Recept på att göra havrekakor utan mjöl. Hemgjorda havrekakor utan mjöl

Barrymores berömda replik är "Oatmeal, sir!" skulle sakna komisk betydelse om folk inte uppskattade skatten av rikedom som vi öppnar med varje nytt paket havregryn.

Det är svårt att hitta en ettårig örtväxt från gräsfamiljen som har samma mängd användbara ämnen som havre: vitamin A, E och B, folsyra, koppar, mangan, järn, kalium, kalcium och andra enzymer som är nödvändiga för en hälsosam livsstil. Många rätter (gelé, gröt, bakverk, soppor, pannkakor och till och med öl) tillagade på basis av spannmål har verkligen fördelaktiga egenskaper.

Den mest populära hemlagade favoritgodisen är mjölfri. Det är en dietprodukt och passar barn och äldre. Med ett lågt glykemiskt index normaliserar mjölfria havregrynskakor sockernivåerna i kroppen. Förebygger hjärt-kärlsjukdomar och sänker kolesterolnivåerna i blodet. Det är användbart för små barn att stärka ben och tänder. Fiber i spannmål hjälper till att förebygga risken för störningar i matsmältningssystemet. Dessutom, utan mjöl och olja, har den en fantastisk, ojämförlig smak och en uttalad aptitretande arom.

Att göra denna delikatess är ett nöje. Den sällsynta kombinationen av pris och kvalitet kan inte annat än glädjas. Låt oss lägga till enkelheten i receptet.

Notera till ägaren:

Lägg smöret i förväg och låt stå i rumstemperatur.
Det är bekvämt att knåda degen först med en gaffel, sedan med händerna.
För att ge det elasticitet är det nödvändigt att kyla det, först täcka det med matfilm för att förhindra att det vittrar.
För att förhindra att degen fastnar när du gör kakor, doppa händerna i vatten.
Värm ugnen till 180 grader.
Klä en plåt med bakplåtspapper eller smörj den med olja.
Öka inte gräddningstiden, levern blir seg och blir snabbt inaktuell.

Ingredienser

Strösocker - 40 gram
Havreflingor - 180 gr.
Smör - 100 gr.
Bakpulver - 1 tsk.
Ägg - 1 st.
Vaniljsocker - 1 tesked
Nypa salt

Matlagningsmetod

Mal först flingorna till fina smulor med en kaffekvarn.

Alternativt kan 100 gram malas och 80 gram lämnas hela.

Blanda det resulterande mjölet med bakpulver i en separat behållare.

Knåda smöret separat, tillsätt socker, vanillin och ägg.

Ta till en homogen massa.

Kombinera innehållet i de två behållarna och blanda noggrant.

Ställ i kylen i 40 minuter eller i frysen i 15 minuter. Efter tiden formar vi den täta massan till små bollar.

Lägg på en plåt och grädda i 15-20 minuter.

Olika modifieringar av grundreceptet är möjliga. Om du har allergiska reaktioner mot protein kan du baka havrekakor utan mjöl eller ägg.

Rödbruna, doftande och krispiga havregrynskakor är idealiska för en komplett frukost. Den är rik på fibrer, lättsmälta ämnen och ger dig energi hela dagen. Detta är en underbar efterrätt för människor som tittar på sin figur och hälsa. Enligt reglerna tillagas havrekakor utan mjöl, men det är svårt att hitta en sådan delikatess på hyllorna: konditorer lägger ofta till vetemjöl, socker och alla typer av smakämnen till dess sammansättning. Därför är det bättre att laga det själv. Det är både gott och nyttigt.
Efterrättens historia är mycket mystisk. Vissa forskare hävdar att den först bereddes i Skottland på 1600-talet, eftersom det växte mycket havre på dess territorium. Sedan behandlade de skotska legosoldaterna dem med fransmännen. Och havrekakor förblev i kosten för Napoleons landsmän. Dessutom skickades dessa torra kakor av fruar till sina män vid fronten under första världskriget från Nya Zeeland och Australien.
I Rus dök havrekakor upp samtidigt med bröd. Särskilt uppskattad efterrätt som tillagades i St. Petersburg. Om det var möjligt att få det, ägde tefesten rum i den mest högtidliga atmosfären.

