Vad man ska laga snabbt och utan kalorier. Lågkalorisalladsrecept för viktminskning

De som drömmer om att gå ner i vikt strävar efter att hitta den nödvändiga kosten. Idag, mer än någonsin, finns det många olika, ibland motstridiga, råd i denna fråga. Vissa råder mono-dieter, andra - alternerande måltider med fastedagar... det är omöjligt att lista allt.

Du kanske inte vill blint tro att bara att äta några få kalorier leder till viktminskning, men det är ändå värt att komma ihåg att kalorier är den energi din kropp behöver. Och mängden som konsumeras bör stå i proportion till summan som spenderas. Så i modern tid är det omöjligt att klara sig utan lågkalorirätter.

Låt oss börja med sallader. De är trots allt de enklaste att göra lågkalori. Oftast innehåller sallader grönsaker och frukt, och de har minst kalorier.

Tillagningstid - 15 minuter.

Kaloriinnehåll - 46 kcal.

Du kan ta andra frukter, det viktigaste är att de inte är söta, som banan, vindruvor, apelsin. Och viktigast av allt, dressing för en lågkalorisallad bör inte bestå av gräddfil, än mindre majonnäs. Naturell yoghurt är bäst. Den smakar ganska som gräddfil, men den har nästan ingen fetthalt.

Så skär alla frukter i tärningar, ta bort kärnorna från granatäpplet och skär kiwin i ringar. Äpplen och päron ska inte skalas. Den innehåller viktiga vitaminer och mineraler, nödvändigt för en person. Och i en diet krävs de i större mängder, eftersom resten av maten inte kan kompensera för dem.

Lägg allt i en salladsskål, tillsätt yoghurt, rör om lite. Det var allt, redo att ätas.

Grönsakssallad

  • morötter - 1 stycke;
  • kinakål - 1 gaffel;
  • sallad;
  • alla gröna efter smak;
  • Margelan rädisa - 1 medium;
  • citron.

Tillagningstid - 20 minuter.

Kaloriinnehåll - 42 kcal.

Skiva kålen tunt och hacka även salladen. Riv greenerna med händerna. På så sätt kommer det att bevara mer användbara saker än att skära den med en kniv. Skär rädisan i tunna strimlor. Pressa saften från en citron och strö den över grönsakerna. Blanda väl.

Du kan tillsätta lite salt. Men kom ihåg att salt kommer att behålla vätska i kroppen, och processen att gå ner i vikt kommer att ske mycket långsammare. Du bör inte tillsätta något annat än citronsaft, eftersom kaloriinnehållet omedelbart ökar. Speciellt kaloririk olivolja.

Så om du verkligen vill lägga till fett är det bättre att använda 2-3 teskedar oraffinerad solrosolja, den har minst kalorier. Vi kan också rekommendera Linfröolja. Det är lågt i kalorier och extremt användbart för viktminskning. Men den har en specifik smak och lukt, så den är inte för alla.

Soppor för viktminskning

Med vilken diet som helst krävs lunch och flytande näring.

Låt oss därför överväga alternativ för lågkalorisoppor.

Tomatsoppa

Detta mager soppa. Tillagad uteslutande av grönsaker och utan fritering. Det är känt att du kan gå ner i vikt genom att äta potatis, om du inte äter den med smör, ister, etc. Det handlar trots allt inte bara om kalorier, utan hur maten kombineras. Vissa kombinationer ökar omedelbart kaloriinnehållet.

Ingredienser till soppa:

  • vitkål - 100 gram;
  • Brysselkål - 100 gram;
  • broccoli - 100 gram;
  • potatis - 2 knölar;
  • paprika- 1 del;
  • grönska;
  • tomater - 3 stycken.

Tillagningstid - 40 minuter.

Kaloriinnehåll - 23 kcal.

Koka vatten, lägg hackad vitkål. Låt det koka. Tillsätt sedan tärnad potatis. brysselkål lägg i hela huvuden och broccoli i buketter. Koka i 15 minuter.

Tillsätt sedan paprikaringar och tomatskivor i soppan. Skär två tomater i skivor. Passera ytterligare en genom en sil så att saften och purén kommer ner i soppan. Sjud på svag värme i ytterligare 10 minuter. Lägg sedan till alla gröna i överflöd, utan begränsningar.

Du kan tillsätta lite salt. Det hjälper också till att minska kaloriinnehållet om du lägger bitar av pumpa eller zucchini istället för potatis.

Kycklingsoppa

Kött är en oersättlig produkt, speciellt för diet. Huvudsaken är att köttet ska vara magert. Det lämpligaste är kyckling- eller kalkonbröst.

För en lågkalorirätt måste du förbereda:

  • kycklingbröst - hela, medelstora;
  • morötter - 1 stycke;
  • lök - 1 stycke;
  • ris - ett halvt glas;
  • grönska.

Tillagningstid - 1 timme.

Kaloriinnehåll - 25 kcal.

Skala bröstet och koka tills det är mjukt. Ta sedan ur buljongen och skär i skivor.

Tillsätt ris till buljongen. Brunt eller ångat ris fungerar bäst för lågkalorisoppa. Dessa typer har lägre stärkelsehalt. Och den som äts i frånvaro av stekning i olja kommer inte att kunna kombineras med fett och störa maträttens lätthet.

Hacka löken och morötterna, lägg dem i en stekpanna, tillsätt några matskedar buljong från pannan och blanchera i fem minuter. Tillsätt mer buljong om det behövs.

Tillsätt under tiden det hackade köttet i buljongen. Tillsätt sist den blancherade löken och morötterna och låt puttra i 10 minuter. låg värme.

Krydda generöst med örter och servera.

Bovetesoppa

Alla har länge vetat exakt vad bovete personen är vördad av de som går ner i vikt. Även om detta inte är det mesta lågkalori spannmål, men det innehåller en hel del vitaminer, mineraler och salter som är extremt viktiga för att gå ner i vikt. Dessutom är kokt bovete gott utan några tillsatser, även utan salt. Detta ger den en fördel gentemot andra spannmål.

För att förbereda behöver du:

  • bovete - 1 glas;
  • svamp - 200 gram;
  • morötter - 1 stycke;
  • lök - 1 stycke;
  • rått ägg - 1 stycke;
  • majsmjöl - 4 msk. skedar;
  • kycklingbuljong - 2 liter;
  • kokt potatis - 4 stycken;
  • lagerblad, salt, örter.

Tillagningstid - 1 timme.

Kaloriinnehåll - 38 kcal.

In i kokningen kycklingbuljong, helst från bröstet, tillsätt tvättat bovete. Tillsätt salt och lagerblad. Så snart det kokar, sänk värmen och låt sjuda, stäng locket.

Blanchera finhackad lök och morötter i en kastrull med en liten mängd buljong tills morötterna ger upp sin saft och färg. Tillsätt sedan hackad svamp. Blanchera i fem minuter.

Du kan ta vilken svamp som helst: konserverad, fryst, torkad, färsk - vad du än har. Torkade bör antingen kokas eller blötläggas före tillagning. Fryst avfrostning in kallt vatten. Det är inte tillrådligt att använda konserver, de kan innehålla konserveringsmedel som inte hjälper till att minska kaloriinnehållet.

