Bob gulaschrecept med bönor. Bob - gulasch - matlagningsklubb
Hagtorn blommar i slutet av maj - början av juni, och redan i början av blomningen, i spirande skede, kan du börja skörda.
Innan du skördar hagtorn, se till att växten är absolut frisk (det finns ingen mögelplack, det finns ingen rost på grenarna och löv, skadedjur eller deras larver, stjälkarna och foderbladen är inte täckta med spindelväv). Växten blommar rikligt, men blomningsperioden är för flyktig - efter 2-4 dagar, särskilt i varmt väder, öppnas alla knoppar helt.
När och hur man skördar hagtorn
När du skördar hagtorn måste du skära av både corymbose blomställningar och individuella, svullna knoppar. Du bör inte plocka äggstocken - sådana råvaror torkar mycket långsamt och blir ofta bruna. Insamling görs bäst i varmt, torrt väder, närmare middagen, när all dagg på bladen och blomställningarna har avdunstat.
Hagtornsfrukter för torkning skördas efter slutlig mognad - från mitten av september till början av den första frosten. Mogna frukter kan identifieras genom ljusröd, orange eller gul, mättad färg.
Hagtornsblad har mycket mindre värdefulla egenskaper än blommor och bär, men de kan också användas för skörd.
Torkning av hagtorn: hur man torkar materialet
Det insamlade materialet bör inte ligga i påsar under lång tid. Innan hagtornet torkas måste det tvättas med rinnande vatten, torkas av med en handduk för att avlägsna överflödig fukt, spridas så snabbt som möjligt i ett tunt lager på tyg eller bakplåtspapper och torkas i flera dagar, med jämna mellanrum.
Om speciella torktumlare används för att skörda hagtorn, är temperaturen i dem inställd från + 40 ° С till + 60 ° С. Du kan också torka hagtorn i ugnen vid låg temperatur (från + 30 ° C till + 40 ° C), med dörren på glänt för att släppa ut fukt. För att avgöra om frukterna är helt torra måste du samla dem i en handfull och pressa. När du öppnar handen kommer helt torkade frukter att separera och undertorkade förblir limmade. I detta fall bör torkningen av hagtornet fortsätta.
I avsaknad av en torkapparat läggs knoppar, blommor eller frukter utomhus under ett tak eller på en vind med god ventilation. Torkrummen bör stängas på natten, eftersom råvaran har en stark hygroskopicitet. Efter fullständig torkning separeras blommorna och frukterna från stjälkarna.
Kom ihåg att när de torkas tappar frukterna märkbart i volym och massa - nästan 4 gånger. Torkade bär har en bitter smak och en speciell lukt.
Fryst hagtorn: skörderegler
När du skördar hagtorn kan du tillgripa frysning med vissa regler. Samtidigt förlorar frukterna inte sina användbara egenskaper, eftersom deras kemiska sammansättning praktiskt taget inte förändras. Fryst hagtorn används på samma sätt som torkad frukt - för att göra teer, kompotter, medicinska infusioner, smakämnen för en mängd olika rätter - från kött till sött.
Frysning bör ske mycket snabbt - för detta placeras frukterna i plastbehållare och placeras i en djupfrys (-18 ° C). Det är möjligt att bären fördelas på en bricka, och efter frysning läggs de i en plastpåse.
För frysning kan du också vrida färsk frukt i en köttkvarn eller mala dem i en mortel med en mortelstöt och sedan lägga massan som mals till puré i burkar eller påsar och frysa in. Ju mindre portionen är, desto snabbare fryser den, därför kommer fler vitaminer att bevaras. Fryst hagtornspuré används på samma sätt som färsk eller torkad frukt - för kulinariska eller medicinska ändamål.
Hur man förvarar hagtorn
Torkade bär kan förvaras i glasburkar eller canvaspåsar. Det är möjligt att förvara hagtorn i slutna plywoodlådor klädda med rent papper.
Du kan lagra hagtorn i form av hemlagade preparat: sylt, sylt, juice, tinkturer.
För att förbereda en tinktur för långtidsförvaring hälls torra blommor med kokande vatten i ett ett-till-ett-förhållande (ett glas blommor till ett glas kokande vatten), hålls i en halvtimme och filtreras efter fullständig kylning. och rullade till steriliserade burkar.
