Kanapéer på spett frukt för festen. Laga en doftande "smörgås" på en pinne

Fruktkanape är hälsosam, vacker, original, ljus, välsmakande maträtt för barnkalas eller picknick. Fruktkanapéer för barn kan dekorera vilket bord som helst. Och det viktiga är att den förbereds snabbt och enkelt. Dessutom är det lämpligt att involvera barn i förberedelserna av rätten: äldre barn kan tvätta bären, hacka frukten och de yngre kan trä dem på spett.

Fruktkanapéer för barn - hur lagar man mat?

För att förbereda en fruktkanape behöver du bär, frukt, spett (pinnar för strängning). Används ibland hård ost, marmelad. Frukter väljs naturligtvis efter barns smak, men de bör ha olika färger. Till exempel kiwi, banan, nektarin, vindruvor, päron, äpple, persika. För att förhindra att frukterna mörknar snabbt måste de spritsas citron juice. Detta gäller särskilt för äpplen och päron.

Innan du trär på spett, bör frukt och bär tvättas under rinnande vatten, torkas på en pappershandduk, skalas och frön, skäras i kuber eller bitar. Det är bäst att välja frukt som inte orsakar allergier hos barn. Strängning på spett rekommenderar vi att varva frukt med ost eller marmelad.

Färdig fruktkanape kan hällas med karamell, smält choklad, honung, strö florsocker, kanel, dekorativt strössel.

Vi uppmärksammar recept på fruktkanaper för barn. Fruktkanape (foto).

1. Canape "Sweet Rainbow" (med foto)

Skala mandarinen och dela i skivor. Ananas och kiwi skalas också och skärs i tärningar. Dra dem på ett spett tillsammans med vindruvor, jordgubbar, hallon. Och om du placerar den enligt regnbågens färger kommer den att bli väldigt vacker.

2. Fruktkanape "Pineapple Boat" (med foto)

För att förbereda en sådan läcker efterrätt måste du lägga en halv ring konserverad ananas på ett spett, som visas på bilden. Detta blir båtens segel. Som kortlek kan du använda en ring av mogen nektarin och banan.

3. Fruktkanape "Merry strawberry" (med foto)

Bananen måste skalas och skäras i cirklar, 1,5-2 cm tjocka. För att inte mörkna måste du strö över citron eller apelsinjuice. Pricka ett färskt myntablad på ett spett, sedan en medelstor jordgubbe och sedan en banan. Banan används som bas i kanapéerna. På jordgubbar kan du rita leende ansikten med grädde.

4. Påfågelfruktkanape (med foto)

För att forma kroppen av en påfågel kan du använda ett päron. Gör en näbb och tassar av ett mandarinskal och ögon av björnbärsbitar. Använd fruktspett för svansen. Du kan stränga mandarinskivor, bananmuggar, vindruvor, björnbär, blåbär och hallon.

5. Kanapé "Frukt i choklad"

För matlagning behöver du all frukt och smält choklad. Doppa fruktbitarna i den smälta chokladen, låt glasyren stelna och trä upp frukten på ett spett. För en omväxling kan du hacka en bit kex, eller frukt utan glasyr. Och ett annat alternativ: förbered choklad och vit glasyr.

6. Kanapé med marmelad

För att förbereda kanapéer behöver du: vilken frukt som helst, en liten rund kaka, marmelad, choklad. Förbered alla ingredienser och trä dem en och en på spett.

Och slutligen erbjuder vi att dekorera det festliga bordet med en sådan efterrätt som frukt i gelé. På grund av de olika ingredienserna kommer denna maträtt definitivt inte att lämna barn likgiltiga. Men för att förbereda en sådan maträtt måste du ha mycket ledig tid, eftersom varje lager måste ha tid att härda.

Här är recepten på fruktkanape för barn som vi erbjuder dig. Om du har din favorit, signaturdessert, skriv i kommentarerna.

På vilken semester som helst Nyår, eller födelsedag, jag vill vackert dekorera det festliga bordet. Självklart kommer sallader och olika kalla aptitretare att ge en festlig look och väcka aptiten. Men om, utöver detta, ha tålamod, och olika frukter, då kan du göra riktigt vackra mästerverk på det festliga bordet. Och det viktigaste som kommer att locka gästernas ögon och snabbt gå på drinkar är naturligtvis fruktkanapéer.

Denna enkla rätt består av små smörgåsar gjorda av olika ingredienser, som är monterade på tandpetare eller matspett. De kan skickas helt till munnen. Det är anmärkningsvärt att nästan vilken produkt som helst kan användas för att skapa en vacker komposition. Och tack vare den lilla storleken kan du använda delikatesser.

