Hur man gör läckra pannkakor med jäst. Mjölkpannkakor med torrjäst

Jag älskar verkligen pannkakor. Äta. Men laga inte mat. Det är så jag kommer för att besöka min gudmor - jag äter så gott jag kan. Och hur mycket jag än lagar så går det inte, även om du skjuter. I stekpannan verkar de vara frodiga och vackra, men på tallriken lägger de sig och blir som någon sorts pasta, oavsett vad man kryddar dem med.

Jag frågade min gudmor vad hemligheten var. Och det visar sig att hon inte bara lagar dem. Hon gör pannkakor av jäst svampdeg. Ordet "svamp" skrämde mig lite, och jag bråkar inte med jäst. Det visade sig faktiskt att det inte är något komplicerat i denna fråga.

Receptet är ganska snabbt, jästpannkakor De är beredda med torrjäst, och i slutändan blir de fluffiga och sätter sig inte ens när de svalnar.

Frodiga pannkakor med jäst

Köksmaskiner och husgeråd: elektriska eller gasspis; djup skål för deg (den passar och ökar 2-3 gånger i volym), vispa, två skedar (matskedar), bra stekpanna, två gafflar, en tallrik för färdiga pannkakor.

Ingredienser

Allt verkar vara klart om sammansättningen av föremålen, vilken hemmafru som helst kan hitta en sådan uppsättning maträtter. Det återstår att ta itu med testet för snabba pannkakor av jäst, eller snarare med de produkter som den består av.

Innan du förbereder jästpannkakor enligt min gudmors beprövade recept, låt oss ta reda på valet av alla ingredienser. Då kommer vi definitivt att lyckas:

Det är bäst att ta vetemjöl, premie. Allt kommer att bli bra av detta, inte som pannkakor. Se till att kontrollera förpackningens torrhet och integritet. Rått mjöl Det passar oss inte alls, och i en trasig förpackning tar denna produkt upp främmande lukter väldigt snabbt. Kontrollera dessutom utgångsdatum - mjöl har utgångsdatum och måste observeras.

Du kan ta köpt mjölk (3,2 % fett), eller så kan du ta hemgjord mjölk. Hemlagad, säger de, smakar bättre, men för mig spelar det ingen roll. Om du köper den i butik, se till att den säljs från kylskåpet. Kontrollera även behållarens integritet och datum för slutlig konsumtion - färskhet är viktigt för oss. Om du köper på marknaden, var först och främst uppmärksam på hygienen i säljarens händer - detta är en indikator på hälsan hos djuret som producerar denna mjölk. Om du märker några prickar eller utslag, gå till en annan. Dessutom, tveka inte att smaka på mjölken från flaskan du ska köpa - på marknaden är detta det enda sättet att exakt bestämma dess färskhet och kvalitet.
Du kan få ägg antingen i en butik eller på samma marknad. Var alltid uppmärksam på renligheten (det ska inte finnas några spår av spillning) och integriteten (det ska inte finnas några sprickor) hos äggen. Det skulle också vara en bra idé att förtydliga "produktionsdatumet" för dessa. Om du är osäker, skaka ägget över örat, du kommer tydligt att höra ett stänk inuti det ruttna ägget.
Torrjäst kan köpas i vilken mataffär som helst. Jag tar "pakmaya" - väldigt god jäst, men i princip alla duger. Det viktigaste här är integriteten hos påsen med jäst och dess fräschör. Själva jästen ska hällas i påsen, det är till ingen nytta för oss om den är fuktig.

Om allt är klart och all mat och redskap redan finns på köksbordet, slösar vi inte en minut och börjar laga mat direkt.

Steg-för-steg förberedelse

Förbereda degen

Låt oss nu förbereda pannkakorna

Smaklig måltid!

Recept video

Om du fortfarande tvivlar på hur man bakar fluffiga pannkakor med torrjäst enligt receptet, se till att titta på den här videon. Det visar tydligt och tydligt hela processen med att skapa sådana läckra och vackra pannkakor. Och då kommer du definitivt att lyckas, även om du är ny i köket.

Hur man dekorerar ett fat

Pannkakor enligt detta recept blir så röda och fluffiga att de inte behöver dekoreras alls - de kommer definitivt att glädja både ögat och magen. Men för att fullborda bilden kan du alltid toppa pannkakorna:

Fruktpålägg;
Smält choklad;
Kondenserad mjölk.