För att förbereda juice måste du ta 1 kg hagtornsfrukt, skölj, tillsätt lite vatten och koka kompositionen i två timmar. Sedan mals bären till ett purétillstånd, tillsätt 500 g strösocker, 1 liter vatten, koka upp och ta omedelbart bort från värmen. Varm juice hälls i steriliserade burkar och rullas ihop.
Dessutom är sylt gjord av hagtorn för långtidsförvaring. I det här fallet hälls 1 kg bär med ett glas vatten, 500 g socker tillsätts och den resulterande kompositionen kokas tills den är helt tjock. Efter tillagning kyls sylten och steriliserade burkar rullas ihop.
Processen att förbereda hagtornskompott är mer mödosam. Frukterna måste befrias från frön, hällas med 30% sockersirap och lämnas att dra i 10 timmar. Sedan dräneras infusionen, kokas upp och hälls i steriliserade burkar med blötlagda frukter som tidigare placerats i dem, behållarna pastöriseras och rullas upp.
För att göra detta måste du veta när det är bättre att börja plocka, vilka delar av växten som är användbara och vilka som är skadliga, om viss bearbetning krävs för bär, hur mycket och under vilka förhållanden att torka blommorna. Dessa nyanser och detaljer gör att du kan spara värdefulla örter under lång tid och förse dig själv med utmärkt läkande material i mer än ett år. Nedan kommer vi att överväga i detalj hur man torkar hagtorn hemma i ugnen, hur man gör det korrekt och vad du behöver veta.
Går det att torka hagtorn i ugnen?
Förutom de traditionella sätten för hagtornsbär kan de torkas med hushållsapparater som du kan hitta hemma, till exempel med en ugn. Det är lämpligt att ha en elektrisk ugn i köket, testad av tid och erfarenhet, med måttlig effekt.
Så under torkning kommer du att vara säker på att alla hagtornsbär jämnt kommer att förlora fukt, och du kommer att spendera den minsta mängden el. För torkning är både blommor, bladverk och hagtornsbär lämpliga.
Det finns ingen grundläggande skillnad mellan dess buskar eller vilda. Vilda hagtorn producerar mindre och mindre söta frukter, men när de torkas kommer de att ge inte mindre nytta än odlade trädgårdssorter.
Steg-för-steg-instruktion
Låt oss nu titta närmare på processen att torka hagtorn i ugnen.
Hur man förbereder?
För det första inspektera noggrant växten för att samla in. Se till att ingen del av busken, inklusive stjälkarna, påverkas av skadedjur, mögel eller sjukdomar. Vid minsta antydan om närvaron av larver, en grå eller "rostig" beläggning, svärtning på bladen och andra skador, är det bättre att vägra att samla in just denna hagtornsbuske.
Börja bushwatching från maj för att samla mogna blommor i tid, medan oförblåsta knoppar fortfarande växer. Skörden bör göras i varmt, torrt väder. Regnperioden, morgon eller kväll, är inte lämplig för detta - överdriven hög luftfuktighet, på grund av vilken blommorna kommer att torka mycket längre. Frodiga blomställningar (corymbose och enskilda grupper av knoppar) skär försiktigt med en kniv eller sekatör och lägg dem separat från bladen i en flätad korg eller någon torr behållare.
Därefter läggs de insamlade blommorna ut på en pappershandduk eller pergament för torkning på en mörk, torr plats (vinden används oftast). I ett lager torkas blommorna i högst en dag. Se till att täcka dem med ett lager ren gasväv. Det kommer att skydda hagtornen från insekter, såsom fruktflugor eller matfjärilar, och skydda den från att sätta sig damm.
När det gäller insamlingen av själva frukterna är den lämpliga mognadsperioden från mitten av augusti till slutet av hösten. För torkning, plocka upp mogna, täta bär som inte är bortskämda av några defekter. Kvalitetsbär har en slät, rik gul, orange eller scharlakansröd nyans, som påminner om arteriellt blod.
Naturligtvis, mogna bär av alla storlekar är lämpliga, men det är bättre att torka små separat från stora - du kan hantera de första mycket snabbare. Bären måste tvättas väl i ett durkslag under rinnande vatten, torkas av med servetter eller en handduk och lämnas att torka en stund, vilket är fallet med blommor. Förtorkning tar från en dag till flera dagar.
