Hur man gör kakao av ​​kakaopulver i vatten och mjölk. Hur man lagar kakao i mjölk från kakaopulver: recept för att göra en doftande tonic dryck

1 Att laga kakao med mjölk är ganska enkelt. Häll all mjölk i en ren kastrull, sätt på medelvärme och koka upp.2 Blanda försiktigt torrt kakaopulver med socker i en separat skål och 200 ml mjölk kokad, undvik eventuella klumpar.3 Blanda noggrant och löst socker och kakao i mjölk , häll i en kastrull med mjölk, blanda väl i ett par minuter på samma låga värme. Och stäng av spisen.4 Så enkelt är det att koka kakao med mjölk. Kan hällas upp i muggar och serveras.

Hemligheter för matlagning av recept

Var och en av oss kommer ihåg en charmig lukt, en behaglig färg och en ovanligt god drink - varm kakao. För vissa är det förknippat med dagis och äckligt skum, och för någon med en solig sommar hos en mormor i byn.

Användbara egenskaper hos kakao för barn och vuxna

Huvudsaken är att denna dryck inte bara är välsmakande och omtyckt av alla barn (vi tar inte hänsyn till skum), utan också mycket användbar och för hela familjen. Visste du att en kopp kakao kan ersätta en andra frukost? Forskare runt om i världen enades enhälligt i åsikterna och slutsatserna från studierna att den mest användbara egenskapen hos kakao är att förbättra hjärnans funktion och humör, samt stimulera aktiviteten i det kardiovaskulära systemet.

För ammande mödrar är kakao inte mindre användbart än för barn och vuxna, eftersom det bidrar till mjölkens vistelse. Om ett barn i din familj redan går i skolan, är kakao återigen nödvändigt för konsumtion - eftersom det främjar koncentration, aktiverar mental aktivitet, stärker upp och återigen aktiverar "lyckohormonet". Det är också känt att i en kopp kakao så mycket som tre gånger mer antioxidanter än i samma kopp.

Det måste dock komma ihåg och observeras: kakao för en vuxen bör inte konsumeras mer än två koppar om dagen, därför kommer en att räcka för ett barn. Och det är bäst att dricka det på morgonen, eller åtminstone före lunch.

Hur man lagar kakao med mjölk och vatten enligt receptet, och vad måste man ta hänsyn till före tillagning:

• Observera att mjölken måste koka upp, men inte tillåtas koka.

• Du kan också lösa socker med kakao i 150-200 ml varmt vatten.

• Det är bäst att koka upp mjölk i en aluminiumpanna, den fastnar inte i den. Men efter tillagning ska kakao hällas i en annan skål.

• Kakaopulver kan användas av absolut alla företag, inklusive det billigaste "ryska kakaopulveret" från tillverkaren OOO "Merchant Tradition" i området 15-20 rubel per förpackning med 100 gram.

Om du snabbt vill förbereda en kopp för en halv liter kakao, blanda helt enkelt 2 teskedar kakaopulver med socker (efter smak) med en halv kopp kokande vatten. Fyll den andra halvan av koppen med mjölk. Blanda allt noggrant och kakao med mjölk och vatten är klart.

Intressanta fakta om kakao, fördelarna och skadorna med drycken och andra faktorer, titta på videon.

Kakao är en favoritdryck för många. Dess förberedelse är inte svårt. Det som är mest intressant - det finns många alternativ. Och genom att experimentera med ingredienserna kan du skapa en ny, originell drink varje gång. Så nu är det värt att prata om hur man brygger kakao och vad som behövs för detta.

Vad ska vara kakao?

Det är mycket viktigt att välja rätt råvaror. Allt du behöver är en naturlig produkt. Snabbkakao är kemi. Och den riktiga är hackade bönor.

Det är viktigt att inskriptionen "icke-alkaliserad" finns på förpackningen. Detta tyder på att kompositionen inte behandlades kemiskt.

Även i god kakao är fetthalten minst 15%. Naturligtvis finns det inga klibbiga partiklar och klumpar i den. Du behöver inte längre köpa en tillverkares produkt där sådana partiklar en gång fastnat.

Förresten, kvaliteten på kakao kan enkelt kontrolleras. Ta lite pulver, gnugga det ordentligt mellan fingrarna och skaka av. Finns det en fet beläggning med en behaglig kaffefärg? Så kvaliteten är utmärkt. Detta är ett spår av kakaosmör - ett läkande och värdefullt ämne av naturligt ursprung.

