Ananassallad med lager av kycklingost. Kycklingblosskaka

Kycklingkött är nyttigt dietprodukt används ofta för matlagning olika rätter. Filén innehåller hälsosamt protein, spårämnen som är nödvändiga för kroppen och absorberas väl av människokroppen. delikat konsistens, trevlig smak Det går bra med spannmål, potatis, alla typer av såser, samt svamp och till och med frukt.

Många älskar till exempel den berömda, populära kycklingsalladen med ananas, som varje hemmafru lagar på sitt eget sätt. Därför finns det många olika varianter dess förberedelse. Den perfekta kombinationen båda produkterna låter dig laga mat inte bara mycket välsmakande utan också vacker maträtt som din familj och gäster säkert kommer att älska. I det här fallet kan du använda inte bara färsk utan också konserverad ananas.

Idag ska vi laga mat ananas sallad med kycklinglager, ett recept, men inte ett, kommer vi att överväga och diskutera. När du använder något av recepten som presenteras här erhålls en otroligt välsmakande maträtt. Den ursprungliga, exotiska salladen är enkel, snabb att tillaga och äts ännu snabbare.

traditionellt recept

För att förbereda det behöver vi: 1 kokt kycklingbröst, en burk ananas (500g), ett ofullständigt glas hackad valnötter. Behövs fortfarande: 2 kokta ägg, 200 g gratinerad ost. Salt, tjock majonnäs ta efter smak.

Hur man lagar mat:

Kokt, kylt kycklingbröst (utan skal) skuren i små tärningar. Salta lätt, peppra, blanda. Skala äggen, finhacka, salta lätt. Ta bort ananas från sirap, skär i små bitar (1 cm).

Ta nu en salladsskål, bred ut allt i lager. Bred ut allt väl med majonnäs: kycklingfilé, ett lager ananas, hackade ägg, krossade nötter. Det översta lagret är riven ost. Förresten, istället för majonnäs kan du använda en blandning fransk senap Och olivolja. Men det här är en amatör.

Ett annat alternativ: med ananas och konserverad majs

För matlagning behöver du: en halv burk ananas (250 g), filé från två ben (utan skinn). Du behöver också 150 g majs, 50 g hård riven ost, hackade valnötter. Majonnäs, salt, peppar, ta efter eget gottfinnande.

Hur man lagar mat:

Stek de hackade nötterna lätt i en panna utan att tillsätta olja, svalna. Finhacka den kokta kycklingfilén, lägg i en salladsskål. Tillsätt riven ost, ananas skuren i medelstora bitar, majskärnor. Salta, peppra, häll majonnäs. Blanda allt, strö över nötter. Naturligtvis, till bordets sallad med kyckling och ananas lager, receptet som du just har läst, servera kyld.

Recept med ananas och granatäpple

För denna mycket välsmakande, original, semester maträtt du behöver produkter: två kokta, kylda kycklingbröst utan skinn, 1 burk ananas (500 g), mogna granatäpplekärnor. Behöver fortfarande en sötsak till paprika(gärna gula), salladsblad. Glöm inte heller att ta 2 msk. l. Fransk senap och dietmajonnäs.

Hur man lagar mat:

Riv salladsblad med händerna små bitar lägg i en salladsskål. Skär filén små kuber, posta det där. Tillsätt ananas, finhackad peppar. Salt peppar. Häll allt med en blandning av senap och olja. Rör om, strö över granatäpplekärnor.

Sallad i lavash

Det är väldigt bekvämt att ta med sig en sådan smaskig på vägen. Ja, och hemma är det väldigt trevligt att ta en bit av en så märklig paj. För matlagning behöver du: kokt kycklingbröst, bitar färsk ananas, kinakålsblad, 1 färsk gurka skinnfri, tjock majonnäs.

