Godis för viktminskning: vad du kan äta. Konsekvenser av det "ljuva livet" för den våta sjuksköterskan

Förmodligen kommer inte en enda ny mamma att vägra godis. Detta gäller särskilt för ammande kvinnor. Inhemska och utländska läkare har inte kommit till en gemensam åsikt när de besvarar frågan, är det möjligt att äta godis när man ammar? Varför är man så sugen på godis under amningsperioden, och vilka godis kan en ammande äta utan risker för barnet?

Galettekakor, kex och torkning - hur kan detta glädja ammande mödrar? Detta är vad de flesta kvinnor tänker när de ammar, som inte ens kan leva en dag utan godis. Är det möjligt att äta godis när man ammar? Varför är för mycket godis farligt för ditt barn, och hur kan du ersätta dina favoritgodis? Vi kommer att föreslå ett recept på säkra och hälsosamma godisar, som bara innehåller hälsosamma ingredienser.

Varför vill ammande kvinnor ha godis?

• Enligt forskning uppstår en outsläcklig önskan att äta godis oftare hos de mammor som inte får tillräckligt med sömn. Därför kan det vara din räddning att dela en tupplur med ditt barn.
• Varje ammande mamma lägger för mycket energi på att producera bröstmjölk, därför, för att kompensera för dess brist, har många en manisk önskan att äta något sött. Dessutom främjar godsaker produktionen av hormonet serotonin, som förbättrar kroppens prestationsförmåga och bekämpar trötthet.

Om du inte kan motstå frestelsen kan du konsumera mjölkgodis (till exempel "Korovka") i små mängder. Ett bra alternativ skulle vara marshmallows och karamell.

Skadan av godis

De skadliga effekterna av godsaker på barnets kropp

• En stor mängd kolhydrater erhållna från söta delikatesser smälts dåligt av barnets ömtåliga mag-tarmkanal. Det är bäst att äta godis efter matning.
• Det har bevisats att överskott av sötsaker i kosten för en ammande mamma kan orsaka barnfetma. Sådana barn vet inte hur de ska kontrollera sitt sug efter söt och fet mat.
• Att äta godis under amning kan orsaka trast hos barnet. Kombinationen av fukt, värme och socker bidrar till utvecklingen av denna sjukdom, vars skyldige är jästsvamp. Som regel blir ett barn smittat genom mammans bröstvårtor (tro mig, några sprickor runt vårtgården räcker för detta).
• Karies är en annan anledning till att det är värt att överväga: är det möjligt för en ammande mamma att missbruka godis, inklusive godis. Även om bröstmjölksersättning innehåller antikroppar som hämmar tillväxten av bakterier i barnets mun, kan överskott av laktos leda till tillväxt av patogen mikroflora.

Konsekvenser av det "ljuva livet" för den våta sjuksköterskan

• risken att utvecklas diabetes mellitus;
• överskott av kroppsvikt;
• tandproblem.

Vilka godisar är tillåtna?

Vilka godisar kan en ammande mamma äta utan rädsla?

• Många kvinnor, när de äter, sväljer sugande klubbor utan rädsla. Men de är förbjudna för dem. I deras tillverkning används det Ett stort antal kemiska komponenter (färgämnen och konserveringsmedel).
• Kom ihåg att sådana ämnen kan orsaka allergier. Det är bättre att ersätta "Barberry" och "Duchess" med karamelldelikatesser, som förmodligen är bekanta för dig från barndomen. Till exempel "Crawfish". Du kan också ibland njuta av kozinaki.
• Men delikatesser med exotiska fyllningar (mango, lime) bör uteslutas från din kost. De kan orsaka utslag i barnets ansikte och kropp.

Det är också nödvändigt att utesluta godis med kaffefyllning från din kost. De orsakar sömnstörningar hos barn.

Choklad kan orsaka allergier hos ett barn. Dessutom innehåller de ofta färgämnen. De kan orsaka betydande skada på barnets oformade kropp.

När kan jag börja?

Fabriksgjorda godis (även som "Korovka") bör inte konsumeras under den första månaden av ett barns liv. Nya livsmedel bör införas gradvis i kosten för en ammande mamma. Och även om mjölkgodis inte är förbjudna (ibland rekommenderar till och med läkare på mödravårdssjukhuset dem), vänta några månader innan du börjar äta dem. Det skadar inte heller att föra matdagbok så att du kan veta exakt vilka godis som orsakade ditt barns kolik eller utslag.

Du kan börja introducera choklad i din kost först efter att ditt barn fyllt 6 månader.

Hur du byter ut ditt favoritgodis

Ammande kvinnor bör undvika godis gjorda på mjölk och honung. Båda produkterna kan orsaka allergier och bli de skyldiga till barnets rastlösa tillstånd.

• Zephyr. Inte bara de som går ner i vikt, utan också mammor som ammar är redo att be för denna delikatess. Det viktigaste att komma ihåg är att du måste försöka undvika kemikalier i kompositionen, så vi rekommenderar att du köper marshmallows på agar-agar och utan färgämnen. Det är nog värt att glömma den chokladöverdragna delikatessen ett tag.
• Marmelad. Var noga med att studera sammansättningen och köp endast produkten som är gjord med pektin. Samma regler gäller för marshmallows. Däremot kan delikatesser enkelt tillagas hemma. Under amning ska du bara äta naturliga godis(till exempel "ko"-godis).
• Handla om kondenserad mjölk Det finns fortfarande tvister. Våra mammor rekommenderar att man äter kondenserad mjölk för att öka mjölktillgången. Men, som du redan vet, kan inte en enda livsmedelsprodukt påverka hormoner. Låt dig därför inte luras. Om inget stör ditt barn kan du lägga till kondenserad mjölk till teet för skojs skull. Mejeridrycker med tillsats av kondenserad mjölk rekommenderas inte de kan orsaka fruktansvärd kolik.
• Halva. Även om detta är en godkänd produkt för ammande mödrar, rekommenderas det inte att missbruka den. Du kan väl äta liten bit godsaker om dagen, men inte mer. Du bör dock göra detsamma med godis.
• Maräng kan göras väldigt enkelt hemma. Och om du vill kan du till och med njuta av en mycket välsmakande Pavlova-dessert. Vi rekommenderar inte att det endast används för ammande mödrar. Exotiska frukter från de varma tropikerna.
• Det är också tillåtet att äta fyllt godis istället bebiskakor(bara se till att det inte finns någon palmolja i kompositionen). Om du inte orkar titta på kakorna längre, gör en tårta av dem. Blötlägg kaklagret med gräddfil vispad med socker. En sådan delikatess i måttliga mängder kommer inte att skada barnets eller din figurs hälsa.
• Att amma ett barn är omöjligt utan Ha ett gott humör mammor. Och vad kan ge energi om inte hemlagad sylt med bröd? Du kan äta aprikos och päronsylt. Men du bör undvika köpt sylt.

Hemlagad godis

Om du inte vill äta godis från butik kan du göra nyttigt godis hemma som du kan äta 2-3 månader efter förlossningen.

För detta behöver du:

• 250 g torkade aprikoser och katrinplommon;
• 200 g nötter och russin;
• 100 g. kokosflingor;
• citronskiva.

Alla barn accepterar inte nötter och russin normalt. Därför, om ditt barn besväras av magsmärtor eller har utslag, är det bättre att konsumera torkad fruktkompott.

Steg-för-steg förberedelse godis för ammande mödrar:

1. Mal de torkade frukterna en i taget med en mixer till en trögflytande massa.
2. Tillsätt sedan till blandningen citron juice. Du behöver inte använda det, men om du inte gillar för söta godis kommer det väl till pass.
3. Tillsätt 50 g kokosflingor till den söta massan, blanda väl.
4. Häll hälften av chipsen på en tallrik. Rulla godisarna i den på alla sidor. Ställ godbiten i kylen i flera timmar.

