Kycklingsallad med vindruvor. Festlig sallad med vindruvor och kyckling: förberedelse, tips

Otroligt aptitretande och mört är en sallad med vindruvor och kyckling. Denna kombination av produkter anses vara en klassiker i det franska köket. Det kostar oss dock praktiskt taget ingenting att slå sådana beslut på hemmaplan. Med ett minimum av slöseri med tid och ansträngning är det fullt möjligt att få en gourmeträtt som inte på något sätt kommer att vara sämre än restaurangsnacks i smak och servering. I det presenterade urvalet hittar du enkla och icke-triviala sallader. Några av dem föreslås läggas i lager, vilket alltid ser högtidligt och festligt ut. Så du kan enkelt fylla på din kulinariska samling för att laga vardagsrätter och formella rätter.

Lätt sallad med kyckling, vindruvor och ost

Denna sallad med kyckling, vindruvor och ost är ett riktigt fynd för finsmakare av sofistikerade och icke-triviala smaker.

Tillagningstid - 30 minuter.

Antalet portioner är 4.

Ingredienser

För att göra en läcker, lätt och samtidigt oändligt mör mix behöver vi:

• ost - 150 g;
• kycklingfilé - 200 g;
• bladsallat - 1 gäng;
• druvor (grön kärnfri sort) - 150 g;
• mald svartpeppar, salt, gurkmeja - 1 nypa vardera;
• hemlagad majonnäs - 2 msk. l.;
• raffinerad vegetabilisk olja - för stekning.

Matlagningsmetod

Du har ingen aning om hur enkelt och lätt det är att göra en sådan förrätt. Det blir en trevlig upptäckt för den dagliga menyn. Men du kan erbjuda det till gästerna - de kommer säkert att uppskatta det.

1. Skär kycklingfilén i tunna strimlor. Strö köttet med salt. Tillsätt mald svartpeppar och gurkmeja till den. Att röra om ordentligt.

1. Hetta upp lite vegetabilisk olja. Stek kycklingen på den tills den är gyllenbrun. Kyl köttet.

1. Skär under tiden hård ost i små tärningar.

1. Tvätta och torka salladen noggrant. Riv genast det gröna med händerna i en salladsskål.

1. För långa remsor av kycklingfilé halverade.

1. Skicka kyckling och ost till sallad.

1. Tvätta och torka druvorna. Överför bären till huvudingredienserna.

1. Toppa allt med hemgjord majonnäs.

Det är allt! Vår gourmetkycklingsallad med vindruvor och ostbitar är klar.

Lagersallad med kyckling och vindruvor "Grozd"

Bunchsalladen med kycklingbröst och vindruvor ser otroligt imponerande och aptitretande ut. Detta är den perfekta lösningen för en semestermeny.

Tillagningstid - 40 minuter.

Antalet portioner är 6.

Ingredienser

Du måste förbereda följande produkter:

• valnötter - 80 g;
• majonnäs - 150 g;
• vindruvor - 400 g;
• kokt kycklingägg - 3 st.;
• kokt kycklingbröst - 300 g;
• hård ost - 150 g;
• färsk persilja - 2 kvistar;
• curry - 1 tsk;
• raffinerad solrosolja - 3 msk. l.;
• salt att smaka.

Matlagningsmetod

Att göra en så rejäl lagersallad med kyckling, vindruvor, ost och valnötter är inte alls svårt.

1. Först och främst skär du det kylda kokta kycklingbröstet i små bitar.

1. Salta köttet lite. Skicka den till en panna uppvärmd med vegetabilisk olja. Tillsätt kycklingcurry och stek tills den är gyllenbrun. Lägg över köttet på en separat tallrik och svalna något.

1. Förbered andra komponenter. Skala de kokta kycklingäggen och riv dem grovt.

1. Riv ost.

1. Mal valnötterna ganska fint. Du kan använda en matberedare eller mixer för detta.

1. Du kan börja forma en sallad med kyckling, vindruvor och valnötter. För att göra detta, ta en platt platta. Med majonnäs, gör konturerna av ett gäng druvor på den.

1. Lägg ut kycklingen. Bred ut med majonnäs. Strö lätt över malda nötter.

1. Fördela rivna ägg ovanpå. Pensla med dressing och strö över nötter igen.

1. Nästa lager är riven ost. Den behöver även smörjas in lite med majonnäs och strö över nötsmulor.

1. Tvätta druvorna. Skär bären på mitten.

På en notis! Om ben hittas måste de tas bort och kasseras.

1. Forma färdigt förrätten. Lägg ut det översta lagret med druvhalvor, imitera ett gäng. Garnera med en kvist persilja.

Här är en sådan aptitretande och utomordentligt vacker sallad som kommer att bli en värdig dekoration av det festliga bordet.

Druvsallad "Furor" med kyckling

En annan utsökt sallad med vindruvor och kycklingbröst kallades "Furor". Detta är helt berättigat. När allt kommer omkring förblir alla som har provat en sådan aptitretare helt nöjda, och denna blandning flyger av bordet på bara några minuter.

Tillagningstid - 15 minuter.

Antalet portioner är 5.

Ingredienser

För att förbereda en sådan rejäl och aptitretande sallad behöver vi följande ingredienser:

• fröfria druvor (till exempel russin) - 150 g;
• kokt kycklingbröst - 250 g;
• paprika - 1 st.;
• kokta kycklingägg stora - 3 st.;
• ost eller fetaost - 100 g;
• salt - 1 nypa;
• hemlagad majonnäs - 3 msk. l.;
• gröna - för dekoration.

Matlagningsmetod

Att följa det föreslagna receptet med ett foto är att göra en druvsallad med kyckling ett par småsaker.

1. Förbered alla nödvändiga komponenter.

1. Skär den söta paprikan, förtvättad och skalad från frön, i små snygga kuber.

1. Skär de tvättade och torkade druvorna i fyra delar.

Notera! Om bären inte är för stora kan du skära dem i halvor. Lämna några av skivorna för att dekorera rätten.

1. Skär kokt kyckling i små tärningar.

1. Skala kokta kycklingägg. De blir också till små kuber.

1. Hacka osten. Försök att göra ett snitt som matchar bearbetningen av alla andra komponenter.

1. Blanda alla ingredienser i en stor skål. Salta dem lite.

1. Fyll salladen med majonnäs.

Omedelbart före servering, dekorera aptitretaren med druvskivor och färska örter. Det visar sig original, välsmakande och mycket pikant. Försök!

Utsökt sallad "Tiffany"

Tiffanys sallad med vindruvor, kycklingbröst och valnötter är en modern klassiker. En sådan utsökt blandning kommer glatt att överraska dig med sin delikata och mångfacetterade smak.

Tillagningstid - 35 minuter.

Antalet portioner är 5.

