Delikat gelé: dietrecept för viktminskning. Ingredienser till tio portioner

Är det möjligt att gå ner i vikt på dessertprodukter? Gelédiet hjälper dig att hitta nyckeln till önskad harmoni!

Gelatin syftar på högkalorimat(350-355 kcal/100 g). Men detta tillägg är ganska ofta integrerad komponent diet av många program för kroppsformning. Faktum är att för beredning av gelé används som regel inte mer än 15-20 g gelatin. Alltså den allmänna energivärdet färdig måltid vanligtvis inte överstiger 50 kcal.

Effektiviteten av att äta gelé för viktminskning beror på dess förmåga att "lura" känslan av hunger. Denna läckra och prisvärd dessert, kommer in i magen även i en liten mängd, tenderar att svälla och ge en känsla av mättnad under lång tid.

I kärnan är gelatin koncentrerat proteinprodukt. PÅ Livsmedelsindustrin bindväv, brosk och ben från djur blir råvaror för dess tillverkning. Detta faktum förklarar den stora närvaron i dess sammansättning av kalcium, naturligt kollagen och andra användbara aminosyror - element som aktivt påverkar accelerationen av fettmetabolismen och har en gynnsam effekt på hudens, hårets och naglarnas tillstånd.

Innehållsförteckning [Visa]

Gelédieten

Gelédieten är en begränsad diet, vars huvudkomponent är hemmagjord gelé med lågt kaloriinnehåll (upp till 1 liter under dagen). För att gå ner i vikt bör endast en produkt med medeldensitet inkluderas i menyn. En sådan gelé hjälper till att snabbt mätta, öka energikostnaderna för matsmältningen, rena kroppen från gifter och gifter, eliminera svullnader och aktivera fettförbränningen, kringgå förstörelsen av muskelvävnad.

Dietgelé kan göras på basis av:

• avkok av grönsaker, frukt, bär;
• skummjölk, yoghurt;
• magert kött (kyckling, fisk) buljonger;
• färskpressad juice;
• kompotter från torkad frukt, örtte.

bantning gelé recept

Den erforderliga mängden gelatinpulver är fördränkt i vatten, enligt instruktionerna på förpackningen. Den resulterande massan upphettas till låg eld tills granulatet är helt upplöst, blandat med basen, hällt i formar och placerat i kylen.

Som extra måltider eller ingredienser får gelé endast användas rå frukt, bär, grönsaker och grönt. Du kan "söta" smaken på huvudrätten med en sockerersättning. Viktigt tillstånd om du följer en gelédiet - varje dag måste du dricka minst 3 liter vanligt, renat vatten (grönt te).

Den maximala varaktigheten för gelédieten är 5-7 dagar. Att döma av uppskattningarna från anhängarna av denna teknik kan du bli av med 3-5 kg ​​övervikt under hela dess efterlevnad.

Det finns lättare varianter av gelédieten. Deras varaktighet är 1-2 veckor, och kosten baseras huvudsakligen på kostprodukter måltider med mellanmål i form av en geléefterrätt.

Jelly Diet Meny

Ett ungefärligt "lättviktsalternativ" för dagen:

Gelatin, drycker och rätter från det används framgångsrikt under fastedagar.

Hur säkert gelédiet? Recensioner experter rekommenderar inte att tillgripa dess hjälp med:

• metabola störningar, en tendens till frekvent förstoppning;
• urolithiasis, alla patologier i urinvägarna;
• tromboflebit, trombos, andra allvarliga sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.

