Shaker musikinstrument. Hur man gör en shaker med egna händer

Kollaps

För att hålla din kropp i form och känna dig mer spänstig behöver du proteinshakes. Detta är särskilt viktigt för anhängare av bodybuilding och idrottare. Men framställningen av en hälsosam och kvalitetsshake är mycket beroende av kvaliteten på den använda proteinshakern.

Kanske är det därför det är viktigt att överväga alla funktioner hos olika typer av shakers.

Vad är en shaker?

En shaker är inte bara en flaska eller kopp med tättslutande lock. Detta är en behållare som används för att blanda proteinshakes. En egenskap hos varje shaker är blandningsmekanismen, som är utformad för att bryta upp och blanda ingredienserna. Nålarna inuti shakern, eller en anordning i själva locket, hjälper till att kombinera och blanda proteinblandningen med vätskan och bryta upp klumparna för en jämn drink.

Funktioner att hålla utkik efter när du väljer

Det första du bör tänka på är att välja en shaker som är lätt att ta isär och rengöra, för att undvika risken för att bakterier samlas på otillgängliga platser.

Locket finns med gänga och med spärr. Det blir mer praktiskt att ta den med en tråd för att undvika oavsiktlig öppning i en väska eller ryggsäck på väg till gymmet. Det påskruvade locket stängs förresten hermetiskt.

När du väljer en shaker måste du vara uppmärksam på tillverkarens betyg, bekanta dig med produktrecensioner, ta reda på åsikten från dem som redan har köpt och testat en viss shaker.

När du köper en sportshaker måste du se till att den har rätt måttmärkningar. Du kanske tycker att detta är en trivial sak, men det är det faktiskt inte. Således är det möjligt att mer exakt observera mängden kosttillskott som tas.

Antal kameror

Kammare eller fack behövs för varje ingrediens i den framtida cocktailen, ju fler ingredienser, desto större är det föredragna antalet fack. Även en shaker med två kammare kommer att eliminera behovet av att bära en extra behållare för vätska. De kommer med två, tre och fyra kammare.

Huvudsyftet med en shaker är att blanda proteinshakes. Men den kan också användas till vilken dryck som helst, från juice till varmt kaffe eller bara rent vatten.

Material

Varje material som shakers tillverkas av är unikt ur praktisk synvinkel.

Shakers kan även levereras utrustade med en mixer. Idealisk för resor, sport, till och med kontorsbruk, de låter dig blanda cocktails mycket effektivt utan ansträngning.

Behållarens volym och form

Volymerna varierar från 500 ml till 1000 ml.

Shakerns volym beror också på syftet med shakern. För en proteinshake räcker 500 ml, men om du tar protein-kolhydratshakes (gainer) är en volym på 700 ml bättre.

Tillverkare

Den moderna mannen letar efter bekvämlighet och en ny serie sportshakers. Här är några tillverkare listade för jämförelse.

Passionerat designade gör de det snabbt och enkelt att skapa en fantastisk proteinshake eller annan hälsosam dryck.

När du väljer någon sportutrustning måste du noggrant överväga de små sakerna, som i sin tur bestämmer allt annat. Och valet av en shaker är inget undantag.

Som komplement till ovanstående är det omöjligt att inte nämna designen. Vissa idrottare och kroppsbyggare tar shakerns design som ett ytterligare kriterium, som ett modeaccessoar som betonar individualitet.

I slutändan, nu, har 95 % av idrottare och kroppsbyggare en shaker i sin arsenal (och ibland flera reservdelar). Denna oumbärliga egenskap är nära sammanflätad med deras livsstil, för för korrekt och aktiv muskeltillväxt behöver du utvald sportnäring. Med tanke på allt som sägs i artikeln, och tack vare de olika alternativen på den moderna marknaden, kan alla enkelt hitta det perfekta alternativet för sig själva.

Idag ska vi göra ännu ett "andligt" hantverk. Jag föreslår att ni, mina kära, gör en liten, som kallas en shaker. Namnet "shaker" kommer från det engelska ordet "shake".

