Måla vackert ägg i lökskal. Hur man färgar påskägg i lökskal

Den ljusa påskhelgen och hela veckan efter det är omöjligt utan ägg målade i olika färger.

Sedan urminnes tider kom våra förfäder på olika sätt att måla dem. Det vanligaste är kanske i lökskal.

Eftersom lök finns i olika typer, har deras skal också skillnader i färg. Använd den här funktionen för att ge ägg nyanser och jämna mönster.

Förbereda:

lökskal;
ägg;
salt;
vegetabilisk olja;
flor;
elastiska band, trådar;
spetsar;
någon grönska, blomblad som du hittar i huset.

Det klassiska sättet att färga ägg med lökskal

Lägg lökskalen i en kastrull och fyll på med kallt vatten så att det blir en tredjedel ledigt utrymme i den.

Koka över medelvärme i 40-50 minuter tills vattnet får en mörk, fyllig nyans. Du kan använda färdigt kokande vatten, minska sedan tillagningstiden till en kvart.

Ta ut äggen ur kylskåpet minst en timme i förväg för att förhindra att de spricker eller får färg under tillagningen. Doppa dem i den varma löklösningen och tillsätt salt. En matsked salt per 3 liter kokande vatten räcker.

Koka äggen på låg värme i 10-15 minuter och vänd dem med jämna mellanrum så att färgen blir så jämn som möjligt.

Ta upp de förberedda äggen i en skål och fyll med kallt vatten. Efter kylning, torka av dem med en torr handduk och sprid med vegetabilisk olja. Detta kommer att ge dem en vacker glans.

Variationer med mönster för att färga ägg i lökskal

För att diversifiera din favoritpåskgodis, måla ägg med samma lökskal med tillgängliga produkter.

Efter att du har fuktat ägget och rullat det i torrt ris, slå försiktigt in det i ostduk och koka tills det är klart.
Skär papper i olika former och fäst det på ett torrt ägg, efter att du fuktat det i vatten. Där papperet limmas i ett lager blir färgen mörkare, där i två eller flera lager blir det ljusare.
Lägg persilja, koriander och purjolöksblad runt ägget och linda in i ostduk. Koka tills den är klar i lökskal. Istället för grönska kommer även rester av spetstyg att fungera. Detta kommer att göra designen på äggen ännu mer intressant.
Slå på samma sätt in råa ägg med gummiband för pengar eller spola trådar och koka i en het löklösning. Efter att äggen har svalnat, varva ner dem och antingen lämna dem som de är.

Roliga ränder på påskägg målade med lökskal

Ett enkelt men arbetskrävande sätt att färga ägg. För honom bör de placeras vertikalt, det vill säga "på rumpan."

Lägg äggen i en kastrull.
Tillsätt den förberedda lökbuljongen till en tredjedel av behållaren.
Koka med ägg i 5-7 minuter.
Tillsätt ytterligare en tredjedel av lökskalsbuljongen.
Upprepa tillagningen i 3-4 minuter.
Häll i den mörka vätskan tills den helt täcker äggen.
Håll på elden i upp till 2 minuter och ta bort äggen.
Efter kylning kommer de att glädja dig med vertikala ränder i olika nyanser.

Ägget symboliserar livet och är därför en väsentlig symbol för påsken. Oftast görs de röda eller bruna, som den korsfäste Kristi blod. I kyrkor, efter välsignelsen av påskkorgar, byter barn vackra påskägg och ger dem till släktingar och vänner. Och även om det idag säljs många livsmedelsprodukter med vilka du kan få ljusa färger, i vår familj är det dessutom vanligt att måla ägg i lökskal i vår familj till påsk, eftersom detta gjordes i antiken. Det är nödvändigt att förbereda sig för ett sådant förfarande i förväg: plocka upp en påse med just detta skal - ett naturligt färgämne.

Hur man färgar ägg i lökskal

Den bästa tiden att färglägga ägg är på heliga lördagen. Fyll lökskalet med vatten och koka färglösningen.