Smakinformationskakor

Ingredienser

Havregryn – 150–200 gr.;
Granulerat socker - 2 msk. skedar;
Valnötter - 12–15 stycken;
Kycklingägg - 1 st.

Hur man gör mjölfria havrekakor med nötter

Använd en mixer och mal havregrynen tills det blir mjöl.

Tillsätt strösocker till mjölet.

Hacka valnöten i två halvor. Skala det från skiljeväggarna, hacka det och tillsätt det i blandningen av socker och mjöl.

Bryt ett kycklingägg i blandningen.

Knåda degen noggrant med händerna eller med en sked.

Forma små kakor av den resulterande massan och lägg dem i en form som tidigare har klätts med bakpapper eller smord med smör.

Grädda havrekakor i 170 grader i ca 30–40 minuter.

9

Teaser nätverk

Havrekakor med torkad frukt utan mjöl recept

Naturligtvis kommer dessa kakor inte att kvalificera sig som ett kulinariskt mästerverk, hur mycket du än försöker. Men det har också en stor fördel - du kan äta det även när du är på diet. Håller med om att det inte finns många recept på så kalorisnålt bakverk. Men ibland vill man ha godis så mycket att man nästan inte har någon viljestyrka kvar för att fortsätta sin diet. Om du någonsin stöter på ett liknande problem, oroa dig inte i onödan. Ännu bättre, gör dig själv havregrynskakor utan mjöl och smör med detta recept. Den har inga kalorier alls. Det är otroligt enkelt att förbereda. Mättar väl. Och önskan att akut äta godis dämpas väldigt bra.

För att förbereda det behöver du:

1 glas kefir,
1 kopp havregryn,
en handfull russin,
en näve torkade aprikoser,
en näve torkade ananas, kuber
1 tsk kanel,
2 matskedar honung.

Steg-för-steg recept med bilder

Kombinera kefir och flingor. Rör om väl och låt stå i en halvtimme.

Blötlägg torkad frukt i kallt vatten i en halvtimme. Häll sedan av vattnet och tillsätt dem till kefir och spannmål. Hacka först de torkade aprikoserna i ananasstora tärningar.

Tillsätt honung och kanel. Rör om blandningen väl och lägg vid matskeden på en plåt klädd med bakplåtspapper, med lite mellanrum.

Grädda i ugnen i cirka 20 minuter tills de är gyllenbruna. I princip kan gräddningstiden minskas, eftersom dessa havrekakor, även i sin råa form, redan är redo att ätas. Därför, även om du bakar den under kortare tid än den tilldelade tiden, kommer inget hemskt att hända. De färdiga kakorna kan kylas och ätas.

Tips för att göra mjölfria havregrynskakor:

Du kan berika och diversifiera smaken av havrekakor med hjälp av olika tillsatser.
För en speciell arom placeras chokladbitar i den, som smälter under tillagningen och sugs in i delikatessen.
Det är att föredra att använda tranbär, vinbär och blåbär från bär.
Hackade nötter kombineras idealiskt med havregrynsdeg: valnötter, mandel, hasselnötter.
Du kan lägga till vilken som helst torkad frukt, kanel, vanilj, hackade bananer.
Om du inte har en mixer eller vill mala flingorna till mjöl kan du förbereda havrekakor med ett annat recept. Det kommer att kräva ett glas kefir, samma mängd spannmål, en tredjedel av en sked kanel, 50 gram russin, en påse vanillin och honung efter smak. För att förbereda måste du blötlägga flingorna i kefir. Låt dem ligga i blöt i minst 30 minuter. När flingorna är mjuka, tillsätt resten av ingredienserna, forma till platta kakor och grädda dem i ugnen tills de är genomstekta.
Havrekakor serveras bäst med mjölk eller svart te.
För att göra kakorna mer kostsamma, byt ut socker med honung.

Vi rekommenderar att alla som vill diversifiera sin hälsosamma kost med nya och intressanta desserter provar följande recept. Vi inbjuder dig att lära dig hur man gör kakor av havregryn utan mjöl så att de inte bara blir hälsosamma utan också läckra och intressanta. Trots den alltid igenkännliga smaken av denna delikatess kan du med hjälp av olika ingredienser ge den en mängd olika nyanser - från choklad till mandel.

