Gräddfils kex i en långsam spis. Sockerkaka med gräddfil: recept

Detta recept ger ett mycket gott "bakelsebröd" (det här är vad kex ibland kallas) - högt, mört och luftigt. Förresten, det är inte lika kaloririkt som många andra bakrecept för en multicooker, på grund av det faktum att lejonparten av dess massa är gräddfil, och inte smör eller andra koncentrerade fetter.

Att laga mat är inte så svårt. En stor del av tillagningsprocessen är upptagen av förberedande operationer: vispning, omrörning etc., där en matberedare hjälpte mig. Och kexet bakas i en långsam spis utan något av vårt deltagande, och du behöver inte oroa dig för att den förblir rå eller brinner. Mirakelkastrullen tillåter inte detta!

Bakad i en långsam spis sockerkaka med gräddfil Du kan äta det för sig eller göra det väldigt gott och ovanligt gräddfilstårta.

Recept på sockerkaka med gräddfil i en långsam spis.

Vad vi behöver för att förbereda gräddfil i en långsam spis:

fyra kycklingägg
ett glas strösocker
hundra gram plommon. oljor
tvåhundra gram gräddfil
två glas vetemjöl
ett bord. l. bakpulver, kan ersättas med en tesked läsk
vanillinpaket

Hur man lagar en sockerkaka med gräddfil i en långsam spis:

Vispa strösocker och ägg pösigt i en matberedare eller mixer.

Smält smöret i en långsam kokare, svalna och tillsätt tillsammans med gräddfil till de vispade äggen, blanda väl. Tillsätt sedan mjöl, bakpulver och vanillin, knåda tills det är slätt.
Om du använder läsk för att göra ett kex är det bäst att lägga det till gräddfil.

Häll degen i kastrullen. Jag smorde den inte eftersom jag smälte smör i den.

Låt oss baka sockerkaka med gräddfil 80 minuter (60+20 minuter) i en Panasonic multicooker.

Redo!

Det resulterande kexet är luftigt och mört, har få kalorier på grund av gräddfil och är mycket välsmakande. Lämplig för att skapa kakor; om du skär sockerkakan och blötlägger den får du en utmärkt tårta.

Att laga sockerkaka med gräddfil i en långsam spis är väldigt enkelt och tar inte mycket tid. Tack vare att praktiskt taget alla kök har en matberedare, mixer eller mixer är det inte svårt att förbereda degen. Sedan, med hjälp av en multicooker, kan du helt glömma att baka tills ljudet hörs.

Förresten, för att förhindra att kakan går sönder, ta inte ut den direkt efter gräddningen. Låt stå och svalna något, använd sedan en behållare för ångkokning av grönsaker (gäller nästan vilken multikokare som helst) och ta ut kexet. Tack vare denna enhet kommer bakverken att vara intakta och inte gå sönder, vilket är fallet om du använder en form och vänder på multicooker-behållaren för att ta bort kexet.

Ingredienser:

4 ägg;
200 gram socker;
en sked bakpulver eller läsk;
100 gram smör;
ett glas gräddfil;
två glas mjöl;
vanillin.

Göra sockerkaka med gräddfil i en långsam spis

Använd en mixer och låt sockret och äggen skumma. Smöret behöver smältas, på vintern kan du lägga det på kylaren, på sommaren kan du använda en mikrovågsugn eller ett vatten/ångbad.

Häll smält smör och gräddfil i ägg-sockerblandningen, blanda noggrant, tillsätt vanillin.

Kombinera mjölet med bakpulver och tillsätt det gradvis till degen, rör om så att det inte blir några klumpar.

För dem som föredrar läsk istället för bakpulver, måste du lägga till det i gräddfilen, blanda det och sedan lägga det i degen.

Smörj multicooker-behållaren med smör så att kakan inte fastnar, häll ut degen och jämna till så att det inte blir några fula strimmor under gräddningen.

Välj funktionen "bakning" och ställ in tiden på 80 minuter; om tiden inte ändras, ställ in den på en timme och lägg sedan till ytterligare 20 minuter.

Låt sedan bakverken svalna och ta ut dem. Gräddfilskaxet i slow cookern är klart, du kan bjuda in gäster eller göra en tårta som du vill.

Moderna köksapparater gör det möjligt att förbereda alla traditionella rätter snabbare. Detta påstående gäller även för bakning. Lär dig att baka ett enkelt gräddfils-kex i en långsam spis.

Enkel sockerkaka med gräddfil: recept

Sockerkaka med gräddfil är ett luftigt och mört bakverk, som används som en oberoende maträtt eller kakor görs på grundval av den. Kexdeg beredd med gräddfil har mindre kalorier på grund av närvaron av en liten mängd av en delikat krämig substans i dess sammansättning, snarare än koncentrerade fetter.

Kexreceptet innehåller följande produkter:

ägg - 4 st.;
vetemjöl - 2 koppar;
granulerat socker - 1 kopp;
smör - 100 g;
gräddfil - 1 glas;
bakpulver - 1 tsk.

