Auktion över folklig visdom "allt om potatis".

År 1771, till följd av en hungersnöd som härjat året innan Västeuropa, utlyste den franska akademin i Besan en tävling för att lösa den livsviktiga frågan för befolkningen "att vara eller inte vara", dock formulerad mer prosaiskt: "Indikera växter som under en skördemisslyckande skulle kunna ersätta de som vanligtvis konsumeras av människor och hur de används." Som svar fick akademin sju manuskript där samtliga författare Särskild uppmärksamhet drog på den sydafrikanska kulturen - potatis. Priset delades ut till den tidigare militärapotekern Antoine Auguste Parmentier, som beskrev en metod för att göra stärkelse av potatis och använda knölarna för att göra bröd utan vetemjöl.

Parmentier blev själv bekant med potatis under kriget med Tyskland, där han i fångenskap fick äta uteslutande potatis. Parmentier uppfinner olika rätter från potatis, inse att de fattiga inte kommer att ha potatis i överflöd om de rika inte är övertygade om möjligheten att laga mat från dem läckra måltider och för dig själv.

Vi är vana vid att vete kallas det "första" brödet och potatis det "andra".

Med tiden kommer européerna inte bara att vara övertygade om att potatis kan ersätta bröd, utan också att potatis i sig inte längre kan ersättas med bröd. Troligtvis var det från Polen som potatis kom till polska magnaters gods i Vitryssland, västra Ukraina och Litauen.

År 1765 hade potatis trängt in i Estland, Arkhangelsk, Olonets, Kargopol, Novgorod, Moskva, Irkutsk och till och med Nerchinsk.

Den första potatisuppfödaren i Ryssland var trädgårdsmästaren i St. Petersburg Efim Andreevich Grachev (1826-1877).

Dikter om potatis.

Att leva utan potatis i världen
Mycket ledsna barn.
Hjälper oss alltid
Denna ödmjuka måltid:
Och i puré och i uniformer,

Både kokt och bakat
Både krispiga och krossade.
Det är inte synd att säga om henne
Att potatis är bäst!

Kan inte leva utan potatis
Även barn vet detta
För det smakar bättre än spagetti
Den har stått i källaren länge.

I de första rätterna kokas det,
På elden, sätta i ugnen.
Och till salladsgryta, stek
Till fiskrätterälskar att baka.

Gott i alla rätter
Med aptit på allt
Slukar upp detta mirakel
Åh, vad gott, säger de.

Även katter älskar det

Vår läckra potatis.
Alla barn och djur
Frukost väntar med att förbereda skedar.

Vi steker det mycket,
Att äta till benet
Ät barn, tillräckligt för alla
Jag kommer inte äta det själv!

Potatis växer på fälten
Och i våra trädgårdar.
Folk sår det mycket
Denna underbara gåva av naturen.
Han är användbar på alla sätt.
Läckert och näringsrikt.
I vår kost, som ni vet,
Definitivt med.

Vi satte potatis
Mamma är på fältet
Jag är i trädgården.
Mamma - mycket
Jag lite.
Jag är bara en rad.
Så att min växer snabbare
Jag är hela dagen
Jag jobbar på henne.
Jag minuter
Fortfarande
Jag sitter inte vid potatis.
Längre, nu närmare
Jag ska transplantera henne.
- Det kommer att finnas en mirakelträdgård, -
Grannen Seryozhka säger, -
Om det växer potatis
Trots din avgång.

Ostrovskaya E.

Mest huvudgrönsak detta.
Jag ska berätta en hemlighet
Med detta grönsaksrecept,
Som gåtor och svar
Förmodligen mer än tusen
Och alla är extraordinära!
Och dumplingsfyllning,
Och en garnering för filén - bringa,
Alla älskar att äta potatismos
Både kille och tjej
Och, naturligtvis, allt bete
En gryta blir med henne.
Häll gärna någon i soppan!
Med henne, älskade, finns det ingen gräns.
Med henne finns ett recept på kotletter,
Det här är en sådan grönsak!
Funderar lite här
Alla kände igen potatisen.

Osipova E.

Jag är en rund potatis
Vackert och mörkt!
För att inte bli gammal
Jag ska ta ett ångbad!
– Jag är en vit potatis
Stark och modig!
Jag kommer att bli tempererad
I poolen med gräddfil!

Taleko

Denna potatis
Det finns öron och horn
Hon ser ut som ett rådjur.
Och den här potatisen
lite
Påminner mig om en elefant.
Och den här lilla potatisen -
Rolig liten kattunge
Och den bredvid henne -
baba yaga,
Virkad nos och krokiga ben.
Den här ser ut som en potatis...
- Skäm bort dig inte i köket, Seryozha!

