Recept för kålgryta. Recept på kålgrytor i ugnen

Mör, saftig kålgryta anses vara en hälsosam och mättande rätt. För att förbereda det kan du ta vilken mat som helst som finns i kylskåpet: kött, svamp, korv, paprika, morötter. Efter att ha behärskat ett recept väl kan du skapa många andra med inte bara vitkål, utan också blomkål och till och med Pekingkål.

För en klassisk kålgryta behöver du följande produkter:

• ett halvt kilo kål;
• mjölk - 0,5 l;
• ett par ägg;
• ost - 0,1 kg;
• kryddor och kryddor efter smak.

Matlagning börjar med beredningen av huvudgrönsaken: den hackas, överförs till en panna, saltas, hälls med mjölk och stuvas i 5-6 minuter, täckt med lock.

Den avsvalnade kålen kryddas med kryddor och kryddor och läggs ut i en djup form. Strö över riven ost, häll välvispade ägg.

Gräddas sedan i ugnen i cirka en halvtimme vid en medeltemperatur (180-190 °).

Du kan lägga till stekta morötter och lök till kål.

med köttfärs

En kålgryta med köttfärs kommer att bli mer näringsrik.

För att skapa en mer kaloririk maträtt behöver du:

• ett litet kålhuvud;
• ett halvt kilo gräddfil;
• malet kött (valfritt - 400 g);
• ost (200 g);
• ett par lökar;
• 2 morötter;
• vegetabilisk olja;
• salt, kryddor.

Tillagningssteg:

1. Förbered grönsaker - hacka den skalade löken, riv de tvättade morötterna, hacka kålen.
2. Fräs löken tills den är gyllene.
3. Tillsätt köttfärs, salt, peppar, blanda och stek i ytterligare 20 minuter.
4. Stek morötterna separat, lägg sedan kålen till den, låt sjuda i en tredjedel av en timme.
5. Lägg hälften av den stuvade kålen i formen, täck den med gräddfil, sedan köttfärs, igen gräddfil, kål, gräddfil.
6. Fördela den rivna osten jämnt över ytan och skicka till den förvärmda ugnen.
7. Grädda i en halvtimme vid medeltemperatur.

Med tillsatt potatis

För att skapa en potatis- och kålgryta behöver du följande matuppsättning:

• 10 medelstora potatisar;
• medelstort kålhuvud;
• lök;
• morot;
• ägg;
• 2 skedar gräddfil;
• 3-4 matskedar solrosolja;
• 2 matskedar malda kex;
• salt, peppar, vatten;
• valfritt - tomatpuré (sked).

Steg för steg tillagningsprocess:

1. Vi skär den skalade potatisen i stora skivor, fyll den med vatten och skicka den för att koka över medelvärme (efter kokning - ungefär en tredjedel av en timme).
2. Medan potatisen kokar, förbered andra grönsaker: hacka kålen, riv morötterna, hacka löken.
3. Vi gör fyllningen till grytan: stek löken och morötterna i en panna i 3 minuter, tillsätt sedan kålen, salt och stek i ytterligare 5 minuter. Häll sedan i lite vatten och låt sjuda i ungefär en halvtimme, stäng locket. Tillsätt sedan kryddor, kryddor, tomatpuré (valfritt) och låt puttra ytterligare några minuter.
4. Vi förbereder potatismos från kokt potatis: töm vattnet, knåda, tillsätt gräddfil, ägg, salt, kryddor, blanda väl.
5. Vi förbereder formen: vi belägger den med olja, fördelar kex jämnt.
6. I botten av formen, bred först hälften av potatismoset, jämna ut det med en sked och fördela fyllningen på ytan, som vi täcker med potatis. Ytan kan smörjas med gräddfil och strö med ströbröd eller riven ost.
7. Vi bakar skålen vid en temperatur på 200 ° i ungefär en halvtimme.

Det här receptet kan göras om till en mager rätt:

1. koka kål, eller gryta, hoppa över stekstadiet;
2. Vi gör potatismos på vatten, ersätter ägg och gräddfil med ett par matskedar mjöl.

För små barn (från ett år) kan du laga en sådan gryta:

1. Koka hackad kål (200 g) i saltat vatten (mjölk kan tillsättas: inte mer än en del till 4 delar vatten).
2. Koka potatis (200-250 g) tills den är kokt, låt rinna av, mosa, rör ner smör (25 g).
3. Låt kålen rinna av, krama ur den och rör ner i potatismoset.
4. Strö den oljade formen med ströbröd (valfritt), fördela grönsaksblandningen i den.
5. Lägg chips av fryst smör (10 g) ovanpå. Det kan smältas och smörjas på ytan.
6. Grädda i en tredjedel av en timme i 180°C.

Geléad färsk kålgryta med ägg

Snabb gryta - pajen är beredd av följande produkter:

• färsk kål - 300 g;
• ägg - 5 st.;
• gräddfil och majonnäs - 200 g vardera;
• bakpulver - en halv påse;
• mjöl - 8 matskedar;
• salt, kryddor;
• vegetabilisk olja.

Färska gröna ger en läcker arom till en sådan gryta. Den kan läggas till i ingredienslistan om så önskas.

Kålgryta i ugnen enligt detta recept tillagas enligt följande:

1. Hacka kålen, hacka gröna, blanda.
2. Blanda ägg med majonnäs, gräddfil, rör ner mjöl, bakpulver.
3. Smörj formen med olja, fördela halva fyllningen.
4. Salta kålfyllningen, blanda och fördela den jämnt i formen.
5. Häll på resten av fyllningen och jämna till med en sked.
6. Grädda i 35 minuter i 180°C.

Med kyckling i ugnen

För att förbereda en saftig rätt med låg fetthalt behöver du:

• ett halvt kålhuvud;
• kycklingfilé - ca 400 g;
• gräddfil - 300 g;
• hård ost - 100 g;
• ett par ägg;
• stor lök;
• en sked majonnäs;
• en vitlöksklyfta;
• en sked mjöl;
• salt, kryddor, örter;
• solrosolja.