Läs också:

• Torkade aprikoser: användbar sammansättning, recept, dieter för viktminskning
• Folkläkemedel för viktminskning: 2 recept för "evig" skönhet
• "Magisk" diet från Dr. Mitchell
• "Sybarite": viktminskning av frukt och ostmassa

onadiet.ru

Ätbart gelatin är en produkt av animaliskt ursprung som rekommenderas av nutritionister och kosmetologer för läkning, viktminskning och föryngring. Gelatin på en diet - prisvärd och effektivt botemedel, som inte bara hjälper till att tappa överflödiga kilon, utan också förbättra tillståndet hos huden, håret, naglar, stärka ledbrosket, bli av med smärta och crunch, öka rörligheten i lederna, påskynda ämnesomsättningen och tona musklerna.

gelatin i kosten

Fördelarna med gelatin beror på det faktum att det i själva verket är rent kollagenprotein som erhålls från bearbetning av animalisk bindväv (ben, brosk, senor, ligament). Med en gulaktig genomskinlig färg blir kristallint gelatinpulver, som ett resultat av interaktion med vatten, en viskös massa - gelé. Värdigt alternativ gelatin kan bli agar agar - ett gelbildande pulver av vegetabiliskt ursprung.

Trots högt kaloriinnehåll pulver (355 kcal per 100 g), energivärdet för gelatingelé är lågt, eftersom granulerna späds ut med vätska i en stor andel. Till exempel innehåller fruktgelé cirka 80 kcal per 100 g (allt beror på receptet).

Gelatin för viktminskning: hur man tar

Kärnan i gelatindieten är att inom 7 dagar välbekanta rätter daglig kost bör ersättas med en mängd olika gelé, kött gelé, gelé fisk. Gelé kan tillagas av kött, fisk, grönsaker, fruktbuljonger (kompotter), bär, fruktjuicer, mjölk, gräddfil, te.

För att undvika tarmproblem, och överanvända gelatin i matsmältningskanalen kan provocera fram svåra tarmrörelser, gelatinmåltider bör kompletteras med katrinplommon, torkad frukt, gröt. En sådan diet lovar en förlust på minst 2-5 kg ​​övervikt.

Recept på en kalorifattig gelatindrink

Gelatin kan konsumeras inte bara i form av gelérätter, utan också i form av drycker. För att göra detta, häll på morgonen 1 tesked gelatin med ett halvt glas varmt vatten, rör om. På kvällen, tillsätt ett par teskedar honung till den svullna gelatinblandningen, tillsätt ett glas vatten på toppen, blanda. För viktminskning är det lämpligt att dricka en sådan drink på natten eller istället för middag efter 18 timmar, eftersom protein tillfredsställer känslan av hunger, främjar viktminskning och stärker muskelkorsetten.

För att förebygga sjukdomar i leder, naglar och hår - drick 1-3 gånger i veckan på morgonen på fastande mage en halvtimme före måltid. För behandling bör en gelatindryck tas under en kurs på 10 dagar - upp till 2 månader.

Recept med gelatin för viktminskning

Dessert av gräddfil med katrinplommon

Du kommer behöva:

• butik gräddfil 15% fett - 0,5 l;
• socker - lite, efter smak;
• vanillin eller vaniljsocker;
• mjölk - 100-200 ml;
• gelatin - 2 påsar med 10 g;
• katrinplommon - hur mycket det än är synd.

1. Blötlägg gelatinet i mjölk i en timme.
2. Värm sedan i vattenbad tills det är helt upplöst. Eller lös upp den på 5 minuter med mikrovågsugn, inklusive det varje gång i 15 sekunder och rör försiktigt om gelémassan.
3. Om katrinplommonen är torr och hård ska den också blötläggas i varmt vatten i 15 minuter, hacka den sedan.
4. Vispa gräddfil med socker och vanilj i en mixer eller i värsta fall med en visp. Samtidigt är det önskvärt att gräddfilen är i rumstemperatur, annars kommer sockret inte att lösas upp.
5. Häll i gelatinmassan och vispa igen.
6. Tillsätt de tvättade och finhackade katrinplommon i blandningen, blanda.
7. Häll ut framtiden gräddfilsgelé i skålar och kyl i minst en halvtimme.

Läcker dietdessert är redo att ätas.

Dukan Diet: Gelatin

Enligt Pierre Dukan anses gelatin vara en acceptabel produkt på en diet. Det erbjuder en mängd olika gelatinbaserade rätter på olika stadier näring. Delight, blancmange och många andra läckra desserter kan tillagas med gelatin.

