Cocktail med kaffesmak. Topp tio alkoholhaltiga kaffecocktails

En kaffecocktail är en av de flytande delikatesserna som vem som helst kan laga hemma. Dess ingredienser finns hos alla som respekterar aromatiskt kaffe och har lager av alkoholhaltiga drycker. Teetotalers kan göra cocktails med alkoholfritt kaffe och njuta av läckra läsk med vänner.

Alkoholhaltiga kaffebaserade cocktails

Tänk på recepten för några populära cocktails som kan göras baserat på kaffe- och alkoholkomponenter. Varje alternativ har sin egen smak och arom och har toniska egenskaper.

irländska

Drinkreceptet föddes i en irländsk bar. Den mjuka balanserade smaken kom ihåg av en av dess besökare - journalisten Stan Delaplain. 1952 tog han med sig receptet på den shot han gillade till sitt hemland. Några år senare visste hela världen om det.

Ingredienser:

Sockersirap - 15 ml;
Americano kaffe - 120 ml;
Fet grädde - 45 ml;
Irländsk whisky - 45 ml.

Cocktailen görs så här: vispad grädde kombineras i ett glas med varm americano, whisky och sirap. Vätskorna blandas och ett lager grädde breds ovanpå.

Bowling i TU-154

Enligt legenden tappar flygvärdinnor efter att ha druckit denna cocktail kontrollen över sig själva och låter passagerarna på flygplanet göra vad de vill. Fundera på hur du förbereder detta ovanliga skott.

Kondenserad mjölk blandas med kaffekorn (15 ml: 5 g);
Kompositionen flyttas till en stack;
Vodka hälls ovanpå med en sked, vilket förhindrar att lagren blandas. Mängden alkoholprodukter - 15 ml.

Energizer

Denna cocktail är en energidryck som kan pigga upp kroppen i flera timmar. Dess smak kommer att uppskattas av Coca-Cola-älskare. Vad du behöver för att förbereda en sådan cocktail: konjak, cola, malet kaffe i ett förhållande av 50 ml: 50 ml: 2 tsk. Du behöver också grädde (1 tsk), vatten (100 ml) och is (3-4 kuber).

Tillverkningen av drycken börjar med tillredningen av kaffe. Den filtreras och kyls till rumstemperatur. Is läggs i ett glas, grädde läggs ovanpå, konjak och kaffe hälls upp i lager. På slutet tillsätts kall cola (Pepsi eller Coca, det spelar ingen roll). Allt är ordentligt blandat.

Bröllop med champagne

Dryckens låga styrka gör den skonsam mot magen och gör att du kan dricka hela portionen "Wedding" på några klunkar.

Vad du behöver:

Tonic - 50 ml;
Starkt kaffe - 50 ml;
Champagne - 100 ml;
socker - 10 g;
Is - några kuber.

Den bryggda Americano sötas med socker och kyls. Is kastas i glaset och tonic, champagne och kaffe hälls upp i tur och ordning. Innehållet rörs om och smakas av genom ett sugrör.

Boombox

Americano med vin och vodka är huvudkomponenterna i kaffecocktailen, som har det ovanliga namnet "Boombox". Barägare säger att det spelar musik att dricka några shots av en drink i huvudet. Är det verkligen så, kolla själv.

Vad du behöver:

Vodka - 15 ml;
Americano - 15 ml;
Plommonvin - 15 ml.

Först hälls plommonvin upp i ett snapsglas. Ett lager varm americano sprids på dess yta med en cocktailsked. Processen avslutas genom att hälla vodka. Ingredienserna är inte blandade. Produkten dricks i en klunk.

Med banan och konjak

En utsökt uppfriskande cocktail erhålls om bananer finns i kaffecocktailreceptet. Mixen fräschar upp, piggar upp och ger kroppen livgivande fukt. Tandemkräm med banan gör drycken luftig.

