Tårta av gräddfil och kondenserad mjölk utan bakning. Laga en hemgjord kaka utan att baka av kakor, kondenserad mjölk och ...

När det inte finns någon önskan eller möjlighet att använda ugnen, är en kakkaka utan bakning med kondenserad mjölk den bästa lösningen för att dekorera en dessertmeny. Det finns många idéer för att förbereda en sådan delikatess, som var och en är tillrådlig att omsätta i praktiken och uppskattar det utmärkta resultatet.

Hur gör man en kexkaka med kondenserad mjölk?

En kexkaka med kondenserad mjölk framställs utan värmebehandling av komponenterna som ingår i kompositionen, som sammanförs av en teknik som bestäms av receptet och får dra.

  1. För att förbereda en efterrätt använder de ofta mördegskakor eller andra kakor, som placeras i en hel form, sprider lagren med grädde med kondenserad mjölk eller bryts i bitar och blandas helt enkelt med impregnering.
  2. För en mer saftig smak är kakorna förfuktade med sirap eller annan söt blandning.
  3. Sammansättningen av alla sötsaker kan kompletteras med nötter, russin, fruktskivor.
  4. Den färdiga kakan, gjord utan bakning av kakor med kondenserad mjölk, lämnas i kylskåpet för att dra i flera timmar, och helst över natten.

Tårta "Anthill" från kakor med kondenserad mjölk - recept


Med hjälp av det här receptet kan du laga den lataste kexkakan med kondenserad mjölk. För att genomföra idén är alla mördegskakor, inte alltför ömtåliga kex, vars skivor kan behålla sin form under blandning med impregnering, lämplig. Valnötter kan ersättas med rostade jordnötter eller hasselnötter.

Ingredienser:

  • kakor - 0,5 kg;
  • kondenserad mjölk - 1 burk;
  • smör - 100 g;
  • valnötter - 150 g.

Matlagning

  1. Kakorna bryts i bitar.
  2. Vispa smöret vitt.
  3. Tillsätt delar av kondenserad mjölk, vispa.
  4. Blanda kakskivor, grädde och nötter.
  5. Bred ut "Anthill" kakan från kakor med kondenserad mjölk på ett fat, låt det dra.

Kakakaka med kondenserad mjölk och gräddfil


Enligt en inte mindre elementär princip förbereds en bakad mjölkkaka med kondenserad mjölk. I det här fallet läggs gräddfil till grädden, vilket neutraliserar efterrättens överdrivna sötma och gör dess smak mer harmonisk och inte klumpig. Tillsammans med nötter kan ångade och torkade russin läggas till kompositionen.

Ingredienser:

  • kakor "Bakad mjölk" - 600 g;
  • kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
  • smör - 200 g;
  • gräddfil med ett fettinnehåll på mer än 25% - 1 kopp;
  • nötter - 1 kopp.

Matlagning

  1. Bryt kakorna i bitar och kombinera med rostade nötter.
  2. Vispa kyld gräddfil till tjockt skum.
  3. Mal separat mjukt smör tills det är vitt.
  4. Tillsätt kondenserad mjölk, vispa, rör ner gräddfil och vispa igen.
  5. Tillsätt grädden till kakorna med nötter, blanda och bred ut blandningen i en skål täckt med hushållsfilm.
  6. Ta bort kakan utan att baka från kakor med kondenserad mjölk i kylan.
  7. Efter 10-12 timmar, vänd upp behållaren på ett fat, ta bort filmen.

Kakakaka med kokt kondenserad mjölk


Kakakaka med kondenserad mjölk, vars recept kommer att presenteras nedan, är otroligt välsmakande, rik och aptitretande. Kokt kondenserad mjölk används till grädden, och förutom rostade nötter, krossade med en mixer eller i en mortel, och sedan kokade med blomhonung och mjölk, tillsätts vallmofrön till fyllningen.

Ingredienser:

  • kakor - 500 g;
  • kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
  • vallmo, russin och nötter - 0,5 koppar vardera;
  • mjölk - 3-4 msk. skedar;
  • honung - 2 msk. skedar;
  • smör - 50 g;
  • citronskal.

Matlagning

  1. Bryt kakorna i bitar, blanda med nötter, zest och ångade och torkade russin.
  2. Vallmofrön hälls med kokande vatten i en timme, dräneras sedan, får rinna av, genomborras med en mixer.
  3. Tillsätt honung, mjölk, koka i 10 minuter, kyl och blanda med grädde.
  4. Tillsätt grädden i levern, blanda, bred ut på ett fat i ett objektglas.

Kexkaka "Fisk" med kondenserad mjölk - recept


Särskilt lätt att tillaga med kondenserad mjölk. I det här fallet behöver du inte ens mala kakorna och dela dem i skivor: småkaliberprodukter kommer att användas som helhet. Efter att ha blötlagt dem med grädde måste du lämna efterrätten i minst 12 timmar i kylan, varefter den är redo för provsmakning.

Ingredienser:

  • kakor "Fisk" - 500 g;
  • kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
  • smör - 100 g;
  • konserverade persikor - 150 g;
  • nötter - 150 g.

Matlagning

  1. Vispa mjukt smör med kondenserad mjölk.
  2. Kakor blandas med rostade nötter och hackade persikor, tillsätt grädde.
  3. Fördela massan i ett objektglas på ett fat, låt stå för impregnering.

Havrekakakaka med kondenserad mjölk


Utmärkt i alla avseenden, en kexkaka med kondenserad mjölk och smör erhålls om den görs med de proportioner som föreslås nedan. I det här fallet används snabbkylt kaffe som en flytande impregnering, som om så önskas kan ersättas med naturlig espresso, mjölk, bryggd kakao eller te.

