Öronkakakaka. Tårta gjord av smördegs "öron"

Jag hade hört talas om den här kakan ganska länge, men jag vågade fortfarande inte prova den, jag blev förvirrad över dess namn. Men eftersom det är sommar ute nu och jag inte vill sätta på ugnen, eftersom det redan är otroligt varmt hemma, bestämde jag mig för att göra en lat Napoleon av öronkakor. Den är gjord av just sådana kakor, eftersom de mest liknar den önskade basen för en tårta, och de är också flagnande och välsmakande. Jag var orolig för att öronnapoleonen skulle bli torr eller dåligt blöt, men tack vare rätt mängd kräm blev allt bara bra och det var väldigt mjukt.

Jag gör vaniljsåskräm till den med tillsatsen Smör, men en liten mängd så att den inte blir fet, utan är mer mör. En Napoleonskaka görs utan bakning på cirka 30 - 40 minuter, sedan blötläggs den över natten och den blir jättegod. Och för att smaken skulle bli ännu bättre lade jag till bananskivor mellan lagren. Det finns många kakor baserade på kakor, de är snabba och enkla, så jag rekommenderar att du testar att göra dem också.

Ingredienser:

  • Smördegs "öron" - 600 g
  • Mjölk - 750 ml.
  • Kycklingägg - 1 st. (stor)
  • Socker - 6 msk
  • Potatisstärkelse - 1,5 msk
  • Vetemjöl - 4,5 msk
  • Vanilj - en nypa
  • Smör - 100 g
  • Banan - 1 st.

Hur man lagar Napoleon hemma

Att göra snabb napoleon Jag börjar genast göra vaniljsåsen. Det finns många varianter av dess beredning och varje hemmafru har sin egen, men jag gillar just den här metoden, eftersom grädden kommer ut tjock, men har en delikat smak och blöter efterrätter väl. Häll mjölk i en tjockbottnad kastrull och tillsätt stort ägg, socker, vanilj, stärkelse och mjöl.


Sedan, med hjälp av en visp, blandar jag allt noggrant för att bilda en flytande massa utan klumpar.


Sen satte jag på den mellanvärme och koka, rör hela tiden tills det blir tjockt. Det är bekvämare att röra med en visp, men var noga med att röra från botten, som tjock vaniljsås kan lätt brännas. Detta tar cirka 15 minuter. Titta på hur tjock den har blivit, om den är tjock så räcker det att laga mat. Ta sedan bort från värmen, tillsätt smör och blanda tills det är slätt.


Krämen är klar och jag låter den svalna lite så att den inte blir varm, utan varm. Tänk också på att det inte ska svalna helt, för varmt, det kommer att blöta kakorna bättre.


För att göra Napoleonskakan gjord av abalonekakor ännu godare lägger jag till bananer mellan lagren. För att göra detta skalar jag och skär en banan i små bitar. Du kan lägga till andra frukter, som kiwi eller apelsin.


Och nu är det dags att forma Napoleonskakan, för detta ändamål på botten springform Jag lägger ner pergamentet och försluter formen. Sedan lägger jag ut kakorna i första lagret. Det tog mig 12 kakor och en liten bit för att göra ett lager.



Sedan lägger jag ut nästa lager, och lägger bananskivor mellan kakorna.


På så sätt formar jag hela kakan. Jag smörjer också generöst med grädde på toppen. Jag slutade med 4 lager totalt.


Jag gör smulor av 10 öron genom att helt enkelt hacka dem. Detta kan göras med en mixer, kavel eller vilken metod som helst som passar dig.


Jag strör krossade smulor ovanpå Napoleon och ställer det i kylen hela natten. Två eller tre timmar räcker inte för det om du vill att det ska vara mjukt.


Och på morgonen dekorerar jag den efter min smak. För att göra detta skar jag chokladen i bitar, och tog även ett par aprikosskivor och bär. Du kan dekorera hur du vill. Enligt mig blev den hemmagjorda Napoleonskakan vacker och aptitretande.


Den lata napoleonen från öronkakor är klar och du kan skära den i bitar och servera. Det är ingen skam att förbereda en sådan efterrätt även för en semester, och till och med en nybörjare kan upprepa detta recept. Det blev riktigt gott, lagom sött och mättande.

