Smörgåsrecept med foton är enkla. Smörgåsar på det festliga bordet

Det bästa lätta och samtidigt mättande mellanmålet i hela världen anses vara en smörgås. Lord Sandwich uppfann denna favoritaptitretare för alla, för länge sedan, och sedan dess har vi inte skiljt oss från hans kulinariska uppfinning varken på morgonen, eftermiddagen eller kvällen. För att förbereda denna delikatess använder vi en mängd olika produkter: svamp, kött, ost, ägg, korv, fisk, örter, som ett integrerat tillägg, kaviar, som originalitet och förfining av smak, keso, nötpasta och till och med choklad. Med doftande te eller starkt kaffe går en sådan rätt till en söt själ, oavsett tid på dygnet. Och du behöver inte stå vid spisen länge för att laga en läcker godbit till dig själv och hela familjen, på ett ögonblick och en stor tallrik med butiker är klar! Om du också älskar dem, besök vår artikel för att fylla på din kulinariska kunskap. I den hittar du 12 fotoidéer av de bästa recepten för enkla och läckra snabba smörgåsar gjorda av prisvärd och hälsosam mat. Utforska, experimentera och skäm bort din familj och nära och kära. Och vi fortsätter till våra fasade mästarklasser.

ost smörgås recept

Om du har en mikrovågsugn hemma / på kontoret kan du laga en väldigt snabb och god smörgås i all hast med ost. En eller två skivor ost ska läggas ovanpå en bit vitt bröd och skickas till mikrovågsugnen i en minut. Smält ost ger en helt enkelt fantastisk arom.

Smörgåsar med pasta

Hemma kan du laga en mycket god näringsrik smörgåspasta. För att göra detta måste du finriv en morot och tillsätt den i förmjukt smör (100 gr.). Häll denna blandning med riven ost av valfri hård sort och blanda ingredienserna väl. Peppra efter smak och vispa. Färdig pasta kan bredas på bröd och smakas. Bästa fotoreceptet i en hast, som du definitivt borde skriva ner i en anteckningsbok.

Smörgåsar med ost och smör

Ostmackor. De görs snabbt och är väldigt goda.

Alternativ ett: riv osten, blanda den med sötmalen peppar och strö med denna komposition en skiva bröd, försmört.

Alternativ två: ta eventuell hård ost och skär en liten tallrik från den. Nu ska denna ostplatta läggas på en brödbit smord med smör, och lite socker eller salt ovanpå.

Smörgåsar med konserver

Smörgåsar med konserverad fisk i all hast. Enklast är förstås att äta burkmat med brunt bröd. Men för dem som inte letar efter enkla sätt, utan letar efter den perfekta kombinationen av yttre skönhet och inre innehåll, är följande de bästa fotorecepten.

Alternativ ett: ta en bit sillfilé och lägg den på bröd som tidigare skurits i skivor. Det kokta ägget ska skäras på längden i tunna skivor, och läggas ut bredvid sillbitarna. Som dekoration kan du använda vilket grönt som helst.

Alternativ två: gör toast (om det inte finns någon brödrost kan du sätta in de skurna brödskivorna i ugnen tills de är gyllenbruna). Riv toasterna med vitlök, lägg 1 - 2 skarpsill, lägg en skiva tomat, en citronskiva och en persiljakvist bredvid. Att förbereda, som du kan se, är lätt och enkelt, sopas bort på en minut!

recept på korvsmörgås

Vi skär vilken korv som helst i cirklar, ovaler eller andra figurer. Vi sprider dessa mästerverk på bröd och kan skickas till munnen. Eventuellt kan du lägga till en tallrik ost, färsk gurka och goda färska örter.

Smörgåsar med röd kaviar

För gourmeter - det bästa receptet på smörgåsar med kaviar i en hast. En skiva vitt bröd är spacklad med smör. Nästa lager är kaviar. Du kan ta rött, svart (om möjligt) eller något annat. Tjockleken på kaviarlagret beror bara på tjockleken på din plånbok. Sådana mästerverk kan göras med dina egna händer och i form av miniatyrkanapéer, så att de kommer att se ännu vackrare ut.

Recept på varma mackor med skinka och ost i all hast

Du kan få en praktiskt taget självförsörjande lunch om du gör en god varm macka. Till denna maträtt behöver du två skivor bröd. Båda måste först smörjas in med smör. På en av dem måste du lägga en tallrik ost, sedan en bit skinka och ovanpå en annan skiva ost. Vi täcker all denna skönhet med en andra bit bröd och skickar den till en förvärmd panna. På varje sida ska smörgåsen stekas i 5 minuter, och du kan servera den till bordet. Detta fotorecept är ett av de bästa.

Äggmackor

En läcker smörgås i en hast kan lätt förvandlas till en gourmetgodis om du häller upp den med en sås av ketchup, hårdost och gräddfil. Den kan göras av en bit bröd spacklad med smör och ett kokt ägg halverat. Häll en god sås över arbetsstycket och garnera med en lökpil. Sådana kulinariska skapelser i form av miniatyrkanapéer kommer att se original ut. Försök med alla medel!

Enkla recept på varm smörsmörgås

En varm smörgås i all hast kan ersätta en god komplett frukost. Metoden för dess beredning är som följer: en brödskiva smetas med smör (du kan förblanda smöret med dina favoritkryddor). Sedan läggs produkterna ut på den förberedda grunden. Bland dem kan vara alla grönsaker, korvar, svampar och mer. Toppa smörgåsen med riven ost och ställ in i ugnen i 10 minuter. Du kan dekorera med färska örter. Skålen visar sig - du kommer att slicka fingrarna, bäst! Du borde definitivt prova det.

Söta smörgåsar i all hast

Smörgåsar med ostmassa kännetecknas av en ovanlig smak. Bröd en stund måste du lägga åt sidan och börja förbereda ostmassan. Ta keso och blanda den ordentligt med smör. Lägg sedan till eventuell konservering till denna komposition: jordgubbar, plommon, hallon, aprikoser, etc. Massan kan kallas färdig, efter noggrann blandning av dessa ingredienser. Den bildas väldigt enkelt: den färdiga ostmassan måste spridas på en brödskiva. Detta fotorecept är en god gourmetdessert.

De föreslagna alternativen är inte bindande. Du kan experimentera i köket med olika produkter och komponera dina egna varianter. Hur som helst, genom att göra smörgåsar till mellanmål till dig själv eller en grupp vänner kan du snabbt och permanent stilla din hunger.

Smörgås "Surprise" från Anastasia Skripkina

För att smörgåsar ska bli rejäla och goda i en hast måste du inkludera lämpliga produkter, som i vårt bästa fotorecept. Ett bra mellanmål som kräver följande ingredienser:

limpa;
6 ägg;
vegetabilisk olja.

För sås:

1 tsk Smör;
1 tsk mjöl;
1 glas köttbuljong;
100 g gräddfil;
salt att smaka.

Matlagningsprocess:

Limpan ska skäras i 6 bitar, 1 - 1,5 cm tjocka.
Ta bort den mjuka delen från mitten av brödet, lämna bara kanterna.
Efter det är det nödvändigt att steka våra ämnen i en panna med vegetabilisk olja.
För att förbereda såsen måste du smälta smöret i en metallbehållare, tillsätt sedan mjölet och blanda noggrant.
Detta följs av receptet buljong, gräddfil och salt efter smak. Blanda allt noggrant och låt koka upp.
Häll den färdiga såsen i en behållare med medeldjup och lägg våra stekta brödämnen i den så att den tomma mitten i brödet inte fylls med innehåll.
I mitten av varje skiva kör vi in ett ägg och sätter in i ugnen för gräddning på 180 grader i 20 - 25 minuter. Här är våra mackor bråttom och klara! Denna välsmakande goding kommer att avnjutas av hela din familj. Och om du använder vaktelägg för att förbereda den här rätten, kan du få coola kanapéer, alla kommer att älska det!

Smörgås med krabbkött från Yulia Vysotskaya

För att laga läckra och enkla smörgåsar i en hast hemma behöver vi:

krabba kött - 1 b.;
svart bröd - 1/2 del;
tomat - 1 st.;
fänkål - 1/2 st.;
lime - 1 st.;
vitlök - 1 kryddnejlika;
olivolja - 1 msk. l.;
rosa peppar - 1/4 tsk;
mald svartpeppar efter smak;
en nypa havssalt.