Så om du gör det kanapéer för barns födelsedag, kan huvudingrediensen vara frukt. Och om du bara dekorerar ett festligt bord, så kan du använda alla möjliga alternativ och din fantasi. Kombinera frukt- och grönsakssnacks, snyggt arrangerade på ett fat, med bitar av bacon. Som ett exempel kan vi få ett alternativ, som på bilden nedan ...

Foto 1. En enkel version av kanapén till festbordet

Det viktigaste är kombinationen av produkter. Gör till smörgåsar olika såser och klistra in för att uppnå original smak. Med ingredienserna är det enkelt att göra kanapéer. Det tar inte mycket tid.

Nedan, på bilderna, kan du se hur du färgrikt dekorerar bordet med hjälp av dessa minismörgåsar. Utformningen av spetten är inte så liten, speciellt om kanapéerna är avsedda för en barnsemester. Du kan köpa dem i nästan vilken mataffär som helst. De har olika former, och även i form av figurer. Detta kommer att spela ut aptiten och spänningen hos barn. Semestern kommer att bli mer intressant!

En ljus sammansättning av olika frukter kommer att dekorera barns semester, romantisk middag, liten buffé på jobbet. Här kan du sätta igång din kreativa fantasi, men som ett exempel kommer jag att ge receptet nedan.

Ingredienser:

• 2-3 bitar vattenmelon (eller victoria).
• 1 bit färsk kiwi.
• 1 mandarin.
• 1 bit mogen banan.
• 1 kvist gröna och svarta druvor.

Matlagningsprocess

Vattenmelonmassa ska försiktigt skäras i små kuber. Nackdelen är att bäret bara finns i augusti. Men du kan klara dig utan denna ingrediens. Smaken av kanapéer kommer att förbli trevlig och uppfriskande.

Kiwi ger surhet till minimackor. Det rekommenderas att köpa frukt i styck då de kan vara av dålig kvalitet i förpackningen. Om frukten visade sig vara omogen, måste du hålla den i ett par dagar på en varm plats. För kanapéer måste kiwi skalas, skäras i tunna cirklar och sedan delas på mitten, som visas på bilden nedan.

Vi skär kiwi

Skala mandarinen, separera försiktigt alla fruktskivor och skär dem sedan i flera bitar, vars storlek ungefär ska motsvara vattenmelontärningar och kiwiskivor. Frön rekommenderas att tas bort.

Koka mandariner för tandpetare eller spett

Banan är rik på vitaminer och är mättande tropisk frukt, så det måste vara i en liten macka. mogen frukt ska vara ljusgul. Om bananen är omogen så rekommenderas det inte att använda den, utan vänta ett tag när den mognar. För att använda den i kanapéer måste du skala frukten och skära i cirklar, ca 0,5 cm vardera.

Skär bananskivor

När alla ingredienser är förberedda ska de sättas på spett eller långa tandpetare. Först och främst är det planterat Gröna druvor, sedan bitar av mandarin, följt av gröna druvor, sedan bananskivor, kiwiskivor och till sist en tärning vattenmelonmassa.

Vi planterar - fruktkanapéer på ett spett

En färgstark komposition läggs ut på en platt platta. På kanterna måste du lägga ut bitar av frukt, eftersom vissa människor har sina egna preferenser för ingredienser.

Receptet är ganska enkelt, så vem som helst kan förbereda sådana minimackor. Tack vare det uppfriskande doftande smak, de rekommenderas att serveras i sommartid. Fruktkanape kommer också att dekorera alla bord.

På samma sätt kan marmeladkanapéer göras med apelsinskivor. Du kan sticka på plastspett, eller tandpetare.

Ett annat alternativ är att hälla smält choklad över Victoriabären. Det visar sig mycket aptitretande, och barnen kommer att älska det!

Kanapé för barns födelsedag

För en lyckad barnsemester behöver den kompletteras med franska små smörgåsar. Barn gillar verkligen detta mellanmål, som har alla regnbågens färger. Lika viktiga är färgglada och intressanta spett som kommer att intressera små barn.

Det är mycket viktigt att använda neutrala ingredienser som inte leder till allergisk reaktion hos barn.

Det finns många kanaperecept för en barnsemester. Låt oss ta en titt på en av dem nedan.

För att förbereda en portion behöver du:

• 1 bit mogen ananas.
• 1 st jordgubbar.
• Marshmallow konfektyr.
• 3 druvor.
• 1 st kiwi.
• En bit päron.
• 1 msk kokos.
• 2 msk puffat ris.
• Flera barer mörk choklad.

Matlagningsprocess

Det första steget är att skära av toppen med en grön svans från ananasen. Skär sedan av en cirkel, 2 cm tjock.Ta bort skalet med en tunn och vass kniv.

Förresten! Här bra alternativ servering av ananas:

Ta bort fröna, skär ut kärnan. Efter det skär du fruktköttet i jämna rutor i 6 delar och ställ dem åt sidan.