Gelatin för viktminskning: recensioner

Irina (22 år) ”Jag är en fruktansvärd sötsug, och detta gör det väldigt svårt för mig att leva en hälsosam livsstil. Jag försökte byta ut allt godis mot gelatindesserter. Ett mirakel hände. Vikten kryper snabbt ner, men jag känner inget obehag"

Marina (23 år) "Jag tillbringade 7 dagar på en gelatindiet, jag kände inga svårigheter, men jag gick ner 3 kg."

Svetlana (35 år) "Jag dricker regelbundet gelatinvatten, jag glömde ledvärk, jag gick ner 2 kg under de första två veckorna."

VesDoloi.ru

• Gelatin och kalorier.
• Principer för att arbeta med gelatin.
• Läckra recept med gelatin.

Man tror att för att gå ner i vikt från kosten måste du utesluta de mest kaloririka och samtidigt mest utsökt mat- Söta desserter. Och efter att ha bestämt sig för att gå på en diet, kommer få tjejer ihåg att en näringsrik efterrätt kan tillagas från mat med låg kalori.

En av ingredienserna för att förbereda en sådan godis kan vara den vanligaste ätbart gelatin- användbar för hela organismen och lämplig för djärva kulinariska experiment.

Hur många kalorier är det i gelatin?

Gelatin är baserat på extrakt från djurben, som innehåller nästan ett protein. Det finns väldigt lite fett, kolhydrater och stärkelse i produkten. Kaloriinnehåll i 100 g pulver - 355 kcal. Denna siffra vid första anblicken kan verka ganska stor, men glöm inte att gelatin späds ut med vatten under tillagningen.

Genom att späda en matsked gelatin med 6-8 matskedar vatten kan du minska kaloriinnehållet i produkten till 10-40 kcal. Naturligtvis, genom att tillsätta socker till maträtten, kommer det inte att vara möjligt att undvika en ökning av kalorier, men i det här fallet kan lågkalorisötningsmedel användas för att uppnå önskat resultat.

Vad görs av gelatin?

Principen för att tillaga rätter baserade på gelatin är mycket enkel: pulvret hälls med vatten i volym 6-8 gånger större än dess mängd, får svälla och blomma in i ångbad och blandas med övriga ingredienser: fruktjuice eller fiskbuljong.

I det första fallet, efter att vätskan stelnat, får de fruktgelé - en maträtt som kan konsumeras på egen hand och till och med gjorde huvudkomponenten för din kost.

I det andra fallet talar vi om beredningen välsmakande maträtt – geléfisk. Hans recept är väldigt enkelt: bitar kokt fisk och grönsaker hälls med förberedd gelé (i 1 l fiskbuljong 40 g gelatin, salt, kryddor och tillsatser tillsätts efter smak) och kyls tills blandningen har stelnat helt.

Söta lågkalori dessertrecept

Förutom förberedd på standard sätt fruktgelé Att gå ner i vikt kan flickor inkludera aptitretande och kalorifattiga desserter i sin kost. Följande recept med gelatin för viktminskning hjälper till att diversifiera menyn och spara din figur:

• Ostmassafruktgelé

Du behöver för matlagning: 25 g gelatin, 400 g mjuk keso med låg fetthalt, 100 g torkade aprikoser, citrusfrukter (2 mandariner och 4 apelsiner).

Steg-för-steg-åtgärder: först ångas torkade aprikoser i 20 minuter, pressas och skärs i små bitar. 10 g gelatin tillsätts till de 100 ml varmt vatten som återstår från torkade aprikoser.

De förblandade ingredienserna läggs ut i en silikonform: 250 g keso, 2/3 beredda torkade aprikoser och löst gelatin, och lägg det kallt i en timme.

Mandariner skalas och delas i skivor som sedan läggs på ostmassan. Juice pressas ur apelsiner, värms upp och 10 g gelatin tillsätts där. Blandningen hälls i en form och skickas igen för att svalna.