Komponenter:

Hur man förbereder en alkoholhaltig cocktail till kaffe:

Mixa alla ingredienser med kallt kaffe i en mixer.
Häll blandningen i ett glas med is.
Strö den flytande skålen med korn av snabbkaffe och garnera med en skivad banan.

Alkoholfria varianter

Visste du att kaffebaserade smoothies inte bara är alkoholfria uppfriskande, utan också varma, kryddiga, salta, kalorisnåla och näringsrika? Denna mångfald beror på populariteten hos huvudingrediensen, över vilken invånare i olika länder utför kulinariska experiment.

Varmt kaffe med kola och apelsin

En läcker drink med citrusnoter erhålls från följande ingredienser:

Karamellsirap - 60 ml;
Apelsinjuice - 100 ml;
Färskt varmt kaffe - 120 ml.

Förberedelsen är mycket enkel. Sirap, lätt värmd juice och kaffe hälls växelvis i glaset. Smaka omedelbart på drycken.

Uppfriskande med mynta och grädde

För att göra denna kaffecocktail behöver du:

Den skurna myntan läggs i en highball och kaffe hälls över. Blanda varm choklad och vispad grädde separat med en mixer. Efter 2 - 3 minuter hälls blandningen med kaffeinfusion. Dekorera delikatessen med en körsbär och mintgrönt.

Med mjölk och jordgubbssirap

En näringsrik milkshake med kaffeinnehåll hjälper dig att fräscha upp dig och få många trevliga smakupplevelser.

Vilka ingredienser kommer att behövas:

Varm mjölk - 50 ml;
Varmt kaffe - 100 ml;
Jordgubbssirap - 60 ml;
Svart choklad - 10 g;
Vanilj och kanel - en nypa vardera.

Sirap, en blandning av mjölk med vanilj och kanel och en choklad-kaffelösning hälls växelvis i ett glas. Förfriskningar under ett par timmar tillhandahålls till dig!

Hittade du ett fel? Välj den och klicka Skift+Enter eller

Njuter av stor popularitet bland människor som bor i alla hörn av planeten. Det konsumeras inte bara i sin rena form, utan också i kombination med stark alkohol. Dagens artikel kommer att presentera de bästa kafferecepten med konjak, rom, whisky och annan alkohol.

De viktigaste nyanserna

Trots det faktum att varje land har sina egna traditioner förknippade med beredningen av sådana cocktails, finns det några allmänna regler som kommer att hjälpa till att göra en doftande drink. För dessa ändamål är det önskvärt att använda ingredienser av hög kvalitet som inte avbryter smaken av varandra. Espresso, cappuccino eller spannmål kokta i en turk tillsätts vanligtvis till sammansättningen av sådana blandningar.

För dem som inte vet vilken typ av alkohol som kan läggas till kaffe, måste du komma ihåg att det inte bara kan vara konjak, utan också sprit, vodka, whisky eller rom. Men läsk med nötig, krämig eller chokladsmak kombineras bäst med kaffe. Komplettera dessutom med frukt, bär eller naturliga juicer. De serveras varma, i tjocka glaskoppar som håller värmen bra.

För dem som tvivlar på om kaffe kan blandas med alkohol, måste det sägas att experter ännu inte har kommit till enighet i denna fråga. Vissa tror att dessa är två oförenliga komponenter, andra är övertygade om att en kopp med en ordentligt förberedd dryck inte kommer att leda till oönskade konsekvenser. Det enda som de två motsatta lägren var överens om var att sådana cocktails inte skulle användas av personer som lider av högt blodtryck och andra hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom är det viktigt att komma ihåg att du i allt behöver observera måttet. Regelbunden missbruk av sådana blandningar kan provocera plötsliga tryckstegringar och hjärtrytmfel.

Alternativ med konjak

Denna starka och doftande dryck låter dig få en laddning av livlighet hela nästa dag. Receptet för dess beredning är extremt enkel och snabb reproduktion. För att brygga detta kaffe behöver du:

skedar konjak;
2 tsk naturligt kaffe.