Klassiskt recept

Det tar cirka 5 minuter att förbereda en varm välsmakande dryck. Du behöver:

• Mjölk - 0,3 l.
• Naturligt kakaopulver - 2 msk. l.
• Socker - önskad mängd.

Först måste du hälla mjölken i en kastrull och värma den. Blanda socker med kakao i en separat skål. Häll långsamt den resulterande söta blandningen i mjölken som värmts upp på spisen, under konstant omrörning.

Koka upp. Koka i ytterligare 2 minuter. Du måste röra om det hela tiden, annars kommer mjölken att "rinna iväg". Efter 2 minuter kan du servera en drink. Som du kan se behövs inget speciellt för att göra kakao.

Varm choklad med marshmallows

Ett intressant recept för att göra en doftande dryck. För fyra portioner behöver du:

• Mjölk - 0,8 l.
• Kakao - 3 st. l.
• Socker - valfritt. Vanligtvis - 8 teskedar, 2 för varje portion.
• Små marshmallowmarshmallows - 2 koppar.
• En nypa vanilj.

I en kastrull måste du kombinera allt ovanstående. Skicka den till medelvärme och koka, rör om utan avbrott. Marshmallowsen ska smälta. Detta tar cirka åtta minuter.

Så fort drycken blir homogen kan du ta bort kastrullen från spisen. Det återstår bara att hälla upp det i koppar och servera.

C tillsätter kanel

Detta är också ett väldigt populärt och enkelt kakaorecept, så det måste nämnas. Du behöver följande komponenter:

• Mjölk - 0,2 l.
• Kakaopulver - 1 msk. l.
• Kanel. En pinne och en nypa pulver.
• Socker - 1 tsk
• Vispgrädde.

På mycket låg värme, värm mjölken med socker och en kanelstång, glöm inte att röra om. När det blir varmt, tillsätt kakao. Koka i två minuter under omrörning. Ta sedan bort kastrullen från spisen, ta bort pinnen, häll kakao med mjölk i ett genomskinligt glas. Lägg till estetik till drinken genom att dekorera med vispgrädde, strö över kanel. Du kan ansöka.

Kakao med ägg

Detta är kanske ett av de mest originella recepten. Och om den klassiska kakaon är tråkig kan du prova det här alternativet. Du kommer behöva:

• Gulor av kycklingägg - 2 st.
• Mjölk - 0,4 l.
• Kakaopulver - 3 msk. l.
• Vatten - 2 msk. l.
• Socker - 2 msk. l.
• Kryddnejlika knoppar - 2 st.
• Mald kanel - 0,5 tsk

I en metallskål, rör mjölken med kanel och kryddnejlika. Koka på medelvärme.

I en separat behållare, kombinera kakaopulver, hälften av den angivna portionen socker, vatten. Värm upp på låg värme. Du bör få en homogen flytande massa. Under omrörning, häll mjölk i den genom en sil. Ta genast bort från elden.

Häll resterande socker i äggulorna och vispa dem. Ett tjockt skum bildas. Utan att stoppa processen, häll kakao i den. Återigen skicka till elden. Koka dock inte. Du behöver bara värma upp den. Sedan kan du hälla upp och servera.

Cocktail "Tiramisu"

Intressant dryck och lätt att tillaga. Kakao är en hjälpingrediens här, men det är så gott att det helt enkelt är omöjligt att inte berätta om receptet. För två portioner behöver du:

• Vit glass - 100 g.
• Mjölk med hög fetthalt - 300 ml.
• Mascarpone - 100 g.
• Rom, likör eller konjak - 2 tsk
• En nypa kanel.
• Kakao - 2 msk. l.

Vad borde göras? Mixa allt i en mixer och häll upp i glas. Strö rikligt med kakao på toppen. En utsökt dessertdrink görs på ett elementärt sätt.

kryddad dryck

Kakao med mjölk kan vara original om du experimenterar med att tillsätta olika aromatiska kryddor. Kryddälskare rekommenderas starkt att prova receptet, för vilket du behöver:

• Mjölk - 0,2 l.
• Kakaopulver - 1 msk. l.
• Socker - 0,5 tsk
• Kardemumma - 1 låda.
• Vaniljextrakt - 1 tsk
• Varmmalen peppar - 0,3 tsk.
• En nypa muskotnöt och kanel.

