Läkande tinkturer gjorda med rött vin. Vitaminmedicin recept! Nyttiga egenskaper hos vitlöktinktur med rött vin och tips för användning

Vad har te och vin gemensamt? Mycket av allt. Till exempel kan termen terroir appliceras på både tebladet och druvorna som vinet gjordes av. Klimat, jordmån, topografi, omgivande flora och fauna - allt detta påverkar kvaliteten (och priset) på te och vin. Överraskande nog är till och med produktionen av båda dryckerna baserad på liknande principer: vin erhålls genom jäsning av druvjuice, te är en produkt av partiell eller fullständig jäsning av teblad. Slutligen, de som känner till bra kinesiskt te och de korrekta sätten att dricka det vet också hur komplex, djup och mångfacetterad dess smak och arom kan vara. Jag är nästan säker på att den är ännu mer komplex och mångfacetterad än vintage Cabernet Sauvignon och andra som gillar den.

Varför ingjuta vin med te? Först och främst är det intressant! Möjligheten att få i grunden nya drycker genom mycket enkla manipulationer är uppmuntrande. För det andra gör andra redan det! Till exempel erbjuder företaget Teavine sina kunder vitt vin med grönt te och honung, Hernder Estate ingjuter japanskt grönt te med Gewürztraminer, varumärket Steep'd blandar vita viner (en blandning av Sauvignon Blanc, Chardonnay och Viognier) med grönt te och naturligt te. persikoextrakt och röda (en blandning av Cabernet, Cabernet Sauvignon och Merlot) - med rooibos och naturlig granatäpplearom. För det tredje är det läckert! Vinets komplexa fruktiga toner framhäver perfekt teets örtiga motiv och vice versa. Varför inte prova det också?

För den som inte är imponerad av vinets styrka och vill ha något starkare rekommenderar jag att uppmärksamma. Ja, de är inte så eleganta och subtila, men samtidigt enkla och begripliga för de flesta som dricker.

Jag har varit intresserad av kinesiskt te sedan december förra året. Jag ska inte säga att jag kastade mig huvudstupa in i det här ämnet, men jag tror att jag redan har surrat mina vänners och bekantas öron om detta. Tja, mina kära läsare, det är er tur. Jag ska fatta mig kort den här gången, men vi kommer definitivt att återkomma till detta ämne i framtiden. Och att välja rätt te för vår tinktur är väldigt viktigt!

Det finns flera klassificeringar av te, men det allmänt accepterade och mer förståeliga för en oerfaren person är klassificeringen efter graden av jäsning av tebladet. I Europa är det vanligt att dela upp allt te i grönt (lågt jäst te med lätt smak, blomdoft och gulaktig infusionsfärg) och svart (högjäst te med rik smak, bärkryddig arom och rödbrun infusionsfärg ). I den kinesiska klassificeringen finns det fler huvudtekategorier, nämligen sex: vitt, grönt, gult, oolong (oolongs delas in i ljust och mörkt, vilket bestäms av graden av rostning av tebladen, graden av jäsning och egenskaperna av produktion), rött te (det är vad som kallas i den europeiska klassificeringen svart) och puerh (puerhs delas in i shu och shen). När det gäller jäsningsgraden ser bilden ut ungefär så här:

Shen Puer är mer som halvjästa oolongs och kan säkert klassificeras som lätta oolongs. Villkorligt förstås.

Klassificeringen av te gör att vi kan skilja från den enorma mängden kinesiska och andra teer en viss grupp med liknande egenskaper (smak, arom, effekt på kroppen, tillstånd etc.). Det kommer också att komma väl till pass med vår tinktur. Lätta teer passar bättre med vita viner: vita, gröna, lätta oolongs, kanske Shen Puer. Det är bättre att ingjuta rött vin med mörka teer: mörk oolong, röd, shu puerh. Oolongs är den mest mångsidiga typen av te. De har ett sådant djup av smak att de kan kombineras med både de rikaste röda och fräscha vita vinerna. Här är mina rekommendationer:

Värt att prova med vita viner:

• gröna kinesiska och japanska teer;
• vita teer såsom Bai Hao Yin Zhen, Bai Mu Dan, etc.;
• ung shen puerh efter din smak;
• delikata röda teer - för mig är dessa Da Jin Ya, Yunnan Dian Hong, Jin Jun Mei, etc.;
• Indiska Darjeeling första skörd (nödvändigtvis med Muscat-viner).