Semester V.

Kan inte leva utan potatis
Även barn vet detta
För det smakar bättre än spagetti
Den har stått i källaren länge.
I de första rätterna kokas det,
På elden, sätta i ugnen.
Och till salladsgryta, stek
De älskar att baka till fiskrätter.
Gott i alla rätter
Med aptit på allt
Slukar upp detta mirakel
Åh, vad gott, säger de.

Mamma skalade potatis
Timoshka kom upp bakom.
Han tog tyst potatisen
Och han lade den i sin dumper.
Mamma, titta! Var är potatisen?
Det finns bara en hund och en katt i huset...
åh! Det finns också Timoshka.
Något han tystade ner som en mus.
Var gömmer du dig, älskling?
Och Timoshka är inte uttråkad,
Han räknar potatis.
Kan vi skylla på
De som lär sig att räkna.

Razumova L.

Jag är i soppa och sallad
Jag är i pajer och pannkakor.
Du provar mig älskling
Jag är allas favoritpotatis!

Det som går i rader i fjärran
Över en kulle, över en skog, över ett hus?
Det är en potatisåker
Sprider sig runt.
Ah, potatis! Ah, potatis!
Du är som ett ljus i fönstret för oss!
Utan dig kanske vi är det
Och lev inte en vecka!

Grudanov E.

Att leva utan potatis i världen
Mycket ledsna barn.
Hjälper oss alltid
Denna ödmjuka måltid:
Och i puré och i uniformer,
I de första rätterna, och i tillbehör,
Både kokt och bakat
Både krispiga och krossade.
Det är inte synd att säga om henne
Att potatis är bäst!

jacka potatis
med sill under en päls
ibland klarade sig
fräck och oförskämd.
Sillen ropade till krigaren:
"Översittare!
Kom ihåg: en gång
förlora din uniform!"

Volkova N.

När jag äter potatis
Jag kommer alltid ihåg indianerna:
De skulle inte ha hittat potatis,
Vad skulle jag äta med en stor sked?

Ur hinken - hoppa! - till trädgården
Allt är på plats, i ordning.
Du potatis potatis
Sitt i marken en stund
Bara inte somna där
Och växa snabbare!
Och växa för vår glädje
Inte efter dagar, utan efter timmar.
Vi sätter dig bakom det
Att återvända med skörd!

Gvozdev V.

Potatis växer på fälten
Och i våra trädgårdar.
Folk sår det mycket
Denna underbara gåva av naturen.
Han är användbar på alla sätt.
Läckert och näringsrikt.
I vår kost, som ni vet,
Definitivt med.

Jag tänker från grönsaker
Bäst av allt - potatis,
Du kan inte laga kålsoppa utan den,
Ät inte okroshka.

Gromova L.

Även katter älskar det
Vår läckra potatis.
Alla barn och djur
Frukost väntar med att förbereda skedar.
Vi steker det mycket,
Att äta till benet
Ät barn, tillräckligt för alla
Jag kommer inte äta det själv!

Jag är på vilket bord som helst - den mest älskade,
Och mig till ära är det dags för fyrverkerier!
När allt kommer omkring från potatis i köket, mamma
Du kommer att förbereda hundratals olika rätter!

Polak F.

Jag lämnar inte en smula
Från smulig potatis
Jag är väldigt nöjd med potatis
hon ser bra ut.
Titta också här
hon har en bred mun.

P. Mezhins

Om du blir hungrig - du kommer att gissa att plantera potatis.

I Ryssland, utan potatis - vilken fest utan dragspel.

Potatis är det andra brödet.

Utan potatis, utan morötter - som ett bröllop utan dragspel.

Det kommer att finnas ett fall för bonden, det kommer att finnas en potatis för de hungriga.

Ät potatis till ditt hjärta och plantera dem för att svettas.

Gräv potatis, vifta inte med händerna.

Eftersom potatisen inte föddes betyder det att man var mycket lat.

Potatis och gröt är vår mat.

Sizhok är inte bra, men pajen är bra.

Potatisbröd hjälp.

Röd potatisätare.

Ät potatis - du blir mätt, - säger min gamle farfar.

På dagen för att plantera potatis är påsarna inte stoppade.

Vid landning räknas inte påsar.

Om det växer potatis
Låt oss skörda hela skörden
Vår skål kommer att vara full -
Respektera dessa knölar.

Dovzhenko Natalia

Vi satte potatis
Mamma är på fältet
Jag är i trädgården.
Mamma - mycket
Jag lite.
Jag är bara en rad.
Så att min växer snabbare
Jag är hela dagen
Jag jobbar på henne.
Jag minuter
Fortfarande
Jag sitter inte vid potatis.
Längre, nu närmare
Jag ska transplantera henne.
- Det kommer att finnas en mirakelträdgård, -
Grannen Seryozhka säger, -
Om det växer potatis
Trots din avgång.