Ingredienser:

  • havregrynskakor - 500 g;
  • kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
  • smör - 200 g;
  • snabbkaffe - 1 msk. en sked;
  • kokande vatten - 250 ml;
  • nötter och choklad - 100 g vardera.

Matlagning

  1. Lös upp kaffe i kokande vatten, kyl.
  2. Vispa smör med kondenserad mjölk.
  3. Doppa varje kaka i kaffe, lägg i en form, blötlägg lagren med grädde.
  4. Klä sidorna och toppen av kakan med grädde, strö över riven choklad och nötter.

Tårta "Napoleon" från kakor "Ears" med kondenserad mjölk


Smakegenskaperna hos en kondenserad mjölkkaka kommer att påminna alla om allas favorit Napoleon, men det kommer att ta mycket mindre tid att laga mat. Om så önskas, om tiden tillåter, kan hälften av impregneringsdelen ersättas med vaniljsås, vilket gör att desserten blir ännu mer delikat och lätt.

Ingredienser:

  • kakor "öron" - 500 g;
  • kondenserad mjölk - 1 burk;
  • smör - 200 g.

Matlagning

  1. Smör gnuggas tills det blir vitt.
  2. Tillsätt kondenserad mjölk i portioner, vispa varje gång.
  3. Lägg lager av kakor på ett fat, smeta var och en med grädde.
  4. Smörj toppen och sidorna av kakan, strö över kaksmulor och låt dra i minst 12 timmar.

Marshmallowkaka med kondenserad mjölk och kakor


Ovanlig i smaken är en kaka gjord av torra kakor med kondenserad mjölk, om du kompletterar dess sammansättning med marshmallows. Du kan använda antingen en vit delikatess utan tillsatser eller halvor med fruktsmak genom att halvera dem på längden. Efter impregnering kan den färdiga produkten helt enkelt dekoreras med smulor av nötter och choklad eller häll chokladglasyr ovanpå.

Ingredienser:

  • kakor - 400 g;
  • marshmallow - 500 g;
  • kondenserad mjölk - 1 burk;
  • smör - 200 g;
  • nötter - 100 g;
  • vegetabilisk olja - 10 ml;
  • chokladglasyr för dekoration.

Matlagning

  1. Vispa smöret med en mixer, tillsätt kondenserad mjölk under processen.
  2. Krossa kakor, blanda med nötter och grädde.
  3. Placeras i en form fodrad med matfilm och smord med vegetabilisk olja lager av kakor med grädde och skär marshmallows.
  4. Låt produkten stå i kylen i flera timmar, vänd sedan upp den på ett fat och ta bort filmen.
  5. Häll efterrätten med chokladglasyr, strö över nötter.

Kakakaka med kondenserad mjölk och banan


Efter att ha förberett en tårta från mördegskakor med kondenserad mjölk och bananer, kommer du att kunna uppskatta den utmärkta harmoniska kombinationen av alla komponenter i efterrätten. Grädden i detta fall framställs med tillsats av gräddfil vispad till ett tätt skum, som bör vara minst 25% fett. Det är bekvämt att samla en delikatess i en avtagbar form.

Ingredienser:

  • kakor - 500 g;
  • bananer - 2-3 st.;
  • kokt kondenserad mjölk - 1 burk;
  • gräddfil - 400 g;
  • socker - 200 g;
  • choklad och nötter till dekoration.

Matlagning

  1. Vispa gräddfil, tillsätt lite socker.
  2. Rör ner kondenserad mjölk i gräddfil och vispa igen.
  3. Lager av kex och skivade bananer placeras i formen, var och en sprids med den beredda grädden.
  4. Låt efterrätten dra över natten i kylen, ta ur formen och strö över nötter och chokladsmulor.

Kakakaka med kondenserad mjölk och keso


En kexkaka med kondenserad mjölk utan smör och keso tillagas blixtsnabbt, men den visar sig vara lättare och fantastiskt god. För impregnering med en delikat kräm, i det här fallet, är jubileumskakor idealiska, vilket ger både ett aptitretande utseende till delikatessen och dess idealiska smakegenskaper.

Ingredienser:

  • jubileumskakor - 500 g;
  • keso - 700 g;
  • kondenserad mjölk - 1 burk;
  • vanilj - 1 nypa;
  • chokladglasyr och nötter till dekoration.

Matlagning

  1. Kombinera keso, kondenserad mjölk och vanilj i en skål, stick hål med en mixer tills en homogen krämig konsistens.
  2. Lager av kakor läggs på skålen, var och en sprids med ostmassa.
  3. Dekorera tårtan med jubileumskakor med kondenserad mjölk, strö över nötter och ställ i kylen i flera timmar.

Kakakorvkaka med kondenserad mjölk


Med kondenserad mjölk och kakao, beredd enligt rekommendationerna nedan, kommer det att påminna alla om deras favoritchokladkorv. Du kan valfritt lägga till nötter, russin, andra torkade frukter till kompositionen och dekorera den färdiga efterrätten efter blötläggning med glasyr gjord av smält choklad eller kakao.

Är du van vid att överraska dina nära och kära med läckra bakverk? Var uppmärksam på kakreceptet med så populära ingredienser som gräddfil och kondenserad mjölk. Kakorna visar sig vara väldigt möra på egen hand, och i kombination med en utsökt kräm är detta bara en makalös bakelse värdig ett festligt bord!

