Hur man skär frukt till kanapéer. Dekoration av dessertkanapéer

På vilken semester som helst Nyår, eller födelsedag, jag vill dekorera vackert festligt bord. Självklart kommer sallader och olika kalla aptitretare att ge en festlig look och väcka aptiten. Men om, utöver detta, ha tålamod, och olika frukter, då kan du göra riktigt vackra mästerverk på det festliga bordet. Och det viktigaste som kommer att locka gästernas ögon och snabbt gå på drinkar är naturligtvis fruktkanapéer.

Denna enkla rätt består av små smörgåsar gjorda av olika ingredienser, som är monterade på tandpetare eller matspett. De kan skickas helt till munnen. Det är anmärkningsvärt att nästan vilken produkt som helst kan användas för att skapa en vacker komposition. Och tack vare den lilla storleken kan du använda delikatesser.

Så om du gör det kanapéer för barns födelsedag, kan huvudingrediensen vara frukt. Och om du bara dekorerar ett festligt bord, så kan du använda alla möjliga alternativ och din fantasi. Kombinera frukt- och grönsakssnacks, snyggt arrangerade på ett fat, med bitar av bacon. Som ett exempel kan vi få ett alternativ, som på bilden nedan ...

Foto 1. En enkel version av kanapén till festbordet

Det viktigaste är kombinationen av produkter. Gör till smörgåsar olika såser och klistra in för att uppnå original smak. Med ingredienserna är det enkelt att göra kanapéer. Det tar inte mycket tid.

Nedan, på bilderna, kan du se hur du färgrikt dekorerar bordet med hjälp av dessa minismörgåsar. Designen på spetten är också viktig, speciellt om kanapéerna är avsedda för barns semester. Du kan köpa dem i nästan vilken mataffär som helst. De har olika former, och även i form av figurer. Detta kommer att spela ut aptiten och spänningen hos barn. Semestern kommer att bli mer intressant!


En ljus sammansättning av olika frukter kommer att dekorera en barnsemester, romantisk middag, en liten buffé på jobbet. Här kan du sätta igång din kreativa fantasi, men som ett exempel kommer jag att ge receptet nedan.

Ingredienser:

  • 2-3 bitar vattenmelon (eller victoria).
  • 1 bit färsk kiwi.
  • 1 mandarin.
  • 1 bit mogen banan.
  • 1 kvist gröna och svarta druvor.

Matlagningsprocess

Vattenmelonmassa måste skäras försiktigt i små kuber. Nackdelen är att bäret bara finns i augusti. Men du kan klara dig utan denna ingrediens. Smaken av kanapéer kommer att förbli trevlig och uppfriskande.

Kiwi ger surhet till minimackor. Det rekommenderas att köpa frukt i styck då de kan vara av dålig kvalitet i förpackningen. Om frukten visade sig vara omogen, måste du hålla den i ett par dagar på en varm plats. För kanapéer måste kiwi skalas, skäras i tunna cirklar och sedan delas på mitten, som visas på bilden nedan.

Vi skär kiwi

Skala mandarinen, separera försiktigt alla fruktskivor och skär dem sedan i flera bitar, vars storlek ungefär ska motsvara vattenmelontärningar och kiwiskivor. Frön rekommenderas att tas bort.

Koka mandariner för tandpetare eller spett

Banan är rik på vitaminer och är mättande tropisk frukt, så det måste vara i en liten macka. mogen frukt ska vara ljusgul. Om bananen är omogen så rekommenderas det inte att använda den, utan vänta ett tag när den mognar. För att använda den i kanapéer måste du skala frukten och skära i cirklar, ca 0,5 cm vardera.

Skär bananskivor

När alla ingredienser är förberedda ska de sättas på spett eller långa tandpetare. Först och främst är det planterat Gröna druvor, sedan bitar av mandarin, följt av gröna druvor, sedan bananskivor, kiwiskivor och till sist en tärning vattenmelonmassa.

Vi planterar - fruktkanapéer på ett spett

En färgstark komposition läggs ut på en platt platta. På kanterna måste du lägga ut bitar av frukt, eftersom vissa människor har sina egna preferenser för ingredienser.

Receptet är ganska enkelt, så vem som helst kan förbereda sådana minimackor. Tack vare det uppfriskande doftande smak, de rekommenderas att serveras i sommartid. Fruktkanape kommer också att dekorera alla bord.

På samma sätt kan marmeladkanapéer göras med apelsinskivor. Du kan sticka på plastspett, eller tandpetare.

Ett annat alternativ är att hälla smält choklad över Victoriabären. Det visar sig mycket aptitretande, och barnen kommer att älska det!

Kanapé för barns födelsedag

För en lyckad barnsemester behöver den kompletteras med franska små smörgåsar. Barn gillar verkligen detta mellanmål, som har alla regnbågens färger. Lika viktiga är färgglada och intressanta spett som kommer att intressera små barn.

Det är mycket viktigt att använda neutrala ingredienser som inte leder till allergisk reaktion hos barn.

Det finns många kanaperecept för en barnsemester. Låt oss ta en titt på en av dem nedan.

För att förbereda en portion behöver du:

  • 1 bit mogen ananas.
  • 1 st jordgubbar.
  • Marshmallow konfektyr.
  • 3 druvor.
  • 1 st kiwi.
  • En bit päron.
  • 1 msk kokos.
  • 2 msk puffat ris.
  • Flera barer mörk choklad.

Matlagningsprocess

Det första steget är att skära av toppen med en grön svans från ananasen. Skär sedan av en cirkel, 2 cm tjock.Ta bort skalet med en tunn och vass kniv.

Förresten! Här bra alternativ servering av ananas:

Ta bort fröna, skär ut kärnan. Efter det skär du fruktköttet i jämna rutor i 6 delar och ställ dem åt sidan.

Tvätta jordgubbarna noga under rinnande vatten, skär av botten. Lägg bäret på spetten och sedan en bit ananas. Den första minimacka av barnportionen är klar.

Alternativt kan du sätta en godbit på sådana tandpetare:

För det andra spetten behöver du en grön och en grön druva. Men du kan använda en druvsort. Lägg dem på ett spett, sedan en bit ananas.

Till den tredje smörgåsen behöver du en marshmallow - bakverk, som vispas i vatten från gelatin och socker sirap. Lägg sötman på ett spett, sedan en ananaskub.

För de som inte vet - sammansättningen liknar bon pari-godis.

Marshmallow är väldigt populärt bland barn, så det kan även användas i den fjärde snittet. För att göra detta måste du plantera en konfekt på ett spett, sedan en liten bit kiwi och sedan en annan marshmallow.