Matlagningsprocess:

I en stekpanna med olivolja, stek fänkålen, skär i tunna strimlor, tills den är gyllenbrun.
Riv limeskalet på ett fint rivjärn och pressa den andra hälften.
Lossa krabbköttet från filmerna och lägg i en djup skål. Tillsätt finhackade gröna fänkålsblad, limejuice, salt, mald svartpeppar, olivolja och krydda allt med rosapeppar. Blanda alla ingredienser väl.
Skär tomaten i tunna cirklar.
Skär brödet i tunna skivor, lägg på plåt och lägg på grillen i 2 - 3 minuter eller i förvärmd ugn i 15 minuter på 180 grader. Om du vill kan du använda en brödrost för detta ändamål.
Riv det rostade brödet med vitlök.
Lägg tomatskivor, krabbakött och stekt fänkål på den. Våra läckra mackor är klara i en hast. Servera dem till dina nära och kära istället! De bästa intrycken garanteras för dig!

För att glädja hushållet och inbjudna vänner måste du veta hur man gör originalsmörgåsar med egna händer.

Steg för steg recept med foton hjälper dig med detta.

Smörgåsar på det festliga bordet

Ingredienser:

rostat bröd;
hård ost;
Körsbärstomater;
Vitlök;
oliver;
Majonnäs;
Gröna som dekoration.

Riv osten på ett fint rivjärn och blanda med en vitlöksklyfta som passeras genom en press, krydda med en liten mängd majonnäs. Smörj brödskivor stekta i en brödrost med den resulterande massan. Skär körsbärstomaten på mitten, skär av en liten bit vid stjälken, i stället för vilken huvudet på "nyckelpigan" kommer att dyka upp, gör ett litet snitt som imiterar vingarnas form. Lägg en halv tomat på bröd, gör ett huvud av en oliv som skärs på mitten. De svarta prickarna på baksidan är små bitar av oliver, och ögonen är två majonnäsprickar.

Smörgås med "vattenmelon"

Ingredienser:

Tunt vitt bröd;
Tomat;
hård ost;
Grön paprika;
oliver;
Smör;
Salladsblad.

Tillagningssekvens:

Skär söt grön paprika och en tunn skiva hårdost i halvcirkelformade skivor av samma storlek. Anslut dem så att det bildas ett sken av ett vattenmelonskal, inuti vilket lägg en bit tomat av lämplig storlek. Imitation av vattenmelonfrön kommer att skapa små bitar av oliver. Smörj det rostade brödet med lite olja, täck med ett salladsblad, lägg en "vattenmelonklyfta" ovanpå.

Ingredienser:

Brödskivor rostade i en brödrost;
Smör;
Röd fisk (kan ersättas med kokt korv);
hård ost;
Persilja.

Matlagning:

Pensla brödet med smör. Sedan kommer ett lager röd fisk (korv), som dekoreras med en kvist persilja. Hård ost måste skäras i tunna skivor och sedan passeras genom en tandpetare, så att den ser ut som ett segel. Fäst "seglet" på basen av smörgåsen. Lägg de förberedda båtarna på ett blått fat.

Produkter:

Runda bullar;
Krabbpinnar;
Konserverad majs;
persiljelöv;
oliver;
hård ost;
Ägg;
Vitlök;
Majonnäs.

Riv kokta ägg på ett fint rivjärn, tillsätt riven ost och pressad vitlök till dem. Krydda med majonnäs. Skär bullarna på längden. Fördela ost och äggmassa på varje halva. Skär krabbapinnar i tunna skivor - gör en blomma av dessa "kronblad". Gör mitten av majs eller en halv oliv. Glöm inte persilja, som kommer att vara blommans blad. En sådan smörgås är inte bara en vacker dekoration av festen, utan kan också förberedas av ett barn som en present till sin mamma (syster, mormor) för hans födelsedag eller 8 mars.

Original buffé smörgåsar

Små buffémackor kallas för kanapéer. Kanapéer kan serveras på bröd eller kex, eller utan mjöllagret. Det viktigaste när du sammanställer en sådan aptitretare är att välja rätt kombination av produkter.

Kanapé med camembert och lax

Ingredienser:

Smördeg;
Ägg;
Camembertost;
Smör;
Saltad lax;
Grädde;
Dill.

Kavla ut degen till ett lager 5-6 mm tjockt och strö rikligt över en blandning av torra örter, gå sedan igen med en kavel. Skär ut degbitar till önskad form (rektanglar, rutor, romber). Smörj en plåt med smör och baka degbitar på den, efter att ha penslat dem ovanpå med äggula. Blanda camembert, smör och vispad grädde separat med finhackad dill. Bred ostkräm på bakade och avsvalnade degbitar, lägg en bit lax ovanpå. En kvist dill och några kapris fungerar som dekoration.

Utforska kreativa idéer och mer.

Ingredienser:

Svart bröd;
Sill;
Kiwi;
Gräddfil;
Myntablad.

Stek det skivade brödet lätt i olivolja. Efter att brödet har svalnat, pensla det med en liten mängd tjock gräddfil eller ostgrädde. Lägg en cirkel kiwi och en bit sill, skalad och urbenad, ovanpå. Dekorera med myntablad.

Ingredienser:

Smördeg;
Beta;
Vitlök;
Majonnäs;
Sill.

Kavla ut smördegen till ett lager 5-7 mm tjockt. Skär en bit deg i små rektanglar. Av den återstående degen, gör sidorna för rektanglarna, blöt degen vid korsningarna med vatten. Lägg de förberedda lådorna med rå deg på ett bakplåtspapper och baka i ugnen tills de är kokta. I de bakade och kylda lådorna i mitten som fyllning, lägg kokta rödbetor, rivna på ett fint rivjärn och blandade med en vitlöksklyfta och majonnäs. Lägg en bit sill utan skinn och ben på rödbetsfyllningen. Ta en sådan deglåda som bas och byt fyllningen varje gång efter eget gottfinnande.

De mest originella smörgåsarna

Ingredienser:

Rostat bröd (2 skivor);
Ägg;
Korv (kycklingfilé, karbonat, kalkon, etc.);
Salladsblad;
Ketchup.

Detta mellanmålsalternativ passar inte bara för påskfrukost. I en brödskiva skärs en äggformad kärna ut. I en stekpanna hälls äggulan i det utskurna brödhålet och steks tills det är mjukt. Ytterligare en bit bröd rostas på grillen eller i brödrosten. Montera Pysanka: lägg sallad på en hel bit bröd, sedan korv (eller annat köttlager), täck med bröd och ägg. Rita påskmönster på gulan med ketchup eller majonnäs.

Produkter:

saltad kex;
smältost;
Korv;
oliver;
Grönlök.

Lägg en triangel av smält ost ovanpå en kex. Gör ögonen och näsan på musen av bitar av oliver, svansen av grön lök fjädern, och öronen är två cirklar av korv.

Ingredienser:

Rostat bröd (2 stycken);
salamikorv;
Cervelat;
Karbonat;
Ost "cheddar";
Sulguni ost".

Alla smörgåsprodukter skärs i lika stora kuber. Totalt behöver du 27 kuber av korv och ost. Lägg dem försiktigt mellan bröden i en annan ordning.

Den här videon visar ännu fler idéer för originella och coola smörgåsar.

Tja, vad är ett festligt bord utan smörgåsar? Vi är alla så vana vid att se smörgåsar med skarpsill, smörgåsar med kaviar, smörgåsar med röd fisk vid festbordet att bordet på något sätt visar sig vara ofullständigt utan dem. Och varje hemmafru försöker förbereda festliga smörgåsar för en fest.

Självklart är smörgåsar till festbordet annorlunda än de vardagliga som jag gör till min man på jobbet. Både dyra delikatesser (kaviar, röd fisk) och tillredningsmetoden spelar här roll.

Om du just nu letar efter läckra smörgåsrecept till festbordet, då har du kommit till rätt plats. Jag uppmärksammar dig på ett intressant urval av läckra semestermackor som garanterat kommer att glädja alla dina gäster.

Smörgåsar med sill på det festliga bordet

Hur man lagar läckra smörgåsar med sill på festbordet, kan du se.

Smörgåsar med röd fisk och gurka

Du kan se hur man gör semestermackor med röd fisk och gurka.

Varma mackor med skarpsill i ugnen

Du kan se hur man lagar snacksmackor till festbordet med skarpsill, tomater och ost i ugnen.

Smörgåsar med sardin, ägg och smält ost

Om du letar efter semestersardinsmörgåsar har jag precis receptet för dig. Jag gillar det verkligen: dessa billiga smörgåsar för semesterbordet med sardin är väldigt lätta att förbereda, och produkterna för dem är de mest opretentiösa, men i slutändan blir det väldigt gott, vackert och snabbt. Se recept med foto.

Smörgåsar med torsklever och gurka

Hur man lagar smörgåsar med torsklever och gurka (recept med steg för steg-bilder), skrev jag.