Tårta med kondenserad mjölk och gräddfil

Detta recept kombinerar 3 chica toppings - gräddfil, vanlig och kokt kondenserad mjölk. Denna smakkombination erövrar från första tuggan.

Ingredienser:

För test:

  • gräddfil - 250 gram
  • ägg - 2 stycken
  • kondenserad mjölk - 1/2 burk
  • socker - måttbägare
  • mjöl - ett par glas
  • läsk - en sked utan rutschkana (te)
  • kakao - ett par matskedar

För grädde:

  • smör - 1 brikett
  • kokt kondenserad mjölk ("Iriska") - en burk

Tillagningsmetod:

För att göra den mest delikata kakan, börja knåda degen: i en djup skål med en mixer vid höga hastigheter, vispa äggen till skum. Tillsätt sedan gräddfil, kondenserad mjölk, socker, läsk (släckt med vinäger) och vispa igen tills det är fluffigt. Minska antalet varv och börja tillsätta mjöl lite i taget, efter att du siktat det. Knåda mjuk deg.

Nästa steg: sätt på ugnen och ställ in termostaten på 200 grader. Låt den bli varm och dela under tiden degen i fyra delar och tillsätt 2 matskedar kakao till 2 av dem. Kavla ut kakorna till cirklar med en diameter på ca 22-25 centimeter. Lägg bakplåtspapper på en plåt och lägg de formade kakorna på den. Grädda i 15-20 minuter i en väl uppvärmd ugn, svalna sedan.

Det är dags att förbereda krämen. Receptet är så enkelt som möjligt: ​​vispa bara mjukt smör med kokt kondenserad mjölk tills det är slätt. Lägg en lätt kaka på ett brett fat, smörj den generöst med söt grädde, täck med en kaka av en annan färg och upprepa proceduren, forma en kaka. Som toppdekoration kan du använda kokos- eller chokladspån. Låt den färdiga produkten dra i cirka två timmar i rumstemperatur och svalna sedan i en timme i kylskåpet. Glad att dricka te!

Tårta "Smetannik på kondenserad mjölk"

Frodiga luftiga kakor indränkta i inte särskilt söt gräddfil – håller med, en magisk kombination. Lägg till denna chokladglasyr och en fantastisk dessert är klar.

För test:

  • smör - 100 gram
  • 2 ägg (om små - 3 bitar)
  • burk kondenserad mjölk
  • 300-320 gram premiummjöl
  • läsksked (tesked)
  • en matsked kakao
  • en tesked vinäger

För grädde:

  • 600 gram gräddfil 20% fett
  • 1/2 kopp socker

För glasyr:

socker - 4-6 matskedar

smör - 50 gram

2 matskedar gräddfil och kakaopulver

Tillagningsmetod:

Det är bättre att ta ut oljan ur kylskåpet i flera timmar. I en djup skål, knåda smöret och vispa i 2 ägg, gnugga försiktigt massan på skålens väggar. Häll sedan i en burk kondenserad mjölk och blanda allt igen. Släck en tesked läsk med en tesked vinäger och häll i den resulterande massan. Tillsätt nu det siktade mjölet lite i taget, undvik klumpar.

Dela den resulterande degen i två olika skålar. Smörj formen med olja och lägg ut hälften av degen, forma en kaka. Fukta handflatan med vatten och jämna till ytan på degen. Ställ in formen i 15-20 minuter i en ugn som är förvärmd till 180 grader. Tillsätt en sked kakao till resten av degen och skicka den till ugnen direkt efter att den andra kakan är gräddad. Baka inte 2 kakor samtidigt - en kommer inte att baka, och den andra kommer att brinna från botten. Skär de bakade kakorna med en vass kniv horisontellt i två delar. Du ska få 2 ljusa och 2 tunna chokladkakor. I en separat skål, vispa gräddfil med socker tills den löser sig. Receptet närmade sig monteringen av tårtan: alternerade kakorna, belägg dem med mycket grädde för att göra en "zebra".

Nu är det bara att koka glasyren. Smält 50 gram smör i en kastrull, men låt det inte koka! Häll ett par matskedar kakao och några matskedar socker, häll i 2 matskedar gräddfil. Värm glasyren på låg värme under konstant omrörning. Så fort det börjar bubbla, ta genast bort och ställ kastrullen i en kastrull med kallt vatten. Låt massan tjockna lite och bred sedan försiktigt ovanpå kakan. Glad te!

Delikat gräddfil med kondenserad mjölk

Vi presenterar för din uppmärksamhet kungen bland gräddfilskakor. Otroligt gott, mört, luftigt, smältande i munnen - alla epitet räcker inte för att beskriva denna kaka. Det finns bara en slutsats: receptet måste implementeras utan dröjsmål för att personligen verifiera dess oöverträffade.

Ingredienser:

För test:

  • 2 ägg
  • socker - 210 gram
  • 10 gram vaniljsocker
  • 2 nypor salt
  • ett glas gräddfil 25% fett
  • en halv burk kondenserad mjölk
  • ett glas mjöl med en dia (170 gram)
  • kakaopulver (20 gram)
  • en tesked snabbläsk

För grädde:

  • 500 gram tjock hemgjord gräddfil
  • mätkopp socker

För dekoration:

  • mjölkchokladkaka
  • 120 gram valnötter

Tillagningsmetod:

Ta en djup behållare och vispa äggen i den, häll i normen för socker och vispa lite med en visp för att helt lösa upp kornen. Tillsätt gräddfil och kondenserad mjölk, vaniljsocker och blanda försiktigt. Degen för kakorna kommer att visa sig vara flytande, ungefär samma som för pannkakor. Smörj formen (helst avtagbar) med smör, häll hälften av degen och skicka den till ugnen som är förvärmd till 170 grader. Grädda i 40-45 minuter, öppna inte ugnsluckan den första kvarten. När kakorna är gräddade, låt dem svalna och skär var och en horisontellt.