Använd en kniv för att rengöra alla bär från hästsvansar och andra utlöpare av frukten innan du torkar i ugnen. Ben behöver inte tas bort - för te, kompott och andra recept kommer de inte att vara överflödiga.
Vad ska man torka?
En elektrisk ugn (elektrisk ugn) är det bästa alternativet, men om du har en gasugn, återstår bara att sänka temperaturen något, värma upp ugnen helt och först sedan ladda hagtornsbären i den. Du kan breda ut bären på en bakplåt eller träplywood.
Hur länge ska man torka?
Förmodligen undrar många av er: "Hur man torkar hagtorn i ugnen, hur länge?", Svaret är ganska enkelt - fokusera på antalet och storleken på portioner hagtorn, sedan vilka delar av det du torkar - bär eller kronblad. På stora frukter kan det ta flera timmar, och på blommor och blad - bara en och en halv.
Vilket läge?
Det är bättre att välja en måttlig eller låg temperaturregim. Hagtorn mycket känslig för höga temperaturer och kan helt enkelt steka, blir värdelös. Om det finns ett ventilationsläge skulle det vara trevligt att slå på det. Se annars till att lämna ugnsluckan lite på glänt - så kan överflödig fukt fritt gå ut utan att samlas på bären.
Vid vilken temperatur?
Från de lägsta temperaturerna välj cirka 50-70 °C, baserat på kapaciteten hos hushållsapparater (?). Det är acceptabelt att höja temperaturen något om din ugn inte är för kraftfull. För att torka andra delar av växten är en temperatur på 40 ° C tillräcklig.
Under torkning kommer bären att behöva blandas regelbundet och se till att de inte bränns eller klibbar ihop. Därför, på en bakplåt, måste du lägga ut frukterna på ett visst avstånd från varandra, i ett lager.
Hur bestämmer man beredskap?
Beredskapen kan bestämmas både av utseendet och av massans fasthet. Utåt kommer hagtornet att vara skrynkligt, kommer att minska med nästan 2-3 gånger och kommer att mörkna avsevärt.
Känn på bären, ta en liten näve i handflatan och pressa ihop dem lätt. Om du känner att hagtornet håller ihop, osar saft eller inte är tillräckligt skrynkligt, är det vettigt att lämna det i ugnen i mer än en timme.
Perfekt torkad produkt blir torr och flexibel. Den färdiga produkten siktas och kontrolleras igen för förekomst av kvistar, stjälkar och annat mindre skräp.
Bär bör förvaras i papperspåsar och förpackningar., skyddad från skadedjur, fuktig varm luft, främmande lukt och rumsdamm. I lämplig miljö kan torkad hagtorn ligga i cirka två till fem år utan att förstöras alls.
När det gäller torkade knoppar och löv kan sådana hagtorn förvaras i kartonger fodrade med pergament eller annat papper, eller linnepåsar. Rummet där du lägger dina förnödenheter ska vara mörkt, svalt, med god cirkulation av frisk luft.
Sammanfattande
Torkning i ugnen kräver ingen seriös förberedelse, mycket snabbare än naturlig torkning på vinden eller balkongen, och låter dig spara de flesta av de fördelaktiga ämnena av hagtorn.
Före torkning rengörs frukterna från stjälkar och andra svansar, tvättas väl för att skydda dig och din familj från skadliga mikrober och bakterier. Lämna inte nyplockad hagtorn under lång tid - rengör den och torka den omedelbart.
Observera temperaturgränserna, låt inte bären brinna och dra inte ut dem ur ugnen i förväg. Detta ökar risken för att utveckla sjukdomar eller mögel. Inte mindre ansvarsfullt närma sig frågan om hur och var man ska lagra de resulterande lagren. Nu, när du vet hur man torkar hagtorn hemma i ugnen, kan du säkert lagra mirakelbäret för långvarig användning.
Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.
Det är bra om hagtorn åtminstone ibland är närvarande i din kost. Det gör att du alltid får i dig en stor mängd vitaminer och näringsämnen.
Hagtorn kan ätas med vilken mat som helst - den läggs till spannmål, ät glass med den och äts även med andra frukter och bär. Blomnings- och mognadsperioden för hagtorn är mycket kort, så glöm inte att fylla på med detta användbara bär från augusti till september.