För att förbereda nästa minismörgås måste du först plantera en konfekt, sedan en druva, sedan en apelsinskiva och slutligen en ananaskub.

Portionen avslutas med en kanapé med en bit päron, en liten cirkel av jordgubbar och en fyrkant av ananas. Lägg alla ingredienser en och en på ett spett. Bilden nedan visar en annan beställning. Du kan också göra flera olika varianter...

För att göra kanapéer ännu godare måste de smörjas med smält choklad och sedan spritsas puffat ris och strimlad kokos.

Det visar sig en sådan portion för ett barn. Barn kommer att vara mycket glada. Det rekommenderas inte att göra mer, eftersom killarna helt enkelt kommer att äta dem på 5 minuter, vilket kan påverka hälsan negativt.

Recept med ost och korv

Sådana kanapéer är lite svårare att göra än vanliga smörgåsar. Men gästerna kommer att gilla det, för det är ett bra mellanmål.

Ingredienser:

  • 6 urkärnade oliver.
  • 6 bitar salamikorv. Du kan använda en annan rårökt produkt.
  • 6 bitar färsk gurka.
  • 6 rutor ost.
  • Grönska.
  • Förbered även spett eller långa tandpetare.

Matlagningsprocess

Skär salamin i tunna bitar. Sedan måste du vika biten på mitten och lägga den på ett spett. Bilden nedan visar hur du gör detta.

Du kan förbättra smaken med grönt. I vårt fall använder vi persilja. Därför, efter salami kommer ett blad av en växt.

Skölj gurkan noga under rinnande vatten, skär i tunna skivor. Plantera på samma sätt som korven, det vill säga vik den på mitten.

Denna kanape är lämplig för ett buffébord, buffé. De är också ett gott och bekvämt mellanmål under en fest för vuxna.

Kanapé med lax och svart bröd på spett

Detta är en av de mest populära arter mini smörgåsar. Röd fisk är inte bara utsökt mellanmål, men också i kombination med andra ingredienser blir det väldigt gott. En sådan kanape kommer att dekorera vilket bord som helst, särskilt i högtider. Dessutom kan lax ersättas med sill. Det blir också väldigt gott och tillfredsställande. Faktum är att det finns många matlagningsalternativ, överväg ett av dem.

Ingredienser:

  • 1 knippe färsk dill.
  • 0,5 bitar citron.
  • 120 gr saltad lax.
  • 2 stycken rågbröd.
  • 50 gr färskost.
  • 2 msk röd kaviar.

Matlagningsprocess

Skölj grönt noggrant under rinnande vatten. Det är jättebra om det kommer direkt från trädgården. Hacka dill.

Citronen måste också tvättas, skäras i tunna cirklar och sedan delas i 4 delar. Tack vare denna ingrediens får kanapen en lätt surhet, vilket ger pikant till smaken.

Saltad lax går att köpa i affären, men det kan det vara Dålig kvalitét, så det rekommenderas att köpa färsk fisk och salta den själv. Filéskuren tunna bitar

Blanda hackat grönt i färskost.

Skär av kanterna på rågbrödet och skär det i fyrkantiga bitar enligt bilden nedan.

För att förbereda en minimacka bör skivat bröd smörjas med dillgräddost.

Ovanpå brödet, lägg ut bitar av lax som motsvarar storleken.

Nästa lager kommer igen färskost. De behöver smörjas saltad fisk. Lägg sedan ut fler bitar av lax, smorda med en blandning av grönt och ost.

En sådan smörgås måste skäras i 4 delar.

Det avslutande lagret är citron och röd kaviar, som läggs ut på varje kanapé.

Efter det lägger du de resulterande minismörgåsarna på en lång tandpetare eller spett. Toppa med en liten kvist dill, som visas på bilden nedan.

Bilden visar en variant av en färdig laxcanape med röd kaviar och brunt bröd

Denna aptitretare är väldigt god, så den försvinner snabbt från bordet. Värdinnan rekommenderas att inte lägga ut alla smörgåsarna på en gång, utan att ta med dem allt eftersom de konsumeras. Annars kommer gästerna omedelbart att "förstöra" dem.

Canapé med skinka ost och gurka

På nästan vilken buffé som helst kan man på bordet se små smörgåsar med skinka. Receptet är väldigt enkelt och kanapéerna är väldigt goda.

Ingredienser:

  • 150 gr hårdost.
  • 150 gr skinka.
  • 3 st inlagda gurkor.

Matlagningsprocess

Först måste du klippa hård ost små kuber av samma storlek.

Skär skinkan i lämpliga bitar. Du bör inte spara på den här produkten, eftersom en produkt av dålig kvalitet kan leda till magproblem, vilket resulterar i att den festliga stämningen blir bortskämd.

Skär inlagda gurkor i små cirklar.

När alla ingredienser är klara kan du börja forma kanapéer. Först och främst strängs ostkuber, varefter cirklar av gurkor och skinksmörgåsen slutar. Bilden nedan visar hur en sådan kanape skulle se ut.

Vid behov kan du lägga till 1-2 ingredienser till. Så experimentera.

Videorecept: Sillkanape med svart bröd

Som jag noterade ovan kan minismörgåsar göras av nästan vilken produkt som helst. Videon nedan visar ett recept för att göra kanapéer som kallas "båtar". Huvudingrediensen är saltad sill.

Foto canape. Vad vi hittade på Google

Gör du kanapéer? Eller har du inte hunnit använda dessa recept än?

Fruktkanapéer på spett - vad du behöver på en fest

Ingredienser

  • 3 jordgubbar
  • en kiwi
  • 150 g melon
  • 100 g ananas (burk)
  • 6 st träspett

Fruktkanapéer är inte bara mycket attraktiva i smak, utan dekorerar också underbart bordet. Här kommer att bjudas på recept med foton av fruktkanapéer på spett, som är användbara för varje hemmafru att ha i sin arsenal om hon vill göra festen festligare. Det kommer också att vara praktiskt för företagsevent.

  • För att frukten inte ska vittra och mörkna måste du skära dem precis innan servering.
  • Att strö kanapéer med citronsaft kan hjälpa till att hålla dem snygga.
  • Innan du drar frukter på ett spett måste de tvättas noggrant, torkas lätt på en pappershandduk, sedan skalas och rengöras från frön.
  • Du kan skära frukter på olika sätt: kuber, muggar eller till och med roliga figurer med hjälp av formar - på så sätt kan du få en mus, en anka, en hund, en julgran och allt annat.

