Kycklingvingar med potatis i air fryer recept. Recept: Kryddig kycklingvingar med potatis i fritösen - i en kryddig gräddfilsmarinad

Hawaiian Marinerade Wings recept

Om du har tid att marinera vingarna för vidare tillagning, så kommer denna marinad väl till pass. Den görs snabbt och det finns inga ovanliga ingredienser i den.

Ingredienser:

sojasås - 5 msk. sked;
vitlök - 4 kryddnejlika;
citron - 2 st.;
honung (flytande) - 3 msk. skedar;
äppelcidervinäger - 2 msk. skedar;
salt peppar.

Förberedelse:

Tvätta vingarna och torka med en pappershandduk. Förbered marinaden. Hacka vitlöken och blanda med pressad citronsaft. Tillsätt sojasås, äppelcidervinäger, honung, salt och peppar. Blanda väl. Häll över vingarna. Om det inte finns tillräckligt med marinad, tillsätt lite vatten. Låt vingarna marinera i 3-4 timmar i rumstemperatur. Grädda vingarna på mittersta gallret i 10 minuter i 220 grader, täckta med folie. Ta sedan bort folien och grädda i ytterligare 10 minuter vid samma temperatur.

Marinadalternativ nr 2

Ingredienser:

vitlök - 5 kryddnejlika;
sojasås - 60 ml;
balsamvinäger - 3 msk. skedar;
senap - 1 msk. sked;
olivolja - 2 msk. skedar;
lök - 1 st.;
peppar, koriander, basilika.

Förberedelse:

Tvätta vingarna och torka med en pappershandduk. Finhacka vitlöken och löken. Blanda i en djup skål med soja, vinäger, senap, olja och kryddor. Blanda marinaden väl och häll över vingarna. Förvara vingarna i marinaden i kylen ett par timmar. Grädda på översta gallret i 10 minuter i 180 grader, sedan ytterligare 5-7 minuter i 220 grader.

Det är fullt möjligt att sommaren kommer någon gång i mittzonen. Det betyder att det fortfarande är vettigt att leverera brödkvass. Det kommer att ta minst en vecka att förbereda en bra förrätt, och som prognosmakare lovar bör lufttemperaturen vid den tiden stiga över 20 C (dagtid).

Hur man förbereder surdeg för
hembakat brödkvass

Ingredienser:

2 liter kallt vatten;
0,5 bröd Borodino-bröd eller 100 gram rågmjöl + 100 gram rågbröd;
4 matskedar strösocker;
3 gram jäst.
Förberedelsetid - 5-6 dagar

Hur man lägger kvass:

Stek mjölet eller brödbitarna tills de mörknar (men förkolna inte; med svart bröd är det ibland svårt att avgöra om det bara är rostat eller redan bränt).

Lös upp jäst och 1 msk strösocker i ljummet vatten.

Efter 10 minuter, tillsätt en tredjedel av mjölet eller ströbrödet.

Häll av nästan allt vatten, tillsätt samma mängd färskvatten, ytterligare en sked socker och ytterligare en tredjedel kex eller mjöl med kex.
Och insistera igen i ett par dagar.
Häll av igen, tillsätt resterande kex (eller mjöl med kex) och socker. Och fyll den med färskvatten igen.
Under denna tid kommer surdegen att förlora sin fräcka jästiga smak och obehagliga bitterhet och det kommer att vara möjligt att använda den för att dricka kvass. För att göra detta, en gång var 1,5-2 dag, måste du tillsätta vatten, socker efter smak och en stor näve färska rågkex i en tre-liters burk med den förberedda förrätten, först ta bort några av de gamla fuktiga som har sänkt till botten. För smak kan du lägga till russin, mynta, ingefära, honung...

Kycklingkött är en av de mest älskade, och kycklingvingar är förmodligen en av de godaste och snabbaste rätterna. Redan i vart tredje hem kan du hitta olika köksmaskiner, så vi kommer att berätta hur du lagar vingar i en fritös.

