Pannkakor med mjölk och banan recept. Bananpannkakor utan socker och ägg

Bananpannkakor kommer att glädja alla familjemedlemmar utan tvekan.

Värdinnan kommer också att baka bananpannkakor med särskilt intresse och glädje, eftersom deras recept är unikt, det finns olika varianter och du måste använda prisvärda ingredienser som kan köpas i vilken butik som helst.

Om du aldrig har provat bananpannkakor, var beredd på att de kommer att överraska dig med sin delikata, behagliga smak.

Efter en sådan frukost kommer du inte att minnas mat på länge, eftersom den söta godingen också är väldigt mättande. Men detta är inte alla fördelarna med fruktpannkakor, eftersom banan är väldigt hälsosam.

Banan- och havrepannkakor

Degreceptet kommer att innehålla havregryn, som kan göras av Hercules-flingor. Denna produkt genomsyrar bakverk med fördelaktiga egenskaper.

Komponenter: 140 gr. bananer; 2 st. kycklingar ägg; 190 gr. gröt; 115 ml mjölk; 20 gr. Sahara; 3 gr. läsk och 2 gr. salt; 12 ml citronsaft; 30 gr. sl. oljor

Matlagningsalgoritm:

Blanda mjölk, hackad banan, salt och socker i en mixer. Vispa ingredienserna.
Jag introducerar kycklingar i blandningen. ägg, bananer, havregryn, läsk, citronsaft. Jag knådar.
Smält sl. Jag lägger till olja till den totala massan. Vispa med en mixer och låt stå i 15 minuter. Den här gången räcker det för att havregrynen ska blötläggas.
Jag steker på båda sidor.

Jag lade den i en hög. Jag serverar dem varma, häller upp dem med grädde, smält honung, gräddfil, din favoritsirap eller något annat gott.

I allmänhet, lita på din smak vid denna tidpunkt, och då kommer hemligheten med perfekta bananpannkakor att avslöjas för dig.

Pannkakor med banan

Receptet är unikt eftersom det bara har 3 ingredienser. Trots den minimala sammansättningen av rätten är pannkakorna smakrika, näringsrika och lätta. Titta på bilden, hur vackra gula pannkakor med bananer blir.

Komponenter: 2 st. bananer (utan skal behöver du 300 g); 4 saker. kycklingar ägg; 10 ml växt. oljor

Jag råder dig att använda kokosolja för stekning, då får du en mycket intressant smak.

Matlagningsalgoritm:

Jag lägger bananer och kycklingar. ägg i en mixerskål. Jag slog massan. Om det är bekvämare att arbeta med en mixer, använd den gärna.
Jag smörjer den varma stekpannan med olja. Häll i bananblandningen och stek på båda sidor. Det är viktigt att grädda tunnbröden väl, så gör inte elden för hög.

Pannkakor bör serveras varma de kommer att vara mycket välsmakande att äta med kakao eller te. Toppa din banangodis med naturlig yoghurt. Detta alternativ kan vara en utmärkt näringsrik frukost för nästan varje dag.

Rejäla bananpannkakor

Receptet är mycket bra eftersom det låter dig göra din egen trevliga täta dessert med en intressant söt smak.

Komponenter: 315 gr. skalade bananer; 2 st. kycklingar ägg; 280 ml mjölk; 45 gr. Sahara; 40 ml växt. oljor; 4 gr. salt.

De människor som följer en diet kanske inte alls lägger till socker till degen med bananer, eftersom dessa frukter i sig är väldigt söta.

Matlagningsalgoritm:

Jag lägger mjöl och kyckling i mixerskålen. ägg, häll i mjölk och tillsätt socker och salt. Jag slog massan.
Jag skär bananer, tillsätter dem i blandningen och sätter på mixern.
Jag lägger degen i kylen i 1 timme.
Jag bakar pannkakor i en stekpanna, stek på varje sida. Jag smörjer stekpannan. smör medan du bakar bananpannkakor.

