Sallader under fastande recept. Fastelavnssalladsrecept för vardags-, fest- och minnesbord

För dem som följer den ortodoxa kyrkans traditioner är det nödvändigt att välja rätt kost för post. Att vägra fet mat av animaliskt ursprung bör inte beröva kroppen vitaminer och näringsämnen. Fastelavnsmatäven lämplig för dietmat. Även om det finns ett behov av att ändra kosten ska maten vara njutbar. Menyn kan kompletteras med en utsökt mager sallad. Det finns så många recept på sådana rätter som kommer att dekorera ditt bord.

Ett av de enkla recepten

Låt oss förbereda en utsökt mager sallad med ett minimum av ingredienser som finns i varje kök. Detta kommer att kräva 6 potatisar, en lök, 250 gram inlagd svamp (svamp är perfekt), en burk konserverade ärter, 5 pickles, örter, salt och olivolja (kan ersättas med vegetabilisk olja).

Först måste du koka potatisen och rinna av den. Detta är allt förberedande arbete, varefter du kan börja bilda en utsökt mager sallad. Svamp skär i fyra delar. Vi rengör löken och skär den i halva ringar. Sedan måste den hällas över med kokande vatten för att få bort den beska som är onödig i denna sallad. Gurkor ska skäras i kuber. Gör samma sak med skalad potatis. Nu återstår att blanda alla ingredienser och tillsätta salt efter smak. Klä salladen med olja och strö över hackade örter.

Festlig sallad

Sallader på Fastelavnsbord kan bli ett kulinariskt mästerverk. För detta är det inte nödvändigt att ta dyra delikatesser. Ganska passande standardprodukter från din dagliga kost. Ta en burk konserverade bönor, 2 medelstora pickles och tofusojaost (300 gram). Du kan klä salladen med vilken olja du vill. Skär osten i medelstora bitar. Gurkor skärs i kuber, ungefär som en vinägrett. Vi lägger dessa två ingredienser i en skål och lägger till konserverade bönor till dem. Mångfalden av bönor spelar ingen roll, du kan ta vita och röda. Vi klär en utsökt mager sallad med olja. För en skarp smak, tillsätt riven vitlök och mald peppar.

Betor kaviar

Det är mycket användbart att lägga till rödbetor i kosten. Den innehåller många vitaminer och andra nyttiga ämnen. Vi förbereder en mager rödbetssallad enligt följande. Du behöver 3-4 medelstora rödbetor, en paprika, en lök (liten), två matskedar tomatpuré, vitlök (2 klyftor), kryddor och vegetabilisk olja. Till att börja med tvättar vi rödbetorna och kokar dem i deras skal tills de är mjuka. Paprika behöver också koka lite, men inte mycket.

Medan grönsakerna svalnar kan du skära löken i små kuber och steka den i en panna med vegetabilisk olja och tomatpuré. Tre rödbetor på ett rivjärn och skär paprikan mycket fint. Du kan skala av den om du vill, men det är inte nödvändigt. Tillsätt grönsaker i pannan, strö över kryddor efter smak (salt och mald peppar) och hackad vitlök. Blanda allt och lägg i en salladsskål. Rätten kan serveras vid bordet.

Rejäl och välsmakande

För att få mer rejält mellanmål, kan du laga en mager sallad med ris och bönor. För att göra detta, ta 100 gram torra bönor, 100 gram ris, en liten lök, en medium söt paprika, en vitlöksklyfta, vinäger och vegetabilisk olja. Blötlägg bönorna i vatten i 7 timmar.

Koka den sedan i nytt vatten tills den är mjuk. Ris tvättas och kokas också. Vi rengör paprikan och skär den i valfri form. Lök skärs i kuber av medelstor storlek. Stek dem i vegetabilisk olja. Mal vitlöken på något sätt. Blanda alla ingredienser och smaka av med olja och vinäger. Läcker mager sallad är klar.

Sallad med fisk

Du kan diversifiera menyn med skaldjur. Magra salladeräven dekorera med fisk festligt bord. För matlagning tar vi all fisk (saltad, rökt eller konserverad), färsk gurka, en paprika, 100 gram ris, en medelstor lök, olja och salt efter behov. Koka först riset och låt det svalna. Finhacka löken och stek i vegetabilisk olja. Vi rengör paprikan och skär i inte särskilt små kuber. Vi maler också de återstående ingredienserna, men inte mycket, så att gröt inte blir av. Blanda alla ingredienser och smaka av med olja. Salta efter smak, eftersom fisken redan kommer att tillsätta salt till rätten.

tonfisksallad

Magra fisksallader är traditionella inte bara vid fasta. Vi tar en burk tonfisk på burk, 100 gram torra bönor, lök, vegetabilisk olja och vitlök. Blötlägg bönorna i 7 timmar och koka sedan.

Hacka löken fint och fräs. Mal fisken och blanda alla ingredienser. Salta efter smak och krydda med olja. Så här tillagas läckra magra sallader. Recepten är väldigt enkla och prisvärda.

Sallader till julbordet

Även i fastan kan du dekorera det festliga bordet med läckra och originalrätter. Maga sallader på Nyår måste glädja alla gäster. Men det kommer att ta lite mer tid att förbereda dem. Låt oss göra en mager sallad med bläckfisk. Fisk och skaldjur är en favoritprodukt för många gourmeter. Det tar ett kilo nyfryst bläckfisk. Tina dem och ta bort ryggraden och skinnet.

Doppa de beredda slaktkropparna i kokande vatten och koka i cirka 3 minuter, men inte mer. Efter att ha smält bläckfisk kan du få en mycket hård och smaklös produkt. Mager bläckfisksallad ska vara mör. När slaktkropparna har svalnat skär du dem i tunna strimlor. Vi tar två paprika i olika färger (röd och gul). Vi rengör dem från frön och skär i remsor. Vi tvättar den genomsnittliga tomaten noggrant och skär i små kuber. Citron ska skäras i cirklar och sedan i åtta bitar. Lök skuren i tärningar och skållad med kokande vatten. Lägg nu alla ingredienser i en salladsskål och krydda mager majonnäs eller olja. Tillsätt salt och peppar efter önskemål. Lenten sallader för det nya året måste dekoreras med grönt.

