Frukt kanapéer på det festliga bordet recept. Söta kanapéer "Vattenmelon och Mango"

Frukter är dekorationen på nästan varje julbord. Men att bara lägga aptitretande frukter i en vas eller på ett fat är inte intressant! Därför erbjuder vi dig idag att bekanta dig med flera alternativ för hur man gör vackra och original kanapéer på spett! Dessa enkla recept kommer säkerligen att glädja både vuxna och barn!

Frukter är dekorationen på nästan varje julbord.

Populariteten av fruktkanapéer

I århundraden har en mängd mogna, saftiga, doftande frukter varit dekoration av festliga bord. Naturligtvis äter de flesta av oss frukt varje dag. Men om det i vardagen i princip inte finns något behov av att servera frukt på några speciella sätt, är det helt enkelt nödvändigt att göra detta vid en högtidlig fest.

Ljusa och läckra kanapéer dekorera bordet underbart, muntra upp, glädja utseendet och smaken. Bröllop, födelsedagar, mottagningar och företagsfester, barnkalas - fruktkanapéer på spett kommer alltid väl till pass.

Ljusa fruktkanapéer på spett är en fantastisk dekoration för alla bord!

Frukt, marshmallows, ost och andra ingredienser

Det är tydligt att för beredningen av dessa kanapéer på spett är huvudingrediensen frukt. Det fantastiska är att du kan använda absolut vilken frukt som helst (liksom bär) efter din smak: äpplen, persikor och päron, melon och vattenmelon, bananer, apelsiner, mandariner och citroner, grapefrukt, kiwi och ananas, vindruvor och jordgubbar, hallon och björnbär, körsbär, krusbär, mango och papaya. Denna lista kan kompletteras med vilken frukt som helst efter din smak!

För att skapa läcker dekoration bord passar både fräscha och konserverad frukt och bär.

Förutom frukt, för att förbereda festliga fruktkanapéer Följande produkter används också ofta på spett:

Var inte för lat för att starta en sida i din kulinariska anteckningsbok för lyckade kombinationer som du och dina gäster gillade.

Tabell: exempel på lyckade kombinationer för kanapéer med ett äpple

Så vackert skuren frukt till kanapéer

Först och främst bör det sägas att frukt till mellanmål bör skäras strax före servering. Detta kommer att skydda mellanmålet från att förlora juice, vilket negativt påverkar både smaken och utseendet på godbiten. Dessutom, de frukter vars fruktkött tenderar att oxidera och få en helt oaptitlig mörk färg(t.ex. äpplen, bananer), var noga med att ringla direkt efter skivning citron juice.

De viktigaste verktygen för att göra fruktkanapéer är en vass kniv, en ren och torr skärbräda och trä- eller plastspett.

Snacks ser mycket mer original ut, vars ingredienser är skurna på ett ovanligt sätt. Ja, du kan använda specialknivar för lockigt skivning frukt och grönsaker. Till exempel, med hjälp av en noisette-sked, kan du skära bollar och halvklot från frukter.

Med hjälp av en noisette-sked kan du skära ut bollar och halvklot från frukter

Och kakskärare av metall kan också vara till stor hjälp i affärer.

Metallkakskärare hjälper dig att skära frukter vackert och ovanligt

Steg-för-steg recept på kanapéer på spett med foton

Exotiska "spett" med persikor eller nektariner, bananer, kiwi och kokos

Bra alternativ för en familjesemester eller romantisk middag som absolut inte kräver någon matlagningskunskap. Ett lätt recept som alla älskar.

• 1 nektarin eller persika;
• 1 banan;
• 1 kiwi;
• flytande honung - efter smak;
• kokosflingor - efter smak;
• lite citronsaft.

1. Skölj nektarinen under rinnande vatten, torka med en kökshandduk, ta bort stenen. Skär frukten i medelstora tärningar. Om så önskas kan denna frukt ersättas med en persika.

Skär nektarinen eller persikan i snygga tärningar

Fransmännen är mästare i matlagning. De gav världen många intressanta recept. underbara rätter. Canapéer är nu mycket populära i många länder. Ingen festligt bord, buffé, bröllop eller barnkalas är inte komplett utan denna rätt.

Att dekorera ett bord på ett originellt sätt är en konst. Bara skivade frukter kommer inte att överraska någon, och en vas med frukt kommer inte att imponera. Det är här fruktkanapéer kommer till undsättning.

