De mest intressanta interiörerna av restauranger i världen, som definitivt är värda ett besök. Hur man namnger en restaurang - exempel på vackra namn

Ett framgångsrikt restaurangnamn är en av de viktigaste nycklarna till framgång. Även om många entreprenörer ägnar lite uppmärksamhet åt denna fråga, visar praktiken hur viktigt det är att välja rätt namn för ditt företag. Experter rekommenderar att du först bekantar dig med rekommendationerna från proffs inom namngivningsområdet (processen att skapa ursprungliga namn), och kontakta dem om det behövs för att få hjälp.

Vad heter restaurangen?

Det är fullt möjligt att korrekt namnge restaurangen på egen hand. Det finns inte så många grundläggande regler för att välja ett effektivt namn, det är inte svårt att förstå och komma ihåg dem, det kommer att ta väldigt lite tid. Mer ansträngning kommer att behövas direkt för att skapa det ursprungliga namnet, eftersom det är nödvändigt att det uppfyller många kriterier.

Vad heter restaurangen? Namnet måste:

  • vara unik;
  • vara harmonisk, lätt att uttala och komma ihåg (långa namn är svårare att hålla i minnet och skapa med deras hjälp en helhetsbild som kommer att förknippas med restaurangen);
  • överensstämma med institutionens koncept;
  • vara korrekt stavning;
  • innehålla ett meddelande till en potentiell kund som kommer att få honom att uppmärksamma en viss restaurang och avvisa konkurrenternas erbjudanden;
  • orsaka positiva associationer, känslor, skapa inte falska förväntningar, inte ha oönskade sammanträffanden.

Algoritm för att välja namn på en restaurang:

  1. Det är nödvändigt att bestämma det grundläggande värdet för ditt företag, lägga tonvikt på vad som kommer att vara lönsamt för att positionera det, skilja det från konkurrenternas erbjudanden (läckra rätter, lojalitet mot traditioner, familjekomfort, etc.).
  2. Det är viktigt att särskilja etableringen från bakgrunden till andra restauranger och attrahera vanliga kunder till dig själv, marknadsföra din tjänst på ett kvalitetsmässigt sätt (inklusive på webben) och marknadsföra den. Detta kommer att hjälpa till att skapa ett unikt namn. Om den liknar den befintliga eller överensstämmer med den, kommer detta att komplicera internetannonsering avsevärt och leda till enorma trafikförluster.

Råd: när du marknadsför din webbplats tillägnad restaurangens aktiviteter är det värt att komma ihåg att konkurrensen i sökningen som utförs av potentiella kunder som använder Internet vinns av den som ägnar maximal uppmärksamhet åt resursoptimering. Och ett unikt namn är en av de viktigaste komponenterna för ett framgångsrikt resultat.

  1. Titeln ska innehålla ett visst värde för målgruppen. Till exempel för fans hemlagat mysig atmosfär och enkla välsmakande rätter är viktiga, och namnet på franska kommer att stöta bort dem mer än de kommer att vara intresserade.
  2. Det är nödvändigt att välja det optimala formatet för namnet - vi skriver på kyrilliska eller latinska. Det senare alternativet används oftast om de vill sticka ut från konkurrenterna, fokusera på utländsk mat, innovativa recept. Men namnet på kyrilliska kommer bättre att komplettera bilden som kommer att bildas i klientens sinne och kommer att förknippas med en viss institution, mer exakt, indikera dess geografiska särdrag.
  3. Vi testar effektiviteten av det valda namnet, till exempel genom en undersökning.
  4. Vi kontrollerar om det valda namnet används av någon, kanske är det inte längre unikt. För att göra detta bör du använda den federala resursen för Unified State Register of Legal Entities på webbplatsen för Federal Tax Service. Om namnet redan är patenterat kan du ändra det, om du vill, köpa det från den tidigare ägaren eller, om registreringsperioden närmar sig sitt slut, bara vänta och omedelbart registrera det själv. Om det behövs är ägaren av restaurangen bättre att använda tjänsterna från en patentombud

I vilket fall som helst bör du alltid komma ihåg en av huvudreglerna för namngivning (processen att skapa ett namn) - namnet på ett företag eller en produkt, i vårt fall en restaurang, blir framgångsrik och igenkännbar först när en kvalitetsprodukt eller tjänst står bakom den.

Restaurangnamn - exempel

Det är fullt möjligt att plocka upp vackra namn på restauranger på egen hand. Om du ägnar ett minimum av tid åt förberedelser och följer några krav, kan du komma på rätt namn på institutionen utan hjälp av proffs och onödiga ekonomiska utgifter.

