Fruktsallad med yoghurt är en nyttig frukost och en enkel efterrätt för hela familjen! Fruktsallad med yoghurt: de bästa recepten.

Fruktsallad med yoghurt är ett riktigt kulinariskt mästerverk som löser flera problem samtidigt. För det första kommer barn att uppskatta en sådan maträtt på sin semester. För det andra kommer fruktsallad att vara ett utmärkt substitut för kakor och andra komplexa desserter. Slutligen är fruktsallad med yoghurt ett intressant frukostalternativ.

I allmänhet är kombinationen av frukt och yoghurt inte bara välsmakande, utan också mycket hälsosam. En sådan maträtt kommer att vara en intressant ersättning för konserverad ostmassa och dessertyoghurt. Och i sådana sallader kan du lägga till hercules, nötter, honung.

Men ofta möter många hemmafruar samma problem - nästan alla frukter blir svarta under påverkan av syre och yoghurt, varigenom maträtten förlorar sitt presentationsutseende. För att förhindra att detta händer kan du strö frukt med citronsaft. Eller servera yoghurtdressing separat.

Hur man lagar fruktsallad med yoghurt - 15 sorter

En klassiker i sitt slag fruktsallad är en kombination av sött och nyttigt.

Ingredienser:

• Kiwi - 2 st.
• Bananer - 2 st.
• Äpplen - 2 st.
• Persika - 2 st.
• Citron
• Yoghurt

Matlagning:

Rengör och tvätta all frukt. Skär kiwin i små tärningar. Vi rengör äpplet från frön och gnuggar det på ett grovt rivjärn.

Så att äpplena inte mörknar, blanda dem med citronsaft.

Vi skär bananer i cirklar och varje cirkel i fjärdedelar. Persikor skärs i små kuber.

Blanda sallad med yoghurt och du kan servera.

Smaklig måltid.

Denna sallad kräver inte mycket tid, exotiska produkter och några speciella kulinariska färdigheter att förbereda. Det tar 5 minuter att förbereda denna sallad och önskan att ha ett gott mellanmål.

Ingredienser:

• Orange - 1 st.
• Äpple - 1 st.
• Banan - 1 st.
• Fet yoghurt

Matlagning:

Skala frukten från fröna och skala. Vi kommer att demontera apelsinerna i skivor och skära skivorna i små trianglar. Banan skuren i cirklar. Skär äpplena i små tärningar. Blanda alla ingredienser i en salladsskål och häll över yoghurten. Dekorera med kiwiskivor.

Barn kommer att uppskatta denna maträtt först och främst. Dessutom är det inte ens klart vad de kommer att lockas av en mängd olika söta frukter i en maträtt eller en droppe smält choklad.

Ingredienser:

• Körsbär - 300 g
• Äpple - 3 st.
• Mandariner - 3 st.
• Bananer - 3 st.
• Yoghurt
• Choklad - 100 g
• Smör - 50 g

Matlagning:

Vi rengör bananerna, skär dem i små bitar och lägger dem på botten av skålarna. Vi rengör mandarinerna, demonterar dem i skivor och sprider dem på bananer, häll över yoghurt. Skär äpplena i skivor och lägg ut skålarna i en cirkel. Dekorera med urkärnade körsbär, häll sallad med yoghurt. I ett vattenbad, smält chokladen och smöret, häll salladen med chokladsås.

Smaklig måltid.

Enkelt, gott och viktigast av allt, en enkel rätt kan tillagas på bara 5 minuter. Tror du inte? Kolla in det!

Ingredienser:

• Kiwi - 1 st.
• Banan - 1 st.
• Orange - 1 st.
• Naturell yoghurt
• Flingor

Matlagning:

Fruktöppning i varmt vatten. Dra av huden. Skär till små bitar. Lägg nu ut i lager.

1. Banan
2. Yoghurt
3. Flingor
4. Yoghurt
5. Flingor
6. apelsiner
7. Yoghurt.

Faktum är att en sådan sallad kan bestå av en mängd olika ingredienser, du kan lägga vilken frukt som helst, lägga till bär och nötter.

När frågan om en barnmeny kommer upp börjar även de mest erfarna hemmafruarna få panik. När allt kommer omkring är barndomen en sådan period när du alltid väntar på en semester, när alla vill överraska dig, när även den enklaste salladen förvandlas till en haute cuisine-rätt.

Ingredienser:

• Jordgubbar - 100 g
• Persika - 150 g
• Glass - 100 g
• Ananas - 100 g
• Vispad grädde - 50 g
• russin - 30 g
• Choklad - 50 g
• Naturell yoghurt

Matlagning:

Ananas kan och bör användas på burk. Vi breder ut ananasarna på botten av krämen. Skala persikan och skär i tärningar. Tvätta jordgubbarna och ta bort stjälkarna. Lägg glass på ananas, sedan persikor. Fyll nu frukten med yoghurt. Fyll salladen med vispad grädde. Dekorera med hallon med små chokladchips, russin och mynta

Servera direkt efter beredning. Smaklig måltid.

Sådana sallader är populära bland barn. Dessutom, för att åtminstone på något sätt ockupera dem ett tag, kan du erbjuda att laga en sallad tillsammans, eftersom det inte är något svårt att laga mat.

Ingredienser:

• Vindruvor - 100 g
• Äpplen - 3 st.
• Bananer - 3 st.
• Päron - 3 st.
• Mandariner - 4 st.
• Yoghurt

Matlagning:

Först och främst kommer vi att tvätta alla frukter och rengöra dem från skalet och fröna. Skär nu bananen i cirklar. Du kan ta bort skalet från äpplena om det är segt och skära dem i tärningar. Päron skärs i form och storlek på samma sätt som äpplen. Skala mandarinerna och skär dem i skivor. Skölj druvorna väl och skär bären på mitten. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med yoghurt.

Smaklig måltid.

En sådan sallad kan inte bara bli en trevlig delikatess, utan också en bordsdekoration.

Ingredienser:

• Jordgubbar - 200 g
• Orange - 2 st.
• Kiwi - 2 st.
• Färsk ananas - 1 st.
• Banan -1 st.
• Yoghurt.

