Vilken sallad att laga till nyårsbordet. Lättare sallader för det nya året

Det är bara några dagar kvar till nyår och det är dags att tänka på festmenyn Hur skiljer sig festliga sallader till det nya året från vanliga? Först och främst tematisk dekoration. Vacker design är nyckeln till framgång. Men du ska inte heller glömma smaken. Original och enkla sallader för det nya året är inte svårt att förbereda. Vi erbjuder dig recept på enkla och välsmakande sallader på festbordet, vilket kommer att ge dig och dina nära och kära glädje.

Hur man lagar enkla sallader för det nya året - 15 sorter

En enkel sallad för det nya året - "Kyckling under en rock"

Måttligt kryddig och kryddig sallad "Kyckling under pälsen" kommer att vara en upptäckt för hemmafruar och kommer att ingå i listan över "favoriter".

Ingredienser:

Kokt kycklingfilé 300 gr.
Lök 1 st.
Koreansk morot 200 gr.
Ost 100 gr.
Kokta ägg 3 st.
Tomat 2 st.
Majonnäs 100 ml.
Persilja 1 knippe

Matlagning:

Skär ost, kyckling, ägg och lök i små tärningar.

Lägg salladen i lager på ett platt fat i följande ordning:

Höna
Koreansk morot
Ägg.

Dekorera varje lager med ett nät av majonnäs.

Dekorera rätten med en frodig tomatblomma och bladpersilja.

En enkel sallad för det nya året - "A la Caesar"

En enkel och smakrik sallad som tillagas direkt, och i smaken är väldigt lik den klassiska Caesarsalladen.

Ingredienser:

kinakål 1 st.
Kycklingfilé 2 st.
Hård ost 100 gr.
Körsbärstomater 8-10 st.
Krutonger 1 förpackning
För sås:
Majonnäs 150 gr.
Vitlök 2 klyftor
Dill 30 gr.
Citronsaft 2 teskedar

Matlagning:

Förbered kycklingen efter din smak - koka eller stek.
Demontera kycklingen till fibrer.
Skär kål i tunna strimlor.
Skär tomaterna i skivor.
Ostriv på ett fint rivjärn.
Lägg alla ingredienser i en salladsskål och blanda försiktigt.
Förbered såsen. Blanda majonnäs med ett par vitlöksklyftor, örter och citronsaft i en mixer tills det är slätt.
Servera såsen separat.

Enkel sallad för det nya året - "Ljus"

Vill du tillbringa ett varmt nytt år med din familj? Förbered en vacker och välsmakande sallad "Candle". Kanske kommer det att bli en symbol för komfort och värme i ditt hem. Hur gör man en enkel och god sallad? Väldigt enkelt.

Ingredienser:

Kycklingägg 3 st.
Bläckfisk 3 slaktkroppar
Grönt äpple 3 st.
Valfri hårdost 100 gr.
Majonnäs lätt 100 ml.
Bulgarisk peppar (kontrastfärger) 2 st.
Majs 1/4 burk
Oliver 8 st.
Persiljagrönt 1 knippe
Granatäpplekärnor.

Matlagning:

Koka upp vatten i en liten kastrull, salta och doppa de tvättade bläckfiskkropparna i det. Koka i exakt 3 minuter. Ta bort bläckfisken och kyl omedelbart under kallt vatten. Ta bort filmen och skär i tärningar.
Hårdkoka ägg, kyla, skala. Separera proteinet från äggulan.
Hacka proteinet fint.
Tvätta äpplet, skala och riv.
Riv osten.
Montera sallad i lager:
Proteiner, fyll med ett lager majonnäs.
Kokt bläckfisk, krydda med majonnäs.
Gulor och äpplen, krydda med majonnäs.
Gratinerad ost.
För att dekorera salladen, skär ett ljus och en låga från paprika, dekorera med majs, oliver, granatäpple och örter

Tack vare den rika smaken av enkla ingredienser visar sig salladen vara mycket välsmakande och saftig.

Ingredienser:

Kokt nötkött 500 gr.
Kokta ägg 4 st.
Inlagd gurka 6 st.
Vitlök 3 kryddnejlika
Nötter 1 kopp
Majonnäs 200 ml.

Matlagning:

Finhacka eller plocka isär det kokta nötköttet till fibrer.
Gurka riv på ett grovt rivjärn, krama försiktigt ut saltlaken.
Passera vitlöken genom en press.
Blanda gurka med vitlök.
Hacka valnötter och stek i torr stekpanna.
Riv kokta ägg på ett grovt rivjärn.
Sallad läggs ut i lager:
Kött, bred med majonnäs.
Gurkor med vitlök, sprid med majonnäs.
Ägg, smeta med majonnäs.
Valnötter.

Lägg salladen i kylen för att infundera.

Dina gäster kommer säkert att markera och uppskatta receptet på denna sallad. En lätt, lågkalorirätt med fräsch smak och arom.

Det är bättre att kombinera grönsaker till sallader 30 minuter före servering.

Ingredienser:

Rågbröd 200 gr.
Vitlök 2 klyftor
Söt grön paprika 1 st.
Söt röd paprika 1 st.
Valfri hårdost 200 gr.
Konserverad majs -1 bank
Olivolja 40 ml.

Matlagning:

Skär fruktköttet av brunt bröd i små tärningar, finhacka vitlöken och torka allt på låg värme i olivolja i 10 minuter.
Hacka röd och grön paprika i tärningar.
Ost skuren i tärningar.
Lägg alla komponenter i lager i en salladsskål och tillsätt sockermajs.
Ringla över lite olivolja.
Tillsätt kryddor och salt efter smak.

Det är bara några dagar kvar till nyår och det är dags att tänka på festmenyn. Sallad med bläckfisk och gurka är gott, lätt och uppfriskande. Dina gäster kommer att älska det!

Ingredienser:

Bläckfisk 600 gr.
Gurkor 2 st.
Vaktelägg 8 st.
För tankning:
Olivolja 4 msk. skedar
Senap 1 msk. sked
Salt att smaka

Matlagning:

Tvätta bläckfiskarna och doppa dem i kokande vatten i 3-4 minuter. Kyl sedan slaktkropparna, skala och skär i små rutor eller ringar.
Skala gurkan och skär i små tärningar eller skivor.
Knäck vakteläggen i en skål, smaka av med salt och vispa med en visp. Förbered en omelett. Skär den kylda omeletten i små rutor.
För att förbereda dressingen, för att göra detta, blanda olivoljan med senap och blanda den noggrant.
Blanda ingredienserna till sallad, häll dressingen över rätten.