Det sista lagret förbereds av den återstående keso, torkade aprikoser och gelatin. Den läggs ut i en form och skickas till kylan tills geléen stelnar.

• Krossad glaskaka

Behövliga ingredienser: 200 g keso med låg fetthalt, 450 g dricka yoghurt, 30 g gelatin, 3 påsar instant gelé med olika smaker, 2 matskedar socker (sötningsmedel).

Tillagningsprocessen börjar med utspädning av gelé från förpackningar i kokande vatten. Obligatoriska proportioner anges på baksidan av förpackningarna. Den färdiga blandningen hälls i formar och skickas till kylen för stelning.

30 g gelatin löses i ett glas vatten, värms upp på ett ångbad och kyls sedan. Keso, yoghurt och socker blandas noggrant med en mixer, gelatin tillsätts där.

Gelé tas ur kylen, skärs i bitar, läggs i en form, vars botten är täckt plastfolie. Toppa med ostmassa-yoghurtblandning och ställ kallt.

• Yoghurtkaka med bär och frukt

Du kan använda: 300 g sockerkaka, 450 g yoghurt, 3 matskedar gelatin, socker eller sötningsmedel och vanilj efter smak, 450 g säsongens bär och frukter (jordgubbar, blåbär, kiwi, vindruvor, etc.)

Först och främst hälls gelatin i ½ kopp vatten och lämnas i en halvtimme. Och sötningsmedel och vanilj läggs till yoghurt. Om du lägger till socker blir efterrätten sötare, men mer näringsrik.

Värm gelatinet så att det löser sig helt. När den blir varm, men ännu inte kokar, börjar den beredda yoghurten att introduceras i en tunn stråle och röras kontinuerligt.

Formen är täckt med matfilm och små bitar av förtvättade och skalade bär och frukter läggs ut på botten, ett kex som brutits i bitar läggs ovanpå dem och sedan görs ett bär-fruktlager igen.

Det sista steget: en kex och frukt hälls med en blandning av yoghurt och gelatin och formen avlägsnas i 2 timmar i kylskåpet.

• Gelékörsbärstårta

Ingredienser enligt receptet: 300 g ostmassa, 150 g yoghurt, 150 g kakor, 125 g smör, 100 g grädde med låg fetthalt, 10 g gelatin, 1 påse körsbärsgelé, socker eller sötningsmedel, citron juice, färska körsbär

I en bakplåtspappersklädd form, lägg ut det första lagret av sandsmula mixad med Smör och skicka den till kylen i 40 minuter.

Gelatin läggs till grädden, får svälla i samma 40 minuter, värms i vattenbad så att gelatinet är helt upplöst, kyls sedan. Sedan tillsätts resten av ingredienserna där: keso, yoghurt, socker, citronsaft.

Den resulterande krämen läggs på det första lagret av kakor och smör och läggs i kylen i 2 timmar för att svalna. Efter stelning läggs halvor av körsbär ovanpå den och hälls med nyberedd körsbärsgelé från en förpackning.

När geléen stelnar är kakan klar.

Räkna förstås med att säga adjö till extra kilon, in stora mängder att äta söta desserter tillagade på basis av gelatin är inte värt det, eftersom denna ingrediens inte har en fettförbrännande effekt. Men han är ganska kapabel att diversifiera kosten för en flicka som går ner i vikt.

stroini-e.ru

Allt du vill ha på en diet är desserter, kolhydrater och en kopp kaffe.
med mjölk. Vi kan inte hjälpa till med kaffe, men vi visar dig kosten
gelé recept för viktminskning.

Dietrecept för bantningsgelé. körsbärsgelé med
kardemumma och kryddnejlika

Detta gelérecept är det mest kostsamma av dagens rätter.
Dess uppenbara fördel är det sötkörsbär behöver inte
ytterligare sötningsmedel.

Du behöver en påse med frysta urkärnade körsbär
som du behöver fylla med vatten och koka upp lite. För smak, prova att lägga till
kruka med olika kryddor: kardemumma och kryddnejlika kommer att ge det en exotisk
doft och smak av en gourmetdessert.