Kom ihåg att hagtorn är källa till naturligt C-vitamin, såväl som omega 3. Dessa vitaminer kallas skönhetsvitaminer. Förutom dess ovärderliga bidrag till det kardiovaskulära systemet och tarmkanalen, kommer hagtorn inte att skada din skönhet. Även i det gamla Ryssland fungerade hagtorn som ett välsmakande och hälsosamt alternativ till alla typer av andra bär, eftersom innehållet av vitaminer i hagtorn är många gånger större än andra bär och frukter.
I den här artikeln vill vi ta reda på hur man kan bevara hagtorn och njuta av det så länge som möjligt. Bland de olika sätten att förvara frysning och konservering det finns en åsikt att torkning av bär är mycket skadligt för näringsämnen. Gilla det eller inte, vi kommer att ta reda på det i den här artikeln och hitta sanningen, och även lära dig hur du torkar hagtorn ordentligt i en elektrisk torktumlare, mikrovågsugn och i allmänhet hemma.
Var kan man torka?
Frågan är förvisso korrekt, men om du svarar på det i solen, så kommer du att ha oändligt fel. Faktum är att hagtorn är ett bär som aldrig bör utsättas för ultravioletta strålar. Människan själv undviker också solen. Kom ihåg att gå till stranden täcker vi oss med olika krämer med solskydd. Så varför ska vi lita på solens strålar hagtorn. Faktiskt, hagtornen ska inte komma i kontakt med strålarna när den är åtskild från trädet.
Faktum är att ultraviolett dödar helt alla användbara ämnen, även med en timmes exponering för bäret. Föreställ dig vad som kommer att hända om hagtornet ligger i direkt solljus i mer än en dag.
Naturligtvis är allt detta väldigt tråkigt, men trots allt har människan uppfunnit många enheter som låter dig torka bär hemma utan att utsätta dem för solljus. Naturligtvis skiljer sig metoderna avsevärt från varandra, så vår uppgift är att överväga var och en och dra våra egna slutsatser.
Steg-för-steg-instruktion
Innan du börjar torka hagtorn i en elektrisk torktumlare, mikrovågsugn, läs instruktionerna noggrant för att undvika misstag.
Träning
Hagtorn måste först och främst förberedas ordentligt, först då kommer hela torkningsprocessen att fortsätta korrekt. Hagtorn är noggrant sorterad. Du måste utesluta alla typer av kvistar, löv, och även i vår process finns det ingen plats för ruttna bär och omogna frukter.
Glöm inte heller att hagtornet ska tvättas väl. Du kan göra detta på två sätt. Antingen sköljer du hagtornet under rinnande vatten eller låter det bara ligga i varmt vatten en stund.
Under denna tid kommer all smuts och damm som finns kvar på bäret att börja lämna sin yta och förbli på vattnet. Först då får du bäret och sköljer det under rinnande vatten.
Därefter bör du vara uppmärksam på att torka bären. Innan den kommer in i någon av de listade enheterna måste den torka ut. Du måste lägga bäret på ett torrt ställe och vänta ett par timmar tills det torkar helt. Först efter det kan du börja förbereda dig för den riktiga torkningen av bären för vintern.
Vad ska man torka?
Vad är klockan?
I en elektrisk torktumlare tar torkningen minst fem timmar., och inte mer än åtta, annars riskerar du att bränna eller helt torka ut bäret. Det finns inga lägen i den elektriska torktumlaren, så du behöver bara ställa in temperaturen korrekt.
Under torkning i luftgrill innebär torkning inom åtta eller tio timmar på grund av att värmetätheten inte är densamma som i ugnen. Vad gäller luftgrillen är det bara temperatur och blåshastighet som är viktiga här också. Därför kommer den inställda temperaturen i luftgrillen att vara annorlunda.
Torkning av bär i mikrovågsugnen sträcker sig i flera dagar på grund av att hela bäret inte får plats inuti. Hagtorn skickas till mikrovågsugnen i små portioner, men den här metoden är perfekt om du har få skördade frukter.
När det gäller mikrovågsugnen, här är det nödvändigt att ställa in läget till 300 watt eller till och med 600 watt i nivå med ugnshandtaget. Om du inte har sådana märken, ställ in nästa läge efter avfrostning, ibland tillfälligt ställ in temperaturen lite mer, byt till nästa läge på 600 watt. När bäret nästan är klart, återgå till 300 watt-märket.