I en separat skål, förbered mosad kokt potatis, slå i ett ägg, tillsätt 2-3 matskedar buljong och mjöl. Knåda den trögflytande degen.

Skopa sedan upp lite av den här degen med spetsen på en tesked och doppa den i den kokande soppan och sänk ner dumplingsna i den.

Så fort alla dumplings är tillsatta i soppan har de ökat i storlek och flutit upp till ytan - viktminskningssoppan är klar.

Strö rätten väl med örter och servera.

Till detta lågkalorisoppa krutonger från rågbröd. För detta torrt bröd skär i små bitar, tunna remsor och sätt in i en varm ugn, högst 150 grader. Torka, rör om då och då för att säkerställa jämn uppvärmning. Efter att ha tagit ut de färdiga kexen, kyl dem. Servera istället för bröd.

Huvudrätter för viktminskning

Inte en enda person äter soppor ensam; alla äter både varmrätter och observanta lågkaloridiet- inget undantag. Vad kan du förbereda för detta?

Magert kött, fisk, grönsaker - alla dessa produkter är idealiska för en lågkalorimeny.

Det är bäst att tillaga ångad eller i ugnen. På så sätt kommer produkterna att behållas näringsämnen, men fettmättnad kommer inte att inträffa.

För denna kalorifattiga rätt kan du använda absolut vilka grönsaker som helst, beroende på din smak. Till exempel:

  • äggplanta;
  • Bulgarisk peppar;
  • tomat;
  • zucchini;
  • broccoli;
  • blomkål.

Tillagningstid - 40 minuter.

Kaloriinnehåll - 32 kcal.

Kvantiteten kan vara godtycklig. Du kan ha alla lika, men du kan också diversifiera.

Så du bör skära auberginen i tjocka ringar, om den är stor och tjock, sedan i halva ringar. Peppar - skivor. Zucchini - tjocka remsor. Tomater - i tvärgående cirklar. Separera kålen i individuella blomställningar, skär de största på mitten.

Lägg nu alla grönsaker prydligt och jämnt i ett lager på galler, lätt smord med olja, så att de inte fastnar. Placera gallret i en ugn som är uppvärmd till 170-170 grader över en bakduk så att saften från grönsakerna rinner ner i behållaren. Grädda i 15-20 minuter tills de fått färg.

Denna viktminskningsrätt kan ätas antingen varm eller kall, temperaturen kommer inte på något sätt att påverka smaken på de bakade grönsakerna.

Kalvkött med svamp och potatis

Du bör förbereda:

  • magert kött - ett halvt kilo;
  • svamp - 200 gram;
  • potatis - 4 stycken;
  • ost - 50 gram.

Tillagningstiden är en och en halv timme.

Kaloriinnehåll - 53 kcal.

Tvätta potatisen väl och skala den inte. Skiva varje potatis på längden till ungefär en tredjedel av dess tjocklek. Smörj denna springa lite med smör, helst smör, den har färre kalorier än vegetabilisk olja. Lägg försiktigt ner finhackad svamp där.

Lägg dessa "smörgåsar" i en platt långpanna utan handtag eller på en plåt med höga sidor och sätt in i ugnen. Lägg potatisen med snittsidan uppåt.

Grädda i 170 grader i 40 minuter eller lite mindre om potatisen är liten. Fem minuter före tillagning, ta bort bakplåten och lägg en bit ost på varje potatis. Ost bör av uppenbara skäl tas med låg fetthalt. Sätt in i ugnen i ytterligare fem minuter tills osten smält och gräddats.

Under denna tid behöver du kött, bättre kalvkött skär i tvärgående bitar av medeltjocklek, inte mer än en och en halv cm. Tillsätt lite salt, du kan lägga till aromatiska kryddor. Stek utan fett i non-stick stekpanna eller på kontaktgrill. Ungt magert kött bakas snabbt och, i frånvaro av fett, blir det inte stekt, vilket inte rekommenderas för viktminskning.

Servera på bordet i en stor platt tallrik: en skiva kött och en potatis. Denna lågkalorirätt kan även ätas kall. Det finns trots allt inte en droppe fett där, vilket betyder att ingenting kommer att stelna.

Desserter för viktminskning

Tja, vem vill ge upp desserter, även om de är på diet? Du behöver inte göra detta om du lagar mat rätt efterrätt. Du kan till och med äta pajer och kakor och gå ner i vikt.

Luftig äppelpaj

Väldigt lätt mör paj inget test.

  • Äpplen - ett och ett halvt kg;
  • mjöl - 1 glas;
  • semolina - 1 glas;
  • granulerat socker - 1 kopp;
  • läsk - en fjärdedel av en tesked;
  • smör - pack.

Tillagningstid - 1 timme.

Kaloriinnehåll - 47 kcal.

Äpplena måste såklart rivas efter att man skalat dem från kärnan.

Blanda socker, mjöl, mannagryn och läsk i en separat behållare. Det ska vara smuligt. Det här blir degen.

Förbered nu en djup plåt eller form, klä botten med bakplåtspapper. Lägg ett lager smuldeg på pappret, sedan ett lager äpplen. Upprepa lager tills ingredienserna tar slut. Övre lager måste göras av deg.

Lägg smör på ytan i tunna skivor.

Sätt in i ugnen och grädda i en temperatur på ca 200 grader i 40 minuter. Under denna tid lågkaloripaj blir röd.

Ta bort, kyl och skär i kakor.

Det blev väldigt lätt efterrätt för viktminskning. Det är ingen deg i den, sockret är karamelliserat äppeljuice och det visade sig mellan sandlagren av gelé.

Du kommer behöva:

  • "rullade havregryn" flingor - ett glas;
  • banan - 1 stycke;
  • honung - 2 msk. skedar;
  • russin - 2 msk. skedar.

Tillagningstid - 30 minuter.

Kaloriinnehåll - 28 kcal.

Bananen ska vara mogen och mjuk. Det måste mosas med en gaffel. Lägg till där spannmål. Använd bara inte okokt spannmål till kakor, vanliga sådana är bättre. Du kan använda inte bara havregryn, utan också blandningar av spannmål.

Häll russin i förväg blötlagda i kallt vatten i blandningen. Rör om tills russinen är jämnt fördelade.

Grädda i 180 grader i 15 minuter. Kakorna kommer att bli sega och mjuka till en början. Men dess beredskap kommer att synas med färg. Ta bort plåten och kyl kakorna. När det stelnar, ta försiktigt bort det från papperet.

Skön lågkalori dessert för smalhet: inget mjöl, inget socker, inget fett. Men det finns frukt. Du kan lägga till nötter till dessa kakor.

Det visade sig vara ganska välsmakande, varierad mat för viktminskning. Det ser ut som att det finns ett svar på frågan: vad man ska äta för att gå ner i vikt.

Men du måste definitivt komma ihåg att, oavsett hur kalorisnåla rätterna är, måste du definitivt följa dieten och volymen.