Dekoration av fruktkanapéer

Grunden för designen för fruktkanapéer kan vara både korta plastfärgade spett och längre träspett. Ibland används till och med tandpetare för detta, då kommer kanapéerna att visa sig vara ganska små.

Längden på de valda spetten beror på vilken typ av frukt som används, storleken på bitarna och företagets aptit. Om ett stort och hungrigt företag förväntas är det bättre att ta långa spett, men de borde räcka till alla. För en barnsemester är korta flerfärgade plastspett bättre lämpade - det kommer att vara bekvämare för barn att äta och helt enkelt mer intressant.

Fruktkanape "Sommar"

För att få en kanapé som ser ut som på bilden ovan behöver du ingredienserna skrivna ovan.

Tillverkning:

  1. Tvätta jordgubbarna och skär i hälften.
  2. Skala resten av den tvättade frukten och skär i tärningar.
  3. Sätt dem på spett i denna ordning: melon + ananas + melon + kiwi + jordgubbar.

fruktgrill

Fruktgrill kan kallas en mycket imponerande typ av fruktkanapéer på spett.

Komponenter:
  • stor vattenmelon (att veta om fördelarna med vattenmelon, alla familjemedlemmar äter det med nöje);
  • selleri;
  • grillspett av trä;
  • frukt- och bärsortiment.

Tillverkning

  1. Tvätta vattenmelonen med tvål och torka, skär sedan på mitten. Vattenmelonmassa är användbar för att skära kuber, bollar eller cylindrar för kanapéer.

  1. Runt "stången" på halvan av vattenmelon, gör tre hål där selleristjälkarna kommer in i, som ett resultat kommer du att få en slags skål med ett stativ.

  1. Nära snittet av "skålen", trä träpinnar parallellt, som bildar en fruktgrill.

  1. Gör fruktkanapéer genom att trä bitar av valfri frukt på spett.

  1. Kanapéer måste läggas ut på ett galler.

Gäster kommer säkert att bli överraskade av det här sättet att dekorera en fruktkanape.

Fruktkanape med vattenmelon och mango

Komponenter:
  • en fjärdedel av en vattenmelon eller hälften av den;
  • en mango;
  • tandpetare;
  • du kan valfritt dekorera rätten med gurkörtsblommor.

Tillverkning

  1. Skala mangon, ta bort benet från den och kärnorna från vattenmelonen och skär dem i stora tärningar.
  2. Dra på en tandpetare en tärning vattenmelon och mango och dekorera med gurkört - söta kanapéer är klara.

Fruktkanape "Rainbow"

Komponenter:
  • 200 g ananas (tillåtet på burk);
  • 200 g melon med apelsinkött;
  • ett dussin medelstora jordgubbar;
  • ett dussin blåbär;
  • ett par kiwi;
  • ett dussin röda kärnfria druvor;
  • ett dussin träspett.

Tillverkning

  1. Kiwi, ananas och melon skal och skär i tärningar.
  2. Skär bort den bredaste delen av jordgubbarna.
  3. Stäng sedan fruktkanapéer i följande ordning: jordgubbar + melon + ananas + kiwi + blåbär + vindruvor.

Fruktkanape "Hawaii"

För att göra en ananas kanape behöver du följande: Komponenter:

  • kiwi;
  • en ananas;
  • 100 g druvor i olika färger.

Tillverkning

  1. Skär ananasen på längden i 4 bitar, skär av skalet i form av båtar och ge fruktköttsbitarna en triangulär form.
  2. Ordningen för att plocka kanapéer på spett är svart druva, sedan röd, följt av en skiva ananas.
  3. På varje "båt" fixa 4-5 kanapéer i ett rutmönster.
  4. Skär den skalade kiwin i tunna cirklar och lägg på ett fat tillsammans med båtarna.
  5. Dekorera "flottiljen" med de återstående druvorna och ananasskivorna - och godingen är klar!

Enligt denna princip kan båtar tillverkas med annan fyllning, till exempel:

  • ananas + ost + vindruvor;
  • ananas + kiwi + jordgubbar + vindruvor;
  • ananas + päron + dor ädelost + vindruvor.

Det kan finnas oändligt många alternativ här, allt du behöver är fantasi och frukt.

Fruktkanape "Jubilee"

Komponenter:
  • ett par kiwi;
  • 1-2 gröna äpplen;
  • 1-2 apelsiner;
  • 2-3 persikor;
  • 200 g ananas (på burk);
  • ett dussin träspett.

Du kan också använda en sked som skär bollar av glass eller frukt.

Tillverkning

  1. Skala apelsinen, dela i skivor och skala dem från filmerna.
  2. Skalad kiwi och ananas skuren i tunna trianglar.
  3. Överför det skalade äpplet till stavar och skär bollar från persikan.
  4. Ordningen på frukterna på spetten är som följer: apelsin + äpple + ananas + kiwi + persika.

Fruktkanape med melon och lime

Komponenter:
  • liten melon, skuren i 2,5 cm kuber;
  • ett par limefrukter;
  • lite mörk rom;
  • en tredjedel av ett glas socker;
  • 3 art. matskedar finhackad färska blad mynta - valfritt;
  • ett dussin medellånga spett.

Tillverkning

  1. Riv limeskal på ett fint rivjärn (2 matskedar krävs).
  2. Pressa juice från limemassa över en liten skål, det tar sex matskedar.
  3. Ringla över melontärningarna med limesaften och strö över skalet.
  4. Häll sedan över romen, strö över socker och mynta.
  5. Lägg tärningarna i en skål och täck tätt med lock eller matfilm, lägg sedan i kylen i minst en timme (men inte mer än ett dygn), där melonen kan tränga in.
  6. String sedan 4-5 tärningar på varje spett och låt marinaden rinna av - kanapén är klar att serveras.

Fruktkanape "Rocket"

Komponenter:

  • kilo skalad melon;
  • 16 bitar av marshmallow;
  • 8 stora jordgubbar;
  • 4 spett halverade.

Tillverkning

  1. Klipp ut åtta bitar på 2x8 centimeter från en melon.
  2. Klipp av de två långsidorna av varje melonremsa så att det ser ut som en raketsvans.
  3. delade jordgubbar i tre horisontella skivor.
  4. Därefter måste du stränga fruktkanapéer i denna ordning: jordgubbar + melon + marshmallows för att bilda en raket.

Kanapé "fruktsortiment"

Ingredienser till kanapé:
  • tillräckligt frukt tallrik, inklusive jordgubbar, vindruvor, melon, björnbär, ananas och blåbär - stora frukter skär i bitar;
  • ett dussin träspett.

