Fantastisk feijoa frukt. Var odlas feijoa? Vad är feijoa

Känner du brist på jod i kroppen? Metabolismstörning? Svänger ditt blodtryck och påminner gastrit dig hela tiden om sig själv? Skynda dig inte att springa till apoteket efter mediciner. Många sjukdomar kan hanteras genom att inkludera dem i din kost. feijoa- en exotisk frukt som finns i överflöd på hyllorna från mitten av november till början av januari. Vad är detta för slags "frukt"?

Feijoa(Feijoa) är infödd i Sydamerika. Denna frukt växer i Brasilien, Colombia, Uruguay och norra Argentina. För närvarande växer feyoha också i södra delen av vårt land - i Krasnodar-regionen, i den subtropiska delen av Kaukasus och Krim, såväl som i Turkmenistan och Azerbajdzjan. I grund och botten är det från dessa platser som frukter som är exotiska för ryssar kommer till våra marknader.

Om vi ​​berör historien vet vi att detta frukt på 1800-talet. Genom att studera växter, särskilt de som lämpar sig för mat, ritade forskarna Särskild uppmärksamhet på grönaktiga frukter som växer på små vintergröna träd.

Frukten har fått sitt namn från sin upptäckare, en brasiliansk naturforskare - Joao da Silva Feijo.

Feijoa är en av de mest köldtåliga tropiska växterna - den tål frost ner till -14 grader utan större skador.

Vilka är fördelarna med feijoafrukter och vilka sjukdomar behandlas?
Först och främst är feijoa den enda växten vars innehåll jod kan jämföras med skaldjur. Varför behöver vår kropp jod? Och att säkerställa att minnet är bra, så att tankeprocesser inte hämmas.

Har vi jod i kroppen är vi glada, glada, fulla av styrka och energi, vi kan göra mycket. Om det inte finns jod känner vi oss svaga, blir slöa och tröttnar snabbt.

Förutom den höga jodhalten innehåller feijoa 93 användbara ämnen ah, och det är därför feijoa kan betraktas som en skattkammare av användbara ämnen. Den innehåller nästan alla vitaminer, fibrer, pektiner, äppelsyra, essentiella sockerarter, mikro- och makroelement.

Bortsett från sköldkörtelsjukdomar associerade med brist på jod i kroppen, är feijoa frukter rekommenderas att användas för åderförkalkning, hypo- och vitaminbrist, inflammatoriska sjukdomar mag-tarmkanalen, gastrit, pyelonefrit. Dessutom hjälper feijoa snabbt att förbättra ämnesomsättningen, sänka blodtrycket och "lugna" hjärtat. Och om du är orolig för hudproblem, kommer fruktens eteriska olja, som har antiinflammatoriska egenskaper, att hjälpa till att hantera detta problem.

Smak och doft av feijoa påminner om en kombination av jordgubb, kiwi och ananas. Föreställ dig hur varierande dina rätter kan vara! Små gröna frukter används för att göra konserver, sylt, kompotter, desserter, sallader och såser. Feijoa passar bra med olika skaldjur, särskilt ädel fisk - svart torsk, havsvarg och andra.

Fisk kan fyllas med feijoa, eller så kan du helt enkelt servera feijoa som sidorätt Till henne. Kryddig smak frukt ges till fläsk- och fjäderfäkött. Som tillbehör ser feijoa bra ut med kokta små grönsaker - morötter, brysselkål, zucchini. Men det är bättre att inte värmebehandla frukterna själva, eftersom de blir för mjuka.

Innan du bekantar dig med några recept måste du veta hur man väljer feijoa korrekt. För att inte göra ett misstag och köpa bra frukter måste du skära ett bär på längden: om köttet är genomskinligt betyder det att frukten är mogen. Om frukten är brun, skynda inte att köpa den, den är redan bortskämd. Tja, om köttet är vitt och ogenomskinligt är frukten inte mogen.

frukt behålla alla sina egenskaper inte mer än en vecka, och därför när du köper med en reserv, kom ihåg att det är bäst att omedelbart använda dem i matlagning (till exempel helt enkelt gnugga dem med socker).

Så, några välsmakande och hälsosamma recept, som inte bara kommer att diversifiera ditt kök, utan också enkelt dekorera festligt bord på nyårsafton.