Egenheter

Fruktkanape är en förrätt i miniatyr som används vid evenemang på olika nivåer. Den kan även serveras som efterrätt. Existerar stor mängd hur man gör kanapéer De varierar beroende på rättens sammansättning och hur den serveras, där fantasi och kreativitet spelar in. Canapéer kan innehålla inte bara frukt, utan även bär, ost, oliver, skaldjur, kött, marshmallows, marmelad och vad det kulinariska hjärtat önskar. Ingredienserna kan täckas med choklad, strö med kokos, strösocker eller nötter. Det finns ett stort antal varianter.

Det främsta och mest föredragna sättet att servera kanapéer är frukt på spett. Komponenterna i skålen är uppträdda på speciella spett i valfri ordning. En sådan kanapé kallas ofta en "grill". Vi bör inte glömma det estetiska utseendet på maträtten och dess smak. Det är viktigt att komma ihåg kombinationen av smaker av produkter och deras färger.

Det är bättre att skära frukt precis innan servering, eftersom de flesta frukter är benägna att snabbt luftas och snabbt frigöra juice, vilket negativt påverkar delikatessens presentabla utseende och smak.

Matlagningsprocessen tar inte mycket tid, så oroa dig inte för att gästerna kommer att bli uttråkade utan efterrätt.

Var noga med att tvätta frukt och bär noggrant innan du förbereder godsaker. Det är starkt avrådigt att använda frukt och bär som har frysts för att göra kanapéer. Färskt är bäst, men om det inte finns något sätt att få sådana produkter, kan konserverade avvaras. Som en del av godsaken använder de oftast: bananer, krusbär, äpplen, vattenmelon, apelsiner, persikor, jordgubbar, mandariner, päron, grapefrukt, kiwi, mango, vindruvor, hallon, meloner, körsbär, papaya, ananas. Denna lista kan fortsätta på obestämd tid.

Hur vackert att skära frukt?

De viktigaste sakerna som behövs för att förbereda kanapéer:

• en välslipad kniv eller skäranordning;
• skärbräda;
• spett gjorda av plast eller trä;
• papper eller våffelhandduk.

Förmodligen finns det inget enklare sätt än att bara skära frukt med en kniv. En mindre tidskrävande och arbetskrävande process är dock att forma produkter med hjälp av specialverktyg. Håller med, frukter som har ovanlig form, till exempel, ristade i form av geometriska former, stjärnor, blommor. För detta är speciella knivar för att skära figurer utformade.

Vissa kunniga hemmafruar använder kakskärare. Om du har en önskan att se godsaker i form av frukt "spett" på varje fest, då är det bättre att köpa verktyg speciellt utformade för intressant skivning av frukt och grönsaker.

Grillspett väljs utifrån önskningarna från skaparen av kanapéerna. Deras material (trä eller plast) påverkar inte smakkvaliteter rätter, endast för estetisk sammansättning.

Det finns många alternativ för att skapa denna look. dessert mellanmål. Du kan experimentera på egen hand och skapa originalkombinationer. Och du kan använda recept som redan har uppfunnits av någon.

Alternativ för frukt och bär

Barn älskar allt ljust och färgglatt, så en regnbågsfärgad fruktkanape är en bra idé för barns semester. Lämplig för att skapa en regnbåge "kebab": vita och svarta druvor, ananas, jordgubbar och saftiga mandariner.

Du måste skala citrusfrukter och dela dem i skivor. Vindruvor och jordgubbar bör tvättas noggrant och torkas väl. Jordgubbar bör få sina stjälkar borttagna. Ananas, om den är på burk, bör läggas i ett durkslag så att sirapen kan rinna av och sedan skäras i tärningar.

Efter alla förberedelser börjar de stränga komponenterna på spett, efter färgernas ordning. Skuggor bör ordnas i en regnbågssekvens. Den färdiga efterrätten serveras direkt efter beredning.

Mango, banan och ananas kanape är en smak av exotisk och sommarsol. Detta alternativ är perfekt för både en semester och en vanlig familjemiddag. Skala bananen, ta bort stenen från mangon. Alla komponenter i godbiten skärs i kuber av samma storlek och sticks på ett spett. Den resulterande efterrätten ska skickas till frysen.

Bärkanape av hallon, björnbär, krusbär och myntablad - en annan sommarversion. För att förbereda det behöver du bara tvätta bären noggrant och dra dem på spett.