Smörgåsar med kiwi och sill

Receptet på smörgåsar med kiwi och sill kan du se.

Smörgåsar med lättsaltad rosa lax och smältostpasta

Recept på mackor med lättsaltad laxpasta kan du se.

Smörgåsar på det festliga bordet med skarpsill, ost och gurka

Du kan se hur man gör semestermackor med skarpsill, ost och gurka.

Smörgåsar med lodda kaviar

Smörgåsar från lodda kaviar tillagas mycket lätt, ser aptitretande ut och är mycket välsmakande. Skaldjursälskare kommer särskilt att uppskatta dem: loddakaviar kostar mycket mindre än laxkaviar, men det är lika hälsosamt. Och även de mest krävande gästerna kommer att gilla smaken av sådan kaviar, tro mig! Så aptitretaren med loddakaviar och smält ost, som jag vill presentera dig för idag, kommer inte att svika dig, även om vi pratar om någon mycket högtidlig händelse. Se hur man lagar mat.

Blåmögelost smörgåsar

Hur man lagar läckra och salta ädelostsmörgåsar, skrev jag.

Ingredienser:

vitt bröd
Skarpsill i olja 1 b.
Vitlök 3 kryddnejlika
Majonnäs
Gurka 1 st
Persilja

Matlagning:

Torka det vita brödet i ugnen, och när det svalnat, gnugga varje skiva med vitlök. Bred varje brödbit med majonnäs, lägg ut skarpsill och dekorera med skivor av gurka och persilja.

Ingredienser:

lång limpa
1 kokt rödbeta
2 vitlöksklyftor
majonnäs
sillfilé
vegetabilisk olja för stekning

Matlagning:

Skär brödbitarna i romber (eller valfritt), stek på båda sidor i vegetabilisk olja.

Riv rödbetor på ett grovt rivjärn, tillsätt vitlök, majonnäs, blanda, lägg på en stekt limpa.

Lägg en bit sillfilé ovanpå.

Smörgåsar med skarpsill och tomater

Ingredienser:

vitt bröd
Skarpsill i olja 1 burk
Tomater 2 st
Majonnäs
Kokta ägg 2 st

Matlagning:

Stek brödskivorna på båda sidor tills de är gyllenbruna i smör. Smörj in det färdiga brödet med ett tunt lager majonnäs. Bred skarpsill på bröd. Lägg tunt skivade ägg ovanpå. Sedan tomater.

Ingredienser:

8 små brödbitar
200 g varmrökt lax
120 g färskost
litet gäng dill
8 gurkskivor

Matlagning:

I en stekpanna på medelvärme, värm 1 msk. olivolja. Lägg brödskivorna i stekpannan och stek på ena sidan tills de är knapriga, cirka 1 minut.

Bryt fisken i små bitar med en gaffel.

Hacka dillen fint.

Lägg fisken, färskosten och dillen i en skål. Vi blandar.

Lägg fiskblandningen på brödet, dekorera med gurkskivor och servera.

Ingredienser:

färsk baguette;
salladsblad;
kokt-rökt fläskmage;
gurka;
tomat;
majonnäs;
ost "rysk";
kryddor (torkad basilika, dragon, timjan)

Matlagning:

Vi skär baguetten snett, lägg alla ovanstående ingredienser på den i tunna skivor. Strö de färdiga smörgåsarna med kryddblandningen. Smörgåsar kommer att bli särskilt vackra och aptitretande om alla ingredienser kan läggas ut i en "fläkt". Baguetten kan rostas om så önskas. Sådana smörgåsar passar till festbordet och fungerar som en underbar söndagsfrukost.

Smörgåsar med lax och ost "Festliga rosor"

Ingredienser:

Batong, eller bröd
Smältost Viola
Majonnäs
Skivad lax eller öring
Dill och persilja

Matlagning:

Skär en lång limpa eller bröd i 1 cm tjocka bitar. Du kan göra ovala eller runda bitar av bröd, skär ut det med en form eller ett glas. Jag skar ut locket på en flingburk.

Bred majonnäs på de förberedda bitarna. Skär ut skivor av ost och lax i samma form och lägg på smörgåsar. Sidorna på smörgåsar kan smörjas med majonnäs och strö med finhackad dill.

Gör laxrosor till lax, gör laxrosor till ost, dekorera med persilja.

Se steg-för-steg recept med bilder.

Ingredienser:

vitt bröd
vitlök
majonnäs 150 gr
granatäpple eller andra bär
persilja eller dill
hårdost 150-200 gr

Matlagning:

Skär vitt bröd i tunna skivor i form av trekanter och stek i smör. Gnid sedan med vitlök. Riv hårdost, smörj krutongerna med majonnäs och fördela den rivna osten jämnt på dem. Lägg allt vackert och dekorera med persilja eller dill, bär, granatäpplekärnor osv.

Smörgåsar för ett festligt bord med lax

Ingredienser:

Lättsaltad lax 200 gr
Smör 100 gr
Persilja
Vitlök
Majonnäs 50 gr
Citron
fransk baguette

Matlagning:

Till att börja, blanda smör, majonnäs, finhackad persilja och vitlök för att göra en vacker grön pasta. Detta kan göras i en mixer.

Vi skär baguetten i portionsbitar och sprider varje skiva med pasta.

Vi breder ut laxskivorna ovanpå i form av en ros och dekorerar med citronskivor.

Se steg för steg fotorecept.

Ingredienser:

lång limpa
1 burk röd kaviar
smör 180 gr.
dill

Matlagning:

Vi skär limpan i portionsbitar, spred varje bit med smör och sedan med röd kaviar.

Dekorera med dillkvistar.

Ingredienser:

vitt bröd
Tomater 2 st
Gurkor 2 st
Salladslök 1 knippe
Gräddost 150 gr

Matlagning:

Bröd skärs i bitar och torka i ugnen. När svalnat, bred med färskost.

Toppa varje smörgås med en skiva tomat och gurka, och strö över finhackad salladslök.

Ingredienser:

vitt bröd
skarpsill 1 bank
tomat 1 st
gurka 1 st
majonnäs 100 ml
vitlök 2 klyftor
dill till dekoration

Matlagning:

Vi skär vitt bröd i portionsbitar och skickar det till ugnen i 15-20 minuter så att det torkar lite på toppen och förblir mjukt inuti.

När brödet svalnat, gnid in skivorna med vitlök på varje sida.

Bred varje brödbit med majonnäs, lägg skarpsill och en skiva tomat och gurka vardera.

Dekorera smörgåsar med dill.

Ingredienser:

torsklever - 2 burkar à 100 gr
ägg-3-4 bitar
riven hård ost - antal efter önskemål
majonnäs
fransk limpa
2 vitlöksklyftor
dill
salladslök till garnering

Matlagning:

Skär limpan i skivor och stek i brödrost eller i torr stekpanna.

Riv äggen, krossa torsklevern med en gaffel.

Kombinera med ost, hackad dill och majonnäs.

Riv brödskivorna (om så önskas, med vitlök på båda sidor), lägg fyllningen på dem.

Servera beströdd med salladslök och dill.

Smörgåsar med röd fisk "Rosochki"

Hur man lagar smörgåsar med röd fisk "Rosochki" med steg-för-steg-bilder kan ses

Ingredienser:

vitt bröd
Smör
saltad sill
ägg (2 st)
grön lök (1 gäng)

Matlagning:

Skala sillen, gör en filé, skär i små bitar.

Hårdkoka ägg. Bred bröd med smör, lägg sill ovanpå (2 bitar per 1 bit bröd).

Lägg alla smörgåsarna på ett stort fat och riv (på ett rivjärn) äggen ovanpå sillen.

Strö över allt med finhackad salladslök.

Festliga smörgåsar med lax och ägg

Hur man lagar semestermackor med lax och ägg med steg för steg-bilder, kan du se

Krispiga smörgåsar med skinka, ost och pickles

Ingredienser:

vitt bröd
Skinka
Ättikslag
Majonnäs
Rostat bröd
Bulgarisk peppar

Matlagning:

Skär brödet i portionsbitar och torka i ugnen tills det är knaprigt.

Koka ägget, skär i ringar. Vi beräknar antalet ringar och rostat bröd, hackar resten av äggen fint och blandar med majonnäs.

Vi sprider krutongerna med ägg-majonnässalva, lägger skinka, ost, gurkringar, en skiva bulgarisk ost och gröna för dekoration.

Festliga smörgåsar: läckra recept med foton

4,5 (90,91%) 11 röster

Om du gillade receptet - sätt stjärnor ⭐⭐⭐⭐⭐, dela receptet på sociala nätverk eller lämna en kommentar med en fotoreportage av den tillagade rätten. Din feedback är den bästa belöningen för mig 💖!