Fruktsallad

Fastan semester sallader kan göras av frukt. Det kommer att visa sig mycket läcker efterrätt. Sallad " Vinterträdgård» kommer att vara varje värdinnas stolthet. För att förbereda det behöver du 3 äpplen, en apelsin, en mandarin, ett päron, en kiwi, 5 jordgubbar och några vindruvor. Alla frukter måste rengöras, ta bort frön, skal och vener.

Vi skär dem i skivor och vindruvor och jordgubbar i hälften. Lägg nu ut frukten i lager på en vacker semester maträtt men inte särskilt liten. Det första lagret kommer att vara äpplen. Sedan kommer päron, kiwi, druva, apelsin, mandarin och jordgubbe. Innan servering, strö salladen med citronsaft och strö över strösocker. Vi dekorerar skålen med tunna spån av apelsinskal och torkad frukt. Servera salladen på bordet.

Sallad med päron och ost

Fastesallad är inte nödvändigtvis klädd med vegetabilisk eller olivolja. Du kan använda mager majonnäs utan ägg. Låt oss göra en enkel päron- och ostsallad. Här måste du ta ett päron durum sorter bättre än vintern. Vi tar vilken ost som helst efter vår smak. Päronet ska skäras i halvor. Ta bort frön och skinn. Skär den sedan i strimlor. Vi skär även ost. Tillsätt en liten nypa salt och röd peppar till dessa produkter. Smaksätt sedan med mager majonnäs. Du kan låta rätten brygga lite, då blir den ännu godare. Sådana magra semestersallader är alltid efterfrågade.

Orientalisk sallad

Det finns alternativ för att laga mager sallad för älskare orientaliskt kök. Produkter kommer att behöva en minsta mängd, och resultatet blir helt enkelt utmärkt. Det kommer att ta 300 gram koreanska morötter och 300 gram champinjoner. Dressing av koreanska morötter Soja sås.

Denna mängd kommer att kräva två stora skedar. Strö även över rostade sesamfrön. Rensa svampen och skär i skivor. Stek dem sedan i vegetabilisk olja. De måste få bruna lite. Salta och peppra dem efter smak. Blanda dessa två ingredienser och servera. För att ge rätten ett mer estetiskt utseende dekorerar vi den med grönt.

Ovanligt recept

Du kan också laga original läckra magra sallader. Recepten innehåller en ingrediens som är atypisk för sådana rätter, vilket ger dem nya smaktoner. Persimmon används oftast vid beredning av desserter. Men hur gillar du en mager sallad med persimon och räkor? Detta är originellt, festligt och väldigt hälsosam maträtt. För matlagning tar vi två persimmons, 16 kungsräkor, 100 gram ruccola, salladsblandning(200 gram), en vitlöksklyfta, 50 gram pinjenötter, balsamvinäger, senapsbönor och olivolja. För sallad, välj mogen frukt, urkärnade, som inte stickas. Skala räkorna och lägg dem i en kastrull med olivolja. Stek dem i ca 3 minuter med tillsats av finhackad vitlök. Tvätta persimmonen och skär i tunna skivor. Häll ruccola och salladsmix i en salladsskål. Blanda grönt och lägg upp i portionerade tallrikar. Lägg de stekta räkorna ovanpå och strö över dem kottar. Lägg persimonskivor på sidorna. Till dressing använder vi en blandning av balsamvinäger, olja, senap, salt och peppar. Ringla över sallad och servera.

kål och sojasallad

Vid fasta behöver kroppen speciellt vitaminer och användbara ämnen. Det finns många av dem i grodda sojabönsroddar. För en mager sallad behöver du 150 gram vitkål, 150 gram grodda sojagroddar, 100 gram papaya (kan ersättas med söt pumpa), ett gäng basilika, citron- eller limejuice, oliv- eller vegetabilisk olja, malen peppar(nypa) och salt. Det är lätt men väldigt hälsosam sallad. Stek sojabönsroddarna i en stekpanna med tillsats av olja. Hacka vitkålen fint och lägg i en salladsskål. Vi skär eller river greener med händerna. Du kan lägga till denna sallad om du vill. paprika. Vi skär den i tunna remsor. Skär papaya eller pumpa i tunna skivor. Lägg alla ingredienser i en salladsskål och strö över lime eller citronsaft. Servera salladen i skålar.

Marockansk morotssallad

Lätt att förbereda och läcker sallad nästan från en morot. Den här rätten tar 15 minuter att tillaga. Vi tar 500 gram morötter, två stora skedar vegetabilisk olja, en citron, ett gäng koriander, en fjärdedel av en sked spiskummin, salt och mald röd peppar. Morötter skalas och skärs i mycket tunna strimlor. I det här fallet kan ett speciellt rivjärn bli en assistent. Dela citronen på mitten och pressa ur saften från ena halvan. Den andra delen skärs i tunna cirklar. Tvätta koriandern och finhacka. Vi sprider grönsakerna i en skål och lägger till vegetabilisk olja, citronsaft, salt och spiskummin. Blanda alla ingredienser och häll blandningen över morötterna. Dekorera salladen med örter och citron. Servera på bordet om ett par timmar. Vid den här tiden kommer morötterna att vara mättade med alla juicer och kommer att bli särskilt saftiga.

grekisk sallad

Grekisk sallad kan också hänföras till fastanrätter. Vi behöver en traditionell uppsättning produkter: 2 tomater, 2 gurkor, en medelstor lök, några oliver och olivolja. Skär tomater och gurka i tärningar och lägg i en salladsskål. Vi skär löken i halva ringar och oliverna i tunna ringar. Blanda alla ingredienser och smaka av med olivolja. Detta är en traditionell men allas favoritsallad.

Sallad med krutonger

Sallad med kex upptar en separat plats i raden av aptitretare. För att förbereda det måste du ta en motsvarande burk vita bönor och inlagda champinjoner, en liten lök, 200 gram vit sojaost, gröna, kryddor, mager majonnäs, vitlök och 50 gram magra krutonger från rågbröd. Häll av vattnet från bönorna och häll det i en salladsskål. Vi skär svampen i fjärdedelar och löken och osten i tärningar. Lägg alla ingredienser i en salladsskål och blanda. Lägg till sist krutongerna och dressa salladen med majonnäs. Tillsätt vitlök efter önskemål. Denna sallad ska serveras direkt, tills krutongerna är mjuka. Du kan fylla denna maträtt med mager majonnäs och sedan hälla kex på toppen. Vi dekorerar en mager sallad med kex, gröna och körsbärstomater, skurna i halvor.