Du kan kombinera med röda viner:

• lätta kinesiska och taiwanesiska oolongs som Tie Guan Yin;
• mörka oolongs som Da Hong Pao, Zhou Gui, etc.;
• uttalade kinesiska röda teer såsom Keemun, Hong Bi Lo, Yixing Hong Cha, etc.;
• inte kinesiska röda teer som Assam;
• rött rökt te Zheng Shan Xiao Zhong, även känd som Lapsan Souchong;
• shu och sheng pu-erh efter din smak.

Valet av vin blir enklare: bara torrt, halvsött som mest, inte dyrt, men inte helt konsumtionsvaror. Den bästa lösningen skulle vara att köpa billigt importerat vin från Frankrike, Italien, Chile etc. på marknaden. Inte bra på vin? Ta de som är välkända: Cabernet, Merlot, Riesling, Pinot Grigio, etc. Du kan inte gå fel. Nu är det dags att börja träna!

Taiwanesiskt kallbryggt te

Alla vet att kylt te är skadligt, liksom det faktum att kylda teblad inte kan bryggas igen. I den kinesiska traditionen är dessa några av de viktigaste teförbuden. Lyckligtvis finns det den vackra ön Taiwan, där invånarna, utmattade av den outhärdliga värmen, kom på idén att brygga te med kallt vatten. Det ser ut ungefär så här: teblad (cirka 2 tsk te per 1 liter vatten) hälls i en kanna kallt vatten och lämnas i kylen över natten. Under denna tid extraheras teet långsamt och uppenbarar sig på ett helt annat sätt. Drycken blir lättare, fruktigare och subtilare. Risken för tebitterhet är minimal. Allt vi behöver göra är att ersätta vattnet med vin och låt oss gå!

Dags att brygga te med kallt vatten:

• grönt, gult och vitt te – från 6 till 8 timmar
• ljusa och mörka oolongs – från 8 till 10 timmar
• röda teer - från 8 till 12 timmar
• shu och shen pu-erh – från 10 till 12 timmar
• örtteer – från 12 till 14 timmar

Grundrecept för vininfusion med te

Teknologi:

Alternativ 1. Lägg tebladet i en kanna eller burk med lämplig volym, tillsätt vin, rör om, stäng behållaren tätt och låt stå i kylen i 6-12 timmar eller mer, beroende på typ av te. Efter 6-8 timmar kan du prova drycken. När du är nöjd med smaken av det terika vinet, sila det genom en sil eller flera lager gasväv. Om det finns en fin suspension, filtrera drycken genom ett kaffe- eller bomullsfilter. Njut av!

Alternativ 2. Innan du lägger te i en behållare, placera det i gasväv och skölj snabbt med varmt vatten - detta kommer att hjälpa till att "öppna" tebladen och påskynda macerationsprocessen. Jag vet inte hur detta kommer att påverka egenskaperna hos tebladet, så gör det på egen risk och risk.

Anmärkningar:

1. Det rekommenderas att infundera vita viner i kylen, röda viner i rumstemperatur.
2. En bra regel för att brygga te med kallt vatten: per 1 liter vatten - 2 tsk. te. Du bör ta mindre tätt rullade teer, såväl som pressade pu-erhs. Bulk lösbladsteer – lite mer. Du kan följa en annan regel: för 1 liter vatten – 3-4 g te. Det finns inga strikta regler. Lyssna på dina instinkter och gör som du vill.
3. Shu pu-erh för vår tinktur kommer att vara ganska kuriosa, men det är värt ett försök. Innan du blandar det med rött vin rekommenderar jag att blötlägga det pressade bladet (och det kommer med största sannolikhet att pressas) i kallt vatten: häll kallt vatten i 5 minuter, låt rinna av, häll igen och så vidare 3-4 gånger. Vid finishen kan arket också sköljas med varmt vatten.
4. Använd inte dyrt kinesiskt te – det är inte vad det handlar om!

Ett par vin- och terecept för inspiration

Blanda ihop och låt stå över natten i en försluten behållare vid rumstemperatur. Nästa dag, sila genom en sil eller ostduk. Innan servering, låt vinet andas och få tillräckligt med syre.

