Potatis med ost i en långsam spis. Potatis bakad med ost i en långsam spis

Potatis med ost i en slowcooker är en enkel och aptitretande maträtt som är lätt att förbereda även för en nybörjarkock. Den kan användas som tillbehör till kött och fiskrätter, men det är ganska lämpligt som hel sekund maträtter. Här kombineras smaken av bakad potatis och ost mycket harmoniskt, som kompletteras med aromer av kryddor och vitlök.

Potatis med ost i en långsam spis

För att laga potatis med ost och vitlök i en långsam spis behöver vi:

potatis - 6-8 st., grädde eller mjölk - 1 msk., ost - 100 g, Provensalska örter- 0,5 msk, vitlök - ett halvt huvud, salt, peppar, dill, persilja efter smak.
Hur man lagar potatis med ost och vitlök i en långsam spis:
1. Min potatis, skala och skär i skivor. Det är lämpligt att välja mellanstor potatis, samma storlek.
2. Riv ost och vitlök.
3. Lägg potatis i multikokarskålen, salta, lägg i kryddor och vitlök, blanda, häll mjölk och toppa med ost. För de som inte följer kalorier kan du lägga skivor smör.
4. Vi sätter Pilaf läge och stäng locket. Servera med grönsaker eller som tillbehör till kött eller kyckling. Om multikokaren inte har detta läge, experimentera med läget "bakelser" eller "soppa" ställ in den i 45-60 minuter.

Potatis-dragspel med ost i en långsam spis

För att laga en dragspelspotatis med ost i en långsam spis behöver vi:
5-6 medelstora potatisar, 100 g majonnäs, 100 g ost, 100 g smör, salt, peppar, vitlök, kryddor efter smak, örter.
Hur lagar man dragspelspotatis med ost i en långsam spis?

  • Potatis kan kokas hel, men för detta, skär den först i form av ett "dragspel", vilket gör att snitten inte är helt.
  • Vi täcker sedan det resulterande potatisdragspelet väl med majonnäs, strö över vitlök, kryddor och torkade örter, lägg i en multikokarskål och lägg skivor smör ovanpå.
  • Vi använder läget "Bakning" i 40-60 minuter. 10 minuter före slutet, strö över riven ost. Strö över örter vid servering.

Potatis i en långsam spis är inom makten för även en nybörjare kock, recepten för potatis i en långsam spis och produkterna för dess beredning är så enkla och tillgängliga. Det enda som kan störa är tillagningstiden. Men den långsamma kokaren är inte en höghastighetsköksenhet, dess fördel är den lägsta kostnaden för matlagning och frånvaron av konstant kontroll över matlagningsprocessen. Vi erbjuder de som precis har köpt en multicooker att lära sig att laga läcker potatis i en multicooker, med början med det mesta enkla recept.

Kokta potatisar i en multikokare. Den enklaste och samtidigt läckra rätten, enklare än så här – förutom kanske bara kokta ägg! Skala potatisen och lägg den i multikokarskålen, fyll på med vatten så att den är på samma nivå som potatisen och ställ in läget "ångande" i 30 minuter. Efter 10 minuter kan vattnet saltas, samt tillsätt 1-2 hela vitlöksklyftor och ett par lagerblad. Fortsätt sedan som vanligt: ​​töm vattnet, torka potatisen i läget "Uppvärmning" och servera, häll olja, gräddfil eller strö över örter.

Ångad potatis i en långsam spis. Lägg den skalade potatisen hel eller halverad i ångkokkorgen, häll 2-3 flera glas vatten i skålen och slå på "Steam cooking" -läget i 25-30 minuter.

Stekt potatis i en långsam spis. Skär potatisen i stora skivor och lägg i multikokskålen tillsammans med grädde eller ghee. Salta, tillsätt kryddor efter smak. Stäng locket och ställ in "Baking"-läget i 40 minuter. Under denna tid, rör om potatisen ett par gånger med en spatel.

Bakad potatis i en multikokare. Plocka upp inte för stor potatis, skala dem och lägg dem i en skål med grönsaker eller smält smör hällt i den. Skaka skålen några gånger för att belägga potatisen jämnt med oljan. Salta och peppra efter smak. Du kan lägga till en speciell krydda för potatis. Överför potatisen till multikokarskålen och slå på "Baking" -läget i 1 timme. Vänd under denna tid potatisen 2-3 gånger så att den får färg på alla sidor. Knölarna kan skäras "dragspel" (skivor 5-7 mm tjocka, utan att skära till slutet) och lägg bacon eller skinkbitar i snitten.