Häll utspätt gelatin i fortfarande kokande vatten, väl
rör om, kyl och häll i formar. Därför att högt innehåll syran stelnar
gelé kommer att vara lång: det tar minst 6 timmar. Men det är värt det!

dekorera färdig gelé mynta.

Dietrecept för bantningsgelé. Mjölkgelé med
päron

Detta diet recept på gelé orsakar våra redaktörer
associationer till keso ”Danissimo”. Med det enda undantaget att vår maträtt -
för viktminskning.

koka upp skummad mjölk med vanilj (kanel är bättre att inte
lägg till för att inte förstöra delikat smak), tillsätt lite honung och gelatin till det.
Häll i formar, lägg i var och en av dem skivade päron i tärningar.

Det är väldigt viktigt att inte koka päronen i mjölk, utan att behålla dem
färska och krispiga: om du kastar dem i pannan, päronjuice döda alla
doft och ömhet mjölkgelé.

Om mjölkgelé verkar tråkigt för dig kan du lägga till
en hel del mannagryn i mjölken, så att den tjocknar vid tillagning
nästan omärklig. Njut av
aptit!

Dietrecept för bantningsgelé. kaffegelé med
grädde

Och detta dietrecept är redan mer kaloririk, även om allt
även för viktminskning. Allt handlar om fetthalten i krämen du väljer till
matlagning.

Förresten, oavsett vilken dietmani du har, är det bättre att ta
tjockare kräm: då blir smaken mycket mer intensiv. Och kaffe är olösligt,
och mark.

Så brygg själv en ganska stark sådan naturligt kaffe.
Det blir ännu mer intressant om du väljer
en drink med tillsatser - till exempel med doft av mandel eller kanel.

Medan kaffet kokar, tillsätt lite socker och
beredd gelatin. Häll i en form och ställ i kylen.

Hur, var är grädden? Vänta, det är inte dags än! Någonstans senare
en timme när geléen ännu inte har stelnat, men kommer att börja tjockna, försiktigt, en sippra,
häll grädde i den, gör roterande rörelser med en sushi-pinne.

Som ett resultat bör du få en läcker krämig
tratt. Garnera med riven mandel innan servering.

Eller så kan du göra som på bilden ovan: skär den färdiga geléen i tärningar och blanda med vispad grädde. Och glöm inte mandeln!

Vet du att gelatinÄr det rent protein? Det erhålls från ben, brosk eller senor, med ett ord, från kollagenrika livsmedel. Han är ett slags benlim.

Gelatin innehåller en anständig mängd aminosyror, spårämnen och syror som glycin. Det låter dig stärka hjärtmuskeln något, hjälper tillväxten av bindväv. Med rimlig användning är det mycket användbart, särskilt för styrkan av naglar och glansen av hår, hud, det används till och med för att bli av med och förhindra mardrömmen för den kvinnliga halvan av mänskligheten - celluliter.

Du kan hitta gelatin i vilken stormarknad som helst, det kostar en slant, det är väldigt enkelt att laga mat med det, men du kan få så många vackra och populära rätter.

Ingen Nyår kan inte göra utan gelé och aspic. Naturligtvis är det bättre att laga gelé bara utan att lägga till gelatin, men många hemmafruar lägger fortfarande till en droppe, med detta trick, för att försäkra sig mot eventuellt misslyckande. Plötsligt kommer geléen ut vattnig? Och så vill du inte tappa ansiktet inför gästerna.

Olika typer av aspic, från traditionella till ovanliga alternativ, som aspic i form av ägg, också kan inte göra utan hjälp av gelatin. Och aspicen är i sin tur väldigt användbar dieträtt, tillåtet på de flesta dieter, och även så strikt och komplext som lågkolhydrat.

Recept på dietefterrätter med gelatin

Och det är också en stor hjälp när du vill ha något sött på en diet, eftersom den minsta mängden mat, tack vare gelatin, kan förvandlas till en rejäl och voluminös lågkalori dessert. Låt oss lära känna dem.