Bara för att salladen är gjord på grönkål betyder det inte att du kan äta en hink av den. När allt kommer omkring innehåller varje produkt till en början både socker och fetter. Det är därför du bör noga observera antalet produkter på menyn.

Och slutligen, ett annat recept på en utsökt lågkalorirätt finns i nästa video.

Produkter som har lågt kaloriinnehåll måste nödvändigtvis sammanställa kosten för en person som har bestämt sig för att göra sin kropp smalare. Det är känt att mat direkt påverkar kroppens energi. Och ökningen, liksom minskningen av vital energi, beror på maten som konsumeras. Men det finns hälsosamma livsmedel som har en gynnsam effekt på en persons hälsa och energi, utan att lägga till extra kilon.

Minskad fetthalt är ett av huvudkriterierna för mat med lågt kaloriinnehåll. Eftersom kaloriproduktionen fördubblas när fett bryts ner. När man bryter ner kolhydrater och proteiner är det tvärtom.

Lågkalorimat bör innehålla tillräckligt med kolhydrater och fibrer.

Kolhydrater, som är lättsmälta, gör att kroppen enkelt klarar av de kalorier som kommer från fett. Och här högt innehåll fiber kommer att tillåta kroppen att vara i ett tillstånd av mättnad tillräckligt länge sedan eftersom det tar lång tid att smälta.

Tja, och viktigast av allt - bra innehåll vatten. Eftersom det inte finns några kalorier i vatten alls, och baserat på detta, än mer produkt innehåller vatten i sin sammansättning, desto mindre utrymme blir det för fetter, kolhydrater och proteiner.

Livsmedel med lägsta kalorier för viktminskning är vegetabiliska livsmedel

Fiber är den fibrösa delen av växter som sänker kolesterolnivåerna och bromsar kroppens upptag av kolhydrater. Således visar det sig att de livsmedel med lägst kaloriinnehåll kan betraktas som vegetabiliska livsmedel.

Det är örter, kryddor, teer, grönsaker, frukt och bär som innehåller mycket mineraler, kostfiber och vitaminer. Och ändå, rekordhållarna för lågt kaloriinnehåll är grönsaker.

Till exempel, broccoli innehåller 33 kilokalorier per 100g, samtidigt som de har många användbara egenskaper, tack vare dess sammansättning. Broccoli innehåller: kalcium, proteiner, magnesium.

Förutom fördelarna med att använda denna produkt i syfte att gå ner i vikt, finns det också det faktum att broccoli förhindrar cancer. Broccoli konsumeras kokt och rå.

Användbara råd:Överkok inte broccoli för att undvika att förlora viktiga näringsämnen.

I 100g morötter, som är en källa till karotenoider – 35 kilokalorier. Fördelarna med morötter är stora, på grund av dess antioxidanteffekt stärker det immunförsvaret, ökar tarmens rörlighet och är bra för synen.

100g innehåller 40 kilokalorier. Kronärtskocka ger näring åt människokroppen med viktiga komponenter: kalium, järn, magnesium och kalcium. Och tack vare komplexet av enzymer och sockerarter som det innehåller kan det ha en gynnsam effekt och normalisera blodsockernivåerna.

Du kan också lyfta fram andra grönsaker och örter som kommer att vara användbara i processen att gå ner i vikt. Några av dessa minimalt kaloriinnehållande livsmedel inkluderar:

  • Aubergine - 24 kcal;

  • Persilja - 49 kcal;

  • Potatis - 83 kcal;

  • Zucchini - 27 kcal;

  • Rotselleri - 32 kcal;

  • Rödkål - 31 kcal;

  • Purjolök - 40 kcal;

  • Röd och grön paprika - 27/23 kcal;

  • Rovor och vitkål - 28 kcal;

  • Rödbetor - 48 kcal;

  • Lök - 43 kcal;

  • Blomkål - 29 kcal;

  • Persiljerot - 47 kcal.

Frukter, som grönsaker och grönsaker, är låga i kalorier, även om de innehåller fruktos. För att frukt ska vara effektiv under viktminskning måste du konsumera dem under dagen, helst före lunch och i små portioner.

100g grapefrukt innehåller cirka 35 kilokalorier. Kanske den bästa assistenten för att gå ner i vikt. Det har en sådan kvalitet som förmågan att undertrycka aptiten. Det räcker med att dricka ett glas juice eller äta lite grapefrukt och hunger, oavsett vad. Det är känt att ¼ av en grapefrukt bränner upp till 800 kcal.

Kaloriinnehållet i ananas per 100g är 48 kilokalorier. Ananas kan rena kroppen från gifter, sänka blodtrycket och reglera aktiviteten i mag-tarmkanalen ( mag-tarmkanalen). Bränner kalorier, precis som papaya.

Papaya innehåller 43 kilokalorier i 100g. Dess sammansättning innehåller Ett stort antal enzymer som hjälper till att smälta proteiner och bränna fett. Det är bäst att äta papaya under måltiderna, eftersom dess effekter inte varar länge.

Förutom de frukter som redan nämnts kommer följande frukter och bär att vara användbara i processen att gå ner i vikt:

  • Citron - 31 kcal;

  • Aprikos - 46 kcal;

  • Apelsin, mandarin, röda vinbär - 38 kcal;

  • Päron - 42 kcal;

  • tranbär - 28 kcal;

  • Hallon och jordgubbar - 41 kcal;

  • Plommon - 43 kcal;

  • Krusbär och persika - 44 kcal;

  • Svarta vinbär - 40 kcal;

  • Granatäpple - 52 kcal;

  • Äpple – 46 kcal.

Köttprodukter med lägst kaloriinnehåll


Växtfoder är bra för viktminskning, men du bör inte utesluta köttprodukter från din kost.

En långvarig frånvaro av kött i kosten för en person som går ner i vikt hotar bristen på användbara ämnen i kroppen som inte finns i vegetabiliska livsmedel.

Proteiner som kommer ifrån köttprodukter, utgör en viktig komponent i muskelbyggande. Tack vare musklernas arbete tillåter fysisk aktivitet oss att bränna mängd som krävs kalorier.

Kroppen kommer att spendera mer energi på att bränna proteiner snarare än att smälta fetter och kolhydrater.

När du väljer kött bör du ge företräde åt kaninkött, magra stycken av kalvkött och nötkött, vitt kött fjäderfä De listade produkterna är ganska mättande. Deras kaloriinnehåll är som följer:

  • Lammnjurar - 77 kcal;

  • Nötkött - 187 kcal;

  • Nötköttsjuver, hjärnor, njurar, hjärta, tunga - 173/124/66/87/163 kcal;

  • Turkiet - 197 kcal;

  • Hästkött - 143 kcal;

  • Kanin - 199 kcal;

  • Kyckling - 165 kcal;

  • Fläsklever, njurar, hjärta – 108/80/89 kcal;

  • Kalvkött - 90 kcal;

  • Kyckling - 156 kcal.

Mejeriprodukter med lägsta kaloriinnehåll

Det är användbart att inkludera mejeriprodukter i din kost, som kan bränna fett precis som vegetabiliska produkter.