Temperaturregim
Så nästa viktiga fråga som dyker upp under torkningsprocessen är: "Vid vilken temperatur?", Vi skyndar oss att varna dig för att svaret kan vara annorlunda beroende på tillgänglig utrustning. Till exempel, du måste lägga hagtorn i torktumlaren och först då börja värma den. Först bör temperaturen vara lika med 60ºС, sedan, efter ett par timmar, vrid den till femtio eller fyrtio, och två timmar innan den är klar, återställ temperaturen till sextio igen.
Rörande air fryer, då måste du vara försiktig med den. Den värms upp på samma sätt som en elektrisk torktumlare, men på grund av varmluftsfläkten utförs själva uppvärmningen mångdubbelt mer. Plus, på grund av den lilla kapaciteten hos luftgrillen, värms utrymmet upp snabbare, och bäret kan brinna ut. Detta får inte tillåtas. Ställ in temperaturen på sextio och, när luftgrillen värms upp, sakta ner till ett lägre värde och så vidare i flera timmar. Sedan kan du återgå till den högsta och återigen minska i fallande ordning.
Som du minns, det finns inga grader i mikrovågsugnen, men det finns lägen med vilka vi redan har klargjort situationen.
Vi bestämmer beredskapen
Beredskap definieras på samma sätt i varje fall. Till exempel bestäms beredskapen av utgången av den tid som anges i den här artikeln. Smaken på bäret ska vara torr, men fruktköttet ska fortfarande vara komprimerat i det. Juicen ska inte sticka ut, eftersom den har rättat till sig och lämnar näring i bäret.
Dessutom kan bäret identifieras för beredskap genom färg. Till exempel, om bäret har en lätt genomskinlig röd eller kopparton, då är det klart. Det är också väldigt svårt att bryta det med fingrarna. Det finns ingen juice i bäret. Bäret är lite skrynkligt. Här är de grundläggande principerna för beredskapstestning. Du kan inte äta sådana bär direkt. De måste få svalna.
Recept
Hagtorn kan med olika kryddor. Till exempel kanel, bergamott eller mandel. Ingefära tillsätts också ibland till hagtorn. Det kommer att få en kryddig smak. Detta bär är gott till te och glögg.
Hagtorn torkas också för smak med äpplen och päron. Lukten av kompott tillagad av dessa ingredienser är helt enkelt gudomlig. Lägg till citrusskal efter din smak.
Slutsats
Hagtorn är mycket användbart, så förneka inte dig själv nöjet att hålla det för dig själv för vintern. Det är ett stort nöje att lägga det till drycker och mat, och du kommer aldrig att förstöra någon maträtt med ett sådant bär. Därför hoppas vi att du efter att ha läst artikeln förstår hur man torkar hagtorn i mikrovågsugnen och inte bara, och börjar torka bäret idag.
Om du hittar ett fel, markera en text och klicka Ctrl+Enter.
Färska hagtornsfrukter har en begränsad hållbarhet, och det är nästan omöjligt att få bär under den kalla årstiden. Av denna anledning bereds hälsosamma råvaror i förväg. Den mest populära konserveringsmetoden är torkning av hagtorn. Tack vare värmebehandling behåller delar av medicinalväxten sina välgörande egenskaper under lång tid och kan användas vid tillverkning av olika medicinska infusioner. Men hur torkar man hagtorn hemma korrekt? Du kommer att veta svaret nu!
Skörda frukter
Processen att samla frukt är vanligtvis inte svår. Endast mogna bär bryter av busken, vanligtvis börjar skörden i september, i det ögonblick då de blir blodröda. Skörd hagtorn för torkning nödvändigtvis innan frosten börjar.
Det är värt att ägna särskild uppmärksamhet åt platsen där busken växer. En medicinalväxt som växer längs vägen kan absorbera skadliga ämnen som släpps ut i luften från bilavgassystem.
Sådana frukter kan vara skadliga för hälsan och är inte lämpliga för torkning för vintern, så de samlas vanligtvis inte in.
För skörd används vanligtvis sibirisk eller blodröd hagtorn. De fördelaktiga egenskaperna hos busksorter gör det möjligt att framgångsrikt använda växten i olika traditionella medicinrecept.
Hagtornet samlas ihop med klasarna, och inte separat. Skörd bör utföras när det är möjligt i soligt och relativt torrt väder.