En enkel sallad för det nya året - "Cheese Chip"

En harmonisk kombination av ingredienser, snabb beredning och ljus smak är inte alla fördelarna med denna maträtt. Den ursprungliga kombinationen av produkter i salladen kommer att få dig att minnas denna doftande maträtt under lång tid.

Ingredienser:

Rökt nötkött 100 gr.
Hård ost 120 gr.
Kokta ägg 4 st.
Smältost 2 st.
Kokt potatis 3-4 st.
Konserverad majs 1 burk
Majonnäs 100 gr.
Salt att smaka.

Matlagning:

Riv grov ost. Torka den i ugnen vid en temperatur på 160 grader i 15 minuter, tills den är gyllenbrun. Kyla ner.
Smörj en djup form med majonnäs.
Lägg den rivna potatisen på ett grovt rivjärn, jämna försiktigt. Täck med majonnäs.
Demontera nötköttet till fibrer, lägg på potatis. Täck med majonnäs.
Riv smältosten på ett grovt rivjärn och lägg den i en form ovanpå potatisen.
Riv äggen grovt och lägg dem i en form. Täck med majonnäs.
Lägg ut ett lager majs.
Bryt osten som torkats i ugnen i små bitar med händerna, dekorera salladen med dem.

Enkel sallad för det nya året - "Obzhorka"

Ingredienserna som ingår i salladen är ganska enkla och kan hittas i alla hemmafrus lager. Därför kan den serveras inte bara till festen utan också på vardagsbordet.

För att förbereda sallader är det bättre att hälla lök med kokande vatten efter skivning. Efter det kommer den att få en ny smak och bli mycket mer mör.

Ingredienser:

Kokt kycklingkött 250 gr.
Lök 3 st.
Morötter 4 st.
Inlagd gurka 3 st.
Majonnäs 100 gr.
Salt, mald svartpeppar efter smak

Matlagning:

Skala morötterna, riv på ett fint rivjärn.
Stek i panna i 5-8 minuter, tills de är gyllenbruna. Kyl och överför till en salladsskål.
Skär kokt kycklingkött i små bitar.
Gurka skärs i tunna strimlor, krama försiktigt ut saltlaken.
Skala löken och skär i små strimlor.
Överför de förberedda produkterna till en salladsskål, blanda, salt och peppar, krydda med majonnäs

Sallad skapad för speciella stunder av njutning. Gläd dina gäster och nära och kära, och tack vare saftiga druvor kommer denna rätt att tilltala även våra yngsta gäster.

Ingredienser:

Rökt skinka 100 gr.
Salladsblad 200 gr.
Salta pistagenötter 50 gr.
Vindruvor 200 gr.
Majonnäs 50 gr.

Matlagning:

Riv salladsblad med händerna.
Skala pistagenötterna och skär med en kniv.
Kött skärs i små tärningar.
Skär druvorna på mitten och ta bort kärnorna.
Blanda alla ingredienser till salladen och smaka av med majonnäs.
Lägg salladen i form av en druvpensel och dekorera med vindruvor skurna i två delar.

Kycklingsalladsrecept är de mest populära bland semestersallader, sallader för det nya året.

Ingredienser:

Färska svampar 400 gr.
Kokt kycklingfilé 350 gr.
Morötter 2 st.
Lök 3 st.
Vegetabilisk olja 50 ml.
Majonnäs 100 ml.
Salt.

Matlagning:

Koka kycklingfilén, plocka isär till fibrer eller skär i små tärningar.
Svamp skär, stek, kyl.
Skär löken i halva ringar, riv morötterna på ett grovt rivjärn.
Fräs lök och morötter i en panna tills de är gyllenbruna, låt svalna.
Blanda alla beredda produkter, salt, krydda med majonnäs.
Lägg i en salladsskål, dekorera med örter om så önskas.

En enkel sallad för det nya året - "nyår" i verrines

En sallad gjord av vanliga produkter, tack vare en ovanlig servering, kan bli en riktig delikatess och dekoration av det festliga bordet.

Ingredienser:

Råa morötter 2 st.
Kokta rödbetor 1 st.
Hård ost 150 gr.
Russin 50 gr.
Valnötter 50 gr.
Vitlök 3 kryddnejlika
Kokt kycklingbröstfilé 1 st.
Majonnäs 200 gr.

Matlagning:

Ånga russin i kokande vatten.

Skala morötterna och riv på ett fint rivjärn.

Blanda med russin och majonnäs.

Riv osten.

Finhacka vitlöken.

Blanda ost, vitlök och majonnäs.

Riv rödbetorna på ett grovt rivjärn.

Hacka valnötterna.

Blanda rödbetor, nötter och majonnäs.

Finhacka det kokta kycklingbröstet.

Ordna salladen i verriner eller höga glas i följande ordning:

Morot
Kycklingbröst
Beta.

Garnera med örter och servera.

En enkel sallad för det nya året - "Snowdrifts"

Puffsallader är särskilt populära bland hemmafruar, eftersom de inte behöver blanda ingredienserna, och detta påskyndar tillagningsprocessen.

Du kan byta ut kycklingen i salladen mot kött, tillsätt eventuella grönsaker efter din smak. I vilket fall som helst kommer Snowdrifts-salladen att visa sig vara väldigt vacker, välsmakande och tillfredsställande.

Ingredienser:

Kycklingbröst 400 gr.
Potatis 3 st.
Morötter 2 st.
Kycklingägg 5 st.
Bulgarisk peppar 1 st.
Ost 150 gr.
Vitlök 4 kryddnejlika
Majonnäs 250 gr.
Salt, mald svartpeppar - efter smak

Matlagning:

Koka det skalade kycklingbröstet tills det är mjukt. Kyl och plocka isär till fibrer.
Koka potatis och morötter, svalna och riv på ett grovt rivjärn.
Bulgarisk paprika skuren i små kuber.
Lägg upp salladen på ett fat i lager:
Potatis, smeta ett lager med majonnäs.
Morötter, smeta ett lager med majonnäs.
Kyckling, smeta ett lager med majonnäs.
Bulgarisk peppar.
Koka ägg, skala och skär i två lika delar. Ta försiktigt bort äggulorna, var noga med att inte skada vitorna, och ställ dem åt sidan i en separat skål.
Mosa äggulorna med en gaffel, lägg pressad vitlök i pressen, majonnäs och lite salt i dem. Blanda ihop allt.
Med massan som kom ut ur gulorna och vitlöken, fyll de tomma ekorrarna och lägg dem på ett lager paprika så att ekorrarna är en milstolpe. Smörj lätt med majonnäs.
Riv osten på ett medium rivjärn och fördela den jämnt ovanpå salladen.

