Koreansk sallad med potatis och morötter. Koreansk morotssallad med kyckling

Lätt sallad till galamiddag eller till lunch puffsallad med morötter - ett urval av 8 bästa recept!

enkelt och lätt sallad på ett festligt eller vardagsbord.

Morot (stor) - 1 st.
Kycklingägg (stort) - 3 st
Äpple - 2 st
Gräddost - 50 g
Dill (för dekoration)
Majonnäs - 1 förpackning.
kinakål (2 blad) - 2 klasar.

Skala och tvätta morötter. Riv på grovt rivjärn.

Skala äpplet. Riv på ett grovt rivjärn.

Koka ägg. Klar. Riv på ett grovt rivjärn.

Hacka kålen fint. Ostriv på ett fint rivjärn.

lager äpplen + majonnäs
ägglager + majonnäs
lager kål + majonnäs
morotslager + majonnäs
lager ost + majonnäs.

Dekorera med grönska.

Recept 2: Kyckling- och morotssallad i lager (steg för steg)

Kycklingsallad i lager är riktigt semester maträtt. Och om du har en önskan att servera denna kycklingsallad på ett ovanligt sätt, då är du välkommen att titta på våra recept.

Idag bjuder vi in dig att laga mat Nyår, eller någon annan semestermorotssallad. Det är inte bara vackert, utan också gott. Under sken av en morot ligger en mycket välsmakande puff sallad kyckling svamp potatis.

Gör du denna sallad? Hur inte? Då borde du prova det. Den är väldigt öm och tillfredsställande, trots det bedrägliga utseendet. Morötter är trots allt inte så tillfredsställande i och för sig. Men morötter med kyckling är en helt annan sak. Låt oss förbereda vår födelsedagssallad.

350 gram morötter,
300 gram kycklingfilé,
200 gram svamp
100 gram lök,
150 gram potatis.
2 ägg,
salt, peppar efter smak.

Koka potatis, morötter och ägg mjuka. Du kan göra det i en kastrull, bara du måste få äggen tidigare.

Skala potatis och riv. Salta potatisen och lägg på den stor tallrik(gärna oval) i form av en morot.

Fräs svamp och lök i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Släng i den stekta löken och morötterna. Glöm inte att salta och peppra svampen. Att salladen inte var fräsch. Smörj svampen med majonnäs.

Koka kycklingfilén i saltat vatten. Kyla ner. klippa i kycklingfilé i små bitar. Lägg ut kycklingen i nästa lager. Smörj in lagret med majonnäs.

Sista lagret - kycklingägg. Smörj in äggen med majonnäs.

Vi gnuggar de kokta morötterna på ett fint rivjärn och sprider det ovanpå hela salladen. Sala ser redan ut som en riktig morot, behöver bara några detaljer.

Gör morotsstjärtar av dill genom att sticka ner dem i salladen. Istället för dill kan du ta persilja, det kommer att se ännu mer realistiskt ut.

Att ge morötter ännu mer riktig utseende, ta en kniv och gör små djupa ränder över hela moroten. För att göra dem mer synliga, strö dem med mark muskot eller mald svartpeppar.

Recept 3: Puffsallad med rödbetor, morötter och ägg

Den framgångsrika kombinationen av grönsaker i denna sallad kommer att göra den till din dagens rätt. Sötkokta rödbetor och söt morot perfekt kontrast med syrlig inlagd lök - en mycket välsmakande semestersallad.

Rödbetor - 2-3 st.
Morötter - 2 st.
Potatis - 5-6 st.
Ägg - 2 st.
Lök - 1 st. (+ 1 msk vinäger och 1 msk socker för inläggning av lök)
Majonnäs

Koka alla grönsaker och ägg mjuka. Under tiden, pickla löken, även om du inte kan sylta grönsakerna. För att göra detta, hacka den.

Lägg i en djup behållare. Tillsätt en sked socker.

Häll i 1 msk. vinäger.

Häll i varmvatten och låt stå i 20-30 minuter.

Salladen är puff, så vi skär grönsakerna och lägger ut dem i tur och ordning. Vi kommer att smörja varje lager med majonnäs.

Skär först hälften av potatisen i tärningar. Jag kokade potatis med rödbetor, så det blev lite rosa, men detta påverkade inte smaken på något sätt.

Lägg den inlagda löken ovanpå (inte alla, du måste lämna den på ett lager potatis till).

Strö över generöst med majonnäs.

Återigen potatis, lök och majonnäs.

Riv morötter på ett rivjärn och lägg ut nästa lager. Smörj in med majonnäs.

Toppa med fint rivna ägg. Majonnäs behövs inte.