Matlagning:

Skär ananasen på mitten. Ta bort fruktköttet med en sked. Tvätta jordgubbarna och skär i hälften. Skala kiwin och skär i små bitar. Skala apelsinerna. Skala bananerna och skär i tärningar.

Dressingsallad ska ligga precis på bordet. Saken är den att efterrätten brukar lämnas till sist. Under väntetiden kan frukten bli sur eller deformeras i yoghurten.

Vi sprider frukten i ananas och smaksätter med yoghurt.

Smaklig måltid.

De säger att en hästsko ger lycka. En sådan hästsko kommer definitivt att ge lycka till alla som provar den. Läckert, tillfredsställande och viktigast av allt lågkalori.

Ingredienser:

• Banan - 1 st
• Mandarin - 2 st.
• Kiwi - 1 st.
• Äpple - 1 st.
• Vindruvor - 100 g
• Choklad - 100 g
• Naturlig yoghurt - 180 ml.

Matlagning:

Skölj frukt väl i varmt vatten. Skala bananen och skär i tärningar. Skala kiwin och skär i små bitar. Skala äpplet från kärnorna och skär i tärningar. Skär vindruvor på mitten. Fyll på med yoghurt. Mal choklad på ett rivjärn för dekoration.

Smaklig måltid.

Har du någonsin unnat dig en kombination av tomater och ananas? Inte! Men detta är en stor brist. Gå till köket för att förbereda en ovanlig sallad.

Ingredienser:

• Konserverade ananas -1 bank
• Tomater - 2 st.
• Apelsiner - 2 st.
• Ingefära - 100 g
• Risvinäger - 20 ml
• Citronsaft - 20 ml
• Naturell yoghurt

Matlagning:

Skala apelsiner och skär i små bitar. Skär tomaterna i skivor. Riv ingefära på ett fint rivjärn. Låt oss blanda alla ingredienserna.

Låt oss förbereda såsen. Blanda yoghurt, citronsaft och risvinäger.

Klä salladen med dressing. Smaklig måltid.

Som regel liknar fruktsallader varandra. Du måste blanda frukt med yoghurt och det är det, salladen är klar. Dessutom är sådana sallader som regel diet. Detta recept kommer att bryta alla idéer om fruktsallad.

Ingredienser:

• Fullfet yoghurt - 250 ml
• Socker - 0,5 koppar
• Jordgubbar - 200 g
• Körsbär - 200 g
• Banan - 2 st.
• Valnöt - 50 g
• Kiwi - 2 st.

Matlagning:

Sammansättningen av denna sallad kan vara gratis, körsbär kan ersättas med vindruvor, kiwi med persika och så vidare. Höjdpunkten i denna maträtt är såsen. För att förbereda det måste du slå yoghurt med socker.

Vi tvättar alla bär och frukter och rengör dem från skal och frön. Lägg frukt i lager i en salladsskål. Jordgubbar lägger ut det första lagret, som tidigare skurits i bitar. Strö över sås och strö över nötter. Nästa lager är bananer. De måste skäras i bitar och även smörjas med sås. Lägg sedan ut körsbärshalvorna. Bred ut såsen igen. Kiwi skär i små bitar och lägg ut nästa lager. Bred ut ett lager sås. Lager kan upprepas efter önskemål. Du kan dekorera salladen med nötter.

En intressant kombination av söta frukter och grönsaker kommer att överraska även de mest sofistikerade gourmeterna.

Ingredienser:

• Vindruvor - 200 g
• Morötter - 2 st.
• Äpplen - 3 st.
• Valnöt - 220 g
• Yoghurt -400ml
• Socker - efter smak
• Selleri - 1 st.
• Ananas - 100 g

Matlagning:

Så först och främst måste du rengöra ingredienserna från överflödigt skal och frön. Riv morötter på ett koreanskt rivjärn. Skär äpplen och selleri i tärningar. Häll av juice från konserverad ananas. Vi hackar nötterna. Blanda alla ingredienser och dressa salladen med yoghurt.

För en ljusare smak kan du lägga till citronskal och vanillin i salladen.

Av någon anledning är det inte många som förbereder desserter till nyårsbordet, även om det nya året också är en helgdag. Men eftersom kakor och bakverk inte är lämpliga, låt oss förbereda en lättare efterrätt - en sallad.

Ingredienser:

• Yoghurt
• Kiwi - 2 st.
• Äpplen - 2 st.
• Mandariner 3 st.
• Körsbärsjuice - 4 msk. l.
• Ananasjuice - 3 msk. l.
• Konserverad ananas - 100 g.

Matlagning:

Ta bort skalet från äpplena, ta bort kärnorna och skär dem i tärningar. Skala kiwin och skär i fjärdedelar. Vi kommer att rengöra mandarinerna och demontera dem i skivor, om det behövs, skär skivan i hälften igen. Skär ananas i tärningar. Blanda alla ingredienser. Häll körsbärs- och ananasjuice, blanda väl. Toppa salladen med yoghurt innan servering.

Denna sallad är exotisk inte bara på grund av dess utseende, utan också på grund av dess sammansättning.

Ingredienser:

• Grapefrukt - 2 st.
• Avokado - 1 st.
• Sorrel - 100 g
• Citron - 0,5 st.
• Orange - 1 st.
• Olivolja - 120 ml
• Kummin - 1 nypa
• Nötter -100 g
• Yoghurt.

Matlagning:

Skär grapefrukten på mitten och ta försiktigt bort kärnan. Skala avokadon och ta ut gropen. Skär fruktköttet i små kuber. Skölj syran, torka den och riv den i små bitar. Skala apelsinerna, skär fruktköttet i små bitar. Nötter kan tas cashewnötter eller valnötter, de måste hackas. Pressa saften från citronen och blanda med olivolja och yoghurt.

Blanda nu alla ingredienser och smaka av med såsen. Fördela salladen mellan grapefruktsalladsskålar.

Du kan lägga till en nypa spiskummin om du vill.

Smaklig måltid.

På morgonen vill du alltid ha något gott, lätt och viktigast av allt hälsosamt. Här är ett av många exempel.