Potatis i folie i en långsam spis. Skala stor potatis. Om du fortfarande har ungpotatis med tunt skal är det bara att tvätta den noggrant med en borste. Pricka knölarna med en gaffel flera gånger. Pensla varje potatis med vegetabilisk (helst oliv) olja och gnid in med salt, peppar och kryddor. Slå in knölarna i folie och lägg i en multikokarskål i ett eller två lager. Stäng locket och ställ in "Baking"-läget i 1 timme. Vänd på potatisen ett par gånger under tiden. Skär den färdiga potatisen på tvären med folie och servera med örter, smör, gräddfil och dina favoritsåser.

Som dessa enkla tillbehör potatis kan tillagas i en långsam spis. I processen att laga mat för stekt eller bakad potatis kan du lägga till korv eller korv - och snabb middag redo. Låt oss komplicera uppgiften och lägga till gräddfil, grönsaker, svamp eller kött till potatisen (i bitar eller i form av köttfärs). Lägena "Stewing", "Baking" eller "Pilaf" kommer att klara det perfekt!

Ingredienser:
600-700 g potatis,
250 g gräddfil
100 ml vatten
2-3 msk Smör,
½ tsk mald muskotnöt,

Matlagning:
Skär potatisen i bitar och blanda med muskot, salt, peppar och kryddor. Lägg potatisen i en multikokarskål, smord med olja och häll gräddfil utspädd med vatten. Ställ in läget "Släckning" på 1-1,5 timmar.

Ingredienser:
700 g potatis
1 lök
1 morot
1 knippe grönt
2-3 msk majonnäs,
1 st stack låg fetthalt gräddfil
salt, svart malen peppar- smak.

Matlagning:
Skalad potatis och morötter skärs i tunna cirklar, lök - halva ringar. Smörj multikokskålen med olja. Lägg ut ett lager morötter, sedan ett lager potatis, sedan ett lager lök ovanpå. Strö över hackade örter. Till såsen, blanda gräddfil med majonnäs, tillsätt salt och peppar. Häll grönsakerna, stäng locket och slå på "Stew" -läget i 1 timme. Om grönsakerna är unga räcker det med 30 minuters stuvning.

Ingredienser:
400 g blandad köttfärs,
6-7 potatisar,
1 lök
3 msk majonnäs,
salt, peppar, kryddor - efter smak.

Matlagning:
Skär den skalade potatisen i skivor. Lök skärs i tärningar. Lägg det förberedda köttfärsen, potatisen och löken i en oljad multikokarskål, salta och peppra efter smak, tillsätt kryddor och majonnäs. Blanda väl, stäng locket och sätt på "Baking" -läget i 60-70 minuter.

Ingredienser:
6-7 potatisar,
200 ml mjölk
100-150 g ost,
2-3 vitlöksklyftor,
½ msk kryddor för potatis
salt, peppar - efter smak.

Matlagning:
Skär den skalade potatisen i tunna cirklar, blanda med salt, peppar och kryddor. Riv osten på grovt rivjärn, hacka vitlöken fint. Blanda potatis med vitlök i en multikokarskål och häll mjölk över den. Strö över ost, stäng locket och slå på "Pilaf" -läget.

Ingredienser:
400 g fläsk- eller kalvfilé,
7-8 potatisar,
2 glödlampor
100-150 g hårdost,
4-5 msk majonnäs,
2-3 msk vegetabilisk olja,
1 knippe grönt
salt, peppar - efter smak.

Matlagning:
Skär köttet i tärningar, potatis i skivor, lök i halva ringar. Riv osten på ett grovt rivjärn, hacka det gröna. Smörj multikokskålen med olja, lägg hälften av den hackade löken, sedan ett lager kött, salt och peppar, strö över örter. Lägg ett lager av den återstående löken ovanpå köttet, sedan hälften av normen för potatis, salt och peppar, strö över örter och pensla med majonnäs. Lägg resten av potatisen, pensla med majonnäs och strö över riven ost. Stäng locket och ställ in "Baking" -läget i en timme.

Ingredienser:
400 g potatis
1 lök
100-150 g färska svampar,
1 msk mjöl,
3-4 msk vegetabilisk olja,
1-2 msk tomatpuré,
1 lagerblad,
100 ml vatten
salt, peppar, kryddor, örter - efter smak.