Hur man lagar mat:

1. Mal filén och marinera i majonnäs med tillsats av hackad vitlök, salt och peppar.
2. Skär kålen i små strimlor.
3. Koka upp vatten i en kastrull (ca 2 liter), tillsätt salt, lägg kålhalmen i den. Koka efter kokning i 5 minuter och lägg sedan tillbaka i ett durkslag.
4. Finhacka löken, fräs tills den är gyllene.
5. Förbered fyllningen: vispa ägg, gräddfil, rör i kryddor, kryddor, örter, rör i mjöl.
6. Strö den oljade formen med ströbröd.
7. Fördela en blandning av kål och lök, ovanpå - kycklingbitar, häll över fyllningen.
8. Grädda i medeltemperatur i cirka en halvtimme.
9. Lägg den rivna osten och grädda ytterligare en tredjedel av en timme.

Om den färdiga grytan är dekorerad med gröna, blir den mer doftande och attraktiv.

Blomkål med ost

Det är ganska enkelt att förbereda en annan hälsosam rätt - blomkålsgryta. Matlagning börjar med beredningen av de nödvändiga ingredienserna.

Vi kommer att behöva:

• blomkålshuvud;
• finhackad dill;
• för att hälla: ett par ägg, ett ofullständigt glas mjölk och hård ost;
• kryddor, kryddor.

Steg för steg recept:

1. Uppdelad i blomställningar och tvättad kål, lägg i saltat kokande vatten och koka i 5 minuter.
2. Häll av vattnet genom att slänga den kokta grönsaken i ett durkslag.
3. Fördela jämnt i en smord form, strö över örter.
4. Blanda mjölk, ägg, kryddor, häll över kållagret.
5. Grädda i 20 minuter i 190°C.
6. Häll resten av osten jämnt på ytan och grädda ytterligare några minuter (5-6).

Magert - med svamp

För att göra en mager gryta måste du ta:

• ett medelstort kålhuvud;
• Glödlampa;
• kokt svamp - 400 g;
• en sked mjöl;
• salt, kryddor;
• malda kex;
• solrosolja.

Receptet för beredning innefattar följande steg:

1. Skölj kålhuvudet, skär det i stora bitar, samtidigt som du tar bort stjälken, och koka i saltat kokande vatten i 10 minuter. Häll sedan av vattnet och släng den kokta grönsaken i ett durkslag.
2. Fräs den hackade löken lätt i en panna (ca 2 minuter).
3. Tillsätt hackad champinjoner och stek i ca 7 minuter tills de fått färg (råa svampar steks lite längre).
4. Rör ner mjöl, fortsätt steka ytterligare en minut.
5. Efter det, blanda i kryddor, salt, häll lite vatten och låt sjuda tills massan tjocknar.
6. I en oljad form, fördela först kålen jämnt och sedan svampmassan. Smörj ytan med olja, strö över ströbröd.
7. Grädda i en kvart i 200°C.

Nödvändiga produkter:

• ett kilo kål (färsk vitkål);
• ett glas mjölk;
• ett halvt glas mannagryn;
• ett par ägg;
• ett par skedar kex;
• 30 g ost;
• gräddfil.

Förbereda en gryta av vitkål med smak av barndom enligt följande:

1. Strimlad kål överförs till en kastrull, mjölk hälls i och stuvas sedan på låg värme tills den nästan är mjuk. För en mer delikat smak kan du lägga till lite smör.
2. Häll mannagryn, blanda och låt sjuda i 10 minuter, stäng sedan av gasen.
3. Salt och ägg blandas ner i den något avsvalnade massan.
4. De överförs till en oljad och panerad form, utjämnade, belagda med gräddfil, beströdda med riven ost, ströbröd.
5. Grädda i 25 minuter i 200°.
6. Stäng av ugnen, efter 5 minuter ta ut formen, på vilken det har bildats en krisp under denna tid.

För att förbereda en doftande och mör gryta behöver du:

• huvud av kål;
• tomater - 2-3 st.;
• 4 ägg;
• mjölk - 0,2 l;
• ost - 100 g;
• ett par morötter;
• stor glödlampa;
• smör - 70 g;
• en sked salt;
• peppar, örter.

Matlagning:

1. Riv morötterna, hacka löken, blanda och fräs i smör tills den är mjuk.
2. Introducera finhackad kål, salt, kryddor.
3. Stäng och låt sjuda i 10 minuter.
4. Ta bort skalet från tomaterna och skär i skivor.
5. Gör fyllning: blanda mjölk, ägg, peppar, salt.
6. Häll hackad dill eller andra örter i stuvade grönsaker om så önskas, blanda och ta bort från värmen.
7. Överför massan i en form, lägg tomater ovanpå den, häll mjölk-äggblandningen, lägg riven ost ovanpå.
8. Grädda i ca en halvtimme i 200°C.

Grönsaksgrytor ligger med rätta i täten bland andra snabbmatsrätter. Kål är en fantastisk grönsak, användbar i alla former. Du kan göra en vintersallad av råkål, stuvad kål serveras som tillbehör och favoriträtten för alla ryska värdinnor är surkål.

Alla vet om fördelarna med surkål, men inte alla vet att kål innehåller vitamin U, som hjälper till att smälta mat, och som är användbart inte bara för magen, utan också för tolvfingertarmen och tarmarna.

Grytor kom i användning relativt nyligen. Kockar skämtar om att de är tillagade för att kunna äta färdigt allt som är synd att slänga. Men förutom det faktum att de blir läckra, introducerar dietister dem i kosten för feta och sjuka människor.

Diet kål gryta i ugnen

Detta dietgrytorecept är lämpligt för hela familjen, speciellt barn älskar denna maträtt. Sammansättningen innehåller morötter, lök, som vissa barn inte gillar separat, men i denna maträtt äter de allt med nöje.

Skala och riv morötterna, gärna på ett fint rivjärn, det är bättre att finhacka löken. För att göra grytan läcker behöver du finhacka kålen och hälla kokande vatten över den redan hackade så att den blir mjukare.

Istället för den vanliga löken är grön lök väl lämpad under säsong, smaken på grytan blir ännu mer intressant. Sedan ska löken och morötterna stekas tills de är mjuka.

Vid denna tidpunkt bryts äggen i en separat skål, du måste lägga till gräddfil, lite mjölk och mjöl till dem, rör om och vispa sedan med en mixer tills de är slät.

En ugnsform tas, botten är smord med olja, kex strös, kål läggs ut, stekt lök och morötter är på toppen. Sedan måste allt detta saltas, som älskar kryddig, kan peppra och häll den beredda blandningen ovanpå.

Det återstår att anpassa produkterna och strö riven ost ovanpå. Grytan gräddas i 180 grader Celsius i tjugo till trettio minuter.