Ostrovskaya E.

Detta är den viktigaste grönsaken.
Jag ska berätta en hemlighet
Med detta grönsaksrecept,
Som gåtor och svar
Förmodligen mer än tusen
Och alla är extraordinära!
Och dumplingsfyllning,
Och en garnering för filén - bringa,
Alla älskar att äta potatismos
Både kille och tjej
Och, naturligtvis, allt bete
En gryta blir med henne.
Häll gärna någon i soppan!
Med henne, älskade, finns det ingen gräns.
Med henne finns ett recept på kotletter,
Det här är en sådan grönsak!
Funderar lite här
Alla kände igen potatisen.

Osipova E.

Jag är en rund potatis
Vackert och mörkt!
För att inte bli gammal
Jag ska ta ett ångbad!
Jag är en vit potatis
Stark och modig!
Jag kommer att bli tempererad
I poolen med gräddfil!

Taleko

Alla dekorerar bordet
Potatisar. Det finns inget godare!
Hon tar av sig uniformen
För grevar, kungar.

Men här är vad han vet
Alla våra barn
Uniformer tas inte bort
Från potatis vid elden.

lite peppar, salt,
Plus träsmaken.
En sådan bankett kommer att tillåta
Är du aristokrat?

Här i kanten av skogen
Det är dags att prova
I uniform till toppen
Lägereldspotatis.

Yavchunovskaya Irina

Denna potatis
Det finns öron och horn
Hon ser ut som ett rådjur.
Och den här potatisen
lite
Påminner mig om en elefant.
Och den här lilla potatisen -
Rolig liten kattunge
Och den bredvid henne
baba yaga,
Virkad nos och krokiga ben.
Den här ser ut som en potatis...
- Bråka inte i köket, Seryozha!

Semester V.

Kan inte leva utan potatis
Även barn vet detta
För det smakar bättre än spagetti
Den har stått i källaren länge.
I de första rätterna kokas det,
På elden, sätta i ugnen.
Och till salladsgryta, stek
De älskar att baka till fiskrätter.
Gott i alla rätter
Med aptit på allt
Slukar upp detta mirakel
Åh, vad gott, säger de.

högkaloripotatis
Ryskt brödsug.
Ful, säckig,
Men det är läckert, gott folk.

Puré, pannkakor, sallad,
Alla är glada att äta.
För normal utveckling
Ät - Katya, Manya, Vitya ...

Vi äter dessa knölar -
Vid elden sitter vi ibland,
Vi bakar lite i kolen,
Inte bränd så att potatisen.

Talyzin V.

Ah, vår potatis är fantastisk.
Utsökt. Folk gillar honom.

Vid staketet och mellan buskarna,
På en tomt längs skogarna,
Vi ser kulturen växa
Med solid konsistens.

Samla ihop knölarna
När vi torkar tar vi det.

Vem sitter vid bordet nu
Du kan äta direkt.

Shanezhki och vinägrett,
Vår middag är härlig med dem.
Pajer, sallad och kålsoppa -
Bättre att inte ens titta.

I en långsam spis och en kastrull,
Även i en slev, i en stekpanna,
Alla använder potatis
Omsk och Karaganda.

Plantera plantor på våren
För att undvika förlägenhet.
Det blir en stor skörd
Jobba bara, skynda dig inte.

Irisrevy

Mamma skalade potatis
Timoshka kom upp bakom.
Han tog tyst potatisen
Och han lade den i sin dumper.
Mamma, titta! Var är potatisen?
Det finns bara en hund och en katt i huset...
åh! Det finns också Timoshka.
Något han tystade ner som en mus.
Var gömmer du dig, älskling?
Och Timoshka är inte uttråkad,
Han räknar potatis.
Kan vi skylla på
De som lär sig att räkna.

Razumova L.

Jag är i soppa och sallad
Jag är i pajer och pannkakor.
Du provar mig älskling
Jag är allas favoritpotatis!

Mamma kokade potatis i "uniform",
Och jag, utan att tänka, tog tag i den med min hand.
Het hud bet i handflatan
Och ... potatis "rann" på bordet.
Först gick jag till ett fat med smör
Längs med bordskanten, svaj - farligt!
Till höger - jag krockade med en hög platta,
Hon svängde åt vänster - hon snubblade över en gaffel.
I tanken snurrade hon sig lite på plats
Och, skyldig, rullade hon fram till mig.
Hon rörde vid sin handflata, som om hon frågade:
Jag kommer inte att göra det längre, titta
JAG COOL.