Lagersallad är klar. Garnera med grönt och servera.

Väldigt gott!

Recept 4: Puffsallad med koreanska morötter och svamp

Jag erbjuder till ditt festliga bord ett helt enkelt, men väldigt gott lagersallad med koreanska morötter. Salladen är ganska mättande! Du kan lägga ut lager med hjälp av en kulinarisk ring eller, som vanligt, i en salladsskål.

kokt kycklingfilé - 150 g;
inlagda svampar - 100 g;
morötter på koreanska - 100 g;
vit limpa - 2 skivor;
majonnäs 30% - efter smak;
grönska.

Nästa lager är koreanska morötter (om morotsremsorna är för långa, hacka).

Lägg de färdiga krutongerna ovanpå salladen. Smörj in med lite majonnäs.

Det är allt! Ställ in salladen i kylen i en halvtimme. Läcker puffsallad med koreanska morötter är klar, garnera med örter och du kan servera!

Recept 5: Sallad i lager med koreanska morötter och kyckling

kycklingfilé - 200 g;
ägg - 4 st.;
ost - 150 g;
färska gurkor - 2 st.;
morötter på koreanska - 150 g;
majonnäs - 100 g.

Doppa kycklingfilén i kokt och lättsaltat vatten. Om en halvtimme är den klar. Koka ägg. Gurkor och ägg skär i strimlor. Riv osten. Plocka isär den kylda filén till tunna fibrer.

Bred en sallad med koreanska morötter i lager (du kan använda rund form tillverkad av en plastflaska eller lägg ut lager av valfri konfiguration på en lämplig tallrik). Lagerordning:

kött,
morötter på koreanska
gurka,
ägg,

Alla lager, förutom de mellan de koreanska morötterna, ska smörjas med majonnäs. Upprepa hela sekvensen av lager 2 gånger.

Flytta försiktigt den runda plastformen runt sin axel och ta bort den. Dekorera salladen med tunna gurkremsor.

Ett annat presentationsalternativ: en sallad med koreanska morötter, i form av en låg cylinder, linda gurkremsor längs sidoytan.

Recept 6, steg för steg: puffsallad med lever och morötter

Detta underbar sallad kommer inte att lämna likgiltiga alla älskare av leverrätter. Bäst till salladsdressing nötlever. Salladen är enligt innehållet lätt, inte staplad med ingredienser. För dem som inte gillar vitlök kan du inte lägga till det, det kommer fortfarande att vara väldigt gott. För de som provar det kommer det att bli en av deras favoriter.

300 gram lever
200 gram morötter
100 gram ost
2 st. ägg
1-2 st. vitlöksklyftor
200 gram majonnäs

Tvätta levern, häll kallt vatten, koka upp, koka upp. Koka på låg värme i ca 40 minuter.

Kyl den färdiga levern, riv på ett grovt rivjärn.

Ostriv på ett grovt rivjärn.

Morötter förkoka, riv på ett grovt rivjärn.

Koka ägg, skala, riv på ett grovt rivjärn.

Riv vitlöken på ett fint rivjärn eller pressa genom en vitlökspress.

Blanda vitlök med en tredjedel majonnäs.

Dela den rivna levern i två delar. Blanda en del med majonnäs och vitlök.

Lägg levern blandad med majonnäs i ett jämnt lager på en salladsskål.

Lägg rivna morötter ovanpå, smörj med majonnäs.

Nästa lager är ett rivet ägg, häll över med majonnäs.

Lägg riven ost på ägget, häll med majonnäs.

Lägg den andra delen av levern ovanpå. Rita ett nät av majonnäs.

Recept 7: Sallad i lager med kyckling, svamp och morötter

Lagersallader är inte bara mycket välsmakande, utan ser också extremt attraktiva ut. Denna rätt kan serveras till en familjemiddag och till festligt bord. Klassisk kombination kyckling och svamp kompletteras med potatis och ost, vilket ger mer mättnad. OCH kokta morötter lägger till ljusa färger. Alla produkter krossas och läggs ut i lager, så tillagningen tar väldigt kort tid. Innan servering är det lämpligt att låta salladen stå i kylen en timme eller två så att den blöter och blir saftigare.

Kycklingfilé - 250 g
Ost - 100 g
Inlagda champinjoner - 150 g
Potatis - 1 st.
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Majonnäs - efter smak

Låt oss förbereda oss önskade produkter. Koka upp kyckling, potatis och morötter och svalna. Häll av svampen i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska.

Det första lagret kommer att vara potatis. För att göra detta måste den rengöras och rivas på ett grovt rivjärn. Vi sprider massan på en platt skål, jämnar med en sked och smörjer med majonnäs.