Tvätta jordgubbarna noga under rinnande vatten, skär av botten. Lägg bäret på spetten och sedan en bit ananas. Den första minimacka av barnportionen är klar.

Alternativt kan du sätta en godbit på sådana tandpetare:

För det andra spetten behöver du en grön och en grön druva. Men du kan använda en druvsort. Lägg dem på ett spett, sedan en bit ananas.

Till den tredje smörgåsen behöver du en marshmallow - bakverk, som vispas i vatten från gelatin och socker sirap. Lägg sötman på ett spett, sedan en ananaskub.

För de som inte vet - sammansättningen liknar bon pari-godis.

Marshmallow är väldigt populärt bland barn, så det kan även användas i den fjärde snittet. För att göra detta måste du plantera en konfekt på ett spett, sedan en liten bit kiwi och sedan en annan marshmallow.

För att förbereda nästa minismörgås måste du först plantera en konfekt, sedan en druva, sedan en apelsinskiva och slutligen en ananaskub.

Portionen avslutas med en kanapé med en bit päron, en liten cirkel av jordgubbar och en fyrkant av ananas. Lägg alla ingredienser en och en på ett spett. Bilden nedan visar en annan beställning. Du kan också göra flera olika varianter...

För att göra kanapéer ännu godare måste de smörjas med smält choklad och sedan spritsas puffat ris och strimlad kokos.

Det visar sig en sådan portion för ett barn. Barn kommer att vara mycket glada. Det rekommenderas inte att göra mer, eftersom killarna helt enkelt kommer att äta dem på 5 minuter, vilket kan påverka hälsan negativt.

Recept med ost och korv

Sådana kanapéer är lite svårare att göra än vanliga smörgåsar. Men gästerna kommer att gilla det, för det är ett bra mellanmål.

Ingredienser:

• 6 urkärnade oliver.
• 6 bitar salamikorv. Du kan använda en annan rårökt produkt.
• 6 bitar färsk gurka.
• 6 rutor ost.
• Gröna.
• Förbered även spett eller långa tandpetare.

Matlagningsprocess

Skär salamin i tunna bitar. Sedan måste du vika biten på mitten och lägga den på ett spett. Bilden nedan visar hur du gör detta.

Du kan förbättra smaken med grönt. I vårt fall använder vi persilja. Därför, efter salami kommer ett blad av en växt.

Skölj gurkan noga under rinnande vatten, skär i tunna skivor. Plantera på samma sätt som korven, det vill säga vik den på mitten.

Denna kanape är lämplig för ett buffébord, buffé. De är också ett gott och bekvämt mellanmål under en fest för vuxna.

Kanapé med lax och svart bröd på spett

Detta är en av de mest populära arter mini smörgåsar. Röd fisk är inte bara utsökt mellanmål, men också i kombination med andra ingredienser blir det väldigt gott. En sådan kanape kommer att dekorera vilket bord som helst, särskilt i högtider. Dessutom kan lax ersättas med sill. Det blir också väldigt gott och tillfredsställande. Faktum är att det finns många matlagningsalternativ, överväg ett av dem.

Ingredienser:

• 1 knippe färsk dill.
• 0,5 bitar citron.
• 120 gr saltad lax.
• 2 stycken rågbröd.
• 50 gr färskost.
• 2 msk röd kaviar.

Matlagningsprocess

Skölj grönt noggrant under rinnande vatten. Det är jättebra om det kommer direkt från trädgården. Hacka dill.

Citronen måste också tvättas, skäras i tunna cirklar och sedan delas i 4 delar. Tack vare denna ingrediens får kanapen en lätt surhet, vilket ger pikant till smaken.

Saltad lax går att köpa i affären, men det kan det vara Dålig kvalitét, så det rekommenderas att köpa färsk fisk och salta den själv. Filé skärs i tunna skivor

Blanda hackat grönt i färskost.

Skär av kanterna på rågbrödet och skär det i fyrkantiga bitar enligt bilden nedan.

För att förbereda en minimacka bör skivat bröd smörjas med dillgräddost.

Ovanpå brödet, lägg ut bitar av lax som motsvarar storleken.

Nästa lager kommer igen färskost. De behöver smörjas saltad fisk. Lägg sedan ut fler bitar av lax, smorda med en blandning av grönt och ost.

En sådan smörgås måste skäras i 4 delar.

Det avslutande lagret är citron och röd kaviar, som läggs ut på varje kanapé.

Efter det lägger du de resulterande minismörgåsarna på en lång tandpetare eller spett. Toppa med en liten kvist dill, som visas på bilden nedan.