Efterord

Fastelavnssallad kan tillagas från vilken som helst färska grönsaker och frukter. De ser väldigt bra ut i sådana rätter och konserverad mat. Den enklaste och mest välkända magra salladen är gjord av tomater, gurkor och lök, skurna i bitar och smaksatta med vegetabilisk olja. Genom att lägga till nya ingredienser kan du skapa nya rätter. Visa därför fantasi och kreativitet, och mat kommer att ge dig nöje.

Fastesallader på festbordet serveras utan kött och feta tillsatser. För många av oss låter det här uttrycket åtminstone konstigt! Tja, vad är ett festligt bord utan kött, fet mat? Är det verkligen möjligt att få många trevliga smakupplevelser från magra rätter, få nog av dem och använda dem som snacks till alkoholhaltiga drycker? Svaret är otvetydigt - "Självklart ja!"

Den största svårigheten vid beredningen av magra sallader är det faktum att ingredienserna som kan användas för dem uteslutande måste vara av vegetabiliskt ursprung. Produkter som kött, ägg, gräddfil, majonnäs och fisk används inte i magra sallader.

Många moderna kulinariska specialister använder produkter som t.ex krabbpinnar och majonnäs med låg fetthalt. Faktum är att dessa produkter praktiskt taget inte innehåller några animaliska spårämnen.

Användningen av dessa ingredienser utökar kraftigt "möjligheten" för magert kök.

Hur man lagar magra sallader på festbordet - 15 sorter

Denna maträtt är unik. Den är tillagad enligt originalreceptet av munken Hermogenes. Enligt prästens rekommendationer är det tillrådligt att laga en sådan sallad under den varma årstiden, när de gröna som ingår i maträtten innehåller högsta belopp användbara ämnen.

Ingredienser:

Röd konserverade bönor- 200 gr.
Valnötskärnor - 80 gr.
Gröna (grön lök, persilja, koriander) - 1 gäng
Vitlök - 1 kryddnejlika
Torr basilika - 1/2 tsk
Korianderfrön - 1/4 tsk
Röd varm paprika- smak

Matlagning:

Mal korianderfrön och valnötskärnor i en mortel. Skala vitlöken, tvätta och hacka. Tvätta, torka och hacka grönt. Nu i en liten djup skål kombinerar vi nötter, koriander, vitlök, torr basilika, örter, röd varm malen peppar. Blanda allt ordentligt.

Bara en elementär sallad som inte kan kallas en självständig maträtt. Sallad "bulgariska rödbetor" är en utsökt kryddig aptitretare.

Ingredienser:

Rödbetor - 3 kg.
Vatten - 1 l.
Bordsvinäger - 100 gr.
Salt - 90 gr.

Matlagning:

Mina rödbetor, koka tills de är mjuka, svalna, skala och skär i strimlor. När rödbetorna är klara kan du börja förbereda marinaden. Sätt vatten på eld och låt koka upp. Häll vinäger i kokande vatten och tillsätt salt. Efter ett par minuter tar du av marinaden från värmen och kyler.

Häll rödbetorna med den avsvalnade marinaden och låt dra i häftigt ställe i 48 timmar. Efter det är salladen redo att ätas.

"Khrustyashka" är bara den maträtt som anses mager av moderna kulinariska specialister. Denna sallad klädd med fettfri majonnäs, dock är det fortfarande lågkalori.

Ingredienser:

Krabbpinnar - 200 gr.
Färsk gurka - 3 st.
Grön lök - 1 gäng
Krutonger från vitt bröd- 100 gr.

Matlagning:

Vi rengör krabbapinnar, tvättar och skär i stora rutor.

Det är mycket viktigt för denna sallad att endast använda krabbpinnar premie och skär dem ska vara när de bara är kylda, och i inget fall inte frysta.

Mina gurkor, skär av kanterna och skär i strimlor. Tvätta löken, torka och finhacka. Blanda majs, lök, gurka, krabbstavar och krutonger i en djup skål. Vi fyller allt med mager majonnäs, eller mager gräddfil. Smaklig måltid!

Denna sallad går väldigt snabbt att tillaga. Den enda ingrediensen som kräver värmebehandling är ägg.

Ingredienser:

Konserverad tonfisk - 200 g.
Konserverad majs - 150 gr.
Bladsallat - 1 gäng
Urkärnade oliver - 100 g.
Kycklingägg - 2 st.
Salt, kryddor, hackade örter - efter smak
Olivolja - 2 msk. l.

Matlagning:

Koka, kyl, skala och skär äggen i tärningar. Tvätta salladsbladen, torka och riv i medelstora bitar. Häll av vatten från majs. Öppnande tonfisk. Vi tar upp den ur burken och använder en gaffel för att krossa fisken till ett grötliknande tillstånd. Häll av vattnet från oliverna och skär dem i ringar.

Blanda ägg, oliver, sallad, tonfisk, majs i en djup glasskiva. Klä salladen med olja, salt och tillsätt kryddor och örter efter smak.

Sallad "Sytny"

Trots att den här rättenär magert, det är mycket tillfredsställande. Det kan säkert förberedas för det festliga bordet som en aptitretare för lätta alkoholhaltiga drycker.

Ingredienser:

Vitlök - 2 kryddnejlika
Konserverade ärter - 1 burk
Konserverad majs - 1 burk
Konserverade vita bönor - 1 burk
Inlagda champinjoner - 300 g.
Salt, muskot, vegetabilisk olja - efter smak
Senap i korn - 1 msk. l.
Gröna - 1 gäng

Matlagning:

Tvätta, torka och finhacka örterna. Skala vitlöken, tvätta och hacka.

Vi kombinerar ärtor, majs, bönor, svamp, örter och vitlök i en djup behållare. Vi blandar allt. Där lägger vi till muskotnöt, salt, senap, vegetabilisk olja och blanda allt igen.

För att göra salladen ännu nyttigare och magrare kan den kryddas inte med grönsaker, men olivolja.

Sallad "Sytny" kan serveras vid bordet!

Den här salladen har fått sitt namn av en anledning. Det ser väldigt ljust och elegant ut. "Ljus" kommer att vara en riktig dekoration för alla semesterbord.

Ingredienser:

Ris - 5 msk. l.
Stor tomat - 1 st.
Konserverad tonfisk - 80 gr.
salladsblad, grönlök, salt att smaka

Matlagning:

Koka tills fullt förberedd Ris, skölj noga och låt svalna. Min tomat och skär i tärningar. Ta ut tonfisken från burken och mosa med en gaffel. Salladsblad och lök tvätta, torka. Hacka löken fint.

