Dessert från vanliga produkter. läckra desserter

Efterrättär inte huvuddelen av måltiden, men det är nödvändigt. Det är den söta rätten som serveras i slutet av måltiden som kompletterar lunchen eller middagen, ger känslan av en liten semester. Beröva därför inte dig själv och dina nära och kära en söt överraskning, särskilt eftersom den alltid väntas med stor otålighet. Samtidigt är det inte alls nödvändigt att förbereda arbetsintensiva och kaloririka kakor. Lätta fruktdesserter och alla sorters krämer är ett bra alternativ för varje dag.

En fantastisk säsongsbetonad tårta, mycket mör, vacker och läcker. Förberedd i en hast, kräver inga speciella produkter eller mycket tid. Pajen blir så aptitretande att den äts direkt ...

Efterrätten tillagas på några minuter, medan ingredienslistan är anständigt kort - bara tre ingredienser!!! Bananer, pepparkakor och gräddfil finns att köpa i närmsta mataffär...

Att förbereda en tårta är inte svårt, men närvaron av keso och bovetemjöl i den gör kakan speciell, mycket välsmakande och doftande, helt annorlunda än vanliga, långborrade kakor ...

Riktigt god och mycket vacker kesopaj, innehåller praktiskt taget inget fett, lämplig för barn och för dig som föredrar hälsosam och nyttig mat...

Detta är precis fallet när nästan ingenting förvandlas till ett kulinariskt mästerverk, och det finns MÅNGA av dem. Därför, om du har ett barnkalas "på näsan", glöm inte att inkludera marshmallows i listan över godsaker...

Det är till och med svårt att tro att en sådan smaskig är så snabb och enkel att tillaga. Allt du behöver är 10-12 plommon + snabb jästfri deg. Rekommenderar, mycket god och vacker tårta...

Det svåraste med att göra en aprikospaj är att vänta tills den svalnar helt, för den är så vacker, den doftar så charmigt att den bara gör dig galen...

Den största fördelen med detta recept är att kakor och grädde görs på basis av keso, medan varken smör eller margarin tillsätts. Den perfekta efterrätten för barn, 100 % hälsosam. Vi bakar kakor i en stekpanna ...

Ovanlig vkusnotishcha, även med te, även med mjölk, till och med bara sådär. Den andra dagen överlever inte denna paj med körsbär och proteintopp, den äts direkt ...

Det finns inget lättare än att göra en fantastisk fruktkaka av färdig deg. Det tar lite tid, det blir läckert och väldigt vackert. Det här receptet är en riktig livräddare...

Jag erbjuder ett snabbt recept på rom baba, som gör att du kan laga en otroligt välsmakande godbit från barndomen på nolltid. Dessutom skiljer sig denna romkvinna praktiskt taget inte i smak från ...

Ingen annan kaka kan jämföras med denna i sin mörhet och luftighet. Ja, det finns komplicerade recept på marängkakor, men det finns också väldigt enkla, som den här. Se till att prova...

Denna efterrätt är ganska lätt att förbereda, dessutom finns det många varianter: med ananas, med bananer, med körsbär, etc. Se till att prova det, särskilt eftersom förberedelsen av tårtan är enkel och spännande ...

Prova denna vackra, lätta och delikata dessert. Det är perfekt för en barnfödelsedag och för det nya året. Även om... vänta inte till semestern med att unna dig denna lätta efterrätt...

En enkel sammansättning av ingredienser, kakan visar sig vara mycket välsmakande, den kombinerar perfekt kex, vaniljsås och mörk choklad. En bra dessert för en semester eller för ett speciellt tillfälle...

Många från dagis kommer fortfarande ihåg kesogrytan med pasta, som förvisso serverades med sylt eller fruktgelé, denna gryta visade sig vara utsökt, och barnen gillade den ...

Recept på kakor gjorda av kexdeg, täckta med chokladglasyr och fyllda med den ömtåligaste smörkrämen. Receptet är inte särskilt komplicerat, huvudsaken är att ha lust, tid och lite tålamod...

De är så läckra, doftande, smuliga och, mest intressant, dessa bagels blir aldrig uttråkade. Det är värt att lägga en annan sylt, och smaken på bagels är helt annorlunda ...

Att förbereda en sådan smaskig är lika enkelt som att skala päron, du behöver inte baka någonting, allt görs bokstavligen i farten. Barn och vuxna äter en sådan ostmassa efterrätt med stort nöje ...

Doftande och otroligt välsmakande honungskakor med ingefära och kryddiga kryddor, gjorda i form av figurer och täckta med sockerglasyr, skapar en unik fantastisk semesteratmosfär...

En fantastisk kokosnötskex, den mest delikata fyllningen av kokosflingor, och all denna prakt är täckt med doftande choklad. Ja, väldigt gott och ärligt talat är det ganska svårt att sluta...

För matlagning behöver du de enklaste, mest prisvärda och naturliga produkterna. Det är därför Turkish delight tillhör kategorin ekologiska, hälsosamma konfektyrprodukter...

Denna ovanliga tårta, som liknar ett riktigt loggin utseende, kommer inte bara att dekorera ditt semesterbord, utan kommer också att glädja gästerna med sin utsökta smak. Receptet är inte särskilt komplicerat...

Förbered en fantastisk frukost på 15 minuter. Du behöver inte baka något, allt du behöver är rostat bröd, pålägg och en stekpanna. Du kan göra vilken fyllning som helst, 3 alternativ erbjuds ...

Den största fördelen med detta recept är en mycket snabb förberedelse, samtidigt som den fantastiska smaken och utseendet. Äpplena i degen är de mest möra, själva degen förbereds på fem minuter ...

Att förbereda en efterrätt är enkelt, allt du behöver är lite tid plus de enklaste produkterna. Cheesecaken blir läcker, vacker och billig, vanlig keso används för matlagning ...

En fantastisk kombination av krispiga mördegskakor, nötter och kokt kondenserad mjölk. Dessa kakor är inte bara välsmakande, utan också praktiska: degen är billig och nötter kan fyllas med olika fyllningar...

Om du snabbt behöver förbereda en tårta, och helst utan att baka, rekommenderar jag denna mycket goda efterrätt. För en tårta är det bättre att ta kexkakor, men du kan göra det med vanliga kakor ....

Att förbereda en paj är ganska enkelt, produkterna är enkla och prisvärda, men skönheten och läckerheten är extraordinär. Servera varm med vispgrädde...

Denna rulle är beredd av jästfri deg, så att säga, från de enklaste och mest prisvärda produkterna som alltid finns i kylen. Unna dina nära och kära med en läcker äppelrulle...

Bland det enorma utbudet av äppelpajer är denna kanske den godaste och möra. En fantastisk kombination av smulig deg, äpplen och den mest delikata grädden med en lätt syrlighet...

Denna paj har länge vunnit världsberömdhet. Brownie har en fantastisk smak och arom av choklad, och den har också en mycket delikat konsistens. Att förbereda en efterrätt är lätt, det enda är att det är viktigt att inte övertorka den i ugnen ...