"Råsylt".
Mal feijoa-frukterna till fruktkött (i en köttkvarn eller mixer finns det ingen anledning att skala dem först (de innehåller mycket vitaminer). Blanda den resulterande massan med socker i förhållandet 1:1 (för dem som gillar det surt, sedan 1:1,5). Lägg i pastöriserade burkar och förvara i kylen. Du kan också lägga till krossade valnötter eller hasselnötter till denna sylt.

"Sylt med ingefära"
Mal feijoaen, blanda med socker (20 % av fruktens vikt), tillsätt vatten och koka i sex timmar, skumma av skummet då och då och rör om. Du måste laga mat på låg värme eller, ännu hellre, i ett vattenbad. Prova att lägga färsk riven ingefära till sylten. En kombination av kryddig ingefära och doftande feijoa kommer att lägga till vanlig sylt ny smak och djup. Det är bättre att passera den resulterande sylten genom en sikt för att separera fröna, ingefärafibrerna och andra onödiga delar.

"Feijoa sås"
Feijoasås tillagas på samma sätt, bara utan att tillsätta socker. För att tillföra kryddighet är det bäst att tillsätta lite vitlök, vit eller svartpeppar. Denna sås passar särskilt bra till kötträtter och fågelrätter.

"Redbetssallad med feijoa och nötter"
Ingredienser: 1 mellanstor beta, 100-200 g feijoa, flera valnötter, vegetabilisk olja, salt.
Koka rödbetorna, skala och riv. Skala feijoa och hacka fint. Hacka nötterna. Blanda alla ingredienser, krydda med vegetabilisk olja och salt. Grönsak dietsallad innehåller fibrer och vitaminer, har lågt kaloriinnehåll, vilket gör det mycket användbart för både hälsa och viktminskning efter en tung fest.

“Fläsksallad med feijoa och lime”
Tvätta fläsket, torka det och skär i tunna bitar. Tvätta feijoa och lime och skär i cirklar. Skär löken i tunna strimlor. Värm vegetabilisk olja väl i en stekpanna. Stek fläskbitarna i 3 minuter. Tillsätt sedan lime, feijoa och lök. Koka i ytterligare 3 minuter. Fyll på Soja sås, rött vin, tillsätt paprika och hackade cashewnötter. Rör om och ta bort från värmen. Blandning av olika typer Riv salladen i bitar och blanda med majonnäs och yoghurt med låg fetthalt. Ovanlig semester sallad redo!

"Kyckling med feijoa"
Ta bort benen från kycklingen och skär i bitar ca 4x6 cm Förbered sedan marinaden av citronsaft. varmvatten, salt, socker, kryddor till kyckling och lagerblad. Lägg kycklingbitarna i marinaden och håll där i 2,5 timmar. Skala vid denna tidpunkt feijoa och skär på tvären i tunna skivor (ca 0,3 cm). Efter marinaden, lägg kycklingen i en långpanna med höga kanter, lägg i lite marinad där och varva sedan feijoabitarna med kycklingbitar. Strö finriven parmesanost på toppen, lägg på några kvistar koriander och täck det hela med folie, vik det över kanterna på pannan. Grädda i ca 50 minuter i 150C.

“Feijoa tinktur med tranbär”
Tvätta och krossa ett halvt glas tranbär. Tvätta, skala och skär feijoa (200 g) efter önskemål. Lägg allt i en 700 ml behållare. Förbereda socker sirap: Lös 50 g socker i 75 ml vatten och låt koka upp. Häll sirapen i en behållare med bär. Fyll behållaren med vodka tills den är full, rör om och stäng. Låt stå på en mörk plats i minst en vecka.

Det här är bara några recept med tillägg av feijoa. Men det här är tillräckligt för att diversifiera din kost och semesterbord med något nytt. Och kom ihåg, din hälsa är i dina händer!

Vi kan hitta ett stort antal exotiska frukter i butiker och på marknader.

Bland dem finns det exemplar som kräver särskild uppmärksamhet.

Dessa inkluderar utan tvekan feijoa. Vad är feijoa, var kommer det ifrån, hur ser det ut?

Vilken typ av frukt?

Feijoa är en buske eller låg frukt. Fruktens hemland är Sydamerika, där den upptäcktes av européer under en vetenskaplig expedition i slutet av 1800-talet. Snart dök feijoa upp i Frankrike. Sedan började denna tropiska växt att födas upp vid Medelhavets och Svarta havets kuster, såväl som i Azerbajdzjan och Turkmenistan.