Låt oss vara rättvisa - vetemjöl är varken en lågkaloriprodukt eller en hälsosam produkt, och alla bakverk gjorda av det har länge ansetts vara "förbjuden" av de flesta nutritionister.

Men många hemmafruar tycker fortfarande att utan det blir havrekakor för grova och täta.

I själva verket är detta en myt, eftersom delikatessens luftiga konsistens är lätt att uppnå om vi gör den av krossad spannmål. Du kan bara använda havregryn, eller så kan du kombinera hel havregryn med det i förhållandet 3:1. Således förvandlas absolut alla icke-dietrecept för kakor med vetemjöl till ett fitnessmellanmål.

Men om vi bestämmer oss för att bara göra kakor av flingor, är det värt att överväga ett antal punkter relaterade till degens grova konsistens.

Det viktigaste är att komma ihåg att du bara kan använda vanliga Hercules-flingor, och inte i något fall omedelbar havregryn, annars, istället för en hälsosam efterrätt, får vi bakverk utan mikroelement och essentiella fibrer, vilket inte heller kommer att ha den bästa effekten på midjan.

Låt oss börja med att förbereda en enkel, men inte mindre välsmakande delikatess.

Ingredienser

Havreflingor - 150 g + -
- 2 st. + -
— 60 ml + -
— 60 ml + -
- smak + -
Bakpulver - 10 g + -
Vanillin - valfritt + -

Cookie recept

Häll flingorna i en djup skål med varm mjölk och smör och låt svälla i 20-25 minuter.
För att göra kakorna luftigare, tillsätt efter ett tag bara äggulorna i havregrynen och blanda väl. Häll vitorna i en separat hög behållare och ställ åt sidan tills vidare.
Blanda ner bakpulver och vanillin i resten av degen, tillsätt 2-3 msk. socker och blanda.
Om du tillsätter farinsocker blir smaken med en delikat karamellton, men om du tillsätter ett sötningsmedel blir kakorna mindre kalorier.
Låt oss nu börja med vitorna - med en nypa salt vispa dem med en mixer till ett hårt skum så att en sked får stå och lägg försiktigt ner dem i degen. Blanda långsamt skummet i det, försök att inte skada dess konsistens.
Lägg på en bakplåt klädd med papper och forma små bollar med en tesked - under bakningsprocessen kommer de att sätta sig och se ut som läckra kakor.
Placera degen i en förvärmd ugn till 180°C i 25-30 minuter eller tills den fått färg.

Kyl de färdiga havrekakorna och servera med te eller fruktdryck. Men om du vill ha en ännu mer delikat, subtil smak rekommenderar vi vårt nästa recept.

Mandelhavrekakor utan mjöl

Det görs ännu snabbare än den föregående, eftersom vi inte kommer att blöta något.

Mal 100 g orostad mandel i en kaffekvarn till mjöl.
Vi maler också 100 g havregryn. Vi kopplar ihop allt.
Tillsätt 50 g hela Herculesflingor, 3-4 msk. socker och 1 tsk. bakpulver - blanda.
Kör ner 2 kycklingägg i blandningen och vispa. Salta lite och lägg degen vid teskeden på en plåt.
Grädda i varm ugn på 170°C i 35 minuter.

Dessa havrekakor med mandelmjöl är otroligt goda på egen hand, men om så önskas kan de smaksättas med chokladdroppar eller torkade bär, som tranbär eller goji.

Tack vare nötterna behöver du inte lägga till några kryddor alls, för att inte avbryta smaken. Denna delikatess passar särskilt bra till varm choklad och kakao.

Det visar sig otroligt gott och aromatiskt, eftersom det innehåller många läckra ingredienser.

Ta 2 koppar havregryn och mal dem i en kaffekvarn till ett fint mjöl. Mindre inneslutningar är tillåtna, men det bör finnas väldigt lite av dem för att göra desserten mjuk och mör.
Kombinera havregryn med 10 g bakpulver.
I en separat skål, vispa ½ kopp socker med 100 ml vegetabilisk olja och 1 ägg.
Tillsätt gradvis havregryn i delar.
Tillsätt 3 msk. sesamfrön, samma mängd vallmofrön och 2 msk. hackade kanderade frukter.
Om så önskas, strö över 1 tsk. kanel eller vanilj på spetsen av en kniv. Det är bättre att inte lägga ihop dem, eftersom den ena doften definitivt kommer att överväldiga den andra, och du kommer inte att få en bukett.
Använd en sked, blanda degen tills den är slät och lägg den i små portioner på en bakplåtspappersklädd plåt.
Strö över allt med sesamfrön och grädda i en halvtimme i 180°C.