Ingredienser

Här är produkterna du behöver använda för att förbereda en sådan läcker maträtt:

• kokt kycklingfilé - 250 g;
• curry - 1 tsk;
• ost - 150 g;
• hårdkokt ägg - 2 st.;
• valnötter - 80 g;
• vindruvor och majonnäs - efter behov.

På en notis! Om möjligt bör valnötter ersättas med pinjenötter - det kommer att bli lite mer mört och originellt.

Matlagningsmetod

Tiffany är en utsökt lagersallad. Men dess förberedelse kräver inga speciella kulinariska färdigheter från dig.

1. Finhacka den kokta kycklingfilén.

1. Riv osten grovt.

1. Mal valnötter (eller något annat) till ett tillstånd av stora smulor.

1. Blanda kött med curry. Salta lite. Stek kycklingen i en liten mängd raffinerad vegetabilisk olja. Låt filén svalna.

1. Skala kycklingägg som tidigare har varit hårdkokta. Riv på ett medelstort rivjärn.

1. Tvätta druvorna. Skär bären på mitten. Om du samtidigt stöter på ben, måste de utan att misslyckas tas bort och kastas bort.

1. Alla komponenter är förberedda - du kan börja lägga ut salladen. Kött kommer först.

1. Bred den med majonnäs. Gör ett litet lager av malda nötter.

På en notis! För att piffa till salladen kan du hacka ett par vitlöksklyftor och lägga till majonnäs. Få en väldoftande sås med kryddighet.

1. Lägg ut de stekta äggen. Pensla med sås.

1. Fördela ostchips jämnt. Gå också med majonnäs.

1. Gör ett lager av resterande malda valnötter.

1. Stäng hela salladen med halvor av druvskivor.

Puffsallad "First snow" med mörka druvor

En annan version av kycklingsallad med kryddiga druvnoter föreslås också läggas ut i lager. Det liknar dock inte alla tidigare alternativ.

Tillagningstid - 25 minuter.

Antalet portioner är 4.

Ingredienser

Så här är vad vi behöver:

• mörka druvor - 50 g;
• kokt kycklingfilé - 200 g;
• valnötter - 4 msk. l.;
• ost (favorit hård sort) - 80 g + 30 g för dekoration;
• ägg (hårdkokt i förväg) - 4 st.;
• salt - 2 nypor;
• gräddfil eller majonnäs - efter smak.

Matlagningsmetod

Utan vidare, låt oss omedelbart börja förbereda denna aptitretande och otroligt spektakulära mix när det gäller extern prestanda.

Smaklig måltid!

Video recept

Det blir lättare att förbereda en av de många salladerna baserade på "duetten" av kyckling och vindruvor om du använder de föreslagna videorecepten:

Sallader med vindruvor och kyckling kommer alltid att dekorera det festliga bordet och glädja dig och dina gäster med sin saftiga smak.

De är beredda från tillgängliga produkter, och det kommer inte att vara svårt att bara glädja sig själv på vardagar. De diversifierar din dagliga meny perfekt.

Vi presenterar ett urval av de mest utsökta alternativen.

1. Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter
2. Sallad med kyckling, vindruvor, ost och potatis
3. Sallad med kyckling, vindruvor och selleri
4. Sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor
5. Sallad med kyckling, vindruvor och mandel
6. Sallad med vindruvor och rökt kyckling

Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter

Kycklingben - 1 st.

Fröfria druvor - 200 gr.

Valnötter -150 gr.

Matlagning:

1. Skär kycklingen i små bitar, salta och peppra och stek sedan.

2. Koka äggen och hacka dem sedan.

3. Riv osten.

4. Hacka nötterna.

5. Skär druvorna i två delar.

6. Lägg ett lager kyckling i en salladsskål.

7. Toppa med ägg och 1⁄2 hackade nötter.

9. Använd vindruvor för dekoration.

10. Placera den förberedda kycklingsalladen med vindruvor och valnötter i kylen i cirka 60 minuter.

Salladsrecept med kyckling, vindruvor, ost och potatis

Kycklingbröst - 350 gr.

Potatis - 2-3 st.

Matlagning:

1. Koka potatis, kyckling och ägg.

2. Smörj in salladsskålen.

3. Riv kokt potatis och lägg på en tallrik.

4. Bred potatis med majonnäs.

5. Skär kycklingen i små bitar, lägg ovanpå potatisen i en salladsskål och täck med majonnäs.

6. Passera äggen genom ett rivjärn och lägg det sedan på ett lager med kyckling, även smörja det ovanpå.

7. Riv osten, lägg sedan ut nästa lager och belägg.

8. Skär druvorna i halvor och dekorera dem med en sallad med kycklingbröst, vindruvor, ost och potatis.

Sallad med kyckling, vindruvor och selleri

Kycklingkött - 650 gr.

Selleri - 3 st.

mandlar - 2 msk. skedar

Matlagning:

1. Tvätta frukt och grönt.

2. Koka upp kycklingbröstet. Tillsätt salt när du lagar mat. Skär köttet i små bitar.

3. Stek mandeln i 8-10 minuter och hacka.

4. Skär selleristjälkarna i små tärningar.

5. Skär druvorna i 2 delar och skala dem från kärnorna.

6. Blanda alla produkter med majonnäs, salt och peppar.

Sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor

Kycklingfilé -300 gr.

Vindruvor - 200 gr.

Valnötter - 200 gr.

Matlagning:

1. Koka filén i en kastrull. Vattnet måste saltas. med majonnäs, salt och peppar

2. Låt äggen koka i fem till sju minuter.

3. Förtvättade druvor ska skäras på längden i 2 delar och kärnorna tas bort. (använd sultaner för att göra russin om du inte vill bråka med benen).

4. Skär det kokta och avsvalnade köttet i tärningar. Riv kokta ägg på ett medelstort rivjärn. Ost måste också passeras genom ett rivjärn. Lägg produkterna i olika behållare utan att blanda, eftersom kyckling- och druvtiffany-salladen blir pösig.

5. Sätt stekpannan på spisen för att värma upp och tillsätt solrosolja. Lägg ut kycklingköttet för stekning. Sätt elden på en liten, skivad filé som kokar på fem till sju minuter. Glöm inte att röra om så det inte bränns vid.

6. Om valnötterna redan är skalade behöver de bara tvättas och krossas på brädan. Nu är alla produkter redo att läggas ut i lager i de förberedda rätterna.

7. Lägg salladsblad i botten (kanterna ska sticka ut för skönhetens skull) och täck dem med majonnäs.

8. Alternativ:
- kycklingkött (endast hälften);
- ägg (hälften);
- riven ost (halva);
- sedan växelvis den andra delen av dessa produkter.
Glöm inte att täcka med majonnäs och strö över valnötter på varje lager. För bekvämlighet och enhetlighet, dela nötterna i förväg i ungefär lika stora 6 högar.