Vi väljer den äldsta pannan, eftersom den efter alla manipulationer inte kommer att se bäst ut. Sila av buljongen och svalna.

Nu är det dags att tänka på hur man kokar ägg. Först, tvätta dem noggrant och torka dem.

Om du vill måla ägg på ett ovanligt, vackert och intressant sätt kan du experimentera. För att göra detta kan du linda en tråd runt dem som på bilden, eller fästa vackra blommor eller löv och fästa med strumpbyxor eller ett bandage.

Om du bara vill snabbt och jämnt färga äggen, behöver du inte uppfinna något, bara gå vidare till nästa steg.

Fyll de förberedda äggen med lökbuljong, tillsätt lite salt och koka i 10 minuter.

Ta sedan försiktigt bort dem med en sked, ta bort trådarna och torka färgämnena med pappersservetter eller en handduk.

Du kan smörja dem lätt med solrosolja - det ger dem en vacker glans.

I detta skede är de lökskalsfärgade äggen klara.

Allt som återstår är att lägga dem vackert i en korg med andra påskkorgar så kan de tas med till templet för invigning.

Hej kära läsare. Traditionen att färga påskägg går tillbaka till det avlägsna förflutna. Då hade våra förfäder inte möjlighet att använda ljusa syntetiska pigment. Därför användes naturliga medel till hands för detta. Till denna dag är ett av de mest populära sätten att ge ägg ett festligt utseende till påsk tekniken att färga med lökskinn. Men du bör inte omedelbart avfärda det och säga att det är för tråkigt och banalt. För det första är denna metod absolut ofarlig för hälsan. Och för det andra, med hjälp av ett sådant prisvärt material kan du inte bara få olika nyanser, utan också applicera originalmönster. Och möjligheten till kreativitet ska inte uteslutas. Hur man målar ägg i lökskinn - du kommer att lära dig om alla nyanser från den här artikeln.

Varför målar du ägg med lökskal?

Med tanke på kärleken till lök kan det antas att mycket av detta material alltid kan förberedas. Det är billigt och används inte till mat. Dessutom var det med dess hjälp möjligt att få en vacker, jämn nyans med en rödaktig nyans.

Som ni vet var röda ägg det mest föredragna alternativet för påskfirandet. Varför? Det finns en intressant legend om detta.

Efter Kristi död och efterföljande uppståndelse spreds hans anhängare över hela världen och spred nyheten om detta mirakel och öppnandet av de himmelska portarna för alla. Maria Magdalena ställde sig inte heller åt sidan. Hon bestämde sig för att inte gå någonstans, utan direkt till den romerske kejsaren. Det var omöjligt att dyka upp för en så viktig person tomhänt.

Det var därför tjejen tog med sig ett hönsägg. Hon var fastspänd för pengar och hade inte råd med några överdrifter i detta avseende. Dessutom hade gåvan också en symbolisk betydelse: ägget verkar helt livlöst från utsidan, men inuti lurar det grodden till ett nytt liv.

Efter att ha överlämnat sin mer än blygsamma gåva meddelade Maria Magdalena den store Tiberius om Jesu uppståndelse från de döda. På vilket huvudet för det romerska imperiet svarade med indignation att detta helt enkelt inte kunde hända. Detta är omöjligt, eftersom mirakel inte sker. Och sedan blev det snövita ägget som han höll i sin hand rött - färgen på Kristi blod, utgjutet för alla dödligas synder.

Så här uppstod traditionen att ge påskägg en röd nyans. Det blev en hyllning till Jesu offer, en symbol för tro och hopp i gudomlig kärlek.

Hur man färgar ägg i lökskal

Allt här är extremt enkelt. Endast de lata kommer att misslyckas med att klara uppgiften. Först måste du förbereda lökfjäll. Du kommer att behöva mycket material - ju mer, desto mer mättad blir den slutliga färgen.

Endast de översta lagren, bruna och torra, väljs. Använder du saftiga tallrikar får äggen en grönaktig nyans. Och du kommer inte att kunna lagra sådana råvaror under lång tid - de kan ruttna.