En enkel sallad för det nya året - "malakitarmband"

Alla har länge varit förtjusta i granatäpplearmbandssalladen, men det nya året är en tid av förändring - det är dags att byta traditioner och laga något nytt. En mycket originell maträtt!

Ingredienser:

Kycklingfilé 700 gr.
Potatis 4 st.
Morot 2 st.
Ägg 4 st.
Korvost 200 gr.
Kiwi 2-3 st.
Majonnäs 200 gr.
lagerblad
Svarta pepparkorn
Dill

Matlagning:

Koka upp vatten i en liten kastrull, salta, tillsätt ett par lagerblad och cirka fem ärtor svartpeppar. Doppa kycklingen i den. Koka köttet tills det är klart. Efter tillagning kyler du kycklingköttet och plockar isär till små fibrer.

Koka morötter, potatis och ägg. Sval, skala. Riv på ett grovt rivjärn.

Hacka korvosten mycket fint.

Dela alla beredda produkter i två delar.

Ta ett platt fat och sätt ett rakt glas i mitten.

Lägg ut salladen i lager.

Kokt kött.
Potatisar.
Morot.
Majonnäs.
Ägg.
Rökt ost.
Majonnäs.

Upprepa lager en gång till

Fördela toppen väl med majonnäs och dekorera med skivor av skalad kiwi.

Ett, två, tre och salladen är klar. Receptet på salladen och ingredienserna till den kan inte bli enklare, men resultatet är en unik rejäl rätt till nyårsbordet.

Ingredienser:

Skinka 500 gr.
Kokta ägg 4 st.
Paprika 1 st.
Färsk gurka 1 st.
Konserverad majs 1 burk
Dill 1 knippe
Majonnäs 150 ml.
Salt att smaka

Matlagning:

Skala och skär äggen i små tärningar, överför till en salladsskål.
Tillsätt majs efter att ha tömt vätskan.
Skala paprikan, skär i tunna strimlor, överför till en salladsskål.
Gurka, skär i tunna remsor, överför till en salladsskål.
Skinka, skär i tunna strimlor, överför till en salladsskål.
Krydda salladen med majonnäs, blanda försiktigt.
Dekorera med dillkvistar.

Sallad med skarpsill kommer att passa dina gästers smak. Rätten är mycket enkel att tillaga och kräver minimal förberedelse. När du sammanställer menyn, kom ihåg att denna sallad är ganska tillfredsställande.

Lätta sallader för det nya året är lämpliga för de hemmafruar som tittar på sin figur och inte vill förlora den på nyårsafton. Lätta sallader på nyårsbordet är naturligtvis mest efterfrågade på det nya året. För det första kommer sådana rätter att hjälpa matsmältningskanalen att lättare "överleva" nyårshelgerna. För det andra är de inte sämre i sin smak än kaloririka sallader. För det tredje innehåller många lätta sallader frukt och grönsaker som är rika på vitaminer som är så nödvändiga under vintersäsongen.

För att få det festliga bordet att se så spektakulärt ut som möjligt kan du ta till ett litet trick.

För att göra nyårsbordet så "lätt" som möjligt bör endast fettfri majonnäs användas för matlagning. Om möjligt bör majonnäs ersättas med gräddfil, och ännu hellre med olivolja.

Hur man lagar lätta sallader för det nya året - 15 sorter

Persimmon är en frukt mycket älskad av många, vars närvaro i sig indikerar att vintern har kommit och nyårshelgerna närmar sig. Man får intrycket att denna frukt helt enkelt är skapad för nyårsrätter.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 1/2 del
Persimmon - 1 st.
Rödlök - 1 st.
Äppelcidervinäger - 30 ml.
Valnötskärnor - 1/4 kopp
Gräddfil - 2 msk. l.
Salt, curry - efter smak

Matlagning:

Mitt kycklingbröst, gnid in efter smak med salt och currykrydda och grädda i ugnen på 210 grader i 40 - 50 minuter.

För att göra bröstet saftigare och mer aromatiskt bör det bakas i en plastpåse. Påsen måste ha flera snitt så att den inte exploderar i ugnen.

Kyl det kokta köttet och skär i stora skivor.

Vi rengör löken, tvättar den, hackar den fint, häller den med vinäger och låter den marinera i 20 minuter. Mal valnötskärnor. Tvätta persimmon och skär i tunna skivor. När alla ingredienser är förberedda fortsätter vi till bildandet av salladen. För att göra detta, lägg ut produkterna i en liten skål i följande sekvens:

Det första lagret är en lök;
Det andra lagret är kycklingkött;
Det tredje lagret är persimon;
Det fjärde lagret är nötter.

Gräddfil läggs på tallrikens kant. Rätten kan serveras på bordet.

"Valeria" är en sorts klassisk sallad med krabbstavar. Den enda skillnaden mellan dessa rätter är en sådan ingrediens som koreanska morötter.

Ingredienser:

Morötter på koreanska - 200 gr.
Kycklingägg - 4 st.
Krabbpinnar - 200 gr.
Gräddfil, vitlök, örter, salt - efter smak

Matlagning:

Krabbstavar skurna i kuber. Koka äggen, kyl, skala och skär i tärningar. Töm vätska från majs. Skala och hacka vitlöken.

Blanda morötter, majs, ägg och krabbastavar i en vacker salladsskål. Klä salladen med gräddfil och salt. Vi lägger även till rena och finhackade gröna och hackad vitlök där. Blanda allt ordentligt och servera. Salladen kan garneras med svarta oliver.

Vid första anblicken verkar det som att en sådan sallad är väldigt enkel och inte kommer att kunna överraska dig, men detta är inte helt sant. Det speciella med denna maträtt ligger i dess dressing.