Jag serverar den varm, generöst bred med sylt eller kondenserad mjölk.

Jordnötssmör kan också vara ett utmärkt tillskott till pannkakor, särskilt eftersom näringsegenskaperna hos en sådan maträtt kan ersätta en hel lunch. Varför inte unna dig en underbar goding?!

Ugns bananpannkakor

Receptet för att baka bananpannkakor i ugnen är inte alls komplicerat, och det tar inte mycket tid.

Komponenter: 360 gr. bananer; 240 gr. mjöl; 80 ml mjölk; 20 gr. sah. sand; 220 ml fermenterad bakad mjölk; 60 gr. sl. oljor; 5 gr. soda; 1 ST. kycklingar ägg; 7 gr. bakpulver; 3 gr. salt.

Matlagningsalgoritm med foto:

Jag förvärmer ugnen till 200 gr. Blanda vid denna tid socker, bakpulver, läsk, salt och mjöl.
Jag slog kycklingarna separat. ägg och 1 msk. sl. smält smör, mjölk och jäst bakad mjölk.
Jag tillsätter mjöl till den andra blandningen. Jag hackar fruktköttet i godtyckliga cirklar, men gör dem tunnare.
Jag värmer bakplåten. Jag smörjer sl. olja Jag häller improviserade runda pannkakor på en plåt och trycker in cirka 5 cirklar av frukt i dem.
Jag bakar i ugnen tills det dyker upp bubblor på ytan av bananpannkakorna.
Jag tar ut den och vänder den till andra sidan. Jag satte in den i ugnen. En sats läckra hemgjorda bananpannkakor tar cirka 3 minuter att göra.

Jag tar bort de förberedda bananpannkakorna och lägger dem på en tallrik. Jag vattnar slurryn ovanpå. olja Jag serverar den med varmt örtte. Receptet lämnar dekoration efter eget gottfinnande.

Du måste ta mogna bananer med bruna fläckar på skalet.
Tillsätt muskotnöt, vanilj eller kanel i degen. Detta kommer att göra smaken ännu mer pikant.
Mosa bananerna med en mixer eller en enkel mos.
Pannkakor blir lätta och luftiga om du inte bara använder vetemjöl, utan även majs- och rågmjöl. I det här fallet är det lämpligt att kombinera dem.
Små bitar av bananmassa behöver inte tas bort de kommer att ge bakverken en behaglig smak utan att förstöra det alls.
Satsen kan göras med citrusjuice, exklusive mjölk. Juicen behöver bara spädas 1 till 1 med vatten, alltid kokt.
Använd en pannkaksstekpanna eller en gammal gjutjärnsstek till bakning, som våra mormödrar använde.
Om pannkakorna inte vänder sig bra, måste du hälla mindre deg.
Tjocka pannkakor kan spädas med gasvatten. Då kommer du att kunna uppnå en genombruten effekt.
Pannkakor håller sig fräscha längre om du förvarar dem täckta.
Barn är galna i sådana pannkakor, och därför råder jag dig att laga dem oftare eller till och med för semestern, du kan göra en bananpannkakakaka. Dekorera bananpannkakor med färska sommarbär, frukt eller mynta, servera till valfri dryck.

Mitt videorecept

Pannkakor med söt fyllning är en favoritdelikatess i många familjer. Fyllningen är tillagad av bär och frukt, honung och sylt. Vill du göra en original efterrätt? Testa att göra bananpannkakor hemma. Kombinationen av en traditionell maträtt och en exotisk frukt kommer att glädja dem med en söt tand med en ovanlig smak och arom.

Bananer säljs i butikshyllorna året runt och är billigare än de flesta frukter. Den gula huden innehåller många användbara ämnen, så efterrätten är inte bara välsmakande utan också näringsrik.

Bananpannkakor kombineras med fruktsåser, choklad och kondenserad mjölk. På kall vinter och tidig vår kommer de att fylla huset med doften av varma tropiska länder.

