Rökt makrill med tomater. Läcker rätt - kallrökt makrillsallad

Kalorier: Ej specificerat
Tillagningstid: 30 min

Jag uppmärksammar dig på ett annat recept med ett foto av varmrökt makrillsallad med potatis, som kan klassificeras som vinter. Mättnaden ger honom potatis och ägg. Schalottenlök betonar mycket väl smaken av rökt makrill, och användningen av inlagd kapris i denna sallad blir en slags höjdpunkt som gör salladen ovanlig. Pepparrotssås ger den också originalitet. Rökt makrillsallad med kapris visar sig vara mycket välsmakande, speciellt den manliga hälften av gästerna gillar det. Förbered den här rätten för dina nära och kära, följ steg-för-steg-instruktionerna, alla kommer säkert att gilla salladen.
Tillagningstid: 30 minuter



För att förbereda salladen behöver vi:

- rökt makrill - 1 stycke;
- kapris - 1 msk. l.;
- kycklingägg - 3 st.;
- potatis - 2 st.;
- schalottenlök - 2-3 st.;
- pepparrot - 1 msk. l.;
- majonnäs - 4 msk. l..

Steg för steg recept med foto:

Tillagningsmetod:




Förbered alla salladsingredienser.
Till denna sallad behöver vi varmrökt makrill. Ta bort skinnet från fisken, ta bort ryggraden och välj försiktigt ut alla små ben. Skär fiskfilén i små bitar.




Koka potatisknölar i förväg, svalna och skala. Skär potatis i tärningar.




Skär schalottenlök i tunna halvringar. Om du inte lyckades köpa denna lilla söta lök, byt ut den mot vanlig lök, men försök skära den så tunt som möjligt och häll kokande vatten över den innan du lägger den i salladen, så blir den mindre varm. Blanda den hackade löken med en matsked små inlagda kapris. Dessa kryddiga knoppar är extremt fördelaktiga för vår kropp, men deras specifika smak kanske inte passar allas smak. Du kan byta ut dem i vår sallad med gröna oliver, som också blir läckra.

Användbara material

Hur lagar man makrill?

Recept med bilder - 32

Nästan alla älskar saltad makrill!

Recept på rökt makrill

Och självklart är det bäst att sylta det själv, eftersom du kan köpa väldigt mycket i butik.

Makrill är en fet variant av marina fiskar som innehåller många nyttiga vitaminer, mineraler och omega-fettsyror. Filén av denna fisk är ganska mör och mjuk. Bland annat är det mycket välsmakande och uppskattas mycket av världens alla kulinariska specialister. Denna fisk bör köpas färskfryst eller färsk, i det här fallet förlorar den inte sina värdefulla egenskaper.

En mängd olika rätter tillagas av makrill: soppor, stekta, bakade i ugnen och på grillar, saltade, marinerade och rökta. Förutom att denna fisk helt enkelt är utsökt är den också bra för hälsan på grund av det höga innehållet av fetter och andra näringsämnen. Vi rekommenderar att du uppmärksammar recepten för matlagning av makrillrätter nedan.

Användbara material

Hur lagar man makrill?

Recept med bilder - 32

En sådan snabblagad makrillpastej kan användas som pålägg på bröd eller rostat bröd, samt som fyllning för tarteletter. Under.

Jag föreslår att laga fiskköttbullar i ugnen från köttig, utan små ben och med en karakteristisk arom, makrill, som inte kräver skärning.

Zalivnoye anses vara en uppfinning av rysk-franska kulinariska experter, eller snarare franska kockar som lagade mat i Ryssland, som förvandlade och anpassade många rätter från det ryska köket för européer.

Jag erbjuder dig en smakrik och rejäl makrillsallad på burk med äpple, ris och ägg.

Vad kan tillagas av rökt makrill?

Jag råder dig att ta en äppelsur eller.

Mimosasallad med konserver och ost hör med rätta till de traditionella rätterna som självsäkert ockuperat sina egna i flera decennier.

Fylld makrill kokades minst en gång av varje hemmafru. Fyllning för fisk väljs efter din smak. Jag vill visa er originalet.

Jag har kokat rökt makrill hemma mer än en gång, men med tiden har jag "lyckat" glömt detta enkla recept, tills s.

Kryddig saltfisk är en vansinnigt god och saftig aptitretare som harmonierar bäst med potatisrätter. Men godast.

Inlagd makrill är en sammetslen salt smak av fiskmassa på läpparna, vilken bit som helst bara smälter i munnen! Detta hav.

Vill du smaka något speciellt från makrill? Makrill i lökskal "på 3 minuter" kommer glatt att överraska dig med sin ömhet och ömhet.

Ett mycket intressant alternativ för att skörda fisk för vintern är en sallad med makrill och grönsaker. I framtiden kan den användas på olika sätt, till exempel.

Enligt detta recept kan man tillaga vilken havsfisk som helst, men jag gillar speciellt makrill. Tack vare kryddor förvandlas dess smak, och citron.

Om min mamma eller man hör ett recept för att laga fisk med äpplen, är det osannolikt att de använder det och vill laga det, eftersom.

Makrill bakad i ugnen med potatis är ett alternativ för en utsökt hemlagad lunch när huvudrätten (i det här fallet är det makrill).

Makrill är en välsmakande fet fisk med lite beninnehåll. Därför är alla rätter från den underbara. Salt, varmt eller kallt.

Makrill är en god och hälsosam fisk. Många olika rätter tillagas av den. Idag har jag den i smet. Väldigt saftigt.

Grillad fisk är utsökt på ett speciellt sätt. Jag föreslår att du noterar makrillalternativet - ljus smak, saftighet, enkelhet och relativ.

Förbered för jul eller nyårs bordssallad "Fisk under en päls", men inte med sill, som vanligt, utan med makrill.

För ett festligt bord föreslår jag att laga en utsökt makrill med grönsaker. Makrill är bra även i den enklaste versionen, men i denna version.

Enligt detta recept ångas makrill med grönsaker i en långsam spis. Jag köper en färdig fryst grönsaksmix som innehåller.

Makrill är en fisk som är god till både bakning och inläggning. Inlagd makrill med lök och morötter är utmärkt.

Att laga mat i en airfryer är ett nöje. Bara lite tid - och en maträtt kommer att dyka upp på bordet, vilket helt enkelt är omöjligt att vägra.

Jag kom på receptet själv och resultatet gjorde mig väldigt, väldigt nöjd, nu ska jag laga det upprepade gånger som en kall aptitretare.

Makrill gör en rik soppa med en ljus smak. Den kan tillagas av färsk, tinad eller konserverad fisk. Om du vill.

Makrill är mycket välsmakande, fet fisk, även om den anses vara diet. Det absorberas mycket väl av vår kropp, eftersom det innehåller mycket nyttigt protein.

Makrill är en mycket välsmakande, fet fisk. Du kan laga den på olika sätt, byta kryddor, smaken kommer att ändras varje gång. Jag föreslår att du bakar.

Makrill tillagad hemma är mycket godare än köpt i butik. Matlagning det är enkelt och snabbt, men du måste tåla tre dagar, även om resultatet.

Jag föreslår att laga en utsökt sallad med rökt makrill. Denna fisk passar mycket bra med färsk gurka, och det gröna äpplet ger krydda.

Att salta fisk hemma är ingen knepig affär. De flesta av oss tillagar lax eller öring på det här sättet och försummar andra typer. Så.