Bilden visar en variant av en färdig laxcanape med röd kaviar och svart bröd

Denna aptitretare är väldigt god, så den försvinner snabbt från bordet. Värdinnan rekommenderas att inte lägga ut alla smörgåsarna på en gång, utan att ta med dem allt eftersom de konsumeras. Annars kommer gästerna omedelbart att "förstöra" dem.

Canapé med skinka ost och gurka

På nästan vilken buffé som helst kan man på bordet se små smörgåsar med skinka. Receptet är väldigt enkelt och kanapéerna är väldigt goda.

Ingredienser:

• 150 gr hårdost.
• 150 gr skinka.
• 3 st inlagda gurkor.

Matlagningsprocess

Först och främst måste du skära hård ost små kuber, samma storlek.

Skär skinkan i lämpliga bitar. Du bör inte spara på den här produkten, eftersom en produkt av dålig kvalitet kan leda till magproblem, vilket resulterar i att den festliga stämningen blir bortskämd.

Skär inlagda gurkor i små cirklar.

När alla ingredienser är klara kan du börja forma kanapéer. Först och främst strängs ostkuber, varefter cirklar av gurkor och skinksmörgåsen slutar. Bilden nedan visar hur en sådan kanape skulle se ut.

Vid behov kan du lägga till 1-2 ingredienser till. Så experimentera.

Videorecept: Sillkanape med brunt bröd

Som jag noterade ovan kan minismörgåsar göras av nästan vilken produkt som helst. Videon nedan visar ett recept för att göra kanapéer som kallas "båtar". Huvudingrediensen är saltad sill.

Foto canape. Vad vi hittade på Google

Gör du kanapéer? Eller har du inte hunnit använda dessa recept än?

Nästan vilken som helst festlig buffé kan inte leva utan fruktgodis. Men inte varje värd eller värdinna för en fest vet hur man serverar frukt vackert. Vi vill ge dig mycket råd intressant idé servera är en fruktkanape. Att förbereda fruktkakor tar inte mycket tid, bara 20 minuters tillagningstid och ditt bord kommer att dekoreras med en vacker och doftande mellanmål. Låt oss nu ta reda på hur man gör fruktkakor hemma så att de ser ut som ett vackert restaurangmellanmål, och inte en hodgepodge på en pinne.

Om du, våra nybörjare kockar, har en fråga: "Vad är denna kanape?" - svarar vi. Ordet är franska och betyder liten smörgås. Matlagning av fruktkakor tillåter användning av absolut vilken frukt som helst, men du måste se till att alla ingredienser kombineras estetiskt. I vår artikel kommer bilder på hur det rätta smakrika fruktmellanmålet ska se ut att läggas upp.

Laga frukt smörgåsar på ett spett

Nu kommer vi att uppmärksamma dig på recept på fruktkanapéer, matlagningsprocessen för varje kommer att ta ett minimum av din fritid. Det enda "men" innan du börjar laga mat är att självgjorda fruktkanapéer på spett inte bör väga 60-70 gram och vara 1-1,5 centimeter tjocka. Så vi sätter på all vår noggrannhet.

Recept på en "smörgås" på spett nr 1

Vi erbjuder dig ett enkelt recept, naturligt beskrivet steg för steg, som ett detaljerat schema av åtgärder. Denna fruktkanape på spett är perfekt för ett festligt bord eller för en enkel hemträff med barn.

För att göra 6 portioner behöver du:

• Mango - 1.
• Banan - 1.
• Konserverad ananas - 200 gram.
• Citronsaft - 2 msk. l.
• Honung - 3 msk. l.
• Myntablad, spett.

Laga en doftande "smörgås" på en pinne

Så vår enkel instruktion för att skapa en måltid:

1. Ta bort gropen från mangon. För att göra detta måste du skära frukten runt benet i två halvor och sedan vända dem i motsatta riktningar. Således kommer massan att separeras från stenen, varefter båda halvorna skalas och skärs i skivor. Vi skär dessa skivor med en kniv i snygga rutor eller speciell form vi klämmer ur dem cirklar.
2. skalad banan och konserverad ananas, skär också i rutor eller cirklar, strö dem med citronsaft och skicka dem sedan tillsammans med mangon till frysen i en timme, för att efter ett tag samla en aptitretare från dessa kylda frukter.
3. Lägg först ut en bit mango på ett fat, ovanpå en bit banan och ananas. Vi sticker bitarna på spett och häller över med honung. Dessutom kan fruktkanapéer på spett garneras med mynta.

Recept "smörgås" på spett nummer 2

Vi erbjuder ett annat enkelt alternativ för hur man lagar fruktkakor på spett. En rätt med 10 portioner kräver följande produkter:

• Orange - 1 st
• Päron - 1 st.
• Banan - 1 st.
• Vindruvor - 100 gram.
• Citronsaft - 2 msk. l.
• Florsocker.