Cream ingredienser:

  • ett glas marshmallowkräm;
  • ett glas mjuk färskost vid rumstemperatur;
  • en matsked honung.

Tillverkning

  1. Trä upp frukt på spett och lägg upp på ett serveringsfat.
  2. Blanda grädden av marshmallows, honung och färskost i en skål som serveras med frukt.

Fruktkanape "Jordgubbe i uniform"

Komponenter:
  • 20 trädgårdsjordgubbar;
  • 50 g fett (från 30%) grädde;
  • 100 g icke-mjölkchoklad;
  • korta träspett.

Tillverkning

  1. Värm upp grädden nästan tills den kokar upp och ta genast bort från värmen.
  2. Bryt chokladen i bitar, häll i varm grädde och rör till en slät smet.
  3. För att den senare inte ska frysa, är det lämpligt att späda chokladen i ett vattenbad.
  4. Dra förkylda jordgubbar på spett, doppa sedan varje spett i choklad och ställ in i kylen för att stelna glasyren.

Canape "Santa Claus"

Komponenter för att göra 16 portioner:
  • 16 stora jordgubbar;
  • 100 g mjuk ricottaost;
  • 100 g Philadelphia färskost;
  • rivet skal från en halv citron;
  • en matsked citronsaft;
  • 2 bord. skedar av strösocker;
  • choklad.

Tillverkning

  1. Blanda mjuka ostar citron juice och zest florsocker, vispa dem sedan i en mixer tills en homogen kräm och överför till en konditoripåse.
  2. Tvätta jordgubbarna väl, det kommer att fungera som grunden för jultomten. Sedan måste varje jordgubbe skäras av ungefär en tredjedel nära den vassa änden, som kommer att bli dess lock.
  3. I kroppen (det mesta av bäret), välj med en liten sked eller tunn kniv urtaget inuti för fyllningen. Fyll sedan den resulterande håligheten med konditorivaror kräm.
  4. För att få ett huvud måste du pressa ut krämen i överskott och trycka på dess utskjutande del på toppen med en jordgubbslock.
  5. Lägg en droppe grädde ovanpå hatten som en pompom och gör ögon av cirklar av choklad.

Har du gjort fruktkanapéer förut? Gillade dina gäster dem? Vilka frukter tog du för detta? Berätta om det i

Ingredienser: bröd, oliver, korv, ost, kött, fisk, frukt

Fransmännen uppfann en liten smörgås och kallade den "canape", vilket betyder liten på franska. En sådan macka är riktigt liten, den brukar bestå av liten bit bröd eller kex, och lite välsmakande innehåll läggs ovanpå.

En annan betydelse av ordet canape är "liten soffa", vilket också motsvarar utseendet på en smörgås. En bit bröd kan mycket väl passa för en soffa som han sitter på läcker fyllning som består av flera ingredienser.

Det finns en enorm variation av variationer olika fyllningar som kan förberedas. Varje kock tar med något eget till recepten för sådana aptitretare. Och alla som förbereder kanapéer kan visa sin fantasi fullt ut och hitta på sin egen variant.

Kanapéerna dök upp för första gången vid mottagningar och företagsfester som gäst utomlands och migrerade snabbt till semesterborden. Idag gör många kanapéer hemma för att dekorera semestern, oavsett om det är nyår, år, årsdag, 8 mars. När allt kommer omkring är det inte bara ett bra mellanmål, utan också härlig dekoration tabell.

Det är inte alls svårt att förbereda en sådan aptitretare som en kanapé på spett, men intressanta recept kan hittas överallt. Efter att ha granskat några recept med foton kan du laga exakt samma mellanmål eller ändra dem något efter din smak. Det bästa med dem är att du kan ta vilken mat som helst som finns i våra kylskåp.


Kanapé med sill - enkelt och gott

Vi vet alla att potatis, bröd, sill, ägg är en fantastisk kombination som många älskar. Om allt detta är kryddat med majonnäs, senap olivolja kommer att vara höjdpunkten av perfektion.

Därför kan du säkert använda dem till detta mellanmål. Och på övervåningen liten smörgås du kan lägga en kvist persilja. Det kommer att se vackert ut och frågar sig själv i munnen. Vi presenterar det vanligaste receptet för sillcanape.


laga allt nödvändiga ingredienser, nämligen:

  • sillfilé - 1 st.,
  • potatisknölar - 2 st.,
  • ägg - 1-2 st.,
  • skära bitar Borodino bröd,
  • salt,
  • persiljekvistar,
  • majonnäs - 50 gram,
  • olivolja - 1 matsked,
  • senap - 1 matsked.


Hur man lagar mat:

  1. Du måste koka potatisen och äggen och vänta tills de är helt svalna. Först efter det kommer det att vara möjligt att arbeta med dem, nämligen att skära i cirklar. Du kommer sedan att lägga ut dessa cirklar på en canapé.
  2. Du måste förbereda basen för din fyllning. För att göra detta, skär Borodino-brödet i små bitar i storlek med halvor av potatis och ägg. För att få smörgåsar att smälta i munnen är det bättre att skära av skorporna från brödet. Sedan ska brödet torkas i ugnen eller stekas på i stort antal olja (kan vara oliv, kan vara smör).
  3. Nu kan du börja slakta sillen. Om det finns ben i filén måste de tas bort. Skär sillen i små bitar så att du kan ordna dem fint på brödet.
  4. Det är dags att förbereda såsen, som kommer att ge kanapéerna mest bästa smaken. Ta majonnäs, olivolja, senap och blanda allt väl.
  5. Efter allt detta är det bara att sätta ihop hela mackan. Vi lägger till fyllningen i följande ordning: potatis, ägg, sill. Det första och andra lagret kan dessutom saltas och spridas med dressing. Lägg dressingen ovanpå. Tja, som ett körsbär på en tårta, i vårt fall kommer det att finnas en kvist persilja som kommer att dekorera denna delikatess.
  6. Lägg alla smörgåsar på fin tallrik, dekorera med örter, genomborra med spett och servera, gästerna kommer att uppskatta en sådan aptitretare!

Kanapé med lax ser bra ut

Det är svårt att föreställa sig ett festligt bord utan lax, så försök göra kanapéer på spett till festbordet med denna välsmakande fisk. Lax passar bra till ostmassa och gurka. Grunden är som alltid en liten bit bröd. Som ett resultat kommer du att få ett utsökt mellanmål.

Överväga full lista Ingredienser:


Och det kommer att ta dig några minuter att förbereda underbara, läckra kanapéer.