Kålgryta med fisk

Kassar med fisk och kål kan vara olika. Någon älskar färsk havsfisk, och många föredrar konserverad fisk. I det här receptet visar sig grytan vara saftig, välsmakande, tillagad med tillsats av pollock eller kummelfilé.

• pollock eller kummelfilé - 250 gram;
• kål - 300 gram;
• gräddfil -3 matskedar;
• lök - 70 gram:
• ost -70 gram;
• tomatpuré - 20 gram;
• ägg;
• solrosolja - 50 gram;
• mjöl - 60 gram;
• salt, kryddor.

Tillagningstid: 40 minuter.

Mängder kalorier: 1240 kcal.

Fiskfilé ska skäras i bitar, rulla i mjöl och steka. Löken skärs i halva ringar och steks separat i vegetabilisk olja.

Finhacka kålen och lägg i den stekta löken. Låt dem tyna ihop i cirka åtta minuter, sedan måste du salta och tillsätta tomatpuré där.

Förbered rätter för bakning, det kan vara glas- eller keramiska rätter av rektangulär form, som måste smörjas med vegetabilisk olja och först lägga den beredda kålen. Lägg försiktigt de stekta fiskbitarna ovanpå.

Förbered fyllningen separat. För att göra detta, blanda ägget med gräddfil och häll kål med fisk över det. Riv ost ovanpå.

Skålen gräddas i cirka tjugo minuter, ugnen måste värmas till 190 grader.

Gryta med kål och köttfärs i ugnen

Det är intressant att kål kombineras med alla produkter. Den är god som fyllning till pajer och pajer, både jästbaserade och tillagade på surmjölksbasis, till vilka grönsaker som helst, till fisk, men köttfärs är en klassiker. Det finns kanske ingen person som inte älskar kålrullar. Gryta av kål och kött görs snabbt, men det visar sig inte mindre välsmakande.

• kål - ett halvt kilo;
• malet kött - 500 gram;
• morot - 1 stycke;
• ägg - 2-3 stycken;
• gräddfil - 300 gram;
• vegetabilisk olja - 60 gram;
• gröna;
• salt, peppar - efter smak.

Förberedelserna tar: en timme och tjugo minuter.

Kaloriinnehållet är: 1687 kcal.

Kål ska hackas fint och tunt och hälls över med kokande vatten.

Häll olja i en stekpanna och tillsätt kål. Du måste steka den på medelvärme, rör hela tiden så att den inte bränns på botten.

Till kål måste du lägga till rivna morötter på ett fint rivjärn.

I en separat stekpanna ska löken stekas, och så fort den blir mjuk och ändrar färg, tillsätt köttfärs till den. Köttfärs kan tas antingen nötkött eller fläsk. Så fort köttfärsen ändrar färg måste pannan stängas av.

I en separat skål, blanda ägg, gräddfil och blanda väl med en mixer eller mixer.

Smörj den beredda formen med olja, lägg hälften av den stuvade kålen med morötter ovanpå, lägg hälften av köttfärsen ovanpå och häll en liten mängd av en blandning av ägg och gräddfil.

Upprepa sedan allt. Det sista lagret är blandningen. Sätt in i en het ugn i fyrtio minuter.

Recept på mager svampgryta utan äggfyllning

Snart kommer advent då man inte kan äta ägg, mejeriprodukter, kött, men det är tillåtet att äta fisk vissa dagar. Du kan alltid äta kål, och en gryta tillagas av den både med fisk och svamp.

För att förbereda denna maträtt behöver du:

• kål - 500 gram;
• champinjoner - 400 gram;
• lök - 2 huvuden;
• vegetabilisk olja - 70 gram;
• morötter - 1 knöl;
• gröna koriander och persilja;
• kex;
• kryddor.

Tillagningstid: 45 minuter.

Kaloriinnehållet är: 789 kcal.

Kål ska tvättas uppifrån och torkas. Ta försiktigt bort de översta bladen och ställ åt sidan. Finhacka resten av kålen, du kan använda ett speciellt rivjärn. Häll sedan kokande vatten över den.

Hetta upp en stekpanna på spisen, tillsätt olja och lägg den hackade kålen. Sjud det och rör om. Skär en lök i halva ringar och lägg i kålen. Skär det andra huvudet i kuber.

Skölj svampen, skär inte särskilt fint. Finhackad lök stek i en panna och tillsätt svamp där. Koka allt tills köttfärsen är torr.

Strö formen med ströbröd och smörj med olja, lägg först två eller tre hela kålblad så att deras kanter hänger ner. I botten lägger du först den stuvade kålen, sedan den hackade svampen och lindar den ovanpå med de hängande ändarna av kålen. Om kålbladen inte täcker hela ytan kan du ta enskilda blad.

Efter att grönsakerna stängts, smetas kålbladen med olja på toppen och strös med ströbröd. Toppa med folie.

Grytan gräddas i tjugo minuter.

Gryta med kål och ris i ugnen

Detta är ett utsökt risgrytarecept. Du kan såklart ta alla produkterna, blanda och på slutet hälla på äggblandningen. Men för smak, och viktigast av allt, för en vacker presentation, är receptet tillagat som en paj, där risblandningen är degen, och allt annat går som en fyllning.

Så för matlagning behöver du följande produkter:

• kål - 500 gram;
• ris - 100 gram;
• ost - 140 gram;
• ägg - 2 stycken;
• grädde eller gräddfil - 150 gram;
• lök - 1 huvud;
• bacon - 100 gram;
• vegetabilisk olja - 80 gram;
• kryddor.

Tillagningstid: en timme och femton minuter.

Kaloriinnehållet är: 1425 kcal.

Riv osten, skär baconet i små tärningar. Skala löken och skär även i tärningar. Strimla kålen fint.

Hetta upp en stekpanna med olja på spisen och stek löken, tillsätt hälften av det hackade baconet. Sedan tillsätts kål där och allt måste stekas under konstant omrörning.

Vid den här tiden måste du koka riset nästan tills det är kokt, låt sedan vattnet rinna av. När det är torrt, tillsätt hälften av den rivna osten och äggvitan och rör om. Detta är grunden för grytapajen.

Klä formen med bakplåtspapper och smörj med grönsaker eller smör. Lägg sedan försiktigt ut botten för grytan. Sätt in i ugnen i tio minuter.

Separat måste du förbereda fyllningen. För detta tas ett ägg, äggulan som blir över från ägget tillsätts, grädde eller gräddfil hälls, samt hälften av den rivna osten. Blanda allt tills det är slätt.