Hur man lagar mat:

Kycklingbröst, gurka, ananas hackad i små bitar. Pekinku skär i tunna strimlor. Kombinera allt, tillsätt majonnäs, blanda. Salta om det behövs.
Bred ut pitabrödhalvorna på bordet. Lägg fyllningen i mitten, fördela, rulla ihop rullarna. Innan användning kan du värma upp rullarna i elektrisk grill.

originalrecept på ananasringar

För denna festliga maträtt måste du förbereda produkterna: kokt kycklingfilé utan skinn, ett halvt glas finhackad selleristjälk, 1 kopp finhackad paprika (röd), ett halvt glas hackade, rostade valnötter, hela ananasringar från en burk. Du behöver också 2 tsk. citronsaft, några färska ruccolablad, salt och tjock majonnäs.

Hur man lagar mat:

Skär filén väldigt fint. Lägg i en skål, tillsätt selleri, hackad peppar. Blanda separat majonnäs med citron juice, lägg till sallad, blanda. Lägg ananasringar på ett fat. Lägg lite fyllning på dem. Strö över nötter, dekorera med ruccola. Kyl något, servera sedan. Smaklig måltid!

Vissa kombinationer av ingredienser i sallader är vilseledande för nybörjare värdinnor. Men ändå, erfarna kockar har experimenterat länge med kombinationer av sött och salt, surt och bittert, eller så kan du blanda ihop allt, bara du behöver tillsätta dessa ingredienser i viss sekvens så att alla gradvis upptäcker sin egen smak. Sallad med ananas lager är en av de ovanliga recept, som kombinerar en mängd olika ingredienser, medan vi inte pratar om fruktsallad. Ananas passar bra till kyckling, hårdost, svamp, avokado. Och även om det inte alls är nödvändigt att omedelbart blanda alla dessa ingredienser i en maträtt, kan du alltid prova.

Fördelarna med ananas

Den sötsyrliga smaken hos ananas framhävs av fiberinnehållet i själva ananasen. Dess struktur är borstig, på grund av vilken ananas anses vara en slags borste för att rengöra kroppen. Detta är särskilt användbart för kvinnor som lider av slaggbildning i kroppen och på alla möjliga sätt försöker bli av med övervikt.

Ananas är ganska låg i kalorier, så de kan säkert konsumeras av dem som lider. övervikt. Den innehåller ett speciellt enzym som främjar nedbrytningen av kolhydrater och fetter, och detta är accelerationen av ämnesomsättningen. Och den har också en hel del vitaminer, så inte bara läckra rätter men även kosmetiska masker och hudvårdslotioner.

I matlagning görs inte bara sallader av ananas, utan även kött i fransk stil tillagas med dem, deras bitar läggs till grönsaksgrytor.

Det är också en bra ingrediens för desserter.

Sallad med ananas och kyckling

En av de mest populära sallader med ananas är definitivt ett recept med kyckling och konserverad majs. Oftast används konserverad ananas för att förbereda denna maträtt, men om det är möjligt att lägga till färsk frukt till salladen, varför inte använda den?

Ingredienser:

Tillagningsmetod:

1. Skölj kycklingfilén och koka tills den är kokt med tillsats av salt, peppar, lagerblad, lök. Kyl och skär i små strimlor. Detta blir det första lagret av sallad, som läggs ut på ett fat, spacklat med lite majonnäs så att det inte smular. Ovanpå kycklingen är också smord med majonnäs.

2. Det andra lagret är majs, som först måste tömmas på vätskan. Smörj lite med majonnäs igen.

3. Lägg ut ananas skuren i tärningar med nästa lager och smörj återigen lite med majonnäs.

4. Koka ägg och riv med nästa lager.

5. Nästa lager är riven hårdost. Smörj osten med majonnäs.

Det är väldigt viktigt att inte använda för mycket majonnäs så att salladen inte blir fet. Den kan även blandas med lite gräddfil, eller så kan du använda en produkt med låg fetthalt.

Ovanpå salladen kan du dekorera med majskärnor, gröna blad och ananasskivor.

Denna sallad måste få stå i flera timmar så att den blir väl genomblöt. Salladen är ganska lätt, men mättande.

Salladsalternativ med ananas

Sallader med konserverade ananas med ovanstående beredningsmetod, det finns helt enkelt en otrolig mängd. Till exempel kan du istället för kycklingfilé använda svamp, färska eller inlagda champinjoner stekta på vegetabilisk olja kantarell eller smörfisk.