Om du vill lägga till variation i smaken kan du byta ut grädden mot gräddfil eller lägga till inte bara banan utan även kiwi eller apelsin. Försök detta recept, eftersom det är utsökt är det inte alltid svårt och tidskrävande. Smaklig måltid!

Napoleon är favoritgodis, som alla minns från barndomen.

Men inte alla hemmafruar gillar att mixtra med det. Faktiskt klassisk napoleon kräver stora ekonomiska kostnader, och det kommer att kräva mycket arbete från hemmafrun.

Därför kom driftiga kockar på intressanta recept De som inte behöver knåda degen kämpar med att knåda den.

Ett av de mest populära recepten som är populärt bland hemmafruar är Napoleon utan att baka kakor. Oftast, när man förbereder Napoleon, används abalonekakor.

Det är det faktiskt utsökt recept, vilket är populärt bland våra hemmafruar. Idag kommer vi att förbereda en no-bake napoleon med abalone cookies.

Det räcker med själva öronen läckra kakor, men så fort du börjar äta det smulas det sönder väldigt mycket.

Det är därför inte många köper hem det för te. Det är därför du kan göra en tårta av abalonekakor utan att baka.

Jag ska berätta om det mesta populära recept, som oftast används i matlagning.

Napoleonskaka utan bakning av kakor

No-bake Napoleonskaka gjord av öronkakor, även kallad "Nimble Napoleon".

För att förbereda kakan behöver vi följande produkter:

öron 350 - 400 gram, en halv liter mjölk, två kycklingägg, tre matskedar vetemjöl, salt, socker 5 matskedar, strösocker 3 matskedar, ett paket smör och vanillin. Ta en nypa salt och vanilj.

För att förbereda kakan måste du följa följande rekommendationer och det är bättre att göra allt steg för steg.

  1. Smöret måste smälta i förväg. Om du i förväg vet att du kommer att förbereda sådana bakverk, är det bättre att lämna smöret ur kylskåpet. Hur mjukare olja, desto godare blir grädden.
  2. Lägg åt sidan 5 kakor från huvuddelen av kakorna du behöver dem för att strö ovanpå pajen.
  3. Låt oss gå vidare till att förbereda krämen. Grädden på pajen blir vaniljsås. För att göra detta blandas ägg med salt och socker och vispas noggrant. Vispa hela massan tills massan blir homogen.
  4. Mjölken värms upp, men det finns ingen anledning att koka upp den. Detta är väldigt viktigt så att kakan blir väl genomblöt. Eftersom mjölken blir varm måste du hälla den i en tunn stråle i äggen så att grädden inte kurar.
  5. Den färdiga massan läggs på elden och rör om hela tiden. Krämen ska stå på spisen tills den tjocknar. Tillsätt sedan vanillin och låt vila. Krämen måste täckas plastfolie så att en skorpa inte bildas på dess yta.
  6. Grädde smöret med strösocker. Om mjölkblandningen redan har svalnat måste den gradvis tillsättas i smöret och vispas.
  7. Ta sedan kakorna och lägg dem på ett fat i den form du vill att kakan ska ha. Bred ut grädden och smörj varje kaka. Sedan läggs ett lager och igen kräm ovanpå. Lagren av tårtan kan också toppas med skivad banan. Då får du en banannapoleon.

För att din kaka ska bli vacker måste du dekorera toppen med smulor som du maler i förväg.

Om du inte känner dig bekväm med att riva kakorna kan du slå in dem i en handduk och köra en kavel över toppen. Att baka med vaniljsås är väldigt gott och därför måste du lära dig hur du förbereder krämen rätt.

Du behöver den inte bara för Napoleon eller annan paj, utan du kan även fylla andra bakverk med den.

Öronkakakaka

Kakan som vi nu kommer att förbereda är mycket lätt att förbereda och dess kostnad kommer att vara billig. Det här blir en smördegspaj med kex.

Enligt receptet behöver vi:

öron - 600 gram, kycklingägg 3 stycken, pastöriserad mjölk 600 ml, vanillin - ett paket, 100 gram strösocker, ett halvt paket smör.