Matlagning:

  • För en sådan kanapé är det bättre att ta bröd för rostat bröd och skära några rutor ur det. Om du vill ta emot ovanlig form gör sedan runt bröd. Du kan trycka på den här formen med ett glas. Och det är bättre att använda kakformar i allmänhet, då får du ut det mesta original kanapéer som utan tvekan kommer att pryda det festliga bordet.
  • Gurkor måste skäras över inte för tunna skivor. Tjockleken på biten bör inte överstiga 0,7 cm Lägg gurkan på en brödbit.
  • Skär sedan den röda fisken i tunna men långa strimlor och applicera nr Ett stort antal ostmassa på dem. Rulla varje bit till en rulle och lägg ovanpå din smörgås - den kommer att se ganska original ut. Osten kommer att gå ner och ge strukturen stabilitet. Det kommer att vara svårt att motstå att inte prova en sådan aptitretare. För att göra det bekvämt att ta det måste du lägga en hatt på en bricka.


Kanapé med räkor

Fisk och skaldjur kan vara en bra ingrediens för denna typ av förrätt. Av alla sorters skaldjur är räkor kanske den vanligaste, de är definitivt älskade av alla.

Ta räkor i mängden 10 stycken, 4-5 små tomater och bröd. Ju större räkor, desto godare kanapéer. De måste kokas i saltat vatten. Efter tillagning är det nödvändigt att rengöra räkorna från allt överskott och vänta tills de svalnar. Skär sedan tomaterna i flera skivor.

Bröd behöver torkas, det blir godare. Men det är inte nödvändigt att torka brödet, du kan använda färskt. Lägg tomatskivorna på brödet och lägg räkorna ovanpå. Om du är rädd för att gästerna snabbt kommer att ta tag i sådana läckra kanapéer, försök sedan laga ett stort antal.


Kanapé med korv

Naturligtvis är våra festliga bord svåra att föreställa sig utan en mängd olika korvsnitt, som kokt fläsk, salami, balyk och många andra. Av dessa, med samma framgång, är det möjligt att forma en mängd olika köttkanapéer. De fungerar som en läcker aptitretare som kommer att mätta gästerna.

Du kan lägga på en bit salami mjukost och en bit inlagd gurka och rulla den till en rulle. Stick in ett spett längst upp så att det blir bekvämt att äta. Det är inte nödvändigt att sätta en sådan aptitretare på bröd, eftersom det är tillfredsställande i sig.

Mer sofistikerat alternativ- pepperoni, färskost och oliver, gourmeter kommer säkert att uppskatta det. Använd med korvar oliver, vilket ger aptitretaren en specifik och icke-standard smak.

Canape med frukt och ost - en intressant kombination

Sådana kanapéer på spett ser festliga ut och mättar kroppen. Variationen av ost kan vara vilken som helst. Ta vad du vill - ost, suluguni eller vanlig Rysk ost. Bara om du tar smältost, ge sedan företräde åt bra, dyra sorter. Riktiga gourmeter kan använda ädla sorter som Camembert, Dor Blue och andra.

Frukt kan också tas vilken som helst. Passar bra med druvost. Men innan du använder den, skär varje druva på mitten för att ta bort kärnan. Om du inte gör det riskerar du att förstöra ditt mellanmål.

Om du vill göra exotiska kanapéer ta sedan Dor Blåmögelost och mangobitar. Det finns många idéer för att forma kanapéer med ost och frukt, alla kan hitta på något eget.


Fruktiga kanapéer

Frukt ser vackert ut, fräschar upp och ger oss näring. En sådan aptitretare för det festliga bordet kommer säkert att tilltala barn, eftersom de älskar sötsaker så mycket!

Att laga fruktkanapéer är enkelt, det tar ett minimum av tid. Det är fullt möjligt att bilda vackert mellanmål från flera sorters frukter som fästs med spett. Om det tas färska frukter, då är det bättre att strö dem med citronsaft så att de inte mörknar och förstör utseendet.

vintertidår blir det möjligt att göra kanapéer av konserverad frukt. Men här är det bättre att lägga frukten på "soffan", eftersom de är mjukare än färska. En kex kan fungera som en så kallad "soffa".

Det finns många varianter av fruktkanapéer. Alla kan komma på sitt eget recept för matlagning, med en mängd olika ingredienser för kanapéer.


Som ett alternativ - kombinera mango, ananas, bananer och vindruvor. Då får du en härlig aptitretare till festbordet. För att få det att se attraktivt ut är det bättre att skära stora frukter i små bitar och lämna små frukter som de är.

För att fylla fruktkakor kan du använda strösocker, chokladglasyr, honung, vilket kommer att förbättra smaken och skapa ett mer attraktivt utseende. Frukt är alltid ett ljust och gott mellanmål.


grönsaksalternativ

diversifiera kötträtter hjälp enkla kanapéer endast består av grönsaker. De kan även serveras till fisk. Yttre attraktiva alternativ kan bildas av grönsaker som kommer att dekorera det festliga bordet och lägga till variation till det.

Grönsaker är mest det bästa alternativet för de som går på diet. Därför bör du definitivt lägga till grönsakskanapes till det festliga bordet.

Grönsaker kan också kombineras med ost. som en av bästa lungorna alternativ är en kanapé med körsbärstomater och mozzarella. För att göra detta måste du stränga en mozzarellaboll på ett spett, en körsbärstomat och en attraktiv, kalorifattig kanapé är klar!


Gurka kan kombineras med keso, som kan smaksättas med hackad vitlök och olivolja. En sådan fyllning läggs ut på en limpa, allt detta är naturligtvis genomborrat med ett spett.

FRÅN olika varianter kanapéer varje buffé eller festlig tillställning kommer att bli oförglömlig. den det perfekta mellanmålet för alla festliga evenemang. Det viktigaste är att visa din fantasi och du kan göra riktiga läckra mästerverk som inte lämnar gästerna likgiltiga!



De kommer att glädja alla värdinnor och kommer att glädja gästerna med en aptitretande utsikt och en unik kombination av smaker. Dessa färgglada desserter kommer att vara lämpliga för familjefester, bröllop, årsdagar, buffémottagningar av företagsevenemang.

  1. Frukt ska tvättas noggrant under rinnande vatten och torkas försiktigt med pappershanddukar. Innan du lagar mat, ta bort det hårda skalet, benen och de stora fröna.
  2. Bär och frukter är en delikat och lättfördärvlig produkt. Därför bör de bearbetas och skäras strax före servering. Annars kommer de att vinda, dränera och mörkna.
  3. Citronsaft - den första assistenten för att bevara fräschören frukt desserter. Spraya dem med jämna mellanrum med kanapéer.
  4. Var inte rädd för att fantisera med att skiva frukt. De kan skäras inte bara i form av cirklar och kuber, utan också med hjälp av speciella kulinariska formar för att skära ut intressanta figurer. Detta gör att desserten ser ännu mer aptitlig ut.