Pepparkakor är soliga, mjuka, doftande och väldigt goda. Barn och vuxna kommer att njuta av denna läckra goding. Havregrynspepparkakor tillagas av tillgängliga produkter ...

Tack vare filmerna har alla hört talas om den amerikanska äppelpajen, om denna kulinariska symbol för Amerika. Du kan prova den här kakan hemma genom att förbereda den enligt detta recept ...

Denna gryta med pumpa, keso och russin visar sig vara väldigt mör, helt icke-fet, man kan till och med säga att detta är den perfekta frukosten eller middagen - välsmakande och hälsosam...

Enkla, snabba och läckra kesokakor, det perfekta teet som du kan ta med dig på vägen eller ge barnen till skolan. Förresten, det är namnet på kakan...

Vill du ha något gott, men så att det är enkelt och snabbt att laga, och dessutom inte för kaloririkt? Förbered sedan denna öppna fruktpaj. Läckert, vackert, hälsosamt!

Nutella... det är så gott att man inte kan sluta äta. Och vilken typ av rostat bröd, kakor eller croissanter får man med Nutella! Låt oss se hur man snabbt lagar Nutella hemma...

En fantastisk efterrätt, så vacker att du inte kan ta ögonen ifrån dig! Smaken är den mest delikata, och det bästa är att kakan inte innehåller särskilt mycket kalorier, så du har råd med en bit, eller till och med två)))

Dessa rullar är perfekta för te eller kaffe, rullar tillagas mycket snabbt på basis av kesodeg, vi tar all sylt eller tjock sylt som fyllning ...

Den berömda franska Tatin är tillagad av de enklaste och billigaste produkterna och tillagas tillräckligt snabbt och med utmärkta resultat. Det är därför alla älskar honom så mycket...

Prova en riktig fransk tårta med det romantiska namnet Crepeville. Den här kakan är gjord av pannkakor och vaniljsås, den blir så luftig, god och doftande...

Pudding är ett engelskt namn, i Ryssland kallades denna dessert för risbabka eller baba. Vi lagade ofta mat för barn, och inte bara, eftersom puddingen visar sig vara god och hälsosam ...

Föreställ dig bara smaken av luftigt kex plus smaken av mogna doftande jordgubbar plus vispgrädde... Det är verkligen jättegott. Denna dessert tillagas ganska enkelt och snabbt ...

Vanligtvis är Broken Glass-kakan gjord av färgat gelatin. Det blir vackert, men inte användbart. Därför föreslår jag att ersätta gelatin med konserverad frukt. Det visar sig ännu godare och utan färgämnen ...

Under jordgubbssäsongen skämmer jag ofta bort min familj med jordgubbspajer och kakor. Av alla recept föredrar jag jordgubbstårta: den är mör, god och vacker, den har ett lågt kaloriinnehåll ...

Denna körsbärstårta är så vacker och doftande att det helt enkelt är omöjligt att inte älska den. Smördeg i kombination med körsbär och gräddfil skapar en oförglömlig smak...

Inga köpta kakor kan jämföras med hembakade kakor, speciellt med kesokakor. Att göra dessa kakor är snabbt och enkelt. Ingredienser: keso, mjöl, socker, smör, ägg...

Barn älskar helt enkelt denna tårta, den är öm, luftig, med en oförglömlig doft av honung. Det är väldigt lätt att förbereda. Huvudingredienser: honung, mjöl, socker, ägg, smör, gräddfil...

Förbered denna fantastiska chokladdessert som kommer att lägga sofistikering och sofistikering till en romantisk middag för två. Denna pudding kallas ofta kärlekens maträtt...

Den perfekta desserten för en födelsedag, årsdag eller bröllop. En sådan tårta kommer inte bara att glädja tillfällets hjältar och inbjudna gäster med sin fantastiska smak, utan också betona ögonblickets exklusivitet...

Det finns inget godare än jordgubbar, förutom kanske en tårta med doftande jordgubbsgrädde. Att förbereda krämen är ganska enkelt. Huvudingrediensen är färska jordgubbar eller jordgubbssylt...

I Frankrike kallas denna delikatess för petit choux, de är gjorda med söt eller salt fyllning. I vårt land är de mer kända som små vaniljsås med grädde. Ingredienser: vatten, mjöl, smör, salt, ägg...

Den här kakan består av två tunna kexlager, den ömtåligaste äggsufflén, och allt detta är täckt med äkta chokladglasyr. Du kan göra denna dessert hemma...

Unna dig själv och din familj denna enkla morotskaka. Det är gott, kalorisnålt, och du kommer aldrig att säga att det innehåller vanliga morötter. Tror du inte? Se efter själv...

Förbered en mör och doftande ostpåsk till påsk. Till skillnad från påsktårta är den inte bakad, utan tillagad på ett kallt sätt. Ingredienser: mör icke-syrlig keso, äggulor, socker, gräddfil, russin, torkade aprikoser...

Bakad keso Påsk kännetecknas av sin speciella ömhet och smak. Prova detta originalrecept. Ingredienser: icke-sur fet keso, ägg, socker, mjöl, grädde, russin, kanderad frukt, smör...

Dessa enkla potatisformade kakor har varit kända för alla sedan sovjettiden, men än i dag är de älskade av sötsuget. Deras fördel är att de tillagas utan bakning, mycket snabbt och billigt...

Förbered denna magiska fluffiga maräng. Bara två ingredienser och lite tålamod gör att du kan skapa detta kulinariska mirakel. Dessa bezeshki är en utmärkt dessert för ett möte med vänner eller en stor festlig fest...

Denna vackra och ovanliga pärondessert är perfekt för en romantisk middag. Den lätta doften av vin blandat med aromer av kryddor skapar en unik semesteratmosfär...

På bara några minuter kan du förbereda en ovanlig, välsmakande och vacker efterrätt. Den perfekta lösningen för mottagningar och fester. Kakor tillagas av vispgrädde, kakor och...

Förbered en läcker och kalorifattig dessert från färsk ananas. Nu kan du njuta av godis och inte vara rädd för din figur. Dessutom är efterrätten så vacker att den kan ställas på festbordet...

Denna våffelkaka kommer att glädja dig inte bara med tillgången på ingredienser och enkel förberedelse, utan också med sin utsökta smak. En utmärkt tårta, både för ett vanligt tekalas och till ett festligt bord ...

Den traditionella kombinationen av choklad-nötter-russin är redan lite trött, så kassera standarderna och överraska dig själv och dina gäster med denna ovanliga och förvånansvärt delikata dessert. Receptet är väldigt enkelt...

Sedan sovjettiden har denna goda och praktiska efterrätt funnit populär kärlek. Och det här är ingen slump: det är originalt och gott, det tar femton minuter att förbereda, det är inte nödvändigt att baka i ugnen. Delar med dig av ett gott recept...

Detta är ett barndomsrecept. Kakan är väldigt god, vacker och väldoftande, snabb och enkel att tillaga. En fantastisk godbit för te, du kan ge barnen till skolan eller ta med dig på vägen ...