För en mild kräm, vispa 400 gram gräddfil med ett glas socker. Om du inte kunde hitta tjock hemmagjord gräddfil, ta minst 25% fett i butik. Flytande kräm är lämplig för impregnering av kakor. Och för att belägga toppen och sidorna av den färdiga produkten, tillsätt 1 påse gräddförtjockningsmedel till den återstående grädden och vispa med en mixer. Dekorera kakan i lager och spacklad ovanpå med mjölkchokladchips och sidorna med krossade valnötter. Lämna desserten i rumstemperatur i en och en halv timme och skicka den sedan till den nedre hyllan i kylskåpet över natten. Glad te!

Gräddfilstårta med kondenserad mjölk under glasyr

Detta recept är toppat med chokladglasyr. Du kan använda ditt val av svart, mjölk eller vit choklad. Men vi rekommenderar starkt att du använder vit- eller mjölkchoklad. Således kommer den delikata smaken på kakorna att skuggas mest.

Ingredienser:

För test:

  • gräddfil - 500 gram
  • socker - 2 mätkoppar
  • mjöl - 4 koppar
  • vaniljsocker - 25 gram
  • kakao - hög matsked
  • läsk - en tredjedel av en tesked

För grädde:

  • gräddfil med en fetthalt på minst 25% - 600 gram
  • burk kokt kondenserad mjölk
  • grädde över 15% fett - 250 milliliter

För glasyr:

  • valfri choklad - 200 gram
  • grädde - 200 milliliter

Tillagningsmetod:

För att glädja dig själv med en läcker gräddfil med kondenserad mjölk, använd följande degrecept: blanda gräddfil, vaniljsocker och vaniljsocker noggrant. Tillsätt sedan mjöl och läsk. Knåda den mjuka degen och dela den i två lika stora delar, varav en tillsätt kakao. Dela varje del på mitten igen.

Smörj den förberedda ugnsformen med solrosolja och lägg ut en del av degen med kakao. Grädda kakan i ugnen på 180 grader i ca 10-15 minuter. Gör samma sak för resten av testet. Kyl alla 4 kakorna.

För att förbereda grädden måste du kombinera grädden med kondenserad mjölk och sedan lägga till normen för gräddfil och blanda allt väl med en mixer. Smörj varje kaka, bara rikligt, med grädde. Lägg dem ovanpå varandra, varva ljus med mörk. Smörj sidorna av produkten med grädde, fyll hålrummen. Ställ kakan i kylen i 5-6 timmar så att kakorna blir väl mättade med grädde.

Det är dags att göra frostingen. För att göra detta, smält chokladen i ett vattenbad, ta bort från värmen och häll i grädden. Vispa mycket vispar och täck kakan med glasyr. Sätt tillbaka desserten i kylen tills glasyren är helt stel. Om du har extra grädde kvar, dekorera tårtan med en konditorspruta. Till exempel: fodra toppen med grädde och lägg ett bär eller nöt i varje resulterande cell. Ett annat inte mindre spektakulärt dekorationsalternativ är att strö den färdiga gräddfilen med vita eller färgade kokosspån. Smaklig måltid!

Att förbereda en utsökt efterrätt för hela familjen är inte ett problem, för nu är du bekant med läcker gräddfil med kondenserad mjölk. Om du väntar ett stort antal gäster, välj det recept du gillar och dubbla ingredienserna. Vi är säkra på att i slutet av kvällen inte en smula kommer att finnas kvar!

Prata 0

Liknande innehåll

Hej kära vänner och följare! Jag tror att var och en av er hade en favoritgodis som barn. Kondenserad mjölk var min favorit, jag gillade särskilt hemlagad kokt mjölk. Jag har behållit min passion för denna produkt till denna dag. Jag har även en svaghet för snabba hemgjorda godis som inte kräver mycket krångel med ugn och deg. Och en dag kom jag över ett recept på hur man gör en tårta med kondenserad mjölk utan att baka snabbt och enkelt. En sådan njutning i min familj accepteras alltid med råge!

En gång i tiden såldes kondenserad mjölk enligt GOST i järnburkar med blå etikett. Det fick kokas i flera timmar för att se till att behållaren inte sprack. Men resultatet var helt enkelt fantastiskt. Det räckte med att smörja en limpa med den resulterande grädden och njuta av den godaste kakan. Idag säljs kondenserad mjölk redan i kokt tillstånd. Men om du vill kan du agera på gammaldags sätt - lägg burken i vatten och koka över medelvärme i 2-2,5 timmar, tillsätt ständigt vatten.

Sortimentet av köpta bakverk, som kan tjäna som bas för en tårta, är mycket stort. Du kan ta mördegskakor, puff- och kexkakor, Oreos, kex, pepparkakor, våffelkakor och mycket mer. En läcker efterrätt erhålls även från kex, särskilt om du tar söt vanilj eller vallmofrön.

Du kan experimentera med fyllningen. Tillsätt till exempel nötter, russin, kokos, bananer eller andra frukter.

Och jag vill erbjuda dig de enklaste och mest utsökta recepten. De kan förberedas både för en semester och för en vanlig familjefest.