Ingredienser:

• Herkuliska flingor
• Jordgubbe
• Blåbär
• Banan
• Yoghurt
• Glass
• nötter
• Hallon

Matlagning:

Blanda yoghurt med glass till en slät smet. Skala bananen och skär i små tärningar. Skölj bären och skär om så önskas. Lägg bananer på botten av salladsskålen, strö sedan över havregrynsflingor och nötter, häll honung. Lägg ut bären. Fyll allt med yoghurt och glass. Låt oss lämna efterrätten att ingjuta.

Smaklig måltid.

Ingredienser:

• Yoghurt
• grädde 33%
• Hallon
• Körsbärssylt
• Persikor

Matlagning:

Skölj hallon och persikor i varmt vatten. Skär persikorna i bitar. Vispa yoghurt och grädde till en homogen massa. Lägg persikorna i en salladsskål, häll körsbärssylt och yoghurtsås. Således växlar vi lager. Det översta lagret är yoghurtsås, precis vad du behöver för att dekorera med hallon.

När det gäller att göra en sallad kommer vanligtvis alla omedelbart ihåg grönsaker, kött eller fisk. Det visar sig att salladen kan vara söt - du måste servera den. Vi pratar om fruktsallader som du kan förbereda för ett barn på några minuter! Sammansättningen varierar beroende på barnets preferenser. Idag har vi en sådan fruktsallad med yoghurt till mellanmål på eftermiddagen.

Fruktsallad med yoghurt - Beredning:

Fruktsallad med yoghurt är en utsökt lätt rätt för dig med sötsug som vill banta. Dessutom är detta ett idealiskt alternativ för frukost, vilket ger en enorm laddning av positiv och gladlynthet för hela morgonen. Det är väldigt lätt att förbereda - bara hacka och blanda dina favoritfrukter. En festlig look på godbiten kommer att ge den ursprungliga designen. Salladen ser vacker ut, läggs i de rengjorda halvorna av ananas, vattenmelon eller melon, dekorerad med mynta, citrusskal och små nötter. Om du inte är på diet kan du strö över den med chokladchips eller lägga till en kula glass. Oavsett din idé kommer slutresultatet säkert att glädja dig med en ljus och saftig smak!

Sallad med aprikoser och katrinplommon

Denna lätta fruktsallad är inte bara otroligt välsmakande, utan också mycket bra för tarmen, den kommer att hjälpa till att hantera vissa matsmältningsproblem, ge dig en känsla av lätthet. Förbered det för hela familjen mer, eftersom det, som praxis visar, flyger direkt och barn behöver mer kosttillskott. Och om gäster förväntas, lägg sedan godbiten i melonhalvor, varifrån massan bara går in i salladen.

Vi kommer att behöva:

• Banan - 1 st;
• Katrinplommon - 6 stycken;
• Mogna aprikoser - 2 st.;
• Mandel (nötter) - 2 msk. l.;
• Aromatisk melon - 200 gram;
• Lågfett yoghurt med müsli - 1 burk;
• Mynta.

Matlagning:

1. Skölj alla frukter noggrant, torka av;
2. Vi sorterar ut katrinplommon från överflödigt skräp, tvättar dem flera gånger. Ånga sedan för att mjukna i kokande vatten. Kyl, bli av med fröna, skär i halvor eller tredjedelar av varje bär;
3. Skala bananen, skär den på längden i 2 delar, hacka sedan var och en av dem i halvcirklar;
4. Dela aprikoserna på mitten, kassera gropar. Skär varje halva i tunna skivor, som liknar en halvmåne. Om frukterna är stora, kan du först dela varje frukt inte i 2, utan i 4 delar, och först sedan hacka;
5. Skala den doftande melonen från skalet och skär sedan i vackra kuber;
6. Hetta upp en torr stekpanna utan fett. Vi rostar lite mandel där, skär dem sedan i halvor och fjärdedelar;
7. Vi kommer att tvätta myntan, demontera den till löv, torka den;
8. Frys in chokladen först, vi tar itu med det senare;
9. Låt oss nu montera en fruktsallad med yoghurt: kombinera en banan med katrinplommon och aprikoser, lägg till en melon;
10. Lägg tjock yoghurt med müsli, blanda och dela sedan i portioner i skålar eller glas;
11. Nu ska vi gnugga ischoklad till tunna, snygga spån; tack vare frysning krossas den lätt och smälter inte så snabbt i dina händer. Vi blandar det med hackad mandel och strö sedan vår sallad med denna blandning;
12. Tillsätt lite mynta till godsaken, det blir mer doftande och vackrare med den. Klart, njut och spring efter mer!

Tips: Fruktsallad, när den serveras, måste verkligen vara fräsch, saftig. Detta är lätt att uppnå, bara blanda och krydda frukt med yoghurt precis innan du äter. Men du kan skära dem i förväg och sedan förvara dem i kylskåpet i slutna behållare separat.

Fruktsallad med ananas och yoghurt

Denna fräscha, vansinnigt läckra sallad har en saftig konsistens och en fantastisk smak av ananas och mandel. Söta druvor ger det en speciell accent, som du förresten kan välja vilken sort som helst, det är inte nödvändigt att strikt följa detta recept.

Vi kommer att behöva:

• Gröna äpplen (söta och sura) - 2 st.;
• Ananas i sirap - 250 gram;
• Banan - 2 st;
• Druvor "Lady's fingers" - 130 gram;
• Mandel (söta flingor) - 1 näve.

Matlagning:

1. Tvätta först frukterna och druvorna och salta den söta sirapen från den konserverade ananasen;
2. Skala äpplena, ta bort kärnan, glöm inte fröna. Skär den i snygga strån 1 cm långa;
3. Vi skär ananasringarna i medelstora bitar, men om vi tar redan hackade till salladen, bör de också hackas 2 gånger, eftersom de är för stora i burken;
4. Skär bananerna på längden och sedan i halva cirklar. Du kan göra det lättare och skära i cirklar, men då går de sönder när de blandas, och salladen kommer att tappa några poäng i utseende;
5. Vi skär de söta "Lady's fingers" i halvor, ta bort stora ben från varje bär;
6. Vi samlar fruktsallad med yoghurt: kombinera äppelstrån med ananas, bananer och hackade vindruvor, fyll allt med dressing;
7. Vi lägger godbiten i genomskinliga vinglas eller små salladsskålar i portioner, strö var och en generöst med sötmandelkorn. Klart, njut!