Det enklaste sättet att dekorera en tårta är att täcka den med chokladglasyr. Jag delar med mig av ett väldigt enkelt och snabbt recept på glasyr. Det tar bara två ingredienser och några minuter att förbereda...

Det finns inget enklare och godare än ugnsbakade äpplen. De kan tillagas med honung, nötter, torkad frukt och bara socker. Alltid och överallt är det en välkomsträtt på alla bord...

Denna italienska dessert är känd för sin fantastiska smak, som kombinerar ömheten hos mascarponeost, kaffe och kakao. Och han blev kär i det faktum att det kan lagas hemma ...

Om du funderar på att laga något välsmakande och originellt till Alla hjärtans dag, prova detta söta hjärta täckt med jordgubbsglasyr. Kakan tillagas mycket snabbt och utan ugn ....

Enligt traditionen tillsätts russin, nötter, kryddor och marsipan till julbakelser, och strös över sött strösocker. Trots den uppenbara komplexiteten är det inte så svårt att förbereda Stollen...

Det främsta kännetecknet för alla söta flan är närvaron av karamell. Därför är det inte förvånande att vi kommer att börja beredningen av denna läckra efterrätt med beredningen av karamell ...

På Maslenitsa är det nödvändigt att laga alla typer av rätter från pannkakor. Behaga dig själv och dina nära och kära med denna läckra och ovanliga kaka gjord av pannkakor och den mest delikata ostmassan...

Ett väldigt enkelt recept av så att säga basråvaror, men resultatet är hundra procent. Förresten, du kan dekorera kakor med vilken färsk eller kanderad frukt som helst. Perfekt till jordgubbar och kiwi..

Jag bjuder på ett lite ovanligt recept på en Myrstackstårta. Den är gjord av söta kakor, choklad och nötter. Det tillagas mycket snabbt, det blir läckert, barnen är helt enkelt nöjda med det och är redo att äta med skedar ...

Letar du efter något smakfullt och originellt? Prova sedan dessa gourmetchokladbananbrownies. Det är inte en slump att både vuxna och barn gillar denna delikatess ...

Framgången för en kexkaka beror på mer än bara hur gott kexet i sig är. Krämen i sig spelar en viktig roll. Det är fyllningen som kommer att göra din tårta utsökt, delikat, unik, den kommer att lägga till en accent...

Inget köpt kex kan i smak och mörhet jämföras med ett hembakat kex. Därför lär vi oss att baka kexkakor, och sedan med hjälp av olika fyllningar förbereder vi riktiga mästerverk...

Vad är en födelsedag, vad är en semester utan tårta?! Ett vinn-vinn-alternativ är att laga en läcker och mör Napoleonskaka. Det här receptet är enkelt att göra och...

Recept för oväntade gäster. På bara en halvtimme förbereder du en fantastisk tårta. Prova det så ser du själv att du snabbt kan göra en läcker tårta från ett standardset...

Custard är en riktig räddare för både nybörjare och erfarna hemmafruar. Det är enkelt och snabbt tillagat, dess kaloriinnehåll är mycket lägre än kaloriinnehållet i smör och smörkrämer...

Denna otroligt välsmakande och hälsosamma efterrätt är mer känd för oss som en fruktsallad, även om dess riktiga namn är Makedonien, och den kom från långt, långt, varma, varma Spanien ...

Denna efterrätt kallas ibland en pudding, och ibland en flan, men detta förändrar inte essensen. Denna dessert är beredd av ägg och mjölk, och den visar sig vara ovanligt mör och välsmakande. Kokosspån ger puddingen en speciell smak ...

När du väl har bemästrat tillagningen av chokladkexkakor kommer du aldrig att vilja ha ett köpt kex. När allt kommer omkring är det inte alls svårt att baka kakor, och hur mycket kreativitet för att fylla och dekorera en tårta ...

Förbered denna ovanligt möra och läckra kesodessert. Till skillnad från det klassiska receptet tillagas det utan bakning. Prova det och du kommer att se själv att denna tårta är värd den högsta beröm ...

Det riktiga namnet på denna kräm är Natillas och är översatt från spanska som vispgrädde. Faktum är att den här efterrätten inte är mer som grädde, utan en delikat kräm. Inte bara barn utan även vuxna älskar honom...

Om du bestämde dig för att baka en kaka till efterrätt, förbered sedan denna lätta och välsmakande gräddfil för den, tack vare vilken kakorna kommer att bli särskilt möra och välsmakande ...

Lägger du till choklad, vispgrädde och lite fantasi till en delikat grädde gjord på ägg och mjölk får du en utmärkt dessert som är ett nöje att laga och äta...

Denna enkla och snabba dessert kommer att förvåna dig och dina gäster med sin ovanligt delikata och raffinerade smak. Vi dekorerar desserten med sylt och frukt. Prova det, du kommer att slicka fingrarna...

Det som är bra med denna dessert är att den tillagas utan ugn. Håller med, detta är en stor fördel, speciellt i sommarvärmen. Till tårtan behöver vi keso, russin, nötter och såklart färsk frukt..

I mjölken lägger vi en kanelstång, 150 gr. socker och skal av en citron. Koka upp på låg värme. Vispa äggen i en separat skål och häll sedan i den varma mjölken i en tunn stråle ...

En mycket enkel och originell dessert, den tillagas snabbt och viktigast av allt, den kräver inte femtio ingredienser. Det räcker med några apelsiner i kylen, ett granatäpple och lite vitt vin...

Se till att prova denna lättlagade, men ovanligt goda och vackra dessert. Så vi tar mogna bananer, rött vin, helst med en fruktig bukett, vi behöver också kanel och vispgrädde ...

I sommarvärmen finns det inget bättre än färsk frukt. Unna dig saftiga fruktspett. Förresten är barnen nöjda både med själva rätten och med möjligheten att delta i tillverkningen av shish kebab...

Vem har inte hört talas om den spanska provinsen Catalunya, som är känd inte bara för sina vackra stränder och ett oövervinnerligt fotbollslag, utan det är också känt som födelseplatsen för denna kräm...

Frankrike, Spanien, Italien, till och med Argentina bråkar om vem som först uppfann detta magiska recept. Men slösa inte tid på att argumentera, det är bättre att förbereda en mandelkaka, som har fått världsberömdhet för sig själv ...

Förutom den fantastiska smaken inkluderar de största fördelarna med dessa shortcakes enkel förberedelse och praktisk. Ja, praktiskt, aniskakor kan lagras väldigt länge ...

På bara 30 minuter kan du laga mycket välsmakande och originella kakor med sylt. Mördeg, bakad i 10-12 minuter, vi tar vilken tjock sylt som helst, du kan använda sylt eller sylt ...

Detta är en av de mest populära krämerna, den görs snabbt, håller formen perfekt. Denna kräm används för att smörja in lagren, för att få en jämn och slät yta på kakan, samt för att dekorera...

Mycket välsmakande och delikat grädde, som är tillagad av ägg och smör. Den används till alla sorters kakor. Förresten, det är Charlotte-krämen som är huvudkrämen i Kiev-kakan ...