  1. kycklingägg blandas med socker och vanillin. Allt måste vispas.
  2. tillsätt vetemjöl och mjölk. Tillsätt bara mjölken gradvis. I det här fallet måste du ständigt vispa grädden.
  3. allt vi blandade la vi på långsam eld och koka i ca 5 minuter tills det tjocknar.
  4. Efter att grädden är kokt måste den kylas. Det är bättre om krämen svalnar naturligtvis. Glöm inte att täcka pannan med film för att förhindra att en skorpa uppstår på toppen.
  5. Öronen läggs ut på ett fat och täcks med grädde. Lägg kakorna i önskad form. Täck toppen av pajen med kaksmulor och servera.

När man förbereder bakverk är hemmafruar vana vid nödvändig förutsättning kommer att förbereda deg med mjöl. Men du kan göra allt mycket enklare och laga allt från kakor.

Följande bakrecept har nästan samma sammansättning av ingredienser, bara vi kommer också att använda grädde.

Smördegstårta med grädde

För att göra kakan behöver vi ungefär ett halvt kilo Ushki-kakor. När du köper öron, var uppmärksam på utgångsdatumet.

De ska vara frasiga då de är gjorda av smördeg. För att förbereda grädden för pajen behöver vi ett halvt glas socker och 35% grädde, en halv liter.

Förbereda pajen:

  1. Vi köper smördeg i förväg. Se till att avsätta 6 kakor. Du behöver dem för att dekorera din tårta;
  2. Eftersom vi har huvudprodukten - kakor - klar, låt oss gå vidare till att förbereda krämen. För att kakan ska bli läcker måste du förbereda krämen korrekt. För att göra detta, häll grädden i en behållare där det är bekvämt för dig att vispa och börja vispa grädden till pajen tills ett bra skum visas.
  3. Tillsätt socker i pajkrämen och börja vispa. Efter att ha tillsatt socker blir grädden flytande. Tillsätt vanillin och ett par skedar konjak.
  4. Krämen är klar, låt oss börja montera tårtan. På vacker maträtt Lägg ut kakorna och häll grädde ovanpå. Vi växlar på detta sätt tills kakorna och grädden är borta. Efter detta är din paj klar och kan serveras.

Och slutligen, det enklaste receptet som alla hemmafruar som inte har någon erfarenhet av att göra en tårta kan göra.

Enkel öronkaka

För att förbereda pajen tar vi smördekor, som du förstår, öron - ett halvt kilo. Grädde, en burk kondenserad mjölk och ett paket smör.

Följaktligen gör vi ingenting med kakorna, utan vispar grädden med kondenserad mjölk och smör. I det här fallet måste du först vispa smöret och sedan gradvis tillsätta kondenserad mjölk utan att sluta slå.

Vi placerar kakorna i kakan i analogi med tidigare recept och serverar. Denna paj är ganska välsmakande, och det kräver inte mycket ansträngning att förbereda den.

Varje hemmafru vill att hennes tillagade rätter, kakor eller paj ska vara läckra. Men alla har sin egen smak och därför kan krämen till den tårtan variera.

Jag ska berätta vilken grädde du kan använda för matlagning.

Gräddfil - det kräver ett halvt kilo gräddfil, ¾ kopp socker.

Allt blandas och vispas. Denna kakkräm kommer att vara flytande, men samtidigt kommer den att mätta smördegarna perfekt.

Vi diskuterade alternativet att göra vaniljsås, så jag kommer inte att upprepa det. Jag hittade nyligen ett recept på att göra pajkräm. Krämen heter "Charlotte". Det kommer att kräva:

ett halvt glas mjölk, ett halvt glas socker, 2 kycklingägg, smör.

Blanda alla produkter utom smör och ställ på låg värme.

Efter att det tjocknat, ta bort från värmen och låt svalna.

Sedan hälls grädden gradvis i det mjukade smöret och vispas.

Det enda du behöver tänka på är att när du sätter ihop kakan behöver varje kaka blötläggas i mjölk.

Genom att förbereda en sådan paj kan du spendera ett minimum av tid och ekonomiska kostnader på den. Och många gillar det eftersom det liknar Napoleonskaka.