Den här förmågan har de tack vare kalcitrol som framställs med hjälp av kalcium som finns rikligt i mejeriprodukter.

Mjölk innehåller viktiga komponenter: laktos, protein, mineralspårämnen och ämnen, fettlösliga vitaminer.

Lågkalorimejeriprodukter inkluderar följande:

  • 10% grädde - 118 kcal;

  • 10% gräddfil - 116 kcal;

  • Fullfet kefir - 59 kcal;

  • Naturlig yoghurt (1,5% fett) - 51 kcal;

  • kefir med låg fetthalt - 30 kcal;

  • keso med låg fetthalt - 86 kcal;

  • Halvfet keso - 156 kcal;

  • Strålad mjölk och mjölk - 58 kcal;

  • Ryazhenka - 85 kcal;

  • Kondenserad mjölk (inget socker) – 135 kcal.

Vilka livsmedel är lägst i kalorier: en genomgång av ledarna (upp till 20 kcal)

Förutom lågkalorimat och genomsnittligt kaloriinnehåll, äta mat med minimalt eller noll kalorier.

Till exempel kalorier grönska kan vara från 0 till 50 kcal. Det kommer att vara mycket användbart att använda gröna i matlagning. olika rätter, den är särskilt lämplig för sallader, såväl som cocktails, använd den som strö till huvudrätter och förrätter.

Den bästa tiden att äta grönt är när färsk, eftersom det innehåller komponenter som vitaminer och mikroelement, fytonäringsämnen.

T.ex, sparris(20 kcal) och pumpa(20-22 kcal) behövs för att ta bort överflödig vätska i kroppen. Sparris innehåller aminosyror, som ett resultat av vilka det är ett diuretikum och ett slags "mat avgiftningsmedel". Om du vill gå ner i vikt upp till 5 kg, måste du konsumera 0,5 kg av dessa produkter dagligen i en månad.

I 100g sallad innehåller 15 kilokalorier. Salladen har mycket variation användbara element och vitaminer. Ökar immunförsvar och är assistent i blodreglering.

Att ta med största nyttan produkt anses - grönkål. Kaloriinnehållet per 100g är mycket lågt - endast 5 kcal. Innehåller folsyra, vitaminer, järn, mangan och fytonäringsämnen.

Hur kan du inte komma ihåg detta? viktig produkt, som vitlök - vars kaloriinnehåll är 4 kilokalorier. Det, som grönkål, hjälper till att bekämpa cancer. Minskar också sannolikheten för hjärt-kärlsjukdomar, är en stark antioxidant.

Chili– 20 kilokalorier per 100 g produkt. Stimulerar produktionen av ett naturligt smärtstillande medel. Skyddar kroppen från för tidigt åldrande. Har samma funktioner som vitlök och grönkål.

Te(vit, grön, svart) innehåller inga kalorier alls, precis som vatten. Te är en stark antioxidant. Minskar sannolikheten för hjärtinfarkt och är bra botemedel för att förebygga cancer. Det finns många fördelaktiga egenskaper hos te: fluorid, skapar säkerhet för tänderna; kramplösande; antiinflammatorisk; antiallergen.

Här är några fler listor med lågkalorimat som kommer att späda ut din kost och gynna kroppen:

  • Gurka - 15 kcal;

  • Havskål - 5 kcal;

  • Sallad - 12 kcal;

  • Dill och persilja (grönt) - 13 kcal;

  • Tomat - 14 kcal;

  • bambuskott, gröna lökar, rädisor, mangold – 19 kcal.

Så efter att ha övervägt det stora utbudet mat med lågt kaloriinnehåll för att gå ner i vikt kan vi dra slutsatsen att processen att gå ner i vikt kommer att vara ganska trevlig och inte bara användbar. Bland stor mängd växt-, kött- och mejeriprodukter kommer alla att kunna välja vad de gillar i sin individuella meny!

Nu inser läkare och nutritionister att grunden för en hälsosam livsstil och näring är att räkna kalorier. Rätter för varje dag med lågt innehåll kalorier från lättillgängliga livsmedel som kommer att glädja dig och dina nära och kära finns i den här artikeln. Naturligtvis kan recept för att gå ner i vikt bli föremål för mindre förändringar, kryddor kan väljas - men deras energivärde kommer också att förändras. Om maten ska saltas bör avgöras av din läkare.

Sallader är grunden för många dieter. De är starkt förknippade med en hälsosam livsstil och kaloriräkning.

Varmt ris

Tre portioner, varje kaloriinnehåll är 190 kcal. För att förbereda denna sallad behöver du:

  • 200 g ris;
  • 100 g tomater;
  • 90 g oliver;
  • 50 g morötter;
  • 50 g paprika;
  • 50 g konserverade gröna ärtor;
  • 20 g het paprika;
  • Konst. sked olivolja;
  • Örter och smaksättningar.

Tvätta riset två gånger och koka i lättsaltat vatten. Vi hackar tomater och paprika som vanligt. Från het peppar Vi tar bort alla insidor i förväg och hackar dem tillsammans med morötterna.

Häll av vattnet från riset och svalna. Blanda ingredienserna (du kan hacka oliverna om du vill). Tillsätt kryddor, salt och smaka av med olivolja.

Med räkor

I var och en av tre portioner av detta läcker sallad endast 55 kcal. Om du inte vill skala räkor, köp dem skalade. För att förbereda en lågkalorisallad behöver du:

  • 200 g räkor;
  • 150 g tomater;
  • 100 paprika;
  • 50 g gurka;
  • 50 g lök;
  • 70 ml gott vitt vin;
  • Saft av en citron;
  • Konst. sked olivolja;
  • Örter, salt och nymalen svartpeppar.

Koka räkorna - inte mer än tre minuter för att inte bli "gummi". När de ligger och svalnar rengör vi skaldjuren från inälvorna och kitinhöljet. Efter detta steker du räkköttet i olivolja. Det finns ingen anledning att steka länge heller - låt räkorna bryna lite. Fyll i citron juice och låt vila en halvtimme.

Medan räkorna svalnar, hacka grönsakerna efter önskemål. Blanda, smaksätt med vin, resterande citronsaft och olivolja.

Första måltiden

Soppor är viktiga för god matsmältning. Dessutom ger de en mättnadskänsla på grund av vätskevolymen – även om receptet är kalorifattigt. Därför, när du är på diet, behöver du inte vara rädd för att gå överbord med de första kurserna. Diuretisk effekt Det kommer också att vara användbart att ta bort överflödig fukt från fettceller.

Vi delar upp den färdiga maträtten i fyra portioner, kaloriinnehållet i varje kommer att vara 130 kcal. För att förbereda behöver du:

  • 100 g potatis;
  • 100 g tomater;
  • 75 morötter;
  • Konst. sked olivolja;
  • 100 g vitt bröd;
  • Konst. sked gräddfil;
  • Om så önskas, nymalen svartpeppar, persilja och salt.

Hacka grönsakerna, koka på låg värme, täck med lock. Vi gör det i beredskap. Använd en hålslev för att ta bort grönsakerna från den förberedda buljongen.