"Myrstack" av kakor med kondenserad mjölk och smör - ett klassiskt recept på 10 minuter

Det här är min favoritgodis från barndomen, som min mamma och mormor ofta gjorde mig nöjd med. I den klassiska versionen måste du baka basen själv, men här kommer vi att använda en förenklad variant. Vilken kaka som helst är lämplig för matlagning - huvudsaken är att den är fräsch och går sönder bra. Och hela processen tar dig inte mer än 10 minuter.

Nödvändiga produkter:

  • 500 g kakor;
  • 200 g valnötter;
  • 350 g kokt kondenserad mjölk;
  • 50 g smör.

Hur man lagar mat:

1. Krossa kakor till små smulor. För att påskynda processen kan du använda en tryckare eller kavel. Lägg produkten i en plastpåse och rulla den väl med en kavel flera gånger.

2. Krossa nötterna i bitar, kombinera med krossade kakor.

Mal inte nötter och kakor till små smulor, de ska vara av olika storlekar, men små.

3. Blanda rumsvarmt smör med kondenserad mjölk och vispa med en stavmixer eller mixer. Du kan inte klara dig utan hushållsapparater, eftersom krämen ska vara en homogen, slät massa.

4. Häll den resulterande grädden i blandningen med kakor och nötter. Blanda väl och lägg sedan på en tallrik i ett objektglas. Toppa med choklad eller nötter. Ställ i kylen i flera timmar.

Gingerbread no-bake tårta med kondenserad mjölk och gräddfil

Den här efterrätten är min goda väns signaturrätt. För att justera sötman kan du ändra proportionerna på komponenterna något. Tillsätt till exempel lite mer gräddfil och mindre kondenserad mjölk, eller vice versa. Och istället för vanliga pepparkakor, ta choklad eller fyllda. Jag tror att lite sylt eller sylt i receptet inte skadar 🙂

Du kommer behöva:

  • 250 g kondenserad mjölk;
  • 200 g gräddfil;
  • 10 stora pepparkakor.

Sekvensering:

1. Täck en djup tallrik med matfilm eller polyeten så att den sticker ut utanför kanterna. Pepparkakor skärs på längden i två delar.

2. Vispa gräddfil med kondenserad mjölk med en mixer eller mixer. Lägg pepparkakshalvorna på en klädd plåt med skurna sidan uppåt i ett enda lager.

3. Toppa med den resulterande grädden. Lägg ut det andra lagret av pepparkakor och häll igen gräddfilsblandningen.

4. Växla lager tills du får slut på mat.

Det sista lagret måste smörjas med grädde, annars blir delikatessen torr på toppen.

Lägg den färdiga efterrätten i kylen i 4-5 timmar för att stelna. När tiden går, överför den till en platt tallrik. Detta görs mycket enkelt - täck behållaren med kakan med en tallrik och vänd strukturen upp och ner. Efter det återstår det bara att ta bort formen, ta bort filmen. Häll upp doftande te och njut av läckra 😉

Kaka "Napoleon" utan bakning från kakor med kokt kondenserad mjölk

Jag gillar verkligen att göra den här efterrätten enligt det klassiska receptet: med tunna kakor och delikat vaniljsås. Det är sant att det tar nästan en hel dag att förbereda ett sådant mirakel. En sådan lyx har jag råd med på stora helgdagar. Om du vill göra en snabb "Napoleon" till en familjefest rekommenderar jag det här alternativet. Kondenserad mjölk, gräddfil och smördeg "öron" - och en fantastisk delikatess är klar!

Lista över ingredienser:

  • 700 g "öron";
  • 3 msk kokt kondenserad mjölk;
  • 700 g gräddfil;
  • 0,5 koppar socker;
  • 2 g vaniljsocker.

Steg för steg recept med foto:

1. Vispa gräddfil med socker och vanilj i en mixer. Tillsätt gradvis kondenserad mjölk och vispa ordentligt igen tills ihållande toppar visas.

2. Täck den löstagbara formen med bakplåtspapper. Lägg "öronen" på botten i ett lager - så att det blir så lite tomt som möjligt.

3. Smörj kakorna med grädde, lägg ut det andra lagret och täck det igen med grädde.

För att få en riktig "Napoleon" måste du lägga ut minst 4 utsmetade lager av "öron". Toppen ska vara gräddfil.

4. För dekoration, krossa de återstående kakorna till smulor (med en mixer eller kavel) och strö på toppen.

Låt formen stå i kylen i flera timmar (helst över natten) så att lagren blötläggs väl. Och nästa dag, ta fram dessert och glädja dina nära och kära med en underbar godbit med te.

Hur gör man en enkel kaka med keso och kondenserad mjölk?

Keso är en mycket användbar produkt, speciellt för en växande organism. Men barn vägrar ofta plötsligt att äta det. Om du har det här problemet, prova att göra en kaka med keso grädde och kondenserad mjölk. Mot bakgrund av söta komponenter är smaken av keso absolut osynlig, så barnen kommer att bli glada.

Läcker marshmallowkaka med kondenserad mjölk - ett omedelbart recept

Marshmallows är ett annat perfekt alternativ för en godisbas. Det visar sig inte bara välsmakande, utan mycket mört och luftigt, med en fyllning som smälter i munnen. Du kan ta marshmallows av vilken färg och form som helst, samt experimentera med smaker. Butikerna säljer inte bara den klassiska produkten utan även godis med banansmak, creme brulee m.m.

Rättens ingredienser:

  • 400-500 g marshmallows;
  • 200 g kondenserad mjölk;
  • 100 g smör;
  • nötter, kaksmulor eller chokladchips (för dekoration).