Många hemmafruar tror att endast vita ägg bör väljas för färgning. Denna åsikt är felaktig. Vita är mer lämpade för att få ömtåliga pastelltoner. Men ägg med bruna skal är idealiska för att få ljusa, rika färger.

Efter färgning blir vitt alltid ljusare, oavsett vald färg och vilket färgämne som används. Om du vill ha variation, använd snövita, beige, brunaktiga och spräckliga.

För att förhindra att ägg spricker, börja inte tillaga dem när de är kylda. Du bör först ta ut dem från kylskåpet och låt det värmas upp till rumstemperatur. Detta kommer att ta ungefär en timme.

För att förbereda färglösningen behöver du en stor behållare (minst tre liter) och mycket lökskal. Observera att pannan eller handfatet som används för detta kommer att bli fläckigt från insidan. Därför måste antingen kärlet tvättas väl, eller så måste du ta ett som du inte har något emot att bli smutsig. För att få ett koncentrerat färgämne fylls den valda behållaren maximalt med lökråvaror och fylls med vatten.

Om du planerar att koka äggen med skalen, bör det vara kokande vatten. Låt blandningen sitta i 1-2 timmar. Tillsätt sedan en nypa salt, tillsätt kalla ägg och ställ in att koka. Efter kokning bör det gå 5-10 minuter.

Därefter tas behållaren bort från värmen och lösningen får svalna. Först efter detta tas äggen bort och torkas. Denna metod ger ljusare färgalternativ.

Det finns ett annat sätt. Med dess hjälp får du en djup och jämn nyans. Häll lökskalet med kallt vatten och låt koka upp. Efter att den har kokats över låg värme i cirka 20 minuter, tas den bort från spisen och vätskan filtreras.

Nu kan den användas för att färga redan hårdkokta ägg, även om vissa hemmafruar också målar mjukkokta ägg. För att göra detta doppas de i varmt färgämne och kokas under en tid.

Varaktigheten av färgningen påverkar färgen:

Upp till minuter - ljus, gyllene eller beige.

2-3 minuter – orange eller ljusbrun

5-7 minuter eller mer – mörk med en rödaktig nyans.

Det bör noteras att färgen påverkas av färgen på själva skalet. Om det är gult, kommer äggen att bli gulaktig-orange. Tja, brunt eller rödaktigt kommer att ge motsvarande nyans.

Hur man målar ägg till påsk med lökskal med design och mönster

Med hjälp av olika knep kan du få olika intressanta färgscheman. Nedan finns sätt att få alla möjliga mönster och intressanta effekter.

För detta behöver du olika material.

Lökskal av olika nyanser.

Kycklingägg.

Salt.

Papper.

Elastiska band eller tjocka trådar.

Ris spannmål.

Spets.

En bit gasväv eller gamla nylonstrumpbyxor.

Små blad och blommor av olika växter (persilja, begonia, koriander, etc.).

Nål.

Isoleringstejp.

Vax.

Vegetabilisk olja.

Bomull.

Ägg i en cirkel och fläck

För att få ett spräckligt mönster, fortsätt på samma sätt som föregående metod. Endast här används riskorn som hjälpämnen. Det fuktade ägget rullas i ris och lindas in i ostduk, vilket säkrar ändarna.

Istället för en gasväv kan du använda gamla damstrumpbyxor och skära dem i stora bitar. Förberedda ägg kokas i lökskal. Därefter avlägsnas hjälpmaterialen och den färdiga produkten torkas.

Här kan du experimentera med olika spannmål. Till exempel ger ärtor ganska stora fläckar. Och om du använder oliver skurna i ringar eller trådisolering får du ett sfäriskt mönster.

Delikat prydnad

Ett utsmyckat mönster på skalet kan man få om man använder spets istället för trådar. Du behöver inte köpa dyra butiksköpta. Om du har behärskat grunderna i virkning kan du sticka genombruten spets själv på bara några minuter.

Det resulterande materialet lindas tätt runt ägget. Kanterna kan fästas med några stygn eller en knut.