Det visar sig mycket välsmakande sallad med krabbpinnar istället för kycklingfilé, och för mer exotisk smak de kan ersättas eller till och med röd inlagd fisk.

Du kan också lägga till denna maträtt valnötter, gröna, katrinplommon, rivna rödbetor eller morötter, färska eller kokta. Du kan helt enkelt göra en sallad med riven ost, i vilken du kan pressa några vitlöksklyftor. Jo, att göra en sallad med ananas en hel måltid, kan du lägga till ett lager kokt ris till den.

En intressant video om ämnet: "Ananassallad med lager - välsmakande godis för alla":

Exotisk sallad med ananas och kycklingbröst - bra mellanmål För semesterbord. Det skiljer sig från den vanliga "Olivier" i sin originalitet och kommer att bidra till att glatt överraska gästerna. Samtidigt visar sig en sådan aptitretare alltid vara saftig, välsmakande och lätt.

Klassisk sallad med ananas och kycklingbröst

Dressing för mellanmålet i fråga kan förberedas olika sätt, men i den klassiska versionen är den beredd på basis av majonnäs. Förutom populär sås(110 g), använd: 2 råa ägg, salt, 240 g kycklingfilé, 280 g konserverad ananas, 120 g valfri hårdost, en nypa curry.

  1. Kycklingkött kokas i saltat vatten. Du kan också lägga till lagerblad till den.
  2. Godbiten kommer att läggas ut i lager och den första av dem kommer att vara det kylda kokta bröstet skuret i små bitar.
  3. Efter köttet är det kuber av konserverad ananas utan sirap.
  4. Ägg är hårdkokta, skärs i medelstora bitar och läggs ut på ett fruktlager.
  5. På slutet strös salladen med små tärningar hårdost.
  6. Till såsen blandas majonnäs, salt, curry och lite ananassirap. De är generöst smetade med varje lager sallad.

Före servering ska rätten vara väl infunderad.

Matlagning med rökt smak

Rökt kött kommer att göra godsaken särskilt pikant och ovanlig. Pekingkål har en neutral smak, men den kommer att tillföra saftighet till rätten. Förutom rökt bröst(170 g) och kål (210 g), tagna: 120 g färsk eller fryst ananas, salt, majonnäs efter smak, ägg, mald svartpeppar.

  1. Först och främst måste du förbereda dig kinesisk sallad- Skölj, torka med hushållspapper och finhacka.
  2. Det rökta kycklingbröstet skärs i strimlor och blandas med grönsaken i en stor djup form.
  3. Om fryst ananas används måste den först tinas kl rumstemperatur. färsk frukt skär omedelbart i tunna stavar och skickas till resten av komponenterna.
  4. Det återstår att lägga till rivet grovt rivjärn hårdkokt ägg.
  5. Alla produkter ströas med salt och peppar efter smak.

Med tillsatt granatäpple

Denna variant av salladen är föga känd för moderna hemmafruar. Men det förtjänar definitivt uppmärksamheten från kulinariska specialister. Granatäpplekärnor lägger till en intressant syrlig ton till förrätten. Förutom hälften av frukten måste du förbereda: 320 g kycklingfilé, 260 g konserverad ananas, salt, 140 g lätt majonnäs.

  1. Köttet tillagas till fullt förberedd i saltvatten. När den svalnat helt skärs kycklingen i miniatyrbitar.
  2. Kycklingskivor läggs ut i en djup salladsskål.
  3. Vidare skickas kuber av ananas och granatäpple, uppdelade i korn, till samma behållare.
  4. Det återstår att salta, smörja med majonnäs och servera.

För att göra ett mellanmål måste du använda en lågkalorisås för dressing.

Dietkycklingsallad med ananas och selleri

Detta en ovanlig behandling du kan säkert äta även de som är på en strikt diet. Det viktigaste är att välja åt honom lätt sås. Om du inte behöver tänka på kalorier bör du ta vanlig majonnäs som dressing (3 matskedar). Receptet innehåller: en burk konserverad ananas, salt, 4 stjälkar selleri, 480 g kycklingfilé.