Sallad "Ljus" läggs ut i portioner. För att göra detta, på ett tvättat och torkat salladsblad, lägg ut ingredienserna i lager från följande sekvens:

Det första lagret är ris;
Det andra lagret är tonfisk;
Det tredje lagret är tomater;
Det fjärde lagret är lök.

Sallad kan hällas ovanpå med en liten mängd tonfiskolja.

Den här rätten är en av tolkningarna legendarisk maträtt"Rysk sallad". Precis som dess prototyp, " Fastan Olivier» kan mycket väl bli höjdpunkten på vilket julbord som helst.

Ingredienser:

Potatis - 4 st.
Morötter - 2 st.
Inlagd gurka - 2 st.
Färsk gurka - 2 st.
Bläckfisk - 2 st.
Konserverade gröna ärtor -
Grön lök - 1 litet gäng
Fettfri majonnäs, salt efter smak.

Matlagning:

Koka potatis och morötter mjuka, svalna, skala och skär i tärningar. Tvätta bläckfiskarna, koka dem, ta bort filmen och skär i små strimlor. Tvätta gurkan och skär i tärningar. Tvätta, torka och finhacka löken.

Blanda de hackade ingredienserna, salt, smaka av med fettfri majonnäs och blanda väl.

Sallad "Äpple och grönsaker" kommer definitivt att bli en favoriträtt för alla vegetarianer. Trots att den innehåller välkända och ofta konsumerade produkter har den en väldigt specifik smak.

Ingredienser:

Vitkål - 100 gr.
Konserverad majs - 100 g.
stjälkar färsk selleri- 1 ST.
Färska morötter - 1 st.
Sötsyrligt äpple- 1/2 st.
Olivolja - 3 msk. l.
Salt, kryddor, färska örter - efter smak

Matlagning:

Tvätta kål, torka och hacka. Salta kålen lätt och krossa med händerna. Vi rengör morötterna, tvättar dem och gnuggar dem på ett grovt rivjärn. Skala äpplet, tvätta och skär i medelstora tärningar. Torka mitt gröna och selleri och hacka fint.

Blanda kål, majs, selleri, örter, morötter och äpplen, krydda med olja, salt och peppar och servera!

Fastesallad med katrinplommon kan hänföras till extravaganta rätter. Den har en ganska ovanlig sötsur smak, utöver det vanliga utseende och bara fantastisk doft.

Ingredienser:

Torkade aprikoser - 100 gr.
Katrinplommon - 150 gr.
Vitkål - 250 gr.
Morot - 1 st.
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Citronsaft - 1 msk. l.
Salt - 1/2 tsk
Socker - 1 tsk
Svartmalen peppar - efter smak

Matlagning:

Mina katrinplommon och torkade aprikoser och häll kokande vatten i några minuter. Efter cirka 2 - 3 minuter, häll av vattnet, skölj de torkade frukterna igen och lägg dem på en handduk för att torka.

Tvätta kål och finhacka. Vi rengör morötterna, tvättar dem och river dem för koreanska morötter.

När torkade aprikoser med katrinplommon torkar ut ska de skäras stora bitar. Vi kombinerar de beredda ingredienserna i en djup behållare och blandar. Låt oss nu börja förbereda dressingen.

För dressing, blanda vegetabilisk olja, citronsaft, salt, socker och svartpeppar.

Klä salladen med dressing och blanda ordentligt igen.

Sallad "Citrus" är äkta vitamincocktail. Det är särskilt användbart för barn och personer som lider av beriberi.

Ingredienser:

Apelsin - 300 gr.
Äpple - 200 gr.
Vitkål - 150 gr.
Olivolja - 50 gr.
Grön lök - 1/2 gäng

Matlagning:

Vi rengör apelsinen och frigör den från skiljeväggarna. Sedan ska skivorna skäras i två delar. Tvätta kål och finhacka. Mina äpplen och skär i strimlor. Tvätta salladslöken, torka och finhacka.

Nu blandar vi alla ingredienser och smaksätter med olivolja. Sallad kan dekoreras med örter och serveras till gästerna.

Mager svampsallad mycket välsmakande maträtt, men dess huvudsakliga trumfkort är dess ovanliga utseende. Faktum är att innan servering ska salladens yta dekoreras med hela svampar, lök och ärtor. Men vad blir dekorationen - allt beror på värdinnans fantasi.

Ingredienser:

Färska svampar - 300 gr.
Potatis - 5 st.
Inlagd gurka - 2 st.
Konserverade ärter - 1/2 burk
Dill -1 gäng
Grön lök - 1 gäng
Fettfri majonnäs, salt efter smak

Matlagning:

Svampar tvättas, rengörs, skärs och steks i vegetabilisk olja. Skala, tvätta och koka potatisen tills den är mjuk. När den är kokt ska den kylas och skäras i tärningar. Dill och lök tvätta, torka och finhacka. Min gurka och skär i tärningar.

Blanda potatis, dill, lök, svamp, gurka och ärtor i en djup salladsskål. Vi kryddar allt med majonnäs och salt efter smak.

Låt salladen vila i kylen i cirka en timme innan servering. Om så önskas kan salladen dekoreras med ärtor, svamp och lök.

Historien om ruccola och tonfisksallad har sina rötter i medelhavsköket. Det var där man först började kombinera produkter som ruccola, tonfisk och olivolja.

Ingredienser:

Färsk ruccola - 100 gr.
Tonfisk - 1 burk
Konserverade vita bönor - 300g.
Tomat - 1 st.
Lökkålrot - 1 st.
Olivolja - 2 msk. l.
Citron - 1/2 st.
Salt, kryddor - efter smak

Matlagning:

Min ruccola, torka och riv i små bitar. Min tomat, skär på den plats där stjälken är fäst och skär i skivor. Skala löken, tvätta och skär i halva ringar. Vi tar ut tonfisken från burken och demonterar den i små bitar. Häll av vätskan från bönorna.

Lägg ut salladen i lager.

Det första lagret är ruccola;
Det andra lagret är tomat och lök;
Det tredje lagret är tonfisk;
Det fjärde lagret är bönor.

Salladen serveras oblandad.

Detta salladsrecept är ganska specifikt. För det första använder den speciellt sätt skärande ingredienser. För det andra inkluderar det ärtnudlar och Chim Chim-dressing. Om så önskas kan dessa ingredienser helt ersättas med liknande.