Ingredienser:

Kycklingbröst - 400 gr.
Körsbärstomater - 200 gr.
Bladsallat - 1 gäng
Honung - 2 msk. l.
Senap - 1 tsk
Balsamvinäger - 1 msk. l.
Salt, mald svartpeppar, olivolja - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingbröstet i saltat vatten tills det är helt genomstekt och skär i tallrikar. Sedan lägger vi kycklingen på grillpannan och torkar den lätt på båda sidor. Sedan ska köttet skäras i stora strimlor.

Tvätta körsbärstomater, torka och skär i två delar. Tvätta sallad, torka och riv i små bitar med händerna.

Låt oss nu börja förbereda dressingen. För att göra detta, blanda senap med honung, salt, peppar, balsamvinäger och olivolja i en liten skål.

Blanda tomater, sallad och kycklingkött i en djup skål, krydda med dressing och blanda allt ordentligt igen.

Den här rätten kan lätt klassas som nyårs lätta sallader. För det första har den ett mycket elegant utseende. För det andra, trots närvaron av kött i det, är det tillräckligt lätt för magen.

Ingredienser:

Konserverade bönor - 1 burk
Skinka - 200 gr.
Inlagd gurka - 2 st.
Kycklingägg - 3 st.
Majonnäs, krutonger, vitlök, örter, salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Häll av överflödig vätska från bönorna. Skär skinkan i strimlor. Min gurka och skär i tärningar. Koka äggen, kyl, skala och skär i tärningar. Skala och hacka vitlöken. Tvätta gröna, torka och finhacka.

Vi kombinerar alla ingredienser i en salladsskål, salt, peppar och smaksätt med majonnäs. Läcker och lätt sallad är klar!

För att förbereda en sallad med räkor och mandariner räcker det med bara 15 minuter. Samtidigt kommer han definitivt positivt att överraska alla med sin smak.

Ingredienser:

Kokta räkor - 200 gr.
Selleri - 4 stjälkar
Äpple - 2 st.
Mandarin - 6 st.
Valnötskärnor - 50 gr.
Majonnäs - 4 msk. l.
Salt, mald svartpeppar, örter - efter smak

Matlagning:

Låt oss börja med salladsdressingen. För att göra detta, pressa saften från två mandariner och blanda den med majonnäs.

Tvätta och skiva sellerin tunt i halva ringar. Skala äpplet och skär i små tärningar. Fyra mandariner skalas och urkärnas och delas i skivor. Vi rengör räkorna. Mal valnötskärnor.

För att göra detta snabbt och enkelt lägger vi nötkärnorna i en plastpåse, binder ihop den, lägger den på en hård, plan yta och rullar sedan en kavel över dem.

Vi kombinerar alla ingredienser, smaksätter med dressing, blandar noggrant och serverar på det festliga bordet.

En sådan maträtt har en ganska specifik smak, medan det tar några minuter att förbereda den.

Ingredienser:

Konserverad ananas - 4 ringar
Hård ost - 100 gr.
Kycklingägg - 2 st.
Vitlök - 3 kryddnejlika
Gräddfil, salt - efter smak

Matlagning:

Ananas skuren i tärningar. Koka äggen, kyl, skala och tre på ett grovt rivjärn. Tre ostar på ett stort rivjärn. Skala och hacka vitlöken. Lägg ananas, ägg, ost och vitlök i en skål. Blanda allt, salta och smaka av med gräddfil. Vid servering kan salladen dekoreras med örter.

Nyår är en tid av mirakel och gåvor. En sallad med ost och apelsiner kommer att vara en riktig semesterpresent för alla vid bordet.

Ingredienser:

Hård ost - 100 gr.
Orange - 2 st.
Kycklingägg - 4 st.
Lök - 1 st.
Grönt äpple - 1 st.
Majonnäs - 2 msk. l.
Gräddfil - 6 msk. l.

Matlagning:

Tre ostar på ett fint rivjärn. Tvätta äpplena och skär i tärningar.

För att göra salladen mörare bör äpplen skalas.

Vi rengör löken, tvättar och finhacker. Koka äggen, kyl, skala och tre på ett grovt rivjärn. Vi rengör apelsinerna, tar bort huden från dem och skär vid behov i flera delar.

Förbered såsen i en liten skål. För att göra detta, blanda gräddfil och majonnäs.

När allt är förberett kan du börja forma en sallad. För att göra detta, lägg ingredienserna på en liten skål i följande ordning:

Det första lagret är äpplen;
Det andra lagret är en lök;
Det tredje lagret är ägg;
Det fjärde lagret är ananas;
Det femte lagret är ost.

Vi täcker varje lager sallad med gräddfil och majonnässås. Innan du serverar den färdiga salladen på festbordet ska den stå cirka en timme i kylen.

Sallad med ananas och räkor kännetecknas av sin ovanliga servering. När allt kommer omkring, inte varje dag måste du äta sallader inte från vanliga rätter, utan från skalet av en naturlig frukt!

Ingredienser:

Färsk ananas - 1 st.
Kokta räkor - 300 gr.
Gröna - 1 gäng
Konserverad majs - 1 burk
Olivolja - 4 msk. l.
Citronsaft - 2 msk. l.
Apelsinjuice - 2 msk. l.
Socker, salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Tvätta och torka ananas. Sedan ska den skäras på längden i två delar. Sedan skär vi ut fruktköttet från dessa delar. Resultatet är som två skålar. Behållaren för salladen är klar.

Rensa och tvätta räkor. Finhacka ananasköttet. Tvätta gröna, torka och finhacka. Töm vätska från majs.

Blanda olivolja med citron- och apelsinjuice, socker, salt och peppar. Såsen är klar.

Blanda majs, ananas och räkor i en skål. Klä salladen med dressing. Nu ska den färdiga rätten läggas i skålar med ananas.

Från själva namnet på denna sallad blir det tydligt att den är väldigt lätt och fräsch. Genom att konsumera det regelbundet under nyårshelgerna kan du vara säker på att matsmältningsorganen inte kommer att få ytterligare stress och kommer att vara i perfekt harmoni.

Ingredienser:

Färska tomater - 3 st.
Rödlök - 1 st.
Hård ost - 150 gr.
Svarta oliver - 1 burk
Citronsaft - 1 msk. l.
Vegetabilisk olja - 3 msk. l.
Gröna (basilika, persilja) - 1 knippe
Salt att smaka

Matlagning:

Mina tomater och skär i skivor. Vi rengör löken, tvättar den och skär den i halva ringar. Ost skuren i tärningar. Häll av vätskan från oliverna. Tvätta basilika och persilja, torka och hacka grovt.