Namnen på kaféer och restauranger kan väljas utifrån olika kriterier:

  • betoning på detaljerna i de tjänster som tillhandahålls, smaklighet- "Restaurang", "Kött och vin", "Världens Cup", "Steakhouse Premier", "Brizol" (om menyn har rätten med samma namn), "Sylt", "Vanilj";
  • hänvisning till geografi (men det är nödvändigt att upprätthålla harmoni mellan namnet och institutionens koncept, det bör vara relaterat till signaturrätten, menyformat, designstil, atmosfär i institutionen) - "Tokyo", "Bellagio", "Grekisk mat", "Florence", "Continental", "Restaurang på Bogdanka", "Forester's House", "Belogorye", "White City", "Provence", "Greenwich";
  • efternamn, förnamn (ofta blir de slagen och modifierade - "Pushkin", "Chuck Norris", "Potapych");
  • namn på mytologiska, litterära karaktärer, platser (de bör användas med försiktighet) - "Aurora", "Eden", "Olympus", "Alice i Underlandet", "Sopran", "Shambhala";
  • en indikation på det unika med institutionen - "Mezzanine" (ordet betyder "överbyggnad", det kan betraktas som ett alternativ för en restaurang som ligger på de övre våningarna, där det finns panoramafönster i en loggia byggd på höjden), "Breaking Bad" (till exempel om institutionen skapade i stil med Breaking Bad-serien), Paprika, Marshmallow, Rendezvous, Tower, Furnace;
  • neologismer (nya ord) - "Tau", "Icebeerg";
  • användning av främmande ord - last. "Genatsvale", italiensk. "Forno a Legna", "La Terrazza", engelska. "Hartong", "Pret A Manger" ("måltid serverad");
  • Kyrillisk grafik eller latinsk "Gusto Latino", "Time Out", "Samovar", "Bulvar", "Veranda";
  • använda i namnet på komponenterna i olika språksystem - "PEREC", "Människor-restaurang".

Hur kan man inte namnge en restaurang?

När du skapar ett namn för en restaurang finns det några saker att tänka på. Vi rekommenderar att du uppmärksammar följande metoder och inte använder dem:

  • direkta namn på objekt, processer, inklusive på ett främmande språk - "Soppa", "Mat", "Valenok", "Beriozka", "Barashka", "Mamalyga", "Vintage 77";
  • ord, fraser som orsakar obehagliga associationer och känslor, de som kan tolkas på två sätt - "Möss", "Herradish", "Sac of a gravid spion", "East Siberian Express";
  • banala, ofta förekommande ord och uttryck - "Köpmans måltid", "Stilens imperium", "Fred";
  • svåruttalade namn som låter dissonanta, tanklösa neologismer, kombinationer av ord - "Vkusnoteevs", "Association of Tea Traders", "Pub Lo Picasso", "Cook'kareku", "Karrifan", "Potatis", "Mosburg ”, ”CookaBarra”, ” Scrocchiarella”, ”Erwin. RiverSeaOcean", "A.V.E.N.U.E.", "B.I.G.G.I.E";
  • det rekommenderas inte att använda personnamn, du bör vara noga med att tillskriva bokstaven "b", artikeln "The", detta är inte alltid lämpligt - "Peter", "Svetlana", "Eliza", "Alexander" "The Trädgård", "Podväggen", "Cupcake in the City";
  • tvetydiga uttryck, fraser, såväl som de som kan vara vilseledande - "Åh, allt!", "Inget socker", "Syusi-Pusi", "Pajer, vin och gäss", "Ett land som inte existerar".

I år fanns gastronomiska anläggningar från 22 länder i världen med på listan över huvudrestaurangerna i världen The World's 50 Best Restaurants 2017. Expertjuryn som utser vinnarna inkluderade erfarna krögare, kockar, matkritiker och gourmeter.

Reservin.ru-teamet erbjuder en titt på vad de är - de 10 bästa restaurangerna i Europa?

10 - Biljetter (Barcelona, ​​Spanien)




Idag kan restaurangen Tickets, som upptar den 25:e platsen på världsrankingen, endast nås genom förbokning, vilket indikerar platsens höga popularitet.

Tickets är ett nytt projekt av den legendariske kocken Ferran Adria. Han blev känd för att hans restaurang El Bulli ansågs vara den bästa restaurangen i världen under många år.

Här märks idéns enhet i allt: service, design, presentation ... Men restaurangens nyckelpunkt är fortfarande mat. Varje maträtt från institutionen är original och kreativ, och allt tillagas mitt framför dina ögon och så snabbt och professionellt att det inte kommer att finnas någon tid att bli uttråkad i ögonblicket mellan bytet av rätter.

Huvudmålet som följs av skaparna av Tickets är att kombinera gastronomi och livet självt.

Genomsnittlig kontroll: 80 euro.

9 - Piazza Duomo (Alba, Italien)



Institutionen är mycket populär bland både lokalbefolkningen och stadens besökare, och kännetecknas av en mysig interiör gjord i pastellfärger med dekor stiliserad som fresker.

Restaurangen, som ligger på 15:e plats i världsrankingen, överväger specialiteter med vit tryffel - en delikatess som är mycket uppskattad i världens alla hörn.

Professionella kockar lagar olika delikatesser italienska köket för alla smaker: risotto, spagetti, pasta, pizzor, soppor, sallader, hembakade kakor. Varje beställning kompletteras med en mängd olika kryddor. Dessutom har restaurangen en bra vinlista. Det är bättre att boka bord i förväg.

Genomsnittlig check - 180 euro.