Lägg svampen på potatisen. Om hela svampar köptes måste de skäras i små bitar.

Vi skär löken i små kuber, lägg den i en sil och häll kokande vatten över den. Då försvinner bitterheten och salladen får mer delikat smak. Stänk svamplager lök och smörj med majonnäs.

Vi skär kycklingfilén i bitar, som du vill - den kan vara större, den kan vara mindre. Detta blir nästa lager.

Vi gnuggar de kokta morötterna på ett fint rivjärn. Det ska vara lite, bara ett tunt lager. Ett stort antal morötter kommer att göra salladen för söt. Vi fördelar massan över kycklingen och smörjer med majonnäs. Detta är inte så lätt att göra - moroten fastnar på skeden. Därför kan du blanda det med majonnäs och applicera blandningen på salladen.

Vi gnuggar osten på ett grovt rivjärn och strö salladen ovanpå. Du måste försöka täcka inte bara toppen utan också sidorna - då kommer skålen att se särskilt aptitlig ut. Om osten inte vill fastna i kanterna på salladen kan de smörjas med majonnäs.

Vi lägger plattan i kylen i flera timmar, dekorerar med örter och serverar. Om du inte kan vänta med att prova det kan du äta det direkt, salladen blir inte värre av detta).

Recept 8: puffsallad med morötter och champinjoner

1 morot;
250 gr. champinjoner;
2 kokta potatisar;
2 tsk tartarsås eller majonnäs;
lök;
kokt ägg;
salt att smaka.

Först och främst, för att förbereda en puffsallad med svamp och potatis, satte vi kokt potatis och ett ägg. För nu, låt oss gå vidare till resten av ingredienserna. Vi skär svampen, salta och sjuda i en kastrull tills den är mjuk.

Jag kokar morötter i en dubbelpanna tills de är mjuka. Kan kokas i saltat vatten. Färdiga morötter för sallad med champinjoner tre på ett rivjärn.

Skär den kokta potatisen i tärningar. Kan rivas.

Krydda potatis med sås – jag älskar tartarsås. Kan användas till denna svampsallad hemgjord majonnäs eller gräddfil med senap. För att salladen inte ska visa sig vara för fet, klär jag bara potatisen med såsen - det torraste lagret av salladen.

Vi skär löken mycket tunt och fint.

Nu när allt är klart kan du fortsätta till det mest intressanta. För att bilda en sallad med svamp och morötter behöver vi plastflaska med skurna kanter. Vi lägger den på en tallrik, fyll den med potatis och lök.

Lägg sedan ut svamplagret och ett lager rivna morötter. Morötter behöver lite salt.

Tre på ett rivjärn äggvita, och sedan äggulan - det sista lagret av sallad med champinjoner och morötter.

Dra nu försiktigt upp flaskan, på tallriken ligger en färdig puffsallad med svamp och morötter.

Sallad med koreanska morötter passar både för en semester och en vanlig dag, vi vill alltid överraska gäster och familj med något speciellt. Men det är inte alltid möjligt att använda exotiska produkter. I sådana fall kommer koreanska morötter mycket väl till pass. Det verkar som om inget speciellt, vanliga morötter, men de kryddor som läggs till gör dess smak ovanlig och ger salladen en viss egenhet.

Koreanska morötter är väldigt lätta att hitta och priset är överkomligt för alla. Hon blev populär för inte så länge sedan, men har redan lyckats bli en av de mest populära ingredienserna i semestersallader.

Receptet på riktiga koreanska morötter innehåller inte lök och vitlök. Riktigt recept innehåller endast salt, peppar och kryddor.

Hur man lagar en sallad med koreanska morötter - 16 sorter

En ganska enkel sallad som kan förberedas både till semester och varje dag.

Ingredienser:

Lever - 500 gr
Morötter på koreanska - 300 gr
Lök - 150 gr
färska svampar(champinjoner) - 400 gr
Vegetabilisk olja, salt, majonnäs, dill, mjölk - efter smak

Matlagning:

Skär löken i halva ringar och stek i vegetabilisk olja. Skala levern från filmer, skär i små tärningar och blötlägg i lättsaltad mjölk. Tillsätt levern i den stekta löken och fräs tills den är mjuk. Stek sedan svampen och blanda dem med lever, morötter och hackad dill. Häll på majonnäs och låt det brygga lite.

Levern bör blötläggas i mjölk före tillagning så att den blir mjukare och överflödig beska är borta. Det tar 10-15 minuter att blötlägga.

