Hur man gör ströbröd från en limpa i ugnen. Kex från en limpa

Torka kex på rätt sätt: recept, matlagningshemligheter, skäralternativ.

Det finns många läckra snacks och snacks, men inget smakar bättre än krispiga krutonger. Butiksköpta alternativ med tillsatser är oftast skadliga för hälsan, och de lägger till de hatade extra centimeterna till midjan. Den här artikeln är tillägnad hur man gör läckra kex själv.

Hur man torkar kex korrekt och hur länge i en elektrisk ugn och gasugn, i vilket läge, vid vilken temperatur?

Det verkar som att det kunde vara enklare - jag skar brödet, satte in det i ugnen, slog på det, väntade och tog ut kexen. Men en del knastrar och smulas sönder, smälter i munnen, och en del behöver doppas i te eller mjölk flera gånger innan du kan bita av en bit. Vad är anledningen, säger du mig? Matlagningstekniken är enkel, men du bör inte ignorera den.

Så först kommer skivningen av bröd. Du kan skära i kex:

• I skivor
• Strån
• Stora och små kuber
• Använd stansar och pressa ut figurer från tunna bitar

Ju tjockare bit desto lägre temperatur och desto längre tid tar det att torka. Den torkar, inte en gryta.

Om du drömmer om högkvalitativa kex, måste du börja med bröd. Hur man bakar gott hembakat bröd gluten och jästfri hittar du på.

Nu måste vi skära brödet så att bitarna blir vackra och det inte finns några smulor kvar. För att göra detta rekommenderar vi att du tittar på videohandledningen nedan.

Video: Life hack: hur man skär bröd utan smulor

Lägg de framtida krutongerna på en torr bakplåt i ett tunt, jämnt lager och sätt in i ugnen. För vitt bröd slå på 170°C, och för svart (råg) - 180°C. Om du ska torka brödskivor, välj en temperaturinställning på ca 150-160°C. Observera att söta kex tillagas snabbare, limpor och bröd tar lite längre tid. Kryddig kex med alla möjliga kryddor bör torkas i ugnen på 200°C.

Beroende på typ av bröd, kryddor, tjocklek på bitarna och temperaturregim torka kexen i 10 till 15 minuter. När de börjar få färg, öppna inte ugnsluckan, stäng av den och låt kexen stå i ytterligare 10 minuter. Men här gäller det att stänga av ugnen när de blivit försiktigt gyllene, men har du tappat den här gången och kexen är rikt gyllene, ta gärna ut dem ur ugnen. ugn så att de inte bränns och torkar ut.

Hur torkar man brödkex ordentligt med och utan kryddor i en långsam spis?

Om du behöver några kex, men inte vill slå på ugnen, kommer en oersättlig multicooker till undsättning. Till skillnad från en ugn kommer den inte att skapa outhärdlig värme på sommaren och gör att du kan njuta av kex till fullo.

• Skiva brödet och strö lätt över vegetabilisk olja;
• Strö över salt och kryddor efter smak, du kan även strö över socker eller hälla över sirap;
• Lägg bitarna i ett lager på botten och botten av väggarna på multikokaren så att de inte faller på varandra;
• Slå på "Bakning" -läget i multikokaren i 20 minuter, i tryckkokare - i 10 minuter.
• Öppna locket på multikokaren, vänd brödbitarna på andra sidan och ställ in samtidigt;
• Ta ut de färdiga kexen på en tallrik och låt svalna tills rumstemperatur. Smaklig måltid!

Är det möjligt och hur man torkar kex i mikrovågsugnen: recept

De godaste kexen fås också i mikrovågsugn. Som i föregående fall, skär brödet i bitar, krydda med olja och kryddor om så önskas och lägg på ett fat i mikron. Om du har ett stativ för den andra rätten kan du lägga ut knäcken i två lager.

Välj torkläge (bakning) och ställ in timern på hög effekt i 1,5-2 minuter. Sedan stannar vi, kontrollerar kexens skick och lämnar vid behov ytterligare några minuter.

Viktigt: det är ganska lätt att bränna kex i mikrovågsugnen, så lägg dem inte på länge sedan. Men att tvätta utrustning och ventilera ut giftig, ingrodd rök i köket är inte så lätt.

Hur torkar man kex i ugnen från vitt bröd eller limpa?