När shakern skakas avger fyllmedlet ett ljud, som träffar väggarna. Shakern spelar som ett extra musikinstrument och skapar en slags bakgrund för melodin.När du har gjort din shaker kan du prova att skaka den i takt med musiken, som när du sjunger karaoke. Jag tror att det kommer att bli väldigt intressant.

Så, vad behöver vi för att göra detta ovanliga musikinstrument. Och du behöver för: en vanlig kartonghylsa från en toalettpappersrulle. En liten bit bakplåtspapper. Vi behöver också färgat papper, såväl som bovete (du kan ta torra ärtor eller hirs). Och naturligtvis sådana nödvändiga verktyg som sax och lim. Åh, och leta också efter lite glitter eller folie för att dekorera shakern.

Shaker kommer att göras enligt följande

Nåväl, låt oss börja. Ta toalettpappersrullen och spåra den på bakplåtspappret. Lägg sedan till 4 - 5 rektangulära "ben" till cirkeln, med vilka pergamentet kommer att fästas på ärmen.

Klipp ut en av pergamentcirklarna. Smörj "benen" med lim och limma fast på hylsan. Häll fyllmedel i shakern genom den fria öppningen. Du kan använda bovete, ärtor, hirs eller andra torra spannmål. Experimentera, eftersom olika filler ger ett annat ljud.

Ja, limma nu den andra cirkeln på andra sidan. Klipp ut två remsor från ett färgat papper och limma ovanpå "benen" för att täcka dem.

Dekorera din shaker. Limma flerfärgade bitar av papper, glänsande folie eller glitter på den. Tja, här kanske din shaker är klar.

Nu ska vi prova dem. Skaka en gång, en till, en tredje gång, men varje gång med en annan ansträngning. Kan du känna hur rytmen ändras när du skakar shakern lite mer eller mindre? Bra, du kommer att klara dig. Slå nu på din favoritkaraokelåt och sjung den för dig själv med en shaker. Nu är du inte bara sångare, utan också musiker. En shaker är trots allt, om än enkel, men en musikers instrument.

Kirill Sysoev

Hårda händer vet inte tristess!

Innehåll

Beredningen av vissa typer av drycker kräver intensiv blandning, och för detta ändamål används en speciell anordning - en shaker. Detta är ett slags glas med ett hårt skruvat lock som ligger bekvämt i handflatan. Namnet kommer från det engelska ordet shake - shake, shake. En shaker är ett obligatoriskt attribut för en bartender, och många människor vet hur man hanterar den här enheten med särskild skicklighet. Bartendern bakom baren kastar en shaker, jonglerar med den och plockar skickligt upp den vid den mest oväntade punkten på flygvägen.

Vad är en shaker till för?

Shakerns huvuduppgift är att noggrant blanda isbitar med vätskor av olika konsistens och densitet för att få en homogen blandning. Oftare används tillbehöret för att göra alkoholhaltiga drycker, som serveras omedelbart efter beredning, men ibland tillagas även alkoholfria cocktails med det. Sportnutrition shakers har ytterligare fack designade för flytande, torra ingredienser och kapslar. En sådan enhet tas med dem för en löpning, träning och en cocktail förbereds precis i hallen.

Hur man använder en shaker

Med hjälp av en shaker kan även en nybörjare förbereda en drink. Sekvensen av åtgärder är som följer:

• Fyll huvuddelen av glaset med krossad is 2/3. Kuber kan ersättas med ischips - frappe. Denna massa bör appliceras med en sked.
• Fyll glaset med dina valda drycker. Först, applicera eller häll i tätare komponenter - frukt, sirap, juice med fruktkött, sedan alkohol. Recept anger ofta i vilken ordning ingredienserna ska användas och bör följas.
• Du kan komma på din egen version av drycken genom att blanda 2-3 komponenter med is. Det rekommenderas inte att använda kolsyrade drycker - detta kan förstöra tillbehöret, och när du öppnar glaset får du en fontän av stänk.
• Stäng shakern och skaka kraftigt i 10 sekunder. Behövs inte längre - isen kommer att smälta, drycken får en vattnig konsistens.
• Ta bort toppen av enheten och häll cocktailen i glaset med den inbyggda silen eller extern sil för att filtrera is, skum, fruktbitar.