Gräddfil;
Sylt;
Honung;

Du kan toppa det med vad du vill – det blir ändå gott. Fokusera på din smak. Och naturligtvis till dina nära och kära.

Med exakt samma recept kan du förbereda pannkakor med levande jäst, men det är mycket krångel med dem, och inte alla kommer att kunna beräkna kvantiteten. Så torrjäst är vårt allt.
Min gudmor lagar mat på gammaldags vis, men jag gjorde ett experiment och fick reda på att när det gäller torrjäst är det inte alls nödvändigt att göra deg - det fina är att även med sådan jäst rak deg kommer att passa perfekt.
Det är viktigt att alla ingredienser är minst rumstemperatur, och mjölk - ja, åtminstone vid kroppstemperatur, och gärna ca 40°C, då jäser degen snabbare.
Var noga med att steka pannkakorna i stora mängder vegetabilisk olja- detta är en av faktorerna för deras prakt, och de kommer inte att hålla fast.
För att ta bort överflödig olja från färdiga pannkakor, lägg dem först på en tallrik med en pappershandduk i bara ett par minuter, och först sedan på en serveringsfat.
Lägg gärna till pannkakor vaniljsocker, om du vill kommer de att bli mer smakrika.

Helst ska dessa pannkakor serveras medan de fortfarande är varma, men när de väl har svalnat är de också goda. Detta perfekt frukost, eftermiddagssnack eller efterrätt efter middagen eller lunchen. Den här rätten passar bra till kompott, mjölk, kakao och vanligt te.

Alternativ för att göra pannkakor

På min fritid tog jag upp en mer detaljerad studie av ämnet "pannkaka". Och gissa vad? Det finns otaliga sätt att tillaga dessa delikatesser! Jag provade till och med några, så att säga, på mig själv och min stekpanna:

Inte lika goda som jäst, men de blir ganska fluffiga – stekta jästa bakade mjölkpannkakor –. Receptet är otroligt enkelt, men i slutändan får du väldigt möra, rejäla pannkakor.
Från samma opera - . Enkelt, snabbt, gott. Vad mer behövs för kvinnors lycka?
Om din mjölk har blivit sur, är detta ingen anledning att bli upprörd. Lägg den på bordet och vänta tills den når rätt skick och ge sedan upp allt och laga mat. Följer man receptet får man ganska fluffiga pannkakor, och det är inga svårigheter vare sig med degen eller med stekning.
Jag anser att det unika receptet är det jag lagat efter, även om jag innan dess inte hade en aning om att detta var möjligt. Men nej, allt är fullt möjligt, till och med enkelt och till och med gott.

I allmänhet lagar alla, så vitt jag förstår, en så enkel rätt som pannkakor, vad de vill. De kokar det med vatten och utan ägg. Huvudsaken är uppmärksamhet på receptet och lite skicklighet, sedan löser sig allt även för en nybörjare i "pannkaka" -ämnet som jag. Om du vet hur man förbättrar min gudmors jästpannkakarecept, eller så har du ett eget recept perfekta pannkakor– skriv i kommentarerna, jag är intresserad av allt, jag kommer att uppleva allt "för mig själv"!

Idag lagar vi fluffiga pannkakor med mjölk och jäst enligt min mormors recept. Varje gång jag provar dessa luftiga och fluffiga jäspannkakor minns jag hennes milda leende och skickliga händer som skickligt vände vanliga produkter till aptitretande läckra rätter.

Pannkakorna blir höga, fluffiga och väldigt smakrika. För att göra dem perfekta måste du uppnå rätt konsistens av den färdiga produkten. jäst deg. Det ska bli tjockt och poröst, inte hälla ut från skeden, utan sakta glida ner i det. Då kommer resultatet positivt att överraska dig och detta recept kommer också att bli din favorit.

Ingredienser:

vetemjöl - 250 g;
omedelbar torrjäst - 1 tsk;
pastöriserad mjölk - 225 ml;
vegetabilisk olja skalad - 1 msk. l. + för stekning;
ägg - 1 st.;
socker - 2 msk. l.;
vanillin - en nypa;
salt - en nypa.

Hur man lagar fluffiga pannkakor med jäst:

Häll torrjäst i en djup skål. För att säkerställa att pannkakor med torrjäst i mjölk stiger bra, använd endast färska, högkvalitativa produkter.