För att få smakrika och snyggt skurna krutonger från vitt bröd rekommenderar vi att du tar gårdagens bröd och lagar mat direkt från dem.

Det finns förmodligen ingen person som inte gillar kex med ost. Vi älskar dem också, och vi lagar dem med avundsvärd regelbundenhet. Och det är väldigt lätt att göra!

Vi kommer att behöva:

• Limpa (ca 400 g)
• 3 msk. skedar oliv- eller solrosolja;
• 2 vitlöksklyftor;
• 100 gram rysk eller annan välsmältande ost;
• Salt att smaka.

Riv osten, för vitlöksklyftorna genom en vitlökspress, blanda med smör och salt. Låt det brygga, och skär under tiden limpan i små bitar.

Lägg brödbitarna i en djup skål och häll vår ostsås. Blanda och lägg på en plåt. Sätt in i ugnen på 200°C i cirka 10 minuter, men se till att titta och stäng av ugnen när den är gyllenbrun och låt den grädda i ytterligare 10 minuter.

Hur torkar man ordentligt rågkex från råg och svart bröd i ugnen?

Och nu erbjuder vi utsökt alternativ vita kex - kryddiga rågkex för öl, och bara för en intressant film.

Vi kommer att behöva:

• Gårdagens rågbröd;
• 2 msk. skedar vegetabilisk olja;
• Torra provensalska örter;
• Salt att smaka.

Skär rågbrödet i strimlor och lägg på en plåt. Spraya med vegetabilisk olja och lite vatten från en sprayflaska. Stänk Provensalska örter och sätt in i ugnen på 160°C i högst 10 minuter. Ta genast ut och låt svalna på plåten. Häll upp i ett fat och servera!

Hur man torkar läckra söta vaniljkex i ugnen från påskkaka: recept

För att säkerställa att tekex är mjukt på insidan, krispigt på utsidan och smälter i munnen behöver du bara kunna några knep.

Lägg på en bakplåt bakplåtspapper. Lägg skivorna ovanpå så tunt som möjligt bullar, påskkakor och annat bakverk.

Häll 4 msk i ett glas kokande vatten. skedar socker och ett paket vanillin. Rör om ordentligt och häll vätskan i en sprayflaska. Strö över de framtida kexen och ställ in dem i ugnen, förvärmd till 200°C i 5 minuter, stäng av ugnen och låt stå i ytterligare 10 minuter. Ta ut och servera, eller lägg i en tygpåse för förvaring.

Kockarnas hemligheter: efter att ha stänkt bakverken kan du strö på ditt val mald kanel, lin eller sesamfrön för krutongernas pikantitet.

Recept på läckra kex med vitlök i ugnen

Doftande recept vitlökskrutonger så mycket att vi skapade en separat artikel. Du hittar dessa recept på.

Recept på läckra kex med salt

För detta recept rekommenderar vi att du köper en skivad limpa och låter den sitta i en eller två dagar. Skär med en vass kniv i 0,5 cm skivor och skär sedan i 0,5*0,5 cm tärningar Lägg på en plåt och spraya med en lösning: 100 g. vatten, 100 gr. vegetabilisk olja, 1 tsk salt.

Sätt in i ugnen på 150°C för att torka tills full beredskap. Servera direkt – det gör dem mer smakrika och krispiga.

Kex för Caesarsallad: recept

Vi erbjuder att förbereda ett riktigt köksmästerverk. Caesarsallad som den berömda kocken skapade den. Receptet hittar du på.

Men krutongerna är beredda på ett mycket intressant sätt. Vi kommer att behöva:

• Gårdagens limpa;
• 5 msk. skedar olivolja;
• 4 klyftor varm vitlök.

Pressa ner vitlöken i olivoljan, stäng behållaren och låt oljan dra i ett dygn. Ta ut vitlöken.

Skär limpan i små tärningar 0,5*0,5 eller 1*1 cm, lägg på en plåt. Pensla brödet med olivsås med en konditorpensel och sätt in i ugnen på 150°C.

Torka i 15 minuter, låt svalna och lägg till salladen. Observera att krutongerna till Caesarsallad inte lagras, utan förbereds varje gång för att bevara smaken.

Skorpor för kvass: recept

I de flesta recept hittar du följande sekvens: skär rågbrödet, sätt in det i ugnen, torka det, hacka det. Och här kommer svårigheten. Hur kan dessa enorma bitar krossas?