Blanda grönsaksbotten och olivolja i en mixer. Låt oss peppra och salta. För att göra det lättare att blanda, tillsätt ett halvt glas buljong. Bearbeta i en mixer till en slät puré.

Vi skär bröd. Stek i en stekpanna utan att tillsätta något fett. Färdig soppa Från en mixer, smaksätt med gräddfil och persilja, och tillsätt några krutonger innan servering.

Grönsakssoppa med ris

Det totala kaloriinnehållet i var och en av de åtta portionerna av denna maträtt är mycket låg - 25 kcal. För att förbereda behöver vi:

  • 2500 ml grönsaksbuljong;
  • 200 g potatis;
  • 100 g kål;
  • 100 g tomater;
  • 100 g paprika;
  • 100 g lök;
  • 75 g morötter;
  • Tre matskedar tomatpuré;
  • 40 g risflingor;
  • En matsked solrosolja;
  • En sked gräddfil per portion (fett – 15%);
  • Kryddor, salt, nymalen peppar.

Skär tomater, potatis och lök i små bitar. Mal morötterna på ett rivjärn. Vid denna tid, låt vår buljong koka upp. Koka sedan upp ris och hackad potatis i den.

Förbered dressingen till soppan. Hetta upp solrosen i en stekpanna. Stek hackade morötter, tomater och lök.

Precis innan den är klar, tillsätt paprika och kål i soppan. Pepparn måste skalas och skäras i små bitar. Soppan ska serveras med örter, smaksättningar och gräddfil.

På den andra

Många människor är förvirrade över dieter av det faktum att de inte kan äta normalt. stekt kött. Självklart om feta biffar med gräddfilssås kommer att behöva glömma. Men det betyder inte att du inte hittar läckra recept med kött och fisk till varmrätt. Det viktigaste är att välja rätt typ av kött, det ska inte vara fett.

Efter att ha förberett rätten, dela varje halva av zucchinin i tre delar, så att du får sex portionsbitar. Kaloriinnehållet i varje kommer att vara 70 kcal. För detta recept behöver du:

  • Ett halvt kilo zucchini;
  • 250 g magert nötkött;
  • 200 g tomater;
  • 100 g paprika;
  • 75 g lök;
  • 75 g morötter;
  • En matsked olivolja;
  • 2-3 vitlöksklyftor;
  • Ett par körsbär, från vilka du måste ta bort groparna i förväg;
  • Kryddor, nymalen peppar, dill och salt.

Mal nötköttet, morötterna, vitlöken och hälften av tomaterna i en köttkvarn. Tillsätt körsbär och kryddor, salt, peppar, blanda väl.

Skär zucchinin på mitten. Vi rensar onödiga frön och skrapar ut den inre ytan. Salta lätt och gnugga med ett pressat vitlökshuvud. Fyll de resulterande bakformarna med malet kött.

Smörj en bakplåt lätt med olja. Vi lägger i vår zucchini. Baka i ugnen vid en temperatur på tvåhundra grader, tillagningstid - tjugo minuter.

Medan zucchinin gräddas, finhacka resterande tomater, paprika och lök. Stek olivolja i en stekpanna tills den är ljus gyllenbrun. Krydda med nymalen peppar och salt.

färdig zucchini lägg den resulterande grönsaksdressing. Återgå till ugnen i tio minuter. Före servering, tillsätt dill och persilja.

Dietgrill

Klassisk kebab är inte lämplig under en diet. Men du kan unna dig grillning tack vare detta recept. Energivärde var och en av fyra portioner – 140 kcal. Du kommer behöva:

  • 300 g magert fläsk;
  • 100 g tomater;
  • 50 g zucchini;
  • 50 g aubergine;
  • En matsked olivolja;
  • Ett gäng färska örter;
  • En tesked citronsaft;
  • Ett par vitlöksklyftor;
  • Ett lagerblad;
  • Lite salt och finriven ingefära.

Hacka vitlöken, blanda med krossade lagerblad, ingefära och tillsätt olja. Ta vår marinad till ett homogent tillstånd, tillsätt fläsk. Låt stå i 2-3 timmar, ju längre desto godare. Om du lagt till ingefära eller överdrivit det med vitlök, låt det inte stå i mer än en och en halv timme. Dessa kryddor kan lämna en obehaglig smak efter långvarig marinering.

Baka i ugnen vid en temperatur på tvåhundra grader, ungefär en kvart. I början av tillagningen täcker du fisken med ett lager folie. Fem minuter före slutet av gräddningen, lägg räkor på fisken (efter skalning), ett par citronklyftor, hackade tomater och sparris.

Kaloriinnehållet i en portion, om den är uppdelad i fyra delar, är 102 kcal. Öring kanske inte alltid är överkomligt. Det är lätt att byta ut den mot rosa lax i den här rätten - energivärdet kommer till och med att minska något. Du kommer behöva:

  • 400 g öring eller annan fisk med ungefär samma kaloriinnehåll;
  • 150 g räkor;
  • 110 g sparris;
  • 100 g tomater;
  • Saft av en citron;
  • En matsked olivolja;
  • Krydda för fisk, vitlök, nymalen peppar och salt.

Skär fiskfilén i små bitar. Låt oss förbereda oss lätt marinad– blanda olivolja, citronsaft, kryddor och nymalen peppar. Vi täcker portionerade bitaröring med denna blandning, låt marinera i en och en halv timme.

Omelett till frukost

Det är lågkalori och läcker omelett, som du kan äta innan du går mot jobbet. Energivärdet för var och en av de fem portionerna av denna frukost är endast 47 kcal. Förutom två ägg behöver vi:

  • 300 g paprika (gärna i olika färger);
  • 30 ml mjölk;
  • 10 g smör;
  • Lite basilika och persilja, salt.

Vi skär paprikan i små bitar efter att ha rensat fröna tidigare. Stek i smör tills de är ljust gyllenbruna. Tillsätt persilja.

Blanda ägg (utan att ta bort äggulor) och mjölk. I samma skede, tillsätt salt och blanda väl. Ta bort paprikan från pannan.

Vi häller ut våra äggblandning ner i stekpannan där paprikan stektes. Smak vegetabilisk olja kommer att blötlägga omeletten. När omeletten blir lite tjockare, tillsätt peppar från ena hälften av äggen, lämna kanterna intakta. Täck fyllningen med den andra sidan av omeletten och håll den i pannan lite mer på båda sidor. Tillsätt några basilikablad före servering.

Dela den söta rätten i sju portioner. Energivärdet för varje kommer att vara 160 kcal. Vi kommer att behöva:

  • Ett halvt kilo keso med låg fetthalt;
  • 200 g gräddfil med en fetthalt på 20%;
  • Ett par kycklingägg;
  • En sticka smör;
  • 200 g äpplen;
  • Top matsked socker;
  • 40 ml vatten;
  • 80 g strösocker;
  • Lite vanilj;
  • Vilken frukt som helst.

Lågkalorirätter för viktminskning från enkla produkter oumbärlig i den dagliga kosten.

De är nödvändiga för människor som vill hålla sig i bra form hela tiden. Håller med, vi är inte robotar, och ibland vill vi ha något gott med oemotståndlig kraft.