Om du har lite tid eller inga förutsättningar att laga en måltid kommer hjälp läckra snabba smörgåsar. De finns i många varianter: söta, salta, varma, kalla, dubbla lager och till och med flera våningar smörgåsar i en hast. En bit bröd med smör kan redan hänföras till smörgåsar.

Vid beredningen av varma och kalla smörgåsar spelar den kulinariska fantasin en stor roll. Själva ordet "smörgås" kommer från dess skapare, Lord Sandwich, som kom på denna snabba rätt i all hast för att inte bryta sig loss från den. Låt oss nu bekanta oss med recept för hur man gör varma och kalla smörgåsar i en hast.

Smörgåsrecept

smörgåspasta

Receptet på smörgåsar är enkelt och gott: vi behöver 100 g ost, 1 morot, mald peppar och 100 g mjukt smör. Tre morötter på ett fint rivjärn, ost på ett grovt rivjärn. Blanda dessa ingredienser med smör. Vispa den resulterande massan och peppar efter smak. För att laga en kall smörgås i en hast räcker det att sprida den resulterande pastan på brödet.

Snabb smörgås med ost

kryddiga smörgåsar

Recept på en kryddig smörgås: Gnid in osten på ett fint rivjärn och blanda med mald paprika. Smörj först en skiva limpa eller bröd med smör och strö sedan över den resulterande blandningen av ost och peppar. Dessa kryddiga snabba smörgåsar är mycket snabba att tillaga och läckra.

Konserverade fiskmackor

Det första alternativet för att förbereda en sådan kall smörgås: lägg en cirkel av kokt ägg på en skiva limpa eller bröd, och bredvid den är en bit sill, utan ben. För dekoration kan du använda salladslök eller dill. Det andra matlagningsalternativet finns ofta på semesterborden. Smörj en bit rågbröd med smör, lägg sedan skarpsill och en citronskiva, använd grönt till dekoration.

Snabba och goda mackor med korv

Vi skär korven av din favoritsort i cirklar och lägger den på en skiva limpa eller bröd. Om så önskas kan en snabblagad korvmacka kompletteras med ostskivor och garneras med örter.

Smörgås med kaviar i all hast

Smörj in en bit vitt bröd eller en lång limpa med smör, använd röd eller svart kaviar som andra lager. Om du föredrar en annan fisks kaviar kan du använda den. Sådana smörgåsar med kaviar i en hast kommer inte bara att bli ett utsökt tillägg till ditt bord, utan kommer också att vara användbart för din kropp.

Smörgåsar med sardiner

Vi skär vitt bröd i skivor, som vi frigör från skorpan. Stek brödskivor i smör, varefter vi breder skivor av sardin på dem. Dekorera en smörgås med sardiner med skivor av tomat och örter.

Smörgås med smör och ägg

För att förbereda en smörgås med smör och ägg, förutom bröd som sprids med smör, behöver vi kokta ägg, kefir eller gräddfil, ketchup och lite ost. Vi blandar gräddfil eller kefir med ketchup och ost, som rivs på ett grovt rivjärn. Vi rengör de kokta äggen och skär i 2 halvor. Lägg ägghalvorna på det beredda brödet och häll över den beredda såsen. Om så önskas kan smörgåsen spritsas med örter.

Enkla snabba smörgåsar

Mest enkla smörgåsrecept hastigt. Smörj in brödskivor med kyckling- eller fläskpastej. Vi skär tomaterna i skivor, täcker dem med majonnäs och lägger dem på den förberedda limpan. Lägg ost ovanpå. Om så önskas kan du dekorera med kvistar av grönska. Överväg recepten på kalla smörgåsar i en hast.

Smörgåsar original

Recept på original smörgåsar. Ingredienser till en limpa: 2 smältostar, 2 kokta morötter, 300 g sillfilé, 100 g smör. Skär limpan i tunna skivor och stek tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.

Gnid in skivorna på båda sidor med vitlök. Smältost, sillfiléer och morötter scrollas genom en köttkvarn och blandas med smör. Vi sprider den resulterande massan på de förberedda skivorna av limpan, strö med örter på toppen.

Flervåningssmörgås med ost och skinka

Ingredienser: brödskivor eller limpa, smör, skinksmör, ostsmör. En bit bröd separeras från skorpan och skärs i 4 identiska delar. Smörj en av de resulterande skivorna med skinksmör, den andra med grädde och ost och den tredje med skinka. Vi lägger de resulterande skivorna ovanpå varandra och täcker med den fjärde osmorda biten. De resulterande flervåningssmörgåsarna placeras i ett par timmar på en kall plats.

färgad limpa

Vi skär brödet på längden i 2 halvor, vi tar ut smulan från varje del utan att skada skorpan. Blanda det med mjukt smör. Vi delar upp den färdiga massan i två delar, som måste målas i olika färger med hjälp av ingredienserna. Tillsätt till exempel lite tomatjuice (1 matsked) till en av delarna, och samma mängd morotsjuice eller grönt till den andra.

Lägg sedan den första, röda delen av massan i ena halvan av brödet och den andra delen i den andra. Sedan lägger vi ut bitar av sillfilé på den första halvan av limpan och pressar den hårt mot den andra halvan och försöker ge limpan sin ursprungliga form. Jag satte den i kylen i en timme. Innan servering skär du limpan i bitar.

Om möjligt kan du även laga varma mackor i all hast. Förutom bröd eller en lång limpa kan de innehålla kokt korv, riven ost och olika grönsaker.

enkel varm smörgås

Blanda grönt, ketchup och senap. Smörj en brödskiva med smör, använd den beredda såsen som ett andra lager, lägg sedan önskade produkter (till exempel skivor av kokt korv och tunt skivade tomater), riven ost och baka i ugnen eller mikrovågsugnen tills osten är helt smält (ca 5-7 minuter).

Varma smörgåsar

varma smörgåsrecept hastigt lagad i mikron. Detta är ett väldigt enkelt recept. Ta en skiva limpa eller vitt bröd. Skär bort några bitar hårdost som vi breder på bröd. Sedan läggs allt detta i mikron tills osten smält, i ungefär en minut. Resultatet är en varm ostmacka som doftar fantastiskt.

Snabb keso smörgås

För att förbereda en smörgås med keso behöver du: keso, smör, konserverad fisk (skarssill eller sardin), mald peppar, citronsyra, zest, salt. Vi gör en homogen massa av keso och smör. Mal konserver, blanda med citronsyra, zest. För att smaka, lägg salt och mald peppar, blanda med en massa keso och smör och sprid sedan på bröd.

Smörgåsar med krabba pinnar

Täck en skiva limpa eller bröd med majonnäs. Skär krabbapinnar i tunna cirklar eller små kuber, tillsätt grönt och ost, rivet på ett grovt rivjärn. Blanda och bred på den förberedda limpan (brödet). Vi värmer de resulterande varma smörgåsarna i en hast i mikrovågsugnen tills osten är helt smält.

salta smörgåsar

franska smörgåsar

Ingredienser för franska smörgåsar: skivor vitt bröd, 2 äggulor, 1/3 kopp mjölk, 200 g riven ost, smör. Vispa äggulorna i en skål, tillsätt mjölk och blanda noga. Doppa brödskivorna i den förberedda blandningen, lägg dem i en stekpanna, tidigare smord med olja, och strö över ost. Stäng pannan med lock och stek brödet tills osten smält.

Smörgåsar Roman

För romerska smörgåsar behöver vi: brödskivor, smör, 4 ägg, marinerad fisk (filé), 4 kokta ägg, 100 g riven ost, 1 tesked tomatpuré, 50 g riven ost. Pensla brödet med smör. Blanda äggulor och ost. Vi sprider den resulterande massan med ett andra lager på bröd, lägg tomatpuré och fiskfilé i det tredje lagret. Baka de resulterande smörgåsarna i ugnen i cirka 15 minuter och strö sedan över riven ost.

Nu, när du är hungrig och känner till recepten, kan du snabbt laga läckra varma och kalla smörgåsar i en hast, och om du vill, dekorera det festliga bordet med dem. Smaklig måltid!

Läckra enkla smörgåsrecept med foton för semesterbordet

Se steg-för-steg-recept med foton av läckra smörgåsar till festbordet. Här presenteras både enkla smörgåsar, och bakade i ugnen, och tillagade med bröd stekt i en brödrost.