Steg för steg förberedelse:

1. Vispa smöret med kondenserad mjölk med en mixer eller mixer tills det är slätt.

2. Dela marshmallowen i halvor. Lägg dem med platta sidan nedåt i första lagret på en tallrik.

Det ska finnas så få tomma utrymmen som möjligt mellan halvorna (de kan fyllas med marshmallowbitar).

3. Smörj in marshmallowlagret med grädde. På samma sätt gör du det andra, tredje och återstående lagret tills ingredienserna tar slut.

Toppa med kaksmulor, chokladchips eller nötter och ställ i kylen i 20 till 60 minuter.

Hur lagar man en kaka utan ugn från Rybka-kex och kondenserad mjölk?

Jag kallar den här desserten "Lazy Fish" eftersom fiskformade kex är bäst för den. Men du kan ta andra lagerkakor (inte salta). Matlagningsprocessen är mycket populär bland barn, så du kan ta barnen som medhjälpare.

Nödvändiga produkter:

  • 300-350 g "Rybka" kex;
  • 1 burk kondenserad mjölk;
  • 500 g gräddfil;
  • 1 påse vanillin;
  • socker efter smak.

Hur göra:

1. Vispa gräddfil, kondenserad mjölk och socker med en mixer eller mixer.

Socker kan utelämnas om du inte gillar för söta desserter.

2. Lägg kexen i en behållare, häll i gräddfilen och blanda så att det väl omsluter alla kakor.

Eventuellt kan du lägga till nötter, russin eller kokosflingor (medan du blandar alla ingredienser eller som strössel). Och låt stå i kylen några timmar.

Våffelkaka från färdiga kakor med kondenserad mjölk

Vad kan vara enklare och godare än en efterrätt med våffelkakor med kokt kondenserad mjölk? Denna klassiska version är förberedd på några minuter och kommer att tilltala alla sötsugar. Det svåraste med matlagningen är att vänta några timmar på att våfflorna ska dra ordentligt.

Du kommer behöva:

  • 200 g smör;
  • 1,5 burkar kondenserad mjölk;
  • färdiga våffelkakor;
  • nötter, kokos eller chokladchips (valfritt).

Matlagningsprocess:

1. Vispa smöret med kokt kondenserad mjölk tills det är slätt.

2. Sprid ut kakorna väl med den resulterande grädden, dekorera och låt dra i 1-2 timmar.

För att kakan ska bli väl genomblöt kan du lägga den under en press - i det här fallet behöver du inte smörja in den övre kakan.

Söt no-bake marängdessert med kondenserad mjölk och smörkräm

Originalversionen av klassikern "Myrstack" från min svärmor. Istället för kakor måste du ta maräng, färdiggjord eller bakad med dina egna händer. Jag gjorde den av vanliga vita kakor köpta i affären. Hittar du färgad maräng med nötter eller någon fyllning så blir det ännu godare.

Nödvändiga produkter:

  • 200 g maräng;
  • 400 g kokt kondenserad mjölk;
  • 110 g smör;
  • 60 g valfria nötter;
  • 2 msk riven choklad.

Tillagningsmetod:

1. Torka av nötterna lite i en torr stekpanna, hacka i en mixer eller med en kavel så att du får fina smulor.

2. Vispa kondenserad mjölk med smör så att en homogen kräm med en vacker gyllene nyans erhålls.

3. Smörj in marängen med grädde på alla sidor och lägg den i valfri lämplig behållare i ett tätt lager utan tomma utrymmen. Strö hackade nötter ovanpå.

4. Forma det andra lagret av maräng i analogi med det första. Täck varje kaka med grädde och bred ut tätt på ytan.

5. Upprepa proceduren tills produkterna tar slut, och den övre delen kan göras i form av en bild.

Om du vill ha en mer originell goding, prova att varva nötsmulor med kokosflingor. Eller använd bara olika typer av nötter för varje lager (valnötter, jordnötter, cashewnötter, etc.).

No Bake Banana Cake - Recept för kondenserad mjölkkaka

Bananer passar strukturmässigt utmärkt till en sådan efterrätt. Frukten kommer inte att förstöra den med en stor mängd juice, och samtidigt kommer den att ge en touch av friskhet och ömhet. Du kan ta vilken bas som helst, men det fungerar bäst med choklad- eller kexkakor (det smakar tiramisu).

Nödvändiga ingredienser:

  • 400-500 g kakor;
  • 150 g kondenserad mjölk;
  • 200 g gräddfil;
  • 3-4 bananer;
  • riven choklad att strö (valfritt)

Steg för steg recept:

1. För grädde, blanda gräddfil med kondenserad mjölk. Om du inte gillar godis kan mängden kondenserad mjölk minskas, eller tvärtom. Skär bananer i skivor - ju tunnare desto bättre.

2. Klä en bakplåt eller bakplåt med folie och arrangera kakorna i ett lager så att det inte blir några tomma mellanrum mellan dem.

En liten hemlighet: för att göra kakan blöt snabbare kan du doppa varje kaka i mjölk eller starkt bryggt te.

3. Smörj lagret med grädde och lägg bananskivor ovanpå, sedan ytterligare ett lager kakor spacklade med grädde.

4. Varva lager av kex och frukt tills maten tar slut. Bred ut resten av grädden ovanpå och på sidorna och strö över chokladbitar.

Ställ godbiten i kylen i flera timmar för att stelna.

Hur gör man en tårta av Nesquik-bollar med kondenserad mjölk och smör?