Ingen födelsedagstårta är komplett utan dekorationer. Självklart kan man köpa färdiga söta blommor, men det är bättre att göra chokladkräm, speciellt eftersom det går snabbt och enkelt att tillaga...

  • Fruktsallader kan tillagas av en mängd olika frukter, det är viktigt att inte alla frukter är vare sig söta eller sura.
  • Om det inte finns tid att ingjuta fruktsallad, häll lite fruktlikör i den.
  • Inaktuella ägg vispar inte bra, så vi väljer bara färska ägg.
  • För att avgöra om ett ägg är färskt eller inte, nedsänks det i en 10 % lösning av vanligt bordssalt. Färska ägg kommer att sjunka till botten, bortskämda kommer att flyta, halvfärska kommer att vara mellan första och andra.
  • Lite uppvärmda äggulor gnuggas snabbare än kalla.
  • Kalla proteiner vispar mycket lättare än rumstemperatur.
  • Vispa inte äggvita med aluminiumredskap (sked, gaffel, skål ...), vitan mörknar.
  • Det är bättre att baka tunna kaklager inte på själva bakplåten, utan på matlagningspapper. Så att kakorna inte går sönder, det är bekvämt att ta bort dem från bakplåten.
  • Efter gräddningen ska kexet svalna väl. Om du försöker skära ett varmt eller varmt kex, så krossas kakorna.
  • Innan vi vispar grädden kyls de väl. Grädde bör ha en färskfetthalt på minst 30-35%. Matlagningsgrädde med låg fetthalt är inte lämplig att vispa.
  • Grädden vispas med en rammixer. Grädde anses vara välvispad om dess massa har ökat flera gånger och samtidigt håller den bra på en visp.
  • Till Tiramisu-kakan kan dyr mascarponeost ersättas med vispgrädde med socker.
  • Ingredienser: grädde, jordgubbar, socker, gelatin, vatten, vanillin, gräddfil, smör, konjak, ost, kakor

    Jag älskar att göra tårtor utan bakning. Min favorit är jordgubbstårtan. Receptet är väldigt enkelt, så se till att prova det.

    Ingredienser:

    - 400 gram mördegskakor;
    - 150 gram smör;
    - 50 ml. cognac;
    - 400 gram ricottaost;
    - 100 gram gräddfil;
    - 250 gram socker;
    - 1 tsk vaniljsocker;
    - 2 matskedar gelatin;
    - 50 ml. vatten;
    - 400 gram jordgubbar;
    - vispgrädde.

    30.11.2018

    Indisk söt Burfi gjord av mjölkpulver

    Ingredienser: smör, socker, gräddfil, mjölkpulver, nötter, vanillin

    Idag kommer vi att lära oss hur man lagar en mycket läcker indisk dessert - Burfi. Receptet är enkelt. Även en person långt ifrån matlagning kan laga en maträtt.

    Ingredienser:

    - 100 gram smör,
    - 100 gram socker,
    - 120 ml. gräddfil
    - 250 gram mjölkpulver,
    - 5 valnötter,
    - Vanillin på spetsen av en kniv.

    23.07.2018

    Gelékaka "Krossat glas"

    Ingredienser: gelé, gräddfil, socker, gelatin, vatten, vanillin, persika, myntablad

    Och hemma kan du mycket snabbt förbereda denna läckra gelékaka av Broken Glass. Receptet är väldigt enkelt. Kakan smakar fantastiskt.

    Ingredienser:

    - 3 förpackningar gelé,
    - 600 ml. gräddfil
    - 100-130 gram socker,
    - 15 gram gelatin,
    - 60 ml. kallt vatten
    - vanilj extrakt,
    - persikor,
    - myntablad.

    30.06.2018

    gräddfilsgelé

    Ingredienser: gräddfil, socker, vanillin, vatten, gelatin

    Det är väldigt lätt att göra gräddfilsgelé. Det är ganska lätt att förbereda det. Det gör en utsökt söt dessert.

    Ingredienser:

    - 400 gram gräddfil;
    - 100 gram socker;
    - 1 tsk vaniljsocker;
    - 150 ml. vatten;
    - 20 gram gelatin.

    28.06.2018

    Röda vinbärsmarmelad hemma

    Ingredienser: röda vinbär, socker

    Det är väldigt enkelt och lätt att göra läcker marmelad av röda vinbär. För att göra detta behöver du själva röda vinbär och socker, inget annat behövs.

    Ingredienser:

    - 650 gram röda vinbär;
    - 1 kg. Sahara;

    30.05.2018

    Jordgubbsgelé med gelatin

    Ingredienser: jordgubbar, socker, gelatin

    Förbered inför vintern en mycket smakrik och lättlagad jordgubbsgelé som inte behöver kokas.

    Ingredienser:

    - 500 gram jordgubbar,
    - 300 gram socker,
    - 20 gram gelatin.

    10.05.2018

    Lila glass

    Ingredienser: lila, citron, banan, honung

    Jag föreslår att du provar en mycket välsmakande ovanlig lila glass. Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

    Ingredienser:

    - en handfull syrener,
    - en halv citron
    - 1 banan,
    - 1 msk honung.

    03.05.2018

    Läcker delikat dessert bagatell

    Ingredienser:ägg, mjöl, socker, mjölk, bakpulver, smör, färgämne, grädde, sprit, apelsin, nötter, dekoration

    Troligtvis har du aldrig provat denna efterrätt. Och om de försökte lagade de det inte hemma. Så idag kommer jag att berätta hur man lagar en bagatell snabbt och enkelt.

    Ingredienser:

    - 1 ägg,
    - 4 matskedar mjöl,
    - 2 matskedar florsocker
    - 50 ml. mjölk,
    - 1 tsk bakpulver
    - 25 gram smör,
    - lite röd matfärg,
    - 250 ml. grädde,
    - 30 gram strösocker,
    - 25 ml. sprit,
    - en halv apelsin
    - 50 gram nötter,
    - droppar,
    - choklad,
    - konfektyrpålägg,
    - kokosspån.

    03.05.2018

    Kesogryta med kondenserad mjölk i ugnen

    Ingredienser: keso, ägg, kondenserad mjölk

    Kesogryta är en mycket god, mättande och nyttig rätt som jag brukar laga till frukost. Det finns många recept på den här rätten, men mest av allt gillar jag den här grytan med kondenserad mjölk.

    Ingredienser:

    - 400 gram keso,
    - 2 ägg,
    - en burk kondenserad mjölk.

    25.04.2018

    Påsk från kesomassa

    Ingredienser: kesomassa, russin, gräddfil, smör, socker, vaniljsocker

    Idag föreslår jag att du lagar påskmassa, inte från keso, utan från färdig ostmassa, som du enkelt kan köpa i butiken. Efterrätten är mycket välsmakande.

    Ingredienser:

    - kesomassa - 500 gram,
    - russin - 150 gram,
    - gräddfil - 1 msk,
    - smör - 50 gram,
    - socker - 150 gram,
    - vaniljsocker - en halv tesked

    24.04.2018

    Blåbär mager glass

    Ingredienser: blåbär, socker, vatten, lime

    Mycket ofta lagar jag utsökt bärglass till min hemlagade. Idag föreslår jag att du provar en mycket god mager glass med blåbär och lime.

