Cocktail för sport hemma. Proteinshakes för viktminskning

Milk curd shakes är mycket användbara på grund av deras höga proteininnehåll. De kallas också proteiner. Cocktails med keso hjälper inte bara att gå ner i vikt, utan också att bygga muskelmassa.

För dem som leder en hälsosam livsstil och går till en fitnessklubb, rekommenderas proteindrycker att dricka före och efter gymmet, eftersom kroppen upplever betydande stress och stress. Om du dricker en proteindryck ett par timmar innan du tränar i en fitnessklubb, kommer kroppen att kunna fylla på de nödvändiga användbara elementen. En person som är involverad i sport kommer inte att uppleva trötthet, han kommer att ha tillräckligt med energi för normala och användbara övningar. Eftersom protein är en av de viktigaste byggstenarna för muskeltillväxt.

Sportkosttillskott har en speciell plats i kosten för de idrottare som är engagerade i att strukturera sin egen kropp och ofta undrar vilket näringstillskott de ska välja.

Ingredienser:

  • keso - 100 (för 1 portion) eller 200 g (för 2 portioner),
  • kefir - 200 (för 1 portion) eller 400 ml (för 2 portioner),
  • jordgubbssirap - 3 msk. l.,
  • krossade jordnötter till garnering
  • kryddor till efterrätter
  • valfria frukter.

Hur man lagar mat:

Hemma görs allt tillräckligt snabbt: keso läggs till en mixer eller mixer, hälld med kefir i förhållandet 1: 2 (dessa proportioner beaktas redan i listan över produkter). Häll sedan i jordgubbssirapen. Du kan ersätta socker om du vill. Skaka ordentligt och häll upp i ett glas. Strö krossade jordnötter ovanpå. Från kryddor kan du lägga till kanel, vanilj, kryddnejlika eller kardemumma.

Ingredienser:

  • banan - 1 st,
  • mjölk - 1 kopp (250 ml),
  • keso - 100 g.

Hur man lagar mat:

Alla komponenter måste vispas med en mixer, och den resulterande drycken ska drickas långsamt. Om det inte finns någon mixer kan du mjuka upp keso och banan med en gaffel, häll dem sedan med mjölk och vispa med en visp.

Som regel konsumeras sådana drycker trettio minuter före eller trettio minuter efter lektionen. Om du dricker en cocktail före lektionerna kommer du att känna en ökning av styrka och en "ökning" i muskelmassa. En drink som dricks efter att ha besökt en fitnessklubb kommer att återuppliva den förbrukade styrkan och energin.

Det finns dock några regler för att använda proteinshakes som du måste tänka på:

  • de är avsedda för en person med genomsnittlig byggnad, någon kan behöva öka, eller tvärtom, sänka dosen av komponenterna som ingår i kompositionen;
  • överskott av protein är en källa till vissa sjukdomar, nämligen: metabola störningar eller urolithiasis. Du måste komma ihåg detta;
  • om det inte finns någon uppgift att "bygga upp" muskler och du vill gå ner i vikt, är det absolut tillrådligt att dricka keso-smoothies istället för middag (detta kommer att mätta kroppen med essentiella aminosyror).

Ingredienser:

  • keso - 300 g,
  • mjölk - 150 ml,
  • dricksvatten - 150 ml,
  • kakao - 1 msk. sked.

Hur man lagar mat:

Alla komponenter ska blandas med en mixer eller visp, som det passar dig. Drycken kommer att vara klar att drickas. Du kan lägga till några krossade nötter eller strimlad kokos till denna milkshake. Då blir drycken mycket godare och mer näringsrik.

Denna cocktail används som regel av personer som är involverade i sport för att bygga muskelmassa, eftersom den har en speciell smak. Men du kan dricka det för viktminskning, om någon älskar den heta smaken av mald peppar.

Ingredienser:

  • keso - 300 g,
  • vatten - 300 g,
  • mald peppar - 15 g.

Hur man lagar mat:

Alla ingredienser vispas eller blandas på något sätt (mixer eller mixer). Cocktailen konsumeras en halvtimme före träning eller trettio minuter efter den.

Ingredienser:

  • keso - 150 g,
  • mjölk - 150 g,
  • färska eller frysta jordgubbar - 100 g

Hur man lagar mat:

Alla produkter blandas, krossas och vispas i en mixer, varefter cocktailen är klar att användas. Om du vill använda den för att gå ner i vikt måste du ta mejeriprodukter med en liten mängd fett.

Proteinshakes framställs inte bara enligt tekniska kartor. Använd det som finns till hands. Naturligtvis är huvudprodukten keso, du bör inte ersätta den, och frukter kan ersättas med andra smaker. Det är bra att använda honung, en mängd olika nötter, kryddor i matlagningsprocessen.

En sådan drink är också lämplig för dem som inte gillar att äta keso, för i en cocktail avslöjar den sin smak annorlunda, särskilt om du lägger till dina favoritfrukter eller bär till drycken. En mängd olika grönsaker är också perfekt kombinerade i en drink.

Allt beroende på syftet med att göra en cocktail och på en persons smakpreferenser kan du diversifiera din kost.

Curdcocktails är lämpliga inte bara för idrottare och de som håller sig i form, utan också för människor efter trettiofem års ålder, när musklerna börjar försvagas. Tack vare de ingående proteinerna bidrar denna cocktail till att återföra energi och vitalitet till kroppen.

Hur dricker man milkshakes?

Läkare rekommenderar att du dricker en proteinshake före träning (för livlighet och muskeluppbyggnad, för att uppnå sin korrekta och snabba utveckling måste du ta en viss mängd protein baserat på din kroppsvikt) och trettio minuter efter (för energi och vitalitet) .

Det finns vissa villkor för användningen av proteindrycker:

  • i proportion till deras vikt, minska eller öka dosen av produkter eller volymen av den konsumerade drycken;
  • en proteindryck kompletterar sportnäring och anses inte vara en ersättning för den;
  • för att gå ner i vikt rekommenderas det att dricka en ostmassacocktail istället för lunch eller middag;
  • vi måste komma ihåg att protein är bra med måtta, så att det inte finns några sjukdomar förknippade med dess överdrivna användning.

Det är inte bara en näringsrik dryck, utan också en läcker behandling för kroppen. Denna typ av cocktail är också mycket populär bland amatörer, särskilt bland kroppsbyggare, eftersom den bidrar till snabb uppbyggnad av muskelmassa, bentillväxt och kroppsåterhämtning efter ett träningspass.

Huvudkomponenterna i en proteinshake är keso, mjölk, ägg. Ett utmärkt tillskott skulle vara bär eller frukter rika på olika vitaminer. Men drycken bör endast konsumeras i den dagliga kosten, eftersom en cocktail som dricks på natten inte kommer att ge någon fördelaktig effekt. Det bästa alternativet är att dricka en cocktail på morgonen eller innan.