  1. Kyckling kokas en halvtimme i saltvatten. När köttet svalnat skärs det fint med en vass kniv.
  2. Ananascirklar från en burk pressas lätt ur sirapen, varefter var och en av dem skärs i 6 delar.
  3. Selleristjälkarna tvättas noggrant och borstas vid behov.
  4. I en rymlig salladsskål kombineras alla listade beredda ingredienser, saltas lätt och kryddas med majonnäs eller den valda såsen.

Kombinationen av kyckling och ananas är mycket god. Mest av allt gillar kvinnor det, ibland kallas sådana sallader för damer. Men ändå, vissa män älskar verkligen dessa sallader. Sallad med kyckling och ananas anses vara festlig, men den kan också förberedas på vanlig middag om du vill ha nya smakupplevelser. Jag erbjuder i denna artikel 3 utmärkt steg för steg recept matlagningssallad med kyckling och ananas. Majs, ägg, ost, katrinplommon, svamp läggs till dessa ingredienser. Men först till kvarn. Kolla in innehållet för att komma igång och välj ditt recept.

Gå också till stort urval nya semestersallader.

Sallad med kyckling och ananas, ost och majs

Detta är det mesta klassisk version matlagningssallad med kyckling och ananas. Även om det kan finnas många variationer här. Detta recept använder ägg, majs och ost. I vissa varianter tillagas de utan ägg eller med endast tre ingredienser: kyckling, ananas och ost, och klädda med vitlöksmajonnäs. Du kan välja vilket alternativ som helst, de är förberedda på samma sätt. Jag tycker att det inte är meningsfullt att separat beskriva vart och ett av dessa recept. Om du vill, ta bort ingrediensen som du inte vill se i denna sallad.

Sallad enligt detta recept görs i lager. Men du kan bara blanda alla ingredienser, det blir inte värre. Jag blandar oftare för att spara tid. Det blir läckert. Se i allmänhet kyckling- och ananassalladen: den klassiska versionen.

Ingredienser:

  • kycklingbröst - 1 st.
  • majs - 1 burk liten
  • kokta ägg - 3 st.
  • ananas - 300 gr.
  • hård ost - 200 gr.
  • majonnäs

Steg för steg matlagning klassisk sallad med kyckling och ananas.


Salladsrecept med kyckling, ananas och katrinplommon.

Damer kommer verkligen att gilla den här versionen av salladen, eftersom den har en söt ton inte bara från ananas utan också från katrinplommon och majs. Samtidigt är det lite syrlighet i smaken. Alla dessa komponenter är perfekt kombinerade med kyckling och med varandra, så salladen visar sig vara välsmakande och ovanlig.

Denna sallad görs i lager. Detta kan göras i en stor salladsskål eller på ett fat. Och du kan göra en portion i glas om denna sallad förbereds för semestern. Salladen tar minuter att förbereda, förutom den tid det tar att koka kycklingen.

Ingredienser:

  • kokt kycklingbröst - 1 st.
  • konserverad majs - 300 gr.
  • torkade katrinplommon - 200 gr. (ej rökt)
  • majonnäs - 150 gr.
  • grönska - för dekoration

Hur man lagar en sallad med kyckling och ananas och katrinplommon.


Hur man lagar mat med alata med kyckling, svamp och ananas

Det finns salladsrecept med ananas, kyckling och svamp. Och detta är också en ganska intressant kombination av smaker. Prova denna sallad - plötsligt finner du dig själv ett fan av den. Denna sallad är upplagd i lager.

Ingredienser:

  • kycklingbröst - 1 st.
  • färska svampar - 450 gr.
  • lök - 1 st.
  • kokta ägg - 6 st. (C1) eller 5 st. (С0)
  • konserverad ananas - 300 gr.
  • hård ost - 150 gr.
  • majonnäs - efter smak
  • salt peppar
  • frityrolja

Hur man förbereder sallad med ananas och svamp.

Som dessa enkla recept matlagningssallad med kyckling och ananas. Laga mat med nöje och allt blir gott!