Matlagning:
Koka svampen, svalna och skär i skivor. Häll inte ut svampbuljongen. Fräs löken vegetabilisk olja tillsätt mjöl och tomatpuré, rör om och värm i 4-5 minuter. Häll i svampbuljongen och koka upp. Lägg den tärnade potatisen i multikokarskålen, häll över såsen, tillsätt svamp, lagerblad, salt, peppar och kryddor och ställ in "Stewing" -läget i 1 timme.

Ingredienser:
400-500 g potatis,
300 g köttfärs,
1 lök
2 ägg,
1 knippe grönt
salt, peppar, kryddor - efter smak.

Matlagning:
Skalad potatis och lök skuren i små kuber. Blanda med salt, peppar, hackade örter och kryddor efter smak. Tillsätt hackad lök, salt och peppar i köttfärsen. Vispa ägg med majonnäs. I en multicooker-skål, smord med olja, lägg ett lager potatis, köttfärs ovanpå och igen ett lager potatis. Häll i äggblandning, stäng locket och ställ in "Baking"-läget i 30-40 minuter.

Ingredienser:
1 kg potatis
400 g fläskfilé,
1-2 lökar
1-2 smältost,
1-2 vitlöksklyftor,
salt, peppar, kryddor, majonnäs - efter smak.

Matlagning:
Skalad potatis skuren i skivor eller tärningar. Tillsätt majonnäs och rör om. Lök skärs i tunna ringar. Skär köttet så tunt som möjligt och slå med en hammare. Salta, peppra och gnugga med kryddor efter smak. Lägg ett lager potatis i en oljad multikokarskål, sedan ett lager kött, smörj det med majonnäs, lägg ett lager lök ovanpå köttet. Smörjd ost frysa in något frys och riv på ett grovt rivjärn. Stäng locket och ställ in "Baking"-läget i 40-60 minuter, beroende på kraften på din multicooker.

Ingredienser:
600-700 g potatis,
2 glödlampor
100-150 g god skinka,
2 buljongtärningar (köttbuljongsmak)
60-70 g smör,
lagerblad, salt, peppar - efter smak.

Matlagning:
Skär den skalade potatisen i 1-1,5 cm tjocka skivor Skär löken i ringar 1 cm tjocka Finhacka skinkan. Lägg potatisen med lökringar i multikokarskålen, strö över skinka och lägg smörbitar ovanpå. Salta, peppra, tillsätt 1-2 lagerblad. I ett halvt glas varmt vatten ras buljongtärning och fyll i potatisen. Stäng locket och ställ in läget "Släckning" på 2 timmar.

Ingredienser:
1 kg potatis
500 g kycklingkött,
150-200 g ost,
2 tomater

Matlagning:
Skär det tvättade kycklingköttet över fibrerna i skivor som inte är mer än 2 cm tjocka, blanda med salt och peppar och ställ åt sidan tills vidare. Skär potatisen i tärningar, blanda med salt och peppar och låt även stå. Skär löken i halva ringar, riv osten på ett grovt rivjärn. Skålla tomater, lägg i kallt vatten och ta bort huden. Skiva tomaterna. Häll 1-2 msk i multikokarskålen. vegetabilisk olja och lägg ut kycklingköttet. Blanda potatis med lök och lägg ovanpå köttet. Lägg tomatskivor ovanpå, pensla med majonnäs och strö över ost. Stäng locket och ställ in "Baking"-läget i 40-60 minuter. Efter signalen om slutet av läget, lämna skålen för att nå läget "Uppvärmning" i 10-15 minuter.

Ingredienser:
300-400 g blandat köttfärs,
5-7 potatisar,
3-4 lökar
2 ägg,
¼ limpa vitt bröd
ströbröd,
salt, peppar, kryddor - efter smak.

Matlagning:
Hacka löken och fräs på svag värme med kryddor och låt svalna. vitt bröd blötlägg i mjölk eller vatten, pressa lätt och blanda med köttfärs, tillsätt lök, ströbröd och kryddor. Knåda och vispa köttfärsen väl. Ställ den i kylen i 1-2 timmar. Skär den skalade potatisen i 3-5 mm tjocka skivor. Rulla ihop ganska stora köttbullar av färdig köttfärs, rulla in dem ströbröd. Lägg ett lager potatiscirklar på botten av multikokarskålen, ovanpå den - köttbullar, flytta dem med potatiscirklar, lägg ett lager potatis och lök ovanpå och strö över allt med kryddor och salt. Tillsätt ett halvt multiglas vatten i skålen och stäng locket. Ställ in läget "Släckning" på 1-1,5 timmar.