9. Bred ut det sista lagret med druvhalvor ovanpå.

Nu kan du njuta av vår rätt.

Sallad med kyckling, vindruvor och mandel

Kycklingfilé - 350 gr.

Mandel - 3 - 4 msk. l.

Vindruvor - 300 gr.

Mald curry - 1⁄2 tsk

Matlagning:

1. Första steget är att tillaga kycklingen. Koka upp vattnet, salta och lägg i köttet.

2. Låt oss nu förbereda druvorna. Efter att ha tvättats och separerats från grenarna ska bären skäras på längden i 2 delar och fröna tas bort om inte sultaner används.

3. Ta bort den färdiga kycklingen och ställ den kallt.

4. Sätt pannan på en liten eld och häll i vegetabilisk olja för att steka köttet. För att göra detta, demontera kycklingen i fibrer eller skär i bitar. Strö över curry under stekning.

6. Koka ägg och riv, ost också.

7. Dela maten i 2 delar för att bilda två lager av varje ingrediens.

8. Smörj in botten av salladsskålen med majonnäs. Sedan börjar vi lägga ut lagren:
- kycklingkött;
- ägg;
- ost.
Upprepa sedan igen.

9. Strö varje lager med mandel och bred med majonnäs förutom toppen

10. Dekorera med druvskivor ovanpå (limma dem på majonnäs).

11. För att salladen med kyckling, vindruvor och mandel ska dra i blöt, förvara den i kylen en stund innan den äts.

Sallad med vindruvor och rökt kyckling

Rökt kycklingben - 100 gr.

Vindruvor - 50 gr.

Dill eller andra örter

Matlagning:

Att laga en sallad av rökt kyckling med vindruvor tar inte mycket tid, eftersom det inte finns något behov av att koka eller steka kycklingköttet

1. Skär kycklingbenet i tärningar.

2. Skär druvorna på mitten.

3. Koka äggen, finhacka gulan och proteinet, utan att blanda.

4. För osten genom ett rivjärn.

5. Lägg alla produkter i lager i de förberedda rätterna:
- vi täcker botten med skurna bär;
- det andra lagret av krossad äggvita;
- kycklingkött;
- äggula.
Glöm inte att smörja alla lager med majonnäs.

Mycket läckra recept

Enkla recept på mycket välsmakande och prisvärda rätter, du måste prova det!

Sallad med kycklingdruvor och valnötter

Sallad med kycklingdruvor och valnötter. Kungen av sallader på ditt bord!

Vi kan med säkerhet säga att genom att förbereda en sallad med kyckling, vindruvor och valnötter enligt vårt recept kommer du att överraska dina gäster positivt, eftersom salladen smakar fantastiskt och flyger från bordet först. Ovanligt, doftande, välsmakande, näringsrikt, allt handlar om honom.

INGREDIENSER

• 400 gr. kycklingfilé;
• 4 ägg;
• 100 gr. valnötter;
• 150 gr. hård ost;
• 1 knippe sultana druvor;
• Majonnäs.

MATLAGNING

1. Skär bröstet i små bitar och stek tills det är gyllenbrunt, tillsätt salt och dina favoritkryddor.
2. Koka ägg, skala och riv.
3. Mal nötterna i en mixer, efter torkning i en torr stekpanna.
4. Vi gnuggar osten på ett rivjärn.
5. Tvätta druvorna noggrant och skär varje bär i två delar.
6. Vi lägger förberedda kycklingbitar på botten av salladsskålen, smörj med majonnäs, häll sedan krossade nötter, sedan ett lager rivna ägg och majonnäs igen. Sedan riven ost och återigen smörj med majonnäs.
7. Lägg de skivade druvorna ovanpå i den ordning som din fantasi tillåter.
8. Låt salladen brygga ett par timmar och servera.

Se videon nedan för ytterligare ett recept på en läcker sallad med kyckling, vindruvor och valnötter.

Nya recept på Yandex Zen-kanalen

Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter

Mört fjäderfäkött passar bra med frukt och bär - detta faktum har länge uppmärksammats av kulinariska specialister. Kyckling, kalkon och anka bakas med äpplen, stuvade med katrinplommon, serveras med apelsinsås. Nötter och vindruvor läggs ofta till sallader baserade på fjäderfäkött, vilket ger en ovanlig, raffinerad och harmonisk kombination. Sallad med vindruvor, kyckling och valnötter ser fräsch och aptitretande ut, denna aptitretare är värd ett festligt bord och älskas av nästan alla. För att laga det och servera det vackert är det inte nödvändigt att ha kulinariska färdigheter.

Matlagningsfunktioner

Kombinationen av kyckling, vindruvor och valnötter är så perfekt att det är svårt att förstöra en sallad baserad på dessa produkter. Men alla är inte lika bra på denna förrätt. Genom att känna till några punkter kan du uppnå bästa möjliga resultat.

• Kycklingbröstkött är det möraste, men det kan vara torrt. För att förhindra att detta händer, är det lämpligt att sänka kycklingbröstet för kokning i redan kokande vatten och låt det svalna i buljongen.
• Kokt kycklingbröst kan ersättas med rökt. Detta kommer att ge förrätten salta toner.
• Druvor för sallad är bättre att välja de sorter vars bär innehåller nästan inga frön. Om du har druvor med kärnor måste de tas bort manuellt genom att skära bären på mitten.
• Mörka druvor är ofta mer aromatiska och har en sötare smak. Om du inte vill att aptitretaren ska ha en uttalad sötaktig eftersmak, ge företräde åt gröna druvor.
• Om du förbereder en lagersallad, gör den i förväg. Den här typen av snacks blir godare när produkterna hinner dra i såsen.
• Ingredienser sugs in i såsen snabbare och håller formen bättre om de blandas med majonnäs innan de sprids på ett fat eller i en salladsskål. Det kan dock krävas mer sås i detta fall.
• Det finns många sätt att mala valnötter. En av de enklaste är att täcka dem med en handduk och rulla dem med en kavel.

Förrätten kommer att se mer aptitretande ut om ingredienserna till den hackas försiktigt.

Sallad "Tiffany"

• kycklingbröstfilé - 0,2 kg;
• vindruvor - 120 g;
• valnötter - 50 g;
• kycklingägg - 4 st.;
• hård ost - 150 g;
• salt, peppar - efter smak;
• majonnäs - hur mycket kommer att gå.