Innan du hackar torkade frukter, tvätta dem noggrant. Det viktigaste är att använda kallt vatten. De flesta hemmafruar fyller dem varmt vatten, men det löser inte upp svaveldioxid, som för övrigt är ett giftigt ämne.

Torkad fruktgodis: video

Hur kan du vara säker amning utan efterrätt är ingen dödsdom. Ja, ammande mödrar kanske inte rekommenderas att konsumera kondenserad mjölk och deras favoritchoklad, men ingen kan förbjuda dig att konsumera hemlagat godis. Glöm inte heller marshmallows och marmelad.

Och viktigast av allt, övervaka barnets reaktion. Amningsperioden varar inte länge, så om ditt barn är allergiskt, försök undvika frestelser. Mycket snart kommer du att kunna äta din favoritmat så ofta du vill.

Både barn och vuxna älskar helt enkelt desserter. Oftast fungerar godis som godis. olika typer. Men livet för dem med en söt tand är inte så lyckligt. Naturligtvis, å ena sidan, är högkvalitativ choklad verkligen utmärkta antidepressiva medel, tack vare vilka humöret snabbt lyfts. Glöm inte farorna med godis. Alla sötsaker kan skada människokroppen, särskilt om de konsumeras i stora mängder. Även en vuxen kan utveckla allergi mot vissa godis om han äter dem okontrollerat.

Experter rekommenderar inte att äta billiga godis. Men även om en person bara köper godis av hög kvalitet, kan han inte äta mer än 50 g sockerhaltig mat per dag. Det rekommenderas att konsumera godis efter måltider.

Fördelarna med godis

Som nämnts tidigare, tack vare godis, förbättras en persons humör avsevärt. är det bästa beröm och en trevlig överraskning.

Om vi ​​pratar om en mörk chokladdessert, kommer den i det här fallet att innehålla en stor mängd kakao. Som du vet kan denna komponent stoppa inflammatoriska processer och neutraliserar också perfekt infektioner.

Dessutom innehåller kvalitetsprodukter hälsosamma kolhydrater, som hjälper en person att få den nödvändiga energin för hela dagen. När vi talar om fördelarna och skadorna med chokladgodis är det värt att notera att deras konsumtion har en positiv effekt på den hematopoetiska funktionen hos en vuxen och ett barns kropp.

Skadan av godis

Allt beror på vilken typ av godis vi pratar om. Lollipops och billiga "istappar" innehåller stor mängd Sahara. Denna komponent är en kolhydrat med låg molekylvikt, som inkluderar glukos, sackaros, fruktos och andra komponenter. Varje gång en person stoppar in ett annat godis i kroppen, provocerar sackarosen som finns i den bildandet av mjölksyra. På grund av detta störs den naturliga sura miljön i en persons mun.

När du talar om varför sötsaker är skadliga, måste du ta hänsyn till att om ett barn äter godis först efter lunch, kan placket som finns kvar på emaljen efter att ha ätit mat skydda tänderna från de negativa effekterna av socker. Men om barn missbrukar godis kommer det i alla fall att skada tandemaljen. Speciellt om barnet behöver godis några timmar efter måltider eller före lunch. I det här fallet exponeras emaljen, varför även de starkaste tänderna kommer att börja drabbas av karies och andra problem.

Dessutom ökar sockret i godis bara ytterligare en persons aptit. Äter du klubbor och annat godis varje dag är det därför stor risk att gå upp i vikt. Dessutom kan överdriven konsumtion av godis provocera utvecklingen av diabetes. Högt blodsocker gör att huden åldras för snabbt. Dessutom är godis strängt förbjudet för dem som lider av åderförkalkning.

Om godis innehåller smakämnen och andra konstgjorda tillsatser, så kan de absolut inte gynna kroppen. Du måste vara särskilt försiktig när du hanterar kola.

Kontraindikationer

Mycket ofta är söta godis det främsta allergenet för små barn. Det är på grund av detta som de kan utveckla diates. Dessutom är de som lider av leversjukdom förbjudna att äta sådana godis. Om barn äter godis okontrollerat, förändras de reglerande mekanismerna och metabola funktionerna i barnens kroppar. Detta leder till ökad stress på levern och andra organ.

Bland annat, om en person konsumerar för mycket kolhydrater under dagen, ökar mot denna bakgrund utsöndringen av magsaft avsevärt. Oftast lider barn som har diagnostiserats med en störning i det autonoma systemet av detta problem.

På tal om fördelarna och skadorna med sötsaker är det värt att överväga att på grund av sötsaker kan en person lida av halsbränna, illamående och magsmärtor. Experter rekommenderar att man uteslutande konsumerar chokladgodis. Men huvudkomponenten i sådana sötsaker kan variera avsevärt beroende på beredningsmetoden.

Varianter av choklad

Ett vanligt chokladgodis kan innehålla från 25 till 99 % kakaoprodukter. Det är värt att uppmärksamma sammansättningen av efterrätten. Om den innehåller en stor mängd riven kakao eller smör, så tittar personen i det här fallet på mörk choklad. Om du frågar någon läkare vilka sötsaker som är mest ofarliga, kommer någon specialist att bekräfta att denna typ av godis är mest fördelaktigt för människokroppen.

Klassiska eller vanliga barer innehåller vanligtvis från 35 % till 60 % kakaoprodukter. Det finns också godis där man kan hitta vegetabiliska oljor. Du måste komma ihåg att de inte bör vara i högkvalitativa produkter.

Vitt och mjölkigt

Sådana sötsaker finns oftast i butikshyllorna. Barn och vuxna älskar det, men det anses vara en av de minst användbara för människokropp, eftersom den inte innehåller mer än 35 % kakaoprodukter. Det finns alltså praktiskt taget inga användbara komponenter.

Om vi ​​pratar om vit choklad, så innehåller den inte kakao alls. Istället innehåller denna typ av sötsaker mer än 40 % fett. Mer vit choklad beredd med hjälp av florsocker, mjölkpulver, vanilj och salt.

Efterrätt och porös

Efterrätten fick denna sort tack vare olika bearbetningsmetoder. Om vi ​​pratar om dessertchoklad, då blir produkten i det här fallet extremt mör. Detta förklaras av det faktum att kakaobönorna jäser under mycket lång tid under tillverkningsprocessen. Därför kännetecknas den färdiga chokladkakan eller godisen av sina aromatiska och smakegenskaper.

Porösa godis görs av speciellt framställd chokladmassa som CO2-gas tillförs i. Efter söta produkter När du väl fått nog av det uppstår bubblor, som gradvis expanderar och ökar volymen av choklad.

Vilken choklad kan man ge till barn?

Om vi ​​pratar om mörk choklad av hög kvalitet, kommer produkten i det här fallet att vara rik på antioxidanter. Detta betyder att om en person med jämna mellanrum äter sådana sötsaker, kommer han att förbättra sin prestation. av det kardiovaskulära systemet. Dessutom ökar mörk choklad kroppens skyddande funktioner och förbättrar metaboliska processer. Den innehåller ofta olika användbara komponenter som hjälper mot svår stress. Tänk dock på att den även innehåller koffein. Det är säkert för vuxna och hjälper dem att förbättra minnesprestanda och uppmärksamhet. Men det rekommenderas inte att ge sådan choklad till små barn, eftersom det finns risk för att barnet kommer att drabbas av överexcitation nervsystem.

Dessutom kan choklad, även om det är helt naturligt, orsaka allergisk reaktion. Därför bör mycket små barn inte ges mörk choklad. Detta orsakar dock inga större problem, eftersom bebisar föredrar mycket söta godsaker.