Hur man gör en cocktail hemma

Den största fördelen med att göra en proteinshake är möjligheten att välja naturliga ingredienser. Även om det också går att göra en drink med hjälp av proteinpulver. Användbarheten av ett eller annat alternativ bestämmer var och en för sig själv.

En annan mycket viktig fördel är att spara pengar, eftersom att köpa märkesproteinshakes inte alls är ett billigt nöje. Ett utmärkt verktyg för att göra en cocktail kommer att vara en mixer. I sin frånvaro kan du använda en mixer eller rivjärn.

Protein Shake recept

För dem som bestämmer sig för att laga mat under förhållanden, nedan är ett urval av några recept. Samtidigt, glöm inte att du kan komma på en cocktail själv. Om drycken visar sig vara kaloririk bör den värmas upp innan den dricks.

Recept #1

Späd ut 2-3 teskedar pulvermjölk i 0,5 liter mjölk, om denna ingrediens saknas kan proteinpulver vara ett utmärkt substitut. Till den resulterande blandningen, tillsätt 100 g keso och blanda allt noggrant. Den färdiga massan ska vara homogen till innehållet. I slutskedet kan du lägga till bär eller sirap.

Recept #2

Vispa ett rått ägg och tillsätt lite honung till det, ca 1 matsked. Häll 200 ml kefir i den resulterande blandningen och tillsätt den rivna valnöten. Du kan söta cocktailen genom att tillsätta en liten mängd glass eller sirap.

Recept #3

Ta 0,5 l bakad mjölk, tillsätt 250 g keso och en nypa havrekli till den. Blandningen ska noggrant vispas med en mixer tills en homogen massa erhålls. Linolja i mängden en tesked kommer att fungera som den sista ingrediensen.

Hej kompisar! Idag kommer vi att prata med dig om proteinshakes hemma för att få muskelmassa och för viktminskning. Jag har aldrig lagt upp några recept på något på min blogg, även om, som jag förstår av dina kommentarer, många sådana artiklar skulle vara intressanta. Jag gillar verkligen att experimentera och prova något nytt, så jag har förberett några intressanta proteinshake-recept åt dig.

För att vara ärlig, efter att ha läst vad de skriver på Internet om att ta proteinshakes hemma, var jag lite obekväm ...

Hur kan man gå ner i vikt genom att dricka en cocktail med honung och kiwi, som har ett kaloriinnehåll på 850 kcal, förstår jag inte. Och vilken typ av "lätthet" vi talar om förblir också ett mysterium.

Idag kommer vi att lära oss hur man kompetent förbereder en naturlig proteinshake hemma och administrerar (spårar) våra resultat.

Proteinshakes hemma för viktökning och viktminskning

Vad är skillnaden mellan proteinshakes som är designade för viktökning och de för viktminskning? Av någon anledning finns det inget tydligt svar någonstans.

  1. Kaloriinnehåll.
  2. Kolhydratinnehåll.
  3. Smak.

Två ögonblick som spelar en AVGÖRANDE roll! Om vi ​​kan "sandala" 200-300 ml mjölk (100-160 kcal + 10-15 g kolhydrater), en banan (100 kcal + 23-25 ​​g kolhydrater) och 100 g glass (240 kcal) ) in i en proteinshake för att få upp muskelmassa + 25 g kolhydrater), då när det gäller att gå ner i vikt och till exempel, som är ALLMÄNT utan kolhydrater, är det osannolikt att vi klarar av detta.

Därför kommer KALORIER- och KOLHOLDSHALT vara väldigt olika mellan de som dricker en proteinshake för att gå upp lite i vikt, och de som desperat försöker gå ner i vikt! Naturligtvis, om båda grupperna av dessa människor är inställda på resultatet, och inte bara smickrar sig själva med hopp om att efter att ha druckit någon form av proteinshake, som genom ett trollslag, kommer de att börja gå ner i vikt. Detta är den första.

Tja, det andra är att SMAKEN på dessa cocktails kommer att vara helt annorlunda. Föreställ dig om du har två cocktails framför dig:

  1. 200 ml mjölk, 100 g keso, 100 g jordgubbar, 1 banan, en sked honung, kokos, kakao, 4-5 myntablad.
  2. 200 ml vatten, 2 msk. matskedar mjölkpulver, 5-7 äggvitor (eller torrt äggvitepulver), svarta kaffeisbitar (eller tabletter), 4-5 myntablad, 100 g jordgubbar.

Vilken kommer du att välja om vi ignorerar frågorna om att gå upp i vikt och gå ner i vikt? Om du inte demonterar dig själv, då troligen den första! På grund av att det blir MYCKET SMAKARE (eftersom mer kolhydrater och socker).

Vår kropp är väldigt förtjust i kolhydrater som snabbt smälts ("snabba" kolhydrater), för detta är det ENKLASTE SÄTTET ATT FÅ ENERGI!!!

Jag tog snabba kolhydrater, och efter 10-20 minuter är de i systemet.

Ärligt talat, jag är inte en anhängare av någon stor variation av produkter när jag är i fasen av "torkning" (viktminskning) av en enkel anledning - ADMINISTRERING AV INKOMMANDE NÄRINGSNÄRINGSämnen!

När du börjar avvika från din dietplan under "torkningen" mot ett stort utbud av produkter, kommer du med stor sannolikhet att "flyga ut" ur din kalorikorridor (antalet kalorier som du behöver för det dagliga livet, som du gradvis minskar till kroppen var i ENERGIBRIST, och använde fett som energikälla).

När det finns en fas av att få muskelmassa, då, i stort sett, bry dig inte. Jag drack kaloririka protein sweet shakes i ett par dagar, fick lite fett, minskade något kalorier, överflödigt fett var borta. Plus minus 2-3 kg. Inga problem.

En annan sak är när du minskar mängden fett i kroppen och du måste övervaka ditt kaloriinnehåll tydligt och även försöka bibehålla träningsvolymen så att kroppen inte börjar aktivt använda muskelproteiner som energi (muskelkatabolism - " förstörelse").

En kaloririk söt proteinshake kommer enkelt att höja kroppens insulinnivåer och stoppa fettförbränningen. Inga alternativ.

Drack en söt proteinshake samtidigt som du gick ner i vikt = slutat gå ner i vikt (minst i 1-2 dagar).

Det är därför jag tror att proteinshakes som tillagas hemma, i sin klassiska mening, INTE BEHÖVS för torkning!

Det är bättre att strikt följa din kostplan, träna kompetent och få resultat så snart som möjligt.

I fasen av att få muskelmassa, efter eget gottfinnande.

Men för de som nu går ner i vikt eller bara försöker hålla sig i vikt kommer jag givetvis också att ge ett par recept som enligt mig inte ska skada fettförbränningen eller åtminstone inte så mycket "rulla" tillbaka” dina framsteg.

Som de säger, vi kommer att välja det minsta av två onda.