Servera dessertkakorna kylda med te eller kaffe. Men om din uppgift inte är att äta, utan att få en komplett frukost eller stilla din hunger efter ett träningspass på gymmet, är följande recept mer lämpligt.

Det finns inget socker i kompositionen, eftersom det ersätts med honung, men om så önskas, för de som har en söt tand eller planerar att äta detta bakverk först under den första halvan av dagen, kan du smaksätta degen med 1- 1,5 msk. vanligt strösocker.

Ingredienser

Havregrynsgröt Hercules - 1 glas;
Ägg - 1 st.;
Keso - 150 g;
Yoghurt (lågfett) eller kefir - 2 msk;
Honung - 2 msk;
kanel - 1 tsk;
bakpulver - 1 tsk;
Salt att smaka.

Hur man gör kakor

Vi maler inte havregrynen, utan tillsätt omedelbart kefir till det och vispa i båda äggen.
Blanda allt och låt svälla i 15-20 minuter. För dem som planerar att ytterligare söta bakverk med socker är det bättre att göra detta nu - i detta skede kommer kornen lätt att spridas.
Om vi använder granulerad keso, mal den i en mixer eller gnugga den genom en sil tills en homogen massa erhålls. Rör ner i havregryn.
Vi häller omedelbart flytande honung i degen och värmer den fasta honungen lätt så att den löser sig i degen. Tillsätt bakpulver, kanel, tillsätt salt om så önskas, blanda igen och lägg med en tesked på en plåt.
Grädda i 180°C i 20-25 minuter tills de fått färg.

Sådana kesokakor blir inte bara en komplett källa till långsamma hälsosamma kolhydrater, utan också proteiner, eftersom det finns många av dem i havre - nästan 12 g per 100 g flingor och i keso.

Vi minns att en produkt med låg fetthalt innehåller mer protein än en med en fetthalt högre än 5 %.

Kakor enligt detta recept är goda att stänga kolhydratfönstret efter ett träningspass, börja dagen, eller ta som mellanmål till jobbet – de ger dig en känsla av mättnad och kraft i flera timmar.

Scullions råd
* Du kan lägga till torkad frukt till huvudkompositionen - katrinplommon, torkade aprikoser eller russin.
* Att baka utan keso, men med färsk frukt, blir inte mindre användbart.

Fitnesskakor utan mjöl och socker

En speciell bonus med detta recept är förstås snabbheten på tillagningen!

Mal ett glas havregryn i en kaffekvarn eller mixer tills det blir fina smulor.
Ta ett halvt rivet stort äpple och en mogen banan.
Blanda allt och blanda väl.
Om så önskas, tillsätt 100 g hackade valnötter och samma mängd finhackade torkade aprikoser.
Om de torkade frukterna verkar väldigt hårda, blötlägg dem i en halvtimme i varmt vatten, låt rinna av, skär och blanda ner i degen.
Vi lägger ut dessa kakor och bakar dem som vanligt, men ugnstemperaturen kan vara något lägre - 170°C. Detta kan förlänga tillagningstiden, men torkar inte ut de torkade aprikoserna.

Trots frånvaron av ägg i kompositionen kommer kakorna inte att smulas mycket. Bananen kommer att utföra anslutningsfunktionen.

Som du kan se är det inget komplicerat i att förbereda en hälsosam och tillfredsställande dessert! Nu känner du till mer än ett eller till och med två recept på havrekakor och ser hur varierande i sammansättning de kan vara. Du kan njuta av dem och stilla din hunger på jobbet eller på resande fot.

Prova att laga mat, experimentera och njut av nya smaker, vänner!

Det finns ett stort antal olika desserter och bakverk som inte bara är skadliga, utan också hälsosamma. Deras huvuddrag är frånvaron av "sött gift". Och en av de mest populära är havrekakor utan mjöl och socker.

Huvudprinciper för matlagning

Många av oss älskar godis. Det är väldigt svårt att leva utan godis med socker, för då blir till och med teet smaklöst. Men du måste ta det här steget om du vill ha en tunn midja och god hälsa.