Många uppfattar makrill uteslutande i rökt-saltad form på grund av smaken, jag vet inte om dig, men personligen gillar jag den verkligen.

I butiken finns makrill oftast i vårt kvarter med sill. Denna kallrökta fisk serveras vid festbordet eller.

Recept på rökt makrill med foto

Makrill är en fet variant av marina fiskar som innehåller många nyttiga vitaminer, mineraler och omega-fettsyror. Filén av denna fisk är ganska mör och mjuk. Bland annat är det mycket välsmakande och uppskattas mycket av världens alla kulinariska specialister. Denna fisk bör köpas färskfryst eller färsk, i det här fallet förlorar den inte sina värdefulla egenskaper.

En mängd olika rätter tillagas av makrill: soppor, stekta, bakade i ugnen och på grillar, saltade, marinerade och rökta. Förutom att denna fisk helt enkelt är utsökt är den också bra för hälsan på grund av det höga innehållet av fetter och andra näringsämnen. Vi rekommenderar att du uppmärksammar recepten för matlagning av makrillrätter nedan.

Användbara material

Hur lagar man makrill?

Recept med bilder - 32

En sådan snabblagad makrillpastej kan användas som pålägg på bröd eller rostat bröd, samt som fyllning för tarteletter. Under.

Jag föreslår att laga fiskköttbullar i ugnen från köttig, utan små ben och med en karakteristisk arom, makrill, som inte kräver skärning.

Zalivnoye anses vara en uppfinning av rysk-franska kulinariska experter, eller snarare franska kockar som lagade mat i Ryssland, som förvandlade och anpassade många rätter från det ryska köket för européer.

Jag erbjuder dig en smakrik och rejäl makrillsallad på burk med äpple, ris och ägg. Jag råder dig att ta en äppelsur eller.

Mimosasallad med konserver och ost hör med rätta till de traditionella rätterna som självsäkert ockuperat sina egna i flera decennier.

Fylld makrill kokades minst en gång av varje hemmafru. Fyllning för fisk väljs efter din smak. Jag vill visa er originalet.

Jag har kokat rökt makrill hemma mer än en gång, men med tiden har jag "lyckat" glömt detta enkla recept, tills s.

Kryddig saltfisk är en vansinnigt god och saftig aptitretare som harmonierar bäst med potatisrätter. Men godast.

Inlagd makrill är en sammetslen salt smak av fiskmassa på läpparna, vilken bit som helst bara smälter i munnen! Detta hav.

Vill du smaka något speciellt från makrill? Makrill i lökskal "på 3 minuter" kommer glatt att överraska dig med sin ömhet och ömhet.

Ett mycket intressant alternativ för att skörda fisk för vintern är en sallad med makrill och grönsaker. I framtiden kan den användas på olika sätt, till exempel.

Enligt detta recept kan man tillaga vilken havsfisk som helst, men jag gillar speciellt makrill. Tack vare kryddor förvandlas dess smak, och citron.

Om min mamma eller man hör ett recept för att laga fisk med äpplen, är det osannolikt att de använder det och vill laga det, eftersom.

Makrill bakad i ugnen med potatis är ett alternativ för en utsökt hemlagad lunch när huvudrätten (i det här fallet är det makrill).

Nästan alla älskar saltad makrill! Och självklart är det bäst att sylta det själv, eftersom du kan köpa väldigt mycket i butik.

Makrill är en välsmakande fet fisk med lite beninnehåll. Därför är alla rätter från den underbara. Salt, varmt eller kallt.

Makrill är en god och hälsosam fisk. Många olika rätter tillagas av den. Idag har jag den i smet.

Kallrökt makrillsallad

Väldigt saftigt.

Grillad fisk är utsökt på ett speciellt sätt. Jag föreslår att du noterar makrillalternativet - ljus smak, saftighet, enkelhet och relativ.

Förbered för jul eller nyårs bordssallad "Fisk under en päls", men inte med sill, som vanligt, utan med makrill.

För ett festligt bord föreslår jag att laga en utsökt makrill med grönsaker. Makrill är bra även i den enklaste versionen, men i denna version.

Enligt detta recept ångas makrill med grönsaker i en långsam spis. Jag köper en färdig fryst grönsaksmix som innehåller.

Makrill är en fisk som är god till både bakning och inläggning. Inlagd makrill med lök och morötter är utmärkt.

Att laga mat i en airfryer är ett nöje. Bara lite tid - och en maträtt kommer att dyka upp på bordet, vilket helt enkelt är omöjligt att vägra.

Jag kom på receptet själv och resultatet gjorde mig väldigt, väldigt nöjd, nu ska jag laga det upprepade gånger som en kall aptitretare.

Makrill gör en rik soppa med en ljus smak. Den kan tillagas av färsk, tinad eller konserverad fisk. Om du vill.

Makrill är mycket välsmakande, fet fisk, även om den anses vara diet. Det absorberas mycket väl av vår kropp, eftersom det innehåller mycket nyttigt protein.

Makrill är en mycket välsmakande, fet fisk. Du kan laga den på olika sätt, byta kryddor, smaken kommer att ändras varje gång. Jag föreslår att du bakar.

Makrill tillagad hemma är mycket godare än köpt i butik. Matlagning det är enkelt och snabbt, men du måste tåla tre dagar, även om resultatet.

Jag föreslår att laga en utsökt sallad med rökt makrill. Denna fisk passar mycket bra med färsk gurka, och det gröna äpplet ger krydda.

Att salta fisk hemma är ingen knepig affär. De flesta av oss tillagar lax eller öring på det här sättet och försummar andra typer. Så.

Många uppfattar makrill uteslutande i rökt-saltad form på grund av smaken, jag vet inte om dig, men personligen gillar jag den verkligen.

I butiken finns makrill oftast i vårt kvarter med sill. Denna kallrökta fisk serveras vid festbordet eller.

Sallad med rökt makrill

Makrill är inte bara mycket välsmakande, utan också en mycket hälsosam fisk. Den innehåller många fettsyror, som är praktiskt taget oumbärliga för människokroppen. Det är värt att äta denna fisk minst 2-3 gånger i veckan för att förse dig med de nödvändiga ämnena. Det är inte nödvändigt att äta makrill i samma form, eftersom det finns många alternativ för dess beredning. Makrill saltas, bakas och röks. Det är det senare som ofta blir en ingrediens i olika snacks eller sallader.

Rätter gjorda av rökt makrill har en mycket delikat smak, dessutom visar de sig vara ganska tillfredsställande och hälsosamma. Det viktigaste är att välja rätt fisk - den ska vara gyllene i färgen och lukta trärök. Dessutom bör det finnas fördjupningar i form av celler på skalet, vilket indikerar produktens kvalitet och naturlighet.

Recept på rökt makrillsallad

Nästa maträtt med rökt makrill, majs och tomater är väldigt saftig och ser väldigt festlig ut på bordet.

Ingredienser:

• rökt makrillfilé - 100 g;
• tomater - 120 g;
• ägg - 2 st.;
• lök - 80 g;
• konserverad majs - 70 g;
• olivolja - 10 ml;
• citronsaft - 2 msk. skedar;
• salt, en blandning av paprika;
• färsk persilja - några grenar;
• Fransk senap - 1 msk. sked.

Matlagning

Skala löken, skär i halva ringar och marinera i 1 msk citronsaft. Medan löken sylts måste den blandas. Koka äggen, svalna och skär sedan i små tärningar. Tvätta även tomaterna och skär i skivor. Blanda ägg, tomater, hackad makrillfilé och majs i en skål.