Förmalda korn rammas in i en fin sil och hälls med konjak. Ytterligare en portion kaffe läggs ovanpå och allt detta läggs över en kopp fylld med varmt kokt vatten. Allt detta täcks med lock och lämnas i några minuter så att drycken hinner ånga.

Variant med kryddnejlika och citronskal

Denna doftande dryck kommer säkert att uppskattas av fans av ovanliga cocktails. Den har en behaglig kryddig smak och en lätt citrusdoft. Eftersom detta recept på konjakkaffe innebär användning av inte helt vanliga ingredienser, dubbelkolla innan du börjar spela om du har till hands:

ett par teskedar socker;
30 milliliter konjak;
en tesked naturligt kaffe;
kryddnejlika, en nypa kanel och citronskal.

Nymalet kaffe hälls i en cezve, kombineras med kallt vatten och skickas till spisen. Medan det förbereds kan du göra resten av komponenterna. Lägg socker, citronskal, kanel och kryddnejlika på ett fat. Allt detta hälls med konjak och sätts i brand. Den resulterande vätskan filtreras genom en sikt och hälls i en kopp färdigt kaffe.

Recept med mjölk

Denna doftande varma dryck har en rik syrlig smak. Därför blir det en bra avslutning på en söndagsmiddag eller en festlunch. För att göra kaffe med och vars skada fortfarande är föremål för het debatt, behöver du:

3 stora skedar mjölk;
220 milliliter vatten;
2 teskedar kaffe och konjak;
socker (efter smak);
en tesked kanel.

Kaffe och strösocker hälls i cezve. Där tillsätts också mald kanel och allt detta bränns på minsta eld i tio sekunder. Sedan hälls den torra blandningen med vatten och värms upp, vilket förhindrar att vätskan kokar. Cognac läggs till den färdiga drycken och insisterade under locket i flera minuter. Sedan filtreras den doftande vätskan genom bomullsull eller filterpåsar och hälls upp i koppar. Innan du dricker kaffe med konjak späds det med en liten mängd pastöriserad mjölk.

Whiskyalternativ

100 milliliter vatten;
30 milliliter irländsk whisky;
4 teskedar socker;
vispgrädde.

För att göra kaffe med alkohol kombineras nymalda bönor med vatten och hälften av den tillgängliga söta sanden och bryggs sedan på vanligt sätt. En del av den resulterande drycken hälls i ett högt glas, i botten av vilket det redan finns uppvärmd irländsk whisky. Lägg en matsked vispad grädde ovanpå och strö över socker. Allt detta hälls försiktigt upp med det återstående kaffet och serveras på bordet.

Med mandellikör

Detta kaffe med alkohol har en mild, behaglig smak och en lätt nötaktig arom. Därför kommer det säkert att tilltala det rättvisa könet. För att göra denna dryck behöver du:

20 gram naturligt malet kaffe;
ett glas kallt vatten;
20 gram mandel;
3 stora skedar vispad grädde;
50 milliliter mandellikör;
socker (efter smak)

Nymalet kaffe och rostad hackad mandel hälls i Turken. Rätt mängd vatten hälls där och skickas allt detta till spisen. Så snart skum visas på turkarnas yta tas det bort från brännaren och infunderas i flera minuter. Sedan återförs cezven till elden, kokas upp och läggs åt sidan. Fem minuter senare hälls drycken upp i koppar, blandas med socker och mandellikör. Innan servering dekoreras den med vispad grädde.

Recept med choklad och konjak

Kaffe med alkohol, gjort enligt metoden som beskrivs nedan, kommer säkert att uppskattas av älskare av ovanliga starka drycker. Den har en behaglig krämig chokladsmak och en behaglig doft av konjak. För att förbereda det behöver du:

en kopp kaffe med vanilj arom;
ett par sockerbitar;
2 stora skedar vispad grädde;
45 gram konjak;
ett par teskedar riven choklad.

Sockerbitar läggs i botten av en uppvärmd kopp och hälls med rätt mängd konjak. Allt detta sätts i brand och blandas sedan med varmt vaniljkaffe. En färdiglagad drink är dekorerad med vispad grädde och förriven choklad.