• Koka kycklingbröstet, låt det svalna i buljongen.
• Hårdkoka kycklingägg. Lägg dem i diskhon och slå på kallvattenkranen. Under en isström svalnar äggen snabbare. Dessutom kommer en sådan dusch att göra processen att rengöra ägg lättare.
• Torka valnötskärnorna i ugnen eller i en torr stekpanna, mal sedan i en mixer eller på annat sätt till ett tillstånd av fina smulor.
• Mal ost på ett rivjärn med stora hål.
• Skala och riv äggen grovt.
• Tvätta druvorna, torka. Skär på mitten, ta bort frön om det behövs.
• Ta bort den avsvalnade kycklingfilén från buljongen, skär den i små bitar.
• I mitten av skålen, lägg kycklingfilén, använd hälften, salta och peppra den, pensla med majonnäs.
• Lägg ut hälften av äggen, smörj dem med sås.
• Lägg hälften av osten i nästa lager, bred ut med sås.
• Strö över nötter.
• Lägg ut resterande kyckling, ägg och ost i samma ordning, pensla med majonnäs.
• Ordna druvhalvorna ovanpå salladen med den konvexa sidan uppåt.

Sallad kan också dekoreras med färska örter, lägg den runt omkretsen. Druvor för detta mellanmål används oftast lätt, även om det inte finns några bestämda regler för detta.

Sallad "Första snön"

• kycklingbröst - 0,5 kg;
• färsk gurka - 150 g;
• valnötskärnor - 100 g;
• hård ost - 150 g;
• kycklingägg - 4 st.;
• mörka druvor - 100 g;
• majonnäs - hur mycket kommer att gå.

• Koka kycklingbröst. När det svalnat, separera köttet från benen, ta bort skinnet, finhacka köttet, dela i två delar. Tillsätt en stor sked majonnäs till varje del, blanda.
• Riv osten fint. Blanda den tredje delen av den med en sked majonnäs.
• Kyl hårdkokta ägg, fria från skalet. Mal på ett rivjärn, blanda med majonnäs.
• Finhacka valnötskärnorna med en kniv.
• Skär druvorna, ta bort kärnorna från dem.
• Riv gurkan grovt, pressa. Tillsätt lite majonnäs och rör om.
• Lägg kycklingfilén på ett fat, varva med gurka, strö över nötter.
• Lägg ut osten blandad med majonnäs som nästa lager.
• Lägg ägg på den.
• Lägg ut druvorna.
• Strö över resterande ost.

Gurka ger salladen nya toner, vilket gör kycklingen ännu mer saftig och mör. Trots att receptet på denna sallad liknar den föregående, är smaken på förrätten helt annorlunda.

Varm sallad med kycklinglever, vindruvor och valnötter

• kycklinglever - 0,3 kg;
• vindruvor - 0,3 kg;
• bladsallat - 100 g;
• olivolja - 100 ml;
• valnötskärnor - 50 g;
• vitlök - 3 kryddnejlika;
• salt, peppar - efter smak.

• Skölj kycklinglever noga. Diskutera. Skär i bitar av medelstora.
• Hacka vitlöken fint.
• Värm upp oljan.
• Fräs vitlök i olja i 2 minuter.
• Lägg kycklinglevern i pannan. Stek den på medelvärme och sänk sedan värmen. Peppar och salt efter smak, täck pannan med ett lock och förbered levern.
• Överför levern till en skål tillsammans med oljan som den stektes i.
• Skär druvorna på mitten, lägg till i levern.
• Krossa nötterna, lägg till resten av produkterna.
• Lägg några salladsblad på ett fat, riv resten med händerna och lägg till övriga ingredienser. Vispa.
• Lägg salladen i en hög på vinbladen.

Sallad tillagad enligt detta recept serveras varm. Trots den blygsamma sammansättningen är förrätten mycket välsmakande och hälsosam.

Hur man dekorerar en sallad

Vindruvor används oftast för att dekorera en sallad med vindruvor, kyckling och valnötter, men det betyder inte att alla ser likadana ut. Du kan erbjuda flera alternativ för att dekorera dessa mellanmål.

• På ytan av salladen kan du lägga ut ett gäng druvor från halvorna av bären. Många hemmafruar ger denna form till själva salladen, i det här fallet täcker de hela ytan med bär.
• Med hjälp av mörka och ljusa druvor på ytan av salladen kan du lägga ut en mängd olika mönster. Koncentriska cirklar, hjärta, strålar ser vackra ut.
• Från svarta och gröna druvor kan du lägga ut blommor med en mörk mitt och ljusa kronblad.

En sallad beströdd med vindruvor, upplagd i vinglas eller små glas, ser vacker ut.

En sallad med vindruvor, kyckling och valnötter är en gourmetgodis som kan dekorera ett festligt dukat bord för alla tillfällen. Särskilt damer gillar denna aptitretare, även om män inte heller vägrar det.

Sallad med vindruvor och kyckling

Sallad med vindruvor och kyckling kommer att ta ett minimum av din tid, eftersom det är mycket enkelt att förbereda. Och smakmässigt kommer den inte att ge efter ens för den mest intrikata maträtten.

Det viktigaste är att hitta rätt produkter. Basen för salladen är kyckling och vindruvor. Absolut alla druvor är lämpliga för sådana sallader.

Men jag råder dig att föredra fröfria sorter för att inte orsaka besvär för gästerna.

Den obligatoriska punkten är att köttet ska vara kyckling. Bröstfilé är godast. Rött kött från ben eller lår är mycket fibröst och senigt, så det är bättre att inte använda dem till sallader.

Förutom huvudingredienserna tillsätts ofta ingredienser som mandel, valnötter, kokta ägg, bär och hårdostar till salladen. Du kan fylla en sådan sallad med vad som helst: majonnäs, olika såser, olivolja. En sådan sallad kan göras både i lager och enkelt blandas.

Hur man lagar en sallad med vindruvor och kyckling - 15 sorter

Sallad "Tiffany"

Detta är en lagersallad. Den är lätt att tillaga och har en delikat smak. Men trots detta är det väldigt tillfredsställande.

Ingredienser:

• vindruvor - 120 gr.
• kycklingbröst - 200 gr.
• nötter - 50 gr.
• ost - 150 gr.
• ägg - 4 st.
• persilja
• majonnäs

Matlagning:

Koka kyckling och skär i tärningar. Riv ägg och ost. Vi hackar nötterna.

Lägg ut allt i lager. Vi täcker varje lager med majonnäs: 1/2 del kyckling, 1/2 del ägg, nötter, 1/2 del ost. Upprepa sedan lagren. Skär druvorna på mitten och lägg dem ovanpå salladen. Dekorera med persilja.

Sallad med röda vindruvor och kyckling "Favorit"

Denna sallad ser väldigt vacker ut på festbordet. Smaken är mycket rik och ingredienserna är hälsosamma. Tillagningstiden tar cirka 20 minuter.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 300 gr.
• vindruvor - 200 gr.
• ost - 150 gr.
• nötter - 50 gr.
• ägg - 3 st.
• oljeraster.
• majonnäs

Matlagning:

Skär kycklingen i små bitar. Salta, peppra och stek i en liten mängd olja tills de är mjuka. Vi skär äggen i kuber. Vindruvor halverade. Vi hackar nötterna. Vi blandar alla ingredienser. Riv ost ovanpå. Tillsätt majonnäs och blanda. Du kan dekorera med grönska.