Med ost

Kanapé med ost och vindruvor är ett utsökt och sofistikerat alternativ. Samtidigt är det väldigt lätt att utföra. Kombinationen av dessa produkter skapar en intressant minnesvärd smak. Det är inte förbjudet att experimentera med olika sorters druvor och ostsorter. Till mellanmål är endast hela bär utan fläckar på skalet lämpliga.

Ost ska skäras i kuber, storleken motsvarar druvornas frukter. Passar bäst med druvor hårda sorter ostar som Edam, Maasdam, Dutch, Cheddar, Gouda. Du kan även lägga till nötter till mellanmålet och doftande örter. Valnötter och dragonblad kombineras bäst med denna typ av delikatess.

Vill du ha exotiskt kan du använda ädelost och mogen frukt mango. Det här alternativet liknar receptet på kanapé med druvost.

För en trevlig fest eller ett festligt buffébord är minimalistisk men sofistikerad "kebab" med ananas, oliver och ost lämpliga. Ananas och ost skärs i kuber och sätts sedan på ett spett i följande ordning: ananas, oliv, ost.

För personer som vill ha nya smakupplevelser, passande intressant recept kanapé med vattenmelon, ruccola och brieost. Vattenmelon måste separeras från skalet och skalas och sedan skäras i tärningar. Brieost, ruccolablad och en vattenmelonkub genomborras på ett spett. Den färdiga förrätten strös med balsamvinäger.

Kanapé med gorgonzola och karamelliserat päron är den perfekta kombinationen för romantisk kväll. Det här receptet är inte så lätt, men för den utsökta smaken av denna underbara aptitretare, perfekt för mousserande kall champagne, är det värt att prova.

Päron ska tvättas, rengöras från stjälkar och frön. Den beredda produkten måste skäras i kuber. Smält smöret i en stekpanna och lägg ut de förberedda produkterna. Stek i ett par minuter. Medan du rör om frukterna, tillsätt en sked honung i pannan och strö över en nypa svartpeppar. Fortsätt steka i cirka två minuter. Bred ut de kokta frukterna på bakplåtspapper och låt svalna. Skär gorgonzola i tärningar.

Det är viktigt att se till att ostbitarna har samma storlek som päronkuberna. När fruktbitarna svalnat träs ingredienserna på spett. För bästa effekt dekorera rätten med färska myntablad och citronskivor.

Intressant efterrätt för den med sötsugen - kanapé med hårdost, citron och marmelad. Ost och marmelad skärs i tärningar. Citron ska tvättas, torkas och skäras i fjärdedelar från varje citronklyfta. Sedan är alla komponenter uppträdda på spett.

Med kött

Spanska motiv ger en kombination av mogen melon och torkat fläsk. Inte en enda gourmet kommer att förbli missnöjd med en sådan aptitretare. Kanapé med melon och jamon passar bra till vitt och rött vin och ibland bjuds det även på champagne till denna rätt. Du måste rengöra en bit melon och skära den i tunna skivor. Huvudsaken är att man skär melonen så att det blir ett hål för köttet i mitten av varje bit. Rulla jamonen till ett rör och stick in den i hålet som gjorts i melonen. Stick i spetten så att godbiten inte faller och faller isär.

Räkor med ananas är en ovanlig och lite exotisk kombination. Räkor ska tvättas, kokas i saltat vatten. Efter att skaldjuren är tillagade måste de sköljas under kallt vatten, låt svalna. Ananas skärs i tärningar, men om den är på burk måste du låta ringarna ligga ner för att sirapen ska staplas. Den kokta delikatessen träs på spett, sedan tillsätts bitar av saftig frukt. Variationer den här rätten det finns ett stort antal. Många lägger till grönsaker och ost till denna goding. Ibland serveras rätten på en liten bit rostat bröd, utsmetad ostmassa, bestående av ost, vitlök och ägg.

Kanapé med ankbröst, persimon och bär - fantastisk maträtt. Det är perfekt för en kväll med två älskare. ankbröst ska skäras i tunna skivor. En persimmon lindas in i varje bit av anka. Ett bär, ett myntablad och en ankrulle genomborras på ett spett.

Nästan klassisk kan kallas en kombination av mild kycklingbröst och saftig ananas. Receptet är extremt enkelt. Färdigt bröst skär i tärningar, detsamma görs med ananas. Sedan genomborras skålens element på ett spett. För det extraordinära utseende du kan lätt röka delar av ananasen i en elgrill, och sänka ner de färdiga spetten i ett glas fyllt med ananasjuice en kvart.