Hur man gör en enkel sockerkaka i en långsam spis

Processen att laga mat i en långsam spis gör uppgiften lättare: du behöver inte oroa dig för att sockerkakan ska brinna. För att knåda degen, använd en matberedare eller vanlig mixer.

Lär dig hur du förbereder en sockerkaka steg för steg:

Vispa ägg med strösocker till skum.
Tillsätt försmält och kylt smör till äggen och, utan att sluta vispa, tillsätt gräddfil.
Tillsätt mjöl och bakpulver, rör om väl för att undvika klumpar.
Häll degen i multikokarskålen och sätt på programmet "Baking" i 80 minuter.

En enkel sockerkaka, som tillagas i en långsam spis, blir väldigt luftig och behaglig i smaken. Traditionell gräddfil tillagas av den, för vilken kakorna är belagda med gräddfil. Smaklig måltid!

Kexdeg har alltid varit särskilt populärt. Det finns många alternativ för att förbereda det. Bakvarorna blir läckra, fluffiga och helt olika i smak beroende på det valda receptet. En sockerkaka med gräddfil i en slowcooker kommer att vara en upptäckt för dig om du inte har provat sådan bakning tidigare.

Tårta "Imitation"

Denna sockerkaka är den perfekta basen för en chic dessert. Kakorna är inte särskilt höga, men fluffiga och saftiga. Kakan kommer att passa på vilket bord som helst - både under en familjefest och på en festlig fest.

Produkter

1 kycklingägg;
ett halvt glas gräddfil;
ett halvt glas socker;
3 msk. l. mjöl;
en tesked bakpulver.

Produkterna är designade för en tårta. Du behöver tre av dem till tårtan.

För impregnering:

2 msk. l. Sahara;
2 msk. l. cognac;
5 msk. l. vatten.

En burk kondenserad mjölk;
200 gr. Smör;
3 msk. l. kakao pulver
50 gr. russin;
50 gr. mörk choklad + 50 gr. nötsmulor;
30 gr. kokosflingor.

Nötter kan vara valnötter, hasselnötter eller hasselnötter. De måste torkas innan malning.

Förberedelse

Dessert “Inte tråkig klassiker”

Gräddfils sockerkaka i en långsam spis enligt det klassiska receptet är grunden för en läcker tårta för varje dag.

Produkter

För provet:

6 stora kycklingägg;
ett glas socker;
ett glas gräddfil;
två glas mjöl
1 tsk. bakpulver.

För grädde:

En halv liter gräddfil;
socker efter smak;
vanilj eller skal av en citron.

Förberedelse

Kex hemligheter

För att äggen ska vispa bra till ett tätt skum, oavsett om det är vita eller gulor, behöver de kylas. Innan du vispar äggvitorna, tillsätt en nypa salt eller en droppe citronsaft. För en äggula – 2-3 droppar färskpressad juice. Då kommer processen att gå snabbare, och skummet blir av bättre kvalitet.

Om du använder citronskal (i deg eller grädde), ta bara bort den övre gula bollen, var försiktig så att du inte rör det vita subkutana lagret. Det är han som har en bitter smak och kan överföra den till efterrätt.

Gräddfilen ska vara ganska tjock, men inte särskilt fet. Annars kan den när den vispas blir till olja och vassle, vilket gör degen kladdig och förhindrar att bakverken jäser.

Gräddfil sockerkaka med smörkräm. Sockerkaka med gräddfil behöver ingen speciell impregnering, eftersom den i sig visar sig vara måttligt fuktig. Jag gjorde grädden av smör med kondenserad mjölk. Denna tårta kommer att lysa upp alla tebjudningar.

Gräddfils kex i en långsam spis

Ingredienser:

200 g gräddfil.

1 msk. Sahara.

1,5 msk mjöl.

100 g smör.

1 msk. bakpulver till deg.

Vanillin efter smak.

För grädde:

1 burk kokt kondenserad mjölk.

300 g smör av god kvalitet.

Gräddfils kex i ett långsamt kokrecept med foto:

Vispa äggen med socker och vanilj tills massan tredubblas i volym.

Tillsätt smält smör.

Tillsätt gräddfil. Blanda med en sked.

Tillsätt siktat mjöl och bakpulver.

Och blanda även försiktigt degen med en sked i en riktning från botten till toppen för att behålla fluffigheten.

Lägg degen i den smorda multikokarskålen.

Vi bakar kexen på programmet "Bakning" i 1 timme och 30 minuter, efter signalen, utan att öppna locket, låt den stå i ytterligare 10 minuter, stäng bara av värmen. Så här ska en fluffig sockerkaka bli.

Låt kakan svalna helt på galler och skär sedan i 3 lager.

Låt oss förbereda grädden, för detta slår vi smöret med kondenserad mjölk, jag gjorde det av hemlagad kondenserad mjölk. Här är receptet