Vanligtvis förbereder vi sallader för semestern som alla älskar: Olivier, med krabbapinnar, Bride, Mimosa, med bläckfisk. De är mycket älskade av män på grund av deras näringsrika och rika smak.

Men vi kvinnor vill ibland äta något mörare än picklad lök eller inlagd gurka. Till exempel en sallad med ananas och kyckling, som också kallas "Lady's" (ett talande namn, eller hur?) eller "Gentle". Men vad de än kallar det, vi gillar det sött och surt delikat smak utan inblandning stor mängd Ingredienser.

Produkterna är alla mycket prisvärda och kan köpas i vilken närbutik som helst. Alla ingredienser i salladen kan också blandas, och inte bara läggas ut i lager, utan också kombineras på ditt eget sätt.

Sallad med konserverad ananas och kyckling (kycklingbröst) och ostlager

Denna sallad ser väldigt fin ut i en genomskinlig salladsskål eller på en platt tallrik. För att se lagren kan du använda vilket som helst rund form, någon gör den av kartong, någon använder en kexbakring om den är liten till formen.

I salladen använder vi kycklingfilé eller bröst, men du kan ta valfritt välkokt kycklingkött, skär av klubborna till exempel. Bara köttet ska vara välskuret och tuggat.

Kom ihåg att till sallader lagar vi allt kött i varmt vatten så att proteinet kryper ihop sig och köttjuice stannade kvar inuti och gick inte in i buljongen, men om vi lagar soppor, börjar vi tvärtom laga köttet i kallt vatten, gradvis koka upp så att köttsaften går ner i buljongen.

Men det här är så, en utvikning, du kan också lägga till denna sallad färsk gurka då blir det fräschör. Men gurkan är bättre att skala.

Ingredienser:

  • 1 kokt kycklingfilé
  • 4 ägg
  • 6 skivor ananas
  • 200 gr hårdost
  • Majonnäs

Mal den kokta kycklingen och lägg den i en behållare.

Öppna en burk ananas och hacka. Jag klippte även om jag köpte dem i bitar. Det verkar för mig att deras storlek är för stor för en mör sallad.

Alla ingredienser är malda och de väntar på sin tur.

Smörj in botten av salladsskålen med majonnäs, strö kycklingskivor ovanpå.

Sedan igen ett lager majonnäs, längs som ägget går och sås igen.

Det översta lagret läggs ut med ananas.

Strö riven ost över ananasskivorna.

Klassiskt recept på ananaskycklingsallad

Det klassiska receptet innebär mycket sötma i smaken, vilket ger tillsats av konserverad majs.

Vi tar också hård ost, eftersom vi behöver mala den till en sallad, och mjuka ostar får inte hålla sin form och smeta på en kniv eller rivjärn.

Du kan köpa ananas som redan är skuren i kuber, eller så kan du ta halvringar och skära dem själv.

Ingredienser:

  • Ett kokt kycklingbröst
  • 3 ägg
  • Liten burk majs
  • hård ost
  • konserverad ananas

Strimla eller strimla kycklingen.

Laga ananas.

För att få vackra lager kommer vi att använda en form (du kan göra det själv).

Smörj in botten av salladsskålen med majonnäs.

1 rad: majs.

2: a raden: kyckling och majonnäs.

3:e raden: rivet ägg och majonnäs.

4:e raden: majs.

5:e raden: ananas och majonnäs.

6:e raden: ost.

Ta bort formuläret.

Sallad med ananas, rökt kycklingbröst och majs

Rökt kött ger en säregen smak till hela rätten.

I det här receptet tar vi söt paprika, men jag vet att inte alla älskar det, så du kan ersätta det med en gurka, smaken kommer förstås att förändras, men det kommer inte att bli någon missnöjd. Och salladens fräschör och ömhet kommer att bevaras. Det är bättre att ta vitrökt kycklingkött, men om detta inte finns, ta något.

Ingredienser:

  • Kött rökt kyckling- 0,4 kg
  • Konserverad ananas - 200 gr
  • Bulgarisk peppar - 1 st.
  • Konserverad majs - 200 gr
  • Hård ost - 150 gr
  • Majonnäs - 5 msk. l.