Med godis och strössel

Kanapé med aprikoser, persikor, bananer, kiwi och kokosflingor är en annan klassisk spettdesign, enkel att göra och väldigt god på samma gång. Persikor tvättas, torkas, stenar tas bort. Bananer skalas och skärs i skivor. Kiwi skalas med en kniv (du kan också använda en grönsaksskalare), skär i skivor. Trä alla ingredienser på ett spett. Det är värt att överväga färgschemat och smakkombinationerna, så frukterna växlar. Därefter färdig måltid strö över kokos.

Florsocker med frukt - en himmelsk delikatess för sötsuget. Fruktkanape med detta söta damm kommer inte att lämna någon missnöjd. Ingredienser: päron, apelsin, banan, vindruvor. De tar en apelsin, skalar den från skalet och filmar, skär den i bitar. Banan och päron skärs också. För att frukterna inte ska mörkna strös de med citronsaft. Lägg dessertelement på ett spett. På slutet, strö delikatessen med strösocker.

Bär- och fruktkanape, dekorerad med smält choklad, blir ofta en del av det festliga bordet. Alla typer av choklad kombineras med frukt: bitter, mjölk och vit. Här kan du ge fantasin fritt spelrum, ta hänsyn till personliga smakpreferenser. För att lägga till sofistikering till rätten kan du också lägga till kokoschips, chokladchips, mandelflingor, hackade nötter, ett konfektyrpaket eller något annat. Det kommer att vara lätt att överraska gäster med en sådan delikatess, eftersom det kommer att bli vackert, högtidligt och aptitretande.

Fruktkanapéer kan vara höjdpunkten på vilken buffé som helst. Oavsett vilken typ och ingredienser som används är det alltid gott, ovanligt och utsökt. Kanapéer är lämpliga för barnkalas, och för bullriga företagsfester, för roliga sammankomster med vänner och till och med för en romantisk kväll med din älskade!

Att förbereda sådana kanapéer kommer inte att ta dig mycket tid och ansträngning, och alla ingredienser du behöver finns vanligtvis i kylskåpet eller säljs i närmaste stormarknad. Du kan ta vilken frukt som helst, bara fokusera på din smak, och komplettera dem med ost eller choklad, såväl som oliver, svarta oliver och till och med kött. Experimentera och få ovanliga smakkombinationer. Att skapa en kanapé är alltid en flykt för själen, tankar och fantasier.

För att förhindra att canapéfrukten blir brun, skär den precis innan servering. Skölj först under kallt vatten och låt torka på en pappershandduk.

Fruktkanapéer kan vara en fantastisk efterrätt och till och med bli en självständig maträtt. Deras design är ytterligare en möjlighet att visa kreativitet. Du kan välja ljusa spett, snygga former, du kan skära vackra figurer från frukt istället för traditionella kuber och muggar.

Om du vill laga fruktkanapéer just nu, se till att kolla in följande recept med foto.

Hur man gör fruktkanapéer - 16 sorter

En ovanlig kombination av ost och frukt kommer att ge nöje för både vuxna och barn, kommer att bli gourmet mellanmål att skylla på. Det är inte nödvändigt att använda de sorter av ost och druvor som presenteras i receptet. Du kan välja vad du gillar.

Ingredienser:

• Masdamost - 200 g
• Valnötter- 100 g
• Jordgubbar - 100 g
• blå druvor- 100 g

Matlagning:

Vi rengör valnötterna.

Tvätta blåa druvor noggrant.

Skär jordgubbarna i halvor.

Skär Masdamosten i tärningar.

Vi trär ost, vindruvor och nötter på ena halvan av spetten och ost, jordgubbar och nötter på den andra.

Resultatet är 10 kanapéer. Du kan tjäna!

Denna aptitretare är väldigt lätt att tillaga, men kan samtidigt vara en fantastisk efterrätt. Det räcker med att stränga bitar av olika frukter på spett och kanapéer är klara.

Ingredienser:

• Svarta druvor - 300 g
• Gröna druvor - 300 g
• Banan - 1 st.
• Kiwi - 1 st.
• Mandarin - 1 st.
• Vattenmelon - 1/6 del

Matlagning:

Skär vattenmelonen i bitar. Separera skalet försiktigt och hacka köttet små kuber. Ta försiktigt bort fröna från bitarna.