Sallad med yoghurt och citrus

Denna sallad innehåller de bästa, söta, saftiga sorterna av frukter. Rätten är rik på olika vitaminer och är mycket välgörande för matsmältningen och den allmänna hälsan. Valnötter kompletterar denna söta look.

Vi kommer att behöva:

• Söta mandariner (marockanska eller med löv) - 4 st.;
• Söta apelsiner - 1 st.;
• Äpplen av sorten "Gold" - 1 ½ st.;
• Kiwi - 3 st.;
• Päron "Konferens" - 1 ½ stycken;
• Fruktyoghurt - 90 gram;
• Vaniljglass - 50 gram;
• Valnötter (skalade) - 50 gram.

Matlagning:

1. Vi tvättar alla frukter i förväg, torkar dem;
2. Först och främst, låt oss ta itu med citrusfrukter. Vi tar bort skalet från mandariner, apelsiner - det förra kommer att vara enkelt, det senare måste vara knepigt. I apelsiner kommer det dessutom att vara nödvändigt att ta bort det vita lagret och stora frön och sedan skära skivorna i 4 delar. Och mandariner räcker till två;
3. Äpplen "Gold" är en av de sötaste, och därför perfekt för alla frukträtter. Vi rengör deras hud, tar bort fröna och kärnan. Skär i små kuber;
4. Skär päronet på mitten, ta bort hela kärnan. Sedan hackar vi även i rutor;
5. Vi skär helt enkelt den tvättade kiwi i 4 delar, och sedan drar vi huden från fruktköttet, det kommer lätt att lossna. Skär i trekantiga skivor;
6. Vi hackar valnötterna lite, men inte i damm, utan i små bitar, som för choklad;
7. Låt oss nu montera en fruktsallad: kombinera apelsiner, mandariner, konferenspäron, kiwi, guldäpplen. Fyll allt med yoghurt;
8. Vi sprider godbiten i portioner (i alla små tallrikar, salladsskålar eller glas), strö över nötter;
9. Lägg nu en glasskula ovanpå allt smaskigt och skynda dig att äta det, då smälter glassen snabbt.

Sallad med yoghurt och marshmallow

Kommer du ihåg den delikata, söta och syrliga smaken av äppelmarshmallow från barndomen? Inte modernt godis, utan fruktmassakonfektyr. Det kompletterar perfekt, berikar smaken av en länge älskad fruktsallad, gör den mer attraktiv och dessutom otroligt mör. Om det är svårt att hitta denna ingrediens i dina närmaste butiker, laga den själv av färska äpplen, det är så enkelt!

Vi kommer att behöva:

• Fruktyoghurt - 1 burk;
• Bananer - 2 st;
• Söta mandariner - 3 st.;
• Färska äpplen -2 st.;
• Naturlig äpple marshmallow (inte godis) - 50 gram;
• Kiwi - 2 st.;

Matlagning:

1. Tvätta alla frukter noggrant, torka med en servett;
2. Skala bananer, skär i kuber eller sugrör;
3. Vi gör samma sak med äpplen, och glömmer inte, förutom skalet, att ta bort kärnan. Vi hackar dem som du vill;
4. Vi skär kiwin i skivor direkt med huden och tar sedan enkelt bort den från varje. Skär lite mindre
5. Vi rengör helt enkelt mandarinerna, delar dem i skivor. Om frukterna är mycket små, kan de inte delas, men stora kommer att skäras i flera bitar;
6. Skär den naturliga äppelmarshmallowen i korta strimlor;
7. Låt oss nu montera vår sallad med yoghurt: lägg till bananer, kiwi, mandariner och marshmallows till äpplen, fyll allt med söt dressing och blanda;
8. Lägg ut salladen i portioner, dekorera om du vill och njut!

Tips: Du kan göra din egen salladsdressing. För att göra detta, baka äpplena i ugnen, skala sedan, hacka fruktköttet i en mixer. Bred ut den resulterande massan på en plåt med bakplåtspapper (2 cm hög) och ställ in i ugnen för att torka i flera timmar. Kyl den färdiga pastillen och skär.

Sallad med yoghurt och vanilj

Denna fruktsallad skiljer sig något från sina motsvarigheter med en antydan av vanilj i smaken. Detta tillägg passar bra med delikat yoghurt och saftiga frukter. Antalet ingredienser anges för 2 portioner, men från praktiken är det tydligt att detta vanligtvis inte räcker, eftersom du alltid vill ha fler kosttillskott. Så fyll på med frukt och förkroppsliga din kulinariska fantasi!

Vi kommer att behöva:

• Banan - 3 st;
• Valnöt - 2 nävar;
• Apelsiner eller mandariner - 2 st.;
• Grapefrukt - 1 st.;
• Socker - 1 msk. l.;
• Fruktyoghurt - 1 kopp;
• Vanillin - ¼ tsk

Matlagning:

1. Först, tvätta, torka alla frukter;
2. Kasta ut skinnet från bananerna, hacka dem efter din smak;
3. Vi gör samma sak med citrusfrukter, vi skär dem också i bitar, men alla separat. Strö grapefrukt med en sked socker;
4. Vispa yoghurt med vanilj till såsen;
5. Vi kombinerar apelsiner eller mandariner med bananer och grapefrukt, häll allt med dressing, blanda;
6. Vi lägger ut i portioner, dekorerar vackert och unnar oss!

Bär- och fruktsallad med plommon och yoghurt

Fruktsallader behöver inte vara så söta, de tenderar att bli tråkiga snabbt. Lätt syrlighet, som kommer med en saftig plommongodis, kompletterar rätten perfekt, öppnar upp nya smakaspekter och ger en underbar arom och subtil stramhet. Tänk dock på att du inte behöver lägga mycket av det i en sallad för att inte få matsmältningsproblem.