8 - Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris, Frankrike)




Den lyxiga restaurangen Alain Ducasse au Plaza Athénée, som öppnade 2000, vann förstås gourmeternas kärlek från första dagarna. Och det finns inget att bli förvånad här, för dess ägare är ägare till 19 Michelin-stjärnor, den berömda Alain Ducasse, som är den mest titulerade kocken i Frankrike! Restaurangen Alain Ducasse au Plaza Athénée ligger på trettonde plats i världsrankingen och är känd för sin omfattande vinlista, som erbjuder cirka tusen varianter av drycken.

Genomsnittlig kontroll: 214 euro.

7 - L'Arpège (Paris, Frankrike)






Alain Passard har specialiserat sig på kötträtter i flera decennier, för vilket han belönades med tre Michelin-stjärnor. Men 2001 ändrade han radikalt konceptet för sin huvudinstitution och övergav praktiskt taget mat av animaliskt ursprung. Nu har restaurangen L "Arpège flera trädgårdar nära Paris på en gång. Från dessa territorier levereras restaurangens egna färskvaror dagligen till restaurangens kök.

Kritiker förutspådde att maestro skulle förlora sina stjärnor på grund av sådana radikala förändringar. Men efter så många år är Passard fortfarande en Michelin-kock, och L "Arpège är en av de viktigaste restaurangerna på planeten, rankad tolfte i världsrankingen och sjunde bland de bästa europeiska restaurangerna. Om du vill titta här , gör dig redo att betala en räkning på 250 euro per person .

Genomsnittlig kontroll: 250 euro.

6 - Steirereck (Wien, Österrike)





I stadsparken vid flodens strand, på ett av de vackraste torgen i Wien, finns den mest fashionabla restaurangen i Österrikes huvudstad - Steirereck, med en egen mjölkbar. Denna anläggning på hög nivå serverar traditionella österrikiska rätter. På menyn finns kötträtter (bergsämskgulasch, lammrevben), olika sallader och dussintals ostar. Dessutom erbjuder Steirereck Restaurant gyllene panerade brödskivor, liksom extraordinär efterrätt från rosenblad. Steirerecks vinkällare kommer att rymma 35 000 flaskor vin. Det finns också en ostkällare, en brödlista som är känd i hela Europa, samt ett brett urval av sorbet.

På andra sidan samma byggnad serverar Meierei Café, som ägs av restaurangen, flera typer av frukost på morgonen. Speciellt välsmakande är den varma ostmassastrudelen "Wienerskogen", rökt lax med avokado och müsli med färsk frukt.

Genomsnittlig kontroll: 60-65 euro.

5 - Mugaritz (Renteria, Spanien)






Den rebelliska, experimentella andan hos dess chef, kocken Andoni Luis Aduriz, har drivit etableringen till 5:e plats bland de bästa restaurangerna i Europa och 9:e plats i rankningen av de bästa restaurangerna i världen. Kulinarisk förträfflighet av kocken orsakar samtidigt förvirring och motivation, väcker sinnena och ger överraskning efter överraskning. Sedan 2006, enligt restaurangmagasinet, har Mugaritz erkänts som en av de bästa restaurangerna i världen. Dessutom får den pressens erkännande som den viktigaste gastronomiska händelsen i världen på senare tid.

Etablissemanget har tilldelats två Michelinstjärnor och ståtar med det högsta betyget i Repsols guidebetyg - tre solar. Mugaritz har fått många utmärkelser för kreativitet och innovation inom gastronomi.

Genomsnittlig kontroll: 193 euro.

4 - Asador Etxebarri (Busturia, Spanien)






Restaurang Asador Etxebarri ligger i bergen – i en liten stad en timmes bilresa från San Sebastian. Det är så tyst i denna anläggning att besökare kan störas av att en kalv sjunker eller ljudet av kyrkklockor. Restaurangen ligger på fjärde plats i den europeiska rankingen, och sjätte i världen.

Kocken och restaurangägaren Victor Arguinzonis tillbringar mycket tid i köket och är en stor fan av grill. När du förbereder din finmiddag restaurangens kock följer baskernas stora kulinariska traditioner. Matgäster får en oförglömlig upplevelse av den rökiga, rökta glassen som ägaren till restaurangen tillagar genom att värma mjölk över kol. I formation unika smaker författarens klassificering av trä som utvecklats av kocken är inblandad, vilket enligt hans åsikt är mer lämpat för att laga den eller den ingrediensen på elden.

Genomsnittlig kontroll: 138 euro.

3 - Mirazur (Menton, Frankrike)







Restaurangen Mirazur ligger på en sluttning med en pittoresk utsikt över Medelhavet. Denna institution öppnades 2007 och belönades inom 10 månader Michelinstjärna. Restaurangen fick sådan framgång tack vare en ung men mycket begåvad ägare och kock från Argentina, Mauro Colagreco. Mirazur är den tredje bästa restaurangen i Europa och den fjärde bästa restaurangen i världen.

Kocken Mauros signaturrätter är rödbetor med sås och getost, palsternackapurésoppa, umbrine med rökt sås och selleripuré samt mousse med glass och mandel. Dessutom, i listan över de bästa rätterna i restaurangen: duva med risotto och jordgubbar, räkorpaccio med blåbär och hallonpuré, fläder och citron, svart sesampaj med balsamvinäger. Varje besökare kan se matlagningsprocessen genom en transparent glasvägg i vardagsrummet. Den berömda kocken har samlat ett ovanligt internationellt team i anläggningens kök. Dessa är specialister högsta klassen från Italien, Mexiko, Japan, som tillsammans skapar ovanligt utsökta rätter.