    Ingredienser:

    - 200 gram blåbär,
    - 70 gram socker,
    - 100 gram vatten,
    - en halv lime

    23.04.2018

    smart tårta

    Ingredienser: mjölk, ägg, socker, mjöl, smör, vatten, vanillin

    Nyligen provade jag en smart tårta och blev positivt överraskad av dess smak. Idag har jag beskrivit i detalj receptet för att göra denna läckra tårta åt dig.

    Ingredienser:

    - 500 ml. mjölk,
    - 4 ägg,
    - 150 gram socker,
    - 115 gram mjöl,
    - 125 gram smör,
    - 1 msk vatten,
    - en nypa vanillin.

    08.04.2018

    Tårta med gelé och frukt

    Ingredienser: gelé, banan, kiwi, apelsin, vatten

    En enkel och läcker fruktgelékaka borde tilltala många, speciellt de som älskar gelé och lätta desserter. Se vårt nya recept med bilder.

    För receptet:
    - 2 förpackningar gelé,
    - en banan
    - en kiwi
    - en apelsin,
    - två glas vatten.

    07.04.2018

    Soufflé "Fågelmjölk"

    Ingredienser: proteiner, socker, gelatin, vatten

    Prova denna mycket goda fågelmjölkssufflé. Jag har beskrivit receptet i detalj för dig, så du kommer inte ha några problem med matlagningen.

    Ingredienser:

    - äggvita - 2 st.,
    - gelatin - 10 gram,
    - vatten - 35 ml.,
    - socker - ett halvt glas.

    06.04.2018

    Chokladkorv från kex med kondenserad mjölk

    Ingredienser: kakor, jordnötter, mjölk, smör, kakao, kondenserad mjölk, socker

    Chokladkorv är en enkel men väldigt god dessert utan bakning. Det är lätt att förbereda, visar sig alltid och kommer att bli en riktig semester för dina barn! Ja, säkert, vuxna kommer inte att vägra en ring av denna smaskiga.

    Ingredienser:
    - 350 gr mördegskakor;
    - 80-100 gram jordnötter;
    - 150 ml mjölk;
    - 50 gr smör;
    - 1-2 matskedar kakao;
    - 3-4 matskedar kondenserad mjölk;
    - 2-3 matskedar strösocker.

    31.03.2018

    Maränger från Yulia Vysotskaya

    Ingredienser: protein, socker, vinäger, salt, vanillin

    Idag ska vi laga i ugnen en mycket god dessert och äggvita. Denna dessert kallas maräng.

    Ingredienser:

    - 4 äggvitor,
    - 240 gram strösocker,
    - 2 tsk vitvinsvinäger,
    - en nypa havssalt
    - 1 tsk vanilj extrakt.

    Desserter är älskade av de flesta barn och vuxna. Kakor, bakverk, muffins - allt detta är en prydnad av alla semesterbord.

    Det enklaste i Det enklaste att förbereda desserter matlagning efterrätter

    Och ibland kan desserter kallas ett riktigt kulinariskt konstverk. Men inte bara för värdinnans semester förbereda läckra bakverk. Håller med, en kaka eller en cupcake med en kopp te eller morgonkaffe kommer att göra starten på dagen mer trevlig och inspirerande. Tja, om barn bor i huset, kan du helt enkelt inte klara dig utan läckra, men samtidigt hälsosamma desserter!

    Men vad händer om värdinnan verkligen har ont om tid? Det är ingen hemlighet att idag är det ett stort antal moderna kvinnor som inte bara driver hushållet utan också arbetar. Dessutom är situationer inte ovanliga när en efterrätt måste tillagas snabbt, med ett minimum av ansträngning - till exempel, när gästerna står utanför dörren. I sådana fall kommer relativt lätta, men inte mindre välsmakande desserter att komma till undsättning. Även en nybörjarvärdinna kan laga dem, och kanske kommer de att bli början på dina kulinariska experiment och mästerverk.

    Vi uppmärksammar flera typer av desserter som säkert kommer att glädja dina nära och kära, men som samtidigt inte tar mycket tid. De är relativt lätta att förbereda.

    Lätt vattenmelon och jordgubbsdessert

    Gelé lätt dessert - fruktpaj

    Den största fördelen med den geléade pajen är ett minimum av matlagningsprocesser. I själva verket behöver du bara blanda alla ingredienserna noggrant och, efter att ha placerat blandningen i en form, baka i ugnen. Äppelpajer är särskilt populära.

    Äpplen är en mycket prisvärd frukt året runt, och själva receptet kan säkert kallas ett ekonomialternativ. En annan fördel med den geléade pajen är möjligheten att experimentera med fyllningar. Äpplen kan ersättas med päron, plommon, persikor osv. Dessutom kan du hitta många recept med salta fyllningar. Men idag pratar vi om desserter, så vi erbjuder ett av de mest populära recepten - gelépaj med äpplen.

    Ingredienser:

    • 3 äpplen
    • 2 ägg
    • 1 kopp socker
    • 1 glas kefir
    • 300 gr mjöl
    • 90 gr olivolja
    • 1 tsk bakpulver

    Matlagning

    1. Blanda ägg och socker vispa väl tills fluffigt skum, tillsätt kefir och olivolja. Blanda och tillsätt bakpulver. Innan du lägger till blandningen, rekommenderas att sikta mjölet minst två gånger. Sedan tillsätts mjölet i degen och blandas väl tills klumparna försvinner helt.
    2. Skala äpplen, ta bort kärnan och skär fruktköttet i tärningar. Vi skickar tärningarna av äpplen i degen, blanda försiktigt. Formen för pajen ska smörjas med olja, häll degen och sätt in i en ugn förvärmd till 200 grader. Kakan gräddas i ca 40 minuter.
    3. Den färdiga kakan kan dekoreras med strösocker.

    Enkel ostmassadessert utan bakning

    Faktum är att det finns ett stort antal recept för att göra desserter utan att baka. De är av varierande komplexitet, men för det mesta tar de inte mycket tid.

    Vi vill uppmärksamma dig på hälsosamma ostmassadesserter utan bakning. Receptet vi erbjuder innehåller inte ägg och mjöl, vilket gör att du inte behöver oroa dig för figuren.

    Ingredienser:

    • 500g mjuk keso
    • 300 gr yoghurt (gräddfil 10%)
    • 30 gr gelatin
    • socker efter smak
    • någon frukt

    Matlagning:

    1. Kombinera keso i en djup behållare, yoghurt och socker, blanda noga. Istället för socker kan du tillsätta lite naturlig honung.
    2. I en separat liten behållare lös upp gelatin med ett glas vatten och låt stå i 10 minuter. När gelatinet sväller, sätt det på en liten eld och rör om tills det är helt upplöst. Efter det, tillsätt försiktigt gelatinet i ostmassan i en tunn stråle och blanda. Lägg dina favoritfruktskivor på botten av formarna och fyll med den resulterande blandningen. Placera sedan formarna i kylen. Dina ansträngningar att förbereda dessert är över, och under de kommande 2,5 timmarna kan du säkert göra hushållssysslor eller förbereda andra rätter för att möta gäster.
    3. För att servera dessert måste du ta bort den från formen, vänder man på det - frukten blir alltså på toppen. Om så önskas kan du hälla sirap över denna mest delikata ostmassadessert och garnera med myntablad. Sådana rätter är traditionellt gillade även av inte de största älskare av keso, på grund av deras ömhet och behagliga smak.