Människor som vill gå ner i vikt förstår följande enkla punkter:

  • Det finns dieter som gör att du med jämna mellanrum kan konsumera kolhydratproteinshakes i kosten (till exempel).
  • Det finns INGA proteinshakes som får dig att gå ner i vikt som magi! Fyll på mängden protein och andra näringsämnen, mikroelement i kroppen - JA! Att gå ner i vikt utan ansträngning - NEJ!

Den här informationen är MYCKET OGUNDIG för tillverkare av sportnäring och fitnessbarer i fitnesscenter som säljer sina värdelösa otroligt fungerande "syrecocktails" för viktminskning, Hög kalorie"Lätta" milkshakes med choklad och glass, av förklarliga skäl, men jag är säker på att ni förstår detta och faller inte för sådan marknadsföring av "ankor".

Låt oss börja med hur man förbereder en proteinshake hemma för muskeltillväxt, d.v.s. för viktökning, tk. det finns ett stort utbud av olika alternativ, och sedan kommer vi att prata om proteinshakes för viktminskning.

För att förbereda hemgjorda proteinshakes för att få muskelmassa eller för viktminskning behöver vi först följande saker:

  1. Mixer (alternativ: shaker, visp).
  2. Behållare (för att röra om alla produkter där; blandare kommer ofta med ett speciellt glas).

Detta är nödvändigt för beredningen av nästan alla proteinshakes (både för viktökning och för viktminskning). Det är sant att det fortfarande är bättre att ta en mixer, inte en visp, för det är svårt för mig att föreställa mig hur du ska röra om den andra bananen.

Hemgjorda proteinshakes för muskelökning kan innehålla följande livsmedel:

  • Mjölk (valfritt fettinnehåll);
  • Keso (valfritt fettinnehåll);
  • Ägg kyckling eller vaktel (hela);
  • Alla proteiner (komplex, kasein (lång) eller vassle);
  • Kokt bovete (långsamt smältande kolhydrat med lågt glykemiskt index; för cocktails med lägre kaloriinnehåll);
  • Kakao;
  • Kaffe;
  • Kokt havregryn (glykemiskt index är högre än det för bovete, men som en kaloriökning på grund av kolhydrater är det att föredra framför socker eller honung);
  • Banan;
  • Yoghurt;
  • Choklad;
  • Jordgubbe;
  • Kiwi (dock i kombination med mjölk kan det ge bitterhet);
  • Nötter, inklusive kokosflingor (kokos, förresten, är den största nöten i världen);
  • Honung (helst flytande);
  • Socker (vi lägger till som en sista utväg, eftersom det har ett högt glykemiskt index och det finns en stor sannolikhet att få överflödigt fett);
  • Och andra.

Du kan kombinera dem i nästan vilken form som helst, men det finns rekommendationer som enligt min mening bör övervägas:

  • Det SKA INTE finnas mer än 20-30 g protein i en portion av cocktailen (det finns experiment som säger att 20 g protein fungerar på samma sätt som 30 g, även om det finns behov kan musklerna absorbera 50 g, men jag tror att det här är med träning på steroider och inte med naturliga).
  • Håll dig till ett måttligt kaloriinnehåll i en cocktail: 200-500 kcal (jag ser inte poängen längre, eftersom kroppen är osannolikt att absorbera en sådan mängd näringsämnen åt gången, du kommer bara att arbeta på toaletten; det är bättre att dela upp proteinshaken i 2-3 delar och dricka lite – BÄTTRE MINDRE, MEN MER ÄN allt i ett svep).
  • Mindre snabba kolhydrater (om det är möjligt att inte använda socker, honung, frukt, gör det då; jag förstår att det här är svårt, men det är bättre att äta färre livsmedel med ett högt glykemiskt index, eftersom du med största sannolikhet kommer att öka överflödigt fett, och vi behöver inte).

Den hemgjorda bananproteinshaken är kanske den mest klassiska shaken i dagens utbud, eftersom en banan passar utmärkt till precis vilken shake som helst.

Det är därför jag bestämde mig för att lyfta fram några intressanta bananrecept separat.

Eftersom nästan alla våra banancocktails är massvinnande cocktails har vi nästan inga begränsningar (förutom de rekommendationer som jag angav ovan).

Klassisk bananproteinshake:

Vispa det hela med en mixer och dela i 2-3 doser.

  • Kalorier: 1000-1100.
  • Proteiner: 70.
  • Fetter: 45-50.
  • Kolhydrater: 100.

Som du kan se är cocktailen mycket kaloririk (ungefär hälften av den dagliga kosten för en frisk man och nästan hela den dagliga kosten för en genomsnittlig tjej). Jag tror att det är förståeligt att det är lite skadligt att konsumera dessa shakes ofta (särskilt för naturliga idrottare, eftersom du med största sannolikhet kommer att lagra ganska mycket fett över tiden).

Det finns fortfarande ett problem - EN STOR MÄNGD MJÖLK! Många människor efter 18-20 års ålder börjar laktosintolerans, åtföljd av flatulens, diarré etc. Detta är ganska normalt. Det hände så evolutionärt att vi behövde mjölk endast i barndomen, därför försvann behovet av dess matsmältning med tiden.

Om du har problem med att smälta mjölk, kommer denna cocktail att vara tung för dig.

I mitt fall kan till exempel bara 150-200 ml mjölk tas upp per dag, då börjar problemen.

Det finns en väg ut ur denna situation. Jag upptäckte det själv när jag fick min första högre utbildning.

Istället för 600 ml mjölk hällde jag på 300-400 ml kefir och spädde ut det hela med vatten så att det inte blev så tjockt. Det visar sig att smaken är proportionerlig, som med mjölk, bara lite mindre söt och mycket lättare att smälta (eftersom kefir i själva verket är en mejeriprodukt som redan smälts av bakterier).

Proteinshake med banan (istället för mjölkkefir):

Här är vad som händer när det gäller BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 900-1000.
  • Proteiner: 60-70.
  • Fetter: 40-45.
  • Kolhydrater: 80-90.

Cocktailen visade sig vara lite mindre kaloririk, men jag råder dig ändå att dela upp den i minst 2-3 doser. Var uppmärksam på proteinsmältbarheten.

Du kan öka proteinkomponenten något och lägga till äggvita (även om jag inte oroar mig för detta och äter hela ägg).

Här är vad det kommer att bli.

Bananproteinshake:

Här är vad som händer när det gäller BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 1200-1300.
  • Proteiner: 90-100.
  • Fett: 60.
  • Kolhydrater: 83.

Det visar sig mycket välsmakande, men dess kaloriinnehåll är något högre.

Tvätta Kycklingägg innan du slänger dem i en cocktail om du tillsätter dem råa (salmonella "live" på skalet).

För att minska mängden fett i cocktailen något kan du förkoka äggen, ta bort äggulan och tillsätt proteinet i cocktailen (vispa sedan allt med en mixer).

Vår nästa cocktail blir apelsin-choklad-banan.