Vi kommer att behöva:

• Söta mandariner -2 st.;
• Plommon gula (i extrema fall blå) - 9 st.;
• Kiwi - 2 sh.;
• Apelsiner - 1 st.;
• Söta saftiga päron - 1 st.;
• Gröna druvor Kishmish - 130 gram;
• Fruktyoghurt - 2 burkar.

Matlagning:

1. Först kommer vi att tvätta och torka alla frukter, skala mandarinerna och apelsinen från skalen och vita lager;
2. Dela citrusfrukter i skivor och skär dem sedan mindre;
3. Dela päronet på mitten, ta bort kärnan och fröna. Vi skär dem i tunna vackra skivor;
4. Vi delar den tvättade kiwin i fjärdedelar, och när de är mogna tar vi lätt bort huden från dem. Om inte moget hjälper vi till med en kniv. Skär sedan fruktköttet i bitar;
5. Vi separerar helt enkelt druvorna från grenarna, sorterar bort skräpet och sköljer. Om det finns en önskan att mixtra - skär den i cirklar, även om Kishmish redan är liten;
6. Dela plommonen på mitten, kassera groparna och skär fruktköttet i strimlor rätt med skalet;
7. Låt oss sätta ihop denna sallad med yoghurt: kombinera apelsiner, kiwi, mandariner, päron och äpplen, tillsätt vindruvor och fruktyoghurt, blanda;
8. Låt oss breda ut godbiten i små salladsskålar eller skålar, du är klar!

Sallad med vetegroddar, hallon och yoghurt

Vi kommer att behöva:

• Mogna hallon - 1 kopp;
• Vetegroddar - 170 gram;
• Konserverad ananas - 1 burk;
• Banan - 2 st;
• Färska jordgubbar - 120 gram;
• Svarta vinbär - ½ kopp;
• sött äpple - 2 st.;
• Fruktyoghurt - 2 burkar.

Matlagning:

1. Alla frukter i skal tvättas, torkas eller torkas;
2. Vi sorterar ut de söta hallonen för löv, skräp och insekter. Tvätta det väl och kasta det i en sil, vi måste ta bort överflödig vätska;
3. Vi sorterar också bort vetegroddar från allt onödigt, tvättar det under en stor vattenstråle, låter det rinna av;
4. Dränera söt juice från ananas, skär i små bitar;
5. Skala bananer, skär i cirklar eller sugrör;
6. Vi hackar jordgubbarna i skivor eller fjärdedelar, och glömmer inte att ta bort kvistar och blad i förväg;
7. Vi sorterar ut svarta vinbär, öppnar de stora svansarna för att inte förstöra smaken. Vi sorterar från löv, kvistar och insekter. Skölj sedan ett par gånger, låt vattnet rinna av;
8. Ta bort skalet från äpplet, skär av mitten med frön och skär sedan i tärningar;
9. Vi samlar vår sallad: lägg till vetegroddar, ananasskivor, skivor av jordgubbar och bananer till äpplen och lägg även till svarta vinbär. Häll allt med fruktyoghurt, blanda;
10. Godbiten är klar, det återstår bara att ordna den på portionerade tallrikar och dekorera med vad ditt hjärta önskar. Eller dekorera inte alls, utan ät det så snart som möjligt!

Tips: Till fruktsallad är det bättre att använda Mordovka-svarta vinbär - den är sötare, större, vilket gör det lättare att reda ut det. När det gäller vetegroddar bör de inte överstiga 1 cm långa, eftersom de är övervuxna blir de hårda för godsaker.

Fruktdessertsallad med keso och yoghurt

Vi kommer att behöva:

• Söta äpplen - 2 st.;
• Marel (söt och stor körsbärsvariant) - 200 gram;
• körsbär - 200 gram;
• Vindruvor - 100 gram;
• Jordgubbar - 120 gram;
• Söta mandariner eller apelsiner - 2 st.;
• Fruktyoghurt - 190 gram (2 koppar);
• keso med låg fetthalt - 100 gram;
• grädde - 50 ml;
• pulveriserat socker - 4 msk. l.;
• Gelatin - 10 gram.

Matlagning:

1. Tvätta först alla frukter som finns i skalet, torka dem;
2. Lägg sedan gelatinet att svälla i 40 milliliter vatten, blanda det väl. Så att det inte finns några klumpar måste du först hälla det i en kopp och först sedan hälla vätskan;
3. Medan gelatinet når önskat tillstånd kommer vi att sortera gasväven och körsbären för närvaron av insekter, grenar och löv. Vi kasserar också ruttna och maskiga bär. Skölj resten noggrant och krama sedan ut benen. Denna process är inte snabb, men du kan involvera hela familjen eller använda en speciell enhet;
4. Skala äpplen, skär i kuber;
5. Dela jordgubbarna i fjärdedelar. Om bäret är för stort, skär sedan i fler bitar;
6. Låt oss sortera druvorna på samma sätt som körsbär, skölj ett par gånger och skär sedan varje bär i 2-3 delar;
7. Citrusfrukter kommer att tas bort från skalet, ta bort de vita lagren. Hacka sedan försiktigt de resulterande skivorna i bitar. Vi försöker att inte pressa, annars kommer vi att förlora mycket juice;
8. Vi torkar keso på en sil, flera gånger, tills massan är homogen och luftig;
9. Låt oss nu förbereda dressingen för salladen: Vispa keso, grädde och yoghurt med en mixer, tillsätt strösocker;
10. Medan vi arbetade med andra ingredienser var gelatinet redan väl svullet, vi skickar det till elden för att smälta till flytande tillstånd;
11. Häll det varma gelatinet i såsen i en tunn stråle, medan du fortfarande vispar med en mixer. Vi fortsätter att göra detta i ytterligare 5 minuter;
    Sätt nu snabbt ihop salladen innan dressingen hunnit frysa helt. Vi kombinerar urkärnade körsbär och gasväv med äpplen, jordgubbar, citrusfrukter, hackade vindruvor. Häll i ostmassan-yoghurtsåsen, blanda allt jämnt;
12. Vi lägger ut den färdiga salladsefterrätten i formar eller små portionsskålar (det är bättre att ta breda så att det är lättare att få dem senare). Vi skickar det till kylskåpet i 5-7 timmar;
13. Vi tar ut den frysta fruktgodisen, lägger den på platta tallrikar med en bild uppåt. Dekorera, servera genast så att geléen inte smälter i värmen.