Vitlöken i sig har många "fördelar" för hela vår kropp. Och om det också är korrekt kombinerat med olika, inte mindre användbara, tillsatser, kommer fördelarna med dess användning bokstavligen att öka avsevärt. Till exempel klarar vitlök med mjölk mycket bra uppgiften att normalisera blodtrycket, och dess kombination med citron kommer att vara användbar för dem som behöver rengöra blodkärlen. Generellt sett är naturligtvis vårt hjärta och våra blodkärl de organ som i första hand gynnas (och det måste sägas att det är ganska betydande) med regelbunden användning av vitlök. I vilken form vi än använder den. Men, förutom det kardiovaskulära systemet, kan vitlök också gynna andra organ och system i vår kropp. Så vitlök infunderad med rött vin har alla dessa egenskaper till fullo.

Recept på vitlöktinktur med rött vin. Hur förbereder och tar man detta elixir?

För många är att äta vitlök förknippat med förekomsten av ett sådant problem som lukten som finns kvar om vitlök äts färsk. Men här kommer vi att förbereda vitlökslikör med rött vin, vilket innebär att det inte kommer att lukta vitlök när det konsumeras. Du kommer bara att smaka på att rödvinet var infunderat med vitlök, det är allt. Vad gäller lukten kan den i princip tas bort väldigt enkelt. Olika sätt att bli av med det presenteras. Låt oss nu börja förbereda vår tinktur.

Hur man lagar mat?

För att förbereda tinkturen, hitta en genomskinlig flaska av lämplig storlek. Vi lägger i den vitlök, 12 redan skalade kryddnejlika, som också måste delas upp i fyra delar. Bestäm själv hur du ska skära kryddnejlika, på längden eller tvären. När du skär vitlöken och slänger den i en flaska, fyll den med rött vin - 3 glas. Efter det stänger vi flaskan och lägger den på fönstret, där det är sol. Låt vår tinktur stå på detta fönster i 2 veckor.

Glöm inte att skaka innehållet i flaskan varje dag, 2 eller 3 gånger. När den 2 veckor långa lagringsperioden tar slut, sila den färdiga vitlökslikören och häll den i en annan flaska, redan mörk.

Hur man använder?

Att ta bara en tesked av denna vitlöksinfusion tre gånger om dagen kommer att räcka. Varaktigheten av en sådan kurs bör vara en månad, vilket kommer att ge många fördelar för din kropp.

Hur är denna tinktur användbar?

Förutom att vitlök i rött vin renar blodet väl och avsevärt stärker väggarna i våra blodkärl, kommer den även att ta bort överskott av salter och andra skadliga avlagringar från kroppen, öka din prestationsförmåga och göra ditt immunförsvar starkare. Även ämnesomsättningen kommer att förbättras, vilket är viktigt för oss alla, utan undantag, och speciellt för de som drömmer om att snabbt gå ner i vikt. Produkten kommer att vara användbar för kvinnors sjukdomar och olika inflammationer.

Hej kära vänner!

Min syster, efter att ha sett ett recept på ett mirakel - vitlöktinktur med rött vin på Internet, bestämde sig för att prova det själv, eftersom hon nu befinner sig i en period av livet när hennes hjärta agerar, hennes immunförsvar är halt och förändringar äger rum i det kvinnliga systemet. Jag mår med andra ord inte så bra.

Jag ska berätta om hennes recension direkt. På grund av dessa resultat ville jag faktiskt skriva en artikel om denna tinktur, hur man förbereder den, hur man använder den.

Vitlökstinktur med rött vin - Recension

Så efter två veckors användning av tinkturen

• Hjärtfunktionen har förbättrats, andnöden har upphört
• blodtrycket återgick till det normala
• uppblåsthet och gasbildning försvann
• huvudvärken upphörde
• kroppen renas från gifter och salter
• bronkerna rensas, sputum kommer ut
• sömnen återgick till det normala. Nu somnar Tanya lätt, sover gott, vaknar glad och utvilad
• produktiviteten har ökat, jag vill flytta berg och göra om en massa saker
• mitt humör förbättrades.

Kommer det att bli mer efter en månads behandling med tinkturen?

Rött vin och vitlök - Tinktur. Fördelaktiga egenskaper

Låt oss nu titta närmare på vad den mirakulösa hemligheten bakom vänskapen mellan vitlök och vin är. Låt oss överväga de fördelaktiga egenskaperna hos varje komponent i tinkturen separat. Egentligen känner alla dem.