Cocktail: "Orange-Banana Mood"

Här är vad som händer när det gäller BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 350-400.
  • Proteiner: 20.
  • Fetter: 5.
  • Kolhydrater: 65.

Detta är en portion. Kombinationen av apelsinjuice och kakao är förvånansvärt god!

Du kan kombinera nästan vilken som helst av ingredienserna som jag angav i början. Många varianter!

Jag gillar också det här alternativet.

Proteinshake med banan och jordgubbar:

Det blir väldigt gott! Blir det lite tjockt kan du tillsätta lite mer mjölk eller vatten.

Du kan också krossa 4-5 myntablad i en mortel och mortel och blanda ihop dem med cocktailen i en mixer. Det visar sig en specifik, mint-jordgubbe, mycket trevlig smak.

Experimentera vänner! Jag skulle även lägga till kokosflingor till detta. Kokosflingor ger förstås också lite smak. Du kan lägga 10-30 g, om så önskas.

Här är vad som händer när det gäller BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 800-900.
  • Proteiner: 40-45.
  • Fetter: 40-45.
  • Kolhydrater: 60-70.

Studentcocktail:

Nu kom studentminnena tillbaka, när det inte fanns några pengar alls, och vi försökte laga åtminstone något protein efter träningen. Då hjälpte den här cocktailen perfekt))

  • Kalorier: 1080
  • Proteiner: 70
  • Fett: 30
  • Kolhydrater: 130

Jag tycker att det räcker med banansmoothies. En banan passar som sagt bra till nästan vilken cocktail som helst, så du kan experimentera.

Det är osannolikt att du förstör en proteinshake med en banan.

Låt oss titta på andra muskelbyggande skakningar.

Följande cocktails kan tillagas med eller utan banan, efter eget gottfinnande.

Låt oss ta en titt på några intressanta proteinshake-recept som jag är säker på att du kommer att älska.

Chokladcocktail med jordgubbar:

Kokosflingor blir förresten också väldigt goda att smaka här.

Här är vad som händer när det gäller BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 440
  • Proteiner: 30
  • Fett: 15
  • Kolhydrater: 50

Kaffe och chokladcocktail:

Cocktailen har en behaglig kaffeeftersmak med inslag av mandel.

Kaffeisbitar förbereds i förväg, det visar sig MYCKET GOTT! För att förbereda dem måste du brygga kaffe i en turk eller i en kaffebryggare (ganska stark), hälla allt i silikonformar för is (säljs i vilken järnaffär som helst) och lägga det i frysen (kaffet måste först svalna ). Dessa isbitar läggs sedan i en cocktail.

Enligt BJU och kilokalorier visar det sig:

  • Kalorier: 970
  • Proteiner: 53
  • Fett: 56
  • Kolhydrater: 68

Mint Cherry Cocktail:

En mycket speciell cocktail. För söt för mig. Jag gillar inte riktigt kladdig sötma, så jag spädde ut den i 100 ml vatten.

Men kiwi med mynta ger en fantastiskt behaglig "mintig surhet", jag vet inte vad jag ska kalla det, men det smakar väldigt coolt.

Denna cocktail är annorlunda genom att den inte har mycket protein, men som ett slags alternativ för tillfällig användning är den till och med ingenting.

Här är vad som händer när det gäller BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 340
  • Proteiner: 25
  • Fetter: 3
  • Kolhydrater: 50

Cocktail: "Protein Monster":

  • Mjölkpulver (5-6 matskedar);
  • vatten (400 ml);
  • Naturlig yoghurt - 300 ml (antingen med smak av jordgubbar, bär eller något annat; jag råder dig att vara uppmärksam på Valio-yoghurt);
  • Äggvita (6 st.);
  • Kokt bovete (50 g; väg torrt);
  • Extra virgin olivolja (1 matsked);
  • Honung (1-2 teskedar);

I cocktailen, som vi kan se, finns en ökad mängd protein, en anständig mängd kolhydrater (komplex från bovete, enkel från mjölk och honung) och till och med hälsosamma omättade fetter (från olivolja).

Enligt BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 850
  • Proteiner: 75
  • Fetter: 10
  • Kolhydrater: 125

MASSA AV VARIATIONER!!! Det här är bara några av de shakes du kan göra med dessa muskelbyggande livsmedel.

Kontentan är denna:

  1. Vi blandar inte sur mat med mjölk (till exempel kiwi med mjölk), eftersom. det finns en stor chans att mjölken stelnar.
  2. Kaloriinnehållet är ganska högt, så fördela dina shakes på flera måltider (för att få 20-30 g protein per portion).
  3. Vi föredrar ANIMAL PROTEIN (keso, mjölk, kefir, ägg). Den har ett mycket högre värde än grönsaken, som har en ofullständig aminosyrasammansättning.
  4. Jag ser inte mycket mening med att använda sådana cocktails på en kontinuerlig basis (inte billigt och kaloririkt, men som en njutning, varför inte).

Låt oss nu titta på de olika proteinshaken hemma för viktminskning.

Först skulle jag vilja förtydliga lite situationen med bantningscocktails, oavsett om det är hemma eller inte.

DET FINNS som sagt INGA sådana proteinshakes (såklart tillåtet) som man drack och som av ett trollslag börjar gå ner i vikt.

Några regler för att göra hemmagjorda proteinshakes för viktminskning:

  • Kaloriinnehållet bör vara så lågt som möjligt (mindre kolhydrater, mer protein).
  • Om möjligt, eliminera helt närvaron av snabba kolhydrater i dem (frukt, socker, honung, etc.).
  • Du kan dessutom använda stimulerande kosttillskott (koffein) och andra (L-karnitin, BCAA, protein, etc.)

De där. vi MAXIMAL MINSKAR SANNOLIKHETEN för att kroppen ska lagra energi från en proteinshake i fettreserver. Detta är inte viktigt för en person som går upp i muskelmassa, men det är väldigt viktigt för en person som försöker gå ner i vikt.

Proteinshake #1:

Den enklaste proteinshaken för dig som går ner i vikt (0 socker, 24-27 g protein i en skopa, ca 100 kcal per skopa). Som du kan se är cocktailen väldigt enkel, men ändå lågkalori (särskilt eftersom du kan välja ett vassleisolat med viss smak).

Proteinshake "Energy":

Jag gillar verkligen att förbereda denna cocktail på torkning innan träning på gymmet (cirka 15 minuter innan det) av flera anledningar:

  1. BCAA är bra för att hålla musklerna smala, och det har länge bevisats i många experiment att BCAA hjälper till att göra fettförbränningen mer effektiv.
  2. Vassleisolat är perfekt smältbart och innehåller ytterligare en portion BCAA, som inte kan hittas vid torkning.
  3. Kaffeisbitar (nämligen koffein) stimulerar det centrala nervsystemet. Den fettförbrännande effekten av kaffe har länge bevisats, så det är dumt att inte använda det.
  4. Tinktur av ginseng eller eleutherococcus. Dessa droger kallades "vapen av sovjetiska idrottare", de säljs i alla apotek. Tinkturer för alkohol, så du behöver inte lägga till många av dem till cocktailen (det kommer att vara bittert), 15 droppar är tillräckligt.