Vi kombinerar alla ingredienser i en behållare, salt, häll över citronsaft, krydda med vegetabilisk olja och blanda noggrant. En lätt sallad till nyårsbordet är klar.

"Nyårsöverraskning" hänvisar till de rätter som inte serveras i de vanliga rätterna, utan är en sallad med vilken frukt med ett tätt skal är fylld. I det här fallet spelas rollen av en sådan frukt av en avokado.

Ingredienser:

Kycklingfilé - 200 gr.
Kycklingägg - 4 st.
Avokado - 1 st.
Färsk gurka - 1 st.
Citron - 1/2 st.
Olivolja - 50 gr.
Salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Koka kycklingfilén i saltat vatten tills den är helt genomstekt. Kyl och skär i tärningar.

För att göra köttet mer doftande kan du lägga till lagerblad och några svartpepparkorn till köttet under tillagningen.

Koka, kyl, skala och skär äggen i tärningar.

Tvätta gurkan, skala och skär i tärningar.

Vi kombinerar gurkor, ägg och kycklingkött, salt, peppar, smaksätt med majonnäs, tillsätt saften av en halv citron och blanda.

Tvätta avokadofrukten, skär den på längden i två delar och ta försiktigt bort stenen från den. Ta försiktigt bort fruktköttet med en sked och fyll det lediga utrymmet med sallad. Dekorera de fyllda halvorna av frukten med avokadomassa.

"Tropikanka" är en maträtt som kommer att kontrastera underbart på nyårsbordet med den välkända ryska salladen, krabbasalladen och sillen under en päls.

Ingredienser:

Kokta räkor - 300 gr.
Päron - 3 st.
Avokado - 2 st.
Körsbärstomater - 200 gr.
Sojasås - 3 msk. l.
Olivolja - 3 msk. l.

Matlagning:

Vi rengör räkorna. Tvätta tomaterna och skär i fjärdedelar. Skala päronen, skär ut kärnan och skär i tärningar. Tvätta avokadon, dela den på mitten och ta bort gropen från dem. Sedan, med hjälp av en sked, separerar vi fruktköttet från huden och skär fruktköttet i små kuber.

Vi kombinerar alla ingredienser i en gemensam behållare, smaksätter med olivolja och sojasås och blandar allt ordentligt. Tropicanka är redo att serveras.

En sådan maträtt kan säkert tillskrivas gourmeträtter. Den har en oöverträffad smak, spektakulärt utseende.

Ingredienser:

Bläckfisk - 300 gr.
Sura äpplen - 20 gr.
Dill - 1 gäng
Majonnäs, salt, peppar - efter smak
Färsk gurka - 1/2 st.

Matlagning:

Tvätta bläckfiskarna och koka dem i saltat vatten i 2 minuter. Sedan kastar vi dem i ett durkslag, kyler, skalar och skär i remsor. Mina äpplen, skala och skär i strimlor. Tvätta dill, torka och finhacka.

Lägg dill, bläckfisk och äpplen i en salladsskål, krydda med majonnäs, salt, peppar och blanda noga. Dekorera salladen med färska gurkskivor.

Som ni vet är skaldjur en av ingredienserna med lägsta kalorier som kan användas för att göra sallader. Dessutom passar deras smak bra med alkoholhaltiga drycker med låg alkoholhalt.

Ingredienser:

Musslor - 100 gr.
Räkor - 100 gr
Avokado - 1 st.
Citronsaft - 2 msk. l.
Sojasås - 2 msk. l.
Granatäpple - 1/2 st.
Salt, olivolja - efter smak

Matlagning:

Koka de skalade musslorna och räkorna i kokande vatten i flera minuter. Musslor tvättas noggrant i rinnande vatten, torkas något, hälls med sojasås och lämnas i 15-20 minuter så att de kan marinera. Vi rengör avokadon, tar bort stenen från den, skär den i stora rektanglar och häller över citronsaften. Vi rengör granatäpplet.

Vi kombinerar granatäpplekärnor, musslor, räkor, avokado, citronsaft som blir över från avokadon. Krydda allt med olivolja, salt och blanda väl. Smaklig måltid!

Denna sallad är en ljus representant för det italienska köket. Den kännetecknas av sin extraordinära arom och lätta skärpa.

Ingredienser:

Mozzarellaost - 250 gr.
Färska tomater - 2 st.
Basilika - 1 gäng
Svarta oliver - 7 st.
Olivolja, salt, svartpeppar - efter smak

Matlagning:

Vi skär osten i cirklar ca 1 cm tjocka Vi skär rena och torkade tomater i cirklar av samma tjocklek. Tvätta och torka basilikan.

Lägg ost och tomater på en platt tallrik med överlappning. Ovanpå osten och tomaterna, på ett kaotiskt sätt, lägg ut oliver och basilika rivna för hand. Ringla över rätten med olivolja, salt och peppar. Caprese är redo!

Det råkade bara vara så att det är vanligt att laga allt det bästa för gästerna. Det är av denna anledning som denna maträtt kallas "För gäster."

Ingredienser:

Nötkött - 250 gr.
Morot - 1 st.
Tomat - 1 st.
Bulgarisk peppar - 1 st.
Potatis - 1 st.
kinakål - 150 gr.
Lök - 1 st.
Vegetabilisk olja, salt, mald svartpeppar - efter smak.

Matlagning:

Koka nötköttet tills det är helt genomstekt i saltat vatten, svalna och skär i tärningar. Koka morötterna, kyl, skala och skär i tärningar. Mina tomater, ta bort fruktköttet och platsen där stjälken är fäst vid dem och skär i kuber. Tvätta, skala och tärna paprikan. Vi rengör löken, tvättar och finhacker. Tvätta potatisen, koka, kyl, skala och skär i tärningar. Tvätta kålen, torka den och skär i stora bitar.

Vi kombinerar alla ingredienser, smaksätt med vegetabilisk olja, salt, peppar och blanda allt noggrant.

Till nyårsfesten väljs alltid de mest utsökta rätterna. Ständiga träffar - favoritsallader. I den här artikeln har vi samlat de bästa beprövade recepten. Var uppmärksam på höjdpunkten! Många välkända sallader "låter" nu annorlunda - tack vare nya ingredienser eller ett originellt sätt att servera.