Därefter tas formen med ris ut ur ugnen, kålfyllningen med bacon läggs ovanpå. Toppa med hällning och lägg ut resterande baconbitar. Sedan måste den förberedda rätten sättas tillbaka i ugnen i trettio minuter.

Efter gräddning ska skålen kylas något, lägg först sedan på en serveringsplatta och skär.

Smaklig måltid!

För att få kålen smakrik bör du inte tillsätta vatten när du stuvar den. Det är bättre att först hälla olja i pannan, lägg sedan den hackade kålen och rör hela tiden under stekningsprocessen.

Lök tillsätts bäst fem minuter efter att kålen stekts. Detta görs för att löken inte ska brännas.

Formen i vilken produkterna kommer att bakas måste smörjas och strös med ströbröd, då blir skålen lättare att ta bort och sedan försiktigt skära.

Av någon okänd anledning var kålgryta inte den vanligaste gästen på våra bord. Detta olyckliga missförstånd bör dock säkerligen rättas till. Hur? Bekanta dig med de intressanta recepten för att förbereda en så saftig och mör maträtt i ugnen som föreslås i urvalet nedan. Lösningarna som presenteras här är intressanta eftersom de låter dig laga den här rätten på helt olika sätt. Vissa människor föredrar en rent grönsaksbaserad godbit, medan andra vill inkludera kött i denna kulinariska kombination. Det finns båda lösningarna här! Dessutom, i denna karavan av recept hittar du också en kosttolkning som kommer att tilltala dem som följer sin figur och sin egen hälsa.

Enkel kålgryta i ugnen

Enligt receptet som föreslås här kan du utan krångel laga en supergod kålgryta i ugnen med en fyllning av gräddfil och majonnäs med ägg. Denna blandning gör att denna delikatess ser ut som en delikat paj. Skålen blir frodig, luftig, fluffig, som fluff.

Tillagningstid -50 minuter.

Antalet portioner är 7.

Ingredienser

För att förbereda den här versionen av kålgrytan i ugnen enligt receptet med ett foto behöver vi:

• mjöl - 50 g;
• vit färsk kål - 450 g;
• gräddfil - 3 msk. l.;
• stärkelse - ½ tsk;
• kycklingägg - 3 st.;
• bakpulver för deg - ½ tsk;
• majonnäs - 3 msk. l.;
• ost - 80 g;
• salt - ½ tsk;
• smör - 30 g.

Matlagningsmetod

Att laga en kålgryta med ost är inte så svårt som det kan tyckas för nybörjare. Följ strikt det presenterade receptet med ett foto, och då borde du inte ha några problem.

Här är ett så enkelt recept på kålgryta, men det är han som låter dig få en utmärkt delikatess, som säkert kommer att bli en traditionell gäst på ditt bord. Smaklig måltid!

Kålgryta med köttfärs

Det finns ett annat underbart recept på kålgryta. Det föreslås att implementera det med tillsats av malet kött. En sådan maträtt visar sig vara särskilt välsmakande och näringsrik, så att hela familjen blir full.

Tillagningstid -1 timme.

Antalet portioner är 10.

Ingredienser

Det här är produkterna du behöver:

• vitkål - 1 kg;
• tomatsås - 2 msk. l.;
• malet kött - 500 g;
• salt - 1 tsk;
• dill - 3 kvistar;
• lök - 4 huvuden;
• gräddfil - 300 g;
• stora morötter - 2 st.;
• krydda för malet kött eller kött - ⅓ tsk;
• ost - 100 g;
• raffinerad vegetabilisk olja - 3 msk. l.;
• peppar - valfritt.

Matlagningsmetod

Detta underbara recept på kålgryta i ugnen orsakar vanligtvis inga svårigheter vid matlagning, eftersom allt är intuitivt och extremt enkelt. Men om det här är första gången du gör en sådan rätt, följ steg-för-steg-receptet med ett foto. Detta kommer att undvika misstag och besvikelser.

1. Låt oss börja laga kassler med grönsaker. Skala löken. Smula sönder det fint.

   

2. Hacka färsk vitkål i tunna strimlor.

   

3. Värm upp en hel del raffinerad vegetabilisk olja i en djup kittel eller i en gratis stekpanna. Skicka i hälften av den hackade löken. Stek 2 minuter. Lägg här förtvättade och skalade morötter, rivna på ett grovt rivjärn. Sjud grönsakerna i 7 minuter.

   

   På en notis! Se till att det inte blir för mycket vegetabilisk olja. Grönsaker ska inte så mycket stekas som tyna i sin egen juice.

4. Lägg skivad vitkål till blandningen av lök och morötter. Sjud allt tillsammans tills grönsakerna är mjuka.

   

5. Salta preparatet. Tillsätt olika kryddor efter eget tycke. Men i det här fallet, se till att de går bra med grönsaker.

   

6. Värm lite mer raffinerad vegetabilisk olja i en separat stekpanna. Skicka resten av bågen in i den. Stek den tills den är mjuk. Lägg köttfärs här. Stek mat tills köttsammansättningen ljusnar.

   

7. Häll i lite salt. Tillsätt mald svartpeppar och andra valfria kryddor. Bred ut tomatpuré. Du kan också använda ketchup eller tomatsås: välj det du gillar bäst.

   

8. Skölj färska örter i rinnande vatten. Torka den på en handduk. Finhacka med en kniv.

   

9. Nu kan du forma vår kålgryta efter det godaste receptet. För att göra detta, förbered ett formulär. Den ska smörjas med lätt smält smör. Lägg ut hälften av kålämnet med grönsaker i det första lagret. Jämna ut. Strö över lite hackade örter. Bred med gräddfil.

   

10. Lägg ut köttfärslimpan. Jämna ut. Smörj in med gräddfil. Strö över örter.

    

11. Lägg resten av kålen ovanpå. Jämna ut allt igen.

    

12. Riv ost på ett stort rivjärn. Strö vårt arbetsstycke med de resulterande chipsen.

    

13. Skicka den kulinariska blandningen till ugnen, förvärmd till 200 °. Grädda rätten i 30 minuter.

    

Som du kanske själv har märkt är kålgryta i ugnen väldigt lätt att tillaga. Det är ett minimum av tjafs och krångel, men maximalt med smak och arom. Så du behöver inte ångra dig på förhand!