Kalorimässigt kommer det också ut väldigt lågkalori (mindre än 150-200 kcal) + stimulantia bidrar till ytterligare fettförbränning.

Jag skrev förresten en utförlig artikel om. Läs den, det finns många intressanta saker.

Protein Shake "Fat Burning Machine":

Med denna cocktail, drick 2-3 tabletter på 5 mg yohimbinhydroklorid (jag gav en länk till artikeln om det ovan) 30 minuter före träning.

Det är som en "energicocktail", här tillsätts bara L-karnitin, som hjälper till att transportera triglycerider in i cellernas mitokondrier (energistationer) under träning, samt yohimbinhydroklorid, som blockerar alfa-2-adrenoreceptorer och hindrar dig från att bli fetare.

Proteinshake "Rysk standard":

Denna cocktail tillhör kategorin "Jag är rädd för att dricka sportnäring, allt är skadligt, jag skulle vilja ha något från riktig mat." Cocktailen är något mer kaloririk än ovanstående.

En sådan cocktail var mycket förtjust i kroppsbyggare på 90-talet i vårt land, eftersom det var praktiskt taget omöjligt att få en sportnäring.

Enligt BJU och kilokalorier:

  • Kalorier: 500
  • Proteiner: 50
  • Fetter: 5
  • Kolhydrater: 80

Återigen, jag påminner dig om att det är bättre att inte missbruka olika cocktails alls, eftersom det gör det svårt att kontrollera framstegen (det är svårt att räkna kalorier).

Men jag ville att du skulle känna till dessa recept, eftersom. Jag förstår perfekt hur mycket man ibland vill diversifiera sin kost.

Tja, jag kunde inte komma förbi de vanliga proteinpulvershaken och hur man förbereder dem, eftersom jag sedan mitt studentliv har provat, förmodligen, nästan alla proteinföretag som finns tillgängliga i Ryssland idag.

Att förbereda dem är enkelt. Det här är en klassiker i genren, som man säger.

Förresten, jag slänger inte ut proteinburkar, utan tar dem till mina föräldrar (nu kom jag och hälsade på dem i ett par dagar). De använder dessa burkar för att lagra källvatten)))

Här är ett foto (mina favoritproteinmärken på dem, förresten):

Först, kortfattat om de viktigaste formerna av protein:

Jag har en artikel där jag talade mycket detaljerat om det och om alla dess former. Läsa. Det är väldigt detaljerat och förståeligt.

Du kan köpa till det BILLIGASTE priset som finns, vassle eller något annat protein till dig själv genom denna länk.

Var och en av dessa proteiner kan blandas med antingen vatten (mindre kalorier, men generellt mindre välsmakande) eller mjölk (mer kalori, godare, men inte lämplig för alla, eftersom vissa människor har laktosintolerans).

Standardproteinshake i klassisk mening:

  1. Blanda 1-2 skopor (scoop är en måttsked som finns i varje proteinförpackning) protein med 200-300 ml vatten eller mjölk.
  2. Sedan rör du om det hela i en shaker (en burk med nät, väldigt bekvämt för sport), eller i en mixer, eller i en mixer.

ALLT! Cocktailen är klar. Det finns inget lättare. Vissa proteiner är lättare att blanda (vassle, ägg), vissa är lite svårare (nötkött, kasein), men i allmänhet är detta en proteinpulvershake.

Till det hela kan du lägga till 1-2 bananer, jordgubbar, choklad eller något annat efter eget gottfinnande.

Jag rekommenderar inte att tillsätta något protein till en pulveriserad proteinshake, av en enkel anledning.

1 skopa proteinpulver innehåller 20-27 g protein, vilket är mer än tillräckligt för en dos (mer sannolikt inte kommer att absorberas).

  • Om kaloriinnehållet inte är särskilt viktigt för dig, kan du dricka ett komplext protein, och faktiskt vilket protein som helst.
  • Om du går ner i vikt, isolera då vassle.
  • Drick CASEIN på natten (det tar 4-6 timmar att smälta, höjer inte insulinnivåerna mycket och förser dina muskler med aminosyror nästan hela natten).

Slutsatser

Låt oss sammanfatta vad vi har lärt oss idag:

  • Det finns INGA cocktails som bränner fett för dig utan dina ansträngningar.
  • I en portion av cocktailen bör inte vara mer än 20-30 g protein. Om fler delar vi upp det i flera steg.
  • Vi äter mindre snabba kolhydrater, eftersom. de har ett högt insulinindex och bidrar till ackumulering av överflödigt fett.
  • Vi stör inte sura frukter med mjölk (det finns en stor risk att det kurar).

Skillnaden mellan massinsamlingscocktails och de för viktminskning:

  1. Kaloriinnehåll.
  2. Kolhydratinnehåll.
  3. Smak.

Det är allt, vänner. Idag har vi granskat mycket intressant information om proteinshakes hemma för viktökning och viktminskning. Jag hoppas att du tyckte att den här artikeln var intressant och användbar.

Experimentera med ingredienserna, jag är säker på att du kommer att hitta receptet som inte kommer att lämna dig oberörd.

Nyfiken, har du testat att göra egna proteinshakes hemma? Dela receptet i kommentarerna.

P.S. Prenumerera på blogguppdateringar. Det blir bara värre därifrån.

Med respekt och lyckönskningar, !

Protein är ett protein som hjälper dig att gå ner i vikt och bygga muskler. Det säljs i torr form i alla specialbutiker för sportnäring. Men många idrottare, både nybörjare och proffs, föredrar att förbereda sina egna proteinshakes.

Det finns några av de mest populära sådana dryckerna som du kan göra själv. I den här artikeln kommer du att lära dig hur du utför en proteinshake hemma.

Fördelarna med hemgjord proteinshake

En proteinshake, som görs hemma, har flera fördelar jämfört med en butiksköpt motsvarighet:

  • Den innehåller inga kemiska föroreningar. Därför är det en 100% naturlig produkt.
  • Dess smak kan ändras efter eget gottfinnande. För att göra detta måste du lägga till eller utesluta en viss produkt från kompositionen. Men dess effektivitet kommer inte att lida.
  • Har ett rimligt pris jämfört med en butiksprodukt.
  • Bra för kroppen. Om du använder en proteinshake som är gjord hemma på rätt sätt kan du få muskelmassa, samt uppnå effekten av att gå ner i vikt.

Topp 10 recept för hemlagad proteinshake

Det finns många recept på hur man gör en proteinshake utan att lämna hemmet. Specialister inom sportnäring har identifierat 10 av de bästa recepten från dem, som kommer att ges nedan.

För att förbereda denna dryck behöver du:

  • små persikor - 4 st.;
  • vanilj högproteinblandning - 1 matsked;
  • mjölk med noll massfraktion av fett - 1 glas;
  • omedelbar havregryn - 1 kopp.