SNACK MED TORSKLEVER

- torsklever 2 burkar à 100 gram;
- ägg 3-4 stycken;
- mängd riven hård ost efter önskemål;
- majonnäs;
- fransk limpa;
- 2 vitlöksklyftor;
- dill;
- salladslök till garnering

Ett enkelt matlagningsrecept med ett foto av snacksmackor med torsklever:

Skär limpan i skivor och stek i brödrost eller i torr stekpanna. Riv äggen, krossa torsklevern med en gaffel. Kombinera med ost, hackad dill och majonnäs. Riv brödskivorna (om så önskas, med vitlök på båda sidor), lägg fyllningen på dem. Servera på ett festligt bord, beströdd med salladslök och dill.

SMÖRGÅR MED RÖD KAVIAR

- vete- eller rågbröd:
- Röd kaviar;
- Smör;
- citron;
- dill, persilja.

Ett enkelt recept med foton av läckra smörgåsar med röd kaviar:

Skär brödet i tunna skivor bildligt i form av hjärtan, romber, trianglar eller stjärnor. Smöra inte bara ytan på brödet, utan även kanterna (ändarna). Doppa sidorna av den framtida smörgåsen, smörad, i finhackad dill - en grön kant erhålls.

Vi lägger kaviar på en smörgås i 1 lager. För att servera på det festliga bordet, dekorerar vi smörgåsen med citronskivor och en kvist persilja, längs kanten gör vi ett mönster av mjukt smör med en kulinarisk spruta och en rosett av olja. Läckra smörgåsar med röd kaviar till festbordet är klara!

SMÖRÖCKER "NYCKYCKOR"

- skivad limpa;
- röd fisk (lax, öring, rosa lax, lax);
- Smör;
- tomater;
- urkärnade oliver;
- persilja.

Ett enkelt recept för matlagning med ett foto av nyckelpigesmörgåsar:

Separera den röda fisken från ben och skinn, skär i tunna skivor. Skär varje skivad bananskiva på mitten. Pensla smör på varje halva av en skiva. Lägg en bit röd fisk ovanpå. Skär tomaterna på mitten. Skär varje halva inte helt, så att du får vingarna av en nyckelpiga.

Gör huvudet av en nyckelpiga med hjälp av en oliv skuren på mitten. Gör fläckar för nyckelpigan med hjälp av finhackade bitar av oliver. Lägg nyckelpigorna ovanpå den röda fisken och garnera med en kvist persilja. Läckra smörgåsar "nyckelpigor" för festbordet är redo!

SNACKS "NYCKYCKOR"

- rostbröd;
- ost;
- vitlök;
- majonnäs;
- Körsbärstomater;
- Oliver;
- dill;
- salladsblad.

Ett enkelt recept för matlagning med ett foto av Ladybugs snacksmackor:

Skär vitt rostat bröd i tunna fyrkantiga bitar på 5 gånger 5 cm, stek lite i en liten mängd smör i en stekpanna.

Det första lagret av en smörgås: riv hård ost, krossa vitlöken, blanda osten med vitlök och majonnäs. Strö över finhackad sallad och dill.

Det andra lagret av smörgåsen är en nyckelpiga. Skär körsbärstomaten på mitten, skär av ena kanten, det kommer att finnas ett nyckelpiges huvud, gör ett längsgående snitt på tomaten som skiljer framtida vingar.

Gör ett huvud av en halv oliv, rita ögon med majonnäs eller lägg ut dem med sesamfrön, skär spetsar på baksidan av svarta oliver.
Lägg lagren på en smörgås, strö över finhackad dill och garnera med persiljekvistar.

Smörgåsar "CROSTINI"

- en halv baguette;

- bacon 4 skivor;
- majonnäs 1/3 kopp;
- Salsasås 1/4 kopp;
- 1/4 kopp chilisås;
- ost;
- ruccola;
- tomat;
- Koriander;
- svartpeppar.

Ett enkelt recept för matlagning med ett foto av crostinismörgåsar:

Skär upp baguetten. Du bör få 8 skivor. Hetta upp en stekpanna, stek brödet i olivolja och peppar. Blanda majonnäs, salsa och chilisås i en mugg. Bred ut blandningen på brödskivorna. Riv osten och strö ovanpå mackorna. Stek nu baconet.

Skär baconet på mitten och lägg i skivor. Osten kommer att smälta lite. Lägg ruccola ovanpå. Lägg hackade tomater och koriander ovanpå.

VARMA SMÖLAGOR MED OST

- vitt bröd 400 gram;
- rå rökt korv 150 gram;
- ost 100 gram;
- majonnäs 3-4 matskedar;
- inlagda gurkor 7 stycken;
- röd paprika 1 st;
- persiljagrönt;
- ägg 2 stycken.

Ett enkelt recept med ett foto av varma ostsmörgåsar:

För att göra smörgåsar kan du ta vilken korv eller skinka som helst. Börja med att skära brödet i små bitar. Skär nu korven i tärningar. Skär även inlagd gurka i små tärningar. Ta bort fröna från paprikan och skär även i små tärningar. Efter det, hacka det gröna.

Skicka alla hackade produkter till en behållare, tillsätt råa ägg till dem och blanda. Smörj sedan bakplåten med olja. Lägg vitt bröd på en plåt och smörj med majonnäs. Lägg den förberedda fyllningen ovanpå majonnäsen. Riv osten på ett medelstort rivjärn och strö det ovanpå smörgåsarna. Grädda smörgåsar i en ugn uppvärmd till 190 grader i 5-7 minuter, tills de fått en gyllene ostskorpa. Läckra varma ostmackor är klara!

SMÖRGÅR MED SVAMP OCH MOZZARELLAOST

- baguette 1 stycke;
- 3 vitlöksklyftor;
- färska svampar 200 gram;
- olivolja 2 matskedar;
- Mozzarellaost 200 gram;
- kryddor efter behag;
- salt peppar.

Ett enkelt recept med ett foto av smörgåsar med svamp och mozzarellaost:

Sätt ugnen på grillen. Skär baguetten tvärs över, lägg på en plåt och sätt in i ugnen i 2-3 minuter. Hetta upp oljan i en stekpanna och fräs den finhackade vitlöken tills den är gyllenbrun. Tillsätt svamp och fräs ytterligare 5 minuter.

Salt peppar. Lägg svampen och några bitar mozzarellaost på den rostade baguetten. Sätt in i en förvärmd ugn. Osten blir lite brun. Strö över kryddor.

VARMA SMÖRGÅR MED KÖTT

- bröd;
- köttfärs;
- Smör;
- majonnäs;
- vitlök;
- inlagd eller inlagd gurka;
- greener.

Ett enkelt recept med ett foto av varma smörgåsar med köttfärs:

Skär brödet och smörj toppen med ett tunt lager smör. Fördela ett lager köttfärs ovanpå smöret, kryddat med salt och peppar efter smak. Riv vitlöken på ett fint rivjärn eller pressa igenom vitlöken och blanda med majonnäs. Bred även denna blandning över fyllningen.

Lägg smörgåsarna på en plåt och ställ in i ugnen förvärmd till 200 grader i 10-15 minuter. Dekorera färdiga smörgåsar med skivor av inlagd gurka och gröna kvistar. Du kan även baka varma mackor i mikron, då tar det ännu kortare tid att laga mat.

SKINKA OCH OST VARMA SMÖRGÅR

- bröd;
- majonnäs;
- skinka;
- färska tomater;
- ost.

Ett enkelt recept med ett foto av varma smörgåsar med skinka och ost:

Bred majonnäs på skivat bröd, lägg skinka, färska tomatskivor ovanpå och täck allt med tunna skivor ost. Grädda i ugnen tills osten smält, 2-3 minuter. Smörgåsar kan serveras på ett festligt bord på ett brett fat, läggs på salladsblad.

KRISPIGA SMÖRGÖCKER MED MOZZARELLA OCH RÖKT LAX

- rökt lax;
- mozzarellaost;
- färsk baguette
- olivolja 1 matsked;
- honung 1 tesked;
- sojasås 2 teskedar;
- vitlökspulver 1 tesked;
- salladslök 2 matskedar.

Ett enkelt recept med ett foto av krispiga smörgåsar med mozzarellaost och rökt lax:

Skiva brödet och pensla det med olivolja. Stek i ugnen tills det är knaprigt. Lägg en skiva mozzarella och lax på varje bit baguette. Blanda honung, soja och vitlökspulver i en skål. Ringla denna blandning över varje smörgås och strö över hackad salladslök.

Läckra varma smörgåsar

Varma smörgåsar tillhör kategorin snabbmat. Mångfalden av produkter från vilka du kan göra läckra varma smörgåsar begränsas endast av din fantasi och innehållet i kylskåpet. Varma mackor är gott både till frukost på morgonen och till ett festligt bord.

Jag erbjuder ett av recepten på läckra varma smörgåsar tillagade i ugnen.