Blommotiv

Du måste hitta några små blad. Salladsgrönsaker (dill, persilja etc.), inomhusväxter eller någon av de som du kan hitta på gården i vår är lämpliga för detta. Blommor är också lämpliga.

De insamlade proverna rätas ut och appliceras på skalets yta. En droppe vatten hjälper till att fixa dem tillfälligt. Nu måste de fixas med gasväv eller nylon.

Efteråt kan du börja måla. Tänk på att växtpigment kan lämna färgade märken på skalet, vissa gröna från bladen och andra beroende på färgen på blomman som används.

Geometriska former och olika silhuetter

Sådana mönster uppnås genom användning av figurer utskurna ur elektrisk tejp. Detta kan vara ett godtyckligt geometriskt snitt, djur, hjärtan, plotelement, bokstäver, påsksymboler, etc.

De resulterande bitarna är väl fästa på skalet och kräver inte ytterligare fixering. För att undvika att hamna i problem, prova metoden på ett ägg. Vissa typer av eltejp fäster tätt på skalet efter kokning.

Färggradering

Denna metod kommer att vara mer komplicerad än de tidigare. En viktig punkt kommer att vara valet av lämpliga behållare. Äggen ska placeras tätt i dem, utan möjlighet till förskjutning. Efter att de är säkert placerade hälls en rik lökbuljong. Det ska bara täcka äggen med en tredjedel. Du måste använda en kokt produkt.

Nu kan du ställa behållaren på spisen. Låt dem koka i cirka fem minuter. Tillsätt sedan lite rent varmt vatten, minska koncentrationen av lökfärgämne. Äggen ska nu vara två tredjedelar täckta med vätska.

Efter att ha hållit dem på elden i cirka tre minuter måste du återigen lägga till vanligt vatten, helst varmt, till behållaren. Buljongen ska täcka äggen helt. Vi minskar värmebehandlingstiden igen. Nu kommer det att räcka med att hålla äggen på elden i en eller två minuter. Därefter dräneras färgen.

Resultatet blev påskägg med en ganska mjuk övergång från fylliga till ljusa toner. Om så önskas kan du lägga till vatten i mycket små portioner för att uppnå ännu mjukare övergångar.

Du behöver rester av lökskal i olika nyanser och fint rivet papper. Materialen måste blandas. Äggets yta fuktas och rullas i pappers-lökblandningen. Varje ägg med vidhäftande material lindas in i gasväv och knyts.

I denna form kokas de i den beredda buljongen. Bearbetningstiden är cirka en halvtimme. Efter detta tas äggen bort från de improviserade påsarna och befrias från vidhäftande skräp.

Du kan också få lite sken av marmorering om du krossar torra eller lätt blöta skal och tejpar fast dem på äggen med samma gasväv.

Frost mönster

Med den här metoden kan du applicera olika mönster på redan målade ägg. För att göra detta måste du beväpna dig med en vanlig nål och repa linjer och lockar på skalet. I Ukraina kallas ägg som bearbetats med denna teknik "trasor" eller "shkryabanks" (från ukrainska: scratch).

På så sätt kan du skapa både enkla mönster och hela tomtmålningar. Allt beror på din önskan och uthållighet. Den önskade designen kan appliceras med en enkel penna, och istället för en nål, använd valfritt spetsigt föremål, till exempel en spik eller en syl.

Randiga ägg

För att få smala ränder används tjocka trådar. De lindar äggen tätt åt vilket håll som helst. Det kommer att vara bekvämare att använda gummiband. Om du placerar dem vinkelrätt mot varandra kommer symboliska kors att dyka upp på skalets yta. Efter beredningen ska äggen kokas i det förberedda färgämnet.

Vaxmålning

Detta är den mest tidskrävande metoden. För att applicera mönstret behöver du smält vax och en nål. Flytande vax appliceras droppvis och fördelas så att vissa figurer är helt fyllda med det.

Man bör ta hänsyn till att de områden som täcks med vax då blir vita. Om detta inte passar dig, använd sedan bruna ägg eller färga lätt vita genom att kort doppa dem i ett avkok av skalen.