Variant med ägglikör

Detta starka, uppiggande kaffe med alkohol passar bra till de flesta desserter. Därför kommer många moderna unga damer säkert att vara intresserade av dem. För att förbereda det behöver du följande ingredienser:

20 milliliter grädde och vatten;
4 gram malet kaffe;
2 ml ägglikör.

Kaffe hälls i en cezve, hälls med kallt vatten och skickas till spisen. Så fort det börjar koka tas det ur brännaren, kyls något och sätts tillbaka till elden igen. En varm aromatisk dryck försvaras i två minuter, blandas med en tesked kallt vatten och värms upp i högst 60 sekunder. Fullt tillagat kaffe hälls i en tunn stråle i ett glas där det redan finns grädde och

Med kakao och rom

Denna starka och mycket doftande dryck är tillagad enligt ett mycket enkelt recept. För att spela det behöver du:

2 teskedar kaffe;
40 milliliter vispad grädde;
¼ tesked kakao;
100 milliliter vatten;
rom och socker (efter smak).

I ett kärl kombinera vatten, kakao och söt sand. Allt detta läggs på spisen och kokas på låg värme. Malet kaffe läggs till den resulterande drycken och kokas upp. Den färdiga vätskan filtreras, hälls i koppar, blandas med rätt mängd rom och dekoreras med vispgrädde.

Is-kaffe.

Brygg mycket starkt kaffe, kyl det i kylskåpet. Du behöver också kall mjölk eller grädde och några isbitar, glass efter smak. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa på hög hastighet i 20 sekunder tills isen bryts i små bitar. Häll den resulterande drycken i kylda glas. Lägg en kula glass ovanpå. Du kan ringla över chokladsirap. Servera med sugrör.

Fryst mocka.

4 koppar espresso, 4 msk. skedar chokladsirap, 120 ml mjölk och en liten mängd is vispas väl med en mixer så att drycken blir homogen och skummande. Häll upp det i kaffekoppar.

Nöje .

Koka 4 g kardemummafrön i 5 minuter i 300 ml vatten. Låt den aromatiska blandningen svalna och sila den sedan. I vatten som har absorberat doften av kardemumma, brygg 2 msk. kaffeskedar. Lägg en stor isbit i höga värmetåliga glas med en kapacitet på 300 ml och fyll på med nybryggt kaffe. Garnera drinken med ett kanderat körsbär och ananas på ett träspett.

Kaffe-jordgubbsdryck "Aragast".

Gnid in 100 g jordgubbar genom ett fint rivjärn och frys in i frysen. Förbered, kyl och frys även in 100 g espressokaffe i frysen. Vispa 2 dl 35 % grädde tills det blir lätt skum, tillsätt 3 msk. matskedar strösocker och blanda noggrant, tillsätt 50 g fruktlikör. Välj klara glas i valfri form och storlek. Mal frysta jordgubbar och kaffe. Använd konditorivaror och placera ingredienserna i glasen i följande ordning: grädde, kaffe, grädde, jordgubbar, grädde. Garnera med en kanelstång eller en bit choklad.

Iskaffe.

Förbered 1 kopp kaffe och kyl den. I glas med en kapacitet på 300 ml, lägg 100 g glass (vanilj, choklad eller kaffe). Ringla över chokladsirap (ca 2 matskedar). Tillsätt försiktigt kylt kaffe. Häll en stor sked vispad grädde i varje glas och strö över färgglada godissmulor.

Bayersk kaffegrädde. I en emaljkastrull, mal två äggulor och 75 g strösocker eller sand, tillsätt en kopp varm mjölk och en kopp starkt varmt svart kaffe. Koka upp blandningen under konstant omrörning, men låt inte koka upp. Tillsätt gelatin, tidigare utspätt i några matskedar varmt svart kaffe. Det återstår att hälla grädden i små formar och kyla. Mängden gelatin ska tas i enlighet med vätskevolymen, enligt rekommendationerna på gelatinförpackningen.