Förbered nu salladsdressingen. För att göra detta, anslut 1 msk. en sked citronsaft, olivolja, senap och en blandning av paprika. Lägg picklad lök och dressing i en skål med grönsaker och fisk, salta efter smak och garnera med färska örter.

Sallad med rökt makrill

Nästa sallad med rökt makrill, rödbetor och selleri är bara ett förråd av vitaminer och näringsämnen, men det blir också väldigt gott.

Ingredienser:

• kallrökt makrill - 1 st.;
• potatis - 350 g;
• rödbetor - 250 g;
• selleri - 1 stjälk;
• bladsallat - 1 huvud;
• majonnäs - 2 msk. skedar;
• gräddfil eller yoghurt - 3 msk. skedar;
• pepparrot - ½ tesked;
• salt att smaka.

Matlagning

Koka potatis och rödbetor och svalna. Skär potatisen i skivor och rödbetorna i små tärningar eller skivor också. Ta bort makrillen från åsen, ta bort skinn och ben och skär i små bitar. Skär sellerin i tunna skivor också.

Riv salladsbladen med händerna och lägg upp på tallrikar. Blanda alla hackade ingredienser och lägg ovanpå salladsbladen. Blanda majonnäs, yoghurt och pepparrot i en separat skål, tillsätt salt och häll denna dressing över varje portion rökt makrillsallad.

Rökt makrill förrätt

Receptet på nästa rätt är bra eftersom det kan serveras som sallad eller som förrätt som kan bredas på bröd eller bakad potatis.

Ingredienser:

Matlagning

Hårdkoka äggen, låt svalna och skala dem. Hetta upp 50 gram smör i en stekpanna och stek löken i den tills den är genomskinlig, låt den svalna. Passera sedan den rökta fiskfilén, äggen, löken och resten av smöret genom en köttkvarn.

Ge den resulterande massan en oval form, om du vill kan du dekorera med majonnäs och örter på toppen. Servera denna salladsförrätt kyld.

Mat och dryck

Läcker rätt - kallrökt makrillsallad

Rökt makrill är en smakrik fisk. Det läggs till olika rätter. Tack vare denna ingrediens börjar varje maträtt "spela" på ett nytt sätt.

Makrillsallader: Recept

Idag ska vi titta på hur man gör makrillsallad. Denna rätt kan serveras både till frukost och till lunch (som tvåa). För detta behöver du:

• ett glas kokt ris;
• två ägg;
• trehundra gram kallrökt makrill;
• en blå lök;
• en färsk gurka;
• tjugo gram färsk dill;
• ett litet paket majonnäs (150 gram).

Tillagningsmetod:

Eftersom denna sallad kan förberedas mycket snabbt, kan den kallas "Speedy".

Med färskost

Låt oss nu titta på hur en sallad av kallrökt makrill och färskost tillagas. För detta behöver du:

• en kallrökt makrill;
• hundra gram färskost;
• en tesked färsk pepparrot;
• färsk juice av en halv citron;
• ett gäng gröna efter din smak (basilika, dill, lök, koriander);
• inlagd gurka;
• salt och svartpeppar.

Matlagningsprocess:

1. Makrill rengörs, slaktbiprodukter tas bort och skinn- och benskelettet separeras. Skär fint i bitar.
2. Gräddost med pepparrot, citronsaft, örter och peppar vispas med en mixer. Slutresultatet är en läcker sås. Efter det blandas med makrill.
3. Det färdiga pålägget läggs på förkokta vitt brödrostat bröd.
4. Limpan skärs i små bitar och skickas till ugnen i fem minuter. Gurkan skärs i ovala plaster. Efter att det bakade brödet är tillagat bildas smörgåsar. Bred inlagd gurka och kokt spridning på rostat bröd.

Relaterade videoklipp

läcker sallad

För att förbereda kallrökt makrillsallad behöver du:

• sparrisbönor - hundra gram;
• kokt potatis - tvåhundrafemtio gram;
• två kokta kycklingägg;
• en färsk gurka;
• en salladslök;
• en matsked kapris;
• en matsked mild senap;
• en sked yoghurt;
• en sked äppelcidervinäger;
• en sked flytande honung;
• fyra matskedar olivolja.

Hur man förbereder en läcker maträtt:

1. Redan kokt och kyld potatis skärs i bitar och steks i vegetabilisk olja tills en gul skorpa bildas.
2. Makrill skärs i skivor och befrias från frön och skal.
3. De gröna bönorna kokas och skärs i bitar.
4. Ägg kokas, kyls, skalas och skärs i fjärdedelar.
5. Gurkan tvättas och skärs i tärningar, löken är densamma. Kaprisen krossas.
6. Efter att huvudprodukterna är tillagade fortsätter vi att skapa en dressing. Senap, vinäger, olivolja, honung, yoghurt vispas med en visp tills en emulsion bildas.
7. Kallrökt makrillsallad läggs på portionsfat och hälls vackert med sås. Sedan serveras den till bordet.

Sallad med saltad makrill

Denna maträtt liknar förberedelse som en sallad under en päls, men den är mycket lättare att laga.

För matlagning behöver du:

• 350 gram kokt potatis;
• en saltad makrill;
• 250 gram kokta rödbetor;
• 1 stor selleri;
• bladsallad.

För tankning:

• 2 skedar majonnäs;
• salt;
• 3 skedar yoghurt;
• malen svartpeppar;
• 1 tsk pepparrotssås;
• koriander (efter smak)

Matlagningsprocess:

1. För att förbereda en aptitretande och välsmakande maträtt måste du förbereda en dressing. Pepparrot, yoghurt, majonnäs blandas, saltas. Koriander tillsätts där och blandas. Den resulterande blandningen lämnas att infundera under en kort tid.
2. Sedan kokas potatisen, skalas och skärs i små rutor.
3. Rödbetor kokas i förväg, eftersom det tar lång tid att tillaga. Sedan skalas grönsaken, skärs som en potatis eller hackas på ett grovt rivjärn.
4. Makrill rengörs från hud, ben. Skär till små bitar.
5. Sedan tas en skål med platt botten och flera salladsblad fodras på den. Därefter läggs fisken ut i ett jämnt lager.
6. Stjälken av selleri skärs i strimlor. Passar på fisk. Smörj in med ett litet lager majonnäs. Ett lager potatis läggs på den. Återigen insmord med majonnäs.
7. Rödbetor ska täcka skålens yta. Sedan vattnas salladen av saltad makrill rikligt med dressing. Redo. Du kan äta!

Från saltad fisk

Sallad makrill förbereds snabbt. Men trots förberedelsernas snabbhet blir det utmärkt. För att återskapa det behöver du: ett halvt kilo potatis, paprika, örter, lök, vegetabilisk olja, salt, majonnäs och en saltad makrill.

1. Skölj fisken under rinnande vatten, rengör och ta bort benen.
2. Potatis ska förkokas, skalas och skäras i bitar.
3. Mal ett lökhuvud med lite salt. Lägg alla produkter i en djup tallrik och blanda.
4. Då är det värt att lägga till gröna, peppar, salt. Krydda den färdiga maträtten med majonnäs med tillsats av vegetabilisk olja (en matsked).

recept på konserverad makrillsallad

För matlagning behöver du:

• konserverad mat (1 st.);
• 3 potatisar;
• 2 ägg;
• 1 gurka;
• persilja;
• majonnäs.