För att snabbt bli av med fröna, skär först av sidodelarna och skär sedan vattenmelonen i flera delar. Vi delar varje del i lika stora segment, och efter det tar vi enkelt ut benen med en sked.

Tvätta och rengör kiwi. Skär den i skivor.

Vi rengör mandarinen från huden. Skär varje skiva i 3 bitar. Om det finns frön i bitarna av mandarin, måste de tas bort.

Vi rengör bananen från skalet. Vi skär den i bitar.

Vi stränger svarta druvor på ett spett, sedan mandarin, Gröna druvor, banan, kiwi och vattenmelonskiva. För variation kan du byta svarta och gröna druvor.

Aptitretande kanapéer är klara!

Dessa kanapéer är lika ljusa och saftiga som sommaren. Ljus presentation kommer att tilltala även de mest nyckfulla små gourmeterna, särskilt om du fokuserar på ovanliga spett.

Ingredienser:

• Naturlig yoghurt utan tillsatser - 150 g
• Färskost- 2 msk. l.
• Vattenmelon - 1/6 del
• Ananas - 1/4 del
• Hallon - 200 g

Matlagning:

Vispa färskost och yoghurt tills homogen massa. Vi växlar färdig grädde i en konditoripåse.

Separera vattenmelonen från skalet, ta bort kärnorna och skär i cirklar.

Skala ananasen och skär även i skivor.

Först sticker vi en vattenmelon på ett spett, pressar sedan ut lite grädde ur en konditoripåse, en bit ananas på toppen, grädde, en skiva vattenmelon och grädde igen. Vi dekorerar varje canapé med ett läckert hallon.

Efterrätt kan serveras!

Att behaga gäster med en sådan aptitretare är inte alls svårt, men väldigt trevligt. Den bittra smaken av choklad harmoniserar särskilt bra med banan.

Ingredienser:

• Jordgubbar - 200 g
• Banan - 1 st.
• Ananas - 1/3 del
• mandlar - 150 g
• kokosflingor- 100 g
• Choklad - 100 g

Matlagning:

Vi hackar nötterna.

Tvätta jordgubbarna och skär i tärningar.

Banan och ananas skalas och skärs även i tärningar.

Om du behöver smälta en stor mängd choklad, ta inte allt på en gång. Börja med en liten del av det, tillsätt gradvis resten av chokladen.

Vi sticker ananas, banan och jordgubbar på ett spett. Doppa sedan i smält choklad och rulla i hackad mandel eller kokosflingor.

Nu kan du överraska din familj och dina vänner!

Ett enkelt men ändå älskat recept. Kommer att ge friskhet och svalka även den varmaste sommardagen.

Ingredienser:

• Vindruvor - 200 g
• Orange - 1 st.
• Jordgubbar - 300 g

Matlagning:

Vi rengör apelsinen från skalet, delar den i skivor.

Mina jordgubbar och vindruvor.

Vi snor vindruvor, apelsin och jordgubbar i tur och ordning på ett spett. Lägg i frysen i 1 timme.

Frostiga kanapéer är klara!

Sådana kanapéer kommer att bli värdigt alternativ godis och huvuddekorationen av det söta bordet. Den är godare än vilken kaka som helst!

Ingredienser:

• Marshmallow - 200 g
• Choklad - 200 g
• Banan - 1 st.
• Toppings, olika pulver efter smak

Matlagning:

Skala bananen från skalet och skär i skivor.

Trä banan och marshmallows växelvis på spett.

Smält chokladen i vattenbad.

Doppa spett med bananbitar och marshmallows i varm choklad, och dekorera sedan med toppings och pulver, som kokosflingor.

Fantastiska kanapéer kan serveras vid bordet. Dina små gäster väntar redan på dig!

Det här receptet är perfekt för middag med din partner. Päron och dorbluost passar utmärkt till champagne!

Ingredienser:

• Dorblu ost - 150 g
• Päron - 2 st.
• Körsbär - 200 g

Matlagning:

Tvätta körsbären och skär dem försiktigt på mitten. Vi tar ut benen.

Vi rengör päronen från skalet.

Skär päronen och osten i små tärningar.

Vi trär på varje spett, först ett halvt körsbär och sedan en bit päron och ost.

En fantastisk aptitretare för en romantisk kväll är klar!