COCKTAIL "BRASILIEN"

Ingredienser:
Kallt kaffe - 200 ml. strösocker - 1 tesked, krämig glass - 50 g, äppeljuice - 2 teskedar, apelsinskal.

Tillagningsmetod:
Vispa alla ingredienser i en mixer. Häll upp cocktailen i höga glas och ringla över apelsinskaljuice. Strö kaffepulver ovanpå.

COCKTAIL "ROWAN"

Ingredienser:
Rönnsirap - 20 ml, kaffesirap - 20 ml, mousserande vatten - 200 ml, konserverad frukt eller bär, is.

Tillagningsmetod:
Blanda rönn och kaffesirap. Lägg is och frukt i glasen, häll över blandningen av sirap. Fyll på med kolsyrat vatten. Kombinationen av smaken av rönn och kaffe är ovanlig, cocktailen visar sig vara ganska exotisk och extravagant, trots de vanliga komponenterna.

COCKTAIL "PHANTOM"

Ingredienser:
Kaffesirap - 40 ml, mintsirap - 40 ml, Fanta drink - 100 ml, isbitar.

Tillagningsmetod:
Blanda siraperna, häll upp i glas med is och fyll på drycken.

COCKTAIL "CHARGE OF ENERGY"

Ingredienser:
Svartvinbärsjuice - 100 ml, snabbkaffe - 1 tesked, vatten - 200 ml.

Tillagningsmetod:
Saft och kaffe häll ett glas kokande vatten. Drick denna dryck varm på vintern och kyld på sommaren. När som helst på året kommer denna cocktail att ge dig styrka och kraft. För vuxna kan du lägga till 1 tesked av valfri sprit till blandningen.

COCKTAIL MED KAFFESIRAP

Ingredienser:
Mjölk - 200 ml, kaffesirap - 50 ml, malet kaffe - 1/2 tesked, is.

Tillagningsmetod:
Vispa mjölk och kaffesirap i en mixer, häll upp i ett högt glas med isbitar. Strö malet kaffe ovanpå.

COCKTAIL "CREAM-COFFEE"

Ingredienser:
Grädde - 100 ml, kaffesirap - 25 ml, malet kaffe - 1/2 tesked.

Tillagningsmetod:
Blanda kyld grädde med kaffesirap, vispa i en mixer. Häll upp den färdiga cocktailen i ett högt glas och strö över finmalet kaffe.

COCKTAIL "PERSIKA FRÅN KAFFETRÄDEN"

Ingredienser:
Persikajuice - 50 ml, mjölk - 20 ml, starkt kaffe - 100 ml.

Tillagningsmetod:
Förbered juice från mogna persikor och blanda den med mjölk. Kyl blandningen, häll upp i ett glas och tillsätt kallt starkt kaffe. Om det inte finns färska persikor kan du använda konserverade.

COLA COCKTAIL

Ingredienser:
Starkt kaffe - 80 ml, Coca-Cola-dryck - 100 ml, grädde - 30 ml, is.

Tillagningsmetod:
Lägg isbitar i botten av glaset och häll grädde över dem. Häll sedan upp kylt kaffe och Coca-Cola i glaset. Rör om försiktigt innan servering.

COCKTAIL "ESKIMO"

Ingredienser:
Starkt svart kaffe - 80 ml, glass - 100 g, chokladsirap - 50 ml, grädde - 20 ml.

Tillagningsmetod:
Kyl kaffeinfusionen och blanda i en shaker med glass och grädde. Häll cocktailen i ett glas med ett sugrör. Torra kakor eller kakor är lämpliga för en sådan cocktail.

COCKTAIL "KAFFE MED KAKAO"

Ingredienser:
Kakaopulver - 2 teskedar, strösocker - 2 teskedar, starkt svart kaffe - 60 ml, mjölk - 30 ml, mald kanel - efter smak.