Först och främst måste du ta bort fröna från kardemummalådan. De måste krossas väl. Sedan måste alla kryddor kombineras med socker och kakao, häll i vaniljextraktet och mal den resulterande massan. Tillsätt där 2-3 matskedar mjölk som tidigare bringats till ett tillstånd av kokande vatten. Vispa.

Sedan kan denna massa läggas till kokande mjölk. Rör om och håll i eld i ungefär en minut. Sedan kan du hälla upp i koppar och servera. För skönhet rekommenderas det att strö den varma drycken med kakao eller förriven choklad.

Alkoholhaltigt alternativ

I fortsättningen på ämnet skulle jag vilja berätta mer om hur man lagar kakao "för vuxna". Det är faktiskt inget komplicerat med detta. Du behöver bara hälla lite rom i ett glas (50 ml räcker) och sedan koka kakao enligt det klassiska receptet och tillsätt det till alkohol. Dekorera drinken med grädde och riven choklad. Det visar sig utsökt och värmande kakao.

Det finns dock ett mer komplext recept. För att genomföra planen behöver du:

• Fet mjölk - 0,2 l.
• Kakao och socker - 1 msk. l.
• En nypa kanel.
• Sprit "Baileys" eller "Sheridans" - 2 msk. l.

Här är principen för förberedelse något annorlunda. Värm mjölken, tillsätt alla torra ingredienser utom kanel, rör om, vänta tills sockret är helt upplöst. Tillsätt likör och koka i cirka tre minuter. Hela denna tid behöver du röra om drycken. Häll sedan upp i en mugg och strö över kanel.

kaffe kakao

Kanske är detta inte den mest oväntade smaklösningen, men den är definitivt väldigt original. Därför är det omöjligt att inte berätta om hur man lagar kakao med kaffe. Eller, som det också kallas - en drink på rumänska. Du kommer behöva:

• Malet kaffe - 1 tsk.
• Socker - 1 tsk
• Kakao - 0,5 tsk
• En liten mängd vanillin.
• Lite salt. Bokstavligen några korn för att eliminera skummet som uppstår när man brygger kaffe i en turk.
• Vatten - 1 glas.

Att laga kakao tar inte mycket tid. I en turk, kombinera alla lösa ingredienser, utom vanillin, häll kokande vatten. Sätt på låg eld. Brygg kaffe utan att låta det koka. När det är klart, häll inte direkt i en kopp. Du måste låta honom stå. Efter 5 minuter, tillsätt vanillin där. Och efter det kan du ansöka.

Förresten, genom att öka koncentrationen av pulvret kommer det att visa sig göra varm choklad. För att göra detta behöver du någonstans runt 7-8 matskedar. Drycken blir tjock och stark. Men det tar längre tid att laga mat. Massan av tillsatt kakao är mer imponerande, vilket innebär att det tar längre tid att lösas upp.

Andra alternativ

Baserat på allt som sagts tidigare var det möjligt att förstå hur man lagar kakao. Implementeringen av något recept i verkligheten kräver inte mycket tid. Det är värt att nämna att det fortfarande finns många alternativ för att göra en drink. Du kan göra den med tillsats av olika ingredienser.

Honung och ingefära passar bra i en drink. Vissa gör kakaobaserad glass. Andra förblandar mjölk i en mixer, lägger till en halv banan där, och sedan brygger de en drink på denna grund. Vissa krossar fortfarande nötterna och häller det resulterande pulvret i kakaon under tillagningen.

Det finns till och med ett recept med citrusskal. Citron och apelsin "lät" särskilt bra i en sådan drink. Och tillsätter du lite kryddor eller kryddor får du en drink med en mångfacetterad smakpalett som definitivt kommer att bli oförglömlig.

Detta är dock inte det mest originella receptet. Vissa människor blandar vetegroddar, havregryn eller kli tillsammans med mjölk i en mixer och gör sedan en drink baserad på en liknande blandning. Det kallas energi, eftersom kolhydraterna som utgör de listade kosttillskotten verkligen tonar och stärker.

Du kan till och med slänga några färska söta bär i drinken eller hälla riven choklad direkt i mjölken för att få en rikare smak. Huvudsaken är att alla ingredienser är förkrossade. Men om du vill kan du helt enkelt sila av drycken innan du serverar den.