Genomsnittlig kontroll: 55 euro.

2 - El Celler de Can Roca (Girona, Spanien)





El Celler de Can Roca öppnades 1986 av bröderna Roca och har hittills lyckats få 3 Michelin-stjärnor och två gånger vunnit förstaplatsen i rankningen av de femtio bästa restaurangerna i världen. 2017 tar institutionen en hedrande tredjeplats på världslistan, och ligger på andra plats på listan över de bästa europeiska institutionerna.

Bröderna är inte rädda för att experimentera när de serverar rätter och har ett avantgardistiskt spanskt kök. Huvudkonceptet för institutionen är det ständiga sökandet efter något nytt samtidigt som traditioner respekteras. Restaurangens smidiga och hjälpsamma personal kan erbjuda en mycket ovanliga rätter såsom: oliver i kola, flundra i apelsiner, körsbärssoppa med tonfisk eller desserter med aromer av kända parfymer. Dessutom har institutionen en gigantisk vinlista. För att komma hit måste du ha tålamod, eftersom borden är planerade flera månader i förväg.

signaturrätt restaurang övervägs kung räkor, gräddade på kol med en mängd intressanta ingredienser.

Genomsnittlig kontroll: 150-200 euro.

1 - Osteria Francescana (Modena, Italien)








Gourmeter från hela världen kommer till en liten italiensk restaurang för att smaka på den berömda kocken Massimo Botturas kulinariska mästerverk. Det finns inga butiker runt restaurangen Osteria Francescana som ligger i centrala Modena. Det är dolt för turisternas ögon bakom en omärklig dörr på en smal gata nära katedraltorget. Och det här är den bästa restaurangen i Europa, och den andra i världen!

Att studera menyn för "Osteria Francescana" innebär att slösa bort din tid, eftersom sortimentet är enormt. När du väljer rätter är det bättre att lita på rekommendationerna från servitören, som gärna ger dig råd om en maträtt med ett lämpligt vin. Visitkort av restaurangen - signaturen Caesar sallad, som tillagas med ingredienser som är ovanliga för många besökare.

Maten som serveras i denna anläggning skiljer sig fundamentalt från den som tillagas i alla andra restauranger. Här åtföljs varje rätt av en instruktion som beskriver hur man använder den på rätt sätt. älskare vegetarisk mat de kommer också att kunna hitta ett lämpligt alternativ från ett mycket stort sortiment av rätter.

Det finns totalt 36 bord i restaurangen, men du kommer inte att kunna hitta ett gratis - platser på Osteria Francescana bokas flera månader i förväg. Maten här är på topp, och de snålar inte med serveringen, med 150 år gamla autentiska musthave-fat och silverbestick. Dessutom är fantasi och experiment välkomna. Konstens värld och till och med arkitekturen tas som grund för rätterna. Kocken Massimo Battura skapar tortellini och ravioli utan att använda deg, och ägget ångas utan skal, ångas med svart kaviar och bakas inuti lagnusten på ett fantastiskt sätt. Vinlistan för restaurangen "Osteria Francescana" består av 100 sidor och 1300 artiklar.

Genomsnittlig kontroll: 150 euro.

Njut av din gastronomiska upplevelse

på en resa till Europa!

Att resa i Europa vill turister verkligen bekanta sig med lokal mat. Dessutom finns det på fastlandet många restauranger som framstår som ett slags museer. Dessa anläggningar är hundratals år gamla. En sådan vördnadsvärd ålder påverkar dock inte kvaliteten på produkterna, och att bara besöka en gammal restaurang är intressant. Så du bör bekanta dig med listan över de äldsta institutionerna på kontinenten.

Sobrino de Botin, Madrid, Spanien. Denna anläggning har tagits med i Guinness Book of Records som den äldsta restaurangen i världen med kontinuerlig drift. Institutionen dök upp i Spaniens huvudstad 1725. Då dök en stor stenugn upp där, som fortfarande fungerar. Till en början var det bara en krog på värdshuset, som så småningom förvandlades till ett fristående kafé. De säger att en okänd nybörjarkonstnär Francisco Goya vid ett tillfälle arbetade som servitör här. Ernesto Hemingway besökte restaurangen i mitten av förra seklet. Han förevigade det härliga etablissemanget i sin roman Solen stiger också. Även om restaurangen är mycket populär bland turister, är maten här faktiskt ganska bra. Från utbudet av rätter är det värt att lyfta fram cordero asado - mört lammstek.

St. Peter Stiftskeller, Salzburg, Österrike. Denna "källare i klostret St. Peter" hävdar rätten att kallas den äldsta restaurangen i Europa. Dess nuvarande ägare hävdar att institutionen dök upp i klostret för mycket länge sedan. Det första omnämnandet av vad de åt här går tillbaka till 803. Motto modern restaurang- "Gästfrihet 1200 år". Det finns dock inga dokumentära bevis för att institutionen har arbetat kontinuerligt under alla dessa år. Idag erbjuder restaurangen klosterköket, synligt förvandlat tack vare kockens fantasi. Trots de höga priserna är turisterna nöjda med både kvaliteten på maten och servicen.