Diet kål gryta

Inte mindre välsmakande och aptitretande är en dietkålgryta. Det tar inte mycket tid och ansträngning att förbereda det, så att hålla ordning på din figur är lika enkelt som att skala päron.

Tillagningstid -1 timme.

Antalet portioner är 8.

Ingredienser

För att njuta av en lätt och kalorifri maträtt behöver du följande ingredienser:

• vitkål - 1 gaffel;
• stora morötter - 1 st.;
• gräddfil med låg fetthalt - 200 g;
• kokt kycklingbröst - 450 g;
• luktfri vegetabilisk olja - 70 ml;
• kryddor och salt - efter smak.

Matlagningsmetod

Denna kosträtt är förberedd för "ett-två-tre". Du kommer själv inte att märka hur allt kommer att göras.

Här är en så härligt lätt, saftig, mör kålgryta med kycklingkött, tillagad enligt ett dietrecept. Det finns inget överflödigt och skadligt. Så du kan säkert inkludera denna maträtt i din rätta kost. Smaklig måltid!

Video recept

Ovan har du bekantat dig med steg-för-steg-recept på kålgrytor i ugnen. För att göra den kulinariska processen ännu mer visuell, titta på videoklippen:

En sådan grönsak som kål kan säkert kallas universell. Den används för att göra soppor och andra rätter, för sallader och som ingrediens för bakning. Den är stuvad, saltad, jäst, marinerad, stekt. Och av kål kan du göra en lättlagad, men samtidigt, grönsaksgryta som är original i sin smak. Det medföljande receptet anses vara en snabb maträtt, men det färdiga resultatet kommer att glädja även de mest krävande gourmeterna.

Matlagning av kålgryta i ugnen. Receptet anses vara grundläggande, sammansättningen av produkterna kan kompletteras med svamp, kött, skivor av rökt bringa, korv eller andra grönsaker. Receptet på kålgryta är också attraktivt eftersom det inte kräver betydande ekonomiska kostnader, eftersom produkterna för det alltid kommer att finnas i förråden hos någon hemmafru.

Grytan kan också tillagas av blomkål, innan dess måste den tas isär i små blomställningar och kokas.

Även en så enkel rätt måste serveras vackert. Bred ut grytan på unga salladsblad. Placera tunt skivade cirklar av tomater och paprika runtom, strö generöst över allt med hackade färska örter. Tro mig, genom att spendera ett minimum av ansträngning, tid och pengar kommer du att kunna överraska din familj positivt med en läcker och originell maträtt.

Smakinformation Osötade kassler

Ingredienser

• kål - 400 g;
• smör - 100 g;
• mjölk - 0,5 koppar;
• mannagryn - 0,5 koppar;
• ägg - 1 st.;
• salt och svartpeppar - efter din smak;
• vegetabilisk olja - 1 tsk

Hur man lagar kålgryta i ugnen

För att förbereda grytan, börja med att överföra smöret till en liten kastrull och smält över eld. Du kan också använda mikrovågsugnen. Parallellt, häll semolina i en liten skål.

Häll i mjölk och rör om.

Häll i det smälta smöret och rör ihop allt igen. Ställ skålen med mannagryn åt sidan för nu och börja förbereda vitkålen.

Ta bort de översta bladen från kålen och hacka den så tunt som möjligt. För att hacka, använd en speciell kniv eller grönsaksskärare. Du kan överföra kålen till processorns skål och hacka med hjälp av "kniv" -tillbehöret.

Salta genast och blanda med rena händer tills kålsaften dyker upp.

Knäck ett ägg i kålen, krydda med mald svartpeppar och blanda.

Semlan i skålen är redan svullen, kombinera den med kål.

Återigen, blanda alla ingredienserna noggrant. Sätt på ugnen och värm upp till 190-200 grader.

Lägg den resulterande kålmassan i en ugnsform, som innan det är önskvärt att smörja med vegetabilisk olja.

Skicka till ugnen i 20-25 minuter. Toppen av grytan ska vara brynt.

Rejäl och aptitretande kålgryta är klar. Servera den både varm och kall. Smaklig måltid!

teaser nätverk

Kålgryta med köttfärs och ost i ugnen

På grund av köttingrediensen visar sig denna gryta vara rejäl, ganska lämplig för en familjemiddag. Till matlagning kan du använda färdig köttfärs eller linda själv. Vilket kött som helst är lämpligt - kalvkött, fläsk, kyckling eller kalkon.

Ingredienser

• malet kött - 450-500 g;
• salt och peppar - efter din smak;
• majonnäs - 4-5 msk. l.;
• vitlöksklyftor - 2-3 st.;
• kål - 1 litet huvud (600-700 g);
• lök - 2-3 st.;
• vegetabilisk olja - 20-30 ml;
• ägg - 2 st.;
• mjöl - 1 tsk med en rutschkana;
• gräddfil (fetthalt 15-20%) - 1 kopp;
• halvhård ost - 120-130 g.

Matlagning

1. Överför köttfärsen till en skål, tillsätt mald svartpeppar, salt och 2 matskedar majonnäs. Skala och tvätta vitlöksklyftorna, passera dem genom en vitlökspress eller hacka med en kniv, skicka till köttfärs. Blanda allt väl och ställ åt sidan. Låt köttfärsen marinera och förbered under tiden alla övriga ingredienser.
2. Skär kålen i små kuber och skicka den till en kastrull där vattnet kokar. Koka i 5 minuter och låt rinna av i ett durkslag.
3. Skala löken, tvätta och skär i små tärningar. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och överför löken, stek den tills den är gyllene.
4. Tillsätt köttfärs i löken, blanda och fräs ca 6-8 minuter.
5. Medan köttfärsen steks förbereder du fyllningen. Bryt ägg i en skål, tillsätt gräddfil, mjöl, salt och peppar, du kan slänga andra kryddor för smak och arom. Använd en köksvisp och blanda allt ordentligt tills det är slätt.
6. Gnid in osten på ett fint rivjärn.
7. Smörj formen där du ska koka grytan med vegetabilisk olja. Det är bäst att använda skålar av glas, keramik eller silikon, om du har metall, är det lämpligt att täcka det med matfolie. Bred ut hälften av kålen i ett jämnt lager, pensla försiktigt med resterande majonnäs. Jämnt fördela köttfärsen stekt med lök, lägg den andra delen av kålen ovanpå. Häll hela ytan på den framtida grytan med fyllning, försök att blötlägga kålen och köttfärsen jämnt.
8. Värm ugnen till en temperatur på 200 grader och skicka in formen i den i 35-40 minuter.
9. Efter att den nödvändiga tiden har gått, ta bort formen, gnugga hela ytan på grytan med riven ost och fortsätt tillaga i ugnen i ca 10-15 minuter.
10. Gryta med kål och köttfärs i ugnen är klar. Låt den svalna något, skär i portionsbitar och servera.