Låt oss bifoga varm mjölk och blanda noga tills jästen löst sig.

Låt oss hälla i det strösocker, det hjälper till att aktivera jästen.

Blanda igen och tillsätt en tredjedel av vetemjölet. Se till att sikta den genom en sil så att de fluffiga jäspannkakorna med torrjäst blir möra.

Blanda degen, täck med en ren trasa och låt stå i 30 minuter tills den reser sig som en mössa.

Vispa sedan upp kycklingägget. Häll den i den jästa degen, enligt receptet. fluffiga pannkakor på mjölk.

Blanda degen. Tillsätt en nypa salt och vanillin för smak. För att förhindra att fluffiga jäspannkakor med mjölk fastnar på den varma ytan på stekpannan under stekningen, tillsätt en matsked renad solrosolja.

Blanda igen och tillsätt det återstående mjölet efter att du siktat det.

Resultatet blir en tjock deg med en enhetlig konsistens.

Nu kan du börja förbereda pannkakorna. Häll lite olja i stekpannan och vänta tills den värms upp ordentligt.

Skeda degen till runda eller ovala pannkakor.

När de fluffiga jäspannkakorna jäser och får färg, vänder du dem försiktigt med en spatel och steker tills de är gyllenbruna på andra sidan.

Jäspannkakor på vatten - ekonomiskt och snabbt alternativ bakverk som du kan förbereda för dina älskade hushållsmedlemmar. Sådan mjölprodukter kommer inte att kräva extra kostnader på mejeriprodukter, och smaken kommer att förbli praktiskt taget omöjlig att skilja. Jästpannkakor på vatten utan ägg kan tillagas som frukost för din familj, eller ett mellanmål hela dagen. För att göra bakverk mer välsmakande och aromatiska, tillsätt en nypa vanilj, kanel eller kakao till degen. Kurvig och läckra pannkakor Använd direkt efter stekning med din favoritsylt, honung, kondenserad mjölk eller gräddfil.

Smakinfo Pannkakor

Ingredienser

Vatten - 500 ml;
Torr jäst - 1,5 tsk;
Salt - 1,5 tsk;
socker - 2 msk;
Vetemjöl - 500 g.

Hur man lagar fluffiga jäspannkakor i vatten utan ägg

Först och främst måste du knåda degen för hemlagade pannkakor. Ta en bekväm, djup skål och häll 500 ml varm, kokat vatten. Tillsätt salt, socker och rör om väl tills alla vita kristaller lösts upp.

Häll torrjäst i vätskan och rör om. Låt skålen stå med blandningen i 5-10 minuter. Under denna tid bör ett lock i form av skum dyka upp. Det betyder att jästen har börjat verka. Istället för en torr produkt kan du använda en pressad produkt, du behöver 15-20 g av den.

Sikta vetemjölet genom en sil och tillsätt lite i taget till den resulterande vätskan. Rör samtidigt, utan att upphöra, degen med en visp eller mixer så att inga klumpar bildas i den. Om du bestämmer dig för att göra fluffiga pannkakor med vatten eller jäst mer välsmakande med hjälp av vanilj, kanel eller kakao, är det dags att lägga till dessa ingredienser.

Du ska ha en ganska tjock deg som är svår att passera för en sked eller visp. Täck skålen med degen med en ren handduk och låt stå på en varm plats i 15-20 minuter. Under denna tid ska degen jäsa lite.

Efter 20 minuter, rör om degen med en matsked. Det borde bli mer trögflytande. Täck degen igen med en handduk och låt stå på en varm plats i 40 minuter.

Jästdegen ska öka flera gånger. Efter jäsning ska det inte röras om.

Placera stekpannan på elden, häll i lite vegetabilisk olja och värm ordentligt. Uppvärmningsgraden kan bestämmas av bubblornas utseende. Doppa en matsked i vegetabilisk olja, ös ut en liten mängd deg och lägg på varm stekpanna. Denna procedur kan också göras för hand. För att göra detta, smörj handflatorna med olja och ta tag i en liten mängd deg åt gången och forma pannkakor i den form du behöver.

Stek på låg värme tills en vacker, rosig färg syns på båda sidor. Tillsätt vegetabilisk olja om det behövs.

Lägg de färdiga produkterna i en skål fodrad med en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett.