1. Kokt potatis ska skäras i bitar.
2. Hacka kokta ägg. Gurka ska skäras i kuber.
3. Mosa makrillen med en gaffel. Hacka persiljan.
4. Blanda allt, smaka av med salt och majonnäs, blanda. Makrillfisksallad infunderas i 30 minuter. Strax före servering läggs salladsblad ut på portionerade tallrikar och en tillagad maträtt läggs på den. Dekorera med grön persilja.

Nu vet du hur man gör kallrökt makrillsallad. Dessutom övervägde vi en metod för att tillaga saltad fisksallad. Vi hoppas att du gillar några av rätterna.

Mat och dryck
Rosa laxsallad. Sallad med kallrökt rosa lax

Rosa lax kommer från laxfamiljen och är dess minsta representant. Denna fisk har sitt namn till puckeln, som växer hos hanar under lekperioden. Liksom annan lax är rosa lax väldigt...

Mat och dryck
Läcker maträtt - öra från huvudet och svansen av lax

Laxen i sig är ganska dyr, efter att ha köpt en hel fisk, är huvuddelen saltad, kotletter tillverkas eller bakas. Men jag vill verkligen använda svansen och huvudet. Därför kommer vi att laga örat från dessa delar. Processen vid…

Mat och dryck
Kallrökt makrill hemma. Flera recept

Makrill är ett utmärkt fiskalternativ för matlagning hemma. Det finns få små ben i den, och själva köttet är tätt och fett. Vi kommer att prata om hur man gör kallrökt makrill i den här artikeln ...

Mat och dryck
Att göra konserverad makrillsallad på olika sätt

Konserverad makrillsallad visar sig alltid vara mycket välsmakande, tillfredsställande och otroligt väldoftande. Förresten, idag finns det många kulinariska recept där denna produkt används. I den här artikeln...

Mat och dryck
Läcker maträtt - pastagryta med korv

Vet du hur korvpastagryta smakar? Om inte, så erbjuder vi dig ett recept för dess beredning. En intressant maträtt Genom att veta det, kommer du naturligtvis att kunna skapa detta kulinariska mirakel på egen hand ...

Mat och dryck
Varmrökt torsksallad: tre ovanliga recept

Vilken typ av fisk är du van vid att se i sallader? Det första som kommer att tänka på för de flesta hemmafruar är säkert sill. Men det visar sig att överraskande läckra rätter kan tillagas av andra typer av fisk. Erbjudande…

Mat och dryck
Hur man snabbt och gott gör kinesisk kålsallad med krutonger

Pekingkålsallad med kex är en ganska snabb, men väldigt god och lätt rätt. För att laga det själv hemma måste du köpa ett minimum av prisvärt och billigt ...

Mat och dryck
Läcker maträtt - sallad "Tashkent"

Som regel kan få hemmafruar hitta en användning för en sådan produkt som rädisa. I grund och botten gnuggar de det bara, tillsätt lite vegetabilisk olja, salt - och nu är skålen klar. Idag kommer vi att berätta om en kommentar ...

Mat och dryck
Kallrökning av fisk: teknik, recept. Vilken typ av fisk är bättre att röka i ett rökeri? Kallrökt makrill

Rökt fisk... Denna produkt glädjer många gourmeter runt om i världen med sin smak och näringsmässiga egenskaper.

Sallad med rökt makrill och kapris

Kallrökt fisk har blivit en traditionell maträtt på det dagliga och festliga bordet. Hon är ensam...

Mat och dryck
Läcker rätt - kycklingfiléfickor

Hur tillverkas kycklingfiléfickor? I artikeln kommer vi att ge ett detaljerat svar på denna fråga. För att göra detta, överväg olika recept för att skapa en sådan maträtt. Efter att ha studerat dem kommer du att kunna välja den mest lämpliga...

Lätt och läcker, varmrökt makrillsallad bevisar att en sallad inte behöver vara tråkig eller laddad med högkaloridressingar för att den ska bli god. Makrillsallad visar all den utsökta smaken av rökt fisk. Denna sallad är lätt att göra och servera på bara 15 minuter - perfekt för en lunch mitt i veckan. Salladen håller sig i kylen i flera dagar.

Även om färsk makrill är svår att få tag på, säljs rökt makrill ofta i den kylda delen av stormarknaderna; den är också tillgänglig för onlinebeställning.

Denna ljusa och hälsosamma makrillmajsmakrillsallad är packad med massor av näringsrika grönsaker, inklusive en kryddig senapssås och knapriga frön. Glutenfri, spannmålsfri och mejerifri, detta är en fantastisk lätt måltid och perfekt för en semestermiddag.

Sallad passar bra när du behöver något snabbt att laga. Denna rökta makrillsallad är ett riktigt bra sätt att njuta av rätten. Läcker, lummig supermatsallad toppad med rökt makrill, förstärkt med omega-berikat protein. Näringsrikt och hälsosamt, spannmålsfritt, mjölkfritt och sockerfritt. Till salladen, välj filén noggrant och vänd den till en paté/smörgåspasta med brutna hårdkokta ägg och lite majonnäs.

För att berika salladen kan du lägga till avokado. Dessutom kan pikantiteten ligga i en ovanlig ingrediens: lätt kokt selleri; lite äpple och gurka för en fräsch smak, och tillsätt krydda. Massor av omega-3 från makrill - och det här är en mäktigt välsmakande tandem. Sallader behöver inte vara tråkiga, och denna säsongsbetonade sallad med rökta makrillbitar, ägg, krämiga pålägg, uppfriskande ingredienser, kryddig sås och fiskfiléer är det bästa valet.

Hur man lagar rökt makrillsallad - 15 sorter

Denna ljusa och nyttiga sallad börjar med makrill med massor av näringsrika grönsaker, och avslutas med en kryddig senapssås och knapriga frön.

Ingredienser:

• Potatis - ca 7 st.
• Havssalt
• Rödlök - ¼ st.
• Selleri - 1 stjälk
• Rökt makrillfilé - 1 st.
• Äggula - 1 st.
• Dijonsenap - ½ matsked
• Rödvinsvinäger - 1 matsked
• Jordnötssmör - 1 kopp
• Grädde - 3 matskedar

Matlagning:

Lägg potatisen i en medelstor kastrull, täck med vatten och salt. Koka upp, minska värmen och låt sjuda tills de är mjuka, cirka 15 minuter. Dränera.

Blanda potatis, rödlök och selleri i en stor skål. Hacka makrillen med handen i bitar, inte större än ett hallon; bör vara ca 1 kopp. Lägg till sallad.

Förbered majonnäsen: Vispa ihop äggula, senap och vinäger i en liten skål. Vispa med olja. Tillsätt olja. När blandningen tjocknar, vispa i den tunga grädden.

Vik 1/3 kopp majonnäs i potatisblandningen. Det ska finnas tillräckligt med majonnäs för att täcka ingredienserna; lägg till mer om det behövs. Täck över och ställ i kylen i minst en timme. Justera kryddor innan servering, tillsätt mer salt eller vinäger efter behov.

Sura äpplen och spenat kan hjälpa till att återställa en sur miljö i kroppen. Färsk spenat är en utmärkt källa till vitamin K, vitamin A, vitamin C och vitamin B6, som alla spelar viktiga roller för hälsan.

Ingredienser:

• Äpple - ½ st.
• Olivolja - 1,5 matskedar
• Färsk citronsaft - 1 matsked
• Dijonsenap - 1/4 tesked
• Packad spenat - 4 koppar
• Rökt makrill - 1 st.
• Hackad mandel - 3 matskedar
• Torkade vinbär - 3 matskedar

Matlagning:

Skär äpplet i 3 cm klyftor i en stor skål. Skär kilarna tvärs över.