Visste du? Feijoa är uppkallad efter portugisen Joao da Silva Feijo, som först beskrev denna tropiska växt och dess ätbara frukter.

Feijoafrukten är ett grönaktigt, ibland rodnande, ovalformat bär, jämförbart i storlek med kycklingägg. Under det täta skalet finns genomskinlig massa med flera. Skalet är ganska tätt och smakar syrligt, och köttet är saftigt och smakar som en blandning av kiwi, . Alla frukter, utan undantag, anses vara ätbara.

Näringsvärde och kaloriinnehåll

Sedan feijoa har trevlig smak, kan du tappa kontrollen över mängden frukt du äter. Därför, för människor som tittar på sin figur, information om näringsvärde och kaloriinnehållet i detta.
100 g produkt innehåller 1,24 g protein, 0,78 g fett, 10,63 g kolhydrater och 49 kcal (205 kJ). Du måste också veta att per 100 g frukt finns det 86 g vatten och 0,74 g aska. Man bör komma ihåg att dessa är genomsnittliga indikatorer. Beroende på växtplats och sort kan dessa siffror variera.

Kemisk sammansättning

Feijoa frukt - en riktig skattkammare användbara ämnen. Den innehåller ett rekordantal av dem - 93.

Det viktigaste:

  • C-vitamin;
  • B-vitaminer - B1, B2, niacin, B5, B6, folsyra;
  • mikroelement - jod, magnesium, kalium, järn, zink, etc.;
  • kakhetin, leukoantocin - biologiskt aktiva ämnen;
  • Äppelsyra;
  • eteriska oljor;
  • sackaros;
  • cellulosa.

Visste du? Mängden jod i 100 g feijoabär kan vara upp till 35 mg. Endast skaldjur har sådana indikatorer.

Vad är fördelen?

Det råder ingen tvekan om att den stora mängden vitaminer, mineraler och andra ämnen som finns i frukterna kommer att ge oss stora fördelar. Låt oss överväga hur feijoa är användbart för människokroppen.

Främst på grund av den rekordhöga jodhalten, denna frukt kapabel att en kort tid mätta oss med detta nödvändiga element. När allt kommer omkring leder brist på jod till försämring av minne och uppmärksamhet en person kommer att vara slö, som om han saknar energi.

Viktig! Eftersom frukterna är mättade med jod på grund av dess innehåll i havsluften, maximal nytta föra frukter som odlas i närheten av havet.

Även innehåll stor kvantitet Vitamin C, biologiskt aktiva föreningar och eteriska oljor gör denna exotiska frukt till en kraftfull antioxidant och förebyggande mot förkylningar och ARVI.
Dessutom mättar sackaros och fibrer, som finns i detta bär, magen väl. Därför anses hon dietprodukt.

Feijoa använder

För att vår fantastisk frukt gav maximal nytta, måste du veta var och hur det tillämpas. Och tillämpningsområdet för frukten är ganska brett och varierat.

Behandling

Feijoa är den exotiska frukten som läkare rekommenderar i komplex terapi för ett antal sjukdomar, eftersom de väl vet varför det är användbart.

I sin råa form används frukten för att behandla och förebygga följande sjukdomar:

  • sjukdomar i sköldkörteln (med brist på jod i kroppen);
  • gastrit;
  • pyelonefrit;
  • ateroskleros;
  • avitaminos;
  • reumatism;
  • ökat innehåll kolesterol;
  • högt blodtryck.

I form av sylt används frukten tillsammans med varmt te mot förkylning och influensa, som en immunförstärkare.

Inom dermatologi används eteriska oljor som finns i frukten. De är ett utmärkt antiinflammatoriskt medel, effektivt mot svamp och brett utbud mikrober

Kosmetologi

Sådan användbar produkt kosmetologer kunde inte låta bli att uppskatta det. De inkluderar det i ansiktsmasker. Sådana masker föryngrar, ger näring, lindrar olika inflammationer och är särskilt bra under den kalla årstiden.

Feijoa-frukter kan framgångsrikt användas i hem kosmetologi, det finns så många av dem läkande egenskaper kommer att ge dig nytta och nöje, inte skada.
Här är några maskrecept.