Gelé "Noll kalorier"

Detta den enklaste efterrätten användbar för dig på de mest komplexa och strikta dieterna som inte tillåter några avvikelser. Du behöver bara brygga hibiskus med ett sötningsmedel, späd med gelatin och låt stå i kylen i flera timmar. Få en efterrätt med så mycket lågkalori att du inte ens kunde drömma om sådan glädje.

Frukt i gelé

I en bok om läckra och hälsosam matär given jättebra recept fruktgelé. Lär känna honom också.

Ingredienser

Du behöver 200 milliliter vatten, en halv citron, ett äpple, femtio gram socker och tio gram gelatin.

Recept

Pressa citronsaften och riv skalet, koka upp vatten, tillsätt det resulterande skalet där och låt dra. Lös upp gelatinet i kallt vatten. Skala äpplet och hacka fint. Sila av vattnet från skalet, tillsätt gelatin och citronsaft med socker eller sötningsmedel. Rör om, lägg frukten i behållare och häll sirap i kylen i 3 timmar.

Sackarin, glukos eller fruktos kan användas istället för socker och ett sötningsmedel.

bärgelé

Ingredienser

Du behöver två glas av vilken som helst saftiga bär, sötningsmedel och två matskedar gelatin.

Recept

Blötlägg gelatinet i ett glas varmt vatten, pressa saften från bären och häll det i varmt vatten med sötningsmedlet löst i det. Tillsätt gelatin till den resulterande sirapen och kyl i flera timmar.

Flerlagersgelé

Du måste göra två typer av gelé till denna efterrätt. Ett bär, för vilket pressa juice från alla bär, häll gelatin kallt vatten och vänta på att den ska svälla. Lös upp i bärjuice sötningsmedel, tillsätt gelatin där och låt koka upp. Låt svalna.

För den andra typen av gelé är det bättre att välja mjölk, så efterrätten kommer att se mer kontrasterande ut.

Häll också gelatin med kallt vatten, låt svälla, värm mjölk med sötningsmedel under omrörning, kyl sedan till fyrtio grader, tillsätt gelatin och vanillin, blanda. Häll ett lager fruktgelé i formen, svalna tills det stelnar, häll sedan ett lager mjölkgelé, kyl också och vänta tills gelatinet stelnar.

Fortsätt omväxlande lager, låt var och en stelna, och sänk formarna i några sekunder innan servering. varmt vatten, detta kommer att hjälpa efterrätten att enkelt hoppa ut ur formen, varefter den kan läggas vackert ut på en tallrik, och gästen kommer att kunna uppskatta skönheten i din skapelse.

Mycket lätt dessert

Ingredienser

Förbered tre ägg, tjugo gram gelatin, sötningsmedel, 650 gram grädde och 250 gram hallon.

Recept

För att förbereda denna efterrätt måste du förbereda bayersk och bärgrädde.

Låt oss börja med bayerska. Blötlägg gelatinet i två behållare så att det täcks lätt med vatten. Vispa äggulorna och sockret, koka sedan upp mjölken, vispa, häll i äggblandning. Sätt resultatet på elden, tillsätt gelatin och koka tills det löser sig. Häll grädden i en annan behållare genom att sila. Och lägg sedan i en skål med is och rör om tills det svalnat helt, häll i 400 milliliter grädde och blanda.

Ta nu på dig bärkrämen. Vispa bären med ett sötningsmedel, värm gelatinet i vattenbad tills det löst sig, blanda det med potatismos. Vispa den återstående grädden tills den är tjock och blanda med den resulterande bärpurén.

Posta nu till Silikon former Bayersk kräm så att den täcker botten och väggarna i formen, lämna en fördjupning och lägg i frysen i 10 minuter. Ta ut och fyll i urtagen bärkräm. Ställ i kylen i 6 timmar. Du kan dekorera vid servering med bär och florsocker, det blir väldigt vackert och otroligt gott.