En sådan smaskig tillagas på några minuter, kräver praktiskt taget inte tid för impregnering och ger utrymme för fantasi. Till exempel kan choklad och vita bollar tas på hälften, russin eller bananer kan läggas till som i föregående recept.

Nödvändiga komponenter:

  • 270 g Nesquik chokladbollar;
  • 180 g smör;
  • 1 burk kondenserad mjölk.

Steg för steg förberedelse:

1. Blanda kondenserad mjölk med smör och vispa väl för att få en homogen kräm. Tillsätt gräddbollar.

Det är viktigt att se till att det inte blir för många bollar, annars blir efterrätten torr.

2. Ta en djup och bred behållare. Täck den med en film eller polyeten, lägg ut massan. Packa väl så att det inte blir tomrum mellan kulorna.

Ställ smasken i kylen i 2-3 timmar för att stelna, vänd sedan upp den på en tallrik, dekorera efter smak ovanpå.

Delikat gelékaka med kondenserad mjölk och gelatin

Den enda nackdelen med snabba kondenserade mjölkdesserter är att de blir lite klumpiga. Det kan bara läggas på festbordet för "sitt eget". Om du letar efter ett snabbt och enkelt recept utan bakning för en fest med gäster, prova att göra gelatinkaka. Det ser perfekt ut, speciellt om du försöker dekorera ytan vackert med valfri kräm eller frukt.

Jag hoppas att du gillade dagens efterrätter med kondenserad mjölk. Gilla, dela dina favoritrecept med vänner, lämna kommentarer så ses vi snart!

Kanske finns det ingen sådan semester som skulle klara sig utan godis på festbordet. Men alla kan inte baka något, vissa har inte tid, andra gillar helt enkelt inte att bråka med ugnen. Men det fanns kunniga människor, och de kom på med kondenserad mjölk i all hast. Kakan kommer att göras för hand, för förtroende för matlagning kan du se bilden. Och om du ordnar det vackert, kommer ingen att gissa att det inte var tillagat i ugnen.

Kaka från kakor och kondenserad mjölk utan bakning "Anthill"

Med tillsats av nötter får efterrätten en mycket raffinerad smak, och tillsatsen gör smaken av den färdiga kakan mycket delikat och läcker.

Ingredienser:

  • 0,5 kg mördegskakor;
  • 0,5 kg kokt kondenserad mjölk;
  • 250 g smör;
  • 1 st. valnötter (mindre möjligt);
  • 2 msk. l. vallmo.

Tillagningsmetod:

  • Mal mördegskakor till smultillstånd, sprid ut i en djup skål.

  • Mixa smör och kondenserad mjölk med en mixer, lägg det i en skål med hackade kakor.


  • I en stekpanna, stek nötterna lite, hacka och lägg i blandningen.

  • Blanda allt ordentligt. Vi lägger massan på en tallrik i form av en snygg bild. Strö vallmofrön ovanpå.

Efter 1,5-2 timmars exponering i kylskåpet serveras kakan till bordet. Det visar sig en mycket välsmakande myrstack, och kostnaden för mat och tid.

Läcker tårta med gräddfil


Med denna delikata dessert kommer den helt enkelt att smälta i munnen, och frukterna ger den en behaglig fräschör.

Ingredienser:

  • 0,5 l gårdsgräddfil;
  • 0,5 kg mördegskakor;
  • 3 st. banan
  • 1 burk kokt kondenserad mjölk;
  • 1 st. Sahara;
  • 1 bar mörk choklad utan tillsatser;
  • 3-4 st. l. hackade nötter.

Tillagningsmetod:

  • Lägg gräddfil i en stor skål och strö över lite socker, vispa till en tjock konsistens.

  • Tillsätt kondenserad mjölk och blanda med en visp. Vi rengör bananen, skär den i tunna cirklar.

  • Vi tar en löstagbar form, lägger botten med kakor, täcker med ett lager bananer ovanpå.

  • Därefter sprider vi den halvfärdiga produkten med grädde.

  • Vi upprepar exakt ordningen på lagren tills vi jämnar ut kakan.

  • Kyl i kylen i 8-10 timmar. Vi täcker desserten med choklad smält i ett vattenbad, strö över nötter på toppen.

Viktig!

Om det inte finns någon gårdsgräddfil kan ett speciellt förtjockningsmedel läggas till grädden.

Tårta "myrstack"


Vi lägger till smör, dess närvaro gör Anthill-kakan mycket delikat i smaken.

Ingredienser:

  • 2 paket kakor "För kaffe" eller "Jubileum";
  • 0,5 l kondenserad mjölk;
  • 200 g florsocker;
  • 1 st. valnötter.

Tillagningsmetod:

  • I en skål, gnugga det mjukade smöret och strösockret.

  • Tillsätt mjölk till denna blandning, vispa med en mixer.

  • Vi lindar nötterna i en kulinarisk film, hackar lite med en kavel och häller i den beredda grädden.

  • Bryt kakorna i små bitar i en djup skål. Häll i nötmjölksblandningen och blanda väl.

  • Vi viker kakan i form av en bild. Strö den med riven choklad.

För att designen av efterrätten ska slå rot, förvara den i kylen i två timmar.

Kaka "Fisk" från kex med kondenserad mjölk

Ingredienser:

  • 300 g kex i form av fisk;
  • 1 st. hackade valnötter;
  • 0,5 l gårdsgräddfil;
  • 1 burk kondenserad mjölk;
  • socker efter smak;
  • 1 påse vaniljsocker.