  • För torr, normal hud: blanda en tredjedel av ett glas fruktkött, lite keso, till en homogen massa, äggula och en sked olivolja. Applicera på förberedd hud i ansikte och hals, vänta 20 minuter, skölj. Du kan upprepa denna mask upp till tre gånger i veckan.
  • För fet hud: ta ett halvt glas fruktkött, en sked kamferalkohol och citron juice, blanda väl. Applicera i 15 minuter, skölj. Effekten av applikationen kommer att vara synlig när du använder en liknande blandning två gånger i veckan.
Om du inte har tid att förbereda en mask, kan du helt enkelt torka av massan på ansiktet och halsen, såväl som på bröstet och armarna.

Matlagning

En frukt med så behaglig smak och ojämförlig arom uppskattades av kulinariska specialister. Feijoa kan ätas rå, eller kan användas för att tillaga olika rätter.
Skära färsk frukt feijoa kommer att bli bra fruktsallader. Som ett tillägg kan den serveras till fisk och till och med kött. Kan förberedas från rå frukt sylt.

För att göra detta, tillsätt 700 g per kilo hela bär vridna i en köttkvarn. strösocker och blanda väl. Lägg fruktblandningen i små burkar och ställ i kylen.

Viktig! Om sylten är gjord av råa frukter utan att använda värmebehandling, då kommer alla användbara ämnen, och därför egenskaperna, att bevaras i den.

Kulinariska entusiaster använder framgångsrikt denna exotiska frukt vid beredning av kompotter, sylt och desserter. Rekommenderas även att använda som fyllning för bakverk.

Skador och kontraindikationer

Som alla livsmedelsprodukter har feijoa fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer.
Denna frukt bör inte konsumeras av personer som har hälsoproblem i samband med hög jodhalt i kroppen. Sådana sjukdomar inkluderar hypertyreos och Graves sjukdom, under attack - sköldkörteln.

På grund av sin höga sockerhalt är frukten kontraindicerad för personer med övervikt. Om en person har diabetes, är dess användning troligen förbjuden, även om detta beror på graden av sjukdomen och kräver samråd med en specialist.

Det kan också finnas en banal intolerans av denna produkt. Och om dess användning orsakar obehag i magen, tarmarna eller en allergisk reaktion, måste du ge upp detta söta mirakel.
Barn och ammande mödrar bör äta feijoa med försiktighet.

Hur man väljer, äter, lagrar

För att en livsmedelsprodukt ska ge maximal nytta för kroppen måste du först välja den korrekt. Och feijoa är inget undantag här. Rekommendationerna är följande.

Inspektera först frukten externt. Skalet ska vara tätt, utan mörka fläckar och rynkor. Det är bättre att välja större exemplar, de är mer mogna. Du kan be att få skära en frukt på mitten på längden.

Massan ska vara genomskinlig. Om den är brun, så är frukten övermogen, om den är vit och ogenomskinlig, så är den inte mogen. I sådana fall är det inte nödvändigt att köpa det.
Mogen frukt feijoa utstrålar en delikat arom. Du kan smaka frukter som mognat på ett träd endast vid havet, men för transport tas frukterna bort omogna, så det kanske inte finns någon arom.

Feijoa är en unik frukt- och prydnadsväxt. Den upptäcktes först för ett och ett halvt sekel sedan av den tyske naturforskaren Friedrich Zello. Växten fick sitt specifika namn, Akka Sellova, efter namnet på sin upptäckare, och dess generiska namn, Feijoa, för att hedra chefen för det naturhistoriska museet i Brasilien, som hette João Feijo.

1890 dök feijoa upp för första gången i Frankrike. Och växtens triumfmarsch runt världen började. 1900 - Jalta och Sukhumi. 1901 – Kalifornien. 1913 – Italien och andra Medelhavsländerna. Sedan togs feijoa emot av Georgien, Azerbajdzjan, Krim och Krasnodarterritoriet. Intressant nog har denna subtropiska växt, som kategoriskt vägrar växa och bära frukt i tropikerna, perfekt anpassat sig till växtförhållandena på Krim, där den till och med tål frost ner till -11°C. I många länder odlas feijoa framgångsrikt och bär frukt väl som en inomhusväxt.