Mitt videorecept

1. Förbered vaniljsåsen. I en bekväm djup skål, kombinera det siktade mjölet, majsstärkelse, strösocker och äggulor. Om så önskas kan du lägga till ett paket vaniljsocker.


2. Blanda ingredienserna, häll gradvis mjölk i det.


3. Vi har förberett vaniljsåsbasen. Kontrollera att vätskan är homogen, utan en enda klump. Om du fortfarande får klumpar, rör om allt i flera minuter med en visp.


4. Det återstår bara att brygga grädden. Gör inte detta över eld: det är stor risk att krämen bränns. Det är bättre att laga det i ett vattenbad. För att göra detta, häll vatten i en kastrull, låt det koka och lägg en kastrull med basen för grädden i den. Rör hela tiden tills blandningen tjocknar. Ställ den färdiga vaniljsåsen åt sidan och börja montera den lata kakan.


5. Vi kommer att montera den lata "Napoleon" i en avtagbar form. Formens botten kan smörjas med en bit smör. Vi lägger ut det första lagret av "öron" och fyller även de minsta luckorna med bitar av kakor.


6. Lägg krämen som ännu inte svalnat på ett lager kakor och jämna ut den.


7. Upprepa steg 6: placera "Ears"-lagret igen. Fyll formen till toppen, växla mellan grädde och kakor.


8. Lägg flera kakor i en plastmatpåse och krossa dem till söta smulor med en kavel.


9.Strö kakan med smulor och låt krämen blötlägga lagren av kakor ordentligt. Det är bättre om kakan står kallt hela natten, då blir smördegen garanterat mjuk. Det är allt! Lazy Napoleon är redo.


10. Du kan servera den till bordet.

En kakkaka utan bakning är ett riktigt fynd för dem som inte gillar att slösa tid på att förbereda deg och baka tårtlager. Vi erbjuder flera läckra alternativ, som kan förberedas utan större ansträngning.

Snabbt och enkelt No Bake Cookie Cake

Denna kakdessert är väldigt lätt att förbereda. Den mest arbetskrävande delen är att förbereda krämen. Alla kommer att göra här: vaniljsås, gräddfil eller smör. Det bästa alternativet– gör med vaniljsås, det hjälper kakorna att blöta ordentligt och efterrätten blir väldigt mör.

Innehåller:

  • kakor (mjölk eller mördegskaka) - 36 st.;
  • mjöl - 2 msk. l;
  • mjölk - 500 ml;
  • socker - 2/3 msk.;
  • ägg - 2.

För grädden, kombinera äggen med sockret med en gaffel tills det senare lösts upp. Tillsätt sedan mjöl i ägg-sockerblandningen och rör om. Häll i hälften av mjölken, blanda väl och tillsätt först sedan resten. Blanda allt tills en homogen massa erhålls.

Produkterna bör blandas i denna ordning för att förhindra bildning av klumpar.

Efter blandning, sätt grädden på låg värme och värm den under omrörning tills den tjocknar till konsistensen av gräddfil. Det är bättre att göra det tjockt, så att det inte sprider sig och blöter kakorna väl.

Lägg sedan kakorna på en bricka eller form av lämplig storlek och bestryk med grädde. Lägg sedan ytterligare ett lager kakor, och igen grädde ovanpå. Upprepa denna åtgärd flera gånger tills en av ingredienserna tar slut. Det sista lagret ska vara krämigt, sidorna färdig produkt täck den också med den. Dekorera som du vill - med riven choklad eller konfektströssel. Godbiten måste bryggas.

Recept med kondenserad mjölk

Kakakaka med kondenserad mjölk består av en minsta mängd produkter:

  • kakor - 350 gr;
  • kondenserad mjölk (vanlig eller kokt) - 1 burk (320 g);
  • smör - 120 gr.

Vispa smält smör och kondenserad mjölk till en jämn smet. Massan ska vara luftig. Mal kakorna tills de är smuliga. Du kan lägga den i en tät påse och knåda den väl med händerna. Blanda sedan alla ingredienserna, rör om väl och forma kakan. Alternativt kan du göra små kakor av den resulterande massan. Ringla chokladglasyr ovanpå och låt stå kallt ett par timmar innan servering.