I hög grad intressant recept läcker och lätt sallad.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 350 gr
Morötter på koreanska - 350 gr
Majs - 1 burk
Hård ost - 200 gr
Bulgarisk peppar - 1 st.
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingen och skär i tärningar. Riv ost på ett grovt rivjärn och blanda med kyckling. Peppra ren och skär i strimlor. Tillsätt paprika, morötter och majs till kyckling och ost. Innan servering, häll majonnäs och blanda.

En läcker sallad som kommer att vara en fantastisk dekoration för ditt semesterbord.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 200 gr
Morötter på koreanska - 100 gr
Hård ost - 100 gr
Ägg - 4 st
Majonnäs och örter - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingfilé och ägg. Finhacka sedan det kylda köttet, hacka morötterna och riv osten på ett fint rivjärn. Lägg allt i lager: 1:a lagret - kycklingfilé, 2:a - morötter, 3:e lager - riven äggulor, 4:e lager - ost. Varje lager måste smörjas med majonnäs. Riv äggulan ovanpå och garnera med örter.

Läcker sallad med rik svampsmak.

Ingredienser:

Champinjoner - 200 g
Hård ost - 100 g
Lök - 1 st
Ägg - 4 st
Kokt kycklingfilé - 300 g
Koreansk morot - 200 g
Majonnäs, salt - efter smak

Matlagning:

Koka kyckling och ägg. Fräs svamp och lök väl. Skär ägg och kyckling i tärningar, hacka morötterna något. Smörj in botten av salladsfatet med majonnäs, och lägg svampen ovanpå. Lägg sedan kycklingen ovanpå svampen och smörj med majonnäs. Sedan lägger vi ut äggen och smörjer även med majonnäs. Det sista lagret är en koreansk morot, som också är spacklad med majonnäs. Toppa salladen med riven ost.

Mycket snabb och välsmakande sallad.

Ingredienser:

Lök - ½ bit
Konserverad majs - ½ burk
Morötter på koreanska - 100 gr
Rökt kycklingfilé - 150 gr
Krutonger - 100 gr
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Skålla hackad lök med kokande vatten. Skär kycklingen i tärningar och blanda med morötter och majs. Tillsätt sedan löken. Innan servering, häll sallad med majonnäs och strö över krutonger.

Salladen har en mycket ovanlig, men trevlig kombination av ingredienser.

Ingredienser:

Hård ost - 150 gr
Kycklingfilé - 1 st
Morötter på koreanska - 200 gr
Apelsiner - 1 st.
Ägg - ¾ st
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka kyckling och ägg. Skär sedan köttet och apelsinen i tärningar och riv osten och äggen. Salladen är upplagd i lager: 1: a lagret - kött, 2: a lager - koreanska morötter, 3:e lager - apelsin, 4:e lager - ägg, 5:e lager - ost. Varje lager, förutom ost, är spacklad med majonnäs.

Ovanlig kombination och unik smak.

Ingredienser:

Kycklingfilé - ca 400-450 gram
Kiwi - 2 stycken
Ägg - 5 stycken
Äpplen - 2 stycken medelstora
Ost - ca 250 gram
Koreansk morot - ca 200 gram
Majonnäs - ca 350 gram

Matlagning:

Koka kyckling och ägg. Hacka köttet fint. Sedan separerar vi äggulorna från proteinerna. Skalad kiwi skuren i tunna kvartsringar. Morötter måste också hackas fint. Riv ost och äpplen på ett grovt rivjärn.

Vi sprider det första lagret av sallad - kött och smörj med majonnäs. Det andra lagret är kiwi, inget behov av att smörja. Sedan gnuggar vi ekorrarna och smörjer med majonnäs, följt av äpplen och även med majonnäs. Sedan riven ost och smörj med majonnäs, och koreanska morötter på osten, smörj med majonnäs. Det sista lagret är rivna äggulor. De fungerar som dekoration och är inte insmorda med majonnäs.

Det tar inte mer än 15 minuter att förbereda denna sallad.Kombinationen av produkter ger en unik smak som du inte kan låta bli att gilla.

Ingredienser:

Krabbpinnar - 130 gr
havskål- 200 gr
Morötter på koreanska - 150 gr
Gurkor - 2 st
Olivolja- smak

Matlagning:

Skär krabbstavar och gurkor i tunna strimlor. Blanda alla ingredienser och häll över olivolja.

Den tid som ägnas åt att förbereda salladen kommer inte att gå förgäves. Du kommer att bli nöjd med den förberedda rätten.