Ingredienser:
1 kg potatis
200 g nötkött,
500 ml mörk öl("live", skriv "Porter"),
2 glödlampor
2 morötter
3-4 stjälkar selleri
1 msk tomatpuré,
1 msk Sahara,
50-70 g smör,
lagerblad, salt, svartpepparkorn, mald svartpeppar, kryddor - efter smak.

Matlagning:
I en multikokarskål i vegetabilisk olja, stek nötköttet, skär i stora tärningar, med salt och peppar, tills det är gyllenbrunt. Häll nötkött över öl, tillsätt tomatpuré, socker, lagerblad och pepparkorn. Grovhacka potatis, morötter, lök och stjälkselleri, lägg i köttet och blanda. Tillsätt eventuellt lite vatten, vätskan ska lätt täcka maten. Ställ in läget "Släckning" på 2-2,5 timmar.

Ingredienser:
5 potatisar
1 burk nötköttsgryta,
1 lök
3 pickles,
2 msk tomatpuré,
1 msk mjöl,
1-2 vitlöksklyftor,
1 lagerblad,
salt, peppar, örter - efter smak.

Matlagning:
Lägg grytan på en tallrik, överför fettet till multikokarskålen. Slå på "Baking" -läget, tillsätt hackad lök och stäng locket. Koka i 5-10 minuter. Under tiden skär saltade gurkor sugrör, lägg till löken och låt sjuda i samma läge i ytterligare 10 minuter. Skär den skalade potatisen i tärningar, lägg till lök och gurka, häll i tomatpuré utspädd i ett glas vatten, lägg i kryddor och salt. Ställ in läget "Släckning" på 1 timme. Efter signalen om slutet av läget, tillsätt vitlöken, passerade genom pressen, hackade örter och gryta, stäng locket och låt stå i läget "Uppvärmning" i 10-15 minuter.

Potatis med lever

Ingredienser:
500 g lever,
5-6 potatisar,
1 lök
3-4 msk gräddfil
2-3 msk Smör,
1 lagerblad,
salt, mald svartpeppar, kryddor - efter smak.

Matlagning:
Hacka löken och lägg i en mixerskål. Tillsätt olja och ställ in "Baking"-läget i 10 minuter. Skär under tiden levern i tärningar, salta, peppra och rulla i mjöl. Efter signalen, lägg levern till löken, ställ in "Baking" -läget i 20 minuter och stäng locket. Tillsätt sedan gräddfil, tärnad potatis och alla kryddor, blanda och ställ in "Pilaf" eller "Stew" -läget i 1 timme.

Ingredienser:
500 g potatis
300 g champinjoner,
1 lök
1-2 msk gräddfil
1 st stack vatten,
salt, kryddor, örter - efter smak.

Matlagning:
Skär all mat i kuber. I "Baking"-läget, stek löken och svampen tills all vätska har avdunstat och en gyllene skorpa. Tillsätt potatis, häll gräddfil med vatten, salt och peppar efter smak och stäng locket. Ställ in "Pilaf"-läget.

Smaklig måltid och nya kulinariska upptäckter!

Larisa Shuftaykina

Potatis kan också vara festlig maträtt om det är en potatis bakad med ost i en slowcooker. Impregnerad med arom av kryddor, täckt med mör ostskorpa, det ser inte bara vackert och aptitligt ut, utan också annorlunda unik smak. Denna maträtt är billig och lätt att tillaga. Under tiden gör långsamkokaren sitt jobb, värdinnan kan göra något annat nyttigt eller koppla av.

Matlagningsfunktioner

Resultatet av att baka potatis i en långsam spis beror inte bara på det valda receptet utan också på ett antal andra faktorer. Att känna till några av hemligheterna med att laga utsökt potatis i en långsam spis kommer därför inte att skada någon.