Barn under 5 år kan få vit eller mjölkchoklad. Du måste dock noggrant studera sammansättningen av de godis du köper. Om vi ​​pratar om hur mycket godis du kan äta per dag, så beror allt på storleken och sammansättningen av sötsaken. Det rekommenderas vanligtvis inte att ge fidgets mer än 50 gram godsaker per dag.

Marshmallowmarmelad och pastiller

Om vi ​​pratar om godis av denna typ, kommer det att vara användbart att veta att sådana sötsaker kommer att vara lägre i kalorier. Detta förklaras av det faktum att de praktiskt taget inte innehåller något fett. Om vi ​​pratar om högkvalitativa produkter, kommer de att göras av bär- eller fruktpuré med tillsats av socker, proteiner, pektin, gelatin och andra komponenter.

Om sötsaken innehåller agar-agar, är sådana sötsaker i det här fallet de mest användbara. Produkten är framställd av röda alger. Som regel används det för att ersätta artificiellt gelatin. Agar-agar innehåller: jod, kalcium, järn och andra komponenter.

Att prata om fördelar och skador gelégodis, bör du vara uppmärksam på pektin. Om det finns i godis, indikerar detta att de är gjorda av naturprodukter. Denna komponent har en naturlig fruktig smak med viss syrlighet. Men på grund av detta börjar tillverkare ofta lägga till aromatiska och smaktillsatser till sina produkter. Om de är frånvarande, men pektin är närvarande, kommer denna komponent att hjälpa till att ta bort gifter från kroppen, minska kolesterolnivåerna och förbättra metaboliska processer.

Om sötsakerna innehåller gelatin, måste du förstå att det är tillverkat av animaliskt bindväv. Å ena sidan kan det ges till barn, eftersom det kan ha en positiv effekt på benvävnadens struktur, å andra sidan tillverkas idag gelatin mycket ofta av konstgjorda komponenter.

Funktioner av marmelad och marshmallows

Marmeladgodis är väldigt lätta och kostsamma. Om en sådan produkt är gjord med hjälp av gamla tekniker, indikerar detta att bär och fruktgeléer. Frukt- och bärmarmelad innehåller mycket mer pektin. Men det finns också godis av denna typ till försäljning som är gjorda på basis av gelatin eller ett stärkelseförtjockningsmedel. De är mycket skadliga.

Även om barn älskar marmelad, som tar längre tid att tugga, kan en sådan produkt inte kallas naturlig. Oftast tillsätts bivax till det, vilket är ansvarigt för dess täta konsistens. Det är bäst att köpa gummigodis som är snabba att bita av och tugga.

Om vi ​​pratar om marshmallows, så blandas marshmallowmassan i det här fallet med äggula. Det rekommenderas att ge sådana produkter till barn inte mer än flera gånger i veckan. Om godisarna är belagda med choklad, bör du i det här fallet inte behandla mycket små barn med sådana sötsaker.

Mintgodis: fördelar och skador

Om vi ​​pratar om godis med naturlig mentol, så har det mycket fördelaktiga egenskaper. Till exempel är denna komponent ett utmärkt antiseptisk och smärtstillande medel. Dessutom lugnar det och hjälper till att bli av med de första symptomen. förkylningar. På hög temperatur det hjälper till att kyla ner kroppen och ge lite lättnad.

Men inte alla butiksköpta "istappar" med mentol- eller mintsmak har dessa egenskaper. Oftast innehåller de en enorm mängd socker och smakämnen. Därför tillhör sådana sötsaker kategorin vanliga godis.

Förbjudna tillsatser

På tal om fördelarna och skadorna med godis måste du ta hänsyn till att vissa skrupelfria tillverkare lägger till komponenter till godis som länge har varit förbjudna i Ryska federationen. Du bör till exempel inte köpa klubbor som innehåller tillsatsen E121. Den står för den röda färgen och ger produkten en vacker citruston. Detsamma gäller E123. Du bör också vara försiktig med konserveringsmedel. Till exempel hittades formaldehyd i komponent E240. I stort sett kan produkter med detta tillskott klassificeras på samma sätt som arsenik.

Det finns en utgång! Du måste lära dig att välja rätt godis och äta kolhydrater korrekt. Och vår hjälper dig med detta praktiskt råd. Och till efterrätt - två gyllene regler.

Varför älskar vi godsaker så mycket?

Socker och andra populära godis är enkla kolhydrater.

Väl i matsmältningskanalen börjar de absorberas i blodet, vilket omedelbart och kraftigt ökar sockernivåerna. När vi äter en chokladkaka börjar vi väldigt snabbt känna oss mätta och energiska. Men snart sätter hungern in igen: blodsockernivåerna sjunker lika kraftigt. Det är därför enkla kolhydrater också kallas snabba kolhydrater.

Det är därför vi älskar söta godsaker. Vi åt godis, piggade upp, jobbade fruktsamt och blev återigen trötta och hungriga. Vi äter godis igen och får en ny energikick. Kroppen vänjer sig snabbt vid enkla kolhydrater och föredrar dem. Så uppträder en kärlek till sötsaker, vilket ofta leder till övervikt och till och med fetma.

Chokladgodis

Nästan alla desserter och söta bakverk är gjorda på basis vitt socker, vilket inte ger någon fördel för kroppen.

Kontrollera alltid hur mycket godis du äter.

Genom att äta mat som innehåller mycket enkla kolhydrater riskerar vi att äta för mycket under dagen, överskrida daglig norm kalorier. Och roten till ondskan här ligger i det faktum att överätande sker obemärkt av oss!

Kalorier märker vi inte

100 gram vitt socker innehåller 99,8 gram kolhydrater, 0 gram protein och 0 gram fett, kaloriinnehållet i socker är hela 379 kcal!

Genom att dricka 4 koppar te med tre skedar socker om dagen får vi i oss ytterligare mer än 300 kcal. Och 300-400 kcal för en vuxen är nästan en hel middag. Lägg till din favoritcheesecake eller en chokladkaka till ditt te - och efter en månad eller två passar klänningen förrädiskt inte i midjan.

Försök att undvika mat som innehåller dolt socker.

Sanningen är att de flesta vardagsprodukter innehåller dolt socker: snabbflingor och müsli, diet barer, yoghurt, juice, olika såser, öl, likörer, rökt kött, fryst mat och till och med halvfabrikat av köttprodukter!

soda

Tro mig inte? Läs noga matetiketter nästa gång du går till affären och rätt val. Ju närmare sockret är i början av ingredienslistan, desto mer av det finns det i produkten. Det är bättre att hitta en ersättning för en sådan produkt. Till exempel kan 250 ml läsk innehålla 6-8 teskedar socker!

Försök att gradvis ge upp vitt socker helt och hållet.

Av naturen är vår kropp utformad på ett sådant sätt att vi behöver kolhydrater, men inte behöver vitt socker. Du kanske tycker att detta är svårt eller till och med omöjligt. Jag ska berätta en hemlighet för dig: du kan övervinna ditt godisberoende på bara 2-3 veckor! Genom att gradvis minska mängden sötsaker i din kost kommer du efter en tid att bli förvånad över att notera att du har blivit mer likgiltig för dina favoritdesserter.

Men godis är en liten feminin svaghet som man vill unna sig även under en diet. Och vi är inte alltid redo att ge upp godsaker helt. Det finns två regler, att följa dem, du behöver inte helt ge upp sötsaker och samtidigt kommer du att kunna få positiva resultat från kosten.

Gyllene regel nr 1

Var noga med att äta mat rik på komplexa kolhydrater - stärkelse och fibrer (baljväxter, spannmål eller klibröd, bovete, havregryn, ris, grönsaker). Om du ofta är sugen på sötsaker är din kost låg på komplexa kolhydrater!

Sådana produkter upprätthåller en konstant blodsockernivå, tillåter inte att den stiger, och du kommer inte plötsligt att dras till en oplanerad kaka eller choklad. Mängden komplexa kolhydrater bör vara cirka 50 % av din dagliga kost.