Vinägrett "nyårskrans"

Ingredienser:

rödbetor - 1 st.
morötter - 2 st.
potatis - 3 st.
lök - 1 st.
surkål - 150 g
inlagda gurkor - 3 st.
konserverade bönor (eller gröna ärtor) - 200 g
salt, mald svartpeppar, örter och vegetabilisk olja - efter smak

Matlagning:

Koka grönsaker. Kyl och rengör dem. Skär i tärningar och stavar. Lämna små kokta rödbetor och kokta morötter för att skapa blommor.
Om surkålen skärs för länge, skär den också.
Hacka löken fint.
Kombinera alla ingredienser, tillsätt örter, salt, peppar och vegetabilisk olja. Rör om försiktigt.
Placera ett brett glas på en platt form i mitten, med vilken du kommer att skapa formen av en krans (du kan smörja in den med vegetabilisk olja för att göra det lättare att ta bort). Lägg vinägretten runt.
Dekorera med örter och grönsaksblommor ovanpå. Salta dem lätt.

Hur man gör blommor av kokta rödbetor och morötter:

Skär i tunna skivor, överlappa dem på en skärbräda och rulla ihop dem, tryck ihop dem hårt. Skär av basen så att den blir platt.

Mimosasallad med möss

Instagram @salaty_zakuski

Ingredienser:

potatis - 3 st.
ägg - 4 st. (antal ägg för musfigurer är upp till dig)
konserverad fisk (till exempel sur) - 200 g
rödlök - 1 st.
morötter - 1 st.
ost - 100 g
majonnäs - efter smak
salt att smaka
mald svartpeppar - efter smak

Matlagning:

Koka ägg, potatis och morötter. Riv grönsaker och ägg.
Öppna konserverad fisk, töm först oljan, ta bort stora ben. Mosa fisken med en gaffel.
Lägg salladen i lager. Lägg den hackade potatisen på ett grovt rivjärn i första lagret.
Det andra lagret är konserverad fisk mosad med en gaffel.
Sedan ett lager tärnad lök. Om du inte har röd, utan vanlig lök, förskålla den med kokande vatten för att få bort all beska.
Nästa - ett lager med grovt rivna proteiner (låt äggulorna stå på toppen).
Sedan - rivna morötter.
Det sista lagret av sallad är ost, hackad på ett grovt rivjärn.
Låt den stå i kylen för att dra. Innan servering, strö över salladen på alla sidor med finriven äggulor.
För att dekorera salladen med musfigurer, koka äggen i förväg. Gör ögon av pepparkorn, öron och svans av ost och piper av kryddnejlika. Passar både till kyckling och vaktelägg.

Rostat bröd "Sill på en päls"

Instagram @fish2o.ru

Ingredienser:

lätt saltad sill i olja -200 g
några skivor Borodino bröd
potatis - 1 st.
morötter - 1 st.
stora rödbetor - 1 st.
ett gäng salladslök - 1 st.
majonnäs - 2 msk. skedar

Matlagning:

Koka potatis, morötter och rödbetor. Kyl och mal på ett grovt rivjärn.
Skär bitar av Borodino-bröd i små rutor.
Lägg grönsaker i lager på bröd: morötter, potatis, rödbetor. Efter varje lager av grönsaker, tillsätt lite majonnäs.
Lägg bitar av lättsaltad sill ovanpå grönsaker.
Finhacka salladslöken och strö över rostat bröd innan servering.

Sallad "Olivier" med rökt rosa lax

Instagram @sofya_prolubov

Ingredienser:

kallrökt lax - 350 g
potatis - 3 st.
morötter - 2 st.
färska gurkor - 3 st.
ägg - 3 st.
frysta ärtor (kan ersättas med konserver) - 150 g
litet knippe persilja
rödlök - 1/2 st.

För tankning:

gräddfil - 4 matskedar med en bild
Dijonsenap - 1 tesked
salt, peppar - efter smak
citronsaft - tillsätt efter önskemål
smör - för stuvning (om du använder frysta ärtor!)

Matlagning:

Koka potatis, morötter och ägg. Kyl sedan och skär i små tärningar.
Om du har frysta ärtor, koka dem i kokande saltat vatten i 3 minuter, låt sedan sjuda i en panna med smör i 5 minuter för att absorbera den krämiga smaken.
Rensa fisken och skär i små tärningar.
Finhacka gurkorna, strö lätt över salt, blanda och ställ åt sidan i 10-15 minuter.
Finhacka persiljan och löken.
Häll av överflödig vätska från gurkorna och pressa lätt.
Blanda hackade ingredienser.
För dressing, blanda gräddfil med senap, tillsätt salt, peppar och ett par droppar citronsaft (valfritt).
Klä salladen och ställ in i kylen.

Sallad "Granatäpplearmband" med kycklingfilé

Instagram @natturkiskt

Ingredienser:

kycklingfilé - 1 st.
morötter - 2 st.
potatis - 2 st.
stora rödbetor - 1 st.
liten lök - 1 st.
ägg - 3 st.
granatäpple - 2 st.
valnötter - 50 g
majonnäs - 100 g

Matlagning:

Koka upp kycklingfilén och skär i små bitar. Fräs löken tills den är genomskinlig och lägg till kycklingfilén. Kyla ner.
Koka rödbetor, morötter, potatis, ägg och hacka på ett grovt rivjärn.
Hacka valnötter, blanda med rivna rödbetor och majonnäs.
Rengör granatäpplet.
Placera ett brett glas i mitten av en stor platt form (du kan smörja in den med vegetabilisk olja för att göra det lättare att ta bort senare).
Fördela salladen i lager, fördela med majonnäs: kyckling, morötter, ägg, rödbetor, granatäpplekärnor.
Ställ in i kylen för att dra i ett par timmar.

Sallad "Krabba" i avokadobåtar

Instagram @verbitskajaoksana

Ingredienser:

avokado - 1 st.
små färska gurkor - 2 st.
ägg - 2 st.
morötter - 2 st.
en näve skalade kokta räkor
krabbpinnar eller krabbkött - 1 förpackning
majs - 2 msk. skedar
dill och salladslök - efter smak
majonnäs, salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Koka ägg och morötter.
Skär alla ingredienser i tärningar, låt räkorna vara hela.
Krydda salladen med majonnäs, salt och peppar.
Skala avokadon, skär i hälften, ta bort gropen.
Lägg salladen i avokadobåtar.
Dekorera som du vill.