Det är väldigt enkelt att förbereda denna dryck hemma. Du måste skala persikorna och skära dem i skivor. Om du inte hittade färsk frukt kan du ersätta dem med konserverade i mängden en halv burk. Värm mjölk utan att koka. Blanda alla produkter i en mixer för att få en homogen blandning. För att få muskelmassa bör denna cocktail konsumeras före och efter träning. Om målet är viktminskning, rekommenderas de också att ersätta kvällsmåltiden. Kaloriinnehållet i drycken är 306 kcal.

För att förbereda en cocktail enligt detta recept, ta:

  • banan - 1 st.;
  • mjölk med noll massfraktion av fett - 200 ml;
  • kokosolja - 1 matsked.

Proteinshake enligt detta recept ska tillagas så här. Värm mjölken, men koka inte. Efter det, blanda alla produkter i en mixer för att göra en tjock drink. Kaloriinnehållet i denna cocktail är 461 kcal. Därför rekommenderas det inte att använda det för viktminskning. Det främjar dock muskeltillväxt, så du kan använda det före och efter träning.

För att förbereda denna dryck enligt detta recept hemma måste du använda följande produkter:

  • hackad mandel - 0,5 koppar;
  • vassleprotein med chokladsmak - 1 portion;
  • choklad - 0,5 brickor;
  • mjölk där det inte finns något fett - 200 ml.

En sådan proteinshake rekommenderas att tillagas så här. Riv chokladen på ett grovt rivjärn och värm mjölken något. Vispa sedan alla produkter i en mixer så att massan blir homogen. Kaloriinnehållet i den färdiga produkten är 457 kcal. Därför bör den användas före och efter träning för muskeltillväxt. Det rekommenderas inte att använda en cocktail för viktminskning, eftersom. det främjar viktökning.

4. Vaniljcocktail.

Du kan göra denna proteinshake hemma med följande produkter:

  • kaseinprotein med vaniljsmak - 1 portion;
  • Vassleprotein med vaniljsmak - 1 portion
  • naturlig yoghurt utan konserveringsmedel och färgämnen -150 ml;
  • mjölk utan fett i kompositionen - 100 ml.

Att förbereda en sådan drink hemma enligt detta recept är väldigt enkelt. För att göra detta måste du värma mjölken utan att koka upp och sedan blanda den med andra komponenter. Efter det måste alla produkter placeras i en mixer och slå på enheten i några minuter så att massan blir homogen. Drycken kan användas för muskeltillväxt och viktminskning. I det andra fallet måste de ersätta middagen, samt dricka den efter ett träningspass. Om du behöver det för att få muskelmassa måste du dricka en cocktail före och efter träning.

För att förbereda denna dryck hemma behöver du följande produkter:

  • omedelbar kakaopulver - 3 matskedar;
  • vassleprotein med chokladsmak - 1 portion;
  • mjölk utan fett i kompositionen - 2 koppar;
  • keso med noll massfraktion fett - 1/2 kopp.

Hur förbereder man denna proteinshake med egna händer? Värm mjölken, men koka inte. Efter det, häll det i en mixer och tillsätt resten av ingredienserna där. Slå på enheten i några sekunder så att hela massan blir homogen. Denna cocktail är en av lågkalorierna. Den innehåller endast 275 kcal, därför bidrar drycken inte till viktökning. Därför kan det drickas för viktminskning. Den kan också användas för muskeltillväxt. För att uppnå en uppsättning muskelmassa måste du dricka den före och efter träning.

6. Proteinshake.

Du kan förbereda en sådan cocktail enligt detta recept med hjälp av följande produkter:

  • äggvita - 10 st.;
  • vatten - 3/4 av proteiner;
  • salt, peppar - efter smak.

Värm upp vattnet något. Efter det, blanda det med proteiner, salt, peppar och lägg blandningen på gas. Koka den på låg värme, rör hela tiden tills äggvitan börjar stelna. Efter det, filtrera drycken. En sådan cocktail bidrar inte till viktökning, så du kan använda den för viktminskning. Det kan också drickas för muskeltillväxt. Om du är ute efter att få muskelmassa bör du dricka drinken före och efter träning.

I det här fallet behöver du följande produkter:

  • glass - 1/2 kopp;
  • mjölk med noll massfraktion fett - 2 koppar;
  • mjölkpulver - 1/2 kopp;
  • kycklingprotein - 1 st.

Du kan göra en sådan cocktail hemma så här. Värm upp mjölken och häll i en mixer. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa dem ordentligt. På grund av det höga kaloriinnehållet bidrar en sådan dryck till viktökning, så den är inte lämplig för viktminskning. Men det kan drickas för muskeltillväxt. För att få muskelmassa rekommenderas att använda den före och efter träning.

För att förbereda denna dryck, ta:

  • bryggjäst - 2 teskedar;
  • juice av alla citrusfrukter - 200 ml;
  • proteinpulver - 2-3 skopor;
  • kycklingägg - 2 st.

Lägg alla produkter i en mixer och vispa dem ordentligt. En sådan dryck är ett utmärkt alternativ för både viktminskning och muskeltillväxt.

Du behöver dessa produkter:

  • apelsinjuice - 2 koppar;
  • torr mjölk - 2 matskedar;
  • kycklingägg - 2 st.;
  • honung - 1 matsked;
  • gelatin - 1 matsked;
  • banan - 1 st.

Arbeta alla produkter i en mixer tills en homogen massa bildas. Drick den resulterande drycken bör vara för att få muskelmassa och för viktminskning.

För att förbereda det, ta:

  • keso - 100 gram;
  • gräddfil - 150 gram;
  • honung - 2 teskedar;
  • hackad choklad - 3 teskedar.

Blanda alla produkter och lägg i en mixer. Slå på den i några minuter så att kompositionen blandas ordentligt. Drycken bör intas före och efter träning för att få muskelmassa. För viktminskning bör du inte dricka det på grund av det höga kaloriinnehållet.

Hemgjorda proteindrycker är ett bra alternativ för butiksköpta motsvarigheter. Med deras hjälp kan du snabbt uppnå önskad figur.

En proteinshake är inget "magiskt piller" för viktminskning. Det kommer inte att smälta midjefett eller ge din kropp en kurvig form på egen hand. Men genom att inkludera makro- och mikronäringsbalanserade proteinshakes i din kost ökar du dina chanser att gå ner i vikt, inte bara snabbt, utan också vackert.

Kan man gå ner i vikt på proteinshakes?

Enbart proteinshakes låter dig inte gå ner i vikt. De används för att berika din kost med lättsmält protein, speciellt under intensiv träning. Men att samtidigt förändra kostens struktur i riktning mot att öka proteinkomponenten genom att minska andelen kolhydrater (särskilt enkla sådana) hjälper definitivt till att gå ner i vikt – även för den som inte idrottar alls.