Dekoration av dessertkanapéer

För fruktkanapéer används flerfärgade plastspett eller träspett för små spett. Att samla små bärkanapéer du behöver tandpetare.

Välj längd och typ av spett i proportion till fruktbitarna och antalet gäster. För stort företag Grillpinnar är lämpliga, och för ett sött bord för barn, använd plast med lockiga spetsar. Barn älskar färgglada desserter.

Formatet på spett är inte det enda, ofta görs fruktkakor i form av miniatyrkakor i en korg, gräddkakor med frukt, muffins, rullar, frukt placeras i miniatyrvaser och så vidare.

För att dekorera kanapéer använder de också olika snitt av frukt: cirklar, fyrkanter, trianglar, figurskärning, till exempel i form av löv, skärning i tunna skivor och så vidare. För lockigt skärning används speciella enheter. Om du visuellt vill ta reda på hur fruktkakor görs, föreslår vi att du tittar på våra recept med foton.


Dessertkanape "Sommar"

För att göra efterrätt, använd:

  • jordgubbar;
  • kiwi;
  • en ananas;
  • äpplen;
  • bananer;
  • träspett.

Matlagning

  1. Tvätta och torka av jordgubbarna. Skär i 4 bitar.
  2. Skala frukten och skär i godtyckliga bitar.
  3. Strängbitar i följande ordning: melonskiva, ananas, melon, kiwi, jordgubbe.


fruktgrill

Sådan kreativ presentation desserter kommer att imponera på de mest sofistikerade gästerna.

Ingredienser:

  • en stor vattenmelon;
  • tre stjälkar selleri;
  • diverse bär och frukter.


Matlagning

  1. Tvätta vattenmelonen noggrant med tvål, torka av med en handduk och skär i två halvor. Från vattenmelonmassa skär ut bollarna med en miniglassdispenser. Den kan bytas ut mot en tesked eller skäras i små kuber eller trianglar. Rengör resterande fruktkött med en kniv och ät tillsammans med hushållet.
  2. På "hatten" på en av halvorna av vattenmelonen skär du tre runda hål efter diametern på selleristjälkarna. Sätt in och trimma stjälkarna för att göra en stabil skål på ett stativ.
  3. Trä träspetten parallellt med varandra under snittet på den improviserade grillen. De kommer att fungera som ett rutnät.
  4. Förbered kanapéer från ett slumpmässigt urval av frukter, inklusive vattenmelon bitar. Huvudsaken är att alla kanapéer ska se likadana ut.
  5. Ordna de söta "spettena" på grillen.

För mer realism, fäst ett handtag på "locket" på grillen från selleriskrot. Det är inte svårt, eller hur? Allt du behöver för söta kanapéer på spett är frukt och bra recept med foto.


Söta kanapéer "Vattenmelon och Mango"

Du kommer behöva:

  • fruktköttet av en halv vattenmelon;
  • mango;
  • för inredning kan du använda blommorna av gurkört (gurkört);
  • tandpetare.


Matlagning

  1. Ta bort kärnorna från vattenmelonen och skala mangon och ta bort stenen. Skär allt i lika stora bitar.
  2. Samla kanapéer på en tandpetare, dekorera toppen med en gurkörtsblomma. Efterrätten är klar.


Canape "Rainbow"

Ingredienser:

  • jordgubbar (10-15 stycken);
  • kiwi (2 st.);
  • melonsorter "Ethiopka" med apelsinmassa (200 gr.);
  • blåbär (10-15 stycken);
  • röda urkärnade druvor (10-15 stycken);
  • träpinnar för grillning (10-15 st.).


Matlagning

  1. Skala och skär i tärningar fruktköttet av melon, ananas och kiwi.
  2. Skär bort toppen av jordgubbarna.
  3. Sätt ihop kanapéerna i denna ordning: druva, blåbär, kiwiskiva, ananas, melon och jordgubbe.


Canape "Hawaiian boat"

Det är inte svårt att hitta frukt på kanapéer, dessutom går de till alla festliga bord, oavsett om vuxna eller barn kommer att besöka.

Ingredienser:


Matlagning

  1. Dela ananasen i 4 delar, ta bort den hårda kärnan. Skär bort köttet från skalet med en vass kniv. Skär fruktköttet i trianglar, dessa kommer att vara "kjolar". Och ananasskalet kommer att fungera som "båtar".
  2. Samla "tjejer": svarta druvor, vita druvor, ananasskiva.
  3. Med den vassa änden av spetten fixar du flera "damer" på båten i ett rutmönster.
  4. Dekorera rätten med båten med kiwiskivor.
  5. Dekorera kiwin med mörka druvhalvor. Hawaiibåten är klar.

enkel metod du kan skapa många fler intressanta berättelser. Fantisera!


Canape "Jubilee"

Ingredienser:

  • persika (3 st.);
  • grönt äpple (2 st.);
  • färsk eller konserverad ananas(200 gr.);
  • apelsin (2 st.);
  • pinnar för grillning (10 st.);
  • skeddispenser för glass.


Matlagning

  1. Dela den skalade apelsinen i skivor. Ta bort filmen från varje skiva.
  2. Skär persikan i bollar med hjälp av en måttsked och skär små tärningar från äpplet.
  3. Skär tunna rutor från kiwi och trianglar från ananas.
  4. Vi stränger frukter.

fruktkanapéer på spett är så enkla att du snabbt lär dig hur du skapar dina egna recept


Kanapé med melon och lime

Du kommer behöva:

  • melonmassa, kuber på 2-3 centimeter;
  • lime (2 st.);
  • rom Bacardi Black (100 gr.);
  • socker (1/2 kopp);
  • myntablad (3 matskedar);
  • grillspett (10-12 st.).


Matlagning

  1. Utan att ta bort skalet från limen, riv den på ett rivjärn (den minsta).
  2. Pressa limesaften över en liten skål för att göra 6 matskedar.
  3. Häll melonkuberna med den resulterande limejuicen och strö över skal.
  4. Strö sedan generöst över melonen med mörk rom, rulla bitarna i socker och hackad mynta.
  5. Efter det, vik försiktigt tärningarna i en emaljskål, täck eller packa plastfolie. Skicka melonen till kylen och låt den marinera i ca 1-2 timmar.
  6. Före servering, trä upp bitarna på ett spett och låt stå i några minuter för att stapla marinaden.