Sallad med svamp och potatis i lavashrullar

Instagram @anastasia.vukkert

Ingredienser:

tunt pitabröd - 2 ark
potatis - 500 g
lagerblad - 2 st.
lök - 100 g
champinjoner - 350 g
färsk tomat - 1 st. (frivillig)
dill - 30 g
vegetabilisk olja - 30 g
mald svartpeppar, salt - efter smak

Matlagning:

Skala potatisen och koka med lagerblad. Skär i små tärningar.
Finhacka dillen och lägg i potatisen. Mosa med en gaffel.
Skölj svampen, skär i medelstora skivor.
Skala löken och skär i små tärningar. Stek på låg värme tills det är genomskinligt. Tillsätt svamp till löken. Salt. Peppar. Rosta i cirka 15 minuter.
Tillsätt svamp med lök till potatis och blanda.
Du kan lägga till tunna skivor färsk tomat till fyllningen. De kommer att diversifiera smaken och lägga till saftighet.
Vik ut ett ark pitabröd. Bred hälften av fyllningen över. Sprid ut hela arket. Täck med ett andra ark pitabröd. Lägg resten av fyllningen på den och fördela den. Rulla pitabrödrullen.
Skär rullen med en vass kniv i 3-4 cm breda bitar Smörj pannan med olja, värm upp. Lägg rullarna med snittsidan nedåt. Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera svamprullar med färska grönsaker antingen varma eller kalla.

Sallad med kyckling och ananas i tarteletter

Instagram @bumsalatov

Ingredienser:

kycklingfilé - 200 g
konserverad ananas - 200 g
hård ost - 70 g
vitlök - 1-2 kryddnejlika
valnötter - 30 g
salt, nymalen svartpeppar - efter smak
ägg - 2 st.
majonnäs - efter smak
våffla tarteletter

Matlagning:

Koka kycklingfilén, skär i små bitar.
Tillsätt tärnad konserverad ananas till kycklingen.
Mal osten på ett grovt rivjärn, hacka nötterna med en kniv. Tillsätt ost och nötter till resten av ingredienserna.
Tillsätt hackade kokta ägg med hackad vitlök.
Sallad och peppar, tillsätt majonnäs. Rör om försiktigt.
Lägg salladen i tarteletter, dekorera med nötter och örter ovanpå.

Sallad med tomater och bläckfisk

Instagram @kulinarochka_74

Ingredienser:

konserverad bläckfisk - 150 g
salladsblad - 4-5 st.
tomater - 300 g
persilja - efter smak

För tankning:

yoghurt - 50 g
torra Provence örter, mald söt paprika - efter smak
salt, peppar, vitlök - efter smak

Matlagning:

Skär sallad och tomater i bitar, tillsätt bläckfiskringar, hackad persilja.
Gör dressing: blanda yoghurt med kryddor och vitlök.
Klä upp salladen och servera.

Sallad "Bullfinch"

Instagram @natturkiskt

Ingredienser:

kokt ris - 1 kopp
kycklingfilé - 1 st.
lök - 1/2 st.
ägg - 3 st.
tomater eller paprika - 2 st.
oliver - 1/2 burk
majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka filén, kyl, finhacka.
Koka äggen, hacka vita och gulor på ett fint rivjärn separat från varandra.
Hacka löken fint.
Lägg salladen i lager, fördela med majonnäs: ris, kycklingfilé, lök, äggulor, proteiner.
Garnera salladen med oliver och en tomat (eller röd paprika) i form av en domherre.

Skär "nyårskrans"

Instagram @fågelfest

Ingredienser:

färskt lagerblad (för dekoration) - 16 st.
kvistar rosmarin (ca 15 cm) - 20-30 st.
oliver - 20 st.
körsbärstomater - 10 st.
mozzarella - 12 bollar
hård ost - 25-30 kuber
Gouda ost - 25-30 kuber
olivolja
hackad persilja
nymalen svartpeppar

Matlagning:

Lägg lagerblad och rosmarinkvistar på en platt tallrik i en cirkel, som en krans. Lägg halverade körsbärstomater ovanpå.
Tillsätt sedan oliver, mozzarellabollar och hårdosttärningar.
Precis innan servering, tillsätt en klick olivolja, strö över hackad persilja och nymalen svartpeppar efter smak.

Lätt grönsakssallad

Instagram @tvoevdoh_novenie

Ingredienser:

gul tomat - 1 st.
Bulgarisk peppar - 1 st.
rädisa - 4 st.
gurka - 1 st.
ruccola - 1 förpackning.
svarta och vita sesamfrön - 1 tesked vardera
rosa salt - efter smak
citronsaft - efter smak
olja (linfrö, oliv, grönsak) - ett par droppar

Matlagning:

Skär grönsaker i medelstora bitar. Riv ruccolan med händerna.
Kombinera ingredienserna, tillsätt sesamfrön, salt, tillsätt olja.

Sallad "Den mest köttiga"

Instagram @krem_i_venchik

Ingredienser:

potatis - 500-600 g
kokt rökt skinka - 300 g
bringa / karbonad - 100 g
bacon - 100 g
gurka - 3 st.
rödlök - 1 st.
oliver - 10-12 st.
olivolja - 3 msk. skedar
saft och skal av en citron
senap - 1 msk. sked
salt, peppar - efter smak

Matlagning:

Koka potatis i skalet. Kyl, skala och skär i bitar.
Gurkor skärs i stora skivor, strö över salt. Låt stå i 15 minuter. Skölj med vatten efteråt.
Skär bringan/karbonaden i tunna strimlor, bacon i skivor, skinka i tärningar.
Lök skärs i medelstora fjädrar.
Stek potatisen i olja tills den är knaprig. Överför till en salladsskål.
Stek bacon och skinka i samma stekpanna tills det sprakar.
Tillsätt bringa strimlor, lök, gurka och oliver, rostat bacon och skinka till potatisen.
För dressing, kombinera olivolja, citronsaft och skal, senap och salt.