Som du kan se, recept gelatin desserter mycket, och de är inte begränsade till den nu populära kalla cheesecaken. Prova det och du kommer att bli förvånad över hur varierad deras smak kommer att vara! Och är du vegetarian är det bara att byta ut gelatinet mot agar-agar, det blir ännu nyttigare.

originalrecept hur man lagar mat dietgelé. Sådant smaskigt kommer att tilltala älskare av surhet och uppfriskande citrusaromer, detta bra alternativ naturlig sommardessert.

Vitamin och doftande maträtt, som är mättad med smaken av citrusfrukter med mynta. Det är toppen sommar dessert, som inte heller skadar figuren och är gjord av naturliga ingredienser. Den kan hällas i en stor form eller genast portioneras, till exempel i cupcakesformar. Du kan servera geléen med en kvist mynta och andra valfria frukter.

Portioner: 3-4

Ett mycket enkelt recept på hemlagad dietgelé steg för steg med ett foto. Lätt att laga hemma på 6 timmar. Innehåller endast 188 kilokalorier. Författarens recept hemlagat.

• Förberedelsetid: 12 minuter
• Dags att förbereda: 6 h
• Antal kalorier: 188 kilokalorier
• Serveringar: 7 portioner
• Anledning: Till lunch

• Komplexitet: Väldigt enkelt recept
• Nationellt kök: hemmakök
• Typ av maträtt: Desserter, gelé

Ingredienser till tio portioner

• Gelatin - 10-15 gram
• Vatten - 450-500 milliliter
• Lime - 1 st
• Sockerersättning - 5 Art. skedar
• Mynta - 1 gäng

Steg för steg matlagning

1. Tvätta lime och mynta väl. Häll gelatinet i en kastrull och täck med vatten. Riv limeskal på ett rivjärn.
2. Vi sätter pannan med gelatin och vatten i brand och kokar upp, rör kontinuerligt tills gelatinet är helt upplöst. Ta av från värmen och häll i sötningsmedel, skal, mynta, pressa limejuice och blanda.
3. Låt dra och svalna till 40 grader kl rumstemperatur, filtrera genom en sil. Vi skickar till en kall plats tills den är helt stelnad. Smaklig måltid!

1. Låt oss förbereda mat, välj ett sött äpple för att lägga till mindre socker.

2. In varmvatten lös upp gelatinet helt.

3. Blanda kefir med socker.

4. Vi skalar äpplet och fröna. Skär i tärningar.

5. Vi kombinerar kefir med ett äpple.

6. Häll i det förberedda varma gelatinet. Blanda noggrant.

7. Häll i formar och skicka till kylen i 2-3 timmar. Dietfruktgelé är klar. Du kan också använda bananer, päron, persikor, aprikoser, jordgubbar, frukter som inte innehåller små frön istället för äpplen. Dekorera med gelé efter önskemål.

Ingredienser

• Kefir - 150 milliliter
• Vatten - 50 milliliter
• Gelatin - 15 gram
• Äpple - 1-2 stycken
• Socker - 1 tesked

Huvudingredienser:
Frukt

Notera:
Om du gillade detta originalrecept, var inte lat och försök skapa detta matlagningsmästerverk hemma. För att göra detta, följ all teknik och tillagningsproceduren som anges i beskrivningen och följ hjälpbilden. Att laga en maträtt kommer att ge dig nöje om du förstår hur man gör "Dietfruktgelé" på hemmakök. Här är en klassisk version av rätten, men du kan alltid diversifiera den genom att lägga till nya ingredienser efter din smak. "Dietfruktgelé" är en favoriträtt inte bara för vanliga människor utan också för gourmeter. Receptet är inte bara enkelt, utan också ganska billigt. Det är värt att komma ihåg att det är användbart att kontrollera sammansättningen av produkter för kaloriinnehåll, för att inte skada figuren och hälsan. Räkna kalorier och balansera din dagliga näringsrika kost. Matlagning ger inte bara komfort i huset, utan också glädje och läckra upplevelser för alla!