Canape "Rocket"

Du kommer behöva:

  • marshmallows för barn (15-20 stycken);
  • apelsin-kött melon (etiopisk);
  • jordgubbar (sorter med stora bär, 10 st.);
  • träspett (långt skuret på mitten, 10 st.).


Matlagning

  1. Dela varje jordgubbe i tre delar, skär horisontellt.
  2. Förbered melonen genom att skära den i flera 2x7cm bitar.
  3. Från melonämnen, skär ut bitar som ser ut som raketsvansar.
  4. Samla "raket". Först en melonsvans, sedan en bit jordgubbe, godis, jordgubbe, godis, jordgubbe. Raketen är redo att avfyras.


Canape "Asorterad frukt"

Du kommer behöva:

  • Ett stort antal olika bär och frukter, inklusive ananas, två sorters druvor, blåbär, meloner, jordgubbar eller små jordgubbar, vattenmelon;
  • träpinnar;
  • okyld krämig mjuk ost (200 gr.);
  • naturlig honung (1 matsked);
  • kräm av marshmallow marshmallows (1 kopp).


Matlagning

  1. Skär frukterna slumpmässigt. Gärna med hjälp av olika kulinariska formar.
  2. Samla färgglada kanapéer och arrangera dem på ett fat.
  3. Kombinera ost med honung och godiskräm i en separat skål och servera med dessert.


Kanapé "Jordgubbe i choklad"

Du kommer behöva:

  • jordgubbar eller medelstora jordgubbar (20 st.);
  • matlagningsgrädde 30% fett (50-7 gr.);
  • mörk choklad (1 bar);
  • spett (eller kort grill, eller plast).


Matlagning

  1. låg eld värm upp grädden. Koka upp, ta bort från värmen.
  2. Tillsätt hackad chokladkaka till varm grädde. Blanda noggrant.
  3. Skicka den resulterande choklad-gräddblandningen till ångbad så att den inte fryser.
  4. Kyl jordgubbarna och lägg på spett ett i taget. Doppa sedan försiktigt varje bär i chokladen och ställ i kylen. När glasyren stelnar kan du servera.


Canape "Santa Claus"

Ingredienser (för 15 portioner):

  • mörk choklad;
  • citronskal;
  • citronsaft (1 matsked);
  • jordgubbar eller stora jordgubbar (15 st.);
  • Philadelphiaost (100 gr.);
  • strösocker (50 gr.);
  • mascarponeost.

Snacks i form av kanapéer på det festliga bordet är en lysande idé, med hjälp av vilken varje fest eller buffé kan förvandlas till en semester utan arroganta utgifter för ansträngning och tid. Den här artikeln utforskar olika receptidéer läckra kanapéer hemma med en mängd olika olika ingredienser kunna tillfredsställa alla gourmeter.

Mycket populär på sistone är kanapévarianten med spett. Enkel förberedelse, möjligheten att kombinera en mängd olika ingredienser gör att aptitretaren kan visas på många olika typer och sätt att servera.

Den mest populära och beprövade erfarna hemmafruar ingredienser för kanapéer är:

  • Oliver
  • Fisk (särskilt röd)
  • Räkor
  • Frukt
  1. Vanligtvis fungerar som grund för kanapéer kracker, smördeg, krutonger, chips eller små bitar av bröd.
  2. Fruktkanapéer kan kombineras med ost, söta fyllningar, honung.

Skär ingredienserna till samma längd och bredd, förutom de som kan hackas hela.

Det kan finnas ett oändligt antal alternativ för att förbereda kanapéer, allt beror på önskan, fantasi och smakpreferenser. När du väljer en komposition bör man bara ta hänsyn till produkters kompatibilitet, men detta är individuellt för alla, så du bör inte begränsa dig själv i din önskan att prova något utöver det vanliga.

Kanapé med ost

Denna canapevariant är en mycket vanlig och favoriträtt på varje julbord. Mångsidigheten i att kombinera ost med det mesta en mängd olika ingredienser gör denna aptitretare till ett ämne för kulinariska och smakexperiment.

Kanapé med olika sorters ost

Lämplig för denna typ av förrätt olika sorter ostar. Skär de utvalda ostarna till samma form och hacka på spett. Du kan pryda osten med olika örter (basilika, dragon passar bäst) och smaksättningar.

Kanapé med vindruvor och ost

Detta mellanmål kan fungera som en efterrätt för barn och för vuxna bra mellanmål med vitt vin och champagne.

Till mellanmål behöver vi:

Pricka dessa ingredienser på ett spett i önskad ordning. Du kan lägga till en smak av sofistikering genom att använda valnötter, stickad på ett spett.

Extraordinär och originell smak kan uppnås genom att kombinera ädelost och vindruvor.

Kanapé med ost, vindruvor och mango

Mango kan tas både på burk och färsk. Delikat smak av denna produkt kommer perfekt att komplettera osten med dess rikedom.

Kanapé med oliver

Oliver har en ganska specifik och icke-standardiserad smak som kan ge extra smak till många andra produkter. Överväg flera alternativ för kanaperecept med foton.

  • Oliv aptitretare, rökt korv, ost och champinjoner

Vi skär alla ingredienser, förutom oliverna, i identiska bitar (låt oliverna vara intakta). Du kan alternera dem hur du vill. Vi tittar på ett av designalternativen på bilden.

  • Kanapé med lax, smält ost, bröd och oliver

För att förbereda denna aptitretare bör lax skuren i små bitar spridas med smält ost och vridas ihop i form av en rulle. På ett spett lägger vi brödskivor och oliver (hela eller hälften).

  • Kanapé med oliver, citron och ost

  • Kanapé med picklad svamp, oliver, surkål och ost

  • Förrätt med ananas, oliver och ost

Vi tar som grund för detta mellanmål saltad kex, smörj den med leverpastej blandad med finhackad inlagd gurka. Ovanpå lägger vi ett kokt ägg, skär i en cirkel. Vi skär också en liten tomat i form av en ringlet. Toppa förrätten med oliver i olika färger och örter.

  • Förrätt med oliver, mozzarella och salami

Alternativ för kanapésnack med oliver på festbordet: foto

Video: Kanapé med räkor

Canapé med mozzarella och körsbärstomater

Detta mellanmålsalternativ skiljer sig inte bara oförglömlig smak, vilket ger en kombination av utvalda ingredienser, men också fördelaktig effekt på kroppen och lågt kaloriinnehåll.