Kaloriinnehåll

Kaloriinnehållet i 100 gram pannkakor med bananer anges i tabellen.

Bananer innehåller mycket kolhydrater, men de är inte "tomma", till skillnad från mjöl och konfektyrprodukter. Frukten är mycket mättande och kan stilla hungern länge. Inkluderar:

Vitamin B6 är ett starkt antidepressivt medel som är involverat i produktionen av "glädjehormonet" - serotonin.
Kalium – stärker hjärtmuskeln, bekämpar svullnad.
C-vitamin – skyddar kroppen från infektioner.
Vitamin B, E – för frisk hud och hår.
Fiber – förbättrar matsmältningen.
Makroelement - magnesium, kalcium, fosfor.
Mikroelement - selen, zink, järn, mangan och fluor.

Bananer är särskilt användbara för barn, äldre och idrottare.

Klassiskt recept på pannkakor med bananer

Bananer kan hackas och läggas direkt i degen. Resultatet är en efterrätt med rik smak och arom. För bakning är det bättre att använda en pannkaksmaskin eller en speciell stekpanna. För att förhindra att pannkakorna fastnar, tillsätt lite olja i degen.

En del av bananen kan inte hackas, utan skäras i små bitar och läggas till degen. Blanda vetemjöl med råg, bovete eller majs för att göra godsaken luftigare. Exotiska älskare kan ersätta mjölk med apelsin- eller mandarinjuice utspädd 1:1 med vatten.

Ingredienser:

Bananer – 2 st.
Mjölk - 1,5 koppar.
Mjöl - 1 kopp.
Kycklingägg - 2 st.
Socker - 1 msk. l.
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Salt - en nypa.

Hur man lagar mat:

Vispa ägg med salt och socker. Tillsätt mjölk. Tillsätt mjöl, rör hela tiden i blandningen.
Skär bananerna i ringar och vänd dem till puré med hjälp av en mixer.
För att göra massan homogen, tillsätt lite deg under vispning.
Häll blandningen i degen och tillsätt olja.
Blanda den resulterande massan noggrant.
Vi bakar pannkakor.

Video matlagning

Till efterrätt kan du servera kondenserad mjölk eller söt sirap, vispgrädde och garnera med färska eller frysta bär. En sås gjord av 1 banan, 100 gram tung grädde och 1 msk hjälper till att framhäva banansmaken. l. Sahara.

Pannkakor med banan och choklad

Choklad, som banan, räddar dig från depression och lyfter ditt humör. Den är rik på kalcium, magnesium och fosfor, och innehåller ämnen som förbättrar hjärtats och blodkärlens funktion.

Pannkakor fyllda med bananer och choklad är en otroligt välsmakande delikatess som kommer att dekorera även ett semesterbord. Skålen är också lämplig för en romantisk kväll - choklad är känd för sin förmåga att öka attraktiviteten hos det motsatta könet.

Ingredienser:

För pannkakor

Mjölk - 0,5 l.
Mjöl - 150 g.
Kycklingägg - 3 st.
Socker - 100 g.
Vegetabilisk olja - 2 msk. l.
Salt - en nypa.

För fyllning

Banan - 2 st.
Choklad - 100 g.

Förberedelse:

Vispa ägg med salt och socker. Tillsätt mjölk och blanda.
Tillsätt mjöl, rör om degen så att inga klumpar uppstår.
Ställ bunken med degen i kylen i 15 minuter.
Vi bakar tunna pannkakor.
Bryt chokladen i små bitar och smält i vattenbad.
Skär bananen i tunna skivor.
Häll choklad på pannkakan. Lägg bananringar ovanpå.
Rulla den till ett rör.

Bananen kan skäras på tvären i två delar och vardera hälften slås in i en pannkaka smord med choklad. Smaken blir rikare om du bakar chokladpannkakor.

Häll chokladglasyr över den färdiga rätten, strö över strösocker, kokosflingor och malda nötter. Godbiten kommer att dekoreras med jordgubbar eller hallon och färska myntablad.