    Enkla desserter - Idéer

    Lätt dessert - yoghurt med jordgubbar

    Lätt dessert - citronmousse med kakor

    Lätt dessert - glass, kex, jordgubb

    Lätt dessert - kaffemousse

    Lätt dessert - citronsorbet

    Lätt dessert - popsicles

    Lätt dessert - äppelcirklar med jordnötssmör

    Lätt dessert - bakat äpple

    Lätt dessert - banancirklar i choklad

    Ingen semester är komplett utan läckra desserter. När vi planerar en festlig fest, rusar vi till butiken för att köpa en festlig efterrätt. Och att lära sig att laga riktigt läckra desserter är drömmen för nästan varje riktig värdinna. När allt kommer omkring måste du hålla med om hur trevligt det är att sätta på festbordet de mest utsökta desserterna som du har förberett själv och inte köpt i en butik. Är det inte? Tro mig, att laga desserter är inte alls svårt, utan enkelt och trevligt. Den här underkategorin existerar just för att du ska lära dig hur du förbereder en utsökt efterrätt utan större svårighet. Den här underkategorin innehåller recept på hur man lagar de mest aptitretande, läckra, originella och ovanliga desserterna. Här kan du hitta recept på hur du gör läckra och enkla desserter, snabba och läckra desserter, samt enkla och goda desserter. Med en sådan mängd olika desserter, som väljs i denna underkategori, kommer alla att kunna välja en efterrätt för sin smak och tillfälle. Oavsett om det är en efterrätt för den dagliga menyn, födelsedag, barnkalas eller någon annan högtid. Denna underkategori har desserter för alla tillfällen. Här finns också läckra desserter med foton. Dessertrecept med foton hjälper dig inte bara i matlagning, utan också att dekorera och servera efterrätt. Du kan låna de mest originella presentationsidéerna för att överraska gäster och nära och kära. Välj dina favoritrecept på läckra desserter och se till att försöka laga dem. När allt kommer omkring tillagas läckra desserter ganska snabbt och enkelt. Nu vet du hur man gör en läcker efterrätt, så att du snabbt kan börja matlagningsprocessen för att glädja och överraska din familj och vänner med dina kulinariska färdigheter efter ett tag.

    08.01.2019

    Moussekakor med spegelglasyr

    Ingredienser:ägg, socker, mjöl, vanillin, vinbärspuré, gelatin, grädde, vatten, kakao

    Även enkla kexkakor kommer att se kungligt chica ut om du dekorerar dem med spegelglasyr. Hur man lagar en sådan utsökt efterrätt, se vår mästarklass.
    Ingredienser:
    Till kexen:

    - 2 ägg;
    - 60 gram socker;
    - 60 gram vetemjöl;
    - vanillin efter smak.


    För vinbärsmousse:

    - 150 gr vinbärspuré;
    - 50 gram socker;
    - 8 gram gelatin;
    - 30-35% fett grädde.

    För spegelglasyr:
    - 70 ml vatten;
    - 90 gram socker;
    - 30 gram kakao;
    - 6 gram gelatin;
    - 65 ml tung grädde (33%).

    För impregnering:
    - 50 gram socker;
    - 60 ml vatten.

    02.01.2019

    Jordgubb tiramisu

    Ingredienser: kakor, ost, grädde, äggula, socker, jordgubbar, choklad, kakao

    Tiramisu kan tillagas inte bara enligt det klassiska receptet. Denna efterrätt är mycket intressant med jordgubbar. Prova det hemma och se själv! Dessutom är receptet på jordgubbs-tiramisu ganska enkelt.

    Ingredienser:
    - 12 kex "Savoyardi";
    - 250 gr Mascarpone ost;
    - 200 gr grädde 33%;
    - 3 äggulor;
    - 140 gr fint strösocker;
    - 200 gr färska jordgubbar;
    - 50 gr mörk choklad;
    - 15 g kakaopulver (valfritt)

    30.11.2018

    Indisk söt Burfi gjord av mjölkpulver

    Ingredienser: smör, socker, gräddfil, mjölkpulver, nötter, vanillin

    Idag kommer vi att lära oss hur man lagar en mycket läcker indisk dessert - Burfi. Receptet är enkelt. Även en person långt ifrån matlagning kan laga en maträtt.

    Ingredienser:

    - 100 gram smör,
    - 100 gram socker,
    - 120 ml. gräddfil
    - 250 gram mjölkpulver,
    - 5 valnötter,
    - Vanillin på spetsen av en kniv.

    23.07.2018

    Gelékaka "Krossat glas"

    Ingredienser: gelé, gräddfil, socker, gelatin, vatten, vanillin, persika, myntablad

    Och hemma kan du mycket snabbt förbereda denna läckra gelékaka av Broken Glass. Receptet är väldigt enkelt. Kakan smakar fantastiskt.

    Ingredienser:

    - 3 förpackningar gelé,
    - 600 ml. gräddfil
    - 100-130 gram socker,
    - 15 gram gelatin,
    - 60 ml. kallt vatten
    - vanilj extrakt,
    - persikor,
    - myntablad.

    30.06.2018

    gräddfilsgelé

    Ingredienser: gräddfil, socker, vanillin, vatten, gelatin

    Det är väldigt lätt att göra gräddfilsgelé. Det är ganska lätt att förbereda det. Det gör en utsökt söt dessert.

    Ingredienser:

    - 400 gram gräddfil;
    - 100 gram socker;
    - 1 tsk vaniljsocker;
    - 150 ml. vatten;
    - 20 gram gelatin.

    30.05.2018

    Jordgubbsgelé med gelatin

    Ingredienser: jordgubbar, socker, gelatin

    Förbered inför vintern en mycket smakrik och lättlagad jordgubbsgelé som inte behöver kokas.

    Ingredienser:

    - 500 gram jordgubbar,
    - 300 gram socker,
    - 20 gram gelatin.

    21.05.2018

    Tiramisu utan ägg med grädde och mascarpone

    Ingredienser: kex, ost, grädde, socker, kakao, sprit, banan, kaffe, mynta

    Tiramisu är en mycket god dessert som jag kan göra själv hemma. Jag föreslår att du gör detta också, för detta beskrev jag ett detaljerat recept för dess beredning.

    Ingredienser:

    - 200 gram kexkakor;
    - 300 gram Mascarpone färskost;
    - 150 ml. grädde;
    - 50 gram strösocker;
    - 25 gram kakao;
    - 30 ml. likör "Amaretto";
    - 1 banan;
    - kaffe
    - socker;
    - mynta.

    10.05.2018

    Lila glass

    Ingredienser: lila, citron, banan, honung

    Jag föreslår att du provar en mycket välsmakande ovanlig lila glass. Receptet är väldigt enkelt och tillräckligt snabbt.