En underbar aptitretare som bokstavligen flyger isär och passar till alla fester. Canape är lätt att förbereda, men ser spektakulär och original ut. Allt beror på din fantasi.

Ingredienser:

• Stor apelsin - 1 st.
• Äpple - 1 st.
• Vindruvor - 200 g
• hård ost- 50 g

Matlagning:

Vi skär av stjälken från apelsinen, som den kommer att stå på,

Apelsin kan enkelt ersättas med ett päron eller ett äpple.

Mina vindruvor och äpple.

Skär ost och äpple i tärningar.

På varje spett sticker vi en bit ost, ett äpple och vindruvor. Du kan ändra beställningen om du vill. Och så börjar vi samla en igelkott.

Igelkotten kommer att tjäna ovanlig dekoration semesterbord. Gästerna kommer att bli glada!

Den fantastiska smaken av dessa kanapéer tar dig till varma länder. Både barn och deras föräldrar kommer att gilla det, det passar som efterrätt för kvällssammankomster med vänner.

Ingredienser:

• Banan - 1 st.
• Mango - 1 st.
• Konserverad ananas -200 g
• Honung - 3 msk. l.
• Citronsaft - 2 msk. l.

Matlagning:

Skär mangon på mitten. Vi vänder båda delarna åt olika håll och tar ut benet. Så du kan försiktigt separera fruktköttet och inte skada frukten. Skär sedan mangohalvorna i tärningar.

Skala bananen. Skär den i skivor. Skär ananasringarna på mitten. Strö över allt med citronsaft och skicka till frys i ett par timmar.

För att förhindra att bananer snabbt blir svarta, täck dem med matfilm.

Vi trär mangoskivor på spett först och sedan banan och ananas.

Exotiska kanapéer är klara!

Har du någonsin testat en så ovanlig kombination av smaker? Om inte, är det dags nu! Skäm bort dig själv och din familj.

Ingredienser:

• Citron - 0,5 st.
• Hård ost - 100 g
• Oliver - 100 g
• Marmelad - 100 g

Matlagning:

Skär hårdost i tärningar.

Skär citronen i cirklar, och dela cirklarna i små trianglar.

Om marmeladbitarna är för stora skär du dem.

Vi sticker på spett i denna ordning: en oliv, en bit marmelad, en citronskiva, en ostkub.

Du kan prova förrätten. Smaklig måltid!

Frukt med vispgrädde är en riktig smak av barndomen. Denna aptitretare är perfekt till nyårsafton.

Ingredienser:

• Orange - 2 st.
• Banan - 3 st.
• Kiwi - 3 st.
• Vindruvor - 100 g
• Vispgrädde

Matlagning:

Vi rengör apelsinen, delar i skivor. Ta bort ben om det behövs.

Skiva banan och kiwi.

Trä frukt på spett i valfri ordning. Bred på stor maträtt garnera med vispad grädde och vindruvor.

Kanapéer kan serveras vid festbordet. Öppna champagnen!

En riktig sötsuddröm. Ovanligt och näringsrik frukost för barn.

Ingredienser:

• Kycklingägg -2 st.
• Mjölk - 50 ml
• Mjöl - 150 g
• Bakpulver - 1/2 tsk
• Banan - 2 st.
• Jordgubbar - 200 g
• Jordnötspasta

Matlagning:

Vispa ägg med mjölk.

Sikta flugan med bakpulver. Blanda med uppvispade ägg och blanda väl.

Vi bakar små pannkakor. Smörj in dem med jordnötssmör.

Skala bananen från skalet. Skär den och jordgubbarna i cirklar.

Vi spetsar pannkakor på spett och växlar dem med frukt.

Kanapéerna är klara. Smaklig måltid!

Denna maträtt är älskad och vördad av lokalbefolkningen. östliga länder. Den mest delikata kombinationen frukter och kycklingkött kommer att överraska, men kommer säkert att tilltala både våra barn och vuxna.

Ingredienser:

• Oliver - 100 g
• Kiwi - 2 st.
• Persimmon - 2 st.
• Vindruvor - 200 g
• Ost - 100 g
• Kycklingkött - 300 g

Matlagning:

Värm ugnen till 180 grader. Vi delar filén i små bitar och grädda i 25 minuter.

Skär kiwi, persimon och ost i tärningar.

Vi stränger ost på varje spett, sedan vindruvor, persimon, kiwi, en bit kyckling och en oliv.

Ovanliga kanapéer kan serveras till gästerna!