La Tour d'Argent, Paris, Frankrike. Denna institution kämpar för rätten att kallas den äldsta i Frankrikes huvudstad. Silver Tower ligger i Quartier Latin. Ägarna till restaurangen hävdar att den öppnade i slutet av 1500-talet. Endast här i skriftliga källor finns det första omnämnandet av det först i slutet av 1800-talet. Idag är Silver Tower en verkligt legendarisk institution för Paris. Restaurangen är känd för sin unika vinsamling, vilket inkluderar cirka en halv miljon flaskor. Bara vinboken väger 5 kilo. Husets signaturrätt är anka tillagad i sitt eget blod. Många kändisar åt det här, från Charlie Chaplin till Vladimir Putin. Endast för rätten att besöka en historisk plats och njuta av service och rätter franska köket kommer att behöva betala.

Le Procope, Paris, Frankrike. Denna institution anses officiellt vara den äldsta i den franska huvudstaden. Francesco Procopio, född på Sicilien, öppnade restaurangen Le Procope 1686. Historien om denna plats bokstavligen kryllar av intressanta händelser. För det första fick kvinnor inte komma hit alls på över hundra år. Restaurangen är känd för sina banbrytande experiment, här började man nästan för första gången i Paris laga kaffe, sedan började man servera fryst vispgrädde, som senare blev till den berömda delikatessen - glass. Restaurangen var en favoritplats för fritänkare och intellektuella. Voltaire gillade att sitta i Le Procope och dricka fyrtio koppar kaffe om dagen. Idag finns hans bord att beställa. Restaurangen minns filosofen Diderot, revolutionärerna Danton och Marat. Och den unge löjtnanten Bonaparte lämnade sin hatt här som pant.

A La Petite Chaise, Paris, Frankrike. Denna blygsamma anläggning stoltserar också med sin ålder. Restaurangen ligger i ett hus som är 400 år gammalt. Sedan 1660 började de sälja franska viner De bjöds även på tilltugg. Och så föddes krogen på denna plats. Legender säger att på 1800-talet besökte den berömda detektiven Vidok det ofta, han gjorde till och med några av sina högprofilerade arresteringar här. Så gastronomiska turister bör definitivt besöka denna plats. De säger att de serverar det bästa i Paris löksoppa och lammfilé. Invändigt råder en diskret klassisk inredning, och priserna biter inte på. Affärsförhandlingar sker ofta i restaurangen vid middagen.

Zur Letzten Instanz, Berlin, Tyskland. Ingen ifrågasätter det faktum att Zur Letzten Instanz är den äldsta restaurangen i Berlin. Det återstår bara att ta reda på vilket år det öppnades. Omnämnandet av restaurangen finns i dokumenten från 1621, men ägarna hävdar att deras anläggning hade funnits i minst ett halvt sekel vid den tiden. Det moderna namnet "Sista instans" fick denna plats först 1924. Faktum är att i närheten fanns både tingshuset och kyrkogården. Exakt vad namnet är kopplat till är fortfarande okänt. Legenden säger att i rätten hade två bönder en lång rättegång och på en restaurang över ett glas öl slöt de till slut ett förlikningsavtal. Restaurangen dök även upp på den inhemska biografen, under skylten "Rough Gottlieb" såg publiken den i filmen "Sjutton stunder av våren". Inredningen påminner om en krog, inuti finns plats för 120 gäster. Det finns också en ölträdgård för 50 personer.

Regler, London, Storbritannien. Den äldsta restaurangen i London är inrymd i ett typiskt hus i brittisk stil. De första besökarna besökte här redan 1798, ursprungligen var det det ostronbar. Institutionen blev känd hundra år senare, här träffade kung Edward VII sina många flickvänner. Idag har ett rum bevarats där monarken ägnade sig åt sina kärleksnöjen. En annan attraktion för institutionen är Charles Dickens rum, som älskade att äta här. Institutionen besöktes också av den berömda underrättelseofficeren och författaren Graham Greene. Gäster på restaurangen rekommenderas att inte filosofera med valet av rätter och beställa något ursprungligen engelskt - pudding eller paj. Fans av en mängd olika rätter kan rekommenderas att prova här den bästa Windsor-soppan i staden, rapphöns, fyllda med nötter och torkade aprikoser, patéer och viltkött. Inredningen påminner om en viktoriansk herrgård. På väggarna hängs tryck och tavlor. Rules har blivit en mötesplats för den bohemiska Londonpubliken, där du kan träffa konstnärer, designers, modeller.

Tavares Rico, Lissabon, Portugal. Denna dyraste och elegantaste anläggning i staden är också den äldsta. Det dök upp på kartan över Lissabon i slutet av 1700-talet. Restaurangen har fått en Michelin-stjärna för kvaliteten på sitt europeiska kök. Men detta avgör också de höga priserna i institutionen. Här kan du njuta av inte bara mat, utan även inredning. Förgyllning och väggspeglar råder överallt, enorma kristallkronor hänger i taket. Endast gäster bör vara medvetna om att vissa rätter här är bäst att beställa i förväg.