  • Valet av potatissort för bakning beror på vilken typ av maträtt du vill laga. Om du vill ha knölar eller potatisklyftor förblev jämn, behöll sin form, bör företräde ges till sorter med låg stärkelsehalt. Stärkelsehaltiga sorter är bäst för den som vill att potatisen ska vara mjuk och mör.
  • När man bakar potatis med ost vill man oftast få en gyllene skorpa. För att göra detta är det bättre att baka potatisen med locket öppet de sista 10-15 minuterna. Det är sant att vissa modeller av multikokare inte ger möjligheten att laga mat med locket öppet i alla program. I det här fallet kan vi bara råda dig att öka tillagningstiden, även om resultatet fortfarande inte blir detsamma som när du bakar potatis med ost utan lock. De flesta moderna modeller fortsätter dock att utföra "Bakning" -programmet och det upphöjda locket på enheten.
  • Unga potatisar är mer lämpade för bakning än gamla - de visar sig vara särskilt välsmakande och de lagar snabbare. Det är inte nödvändigt att rengöra den innan bakning, bara tvätta den noggrant med den hårda sidan av en svamp. Mogen potatis måste skalas innan den bakas i en långsam spis, och knölarna, om de är för stora, skärs på mitten.

Potatis kan bakas i en långsam spis, inte bara med ost, utan också med tillsats av kött, svamp och andra grönsaker. Matlagningsteknik olika rätter kommer inte att vara sig likt. Därför är det nödvändigt att vara uppmärksam på instruktionerna i specifika recept.

Hel potatis bakad med ost

  • potatis - 1 kg;
  • ost av någon durum sorter- 100 g;
  • majonnäs - 100 ml;
  • Smör- 50 g;
  • salt, krydda för potatis - efter smak.

Tillagningsmetod:

  • Skala potatisen, torka dem, gör tvärgående snitt på ena sidan på ett avstånd av en centimeter från varandra eller lite oftare.
  • Blanda majonnäs med salt och kryddor, rulla varje potatis i denna blandning så att såsen täcker hela knölarna och fyller snitten.
  • Lägg potatisen i multikokarskålen med snittsidan uppåt.
  • Ta ut smöret ur kylen och skär det i skivor utan att smälta. Bred ut tallrikarna över potatisen.
  • Stäng locket och ställ in bakprogrammet på 1 timme.
  • Riv osten grovt. 15 minuter före programslut, strö över potatisen med riven ost och fortsätt grädda tills programmet är slut utan lock.

Du kan servera potatis istället för tillbehör eller som oberoende maträtt upplagd på en vacker tallrik.

Potatisklyftor bakade i en långsam spis

  • potatis - 0,5 kg;
  • mjölk - 100 ml;
  • hård ost - 50 g;
  • vitlök - 2 kryddnejlika;
  • smör - 40 g;
  • mald paprika - 10 g;
  • salt att smaka.

Tillagningsmetod:

  • Skala potatisen och skär varje knöl i 4 delar (är knölarna stora kan du skära i 6-8 delar).
  • Finhacka vitlöken med en kniv.
  • Riv osten, gärna medelstor.
  • Lägg finhackat smör på botten av multikokaren. Starta den i läget "Bakning" genom att ställa in timern på 1 timme.
  • När smöret har smält, lägg potatisklyftorna i långsamkokaren. Tillsätt salt och paprika. Stek potatis i 5-10 minuter.
  • Häll i mjölk och stäng locket.
  • 10 minuter innan programmets slut öppnar du locket, strö över rätten med vitlök och ost. Grädda tills signalen hörs att rätten är klar.

Potatis tillagad enligt ovanstående recept serveras bäst som tillbehör till fisk eller fågelkött.

Potatis bakad med kött och svamp under ost

  • potatis - 1 kg;
  • skinka eller kött med ett lager - 0,5 kg;
  • champinjoner - 100 g;
  • majonnäs - 100 ml;
  • ost - 0,2 kg;
  • lök - 100 g;
  • vegetabilisk olja - 20 ml;
  • salt, peppar - efter smak.

Tillagningsmetod:

  • Skär den skalade potatisen i tunna skivor.
  • Svamp, tvättad, skuren i tallrikar.
  • Lök - tunna halvringar.
  • Skär kött eller skinka i tunna skivor. Köttet blir lättare att skära tunt om det inte är helt tinat innan.
  • Smörj multikokskålen med olja och lägg kött- eller skinkaskivor i den. Peppra, salta lite.
  • Dela potatisen i tre delar och lägg en av dem i en långsam spis för kött. Peppar, salt.
  • Lägg svamp på potatis, fyll dem med lökhalvringar. Salta, krydda.
  • Lägg ut resterande potatis (detta potatisskikt bör vara ungefär dubbelt så stor som den föregående).
  • Strö över ett tjockt lager riven ost.
  • Stäng locket, sätt ventilen på den så att ånga inte kommer ut. Aktivera programmet "Bakning". Ställ in timern på en timme.
  • Öppna locket 10 minuter före programmets slut och vänta tills programmet är slut.