Tillagningsmetod:
Blanda kakaopulver med strösocker och häll över varm mjölk. Rör om tills blandningen är slät, svalna och häll upp i ett brett glas. Tillsätt kylt kaffe och strö över kanel.

COCKTAIL "COFFEE MAKER"

Ingredienser:
Bärsylt är bättre än sött och surt - 3 teskedar, mjölk - 20 ml, starkt kaffe - 150 ml.

Tillagningsmetod:
Blanda alla ingredienser i en mixer, kyl och häll upp i ett glas.

COCKTAIL "GLOBO"

Ingredienser:
Kallt starkt kaffe - 100 ml, vaniljglass - 30 g, strösocker - 1 tsk, gräddfil - 15 ml, riven muskotnöt - 1/2 tesked, krossad is.

Tillagningsmetod:
Häll kallt kaffe i ett brett glas, lägg i socker, glass och liten krossad is. Rör om alla ingredienser ordentligt tills de tjocknat. Toppa med vispad grädde och strö över muskotnöt.

COCKTAIL "KALLT KAFFE"

Ingredienser:
Starkt svart kaffe - 80 ml, kondenserad mjölk - 2 matskedar, vanillin, is.

Tillagningsmetod:
Blanda kall stark infusion av kaffe med kondenserad mjölk, tillsätt vanillin på spetsen av en kniv. Lägg isbitar i ett glas och häll över cocktailen.

Kaffecocktail №1

Ingredienser:(2 portioner), 1 kopp kallt kaffe, 1 tsk. socker, 2 citronskivor, 200 g krämig glass.

Tillagningsmetod:
1. Brygg starkt kaffe, kyl och sila genom en fin sil eller 2 lager gasväv. Häll i en mixerskål, tillsätt glass och socker. Vispa tills det bildas ett fluffigt skum.
2. Häll upp drinken i glas. Tryck en citronskiva mot bladet på en kniv placerad över ett glas, och tryck hårt så att saften rinner ner i glaset droppvis. På samma sätt pressar du saften i det andra glaset.

Jamaica kaffecocktail

Ingredienser:
(till 2 personer), 2 koppar nybryggt starkt kaffe, 60 ml valfri kaffelikör, 60 ml mörk rom, 50 g grädde med 30 % fetthalt, 1 tsk. strösocker, riven muskotnöt.

Tillagningsmetod:
Lätt kyld gräddvisp med strösocker. Häll 30 ml sprit och rom i glas. Kyl nybryggt kaffe, häll upp i glas med sprit och rom. Toppa med sötvispad grädde och strö över muskotnöt.

Cocktail fransk vanilj.

1. Brygg fransk vanilj i en fransk press.

2. Häll 30 ml Grenadinesirap i ett glas

3. Häll sedan i 50 ml lättskummad mjölk för att göra lager.

4. Tillsätt 10 ml. Kaffe, häll försiktigt i mitten av glaset

5. Servera med sugrör, rör om innan användning.

Cocktail "Inspiration"

Ingredienser: Kaffe - 1 kopp, grädde - 1-2 cm. skedar, socker - efter smak.
Brygg svart kaffe, servera i ett högt glas tjockt glas. Toppa med vispad grädde. Häll socker separat i metall- eller glasfat. Servera kyld.

Mocka orientalisk

Ingredienser: Kaffe - 2 teskedar, socker - 2 teskedar, konjak - 1 tesked, vatten - 3/4 kopp.
I lugnt kokande vatten, tillsätt en blandning av strösocker och kaffe i lika stora mängder. Ta sedan bort från värmen efter några sekunder och kyl kraftigt. Häll upp god konjak i varje glas, fyll sedan på med kallt kaffe.

Frukt kaffe cocktail
Ingredienser: Kaffesirap - 1 bord. sked, äppeljuice -1/4 kopp, jordgubbsjuice - 30 ml, frukt - 50 g, riven muskotnöt - 1 nypa, is 1-2 bitar.

Häll diverse frukter från kompott i ett glas och häll sedan i äppel- och jordgubbsjuice och kaffesirap.