På en lapp. Det är bättre att ta bort smöret ur kylen flera timmar före tillagning så att det mjuknar ordentligt.

Med gräddfil

Receptet kommer alltid att vara till hjälp om du inte har tid för fullfjädrad bakning.

Sammansättningen av kakkakan med gräddfil inkluderar:

  • gräddfil - 500 gr;
  • granulerat socker - efter smak;
  • vanillin - ½ tsk;
  • kexkakor (som "fisk") - 300-400 gr.

Blanda de tre första ingredienserna i en djup skål tills sockret löst sig. Häll osaltade kex i gräddfilsblandningen, rör om kraftigt och ställ åt sidan så att den får svälla. Därefter börjar vi forma kakan. För att göra detta, häll hela massan i en springform, jämna ut den och ställ den på en sval plats i 2-4 timmar. Strö till sist över produkten med chokladströssel.

Banangodis till efterrätt

  • smör - 90 g;
  • mördegskakor - 75 g;
  • kokosflingor - 75 g;
  • pastöriserad mjölk - 300 ml;
  • bananer - 3;
  • majsstärkelse - 40 g;
  • kycklingägg - 3 (du behöver bara äggulan);
  • grädde 33% - 300 ml;
  • granulerat socker - 75 g;
  • vaniljsocker - 1 tsk;
  • salt - 1 tsk;
  • strösocker - 1,5 msk. l.

Smält smöret. Klä botten av formen bakplåtspapper. Mal kakorna till mjöl och tillsätt dem i smöret. Rör om och lägg kokosflingor. Blanda igen ordentligt, häll i formen och tryck ner med en sked. Ställ i kyl för att stelna.

Förbered puddingen. Häll hälften av mjölken i en kastrull och tillsätt maizena. Rör om med en visp tills stärkelsen löst sig. Tillsätt 3 äggulor och blanda väl med en visp. Häll sedan i resterande mjölk, ½ del av grädden, vanlig och vaniljsocker, salta och rör om igen. Ta till en tjock konsistens på medelvärme.

Skär bananerna i skivor och fördela jämnt över kakorna. Mal puddingen ovanpå genom en järnsil på bananskiktet och jämna ut den. Täck sedan med film ovanpå och ställ i kylen i minst 4 timmar.

I en medelstor skål, kombinera den andra hälften av grädden och florsocker, vispa tills det bildas styva toppar. Förstår banankaka från kylen och fördela krämen jämnt över ytan. Kyl i en timme.

Napoleonskaka gjord av Ushki-kakor

Napoleonskaka gjord av öronkakor är kanske det enklaste kända alternativet.

  • smördeg "öron" - 1 kg;
  • mjölk (fetthalt 3,2%) - 1 l;
  • ägg kategori C1 – 3;
  • socker - 200 gr;
  • premiummjöl - 6 msk. l;
  • smör - 150 g;
  • vanillin.

Förbereda krämen.

Häll ½ liter mjölk i en liten kastrull och vispa i äggen. Mixa med en mixer. Tillsätt socker och vanilj och vispa igen. Tillsätt sedan mjöl i små portioner utan att sluta vispa. Huvuduppgiften är att förhindra bildandet av klumpar.

Häll resterande halvliter mjölk i en medelstor kastrull och koka upp. Så snart det börjar koka måste du försiktigt hälla det tidigare beredda äggblandning. När allt har kokat kokar du på låg värme i 6-7 minuter tills det tjocknar. Kyl sedan.

Vispa det smälta smöret med en mixer tills det ljusnar och ökar i volym. Tillsätt det bit för bit i den beredda blandningen, vispa.

Montering av tårtan.

Lägg kakorna tätt på en tallrik eller bricka och bred ut lagret tjockt med grädde. Och sedan, med samma schema, montera hela kakan, upprepa lagren. Ett kilo kakor ger cirka 5 eller 6 lager. Strö resterande kaksmulor över toppen och sidorna av kakan. Snabb tårta Napoleon är redo!

Delikat gelékaka med kakor

Gelékaka med kakor är ett annat alternativ för en enkel och snabb behandling.