Idag, en annan läcker sida på min hemsida - jag kommer att berätta hur man lagar kakaopulver i mjölk eller vatten hemma från pulver och delar recept på en fantastisk drink. Det finns en obestridlig sanning: en rejäl frukost är nyckeln till en framgångsrik dag. Och om det dessutom är gott, så är det inte värt priset! Och naturligtvis, när vi hör ordet frukost, är det första som kommer att tänka på kaffe. Men även, även det godaste, ibland vill man byta ut något med något. Och ett mirakel kommer till vår hjälp - en kakaodryck.

Historien om att göra en läcker drink är så gammal att den är fantastisk. Redan före vår tideräkning, för 1500 år sedan, förberedde indianerna i Centralamerika en tjock kryddig drink av kakaobönor. Det var en rituell drink av maya- och aztekindianerna, som hjälpte dem, som de trodde, att få visdom, livslängd och styrka.

Indianerna gjorde kakao tjock och inte söt, och de uppskattade inte smaken, utan de användbara egenskaperna i den. De drack, förresten, alltid kalla. Het paprika och majskorn tillsattes och sedan hälldes drycken från en skål till en annan under lång tid tills den vispades till skum.

Av européerna var Columbus den första som provade drycken, men landsmän uppskattade inte smaken. Och först 1519 lyckades conquistadoren Hernando Cortes övertyga den spanska adeln om fördelarna med kakao och smakens adel. Till en början började drycken kokas och konsumeras varm, chili försvann snart, men socker, kanel och nötter tillsattes istället.

Förresten, tack vare europeiska kockars experiment med att tillaga en kakaodryck, har vi nu choklad, godis med chokladfyllning och en mängd olika drycker.

Hur man brygger kakao från pulver

För att laga kakaopulver hemma måste du först lära dig hur du väljer rätt pulver. I våra butiker är snabbkakaopulver det populäraste. För att förbereda, kasta bara en sked i varmt vatten, och drycken är klar. Men du kan ofta hitta ett substitut för en naturprodukt, så var vaksam och läs noggrant pulvrets sammansättning.

• Ibland kan du hitta naturligt kakaopulver, men till skillnad från snabbkakao kräver det obligatorisk tillagning.
• Högkvalitativt pulver, om det gnuggas med fingrarna, smulas inte av damm, helt, och en del kvarstår på fingrarna.
• Malning bör vara den minsta, till pulver, utan de minsta kornen.
• Välj valfri maträtt för matlagning. Du kan laga mat både i en kastrull och i en turk, detta påverkar inte smaken, och processen kommer inte att förändras.

Vissa kakaokännare kommer att berätta att drycken är god på egen hand, utan några dekorationer. De kan ha rätt, men jag är en älskare av nya smaksensationer.

Dryckstillsatser:

Det klassiska matlagningsreceptet innehåller inga tillsatser. Men ingen kommer att förbjuda oss att diversifiera smaken på vår favoritdryck. I kakao är kanel, muskot, vanillin lämpliga - de kommer att ge glädje till själen och glädje till kroppen. Gourmeter lägger finhackade bananer eller persikor i en färdig drink, dekorera ovanpå. (se till att läsa recepten i en annan artikel). Det finns matlagningsalternativ på kakaopulver med tillsats av kaffe och fruktbuljong.

Kakao med mjölk - ett klassiskt recept

Naturligtvis är produktpulver och mjölk den vanligaste duon! Receptet jag föreslog anses vara en klassiker. Titta på din figur - se till att späda mjölken med vatten.

Du kommer behöva:

• Pulver - 2 tsk
• Socker - efter smak.
• Mjölk - 250 ml.

Steg för steg recept:

1. 1. Ta en liten kastrull eller turk, häll mjölk i den. Värm mjölken tills den kokar upp.
2. 2. Häll pulvret i mjölken och blanda allt väl, lämna inga klumpar.
3. Om du vill tillsätta mald kanel, vanilj och muskot till kakao är det dags nu och glöm inte socker.
4. 5. Koka upp den resulterande drycken.
5. Din favoritdrink är klar.

Hur man gör kakao från kondenserat mjölkpulver - recept

Recept för gourmeter. Späd först den kondenserade mjölken med kokande vatten och fortsätt sedan på vanligt sätt. Lägg inte socker direkt, prova först och tillsätt om det inte räcker.

Kakao mocka recept

Ett alternativ för att förbereda en utsökt drink bryggd med mjölk eller vatten.