Läckra, fluffiga och otroligt aptitretande jästpannkakor på vatten är klara. Smaklig måltid!

Notera till ägaren:

Testa att göra pannkakor med tillsatt frukt. Till exempel utmärkt smakkvaliteter Banan och äpple är lämpliga för sådan bakning. Mal de skalade frukterna med hjälp av grovt rivjärn och tillsätt till degen innan du siktar mjölet.
Du kan också göra pannkakor med torkad frukt: russin, torkade aprikoser och katrinplommon ger smak till bakverk oförglömlig smak. De ska också läggas till degen innan mjöl. Russin och katrinplommon måste först blötläggas i kokande vatten i 5 minuter.
Smörj varma föremål Smör, och du kommer att bli förvånad över hur mycket deras smak har förändrats.

Tidigare förberedde vi oss.

Hur gör man läckra jäspannkakor med mjölk? Allt är väldigt enkelt: nödvändiga produkter, som alltid är hemma, lite tålamod och mycket lust att behaga familjen ger alltid utmärkta resultat. Bara ett par timmar och frodig, luftig, aromatisk och väldigt läckra pannkakor, som passar perfekt till honung, sylt, sylt eller gräddfil.

Skriv ner nytt recept jästpannkakor och medan Maslenitsa är i full gång, se till att skämma bort dina nära och kära med läckra hembakade kakor. Från angiven kvantitet ingredienserna som används utgör en imponerande hög fluffiga pannkakor, vilket räcker för hela familjen.

Ingredienser:

(500 gram) (450 milliliter) (2 st ) (100 milliliter) (2 matskedar ) (0,5 tesked) (1 tesked) (1 nypa)

Laga maträtten steg för steg med bilder:

Receptet på jästpannkakor med mjölk innehåller följande ingredienser: vetemjöl (jag har högsta betyg, men första klass duger), mjölk oavsett fetthalt, medelstora kycklingägg, raffinerad vegetabilisk olja (i deg och för matlagning), salt, strösocker, jäst och en nypa vanillin (tesked vaniljsocker). Absolut vilken jäst som helst passar – pressad/färsk (9 gram), torr (som i mitt fall – 3 gram) eller snabbverkande (även 3 gram – det är 1 jämn tesked). De senare blandas omedelbart med mjöl.

Så sikta 200 gram vetemjöl i en skål av lämplig storlek. Tillsätt 450 milliliter varm (inte varm, men ljummen) mjölk, socker, jäst och vanillin.

Blanda allt noggrant för att göra det smet. Det här är en deg som vi låter stå på en varm plats i en halvtimme så att jästen börjar verka. Under denna tid kommer massan att öka något i volym - jäsningsprocessen har börjat.

Efter detta introducerar vi ett par lösa i degen kycklingägg, salt och 2 matskedar raffinerad vegetabilisk olja. Blanda allt med en sked eller spatel.

Häll i resten av det siktade vetemjöl, men inte allt på en gång, eftersom det beror på dess luftfuktighet erforderligt belopp. Du kan med andra ord behöva lite mer eller mindre av den angivna mängden.

Använd händerna eller med hjälp av en mixer (degknådare), knåda den blöta jästdegen tills den blir slät och homogen, utan klumpar. Konsistensen är väldigt kladdig, mycket tunnare än bröddeg. Dra åt skålen plastfolie eller täck med en handduk och låt jäsa på en varm plats i 40-50 minuter. Tiden beror på omgivningstemperaturen och färskheten hos den använda jästen. Var bättre test vandra och vad betyder en varm plats? Det finns flera alternativ. Först och främst i ugnen med lampan på (det visar sig vara cirka 28-30 grader - den idealiska temperaturen för att jäsa jästdeg). Täck sedan skålen med degen med matfilm eller täck den med en handduk. naturligt tyg(linne är bäst) så att ytan inte blir vittrad och knaprig. Du kan också låta degen jäsa in mikrovågsugn, där vi först kokar upp ett glas vatten. Degen kommer att jäsa när luckan stängs, och glaset kommer att stå där. Då finns det ingen anledning att täcka skålen med något, eftersom vattnet kommer att avdunsta och därigenom bibehålla erforderlig fuktighet. Se bara till att ingen slår på mikrovågsugnen av misstag, annars försvinner degen och det blir inga pannkakor.