Om du behöver kex för kvass, föreslår vi att du tar den minst komplicerade vägen:

• Låt oss ta det färskt bröd och skär den i två delar;
• Med våra händer river vi brödet i smulor och lämnar bara skorpan;
• Mal skorpan i så små bitar som möjligt;
• Lägg allt på en plåt och sätt in i ugnen, förvärmd till 150-160°C;
• Efter 5 minuter, ta ut smulorna av kex och förbered läcker kvass utan svårighet.

Recept för torkning av kex utan ugn

Det är sommar, sol, värme ute och du vill inte sätta på ugnen? Skär brödet i önskade skivor för ströbröd och lägg på en plåt eller annan platt form i ett lager.

Vi täcker den med gasväv i flera lager så att myggor och flugor inte flyger in, och placerar den ute i solen eller en solig fönsterbräda. Bokstavligen nästa dag njuter vi av kex!

Kaloriinnehåll i kex från en limpa, vitt och svart bröd i ugnen

För alla som bryr sig om sin figur är det förstås viktigt att känna till kaloriinnehållet i maten de äter. Nedan är en tabell över kaloriinnehållet för de vanligaste kexen.

Vi hoppas att vår artikel kommer att hjälpa unga hemmafruar att snabbt bemästra hemligheterna med att göra kex och glädja sin familj med utsökt mat och samtidigt hälsosam behandling! Känner du till några recept som inte hittades i den här artikeln? Dela i kommentarerna!

Video: Läckra krispiga vita brödkrutonger

Det finns många recept för att torka kex. De är främst kulinariska, men jag vill prata om hur man förbereder kex för en vandring. Ingen resa är trots allt komplett utan dem. Jag har ofta observerat en situation där kex som tillagas av olika deltagare skilde sig mycket i smak. Vissa var helt enkelt mästerverk av matkonst och såldes i stor efterfrågan, andra åts förstås också upp, men av förtvivlan och av bristen på mer aptitretande alternativ.

Användbara artiklar:

• Måltider på vandringen

Hur man torkar kex i ugnen

Vilket bröd ska du välja? Både svart och vitt bröd duger. Du kan torka båda för variation. För skivning är en vanlig tegelsten mer bekväm, snarare än en rund eller en limpa. Jag föredrar bröd utan tillsatser eller jäsmedel, inte kryddigt. Det är bättre att skära limpan själv, för... Fabrikssnittet är mycket tunt.

Steg 1
Innan du torkar kex måste du skära brödet. Det finns många sätt att skära: i remsor, i kuber, stora bitar. Enligt mig är den mest optimala storleken för en vandring en kvarts brödbit.

Små kex kommer att smulas sönder snabbare och är endast lämpliga för hemmabruk. Och en sådan fyrkant är varken liten eller stor.

Det är bekvämare att skära brödet på längden, sedan varje halva igen på längden och sedan tvärs över i rutor.

Steg 2

Smörj (lätt) en bakplåt med vegetabilisk olja. Lägg brödbitar på den (så tätt som möjligt) och strö solrosolja ovanpå.

Steg 3
Många människor ställer mig frågan vid vilken temperatur att torka kex. När jag lagar dem sänker jag temperaturen. Värm först ugnen till 200 grader.

Salta kexen och ställ in i ugnen i 20-25 minuter.

Steg 4
Se till att följa processen! Det är lätt att bränna kex, eftersom allas ugn är olika. Hur länge man ska torka kexen i ugnen beror på detta.

Vanligtvis efter 20-25 minuter (när de fått färg) vänder jag på dem, ställer om ugnen på 100 grader och låter kexen stå kvar i ytterligare 30 minuter. Så det finns ingen, lakoniskt svar på frågan vid vilken temperatur att torka kex.

Steg 5

Stäng av ugnen och låt ströbrödet svalna med det. Produkten är klar! Jag hoppas att du är övertygad om att det inte är något komplicerat med hur man torkar kex i ugnen.

"Normer" och förvaring av kex under camping

Vad ska jag packa de färdiga kexen i?Även om du vet hur man torkar kex ordentligt, måste du ta hand om hur du förvarar dem ordentligt under en vandring.

Många packar kex i en tygpåse. Under tyngden av resten av sakerna i ryggsäcken smulas de delvis sönder.