Druv-, kyckling- och ananassallad

Denna sallad har en mycket intressant smak. Lämplig för både högtider och vardagsmat.

Ingredienser:

• konserverad ananas - 200 gr.
• kokt kycklingfilé - 300 gr.
• limpa - 100 gr.
• ost - 100 gr.
• oljeraster.
• majonnäs

Matlagning:

Skär kyckling och ananas i tärningar. Vi skär också limpan i tärningar och stek i en panna för att göra krutonger. Vi gnuggar osten på ett rivjärn.

Lägg alla ingredienser, förutom krutongerna, i en salladsskål. Vi smaksätter med majonnäs.

För att kexen inte ska mjukna råder jag dig att lägga till dem precis innan servering.

Rosa druv- och kycklingsallad “Delicious riot”

Det enklaste receptet. Minimiprodukter. Men smaken kommer inte att göra dig besviken! Salladen är lätt och kommer att glädja även den mest nyckfulla tjejen.

Ingredienser:

• rosa druvor - 500 gr.
• kokt kycklingfilé - 500 gr.
• sallad
• majonnäs
• peppar

Matlagning:

Riv salladsblad och lägg i en skål. Vi skär kycklingen i tärningar. Skär vindruvor på mitten. Häll allt i en skål. Krydda med majonnäs, salt och peppar efter smak.

Sallad med vindruvor, kyckling och tranbär

En mycket intressant sallad. Smaken är söt och syrlig. För gourmeter och inte bara. Salladsdressing är uppfriskande och ger en lätt citruston.

Ingredienser:

• vindruvor - 150 gr.
• kycklingfilé - 300 gr.
• inlagd ananas-5 ringar
• isbergssallad -0,5 huvuden
• frysta lingon - 20 gr.
• senap - 2 msk
• socker - 1 tsk
• citronsaft - 1 msk
• olivolja
• druvkärneolja

Matlagning:

Vi gör en refill. Blanda senap, socker, druvkärneolja. Tillsätt sedan citronsaft och blanda allt ordentligt.

Skär kyckling och ananas i tärningar. Vi river salladen i en skål.

Jag råder dig att riva salladsblad och inte skära. Så vi kommer att ge rätten positiv energi.

Sallad med vindruvor och kyckling "Magic"

Denna sallad kan vid första anblicken verka svår att förbereda. Men i själva verket visar det sig vara en enkel och god sallad. Det kommer inte att vara svårt att förbereda det. Och det kommer definitivt att väcka beundran!

Ingredienser:

• kycklingfilé kokt-150 gr.
• rött äpple - 70 gr.
• vindruvor - 80 gr.
• yoghurt - 125 gr.
• valnötter - 30 gr.
• selleri
• peppar

Matlagning:

Finhacka alla ingredienser och blanda i en skål. Toppad med yoghurt. Och servera på ett salladsblad. Du kan också ursprungligen servera denna sallad på rostat bröd.

Sallad med vindruvor och kyckling "Druvor"

Denna sallad har ett sådant namn på grund av dess presentation. En sådan sallad skulle passa på en bankett. Dess utseende och smak kommer att glädja varje gäst.

Ingredienser:

• rökt kycklingfilé - 500 gr.
• champinjoner - 300 gr.
• skalade nötter - 100 gr.
• hård ost - 200 gr.
• ägg - 3 st.
• majonnäs
• ett halvt kilo druvor (ljusa eller mörka)

Matlagning:

Skär först svampen i tallrikar och stek i en panna. Skär äggen i tärningar. Mal kyckling, nötter och ost. Och lägg ut i lager, forma i form av ett gäng: kött, svamp, ägg, nötter, ost. Belägg varje lager med majonnäs. Lägg druvor ovanpå. Vi dekorerar med grönska.

Sallad med vindruvor och kyckling "Turtle"

Barn kommer särskilt att gilla denna sallad. Du kan till och med be dem hjälpa dig att göra det. Denna "sköldpadda" kommer att ge den mest delikata smaken, men samtidigt kommer alla att vara mätta.

Ingredienser:

• kokt kycklingfilé - 300 gr.
• Rysk ost - 200 gr.
• druvor av valfri färg - 300 gr.
• majonnäs
• ananasburk på burk

Matlagning:

Ananas skärs i tärningar, häll två matskedar majonnäs och låt dra i 30 minuter. Vi skär köttet i tärningar och lägger det på en maträtt och lägger ett majonnäsnät ovanpå. Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn, lägger den ovanpå köttet. Därefter kommer ananasen. Och det sista steget är att lägga ut druvorna i form av ett skal. Vi skickar salladen i kylen i 2 timmar. Njut sedan av smaken.

Sallad på vindruvor, kyckling och fetaost

Denna sallad är lätt, kommer att tilltala det rättvisare könet. Graciös, unik smak hjälper till att vinna hjärtat hos vilken kvinna som helst.

Ingredienser:

• sallad "Isberg"-gäng
• kokt kycklingfilé - 150 gr.
• fetaost -100 gr.
• vindruvor - 50 gr.
• valnötter
• citron-
• olivolja

Matlagning:

Vi river salladen i en skål. Vi skär kycklingen slumpmässigt. Vi skär osten i kuber. Skär druvorna på mitten och lägg i en skål. För dressing tar vi en skiva citron och olivolja. Vi blandar allt noggrant. Hacka valnöten ovanpå.

Sallad klar. Smaklig måltid!

Sallad med kyckling, vindruvor och majs "Bliss"

Denna sallad kommer glatt att överraska alla älskare av utsökt mat. Smaken på denna sallad är delikat och raffinerad.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 150 gr.
• konserverad majs - 50 gr.
• vindruvor - 100 gr.
• ost - 50 gr.
• sallad och örter efter smak
• majonnäs

Matlagning:

Skär kycklingen och osten i tärningar. Skär druvorna på längden. Lägg det hackade gröna och resten av ingredienserna i en skål. Vi fyller allt med majonnäs.

Sallad "Grape Chicken"

Läcker sallad, lätt att tillaga.

Ingredienser:

• rökt kycklingbröst - 1 st.
• vindruvor - 200 gr.
• ost - 200 gr.
• sallad
• vitlök
• kex
• majonnäs och olivolja till dressing

Matlagning:

För dressing tar vi majonnäs, olivolja och vitlök.

För att bli av med lukten av vitlök på händerna måste du pressa citronsaft i en behållare. Och håll händerna på det. Lukten försvinner omedelbart.

Blanda noggrant. Skär bröstet i tärningar, tre ostar på ett rivjärn Häll kyckling, ost, krutonger och vindruvor i en skål. Smaksätt med sås. Vi tar skålar och fodrar dem med salladsblad. Lägg försiktigt ut den färdiga salladen i dem. Toppa med riven ost. Vi dekorerar.