Tillagningsmetod:

  • Vi sprider gräddfilen i en djup skål, tillsätt socker om så önskas. Vi öppnar en burk med kondenserad mjölk och häller den i en fermenterad mjölkprodukt.

  • Vispa allt innehåll med en mixer. Vi tar en djup skål, häller kakorna i den, fyller den med grädde och blanda med nötter, vaniljsocker och blanda väl.

  • Låt massan stå några minuter.

  • Så snart vi kan bilda lägger vi den i en bild och skickar den till kylskåpet.

Helfryst, dekorera den med smält eller riven choklad. Om inte, lägg ut eventuell hackad frukt.

Råd!

I det här receptet används en hel burk kondenserad mjölk för att göra grädden, därför är det bättre att inte lägga till socker.

Jubileumskakakaka


En mycket välsmakande och ovanlig kaka erhålls, vikt i lager, som inkluderar keso. När den klipps öppnas en extraordinär bild.

Ingredienser:

  • 45 st. fyrkantiga kakor "Jubilee";
  • 400 g mjuk keso;
  • 250 g mjukt smör;
  • 1 st. Sahara;
  • 1 st. fräsch mjölk;
  • 2-3 msk. l. kakao pulver;
  • 3 art. l. kokt kondenserad mjölk;
  • 1 påse vaniljsocker.

Tillagningsmetod:

  1. Vi tar 150 gram olja, lägger den i en skål.
  2. Tillsätt keso, vitt och vaniljsocker och mal allt ordentligt.
  3. Lägg 1/3 av grädden i en annan skål.
  4. Tillsätt kakao till huvudblandningen och blanda tills klumpar försvinner.
  5. Vi sprider den kulinariska filmen på bordet.
  6. Vi sprider kakor på den, doppa var och en i varm mjölk.
  7. Vi lägger fem stycken i rad. Det visar sig en bredd på tre remsor (5 gånger 3).
  8. Täck den med chokladkräm.
  9. Lägg ytterligare ett lager kakor ovanpå och smörj med vit massa.
  10. Nästa rad går igen med chokladkräm.
  11. Sedan lägger vi händerna under filmen från långsidan av tårtan. Vi viker det med ett hus, lindar det bara på utsidan, pressar det hårt, drar åt det med polyeten.
  12. Vi överför det till kylskåpet och står i 2-3 timmar tills det sväller och får en stabil form.
  13. Vispa resterande smör med kondenserad mjölk och bred dessert med det.

Smördegstårta


Ingredienser:

  • 600 g kakor "öron";
  • 0,5 kg kondenserad mjölk;
  • 150 g smör;
  • 0,5 st. hackade nötter.

Tillagningsmetod:

  1. I en skål, vispa mjukt smör med kondenserad mjölk.
  2. Lägg kakorna på en tallrik i lager, smeta in grädde på varje.
  3. Mellanrummen mellan öronen är fyllda med krossade smulor.
  4. Toppa med samma vita massa och strö över nötter.
  5. Förvara i rumstemperatur i 2-3 timmar och överför sedan till kylen.

Detta är den enklaste tillagningsmetoden av alla tidigare recept.

Läcker kakdessert med gelatin


Ingredienser:

  • 350 g kexkakor;
  • 150 g smör;
  • 2 msk. l. gelatin;
  • 400 g keso;
  • 0,5 st. gräddfil;
  • 1 st. Sahara;
  • 1 st. kokt kondenserad mjölk;
  • 1 påse vaniljsocker.

Tillagningsmetod:

  1. Blötlägg gelatin med kokt kallt vatten (vi tar mängden från instruktionerna på förpackningen).
  2. Mal kakor med en mixer.
  3. Blanda det med smält smör och trampa botten och sidorna av en löstagbar form med denna blandning.
  4. Bred en skål med kex med kondenserad mjölk.
  5. Mal keso med vanilj och vanligt socker.
  6. Smält gelatinet i en kastrull över eld, men koka det inte.
  7. Häll i ostmassan, blanda och bred ut i tampade kakor.
  8. Vi utjämnar med en sked och skickar den till kylskåpet i 3-5 timmar.

Vi dekorerar med smält choklad eller tillgängliga produkter som finns till hands, inklusive fantasy.

Allt ovan och kondenserad mjölk utan bakning kommer att göra det lättare för hemmafruar att arbeta i köket.

Bryt kexkakorna i små bitar och skicka dem till mixerskålen. Om du inte har en mixer kan du helt enkelt krossa kakorna med en kavel. Häll även 100 g mjukt smör i mixerskålen.

Täck mixern med ett lock och mal kakorna med smör tills de är fina smulor.


Skala bananen och skär i tunna skivor. Det är bättre att använda måttligt mogen frukt, inte grön och inte övermogna (den är för mjuk).


Täck en djup skål eller salladsskål med plastfilm. Strö 1/3 av kaksmulorna, jämna ut.


Kasta det återstående mjuka smöret i ett djupt glas, tillsätt fet gräddfil och kondenserad mjölk.


I 3 minuter, vispa gräddfil, kondenserad mjölk och smör med en visp - manuell eller mekanisk. Massan ska vara homogen.


Häll några matskedar av massan av kondenserad mjölk, gräddfil och smör ovanpå lagret av kakor, slät.


Lägg bananskivorna ovanpå, jämnt och prydligt.


Du kan hälla på lite mer gräddfil och smörmassa. Gör sedan ett andra lager kakor och upprepa alla manipulationer. Om det fortfarande finns mat kvar, gör ett nytt lager. Antalet lager beror på skålens diameter. Täck skålen med hushållsfilm och ställ i kylen för att stelna.

Liknande inlägg