Vi kommer att behöva:

ett halvt långt tunt bröd
kokt korv 150-200 g
ost 150-200 g
en halv medelstor tomat
majonnäs
Smör

Tre ostar på ett fint rivjärn.

Tre korvar på ett grovt rivjärn.

Skär tomaten i små rutor.

Tillsätt lite majonnäs och blanda allt försiktigt.

Vi skär limpan med en tjocklek av 1-1,5 cm, smörj varje bit lätt med smör och lägg en massa korv, ost och tomat ovanpå.

Jag lagade smörgåsar i grillläget i högst 5 minuter tills en gyllene skorpa bildas, men du kan helt enkelt värma ugnen till 200 ° och baka smörgåsar i 10-15 minuter, tiden bestäms oberoende av smörgåsarnas utseende .

Läckra varma smörgåsar är klara. Smaklig måltid!

En av de mest populära mellanmålen är smörgåsar. Varje bord i vår tid är inte komplett utan dem. Förresten, författaren till denna underbara maträtt är fortfarande inte känd för någon. En enkel brödskiva toppad med en skiva ost eller annat gott är en komplett frukost i många länder. Ofta på stora helgdagar serveras smörgåsar som förrätt. Till exempel är det nyår eller 8 mars.

Danmark är ett land där det finns mer än tvåhundra varianter av smörgåsar. När du går in i vilken butik eller restaurang som helst kommer du genast att märka ett stort urval av denna maträtt. Det är värt att notera att även de enklaste smörgåsarna i detta land har sina egna namn.

Och om du någonsin måste besöka buffén, som kommer att vara kalla aptitretare, gör dig redo att möta ännu fler smörgåsar, för de är mer populära där än i Danmark. Idag kommer vi att dela med dig av recepten på de mest populära smörgåsarna som kommer att vara en fantastisk dekoration för ditt semesterbord.

Varma smörgåsar i ugnen

Detta är ett utmärkt alternativ och en livräddare för hemmafruar. Med hjälp av varma smörgåsar kan du mata hela familjen till frukost, speciellt barn. Och viktigast av allt, du kommer att spendera ett minimum av tid och ansträngning.

franska

Smörgåsen som kom till oss från Frankrike heter "Croc Monsieur". En gång känner du denna obeskrivliga crunch, som tillsammans med en läcker fyllning gör mackan vansinnigt aptitretande, och du själv kommer att vilja laga den.

Ingredienser:

ägg 2 st.
limpa 4 stycken.
purjolök 1 st.
mjölk 200 ml.
hårdost 100 g
örter, salt och örter efter din smak.

Matlagning:

1. Skär limpan.

2. Vi bryter äggen i mjölk, lägg i kryddorna och blanda noggrant.

3. Varje skiva måste doppas i mjölkblandningen.

4. Lägg växelvis lök och ost på limpan.

5. Sätt på ugnen och värm upp till 180 grader. Placera smörgåsar och grädda i ca 15 minuter. Hacka grönt och strö ovanpå.

Smaklig måltid!

Varm med tomater och bacon

Rostat bröd till denna maträtt är lämplig från flerkornsbröd. Själva tillagningen kommer att ske i ugnen.

Ingredienser:

flerkornsbröd 4 skivor.
bacon 8 skivor.
tomater i form av skivor 12 st.
Gruyère ost 120 g (hackad).
senap 8 tsk

Matlagning:

1. Aktivera "grill"-läget i ugnen för att förvärma ugnen.

2. Lägg brödskivorna på en plåt, sätt in i ugnen och stek varje sida i 1,5 minuter. Var noga med att smörja in varje bit med senap, lägg ett par bitar bacon ovanpå, 3 bitar tomat ovanpå och strö riven ost ovanpå.

Grädda i 3 minuter, under vilken tid osten smälter och ger rätten ett underbart utseende.

Servera dem varma direkt, garnera med tomatskivor.

Med kycklingfilé

Ofta finns det en sådan situation att det inte finns tid för matlagning, men du vill verkligen ha något gott. En läcker smörgås löser enkelt detta problem.

Ingredienser:

kycklingfilé 4 bitar á 150 g
mjöl 1 msk
majonnäs 0,25 koppar.
raffinerad olja 1 msk.
skinka 4 skivor.
hackad basilika 2 msk
tomat 1 st.
bröd av valfri typ 4 skivor.
grov svartpeppar.
mozzarella eller annan ost 60 g.

Matlagning:

1. Blanda först och främst mjölet med peppar och strö över kycklingfilén med blandningen.

2. Vi värmer pannan med raffinerad olja över måttlig värme. Lägg i köttet och stek tills det är gyllenbrunt. Detta tar cirka 10 minuter. Stek tills filén är mjuk.

3. Sätt på ugnen. Medan det blir varmt gör vi såsen. Tillsätt peppar och basilika till majonnäs, blanda.

4. Vi blötlägger varje brödskiva väl med sås och skickar den till ugnen i ett par minuter.

5. Lägg en filéskiva på varje brödbit, en tomat ovanpå. Strö över hårdost på toppen och sätt tillbaka i ugnen ett par minuter. Om osten inte har tid att smälta, skicka den till ugnen i ytterligare en minut. Smaklig måltid!

Enkla och goda födelsedagsmackor

Idag är ingen semester komplett utan snacks som smörgåsar. De ser bra ut på festbordet med alla andra godsaker, och kommer att glädja inte bara dig utan även gästerna.

Kanapé till julbordet

Idag kommer vi att titta på 3 alternativ för kanapéer, som kommer att vara ett bra mellanmål på nyårsbordet. Många vänner kommer att besöka dig, de behöver laga något gott, men det finns ingen tid. Vad ska man göra? Tro mig, ovanliga smörgåsar kommer inte bara att dekorera det festliga bordet, utan kommer också att bli en favoritgodis för alla gäster!

Ingredienser:

vitt bröd.
svart bröd.
korv Doctor's och Moskva (skivad).
hård ost (skivad).
sill (filé).
Krimlök (blå).
Smör.
Körsbärstomater.
gröna efter eget tycke.
salladsblad.
oliver.
citron 1 st.

Matlagning:

Först ska vi laga kanapéer med sill och lök.

1. Förbered de nödvändiga ingredienserna.

2. Skär svart bröd i rektangulära tärningar, sprid lätt med smör, men inte för tjockt.

3. Lägg en sill och ett par krim-lökfjädrar på varje brödbit.

4. Lägg en citronskiva ovanpå och dekorera med örter. Vi kopplar ihop allt med ett spett.

1. Vi förbereder allt du behöver.

2. Skär vitt bröd i medeltjocka bitar. Från varje skiva gör vi en rund bit.

3. På varje bit smul lägger vi ett salladsblad, ovanpå en tunn bit doktorkorv, som vi viker 4 gånger.

4. Dekorera med tomat och örter. Med hjälp av ett spett fäster vi vår kanape.

Senaste canapéreceptet - med ost

1. Skär brödet på samma sätt som i föregående recept.

2. Ovanpå varje rund skiva, lägg hårdost av samma form ovanpå.

3. Vi lägger ett salladsblad på osten, en bit Moskvakorv på toppen och dekorerar med en oliv. Vi ansluter komponenterna med ett spett.

4. Vi fick en fantastisk aptitretare till en fest. Smaklig måltid!

Med röd kaviar

Tarteletter med röd kaviar blir ett underbart mellanmål. Rätten görs tillräckligt snabbt, inga färdigheter krävs. Små korgar kommer att vara ett tillägg till det festliga bordet. Se till att göra denna aptitretare till nästa semester och känn denna delikata smak!

Ingredienser:

smältost 150 g.
vitlök 1 kryddnejlika.
röd kaviar 120 g
färdiga tarteletter 10 st.
kokta ägg 4 st.
majonnäs efter din smak.
oliver 10 st.

Matlagning:

1. Vi rengör vitlöken och passerar genom vitlöken.

2. Gnid in smältosten på ett litet rivjärn.

3. Vi tar oliver, dränerar vattnet från dem och skär dem i ringar.

4. Koka hårdkokta ägg och låt svalna. Vi rengör, tvättar och tre på ett litet rivjärn.

5. Packa upp tarteletterna och öppna den röda kaviaren.

7. Vi lägger massan i varje tartelett, lägger lite röd kaviar ovanpå och dekorerar med en oliv.

Med rökt lax och avokado

Idag ska vi förbereda fisk- och avokadotårtor. Små smörgåsar med bitar av lax kommer att komplettera ditt semesterbord. En aptitretare, utan undantag, är lämplig för alla fester. Lax är en ganska dyr godbit som du inte ofta ser på bordet, så vi kommer att göra tårtor med små bitar av fisk och avokado, men även i sådana volymer kommer du att njuta av mellanmålet.