Beskrivning:
Jag lagar ofta dietgelé på fruktkefir. Som fruktkomponent använder jag ett sött äpple.

Serveringar:
3

Dags att förbereda:
4 h 0 min

tid_pt:
PT240M

Kom och besök oss, du är varmt välkommen!

Är det möjligt att gå ner i vikt på dessertprodukter? Gelédiet hjälper dig att hitta nyckeln till önskad harmoni!

Gelatin avser livsmedel med högt kaloriinnehåll (350-355 kcal / 100 g). Men detta tillskott är ganska ofta en integrerad del av kosten för många kroppsformningsprogram. Faktum är att för beredning av gelé används som regel inte mer än 15-20 g gelatin. Således överstiger det totala energivärdet för den färdiga rätten vanligtvis inte 50 kcal.

Förbrukningseffektivitet bantningsgelé på grund av dess förmåga att "lura" känslan av hunger. Denna välsmakande och prisvärda dessert, som kommer in i magen även i en liten mängd, tenderar att svälla och ge en känsla av mättnad under lång tid.

I huvudsak gelatinkoncentrerad proteinprodukt. Inom livsmedelsindustrin blir bindväv, brosk och djurben råvaror för dess tillverkning. Detta faktum förklarar den stora närvaron i dess sammansättning av kalcium, naturligt kollagen och andra användbara aminosyror - element som aktivt påverkar accelerationen av fettmetabolismen och har en gynnsam effekt på hudens, hårets och naglarnas tillstånd.

Gelédieten

Gelédieten är en begränsad diet, vars huvudkomponent är hemmagjord gelé med lågt kaloriinnehåll (upp till 1 liter under dagen). För att gå ner i vikt bör endast en produkt med medeldensitet inkluderas i menyn. En sådan gelé kommer att främja snabb mättnad, öka energikostnaderna för matsmältningen, eliminera svullnader och aktivera fettförbränningen och kringgå förstörelsen av muskelvävnad.

Dietgelé kan göras på basis av:

• avkok av grönsaker, frukt, bär;
• skummjölk, yoghurt;
• magert kött (kyckling, fisk) buljonger;
• färskpressad juice;
• kompotter från torkad frukt, örtte.

bantning gelé recept

Den erforderliga mängden gelatinpulver är fördränkt i vatten, enligt instruktionerna på förpackningen. Den resulterande massan värms över låg värme tills granulerna är helt upplösta, blandas med basen, hälls i formar och placeras i ett kylskåp.

Som extra måltider eller geléingredienser är endast råa frukter, bär, grönsaker och örter tillåtna. Du kan "söta" smaken på huvudrätten med en sockerersättning. En viktig förutsättning för att följa en gelédiet är att du varje dag behöver dricka minst 3 liter vanligt, renat vatten (grönt te).

Den maximala varaktigheten för gelédieten är 5-7 dagar. Att döma av uppskattningarna från anhängarna av denna teknik kan du bli av med 3-5 kg ​​övervikt under hela dess efterlevnad.

Det finns lättare varianter av gelédieten. Deras varaktighet är 1-2 veckor, och kosten baseras huvudsakligen på dietmat med snacks i form av en geléefterrätt.

Jelly Diet Meny

Ett ungefärligt "lättviktsalternativ" för dagen:

• gelé (150 ml), starkt naturligt kaffe / grönt te utan socker till frukost;
• kokt kycklingbröst(150 g), vegetabilisk gelé (250 ml) till lunch;
• frukt- och bärgelé (200 ml) för ett mellanmål på eftermiddagen;
• vanlig yoghurt/kefir med låg fetthalt (500 ml) till middag.

Gelatin, drycker och rätter från det används framgångsrikt under uppförandet.

Hur säkert gelédiet? Recensioner experter rekommenderar inte att tillgripa dess hjälp med:

• metabola störningar, en tendens till frekvent förstoppning;
• urolithiasis, alla patologier i urinvägarna;
• tromboflebit, trombos, andra allvarliga sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.