• Blanda en matsked pulver med en tesked snabbkaffe, plus en nypa muskotnöt. Häll i ett glas kallt vatten och rör om ingredienserna.
• Låt det koka väldigt långsamt. Du kan tillsätta grädde här, eller koka istället för vatten i mjölk.

Hemlagad kakao utan mjölk

Gillar att experimentera - jag råder dig att laga kakao utan mjölk, på en fruktbuljong.

• På kvällen förbereder du en vanlig fruktkompott av dina favoritfrukter. När den är infunderad, sila och brygg drycken enligt det klassiska receptet.

Förresten, det finns en annan version av kakao utan mjölk för dem som inte gillar och inte kan tolerera denna produkt - med sojamjölk.

Hur man lagar läcker kakao med sojamjölk

Sojamjölk är ett underbart alternativ till att göra mjölkfritt kakaopulver. Laga enligt det traditionella receptet, men med iakttagande av små nyanser:

• Häll genast socker i kall mjölk.
• Värm mjölken mycket långsamt.
• Kokt - ta bort från värmen.

Recept för att göra kakaopulver av vatten

Du kan brygga en magisk drink på vattnet, ta bara hänsyn till några av nyanserna i matlagning. En drink bryggs vanligtvis på vatten för att minska kalorier. Men du kan, för att göra det lite godare, späda mjölk med vatten i förhållandet 1 till 1.

Det finns två alternativ för att göra kakao med vatten.

Den första är när kakao läggs till kallt vatten, och den andra är när pulvret läggs till kokande vatten. Metoden är förknippad med klumpar. Alla gör sig av med dem på sitt sätt. Men den första metoden är inte korrekt - med långvarig värmebehandling är drycken inte så doftande, och det finns mycket mindre nytta av det.

Men om du tillsätter pulvret direkt i kokande vatten bildas inga klumpar. Det viktigaste är att blanda snabbt och noggrant.

Och, naturligtvis, uppmärksamma kvaliteten på kakao. Kakaopulver framställt med vatten är föremål för mycket högre krav. Det måste vara fräscht, helt naturligt - utan tillsats av främmande tillsatser.

Nödvändig:

• Pulver - 2-3 tsk
• Socker - efter smak.
• Vatten - 250 ml.

1. Koka upp vatten i en liten kastrull eller gryta.
2. Häll pulver och socker i den. Blanda väl.
3. Koka upp och stäng av.
4. Du kan tillsätta lite mjölk och grädde i koppen.

Läcker varm choklad gjord på kakaopulver - recept

Kakao och varm choklad är två namn för samma dryck. Endast klassisk kakao bryggs enligt ett enklare recept, medan choklad innebär en del gastronomiska läckerheter. Han har många fans runt om i världen och matlagningsrecept, du kan följa länken med dem.

Ingredienser:

• Grädde 10% - 0,5 msk.
• Mjölk - 3,5 msk.
• Vatten - 1/3 msk.
• Pulver - 1/3 msk.
• Socker - ¾ msk.
• Salt är på spetsen av en kniv.
• Vaniljextrakt - efter smak.

Steg för steg recept på varm choklad:

1. Häll först vatten i en kastrull och koka upp det.
2. Medan vattnet kokar, blanda torra ingredienser – kakao, socker och salt.
3. När vattnet kokar, häll den torra blandningen i det och blanda noggrant. Koka upp den här blandningen och koka i ett par minuter under omrörning tills sockret lösts upp.
4. Nu när sockret har löst sig, häll i mjölken och grädden. Vänta tills de värms upp, men låt inte koka upp.
5. Stäng av värmen och tillsätt vaniljextrakt.
6. Häll upp i koppar. Servera inte chokladen direkt, den ska svalna lite.
7. Om du vill, dekorera med marshmallows, chokladchips och kanel.

Många glömmer bort en underbar drink. Och förgäves! Den, kompositionen är rik på olika spårämnen och vitaminer, ger kraft, men innehåller inte koffein, med högt blodtryck ett stort plus. Dessutom sänker kakao blodtrycket. Det har en gynnsam effekt på vår hud och hår, stärker blodkärlen och hjärtat. Jag skrev om allt i min artikel om fördelarna med en ädel dryck, se till att läsa den.