Sallad med kyckling, ost och vindruvor

Aptitretande sallad med söta och syrliga toner.

Ingredienser:

• kokt kycklingfilé - 80 gr.
• kärnfria druvor (kishmish) - 100 gr.
• ost - 50 gr.
• röd och vit lök - 50 gr.
• valnötter - 3 st.
• salladsblad - 2 st.
• olivolja - 2 msk. l.
• citronsaft - 1 tsk
• malen svartpeppar

Matlagning:

Vi skär kycklingen i tallrikar, riv salladsbladen. Vi skär löken i halva ringar. Brynza skuren i tärningar.

Hacka nötterna med en kniv. Vi blandar allt och fyller det med en blandning av olja och citronsaft.

Sallad med rökt kyckling och vindruvor

Denna sallad har en karakteristisk sötaktig eftersmak. Minsta ingredienser. Och snabb matlagning.

Ingredienser:

• rökt kyckling - 250 gr.
• vindruvor - 200 gr.
• ost - 200 gr.
• ägg - 3 st.
• majonnäs

Matlagning:

Vi gnuggar ost och ägg på ett grovt rivjärn. Skär kycklingen i skivor.

Torka kycklingen torr med hushållspapper innan du skär upp den. Tack vare detta kommer köttet inte att glida, och det blir bekvämare att skära.

Häll allt i en skål. Vi smaksätter med majonnäs.

Druv- och kycklingsallad "Nest"

Det finns många ingredienser i denna sallad, tack vare vilken salladen kommer att visa sig vara mycket tillfredsställande och välsmakande.

Ingredienser:

• vindruvor - 150 gr.
• ost - 200 gr.
• potatis - 4 st.
• kokt kycklingfilé - 200 gr.
• ägg - 3 st
• champinjoner - 200 gr.
• majonnäs

Matlagning:

Vi skär svamparna och steker dem. Potatis, tre ägg på ett rivjärn. Vi river filén i fibrer. Lägg ut i lager: kyckling, svamp, potatis, ägg. Belägg varje lager med majonnäs. Toppa med riven ost på toppen. Placera druvor i mitten.

Sallad med vindruvor och kyckling "Surprise"

Ingredienser:

• vindruvor - 50 gr.
• kokt kyckling - 100 gr
• färsk gurka - 2 st.
• röd och grön paprika
• spiral pasta
• majonnäs eller olivolja

Matlagning:

Koka pasta. Skär i strimlor kyckling, paprika och gurka. Vi skär druvorna i ringar. Vi blandar alla ingredienser och smaksätter med majonnäs eller olivolja.

Av enkla ingredienser kan du göra en läcker och festlig sallad. För detta är en kulinarisk ring användbar, med hjälp av vilken aptitretande lager av sallad kommer att ses. Den här gången presenterar jag för er en sallad med vindruvor och kyckling. I receptet finns även potatis, ägg, morötter och pickles.

Sallad med vindruvor och kyckling recept med foto

Alternativt kan kyckling till sallad stekas eller bakas i ugnen. Kycklingbröst kan användas i stället för kycklingbenet för ett mer näringsrikt alternativ. Du kan också ersätta kyckling med fläsk eller nötkött.
Alternativt, istället för druvor, kan halvor av oliver eller svarta oliver läggas till denna lagersallad.

hur man lagar en läcker puffsallad med kyckling och ost

Förberedelsetid: 30 minuter.
Tillagningstid: 10 minuter.
Impregneringstid 30 minuter.
Utbyte: 2 portioner.

Ingredienser:

• kokt kycklinglår 1 st.,
• hård ost 50 g,
• potatis (kokt) 2 st.,
• kycklingägg 2 st.,
• morot (kokt) 1 st.,
• inlagd gurka 1 st.,
• majonnäs 100 ml,
• kornig senap efter smak
• en nypa salt,
• Druvklase.

Matlagningsprocess:

Förkoka ett stort kycklinglägg (ben) i saltat vatten.

För att göra salladen vacker när den serveras rekommenderar jag att du använder en kulinarisk ring för att montera den eller skär den ur en plastflaska. Lägg en metallring på en platt tallrik och lägg det första lagret riven potatissallad på botten. Strö lite potatis med salt och svartpeppar.

Smörj in potatisen med majonnäs och senap. Bred ut alla efterföljande lager av sallad med majonnäs och senap, eller ersätt senap med ketchup.

Demontera kycklingköttet i fibrer eller finhacka, skicka det till ringen i det andra lagret.

Tillsätt ett rivet ägg i ringen, jämna ut med en gaffel.

Lägg tärnad inlagd gurka i salladen.

Gör ytterligare ett lager rivna morötter i denna sallad.

Riv osten och lägg i salladen. Lägg åt sidan en näve ost för presentationen av den färdiga rätten.

Tillsätt det återstående ägget i ringen, kompaktera lagren av mellanmålet och pensla med majonnäs.

Skär druvorna på mitten och ta bort kärnorna. Placera halvor av bär vackert ovanpå salladen, lämna ett tomt utrymme i mitten.

I slutet av tillagningen, lägg till riven ost från toppen i mitten och ta bort kokringen.

Smaklig måltid!

Sallad i lager med kyckling, vindruvor och ost recept med foto av Olga Bondas.

När allt kommer omkring tar salladen som vi ska berätta om relativt kort tid att förbereda. Du behöver bara välja rätt ingredienser. Även om de två viktigaste är kyckling och mogna druvor.

Och vilken druva som helst duger. Här är det upp till dig. Om du inte har något emot det faktum att benen kommer att ätas med en sallad, kommer ditt val att expandera avsevärt. Samtidigt kan du begränsa dig till russin och inte oroa dig för ett sväljt ben.

Kycklingkött passar inte heller alla. Det är lämpligt att ta endast vitt - främst placerat på bröstet. Rött kött på ben och lår kommer att ha en annan nyans.

På vintern är det dessutom inte alltid möjligt att hitta mogna och välsmakande druvor. Inga problem, den är lätt att byta ut. Det första som kommer att tänka på är ananas på burk.

Dessutom läggs ofta hackade valnötter, kokta ägg, rostad och hackad mandel, hårdostar och lingon i en så ovanlig men enkel sallad. Som dressing används olja, majonnäs eller en speciell salladsdressing. Glöm inte kryddor: curry, mald svartpeppar, senap och salt.

Här är ett intressant recept som vi kommer att presentera för dig idag. Här är några olika varianter. Vi hoppas att du njuter.

Sallad med rostad mandel

• kycklingfilé - 700 g
• kokta ägg - 6 st.
• Edammerost - 200 g
• majonnäs - 200 g
• stora druvor - 600 g
• mald curry - 1 tsk
• rostade mandlar - 6 msk.
• vegetabilisk olja - 2 msk.
• salt - en nypa

Till denna sallad måste du ta druvor som är mycket saftiga och med en lätt syrlighet, tvätta dem och sortera dem i bär. För att ta bort fröna från denna druva måste du skära varje bär i hälften.