Potatis bakad med ost, kött och svamp - full måltid, välsmakande och tillfredsställande.

Det är inte svårt att laga potatis bakad med ost i en långsam spis, men trots enkelheten i förberedelserna visar sig maträtten vara välsmakande och aptitretande.

Att steka potatis i en slowcooker är lika enkelt som att laga många andra. läckra måltider. Tomater och ost ger ännu mer smak till potatisen och ger en aptitretande smak till rätten. Med ingredienser den här rätten du kan säkert experimentera och använda inte bara tomater som ett grönsakstillskott. Till exempel gröna eller är perfekta. Eventuellt tillsätts lök.

Naturligtvis föredrar många dessa rätter med kött, som i, men vad händer om du är på diet eller fastar? Här kommer grönsaker till undsättning, eftersom. Och utan kött visar sig rätten vara ganska kaloririk. Stekt potatis med ost och tomater, kokta i en långsam spis, kommer inte att lämna någon likgiltig!

För matlagning stekt potatis du kommer behöva:

4 eller 5 potatisar;
1 tomat (du kan ta 2);
70 g hård ost;
70 ml olivolja;
mald peppar och salt efter smak.

Hur man lagar stekt potatis i en långsam spis:

Skölj och skala potatisen. Skölj den redan skalade potatisen igen. Skär den sedan i stora tärningar (storleken på bitarna är ca 2 cm för varje sida). Lägg den hackade potatisen i multikokarskålen.


Lägg till potatis olivolja, salt och peppar. Blanda allt. Det är inte nödvändigt att ta exakt olivolja, den ersätts med solrosolja, om det behövs.

Placera skålen i multikokaren och stäng locket köksmaskin. För att förbereda en maträtt måste du använda programmet "Frying", om ett produktval är tillgängligt, välj läget "Grönsaker". Om temperaturen för detta program inte ställs in automatiskt, är det bättre att ange 120 grader. Tillagningstid - 40 minuter. Starta stekprogrammet. Med jämna mellanrum, ungefär var 10:e minut, öppna locket på multikokaren och rör om potatisen så att den inte bränns.

10 minuter innan programmets slut, tvätta och skala tomaten (valfritt). Efter det skär du tomaten i medelstora bitar (ungefär samma som potatis).

5 minuter före slutet av programmet, öppna locket på multikokaren, lägg tomatbitarna i skålen. Blanda ingredienserna. I samma skede, lägg till gröna bönor, lök eller något grönt om det ingår i receptet.

Stäng sedan locket och koka tills programmet är slut. Vid denna tid, ta en bit ost och riv den på ett stort eller litet rivjärn. Öppna locket när multikokaren piper. Strö genast över rätten med ost och blanda alla ingredienser i en skål.

Stekt potatis i en slowcooker med ost och tomater är klara! Smaklig måltid!

Om du gillade receptet kommer vi att vara tacksamma om du delar det på sociala nätverk:

Bakad potatis i en slow cooker kan förberedas för en familjemiddag eller till festligt bord.

Samtidigt kan du tryggt fantisera och skapa din egen kulinariska mästerverk, eftersom potatis kombineras med nästan vilken produkt som helst.

Bakad potatis i en långsam spis - de grundläggande principerna för matlagning

Nypotatis är idealisk för bakning, som du inte ens behöver skala. Mogen potatis skalas och tvättas väl. Små knölar lämnas hela och stora skärs i skivor.

Det är väldigt viktigt att torka potatisen innan gräddningen så att den inte blir stuvad, utan gräddad.

Värm upp i skålen vegetabilisk olja och lägg ut potatisen. Sedan strös den med olja, saltas och kryddas med kryddor. Locket på apparaten är tätt stängt och tillagas i "bakning" -läget i ungefär en timme. Öppna sedan locket, skaka innehållet i skålen för att vända potatisen och fortsätt tillagningen i samma läge i ytterligare 20 minuter.

Potatis kan bakas i grädde eller gräddfil för att grönsaken ska bli mjuk. krämig smak. Dessutom bakas potatis med ost, kött, bacon eller fisk. I det här fallet får du en komplett måltid till lunch eller middag.