Det är bäst att konsumera komplexa kolhydrater, särskilt stärkelse, tidigt och mitt på dagen. Frukost måste inkludera hälsosam gröt, bröd. På kvällen är det lämpligt att ge företräde åt proteinmat och fibrer (kött, fisk, fågel, färska eller stuvade grönsaker). En fullständig eller partiell vägran av komplexa kolhydrater garanterar nedbrytning, hälsoproblem och överviktsökning.

Gyllene regel #2

Välj "rätt" godis.

Byt ut socker med honung. Honung är rik mineraler, organiska syror, vitaminer, det ger långvarig energi, skyddar mot förkylningar och stärker immunförsvaret.

Att kombinera nötter och honung resulterar i något så enkelt men fantastiskt. läcker efterrätt! För en vuxen tillåts cirka 80-130 gram honung per dag i flera doser, om annat godis och socker är undantagna.

Börja använda brunt rörsocker. Oraffinerad brunt socker har en behaglig kolasmak och är mycket lämplig för hembakning. Med nästan samma kaloriinnehåll som vitt socker är farinsocker en källa till magnesium, järn, kalcium, fosfor och kalium.

Hälsosamma godis inkluderar marshmallows, marshmallows, gelé och marmelad. De är gjorda på basis av pektin - naturligt löslig fiber, och de har ett minskat kaloriinnehåll: marshmallows är cirka 300 kcal, medan choklad är över 500 kcal.

Torkad frukt och färsk frukt kan konsumeras antingen på egen hand eller användas i olika hemlagade desserter och cocktails. Mal de torkade frukterna, lös upp gelatinet i mjölk eller kefir och blanda ingredienserna. Låt stå kallt tills det stelnat helt. Denna efterrätt låter dig släcka din sötsug.

Välj choklad med max högt innehåll kakao. Mörk choklad tas bättre upp av kroppen och ger större mättnad jämfört med mjölkchoklad. Cirka 25 gram mörk choklad per dag kommer inte att skada din figur.

Du kan välja fruktos som sockerersättning ( fruktsocker). Fruktos finns i bär och frukt, men det kan också köpas i specialiserade avdelningar av livsmedelsbutiker. Kaloriinnehållet i fruktos är ungefär detsamma som i socker, och dess sötma är ungefär 1,5-1,7 gånger större. Använd den som du skulle vitt socker, bör göras med måtta.

Och för gourmeter finns det japanska utsökt delikatess- wagashi. Den är beredd endast av naturliga ingredienser: nötter, torkad frukt, kastanjer, tång, ris eller böndeg, blomnektar. Denna dessert innehåller minimalt eller oftast inget socker alls.

Det är bäst att konsumera något godis under den första halvan av dagen.

Till sist föreslår jag hälsosamt recept energi bar för de som har en söt tand- ett perfekt alternativ till godis!

Chokladkaka

Nödvändig:
3-4 mjuka bananer
1 msk. puffat brunt ris
1 msk. russin eller torkade tranbär
1 msk. gröt
1 tsk kanel
1/2 msk. pumpafrön
1/2 msk. solrosfrön
1/4 msk. sesam
2/3 msk. hackad mandel
4 msk. honung

Hur man lagar mat:
1. Mal bananer till puré.
2. Blanda ris, russin i en skål, spannmål, kanel, pumpa och solrosfrön, sesamfrön och mandel.
3. Tillsätt honung och bananpuré, rör om massan tills den blir homogen och tillräckligt torr.
4. Jämna ut massan till bakplåtspapper, efter att tidigare ha lagt det på en bakplåt.
5. Värm ugnen väl. Grädda i 12-14 minuter i 180°C.
6. Ta ut bakplåten från ugnen och använd en kniv för att markera (skär) massan så att du får barer.
7. Sätt in bakplåten i ugnen och grädda i ytterligare 12-15 minuter.
8. Kyl stängerna, skär dem, packa in dem plastfolie och förvara i kylen.

Välj rätt produkter, var energisk och vacker!

Med vänlig hälsning, Natalie Lissi

Inte alla människor på planeten dieter och går ner i vikt. Någon drömmer tvärtom om att skaffa ett par extra pund, och någon vill se ut som de gör nu, utan att gå ner i vikt eller gå upp i vikt. Ja, i slutändan vill även tränare ibland dricka en kopp te av en anledning, men som ett mellanmål med något sött, men inte särskilt skadligt. Så idag bestämde jag mig för att berätta om säkra godis, som kan avnjutas av människor som inte är på dieter, barn, såväl som alla som vill ha något gott. Så, vad kan man ha för godis?äta och samtidigt veta att de är praktiskt taget ofarliga?

Nu vill jag betona ordet "nästan"(igen för min egen skull! Det är en bummer vid varje steg, artikeln började normalt =))))! Eftersom vi idag främst kommer att prata om industrigodis, och inte om hembakade varor, är det värt att förstå att moderna livsmedelsindustrin producerar idag mindre än 5 % ABSOLUT säkra godis, de återstående 95 % delades på hälften eller mycket skadligt, eller nästan säkert godis.

Och vi börjar vår lista med det kanske säkraste och till och med hälsosammaste sött - honung.

HONUNG

Honung är inte en dietprodukt, men säker sötma, som användes långt innan sockret uppfanns!

En liten historisk utvikning.

För bara 100 år sedan visste folk inte ens vad socker var. Och vad? Säg mig, fram till det tjugoförsta århundradet levde det bara dårar? Archimedes, Newton, Mendeleev och många andra vetenskapliga hjärnor klarade sig på något sätt utan socker, och detta hindrade dem inte från att göra storslagna upptäckter och uppfinningar. Om det var möjligt att lämna in sina hjärnor för undersökning (förlåt för hädelsen), så skulle de visa 100% klarhet, till skillnad från den moderna generationens "glukossirapshjärnor", där varannan person inte kan leva en dag utan socker.

Allt detta betyder att honung brukade vara socker, godis, kakor, choklad och allt annat du kan tänka dig. Folk klarade sig med max 1 msk. honung om dagen, vilket tjänade dem som både en glukosboost för hjärnan och en trevlig bonus för te. Därför, för att svara på frågan, vad kan jag ha för godis?, svaret är uppenbart - älskling. Men för att inte stöta på förfalskningar och billiga förfalskningar (ja, honung är också förfalskad, bli inte förvånad), kommer jag att ge dig några praktiska råd:

1. Köp inte honung i stormarknader eller återförsäljare!"Vart kan jag köpa det?"- du frågar. Försök att hitta personer som håller Passika själva och producerar honung hemma, som de säger "bara för sig själva, släktingar och vänner." Detta beror på det faktum att när de producerar honung i industriell skala (för leverans till stormarknader, butiker och marknader), tar producenterna till olika knep. En av dem är produktsubstitution. Mycket ofta säljs stärkelsekaramellmelass under täckmantel av honung. Produktionen av denna melass kostar bara 18-20 rubel per kilogram, och kostnaden för naturlig honung varierar från 500-700 rubel per kilogram! Känner du var hunden är begravd?
2. Köp inte flytande honung på vintern! Detta beror på det faktum att honung tenderar att stelna. Naturlig honung kan inte förbli flytande till vintern, kom ihåg detta! Endast akaciahonung har egenskapen att förbli flytande under lång tid; alla andra typer av honung (bovete, solros, lind, etc.) börjar bli sockerhaltiga efter 3-4 månader och bildar kristaller av sackaros och fruktos.

Om honungen du köpt förblir flytande under en längre tid kan det vara ett tecken på att den har blivit uppvärmd. I allmänhet, enligt GOST, kan honung värmas, men var noga med att följa dessa regler:

1) du behöver ENDAST värma i ett vattenbad;

2) vattenbadets temperatur bör inte vara högre än 30 grader.