Ingredienser:

Inlagd svamp - 1 burk
Kokt korv- 300 gr
Morötter på koreanska - 200 gr
Hård ost - 200 gr
Potatis - 3 st
Inlagda gurkor - 3 st
grönlök- 1 gäng
Dill - 1 gäng
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

För en sallad behöver du rätter med raka väggar. Lägg svampen på botten med kepsarna nedåt. Fördela hackat grönt ovanpå. Lägg det hackade ovanpå det gröna. kokta potatisar och smörj med majonnäs. Lägg hackad gurka på potatis och smörj även med majonnäs. Därefter gör vi samma sak med korv och sedan morötter. Avslutande lager - gnids hård ost.

Vänd upp rätten på ett fat och servera.

Om du behöver koka potatis snabbare, tillsätt lite smör i det kokande vattnet.

Utseendet på salladen, i kombination med en oöverträffad smak, kommer att förvåna gästerna.

Ingredienser:

Kycklinglår - 2 st
Stekt svamp- 100 gr
Hård ost - 100 gr
Morötter på koreanska - 200 gr
Oliver, majonnäs, salt, peppar, örter - efter smak

Matlagning:

Finhacka det kokta köttet och morötterna. Lämna lite morötter till garnering. Vi delar osten i två olika delar: tre på ett stort rivjärn och en mindre på ett fint rivjärn. Blanda morötter, svamp, kött och stor ost med majonnäs, salt och peppar ev. På platt fat vi bildar en igelkott av sallad. Huvudet beströs med fin ost och kroppen med morötter. Vi gör taggar, ögon och en näsa av oliver. Vi dekorerar skålen med grönt.

Snabb, smakrik och originell sallad för varje dag.

Ingredienser:

Potatis - 6 st
Morötter på koreanska - 100 gr
Rökt kött - 150 gr
Majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka potatisen och skär i tärningar och skär köttet i tunna strimlor. Blanda alla ingredienser och smaka av med majonnäs.

En ovanlig sallad, som till och med kan kallas exotisk på grund av dess sammansättning.

Ingredienser:

Musslor - 500 gr
Tomater - 18 stycken
gurkor - 10 st
Morötter på koreanska - 450 gr
Sallad och tartarsås - efter smak

Matlagning:

Lägg ut på en tallrik salladsblad. Sedan läggs tärnade tomater ut på toppen och hälls med sås. Lägg musslor och tunna skivor gurka ovanpå tomaten. Lägg morötter ovanpå i form av en hatt. "Hatten" ska dölja alla andra ingredienser. Du kan tillsätta salt och peppar om så önskas.

Receptet på denna sallad är mycket populärt på Internet.

Ingredienser:

Krabbpinnar - 200 gr
Morötter på koreanska - 200 gr
Hård ost - 100 gr
Ägg - 4 st
Vitlöksklyfta - 1 st
Gröna - 20 gr
Salt, peppar, majonnäs - efter smak

Matlagning:

kokta ägg och krabbpinnar skär i kuber. Tillsätt morötter, hackade örter och vitlök. Tillsätt salt, peppar och häll majonnäs, blanda.

Funchoza är en maträtt Asiatisk mat som är gjord av torra nudlar. Det kallas också glasnudlar.

Ingredienser:

Morötter på koreanska - 270 gr
Risnudlar - 200 gr
Rödlök - 1 st.
Mald chilipeppar - efter smak
Chilipeppar - 1 st
Vitlök - 1 stycke
Olivolja - 2 msk. l.
koriander, dill, havssalt mald svartpeppar - efter smak

Matlagning:

Skär löken i tunna ringar, tillsätt finhackad koriander och dill och hackad vitlöksklyfta. Torkade grönsaker och färsk peppar Chile. risnudlar häll kokande vatten och låt det mjukna (5-7 minuter). Blanda grönsaker med funchose och morötter, blanda väl. Salta och peppra efter smak, låt stå i 10-15 minuter och servera.

Ris kommer inte att koka eller klibba ihop om du tillsätter ett par matskedar kall mjölk i vattnet som det kokas i.

Salladen slängs strax före servering.

Ingredienser:

Morötter på koreanska - 200 gr
Konserverad majs - 1 burk
Rökt korv- 300 gr
Gurkor - 300 gr
Majonnäs - 300 gr
Chips - efter smak

Matlagning:

Bryt chipsen, skär alla produkter i tunna remsor och lägg ut i form av kamomill. Toppa med majonnäs och servera.

Ingredienser:

Rökt kycklingbröst - 150-200 gr.
Koreanska morötter - 200-250 gr.
Majs - 100-150 gr.
Glödlampa - 1-2 st.
En påse kex

Matlagning:

Skär löken i små tärningar och skålla med kokande vatten. Skär kycklingen i tärningar och blanda med hackade morötter. Tillsätt sedan majs och rör om. Tillsätt lök och majonnäs, blanda allt igen. Före användning, tillsätt krutonger och, efter blandning, servera till bordet.