Recept 1. Bakad potatis i slowcooker med kryddor

Ingredienser

    fyra medelstora potatisknölar;

    solrosolja - 70 ml;

    vitlöksklyfta;

    nymalen peppar;

    ett gäng dill och persilja.

Matlagningsmetod

1. Skala potatisen, tvätta och skär i skivor. Smörj dem överallt solrosolja och lägg i en djup skål. Salta och krydda med peppar. Vispa.

2. Överför potatisen till multikokarskålen. Stäng locket tätt och aktivera "bakning"-funktionen i en halvtimme. Vänd sedan på potatisen och fortsätt koka lika länge.

3. Skala och finhacka vitlöksklyftan. Tillsätt det till potatisen ett par minuter innan beredningen.

4. Lägg den färdiga potatisen på ett fat, och strö över finhackade örter. Du kan servera rätten som tillbehör till fisk eller kötträtter.

Recept 2. Bakad potatis i slowcooker med gräddfil

Ingredienser

    filtrerat vatten - 100 ml;

    svartpeppar;

    ett halvt kilo potatis;

    havssalt;

    20 g smör;

    ett litet gäng gröna;

    200 ml gräddfil;

  • 3 g muskotnöt;

    solrosolja.

Matlagningsmetod

1. Skala potatisen, tvätta den och skär den i stänger eller skivor. Lägg i en separat skål, peppra, salt, krydda med muskotnöt och blanda. Låt stå i sju minuter så att grönsaken är mättad med aromer av kryddor.

2. Smörj enhetens skål med solrosolja. Lägg potatis i den.

3. Späd gräddfil i en djup tallrik dricker vatten, blanda och häll den resulterande såsen i potatisen i en skål.

4. Slå på enheten i läget "bakning" i en timme. Ta bort behållaren med den förberedda potatisen från multikokaren och strö över finhackade gröna.

Recept 3. Bakad potatis i en långsam spis med ost

Ingredienser

    åtta potatisar;

    kökssalt;

    500 g kött med ett lager;

    svartpeppar;

    100 g svamp;

    10 g vegetabilisk olja;

    lökhuvud;

    200 g ost;

Matlagningsmetod

1. Skala och tvätta potatisen. Skär den i tunna skivor. Skölj köttet, klappa torrt med servetter och skär i skivor. Skala löken och skär i ringar. Skölj svamp, torka och skär i tunna skivor. Riv osten grovt.

2. Smörj in apparatens skål med olja och lägg köttskivor på botten. Peppar och salt. Lägg ut en tredjedel av potatisen. Krydda detta lager med salt och peppar. Lägg svampen på potatisen lökringar. Salta och bred ut resten av potatisen så att den täcker fyllningen helt.

3. Strö rikligt med ostchips ovanpå. Starta "bakning"-funktionen i en timme. Stäng locket. Flytta ventilen till "stängt" läge. Släpp ångan, öppna locket och arrangera på tallrikar.

Recept 4. Bakad potatis i slowcooker med bacon

Ingredienser

    åtta potatisknölar;

    salt;

    200 g bacon;

    Svartpeppar;

    vegetabilisk olja;

    gäng gröna.

Matlagningsmetod

1. Skala, tvätta och torka potatisknölarna. Gör på varje tvärgående snitt lite mer än hälften. Salta och peppra grönsaken.

2. Varva varje knöl med en tunn skiva bacon och fäst ändarna med en tandpetare.

3. Smörj enhetens behållare med mager olja och lägg potatisen i den med skarven nedåt.

4. Stäng locket ordentligt och starta bakprogrammet i 45 minuter. Servera potatisen varm, beströdd med hackade örter.

Recept 5. Bakad potatis i en slow cooker i folie med räkor

Ingredienser

    fem stora potatisknölar;

    kökssalt;

    10 små räkor;

    ett gäng dill, lök och persilja.

Matlagningsmetod

1. Skala potatisknölarna, skär försiktigt kärnan utan att skära till slutet. Det borde visa sig en sådan sorts "fat".

2. Skölj det gröna, skaka av och finhacka. Blanda grönt med majonnäs.

3. Salta potatisen. Lägg två skalade räkor inuti och täck med majonnässås.

4. Slå in potatisen i folie så att den helt täcker knölen.

5. Lägg den förberedda potatisen med hålet uppåt. Starta "bakning" -läget i en timme. Denna maträtt kan tillagas i fasta genom att ta mager majonnäs.