Beskrivning av anläggningen

Feijoa-släktet tillhör familjen Myrtaceae. Det finns bara tre arter i släktet, varav endast en har odlats. Växten är en vintergrön buske, inte mer än tre meter hög, med grågula grenar och hårda, pubescenta löv. Bladen är gröna ovan och silvergrå under. De har en stark karakteristisk lukt. Feijoa blommar mycket vackert med karmosinröda blommor vid basen, med stora vitrosa kronblad.

Feijoaväxtens viktigaste värde är dess frukt. Detta är ett grönt bär med en lätt rödaktig nyans. Formen är oval eller avlång. Diameter 4-6 centimeter. Längd – upp till 10 centimeter (beroende på sort). En feijoa-frukt väger från 30 till 50 g.

Feijoa värde

Även när de är mogna ser dessa frukter inte alls aptitliga ut. De förblir gröna (sällan röda eller bruna) och oansenliga, liknande omogna plommon med en kort hästsvans. Men inuti feijoaen ligger en överraskning - tät, saftig, behagligt syrlig fruktkött med en fantastisk doft och smak av jordgubbar, banan och ananas på samma gång. Det finns också frön där, men de känns svagt och njuter utsökt smak stör inte.

Feijoa-massa innehåller mycket C-vitamin, och desto mer mogen frukt, ju mer det finns. Frukterna innehåller även sackaros, fem aminosyror, fibrer, pektiner och proteiner. Frukterna har ganska hög syra. Och ha mest värdefulla egendomen– ackumulerar lösliga jodföreningar, som absorberas perfekt av kroppen. I detta avseende är feijoa långt ifrån alla andra frukter och bär, även persimmons.

Få av oss vet vad feijoa är och var den växer. Detta exotiska bär blev känt relativt nyligen. Feijoa tillhör en art av vintergröna trädliknande buskar av Myrtle-familjen. Det är en värdefull fruktgröda, odlad i länder med ett subtropiskt klimat.

Ursprung och distribution

I Brasiliens skogar sågs och beskrevs denna växt först av den tyske botanikern och naturforskaren Friedrich Sello i mitten av 1800-talet. I det vilda växte trädet som undervegetation i norra Argentina, Uruguay och de södra regionerna i Colombia och Brasilien. Och frukten fick sitt namn för att hedra chefen för Lissabons naturhistoriska museum, en mycket berömd växtforskare, författaren Joanie de Silva Feijó.

I slutet av 1800-talet kom växten till varma medelhavsländer. Fransmännen var de första som uppskattade det ovanlig smak. Några år senare fördes dess sticklingar till Jalta och Sukhumi. I Italien dök feijoa upp under det andra decenniet av 1900-talet, och därifrån spreds det till närliggande länder. Lite senare blev han igenkänd i Kaukasus och Centralasien.

Var och hur växer feijoa nu? För närvarande odlas trädet i många länder, nämligen Italien, USA, Frankrike, Spanien, Thailand, Portugal, Grekland. Reserverna i Kaukasus kan skryta med sin närvaro. Växten har slagit rot väl i Ryssland (på Krim och Krasnodar-territoriet), såväl som i Azerbajdzjan, Georgien, Turkmenistan, Armenien och Abchazien. Den växer bra i subtropikerna, men tolererar inte tropikerna. Tål lätta förkylningar på -2…- 10°C.

Växten klarar sig mycket bra i Nya Zeeland. Frukterna som odlas i detta land anses vara de största och mest utsökta. På grund av frånvaron av naturliga skadeinsekter där behandlas grödan lite med kemikalier och bären är miljömässigt renare än de som odlas i andra regioner.

Beskrivning och egenskaper

Hur ser feijoa ut? Trädet är mycket vackert, inte särskilt högt (upp till 4 m), med en spridande krona och ett mycket grenat rotsystem. Bladbladen är nästan runda, glänsande och läderartade. Övre del Bladen är mörkgröna, och de nedre är mycket ljusare, nästan grå och något pubescenta. Blommorna är stora, rosa-vita, med många ståndare och blommar under mycket lång tid. Växten är tvåbo och pollineras av insekter. Trädet är dekorativt och kan odlas inte bara för sina frukter.

Den första odlade sorten heter Andre, uppkallad efter den franske botanikern Edouard Andre som tog den från Brasilien. På grundval av detta föds upp sorter som Superba, Coolidge och Choiceana. Besson odlas i Indien. Ryska uppfödare har utvecklat sina egna sorter av denna frukt - dessa är Pervenets, Krim tidigt, Svetly, Nikitsky och andra.