Det heter "Broken Glass":

  • söt kex - 400 g;
  • gelatin - 300 g;
  • flerfärgad torr gelé - 3 förpackningar;
  • gräddfil - 700-800 ml;
  • granulerat socker - 1,5-2 msk;
  • kiwi (eller andra frukter) – 3 (valfritt).

Först och främst måste du förbereda geléen, den måste härda. Häll torr gelé i 150-200 ml kokande vatten, rör om ordentligt och låt stå kallt tills det stelnar.

Förbered gelatin enligt anvisningarna på förpackningen. Vispa gräddfil tillsammans med socker. Häll försiktigt i gelatinet under fortsatt vispning. Häll kakor i den resulterande massan och blanda väl. Medan kakorna sväller, hacka kiwin. Tillsätt lite av det till blandningen, lämna resten till dekoration.

Ta bort geléen från kylan, hacka den slumpmässigt och lägg till den totala massan. Blanda allt väl.

Lägg de kiwi som lagts åt sidan för dekoration på botten av formen. Lägg de blandade ingredienserna ovanpå, täck sedan med film och ställ i kylen över natten. När kakan stelnat tar du bort den från formen och vänder den upp och ner. För att göra processen enklare kan du kort sänka formuläret i varmt vatten. Ställ tillbaka i kylen för att stelna.

Tårta "Korv" gjord av kakor utan bakning

För att göra en "korv"-tårta av kakor utan att baka behöver du:

  • smör - 200 g;
  • kakaopulver - 1,5-2 msk. l.;
  • granulerat socker - 1 msk.;
  • mjölk - 4 msk. l.;
  • valnötter - 1 msk.;
  • cookies (som "Jubilee");
  • kycklingägg (endast äggula).

Blanda kakao med strösocker i en liten kastrull. Tillsätt smör till dem; det är bättre att skära det i kuber så att det smälter snabbare. Häll mjölk där. Lägg alla ingredienser på låg värme och vänta tills det kokar under omrörning. Kyl efteråt.

Medan chokladblandningen svalnar, bryt kakorna och hacka nötterna i bitar. Tillsätt gulan i den avsvalnade chokladmassan och blanda snabbt. Tillsätt sedan kakor och nötter och rör om.

När ingredienserna är blandade kan du börja forma "korven". På bakplåtspapper sprid den resulterande blandningen, vrid den till en tät korv och linda in den i pergament, låt den stå kallt för att stelna. Före servering, skär i portionsbitar.

Ostmassagodis

Otroligt mjuk och välsmakande godis Den är beredd av keso mycket snabbt och utan stora kostnader.

  • kakor - 300 gr;
  • strösocker - 100-150 g +60 g för glasyr;
  • gräddfil - 80 gr;
  • keso - 500 gr;
  • smör - 150 g + 50 g för glasyr;
  • nötter - 100 gr;
  • marmelad - 100 gr;
  • russin - 50 gr;
  • vit choklad - 20 g (valfritt);
  • kakao - 1,5 msk. l;
  • mjölk - 3 msk. l.

I en stor behållare, blanda keso med gräddfil, slå med en mixer tills den är slät. Häll sedan i smöret, smält i förväg, blanda allt och tillsätt sedan socker och vanilj. Bryt kakorna i små bitar och lägg till den totala massan. Tillsätt hackade nötter, russin och marmelad. Blanda. Lägg allt på konfektfilm och forma till en kaka eller rulle och ställ sedan i kylen i 1,5 timme för att svalna.

Medan godbiten är fryst måste du laga mat chokladglasyr. Blanda socker med kakao, häll i mjölk, smält smör i förväg och låt koka, låt koka i 5 minuter. glasyr sätter sig lite.

havrekakor– 700 gr;

  • socker -70 gr;
  • kallt vatten - 50 ml;
  • gräddfil 25% - 700 gr;
  • pulveriserat socker - 200 g;
  • mörk choklad att strö över.
  • För impregnering:

    • snabbkaffe - 2 tsk;
    • vaniljsocker - 10 g;
    • varmt vatten - 200 ml.

    Tillsätt socker till körsbären, sätt på eld, häll i kallt vatten. Koka i 15 minuter från det att den kokar. Lägg sedan över den i en sil och låt stå tills den svalnat helt.