Du bör inte ständigt hålla dig "i schack" det är omöjligt att leva under lång tid i ihållande psykologisk stress.

Använd bara lågkalorirecept för viktminskning och diversifiera din meny.

Vi har samlat läckra och onekligen hälsosamma rätter för personer med olika gastronomiska preferenser.


Lågkalorisallader för viktminskning från enkla produkter - små dagliga nöjen

Sallad skiljer sig från sallad - det är säkert. I en sådan maträtt, trots de ofarliga ingredienserna, kan olyckliga kalorier mystiskt gömma sig.

Oftast är det bensinstationen som bär skulden.

Här måste du göra ett personligt val och bestämma vad som är bäst. Majonnäs är till exempel inte så användbar produkt, men den har fortfarande mindre nettoenergi än linfröolja.

Vi har förberett lågkalorirecept med kalorier för viktminskning eller bibehålla din kropp på en viss vikt för att stabiliseras efter en period av restriktioner.

Olivier "Vegetarian Style" - 90 kcal

Du kommer behöva:

  1. Morötter - 2 st.
  2. Smörjd ost - 1 st.
  3. Inlagda gurkor - 3 st.
  4. Potatis - 5–6 st.
  5. Lök - 1 st.
  6. Stekt svamp (valfritt) - 250 gr.
  7. Konserverade ärter - 1 burk
  8. Hemlagad majonnäs - 3 msk. skedar
  9. Peppar, salt, kryddor

Koka grönsakerna och stek svampen i förväg.

Hacka, tillsätt gurka och ost. Häll av vätskan och tillsätt ärtorna, finhackad lök och kryddor till den totala massan. Krydda med hemgjord majonnäs.

För ett recept för att förbereda en utsökt lågkalorirätt (för viktminskning) hacka gurka och tomater.

Det är bättre att ta medelstora frukter. Rödlöken fungerar som garnering, skiva den tunt, mer för färg än smak.

Rör om den resulterande blandningen, forma till kuber och tillsätt ost. Det är dags för kryddor (oliver, olja, citronsaft).

Grönsakssallad med ruccola - 58 kcal

Du kommer behöva:

  1. Tomat - 2 st.
  2. Ruccola - gäng
  3. Persilja - gäng
  4. Gurka - 2 st.
  5. Dill - gäng
  6. Smör - 2 msk. skedar
  7. Sallad - 2 knippen
  8. Färskpressad citronsaft - 1 msk. sked
  9. Salt

Finhacka ovanstående och riv bladen. Krydda salladen. Servera färsk.

Innan mastering recept för lätt och snabbt gå ner i vikt med kaloriräkning , titta noga Foto denna mystiska representant för korsblommiga grönsaker.

I vårt land används det tyvärr inte ofta i praktiken.

Ruccola är särskilt populärt i det italienska köket.

Det stöder kroppen med vitaminer, skyddar mot patogena virus, ökar hemoglobin i blodet och påskyndar metaboliska processer.

Lågkalori ruccola recept för viktminskning - nästan alltid recept med mycket fibrer, vilket säkerställer en känsla av mättnad under hela dagen.

Tips: ät frukt separat från resten. Vi lämnar dem ofta för godis, och detta komplicerar matsmältningsprocessen.

Kostsoppor för viktminskning: recept, exakt kaloriinnehåll

Liknande dieträtter för snabb viktminskning , en mängd rejäla recept med kaloriinnehåll bör utgöra majoriteten av din kost.

Rätter som presenteras nedan - perfekt lunch eller lågkalorimiddag för snabb viktminskning.

P vi erbjuder dig det bästa recept, testat från vår egen erfarenhet.

Linssoppa - 44 kcal

Du kommer behöva:

  1. Linser (röda) - ett halvt glas
  2. Vegetabilisk olja - 1,5 msk. skedar
  3. Morötter - 1 st
  4. Vatten - 2 l.
  5. Lök - 1 st
  6. Salt peppar

Skär löken i halva ringar och lägg i en het stekpanna. Mal morötterna och fräs i olja i några minuter.

Hetta upp vattnet och tillsätt linser, stekning och kryddor. Koka upp och koka i 20 minuter. Fokusera på baljväxternas mjukhet.

Alla dessa recept på lågkalori viktminskning med exakta kalorier hjälper dig att hålla dig smal utan att begränsa dig själv i portioner.

Borsjtj med porcini-svamp - 60 kcal

Du kommer behöva:

  1. Kål - 300 gr.
  2. Potatis - 5 st.
  3. Rödbetor - 1 st.
  4. Vita svampar - 200 gr.
  5. Solrosolja - msk. sked
  6. Lök - 1 st.
  7. tomat ( tomatberedning) - 350 gr.
  8. Morötter - 1 medium
  9. Vatten - 2,5-3 l.
  10. Salt peppar

Det presenterade receptet tjänar till extremt enkel viktminskning med den angivna kaloriräkningen, bara ett foto skapar en aptit, men i verkligheten kan du bara inte slita dig från tallriken!

Förbered grönsakerna: strimla kålen, skala potatisen och skär i tärningar.

Hacka tomater, svamp och rödbetor. Ladda allt i multikokaren, tillsätt kryddor och olja, ställ in lämpligt läge i en timme.

Hercules kotletter - 108,7 kcal

Du kommer behöva:

  1. Havregryn - 2 koppar
  2. Potatis - 3-4 stycken
  3. Vitlök - 4 kryddnejlika
  4. Lök - 1 st.
  5. Olja - 2 msk. skedar
  6. Kokande vatten - 2 koppar
  7. Salt, peppar, rosmarin

Häll kokande vatten över "Hercules", täck med en tallrik i en halvtimme. Mixa löken med en mixer. Riv potatisen och lägg i havregrynen.

Tillsätt hackad vitlök och kryddor där, blanda allt ordentligt med händerna. Hetta upp en stekpanna med olja, gör kotletter från den resulterande massan och stek på vanligt sätt tills den är klar.

Havregryn är förresten på topp tre spannmål med lågt kaloriinnehåll för viktminskning (bortsett från bovete och pärlkorn), detta är en extremt hälsosam mat.

Nästan alla lågkalorirätter för viktminskning med tillägg av havregryn bestå från enkla ingredienser, att förbereda dem är inte svårt.

Förrätt "Aubergine med tomat och ost" - 67 kcal

Du kommer behöva:

  1. Aubergine - 400 gr.
  2. smältost - 50 gr.
  3. Tomat - en stor
  4. Gräddfil - 15 gr.
  5. Vitlök - 3 kryddnejlika
  6. Dill - 5 gr.
  7. Olivolja - 5-10 gr.
  8. Salt

Skär tomaterna och auberginerna i ringar, bredden på de senare är ca 3 cm Ta en bakplåt och smörj den med fett.

Lägg "rundorna" ovanpå varandra och tillsätt salt. Mal osten, vitlöken, gräddfilen och applicera blandningen på tomaterna, garnera med örter. Grädda i 170°C i ca 20 minuter.