För att uppnå betydande resultat, tillsammans med användningen av proteinshakes, är det värt att åtminstone något minska det totala kaloriinnehållet i den dagliga menyn och öka fysisk aktivitet.

  • 20% proteiner;
  • 30 % fett;
  • 50% kolhydrater.

Redan endast en förändring av detta förhållande till 30:30:40 skapar förutsättningarna för viktminskning av följande skäl:

  1. Minskar sannolikheten för att konsumera överskott av kolhydrater, som lätt omvandlas till fett.
  2. Förutsättningar skapas för bildandet av brist på kolhydrater som kroppen kommer att tvingas ta igen med proteiner och det är energikrävande.
  3. Som en konsekvens av föregående stycke uppstår också ett allmänt kaloriunderskott, för att täcka vilket det tidigare deponerade fettet kommer att börja användas.

De som har försökt räkna ut kostens näringsvärde och sammansättning vet hur svårt det kan vara att nå det dagliga proteinbehovet motsvarande 30 % av kostens kaloriintag. Beroende på kön, ålder och storlek kan denna norm variera från 95 g till 150 g. Med tanke på att cirka 30 % av proteinet inte smälts bör siffrorna ökas till 120-200 g, vilket motsvarar till exempel 400 -650 g kokt kycklingfilé. Det är klart att det är nästan orealistiskt att äta så mycket, liksom att få i sig rätt mängd protein med andra produkter.

Det är här proteinshakes kommer till undsättning - de är lätta att använda, belastar inte mag-tarmkanalen med en extra börda, snabbt och mättar under lång tid. De hjälper till att konsumera proteinnormen, transporterar många viktiga mikroelement in i kroppen, skapar en känsla av mättnad även med ett kaloriunderskott i kosten.

Du kan inkludera proteinshakes i din kost på olika sätt:

  • istället för en eller två måltider;
  • små portioner före varje måltid;
  • före och/eller efter träning;
  • som mellanmål (lätt lunch eller eftermiddagsmellanmål).

Det är nästan omöjligt att överdosera proteiner med hjälp av hemmagjorda proteinshakes, men du måste vara försiktig när du tar industriella proteinkoncentrat. Om den dagliga mängden protein överstiger det tillåtna maximala, måste kroppen omedelbart avlägsna överskottet från kroppen, vilket skapar en överdriven belastning på levern och njurarna.

Den maximala dosen av protein för kvinnor är 2 g per kilo kroppsvikt, för män - 3 g.

Butiksköpta proteinshakes

Pulveriserat proteinkoncentrat är idealiskt för idrottare, såväl som för upptagna människor som inte har tid att äta under dagen: ett glas dryck kommer att leverera en balanserad uppsättning aminosyror och mikroelement till kroppen med ett kaloriinnehåll på cirka 250 kcal. Samtidigt kommer beredningen att ta minst en halv minut: häll vatten eller mjölk i en shaker och tillsätt mängden pulver som anges på produktförpackningen, skaka och drick.

En färdig proteinshake hjälper om:

  • Du hann inte äta två timmar innan ditt träningspass.
  • I behov av akut påfyllning av krafter efter fysisk aktivitet.
  • Du har inte möjlighet att äta eller snacka på jobbet eller på resande fot.
  • Upplever akut osv.

Det är särskilt bra att dricka sådana cocktails efter styrketräning och innan läggdags. I det första fallet kommer kroppen att få det nödvändiga byggmaterialet för att återställa muskelvävnad som skadats under träning. Proteinet som tas på natten kommer att bidra till produktionen av tillväxthormon, som är ansvarigt för frisättningen av triglycerider från fettdepån och fungerar på natten.

Pulveriserade proteinblandningar kan spädas ut med vatten eller mjölk, läggas till eventuella fermenterade mjölkdrycker eller rätter, berikas med superfoods, nötter, torkad frukt, färsk frukt och bär, havregryn etc. Här kan du experimentera och hitta nya smaker och konsumtionsformer . Det är viktigt att komma ihåg att alla tillsatser ökar cocktailens näringsvärde, så fantasin bör begränsas till åtminstone ungefärliga kaloriberäkningar.

Grunden för proteinshakes är som regel ägg- eller mjölkproteiner. Vegetariska versioner av produkten är gjorda av sojaproteiner.

Modern industri producerar ett brett utbud av proteinkoncentrat. De skiljer sig åt i mikroelement och aminosyrasammansättning, gör det möjligt för professionella idrottare att uppnå olika sportmål. För viktminskning används de vanligaste av dem:

  1. De så kallade gainers, som innehåller inte bara proteiner, utan även kolhydrater. Lämplig att använda innan ett hårt träningspass eller istället för en måltid.
  2. Isolat - rent protein - vanligtvis med krompicolinat och L-karnitin. Det ger ingen mättnadskänsla, därför är det inte lämpligt att ersätta måltider, men det främjar utsöndringen av tillväxthormon, återställer muskelfibrer efter träning och fyller på bristen på protein i kosten.

Om du inte planerar att delta i Arnold Classic inom en snar framtid kan proteinpulverkoncentrat ersättas med hemgjorda proteinshakes. Du kommer att få värdefullt naturligt protein och diversifiera din meny, eftersom cocktails gjorda av keso, yoghurt, kefir, ägg är inte bara hälsosamma utan också mycket välsmakande.

Protein Shake recept

Grunden för en proteinshake för viktminskning kan inte bara vara kefir, utan också mjölk - ko, get, etc., såväl som soja eller nötter, någon fermenterad mjölkprodukt, äggvita.

Se nedan för originalrecept.

Morgon

Denna cocktail kallas ibland linfrögröt och rekommenderas till alla som vill gå ner i vikt för att optimera tarmfunktionen, rena den från gifter och gifter:

  1. Blötlägg en matsked linfrön i vatten på kvällen.
  2. På morgonen, slå den resulterande geléliknande massan med ett glas naturlig yoghurt, en tesked honung och en handfull bär.
  3. Det kan kompletteras med sesamfrön, chiafrön, amarant, vete- eller bovetegroddar, havregryn - i det här fallet får du en hel och mycket tillfredsställande frukost.

Tabellen nedan visar den grundläggande versionen av denna cocktail med det beräknade näringsvärdet:

Produkt Vikt, g kcal B OCH
Linfrö 10 49,2 3,3 3,8 0,5
Naturell yoghurt 3,2% 300 198,0 15,0 9,6 10,5
Naturlig honung 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Hallon 100 42,0 0,8 0,3 8,3
Totalt inträde: 425 336,3 19,2 13,7 31,3

Choklad

Det här alternativet är också det bästa för en frisk start på dagen. Blanda i en mixer ett glas bas (mjölk eller yoghurt) med en tesked snabbkaffe, två skivor mörk choklad och en tesked honung (kan ersättas med stevia för att minska kalorierna).