Kycklingvingar - varmluftsugnsrecept

Ingredienser:

vingar - 1 kg;
vitlök - 5 kryddnejlika;
sojasås - 60 ml;
balsamvinäger - 3 msk. skedar;
senap - 1 msk. sked;
olivolja - 2 msk. skedar;
lök - 1 st.;
peppar, koriander, basilika.

Förberedelse

Recept på air fryer vingar i hawaiisk marinad

Om du har tid att marinera vingarna för vidare tillagning, så kommer denna marinad väl till pass. Den görs snabbt och det finns inga ovanliga ingredienser i den.

Ingredienser:

vingar - 1 kg;
sojasås - 5 msk. sked;
vitlök - 4 kryddnejlika;
citron - 2 st.;
honung (flytande) - 3 msk. skedar;
äppelcidervinäger - 2 msk. skedar;
salt peppar.

Förberedelse

Rökta kycklingvingar i airfryern

Rökta vingar är en av de bästa aptitretarna. Dessutom röks vingar snabbt och enkelt i en airfryer. Så om du vill överraska oväntade gäster kan du inte tänka dig en bättre maträtt.

Recept för Redmond air fryer lock (REDMOND RAG-241) Jag valde den enklaste, vanligaste maten - kyckling, fisk. Och hon gjorde grill, marinerade lår, kycklingvingar och dietfisk.

Och eftersom jag för närvarande testar en penna med en Redmond-luftfritös, måste jag övervaka dess funktion, eftersom enheten har mycket kraft och bara en liten sak kan brinna. Det här är inte för dig, men matlagningsprincipen i alla varmluftsugnar av alla märken är densamma, så allt blev gott, överflödigt fett rann av som det var tänkt och maten blev mer eller mindre hälsosam.

Kycklingvingar V varmluftsugn Redmond (REDMOND RAG-241)

Fiska in

Makrill i Redmond air fryer locket tillagas ganska snabbt och utan någon marinering. För säkerhets skull, låt mig påminna dig, och...

För att tillaga fisk i en fritös måste du rengöra den från insidan, salta och peppra. Lägg på översta gallret, ställ in på 200 grader och låt stå i 10 minuter. Makrill lagar mat väldigt snabbt, det visar sig välsmakande och aptitretande, även om det ser läskigt ut.

Crucian karp bakad i folie Redmond varmluftsugnslock (REDMOND RAG-241)

Om du vill tillaga saftig fisk i en airfryer, använd folie. Jag kokade crucian karp. Jag rengjorde den, tog bort huvudet, saltade den, hällde i citronsaft för att ta bort lukten av fisk och täckte den med kryddor. Hon lindade in crucian karpen hårt i folie, placerade den på ett högt galler och ställde in den på 200 grader och 40 minuter. Riktigt sylt!

Rökt fisk i grilllock Redmond

Rökt fisk i en fritös med exemplet med kostnadseffektiv blåvitling. Av någon anledning köper många människor inte vitling av rädsla för dess billighet. Tja, förgäves, eftersom 100 g av denna fisk innehåller 18 g protein och inte en droppe fett. Och från det, med hjälp av en butiksköpt blandning för rökning av fisk (se bild), kan du förbereda rökt fisk i en fritös.

Följ instruktionerna på förpackningen, fyll den skurna fisken med rökblandningen och låt dra i 10-12 timmar. Lägg sedan blåvitlingen på grillen i rad, ställ in den på 200 grader, så blir tillagningstiden 20 minuter.

(klicka på namnet så kommer du till en detaljerad beskrivning av receptet)

Hur man bakar grönsaker i ett Redmond air fryer lock (REDMOND RAG-241)

Aubergine, tomater, paprika är mycket lätta att baka i Redmond air fryer lock. De måste tvättas och läggas på den översta grillen. Ställ in temperaturen på 225 grader och tiden till 20 minuter.

Skala sedan grönsakerna, mosa eller hacka i en mixer, och se genom att klicka på namnet hur underbart du kan laga mat.