Gryta med kål och svamp i ugnen

Det här receptet använder färska champinjoner, men frysta är också bra. Du kan ta vilken annan svamp som helst - skogs- eller ostronsvamp. Har du torkad svamp så blötlägg dem först och koka upp dem lite innan stekning.

Ingredienser

• kål - 500 g;
• salt och peppar - efter din smak;
• mjölk (fetthalt 2,5-3,2%) - 200 ml;
• champinjoner - 350-450 g;
• lökar - 2-3 stycken;
• vegetabilisk olja - 30-40 ml;
• mannagryn - 3 msk. l.;
• ägg - 3 stycken;
• gräddfil (fetthalt 15-20%) - 2-3 msk. l.;
• halvhård ost - 100-120 g;
• färsk dill - ett litet gäng.

Matlagning

1. Hacka kålen, salta och kom ihåg väl med händerna så att den startar upp saften och blir mjukare. Lägg den i en tjockväggig gryta eller panna med höga sidor, häll på mjölk och låt sjuda på svag värme under lock i 40 minuter.
2. Under tiden förbereder du resten av ingredienserna. Skala löken från skalet, tvätta, skär i halva ringar.
3. Tvätta svampen, skär dem som du vill – du kan använda sugrör, kuber eller tallrikar. Det blir vackrare och godare när stora svampbitar stöter på i en gryta.
4. Värm vegetabilisk olja i en stekpanna och stek lökhalvringarna i den tills de får en gyllene nyans. Tillsätt svampen, lite salt och peppar efter eget tycke, rör om och fräs allt tillsammans i 15 minuter.
5. Kyl den stuvade kålen, vispa ner ägg i den, tillsätt mannagryn och blanda väl.
6. För över den stekta svampen med lök till kålen och blanda allt ordentligt igen.
7. Riv osten på ett grovt rivjärn.
8. Överför den resulterande kål-svampmassan till en ugnsform, jämna ut den. Skicka till ugnen uppvärmd till 190 grader i 30 minuter.
9. Efter en halvtimme, ta ut grytformen, smörj ytan generöst med gräddfil och strö över ost. Sätt tillbaka den i ytterligare 8-10 minuter.
10. Tvätta, torka och finhacka dillen.
11. Kålgryta med svamp är klar, strö över hackade örter innan servering.

Gryta med kål och ägg i ugnen

Detta är en mycket välsmakande gryta. För att förbereda det föreslår vi att du utökar listan över vegetabiliska komponenter, det vill säga använder inte bara kål, utan lägger till lite mer zucchini och en tomat. Det visar sig ljust, doftande, saftigt. Perfekt för en sommarmiddag, speciellt på stugan.

Ingredienser

• kål - 300-350 g;
• löklökar - 2 st.;
• ung zucchini - 1 st.;
• tomater - 2 st.;
• vegetabilisk olja - 30-40 ml;
• vitlöksklyftor - 2-3 st.;
• salt, peppar, kryddor och kryddor - efter din smak;
• ägg - 4 st.;
• färsk dill och persilja - 5-6 grenar vardera.

Matlagning

1. Finhacka kålen, salta lätt och kom ihåg med händerna för att göra den mjukare.
2. Skala löken, tvätta och skär i halva ringar.
3. Tvätta zucchinin och tomaterna, skär i små tärningar. Om din zucchini inte är särskilt ung, skär sedan av skalet från den och ta bort fröna, du kan gnida den på ett grovt rivjärn.
4. Börja nu steka allt. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, värm och lägg lök. Stek det tills det är ljust gyllene.
5. Tillsätt kål till löken, rör om och fräs allt tillsammans i 5 minuter.
6. Skicka zucchinin till pannan, rör om, stek i 3-4 minuter.
7. Under denna tid, skala, tvätta och hacka vitlöken. Lägg det till grönsaker, skicka tomater dit, salta, peppra, strö över andra kryddor och kryddor för grönsaker efter eget gottfinnande. Blanda allt igen och låt sjuda i 8-10 minuter, täck pannan med ett lock.
8. Smörj en ugnsform med lite vegetabilisk olja. Lägg ner de stekta grönsakerna och jämna till ytan.
9. Bryt äggen i en skål, salta lätt och vispa dem med en köksvisp eller gaffel. Fyll grönsaker med ägg. För att fyllningen ska sippra bättre kan du peta på flera ställen med en gaffel eller ett träspett.
10. Värm ugnen till 160 grader och skicka in formen i den i 15-20 minuter.
11. Tvätta, torka och hacka örterna.
12. Kålgryta i ugnen blir helt klar när äggfyllningen är brynt. Ta ut formen och strö över örter.

Kålgryta är en väldigt enkel och god maträtt. Försök att överraska din familj!

Rostning har en positiv effekt på rättens kaloriinnehåll, eftersom det låter dig klara dig utan att använda fett. Och smaken av kålgryta i ugnen, vars recept vi föreslår att du provar, kommer att tilltala även de som inte riktigt respekterar denna stuvade grönsak. Rätten är både lätt och näringsrik.

• kål - ett halvt huvud av medelstor storlek;
• mannagryn - 2 bord. skedar;
• salt;
• mjölk med låg fetthalt - ¼ av ett glas;
• ägg - 2 stycken;
• dill - ett gäng;
• gräddfil - 30 ml.

Hacka kålen fint.

Lägg det i en kastrull, häll mjölk, salt. Låt det puttra på svag värme tills kålen blir mjuk.

Ta bort från elden. Tillsätt mannagryn till kålen, rör om.

Täck med ett lock och låt svalna på bordet.

Hårdkoka ett ägg. Skär den i kuber.

Blanda gräddfil med rått ägg i en separat skål. Salt.

I en kastrull med kål och mannagryn, tillsätt bitar av kokt ägg. Skicka hackat grönt dit. Blanda allt med en sked.

I den resulterande kompositionen, tillsätt ägg-gräddfilsblandningen.