Förbereder ett sött mellanmål

1. Först måste du separera apelsinerna från den vita filmen, frön och skal.
2. Vi delar päronet i 4 delar och rengör från kärnan.
3. Vi skär bananen i runda fläckar, 0,5 cm tjocka, och apelsinen och päronet i skivor, 1 cm tjocka.
4. Strö alla bitar med citronsaft, svalna och börja sedan sticka på spett.

Strängschemat representerar följande ordning: druva, apelsinskiva, päronskiva, banancirkel. Färdig måltid strö över strösocker.

Snacks i form av kanapéer på det festliga bordet är en lysande idé, med hjälp av vilken varje fest eller buffé kan förvandlas till en semester utan arroganta utgifter för ansträngning och tid. Den här artikeln utforskar olika receptidéer för läckra kanapéer hemma med en mängd olika ingredienser. olika ingredienser kunna tillfredsställa alla gourmeter.

Mycket populär på sistone är kanapévarianten med spett. Enkel förberedelse, möjligheten att kombinera en mängd olika ingredienser gör att aptitretaren kan visas på många olika typer och sätt att servera.

Den mest populära och beprövade erfarna hemmafruar ingredienser för kanapéer är:

• Oliver
• Fisk (särskilt röd)
• Räkor
• Frukt

1. Vanligtvis fungerar som grund för kanapéer kracker, smördeg, krutonger, chips eller små bitar av bröd.
2. fruktkanapéer kan kombineras med ost, söta fyllningar, honung.

Skär ingredienserna till samma längd och bredd, förutom de som kan hackas hela.

Det kan finnas ett oändligt antal alternativ för att förbereda kanapéer, allt beror på önskan, fantasi och smakpreferenser. När du väljer en komposition bör man bara ta hänsyn till produkters kompatibilitet, men detta är individuellt för alla, så du bör inte begränsa dig själv i din önskan att prova något utöver det vanliga.

Kanapé med ost

Denna canapevariant är en mycket vanlig och favoriträtt på varje julbord. Mångsidigheten i att kombinera ost med det mesta en mängd olika ingredienser gör denna aptitretare till ett ämne för kulinariska och smakexperiment.

Kanapé med olika sorters ost

Lämplig för denna typ av förrätt olika sorter ostar. Skär de utvalda ostarna till samma form och hacka på spett. Du kan pryda osten med olika örter (basilika, dragon passar bäst) och smaksättningar.

Kanapé med vindruvor och ost

Detta mellanmål kan fungera som en efterrätt för barn och för vuxna bra mellanmål med vitt vin och champagne.

Till mellanmål behöver vi:

• hård ost
• ljus och mörka sorter druvor

Pricka dessa ingredienser på ett spett i önskad ordning. Du kan lägga till en smak av sofistikering genom att använda valnötter, stickad på ett spett.

Extraordinär och originell smak kan uppnås genom att kombinera ädelost och vindruvor.

Kanapé med ost, vindruvor och mango

Mango kan tas både på burk och färsk. Delikat smak av denna produkt kommer perfekt att komplettera osten med dess rikedom.

Kanapé med oliver

Oliver har en ganska specifik och icke-standardiserad smak som kan ge extra smak till många andra produkter. Överväg flera alternativ för kanaperecept med foton.

• Oliv aptitretare, rökt korv, ost och champinjoner

Vi skär alla ingredienser, förutom oliverna, i identiska bitar (låt oliverna vara intakta). Du kan alternera dem hur du vill. Vi tittar på ett av designalternativen på bilden.

• Kanapé med lax, smält ost, bröd och oliver

För att förbereda denna aptitretare bör lax skuren i små bitar spridas med smält ost och vridas ihop i form av en rulle. På ett spett lägger vi brödskivor och oliver (hela eller hälften).

• Kanapé med oliver, citron och ost

• Kanapé med picklad svamp, oliver, surkål och ost

• Förrätt med ananas, oliver och ost

Vi tar som grund för detta mellanmål saltad kex, smörj den med leverpastej blandad med finhackad inlagd gurka. Ovanpå lägger vi ett kokt ägg, skär i en cirkel. Vi skär också en liten tomat i form av en ringlet. Toppa förrätten med oliver i olika färger och örter.

• Förrätt med oliver, mozzarella och salami

Alternativ för kanapésnack med oliver på festbordet: foto

Video: Kanapé med räkor

Canapé med mozzarella och körsbärstomater

Detta mellanmålsalternativ skiljer sig inte bara oförglömlig smak, vilket ger en kombination av utvalda ingredienser, men också fördelaktig effekt på kroppen och lågt kaloriinnehåll.

För matlagning behöver vi:

• körsbärstomater
• några basilikablad
• Mozzarella

Mozzarella ska skäras i tärningar ca 2 cm långa och breda. På ett spett placerar vi mozzarella, tvättad tomat och mellan dem - ett basilikablad. Urkärnade oliver kan också användas om så önskas. Kanapé med körsbärstomater och mozzarella är klar!