Dessutom är det välkänt att produkten innehåller ämnen som främjar produktionen av glädjehormonet - serotonin. Så det är bra för dem att behandla dåligt humör och blues. Plussidan är att det får dig att känna dig mätt.

Själv brygger jag min favoritdryck när jag inte är på särskilt bra humör, och det finns ingen att klaga på – jag är behandlad och avslappnad. Under dieten hjälper drycken mig att överleva längtan och hunger. Det är klart att jag inte lägger socker, men detta förstör inte smaken på drycken.

Och de säger att kakao gör dig smartare. Och då tänker jag... vad är jag...

Jag hittade det sista receptet för att göra kakao från mjölkpulver på Internet - se videon. Jag har provat och är nöjd. Må ni ha det bra, mina kära. Med kärlek... Galina Nekrasova.

Kakao är en mycket känd och älskad dryck av många i många länder. Och han är också väldigt hjälpsam. Kakao innehåller trots allt många spårämnen och vitaminer. Kakao innehåller ämnen som gör att människokroppen producerar endorfiner (lyckohormoner). Därför kommer det väl till pass vid dåligt humör eller depression. Det är också användbart för hudton och elasticitet. Ibland kallas kakao till och med "ungdomens dryck". Kakao har en positiv effekt på hjärnans aktivitet, stärker blodkärlen och hjärtat samt sänker högt blodtryck. Enligt läkare används kakao även för att förebygga diabetes och cancer. Det kan tillfredsställa hungerkänslan och ge en laddning av livlighet. Detta är en styrkande dryck, men till skillnad från kaffe innehåller kakao inget skadligt koffein. Han är älskad av både vuxna och barn.

Men inte alla vet hur man lagar kakao ordentligt. För att få en doftande dryck bör den tillagas uteslutande av naturligt kakaopulver och alltid färskt. Var därför uppmärksam på tillverkningsdatumet när du köper. Det är värt att ge företräde endast till beprövade tillverkare. Tveksam kvalitet kommer inte att ge fördelar, och tillsatta kemikalier hotar att skada kroppen.

Det finns flera tekniker för att tillaga denna välsmakande och aromatiska dryck - baserad på mjölk eller vatten. Resultatet är en annan smak, så det är upp till var och en att välja.

Hur man kokar kakao med vatten

Det här är inte svårt. Lös upp några matskedar kakaopulver i hett, nykokt vatten. Försiktighet måste iakttas så att det inte bildas klumpar. Ta 2 teskedar kakao för 1 glas vatten. De som gillar söta drycker kan lägga till ca 2 tsk socker. Redan i den färdiga drycken kan du lägga till grädde, mjölk eller kondenserad mjölk. Men det viktigaste här är att inte överdriva det, eftersom drycken kan visa sig vara för söt.

Hur man lagar kakao med mjölk

Blanda kakaopulver med rätt mängd socker och häll blandningen i en turk (cezve) eller kastrull. Koka upp mjölken i en annan skål och häll den i en blandning av socker och kakao, rör om ordentligt för att undvika klumpar. Cirka 2 tsk kakaopulver går i ett glas mjölk.

Hur man lagar kakao på kondenserad mjölk

Späd kondenserad mjölk med vatten två gånger och koka kakao enligt ovanstående recept, men utan att tillsätta socker.

Kakao med kanel och vanilj

Detta recept är särskilt populärt i vinterkylan. Laga kakao på traditionellt sätt, men innan du tar bort den från spisen, tillsätt lite kanel eller vanilj till drycken, eller båda dessa komponenter efter eget gottfinnande.

Kakao med sojamjölk

Sojamjölk används ofta mot komjölkintolerans. Det kommer knappast att påverka smaken på drycken. Det enda är att drycken med sojamjölk inte ska värmas upp för snabbt eller hållas i brand under lång tid.

Fruktkakao

Finhackad banan eller persika läggs till klassisk kakao och vispas med en visp. Tillsätt en kula vaniljglass i varje kopp vid servering.

kakao på kompott

Koka kompott av dina favoritfrukter, sila och använd den för att göra kakao istället för vatten eller mjölk. Mycket välsmakande och original!

Kakao med marshmallows

Brygg klassisk kakao. Innan du tar bort från spisen, tillsätt några chokladbitar i drycken och rör om tills den lösts upp. Häll kakao i eldfasta koppar och lägg några marshmallows i varje. Skicka kopparna med en drink till ugnen som är förvärmd till 180 grader, vänta tills marshmallows är bruna och ta bort från ugnen. Häll över dryckens yta med chokladsirap i form av mönster.