I en stor skål, vispa ihop olja, citronsaft, senap och tillsätt äpplet medan du tillsätter såsen. Tillsätt resterande ingredienser, blanda och smaka av med salt.

Den här rökta makrillsalladen är lite som den klassiska Nicouisesalladen, men läcker rökt makrill användes istället för tonfisk. Salladen är klar på 20 minuter.

Ingredienser:

• Potatis - 350 g
• Pepparrot - 1 tesked
• Citronsaft - 1 st.
• Rökt makrillfilé - ca 200 stycken
• Vattenkrasse

Matlagning:

Koka potatisen i en stor kastrull med kokande saltat vatten i 15-20 minuter eller tills den är klar.

Medan potatisen kokar, kombinera pepparrot och citronsaft och peppar i en stor skål.

Det finns ingen anledning att salta salladen på grund av den rökta makrillens sälta.

Låt potatisen rinna av och låt svalna några minuter. Tillsätt gräddsmörblandningen och rör om. Tillsätt nu rökt makrill, vattenkrasse och blanda försiktigt. Servera direkt (varm potatis är godast).

Rökt makrill är ett jättebra, billigt köp som går att använda i alla möjliga rätter, men det fungerar särskilt bra i denna potatissallad.

Ingredienser:

• Potatis - 5 st.
• Schalottenlök - 1 st.
• Vitvinsvinäger - 4 teskedar
• Dijonsenap - 2 teskedar
• Olivolja - 4 teskedar
• Hackad färsk dill - 2 matskedar
• Gurka - 2 st.
• Nymalen peppar
• Rökt makrill - 200 g
• En näve mjuka salladsgrönsaker som ruccola, vattenkrasse eller tatsoi

Matlagning:

Lägg potatisen i en liten kastrull och täck med kallt vatten. Koka upp; sänk värmen och låt sjuda tills de är mjuka, cirka 12 minuter. Häll av i ett durkslag; låt det svalna lite.

Gör såsen under tiden: I en medelstor skål, kombinera schalottenlök, vinäger och senap. Vispa i olja tills det är emulgerat. Strö dill i en skål.

Tillsätt gurka och kokt potatis till sås i skål; krydda med peppar. Fördela salladen mellan fyra tallrikar; lägg makrill över varje. Servera garnerad med grönt.

Rökt makrill i denna läckra Caesarsallad, perfekt för en vardagslunch.

Ingredienser:

• Rökt fisk - 200 g
• Potatis - 2-3 st.
• Morot - 1 st.
• Inlagd gurka - 2 st.
• Gröna ärtor - 100 g
• Majs - 100 g
• Grön lök - litet gäng
• Majonnäs
• Salta peppar - efter smak

Matlagning:

Värm upp ugnen. På en lös bräda, häll degen till tjockleken av ett mynt. Platta ut degen med smörpapper och fyll med bönor. Grädda i 20-25 minuter tills sidorna av bakverket är gyllenbruna. Ta bort smörpapper från bakningen. Sätt tillbaka i ugnen i ytterligare 10 minuter tills botten är genomstekt och bakverken är bruna. Lämna till.

Koka löken i olivolja i en kastrull i 5 minuter tills den är mjuk. Smaka av med salt och peppar, om så önskas, och ställ åt sidan för att svalna.

Sätt ihop salladen: lägg i löken och arrangera de rökta makrillbitarna ovanpå. Strö över gurka, dill och citronskal.

Ägg kan kokas i förväg och kylas i isvatten och sedan förvaras i kylen i ett enda lager på hushållspapper. För att värma upp, lägg äggen i en kastrull med nästan kokande vatten i 1 minut.

Den rökiga smaken av rökt makrill med gräddpotatis, och konsistensen spetsad med sås blandar det hela.

Ingredienser:

• Färska ägg - 2 st.
• Kokt färskpotatis - 250 g
• Rökt makrill - 2 filéer
• Sallad - 2 st.
• Persilja
• Dijonsenap - 1 matsked
• Vitvinsvinäger - 1 matsked
• Olivolja - 3 matskedar
• nypa socker
• Salt och peppar

Matlagning:

Gör först såsen: blanda ihop alla ingredienser i en burk tillsammans med en nypa salt och peppar. Skjuta upp.

Koka äggen i 5 minuter och överför sedan till en skål med isvatten. Låt svalna och skala sedan.

Rätten kombinerar potatis, rökt makrill, sallad och persilja.

En del tror att rökt makrill faktiskt är rå, men i själva verket har den inte bara kokats med rök, utan har även fått en extra speciell smak som berikar sallader.

Ingredienser:

• Citronsaft - 1 msk
• Vegetabilisk olja - 20 ml
• Pepparrot - 1 matsked
• Gröna - 70 g
• Kallrökt makrill - 100 g
• Smörjd ost - 3 msk.
• Vitt bröd - 4 st.
• Inlagda gurkor - 2 st.

Matlagning:

Stek krutongerna. Lägg ut på en pappershandduk.

Finhacka det gröna. Blanda med ost, tillsätt pepparrot. Blanda.

Hacka makrillen och lägg i blandningen. Ånga med citronsaft och rör om. Skär inlagda gurkor.

Lägg skivor av gurk med fiskblandning på varje rostat bröd.

Denna mustiga och goda sallad är fylld med smak och goda råvaror.

Ingredienser:

• Potatis - 450 g
• Makrill kycklingfilé - 2-3 st.
• Kokta rödbetor - 3 st.
• Blandade salladsblad - 100 g
• Selleri - 2 pinnar
• Bitar av pekannöt - 50 g
• Olivolja - 65 ml
• Äppelcidervinäger - 35 ml
• Honung - 1 tesked
• Salt och peppar
• Krämig pepparrotssås - 2 tsk

Matlagning:

Koka potatisen i 12-15 minuter tills den är mjuk. Medan potatisen kokar skär du makrillfilén i stora bitar och skär rödbetorna.

Låt potatisen rinna av och svalna något. Blanda ihop sallad och pepparrotsdressing och blanda. Säsong.

Tillsätt potatisen (gärna fortfarande varm) i salladsskålen. Tillsätt sallad, makrill, rödbetor och selleri, tillsätt så mycket sås du vill och blanda försiktigt. Strö över pekannötter och servera genast med knaperstekt bröd.

Sallad erbjuder utmärkta näringsmässiga fördelar för att lägga till variation till din receptrepertoar.

Ingredienser:

• Rökt makrill - 350 g
• Potatis - 3 st.
• Ägg - 3 st.
• Gurka - 3 st.
• Rädisa - 150 g
• Litet knippe lök
• Majonnäs - 1 msk.
• Yoghurt - 1 msk
• Citronsaft - 1 msk.
• Salt peppar.

Matlagning:

Skär och torka brödet.

Skär rädisor och örter.

Hacka äggen, riv vitlöken.

Skär fiskfilén.

Blanda allt.

Salta och peppra efter smak.

Salladen uppfanns i Jersey Royals hemland, varifrån den har fått sitt namn.