Vänner kom oväntat till dig, det finns inget att behandla dem med? Oroa dig inte, dessa kanapéer tar inte mer än 5 minuter att förbereda!

Ingredienser:

• Konserverad ananas - 1/2 burk
• Oliver -1 bank
• Hård ost - 100 g

Matlagning:

Skär ananas och ost i tärningar.

I sin tur sticker vi ost, oliver och ananasbitar på spett.

Den perfekta måltiden är klar!

En sådan aptitretare kommer säkert att ge en festlig stämning och bli den viktigaste på nyårsbordet.

Ingredienser:

• Banan - 2 st.
• Jordgubbar - 300 g
• Vindruvor - 200 g
• Marshmallow - 200 g

Matlagning:

Skala bananerna och skär i skivor.

Tvätta vindruvor och jordgubbar noggrant. Vid jordgubbarna skär du försiktigt av toppen så att den liknar en triangel i formen.

Vi trär druvor på ett spett, sedan en banan, jordgubbar och marshmallows.

Aptitretande kanapéer kan serveras till gästerna!

En ovanlig smakkombination för riktiga gourmeter.

Ingredienser:

• Brieost - 200 g
• Vattenmelon - 1/5 del
• Ruccola - 100 g
• Balsamico grädde

Matlagning:

Vi separerar vattenmelonen från skorpan och frigör den från fröna. Vi skär i kuber.

Brieost skärs också i tärningar.

Vi sticker ost på ett spett, sedan ett blad ruccola och en skiva vattenmelon. Strö över balsamicogrädde.

Det är allt. Ett gott mellanmål är klart!

Fruktkanapéer på spett- små desserter som väger 60-80 g. Fruktkanapéer, hackade annan form och sätt på spett, kan skickas till munnen som helhet, utan att bita av en bit. Grillspett har oftast inte funktionen som dekoration, men gör processen att äta mer bekväm, eftersom du kan ta en portion med händerna vid spetten och inte göra händerna smutsiga. Fruktkanapéer är semester behandla, som oftast serveras vid buffébord med anledning av någon högtid. Enligt etiketten tas kanapéer vid buffébord för hand.

Idag presenterar vi flera alternativ för fruktkanapéer på spett som kommer att vara bekväma för dina gäster och ge bordet ett festligt och elegant utseende.

Fruktkanapéer på stora spett.

För att göra denna typ av kanapé behöver du:

• Stora spett
• Banan
• mandariner
• Persimmon

Först måste du skala frukten. Skär sedan frukten i ganska stora bitar. Trä de skurna bitarna på spett i vilken ordning du vill. Vi gjorde följande kombinationer:

• Banan - persimon - banan - persimon - en mycket intressant och ovanlig kombination för kanapéer på spett. Smaken på efterrätten är honungssöt.
• Kiwi - mandarin - banan - klassisk kombination smak. Efterrätten är ljus och festlig, och smaken är söt och sur, uppfriskande.

Fruktkanapéer på små spett med ljus citrussmak.

Som du kan se på bilden kommer mandariner att vara grunden för denna typ av kanapé, och uppgiften för resten av frukterna är att sätta igång och betona smaken av mandariner, spela på subtila nyanser av eftersmak.

bästa smak och vacker utsikt kanapéer kan uppnås med hjälp av frukter i följande kombinationer:

• Mandarin - kiwi - mandarin - banan - det mest "nyår" av alla typer av kanapéer. Mandarin dominerar i smaken, och den delikata doften av banan med en lätt syrlighet av kiwi ger desserten inslag av en semester.
• Mandarin - banan - kiwi - en något mindre uttalad smak av mandarin än i den tidigare versionen. Denna typ av kanape passar bra på alla buffébord där ett stort antal gäster med olika smaker planeras.

Fruktkanapéer på spett med delikat orientalisk smak.

Huvudingrediensen i denna typ av kanapé är persimmon. Smaken av kanapéer är tunn, oskarp. De flesta av dina gäster kommer definitivt att bli fans av denna canapé.