I hög grad läckra sallader med koreansk morot

Sallad med koreanska morötter har många fördelar.

Det är gott, lätt, passar bra till många rätter (kött, fisk, potatis, pasta).

Dessutom kan det bli grunden för beredningen av vissa rätter.

Sallader med koreanska morotsrecept.

Sallad med koreanska morötter och skinka.

Ingredienser:
- skinka - 320 g
- ost - 220 g
- Koreansk morot - 155 g
- färsk gurka- 1 ST.
- majonnäs
- ägg - 2 st.

Matlagning:

1. Riv osten, skär skinkan i tunna strimlor.

2. Riv gurkan, töm den resulterande vätskan.
3. Hårdkoka äggen.
4. Lägg salladen på fatet i följande ordning:
- strimlad ost
- skinka, skuren i strimlor
- gratinerad ost
- skinka
- färsk gurka
- Koreansk morot

Smörj varje lager med majonnäs med låg fetthalt. Färdig sallad dekorera kokta ägg, bildligt snidade. Du kan också lägga till salladen sötsurt äpple eller krabbpinnar. Gör pannkakor med skinka av resterande skinka.

Kycklingsallad med koreanska morötter.

Ingredienser:
- kycklingfilé - 1 st.

- hård ost - 155 g
- ägg - 3 st.
- majonnäs

Matlagning:
1. Koka kycklingfilén, skär i strimlor eller tärningar.
2. Hårdkoka ägg, riv på ett fint rivjärn.
3. Skala apelsinen, skär i tärningar.
4. Riv osten på ett medelstort eller stort rivjärn.
5. Lägg salladen i lager i följande ordning:
- kött
- Koreansk morot
- apelsinskivor
- rivna ägg
- gratinerad ost

Smörj varje lager med majonnäs.

Kyckling- och morotssallad i koreansk stil är klar!

Sallad med koreanska morötter och katrinplommon.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 320 g
- små bönor - ½ kopp
- katrinplommon - 320 g
- grönska

Matlagning:
1. Koka bönorna. För att påskynda processen, tillsätt läsk i vattnet (på spetsen av en kniv).
2. Tillsätt morötter till de avsvalnade bönorna.
3. Ånga katrinplommon med kokande vatten, låt stå. Häll av vätskan, skär den i strimlor.
4. Lägg katrinplommon till andra produkter.
5. Strö över hackade örter, krydda med majonnäs. Sallad med katrinplommon och koreanska morötter är klar!

Sallad med koreanska morötter och aubergine.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 220 g
- aubergine - 2 st.
- majonnäs
- persilja
- tomater - 1 st.
- salt
- peppar
- vegetabilisk olja

Matlagning:

1. Skölj auberginen, ta bort skalet, skär i ringar, salta, låt dem stå en stund.

2. Efter 20 minuter, skölj auberginema i vatten, torka på en handduk.

3. Stek aubergine i olja, låt stå på en handduk, låt fettet rinna av.

4. Lägg auberginer på en tallrik, pensla med majonnäs, lägg koreanska morötter, pensla med majonnäs igen.
5. Vid servering, låt salladen brygga, dekorera efter smak.

Prova också varm sallad med aubergine.

Sallad "Caprice".

Ingredienser:
- champinjoner - 155 g
- paprika - 3 st.
- krabba pinnar - 220 g
- salt
- Koreansk morot - 220 g
- grönska

Matlagning:
1. Tvätta paprikan, skär ut frölådan, skär i strimlor.
2. Koka svampen, skär i skivor.
3. Skär krabbastavarna i strimlor.
4. Lägg morötter, krabbstavar, svamp och paprika i en salladsskål, blanda.
5. Morötter i koreansk stil kommer att frigöra juice, så du behöver inte klä salladen.
6. Tillsätt grönt och lite salt i salladen.

Koka med resten av svampen fläskrullar med svamp.

Sallad med koreanska morötter och rökt kött.

Ingredienser:
- kokta potatisar- 3 st.
- rökt kött - 220 g
- kokta rödbetor - 1 st.
- Koreansk morot - 155 g
- lök - ½ st.
- äggula
- majonnäs

Matlagning:
1. Riv rödbetor och potatis på ett grovt rivjärn.
2. Skär löken och köttet.
3. Om moroten är lång ska den också skäras.
4. Blanda kött och rödbetor separat med majonnäs.
5. Lägg salladen i lager: potatis, majonnäs, morötter, kött, lök, rödbetor, garnera med riven gula.

Sallad "halm".