För matlagning behöver vi:

  • körsbärstomater
  • några basilikablad
  • Mozzarella

Mozzarella ska skäras i tärningar ca 2 cm långa och breda. På ett spett placerar vi mozzarella, tvättad tomat och mellan dem - ett basilikablad. Urkärnade oliver kan också användas om så önskas. Kanapé med körsbärstomater och mozzarella är klar!

Ett annat alternativ för en mozzarella förrätt:

Ingredienser:

  • Hemgjorda krutonger
  • körsbärstomater
  • Mozzarella i bollar
  • Salt, peppar, basilika

Matlagning:

  1. Bred ut brödet stekt i en panna med ost och skär i tärningar 2 cm långa och 2 cm breda.
  2. Vi sticker hål på mozzarella, sallad, krutonger och körsbärstomater med ett spett, dekorerar med basilika ovanpå.
  3. Salta och peppra förrätten efter önskemål. Redo!

Kanapé med gurka

Denna version av kanapén kännetecknas inte bara av en oförglömlig smak, utan också av dess extraordinära användbarhet och låga kaloriinnehåll. Perfekt som mellanmål för viktminskning.

För matlagning behöver du:

  • Färsk gurka
  • Kex eller ströbröd
  • Vitlök
  • Keso
  • Gröna, salt, peppar

Matlagningsprocess:

  1. Mal keso i en mixer tillsammans med vitlök och örter, salt och peppar
  2. Om keso är för torr och massan inte fungerar, kan tillsats av gräddfil eller smör korrigera situationen.
  3. Gurka skärs i tunna lager längs hela längden
  4. Brödrullar eller kokta krutonger av samma storlek sprids med ostmassa
  5. Vi sticker smord bröd på ett spett, en gurka lagd i sicksackform, dekorera med gröna

Istället för bröd och kex kan du även ta en vanlig saltad kex, medan spetten inte längre behövs.

Canapé med skinka och ananas

Till denna förrätt behöver vi:

  • 250 g skinka
  • Konserverad ananas
  • Röd paprika - 2 st.
  • rostat bröd
  • oregano

Matlagning:

  1. Vi stränger alla ingredienser skurna i bitar av samma storlek (längd och bredd upp till 3 cm) och värmer dem på ett spett
  2. Toppa kanapéerna med riven ost kryddad med oregano
  3. Kan serveras både råa och bakade

Det andra alternativet är mer rik smak med en lockande doft. Grädda förrätten i 180 grader i ca 10 minuter, tills osten smält något.

Kanapé med fisk

Denna aptitretare är mycket snabb och enkel att tillaga, och smakintrycken kan sitta kvar i minnet hos dina gäster länge.

Till mellanmål behöver vi:

  • röd fisk
  • gurkor
  • Oliver
  • Keso
  • Gröna, salt

Matlagning:

  1. Vi skär brödet i lika stora bitar, om möjligt, vilket gör det annan form(stjärna, cirkel, kvadrat). Detta kommer att ge aptitretaren en utsökt smak. utseende, och hantverket och inte banaliteten i designen kommer att överraska dina gäster.
  2. Vi skär gurkor, röd fisk i cirklar av samma storlek.
  3. Bred på rostat bröd ostmassa blandat med dill.
  4. Vi formar kanapéer i lager: bröd med keso, röd fisk, gurka och igen fisk med en gurkring. Redo!

Matlagningsalternativ för kanapé med sill

Denna aptitretare kännetecknas av en mer återhållsam mängd kombinationer av ingredienser som har testats av tid och erfarenhet av kulinariska mästare.

Populär läckra alternativ pålägg på svart bröd med sill:

  • Smör med dill. Smöret behöver mjukas upp lite och blandas med finhackad dill.
  • Bred ut med senapsbönor och smör. Proportioner: för 1 tesked senap, en sked smör.
  • Mass från majonnäs, blandat med finhackat grönt och färsk gurka.
  • Mjukost: blanda keso och hårdost i proportionerna 1:1 och 1 kokt ägg.

Nästa boll kan vara:

  • kokt ägg
  • röd paprika
  • bit äpple
  • Hackad lök
  • En cirkel av kokt färskpotatis

De bästa dekorationsalternativen för kanapé med sill:

  • Inlagd lök
  • Ring av tunt skivad citron eller lime
  • Oliver
  • salladsblad
  • spenat med potatismos inuti
  • Kummin, koriander eller sesam.

Snacks kanapéer med sill på festbordet: foto

Recept för kanapéer med frukt på festbordet med ett foto

Detta mellanmålsalternativ kommer att ta ett minimum av din tid och roa magen på både vuxna och barn. Som ingredienser kan du använda det mesta olika frukter finns i ditt kök. Om du har fantasi och estetisk smak kan du komma med många designalternativ, men det är fortfarande bättre för nybörjare att använda färdiga recept, som gradvis förändras över tiden.

Alternativ 1

Sammansättning: mango, bananer, ananas, citronsaft, honung, mynta.

Matlagning:

  • Skär mangon på mitten på längden och ta bort gropen. Vi tar bort huden från den.
  • Strö över banan och ananas lite med citronsaft, skuren i rutor, identiska i storlek.
  • Vi stränger frukten på ett spett och häller över med honung. Du kan dekorera förrätten med ett myntablad.

Alternativ 2

Sammansättning: apelsiner, päron, banan, vindruvor, citronsaft, strösocker.

Matlagning:

  • Skär apelsin och päron i skivor och skiva bananerna utan att ta bort skalet.
  • Från ett päron och en apelsin måste du först skära kärnan och ta bort fröna.
  • Vi sticker frukt på spett, strö över citronsaft och låt svalna.

Alternativ 3

Sammansättning: päron, äpple, druva, banan.

Matlagning:

  • Vi rengör päronet och äpplena från kärnan och skär i rutor upp till 3 cm breda och långa.
  • Vi snor ett päron, ett äpple, en banan på ett spett och dekorerar med vindruvor ovanpå.
  • Du kan hälla desserten med honung och dekorera med mynta.

Fler alternativ för lättare snacks med frukt:


Att förbereda dessa små mellanmål är utmärkt grund för utveckling av fantasi och kreativitet, samt sökandet efter alternativ kombination av produkter. Efter att ha lärt dig några funktioner i kombinationen av ingredienser för kanapéer, kommer du aldrig att känna dig monoton på ditt bord, och förmågan att servera en aptitretare på olika sätt kommer att göra varje semester alltid speciell och unik!

Video: Kanapé på festbordet. Snackrecept - "Pingviner"

Liknande inlägg