För att bevara det bättre lade jag, exakt satte, kexen i högar, istället för att somna, i en mjölk- eller juicepåse. På så sätt behåller de bättre sitt utseende och smak.

Påsen kan förseglas med vanlig tejp för att förhindra att den öppnas. Vanligtvis får en standardlimpa plats i en tvåliterspåse.

Dmitry Ryumkin speciellt för

Vid vilken temperatur bör du torka kex?

Hur torkar man kex i ugnen?

Till traditionella krutonger passar svart eller vitt bröd. Den kan skäras i skivor, stavar eller kuber. Skär inte brödet för tunt, annars kan det brännas och inte koka igenom. Innan du sätter in brödet i ugnen kan du salta det, strö över kryddor, örter, hackad vitlök eller socker efter smak.

Om du först smörjer bakplåten med vegetabilisk olja eller Smör, då kommer kexen att få en gyllene skorpa.

Vid vilken temperatur bör du torka kex?

Trots att kex är en enkel maträtt, finns det många recept för deras beredning:

• Vete- eller rågbröd skärs i medelstora skivor och läggs tätt bredvid varandra på en osmord bakplåt. Det är bättre att förvärma ugnen till 150 grader i förväg. Vid denna temperatur, torka kexen i en timme. De kommer att bli krispiga och möra;
• För kvass rekommenderas att använda svart bröd. Det är bättre att torka den vid en temperatur på 180−200ºC i cirka 40–50 minuter. Under processen måste de vändas 2-3 gånger;
• Att baka krutonger är det snabbaste att förbereda. Det rekommenderas att skära dem i minst 2 cm tjocka skivor. Tillagningstemperatur – 150−170ºC. Efter 10 minuter, stäng av ugnen och låt dem stå där i ytterligare 20 minuter På så sätt kommer kexen inte att brännas, utan blir krispiga och måttligt stekta.
• för kex med kryddig smak och krispig skorpa, det rekommenderas att skära brödet i tunna skivor och doppa dem i en blandning av olivolja och hackad vitlök, tillsätt lite salt. Lägg på en plåt och sätt in i en ugn förvärmd till 180−200ºC i 5 minuter. Stäng sedan av och lämna bakplåten i den lätt öppna ugnen tills den svalnar helt;
• dessertkrutonger förbereds på ett speciellt sätt, väl lämpade för deras förberedelse skivad limpa. Dess bitar måste smörjas med smör och spritsas lätt strösocker eller pulver, du kan också lägga till kanel för smak. Lägg dem på ett torrt bakplåtspapper och ställ in dem i ugnen i en halvtimme. Ställ in temperaturen på 130−140ºC. Dessa kex måste torkas tills de blir gyllenbruna.

Om frågan uppstår om hur man torkar kex korrekt, bör du ta hänsyn till inte bara kvaliteten och typen av bröd, utan också ugnens tekniska egenskaper. På hög temperatur Kexen kommer att steka snabbare, men du måste titta noga på dem och vända dem så att de inte bränns. Skorpor från svart bröd tar längre tid att tillaga än från vitt bröd, så det är optimalt att skära dem små kuber eller kuber.

Krispiga kex är bra inte bara för att stilla hunger. Även om de klarar denna uppgift väldigt bra. Dessa små bruna bitar kan vara bra tillägg Till olika soppor, sallader och även drycker.

Öl mellanmål

Till öl är det bäst att använda frasiga rågbrödskrutonger. Deras unika arom passar perfekt med maltsmaken från den populära drycken. Du behöver inte springa till affären för att ha detta mellanmål till hands. Underbara krispiga kex kan du enkelt förbereda själv hemma.

För detta behöver du: en limpa svart bröd (lite gammalt), 35 gram vegetabilisk olja, 10 gram salt och en tesked malda kryddor (koriander, gurkmeja, röd och svartpeppar, spiskummin, muskot och ingefära).

Det är enkelt att förbereda den här rätten:

1. Först måste ugnen förvärmas till 270 grader.
2. Mal kryddorna med en kaffekvarn eller en speciell kross.
3. Skär försiktigt brödet i små rutor.
4. Lägg alla bitar i en plastpåse.
5. Ringla dem med olja och strö sedan över salt och den förberedda kryddblandningen.
6. Knyt ihop påsen och skaka ordentligt. På så sätt kommer kryddorna att täcka alla bitar, och oljan hjälper dem att tränga in i porerna.
7. Täck en bakplåt med bakplåtspapper.
8. Lägg brödrutorna på den i ett lager.
9. Lägg bakplåten på översta hyllan och vänta 5-6 minuter.
10. Stäng av värmen och låt brödet stå kvar i ugnen i ytterligare 5 minuter.