Vi hoppas våra lågkalorimåltider för viktminskning och recept med foton väckte ditt intresse för hälsosam mat.

Denna aptitretare skulle vara lämplig även vid ett semesterbord.

Smörgås med bönpasta - 30 0 kcal

Du kommer behöva:

  1. Bönor - 100 gr.
  2. Jästfritt bröd eller knäckebröd - 4 st
  3. Gröna - 50 gr.
  4. Smör - 40 gr.
  5. Vegetabilisk olja - 2 teskedar
  6. Vitlök - 3 små kryddnejlika
  7. Salt

Om du drömt om lågkalori frukost för viktminskning , då hittade vi en intressant recept.

Det kommer att uppskattas av de som saknar sina vanliga morgonmackor.

Alternativet är ganska intressant, och viktigast av allt, det är utsökt!

Blötlägg bönorna över natten. Koka senare tills det är mjukt, mosa med en gaffel. Salt, tillsätt Smör, hackad vitlök och rör om. Stek brödet, bred ut med paté och garnera med örter.

Kan tas bort från detta kalorifattig recept för viktminskning för varje dag solrosolja och rätten blir ännu nyttigare.

Kaloriinnehållet är ganska högt, men för det första bör du inte äta mer än 50 gram paté åt gången; för det andra innehåller det mycket protein, vilket säkert kommer att vara användbart för att bygga en vacker kropp.

Råd: konsumera dagligen vegetabiliska fetter(linolja, hampaolja, etc.). Deras närvaro rekommenderas av sportnutritionister, särskilt om du följer en speciell diet.

Enkla och frestande godis i stil med Cheat Meal Days

Vi erbjuder recept för lågkalorirätter för effektiva viktminskning med bilder för de så kallade "cheat meals".

Vanligtvis väljs en dag där det är tillåtet att något överskrida det vanliga kaloriintaget.

Detta tillvägagångssätt påskyndar din ämnesomsättning och du går ner i vikt mer effektivt. Godis... det är de som är förbjudna mer än något annat. Så låt oss göra dem användbara och unna oss själva på helgen.

Kokosgodis med torkade aprikoser - 375 kcal

Du kommer behöva:

  1. Torkade aprikoser - 200 gr.
  2. Kokosflingor (eller sesamfrön) - 20 gr.
  3. Solrosfrön - 200 gr.
  4. Banan är en halv hel
  5. Vispad kokos (massa) - 90 gr.

Blötlägg fröna och torkade aprikoser över natten. Ånga kokosmassan. Vispa alla ingredienser i en mixer och rulla i spån eller sesamfrön.

Rå kikärtsgodis - 3 90 kcal

Du kommer behöva:

  1. Kikärter - 300 gr.
  2. Valnöt - 100 gr.
  3. Äpple - 100 gr.
  4. Datum - 5 stycken
  5. Kakao - 2 msk. skedar
  6. Carob (kan göras utan) - 3 msk. skedar

Koka först kikärtorna tills de är mjuka.

Vispa ihop allt, blanda ihop och rulla i resten av kakaon. Med hjälp av nötter kan du kontrollera konsistensen. Ingen kommer att gissa vad de är gjorda av!

Bananpannkakor - 172 kcal

Du kommer behöva:

  1. Banan - 3–4 st.
  2. Bakpulver - 1 tesked
  3. Mjöl - 4 msk. skedar
  4. Salt

Mosa bananerna med en gaffel, tillsätt de återstående ingredienserna, blanda väl.

Stek den resulterande degen på båda sidor som vanliga pannkakor.

Råd: konsumera bananpannkakor med färska bär eller gräddfil.

Life-Reactor önskar dig god aptit!

Om du vill bli av med övervikt bör alla förstå att hemligheten med framgång ligger i ett integrerat tillvägagångssätt. Det är viktigt att harmoniskt kombinera fysisk aktivitet och kost. Idag överger fler och fler människor strikta expressprogram för viktminskning, som kräver ett fullständigt avslag på ett antal produkter, vilket ger företräde till hälsosamma mat med lågt kaloriinnehåll.

Med rätt näring kan du inte bara eliminera övervikt utan att känna sig hungrig, men också för att befästa resultaten under lång tid och förbättra ditt välbefinnande. Lågkalorirätter tillagas av enkla produkter som alltid finns till hands eller i närmaste butik. Allt du behöver för att ändra din kost och börja laga mat är att välja recept med kalorier.

Principer för PP för viktminskning

Grundläggande principer rätt näring för de som går ner i vikt är ganska enkla och går ner till följande:

  • Tänk på kalorier och kosttillskott. Energi och näringsvärdet produkter, liksom förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater, är extremt viktiga när man förbereder dietmeny. För att gå ner i vikt måste antalet förbrukade kalorier vara mindre än deras utgifter. Basen i kosten bör också vara fiber. Det är bäst att kombinera dem med. Men vegetabiliska och animaliska fetter bör hållas till ett minimum.
  • Ge upp skadliga produkter. Godis bör helt uteslutas från menyn. bageriprodukter, bakverk, kolsyrade drycker, kaffe. Det skulle vara en bra idé att bli av med dåliga vanor, eftersom alkohol till exempel är ett livsmedel med högt kaloriinnehåll. Om du kan välja mellan att göra det på fläsk eller nötkött är den andra typen av kött att föredra.
  • Välj livsmedelsbearbetningsmetoder som inte kräver användning av fett. Det är viktigt att inte bara hitta vad man ska servera, utan också att förstå hur man lagar mat för att konservera den fördelaktiga egenskaper för figuren och kroppen som helhet. De enklaste och mest bekväma matlagningsmetoderna kräver inte överskott av oljor. Det är bäst att laga mat i ugnen, långsam spis eller ånga.
  • Drick mycket. Vatten är grunden för vår kropp. Uttorkning bör inte tillåtas, detta kommer att påverka din figur och ditt välbefinnande negativt. Daglig norm vatten är 2 liter.
  • Gör en meny för varje dag, i en vecka. Tänk på första och andra kursen i förväg, skriv ner vilken av dem du ska förbereda till frukost, lunch och middag. Om de närmar sig högtider, skapa en meny för Nyår, födelsedag, etc., inkluderar lågkalorimat.

Maten ska vara så balanserad som möjligt och tillfredsställa alla kroppens behov av vitaminer, mineraler, syror och annat. användbara ämnen. För att bättre förstå kalorier och kosttillskott uppmärksammar vi dig på en tabell med produkter som anger dessa data.


Hemligheter med matlagning med ett minimum av kalorier

Du kan laga hälsosamma rätter läckert och mycket enkelt om du har några enkla recept med foton, detaljerad beskrivning processer och kaloriinnehåll. Vi erbjuder flera alternativ som du kan förbereda både för dig själv och för hela familjen. Sallader kan vara vegetariska, bestående uteslutande av grönsaker (zucchini, pumpa, aubergine, bönor, etc.) och kött (med tillägg av kycklingbröst eller kalkon).

Sallader

För många är sallader synonymt med viktminskning. Dressingarna gör dem mättande. Undvik majonnäs, använd olivolja och hemgjorda såser, detta hjälper till att göra salladen så kostsam som möjligt.