Skaffa en form som tål värmen i ugnen. Smörj hela dess inre yta generöst med olja.

Lägg kålmassa i den.

Skicka din kulinariska produkt till ugnen, uppvärmd till 180 °, och håll den där i cirka 20 minuter.

När grytan svalnat lite, servera den till bordet!

Recept 2, steg för steg: kålgryta med köttfärs

Kål är en mycket hälsosam produkt som uppskattas av alla läkare och nutritionister. Du kan laga många rätter från kål, som säkert kan tävla i vilken kulinarisk duell som helst. Kålrätter kan vara mycket välsmakande, det viktigaste är att hitta en värdig följeslagare för kål som kommer att dekorera den och göra den godare. Jag gillar verkligen att kombinera kål med kött. Idag föreslår jag att laga en rejäl, vansinnigt läcker kålgryta med köttfärs, och jag kommer att laga den i ugnen. Mitt recept med ett foto kommer att berätta i detalj hur det är gjort. Rätten blir saftig, mättande och mycket aptitretande. Det är väldigt svårt att motstå en sådan gryta.

• 350 gram köttfärs,
• 500 gram vitkål,
• 2 st. kycklingägg,
• 150 gram mjölk
• lite vegetabilisk olja för att smörja formen + för att steka köttfärsen,
• salt, peppar efter smak,
• 70 gram ost.

Jag steker malet kött med tillsats av vegetabilisk olja, saltar det, peppar det lite. Rör om ofta så att köttfärsen tillagas jämnt. bra för fläsk eller malet fläsk recept eftersom de är saftiga och goda. Kycklingfärsen blir lite torr och blötlägger inte kålen.

Jag skivar kålen tunt. För att göra detta kan du ta en vass tunn kniv, eller så kan du riva kålen på en rivare, du får tunna spån som snabbt bakas. Hur tunt du skär kålen avgör koktiden för kålgrytan. Jag knådar kålen med lite salt med rena händer så att den blir mer saftig och mjuk. Således kommer kålen att laga mat och baka snabbare.

Jag oljar in ugnsformen lätt, breder ut hälften av kålen i ett jämnt lager.

Därefter fördelar jag den stekta köttfärsen.

Återigen kommer det ett lager av kål, och jag jämnar ytan.

Skaka lätt och blanda mjölk med ägg. Detta kommer att bli fyllningen. Fyllningen kan även saltas något.

Jag fyller arbetsstycket med äggfyllning, sätter det i ugnen i 30 minuter. Ugnen är vid det här laget påslagen 180 grader. Jag bakar tills kålen är mjuk och äggfyllningen är fluffig.

Jag tar ut grytan ur ugnen, strö över riven ost och sätter tillbaka den i ugnen, men redan i 200 grader i 10 minuter.

Jag ställde den färdiga, rödbruna, mycket vackra grytan på bordet, lät den svalna lite.

Sedan unnar jag alla och erbjuder mig att smaka en bit av en mycket aptitretande kålgryta med köttfärs.

Recept 3: dietkålsgryta med ägg

Jag vill berätta hur man förbereder en dietkålsgryta med ett ägg, ett recept med ett foto är på agendan idag! Sådana enkla och välsmakande recept gör den rätta kosten mer levande och varierad. Idag kommer vi att laga den vanliga varianten av kålgryta, men du kan alltid lägga till variation, till exempel lägga till ljusa färger i grytan med säsongens grönsaker, dietkyckling eller kalkon, svamp, keso.

Grytan är utsökt både varm och kall, passar bra till en sås av lätt yoghurt och örter. Dessutom är kålgryta perfekt som lunch, du kan bara lägga till en sallad med färska grönsaker och en kopp doftande örtte.

• kål - ¼ av ett litet huvud;
• hemlagad brödsmulor - 3 matskedar;
• olivolja - 1 msk;
• kycklingägg - 2 st.;
• lätt gräddfil - 1 msk;
• havssalt - 1 nypa.

Skölj och torka kålen, ta bort de översta bladen. Hacka kål i tunna strimlor. Efter att ha flyttat kålen i en kastrull, tillsätt lite rent vatten, sjud kålen i 10-12 minuter tills den är mjuk.

Knäck ett par medelstora ägg i en djup skål. Tillsätt gräddfil i äggen, skaka med en visp eller gaffel. Eventuellt kan du lägga till vilka kryddor som helst efter din smak.

Värm ugnen, ställ in temperaturen på 180 grader. Förbered även en värmebeständig form, olja den lätt med ett tunt lager olivolja, gnid in lite hemgjorda ströbröd.

Överför den stuvade kålen i en form, krossa med en nypa havssalt.

Häll nu kålen med ägg-gräddfilsblandningen. Strö ett par nypor ströbröd ovanpå. Skicka formen till ugnen i 15 minuter, under vilken tid kålen kommer att bakas, äggblandningen kommer att gripa och hinna laga mat. Det är allt, du kan servera till bordet med värmen från värmen!

Smaklig måltid!

Recept 4: kålgryta i en långsam spis

Det visar sig mycket välsmakande kålgryta i en långsam spis. Allt är extremt enkelt - fyllningen stör direkt med degen, och din assistent kommer att göra resten. Jag har en VES Electric SK-A12-modell, och kålgrytan i den blir mjuk, välsmakande och doftande. Tillsatsen av morötter ger en vacker orange färg och kompletterar smaken. Alla kålälskare kommer definitivt att uppskatta denna maträtt. Det är väldigt bekvämt att du omedelbart kan laga en stor gryta, eftersom den är ännu godare när den är kall än när den är varm. Jag gillade verkligen det här receptet, det är ganska lyckat, så jag får gärna dela med mig och erbjuda mig att laga samma läckra kålgryta i en slow cooker med mig.

• 500-600 gr vitkål
• 1 stor morot
• 3-4 lökar
• 3 ägg
• 100 ml mjölk
• 1 kopp mjöl
• ströbröd
• vegetabilisk olja för stekning
• gäng färsk persilja
• malen svartpeppar
• 50 gr hårdost till dekoration

Skala morötter och lök, tvätta persiljan. Ta bort de yttre bladen från kålen. Förbered ägg, mjöl och mjölk.

Häll vegetabilisk olja i multicooker-skålen. Ställ in läget "Frying". Riv morötterna på ett rödbetsrivjärn, hacka löken. Stek allt tillsammans tills det är ljust gyllenbrunt.