Kycklingfilé bör först läggas i en kastrull med vatten, salta lite och sätta på eld, när det kokar, koka på låg värme i flera minuter. Efter det, dränera vattnet, riv köttet i fibrer och lägg det i en stekpanna där den vegetabiliska oljan förvärmdes. Strö den med currykrydda medan du steker kyckling.

Ägg ska kokas, skalas och rivas fint. Edam hårdost riv också mycket fint.

Mandel behöver stekas lite i torr stekpanna och hackas.

Plattan förberedd för denna sallad bör först smörjas med majonnäs och sätta alla produkter i ordning. Först måste du lägga kycklingen, sedan en sked mandel och igen smeta med majonnäs. Efter det lägger du ut det rivna ägget, mandeln och majonnäsen igen. Sedan riven ost, mandel och majonnäs. Alla lager måste upprepas igen. Det sista lagret majonnäs behöver inte smetas ut utan doppa bara varje druva från ena änden i majonnäs och fäst på osten.

Lägg denna sallad i kylen ett tag, så är den bättre mättad och kan konsumeras.

Sallad med valnötter

Ingredienser som behövs för att göra salladen:

• kycklingfilé - 300 g
• Rysk ost - 150 g
• druvbär - 200 g
• kokta ägg - 3 st.
• valnötter - 150 g
• majonnäs - 150 g
• vegetabilisk olja - 2 msk.
• salt, mald peppar - en nypa
• gröna salladsblad - 5-7 st.

Kycklingfilé ska tvättas, skäras i bitar, strös med salt, peppar och stekas i en panna, tillsätt vegetabilisk olja för att bryna skorpan. Lägg efter det på en tallrik för att svalna.

Riv rysk ost på ett fint rivjärn. Koka äggen tjocka, skala och riv även på ett fint rivjärn.

Mal valnötterna i en mortel eller med en mixer. Frön måste tas bort från druvorna och för detta ska varje bär skäras i hälften.

Salladsblad ska tvättas och torkas, och sedan läggas ut på en tallrik där du ska fördela salladen. Lägg kycklingfilén på salladsblad och häll över den med majonnäs. Efter det, lägg rivna ägg och lite valnötter och majonnäs igen. Strö det sista lagret med riven ost och valnötter.

Detta lager måste smutsas med ett rikligt lager majonnäs och lägga halvor av druvor på det. Innan du äter denna sallad eller serverar den till gästerna måste du lägga den på en kall plats ett tag, så laga den lite tidigare.

Sallad med ananas

Ingredienser till ananassallad:

• kycklingkött - 300 g
• marinerad ananas - 200 g
• limpa - 100 g
• Estnisk ost - 100 g
• majonnäs - 150 g
• vegetabilisk olja - 2 msk.
• salt - en nypa

Kycklingkött ska läggas i en kastrull med vatten, saltas lite och kokas tills det är kokt - det tar några minuter, svalna och skär i tärningar. Limpan ska skäras i små kuber och läggs sedan i en stekpanna med tillsats av en liten mängd vegetabilisk olja så att krutongerna är röda och inte feta.

Ost måste rivas med små celler. Du måste öppna en burk med ananas, rinna av sirapen och skär ananasskivorna i små bitar. Alla dessa komponenter i salladen måste blandas, bara krutongerna placeras bäst precis innan servering till gästerna så att de förblir krispiga.

Den färdiga salladen måste smaksättas med majonnäs och blandas jämnt. Gillar du vitlök kan du även pressa ner några vitlöksklyftor i en sallad. Dekorera som du vill och konsumera direkt efter tillagning, men det blir också gott om det får stå i kylen en stund.

Ingredienser som behövs för att göra salladen:

• isbergssallad - 0,5 huvuden
• kycklingfilé - 2 st.
• gul köttig paprika - 0,5 st.
• inlagd ananas - 5 ringar
• frysta tranbär - 20 g
• druvkärneolja - 4 msk.
• citronsaft - 1,5 msk.
• Dijonsenap - 1 tsk
• granulerat socker - 1,5 tsk
• salt - en nypa
• olivolja - 20 g

För att göra en dressing för denna sallad måste du blanda druvfröolja, senap och strösocker. Blanda allt väl och tillsätt citronsaft och knåda sedan igen. För att få en homogen geléliknande massa.

Kycklingfilé ska skäras i små bitar och läggs i en panna, medan du tillsätter olivolja, salta och steka tills den är gyllenbrun.

Salladsblad tvätta, torka och riv i små bitar. Dessa salladsblad ska läggas på en tallrik och hällas över en matsked förberedd dressing. Därefter måste du lägga ut bitarna av kycklingfilé och återigen hälla en liten mängd sås.

Efter det, skala den gula paprikan, ta bort frön och vita skiljeväggar och skär sedan i mycket små bitar och lägg på kycklingen. Du måste få antalet ananasringar från burken. Stapla dem ovanpå varandra och skär i små bitar.

Fördela den skivade ananasen jämnt över paprikan och ringla över resten av såsen. För att dekorera denna sallad passar bäst lingon som är jämnt utspridda i hela salladen.

Du kan servera denna sallad direkt efter beredning till gästerna, eller så kan du lägga den i kylskåpet i flera timmar, så att alla ingredienser kommer att mättas med dressing och den blir saftigare.

Kyckling och druvsallad

Kombinationen av kycklingkött med frukt är mycket harmonisk. Den mest populära versionen av salladen från dessa ingredienser är kyckling med ananas, men inte mindre välsmakande och spektakulär är salladen med vindruvor och kyckling. Denna kombination finns i den berömda Tiffany-salladen, såväl som i ett antal andra recept.

Huvudingrediensen är kyckling. För matlagning är det bäst att använda bröstfilé. Det kommer att behöva förkokas och kylas i buljongen. Du kan också tillaga filén på grillpanna eller grädda i ugnen i folie. En ännu ljusare smak av salladen kommer att visa sig om du tar rökt kyckling.

Druvor till sallad kan tas i olika varianter. En aptitretare med stora gröna eller rosa bär ser spektakulära ut, men du kan också ta en mörk variant. Innan du förbereder snacks tvättas bären, skärs i hälften på längden, tar bort fröna. Om du valde kärnfria druvor kan du lägga hela bären.

Puffsallader rekommenderas att tillagas 2-3 timmar före servering, eftersom de behöver blötläggas. Förvara salladen i kylen fram till servering. Sallader bör inte smaksättas med sås i förväg, det är bättre att göra det omedelbart före festen.

Intressanta fakta: experter tror att druvsorter med mörka och röda bär är hälsosammare än gröna och rosa.