Ingredienser:

Ärtnudlar - 200 gr.
Morötter - 3 st.
Färsk gurka - 3 st.
Sparris - 200 gr.
Lök - 1/2 st.
Zucchini - 1/2 st.
Koreansk dressing"Chim chim" - 1 paket

Matlagning:

Doppa nudlarna i kokande vatten och koka i några sekunder. Min gurka, skär av kanterna och skär på längden i fyra delar. Vi rengör morötterna, tvättar dem och river dem på koreanska. Tvätta sparris, koka i 20 minuter. Kyl den kokta sparrisen och skär i stora bitar.

Det är lämpligt att blötlägga sparrisen i 30 minuter innan tillagning.

Vi rengör löken, tvättar den, skär i halva ringar och stek tills den är gyllenbrun. Tvätta zucchinin, skala och skär i strimlor.

I en djup behållare kombinerar vi alla förberedda produkter, blandar allt och smaksätter med koreansk krydda.

Fastelavnssallad med sparris är klar!

Denna maträtt tillagas enligt ett av de gamla franska recepten. Denna sallad är mycket lätt, smakrik och mättande.

Ingredienser:

Färsk tomat - 2 st.
Söt gul paprika - 1 st.
Söt grön paprika - 1 st.
Lök - 1 st.
Inlagd gurka - 2 st.
Ris - 50 gr.
Vatten - 100 gr.
Vinäger 6% - 1,5 tsk.
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Mald svartpeppar, salt - efter smak

Matlagning:

Koka riset tills det är helt genomkokt, skölj det och svalna. Tvätta paprika, rengör och skär i tunna strimlor. Tvätta tomaterna och skär i tunna skivor. Min gurka och skär i tunna skivor. Vi rengör min lök och skär i halva ringar.

Vi lägger alla ingredienser i en djup behållare, blanda, salta, peppra, häll vinäger, krydda med olja och blanda allt noggrant igen. Fransk mat är klar!

Grönsakssallad med bläckfisk är fullt möjligt att göra huvudrätten på vilken vegetarisk fest som helst. Det viktigaste är att servera en sådan rätt på rätt sätt!

Ingredienser:

Bläckfisk - 300 gr.
Konserverad majs - 250 gr.
Färsk gurka - 300 gr.
Grön lök - 50 gr.
Morötter - 100 gr.
kinakål - 200 gr.
Mager majonnäs - 100 gr.
Citronsaft - 2 msk. l.
Salt, mald svartpeppar - efter smak

Matlagning:

Mina bläckfiskar, koka, skala och skär i halva ringar. Mina gurkor, rengör och skär i små rektanglar. Tvätta löken, torka den och skär i långa tunna strimlor. Vi rengör morötterna, tvättar dem och river dem för koreanska morötter. Tvätta kål och finhacka.

Blanda majs, bläckfisk, gurka, lök, morötter och kål i en vacker salladsskål. Krydda salladen med majonnäs, citronsaft, salt och peppar efter smak och blanda om ordentligt igen.

Denna sallad har ett mycket ljust utseende och det är helt acceptabelt att lägga den i portioner i små specialglas för sallad.

I den ortodoxa kalendern står olika fastor för cirka 200 dagar om året. Detta är tiden för ödmjukhet, utbildning av viljan, kroppens underordning under anden. Naturligtvis kan inte alla uthärda detta, men många ortodoxa kristna försöker iaktta åtminstone de två viktigaste fastorna på året - stor och jul.

Fastelavnssallader för varje dag

Menyn för en fastande person är enkel - det här är hela poängen, förkastandet av frosseri. Men, ta hand om själen, man bör inte glömma sin egen hälsa och försöka äta nyttig och varierad mat. Och vad diversifierar menyn bättre än magra sallader, vars recept inte kräver några speciella kulinariska färdigheter?

Vinägretten

Det fastelavnsrätt för varje dag, vars recept är extremt lätt att implementera. Den är perfekt för ett asketiskt bord. På vintern saknar kroppen så ofta vitaminer, och grönsakerna som finns i vinägretten mättar dem perfekt. Och proteinerna som finns i bönorna kommer att kompensera för bristen på animaliskt protein som kan uppstå hos en person som fastar.

Ingredienser:

rödbetor - 1 st.;
inlagda eller inlagda gurkor - 3 st.;
potatis - 2 st.;
bönor - 250 g;
surkål- 250 g;
någon vegetabilisk olja - 100 ml.

Matlagning:

Tvätta grönsakerna och koka i skalet.
Blötlägg bönorna i flera timmar och koka sedan i saltat vatten. Du kan ta redo, på banken
Skär rödbetor, gurka och potatis i medelstora tärningar, tillsätt bönor och kål. Blanda.
Ringla över solros- eller olivolja före servering.

Läs också:

Detta enkel sallad- ett förråd av vitaminer. På grund av att produkterna inte utsätts för värmebehandling, får du maximal nytta med minimala ekonomiska och tidsmässiga kostnader.

Ingredienser:

kål - 1/4 medelstort huvud;
morötter - 1 st.;
äpple - 1 st.;
lök - 1 st.;
vinäger - 1 msk. l.;
salt att smaka;
vegetabilisk olja - 1 msk. l.

Matlagning:

Finhacka färsk kål, strö över salt och mosa lite med händerna.
Riv morötter och äpplen av sötsur varianter.
Lök skuren i halva ringar, skållad med kokande vatten och häll vinäger.
Blanda allt i en stor kastrull, tillsätt picklad lök och smaka av med ev vegetabilisk olja.

Läs också:

Fastelavnssallader på det festliga bordet

Vissa helgdagar infaller på kyrkans fasta, till exempel nyår den 8 mars. För dem som observerar dem är det särskilt svårt att vägra många rätter vid en sådan tidpunkt. Men om du visar fantasi kan fastabordet göras festligt och förfinat.

Detta är original och rejäl måltid, vilket inte bara kommer att tilltala dem som innehar posten.

Ingredienser:

funchose - 150 g;
råa champinjoner - 200 g;
körsbärstomater - 5 st.;
lök - 1 st.;
vitlök - 2 kryddnejlika;
sojasås - 3 msk. l.;
morötter - 1 st.;
olivolja - 1 msk. l.;
sesam - 1 msk. l.;
peppar och andra kryddor - efter smak.