Rött vin - fördelaktiga egenskaper

Sedan urminnes tider har rött vin regelbundet konsumerats av hundraåringar. Och allt för att ämnena som finns i rött vin har en förebyggande effekt på mag-tarmkanalens funktion, bromsar inflammatoriska processer, förhindrar bildandet av blodproppar och cancer, bevarar våra celler och förhindrar att de förstörs.

Rött vin har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet, förbättrar hjärnans funktion, stärker minnet, ökar prestationsförmågan, både mental och fysisk, lugnar nervsystemet, underlättar klimakteriet, främjar bättre upptag av järn och rekommenderas till och med för behandling av anemi. Resveratrol som finns i vin kan förlänga ungdomen.

Naturligtvis är allt bra med måtta. Rött vin kan konsumeras 150 - 200 ml per dag flera gånger i veckan. För daglig användning bör denna norm reduceras till 100 ml.

Användbara egenskaper hos vitlök

De har också varit kända sedan länge. Den som äter vitlök blir sjuk mindre eller nästan aldrig.

Vitlök, precis som rött vin, har en positiv effekt på hjärtat, tunnar ut blodet, förbättrar blodcirkulationen och sänker kolesterolnivåerna.

Vitlök är ett utmärkt förebyggande av mag- och tarmcancer, den stärker immunförsvaret, återställer styrkan och saktar ner åldrandeprocessen.

Men alla kan inte äta färsk vitlök.

Så kanske testa att göra en rödvinstinktur av det? För din egen hälsa, energi och glädje.

Egenskaper av tinktur

Egenskaperna hos vitlök och rött vin (mycket lika, har du inte märkt det?), när de kombineras, förstärker deras mirakulösa kraft ytterligare.

Vitlökstinktur med rött vin:

• tar bort salter och gifter från kroppen
• sänker kolesterolnivåerna
• renar blodet
• förbättrar matsmältningsprocesser
• stärker blodkärlens väggar
• stärker immunförsvaret
• stärker det kardiovaskulära systemet
• hjälper mot kvinnors sjukdomar
• ökar prestandan.

För din information är ett utmärkt, kanske till och med det bästa, botemedlet för att rengöra blodkärl och blod, samt att behandla många åkommor, ört, speciellt i kombination med. Intressant? Följ länkarna för att läsa information om deras medicinska egenskaper.

Hur man förbereder vitlöktinktur med rött vin

För att förbereda tinkturen behöver du bara använda rött vin av god kvalitet, till exempel Cahors. Cahors är förresten det mest populära vinet som används inom traditionell medicin, så det används också i det.

Du behöver 0,7 liter vin.

Du behöver ett stort vitlökhuvud eller 12 medelstora kryddnejlika.

Vitlök måste skalas, tvättas och krossas i en mortel. Det är tillrådligt att det inte kommer i kontakt med metallenheter. Jag läste i andra källor att vitlök kan delas upp i 4 delar. Jag vet inte hur man gör det korrekt. Jag tror att detta inte är viktigt, men förmodligen ju mindre desto bättre.

Lägg den hackade vitlöken i en mörk glasflaska eller burk, fyll med vin och stäng med lock. Placera på en mörk plats för att infundera i två veckor. Varje dag måste du skaka flaskan två till tre gånger.

Om du inte har mörka glasbehållare kan du helt enkelt slå in burken i en mörk trasa.

Sila den beredda tinkturen och ta 1 tesked tre gånger om dagen före måltid i en månad.

Liksom alla läkemedel har tinkturer kontraindikationer.

Vitlökstinktur med rött vin - Kontraindikationer

Och jag gillar också att regelbundet ta för behandling av nervsystemet och förebyggande av takykardi: pion, valeriana, moderört, hagtorn och Corvalol. Det här är en separat historia. Kom och läs den!

Med hjälp av vitlök och rött vin stöder de också hjärt-kärlsystemets normala funktion. En tinktur framställs av dessa två komponenter, som med regelbunden användning avsevärt förbättrar kroppens prestanda. Saken är att både vin och vitlök hjälper till att förbättra det hematopoetiska systemets funktion, ta bort gifter, radionuklider och tungmetallsalter från kroppen.

Rött vin är bra för kroppen, men bara i rimliga doser, inte mer än 100 ml per dag. Regelbunden användning kan avsevärt förbättra funktionen hos matsmältnings- och kardiovaskulära system, minska risken för blodproppar och cancertumörer, stimulera hjärnaktivitet, förlänga livslängden för kroppens celler och därför låta dig behålla ungdomen.