Sallad från råa svampar

Tillagad av champinjoner. Denna typ av svamp är annorlunda genom att den kan ätas utan värmebehandling, bara tvätta och städa. Kaloriinnehållet i 100 gram svamp är 22 kcal. I kombination med de andra ingredienserna kommer kaloriinnehållet i salladen inte att vara mer än 50 kcal. För att förbereda, ta:

  • 150 gram svamp;
  • samma mängd körsbärstomater;
  • en halv sötsak lila lök;
  • 1 ST. paprika;
  • grönska;
  • peppar och salt efter smak;
  • 1 msk. l. Soja sås;
  • 2 msk. l. olivolja.
  1. Förbered svampen, tvätta dem, torka dem och hacka dem.
  2. De återstående grönsakerna måste också tvättas, skalas och hackas.
  3. Det gröna hackas fint och läggs till resten av grönsakerna.
  4. Rätten måste peppras, saltas, kryddas Soja sås Och olivolja.


Äpple och selleri sallad

Rätten visar sig mycket välsmakande och hälsosam. Om så önskas kan du lägga till ingredienser eller ersätta dem med analoger. Kaloriinnehållet i 100 gram sallad är 45 kcal. För att förbereda behöver du:

  • 2 stjälkar selleri;
  • 2-3 äpplen;
  • blomkålshuvud;
  • 1 msk. l. senap och samma mängd sesamfrön;
  • 1 msk. l. citronsaft och 2 msk. l. olivolja;
  • grönska;
  • kryddor och salt efter smak.
  1. Tvätta sellerin och skär i skivor.
  2. Blomkål dela upp i blomställningar och blanchera.
  3. Skala äpplet, skär i strimlor och häll i citronsaft.
  4. Vi skär grönsakerna och lägger till dem i salladen.
  5. Förbered separat en dressing av olivolja, senap och sesamfrön.
  6. Tillsätt såsen i salladen, blanda noga och servera.


Sallad "aptitretande" med kyckling

Denna sallad är en idealisk källa till vitaminer och protein. Kaloriinnehållet i 100 gram mat överstiger inte 90 kcal. Om du serverar den med en portion brunt ris, det löser sig underbar lunch. För att förbereda salladen, ta:

  • 150 g kyckling;
  • 5 körsbärstomater;
  • salladsblad;
  • basilika;
  • 15 g hård ost med låg fetthalt;
  • salt att smaka;
  • 1 msk. l. olivolja.
  1. Koka eller baka kycklingfilén, strö först över kryddor och ringla över olivolja.
  2. Färdig kyckling vi skär i små bitar.
  3. Tvätta salladsbladen och grönsakerna och hacka dem fint.
  4. Skär tomaterna i fjärdedelar.
  5. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt efter smak, toppa med ost och smaka av med olivolja.


Kötträtter

Varma kötträtter är den huvudsakliga källan till protein och aminosyror som är nödvändiga för muskler. Du kan laga mat från sorter med låg fetthalt kött och fågel, köttfärs, lever och även fisk. Tjäna kötträtt bättre med grönsaker, till exempel en portion gröna bönor. Men det är bättre att glömma att använda potatis. Denna rotfrukt innehåller mycket stärkelse och är dåligt smält tillsammans med kött.

En kyckling i ugnen

Kaloriinnehållet i rätten är 120 kcal per 100 gram. För att förbereda, ta:

  • 350 gr kycklingfilé;
  • 2-3 tomater;
  • 1-2 zucchini;
  • 1 morot;
  • rosmarin, basilika, dill, persilja;
  • 2 msk. l. olivolja;
  • salt och kryddor efter smak.
  1. Vi rengör filén, skär den i små skivor, tillsätt salt, tillsätt kryddor och lite örter och låt marinera i en halvtimme.
  2. Tvätta och skala grönsakerna, skär dem i skivor, cirklar eller strimlor, tillsätt salt.
  3. Vi lägger filén och grönsakerna i ärmen, strö över olivolja, baka i 40 minuter vid en temperatur på 220 grader.


Kycklinggryta

I 100 gram saftig gryta innehåller 160 kcal. Det är bäst att äta det till frukost eller lunch. För att förbereda det måste du ha till hands:

  • 500 g broccoli;
  • 2 ägg;
  • 300 gram köttfärs;
  • 1 lök;
  • 1 msk. mjölk;
  • 1-2 paprika;
  • grönska;
  • 50 gram hård ost;
  • kryddor och salt efter smak.
  1. Koka broccolin i 5 minuter.
  2. Vispa mjölk och ägg i en separat behållare.
  3. Mal löken i en mixer och tillsätt den i köttfärsen.
  4. Tvätta paprikan och skär den i ringar.
  5. Smörj en bakplåt med olivolja, tillsätt broccoli, paprika och finhackad kyckling.
  6. Fyll allt med ägg-mjölksblandningen, lägg ost på toppen, grädda i 40 minuter i 180 grader.


Efterrätt

Många människor kan inte föreställa sig sitt liv utan godis, och med PP är det mycket viktigt att utesluta godsaker från kosten. Lyckligtvis kan butiksköpta godis och kakor ersättas med välsmakande och hälsosamma desserter från keso, frukt, pumpa, etc.

Ostmassa efterrätt

100 gram av denna läckerhet innehåller endast 65 kcal. Tillsatser kan ändras beroende på årstid. För att förbereda behöver du:

  1. Mal kesoen genom en sil.
  2. Tillsätt yoghurt och dekorera rätten med bär.
  3. Om du inte har tillräckligt med sötma, använd 1 tsk. honung


Jordgubbsmarshmallow

Du kan förbereda det inte bara på sommaren. Huvudingrediensen kan också frysas. För att förbereda en delikatess med ett kaloriinnehåll på 78 kcal behöver du:

  • 200 g jordgubbar;
  • 1 förpackning gelatin;
  • ½ tsk. stevia;
  • en halv citron.
  1. Du måste göra en puré av tvättade jordgubbar.
  2. Tillsätt gelatin till blandningen och låt blandningen brygga i 1-2 minuter.
  3. TILL bärpuré tillsätt saften av en halv citron och stevia.
  4. Lägg blandningen på elden, men koka inte. Vårt mål är att lösa upp gelatinet.
  5. Kyl cocktailen och vispa den med en mixer i 5-7 minuter.
  6. Klä formen med bakplåtspapper, häll blandningen i den och ställ i kylen i 3 timmar.

Bakade äpplen, pumpa, päron, kvitten - allt detta kan också klassificeras som dietefterrätter. Men de som har en söt tand bör komma ihåg att desserter kan konsumeras i begränsad omfattning och endast under den första halvan av dagen.

Lågkalorimåltider för viktminskning är ett sätt att försiktigt och smidigt gå ner i övervikt utan att skada din hälsa. De är enkla och lätta att tillaga. Det är bättre för dem som går ner i vikt att äta 5-6 gånger om dagen i små portioner. Dietmat kan vara varierad och original, det viktigaste är att visa fantasi och ha en önskan att förändra din figur till det bättre.

Relaterade publikationer