Alla älskar vi godis. Detta är inte förvånande – socker är en snabbsmält kolhydrat som omedelbart tränger in i blodomloppet och ger en mycket märkbar energisprängning, vilket förbättrar humöret och till och med ger en känsla av eufori. Men det har länge inte varit någon hemlighet hur skadligt industrigodis är. Inte nog med att överdriven konsumtion av godis inte har den bästa effekten på vårt utseende, plus att godis och mjölprodukter skadar vår kropp. Vad exakt? Faktum är att ett högt innehåll av tomma, det vill säga ohälsosamma kalorier, transfetter, palmolja, konserveringsmedel i kompositionen omsluter våra organ med ett tjockt lager av fett och tillåter oss inte att se friska och vackra ut.

Sådana produkter är helt enkelt farliga för hälsan. Att ge upp godis är dock inte alls nödvändigt, speciellt eftersom godis har så bra effekt på oss.

Faktum är att det är enklast och mest användbart att ersätta skadliga sötsaker med hälsosamma naturliga desserter. Lätta fruktsallader med yoghurt är ett bra substitut. Ät dem varje dag, ha kul och var god varje dag.

Fruktsallader med yoghurt - förbereda mat och rätter

Eftersom en av ingredienserna är frukt och bär, tvätta dem väl under rinnande vatten innan du förbereder salladen. Om du köper utanför säsong eller importerade äpplen eller päron, se till att skala bort dem - det är där det mesta av vaxet och konserveringsmedel samlas för att frukten ska se bra ut.

Den andra viktiga ingrediensen är yoghurt. Yoghurt, som vi är vana vid att se i butikshyllorna, med socker och frukt, är bara en söt dessert. Naturell yoghurt är en osötad fermenterad mjölkdryck med en delikat, neutral smak. Ren yoghurt säljs också i butiker, på hyllorna med fermenterade mjölkprodukter. Du kan också göra den själv. För att göra detta måste du köpa probiotika på ett apotek eller stormarknad - bakterier för surdegsyoghurt och lägg dem till varm hemlagad mjölk och lägg dem sedan på en varm plats i en dag för att starta jäsningsprocesser. Hemlagad yoghurt är gott och nyttigt och är det perfekta tillbehöret för att göra läckra yoghurtfruktsallader.

Vilken är den bästa rätten att servera fruktsallad med yoghurt? Välj ett serveringssätt. Servera salladen i skålar eller klara höga glas.

Fruktsalladsrecept med yoghurt:

Recept 1: Fruktsallader med yoghurt

Vårt land är inte rikt på citrus eller tropiska frukter, men äpplen finns tillgängliga för oss året runt. Rött, gult, grönt, sötsyrligt, saftigt och gott. Äpplen håller bra om varje frukt är inslagen i papper och förvaras kallt. Skördad på sommaren kommer skörden att glädja dig under hela året. Gör en enkel fruktsallad med äppelyoghurt.

Nödvändiga ingredienser:

• äppelsort "Semirenko" - 1 st
• äppelsort "Golden" - 2 stycken
• Ligol äpple - 2 stycken
• torkade aprikoser - 100 gram
• yoghurt - 200 gram.

Tillagningsmetod:

Äpplen måste tvättas väl. Efter det, skär dem, ta bort frön och svansar. Skär äpplen i tärningar eller skivor.

Ånga torkade aprikoser i kokande vatten i 10-15 minuter, skölj sedan och skär i små bitar.

Blanda frukter och krydda dem med yoghurt. Salladen kommer att bli väldigt söt och kommer inte att kräva tillsatser i form av socker.

Recept 2: Fruktsallader med yoghurt och citrus

Citrusfrukter är en bra antioxidant. Om du har ett stressigt jobb eller lägger mycket energi på hushållning är denna sallad vad du behöver. Förbered en fantastisk fruktsallad med citrusfrukter varje dag, ladda med hälsosam energi och var glad och glad!

Nödvändiga ingredienser:

• apelsiner - 3 stycken
• mandariner - 2 stycken
• grapefrukt - 1 st
• yoghurt - 200 gram

Tillagningsmetod:

Skala skalet av frukten. Förresten är skalet en utmärkt produkt för ytterligare beredning av färgade kanderade frukter. Dela frukten i skivor och ta bort filmen om möjligt, ta bort benen. Skär skivorna i 2-3 bitar vardera.

Blanda citrusfrukter med yoghurt och servera. Fruktsallad med yoghurt och citrusfrukter kan dekoreras med färgglada kanderade frukter.

Recept 3: Fruktsallad med exotisk yoghurt

Tropiska frukter är inte bara välsmakande, utan också hälsosamma. De säljs i våra butiker under hela året och har för tillfället tillräckliga priser.

Nödvändiga ingredienser:

• kiwi - 3 stycken
• banan - 2 stycken
• konserverad ananas - 200 gram
• apelsin - 2 stycken
• yoghurt - 200 gram.

Tillagningsmetod:

Ta bort skalet från kiwin och skär i tunna halvcirkelformade skivor.

Ta bort skalet från bananen och skär den i tärningar.

Öppna konserverad ananas, häll ut saften och skär frukten i tärningar.

Skala apelsinen, ta bort filmen från skivorna och ta bort kärnorna. Skär skivorna i 2-3 tärningar.

Blanda ingredienser med yoghurt och servera.

Recept 4: Fruktsallad med korgyoghurt

Salladen kommer att visa sig vara särskilt god om du kombinerar alla frukter i en maträtt - både tropisk och "inhemsk". Dessutom kan du lägga till lite hackad torkad frukt till fruktsalladen med yoghurt.