Vax kan användas för att göra ritningar eller inskriptioner

För att färga målade ägg kan du bara använda kylt färgämne. Därför, för att få en djup färg, måste dess koncentration vara maximal. Ägg nedsänks i denna buljong i flera timmar. Sedan kan vaxkuddarna försiktigt skrapas bort eller smältas genom att sänka äggen i varmt vatten.

Blank effekt

Ägg målade med någon av metoderna som beskrivs ovan kan ges en vacker glans. För att göra detta, blöt bara en bomullstuss i valfri vegetabilisk olja och gnugga skalet.

Vi väljer vita ägg, så de kommer att få en mer mättad färg.
Vi tar ut äggen ur kylskåpet 3-4 timmar före kokning, och för att förhindra sprickor under tillagning, tillsätt en matsked salt i vattnet.
För att säkerställa enhetlig färg, tvätta äggen under rinnande vatten och torka av skalet lätt med en svamp.
Vi lägger till en glansig effekt till det färgade ägget med en bomullsdyna som tidigare blötts i vegetabilisk olja.
Vi samlar lökskal i förväg. Ju mer skal, desto ljusare blir färgerna.
Om du är orolig för att färgen inte kommer att hålla, torka sedan av det färgade ägget med en vinägerlösning.

Klassiska färger

För att skapa ett enfärgat mirakel som kommer att skimra i solen behöver vi följande ingredienser:

lökskal - 1 liters burk;
vatten - 1,5 l;
salt - 25 g;
ägg - valfritt.

Förberedelse

Fyll skalet med vatten, sätt det på spisen, sätt på medelvärme och vänta tills det kokar.
Minska lågan och koka skalen i cirka en timme.
Låt svalna helt på bänken.
Sila buljongen genom en sil eller ostduk.
Tillsätt en sked salt i samma vatten och koka kycklingäggen i cirka 10 minuter.
Fyll dem med isvatten tills de svalnat.
Gnid med vinägerlösning och vegetabilisk olja.

Marmorägg till påsk: steg-för-steg recept med lysande grönt

Denna enkla och originella metod kommer att dekorera testiklarna på några minuter, vilket ger skalet ett marmorerat utseende.

För målning behöver du:

kycklingägg - 5 st.,
lökskal - 1 näve,
lysande grön - 10 ml,
salt - 1 msk,
bandage 7x14 eller gasväv.

Skär lökskalet i små bitar.

Doppa råa ägg i vatten. Sänk sedan ner den i skalet.

Placera på bitar av bandage eller gasväv. Samla ihop kanterna hårt och fäst med tråd.

Koka upp vatten med salt i en gammal kastrull. Släpp äggen. Häll i det gröna. Koka från ögonblicket av kokning i 10-15 minuter.

Lägg i kallt vatten och kyl.

Ta bort bandage och skala. Skölj och torka.

Spräckliga ägg

För att göra fläckarna kommer vi att använda ris, men utöver detta spannmål kan du använda vilket spannmål som helst. Då blir ditt mönster mer original. Om du till exempel tar ärtor, kommer ägget att vara lika stort som en ärta. Så, ingredienserna:

lösning med skal - 1,5 l;
ägg - 10 st.;
ris (rå) - 1 kopp;
salt - 1 msk. sked;
bitar av gasväv - 10 st.;
vatten - 0,5 koppar.

Förberedelse

Det första steget är att bli av med skalen. Sila den färdiga lösningen.
Vi blöter äggen, lägger dem i ett glas med ris (eller andra spannmål), lindar dem tätt med en bit gasväv och binder dem.
Koka i löklösning, glöm inte att tillsätta salt.
Kyl, ta bort gasväven, ta bort riset.
De spräckliga äggen är klara.

blomma sammansättning

Ni har säkert alla sett färgade ägg med ett blad eller en blomma på skalet. Tja, det är inte svårt att göra sådan skönhet. Du behöver bara fylla på med blommor (löv), gasväv, trådar och ta huvudingredienserna:

renad skallösning - 1,5 l;
ägg - 10 st.;
salt - 1 msk. l.