Mlynash A.

Knölar växer under jorden
De väntar på mognad.
Alla matar sin "profil".
Den växten är potatisen.

Talyzin V.

Det som går i rader i fjärran
Över en kulle, över en skog, över ett hus?
Det är en potatisåker
Sprider sig runt.
Ah, potatis! Ah, potatis!
Du är som ett ljus i ett fönster för oss!
Utan dig kanske vi är det
Och lev inte en vecka!

Grudanov E.

Att leva utan potatis i världen
Mycket ledsna barn.
Hjälper oss alltid
Denna ödmjuka måltid:
Och i puré och i uniformer,
I de första rätterna, och i tillbehör,
Både kokt och bakat
Både krispiga och krossade.
Det är inte synd att säga om henne
Att potatis är bäst!

Grönsaksknölar är ätbara
Och gårdarna är bekväma -
Spara din profil
Lång om potatisen är torr.

Talyzin V.

jacka potatis
med sill under en päls
ibland klarade sig
fräck och oförskämd.
Sillen ropade till krigaren:
"Översittare!
Kom ihåg: en gång
förlora din uniform!"

Volkova N.

När jag äter potatis
Jag kommer alltid ihåg indianerna:
De skulle inte ha hittat potatis,
Vad skulle jag äta med en stor sked?

Du hörde -
Vår potatis är i uniform?!
- Till vänster! Höger!
Klockan två! Tre fyra!" —
Rengörs, dragkedja
Jacka potatis.
I en kittel på bordet -
Här är hon ledaren!
Fördelaktiga egenskaper
"live" i befälhavaren ...
Bjuder oss på middag
Potatis i uniform!

Kapustuk N.

Ur hinken - hoppa! - till trädgården
Allt är på plats, i ordning.
Du potatis potatis
Sitt i marken en stund
Bara inte somna där
Och växa snabbare!
Och växa för vår glädje
Inte efter dagar, utan efter timmar.
Vi sätter dig bakom det
Att återvända med skörd!

Gvozdev V.

Potatis växer på fälten
Och i våra trädgårdar.
Folk sår det mycket
Denna underbara gåva av naturen.
Han är användbar på alla sätt.
Läckert och näringsrikt.
I vår kost, som ni vet,
Definitivt med.

Tänkte inte på någonting
Innan dess skulle jag själv -
Potatis planteras inte vid bordet,
De stoppade henne i hål.
Utan mörker och fukt
Hon kan inte växa upp!

Mullin M.

Jag är övertygad: från grönsaker,
Bäst av allt - potatis,
Du kan inte laga kålsoppa utan den,
Ät inte okroshka.

Vi lagar mat, steker och bakar -
På elden, i ugnen,
Även med grill
Vi kommer att göra det bra!

Och med dill, unga -
Bara en måltid!
Bara ... rengöra, gömma dig inte,
För mig är det plåga.

Gromova Ludmila

En flicka växte upp under marken
Men fräsch och rund.
Hunden Artoshka skäller högt:
- Woof-woof-woof - hej,
potatisar!

Stepanov V.

Även katter älskar det
Vår läckra potatis.
Alla barn och djur
Frukost väntar med att förbereda skedar.
Vi steker det mycket,
Att äta till benet
Ät barn, tillräckligt för alla
Jag kommer inte äta det själv!

Hela sommaren prasslade topparna,
satt i fåran och mognade.
Växte upp till att bli smulig.
Sola i en eld på kolen.
I lätt svärtad uniform
Det luktar - "Ta och ät".
Jag är en grönsak, inte en frukt alls
någon utländsk produkt.
Jag är en potatis, sent, tidigt.
Och i kålsoppa och med svamp önskas.

Binnikova Marina

Jag är på vilket bord som helst - den mest älskade,
Och mig till ära är det dags för fyrverkerier!
När allt kommer omkring från potatis i köket, mamma
Du kommer att förbereda hundratals olika rätter!

Polak F.

Det finns inga fler fantastiska ord i världen
än dessa -
jacka potatis.
Tänka:
potatis i handskar!
Enhetlig
fodrad med bländande guld!
Med ett svärd
Med sporrar
i formella stövlar
går förbi trupperna
Kommendör Potatis.
Ögon - hans ögon,
runt huvud,
På en smidd hjälm
toppar sultan.

Cordo N.

Gräv upp sängen lite
Titta, det finns potatis.
En potatis, två och tre...
Ta allt i en hink.

Golubenko E.

Igår vi två potatisar
Fäst på benen
Potatisen har sprungit iväg
Tack sa du inte
Om på rätt spår
Du kommer att möta den där potatisen
Säg åt dem att komma tillbaka
Här finns deras skinn kvar

Mark A.