Vi har nog alla drömt minst en gång om att inte förneka oss själva våra favoritgodis och vara smala. Och nutritionister, tillsammans med kulinariska specialister, har länge hittat ett sätt att kombinera det till synes oförenliga.

Kanske vet alla om fördelarna med havregryn. Den har mycket fibrer, vitaminer och mineraler. Det är ingen hemlighet att denna spannmål har ett högt kaloriinnehåll, men alla kalorier är inte skadliga och de förvandlas inte till fett.

Dessutom hjälper kostfibern i den att påskynda metaboliska processer i kroppen och förbättra tarmfunktionen och till och med rena kolesterol.

Hur man gör havrekakor utan socker så att de är hälsosamma:

smör bör tas bort från receptet, och vegetabilisk olja bör användas istället;
Om ingredienserna innehåller ägg kan de användas, men utan äggulan, eftersom den innehåller mycket fett.
Havregryn är lätt att tillaga med en kaffekvarn eller mixer.

Gillar du kakor med fyllning så är torkade aprikoser, valnötter och dadlar eller torkad frukt perfekt. Men även här är det bättre att inte glömma att du inte bör äta för mycket, särskilt när det kommer till ofarliga diet- och fastelavensgodis. Men 2-3 kakor med en kopp te skadar inte.

Recept nr 1: Fastahavrekakor utan mjöl och socker

För 12 stycken behöver du:

330 g havregryn;
170 g benfria dadlar;
170 g valnötter;
60 g vegetabilisk olja;
60 g varmt vatten;
60 g söt sirap;
vanillin;
bakpulver på spetsen av en kniv och citronsaft för att "släcka" den.

Matlagningsprocess

Dessa läckra godis är lätta att förbereda:

hacka alla torkade frukter efter att ha blötlagt dem i vatten;
hacka nötterna (ju mindre desto bättre);
lägg alla ingredienser i en skål tillsammans med havregrynen);
i en separat skål, kombinera vegetabilisk olja, söt sirap och läsk, som först måste släckas med citron, tillsätt vanillin;
häll den aromatiska vätskan över havregrynskakor med torkad frukt, blanda allt i degen;
från den resulterande massan måste du bilda små kakor;
Lägg på bakplåtspapper och lägg på en plåt;
de måste bakas i ugnen vid en temperatur på +175;
När kakorna är klara måste de tas ut men få svalna.

När sötsakerna har svalnat kan de tas ut och serveras med te. Njutning är garanterad, och, viktigare, det är inte bara mycket välsmakande, utan också hälsosamt. Och viktigast av allt, det skadar inte din getingmidja och smala ben.

Recept nr 2: Läckra magra havrekakor utan ägg

Receptet på denna sötsak är otroligt enkelt att njuta av; du behöver inte ens ägg. Men smaken blir inte lidande alls, inte heller kvaliteten. Utan mycket ansträngning kan du förbereda 10 kakor för te.

Här är vad du behöver för detta:

1 banan;
1 plommon utan ben;
300 g flingor;
en handfull torkade frukter;
favoritnötter;
en matsked av någon vegetabilisk olja;
kanel (så mycket som ditt hjärta önskar).

Matlagningsprocess

Med så många ingredienser kan du enkelt baka en läcker dessert. Så här gör du:

skär banan och annan frukt mycket fint;
krossa nötter;
blanda allt i en mixer eller matberedare;
Blanda flingorna och frukt- och nötblandningen i en skål, det är viktigt att blanda ordentligt tills det är slätt;
tillsätt torkad frukt och kanel till blandningen, blanda;
tillsätt den valda vegetabiliska oljan (helst raffinerad);
Placera blandningen i kylskåpet i 30-40 minuter;
när degen har frusit måste du forma små sfärer med fingrets längd från den, som förvandlas till kakor efter bakning;
För bakning behöver du en ugn förvärmd till 180-200 grader.

Som regel tar bakningen cirka fyrtio minuter, men allt beror på ugnen. När kakorna fått färg kan de tas bort. De ska svalna och kan serveras.