Det finns regler som det är önskvärt att följa, om inte receptet säger något annat. Till exempel vet proffs att inte blanda mejeriprodukter med citronsaft eller äggvita med alkohol. Is i glas kan återanvändas, men inte mer än två gånger. Den färdiga drinken är dekorerad med myntablad, limeskivor eller cocktailkörsbär.

Klassificering

Det finns flera typer av shakers - var och en har sitt eget syfte. Oftare är tillbehöret tillverkat av rostfritt stål, sportvarianter är gjorda av plast. Det finns glas, kristall, guldpläterat, silikon eller produkter gjorda av kombinerade material. Följande typer är populära:

• Europeiska, andra namnet är skomakare. Detta är en klassisk typ av enhet, produkten består av tre delar - ett glas, en sil i form av ett lock och ett lock. Skomakare används inte bara av proffs, utan också av nybörjare, eftersom dess design är bekväm, utrustad med ett inbyggt filter (sil). De är gjorda av metall, glas, mindre ofta - av plast.
• Boston. Ett enkelt och kortfattat alternativ populärt bland bartenders. En professionell Boston shaker består av två delar - ett basglas och ett lockglas. Huvuddelen är gjord av stål, och den övre delen är metall, glas, plast. Enkelheten i designen uppvägs av komplexiteten i användningen. För att arbeta med tillbehöret krävs en färdighet - öppningen görs genom att slå i väggen och isen filtreras med hjälp av en extern sikt med en fjäder (sil). Ibland häller bartendern upp en cocktail utan att använda gallret, utan håller isen med det övre glaset.
• franska. Spektakulär och kraftfull, den här typen består av två delar: ett glas och ett lock, formad som en omvänd kopp. Förpackningen innehåller inget filter och en måttkopp, utan öppna tillbehöret genom att placera det på ett hårt underlag. Vissa modeller är utrustade med en "klack" - ett utsprång runt botten som underlättar öppning.
• Speed ​​​​shaker (höghastighetsversion). Detta är inte en anordning, utan en metod för att förbereda en drink. Ett glas sätts på basen av Boston shakern, i vilket cocktailen kommer att serveras.
• Tvåkomponent. Sportshakers är gjorda av plast, mindre ofta - av metall. Tvåkomponentsmodeller har ett fack för pulver (protein, kreatin etc.) i botten av glaset. Huvudfacket är designat för vatten. I det ögonblick när du behöver förbereda en cocktail, tas det nedre fragmentet av tillbehöret bort och pulvret hälls i vattnet. Inuti glaset finns ett speciellt nät eller boll för att få en homogen konsistens utan klumpar.
• Tredelade modeller har två extra fack. En av dem är för pulver, den andra är för kapslar.
• Fyrkomponentsprodukter är utrustade med tre fack utformade för två doser pulver och kapslar.
• Elektrisk sportshaker. Sådana modeller är utrustade med en motor och en visp som fungerar som en mixer. Efter att du har fyllt skålen måste du trycka på strömknappen och efter 10-15 sekunder är en luftig och homogen cocktail klar. 2 AAA-batterier används som batterier.

Hur man väljer

Det är svårt för en nybörjare att välja en shaker för cocktails, eftersom det finns många varianter av dem till försäljning. För att köpet ska vara användbart är det viktigt att tänka på hur ofta tillbehöret kommer att användas, för att uppskatta antalet cocktailportioner. Grundläggande urvalsregler:

• Volym. En portion av cocktailen - 100 -150 ml. Baserat på dessa siffror kan du välja volymen på glaset - 300, 500, 600, 900 ml.
• Material. Det är bättre att välja en klassisk typ av shaker gjord av metall. Så du kan bestämma temperaturen på cocktailen genom beröring och inte bryta enheten med en besvärlig rörelse. Ett glas av högkvalitativt rostfritt stål har en väggtjocklek på 2-3 mm, ett tunnare öppnar sig inte bra efter blandning - behållardelar kan frysa. Glas är inte alltid bekväma - de är tyngre och glider lätt ur händerna.
• Övriga tillbehör. Det är lämpligt för en nybörjare att använda en shaker med ett inbyggt filter (skomakare) - det är svårt att hålla en extern sil.
• Måttskalan på kopp-locket hjälper dig att mäta ingredienserna korrekt. Det är ännu bättre att köpa ett speciellt glas för att mäta vätska - en jigger. Produkten består av två delar, den större rymmer 40 g, den mindre - 20. Det är önskvärt att koppen är utrustad med en tjock kant på kanten - det blir lättare att hälla från den.
• Det är bättre att välja en sportshaker gjord av plast - den här produkten är lättare och mer bekväm att bära. Det är viktigt att plasten inte avger en obehaglig lukt - detta kommer att förstöra smaken på drycken. Det är värt att köpa en modell som ger fästelement som fäster glaset till simulatorn eller bältet.
• För idrottare som använder gainers är ett tillbehör med en volym på 600-700 ml lämpligt - denna typ av pulver kräver mer än protein. Resten kan du köpa ett halvlitersglas med lock.
• Ett viktigt urvalskriterium är tillbehörets täthet. Det är bättre att välja inte skruvlock, utan de som sätts på glaset.
• Den elektriska modellen är lämplig för aktiva personer som regelbundet konsumerar sportnäring. Den inbyggda visp hjälper till att uppnå en homogen konsistens av drycken. Produkten kan användas för att vispa ägg, göra äggröra, pannkaksdeg.

Hur man gör en shaker

Alla i hushållet har inte en shaker, men du kan göra en vanlig drink utan den. Hemlagade cocktails tillagas med hjälp av en mixer, men den har ett minus - enhetens knivar värmer vätskan under blandning. Det enklaste sättet är att byta ut shakern mot en metalltermos. Om tillbehöret är med en glödlampa av glas kan du först ta bort det från fodralet.

Har du ingen termos kan du använda en glasburk med skruvlock. Innan cocktailen blandas limmas burken på utsidan med tejp så att den inte spricker under drift. Först måste behållaren kylas genom att lägga is i den i några minuter, töm den resulterande vätskan. Det är nödvändigt att hälla den färdiga drycken från en sådan burk, hålla isen med locket så att dess fragment inte faller in i glaset.

Populära märken och modeller

Du kan köpa en shaker av metall, plast eller glas. För beredning av alkoholhaltiga cocktails med is är det bättre att beställa en metallprodukt - detta material låter dig bedöma drinkens temperatur under skakning. Behöver du en shaker för att blanda sportnäring kan du välja plast eller metall. Bland produkterna från populära märken kan du hitta modeller av traditionell form som är bekväma för en nybörjare.

Pris

Kostnaden för en shaker kan variera kraftigt. Priset beror på tillverkaren, volym, tillverkningsmaterial, tillgång på ytterligare tillbehör. Modeller från Kina med postleverans till St Petersburg, Moskva och regioner i Ryska federationen kan köpas relativt billigt, europeiska märken utan rabatt är dyrare. Tabellen visar priserna för produkter gjorda av olika material som kan köpas i onlinebutiker i Moskva och Moskva-regionen.

Barer, naturligtvis, en underbar plats. Men man går bara inte dit för ofta. Men ibland även hemma vill man koppla av med stil. Inte bara med en mugg kall öl, utan med en utsökt cocktail i handen. Eller bjud in vänner till din plats och arrangera ett fullfjädrat cocktailparty.

Men för allt detta skulle det vara trevligt att ha en egen bar hemma. Ge inte upp. En bar hemma är ganska verklig. Du behöver bara köpa den nödvändiga utrustningen och lära dig hur du använder den.

Shaker är kungen av baren

Du måste börja bilda din egen bar med den enklaste, men mycket effektiva enheten. Från en shaker. Om du har rätt ingredienser och en shaker hemma kan du redan förbereda de flesta cocktails som är kända för mänskligheten.

Men vilken shaker ska du välja? Först måste du överväga de allmänna principerna för att använda en shaker.

Villkor

Vad är en shaker till för? Naturligtvis för att blanda. Blanda samtidigt på ett visst sätt - genom att skaka. Det vill säga att shakern inte är avsedd för lång och djup exponering. Laddade ingredienserna. Skakad - från 5 till 10 sekunder. Allt. Vi öppnar - häller.