    Ingredienser:

    - en handfull syrener,
    - en halv citron
    - 1 banan,
    - 1 msk honung.

    03.05.2018

    Läcker delikat dessert bagatell

    Ingredienser:ägg, mjöl, socker, mjölk, bakpulver, smör, färgämne, grädde, sprit, apelsin, nötter, dekoration

    Troligtvis har du aldrig provat denna efterrätt. Och om de försökte lagade de det inte hemma. Så idag kommer jag att berätta hur man lagar en bagatell snabbt och enkelt.

    Ingredienser:

    - 1 ägg,
    - 4 matskedar mjöl,
    - 2 matskedar florsocker
    - 50 ml. mjölk,
    - 1 tsk bakpulver
    - 25 gram smör,
    - lite röd matfärg,
    - 250 ml. grädde,
    - 30 gram strösocker,
    - 25 ml. sprit,
    - en halv apelsin
    - 50 gram nötter,
    - droppar,
    - choklad,
    - konfektyrpålägg,
    - kokosspån.

    24.04.2018

    Blåbär mager glass

    Ingredienser: blåbär, socker, vatten, lime

    Mycket ofta lagar jag utsökt bärglass till min hemlagade. Idag föreslår jag att du provar en mycket god mager glass med blåbär och lime.

    Ingredienser:

    - 200 gram blåbär,
    - 70 gram socker,
    - 100 gram vatten,
    - en halv lime

    23.04.2018

    smart tårta

    Ingredienser: mjölk, ägg, socker, mjöl, smör, vatten, vanillin

    Nyligen provade jag en smart tårta och blev positivt överraskad av dess smak. Idag har jag beskrivit i detalj receptet för att göra denna läckra tårta åt dig.

    Ingredienser:

    - 500 ml. mjölk,
    - 4 ägg,
    - 150 gram socker,
    - 115 gram mjöl,
    - 125 gram smör,
    - 1 msk vatten,
    - en nypa vanillin.

    08.04.2018

    Tårta med gelé och frukt

    Ingredienser: gelé, banan, kiwi, apelsin, vatten

    En enkel och läcker fruktgelékaka borde tilltala många, speciellt de som älskar gelé och lätta desserter. Se vårt nya recept med bilder.

    För receptet:
    - 2 förpackningar gelé,
    - en banan
    - en kiwi
    - en apelsin,
    - två glas vatten.

    07.04.2018

    Soufflé "Fågelmjölk"

    Ingredienser: proteiner, socker, gelatin, vatten

    Prova denna mycket goda fågelmjölkssufflé. Jag har beskrivit receptet i detalj för dig, så du kommer inte ha några problem med matlagningen.

    Ingredienser:

    - äggvita - 2 st.,
    - gelatin - 10 gram,
    - vatten - 35 ml.,
    - socker - ett halvt glas.

    06.04.2018

    Chokladkorv från kex med kondenserad mjölk

    Ingredienser: kakor, jordnötter, mjölk, smör, kakao, kondenserad mjölk, socker

    Chokladkorv är en enkel men väldigt god dessert utan bakning. Det är lätt att förbereda, visar sig alltid och kommer att bli en riktig semester för dina barn! Ja, säkert, vuxna kommer inte att vägra en ring av denna smaskiga.

    Ingredienser:
    - 350 gr mördegskakor;
    - 80-100 gram jordnötter;
    - 150 ml mjölk;
    - 50 gr smör;
    - 1-2 matskedar kakao;
    - 3-4 matskedar kondenserad mjölk;
    - 2-3 matskedar strösocker.

    31.03.2018

    Maränger från Yulia Vysotskaya

    Ingredienser: protein, socker, vinäger, salt, vanillin

    Idag ska vi laga i ugnen en mycket god dessert och äggvita. Denna dessert kallas maräng.

    Ingredienser:

    - 4 äggvitor,
    - 240 gram strösocker,
    - 2 tsk vitvinsvinäger,
    - en nypa havssalt
    - 1 tsk vanilj extrakt.

    Killar, vi lägger vår själ i sajten. Tack för det
    för att upptäcka denna skönhet. Tack för inspirationen och gåshuden.
    Häng med oss ​​kl Facebook Och I kontakt med

    Nationella rätter är den viktigaste komponenten i kulturen och traditionerna i något land. Håller med om att ingen resa är komplett utan att prova det lokala köket. Ibland otroligt välsmakande, ibland konstigt eller ovanligt för oss, den här maten speglar folkets identitet och anda.

    Indisk barfi med kokos och mjölk

    Du kommer behöva:

    • 50 g smör (mjukt)
    • 100 g torrmjölk
    • 2 msk. l. florsocker
    • 1 tsk tung grädde
    • 150 g kondenserad mjölk
    • 100 g riven kokos
    • 100 g nötsortiment

    Matlagning:

    1. Gör först mjölkbarfi: blanda mjölkpulver, mjukt smör och strösocker i en djup skål.
    2. Nötter måste krossas med en mixer till små smulor. Och tillsammans med grädden, lägg till den totala massan.
    3. Blanda ihop allt och ställ "degen" kallt i 10 minuter.
    4. För kokosnötsbarfi, kombinera kondenserad mjölk och kokosflingor. Vi blandar. Lägg sedan massan kallt i en halvtimme. Spånen ska vara mättade med kondenserad mjölk.
    5. Efter 10 minuter formar vi bollar av samma storlek från mjölkmassan och ger dem sedan en kubisk form. Massan visar sig vara mycket plastisk, vilket gör att du kan skulptera alla figurer med en enkel form.
    6. Vi rullar små bollar från kokosmassan, rullar dem i de återstående kokosflingorna.
    7. Lägg kokos- och mjölkbarfi på en tallrik. Toppa med cashewnötter och pinjenötter, om så önskas.

    Fruktmarshmallow - en traditionell rysk sötsak

    Du kommer behöva:

    • 1 kg plommon
    • ½ kopp strösocker

    Matlagning:

    1. Tvätta plommonen, torka dem, skär dem på mitten och ta bort gropar. Vi sprider plommonhalvorna på en bakplåt täckt med pergament och skickar dem till ugnen, förvärmd till 170–180 grader (beroende på plommonens storlek), i 20 minuter.
    2. Ta ut plommonen ur ugnen, låt dem svalna något och puré med en mixer tills de är jämna. Tillsätt strösocker. Blanda noggrant.
    3. Vi fodrar en bakplåt med bakplåtspapper eller en silikonmatta och breder ut plommonpurén med en spatel i ett jämnt lager ca 5 mm tjockt. Vi sätter in i ugnen, förvärmd till 60-70 grader, i 6-8 timmar, tills marshmallow är helt torr och slät.
    4. Ta försiktigt bort marshmallowen från bakplåten, skär i remsor och vrid till rullar. För långtidsförvaring, lägg i en burk och stäng tätt. Eller bara skynda att prova med te.