Människor som målar vanliga ägg år efter år med olika färgämnen slutar med att undra hur man målar mönstrade ägg i lökskal. Tja, i den här artikeln kommer vi att titta på alla aspekter av denna process i detalj.

Först vill jag betona att det inte finns något komplicerat i denna fråga. Ägg målas enkelt och snabbt med lökskinn, och att skapa en design helt enkelt på förberedelsestadiet tar 20-30 fria minuter. Men resultatet är förstås värt det. Allt du behöver göra är att titta på bilderna av intressanta mönstrade ägg för att definitivt vilja implementera vart och ett av ovanstående tips i påsk. Se till att förbereda det för semestern.

Vad du ska göra innan du börjar färglägga

Ägg måste vara vita. De ska vara släta, skalet ska inte sticka ut någonstans och ska inte ha några strävheter eller sprickor. Nu måste du ta ut äggen ur kylen. Detta görs inte innan själva målningen, utan minst två timmar innan processens start.

För att säkerställa att färgen från lökskalen absorberas bättre, rekommenderas att torka av äggen med alkohol eller vanlig bordsvinäger. Vi har redan tagit ett knep för att förhindra att äggen spricker under tillagningen - vi tog ut dem ur kylen i tid. Men du måste också lägga till en nypa salt under tillagningsprocessen, för bättre skydd.

Om färgning med lökskal

I den här artikeln, i nästa avsnitt, kommer vi att skriva specifika sätt att rita på ägg. Men först behöver du bara lära dig att måla dem. Om du redan vet hur du gör detta kan du helt enkelt hoppa till nästa del. Om inte, låt oss ta en närmare titt på processen.

För två liter vatten behöver du skala cirka 2-3 kilo lök. Dessutom, om du inte planerar att använda löken omedelbart i matlagning, bör du inte dra av skalen helt, utan lämna flera lager så att produkten kan lagras under lång tid. Tvätta nu skalen (om färgningsmetoden inte ger annat), lägg dem i en kastrull och tillsätt vatten. Koka buljongen i en timme och ta sedan bort allt överskott från den. Du har nu en infusion där du ska färga äggen. Du kan helt enkelt slänga ägg i buljongen för att få en enhetlig effekt. Och sedan överväger vi sätt som hjälper till att skapa en ritning.

Hur man målar ägg i lökskal med bild och foto

Randig

Du kommer att behöva ta trådar med olika diametrar eller bara elastiska band, som ofta används för stora mängder pengar. Linda ägget hårt med tråd eller gummiband. Dessutom kommer det att vara bra om du använder kaosordningen. Lägg det nu i den redan förberedda buljongen och koka i 20-25 minuter. När äggen har svalnat helt, ta bort de elastiska banden (trådarna) och njut av den intressanta dekorativa effekten.

Marmor effekt

Marmordesign på ägg har blivit allt populärare de senaste åren. Därför bör varje modern hemmafru veta hur man målar ägg i lökskinn med ett marmormönster. Det kan finnas två sätt, det ena är enklare (men marmoreffekten blir suddig), det andra ger en utmärkt effekt, men du måste spendera din tid.

Metod nr 1

Först behöver du bara koka äggen i lökskal. Vi kommer att få en rik eller inte särskilt rik brun färg. Nu måste du hälla den lysande gröna i pannan och lägga till två matskedar vegetabilisk olja. Lägg det avsvalnade och färgade ägget, vänd åt alla håll och låt torka på ett stativ.

Metod nr 2

I den här versionen tar vi vita ägg och finhacker det torra lökskalet. Nu måste du blöta ägget och rulla det i skalet. Gör en påse av nylon och fyll den med fina skal. Nu måste du sänka ägget i nylonet och knyta tyget hårt. Häll lysande grönt i en två-liters kastrull med vatten, tillsätt de förberedda äggen och koka i 20 minuter. Ta bort nylon och skal först efter att produkten har svalnat helt.

Med en bild eller ett mönster