Jag lämnar inte en smula
Från smulig potatis
Jag är väldigt nöjd med potatis
hon ser bra ut.
Titta också här
hon har en bred mun.

Mezhins P.

Pappa, jag låtsas inte
Hjälpte till att gräva potatis:
En halv hink är mitt värdefulla bidrag,
Inte en potatis - bara en skatt!

Sibirtsev V.

- Jag behöver era råd, barn, jag behöver:
Vad ska vi äta till middag?
Son, drömmer du om pannkakor?
– Koka potatis, mamma, "i byxorna"!
Dotter Julia var indignerad,
Två tårar i ögonen
- Det är bättre att laga mat i en panna...
Koka det inte i byxorna!

Skazkina L.

Bakad potatis.
lägereldssamtal.
Fortsätt, lite till
Bra tid.

Potatis är mat!
Ja, det finns äpplen i trädgården.
En sådan fröjd
Händer en gång om året.

Vid skörd
Alla är glada och vänliga.
Nej, jag förolämpar inte
Varken sommar eller vår.

Men hösten är glädje
Byborna alltid.
Och en synlig belöning
Per helt år arbetskraft...

Aksenova V.

Det var hon igår
I skyttegraven
Och nu är hon -
i dill,
I en kastrull
Som ett högkvarter
Hon är soldat
Hjälte i uniform!
Fiender
Förbered en attack -
Hon kommer inte ge upp!
Kan inte ta tag med bara händer
Fighter med heta sidor!

Farbror Galina

MYSTERIER OM POTATIS.

Den mest populära grönsaken i vårt land är förstås potatis. Det verkar som att vi vet allt om potatis. Och det finns inget mystiskt med denna rotfrukt. Det visar sig inte. Och om en så välkänd grönsak som en potatis kan du komma på många mysterier. Gåtor om potatis kan vara mycket intressanta för förskolebarn, och med hjälp av dessa gåtor kommer skolbarn att kunna komplettera och diversifiera rapporten om ämnet: "Våra favoritgrönsaker."

Förberedelserna för "Potatishelgen" började långt innan den hölls. Under lång tid i Ryssland ansågs potatis vara det "andra" brödet. Har potatis alltid funnits i Ryssland? Det är nödvändigt att lära sig historien om framväxten av potatis i europeiska länder.

Semesterns främsta hjältinna är Mrs. Potatis. Ett firande hölls till hennes ära. Semesterns deltagare var barn, föräldrar och gäster. Eleverna visade sina konstnärliga förmågor, förvärvade kunskaper och föräldrar visade sina kulinariska talanger. Utställningen av ätbara potatismästerverk förvånade alla i salen. I slutet av semestern bjöd Drottningpotatisen in gäster och deltagare att smaka på rätter gjorda på potatis.

Sådana här evenemang sammanför barn och föräldrar. Alla gör trots allt en gemensam sak tillsammans och som ett resultat skapas ett sammansvetsat och trevligt coolt team, d.v.s. en klassfamilj föds.

1. Bollar.
2. Brev.
3. Affischer: "Potatis rike", "Åh, potatis är jättegott!"
4. Utställningar av a) böcker; b) ritningar; c) rätter; d) hantverk.
5. Spelar in "Antoshka", "Bulba".
6. Pussel.
7. Ordspråk.
8. Roliga uppgifter.
9. Användbara tips.
10. Recept.
11. Hemlagad.
12. 8 potatisar, 4 knivar, 4 tallrikar.

Men vad är ni för gäster? Ni är mästarna här. Det är trots allt ni, 3:e klass elever, som gjort en utställning, läst många böcker.

ladda ner ordspråk dal

Jag tänkte på ett ord. Detta är namnet på den maträtt som din mamma lagar väldigt ofta och som har mycket grönsaker.

Lök - har en antiinflammatorisk effekt, stimulerar aptiten, krydda till sallader, vinägretter, till alla kött- och grönsaksrätter.

Morot främjar tillväxten av kroppen, särskilt för barn, förebygger hudsjukdomar, förbättrar synen.

I något rike
I någon stat
Inte på Mars och inte på månen -
Potatisen levde i marken.
Den kungliga egendomen hade:

ordspråk dra inte tjuren i bollarna

Lyckades mata folket.

ordspråksgåtor om björk

Med ett ord, vi talar om
Hur potatis kom till huset!
Om alla fastigheter, om vård,
Om att arbeta i trädgården.
om hantverk, utsökt mat
Idag ska vi titta i böcker....
Mycket att lära
Och nu är det dags att börja...