U Fleku, Prag, Tjeckien. I Tjeckiens huvudstad har de länge vetat mycket om utsökt mat. Flera restauranger här är rädda för rätten att kallas den äldsta i staden. Vi kan lugnt säga att den mest populära institutionen i Prag är U Fleku. En krog dök upp vid bryggeriet, som har varit i drift sedan 1499. År 1762 köptes bryggeriet av Jacob Flekowski, som gav det dess nuvarande namn. På denna plats kan du fortfarande beställa märkesvart mörk 13% öl, här erbjuds i allmänhet endast denna typ av dryck. Perfekt som förrätt Tjeckiska dumplings, gulasch eller ost. Först nu kan många turister förstöra nöjet med mat. De som bestämmer sig för att äta middag här måste lyssna på framförandet av en folkloreensemble, ett dragspel. Kapaciteten på puben är imponerande - cirka 1200 personer. Samtidigt är priserna här högre än i andra liknande Prag-anläggningar, och öl serveras i portioner inte på en halv liter, utan på 400 gram.

Zum Franziskaner, Stockholm, Sverige. Denna restaurang är den äldsta i Sverige. År 1421 grundades det i Stockholm av tyska franciskanermunkar. Idag kan turister sitta i rymliga hallar och beställa någon maträtt från det övervägande tyska köket. Oftast väljer folk korv med öl. Men gourmeter går inte hit, huvudgästerna är turister. Huvudsaken här är trots allt historia. Maten i sig är inte särskilt välsmakande, och priserna skrämmer bort. Så många tar helt enkelt bilder mot bakgrund av en märklig fasad och går vidare.

Hostaria dell'Orso, Rom, Italien. Italien i sig kan erövra deli, och sådana restauranger är riktiga pärlor i landet. Hostaria dell'Orso ligger i en byggnad med anor från 1200-talet. Enligt legenden bodde Dante Alighieri i denna restaurang, den stränge påven Bonifatius VIII, poetens svurna fiende, åt här. Den store författaren François Rabelais och själviskhetens ideolog, filosofen Michel Montaigne älskade att festa i Hostaria dell'Orso. Idag erbjuder den berömda restaurangen att smaka på rätter i en romantisk klassisk miljö. Ofta är det levande pianomusik. Interiören är dekorerad med stilfulla inslag och målningar. Köket är mestadels italienskt och använder de färskaste råvarorna. Restaurangen besöks av par.

För att ett kafé eller en restaurang ska gå med vinst och locka kunder räcker det inte bara att bygga upp en verksamhet rätt. Det är väldigt viktigt att komma på ett bra, intressant, catchy och minnesvärt namn. Den här artikeln föreslår att vi utforskar 30 alternativ vackra namn, varav en kan vara ditt kafé, restaurang, klubb eller annat privat företag:

1. "Rendezvous" - med andra ord ett möte. Detta är ett mycket bra och minnesvärt namn.
2. "MÖTE" - samma som Rendezvous, bara på ryskt sätt.
3. "PROVENCE" är ett utmärkt, modernt och moderiktigt namn, för t.ex.
4. "TENDERING MAY" - sovjettidens nostalgi.
5. "BRIGANTINA" - ett intressant namn, kommer alltid att höras.
6. "HUMMINGBIRD" - en liten fågel. Lätt och enkelt namn, passar både ett vanligt café och ett barn.
7. "PINGUIN" - som också kan dupliceras som "GwinPin". Väldigt enkelt, men samtidigt inget vanligt namn.
8. "SCARLET SAILS" - en fras känd från skolan. Lämplig för namnet på ett ungdomscafé.
9. "BE READY" - det här namnet kommer att vara precis rätt för ett ungdomscafé eller nattklubb.
10. USSR - ganska lämplig för ett kafé, bar med tillbehör och symboler från sovjettiden.
11. "VICTORY" - ett intressant och minnesvärt namn för ett kafé av vilken typ som helst.
12. "RED SQUARE" - detta namn är särskilt lämpligt om caféområdet är dekorerat med röda gatstenar.
13. "COLUMB" - ett ovanligt men minnesvärt namn.
14. "SUBMARINA" - caféets inredning är gjord i form av en ubåt.
15. "Thumbelina" - detta namn är lämpligt för ett barncafé.
16. "GOLDEN KEY" eller "BURATINO" - passar även till ett barncafé.
17. "BAIKAL" är ett djupt och rikt namn för alla offentlig institution.
18. "LEOPOLD" - ett glatt och positivt namn för en vuxen och för ett barncafé, bistro.
19. "GOLDEN KHOKHLOMA" - ett intressant namn för ett kafé, byggt av träbarer med en motsvarande målning inne i rummet.
20. "TORTILA" - för barn och vuxna, där det bjuds på mycket godis och diverse godsaker.
21. "JUBILEUM" - ett mycket vanligt namn som passar för ett minikafé.
22. "PIONEER" - nostalgi för sovjettiden.
23. "PEGAS" - ett enkelt och lyxigt namn.
24. "FAMILJ" - ett passande namn för ett familjevänligt kafé med ett stort utbud av billiga rätter.
25. "BANIFACIO" - namnet på ett barncafé.
26. "GLOBUS" - ett ovanligt och intressant namn för en restaurang eller kafé, som ligger i en semesterort eller nära en reservoar.
27. "Northern Lights" - ett magnifikt och färgstarkt namn.
28. "MIRAGE" är ett passande namn för ett 24-timmarsöppet kafé.
29. "ICEBERG" - namnet på nattklubbar eller restauranger som ligger vid havets kust.
30. "GULLIVER" - ett klangfullt namn på ett barncafé.
Här är några namn på ditt nya café.