Hur man torkar hagtorn
Innan du torkar frukterna av busken måste de förberedas för denna procedur. Först och främst måste frukterna väljas noggrant, bli av med övermogna och gröna bär. Var särskilt uppmärksam på om det finns ruttna frukter bland de skördade råvarorna. Var noga med att skölja hagtornet under rinnande vatten och på så sätt bli av med damm och diverse skräp och torka det sedan. Det är en bra idé att sortera bären efter storlek: små torkar ut snabbare än stora.
En gasspis är ett utmärkt verktyg för att skörda en torkad produkt för vintern. Några enkla steg och en kort tid är allt som krävs för att skaffa ditt eget skafferi med vitaminer. Att torka hagtorn hemma i ugnen är ganska enkelt:
- värma upp ugnen. Det är nödvändigt att temperaturen inuti inte stiger över 40 grader - med större värme kommer alla fördelar med hagtornet att avdunsta;
- häll bären i valfri behållare som lämpar sig för bakning;
- håll produkten vid denna temperatur i cirka 5-7 timmar.
Du bör med jämna mellanrum öppna skåpdörren och se till att arbetsstycket inte brinner och frukterna inte torkar ut.
I en elektrisk ugn
Du kan också torka hagtorn hemma med hjälp av en elektrisk ugn. Funktionsprincipen i detta fall skiljer sig inte alltför från matlagning i ugnen på en gasapparat. Det är nödvändigt att utföra den första beredningen av bären. Tänd ugnen och värm upp den till 40 grader. Lägg sedan inuti bakplåten med produkten. Ett viktigt tips: du måste sprida hagtornet på en torr ugnsform.
Mörka bären i ungefär en timme vid den tidigare inställda temperaturen och öka sedan siffran till 60 grader. Detta märke är det maximala: med starkare värme försvinner alla fördelar med frukten.
Att torka hagtorn utan ugn är också ganska realistiskt. Huvudsaken är att vädret är soligt, eftersom skördeprocessen kommer att äga rum under höstmånaden. Om hagtornet faller i regnet kan det säkert kastas bort: produkten kan börja ruttna.
Förberedda bär läggs ut på en trasa, nät eller specialpapper som är utformat speciellt för torkning. Vi placerar produkten på en plats som kommer att vara väl ventilerad och där taket kommer att skydda hagtornet från direkt solljus. Där ska den stå i flera dagar. Det är nödvändigt att med jämna mellanrum röra om bären så att de inte torkar ut.
I torktumlaren kan du också förbereda produkten för övervintring. Med denna teknik är det ganska lätt att utföra proceduren. Så hur torkar man frukt i en elektrisk torktumlare?
- Först och främst bör du överföra enheten till uppvärmningsläget och ställa in temperaturindikatorn på 40-60 grader.
- Lägg de tvättade och torkade bären i förväg på en bakduk och lägg i torktumlaren i 4-8 timmar. Torktiden beror på hur mättad frukten är med fukt.
Viktig! Det viktigaste är att dra ut hagtornet ur den elektriska torktumlaren i det ögonblick när det redan är torrt, men ännu inte torrt.
Det är lätt att kontrollera beredskapen: du måste pressa bären lätt i handen, och om det inte finns någon fukt kvar på huden är produkten klar.
i mikrovågsugnen
Ett annat modernt tekniskt verktyg som är lämpligt för att skörda delar av denna buske för vintern är en mikrovågsugn. Det viktigaste här är att välja rätt läge. Vanligtvis används en effekt på 300 eller 600 watt, i avsaknad av sådana märken måste du ställa in pekaren till det läge som kommer omedelbart efter avfrostning. Den exakta tillagningstiden beror på fukthalten i bären, vilket enkelt kan kontrolleras med ovanstående metod.
Användningen av torkad hagtorn är vanligt i många områden, från medicin till kosmetologi. Det mest populära är örtte. För att förbereda det måste du ta 100 gram av den torkade produkten och hälla 300 ml kokande vatten. Inom några timmar är en hälsosam drink klar. Men det bör komma ihåg: detta avkok har kontraindikationer.
Torkad hagtorn bör förvaras i speciella canvas- eller tygpåsar på en torr plats. Överskott av fukt kan skada produkten och hindra skördearbetet.