Ett annat alternativ för en mozzarella förrätt:

Ingredienser:

• Hemgjorda krutonger
• körsbärstomater
• Mozzarella i bollar
• Salt, peppar, basilika

Matlagning:

1. Bred ut brödet stekt i en panna med ost och skär i tärningar 2 cm långa och 2 cm breda.
2. Vi sticker hål på mozzarella, sallad, krutonger och körsbärstomater med ett spett, dekorerar med basilika ovanpå.
3. Salta och peppra förrätten efter önskemål. Redo!

Kanapé med gurka

Denna version av canape kännetecknas inte bara av en oförglömlig smak, utan också av dess extraordinära användbarhet och låga kaloriinnehåll. Perfekt som mellanmål för viktminskning.

För matlagning behöver du:

• Färsk gurka
• Kex eller ströbröd
• Vitlök
• Keso
• Gröna, salt, peppar

Matlagningsprocess:

1. Mal keso i en mixer tillsammans med vitlök och örter, salt och peppar
2. Om keso är för torr och massan inte fungerar, kan tillsats av gräddfil eller smör korrigera situationen.
3. Gurka skärs i tunna lager längs hela längden
4. Brödrullar eller kokta krutonger av samma storlek sprids med ostmassa
5. Vi sticker smord bröd på ett spett, en gurka lagd i sicksackform, dekorera med gröna

Istället för bröd och kex kan du även ta en vanlig saltad kex, medan spetten inte längre behövs.

Canapé med skinka och ananas

Till denna förrätt behöver vi:

• 250 g skinka
• Konserverad ananas
• Röd paprika - 2 st.
• rostat bröd
• oregano

Matlagning:

1. Vi stränger alla ingredienser skurna i bitar av samma storlek (längd och bredd upp till 3 cm) och värmer dem på ett spett
2. Toppa kanapéerna med riven ost kryddad med oregano
3. Kan serveras både råa och bakade

Det andra alternativet har en mer intensiv smak med en lockande lukt. Grädda förrätten i 180 grader i ca 10 minuter, tills osten smält något.

Kanapé med fisk

Denna aptitretare är mycket snabb och enkel att tillaga, och smakintrycken kan sitta kvar i minnet hos dina gäster länge.

Till mellanmål behöver vi:

• röd fisk
• gurkor
• Oliver
• Keso
• Gröna, salt

Matlagning:

1. Vi skär brödet i lika stora bitar, om möjligt, vilket gör det annan form(stjärna, cirkel, kvadrat). Detta kommer att ge aptitretaren ett utsökt utseende, och hantverket och inte banaliteten i designen kommer att överraska dina gäster.
2. Vi skär gurkor, röd fisk i cirklar av samma storlek.
3. Bred på rostat bröd ostmassa blandat med dill.
4. Vi formar kanapéer i lager: bröd med keso, röd fisk, gurka och igen fisk med en gurkring. Redo!

Matlagningsalternativ för kanapé med sill

Denna aptitretare kännetecknas av en mer återhållsam mängd kombinationer av ingredienser som har testats av tid och erfarenhet av kulinariska mästare.

Populär läckra alternativ pålägg på svart bröd med sill:

• Smör med dill. Smöret behöver mjukas upp lite och blandas med finhackad dill.
• Bred ut med senapsbönor och smör. Proportioner: för 1 tesked senap, en sked smör.
• Mass från majonnäs, blandat med finhackat grönt och färsk gurka.
• Mjukost: blanda keso och hårdost i proportionerna 1:1 och 1 kokt ägg.

Nästa boll kan vara:

• kokt ägg
• röd paprika
• bit äpple
• Hackad lök
• En cirkel av kokt färskpotatis

De bästa dekorationsalternativen för kanapé med sill:

• Inlagd lök
• Ring av tunt skivad citron eller lime
• Oliver
• salladsblad
• spenat med potatismos inuti
• Kummin, koriander eller sesam.

Snacks kanapéer med sill på festbordet: foto

Recept för kanapéer med frukt på festbordet med ett foto

Detta mellanmålsalternativ kommer att ta ett minimum av din tid och roa magen på både vuxna och barn. Som ingredienser kan du använda det mesta olika frukter finns i ditt kök. Om du har fantasi och estetisk smak kan du komma med många designalternativ, men det är fortfarande bättre för nybörjare att använda färdiga recept, som gradvis förändras över tiden.

Alternativ 1

Sammansättning: mango, bananer, ananas, citronsaft, honung, mynta.