Kakao med sprit

Den färdiga kakaon kyls till rumstemperatur och sprit tillsätts efter eget tycke.

kakao med honung

Honung blandas med kakaopulver i proportionen 1 matsked honung per kopp kakao. Drycken tillagas enligt det klassiska receptet.

Kakao med äggula

Förbered kakao enligt det traditionella receptet. Separera vita från gulor. Mal äggulorna med socker och späd med varm kakao. Sätt på spisen och värm, men låt inte koka upp. Vispa och servera. För 800 g mjölk finns det 2 äggulor.

Varm peppar kakao

Matlagning är väldigt lätt. Kakaopulver, socker och lite malen chilipeppar ska tillsättas mjölken. Låt det koka och håll i eld i några minuter till.

kakao med kaffe

Häll kaffe med kakao i kaffekannan i förhållandet 2:1. Häll i kokande vatten. Koka upp drycken och låt den brygga i några minuter. Häll upp i koppar och strö lätt över kanel.

Kakao i mikrovågsugn och långsam kokare

Blanda ingredienserna till drinken och skicka kallt till multikokarskålen. Du kan lösa kakaopulver väl i kall vätska med hjälp av en mixer.
Mikrovågsugnen lagar annorlunda. De tar en tjock vätska där hälften av mjölken används, lägg den i en mikrovågsugn med en effekt på 750 i 30 sekunder. Sedan späds allt detta med den andra hälften av mjölken, som kokades på en konventionell spis.

Kakao för viktminskning

En sådan dryck bereds på vatten utan att tillsätta socker. Du kan söta den med lite honung. Sådan kakao kommer att ge en känsla av mättnad under lång tid och gör att du inte kan tänka på mat.

Kakao med honung, kondenserad mjölk och is

Kall kakao med honung och mjölk

Förberedelsetid

10 minuter

tillagningstid

10 minuter

För att få en riktigt rik och aromatisk drink måste du veta hur man brygger kakao korrekt, eftersom det finns långt ifrån ett alternativ för dess beredning.

Kakao med mjölk är en populär dryck. Mellanfet mjölk passar till det och helst inte hemmagjord, eftersom det kan döda smaken av kakao.

Nödvändiga produkter:

• socker efter din smak;
• 40 gram kakao;
• liter mjölk.

Matlagningsprocess:

1. Till att börja med behöver mjölken värmas upp, men inte mycket, den ska inte koka.
2. Så snart dess temperatur når ett värde av cirka 70 grader, kastar vi cirka en matsked från den totala massan.
3. Mät upp rätt mängd socker, blanda med kakao, mal och häll i lite av mjölken som separerades i föregående steg. Rör om blandningen väl så att ingredienserna löser sig och vad som hände, häll i resten av mjölken.
4. Rör konstant om drycken, koka den i ytterligare några minuter på låg värme. Efter det kan cocktailen serveras.

Läcker pulverdryck

Kakaopulver kommer säkert att glädja dig med sina smakegenskaper om du köper en kvalitetsprodukt. För att göra detta, se till att titta på sammansättningen på förpackningen och ge företräde åt produkter som har funnits på marknaden i många år. Bland de mest prisvärda "hundraåringarna" på marknaden kan man peka ut varorna från varumärket "Golden Label".

Nödvändiga produkter:

• sju matskedar kakaopulver;
• en liter mjölk eller vatten;
• socker efter eget tycke.

Matlagningsprocess:

1. Vi skickar en liter vatten eller mjölk till pannan, sätter på spisen och kokar upp.
2. Omedelbart efter bildandet av bubblor, lägg sockret i pannan och rör om blandningen så att den löser sig helt. Vi somnar kakao.
3. Ta en visp och vispa lätt massan. Detta görs för att bilda ett litet skum.
4. Vi kokar kompositionen i ytterligare ett par minuter på låg värme, varefter vi tar bort den från spisen och häller omedelbart den aromatiska drycken i stora koppar.

vattenkokningsrecept

Om du av någon anledning inte dricker mjölk bör du inte vägra en uppiggande dryck, eftersom du kan koka kakao på vattnet.

Nödvändiga produkter:

• två matskedar kakao;
• glas med vatten.

Tillsätt socker som du vill och efter eget tycke. Ingredienserna som anges är för en portion. Behöver du fler är det bara att öka antalet.