Ingredienser:

avokado 100 g
röd fisk (lax eller liknande) 100 g.
fet ost 100 g
svart bröd 200 g

Matlagning:

1. Vi köper alla ingredienser för att göra fiskmackor. Om allt samlas in tar det inte mer än 10 minuter att skapa en aptitretare.

2. Skär svart bröd i skivor, dela varje i trianglar.

3. Vi smetar in varje bit med färskost. Om det inte finns, använd smör.

4. Ta bort benen från filén, skär i små bitar och lägg fisken på alla tårtor.

5. Dela avokadon i 2 delar, ta bort stenen. Vi skär massan i små bitar, helst tunna.

6. Lägg avokado på bröd, lägg en bit fisk ovanpå. Vi gör det med varje tårta och lägger färdiga mackor på ett fat.

Smaklig måltid!

Smörgåsar i en hast recept från enkla produkter

Detta är det bästa och snabbaste frukost- eller mellanmålsalternativet för hela familjen.

Smaklös

Om det för närvarande inte finns korv i ditt hus, finns hårdost, om än inte i stora mängder, definitivt i kylskåpet. För en snabb smörgås kan du ta vilken ost som helst, till exempel holländsk eller rökt. För att göra smörgåsen mer aptitretande kan du dekorera den med en skiva färsk gurka.

Ingredienser:

hårdost 200 g
smör 100 g
färsk gurka.
baguette eller annan bulle.

Matlagning:

1. Skär baguetten i tunna bitar.

2. Vi breder ut alla skivorna med ett litet lager smör.

3. Skär hårdost så tunt som möjligt och bred på smör.

4. Min gurka, skala och skär i skivor, lägg dem ovanpå osten. Toppa med en skiva bulle.

Ljuv

Om du har tillräckligt med kolhydrater på morgonen kommer du definitivt att vara full av energi fram till lunch. Visst tror du att du kommer att behöva äta gröt till frukost igen, men du har fel. Om du lagar några söta mackor kommer de att ersätta gröten helt och ge dig energi under en halv dag.

Ingredienser:

Nutella chokladpasta eller liknande.
banan 1 st.
valnöt ett halvt glas.
söt bulle.

Matlagning:

1. Skär bullen i medeltjocka bitar. Tycker inte synd om henne, för även utan fyllning har hon utmärkt smak, och med henne blir det ännu mer utsökt.

2. Bred varje skiva med chokladpasta. Använd chokladsmör som ersättning.

3. Vi rengör valnötterna och mal kärnorna på något bekvämt sätt. Undvik peeling!

4. Rengör bananen och skär i cirklar. Lägg på chokladmackor. Smaklig måltid!

Recept med skarpsill

Med kiwi

Idag ska vi förbereda smörgåsar av skarpsill och ost. Dekoration kommer att vara en tunn skiva kiwi. En aptitretare kommer att locka uppmärksamhet vid vilken fest som helst!

Ingredienser:

kiwi 1 st.
vitlök 1 kryddnejlika.
majonnäs 4 msk
limpa 6 stycken.
skarpsill i olja 6 st.
smältost 30 g.

Matlagning:

1. Vi köper de nödvändiga komponenterna till en smörgås. Jag tycker att korvost passar bättre till skarpsill. Kiwi ska vara fast, med syrlighet.

2. Vad behöver du till såsen.

3. Passera vitlöken genom vitlökspressen och blanda med majonnäs. Välj volym efter din personliga smak.

4. Gnid in smältosten på ett rivjärn av valfri storlek.

5. Blanda det med vitlökssås.

6. Skär limpan i skivor med medeltjocklek.

7. Vi skickar dem till stekpannan för torkning.

8. Brödbitar ska bli rödaktiga. Detta tar 10 minuter.

9. Ta bort skalet från kiwin och skär den i tunna skivor.

10. Klä skivan med vitlökssås.

11. Lägg en skarpsill ovanpå.

12. Dekorera en kiwimacka.

Aptitretande smörgåsar är klara.

Duka ett festligt bord. God aptit allihop!

Med skarpsill och krabbstickor

Smörgåsar tillagas ganska snabbt, har en krispig smak och kompletterar det festliga bordet perfekt. Alla dina vänner kommer definitivt att bli kära i en sådan aptitretande aptitretare!

Ingredienser:

skarpsill 6 st.
tomat 1 st.
majonnäs 2 msk
raffinerad olja.
krabbpinnar 3 st.
limpa 6 stycken.

Matlagning:

1. Vi köper ingredienser.

2. Skär limpan (baguetten) i skivor av medeltjocklek.

3. Vi värmer pannan, försmörjer med raffinerad olja och torkar limpan på den.

4. Gör elden svag, annars blir toasterna väldigt hårda.

5. Stek varje sida tills de är gyllene.

6. Vi täcker varje brödbit med ett tunt lager majonnäs.

7. Krabbpinnar är uppdelade i 2 delar.

9. Slipa krabbpinnar (inre delen).

10. Strö smörgåsar ovanpå. Alternativt kan du hälla stavarna i majonnäs, blanda och först därefter smörja på en limpa.

11. Slå in skarpsill i krabbapinnar.

12. Skär tomaten i tunna skivor.

13. Bred på varje smörgås.

14. Om du vill kan du dessutom dekorera varje bit med gröna eller koreanska morötter.

15. För enkelhetens skull kan du fästa komponenterna med ett spett och servera!

Din familj kommer säkerligen att älska denna läckra goding. Smaklig måltid!

Smörgåsar med skarpsill

Smörgåsar med skarpsill är ganska vanliga på alla fester. Men visst har du aldrig gjort mackor exakt enligt vårt recept. Knasigt bröd med ägg och skarpsill skapar en mycket delikat smak som alla kommer att älska!

Ingredienser:

färsk gurka 1 st.
majonnäs 150 g.
7 körsbärstomater, extra till garnering
skarpsill 1 bank.
kokta ägg 3 st.
salladslök 1 knippe.
persilja, dill 1 knippe.
sallad efter eget tycke.
skivad limpa 16 skivor.

Matlagning:

1. Vi köper komponenter till smörgåsar.

2. Värm ugnen till 200 grader och lägg in brödbitarna. På 20 minuter kommer de att torka ut och bli karamellfärgade.

3. Vi hackar alla gröna så små som möjligt.

4. Krossa kokta ägg med en gaffel. Gör detta försiktigt så att inga stora bitar blir kvar.

5. Gröna och ägg ska blandas med majonnäs tills det är slätt.

6. Vi täcker varje skiva av en limpa med ett mellanlager av sås.

7. Låt oss nu börja montera smörgåsen. Vi breder ut tomat och gurka ovanpå såsen och 2 fiskar. Vi dekorerar vårt mellanmål med grönt.

8. Lägg ljusa smörgåsar på ett vackert fat. Lägg dem inte i 2 lager, annars kommer utseendet att försämras avsevärt.

Vår läckra rätt är klar! God aptit allihop!

Läckra smörgåsar med torsklever

Här är några alternativ för läckra och rejäla snacks.

Lever med vaktelägg

Denna kycklingleverrätt kommer att diversifiera ditt semesterbord. Förrätten serveras ganska original.

Ingredienser:

kycklinglever 0,4 kg.
smör 100 g (även för krutonger).
vitt bröd upp till 19 bitar.
vaktelägg upp till 10 st.
lök 1 st.
salt efter din smak.
peppar efter eget tycke.
persilja eller sallad som garnering.

Matlagning:

1. Först ska vi göra en paté till smörgåsar. Låt oss börja med att steka löken i raffinerad olja tills den är genomskinlig.

2. Min lever och skär i små bitar. Blanda det med lök och fräs i 5 minuter. Stäng sedan kastrullen och sjud massan i ytterligare 10 minuter.

3. Kyl ner levern och mal den på valfritt sätt. Om du vill kan du använda en mixer, en köttkvarn kommer att vara ett reservalternativ. För att mjukna, tillsätt lite smör och vispa massan.

4. Låt oss börja laga krutonger. Skär ut brödskivor.

5. Stek dem lätt i smör. För att bli av med överflödig olja, torka brödskivorna med en pappershandduk.

6. Vi kastar vaktelägg i kokande vatten och kokar i ca 5 minuter.

7. Vi fyller konditoripåsen med paté, sätter "asterisk" munstycket och pressar massan på krutongerna.

8. Vår maträtt är klar. Du kan dekorera den med vilken grönska du vill. Till exempel kan du lägga en bit ägg och en kvist persilja.

Smaklig måltid!