Sallad med torsklever i tomatpannkakor

Instagram @dve_sestri_na_spase

Ingredienser:

ägg - 2 st.
tomatjuice - 1 glas
mjölk - 1 glas
vetemjöl - 1 kopp
salt - 1/4 tesked
socker - 1 tesked
vegetabilisk olja - för stekning

För fyllning:

kokt ägg - 1 st.
hård ost - 150 g
torsklever - 200 g

Matlagning:

Vispa ägg med salt och socker, tillsätt tomatjuice, mjöl och vispa. Häll sedan i varm mjölk, tillsätt vegetabilisk olja och blanda väl. Stek pannkakor på båda sidor i en förvärmd oljad panna.
För fyllningen, mosa den konserverade torsklevern med en gaffel, tillsätt osten och det kokta ägget, hackat på ett fint rivjärn, blanda.
Lägg fyllningen på pannkakorna och rulla ihop rullarna. Skär rullarna i portioner, dekorera med örter.

Sallad "Capercaillie Nest"

Instagram @natturkiskt

Ingredienser:

kycklingfilé - 1 st.
potatis - 2 st.
lök - 1/2 st.
inlagda gurkor - 2-3 st.
ägg - 2 st.
vaktelägg - för dekoration
dill - för dekoration
solrosolja - för stekning

För sås:

majonnäs - 2 msk. skedar
ketchup - 1/2 msk. skedar

Matlagning:

Koka kycklingfilé och ägg.
Mal potatisen på ett koreanskt morotsrivjärn, skölj med kallt vatten, torka, stek i olja.
Skär filén i små bitar. Mal äggen på ett grovt rivjärn. Hacka löken fint.
Fördela salladen på ett fat i lager, bred ut med sås: kycklingfilé, lök, gurka, ägg. Toppa med boformad stekt potatis. Lägg dill och kokta vaktelägg i mitten av salladen.

sallad med tungan

Instagram @diana_di_recept

Ingredienser:

fläsktunga - 1 st.
röda bönor i egen juice - 1/3 burk
salladsblandning - 1 paket (spenat och mangold)
små champinjoner - 250 g
vaktelägg - 8 st.
söta inlagda gurkor - 4 st.

För sås:

1 alternativ: gräddfilsmajonnäs (eller vanlig majonnäs blandad med gräddfil), lite gurkgurka, en vitlöksklyfta, pepparrot efter smak.
Alternativ 2: olivolja - 40 ml, 1 tesked dijonsenap, 1 tesked vitvinsvinäger eller citronsaft, svartpeppar - efter smak.

Matlagning:

Koka tungan tills den är kokt (ca 1-1,5 timme), svalna och skär i tärningar.
Stek svampen och skär i tunna skivor.
Koka ägg och skär i hälften.
Gurkor skärs i cirklar. Häll av vätskan från burken med bönor och lägg den ovanpå gurkorna.
Blanda alla ingredienser och krydda.

Ostsallad med nötter och tranbär

Instagram @kakankakan

Ingredienser:

färskost - 450 g
getost - 220 g
cheddarost - 100 g
färskpressad citronsaft - 1,5 msk. skedar
Worcestershire / Worcestersås - 1,5 teskedar
salt - 1/3 tesked
nymalen svartpeppar - 1/8 tesked
hackad färsk grön lök - 3 msk. skedar
färskt apelsinskal - 1 tesked
söt apelsinmarmelad - 1 msk. sked
torkade tranbär - 1/4 kopp
För topping:
torkade tranbär - 100 g
rostade pekannötter - 100 g
apelsin (bitar) - 1 st.

Matlagning:

Blanda färskost, getost, citronsaft, Worcestershiresås, salt och svartpeppar. Använd en mixer i 30 sekunder eller bring till ett homogent tillstånd.
Tillsätt cheddarost, salladslök, apelsinskal, apelsinmarmelad och torkade tranbär, vispa också tills det är slätt.
Lägg osten i mitten av en stor bit plastfolie och forma till en boll. Ställ in den inslagna ostbollen i kylen tills den stelnar (du kan göra ostbollen ett par dagar innan servering).
Ta ut ostbollen ur kylen 30 minuter innan du tillsätter fyllningsblandningen. Lägg ut fyllningen och rulla ostbollen över den.
Ställ tillbaka i kylen.

Sallad "Neptune"

Instagram @beautiful_womans_dagbok

Ingredienser:

räkor - 1 kg
bläckfiskkropp - 3 st.
krabba pinnar - 400 g
ägg - 3 st.
röd kaviar -2 msk. skedar
majonnäs (gräddfil, yoghurt) - efter smak
salt att smaka

Matlagning:

Koka räkor, bläckfisk och ägg mjuka. Skär bläckfisken i strimlor, ägg och krabbstavar i tärningar.
Blanda alla ingredienser utom kaviar. Klä salladen med majonnäs (gräddfil eller yoghurt).
Tillsätt sedan kaviar och blanda mycket försiktigt. Salta vid behov.

Sallad "Fox coat"

Instagram @tastyfood_yarik

Ingredienser:

sillfilé - 300 g
potatis - 3 st.
morötter - 2-3 st.
ägg - 3 st.
champinjoner - 300 g
lök - 1 st.
olja - för stekning
salt och peppar - efter smak
majonnäs - efter smak

Matlagning:

Koka potatis och morötter i skalet. Kyl ner, städa upp. Mal potatis på ett grovt rivjärn, morötter - på ett rivjärn för koreanska morötter.
Skala och finhacka löken. Stek den i 2-3 minuter.
Låt den inlagda svampen rinna av i ett durkslag. Tvätta och rinna av vattnet. Skär i bitar (om det behövs).
Tillsätt hackad svamp till lök. Rosta tills de är gyllenbruna. Häll av i ett durkslag för att rinna av oljan. Kyla ner.
Skär sillfilén i tärningar.
Fördela salladen i lager, täck varje lager med majonnäs: sill, lök med svamp, potatis, morötter.
Lägg salladen i kylen i 3-4 timmar.

persimmonsallad

Instagram @prostie_reception_

Ingredienser:

ruccola eller salladsblandning - 1 gäng
persimon - 1 st.
avokado - 1/2 st.
olivolja - 3 msk. l.horn
senap - 1 tesked
salt att smaka
peppar - efter smak
granatäpple - en handfull frön

Matlagning:

Ta bort gropar från persimmon och skär i små bitar. Skala avokadon, ta bort gropen och skär i små bitar.
Blanda persimon, avokado och ruccola. Strö över salladen med granatäpplekärnor.
Förbered dressingen: Blanda olivolja, senap, salt och peppar, blanda väl.
Klä salladen med dressing.

Vilka nyårssallader lagar du?