Feijoafrukten är ett ovalt bär, formad som en kiwi. Men smaken är mer som ananas, jordgubb och kiwi kombinerat. Det kan beskrivas så här:

    oval form;

    skalet är tätt, glänsande, ljusgrönt till färgen;

    fruktköttet är nästan genomskinligt och lätt, med små frön;

    längd 3-6 cm (sällan 7 cm);

    diameter 2-5 cm;

    vikt 20-110 g.

Feijoabäret har en massa användbara egenskaper. Det anses till och med vara en mästare när det gäller användbarhet. Det finns sådana användbara egenskaper:

    Är naturligt och mycket värdefull källa Yoda. Dess vattenlösliga form absorberas mycket väl av kroppen. När det gäller innehållet av detta element är bäret före alger, havsfisk och olika skaldjur. Endast 3 frukter kan tillfredsställa vår dagsbehov i jod. Används för att förebygga och behandla sjukdomar orsakade av brist på detta element.

    Den innehåller nästan alla grupper av vitaminer och många användbara ämnen (mikroelement, sackaros, fibrer, pektiner, etc.). Frukterna är särskilt rika på C-vitamin, vilket gör det möjligt att använda det för att bekämpa förkylningar och för att öka den allmänna immuniteten.

    Det är ett utmärkt tonic och allmänt stärkande medel på grund av närvaron av eteriska oljor och vitaminer.

    Den har ett mycket lågt kaloriinnehåll - 49 kcal per 100 g, vilket gör att det kan användas i diet.

    Genom att brygga skalet, som innehåller eteriska oljor, kan du göra inhalationer för att lindra svullnad och nästäppa.

    Det förebygger åderförkalkning, vitaminbrist och anemi.

    Förbättrar blodsammansättningen, hjälper till att arbeta av det kardiovaskulära systemet och tarmar.

    Masker från frukten används i kosmetologi för att lindra inflammation och strama åt huden.

Frukten har också vissa kontraindikationer för konsumtion. Rekommenderas inte:

    med hypertyreos (ökade nivåer av sköldkörtelhormon);

    diabetes mellitus(Därför att bra innehåll sockerarter);

    barn under ett år;

    under graviditet och amning;

    vid individuell intolerans.

Feijoa används som föda ren form(med och utan skal) och i form av div kulinariska rätter. Den används för att förbereda sallader, drycker, yoghurt, sylt, kompotter, juicer och mycket mer.

Du kan se denna fantastiska växt inte bara på bilder. Det är mycket vanligt vid Svarta havets kust i vårt land. Det är fullt möjligt att odla ett träd med dina egna händer, det kommer till och med att bära frukt.

Inledningsvis användes feijoas i landskapsdesign, och parkområden dekorerades med vintergröna blommande buskar. Idag är det exotisk växt med fantastiska frukter.

Feijoa vinner popularitet inte så mycket på grund av dess smak, utan på grund av dess fördelar. Urval otroliga fakta låter dig ta en ny titt på denna tropiska frukt.

Enligt klassificeringen tillhör de myrtenväxtfamiljen. Höjden på buskarna når 3 meter. Det ser särskilt vackert ut under blomningsperioden. Feijoa blommar med ljusa crimson blomställningar med vita och rosa stänk.

Bladen är täta, mörkgröna. Frukterna ser ut som omogna valnötter. Det är saftig fruktkött inuti bären. Det smakar som sötma av jordgubbar och syrlighet av kiwi.

De fantastiska egenskaperna hos busken gör att den är vintergrön. Växten tål frost ner till -14°C. Skörden har förmågan att inte förstöra under lång tid. Transporterar bra.

Feijoa växer i Ryssland - på Krim, Krasnodar, Georgien, Azerbajdzjan, Ukraina

På grund av otillräcklig information har den utländska frukten inte funnit någon stor användning i vårt land. De som är bekanta med feijoa, äta frukter råa, förbereda sylt och konserver. Du kan köpa feijoa på marknader och stora snabbköp.

Tack vare uppfödarnas arbete har den tropiska växten blivit utbredd i Ryssland - på Krim, Krasnodar, Georgien, Azerbajdzjan och Ukraina.