    Australian Lamington Cake

    Du kommer behöva:

    Till kexen:

    • 3 ägg
    • 150 g socker
    • 20 g smör
    • 150 g mjöl
    • 1 st. l. bakpulver
    • 60 g potatisstärkelse

    För grädde:

    • 100 g smör (rumstempererat)
    • 100 g mörk choklad
    • 50 g socker
    • 250 ml mjölk
    • 200 g kokosflingor att strö över

    Matlagning:

    1. Värm ugnen till 180 grader. Vispa äggen fluffigt, tillsätt sedan sockret och fortsätt vispa tills sockret är helt upplöst.
    2. Till oljan tillsätt 3 msk. l. kokande vatten, häll sedan i äggblandningen, fortsätt att vispa.
    3. Häll det siktade mjölet, stärkelsen och bakpulvret i den förberedda äggblandningen. Blanda försiktigt med en spatel i en uppåtgående rörelse. Degen ska behålla sin fluffiga konsistens.
    4. Lägg den färdiga degen i en fyrkantig form, täckt med bakplåtspapper. Sätt in kakan i ugnen för att grädda i 30 minuter.
    5. Fokusera på din ugn och kontrollera i alla fall kakans beredskap med en träpinne.
    6. Kyl det färdiga kexet. Och skär sedan i rutor.
    7. För grädde i vattenbad, smält choklad med smör, rör om med en träslev.
    8. Blanda mjölk med socker och värm lite. Lägg sedan till chokladmassan, ta bort från vattenbadet och sätt på eld.
    9. Rör om, koka tills massan tjocknar.
    10. Häll den färdiga grädden på en bredare tallrik och låt svalna något. Separat förbered en tallrik med kokosflingor.
    11. Doppa kexbitarna en efter en i chokladsåsen och täck dem sedan jämnt på alla sidor med kokosflingor. Du kan koppla ihop de två halvorna med vispad grädde.
    12. Låt stå minst 3 timmar innan servering.

    Söta vietnamesiska rullar

    Du kommer behöva:

    • 4 ark rispapper
    • 2 bananer
    • 2 päron
    • 100 g nötter
    • 2 msk. l. honung
    • 150 g ost (gärna mjuk, som passar bra till frukt)

    Matlagning:

    1. Skär den skalade frukten i tärningar och tillsätt små ostbitar i massan. Lägg honung och rör ner en läcker fyllning till söta semlor.
    2. Bred ut några servetter på bordet. Häll kallt vatten i en skål. Doppa arken i vatten i en minut (eller enligt instruktionerna för rispapper).
    3. Lägg ut dem på hushållspapper och låt dem sitta en stund. Efter ett par minuter blir pappret plastigt.
    4. Bred ut fyllningen och slå in rispappersfruktrullarna som du vill.

    Japanska mochibollar med glass

    Du kommer behöva:

    • 4 msk. l. Sahara
    • 3 art. l rismjöl
    • 6 art. l. vatten
    • 150 g glass
    • färga efter önskemål

    Matlagning:

    1. Vi knådar degen. I mjöl med socker, tillsätt 5 msk. l. vatten.
    2. Vi rör om. Du kommer att få en ganska homogen sträckmassa. Om du vill lägga till färg är det dags nu!
    3. Placera i mikrovågsugnen i exakt två minuter, täckt med en fuktig pappershandduk. Ta ut, tillsätt ytterligare en sked vatten, rör om och lägg i mikron i ytterligare en minut, även den täckt med en handduk.
    4. Låt degen svalna, rör hela tiden. Degen är perfekt gjuten i ett varmt tillstånd, och när den svalnar tappar den elasticiteten, så vi börjar skulptera direkt. Täck brädan med hushållsfilm och strö över mjöl. Strö händerna med mjöl också. Vi tar ut lite deg, krossar den med mjöl och gör kakor av den.
    5. Storleken på kakan beror på storleken på fyllningen. Helst, ju tunnare deglager desto bättre. Kakor erhålls antingen genom att sträcka ut degen eller knacka på den med fingrarna.
    6. Vi lägger glass i mitten av kakorna. Vi nyper kanterna.
    7. Vi sprider den på en maträtt lätt beströdd med mjöl och krossar den ovanpå. Efterrätten är klar! (Desserten förvaras länge i frysen, men det är bättre att inte frysa in den igen. Om du väntar gäster, ta ut den ur frysen 20-30 minuter innan så att fyllningen hinner bli mjuk.)

    Argentinska kakor "Alfajores"

    Du kommer behöva:

    För test:

    • 2,5 dl mjöl
    • 1 kopp stärkelse
    • 200 g margarin
    • 3 äggulor
    • 3–4 msk. l. Roma
    • 2 tsk bakpulver
    • 100 g socker
    • 1 burk kokt kondenserad mjölk

    För dekoration:

    • 1 kopp strösocker
    • krossade nötter

    Matlagning:

    1. Mal margarin med socker. Tillsätt äggulor, rom (valfritt). Blanda noggrant. Vi lägger stärkelsen och introducerar det siktade mjölet med bakpulver.
    2. Knåda en icke-klibbig deg.
    3. Kavla ut degen ca 0,4-0,5 mm. Klipp ut cirklar med en diameter på 8 cm.
    4. Grädda i ugnen på 150 grader i 15-20 minuter. Observera: kakor bör inte brynas, efter kylning blir de mycket ömtåliga.
    5. Ta ut ur ugnen, låt svalna.
    6. Smörj en cirkel med ett tunt lager kondenserad mjölk. Lägg en till ovanpå. Vi täcker sidorna med kondenserad mjölk.
    7. Rulla sidorna i nötter (du kan även använda kokosflingor). Strö över strösocker.

    Tjeckiska dumplings

    Du kommer behöva:

    • 1 ägg
    • 1 st. l. semolinagryn
    • 100 g mjöl
    • 20 g smör
    • citronskal
    • 3 art. l. Sahara
    • 250 g keso
    • 150 g jordgubbar

    För sås:

    • 250 ml mjölk
    • 1 äggula
    • 1 st. l. stärkelse
    • 2 msk. l. Sahara
    • 8 g vaniljsocker

    Matlagning:

    1. Knäck ett ägg i ostmassan och tillsätt mjukt smör. Blanda.
    2. Blanda mjöl med salt, socker, mannagryn och zest.
    3. Tillsätt torra ingredienser till keso och knåda degen. Slå in i matfilm och ställ i kylen i 1 timme.
    4. Medan degen vilar gör du såsen. Tillsätt stärkelse till 50 ml mjölk och blanda väl. Lägg äggulan. Blanda väl med en visp, häll i resten av mjölken och tillsätt allt socker.
    5. Sätt på medelvärme och rör hela tiden, låt inte koka upp, låt äggulan brygga.
    6. Dela ostmassan i 6-8 delar, knåda varje del till en kaka, lägg hackade eller hela jordgubbar i mitten.
    7. Rulla till en boll. Gör detta med resten av degen.
    8. Häll i kokande vatten, koka i 1-2 minuter och stäng av värmen och låt dumplingsna ligga i vattnet i 10 minuter.
    9. Ringla rikligt med vaniljsås vid servering.
    Liknande inlägg