Ja, som du kallar skeppet, så kommer det att flyta. Att namnge butiken rätt betyder mycket!

Ät för att leva, eller ät för att undra. Vi presenterar för din uppmärksamhet toppen unika och snygga restauranger, barer och kaféer i världen.

Ovanliga restauranger i världen

1. "Hitlers kors" ("Hitlers kors")

Mumbai, Indien

Inne i denna nynazistiska restaurang är allt dekorerat med ett hakkors. Ägaren Puneet Sublock säger att han innan dess inte riktigt tänkte på namnet och valde detta bara för att locka besökare, eftersom menyn huvudsakligen är italiensk mat, och inte till det billigaste priset. namn restaurang många gillade det inte, för nu heter det helt enkelt "Cross".

2. "Dans le Noir" ("I mörkret")

nätverk av restauranger i Paris, London, New York, Barcelona, ​​St. Petersburg

Gäster på denna restaurang äter i totalt mörker. Du kan smaka en måltid i mörker i flera världens restauranger, i större storstadsområden. Innan de går in i hallen lämnar besökarna i garderoben alla föremål som lyser i mörkret. Mobiltelefoner är inget undantag. Först då eskorterar servitören kunderna till bordet. I restaurangen lämnas du bara med dig själv och med ditt smak- och luktsinne.

| Visa video

3. "Evigheten"

Truskavets, Ukraina

En kistrestaurang som heter "Eternity" erbjuder middag i den ukrainska staden Truskavets. Byggnadens exteriör och interiör är helt kopplade till begravningstemat. Det finns många begravningsljus på borden och på väggarna. Det finns kistor överallt. Menyn erbjuder rätter som "9th day" eller "40th day"; en rätt som heter "Meet me in Paradise" serveras som varmrätt. Det bör noteras att restaurangen visade sig vara ganska populär även för bröllopsfester.

4. Dinner In The Sky

Bryssel, Belgien

För den som är trött på buller, rökning och jäkt i hallarna föreslår vi ett besök restaurang"Middag i himlen" Namnet talar för sig självt. Ett speciellt bord som lyfts upp i luften av en kraftfull kran kan bli en annan plats för en lunchrast eller en ovanlig dejt. Det är sant att det är problematiskt att få en fallen sked. Institutionen är belägen i Belgien, men om det finns en önskan och medel är arrangörerna redo att föra den till var som helst i världen.

5. Hobbithuset

Manila, Filippinerna

Den enda restaurangen i världen där bara dvärgar arbetar, men ägarna och personalen kallar sig uteslutande för hobbiter. Institutionen är belägen i Filippinernas huvudstad, så Nationella rätter och levande etnisk musik ingår.

6. Nyotaimori

Japan

Många restauranger över hela landet stigande sol mat serveras traditionellt på en naken människokropp. Denna sed kallades "Nyotaimori". Flickor är speciellt förberedda för sådant arbete: i det första skedet avlägsnas hela hårfästet från kroppen, och efter det tar flickan ett bad med en speciell luktfri tvål, och i slutet sköljs hon med kallt vatten. Innan servering måste kroppen av en tjej (eller kille) förvärva önskad temperatur för serveringsrätter (mest sushi). Dessutom ska tjejer, som riktiga tallrikar, kunna ligga stilla i flera timmar. De är också specialutbildade för detta.

Unika kaféer

7. "Christian Cafe" ("Christian Cafe")

Shinjuku, Japan

Interiören på detta kafé liknar en kristen kyrka. Det finns en ikonostas, ett kors och många statyer. Institutionen är ofta värd bullriga fester, därför är det inte ovanligt att dricka cocktails, inklusive alkoholhaltiga, här, men fyllebråk har ännu inte hänt i det kristna kaféet.

8. "Modern toalett" ("Modern toalett")

Taiwan

En institution med det stolta namnet "Modern" för de människor vars aptit är svår att förstöra med något, eftersom maten serveras här i speciella skålar i form av en toalettskål, drycker i plastlådor att samla in analyser. Besökare på kaféet sitter på toalettstolar, under etablissemangets genomskinliga bord finns vanliga handfat. Allt detta görs, enligt chefen, för att fräscha upp besökarnas smakupplevelser och, naturligtvis, för att chocka.