Hur man gör thailändska bananpannkakor

På Thailands gator och stränder är thailändska pannkakor som kallas "roti" populära bland turister. De är tillagade med olika fyllningar: bananer, ananas eller mango. Samtidigt bakar de inte på vanligt sätt, häller smeten i pannan. De gör väldigt tunna tunnbröd av degen som steks i palmolja.

En del av mjölet i receptet kan ersättas med ris, och grönt te kan användas istället för vatten. Om du inte har palmolja duger oliv- eller solrosolja.

Ingredienser:

Mjöl - 3 koppar.
Mjölk - 100 g.
Vatten - 100 g.
Palmolja - 7 msk. l.
Socker - 1 msk. l.
Honung - 1 tsk.
Salt - en nypa.
Bananer – 6 st.

Steg-för-steg förberedelse:

Sikta mjölet, blanda de torra ingredienserna och honung. Häll i varm mjölk och vatten.
Knåda degen i 10-15 minuter tills strukturen blir homogen och elastisk. Tillsätt inte överflödigt mjöl; om massan fastnar på dina händer, tillsätt mer smör.
Forma en degboll, smörj med olja och lägg i en skål. Täck med trasa eller polyeten för att förhindra uttorkning.
Ställ i kylen i 30 minuter. Om du har tid kan du hålla den i två till tre timmar.
Knåda degen ordentligt och dela den i 16-18 delar.
Rulla till bollar, smörj var och en med smör och ställ i kylen igen i 30 minuter till 2 timmar.
Vi gör tunna, nästan genomskinliga kakor av degen. Om du använder en kavel, mjöla inte ytan utan smörj kaveln och skivan med olja.
Hetta upp en stekpanna med 1 msk. l. oljor
Lägg ut tunnbrödet och lägg en skivad banan i mitten.
Vik tårtan till ett kuvert och vänd på den. Stek ytterligare en halv minut.
Lägg på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja.

Video recept

Vid servering skär du pannkakan i rutor, häll över kondenserad mjölk eller flytande choklad. Roti kluai äts med spett. Rätten är perfekt med en uppfriskande cocktail av tropiska frukter och kokosmjölk.

För pannkakor är det bättre att ta mogna bananer med bruna fläckar.
Strö dem med citronsaft för att förhindra att bananerna blir bruna.
Smaken framhävs av kanel, vanilj och muskotnöt.
Om pannkakorna fastnar i pannan, tillsätt mindre smet.
Det blir en goding

Bananpannkakor

Pannkakor med bananer - läckra, enkla bakverk. På sommaren vill man inte alltid baka några komplicerade pajer. Att lägga ut degen, förbereda fyllningen, göra pajer, stå framför en varm ugn... Och man vill inte alltid ha själva pajerna i värmen. Men ibland vill man äta något gott. Och det är här som fruktpannkakor kan hjälpa till. De lagar mat snabbt, smakar aromatiskt, välsmakande, fluffigt. De kommer att vara väldigt goda till frukost.

Ingredienser för bananpannkakor:

1 kopp fullkornsmjöl
1 glas mjölk
1 ägg
½ tsk. bakpulver
1 banan
en nypa salt
vegetabilisk olja för smörjning av pannan

Du kan använda självjäsande mjöl, då behöver du inte tillsätta bakpulver.

Hur man gör bananpannkakor:

Häll ett glas mjöl i en skål för att knåda degen.

Tillsätt bakpulver och en nypa salt.

Blanda.

Tillsätt mjölk,

rör om tills det är slätt.

Mosa bananen med en gaffel.

Tillsätt bananpuré i degen. Blanda.

Häll lite olja i pannan och sedan degen. Det är bättre att ta en stekpanna med tjock botten.

Pannkakorna blir fluffiga. De bakar snabbt.

Det är allt, de doftande pannkakorna är klara. Kan serveras.