Recept nr 3: Det är dags att säga hejdå till smör, och till mjöl också

Det här receptet är perfekt för alla med en söt tand, även om de inte innehåller något vetemjöl eller smör, och de är också tillagade utan socker, vilket inte påverkar smaken, utan bara ger fördelar till denna kaka. Hela hemligheten ligger i ingredienslistan. Och här är de:

500-600 g havregryn;
3 små kycklingägg;
russin, bär och torkade favoritfrukter;
3 tabletter sötningsmedel eller honung;
0,5 tesked vanillin;
kanel.

Matlagningsprocess

Dessa fantastiska dietgodis är otroligt lätta att förbereda. När ingredienserna redan är köpta, uttagna och redo att utföra mirakel, följ planen nedan:

ställ in ugnen för att värma upp till 180 grader;
äggen måste separeras - inga äggulor behövs, men vitan ska vispas ordentligt, tillsätt vanillin;
ta en större skål och blanda flingor, mald kanel, sockerersättning eller honung, och tillsätt sedan torkad frukt;
kombinera allt och knåda tills det är slätt;
nu den roliga delen - forma kakorna och lägg dem på papper på en bakplåt;
de måste bakas i cirka trettio minuter, men kanske längre - titta på färgen;
ta bort och kyl;
Servera med osötat te eller kakao.

Receptet är väldigt enkelt, och även ett barn kan hantera det.

4:e receptet: "Enligt Dukan"

Det finns en uppfattning om att dietmat inte kan vara mättande. Men det finns ett recept på kakor som fyller dig mitt under en arbetsdag och ger dig kraft, utan att lagras som fett.

För "sockerfria kakor" behöver du:

5 msk. l. havregryn eller kli;
5 skedar yoghurt;
2 t sötningsmedel;
ett par ägg;
1 person läsk eller bakpulver.

Matlagningsprocess

Att förbereda dem är väldigt enkelt, det finns få processer och till och med en person som är väldigt långt ifrån att baka kan klara av dem. Matlagningsmetod:

sätt ugnen på 185 grader och låt den värmas upp;
blanda två ägg och sötningsmedel i en stor skål;
tillsätt flingor, yoghurt och bakpulver i en skål, blanda väl;
Forma degen till söta kakor och lägg på en plåt.

Om cirka 20 minuter är de klara, men skynda dig inte att ta bort dem, eftersom de kan fastna på bakplåten. Men så fort de svalnat kan du lägga dem i en vacker vas och njuta av den fantastiska smaken.

5:e receptet: Sockerfri mjölkbaserad mums

Det här receptet är inte bara gott och kostrikt, utan kan också vara fördelaktigt, särskilt för dem som lider av mag-tarmproblem. Du kan göra ett dussin kakor med ett minimum av ingredienser på bara en halvtimme.

Du behöver:

ett glas flingor;
ett glas kefir eller yoghurt;
päron;
ett halvt glas torkad frukt;
3 matskedar flytande honung;
Bakpulver;
kanel.

Matlagningsprocess

Det är väldigt lätt att laga mat, du behöver inga speciella apparater eller redskap, och det tar inte mycket tid. Först måste du noggrant blanda hackad havregryn, honung, bakpulver och kanel i en skål. Häll sedan i kefiren och efter omrörning har du något som liknar en trögflytande gröt i en skål.

Sedan ska denna konsistens få svälla i cirka fyrtio minuter. Medan degbasen jäser måste du hälla kokande vatten över de torkade frukterna, torka dem och mala dem i en mixer, gör samma sak med päronet (utan skorpan).

Men all överflödig juice ska rinna av, annars håller kakorna inte ihop. När havregrynsdegsbotten växer i storlek, tillsätt frukt i skålen och knåda allt. Gör små sfärer av degen som ska platta till.

Bakningen tar cirka 40-50 minuter. Cool och du kan njuta av det utan att skada din figur och gynna din mage.

6:e receptet: "Curd option"

Dessa kakor är perfekta för lunchsnacks. Det är definitivt hälsosammare än något mellanmål, och din mage kommer bara att tacka dig. För hälsosamma kesokakor behöver du:

100-150 g hackad havregryn;
120 g keso med låg fetthalt;
3 ekorrar;
smält honung;
kanel, russin och torkade aprikoser.

Det här receptet är väldigt enkelt att tillaga:

ugnen måste förvärmas;
skär torkade aprikoser och blanda med russin;
Lägg alla ingredienser i en skål och knåda till en tjock deg;
forma små bollar med händerna, platta till dem med fingrarna eller en sked så att de ser ut som kakor;
De ska gräddas i ca en halvtimme på bakplåtspapper, varefter de behöver tas ut.