Under denna tid kommer jästdegen för pannkakor att svälla och öka i volym med minst 1,5-2 gånger. Du kan laga pannkakor.

I det ryska köket brukar pannkakor kallas små fluffiga pannkakor, som tillagas av flytande jäst eller jästfri deg och gräddade sedan i en stekpanna. Pannkakor tillagas också av flingor, kött eller vegetabiliska ingredienser. Till exempel finns det potatis, morot, kyckling, svamp, mannagryn, hirs och zucchini pannkakor. Därför kan vi säga att pannkakor hänvisar till produkter av en viss form, beredda av en flytande deg, och betyder inte en strikt specifik uppsättning ingredienser av denna maträtt.

Att göra jäspannkakor är väldigt enkelt. För att göra detta, späd i varm mjölk färsk jäst, tillsätt socker och mjöl. Degen får jäsa. Tillsätt sedan ägg, smör och resterande mjöl till degen. Låt degen jäsa igen. Så här tillagas degen med svampmetoden.

För att baka pannkakor, värm pannan mycket högt., häll vegetabilisk olja på den. Bred ut degen med en sked. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är vackert gyllenbruna. Serveras fluffiga pannkakor med färsk gräddfil, sylt, flytande honung, kondenserad mjölk.

Istället för mjölk, tillsätt kefir eller vanligt vatten. Mycket ofta tillagas jäspannkakor med tillsats av frukt, såsom äpplen, päron, bananer. Eller grönsaker, särskilt populära är potatis, kål, morötter eller zucchini pannkakor. För variation i grönsakspannkakor Du kan lägga till kryddor: curry, spiskummin, senapsfrön, koriander, vitlök. De söta smaksätts vanligtvis med vanilj och kanel, och de färdiga pannkakorna strös med florsocker.

Givetvis kan du förbereda pannkakor utan att tillsätta jäst, men fluffiga och De är särskilt goda från jästdeg. Låt oss försöka förbereda denna mjuka, luftiga delikatess.

Hemligheter med att göra perfekta pannkakor med jäst

Om du har några frågor om hur man lagar pannkakor med jäst, kolla sedan in rekommendationerna från erfarna kockar:

Hemlighet nr 1. Vi väljer mjöl av högsta kvalitet till degen. Det är lämpligt att sikta det innan du lägger det i degen. Detta gör pannkakorna ännu fluffigare.

Hemlighet nr 2. Medan du bakar pannkakorna, ös upp degen med en sked doppad i vatten och lägg den sedan i pannan. Skeden ska doppas i vatten varje gång du öser degen.

Hemlighet nr 3. Om så önskas kan du lägga till lite vanilj i degen för att ge pannkakorna en behaglig arom.

Hemlighet nr 4. För att förhindra att pannkakorna sätter sig efter bakning måste du lägga till en blandning av ägg och mjölk (vatten, kefir) till mjölet med torrjäst, salt och socker, och inte vice versa. Då får jästdegen rätt konsistens.

Hemlighet nr 5. Du kan lägga till torkad frukt och bitar av olika grönsaker till degen - på så sätt kan du förbereda en mängd olika rätter varje gång.

Hemlighet nr 6. Du kan göra pannkakor med ost (eller någon annan ingrediens). Häll en båtladd med deg i en stekpanna, lägg en liten tallrik ost ovanpå och häll en liten mängd deg ovanpå. Och stek pannkakorna som vanligt. På så sätt kan du fylla pannkakor med kyckling, fruktbitar och korv.

Hemlighet nr 7. Om komprimerad jäst används, bör den vara färsk, med en tät konsistens och en karakteristisk surmjölksdoft, smula väl i händerna och inte fastna.

Ruddiga, fluffiga och möra pannkakor – du vill äta dem i all oändlighet. Den här rätten är god serverad till frukost med te med gräddfil eller honung.

Ingredienser:

Mjöl - 2 koppar;
Jäst - 10 g (eller 25 g pressad);
Vegetabilisk olja - 5 matskedar;
Salt - en nypa;
Ägg - 3 st.;
Vatten - 500 ml;
Socker - 2 matskedar.