Efter detta är det bara att hälla de färdiga kexen i en tallrik. Och så kan du lugnt öppna en flaska aromatisk färsk öl och njuta.

Vita kex

De gör också goda krispiga kex av en vetelimpa. De passar väldigt bra till varm buljong, borsjtj eller ärtsoppa. För att fungera behöver du bara: en limpa bröd, lite salt och pergament eller matfolie.

Tekniken för att förbereda kex innehåller flera på varandra följande steg:

1. Limpan ska hackas med en vanlig kökskniv i cirka 1 centimeter stora tärningar.
2. Klä en plåt med folie eller bakplåtspapper.
3. Lägg bitar av vitt bröd ovanpå och fördela dem i ett lager.
4. Strö över allt lätt med salt.
5. Värm nedre delen av ugnen till 160 grader.
6. Placera bakplåten nära elden i 5 minuter. På så sätt kommer brödbitarna att stekas underifrån.
7. Byt till hög värme och låt maten stå i ytterligare 5 minuter, placera den längre bort. På så sätt kan även den andra delen av kexen få färg.

Nu färdig produkt du måste hälla den i en ren behållare och låta den svalna lite. Efter detta kommer kexen att vara helt redo att användas.

Doftande tillägg

Kräuter med vitlök blir ännu godare i ugnen. Ett recept med ett foto hjälper dig att tydligare förstå hur de ska förberedas. Först måste du samla allt på ditt skrivbord nödvändiga produkter: ett halvt bröd (svart eller vitt), 3-4 gram salt, 25 gram olivolja och 3 vitlöksklyftor.

Hur gör man kex med vitlök i ugnen? Receptet med foto visar flera sekventiella steg:

1. Skär försiktigt brödet i bitar som var och en är uppdelad i ytterligare 4 delar. Du får släta, långa remsor som inte är mer än en centimeter tjocka.
2. Hacka vitlöken. För att göra detta kan du använda en speciell press eller ett fint rivjärn.
3. Häll oljan i en djup skål.
4. Tillsätt salt, hackad vitlök och blanda allt väl.
5. Lägg brödet på en plåt.
6. Vattna det aromatisk blandning och rulla så att bitarna täcks på alla sidor.
7. Sätt in formen i ugnen i 15 minuter.
8. Vänd försiktigt varje bit och värm i ytterligare 3 minuter.

Doftande, krispigt och väldigt läckra kex kommer ett bra tillägg med öl eller bara för att hjälpa till under en lång kväll.

Smakfullt mellanmål

Genom att komplicera receptet lite kan du förbereda ursprungliga krispiga krutonger i ugnen. För att arbeta behöver du följande ingredienser: 1 bröd, 17 gram sesam och 50 gram olivolja, 3 vitlöksklyftor, 15 gram vinäger, ¼ av en medelstor lök, 10 gram salt, malda kryddor(svart och varm röd paprika, koriander, curry, ingefära) och några torkade italienska örter.

Allt görs väldigt enkelt:

1. Skär först brödet i små tärningar. Alla väljer sin egen storlek.
2. Torka de krossade produkterna lite genom att placera dem i en ugn som är förvärmd till 120 grader i 10 minuter.
3. Hetta upp båda typerna av olja i en stekpanna. Tillsätt sedan vinäger och finhackad lök och vitlök till dem.
4. Så fort löken är brynt, tillsätt alla de malda kryddorna, blanda väl och ta bort från värmen.
5. Lägg de torkade matvarorna i en djup tallrik.
6. Häll den beredda aromatiska blandningen över dem och blanda noggrant.
7. Lägg de bearbetade krutongerna på en plåt och ställ in i ugnen. Där ska de torka ut lite och steka lite.

Den färdiga produkten smakar lite som Maggi-krydda. Med denna doft skulle det vara ett bra komplement till färsk buljong. Och om du vill kan du helt enkelt gnaga på dem med bravur.