Genom att följa dessa villkor kommer alla aktiva enzymer och vitaminer att bevaras i honung.

MARMELAD

Nästa nästa säker sötma– Det här är marmelad. Men inte vilken marmelad som helst, utan DYR. Följande regel gäller för marmelad: ju dyrare, desto bättre! Detta beror på det faktum att det dyraste ämnet i marmelad är gelningsmedlet (gelatin, pektin, agar-agar, karragenan och andra). Ju mer av detta ämne tillverkaren använde när man gjorde marmelad, desto tätare och hårdare blir konsistensen. Det är med detta kriterium som du kan avgöra om marmeladen framför dig är god och dyr eller "so-so".

Fig. 2 Sammansättning av billig marmelad

Förutom en liten mängd gelningsmedel, billigt och därför inte särskilt högkvalitativt, kommer marmelad alltid att innehålla något slags konserveringsmedel. I det här fallet är det så Sorbinsyra . Ett konserveringsmedel tillsätts för att öka produktens hållbarhet, vilket gör den mer konkurrenskraftig på marknaden.

ZEPHIR

Fortsätter listan ofarliga och säkra godis, vi kan inte låta bli att nämna marshmallows. Bra marshmallow skiljer sig från allt godis genom att det inte innehåller ett enda gram fett, 80% av det består av enbart kolhydrater.

Marshmallows är gjorda av stabiliserat skum tillverkat av äppelmos.

Det händer ungefär så här: socker eller fruktos, matfärg (om du vill få färgade marshmallows), vanillin eller annan smaktillsats, ett stabiliseringsmedel eller en blandning av stabiliseringsmedel tillsätts i purén. Allt tar lång tid att bli förvirrad tjockt skum, som sedan ges den önskade formen och torkas under vissa förhållanden.

Det verkar som PERFEKT sötma, är det inte? Gjorda av naturlig äppelmos, agar agar, och gissa vad - de tillsatte lite socker, ingen stor grej. Men inte riktigt så...

Det finns två nyheter, en dålig och en bra. Den dåliga nyheten är att all äppelmos som marshmallows görs av är sulfaterad, det vill säga behandlad med konserveringsmedlet sulfit. Och, tyvärr, under produktionen av marshmallows finns det ingen värmebehandling, så detta konserveringsmedel förblir i marshmallowen! Och de goda nyheterna, även om det skulle vara bättre att säga "lugnande", är att sulfit har en mycket milt giftig effekt, och om du väljer bland alla godis som köps i butik kan marshmallows anses vara en av de säkraste och mest ofarliga.

Så hur väljer du säkra marshmallows?

1. Bättre att välja vit marshmallow, eftersom färgade marshmallows innehåller tillsatta färgämnen, och oavsett om de är naturliga eller inte, skriver tillverkare inte alltid om detta på förpackningen, så det är bättre att spela säkert och omedelbart köpa marshmallows som är så naturliga som möjligt.
2. Köp inte choklad marshmallow. All chokladglasyr är gjord av palmolja. Du kan läsa om farorna med palmolja.
3. Marshmallows bör inte innehålla konserveringsmedel med prefixet "sorbat": kalium/kalcium/natriumsorbat och sorbinsyra.

 VARNING

Mycket ofta likställs marshmallows med marshmallows, men detta är en stor missuppfattning. Marshmallows innehåller alltid vegetabiliskt fett (palmolja, kokosolja eller industrimargarin), men det gör inte marshmallows (med undantag för marshmallows täckta med chokladglasyr, där vegetabiliskt fett finns i denna glasyr).

Och en annan sötsak som förväxlas med marshmallows är marshmallows. Det finns inte, fanns inte och kan inte finnas någon äppelmos i denna sötma. Denna produkt är helt syntetisk och är gjord av antingen melass eller majs/sockersirap.

Därför, om ditt barn kommer fram till dig i snabbköpet och konfronterar dig med ett fullbordat faktum, vad godis kan han ha bland alla närvarande i konfektyravdelningens hyllor , då kan du lugnt köpa honom vita marshmallows, som inte innehåller konserveringsmedel.

TORKNING (BUBLIKER)

Torkning anses vara tillräcklig säker sötma, om de inte innehåller hydrerat fett, nämligen:

Margarin;

Palmolja;

Kokosolja;

Hydrerad vegetabilisk olja/fett;

Fett för speciellt ändamål;

Oljor i härdad form.

När du väljer torktumlare, se till att titta på kompositionen! Detta bör vara det första du gör när du hämtar ett paket torktumlare. Du kan bara köpa de torktumlare som innehåller det vanliga vegetabilisk olja. Var mycket försiktig: inte vegetabiliskt fett, utan vegetabilisk olja!

Men om du inte kan hitta sådana torkningsprodukter, köp åtminstone de med mindre än 2 g fett per 100 g produkt.

Cookies "BABY CRISPS"

Dessa kakor är långt ifrån diet, eftersom deras kaloriinnehåll är mer än 400 kcal per 100 g, men de är absolut giftfria. Den innehåller bara mjöl, socker och ägg, inget annat, så om du väljer mellan den och palmfettsbaserad choklad är det bättre att välja dessa crunchies. Åtminstone kommer det att vara det minsta "onda" av de flesta på marknaden.

Ris. 3 Sammansättning av "Little Crisp" kakor

CHOKLAD

En av de säkraste och godaste godisarna är choklad, men inte all choklad, utan bara det som inte innehåller socker eller som innehåller ett säkert sötningsmedel.

Exempel på mörk choklad av hög kvalitet:

Choklad självgjorda"Chocolate Farm" (producent Ukraina)

SHOUD'E handgjord choklad "Picant" (Ukraina)

SHOUD'E 99% CACAO (Ukraina)

LINDT ECXELLENCE 99% kakao (Frankrike)

Naturlig mörk choklad utan socker baserad på stevia "KORISNA KONDITERSKA" (tillverkare Ukraina)

Choklad "Spartak" bitter (Republiken Vitryssland)

- "MELANIE" elite 90 % kakao (Republiken Vitryssland)

Mörk choklad "APRIORI" 99% sockerfri (Ryssland)

Bitter choklad "GOLDEN MARK" 70% kakao (Ryssland)

Mörk choklad "Pobeda" 72% kakao utan socker (Ryssland)

GLASS

Questbars och proteinbars

Proteinbars, som alla jocks älskar så mycket, anses vara ganska säkra godis, men allt är inte så enkelt. När du väljer proteinbarer måste du återigen noggrant studera deras sammansättning (ugh, tjugofem igen). Ja, ja, ja, jag kommer aldrig att tröttna på att upprepa detta, även om du kastar sten på mig när du träffas =)

Se till att din proteinbar innehåller 3-4 gånger mer protein än kolhydrater. Det vill säga, om det finns 20 g protein per portion, bör det inte finnas mer än 5 g kolhydrater (detta är idealiskt). Om du ser att en portion innehåller mer kolhydrater än proteiner så är det bäst att hitta en annan bar. Den här kommer naturligtvis att vara ätbar, men eftersom du redan föredrar PROTEIN-godis, då är det dumt att betala pengar för kolhydrater med sådan framgång, det är bättre att gå och äta "Baby Crisp"-kakor - resultatet blir detsamma.

Och naturligtvis se till att det inte finns några skadliga ingredienser i kompositionen. livsmedelstillsatser i form av syntetiska färgämnen, sötningsmedel, konserveringsmedel och palmfett. Även om du hittar palmfett i nästan 99% av alla proteinbars, eftersom all industriell chokladglasyr är gjord på basis av palmolja, eftersom naturligt kakaopulver kostar tiotals gånger mer, och detta är olönsamt för tillverkaren.