Med ägg och torsklever

Ingredienser:

torsklever (konserverad) 100 g
kycklingägg 1 st.
vetebröd 2 skivor.
hackad persilja.
inlagd gurka 1 st.
raffinerad olja 1 msk.
salt och peppar efter din smak.

Matlagning:

1. Koka hårdkokta ägg och skär i cirklar.

2. Min lever och skär i små stavar.

3. Vi gör samma sak med gurkan.

4. Stek brödet lätt, lägg levern på varje bit, ovanpå ägget och en bit inlagd gurka.

5. Salta smörgåsar och strö över hackade örter.

Smörgåsrecept med röd fisk

Denna aptitretare är från kategorin dyrare, men det visar sig mycket vackert och välsmakande.

Med svart kaviar: Röda vallmo

Smörgåsar har en ganska ovanlig design som kommer att locka alla gäster. Dessutom har smörgåsar en underbar smak.

Ingredienser:

Vi tar komponenterna baserat på 12 smörgåsar.

skivad limpa 12 bitar.
öring eller lax 200 g (2 förpackningar).
smör 100 g
svart kaviar 6 tsk
gröna oliver 6 st.
salladslök 2 baljor.
inlagda gurkor 3 st.
tranbär eller röda vinbär.

Matlagning:

1. Mjukt smör blandas med svart kaviar och smörjas med ett litet lager på limpan.

2. Vi gör "kronblad" av bitar av fiskskivor. Vi gör en blomma av kronblad från en del av smörgåsen. Lägg lite svart kaviar i mitten av skivan, dekorera med en grön oliv halverad

3. Skär gurkorna på längden i skivor, gärna tunnare. Vi gör ett snitt till halva skivan. Vi dekorerar smörgåsen med en liten bit salladslök och lägger ut några bär. Röda vinbär kommer att se väldigt bra ut. Vi lägger dem på ett vackert fat.

Vårt mellanmål är klart. Smaklig måltid!

Med lax och inlagd ingefära

Canape, gjord i en ovanlig stil, kommer att vara en underbar dekoration för ditt semesterbord. Gurka tillsammans med inlagd ingefära ger smörgåsen en speciell pikanthet och kryddighet. Tack vare laxbitarna blir rätten mer mättande och mör.

Ingredienser:

gurka 1 st.
lax eller öring 100 g.
keso 50 g
smör 30 g.
inlagd ingefära 20 g
svart bröd 100 g
salt och peppar efter smak.

Om du inte har rätt fisk till hands kan du ta rökt sill, rosa lax eller liknande.

Brunt bröd kan ersättas med fransklimpa, rågbröd eller maltbröd.

För att smörgåsar inte ska förlora sin smak och saftighet, gör dem innan festens början.

Matlagning:

1. Vi köper alla nödvändiga ingredienser.

2. Rör kesoen med smör, tillsätt peppar och salt.

3. Blanda den resulterande blandningen tills den är slät.

4. Skär svart bröd i små bitar.

5. Vi breder ut ostmassan på varje skiva.

6. Skär gurkan i tunna ringar och bred på bröd.

7. Lax eller annan fisk ovanpå gurkan.

8. Det återstår att lägga lite ingefära och rätten är klar!

Du kan servera snacks vid bordet. Smaklig måltid!

Alla kommentarer:

Smörgåsar pipas upp åtminstone ibland i varje familj. Vissa människor äter dem varje dag, andra gör smörgåsar när de är för lata för att laga seriösa måltider. Och även för festliga buffébord är detta ett oumbärligt mellanmål. Alternativen för smörgåsar är oändliga. Från det enklaste - bröd med korv, och upp till de mest utsökta rostat bröd och kanapéer.

I den här artikeln har vi samlat 5 recept på de godaste och enklaste smörgåsarna i all hast. De är användbara för varje dag för hela familjen, och vid ankomst av oväntade gäster. Detsamma gäller för födelsedagar och alla julbord. Och vilken typ av smörgåsar gillar du - kalla eller varma i ugnen eller i panna Välj rätt recept själv och laga mat med nöje!

I den här artikeln:

Enkla snabba smörgåsar med saury, ägg och pickles

Det här är de enklaste smörgåsarna och de tillagas snabbt. Som ett kallt mellanmål är de lämpliga för ett buffébord, och för en picknick och för ett festligt bord. Du kommer att laga en hel stor tallrik smörgåsar på inte mer än 15 minuter. Jag gör den med konserverad saury, men du kan använda vilken annan konserverad fisk som helst om du vill.

Dessa smörgåsar med skarpsill är ett aptitretande och snabbt mellanmål. De ser väldigt imponerande ut. Bitar av skivad limpa kommer att stekas i en panna. Resten av ingredienserna är klara. Jag skriver inga exakta gram - ta så mycket du behöver

Vad du behöver:

Matlagning:

Skär den skivade limpan i bitar.
I en stekpanna med vegetabilisk olja, stek så många skivor bröd på båda sidor som det blir smörgåsar.
Öppna en burk skarpsill och ta ut all fisk. I oljan som blir kvar i burken, pressa 3-5 vitlöksklyftor genom en press. Knåda.
Täck en bred tallrik med salladsblad. bred ut de rostade krutongerna på dem. Ringla över varje bit med en sked vitlöksolja.
Skär den färska gurkan och tomaten i tunna cirklar och lägg en gurkcirkel på hälften av smörgåsarna. På den andra halvan, lägg ut en cirkel av tomat.
Fördela nu skarpsillen ovanpå varje smörgås. om fiskarna är små, då två. Om stor - en i taget. Garnera med dill eller persilja.

Tja, det är det! Enkelt, gott och vackert!

Smörgåsar i all hast i en panna med korv och mannagryn.

Dessa varma smörgåsar kommer att ersätta en hel måltid, till exempel till frukost. Ingredienser kan också strikt inte observeras. Till exempel att ersätta korv med korv eller kött - allt kommer att bli väldigt gott. Vissa lägger till lök, men jag föredrar vitlök. Nyckeln till detta recept är såsen. Och med den här såsen blir alla smörgåsar bara läckra!

Vad vi behöver:

Matlagning:

1. Blanda en sked majonnäs, ägg och mannagryn i en skål. Häll omedelbart finhackat grönt där och pressa vitlök genom en press. Låt stå medan vi förbereder resten av ingredienserna.
2. Om brödet inte är skivat, skär bitarna inte för tunt. Skivad och lägg ut på en tallrik. Pensla nu varje bit med ketchup.

3. Korv, korv eller kokt kött (beroende på vad som finns) smula mindre.
4. Sätt pannan på elden och häll tre matskedar vegetabilisk olja i den. I skålen är semlan redan blötlagd väl. Häll i korven och blanda väl. Vi breder generöst ut den här såsen på varje smörgås.
5. Stek smörgåsar i en väl uppvärmd panna. Stek först den smörade sidan i cirka två minuter.

6. Vänd försiktigt och stek den andra sidan i ytterligare en minut.

Smörgåsar med korv och mannagryn är klara. Prova och dela med dina vänner!

Smörgåsar i hast på en limpa i ugnen.

Det här är inte ens en smörgås, utan en hel limpa som vi sedan delar i bitar. Det kallas också - pizza på en limpa. Smakar precis som pizza. Om du inte har provat detta recept än, låt det vara en trevlig upptäckt för dig och din familj.

Proportioner bör inte observeras fanatiskt. Du kan ta vad du vill.

Vad du behöver:

Matlagning:

Skär bananen på längden. Det vill säga, skär försiktigt av toppen. Ta bort båda delarna av smulan. Fick en båt och ett lock. Bred rikligt med majonnäs och ketchup. Vem älskar - smeta mer senap.
Skär skinkan, korven och tomaterna i tärningar och häll upp i en skål. Hackade gröna där. Glöm inte salt och peppar. Tillsätt sedan majonnäs och blanda.
Fyll en brödbåt med denna sallad. Strö riven ost ovanpå. Det ska visa sig "med en bild." Täck med den andra halvan av brödet.
Värm ugnen till 180 grader. och ställ in denna limpa i en het ugn i 5-6 minuter.Du ska inte steka. Bara för att smälta osten inuti. Om du är rädd för att toppen ska torka ut, lägg sedan en behållare med vatten på ugnens nedre hylla. Eller så kan du slå in den i bakplåtspapper. Efter eget gottfinnande.

Skaffa det och prova det! För hälsan!

Smörgåsar i all hast - Stor varm macka

Och ett annat recept på en baguette i ugnen fylld med kyckling med ost och svamp. Den här videon är från kanalen Irina Belaja

Här har vi så läckra och söta mackor. Skriv i kommentarerna hur du gör mackor. Och jag tackar alla som lagat mat med mig idag!