Det är viktigt att komma ihåg att endast naturliga, högkvalitativa produkter har medicinska egenskaper. Vin framställt kemiskt från pulver kommer bara att skada kroppen, så särskild uppmärksamhet måste ägnas åt valet av komponenter för att förbereda läkemedlet.

Recept 1.

Tinktur med vitlök och rött vin framställs av tolv vitlöksklyftor, som måste krossas i en mortel och ta bort kärnan. Häll sedan den resulterande massan i en burk och häll i 700 ml torrt rött vin. Täck med ett tätt lock och förvara i direkt solljus i två veckor. Infusionen av vitlök och vin ska skakas dagligen. Efter att läkemedlet är klart filtreras det och hälls i en mörk flaska. Behandlingsförloppet är minst en månad. Du måste dricka en tesked tre gånger om dagen.

Recept 2.

En infusion av vitlök med Cahors-vin tillagas också. Det är nödvändigt att krossa en stor vitlöksklyfta i en sten- eller trämortel, glöm inte att ta bort kärnorna, de är skadliga och kombinera det med 700 ml rött vin. Cahors måste vara av god kvalitet (du kan använda priset som vägledning; billigt vin indikerar tydligt ett lågt betyg). Tinkturen ska vara mättad med dess komponenter; för att göra detta måste du placera den i ett mörkt skåp i tio dagar, kom ihåg att skaka den dagligen. Filtrera sedan och förvara i en försluten behållare i kylen Använd högst 50 ml per dag på fastande mage. Vitlökstinktur med vin har helande egenskaper under hela året. För vidare användning bör du förbereda en ny och helt enkelt slänga den återstående produkten.

Regelbunden användning tillåter:

• förbättra immuniteten avsevärt;
• ta bort salter;
• rena blodet;
• förbättra kroppens allmänna tillstånd;
• öka uthålligheten;
• återställa metaboliska processer;
• förbättra ämnesomsättningen;
• stärka blodkärlen;
• öka hjärtmuskelns arbete;
• glöm kronisk inflammation i det kvinnliga reproduktionssystemet.

Recept 3.

Behandling med ett sådant extraordinärt recept är också fördelaktigt för kroppen. Tinktur av vitlök i vin med kryddor. Det går snabbt och enkelt att förbereda. Enligt tekniken måste du ta 500 ml torrt vin, 6 vitlöksklyftor, 3 kryddnejlika, en halv tesked kanel och saften av två citroner. Vinet måste värmas till en temperatur på 60 grader, tillsätt kryddor och juice, rör om. När den är kall, häll ut den pressade vitlöken. Tinkturen kommer att vara klar om fyra timmar. Det filtreras och tas 100 ml två gånger om dagen. Ett sådant läkemedel kommer att stärka kroppen, ge den ton och vitalitet.

Recept 4.

Mycket mer uppmärksamhet bör ägnas när man förbereder ett sådant helande läkemedel. Du behöver 35 gram hackade valnötter, 5 vitlöksklyftor, 250 ml vatten och samma mängd torrt rött vin, 4 matskedar juice från färska citroner. Det första steget är att förbereda nötterna, de måste kombineras med vatten och tillåtas koka, tillsätt vin, håll eld i 3 minuter och ställ åt sidan. Det andra steget är att finhacka vitlöksklyftorna. För det tredje - kombinera komponenterna och låt stå i sex timmar. Ta uppvärmd till 30 grader på morgonen. Ett utmärkt botemedel för att bekämpa och förebygga influensa och förkylningar.

Recept 5.

Ett läkande avkok av 300 gram gröna äpplen, 200 gram honung, 700 ml vin, 500 ml vatten, 50 ml äppelcidervinäger och 8 vitlöksklyftor framställs enligt följande. Gör en puré av äpplena och kombinera den med honung och vatten och lägg den på elden, när blandningen börjar koka, tillsätt vin och koka upp igen och stäng av och häll i vinägern. Kyl till 30 grader och kombinera med vitlöksmassa. Efter tre timmar är balsamet klart, det filtreras och jag dricker 100 ml tre gånger om dagen för att ge vitalitet och förlänga ungdomen.

Till sist

Vitlökstinktur beredd med rött vin är kontraindicerat för personer som har diagnostiserats med sjukdomar som gastrit, sår, astma, epilepsi, hemorrojder, såväl som kvinnor under graviditet och amning, och barn under 16 år. Användningen av läkemedlet måste ske i en strikt föreskriven dosering.