1. Vi lagar gröt från potatis,
   Vi ska mata hela vår familj.
   Som tröttnar på gröt
   Låt honom äta potatis i soppa.

Hej kära barn, kära vuxna. Jag är glad att välkomna dig till firandet till min ära. Jag ska berätta lite om mig själv.

ordspråk om hälsosam nedladdning

För 500 år sedan visste ingen i Europa att det fanns en sådan växt - potatis. Och hur var det att veta om ingen av de europeiska sjömännen ännu hade seglat till potatisens hemland, Sydamerika.

Men Christopher Columbus, en modig navigatörs fartyg, återvände till Spanien från en lång resa. Den mest värdefulla lasten som de tog med sig hem var frön, knölar, korn av nya växter okända för Europa.

"Pappa". Så kallade quechuaindianerna potatis. En skördefest hölls för att hedra påven. Kvinnor klädde ut stora knölar som dockor, sydde kjolar av flerfärgade lappar åt dem, män dansade med en påse knölar på huvudet.

På fartyget, tillsammans med bytet som fångats av sjömän, seglade den indiske pappan - potatis - till ett främmande land ... Sedan började mina resor landvägen. Först åkte jag i en vagn. En sammetsväska med knölar gavs som en juvel till rika adelsmän. När jag upphörde att vara en sällsynthet, ersatte bondvagnen vagnen, och canvasväskan ersatte sammetsväskan.

Men i Europa förstod de inte direkt att min huvudsakliga sak är knölar. En engelsk rik man bestämde sig för att unna sina gäster en utländsk kuriosa planterad i hans trädgård. Istället för att gräva upp knölarna ur jorden samlade trädgårdsmästaren gröna bollar från buskarna som hänger på stjälkarna efter att potatisen blommat. Dessa bittra, oätliga potatisar serverades på ett silverfat till gästerna. Några av gästerna, efter att ha smakat godbiten, kvävdes, någons ansikte var vridet, någon sprang ut från bordet ... Trots allt åt de potatis från fel ände.

ordspråk om konflikt

Nyheten accepterades inte överallt. På vissa ställen i Ryssland började till och med potatisupplopp. Ryska bönder trodde på ryktena om att jag, en potatis, var ett "jävla äpple", det var synd att plantera det, du skulle förorena jorden, du skulle stå utan bröd. På kunglig order pryskades rebellerna med stavar, och de mest envisa förvisades till och med till Sibirien. Men det var inte de grymma repressalierna som övertygade bönderna om att det var lönsamt att sätta potatis. Potatisen övertygade mig. Kommer du ihåg sagan om kålrot? Varför behövde farfar en stor, stor kålrot? Att mata både mormodern och barnbarnet – familjen. Tidigare, under kalla vintrar, när råggrödor frystes, ersatte kålrot bröd för den ryska bonden.

En rejäl och fruktbar indisk pappa bytte kålrot. Nu är det inte en kålrot, utan jag. potatis har blivit det andra brödet för dig och för alla andra folk i Europa.

År 1771, som ett resultat av hungersnöden som ödelade Västeuropa ett år tidigare, utlyste den franska akademin i Besan en tävling för att lösa den livsviktiga frågan för befolkningen "att vara eller inte vara", men mer prosaiskt formulerad: "Ange växter som under en skördemisslyckande kan ersätta de som vanligtvis äts av människor och det sätt på vilket de används." Som svar fick akademin sju manuskript, där alla författare ägnade särskild uppmärksamhet åt den sydafrikanska kulturen - potatisen. Priset delades ut till den tidigare militärapotekern Antoine Auguste Parmentier, som beskrev en metod för att göra stärkelse av potatis och använda knölarna för att göra bröd utan vetemjöl.

Parmentier blev själv bekant med potatis under kriget med Tyskland, där han i fångenskap fick äta uteslutande potatis. Parmentier tog upp uppfinningen av olika potatisrätter, och insåg att de fattiga inte skulle ha potatis i överflöd om de rika inte var övertygade om att de kunde laga läckra rätter av den åt sig själva.

Med tiden kommer européerna inte bara att vara övertygade om att potatis kan ersätta bröd, utan också att potatis i sig inte längre kan ersättas med bröd. Troligtvis var det från Polen som potatis kom till polska magnaters gods i Vitryssland, västra Ukraina och Litauen.

År 1765 hade potatis trängt in i Estland, Arkhangelsk, Olonets, Kargopol, Novgorod, Moskva, Irkutsk och till och med Nerchinsk.

Den första potatisuppfödaren i Ryssland var trädgårdsmästaren i St. Petersburg Efim Andreevich Grachev (1826-1877).

Vår semester fortsätter. Nu kommer vi att utföra det i 2 steg:

1. scenen "Potatis rike",
2. steg "Åh, potatis är utsökt!"