Recept 6. Bakad potatis i slowcooker med grädde

Ingredienser

    tio stora potatisknölar;

    ost - 100 g;

    grädde - 400 ml;

    vitlök - fyra kryddnejlika;

    mald muskotnöt - två nypor;

    smör - 30 g.

Matlagningsmetod

1. Vi rengör knölarna, tvättar och skär i tunna skivor. Vi lägger den hackade potatisen i en sil och häller över varmt vatten.

2. Smörj enhetens behållare med smör och hacka vitlöken i den. Fördela hälften av potatisskivorna, salta och krydda med muskotnöt. Häll i hälften av grädden.

3. Bred nu ut resterande potatis, krydda med salt och muskotnöt. Häll i resterande grädde.

4. Vi startar programmet "bakning" och kokar potatisen i 45 minuter. Att få väldigt mjuk potatis, lägg till ytterligare en kvart.

Recept 7. Bakad potatis i slowcooker med kyckling

Ingredienser

    fyra kyckling klubbor;

    25 g färska örter;

    sex potatisknölar;

    30 ml solrosolja;

    5 g krydda till kyckling.

Matlagningsmetod

1. Vi rengör potatisknölarna, tvättar och hackar dem i små barer.

2. Mina kycklingklubbor under kranen, torka med servetter och krydda rikligt med salt och kryddor. Blanda och låt stå i tio minuter.

3. Smörj botten av enhetens behållare med olja och lägg i kycklingklubborna i den.

4. Fördela potatisen ovanpå köttet. Salta och krydda med kryddor.

5. Vi sätter in behållaren i enheten och startar "bakning" -läget i 50 minuter. Stäng locket ordentligt och flytta ventilen till "stängt" läge. Efter en halvtimme, blanda potatisen med kyckling. Servera beströdd med örter som en självständig rätt.

Recept 8. Bakad potatis i slowcooker med tomat-majonässås

Ingredienser

  • 30 ml vegetabilisk olja;

    åtta potatisknölar;

  • 80 ml tomatsås;

    två ägg.

Matlagningsmetod

1. Ta bort skalet från potatisknölarna, tvätta grönsaken och skär i stora skivor, en centimeter tjocka. Lägg i en djup skål, smaka av med salt och kryddor. Vispa

2. Riv osten grovt.

3. Smörj botten och väggarna på enhetens behållare med vegetabilisk olja. Lägg potatis i den.

4. Häll grönsaken med majonnäs. Strö över ostchips och täck över allt tomatsås.

5. Aktivera enheten i läget "bakning" i 20 minuter. Stäng locket. Flytta ventilen till "stängt" läge.

6. Vispa äggen i en separat skål. Fem minuter före programmets slut, häll innehållet i skålen med äggblandningen.

Recept 9. Bakad potatis i slowcooker med fläsk

Ingredienser

    åtta knölar ung potatis;

    Glödlampa;

    30 ml solrosolja;

  • 200 ml gräddfil;

    malen svartpeppar;

    400 g fläskmassa;

    bordssalt.

Matlagningsmetod

1. Befria potatisen från skalet, tvätta grönsaken och skär i cirklar, en och en halv centimeter tjocka.

2. Skala löken och skär i ringar. Lägg potatis och lök i en separat skål.

3. Rengör fläskmassan från filmer och ådror. Skölj under rinnande vatten och torka av med hushållspapper. Skär köttet i tärningar, två centimeter tjocka.

4. Skicka köttet till potatisen. Salta, krydda med kryddor och blanda. Låt grönsaker med kött marinera i tio minuter.

5. Tillsätt en halv kopp till gräddfil dricker vatten och rör om. Häll den resulterande blandningen av potatis med kött.

6. Slå på multikokaren i läget "bakning". Smörj skålens botten och sidor med solrosolja. Överför produkterna till skålen och grädda i en timme. Öppna locket 20 minuter före programmets slut för att täcka potatisen gyllenbrun. Lägg potatisen med kött på ett fat och garnera med finhackat grönt.

Bakad potatis i slowcooker - knep och tips

    För att laga bakad potatis i en långsam spis, ta sorter rika på stärkelse.

    Glöm inte att det inte i alla lägen är möjligt att öppna locket under tillagningsprocessen. Kontrollera denna punkt personligen för din enhet.

    Hel bakad potatis, koka av grönsakssorter som håller formen bra.

    Stick hål i knölarna flera gånger med en gaffel innan tillagning. Så det spricker inte.

Dela med vänner:
Liknande inlägg