Matlagning:

Skär svampen slumpmässigt och stek snabbt i olivolja på hög värme.
Hacka morötter i små strimlor eller riv för koreanska morötter. Lök skuren i halva ringar.
Skicka grönsaker till svamp, stek. Sänk värmen och täck med ett lock. När svampen börjar juice, tillsätt kryddor och soja och låt puttra i ytterligare 5 minuter.
Stek sesamfrön i en torr stekpanna och koka funchose i saltat vatten i 2 minuter.
Stäng av grönsakerna och pressa ner ett par vitlöksklyftor i dem.
Blanda alla ingredienser och strö över sesamfrön.

Läs också:

Traditionell koreansk surkål är perfekt för ett magert bord.

Bortom det fantastiska pikant smak, kimchi är otroligt hälsosamt. Fermenterade grönsaker behåller alla vitaminer och mikroelement, och under jäsningsprocessen bildas mjölksyra - en naturlig antioxidant.

PÅ originalrecept kimchi är beredd med fisksås men vegetarianer kom på Alternativt alternativ- inte mindre välsmakande och hälsosamt.

Ingredienser:

kinakål - 1 stort huvud;
chilipeppar - 1 st.;
vitlök - 1 huvud;
paprika - 1 st.;
ingefära rot - 30 g;
sojasås - 3 msk. l.;
salt - 4 matskedar;
korianderfrön - 1,5 msk. l.;
vatten - 1,5 l.

Matlagning:

Pekingkål skärs i 4 bitar längs stjälken. Förbered från vatten och salt salt inläggning, lägg kål i den och låt stå på en kall plats i 2-3 dagar.
Chili, paprika, koriander, vitlök och sojasås krossas med en mixer för att göra en homogen pasta.
Kombinera det med kål, sprid ut varje blad, låt det vara varmt i ytterligare 2 dagar. Efter färdig måltid förvaras i kylen.

Idag är det fler och fler som försöker fasta. För vissa är detta en hyllning till mode, för vissa är det en diet, och någon är en sann troende. Oavsett motiv, men du måste laga mat utan animaliska produkter. Naturligtvis från örtprodukter förbereda både den första och den andra och dessert, men en av de mest enkla måltider Fastelavensmenyär sallader. De är snabba och enkla att tillaga.

Detta är ett lätt livsmedel, som i sin sammansättning innehåller vitaminer och spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Så, magra sallader: recept med foton, enkla och läckra alternativ matlagning, matlagningshemligheter - vidare.

Viktig! Eftersom magra sallader tillagas utan animaliska produkter, använder de citron juice, äpple och balsamvinäger eller vegetabilisk olja.

Sammansättningen av krabbapinnar inkluderar fiskprotein eller en massa hackad vit fisk: kummel, blåvitling, pollock, torsk. Men nyligen har tillverkaren minskat kostnaderna för dem genom att lägga till en mängd olika komponenter - äggvita, soja, kemiska tillsatser. Om du strikt håller inlägget, var noga med att läsa sammansättningen på förpackningen innan du köper.

Krabbstickssallader är vanligtvis kryddade med mager majonnäs. Dess förberedelser ligger inom makten för även en nybörjare värdinna.

Mager majonnäs:
vatten - 3 glas;
vetemjöl - 1 kopp;
vegetabilisk olja - 8 msk. skedar;
citronsaft - 3,5 msk. skedar;
senap - 3 msk. skedar;
strösocker- 2 msk. skedar;
salt - 2 teskedar.

Häll en liten mängd vatten i det siktade mjölet, blanda så att det inte blir några klumpar. Blandningen sätts på spisen och kokas upp, koka tills den tjocknar, rör om då och då. Medan blandningen svalnar, häll vegetabilisk olja av något slag (oliv, solros, majs), citronsaft, senap, salt, socker i en djup skål och vispa i 2 minuter med en mixer. Fortsätt sedan att vispa och introducera den kylda mjölmassan i flera steg. mager sås redo.

Lenten sallader (recept med foton) enkla och välsmakande med krabba pinnar kan förberedas enligt flera recept.

Lagersallad
rå rädisa eller daikon;
kokta potatisar;
krabbpinnar;
tång redo - 1 burk;
mager majonnäs.

Potatisen gnids på grovt rivjärn. Gör samma sak med rå rädisa. Pinnarna skärs fint. De tar en vas och lägger ut komponenterna i lager: först ett lager rädisa, sedan potatis, pinnar, utspridda ovanpå havskål. Skikten är täckta med majonnäs.

Fastelavnssallad:
kokt ris - 150 g;
krabba pinnar - 200 g;
lök - 1 stycke (medelstor);
majs - 1 burk;
konserverade champinjoner - 250 g;
mager majonnäs - 180 g;
en nypa salt.

Det kylda kokta riset överförs till en djup skål. Finhackade krabbapinnar, lök, champinjoner läggs till den. Vätskan dräneras från majsen och massan skickas till salladen. Allt salt, peppar (efter smak), krydda med majonnäs, blanda.

Viktig! Svamp kan ersättas med valfri saltad och inlagd svamp.

Om majonnäs inte faller i smaken kan denna sallad smaksättas med citronsaft.

Grönsakssallad med krabbapinnar:
tomater - 2 st;
krabba pinnar - 200 g;
sötpeppar (medium) - 1 st;
inlagda gurkor - 2 st;
vitlök - 1-2 kryddnejlika;
gröna - dill, persilja;
salt, peppar efter smak;
citronsaft - 1 msk. en sked.

Grönsaker skärs i kuber, krabba pinnar - i små bitar. Vitlök hackas fint med en kniv eller pressas genom en vitlökspress. Det gröna hackas fint. Allt blandas, saltas, peppras och kryddas med citronsaft.

Magra sallader med svamp

Svampar under fasta är den huvudsakliga proteinkällan. På rea kan du hitta alla svampar från champinjoner, ostronsvampar till exotisk shiitake. Grönsakssmakande och enkla magra sallader (recept med foton) med svamp är en riktig höjdpunkt på det magra bordet.

Det är intressant! Shiitake anses vara mästare i kampen mot cancerceller.

Fastelavnssallad med ostronsvamp:
ostronsvamp - 200 g;
lök - 1 stycke (stor lök);
vitlök - 1 kryddnejlika;
salladsblad;
färska gurkor - 2 st;
citronsaft - 1/2 citrus;
salt, peppar efter smak

Löken skärs i halva ringar och steks i olja, sedan tillsätts ostronsvampar och steks i ytterligare 10 minuter, hackad vitlök läggs i slutet. Salladsblad tvättas och rivs för hand i medelstora bitar, kylda svampar och lök läggs till dem, gurkor skärs i skivor läggs till. Det återstår att salta, peppra salladen efter smak och smaka av med citronsaft.