Schwarzwald kaffe

Ingredienser: Naturligt starkt kaffe - 90 ml, körsbärssirap - 8 ml, strösocker - 6 g, is.
Tillsätt körsbärssirap till hett kaffe, häll den resulterande blandningen i ett glas fyllt upp till hälften med krossad is. Tillsätt sedan socker, rör om och servera.

Skandinaviskt kaffe

Ingredienser: Kaffe - 1/4 l, körsbärsjuice eller sirap - 1/2 liten kopp, socker - efter smak, is - 2-4 kuber.
Tillsätt körsbärsjuice eller sirap till hett kaffe och svalna. Häll sedan drycken i koppar, tidigare fyllda upp till 1/3-1/4 med is. Sätt socker efter smak.

Yankee cocktail
Ingredienser: Kaffe - 6-8 g, cikoria -2 g, socker - 2 teskedar, grädde - 50 ml, strösocker - 1 tesked.
Koka upp svart naturkaffe, sila och tillsätt socker. Lägg resten av sockret i den vispade grädden. Vispgrädde för att ta 35% fett, kyld.
Vid servering, lägg en sked vispad grädde i ett glas med upphällt svart kaffe. För älskare kan du lägga till lite vanillin till vispad grädde och strö över små smulor av choklad på toppen. Servera kall.

Apple Strawberry Coffee Cocktail

Ingredienser: Kaffesirap - 15 ml, äppeljuice - 60 ml, jordgubbsjuice - 30 ml, frukt - 60 g.

Lägg konserverad frukt i ett glas och tillsätt sedan jordgubbsjuice, kaffesirap, äppeljuice.

Kaffecocktails är välsmakande, doftande och styrkande. De flesta är dock lätta att göra hemma. Vi presenterar för din uppmärksamhet ett betyg på tio alkoholhaltiga kaffebaserade cocktails, sammanställda av redaktörerna för Alkofans webbplats. Vid utvärderingen vägleddes vi av smak, popularitet och enkelhet att tillaga drycker.

1. "Irish coffee".

Uppfunnet i den irländska Shannon Airport-baren. 1952 hämtades receptet på drinken hem av den amerikanske journalisten Stan Delaplane. Några år senare blev Irish coffee kär i hela världen. Dess mjuka balanserade smak är ihågkommen för alltid.

Ingredienser:

whisky (irländsk) - 45 ml;
Americano kaffe - 120 ml;
grädde (fettig) - 45 ml;
sockersirap - 15 ml.

Recept: vispa grädde med en visp, häll upp het americano, sockersirap och whisky i ett glas. Rör om med en sked, lägg ett lager grädde ovanpå.

2. "Bowling i TU-154".

Enligt legenden, om du behandlar en flygvärdinna med denna cocktail, kan du göra vad som helst på planet. Ovanlig shot baserad på vodka med kondenserad mjölk och kaffe, lätt att förbereda hemma.

Ingredienser:

vodka - 15 ml;
kondenserad mjölk - 15 ml;
malet kaffe - 5 gram.

Recept: blanda kondenserad mjölk med kaffe och häll i en hög, lägg vodka ovanpå med en cocktailsked så att lagren inte blandas.

3. "Rattlesnake".

När man blandar ingredienserna hörs ett lätt sus, därav namnet. Denna söta cocktail kommer att tilltala kvinnor.

Ingredienser:

kaffelikör - 15 ml;
kakaolikör - 15 ml;
gräddlikör - 15 ml;
malet kaffe - 1 gram;
isbitar - 200 gram.

Recept: blanda tre likörer i en shaker med is, häll blandningen genom en sil (sil) i en hög, strö malet kaffe ovanpå.

4. "Energizer".

Energidryck baserad på kaffe och coca-cola. Under ett par timmar kan det höja tonen. Smaken är mer eller mindre normal, colaälskare kommer att gilla det.