Det är där jag ska avsluta listan. säkra godis, jag försökte komma ihåg allt mer eller mindre ofarligt industrigodis som man ibland kan unna sig. Och kom ihåg att dessa sötsaker är långt ifrån DIETISK, om du är i det stadiet att gå ner i vikt och bestämmer dig: "eftersom tränaren tillät det, då är det möjligt," då konsekvenserna i formen extra pund de kommer oundvikligen att gå om dig ändå. Men om du tvärtom vill vinna lite eller av naturen bryr du dig inte hur mycket eller vad du äter, eftersom du fortfarande kommer att förbli som du är, då kommer dessa sötsaker att tjäna dig ett utmärkt alternativ ohälsosamma chokladkakor och margarinkakor.

Jag hoppas att den här artikeln var användbar för dig, och jag kommer att vara mycket tacksam om du delar den med dina vänner) Låt fler människor veta hur man sötar sina liv utan att skada deras hälsa.

Med vänlig hälsning, Janelia Skripnik!

Ibland har även de mest likgiltiga människor på en diet som är likgiltiga för sötsaker en önskan att äta lite delikatess. En signal kommer från hjärnan om brist på glukos i blodet, så kroppen börjar efterfråga söt mat. Att äta en högkaloribar eller en mjölkchokladkaka är inte ett alternativ, eftersom detta följs av ett oundvikligt sammanbrott. Få människor vet att även om du följer en diet kan du unna dig inte bara välsmakande utan också hälsosamma godsaker.

Även sötsaker med lågt kaloriinnehåll, om det konsumeras i orimliga mängder, kan ha en skadlig effekt inte bara på figuren utan också på matsmältningskanalen som helhet. Försök att räkna kalorier och ät söt mat på morgonen, i små portioner. Lätt godis för den som går ner i vikt har fortfarande ett kaloriinnehåll som vida överstiger grönsakers eller grötens energivärde. När du förbereder din dagliga kost måste du vara uppmärksam på detta.

1. De mest värdefulla sötsakerna under dieten är torkade frukter. Torkade aprikoser har utmärkta läkande egenskaper och fyller kroppen med kalium, vars reserver kan reduceras kraftigt med dålig näring. Torkade aprikoser har det populära namnet "hjärtebär", så de kommer att hjälpa till att stödja det kardiovaskulära systemet och cirkulationssystemet under dieten. Det har en mild diuretisk och laxerande effekt, vilket är användbart för ödem och avföringsrubbningar. Kaloriinnehållet i torkade aprikoser är högt, men jämfört med "tomma kolhydrater" fyller det dig länge och dämpar din förrädiskt rasande aptit. Det mest acceptabla alternativet skulle vara att lägga till torkade aprikoser till gröten under frukosten, eller en portion av flera frukter under lunchen, som efterrätt. Dadlar har också många fördelaktiga egenskaper. De normaliserar hjärnans aktivitet och hjälper till att öka uthålligheten. Torkade äpplen berikad med pektin, som har en gynnsam effekt på matsmältningskanalen. Russin botar sömnlöshet och lindrar stress, ökar styrkan hos ben och brosk och främjar hematopoiesis. Torkade frukter kännetecknas av en mängd fördelaktiga egenskaper, ofta ännu mer berikade än färska frukter. Drick därför gärna godsaker medan du är på diet, men i rimliga, begränsade mängder.
2. Lågkaloriglass är en favoritgodis för att gå ner i vikt bland fans av den kalla efterrätten. Det kan förberedas baserat på det tillåtna kaloriinnehållet, i vilket fall en sådan efterrätt inte kommer att skada din figur. Använd magra mejeriprodukter för matlagning, och istället kycklingägg, du kan använda vaktel. Du kan förbereda utsökt lågkaloriglass enligt följande: vispa två äggvitor tills skum (om du använder vaktelägg, kommer du att behöva betydligt mer produkt, ca 10 stycken), tillsätt en nypa till massan vaniljsocker, eller sötningsmedel. Tillsätt 125 g låg fetthalt baby keso, ett glas lättmjölk till blandningen och rör om tills en homogen konsistens erhålls. Tillsätt slutligen de återstående äggulorna från äggen, blanda blandningen och ta bort frys i några timmar. Du kan servera glass med lite hackade nötter eller torkad frukt, sylt, kakao, riven mörk choklad eller frukt.
3. Färdiga dietgodis som du kan hitta på alla konfektyravdelningar inkluderar marshmallows och marmelad. Liksom äpplen innehåller marmelad en hög koncentration av pektin, vilket har en gynnsam effekt på matsmältningen, befriar kroppen från gifter och slaggprodukter, renar tarmarna och sänker kolesterolnivåerna. Läkare säger att naturlig marmelad har en antiinflammatorisk effekt och förhindrar utvecklingen av magsår. Marshmallow är, precis som marmelad, en absolut fettfri produkt, vilket skiljer den från andra godis gjorda av smörkräm och kondenserad mjölk. Marshmallow startar metaboliska processer och innehåller jod, som styr sköldkörtelns funktion.
4. Honung är en annan naturlig sötsak som de som går ner i vikt säkert kan konsumera. I någon recept med lågt kaloriinnehåll, oavsett om du förbereder en efterrätt eller en sötad dryck, rekommenderas att ersätta socker bi honung. Och inte utan anledning: honung innehåller en enorm mängd vitaminer, mineraler och näringsämnen, hjälper till att förbättra mental aktivitet, förbättrar humöret och kontrollerar matsmältningsprocesser. Att dricka honung på natten gör att människor som lider av sömnlöshet och är stressade kan somna normalt.
5. Mörk choklad är inte bara en utsökt sötsak för dem som går ner i vikt, utan också en extremt hälsosam produkt. En chokladkaka med hög kakaokoncentration och praktiskt taget inget socker. En bit av godbiten, som äts till lunch eller frukost, hjälper till att påskynda metabola processer, normalisera minne och mental aktivitet, stärka blodkärlens väggar och reglera hjärtats funktion. Mörk choklad kan användas även med den strängaste dieten. Dessutom finns det fasta mono-dagar på choklad. På dagar av söt fasta får du äta 100-150 g mörk choklad och dricka kefir med låg fetthalt och grönt te under dagen. Choklad lossning hjälper inte bara att effektivt förlora övervikt, men också förbättra hälsan, inklusive hjärtaktivitet.
6. Frukt – fast inte traditionell delikatess, förknippas med godis, men hälsosamt och läcker produkt för de som går ner i vikt. Frukt desserter och diverse, kommer att hjälpa till att fylla på bristen på vitaminer och mikroelement i kroppen, klara av ökad aptit, öka immuniteten, reglera fuktreserver, förhindra uttorkning och svullnad. Du kan också lägga till frukt till dietglass, eller göra vitaminberikad gelé av dem. Gelé hjälper till att förbättra tillståndet för hår, hud och naglar, tack vare det huvudsakliga mikroelementet av skönhet, som är en del av gelatin - kollagen.

Man tror att processen att gå ner i vikt representerar svältkänslor och begränsningar. Faktum är att allt inte är så och du kan bli av med kilogram medan du njuter utsökt mat. Tyvärr är det inte så lätt att bli av med sötsug, men de är fiende nummer 1. Idag kommer vi att berätta vilka desserter som inte kommer att skada din figur och hälsa.

Godis för viktminskning: är det möjligt eller inte?