Matlagning:

• Skär mangon på mitten på längden och ta bort gropen. Vi tar bort huden från den.
• Strö över banan och ananas lite med citronsaft, skuren i rutor, identiska i storlek.
• Vi stränger frukten på ett spett och häller över med honung. Du kan dekorera förrätten med ett myntablad.

Alternativ 2

Sammansättning: apelsiner, päron, banan, vindruvor, citronsaft, strösocker.

Matlagning:

• Skär apelsin och päron i skivor och skiva bananerna utan att ta bort skalet.
• Från ett päron och en apelsin måste du först skära kärnan och ta bort fröna.
• Vi sticker frukt på spett, strö över citronsaft och låt svalna.

Alternativ 3

Sammansättning: päron, äpple, druva, banan.

Matlagning:

• Vi rengör päronet och äpplena från kärnan och skär i rutor upp till 3 cm breda och långa.
• Vi snor ett päron, ett äpple, en banan på ett spett och dekorerar med vindruvor ovanpå.
• Du kan hälla desserten med honung och dekorera med mynta.

Fler alternativ för lättare snacks med frukt:

Att förbereda dessa små mellanmål är utmärkt grund för utveckling av fantasi och kreativitet, samt sökandet efter alternativ kombination av produkter. Efter att ha lärt dig några funktioner i kombinationen av ingredienser för kanapéer, kommer du aldrig att känna dig monoton på ditt bord, och förmågan att servera en aptitretare på olika sätt kommer att göra varje semester alltid speciell och unik!

Video: Kanapé på festbordet. Snackrecept - "Pingviner"

Frukter är dekorationen på nästan varje julbord. Men att bara lägga aptitretande frukter i en vas eller på ett fat är inte intressant! Därför erbjuder vi dig idag att bekanta dig med flera alternativ för hur man gör vackra och original kanapéer på spett! Dessa enkla recept kommer säkerligen att glädja både vuxna och barn!

Frukter är dekorationen på nästan varje julbord.

Populariteten av fruktkanapéer

I århundraden har en mängd mogna, saftiga, doftande frukter varit en prydnad semesterbord. Naturligtvis äter de flesta av oss frukt varje dag. Men om det i vardagen i princip inte finns något behov av att servera frukt på några speciella sätt, är det helt enkelt nödvändigt att göra detta vid en högtidlig fest.

Ljusa och läckra kanapéer dekorera bordet underbart, muntra upp, glädja utseendet och smaken. Bröllop, födelsedagar, mottagningar och företagsfester, barnkalas - fruktkanapéer på spett kommer alltid väl till pass.

Ljusa fruktkanapéer på spett är en fantastisk dekoration för alla bord!

Frukt, marshmallows, ost och andra ingredienser

Det är tydligt att för beredningen av dessa kanapéer på spett är huvudingrediensen frukt. Det fina är att du kan använda absolut vilken frukt som helst (liksom bär) efter din smak: äpplen, persikor och päron, melon och vattenmelon, bananer, apelsiner, mandariner och citroner, grapefrukt, kiwi och ananas, vindruvor och jordgubbar, hallon och björnbär, körsbär, krusbär, mango och papaya. Denna lista kan kompletteras med vilken frukt som helst efter din smak!

För att skapa läcker dekoration bord passar både fräscha och konserverad frukt och bär.

Förutom frukt används följande produkter också ofta för att förbereda festliga fruktkanapéer på spett:

• marshmallow;
• choklad;
• marmelad;
• klistra;
• nötter;
• doftande örter och ätbara blommor.

Var inte för lat för att starta en sida i din kulinariska anteckningsbok för lyckade kombinationer som du och dina gäster gillade.

Tabell: exempel på lyckade kombinationer för kanapéer med ett äpple

Så vackert skuren frukt till kanapéer

Först och främst bör det sägas att frukt till mellanmål bör skäras strax före servering. Detta kommer att skydda mellanmålet från att förlora juice, vilket negativt påverkar både smak och smak. utseende godsaker. Dessutom, de frukter vars fruktkött tenderar att oxidera och få en helt oaptitlig mörk färg(till exempel äpplen, bananer), se till att omedelbart efter skivning strö över citronsaft.

De viktigaste verktygen för att göra fruktkanapéer är en vass kniv, en ren och torr skärbräda och trä- eller plastspett.

Snacks ser mycket mer original ut, vars ingredienser är skurna på ett ovanligt sätt. Ja, du kan använda specialknivar för lockigt skivning frukt och grönsaker. Till exempel, med hjälp av en noisette-sked, kan du skära bollar och halvklot från frukt.

Med hjälp av en noisette-sked kan du skära ut bollar och halvklot från frukter

Och kakskärare av metall kan också vara till stor hjälp i affärer.