    Nu kan du förbereda impregneringen för tårtan. TILL snabbkaffe tillsätt vaniljsocker, häll varmt kokat vatten, blanda och låt svalna.

    Förbered grädden. Vispa gräddfilen och pulvret i en skål.

    Låt oss börja montera. Förbered en springform, smörj botten gräddfil, lägg ut havrekakorna och belägg dem med impregneringen med en silikonborste. Lägg några körsbär ovanpå kakorna. Häll i grädden, tillsätt sedan de återstående körsbären och bred ut det andra lagret av kakor. Använd de återstående kakorna för att täcka de resulterande tomrummen. Häll resterande grädde ovanpå. Ställ på en sval plats över natten. På morgonen kan du ta bort springformen och strö över riven choklad.

    För att ringen lättare ska falla ur form måste den lindas in i film innan tillagning.

    Jag älskar Napoleonskaka, men jag har aldrig provat att baka den, även om jag alltid har velat. Det verkar för mig att baka den här tårtan är en riktig bedrift, av någon anledning är jag inte mentalt förberedd, jag tänker hela tiden att något inte kommer att fungera, och att kavla deg för kakor är inte min favoritaktivitet. Så jag började leta efter enkla sätt. Efter att ha hittat ett recept för att göra Lazy Napoleon online, insåg jag att detta var min version och bestämde mig för att senast den 23 februari skulle jag göra en sådan present till min älskade man och son.
    Lata Napoleon"öron"-kakorna visade sig vara mycket välsmakande, sögs upp perfekt och krossades helt enkelt av mina älskade män. Jag erbjuder mitt recept till alla läsare av den här artikeln och älskare av Napoleonskaka, som du kommer att spendera högst en halvtimme på att förbereda och kommer att få många positiva känslor.
    Eftersom jag köpte "tårtlagren" till min tårta i affären blir huvuduppgiften att koka vaniljsåsen. Jag hittade det enklaste receptet, det fungerade första gången. Och så ska jag berätta steg för steg hur man lagar vaniljsås till Napoleon.
    Vispa kycklingägg i en djup skål, tillsätt socker till dem och vispa allt med en mixer i ett par minuter.

    Tillsätt sedan mjöl och stärkelse till ägg-sockerblandningen,


    fortsätt slå i låg hastighet.


    Utan att sluta vispa, tillsätt mjölk, du får en så tunn, homogen substans.

    Vi lägger den på spisen, glöm inte att röra om hela tiden, annars börjar massan brinna och vår vaniljsås kommer att visa sig med klumpar.

    Gradvis kommer massan att tjockna, och när bubblor börjar dyka upp på ytan, ta bort krämen från spisen - den är nästan klar.

    Det återstår bara att lägga en liten bit smör och ett paket vanillin i grädden.

    Knåda aktivt och ställ vår vaniljsås att svalna - det blev väldigt gott och aromatiskt.
    Det är dags att bilda vår Lata Napoleon. Lägg "öron"-kakorna i ett lager. Jag klädde botten med folie. Bred ut rikligt med avsvalnad vaniljsås.

    De resulterande luckorna kan fyllas med överblivna kakor och smulor. Vi formar flera lager, så länge det finns tillräckligt med kakor och vaniljsås.

    Vi smörjer också toppen och sidorna av kakan med grädde och strö smulor från de överblivna kakorna ovanpå.


    Vi lägger Napoleon i kylen, gärna över natten, så att den blöter ordentligt, och nästa morgon skämmer vi bort vår familj läcker tårta. Jag gjorde min tårta på morgonen, vi åt den på kvällen – den blötlades väl, men i morse var den ännu godare. Så här ser Lazy Napoleon från "öron"-kakorna ut i tvärsnitt.

    Förbi smakkvaliteter min lata karl är inte värre än en vanlig Napoleon. Jag rekommenderar detta recept till alla som ständigt inte har tid eller inte har någon lust att mixtra med deg. Bara en halvtimme - och delikatessen för din familj eller gäster är klar!

    P.S. Tillagningstiden anges utan hänsyn till tiden för blötläggning av Napoleon.

    Tillagningstid: PT00H30M 30 min.

    Relaterade publikationer