9. Ugglakaféet

Japan

Du kommer inte att överraska någon med kattkaféer i Japan, så ganska exotiska anläggningar började dyka upp i landet. Uggla-tema är på modet nu. På ett vanligt kafé förvarar de 20-30 ugglor, med vilka besökare får kommunicera och hämta. Japanerna älskar att dricka sitt vanliga te eller kaffe i sällskap med så söta, men fortfarande rovdjur och vilda fåglar. Caféet är vanligtvis mörklagt, eftersom ugglor är nattaktiva fåglar och deras ögon är inte vana vid starkt dagsljus. På dessa kaféer kan besökarna köpa souvenirer med uggletema, som för övrigt är mycket populära. Och långa köer köar på kaféet varje dag, men även de lyckliga som kom in får bara 1 timme på sig att "dejta" med ugglorna. Men det är värt det!

| Visa video

10. "Chongqing"

Kina

En ovanlig upptäckt i Kina sommarcafé mitt i det grunda vattnet i den lokala floden. Institutionen har lyckats vinna stor popularitet. Till frågan" Hur mycket kostar det att öppna ett café på en plats som denna?" arrangörerna, kanske, kommer att svara på det inte mycket, eftersom de sparade mycket på luftkonditioneringssystemet. Kaféet är också utrustat med de vanliga billiga plaststolarna och borden. Åns djup vid kaféets plats är endast ca 1 cm. Den långa sommaren här är känd för sina höga temperaturer och höga luftfuktighet, så kaféet vid floden gör det möjligt att bli sval.

Originalbarer från hela världen

11. Brännvinsbiblioteket

New York, USA

På frågan "Hur kommer man till biblioteket?" svaret "Vad kan vara ett bibliotek klockan tre på morgonen" blir inte aktuellt. Denna dryckesanläggning är trots allt en intellektuell bar. De läser etiketter här, och de lär inte ut nya ord alls, utan namnen på drycker. Inredningen i baren, som namnet redan antyder, är gjord i biblioteksstil, men på hyllorna finns det inte på något sätt böcker, utan mer än 900 märken av konjak, rom, konjak och sprit. Jazzkvällar fullbordar bilden, som tillsammans med den allmänna atmosfären fördjupar besökarna i atmosfären i gamla New York. Denna bar har blivit den mest populära bland turister som besöker.

12. Big Baobab Pub

Sunland Farm, Limpopo-provinsen, Sydafrika

Vem sa det öppnar din egen bar behöver du mycket pengar? Här i Afrika hittade de precis världens största träd och gjorde om det för turister till en bar, som nu är känd bland turister över hela världen. I baren, trots det ovanliga utseende, interiören är ganska vanlig. Urbefolkningen i Sydafrika förknippar många legender med baobaben. Jättebaobaben från provinsen Limpopo är så lite som 6 000 år gammal och ett 60-tal personer kan lätt vara där samtidigt. Idén på ett så ovanligt sätt kom till en lokal affärsman Van Herdens och 1993 fick baren sina första besökare. Valet av bardrycker är ganska standard, den främsta är öl. Fördelen med denna institution, som ligger i södra delen av den varma kontinenten, är att den alltid har en behaglig temperatur (+22 C).

13. Dicks sista utväg

USA

Detta är en kedja av barer och restauranger i USA. Höjdpunkten i denna anläggning är servicen utöver det vanliga. Här samlas alla busar, fult språk och mobbare, eftersom endast sådana personer anställs på Dick's Last Resort. Varken administratören eller klagomålsboken i denna bar kommer att hjälpa dig. Att förolämpa och förnedra besökare är en av skötarnas uppgifter.

14. Museum HR Giger Bar

Gruyere, Schweiz

Ibland blir glamorösa barer så tråkiga att man vill spendera tid på en plats där det verkligen kommer att finnas något nytt och originellt. Det var denna princip som skulptören och formgivaren, den legendariske konstnären Hans Rudolf Giger, höll fast vid, innan hur man öppnar denna bar. Det var han som en gång skapade konceptet med varelser och konstdesign i Ridley Scotts film "Alien", och sedan grundade museet, där han ställer ut sina bästa verk. Men kanske en av Gigers mest imponerande skapelser är baren på museet, som öppnade 2003. Varje detalj i barens inredning får besökarna att känna att de är inne i ett främmande skepp från filmen "Alien" eller bara i en annan verklighet. Puben valdes av excentriska personligheter och bara drickare på ovanliga platser, och 2011 vann denna bar titeln som mest original bar Europa.

15. "The Clinic Bar" ("Clinic")

Singapore

Singaporeaner erbjuder turister att besöka ett ovanligt sjukhus. En klient med humor kan lätt föreställa sig att han är sjuk. Detta är en världsberömd nattklubb och bar-restaurang. Den extravagante D. Hirst arbetade med institutionens design och koncept. När du går in i baren kommer du att känna att du befinner dig i ett bårhus. Inuti, istället för de vanliga platserna vid borden, kommer du att se avdelningar med sängar och gasvävsgardiner, och istället för stolar - rullstolar; droppar istället för glas, mat i medicinska tallrikar. Trots allt detta finns det tillräckligt många som vill koppla av i sjukhusstil. Efter alla dessa procedurer kan du till 100% känna dig som en frisk person.

Sådana är överdrifterna för gourmeter. Res och häpna. Smaklig måltid!

Källor: YouTube Internet Service: " Bästa barerna of the World", "Top 10 unika restauranger i världen", "Owl Café i Tokyo (News)", "Affärsidé från Kina: Café på floden"

Så här delar du med vänner:
Liknande inlägg