Viktig! När du väljer ostronsvamp, var uppmärksam på hatten. De unga och mör svamp den är ljusgrå.

Sallad med champinjoner:
färska champinjoner- 200 g;
kokt ris - 100 g;
konserverade oliver - 50 g;
inlagd gurka - 50 g;
lök - 30 g;
dillgrönt;
vegetabilisk olja för dressing.

Häll olja i en stekpanna och stek svampen. Löken skärs i ringar och hälls över med kokande vatten. Skär gurkor och oliver. Det gröna hackas fint. Blanda allt, tillsätt olja, blanda igen.

Det är intressant! Svampar är rika på fosfor, de kan konkurrera med erkända ledare i dess innehåll - fisk och skaldjur.

Diet, enkla och läckra magra sallader, recept med foton presenteras i artikeln, du kan laga nästan från det som finns i kylskåpet.

Sallad med bär och svamp inte bara näringsrik, utan också vitamin. Tidigt på våren, när kosten saknar färska grönsaker och frukter och beriberi är på väg, kommer den till undsättning med en enorm mängd vitaminer.
kokt potatis - 4 st;
kokta morötter - 2 st;
inlagda svampar (valfri) - 0,5 l;
bär - 1 kopp (tranbär eller lingon);
grön lök - 1 gäng;
dill, persilja - 1 gäng vardera;
grön ärta konserverad - 150 g;
vegetabilisk olja - 30 g;
salt - 1 tesked.

Grönsaker kokas i uniform och rengörs. Bär tas färska eller frysta. Frysta tranbär eller lingon tinas i förväg och överflödig juice pressas ut. Potatis och morötter skärs i tärningar, svamp i små bitar. Gröna och lök hackas fint. Alla komponenter läggs i en behållare och rörs om. Saltas och kryddas med vegetabilisk olja.

Fastelavnssallader till vaken

Begravningsbordet är en hyllning till månghundraåriga traditioner. Som ni vet är en person vid liv så länge han kommer ihåg.

Viktig! Se till att ha kutya på bordet - en rituell gröt gjord av riskorn, hirs eller korn med tillsats av russin och honung. Innan början minnesmåltid först äter de tre skedar kutya.

Läckra och enkla magra sallader (recept med foton) för en väckning, du kan laga flera alternativ.
I kölvattnet tillagas ofta sallader, som inkluderar kål, svamp eller fisk. Kål är en grönsak som finns tillgänglig nästan när som helst på året.

Sallad från vitkål:
vitkål - 1/2 medelstort huvud;
söt peppar - 3 st;
morötter - 2 st;
färskt äpple - 1 stort;
lök- 2 lökar;
Äppelvinäger, strösocker, vegetabilisk olja, salt för salladsdressing.

Kål hackas i tunna strimlor, överförs till en stor skål, saltas lite och mosas med händerna tills kåljuice dyker upp. paprika(om det inte är tillgängligt kan du klara dig utan det) skär i tunna remsor, lök - i halva ringar. Morötter och ett äpple gnids på ett grovt rivjärn. Alla ingredienser blandas. Enligt din smak bereds en dressing av komponenterna, till vilken du kan lägga till svartpeppar. Grönsaker hälls i det, blandas väl, lämnas att ingjuta i en dag.

Sallad från konserverad fisk:
konserverad "Saury" eller "Humpback lax" - 1 burk;
urkärnade oliver - ½ burk;
kokt potatis - 3 st;
gröna lökar;
mager majonnäs.

Konserver mosas med en gaffel. Potatis skärs i kuber, oliver - i ringar. Lök hackas. Allt blandas och kryddas med majonnäs. Om det inte finns tillräckligt med salt, tillsätt salt.

Enkla och välsmakande magra sallader med lågt kaloriinnehåll (recept med foton) kommer att tilltala inte bara dem som fastar, utan också till dem som gillar att äta kött. Från en uppsättning enkla produkter vegetabiliskt ursprung kan du laga en mängd olika magra sallader, som inte på något sätt är sämre än de vanliga salladerna.

Nutritionists säger det dagsprisär 300 g frukt, 500 g grönsaker och 500 g grönt. Det blir för mycket tillsammans. Men om man lagar smoothies och div frukt- och grönsakssallader, det är inte så svårt att uppfylla normen. Vi erbjuder dig att laga mycket välsmakande magra sallader, för alla smaker.

Sallad av bönor och grönsaker

Ingredienser:

strängbönor - 1 förpackning
paprika - 1 st.
vitlök - 2 tänder
sesam - 1 msk. l.
sojasås - 2-4 msk. l.
vegetabilisk olja - 4 msk. l.

Hur man lagar mat?

Stek haricots verts i en non-stick panna tills sidorna är gyllenbruna. Om du använder en vanlig, borsta lätt med olja.
Skala paprikan från frön och kärna, skär i skivor och stek även lite.
Finhacka vitlöken eller lägg den genom en vitlökspress.
Kombinera alla ingredienser i en skål, häll vegetabilisk olja och sojasås ovanpå. På slutet dekorerar du den magra salladen med sesamfrön.

Grönsakssallad med chuka-tång

dextergirl

Ingredienser:

avokado - ½ st.
paprika - 1 st.
gurka - 1 st.
Chuka-tång (eller andra) - 100 g
sojasås - 2 msk. l.
olivolja - 1 msk. l.
sesamfrön (valfritt) - 1 msk. l.

Hur man lagar mat?

Tvätta och skär avokadon, paprika och gurka.
Lägg grönsakerna på en tallrik, tillsätt chuka-tång eller något annat alger efter din smak. Klä salladen med sojasås och olivolja.
Du kan dekorera salladen med sesamfrön rostade i en non-stick panna.

Fastelavnssallad med krutonger

otbornoe_menu

Ingredienser:

gurka - 3 st.
tomater - 2 st.
peppar - 1-2 st.
sallad - 10 stora blad
baguette - 1 st.
vitlök - 2 tänder
vegetabilisk olja - 50 g
citrusjuice - 2 msk. l.
mandariner - 1 st.
citron - 1 st.
paprika

Hur man lagar mat?