Matlagningsmetod:

Häll i en separat behållare varmvatten, tillsätt jäst. Rör om tills de är helt upplösta. Låt stå tills skum visas (15 minuter).
Sikta mjölet i en annan skål genom en fin sil.
Häll den upplösta jästen i bunken med mjöl, blanda väl tills den är slät.
Låt degen stå på en varm plats i 40 minuter.
Tillsätt ägg till socker och salt och vispa.
Tillsätt den vispade äggmassan i degen. Vi skickar oljan dit också.
Blanda massan noggrant. Låt den jäsa i 30 minuter.
Rör inte om degen igen när den har jäst. Vi börjar genast baka pannkakorna.
Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja.
Skopa degen med en sked och lägg den på den varma ytan av pannan.
Stek pannkakorna på båda sidor i 3 minuter tills de är gyllenbruna.
Servera varm med honung, gräddfil, eller kanske med sylt eller sylt. Om så önskas, strö över pulver.

Intressant från nätverket

Ett bra tillskott till te skulle vara dessa läckra pannkakor, som är lätta som en plätt att tillaga. Dessa pannkakor stiger snabbare och blir mjukare och fluffigare än de som är gjorda med mjölk.

Ingredienser:

Kefir - 500 g;
Mjöl - 2 koppar;
Socker - 3 matskedar;
Jäst - 3 teskedar (snabbverkande);
Ägg - 2 st.;
Salt - en nypa.

Matlagningsmetod:

Värm upp kefiren lite (du kan använda ett ångbad).
Vispa äggen i en separat behållare. Du kan vispa med en visp eller en vanlig gaffel.
Häll kefir och smör i äggblandningen.
Häll torrjäst, socker, salt i mjölet och blanda.
Häll ägg-kefirblandningen i mjölblandningen.
Knåda degen så att inga klumpar bildas. Du kan använda en mixer för detta.
Vi skickar degen för att värma: den måste höjas. Detta kan ta 40 minuter.
Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja. Skopa upp degen med en sked och bred ut degen.
Vi kommer att steka pannkakorna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
Servera fluffiga pannkakor med gräddfil och kondenserad mjölk.

Pannkakorna blir luftiga, lätta med en behaglig vaniljdoft. Servera traditionellt med gräddfil eller valfri sylt.

Ingredienser:

Mjöl - 500 g;
Mjölk - 500 ml;
Torr jäst - 2 teskedar (eller 25 g pressad);
Ägg - 2 st.;
Vegetabilisk olja - 2 matskedar;
Socker - 3 matskedar;
Pulver - 2 matskedar;
Salt - en nypa;
Vanillin.

Matlagningsmetod:

Vi kommer att förbereda degen svampmetoden. Häll varm mjölk i behållaren, tillsätt jäst, socker och mjöl (1 kopp). Blanda allt och låt stå en timme för att degen ska jäsa.
Vispa ägg med salt.
Tillsätt ägg, smör, vanillin och resterande mjöl till degen som jäst.
Knåda degen som ska vara ganska trögflytande, låt jäsa ytterligare en halvtimme.
Hetta upp stekpannan och smörj den med olja.
Vi sprider ut degen i en båt och lämnar ett litet avstånd mellan pannkakorna, eftersom produkterna ska öka i storlek.
Servera strö över strösocker. Du kan dekorera med färska bär.

Denna maträtt kommer att vara aktuell under fastan. Eftersom pannkakorna tillagas utan mjölk och ägg är de lämpliga för personer med allergier mot dessa produkter. Och naturligtvis kan du förbereda dessa pannkakor när de nödvändiga ingredienserna helt enkelt inte finns i kylskåpet.

Ingredienser:

Mjöl - 2 koppar;
Vatten - 2 glas;
Torr jäst - 2 teskedar;
Äpple - 3 st.;
Socker - 3 matskedar;
Vegetabilisk olja - 3 matskedar;
Salt - en nypa;
vanillin;
Florsocker.

Matlagningsmetod:

Sikta mjölet, tillsätt jäst, salt, vanillin och socker. Blanda massan.
Skala äpplena och riv dem.
Häll varmt vatten i mjölblandningen, tillsätt rivna äpplen, blanda.
Låt stå på en varm plats i 2 timmar för att degen ska jäsa.
Blanda den färdiga degen igen.
Hetta upp stekpannan och smörj den med olja.
Bred ut degen med en sked. Vi kommer att steka pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik. Strö över pulver genom en sil och servera.

Nu vet du hur man lagar jäspannkakor enligt ett recept med ett foto. Smaklig måltid!