Produkt Vikt, g kcal B OCH
Naturlig honung 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Choklad 72% 10 54,5 0,9 4,1 3,6
Snabbkaffe 3 2,8 0,5 0,1 0,0
Mjölk 1,5% 250 110,0 7,0 3,8 11,8
Totalt inträde: 278 214,4 8,5 8,0 27,4

Banan

Ett glas bas (mjölk, yoghurt, jäst bakad mjölk, etc.) slå med en banan. Detta är en fantastisk shake efter träningen för att föryngra. Du bör inte missbruka detta recept, eftersom en banan är en kaloririk frukt med ett högt glykemiskt index, inte särskilt lämplig för dem som vill gå ner i vikt.

Produkt Vikt, g kcal B OCH
Kefir 1% 250 103,5 8,5 2,5 11,8
Banan 100 89,0 1,5 0,1 21,0
Totalt inträde: 350 192,5 10,0 2,6 32,8

äppelkanel

En lätt protein-fruktcocktail hjälper till att stilla din kvällshunger, vilket ibland hindrar dig från att somna, utan att skada din figur. Att komplettera en lätt middag med en sådan drink, kommer du definitivt att gå ner i vikt. Vispa ett glas kefir eller naturell yoghurt med en tesked naturlig honung, kanel på spetsen av en kniv och ett litet grönt äpple. Kalorierna blir som följer:

Rejäl frukost

Som frukost kan du använda en cocktail gjord av 100 g mjuk medelfet keso, ett glas naturell yoghurt, en banan och två matskedar flingor. Använd honung eller urkärnade dadlar som sötningsmedel. Efter ett glas av denna cocktail vill du definitivt inte äta något skadligt före lunch:

Produkt Vikt, g kcal B OCH
Naturlig honung 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Keso 5% mjuk 100 120,0 17,0 5,0 1,8
Yoghurt 3,2% naturlig 250 165,0 12,5 8,0 8,8
Banan 80 71,2 1,2 0,1 16,8
Flingor från 5 spannmål 20 62,2 2,3 0,6 13,8
Totalt inträde: 465 465,5 33,1 13,7 53,2

Grönsak

De mest kostalternativen för proteinshakes erhålls från fermenterade mjölkprodukter och gröna grönsaker - du kan säkert dricka dem när som helst på dagen. Skaka ett glas kefir med låg fetthalt eller grekisk yoghurt med gurka och örter för en uppfriskande drink, särskilt trevlig på varma sommar.

Produkt Vikt, g kcal B OCH
Grekisk yoghurt 0,5% 250 195,0 21,8 1,3 24,0
Gurka 80 11,2 0,6 0,1 2,1
Persilja 10 4,9 0,4 0,0 0,8
Dill 10 3,2 0,3 0,1 0,4
Totalt inträde: 350 214,3 23,1 1,5 27,3

Protein kvarg efterrätt

Detta alternativ är ganska värdigt ett festligt bord. Vispa separat den mjuka keso med en banan och / eller andra frukter (bär) med en mixer, och vitan av två ägg med en tesked socker och vanilj tills ett tätt skum. Lägg proteinkrämen ovanpå ostmassan. Du kan strö över kakao.

Produkt Vikt, g kcal B OCH
Keso 5% mjuk 100 120,0 17,0 5,0 1,8
Banan 50 44,5 0,8 0,1 10,5
Jordgubbe 30 10,2 0,2 0,1 1,9
Äggvita 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Socker 7 26,5 0,0 0,0 7,0
Totalt inträde: 267 241,2 26,4 5,2 22,0

Choklad efterrätt

Separat från varandra, slå ett glas kyld mjölk med en tesked honung och två - kakao och proteiner med socker och vanilj. Bred försiktigt ut proteinskummet ovanpå mjölkblandningen. Kan garneras med riven mörk choklad.

Produkt Vikt, g kcal B OCH
Mjölk 0,5 % 250 90,0 0,0 1,3 0,0
Naturlig honung 15 47,1 0,1 0,0 12,0
Kakaopulver 11% 6 14,8 1,3 0,7 0,9
Äggvita 80 40,0 8,4 0,0 0,8
Socker 7 26,5 0,0 0,0 7,0
Totalt inträde: 358 218,4 9,8 2,0 20,7

I följande video är du inbjuden att använda 3 recept på proteinshakes som kan tillagas av produkter som kommer att finnas i kylskåpet:

Regler för att göra hemlagade cocktails

Ovanstående recept kan säkert omvandlas efter din smak. Det viktigaste är att följa följande regler:

  1. Huvudingrediensen i cocktailen är en högproteinprodukt. Detta är mjölk av animaliskt ursprung eller för vegetariska alternativ - soja (nötter), alla fermenterade mjölkprodukter, alla äggproteiner. Kaloriinnehållet i cocktailen beror till stor del på fetthalten i den valda basen.
  2. Du kan söta cocktailen med honung, lönnsirap, torkad frukt, naturliga eller konstgjorda sötningsmedel. Sweet tooth bör vara försiktig med dessa ingredienser – de är väldigt kaloririka, med undantag för stevia och syntetiska sötningsmedel, men det senare ska inte heller missbrukas.
  3. Choklad, kakao, johannesbröd, färsk och torkad frukt ger smak och arom till cocktailen, men ökar också dess kaloriinnehåll. För att skapa lätta proteinshakes för viktminskning är det bättre att använda osötade bär, gröna äpplen. Men ibland, såväl som på morgonen eller före träning, kan du unna dig mer näringsrika blandningar med banan, torkad frukt, choklad.
  4. En värdefull ingrediens i en proteinshake är den så kallade superfooden: amarant-, vallmo-, chia- och linfrön, sesam, samt biprodukter: bipollen, pollen, zabrus etc. De tillsätts till proteinshakes i en volym av ungefär en tesked per portion.
  5. eller grodda spannmål gör en proteinshake nästan till en fullfjädrad frukost eller lunch, men inte på något sätt middag - för hög i kalorier och kolhydrater. Men kli (havregryn, vete och alla andra) kommer inte bara att öka fördelarna med en proteinshake, utan också minska dess glykemiska index. Men för att undvika överdriven stress på mag-tarmkanalen bör du inte överskrida normen på en dessertsked per portion av drycken.

Protein-kolhydrat frukostshake från Tatyana Rybakova

Proteinshakes gjorda av naturliga produkter används i sin kost av nästan alla idrottare, fitnessidrottare och faktiskt människor som leder en hälsosam livsstil. Till exempel älskar den välkända bloggaren Tatyana Rybakova att ha en protein-havregrynscocktail till frukost, vars recept hon delar med sina prenumeranter i följande video:

Proteinshakes kommer utan tvekan att ge avsevärda fördelar för att bli av med övervikt. Det är en utmärkt middagsersättning eller tillägg till en balanserad kost som förser kroppen med viktiga aminosyror och mikronäringsämnen, främjar produktionen av tillväxthormon som ansvarar för nedbrytningen av fetter, stillar hunger utan risk för överätning.

Liknande inlägg