Du kan servera dem på egen hand till te eller med sylt eller sirap.

7:e receptet: "Kli och havregryn"

Denna kaka kombinerar det viktigaste: näringsvärde och kostinnehåll, eftersom både själva ingredienserna och slutprodukten har mycket låga kalorier.

Du måste förbereda:

ett glas havregryn;
ett glas kli;
sked russin;
en sked solrosolja;
1,5 matskedar havregrynsmjöl;
äggvita;
60 g russin.

Matlagningsprocess

Att förbereda detta är lika enkelt som att skala päron, för att glädja din familj med färska och hälsosamma sötsaker behöver du gå upp tidigt bara en halvtimme. Den är förberedd så här:

Först blandas kli, flingor och russin;
sedan tillsätts honung och vegetabilisk olja där (det är viktigt att honungen smälts);
Beredningen av degen avslutas genom att tillsätta protein och mjöl.

Degen ska vara tjock och homogen. Om det fastnar på fingrarna, strö över mjöl. Lägg kakorna på bakplåtspapper och grädda i cirka tjugo minuter i ugnen. Den får anses klar om den blir gyllenbrun.

Innan du njuter av den bör du kyla ner den. Det är bättre att äta det samma dag, eftersom det blir segt dagen efter.

Knep för matlagning

För att göra dina kakor läckra måste du följa några enkla, beprövade tips:

ugnen måste förvärmas till önskad temperatur - den bör inte vara låg, eftersom degen kommer att spridas (ideal temperatur är 180-19 grader);

Det finns mycket mer än ett recept i världen för att göra kalorifattiga, men samtidigt väldigt goda kakor. Huvuddraget i de flesta av dessa recept är den fullständiga frånvaron av vetemjöl, det är detta faktum som leder till en minskning av maträttens kaloriinnehåll. Trots frånvaron av en så välbekant ingrediens för oss, förlorar efterrätten inte sina egenskaper alls och görs lika enkelt och enkelt som varje hemmafru är van vid. Du kan också experimentera och prova att laga den här rätten i en grillpanna, som den här, med minimal tillsats av olja.

Serveringar: 20–25 stycken

Tillagningstid: 40 minuter

Det enklaste och enklaste sättet att göra kakor med lågt kaloriinnehåll är att prova att byta ut vetemjöl mot havregryn. Jag måste säga att försöket var mycket framgångsrikt, eftersom detta inte påverkar smaken, färgen eller några andra egenskaper alls. I vilket fall som helst visar sig doftande smuliga havrekakor utan mjöl vara mycket behagliga i smaken.

Produktuppsättning

150 gram havregryn;
2 kycklingägg;
60 milliliter lättmjölk;
60 milliliter vegetabilisk olja;
50 gram rörsocker;
10 gram bakpulver för deg;
1 nypa salt;
1 nypa vanillin.

Matlagningsmetod

Receptet är värt att förbereda för hela familjen, för förutom att ha lågt kaloriinnehåll är den här rätten också otroligt nyttig.

Frukthavrekakor

Serveringar: 25 stycken

Tillagningstid: 50 minuter

Det bästa sättet att göra mjölfria havrekakor ännu lättare är att ta bort socker från deras sammansättning. Men hur kan man då säkerställa produktens sötma och smak? Allt är väldigt enkelt för den här funktionen, du kan bara lägga till en liten mängd äpple och banan, fruktosen som finns i dem kommer att göra sitt jobb.

Produktuppsättning

250 gram havregryn;
100 gram valnötter;
100 gram torkade aprikoser;
½ stort äpple;
½ banan.

Matlagningsmetod

Detta originalrecept på kakor utan mjöl, ägg och socker är bara en riktig gudagåva för hemmafrun. Tack vare bananen är alla ingredienser tätt kombinerade med varandra, och de torkade aprikoserna och äpplet bidrar till den söta smaken. Kakorna i sig blir väldigt möra och smuliga.

Tack vare sådana lågkaloriingredienser kan du förbereda många dieträtter som inte lämnar någon oberörd. Varje hemmafru måste helt enkelt experimentera och göra havrekakor hemma utan mjöl.

Laga utsökt och njut av din måltid!