Bananpannkakor

Medan jag gjorde mig i ordning för att skriva ett inlägg så bakade jag pannkakor igen. Och jag glömde lägga ett ägg i degen. Därför var degen tjockare, eftersom ägget ger ytterligare vätska. Och jag gjorde den i form av pannkakor. Smaken på pannkakorna var praktiskt taget inte annorlunda än pannkakor gjorda av deg med ägg. Så du kan göra 2 versioner av testet.

Bananfritter

Smaklig måltid!

Det finns många olika alternativ för att tillaga läckra, snabba och aromatiska bakverk som passar till frukost eller middag. En av de mest populära rätterna är bananpannkakor - delikatessen är gjord av olika typer av deg (du kan lägga till mjöl, ägg, mjölk, kefir eller förbereda en dietbehandling), serverad med dina favoritfyllningar och söta såser. För att få ett välsmakande och aptitretande resultat måste du hålla dig till det valda receptet och följa råden från erfarna kockar.

Hur man gör pannkakor med banan

Innan du börjar förbereda en läcker, aromatisk efterrätt måste du bestämma dig för ett recept. Pannkakor görs på olika sätt: exotisk frukt tillsätts direkt i degen eller används som fyllning. Först väljs en typ av pannkaksdeg: den kan knådas med kefir, jäst bakad mjölk eller mjölk. Vissa recept utesluter användningen av ägg och mjöl. Choklad, keso, bär, havregryn, vanillin och andra produkter läggs till rätten. Komponenterna blandas så att en homogen massa med medeldensitet erhålls.

Matlagning

Innan du börjar göra bananpannkakor måste du köpa alla nödvändiga ingredienser. Om vi pratar om huvudprodukten, då Det rekommenderas att ta mogna eller något övermogna bananer (de är ljust gula, med mörka fläckar på skalet). Mogna frukter är mjuka, doftande och söta, så pannkakor med dem är särskilt aptitretande. Till degen måste du fylla på med mjöl, kycklingägg, smör, mjölk eller surmjölk. Du kan också behöva ytterligare produkter: choklad, keso, färska eller frysta bär, kakaopulver, vanillin, strösocker.

Bananpannkakor recept

Det finns många sätt att göra en läcker, smakrik tropisk fruktdessert. Du kan förbereda en maträtt med bananfyllning eller lägga till den i degen, steka pannkakor med kefir, mjölk eller fermenterad bakad mjölk. Det finns dessertalternativ för de som är på diet - utan tillsatt mjöl, socker eller för veganer - utan ägg. Du kan diversifiera den trevliga smaken av en söt maträtt med bär, keso, choklad, honung, kanel och kokos.

Med bananfyllning

Tid: 30 minuter.
Antal serveringar: 6-8 personer.
Kaloriinnehåll: 188 kcal per 100 gram.
Syfte: frukost.
Kök: Europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Det första sättet att förbereda en smakrik efterrätt för hela familjen är ett enkelt recept på pannkakor med bananer. Även en nybörjarkock kan göra denna söta maträtt. Du kommer att behöva en rad tillgängliga produkter, lite fritid och inspiration för att få en läcker godbit som smälter i munnen. Pannkakor med bananfyllning serveras varma, tillsammans med kondenserad mjölk eller strösocker.

Ingredienser:

socker - 50 gram;
mjölk - 250 ml;
frukt - 6 stycken;
ägg - 1 st.;
smör - 100 g;
saft av ½ citron;
mjöl - 4 msk. l.;
honung - 50 g;
kanel - ½ tesked.

Matlagningsmetod:

I en djup behållare, knåda smeten från ägg, socker, mjölk och mjöl.
Häll lite olja i stekpannan. När den är varm, skeda ur degen med en sked eller slev.
Fördela varje portion till en pannkaka. Stek på varje sida i 1-2 minuter.
Skala bananerna och skär i små bitar. Blanda med citronsaft. Stek i smör några minuter. Kombinera dem sedan med honung och strö över kanel.
Lägg fyllningen med sirap i bananpannkakor och vik till ett kuvert.
Strö över pulver och servera.