Tvätta grönsakerna, ta bort överflödig fukt och skär i skivor.
Lägg hackade salladsblad till grönsakerna.
Salta alla ingredienser efter smak, häll över citrusjuice och smaka av med vegetabilisk olja.
Skär baguetten i tunna skivor, salta, tillsätt lite paprika, finhackad vitlök. Ringla baguettebitarna med olja och blanda ihop. Grädda dem sedan i 12-15 minuter i 140 grader.
Sista handen: släng salladen och toppa med varma krutonger. Du kan servera rätten till bordet!

Sallad med apelsin och rödbetor

nutsandberries.ru

Ingredienser:

ruccola - gäng
rödbetor - 1 st.
apelsin - 1 st.
livlig valnötter- 0,5 st. l.
kallpressad olivolja

Hur man lagar mat?

Tvätta nötterna och blötlägg dem rent vatten i några timmar.
Tvätta ruccolan också och lägg den på en tallrik, ta bort eventuell återstående fukt från den.
Skala och riv råbetor. Lägg sedan på ruccolan.
Hacka apelsinen och lägg till resten av ingredienserna.
Ringla över salladen med extra jungfruolja.
Toppa rätten med nötter: både rivna och hela halvor.

Lätt grönsakssallad

mysweetbijou

Ingredienser:

morötter - 400 g
russin - 70 g
salladsblad - 150 g
vit vin vinäger- 4 msk. l.
olivolja

Hur man lagar mat?

Skala morötterna, skär i stora strimlor, salta, krydda med olivolja och grädda i 15 minuter vid en temperatur på 220 grader.
Blötlägg under tiden russinen i vinäger i 15-20 minuter.
Riv salladsblad och lägg på en tallrik.
När morötterna är klara lägger du till dem i salladsbladen tillsammans med russinen.
Ringla alla ingredienser med olivolja.

Sallad på kikärter och grönsaker

girlyanda

Ingredienser:

kikärter - 200 g
körsbärstomater - 4 st.
gurka - ½ st.
söt röd paprika - ½ st.
färskpressad citronsaft - 4 msk. l.
äppelcidervinäger - 2 msk. l.
citronskal - 1 msk. l.
vitlök - 3 tänder
myntablad
peppar

Hur man lagar mat?

Koka kikärtor.
Mal tomater, gurka och peppar. Hacka vitlöken fint eller passera genom en vitlökspress.
Förbered såsen: rör ner olja, citronsaft, vinäger, skal, vitlök, salt och peppar. Blanda väl.
Kombinera kikärter och grönsaker i en separat skål. Smaksätt dem sedan med sås och garnera med hackade myntablad.

Sallad på mango, avokado och grönsaker

alya_samokhina

Ingredienser:

mango - 1 st.
avokado - 1 st.
körsbärstomater - 6 st.
gurka - 1 st.
sallad
limejuice
peppar

Hur man lagar mat?

Skär mangon i tärningar.
Skär avokadon på mitten, skala, ta bort stenen och skär i tunna skivor snett. Häll limejuice över den, efter att ha blandat den med salt och peppar så att den inte blir svart.
Tvätta tomater, gurka och sallad och skär i stora bitar.
Lägg alla ingredienser, förutom avokadon, på en tallrik, blanda.
På slutet dekorerar du avokadosalladen, smaksätter den med en blandning av limejuice, peppar och salt och serverar den magra salladen till bordet.

Sallad på tomat, oliver och örter

larion_larissa

Ingredienser:

marinerade tomater - 5 st.
oliver - 10 st.
glödlampa - 1 st.
selleri
vinäger 5% - 1 msk. l.
olivolja - 1 msk. l.
peppar

Hur man lagar mat?

Skär löken i halva ringar eller tärningar, skålla med kokande vatten och marinera i vinäger med salt och peppar.
Lägg löken på en tallrik. Toppa med finhackad selleri, oliver och tomater.
Garnera salladen med finhackade örter och kryddor efter smak.

Snabbbönor och grönsakssallad

vkusno_v_post

Ingredienser:

bönor - 1 burk
tomat - 1 st.
selleri stjälk
vitlök - 3 tänder
dill - gäng
basilika - gäng
sesam - 1 msk. l.
olivolja

Hur man lagar mat?

Lägg bönorna på en tallrik.
Skär tomater, selleri, finhacka vitlöken eller passera genom en vitlökspress. Lägg sedan alla ingredienser på bönorna.
Klä salladen med olivolja, garnera med örter och basilikablad. På slutet, strö rätten med sesamfrön.

Sallad på rödbetor, mandel och surkål

trainer_pravilnoe_pitanie

Ingredienser:

kokta rödbetor - 1 st.
surkål - 100 g
mandlar - 100 g
persilja
oliv- eller linolja

Hur man lagar mat?

Koka rödbetorna tills de är kokta, svalna, skala, skär i skivor.
Lägg rödbetor, surkål, mandel på en tallrik. Toppa rätten med finhackad persilja.
Klä mager sallad med oliv eller Linfröolja och servera till bordet.

vårsallad

veganstvo_syroedenie

Ingredienser:

gul paprika - 1 st.
apelsinpeppar - ½ st.
gurka - 2 st.
avokado - ½ st.
mangold
vetegroddsolja
citron juice

Hur man lagar mat?

Tvätta avokadon, gurka, gul och orange peppar och ta bort överflödig fukt. Skär dem sedan i halva ringar och tärningar.
Lägg ut alla ingredienserna på en tallrik. Lägg mangoldblad till dem.
Ringla över salladen med vetegroddsolja, rör om försiktigt och servera.

Sallad med grönsaker, grönsaker och svamp

ya_krivtsova

Ingredienser:

svamp (champinjoner) - 100 g
tomater - 2 st.
gurka - 1 st.
Bulgarisk peppar - 1 st.
selleri
Koriander
sallad
purjolök
citronsaft (olivolja)

Hur man lagar mat?

Stek färsk svamp i en non-stick stekpanna. Kan även användas för att göra sallad och råa svampar av denna typ.
Tvätta och hacka tomater, gurka, paprika, selleri, sallad, koriander och lök.
Blanda alla ingredienser i en skål, smaka av med citronsaft eller olivolja. Läcker mager sallad är redo att ätas!

Dessa mycket välsmakande lentensallader kommer definitivt att glädja dina nära och kära! Spara våra recept för läckra och rätt måltider på varje dag! Och inte bara under fastan!

Utarbetad av: Tatyana Krysyuk