Ingredienser:
- kyckling ben- 2 st.
- ost
- vitlöksklyftor - 2 st.
- majonnäs
- gurka - 2 st.
- Koreansk morot - 150 g

Matlagning:
1. Koka kycklingen, svalna, plocka isär till fibrer.
2. Skär gurka i små kuber, tillsätt koreanska morötter, blanda med vitlök, pressad genom en press.
3. Blanda salladen, lägg den på en tallrik, strö över riven ost.

Sallad med koreanska morötter och pekingkål.

Ingredienser:
- Koreansk morot - 85 g
- kinakål - 120 g
- konserverad majs - 120 g
- kycklingfilé - 150 g
- majonnäs - 3 msk. skedar
- hård ost - 55 g
- salt

Matlagning:

1. Fyll kycklingfilén med kallt vatten, koka tills den är mjuk, salt, torr, kyl, skär i små tärningar.

2. Hacka kinakål i tunna strimlor.

3. Riv osten.
4. Kombinera de förberedda ingredienserna, tillsätt konserverad majs och koreanska morötter.
5. Klä salladen med majonnäs.

Du kommer också att gilla sallad med kinesisk sallad och skinka.

Sallad med svamp och morötter på koreanska "Tre blommor".

Ingredienser:
- kokt kyckling- 180 g
- ägg - 4 st.
- inlagda svampar - 150 g
- Koreansk morot - 100 g
- majonnäs
- ost - 165 g
Att dekorera:
- en tomat
- ägg
- persilja

Matlagning:
1. Koka kycklingen, krydda med salt, skär i bitar, stek. Detta kommer att vara det första lagret, smörj det med majonnäs, lägg de hackade svamparna.
2. Nästa lager är koreansk morot, smörj med majonnäs.
3. Riv ägg, lägg ovanpå majonnäs.
4. Strö över riven ost, pensla med majonnäs.
5. Dekorera toppen av salladen med en blomma gjord på tomat, ägg och persilja.

Sallad med koreanska morötter, apelsiner och kyckling.

Ingredienser:
- kyckling rökt ben- 1 ST.
- Koreansk morot - 220 g
- ägg - 3 st.
- orange - 1 st.
- hård ost - 120 g
- majonnäs

Matlagning:
1. Koka ägg, riv.
2. Skär benet i strimlor, apelsin i tärningar.
3. Riv osten.
4. Lägg salladen i lager:
- kyckling ben
- majonnäs
- Koreansk morot
- majonnäs
- orange
- majonnäs
- ost

Av de återstående frukterna kan du göra en gryta med apelsiner.

Dekorera salladen som du vill.

Sallad med koreanska morötter, ost och skinka.

Ingredienser:
- skinka - 320 g
- Koreansk morot - 155 g
- ost - 220 g
- färsk gurka - 1 st.
- majonnäs
- ägg - 2 st.

Matlagning:
1. Riv osten (stor).
2. Skär skinkan i strimlor.
3. Riv gurkan, häll av saften som har stått ut.
4. Hårdkoka äggen.
5. Lägg salladen på ett fat, omväxlande lager:
- ost
- skinka
- ost
- skinka
- gurka
- Koreansk morot
Smörj in salladen med majonnäs och skivor av kokt ägg.

Sallad av koreanska morötter, majs och kyckling "Ryzhik".

Ingredienser:
- kokt kycklingbröst
- burk konserverad majs
- Koreanska morötter - 120 g
- orange eller gul paprika
- chips - ½ förpackning
- vitlöksklyftor - 5 st.
- majonnäs
- svart malen peppar
- kyckling

Matlagning:
1. Rensa kycklingen från benen, skär i tärningar.
2. Tillsätt paprikatärningar.
3. Skär den koreanska moroten, lägg i salladsskålen.
4. Tillsätt vitlök, majs.
5. Peppra, salt, tillsätt majonnäs.
6. Vid servering toppar du salladen med chips.

Sallad med koreansk morotsmajs redo!.

Sallad med kex, smältost och koreanska morötter.

Ingredienser:
- morot - 2 st.
- smältost- 2 st.
- limpa - ¼ del
- vitlöksklyftor - 4 st.
- peppar
- salt
- vegetabilisk olja - 120 ml
- majonnäs - 220 g
- vinäger - 2 matskedar

Matlagning:
1. Riv morötter, tillsätt salt, svartpeppar.
2. Häll vegetabilisk olja i en stekpanna, tillsätt vinäger, värm väl.
3. Häll blandningen i morötterna, krydda med vitlök, kyl i cirka en timme.
4. smältost galler.
5. Förbered krutonger. För att göra detta, skär brödet i lika stora kuber. Värm ugnen till tvåhundra grader, lägg brödkuberna på en bakplåt, låt dem stå i 15 minuter.
6. Blanda koreanska morötter, bakade krutonger och ost, krydda med majonnäs, blanda noga.