Under marken byggde fågeln ett bo och lade ägg. En hönshåla gjorde ett bo utanför gården, lägger ägg, lägger sig i marken.

Åkte Kondrat till Leningrad

Ryska ordspråk på japanska

Träffade 12 killar
Alla har en korg
Det finns 3 potatisar i en korg.
Hur många pilbågar finns det
Och hur många potatis är det i korgarna?

Om den som har många, många ögon
Den här gången blir det en historia

ordspråk för genialitet

Om den som har sex ögon,
Och ibland sju och fem
(Vilket dock kan räknas);

Om den som sov sött på vintern,
Klättring i källaren på hösten;
Om den som står i köket till oss

ordspråk om rikedom

På våren släpade jag mig;

Om den vars konstiga ögon
Växer dag för dag;
Om den som kände mig
Men han såg mig inte.
Tänk lite:
Och plötsligt detta...

ordspråk och gåtor om solen

Mellan bergen ligger fete Yegor.
Rund, smulig, vit,
Hon kommer till bordet från fälten.
Du saltar det lite.
Sanningen är läcker...

Potatis och gröt är vår mat.
Hungrig och potatis är en delikatess.

historien om ordspråket är inte salt slurping

Potatisbröd hjälp.
Potatis brödsug.
Gräv potatis, vifta inte med händerna.

ursprunget till ordspråket gogol

1. Hungriga Vasya äter 3 råa potatisar på 10 minuter. En välmatad Vasya spenderar 1 timme på samma mängd kokt potatis. Hur många minuter snabbare styrs Vasya med rå potatisän med kokt?

2. Petya sprang från sina vänner och knuffade sin farfar, som köpte 4 identiska påsar potatis, 2 kilo vardera. Påsarna revs sönder och potatisen smulades sönder. Hur många kilo potatis flög på Petya, om det är känt att farfar i sin ungdom var en prickskytt?

3. Två potatisar flög i samma hastighet, fastän de kastades av olika pojkar mot varandra. Lyckligtvis missade båda potatisen. Den första potatisen flög 6 meter och den andra - 8 meter. Hur många meter mer kränkt var den första pojken än den andra?

4. Tredjeklassaren Fedya köpte en maträtt med 6 potatisar i skolans cafeterian och gick ut för att tvätta händerna i 1 minut. Vid den här tiden fanns det 9 förstaklassare i matsalen, som var och en kan äta 1 potatis på en minut. Hur många potatis kommer den återvände Fedya att se på sin tallrik, och hur många förstaklassare är kvar hungriga?

1. Potatis kokt i skalet behåller 75 % av vitaminerna; skalad och kokad med knölar - 60-70% och hackad - endast 35-50%.
2. Skalad potatis ska inte förvaras. I extrema fall kan den stå en timme eller två i vatten och dessutom med hela knölar.
3. Efter att du skalat potatisen, lägg den under bäcken kallt vatten: det kommer att lagas snabbare, vara smuligare.
4. Om du behöver skala potatis i förväg, förvara den inte i vatten, utan i en bunden plastpåse före användning.
5. Att salta potatis under tillagningen är bäst på 5-10 minuter. tills den är helt klar.
6. Mantlad potatis blir inte överkokt (gör den olämplig för senare stekning) om du tillsätter mer salt i vattnet än du skulle göra med vanlig kokning.
7. Potatis tillagad i sina "uniformer" kan lätt skalas om den hälls över med kallt vatten direkt efter tillagningen.
8. Krispig bakad potatis - traditionell mat på stopp. Och alla vet såklart det vanliga sättet baka den när den tvättas och torkade potatisknölar begravs i het aska.
9. Ung potatis skalas så här: mosa den, lägg den i en påse, tillsätt salt och rulla den på bordet.
10. Potatis ska kokas på måttlig värme så att den inte faller isär och spricker.
11. Potatis ska skalas i ett tunt lager, eftersom det finns salter och proteiner under huden.

1. Vi vill visa dig
   Och berätta såklart
   Som med potatis
   Du kan göra leksaker för alla.
2. Det här är en bra Aibolit,
   Vad som sitter under trädet.
   Den här läkaren är inte enkel,
   Han är med en potatis - ett huvud.
   

   bekräftelse av ordspråk

   Låt oss göra en kropp av kartong
   Och leksaken är klar.

3. Och det här är en elefant
   Lång stam.
   Gör en elefant
   Alla kunde
   Potatis, tyg och kartong
   

   torn ordspråk

   Och vår babyelefant är redo!

4. Vi tar en potatis
   Papper och ärta.
   Vi kopplar ihop allt
   Och vi får en mask.
   Du kan fästa en rosett -
   Det kommer att finnas en dandy docka.
   Och sätt på en keps -
   

   ordspråk om vänskap

   Liten man.