Metallkakskärare hjälper dig att skära frukter vackert och ovanligt

Steg-för-steg recept på kanapéer på spett med foton

Exotiska "spett" med persikor eller nektariner, bananer, kiwi och kokos

Bra alternativ för en familjesemester eller romantisk middag som absolut inte kräver någon matlagningskunskap. Ett lätt recept som alla älskar.

Du kommer behöva:

• 1 nektarin eller persika;
• 1 banan;
• 1 kiwi;
• flytande honung - efter smak;
• kokosflingor - efter smak;
• lite citronsaft.

Matlagning:

Med vindruvor, ost och dragon

Lockande bär passar bra till ost. Du kan experimentera och fantisera genom att kombinera druvor i olika färger med en mängd olika olika typer favorit mejeriprodukt. Dessutom kan sådana kanapéer kompletteras valnötter eller aromatiska örter.

Ingredienser:

• 80–100 g halvhård ost;
• 150–200 bär vita druvor kärnfri;
• 15 blad färsk dragon.

Matlagning:

En originell och välsmakande aptitretare kommer att göras av vindruvor och ädelost, som Roquefort. Och att förvåna gästerna med din kulinariska färdigheter på plats kan du lägga till detta ovanlig kombination färsk eller konserverad mango.

En kombination av saftiga druvor, exotisk mango och ädelost kommer att förvåna de mest sofistikerade gourmeterna på din semester!

Kanapé i form av grillvattenmelon, ananas, jordgubbar och andra frukter och bär

Sådan ovanlig design fruktsnacks kommer väl till pass för en födelsedag, ett barnkalas och ett bröllop. Man måste jobba lite, men resultatet är värt det!

Du kommer behöva:

• 1 stor vattenmelon;
• några stjälkar selleri;
• långa grillspett i trä;
• frukt- och bärsortiment efter smak. PÅ det här fallet använt blandat:
  • kiwi,
  • jordgubbar,
  • ananas,
  • blåbär,
  • vindruvor,
  • vattenmelonmassa,
  • mango.

Matlagning:

Recept för barn - regnbåge med färska och konserverade frukter

Som i fallet med det tidigare receptet kan vi säga att denna typ av mellanmål är lämplig för alla semester. Fruktkanapeer "Rainbow" är särskilt populära bland barn.

Regnbågskanape för en underbar stämning!

Ingredienser:

• Jordgubbe;
• mandariner;
• konserverad ananas;
• vita och svarta druvor.

Matlagning:

En smakrik version med karamelliserat päron och rå gorgonzola

Detta recept är perfekt för en romantisk middag med levande ljus. I kombination med ett glas mousserande champagne är päron- och gorgonzola-kanapéer bara fantastiskt!

Läcker smak för sanna skönhetskännare!

Du kommer behöva:

• 2 päron;
• 50 g gorgonzola ost;
• 1 matsked flytande honung;
• Smör;
• svart nymalen peppar - efter smak;
• citron och fräsch mint- för dekoration.

Matlagning:

Med citron, marmelad och hårdost

Sådana läckra godsaker kan erbjudas till både vuxna och barn. Bakom minuter du kan dekorera bordet med en läcker, ljus och minnesvärd godbit!

Ingredienser:

• hård ost;
• flerfärgad marmelad;
• citron.

Tillagningssteg:

Med melon och skinka eller jamon

Inte helt vanlig, men en underbar kombination av mogen melonmassa med mör ryckig- det är värt ett försök! Genom att komplettera denna prakt med ett glas mousserande eller torrt vitt vin kan du känna en del av charmen med det berömda spanska köket.

Du kommer behöva:

• en fjärdedel av en liten mogen melon;
• några skivor jamon;
• kakor och sugrör - för dekoration.

Tillagningssteg:

Frukttomtar med marshmallows

En sådan aptitretare kommer att ge gästerna vid nyårs- eller julbordet en stor laddning av positivt och roligt. De magiska vinterfigurerna kommer att förtrolla vuxna och barn.

Ingredienser:

• bananer;
• vita druvor utan kärnor;
• Jordgubbe;
• vita marshmallows;
• citron juice.

Tillagningssteg:

Dekoration av kanapéer med choklad

Denna mirakelprodukt är också en frekvent följeslagare av frukt och bär. Om du också gillar att äta choklad kan du säkert hälla smält choklad på absolut vilka fruktkanapéer som helst på spett.

Häll bara smält choklad över fruktkanapéer på spett och njut!

Till kanapéer kan du använda svart, vit eller mjölkchoklad. Dessutom, medan den smälta massan ännu inte har stelnat, kan du strö över en godbit:

• kokosflingor,
• hackade nötter,
• chokladchips (annan färg)
• konfektyrströssel,
• mandelflingor,
• skalade solroskärnor,
• sesam,
• vallmo.

Ljusare utseende och rik smak kanapéer på spett i choklad kan ges med olika pålägg

Video: spektakulär kanapé på spett från kocken