Hacka kålen, gnugga den lätt med händerna så att den börjar släppa ut saften. Lägg i en slowcooker och fräs ihop allt tills kålen är mjuk.

Rör om med jämna mellanrum så att massan inte bränns. Ungefärlig stektid är 30 minuter. Stäng inte locket till multikokaren. Överskott av fukt kommer att avdunsta från kålen och grytan blir inte vattnig.

Till degen, vispa äggen med en nypa salt med en mixer tills de blir skum.

Häll i mjölk, tillsätt mjöl (siktat).

Blanda allt och lägg den stekta kålen till degen.

Lägg till hackade bladpersilja (du kan använda dill, koriander i allmänhet efter din smak, eller så kan du klara dig utan grönt alls).

Rör om så att fyllningen blir jämnt fördelad i smeten.

Tvätta multikokskålen och torka torr. Smörj dess väggar och botten med vegetabilisk olja, strö över ströbröd.

Lägg kåldegen, släta.

Strö ströbröd på toppen för att absorbera överflödig vätska.

Ställ in "Baking"-läget, tid 30 minuter. Tillaga med multicookerlocket stängt.

Låt kålgrytan svalna lite innan du tar ut den. 15-20 minuter räcker. Ta bort grytan med hjälp av ångkokaren. Jag riv även hårdost ovanpå.

Du kan även dekorera kålgrytan med färska örter och körsbärstomater. Det kommer att bli väldigt festligt och aptitligt!

Läcker kålgryta i en långsam spis är klar. Som tillägg kan du erbjuda gräddfil, färska grönsaker. Smaklig måltid!

Recept 5: Blomkålsgryta (steg för steg)

Läcker och aptitretande blomkålsgryta med köttfärs. Jag föreslår att du lagar en gryta i en långsam spis, vilket avsevärt kommer att påskynda tillagningsprocessen.

• Blomkål - 1 st.
• Köttfärs - 200 g
• Kycklingägg - 3 st.
• Lök - 1 st.
• Morot - 1 st.
• Hård ost - 50 g
• Grön lök - 0,5 gäng
• Vegetabilisk olja - 1 msk. en sked
• Salt - 0,75 teskedar
• Kryddor - 1 tesked

Förbered de nödvändiga ingredienserna för att laga blomkålsgryta med köttfärs.

Skala lök och morötter.

Demontera blomkålen i buketter. För att göra detta, skär blomkålshuvudet i 2 delar. Klipp sedan bort blomställningarna från varje halva (låt benen vara ca 2 cm långa på blomställningarna). Skär stora kålblomställningar på längden i flera bitar.

Så här tillagar du blomkålsgryta med köttfärs i en långsam spis: finhacka löken.

Lägg köttfärsen i en långkokare och jämna ut.

Strö lök ovanpå. Tillsätt 0,5 tsk salt och 1 tsk. kryddor.

Riv morötter på ett grovt rivjärn.

Lägg morötterna ovanpå köttfärsen i ett jämnt lager.

Lägg sedan ut ett lager blomkål, buketter upp.

Bryt äggen i en djup skål, vispa med en kulinarisk visp.

Tillsätt vegetabilisk olja och salt lite (0,25 tsk). Vispa väl.

Tillsätt sedan mjöl för att tjockna blandningen lite. Vispa med en visp tills den är slät.

Häll innehållet i multikokaren med äggblandningen.

Placera skålen i multikokaren. Ställ in läget "Frying" i 10 minuter.

Riv hårdost på ett fint rivjärn.

Hacka salladslök.

Strö över örter och riven ost ovanpå. Efter ljudsignalen, stäng av multikokaren. Låt blomkålsgrytan stå i långsamkokaren med locket stängt i ytterligare 10 minuter.

Blomkålsgryta med köttfärs (i slowcooker) är klar. Smaklig måltid!

Recept 6: kålgryta med svamp (med foto)

• Vitkål (en liten gaffel) - 1 kg
• Lök - 2 st
• Svamp (ostronsvamp, vilken som helst) - 200 g
• Ägg - 4 st
• Grädde (20%) - 150 ml
• Ost (rysk) - 200 g
• Semolina - 0,5 st.
• Kryddor (salt, peppar)
• Vegetabilisk olja

Här är vår gryta klar.

Klipp och ät

Recept 7: kålgryta med mannagryn och mjölk

• Semolina - 1 kopp
• Mjölk - 1 glas
• Vitkål - 1 kg
• Lök - 1-2 st.
• Smör - 200 g
• Kycklingägg - 2 st.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt att smaka
• Peppar - efter smak

Ingredienser till denna underbara rätt.

Tillagning av kålgryta: Slå på ugnen. Finhacka kålen, salta och mosa väl.

Blanda mannagryn och mjölk.

Skala och tvätta löken. Skär i tärningar. Hetta upp pannan. Häll vegetabilisk olja. Stek, rör om, löken tills den är genomskinlig.

Smält smöret och häll i semlan. Vispa.

Vispa i 2 ägg. Vispa. Tillsätt salt, peppar. Vispa. Tillsätt stekt lök och kål. Blanda väl.

Smörj formen med olja, lägg ut massan. Grädda kålgryta i en förvärmd ugn till 220-230 grader i 25-30 minuter. tills gyllene.

Färdig kålgryta.

Det är allt! Du kan strö finhackade örter ovanpå och servera med gräddfil – det blir väldigt gott.

Recept 9: Rejäl kålgryta med kött

Om du inte gillar tanken på en enkel kålgryta, kan du variera denna maträtt genom att lägga till andra ingredienser. Till exempel kött. För att göra denna kålgryta behöver du:

• 1-1,5 kg vitkål
• 0,5 kg kött
• 2 ägg
• 100 g grädde eller gräddfil med låg fetthalt
• 1-2 lökar
• 100-200 g svamp
• 100 g hårdost
• salt peppar

Som i föregående recept, skala, hacka och stuva kålen. Passera köttet genom en köttkvarn tillsammans med skalad lök. Stek färsen i en separat panna. Tillsätt gradvis hackad svamp i färsen.

När både köttfärs och kål är klara ska de läggas ut i en smord ugnsform. Lägg först ut ett lager kål, sedan köttfärs, sedan kål igen. Vispa ägg separat med salt, peppar och grädde. Häll denna blandning över kål. Skicka skålen att baka i ugnen i 20-30 minuter vid en temperatur av 180 ° C. I slutet av tillagningen, strö över din kålgryta med riven ost.