Nödvändiga ingredienser:

• äpple - 2 stycken medelstora
• apelsiner - 1 medelstor
• bananer - 2 stycken
• kiwi - 2 stycken
• vindruvor - 200 gram
• yoghurt - 200 gram.

Tillagningsmetod:

Förbered alla frukter för matlagning: tvätta dem väl, skär av svansarna, ta bort skalet och ta bort fröna.

Äpplen och apelsiner ska skäras i tärningar.

Skär bananer och kiwi i halvcirkelformade tunna skivor.

Druvor måste separeras från klasen, men om de är mycket stora, skär var och en i två halvor.

Blanda alla ingredienser och smaka av med yoghurt, Fruktsallad med yoghurt "Korg" smaksätts bäst innan servering så att rätten inte glasar!

Recept 5: Fruktsallad med yoghurt med bär

Bären smakar sött och syrligt, så du kanske vill söta salladen. För att göra detta är det bättre att använda honung eller en handfull russin, men förstör inte maträttens naturlighet och användbarhet med socker. I extrema fall, tillsätt en sked fruktos till salladen. Det har samma kalorier som socker, men är en naturlig produkt och absorberas långsammare utan att höja blodsockernivån.

Nödvändiga ingredienser:

• tranbär - 100 gram
• hallon - 200 gram
• vinbär - 200 gram
• russin - 200 gram
• yoghurt - 200 gram

Tillagningsmetod:

Bär ska tvättas väl. Om de är frysta, använd då endast tinade bär.

Häll kokande vatten över russinen och låt stå i 10-15 minuter, häll sedan av vattnet och skölj russinen igen under rinnande vatten.

Blanda ingredienserna och dressa fruktsalladen med yoghurt.

Fruktsallader med yoghurt - hemligheter och tips från de bästa kockarna

Frukt används bäst i god kvalitet. Äpplen ska vara fasta, utan "buckliga fat". Bananer bör inte vara inaktuella, inte särskilt mjuka, utan mörka fläckar på skalet.

Du kan använda frukt och färskfryst. Frukter som är frysta förlorar inte alls sina användbara egenskaper och egenskaper, men de måste tinas innan man förbereder salladen.

Fruktsallad med yoghurt kan göras till en drickbar smoothie. För att göra detta, mal den färdiga maträtten med en mixer. Den resulterande drycken kommer att vara mycket välsmakande, och viktigast av allt - 100% hälsosam.

Du kan lägga till lite kanel eller vanilj i rätten för att göra fruktsalladen med yoghurt mer smakrik.

Om du inte har tillräckligt med sötma i salladen kan du istället för socker lägga till en sked honung, en näve russin eller torkade aprikoser, hackade med en kniv, eller lite naturlig fruktos.

Om receptet innehåller ananas kan färsk frukt användas, men tänk på att det blir lite beskt i salladen. Konserverad ananas har inte den bitterheten.

Hur man dekorerar en fruktsallad med yoghurt? Använd nötter, sesamfrön, kanderad frukt.

Om du serverar fruktsallad med yoghurt i skålar, så kan du inte blanda det, utan fördela frukten i portioner och häll yoghurt på toppen.

Fruktsallader med yoghurt bör konsumeras på morgonen. Faktum är att denna användningsmetod är den mest optimala. På morgonen kommer du att få den nödvändiga boosten av energi som inte kommer att lämna dig under hela dagen.

Föreställ dig hur gott det är om du lägger yoghurt till söta och färska frukter. Du får en mör och nyttig efterrätt! kommer att vara en speciell rätt att bjuda gäster på idag.

Vill du prova med tillsats av choklad och nötter så välj gärna detta recept. Rätten kommer utan tvekan att tilltala både vuxna och barn!

Vad du behöver för en fruktsallad med yoghurt:

• 70 gram mjölkchoklad;
• 1 banan;
• 100 gram jordgubbar;
• 80 ml klassisk yoghurt;
• kärnor av 5 valnötter;
• 2 aprikoser;
• 5 katrinplommon.

Fruktsallad med yoghurt recept:

1. Skala bananen och skär i tärningar.
2. Häll kokande vatten över katrinplommon och låt det brygga i femton minuter.
3. Häll sedan av vattnet, skölj de torkade frukterna och torka.
4. Skär katrinplommon i bitar.
5. Tvätta jordgubbarna, ta bort stjälkarna och skär bären i 4-6 bitar (beroende på storlek).
6. Tvätta aprikoserna, ta bort gropar och skär varje halva i sex bitar.
7. Hacka chokladen i små tärningar med en kniv.
8. Blanda choklad, banan, jordgubbar, aprikoser och katrinplommon.
9. Häll frukten med yoghurt, blanda och dekorera salladen med valnötskärnor.

Tips: Du kan använda andra nötter istället för valnötter. Det kan vara mandel, ceder, macadamia, cashewnötter, jordnötter, hasselnötter.

fruktsallad recept med yoghurt

Den här med yoghurt kan kallas original, eftersom den kommer att samlas i lager. Försök att förbereda en maträtt för dina gäster och du kommer att se hur förvånade de är med den ovanliga serveringen av dessert.

Vad du behöver för en frukt- och yoghurtsallad:

• 1/2 grapefrukt;
• 4 kiwi;
• 30 ml yoghurt;
• 20 gram havregryn;
• 3 mandariner;
• 30 gram honung;
• 60 gram choklad;
• 1 äpple;
• 1/2 citron;
• 90 gram russin.

Fruktsalladsrecept med yoghurt:

1. Skala mandarinerna, ta bort alla vita trådar så mycket som möjligt och skär köttet i små bitar.
2. Pressa saft från en halv citron, vi kommer att behöva det så att äppelskivorna inte mörknar i salladen.
3. Skala grapefrukten, ta bort hinnorna och skär fruktköttet i trianglar.
4. Tvätta äpplet, skala det och skär i tärningar. Ringla skivor med citronsaft.
5. Skär chokladen i tärningar eller hacka den med en kniv nästan till pulver.
6. Häll russin med kokande vatten, låt stå i tio minuter.
7. Efter det, häll av vattnet, skölj och torka de torkade frukterna.
8. Blanda russin med flingor och honung och lägg sedan blandningen i serveringsglas.
9. Blanda äpple, grapefrukt, choklad och yoghurt. Lägg till den resulterande blandningen i nästa lager till vår maträtt.
10. Ta bort skalet från kiwin och skär i trianglar.
11. Lägg mandariner och kiwi ovanpå salladen och ställ sedan in glasen i kylen i 20 minuter.