Ingredienser:

• Potatis - 375 g
• Ägg - 2 st.
• Rökt makrillfilé - 3 st.
• Gurka - ½ st.
• Vattenkrasse
• Lök, finhackad - 3 st.
• Naturlig yoghurt - 2 msk.
• Salladsdressing - 2 matskedar
• Citron, juice - ½ st.
• Kornig senap - 1 msk.
• Kapris, sköljd och hackad - 1 msk
• Olivolja - 1 tsk
• En näve dill, hackade blad

Matlagning:

Förbered potatis. Blanda under tiden ingredienserna i en stor skål med krydda. Tillsätt potatis och blanda. Ställ åt sidan för att låta smakerna dra.

Koka äggen i en kastrull med kokande vatten i 6 minuter. Ta bort med en hålslev.

Värm under tiden makrillen i en kastrull eller mikrovågsugn i 2 minuter (valfritt).

Tillsätt gurka, vattenkrasse och lök i potatisblandningen. Vik ner makrillen och lägg sedan tillbaka äggen. Krydda med svartpeppar. Servera med citronsaft.

En enkel kombination av makrill med olivingredienser och mjuk ost.

Ingredienser:

• Rökt makrillfilé - 150 g
• Lök - 70-80 g
• Mjuk ost - 300 g
• Majonnäs - 120 g
• Svarta oliver eller oliver - 150 g
• Salt att smaka
• Svartpeppar

Matlagning:

Rensa och skär makrill.

Skär oliverna i ringar.

Lök skärs i tärningar.

Mjuk ost skuren i små kuber.

Blanda alla ingredienser, salt och peppar efter smak.

Fyll med majonnäs.

Servera denna sallad som en bufférätt på kex eller rostat bröd.

För en avslappnad lunch, gör en av dessa sallader fyllda med massor av makrill omega-3.

Ingredienser:

• Rå selleri - ¼ st.
• Färska gurkor - ½ st.
• Litet dessertäpple - 1 st.
• citron juice
• Stor röd paprika - ½ st.
• Avokado - 1 st.
• Stor rökt makrill - 1 st.
• Mald vitpeppar - ½ tsk
• Havssalt - ½ tsk
• Vitvinsvinäger - 2 tsk
• Jordnötssmör - 4 msk.
• Majonnäs - 1 msk.
• Flera salladsblad
• Flera kvistar dill

Matlagning:

Skala sellerin, skär i ½ cm tärningar Koka selleritärningarna i ca 4 minuter i en kastrull med vatten. Torka på hushållspapper.

Skala gurkor, skär. Skala äpplet och skär också. Blanda selleri, äpple och gurka och blanda dem i citronsaft.

Skär avokado och peppar, blanda med äpplen.

Rensa och skär makrillfilén.

Gör en sås genom att vispa smör med senap, salt, peppar och vinäger. Blanda i majonnäs.

Blanda allt.

Niagarasallad är perfekt för en snabb och god middag och är full av näringsämnen.

Ingredienser:

• Rökt makrill - 400 g
• Konserverade gröna ärtor - 1 burk
• Ägg - 2-3 st.
• Äpplen - 300 g
• Citronsaft - 1 tsk
• Majonnäs
• Grönska

Matlagning:

Makrill ren och skär.

Koka ägg och riv.

Skölj, skala och riv äpplena.

Skölj grönt (grön lök), torka och hacka.

Blanda allt, smaka av med majonnäs och blanda noggrant.

En välkänd och sofistikerad sallad som är ett anständigt och budgetalternativ för viktiga gäster.

Ingredienser:

• Ägg - 2 st.
• Långt ris - 200 g
• Oljor - 60 g
• Lök, fint tärnad - 1 st.
• Gurkmeja - 1 tesked
• Mald koriander - ½ tsk
• Kardemumma frön - ¼ tsk
• Cayennepeppar - ½ tsk
• Mald kanel - ½ tesked
• nypa saffran
• Makrill (varmrökt) - 2 st.
• Färska eller frysta räkor - 100 g
• Frysta ärtor - 50 g
• Flera kvistar koriander
• Hackad lök - 1 tsk
• Hackad och finhackad - 4-5 små tomater

Matlagning:

Koka och skala ägg.

Skölj ris. Smält smöret i en stor kastrull. Passera löken i olja.

Tillsätt kryddor, blanda väl.

Tillsätt ris och rör om.

Häll i 400 ml kallt vatten och koka upp. Koka, täck med lock och koka i 10 minuter.

Skala och skär i tärningar makrill.

Blanda allt och smaka av med sås.

Skapa denna utsökta mat på nolltid. Med senap och sallad är denna rökta makrill den perfekta hälsosamma middagen.

Ingredienser:

Denis Kvasov

A A

Alla recept på rökt makrillsallader är utsökt på grund av den ljusa smaken och lukten av rökt kött. Genom att tillsätta olika ingredienser – potatis, ris, tomater, gurka – kan du få olika smaknyanser. Vi kommer att berätta om de mest intressanta och ovanliga recepten i den här artikeln. Trevlig introduktion!

För att förbereda en sådan ovanlig sallad, samla följande komponenter:

• makrill behandlad med varm rök (300 g);
• kokt potatis (2-3 stycken);
• rödlök (1 st.);
• kokta vaktelägg (10 st.);
• inlagda gurkor (2-3 stycken);
• olivolja (4 matskedar);
• vitvinsvinäger (1 matsked);
• färdig pepparrot (5 g);
• senap (5 g).

Snacks och sallader kan göras inte bara av makrill. Vilken sort som helst är utsökt.

När alla produkter är staplade på bordet, fortsätt till tillagningsprocessen:

1. Koka först och främst potatisen. För en mer intressant smak, använd jackpotatis. Detta kommer att behålla så många vitaminer som möjligt. När du är klar, häll kallt vatten över, skala, skär i stora stänger och lägg på ett fat som du ska servera.
2. Lägg ut löken, skär i halva ringar, i nästa lager.
3. Separera det rökta köttet från skalet, benen och riv i små bitar. Skicka den färdiga fisken till salladsskålen.
4. Gurkor skärs i halva ringar och skickas till resten av ingredienserna. Det är bättre att ta inlagda gurkor, så salladen blir ännu godare.
5. Gör dressing - blanda vinäger, olja, senap och pepparrot i en separat behållare. Blanda allt ordentligt och häll över salladen.

Skala och skär till sist äggen på mitten och arrangera fint i en salladsskål. Smaklig måltid!

Sallad med rökt makrill och tomater

För att överraska din familj och gäster med en ovanlig maträtt, förbered följande sallad med en delikat smak. För det måste du köpa följande:

• rökt makrillfilé (400 g);
• salladsblad (ett paket eller 100 g);
• körsbärstomater (15-20 stycken);
• kex (1 förpackning);
• bacon (100 g);
• olivolja (100 ml);
• en halv citron;
• salt peppar.

Steg för steg recept:

1. Skär baconet i tunna strimlor och stek i ditt eget fett, i en förvärmd kastrull tills en skorpa uppstår.
2. Lägg salladsblad hackade i stora bitar i en salladsskål.
3. Toppa med halverade tomater, bacon och fisk skuren från ben och skal.
4. Skicka krutonger till alla andra ingredienser. Om du har tid, laga dem sedan själv - sprid tärningarna av ett vitt bröd på ett bakplåtspapper med olivolja och sätt in i en förvärmd ugn tills en rodnad dyker upp.
5. Gör en dressing med citronsaft, olivolja och kryddor.

Innan servering häller du dressingen över salladen och lägger ut krutongerna.