När du försöker minska på kalorierna verkar det som att det första du behöver göra är att skära ut desserter och söta bakverk. Ja, de snabba kolhydraterna som finns i dessa produkter har verkligen en negativ inverkan på din figur. Men det finns en väg ut - ät bara nyttigt godis utan socker eller konserveringsmedel. De innehåller färre kalorier och i små mängder kommer inte bara att påverka processen att gå ner i kilo, utan kommer också att påskynda ämnesomsättningen.
För att förhindra att hälsosamma godis orsakar viktökning, konsumera dem i begränsade mängder, cirka 50-100 gram per dag, som mellanmål. Det är bättre att njuta av efterrätt under den första halvan av dagen, när din kropp behöver mycket energi.
Är det möjligt att äta godis samtidigt som man går ner i vikt? Du kan, men vi rekommenderar att du förbereder dem själv, eftersom butiksköpta desserter och bakverk innehåller skadliga tillsatser och socker. Genom att förbereda godbiten själv kommer du att vara säker på att den bara ger dig fördelar.
För att minska kaloriinnehållet i godis, byt ut socker med ett naturligt sötningsmedel som heter stevia. Som många studier visar, skadar stevia inte hälsan och ger bara fördelar. Dessutom har detta sötningsmedel nästan inga kalorier.
När man lagar hälsosamma och kalorisnåla desserter används den yoghurt med låg fetthalt, grönsaker och bär, gelatin, sötningsmedel, honung, torkad frukt, keso med låg fetthalt och gräddfil, fullkornsmjöl, spannmål. Från denna uppsättning produkter kan du förbereda en mängd olika hälsosamma desserter.

Vilka dietgodis är möjliga när man går ner i vikt: recept

Idag kommer du inte ha några problem med att hitta hälsosamma dessertrecept. Vi kommer att presentera dig med flera alternativ, men om du inte har tid att förbereda dem, använd de köpta alternativen, som vi också kommer att diskutera nedan.
Godis gjorda av torkad frukt och nötter. Detta är en mycket näringsrik och hälsosam sötsak som du säkert kommer att gilla. Men sådana godisar är ganska höga i kalorier, så vi rekommenderar att du inte konsumerar mer än 2-3 godis per dag. Du hittar deras recept på vår blogg.

Bär- och fruktmousser. En rejäl, mör och mycket smakrik efterrätt. Byt ut tung grädde mot grädde minsta kaloriinnehåll eller vid grekisk yoghurt, och socker - till stevia.
Hälsosam glass. Det visar sig att denna delikatess kan tillagas hemma från de flesta enkla produkter. Till exempel från bananer. Den är väldigt mättande, klarar hunger bra och ger energi.
Du kan se hur man gör bananglass i vår artikel.

Mörk choklad– en livräddare som räddar dig om du inte har tid att laga mat. Du behöver bara köpa mörk choklad och ju högre andel kakaoinnehåll i den, desto bättre. Det bästa alternativet är mängden kakao mer än 70%. Denna choklad minskar sötsuget och mättar. Men det betyder inte att det kan ätas i obegränsade mängder räcker det med 20-30 gram per dag.
Pannkakor gjorda av fullkornsmjöl. Dessa bakverk innehåller fibrer och långsamma kolhydrater, så de kan ätas även av dem som är på diet. Du kan använda vilket mjöl du vill - linfrö, vete, havregryn.
Ett enkelt recept på pannkakor gjorda av linfrömjöl.

Kakor gjorda av Hercules-flingor. Du kan lägga till din favorit torkade frukt till den. Detta bra mellanmål, eftersom du kan ta med dig kakor till jobbet eller skolan.
Recept på havregrynsbanankakor här

Diet brownie– har en rik chokladsmak, kommer att överraska dig med sin delikata konsistens och minimala kalorier. Receptet på nyttig chokladbrowniedessert finns här.

Kaka. Tja, vem älskar inte cupcakes? Det visar sig att cupcakes kan vara nyttiga och goda på samma gång! Du behöver bara byta ut skadliga komponenter med användbara. Var noga med att kolla in receptet på dietkaka.

Vilka godis bör uteslutas från kosten?

Och detta bör göras inte bara av de som vill gå ner i vikt, utan också av de som bryr sig om sin hälsa. Listan över godis som är farliga för din hälsa och figur inkluderar bakverk gjorda av vitt mjöl, kakor och bakverk, köpt glass, chokladkakor, mjölk och vit choklad.

Mat med ökat innehåll socker är attraktivt för de flesta - detta är ett vetenskapligt bevisat faktum. Poängen här är inte omständighet eller promiskuitet: från spädbarnsåldern förknippar vi söt mat med en känsla av frid och säkerhet - det här är vad en baby upplever när han absorberar modersmjölk. Dessutom, när socker väl kommer in i kroppen, ökar det produktionen av "lyckohormoner" som vi alla behöver. Men livet för dem med en söt tand är sällan molnfritt: deras favoriträtter orsakar för mycket skada på deras hälsa och utseende. Lyckligtvis kan den negativa påverkan minimeras. Du behöver bara förstå vilka godis som är mest skadliga och vad du ska ersätta dem med.

Klibbiga godsaker

Tuggiga godis, godis, kola och kola med flytande fyllningar, som traditionellt anses vara barngodis, är mycket mer skadliga än andra typer av godsaker. Det är dessa som vårdande mödrar och mormödrar oftast köper till barn, och tror felaktigt att sådana godis är hälsosammare än choklad. Detta är faktiskt inte sant. Det finns praktiskt taget inga kola och godis i kompositionen naturliga ingredienser, men det finns en hel del syntetiska tillsatser som inte bara har en dålig effekt på matsmältningen, utan också är beroendeframkallande. Det finns inget som är mer skadligt för tandemaljen än resterna av en klibbig "smaskig" - den mest gynnsamma miljön för spridning av patogena mikroorganismer. Experter säger att barn som är vana vid sådana sötsaker blir offer för karies mycket oftare än sina kamrater, vars föräldrar var mer noggranna med att välja sötsaker.

Källa: depositphotos.com

Att äta kakor, bakverk, frallor och kakor orsakar irreparabel skada på matsmältningsorganen, orsakar metabola misslyckanden och förvärrar blodkärlens tillstånd. För älskare av sådana produkter finns det en hög risk att utveckla högt blodtryck, fetma, typ 2-diabetes, leverskador och många andra allvarliga åkommor. Samtidigt är det de söta mjölprodukterna av industriellt ursprung som är de farligaste. I ett försök att få maximal nytta använder tillverkare skadliga komponenter för sin produktion och ersätter dem Smör billigt margarin och annat vegetabiliska fetter. I kombination med socker är dessa ämnen en riktig tidsbomb som gradvis förstör inre organ.

Källa: depositphotos.com

Skadan som delikatesser av detta slag kan orsaka beror främst på påträngande och opålitlig reklam. Genom att informera om att barerna är en utmärkt produkt för att snabbt stilla hungern, vilseleds hon köparen. Genom att äta en annan Snickers får en person faktiskt en betydande del av kalorierna, men de finns alla i socker (det vill säga de är snabba kolhydrater) och en stor mängd ohälsosamma fetter. Som ett resultat kommer hungern snabbt tillbaka, och en massa helt onödiga ämnen kommer in i kroppen. Många barer innehåller karamell och nougat, vars användning bidrar till att förstöra tandemaljen. Och ordet "choklad" i det här fallet motsvarar knappast verkligheten: glasyren som täcker barerna innehåller nästan ingen naturlig choklad.

Källa: depositphotos.com

Våra favoritkatrinplommon, torkade aprikoser och andra torkade och torkade frukterär inte heller helt ofarliga, speciellt när de konsumeras i stora mängder. Naturligtvis är vitaminerna och mikroelementen som ingår i deras sammansättning användbara. Men vi får inte glömma att alla ämnen, inklusive socker, finns i torkad frukt i hög koncentration. Till exempel, torkade dadlar anses med rätta vara en av de sötaste matarna på jorden. Dessutom använder tillverkare ofta konserveringsmedel och andra tillsatser som förbättrar utseende produkter av detta slag. Därför bör torkad frukt väljas noggrant och konsumeras med måtta. Deras okontrollerade användning, istället för de förväntade fördelarna, kan vara skadlig för hälsan.