Ost måste kylas och skäras. Bättre ta hårda sorter eftersom de inte smetar på kniven.

Få mycket vacker dekoration lager där varje rad är synlig.

Lägg det hackade rökt kycklingkött, beredda ostskivor, ananasskivor och majs i en behållare.

Vi rengör paprikan och finhacker och lägger den sedan i en gemensam behållare.

Smörj allt med majonnäs.

Det finns också möjlighet att dressa salladen med riven röd paprika eller chili.

Majonnäs ta utan stark smaktillsatser för att inte övermanna smaken.

Läcker salladsrecept med ananas och krabba pinnar (med foto)

Och det här receptet har ännu inte testats i min familj, men det blev väldigt gott också. Det finns fler salladsrecept med krabbapinnar och hur man väljer dem i föregående artikel. Här byter vi ut kyckling mot surimikött.

Denna version av salladen visar sig också vara mycket rik på proteinhalt. Tar du lätt majonnäs eller blandar med yoghurt får du mer kostalternativ festmåltid.

Ingredienser:

  • 6 kokta ägg
  • burk med ananas
  • 150 gr hårdost
  • Paket krabbkött eller pinnar
  • Majonnäs

Mal äggen eller tre och lägg ut dem först bredvid majonnäsen.

Lägg ut krabbaköttet i andra raden, ovanpå vilket vi häller lite majonnäs.

Häll det tredje lagret av ananas i kuber från en burk utan juice.

Och gnugga det översta lagret av ost.

Sallad med lager av ananas, kyckling, ost och ägg

Olika tillsatser piffar upp salladen, till exempel är valnötter nyttiga i sig och i kombination med protein i ost och kyckling kommer de generellt att kompensera för bristen på protein och spårämnen i kroppen. Jag såg att nötter kan ersättas med granatäpplebär, vindruvor. Och genast få en helt annan version av salladen under olika namn och med olika smaker.

Och det är också mycket vackert dekorerat i form av en ananasfrukt, som lägger ut ytan med halvor av en valnöt.

I den recept låt oss ta kokt kycklingfilé.

För att göra lagren tunnare, gör två rader av samma ingredienser istället för en. Upprepa bara sekvensen igen.

Ingredienser:

  • Filé - 0,3 kg
  • Ananas - 0,2 kg
  • Riven ost - 0,2 kg
  • Valnötter - 100 gr
  • Majonnäs

Vi lägger ut rader med beredda ingredienser.

Första raden: filétärning och majonnäs

För det andra: ananas och majonnäs

För det tredje: ost (riven eller i tärningar)

Fjärde: Valnötter

För det femte: ananas och majonnäs

Sjätte: ost

Dekorera med valnötter.

Sallad med ananas och kycklingbröst och champinjoner

Svampar i någon form går bra med ananas på grund av deras inte uttalade smak och lukt. Du kan ta dem färdiga på burk, eller så kan du köpa frysta och steka.

För övrigt kokar vi inte kyckling heller. Du kan helt enkelt rulla den i kryddor och steka tills den är kokt, eller så kan du först sy den i kefir och skicka den senare. Detta är vad vi kommer att göra i receptet nedan.

Ingredienser:

  • Stekt kycklingbröst - 0,4 kg
  • 2 färska gurkor
  • Ost 0,2 kg
  • Svamp - 0,4 kg
  • burk med ananas
  • Salt peppar

Vi kokar inte kycklingen, som vi är vana vid, utan steker i kryddor. kycklingbitar gå först i salladen. Smörj varje lager med majonnäs eller sås.

Den andra raden lägger ut hackade färska gurkor.

Riven ost med majonnäs är det tredje lagret.

Svampar steks i förväg och blandas med majonnäs, de är det näst sista lagret.

Ovanpå denna rad lägg ut ananaskuberna.

Hur mår du? Det kan tyckas att den här varianten av salladen är lite fet. Lätt sedan majonnäsen med mindre feta såsalternativ (yoghurt, färskost).

Vi lade upp allt i lager, men om du inte lagar mat för en semester, då kan du bara blanda allt.



Liknande inlägg