Sallad med koreanska morötter och bläckfisk.

Ingredienser:

Morot - 500 g
- slaktkroppar av bläckfisk - 3 st.
- socker - matsked
- salt - tesked
- vitlöksklyftor - 3 st.
- lök - 500 g
- vinäger - 2 msk. skedar
- koriander - ½ tesked
- paprika, chilipeppar - 1 tsk vardera
- vegetabilisk olja - 5 msk. skedar

Matlagning:

1. Skala morötterna, riv, tillsätt olja, kryddor, vitlök.

2. Rengör bläckfiskarna från filmerna, ta bort kitinplattorna, skölj slaktkropparna.

3. Koka bläckfiskkropparna: koka vattnet, sänk ner slaktkropparna och stäng omedelbart av brännaren. Håll slaktkropparna i kokande vatten i ett par minuter och dra sedan ut dem. Så fort de är kokta blir de voluminösa och "uppblåsta". Lägg slaktkropparna på en tallrik, kyl, skär i remsor eller ringar, lägg på en koreansk morot.

4. Blanda alla ingredienser väl, stäng locket, ställ in i kylen för betning.
5. På morgonen är salladen redo att ätas.

Sallad på koreanska morötter, paprika och kyckling.

Ingredienser:
- kycklingbröst - 340 g
- Koreanska morötter - 200 g
- Bulgarisk peppar - 200 g
- valnötter - 5 st.
- majonnäs

Matlagning:
1. kycklingbröst lägg i en kastrull, fyll med vatten, salt, koka i en halvtimme. Separera skinnet från köttet, skär köttet i små bitar.
2. paprika skär i halva ringar.
3. In kycklingsallad med koreanska morötter lägg till koreanska morötter.
4. Bred ut nötterna, skär i små bitar, lägg i skålen, blanda.
5. Krydda salladen med majonnäs, lägg på portionsfat

Igelkottssallad med koreanska morötter.

Ingredienser:
- svamp, kycklingfilé - 255 g styck
- Glödlampa
- ägg - 3 st.
- hård ost - 250 g
- Koreansk morot - 420 g

Matlagning:
1. Skär färska svampar, stek i vegetabilisk olja.
2. Koka kycklingfilén med kryddor, hacka fint.
3. Finhacka löken, fräs i olja.
4. Koka ägg, riv.
5. Lägg ut alla komponenter i lager i form av en igelkott: kycklingfilé, svamp, majonnäsnät, lök, ägg, majonnäs, riven ost och koreanska morötter.
6. Gör ögonen och näsan på igelkotten av peppar eller oliver, taggar från Koreansk morot, nosparti - strö över ost.
7. Lägg greener runt "igelkotten".

Som du kan se går koreanska morötter bra med många livsmedel: bläckfisk, ägg, skinka, kyckling, svamp och till och med frukt!

Lägga ut i lager:

Morot
svamp (jag har stekt champinjoner)
ägg
gratinerad ost
täck alla lager med majonnäs
toppa med salladslök.

Sallad "Grand" med koreanska morötter- rejäl och ovanligt god. Denna maträtt kombinerar harmoniskt kyckling, morötter i koreansk stil och inlagda gurkor. Denna sallad måste läggas i lager. Koreanska morötter finns att köpa i affären, jag lagade det själv. Försök! Den här rätten är bra smak dekorera festbordet.

Ingredienser

För att förbereda den stora salladen med koreanska morötter behöver du:

3 kokta potatisar;

200 g morötter på koreanska;

200-250 g kokt kycklingkött, kokt i saltat vatten;

2-3 inlagda gurkor;

1 liten lök;

salt - valfritt;

majonnäs för lagret;

grönska för dekoration.

Matlagningssteg

Potatis, riven på ett grovt rivjärn, lägg i en salladsskål i första lagret, du kan salta. Gör ett nät av majonnäs.

Skär löken i små tärningar, kokt kycklingkött i små bitar och blanda.

Lägg en blandning av kött och lök på potatis, gör ett nät av majonnäs.

Gurkor skärs i kuber.

Lägg gurkorna i det tredje lagret, gör ett nät av majonnäs.

Lägg koreanska morötter på gurkor.

Ta bort salladen "Grand" i 1-2 timmar i kylen för impregnering. Innan servering kan du dekorera med örter. Jag hoppas att du gillar detta läckra recept. ljus sallad från kyckling, koreanska morötter och gurka.

Smaklig måltid!