Vi gjorde fruktkanapéer på persimmonbaserade spett i följande versioner:

• Persimmon - kiwi - persimon - persimon - kiwi - mest ljus smak persimmons. Kanapéer är söta med en lätt syrlighet från kiwi. Observera att kanapéer inte ska serveras omedelbart i stora mängder eftersom persimmon är en mjuk frukt och kanapéer kan tappa sin form.
• Kiwi - persimmon - banan - den mest intressanta kombinationen. Dessa kanapéer verkar ha härstammat från sidorna i "1000 och en natt" och receptet delades av Scheherazade själv. Men det kanske det var?
• Kiwi - persimmon - söt och sur kombination av frukter. Desserten är väl lämpad för mottagningar på företagsfester, eftersom den förbereds mycket snabbt, och utseendet är ljust, men neutralt - lämplig för alla tillfällen, vare sig det är en födelsedag eller nyår.

Sommaren är tiden för ljusa färger. Alla marknader och trädgårdar under denna period är fyllda med färgglada välsmakande "presenter". Du kan göra fantastiska saker av frukt och bär som både barn och den äldre generationen definitivt kommer att gilla. Vi föreslår att du lagar frukt på spett. Dessa är sådana små desserter, vars massa varierar från femtio till åttio gram. Kanapéer på spett av frukt, skurna på olika sätt, kan skickas hela till munnen utan att bita i små bitar.

Som regel är sådana efterrätter inte det, men de gör processen att äta mycket bekvämare, eftersom du kan ta efterrätt vid spetten utan att bli smutsig. En sådan festlig behandling serveras väldigt ofta vid buffébord. Enligt etiketten tas dessa fruktsnacks på spett för hand. Skedar, gafflar och knivar används inte för att ta eller äta ett sådant mellanmål.

Nu kommer vi att berätta hur man gör sådana ursprungliga kanapéer.

Frukt på spett - det är gott och vackert

För att förbereda dessa läckra Hälsosamma snacks du kommer behöva:

Stora spett;

1 mandarin;

Först måste du skala frukten. Efter det ska de skäras i stora bitar, som senare träs på spett i den ordning du vill. För din bekvämlighet listar vi flera intressanta kombinationer:

• Sträng först bananen, sedan persimmonen. Upprepa sedan kombinationen. Denna kombination är mycket ovanlig. Smaken på denna dessert är honungssöt.
• En annan kanapévariant är kiwi, mandarin och sedan banan. Efterrätten visar sig vara väldigt färgstark, och smaken är uppfriskande, sötsyrlig.

Små kanapéer med ljusa orange citrusfrukter

Låt oss nu titta på kanapéer på små spett.

Grunden för att skapa denna typ kommer att vara mandariner, resten av frukterna kommer att sätta igång och betona smaken av citrusfrukter, spela på eftersmaken nyanser.

Låt oss nu titta på flera alternativ för hur man gör dessa snacks vackert:

• Sträng mandarin först, sedan kiwi. Upprepa sedan kombinationen. Denna kanape kan kallas "nyår". Denna dessert ser väldigt festlig ut.
• Ett annat alternativ: mandarin - banan - kiwi. Denna kanape har en mindre uttalad citrussmak än det första alternativet. Denna förrätt kommer att passa perfekt på buffébordet när många gäster med olika matpreferenser planeras.

Små fruktkanapéer med orientalisk smak

För att förbereda denna typ av kanapé behöver du en frukt som persimon, som kommer att vara huvudingrediensen. Denna underbara dessert har en oskarp, delikat smak. Många gäster på ditt firande kommer att älska denna delikatess.

Så nu kommer vi att berätta hur man gör frukt på spett baserat på persimmon. Trä först persimmonen, sedan kiwin och sedan ytterligare två bitar persimon och en kiwi. En sådan kanape visar sig vara söt i smaken, men med syrlighet. Dessa frukter på spett ska inte serveras i i stort antal. "Varför?" - du frågar. Eftersom persimmon är en mjuk frukt, och kanapéer kan snabbt förlora sin ursprungliga form. Det är bättre att göra dem och servera när du äter.

En annan kombination är kiwi och persimon (omväxlande, stränga en bit i taget). Denna kanape har sötsur smak. Detta alternativ dessert duger för ett buffébord, eftersom det förbereds mycket snabbt, och utseendet är neutralt, så det kommer att vara lämpligt vid varje fest.

Här är en intressant kombination: kiwi - persimmon - banan. Det verkar som att ett sådant recept gavs till oss av Scheherazade själv.

En liten slutsats

Nu vet du hur frukt serveras på spett, samt hur man gör dem korrekt och från vad. Vi har recenserat flera intressanta originalvarianter deras skapelser. Om du sätter på fantasin kan du hitta på dina egna fruktgodisar.