5. Kattunge munkorg -
   rund potatis
   Kroppen är av kartong
   Och ögonen är ärtor.
6. a) Tävling för pojkar "Stark, modig, fingerfärdig".
   

   säga ordspråk om Medicinska växter

   – Vem ska skala potatisen snabbare och mer exakt?
   b) Tävling för tjejer "Den mest graciösa".
   – Ta en skalad potatis och börja skära bort det tunna skalet. Vem har den längsta spiralen?
   c) Att göra "chips" (deltagare med 10 personer). (4 potatisar). Vilket lag kommer att få flest marker? (Repetitioner av deltagare är möjliga).

7. Sminka dig, var inte lat
   Och dela ditt arbete.

Snart här i de mjuka backarna
Där han värmde ladugårdens sidor,
Många gröna rosetter
Maj kommer att binda upp på åsen.

Uppgift: "skydda" din maträtt. Berätta om tillagningsmetoden. 1 elev per klass deltar.

3-4 potatisar, 1/2 burk konserverad fisk i olja, 2 kokta ägg, 80 g ost, örter, mald peppar.

Koka långsträckt potatis i saltat vatten, skala och kyl. När den svalnat helt skär du på längden i två halvor, välj mitten med en sked och fyll urtaget med en blandning av mosad fiskkonserver i olja och hackade ägg.

I köttfärs kan du tillsätta lite finhackad persilja och en nypa mald peppar. "Sail" är gjord av en tunn skiva holländsk ost.

4 potatisar, 4 mogna tomater, 10 gram smör, 2 ägg, 1 gurka, 1/2 dl hackade örter, 100 g skarpsill eller rökt fisk.

ord om spelet

Tvätta den avlånga potatisen och koka i saltat vatten. Skala, skär ut "benet" på svampen i form av en stympad kon från varje knöl. Häll finhackade gröna på en platt tallrik, lägg ett "ben" på det med en förtjockad ände, lägg en skuren topp av en tomat ovanpå en tunnare ände. Använd en kornett på en tomat, pressa ur olja eller tjock majonnäs. På sidorna, sprid försiktigt skarpsillen utan olja eller skär i tärningar rökt fisk. Garnera med kokta ägg och tunt skivade grön gurka. Du kan också göra en vit svamphatt. För att göra detta, skär av toppen av det kokta ägget och håll det i tebladen.

Till dekoration: 150 g smör, några salladslökar, 1 tsk chum kaviar eller kokta morötter.

ordspråk med synonymer

Skala potatisen och koka i saltat vatten tills den är mjuk, häll av vattnet, mosa knölarna med en mortelstöt i slät puré. Skala sillen i förväg, separera filén, ta bort benen och, om sillen är salt, häll lite mjölk i 2-3 timmar, passera genom en köttkvarn tillsammans med rå lök och kokta äggulor. Kombinera denna massa med kyld potatismos, tillsätt gräddfil och blanda väl. Forma en äggformad ananas och lägg på en liten platt tallrik. Smör knåda och mal, lägg i en konditorispruta och applicera "taggar". I mitten av varje "törn" placera en röd kaviar eller en bit finhackad kokta morötter. Gör en fördjupning i toppen med en kniv och stick i några skurna salladslökfjädrar. Täck tallrikens kanter med salladsblad.

Lady Potato: Tack kära barn. Det visar sig att du vet mycket om mig. Och om, när det är svårt för dig att ta hand om mig, så var inte arg: trots allt kommer jag alltid att betala dig vänligt.

1. Hur vi älskar potatis, 2 gånger
   Vi kan inte leva utan potatis
   Vi lever till och med en dag.
   Tänk dig 2 gånger
   Vi kan inte leva utan potatis
   Tänk dig 2 gånger
   Vi lever till och med en dag.
2. Vi steker det och kokar det
   Och tillsätt det i soppan
   Och även bara i "uniformen"
   Vi kan koka.
   Tänk dig 2 gånger
   

   övervintrande fåglar ordspråk gåtor

   Och även bara i "uniformen"
   Tänk dig 2 gånger
   Vi kan koka.

3. Vi kan baka i ugnen, 2 gånger
   Vi kan göra pannkakor
   Och baka på elden
   Och hur många olika, 2 gånger
   Du kan göra hantverk
   Tänk dig 2 gånger
   De räknas inte ens.
4. Älskar potatis också, 2 gånger
   Och många hemligheter
   Lär dig om henne.
   Tänk dig 2 gånger
   Och mer olika hemligheter
   Tänk dig 2 gånger
   Lär dig om henne.