Med ostarom

Vilken hemmafru som helst kan göra krispiga kex i ugnen. Med vitlök och ost kommer de att vara ett utmärkt komplement till de berömda ukrainsk borsjtj. För att göra detta behöver du flera grundläggande komponenter: baguette (eller limpa), 40 gram smör, 5 vitlöksklyftor, färska kryddor och 110 gram parmesanost.

Receptet är väldigt enkelt och går ner till flera steg i följd:

1. Skär baguetten i tunna skivor.
2. Lägg dem på en plåt och ställ in dem i ugnen under grillen. Brödet ska torka ut lite och bryna något.
3. Vid denna tidpunkt, mal smöret noggrant med hackad vitlök och hackade örter.
4. Vänd på baguettebitarna till andra sidan och smörj den rostade delen med den förberedda aromatiska pastan och strö över riven ost.
5. Sätt tillbaka plåten i ugnen.
6. Baka mat tills osten smält.

I princip kan du helt enkelt äta sådana kex och njuta av harmonin av smaker. Även om plattan bra borsjtj Det kommer inte att göra ont här heller.

Det enklaste sättet

Det finns ett annat sätt att göra hemgjorda kex med vitlök i ugnen. Recept med foto utan olja I detta fall enklast. Det kräver bara bröd, salt och mald torkad vitlök.

Processen för att förbereda sådan hemlagad "kirieshki" är som följer:

1. Skär en limpa svart bröd i jämna bitar.
2. Strö dem generöst med salt och mald vitlök.
3. Mal brödet i bitar (eller stavar) av önskad storlek.
4. Lägg dem på en plåt och torka i ugnen.

Det viktigaste i denna fråga är att inte övertorka arbetsstyckena. Annars kommer de helt enkelt att förvandlas till en fast skorpa som inte är lämplig att äta. Du måste också vara mycket försiktig med salt. Intressant nog behåller krutonger beredda på detta sätt vitlökssmaken mest. Dessutom, på grund av frånvaron av olja i receptet, kan de förvaras i vilken förpackning som helst: en folie (eller plast) påse eller en vanlig tygpåse. Hållbarheten för sådana produkter tillåter under en lång tid njut av deras utmärkta smak och utmärkta crunch.

I vitlöksinfusion

Varje hemmafru har sina egna hemligheter. Därför finns det hundratals metoder som du kan göra underbara kex med vitlök i ugnen utan olja. En av de mest intressanta alternativ innehåller följande komponenter: bröd (1 limpa), peppar, torkade kryddor(basilika), salt, 4 små vitlökhuvuden och ett halvt glas kokande vatten.

Beredningen av sådana kex börjar vanligtvis med bröd:

1. Limpan ska krossas till kuber som inte är tjockare än 1 centimeter.
2. Häll produkterna i en djup skål.
3. Tillsätt salt, kryddor, peppar och blanda allt väl.
4. Hacka vitlöken fint eller pressa den genom en press, häll sedan kokande vatten över den och låt stå en stund. Några minuter räcker för detta.
5. Häll den beredda infusionen över brödbitarna och rör om så att de kan bli väl mättade med vitlöksarom.
6. Lägg produkterna på en plåt och håll dem i ugnen en stund, förvärmd till 200 grader. För att undvika uttorkning är det bättre att lämna dörren öppen.

Dessa krutonger kommer att vara ett utmärkt komplement till en fräsch grönsakssallad.

"Vitlöksbröd"

Det är ännu lättare att förbereda kex med vitlök i ugnen utan olja. Receptet med foton kommer att visa alla subtiliteter denna process. För att arbeta behöver du: en limpa färskt (eller lite gammalt) bröd, salt, 5 vitlöksklyftor och lite smör - bara för att smörja bakplåten.

Proceduren i detta fall är enkel. Vem som helst kan hantera det:

1. Först måste limpan skäras i jämna skivor cirka en och en halv centimeter tjocka.
2. Skär sedan varje bit på tvären i flera stänger.
3. Fördela försiktigt produkterna på en bakplåt. Först måste den vara lätt belagd med vegetabilisk olja.
4. Grädda i 10 minuter i ugnen tills en karakteristisk skorpa bildas. Insidan av stängerna ska förbli mjuka.
5. Vänd varje del och upprepa proceduren. Försiktighet måste iakttas så att maten inte bränns.
6. Gnid in de fortfarande varma kexen med vitlök.
7. Lägg allt i en djup kastrull, tillsätt salt och blanda väl.

Med sådana kex blir ett glas öl ett sant nöje.