En av huvudkomponenterna i cocktails som tillagas i en shaker är is. Denna enhet hjälper till att kyla drycken och förhindrar att isfragment förstör smaken. Det är därför is lastas där i relativt stora bitar. Och förresten, lägg i ett shakerglas först.

Sedan - alkoholfria komponenter, såsom juice, grädde, etc. Och först då hälls alkohol. Om receptet innehåller "mousserande" ingredienser, som champagne eller mousserande vatten, så tillsätts de efter blandning. Annars blir resultatet inte en drink, utan ett väsande och spottande Armageddon.

Förresten, på grund av kylfunktionen är det bättre att försumma plastskakare. När allt kommer omkring är det bara ett tunt metallhölje som gör det möjligt att kontrollera temperaturen på drycken bokstavligen genom beröring.

Skomakare

Faktum är att alla typer av shaker kommer ner till två huvudtyper - Boston och Cobbler. Låt oss ta en närmare titt. Skomakarshakern är en relativt ny produkt från den mänskliga civilisationen. Det förkroppsligade människors passion att kombinera många funktioner i ett objekt. Det vill säga att skomakaren inte bara blandar sig, den filtrerar även genom den inbyggda silen. Locket kan även användas som måttbägare.

Boston uppfanns på 20-30-talet av XIX-talet. Och han levde tyst till denna dag. Denna shaker består av endast två delar - det nedre metallglaset och det övre glaset av mindre storlek. Den övre halvan förs in i den nedre halvan, sitter tätt och förhindrar att vätskan stänker under blandningen. Mycket ofta är toppglaset utrustat med indelningar, vilket gör att det kan användas som ett mätglas när man förbereder den eller den cocktailen.

Andra enheter måste anslutas till shakern. Den viktigaste av dem är utan tvekan den specialdesignade silen. Den är utrustad med en speciell fjäder, som är placerad runt omkretsen och låter dig dra den på nacken på olika rätter.

Andra blandare

Naturligtvis, förutom shakers, används andra enheter för att blanda cocktails. Till exempel, med hjälp av en mixer, förbereds frappe - tjocka blandningar med en stor andel finhackad is. Och långa cocktailskedar används för att skapa mirakel som t.ex

Shaker är en av huvudanordningarna i en bartenders arbete. Denna lufttäta behållare är nödvändig för att blanda ingredienser med olika struktur. Om vi ​​betraktar professionella shakers, finns det två typer av sådana enheter. Den traditionella italienska shakern består av en lock, en sil och ett glas.

En Boston shaker är två glas. För att göra cocktails hemma behöver du inte köpa en professionell enhet, eftersom det finns alternativ för att byta ut en shaker.

Vad kan ersätta shakern

När du förbereder protein eller andra shakes hemma, observera att du istället för en shaker kan använda:

• en plastflaska med bred mun;
• glasburk med lock;
• ett stort glas med lock;
• termos.

Genom att följa receptet och följa tekniken för att förbereda cocktails kommer dessa analoger framgångsrikt att ersätta shakern.

Vilket material är professionella shakers gjorda av?

De presenterade enheterna är gjorda av olika material. Detta avgör deras kostnad för köparen. Användningen av glas är endast lämplig för Boston shaker-modeller. I det här fallet är ett glas glas, det andra är metall.

Premium-enheter för professionella bartenders är gjorda av rostfritt stål. Sådana modeller har en lång livslängd, kännetecknas av ett högt pris.

Det finns även plastskakare på marknaden. De lockar konsumenter till ett överkomligt pris, men är endast lämpliga för hemmabruk. De köps till proteinshakes. Sådana enheter är opålitliga för återanvändning.

För en kvalitetsdryck:

• inget behov av att skaka shakern under mycket lång tid, detta kan leda till att isen förvandlas till vatten, detta kommer att förstöra smaken, konsistensen av drycken;
• Vicka inte enheten från sida till sida. Is ska bara röra sig vertikalt eller horisontellt;
• håll inte för att hålla shakern monterad. Efter att ha förberett drycken måste du tvätta enheten noggrant, torka den och förvara den omonterad.

Det finns flera billiga och begripliga alternativ för att byta ut en shaker hemma. Sådana alternativa anordningar är lämpliga för protein, alkoholhaltiga och alkoholfria cocktails.