Sallad med rökt makrill och gröna ärtor

Förbered följande ingredienser och börja laga en ny rätt som kommer att tilltala många:

• gröna ärtor (250 g);
• rökt makrill (300 g);
• kokt ägg (2-3 stycken);
• grönt äpple (1-2 stycken);
• färsk gurka (1 st.);
• majonnäs.

Steg för steg recept:

1. Koka äggen i saltat vatten, kyl i kallt vatten när de är klara, skala och skär i tärningar.
2. Gurka med äpple skuren i små tärningar.
3. Separera den rökta köttfilén från benen och riv i bitar.

Lägg all beredd mat i en salladsskål med höga sidor, tillsätt ärter och blanda med majonnässås.

Sallad "Vkusnyashka" med rökt makrill

För att göra denna sallad riktigt god, samla in följande ingredienser:

• rökt makrillfilé (250 g);
• salladsblad (100 g);
• kokta ägg (2-3 stycken);
• lök och salladslök (kvantitet efter eget gottfinnande);
• rågkex (100-150 g);
• vinäger (5 ml);
• solrosolja (100 ml);
• citronsaft (50 ml);
• socker (5 g);
• salt, peppar efter smak.

För att göra salladen ännu godare och för att höra doften av rök,.

Fortsätt till monteringen av skålen:

1. Sätt äggen på spisen och medan de kokar, förbered dressingen - i en liten behållare, blanda vinäger, citronsaft, strösocker, peppar, salt, solrosolja och hackade örter.
2. Medan såsen infunderas skär du fisken i stora bitar (glöm inte att få tag i de befintliga benen).
3. Skär löken i halva ringar, skala äggen och skär i fjärdedelar.
4. Om du gör kex själv, skär då brödet i stora bitar och stek i smör, så blir smaken ännu bättre.

Slutligen, i en salladsskål, där de trasiga salladsbladen redan ligger, släng alla andra ingredienser och blanda med den aktuella dressingen.

Friska! Salladen behöver inte genast smaksättas med sås, den kan serveras separat och sedan kan alla hälla upp hur många dressingar som helst.

Klassisk rökt makrillsallad

En klassisk sallad med rökt makrill tillagas snabbt och visar sig vara mycket kryddig i smaken. För honom behöver du:

• kokt potatis (5-6 stycken);
• kokta morötter (3-4 stycken);
• kallrökt makrill (400 g);
• grön lök (100 g);
• majonnäs 50%.

Det är inget komplicerat att förbereda denna maträtt, så gör följande:

1. Koka potatis med morötter i saltat vatten. Kyl under rinnande vatten, skala och skär i tärningar.
2. Ta bort skinn och ben från fiskfilén. Riv det rökta köttet i bitar och lägg över i en salladsskål.
3. Skicka dit färdiga grönsaker, hackade örter och blanda allt med majonnässås.

För att göra den klassiska salladen godare, låt den brygga i kylen i upp till 60 minuter.

Lagersallad med rökt makrill

Att göra en puffsallad enligt följande recept går väldigt snabbt. Och för detta behöver du:

• rökt makrill bearbetad med varm rök (300 g);
• lök;
• sött och surt äpple;
• kokt ägg (1-2 stycken);
• holländsk ost (100 g);
• valnötter (50-70 g);
• majonnäs.

Steg för steg recept:

1. Hacka löken, häll kokande vatten över den och sila den genom ett durkslag efter några sekunder. Så salladen kommer inte att smaka bittert.
2. Riv makrillen i små fibrer och glöm inte att få med benen.
3. Ta bort kärnhuset från äpplet och skär i små tärningar. För att inte förlora en vacker färg, strö frukten med citronsaft.
4. Skala äggen och skär i tärningar.
5. Vänd nötterna till ett fint pulver.

Efter att ha förberett alla ingredienserna, börja lägga ut lagren (var och en är smord med majonnäs):

1. rökt kött;
2. äpple;
3. ägg;
4. gratinerad ost;
5. nötter.

Smörj det sista lagret med majonnäs på toppen och strö över örter.

Sallad under en päls av rökt makrill

En sådan sallad är ett bra alternativ till den välkända salladen "Sill under en päls". Produkter för en sådan maträtt kommer att behöva följande:

• rökt makrill (1 st.);
• kycklingägg (2 st.);
• medium potatis (2 st.);
• rödbetor (1 st.);
• morötter (1 st.);
• majonnäs.

Överför alla färdiga produkter till en salladsskål, peppar och tillsätt majonnäs. Lägg till sist de kvartade äggen ovanpå salladen.

Rökt makrillsallad kommer att roa smaklökarna hos fans av fiskrätter och kvalitativt diversifiera din dagliga kost eller semestermeny. Genom att komplettera basprodukten med en mängd olika komponenter kommer du att kunna njuta av den utmärkta smaken av de resulterande kalla aptitretarna.

Hur lagar man rökt makrillsallad?

Varje rökt fisksalladsrecept är unikt på sitt eget sätt och har sina egna matlagningsregler, vars utförande kommer att hjälpa till att få önskat resultat. Det finns dock generaliserande ögonblick för att skapa snacks.

1. Före användning skalas rökt makrill, fenor tas bort och vid behov rensas om en hel fisk finns tillgänglig. Nästa obligatoriska förberedande steg kommer att vara separationen av filén från benen.
2. Rökt fiskmassa passar bra med kokt ris, potatis och andra grönsaker.
3. Som ytterligare komponenter som harmoniskt kompletterar den rökta makrillsalladen kan du använda konserverade ärter, bönor eller majs.
4. Dressing för mellanmål kan vara majonnäs, gräddfil eller en blandning av vegetabilisk olja med citronsaft, balsamvinäger och kryddor efter din smak.

Varmrökt makrillsallad

En enkel, men samtidigt välsmakande och tillfredsställande sallad med rökt vit fisk, som i det här fallet kommer att vara makrill, kan förberedas baserat på proportionerna av ingredienserna i detta recept. Istället för inlagda gurkor är det tillåtet att använda inlagda, och byta ut löken mot hackad purjolök.

Ingredienser:

• varmrökt makrill - 1 st.;
• ägg - 4 st.;
• morötter - 1 st.;
• lök - 1 st.;
• inlagda gurkor - 2 st.;
• ärtor - 1 bank;
• majonnäs - efter smak;
• vegetabilisk olja - 30 ml;
• grön lök - 0,5 klasar;
• salt peppar.

Matlagning

1. Kokta och skalade ägg och pickles skärs i tärningar.
2. Fräs lök och morötter i olja, svalna.
3. Ärtor, hackade rökta fiskfiléer och salladslök läggs till de beredda ingredienserna.
4. En läcker sallad med rökt makrill är kryddad med majonnäs, saltad, pepprad och blandad.

Sallad med kallrökt makrill - recept

Sallad med kallrökt makrill kompletterar perfekt bladselleri, som bör rengöras från grova ådror och skäras så tunt som möjligt. Som dressing används här en blandning av gräddfil och majonnäs, men du kan bara ta en typ av sås, tillsätta kryddor och örter efter smak.

Ingredienser:

• kallrökt makrill - 1 st.;
• ägg - 4 st.;
• potatis - 3 st.;
• bladselleri - 2 st.;
• ost - 70 g;
• majonnäs och gräddfil - 2 msk. skedar;
• salt peppar.

Matlagning

1. Fisken tillagas genom att separera filén från benen.
2. Koka in deras skal och skär potatis och ägg.
3. Hacka selleristjälkarna, mal osten.
4. Blanda ingredienserna, tillsätt gräddfil och majonnäs, salt och peppar.
5. Den rökta makrillsalladen blandas och serveras.