Beroende på växtförhållanden, det finns små, medelstora, stora frukter. De äter hela frukter eller skrapar ur fruktköttet med en sked.

På grund av dess sammansättning används den tropiska grödan för att behandla ett antal sjukdomar. Särskilt uppskattat medicinska egenskaper frukt under perioden med vitaminbrist för en försvagad kropp.

Hur man väljer feijoa:

Fördelar med frukt, fördelaktiga och medicinska egenskaper hos frukter och blad

Den kemiska sammansättningen av feijoa indikerar dess fördelar. Denna frukt kan med rätta kallas inte bara ett "tropikernas mirakel", utan också ett universalmedel för många problem.

Bär vann popularitet bland européer vid en tid då De hittade en hög koncentration av jod.

Att odla feijoa i krukor garanterar inte rikt innehåll jod, det finns mycket av det bara i frukter som växer vid kusten. Dra nytta av:

  • i feijoa noteras högt innehåll näringsämnen, vitamin C, P och B;
  • frukterna innehåller eteriska oljor med en antiinflammatorisk effekt;
  • feijoa-extrakt och oljor används ofta inom dermatologi, såväl som kosmetologi;
  • innehåller järn, zink, mangan, koppar, organiska jodföreningar;
  • i värde är frukterna lika med jodhaltiga skaldjur;
  • eteriska oljor främjar föryngring;
  • juice och fruktkött hjälper till att bekämpa rosacea efter att ha använt masker, kapillärnätverk i ansiktet försvinner;
  • för depressiva störningar används fruktfrön;
  • Ett te som är välgörande för kroppen framställs av bladen.

Kaloriinnehållet är endast 49-50 kcal per 100 gram produkt.

Den syrliga smaken av feijoa är närvarande av en anledning, den är förknippad med innehållet av antioxidanter. De anses vara en värdefull produkt för att förebygga cancer.

Endokrinologer var överens om det tropiska bär är bra för sköldkörteln.

regelbunden användning, på grund av lägre kolesterolnivåer observeras en förbättring av blodsammansättningen. På grund av innehållet av fenoliska föreningar i huden tas de för att stimulera metaboliska processer i matsmältningsorganen.

De fördelaktiga egenskaperna hos feijoa för män är ovärderliga. Urologer rekommenderar att du använder det för prostataproblem..

Tack vare denna exotiska frukt kommer kvinnor att kunna behålla sin figur och ungdom. Byter ut konfektyr feijoa, du kan gå ner extra kilon.

Viktig: per 100 gram feijoa finns det 0,5 mg jodföreningar som är snabbt lösliga i kroppen.

Vilka är fördelarna med feijoabär:

Skada och kontraindikationer för användning

Mogen feijoas gör positivt inflytande på kroppen, här omogna frukter påverkar negativt matsmältningssystemet . De kan till och med orsaka förgiftning.

Om du köpte omogna frukter är det bättre att mogna dem i rumstemperatur.

Tropisk växt är kontraindicerat:

  • direkt kontraindikation - med överskott av jod i kroppen;
  • Använd med försiktighet om du har diabetes;
  • Det rekommenderas inte att blanda med mjölk (kan orsaka magbesvär);
  • på grund av dålig smältbarhet bör feijoa inte ges till barn under ett år;
  • Gravida och ammande mödrar bör konsumera i minimala mängder.

En stor mängd frukt som äts kan vara skadlig - orsaka nervös upphetsning och ångest.

Glöm inte att utländska frukter kan bidra till förekomsten av allergiska reaktioner. Börja bekanta dig med frukterna i små portioner.

Viktig information: för att undvika konsekvenser, var försiktig när du matar barn med feijoa.

Används under graviditet och amning

Den rikaste naturliga näringskällan rekommenderas för gravida och ammande kvinnor med försiktighet. För att inte orsaka bieffekter på grund av överskott av jod, överdriv inte med deras konsumtion.

Handla om exotisk frukt Experternas åsikter är delade vissa rekommenderar dem under graviditeten, andra förknippar dem med risker. I allt du behöver veta när du ska sluta.

Feijoa är särskilt användbar under den 12:e graviditetsveckan, under denna period utvecklas barnets sköldkörtel.

Det är svårt att förutse hur en gravid kropp kommer att bete sig om man provar bäret för första gången. Detsamma kan sägas om amning. Om du är osäker är det bättre konsultera en läkare och övervaka din kropps reaktion.