Sallad "Tiffany" med kyckling och vindruvor

Alla har nog provat en sallad med kyckling och vindruvor. Om du inte har ätit denna aptitretare än, se till att laga den. Det kommer att dekorera alla festliga bord.

• 1 helt kycklingbröst;
• 5 ägg;
• 200 gr. hård ost;
• 500 gr. stora druvor, gärna med gröna bär;
• 0,5 tsk curry;
• 1 nypa salt;
• 0,5 koppar mandel;
• 2-3 matskedar vegetabilisk olja;
• grönsaker efter smak;
• majonnäs till dressing.

Vi frigör kycklingbröstet från skinnet och skär av två filéer från tältet (du kan förstås köpa färdiga filéer i affären). Koka filén, sänk ner den i saltat kokande vatten. När du lagar kyckling kan du lägga till kryddor - lagerblad, pepparkorn. Koka tills det är klart i 20-30 minuter. Låt sedan kycklingen svalna i buljongen. Sedan tas kycklingen bort och delas i fibrer.

Råd! Om du inte gillar mandel kan du ta andra nötter, som valnötter eller hasselnötter.

Vi värmer den vegetabiliska oljan i en stekpanna, lägg till bitarna av kokt filé, strö dem med curry och stek i fem minuter under omrörning så att bitarna blir bruna på alla sidor.

Läs också: Färsk rödkålssallad - 10 recept

Hårdkoka ägg, kyl i kallt vatten och skala. Vi gnuggar äggen på ett grovt rivjärn. Riv osten på samma rivjärn. Mandel skållas med kokande vatten, efter fem minuter dränerar vi vattnet och tar bort skalet från mandeln. Stek de skalade nötterna i en torr stekpanna och skär sedan i små bitar.

Vi tar bort druvorna från borstarna, tvättar. Skär varje bär på längden, ta bort fröna.

Vi sprider majonnäsen i en plastpåse, skär av hörnet (du kan använda en konditoripåse). Vi ritar konturerna av ett gäng druvor på en tallrik. Smörj såsen på fatet innanför konturen. Sedan, inuti konturen, lägger vi ut produkterna i lager, på varje lager ritar vi ett nät med majonnäs och strö över några av de hackade nötterna.

Vi sprider hälften av det beredda kycklingköttet med curry, sedan hälften av äggen och hälften av osten, upprepa sedan lagren, glöm inte att göra ett rutnät av majonnäs och strö över nötter. Smörj inte det översta lagret av ost och strö inte över nötter. Doppa de förberedda halvorna av druvorna i majonnäs och lägg ut dem i rader så att salladen ser ut som en druvklase. Vi dekorerar salladen med gröna, som kommer att imitera vinstocken.

Sallad "First Snow" med valnötter och ost

Denna sallad med kyckling, valnötter och har ett romantiskt namn "First Snow". Försök att laga det, det är vackert och gott.

• 1 kycklingfilé;
• 6 valnötter;
• 80 gr. hård ost;
• 4 kokta ägg;
• ½ del av en lång färsk gurka;
• majonnäs för dressing;
• mörka druvor och lite grönt till dekoration.

Vi rengör valnötterna, hackar kärnorna i en mixer eller rullar dem helt enkelt över en påse nötter med en kavel. Du behöver inte mala till pulver, nötter ska vara i bitar.

Koka kycklingfilé med salt. Kyl kycklingen och skär i små bitar. Koka äggen separat, kyl dem och skär dem i små tärningar. Vi gnuggar äggen på ett grovt rivjärn, vi gnuggar osten på samma sätt. Gurka skärs i tunna strimlor eller kuber.

Lägg varje ingrediens i en separat tallrik och blanda med majonnäs. Innan du blandar ost med majonnäs, ställ åt sidan en del av den rivna produkten för dekoration.

Låt oss börja lägga lager. Lägg först ut kycklingen, strö över nötter. Nästa lager är ost, sedan sprider vi en färsk gurka, ovanpå den fördelar vi rivna ägg med majonnäs.

Läs också: Rödbetssallad - 13 bästa recepten

Tvätta druvor, skär i hälften. Ordna bären i rader, koncentriska cirklar eller slumpmässigt - som du vill. Finhacka grönsakerna, det räcker med att ta 1-2 kvistar dill, strö salladen ovanpå. Det återstår att strö med riven ost, det kommer att imitera den första snön, genom vilken vi ser genom jorden och det gröna gräset som inte har hunnit torka.

Sallad med vindruvor och rökt kyckling

En enkel men god sallad tillagas med rökt kyckling. På grund av det faktum att du inte behöver laga kycklingen speciellt, förbereds salladen snabbt.

• 400 gr. rökt kyckling;
• 400 gr. druvor (mörka eller röda);
• 250-300 gr. hård ost;
• 4 ägg;
• majonnäs till dressing.

Koka och kyl äggen. Rengör dem och skär dem på mitten. Riv äggvitor och gulor i separata skålar. Riv osten. Vi frigör den rökta kycklingen från ben och skinn, skär i små bitar. Vi tvättar druvorna, torkar dem och skär varje bär, ta bort fröna.

Vi börjar lägga ut produkterna i lager, smörj varje lager med majonnäs. Lägg först ut ekorrarna i ett jämnt lager. Lägg sedan ut bitarna av rökt kyckling. Strö kyckling med hackade äggulor. Nästa lager är riven ost, glöm inte att täcka varje lager med majonnäs.

Lägg druvhalvorna ovanpå ostlagret. Du måste lägga ut dem i jämna rader så att salladen ser vacker ut.

Kryddigt recept med vindruvor, pistagenötter och selleri

Uppfriskande smak annorlunda sallad med kyckling och pistagenötter. Faktum är att den är beredd med sellerirot, vilket ger aptitretaren en speciell pikantitet.

• 400 gr. kokt kycklingfilé;
• 100 gr. rotselleri;
• 40 gr. skalade pistagenötter;
• 200 gr. vindruvor;
• 25 gr. gröna lökar;
• 4 matskedar citronsaft;
• några salladsblad (för servering);
• majonnäs för dressing;
• salt, färsk persilja efter smak.

Skär den kokta kycklingfilén i små skivor. Vi rengör rotsellerin, skär den i tunna remsor. Vi rekommenderar att du använder ett rivjärn för att tillaga koreanska sallader.

Tvätta druvorna och skär i halvor eller fjärdedelar, beroende på storleken. Finhacka persiljan. Vi blandar alla förberedda produkter, strö lätt citronsaft och smaksätt med majonnäs.

Mal de skalade pistagenötterna, men inte till pulver, de ska förbli korn. Skär grön lök fjädrar i tunna ringar, gör ett snitt snett. Klä formen med salladsblad. Lägg den förberedda salladen ovanpå salladsbladen. Strö högen med hackad salladslök och garnera med resterande hela druvor.