Sallad med rökt fisk och potatis

Sallad med rökt makrill och potatis tillagas med tillsats av en färsk vit salladslök, vilket ger aptitretaren en trevlig kryddighet och pikant. Finhackad persilja och dill kommer också att vara på plats. Du kan valfritt lägga till lite koriander eller basilika och byta ut majonnäsen mot en blandning av gräddfil och senap.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• ägg - 3 st.;
• potatis - 5 st.;
• vit lök - 1 st.;
• dill och persilja - 1/3 gäng vardera;
• majonnäs - 150 g;
• salt peppar.

Matlagning

1. Koka potatis och ägg, skala, skär i tärningar.
2. Löken skärs, hälls med kokande vatten i 10 minuter, dräneras sedan, får rinna av, läggs till resten av ingredienserna.
3. Tillsätt gröna, majonnäs, kryddor till salladen med rökt makrillpotatis, blanda.

Sallad med ris och rökt fisk

En fantastiskt läcker sallad med rökt fisk kan förberedas genom att tillsätta smuligt ris kokt till full beredskap till mellanmålet. Färsk gurka kan uteslutas från receptet, som grönlöksfjädrar, eller ersättas med andra vegetabiliska ingredienser efter din smak. Till en sallad passar varm- och kallrökt makrill lika bra.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• ägg - 3 st.;
• kokt ris - 2 koppar;
• kokta morötter - 1 st.;
• salladslök - 1 st.;
• grön lök - 1/3 gäng;
• färsk gurka - 1 st.;
• majonnäs - 150 g;
• salt peppar.

Matlagning

1. Tärna morötter, gurka, lök och kokta ägg.
2. Tillsätt salladslök, ris, salt, peppar och majonnäs.
3. Blandat från rökt makrill, låt förrätten dra lite och servera.

Sallad med rökt makrill och tomater

Sallad av tomater och rökt makrill, tillagad med krispiga salladsblad, kommer att konkurrera med alla andra gourmetaptitretare. Du kan använda halvor av körsbärstomater eller skivor av vanliga köttiga tomater och om du vill byt ut baconet mot mager skinka eller valfri korv.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• tomater - 400 g;
• salladsblad - 1 gäng;
• bacon - 100 g;
• kex - 1 handfull;
• olivolja - 4 msk. skedar;
• citronsaft - 2 msk. skedar;
• salt peppar.

Matlagning

1. Bacon skärs tunt och bryns i en panna tills det är gyllenbrunt och knaprigt.
2. Separera från benen och skär fisken.
3. Skär tomaterna i halvor eller skivor.
4. Ingredienserna blandas med salladsblad, hälls med en dressing av olja, citronsaft, salt och peppar, beströs med kex.

Mimosasallad med rökt fisk

Med rökt makrill är inte en klassisk version av rätten, men den har mycket anständiga smakegenskaper. Den kan tillagas med tillsats av morötter och potatis, något som ökar andelen av fiskfilén eller inte avviker från den enkla och koncisa tekniken som föreslås i detta recept.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• ägg - 6 st.;
• ost - 150 g;
• lök - 1 st.;
• smör - 150 g;
• majonnäs - 250 g;
• salt peppar.

Matlagning

1. Separera fiskfilén från benen, mal.
2. Mal vita, äggulor, ost och fryst smör på ett rivjärn.
3. De dekorerar en läcker sallad med rökt makrill i lager, lägger ekorrar, fisk, lök, smör och ost i en salladsskål växelvis och smörjer var och en med majonnäs.
4. I slutet, strö aptitretaren med äggula och ställ kallt i flera timmar.

Sallad "Under en päls" med rökt makrill

Kokt puffsallad av rökt makrill och rödbetor kommer att uppskattas av beundrare av det berömda sillfacket. Fisk i det här fallet kompletteras med en "pälsrock" av grönsaker, som förvandlas till ett riktigt kulinariskt mästerverk. Efter dekoration ska salladen få dra i kylen i flera timmar.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• ägg - 2 st.;
• rödbetor och potatis - 3 st.;
• morötter - 2 st.;
• lök - 1 st.;
• majonnäs - 250 g;
• salt peppar.

Matlagning

1. Koka potatis, morötter, rödbetor och ägg, mal på ett rivjärn.
2. Separera fiskfilén från benen, skär.
3. Hacka löken i tärningar.
4. Lägg lager av fisk, lök, ekorrar, potatis, morötter, rödbetor, smörj varje lager med majonnäs.
5. Strö aptitretaren med äggulor, låt den dra.

Sallad på rökt makrill med bönor

Sallad med bönor kommer inte att ta den sista platsen i menyn för en festlig fest eller kommer att lägga till variation till en tråkig vardagsdiet. Kombinationen av produkter kan till en början verka exotisk och ovanlig, men efter den första provningen vill du upprepa receptet mer än en gång.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• lök - 1 st.;
• kokta eller konserverade bönor - 1,5 koppar;
• olivolja - 4 msk. skedar;
• persilja - 0,5 gäng;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• citronsaft (valfritt) - efter smak;
• salt peppar.

Matlagning

1. Hacka löken, fräs i olja tills den är gyllene.
2. Efter kylning tillsätts bönor, hackad rökt fiskfilé, persilja och hackad vitlök.
3. Klä salladen med olja och, om så önskas, citronsaft, salt och peppar efter smak.

Sallad "Baltic" med rökt makrill

Sallad med rökt makrill - ett recept som kan utföras med färska tomater och gurkor. Ofta blandas hackade rädisor eller daikon i den "baltiska" versionen av mellanmålet, och ersätter dem med tomater eller färska gurkor. är inte en obligatorisk ingrediens och tillsätts efter önskemål.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• grön lök - 1 gäng;
• potatis - 3 st.;
• ägg - 3 st.;
• gurkor och tomater - 2 st.;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• majonnäs - 150 g;
• salt peppar.

Matlagning

1. Koka, skala och skär potatis och ägg.
2. Lägg i skivor av gurka, tomater och salladslök.
3. Fiskfilén separeras från benen, skärs, läggs till salladen tillsammans med salladslök och vitlök.
4. Klä salladen med majonnäs, salt, peppar, blanda och servera.

Sallad med rökt makrill och gröna ärtor

En läcker sallad med rökt makrill och ärtor passar lika bra med majonnäs eller, till vilken du kan lägga färska eller torkade örter, en nypa timjan eller koriander. Hackad färsk gurka kan användas istället för tomater för en fräsch ny smak.

Ingredienser:

• rökt makrill - 1 st.;
• lök - 1 st.;
• potatis - 3 st.;
• ägg - 3 st.;
• tomater - 4 st.;
• konserverade ärter - 1 burk;
• majonnäs - 150 g;
• salt, peppar, örter.

Matlagning

1. Skala och skär kokt potatis och kycklingägg.
2. Lägg till hackade tomater, lök, efter att ha ångat skivorna med kokande vatten.
3. Bred ut ärtor utan marinad, hackad fiskfilé, majonnäs, salt, peppar och örter i en salladsskål.
4. En läcker sallad slängs och serveras.

Sallad på rökt makrill och äpple

En mycket välsmakande sallad med rökt makrill erhålls om du lägger till skivor av fisk med hackad fruktkött av ett surt grönt äpple. Som en kryddig tillsats eller dekor för ett mellanmål används grön lök, hackad med sneda fjädrar, och dill- och persiljeblad. Om skalet på gurkan är hårt är den förskalad.