Kulinariska och kosmetiska recept

Ämnet för materialet nedan ägnas åt recept från exotisk frukt. Sylt, mousse och gelé tillagas av dem. Populariteten för dessa recept beror på deras rika pektininnehåll.

Förberedd för behandling hälsosamma avkok, mald med honung, nötter. Lägg till som aromämne i sallader. Att göra ansiktsmasker.

Frukter malda med socker

Proportioner: För 1 kg feijoa ta 1 kg socker. Ta mogna frukter. Tvätta dem väl och torka dem på en handduk.

Finhacka med en kniv, tillsätt socker. Gnid med en träspatel. Förvara i kylskåp. Ansök vid behov. Kanderad frukt - utmärkt botemedel för att skydda immunförsvaret.

Feijoa sylt utan matlagning för vintern:

Dietsallad

Proportioner: för 5 frukter ta en näve valnötter och 1 kokta rödbetor. Skär feijoa och rödbetor i strimlor. Torka lätt av nötterna i ugnen och krossa. Krydda salladen med olivolja.

För att förhöja smaken, tillsätt kryddor, örter eller vitlök. En lättlagad sallad hjälper dig att gå ner i vikt.

Vitamincocktail

Proportioner: 4 feijoas, kiwi, äpple, kanel, 150 ml kefir med låg fetthalt eller yoghurt. Lägg exotiska frukter, kiwi och äpple i en mixerskål. Förtvätt, skala och skär allt.

Häll i fermenterad mjölkprodukt, tillsätt en nypa kanel. Mal i en mixer tills homogen massa. En förstärkt smoothie är en idealisk start på dagen istället för frukost.

Feijoa med honung

Proportioner: honung med feijoa i förhållandet 1:1. Mal fruktköttet av mogna frukter med honung och lägg i steriliserade burkar. Täck med lock eller papper. Förvara i kylskåp.

Ta 1 msk på morgonen på fastande mage. sked. Kompositionen gör att du snabbt kan återhämta dig från sjukdomar. Den återstående ytterdelen kan frysas eller torkas.


Kompott med citronmeliss

Proportioner: för 1 glas socker 180 gr. feijoa, citronmelisskvistar. Tvätta frukterna och sticka dem med en tandpetare. Häll vatten, tillsätt socker. Koka upp, minska värmen i ugnen. Koka i 3-5 minuter.

Ta bort från värmen, sila, tillsätt citronmeliss. Häll över glasburkar. Förvara inuti kylen. En kyld drink tonar och lugnar nervsystemet.

Leaf te

Proportioner: 1 tsk. torka löv till 250-300 ml kokande vatten. Visna bladen i halvskugga. Jäs i frisk luft eller på en torr, ventilerad plats tills tebladen bildats.

Brygga hur vanligt te, kan du lägga till socker eller honung. Teet smakar mycket ovanligt, med en något syrlig eftersmak.

Massa sylt med citron

Proportioner: För 1 kg mogen frukt behöver du 1 kg socker och en halv citron. Tvätta feijoa och sticka med en tandpetare. Koka sirap från socker och 200 ml vatten. Häll frukterna över dem.

Koka i 3 steg medan sylten svalnar helt i 5 minuter efter kokning. I det sista skedet, lägg till citronskivor.

Packa i rena, torra burkar. Förslut och kyl. Jam kommer att hjälpa till att öka immuniteten under luftvägssjukdomar.


Du kan göra sylt av feijoa - med citron eller nötter

Mask för ansiktet

Proportioner: 2 st. feijoa, äggula av ett ägg, 5 gr. honung och 5 ml. olivolja. Vispa ingredienserna och värm något i vattenbad. Temperaturen på masken ska vara 36-37 grader.

Applicera på rengjort ansikte. Låt stå i en halvtimme. Skölja av. Vitaminsammansättningåterfuktar, mjukgör och stramar upp huden. Kan användas mot rosacea.

Användningen av en naturlig jodkälla är särskilt viktig i stora städer med en förorenad atmosfär.

Materialet om fördelarna med feijoa kommer att vara av intresse för både män och kvinnor. Med hjälp av rekommendationer för förebyggande och behandling av sjukdomar kan du behålla din hälsa under lång tid!

Relaterade publikationer