Källa: depositphotos.com

Vad ska du göra om du fortfarande vill ha något sött? Det är värt att ersätta skadliga "snacks" med säkrare. Nutritionister råder till exempel att köpa sockerfria lussebullar. De kan innehålla sorbitol eller andra substitut, men i små mängder, och huvudingredienserna är naturliga frukt- och bärjuicer.

Det är bättre att föredra chokladkakor av mörka och bittra varianter framför chokladkakor och godis. Den innehåller naturliga antioxidanter och annat användbart material, och det finns väldigt få skadliga fetter i den.

Vissa frukter (bananer, persimoner) hjälper också till att släcka din sötsug. Dessutom barer som säljs på apotek och som innehåller müsli, honung och torkade bär. De har bra smak och lågt kaloriinnehåll.

Före semestern, när det är svårt att klara sig utan godis, är det vettigt att inte snåla och ge företräde åt produkter som är dyrare, men av hög kvalitet. När du väljer bakverk eller en tårta i en välkänd konfektaffär kan du ta reda på exakt deras sammansättning och njuta av det lugnt, utan risk för att äta en stor portion fetter av tvivelaktigt ursprung. Men det mest föredragna är att konsumera (med måtta förstås) hembakade bakverk, som är välsmakande och säkra.

Video från YouTube om ämnet för artikeln:

Hittade du ett fel i texten? Välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Kommentarer till materialet (11):

Jag citerar Alexander:

Jag citerar Alexander:

Det var allt, livet är över!)) Nästan alla mina delikatesser är listade. Vad ska man skämma bort sig själv med? Ångade kålrot? :)
Vänner, ta inte detta råd på alltför stort allvar. Det finns många människor med en söt tand som har levt till en mogen ålder. Det är sant att det finns en nyans. Du kan skämma bort dig själv med vad som helst om du inte sitter på rumpan 24/7 dagar, utan jobbar aktivt och vet vägen till stadion. Citat: "Jag ger vilken kotlett som helst för en chokladkaka!" - V. Alekno, tränare för volleybollaget.

Jag citerar Alexander:

Det var allt, livet är över!)) Nästan alla mina delikatesser är listade. Vad ska man skämma bort sig själv med? Ångade kålrot? :)
Vänner, ta inte detta råd på alltför stort allvar. Det finns många människor med en söt tand som har levt till en mogen ålder. Det är sant att det finns en nyans. Du kan skämma bort dig själv med vad som helst om du inte sitter på rumpan 24/7 dagar, utan jobbar aktivt och vet vägen till stadion. Citat: "Jag ger vilken kotlett som helst för en chokladkaka!" - V. Alekno, tränare för volleybollaget.

Allt är gott med måtta :-) mörk choklad, honung, torkad frukt - det här behöver du! Jag vågar påstå att om man dricker litervis med källvatten på en gång är döden fullt möjlig. :-). Taffy och Snickers är förstås kemikalier, men det är bara att tvätta och rör om torkade frukter. Livet är rörelse!

Tatyana / 4 februari 2017, 04:24

Jag citerar Gregory:

Jag citerar Gregory:

Och jag gav upp godis. Socker för mig = en drog - mina händer skakar utan det och mitt huvud snurrar, jag går runt helt trasig, deprimerad och så vidare i 10 år. Jag har inte ätit godis på 5 dagar, jag bytte ut allt, till och med vitt bröd och tog bort mjölet - stämningen framträder nu från vanlig kommunikation eller från en vacker solnedgång, jag lever livet, jag kan till och med springa till bussen, och det är lätt att gå från tunnelbanan i 30 minuter! Så mycket tid för hobbys, jag började ångkoka och koka alla möjliga grönsaker, köpte honung till alla, fruktos havregrynskakor, för första gången i mitt liv varade allt detta mer än 1 dag. Så jag råder alla som är deprimerade utan anledning* och konstant trötthet utan anledning*, ändra gärna ditt liv, annars är du slavar till den raffinerade sockerindustrin, som dödar dig psykologiskt. Åh, jag tappade 3 tänder till när jag var 17, men det går att fixa :)

100%! BRA GJORT!

Jag citerar Gregory:

Och jag gav upp godis. Socker för mig = en drog - mina händer skakar utan det och mitt huvud snurrar, jag går runt helt trasig, deprimerad och så vidare i 10 år. Jag har inte ätit godis på 5 dagar, jag bytte ut allt, tog till och med bort det vita brödet och mjölet - stämningen framträder nu från vanlig kommunikation eller från en vacker solnedgång, jag lever livet, jag kan till och med springa till bussen, och från tunnelbana det är en 30-minuters promenad - lätt! Så mycket tid för hobbys, jag började ångkoka och koka alla möjliga grönsaker, köpte honung till alla, fruktos havregrynskakor, för första gången i mitt liv varade allt detta mer än 1 dag. Så jag råder alla som har depression utan anledning* och konstant trötthet utan anledning*, gärna ändra ditt liv, annars är ni slavar till den raffinerade sockerindustrin, som dödar er psykologiskt. Åh, jag tappade 3 tänder till när jag var 17, men det går att fixa :)

Jag citerar Gregory:

Och jag gav upp godis. Socker för mig = en drog - mina händer skakar utan det och mitt huvud snurrar, jag går runt helt trasig, deprimerad och så vidare i 10 år. Jag har inte ätit godis på 5 dagar, jag bytte ut allt, tog till och med bort det vita brödet och mjölet - stämningen framträder nu från vanlig kommunikation eller från en vacker solnedgång, jag lever livet, jag kan till och med springa till bussen, och från tunnelbana det är en 30-minuters promenad - lätt! Så mycket tid för hobbys, jag började ångkoka och koka alla möjliga grönsaker, köpte honung till alla, fruktos havregrynskakor, för första gången i mitt liv varade allt detta mer än 1 dag. Så jag råder alla som har depression utan anledning* och konstant trötthet utan anledning*, gärna ändra ditt liv, annars är ni slavar till den raffinerade sockerindustrin, som dödar er psykologiskt. Åh, jag tappade 3 tänder till när jag var 17, men det går att fixa :)

Jag citerar Ani:

Jag citerar Gregory:

Och jag gav upp godis. Socker för mig = en drog - mina händer skakar utan det och mitt huvud snurrar, jag går runt helt trasig, deprimerad och så vidare i 10 år. Jag har inte ätit godis på 5 dagar, jag bytte ut allt, tog till och med bort det vita brödet och mjölet - stämningen framträder nu från vanlig kommunikation eller från en vacker solnedgång, jag lever livet, jag kan till och med springa till bussen, och från tunnelbana det är en 30-minuters promenad - lätt! Så mycket tid för hobbys, jag började ångkoka och koka alla möjliga grönsaker, köpte honung till alla, fruktos havregrynskakor, för första gången i mitt liv varade allt detta mer än 1 dag. Så jag råder alla som har depression utan anledning* och konstant trötthet utan anledning*, gärna ändra ditt liv, annars är ni slavar till den raffinerade sockerindustrin, som dödar er psykologiskt. Åh, jag tappade 3 tänder till när jag var 17, men det går att fixa :)

Och jag ska gå sockerfri i ett år! Och jag är cool! Du ser annorlunda ut direkt! Och förresten, den som inte äter socker ser yngre ut, så söta älskare, om du inte bryr dig om vad som händer med ditt utseende, varsågod, och vid 70 ser jag ut som 45, som en australiensisk kvinna som inte har gjort det. ätit socker sedan hon var 27 (vem Det är intressant att googla det på internet). Och jag är inte ens 27 än, och jag har redan gett upp honom. Socker är ont, det förstör blodkärl i hjärnan och leder till åldrande, och är värre än kokain. Den mest kraftfulla drogen i världen, varför det är så svårt att ge upp.