Ingredienser:

vatten - 100 ml;
konjak - 50 ml;
coca-cola - 50 ml;
malet kaffe - 2 teskedar;
grädde - 1 tesked;
is - 3-4 kuber.

Recept: gör kaffe, filtrera, kyl till rumstemperatur. Lägg is i ett glas, tillsätt grädde, konjak och kaffe. Häll kall Coca-Cola (eller Pepsi) sist. Blanda.

5. "Bröllop".

Cocktailen fick sitt namn från champagnen i kompositionen. Den låga styrkan gör att du kan dricka flera portioner åt gången.

Ingredienser:

champagne - 100 ml;
starkt kaffe - 50 ml;
socker - 10 gram;
tonic - 50 ml;
is - några kuber.

Recept: Brygg kaffe, tillsätt socker, kyl. Lägg is i ett glas, häll upp tonic, champagne och kaffe. Blanda. Drick genom ett sugrör.

6. "Bombox".

Den ursprungliga kombinationen av kaffe och vin. Efter flera portioner av cocktailen börjar musik spela i mitt huvud.

Ingredienser:

vodka - 15 ml;
plommonvin - 15 ml;
americano - 15 ml.

Recept: Häll upp plommonvin i ett glas, skikt varm americano med en cocktailsked, toppa med ett lager vodka. Drick i en klunk utan att röra om.

7. "Banan friskhet."

Drycken är uppfriskande och snäll. Vispad grädde med banan ger en intressant "luftig" smak.

Ingredienser:

kaffe - 50 ml;
grädde - 50 ml;
konjak - 25 ml;
banan - 1 halva;
is - 2 kuber.

Recept: Vispa kallt kaffe, grädde, konjak och en halv banan i en mixer. Häll blandningen i ett glas med is. Strö snabbkaffe på toppen och garnera med en bananskiva.

8. Mexikanskt kaffe.

Det är inte svårt att gissa att kompositionen innehåller tequila. Det är svårt att säga om denna cocktail dricks i Mexiko, men i Ryssland har den fans.

Ingredienser:

stark espresso -100 ml;
silvertequila - 25 ml;
socker - 10 gram;
lime - 1 halva;
is - 3 kuber.

Recept: Tillsätt tequila och socker i kallt kaffe. Pressa saften av en halv lime och tillsätt sedan is. Blanda.

Kaffecocktail är en läcker och väldoftande dryck som är lätt att tillaga hemma. Och idag kommer vi att dela med dig av originalrecept som du kan implementera i ditt kök från tillgängliga ingredienser.

Cocktailkaffe "Bulldog"

Denna läckra dryck har en uttalad doft av mandel och kryddor. För en portion behöver du:

35 ml Amaretto-likör.
10 ml av valfritt
120 ml färsk mjölk med låg fetthalt.
En kula krämig glass.

Kaffe och apelsincocktail

Denna drink kommer att pigga upp och muntra upp dig. För det behöver du:

150 ml kaffe.
20 ml tung grädde.
30 ml apelsinlikör.
En nypa apelsinskal.
En tesked strösocker.
En apelsinskiva.

Hur gör man en kaffecocktail?

Vispa grädden med en mixer och tillsätt sedan skalet och strösockret till dem. Rör om maten och ställ den i kylen.
Anslut med sprit.

Garnera cocktailen med kyld grädde och en apelsinskiva.

Iscocktail med kaffe och nötsmak

Vi inbjuder dig att prova en annan drink med en ovanlig smak.

Ingredienser:

Dubbel espresso - 150 ml.
Vaniljsocker - en halv tesked.
10 gram pistagenötter, cashewnötter och mandel.
Sprit "Kalua" - en matsked.
Is - tre kuber.

Kombinera produkterna i en shaker och skaka dem tillsammans i ett par minuter. Häll drinken i ett glas och tillsätt is till den.

Slutsats

Kaffecocktails, vars recept vi har samlat i den här artikeln, kan tillagas på vardagar och helgdagar. Du kommer säkert att njuta av deras ursprungliga rika smak och behagliga arom.