Matlagningsprocess:

1. Koka upp vatten och tillsätt genast kakao. Rör om för att lösa upp det.
2. Lägg socker, värm ett par minuter till på spisen och ta bort den färdiga drycken. Du kan servera den med grädde, kondenserad mjölk eller bara så, utan tillsatser.

varm kakaochoklad

Det finns ingen anledning att köpa snabbdrycker och ladda din kropp med inte särskilt användbara tillsatser, eftersom det är så lätt att göra varm choklad av kakao på egen hand utan att lämna ditt hem.

Nödvändiga produkter:

• två glas mjölk;
• socker efter din smak;
• tsk vaniljsocker;
• tre tsk kakao.

Matlagningsprocess:

1. Blanda den angivna mängden kakao med socker baserat på din smak. 4 tsk räcker till ingredienserna från listan.
2. Värm mjölken, men låt den inte börja koka. Tillsätt omedelbart blandningen av kakao och socker, samt vanillin.
3. Tänk på att hela tiden röra om i drinken under bryggning. Om komponenterna "fastnar" i botten kan allt slängas.
4. Förvara chokladen på spisen i högst 15 minuter. Det är viktigt att prova det i processen, och när det svalnar lite blir det tjockt – som det ska vara.

Lagar mat som på dagis

Nödvändiga produkter:

• tre stora skedar kakao;
• en liter mjölk;
• socker efter eget tycke.

Matlagningsprocess:

1. Lägg mjölken i valfri behållare som kan värmas, låt den koka upp på medelvärme.
2. Skopa ut ungefär en matsked från den totala mängden vätska och lös kakao och socker i den.
3. Vad hände, häll tillbaka i mjölken och rör hela tiden om drycken, koka den i cirka tre minuter till.

Alternativ med kondenserad mjölk

Nödvändiga produkter:

• 0,8 liter vatten;
• 20 gram kakao;
• 2/3 burkar kondenserad mjölk;
• en sked socker.

Matlagningsprocess:

1. Häll kondenserad mjölk med varmt vatten. Blanda sammansättningen, sätt på spisen och koka upp.
2. Vi tar lite vätska därifrån, tillsätt kakao och socker till den, rör om med en sked tills den senare är upplöst och häll den resulterande blandningen tillbaka i pannan.
3. Vi väntar på att allt ska koka, och efter det kan kakao tas bort.

Ovanlig drink med glass

Nödvändiga produkter:

• fyra matskedar socker;
• 100 gram glass eller vaniljglass;
• två stora skedar kakao;
• ett glas mjölk.

Matlagningsprocess:

1. Vi skickar den angivna mängden mjölk till spisen eller tar mer om du behöver flera portioner. Vi värmer det väl, tillsätt socker, kakao och rör hela tiden om blandningen, låt komponenterna lösas upp helt.
2. Koka ytterligare några minuter, ta sedan bort från värmen och låt drycken svalna.
3. Vi placerar glass i ett djupt glasglas, häller den med redan kyld kakao och serverar omedelbart. Det är lämpligt att använda inte bara en kyld dryck, utan en kyld så att glassen i den inte smälter för snabbt.

Hur man lagar kakao med vanilj

Nödvändiga produkter:

• två matskedar socker;
• en påse vaniljpulver;
• 300 milliliter mjölk;
• tre matskedar kakao.

Matlagningsprocess:

1. Häll mjölk i en kastrull eller en liten behållare, skicka den till spisen, lägg omedelbart socker och vanillin. Rör om och fortsätt att värma kompositionen över låg värme, men samtidigt, låt den inte koka.
2. Sedan somnar vi kakao, fortsätter att laga mat och rör hela tiden. Pulvret ska inte fastna i botten och ännu mer bränna, annars kommer drycken att bli bortskämd.
3. Återigen, utan att koka upp vätskan, koka drycken i cirka två minuter, ta bort den från spisen och låt den svalna något. Häll sedan upp den i vackra koppar och servera. Om så önskas kan kanel även läggas till cocktailen under beredningen. Den passar väldigt bra med vanilj.

Som du kan se är det inte alls svårt att göra en läcker och värmande drink på egen hand. Och många matlagningsalternativ låter dig välja den som kommer att bli din favorit och kommer definitivt att komplettera skattkammaren för dina personliga kulinariska prestationer.