Viktigt: istället för choklad kan du lägga färdiga chokladchips till salladen, som säljs i konditorier. Det är bättre att förvara det i kylskåpet, annars smälter produkten och håller ihop till en klump.

fruktsallad recept med yoghurt

Det är värt att försöka minst en gång för att bli kär för alltid. Du kan inte längre fira högtider utan denna söta efterrätt.

Vad du behöver för en sallad med frukt och yoghurt:

• 1 apelsin;
• 30 ml sprit;
• 1 pomelo;
• 1 näve granatäpplekärnor;
• 1 äpple;
• 10 ml lönnsirap;
• 50 ml yoghurt utan tillsatser;
• 20 gram keso;
• 1/2 citron;
• 3 kiwi.

Hur man gör fruktsallad med yoghurt:

1. Först måste du välja rätt pomelo. Frukten ska vara tung, motsvara dess storlek. En lätt frukt kommer att innehålla lite ätbar fruktkött.
2. Tvätta pomelon och skär av locket, ta ut citrusmassan mycket försiktigt med en sked.
3. Ta bort några av de vita väggarna om de är för tjocka.
4. Ta bort fruktköttet från filmerna, demontera i skivor i små bitar.
5. Skala apelsinen och ta även bort filmerna, hacka fruktköttet.
6. Pressa saften från en halv citron.
7. Skölj äpplet, skala och skär i godtyckliga bitar, strö över citronsaft.
8. Skala kiwin, skär fruktköttet i små skivor.
9. Blanda pomelo, apelsin, äpple och kiwi.
10. Blanda yoghurt med keso och sprit med en mixer.
11. Tillsätt dressing till frukt, garnera med granatäpplekärnor.

Tips: Lönnsirap används i receptet för att uttrycka rättens arom och smak. Du kan klara dig utan det eller använda honung som ett alternativ. /uppmärksamhet]

Fruktsallad recept med yoghurt

Följande fruktsallad med yoghurtrecept skiljer sig från resten, inte bara i serveringens originalitet, utan också i de exotiska ingredienserna som ingår i kompositionen.

Vad du behöver för en sallad med yoghurt och frukt:

• 2 passionsfrukter;
• 15 ml jasminte;
• 20 ml yoghurt;
• 150 ml vatten;
• 1 mango;
• 30 gram valnötskärnor;
• 30 gram socker;
• 15 gram limeskal;
• 1 papaya;
• 15 gram ingefära;
• 1/2 ananas.

Hur man gör fruktsallad med yoghurt:

1. Skala ingefäran med en kniv eller sked, riv köttet.
2. Blanda jasminte, limeskal och ingefära i en liten skål, häll kokande vatten över. Täck med en plåt och låt stå i tio minuter, rinna av överflödigt vatten.
3. Tillsätt socker till ingredienserna och blanda den resulterande massan noggrant. Ställ åt sidan tills det svalnat helt.
4. Tvätta passionsfrukten, riv.
5. Tvätta papayan, skala, ta bort kärnorna och skär frukten i små skivor.
6. Skölj mangon, skär skalet, skär i tärningar.
7. Ananas för att bli av med ett hårt skal, skär i godtyckliga skivor.
8. Blanda mango, ananas och passionsfrukt. Tillsätt den kylda blandningen av ingefära, te, socker och skal. Gör puré från den resulterande massan i en mixer.
9. Nötter måste finhackas med kniv eller krossas i mortel.
10. I portionerade glas, lägg fruktmassan i lager, varva den med yoghurt.
11. Dekorera varje portion med papayaskivor, strö över nötter.
12. Lägg salladen i kylen i en timme, varefter den är klar att serveras.

Tips: när du köper frukt i en vanlig stormarknad, kom ihåg att ananasen ska vara brun (nära gul) - detta är ett tecken på dess mognad. Grön ananas blir inte söt eftersom den ännu inte är mogen. Färgen på papayan ska vara gul eller orangefärgad. En mogen passionsfrukt är alltid ljust gul eller djupt lila, med ett skrumpna skal.

Fruktsallad med yoghurt

Mer: lätt, hälsosamt och näringsrikt. Fruktsallader med yoghurt är älskade av både vuxna och barn! De kan förberedas inte bara i samband med semestern, utan också på vardagar.

Vad du behöver för fruktsallad med yoghurt:

• 1 äpple;
• 130 gram kärnfria druvor;
• 1 apelsin;
• 60 g hallon;
• 25 gram choklad;
• 1 banan;
• 50 gram havregryn;
• 45 ml yoghurt;
• 5 g strösocker.

Fruktsallad med yoghurt recept:

1. Ta bort skalet från bananen, skär fruktköttet i strimlor eller tärningar.
2. Tvätta äpplet, skala det och skär i små bitar.
3. Tvätta apelsinen, skär av locket, botten av citrus. Efter att skala och befria massan från vita strimmor och film.
4. Skär det resulterande skalet i små trianglar.
5. Tvätta druvklasen, torka dem och skär varje druva på mitten.
6. Hacka chokladen med ett rivjärn eller hacka med bladet på en vass kniv.
7. Om hallonet är tätt, stort, kan det sköljas. Om det är litet är det bättre att inte göra detta, eftersom bären kommer att förvandlas till blöt gröt.
8. Blanda banan, flingor, äpple, vindruvor, apelsin, hallon, choklad.
9. Tillsätt yoghurt, pulver till komponenterna och blanda.
10. Du kan servera salladen till bordet efter att ha svalnat lite.

Klassisk yoghurt är ett utmärkt tillskott till söta frukter, från vilken du kan göra utmärkta mellanmålssallader eller mer tillfredsställande rätter. Allt beror på vilka komponenter som ska väljas i maträttens sammansättning.