Banan- och äggpannkakor

Tid: 30 minuter.
Antal serveringar: 10-12 personer.
Kaloriinnehåll: 122 kcal.
Syfte: middag.
Kök: Europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Ett annat sätt att glädja din familj eller gäster med en rejäl, välsmakande middag är bananpannkakor med hjälp av ett superenkelt recept med foton. Rätten görs snabbt, men resultatet är det mest aptitretande. Utöver detta, för För att förbereda efterrätten behöver du ett minimum av ingredienser - bara exotiska frukter och kycklingägg. Du kan diversifiera smaken på rätten med färska bär eller söt sås.

Ingredienser:

ägg - 7 st.;
frukt - 0,5 kg;
vegetabilisk olja för stekning.

Matlagningsmetod:

Ta bort skalet från frukten, skär bananen i stora bitar eller bryt den i bitar för hand.
Vispa väl med en mixer eller matberedare tills det är slätt.
Tillsätt ägg, blanda igen.
Hetta upp olja i en stekpanna. Placera små portioner av den resulterande massan och stek på båda sidor i flera minuter.
Servera de färdiga bananpannkakorna med färska hallon eller blåbär.

Utan mjöl

Tid: 15-20 minuter.
Antal serveringar: 2-4 personer.
Kaloriinnehåll: 205 kcal per 100 gram.
Syfte: frukost.
Mat: internationellt.
Svårighetsgrad: lätt.

Många som följer en hälsosam kost har särskilt svårt att ge upp godis. Speciellt för ett sådant fall finns det ett recept på bananpannkakor utan att använda mjöl. Denna snabba dessert kommer att vara en hälsosam frukost som inte tillför extra kilon. Rätten blir original om du lägger till kokosflingor och lite kanel i degen.

Ingredienser:

ägg - 5 st.;
kanel - 0,5 tsk;
bananer - 3 st.;
kokosflingor - 100 g;
olivolja för stekning.

Matlagningsmetod:

Skala frukterna och mosa dem med en gaffel.
Vispa upp äggen för sig och blanda med bananpurén.
Tillsätt kanel, kokosflingor, knåda degen.
Häll blandningen i den heta oljan med en slev eller sked.
Stek pannkakor på varje sida i 1-2 minuter tills de är gyllenbruna.

Tid: 25 minuter.
Kaloriinnehåll: 123 kcal.
Syfte: middag.
Kök: Europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Bananpannkakor med kefir kan snabbt förberedas för te. En väldoftande, näringsrik och vacker efterrätt kommer definitivt att uppskattas. För att göra en välsmakande maträtt måste du förbereda ett antal tillgängliga produkter: fermenterad mjölk (yoghurt kan ersättas med fermenterad bakad mjölk), mjöl (helst grovmalet) och strösocker. Sylt, gräddfil eller vispad grädde hjälper till att förbättra smaken av bananpannkakor.

Ingredienser:

kefir - ett glas;
socker - 1 tsk;
tropiska frukter - 3-4 st.;
mjöl - 0,5 msk;
ägg - 2 st.;
släckt läsk - ½ tesked.

Matlagningsmetod:

Tvätta frukterna och ta bort skalen. Mal i en mixer eller riv.
Blanda blandningen med kefir, tillsätt lite socker, ägg, mjöl och släckt läsk.
Lägg den resulterande degen i portioner i en uppvärmd stekpanna.
Stek bananpannkakor på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera med grädde eller sylt.

Choklad bananpannkakor

Tid: en halvtimme.
Antal portioner: 1-2 personer.
Kaloriinnehåll: 190 kcal per 100 gram.
Syfte: frukost.
Mat: internationellt.
Svårighetsgrad: lätt.

Ovanliga, otroligt välsmakande, aptitretande pannkakor med mörk choklad är helt enkelt ett mästerverk. Barn kommer att bli glada över en sådan original, söt frukost. Efterrätten kräver inte mycket tid och ansträngning, men resultatet är fingerslickande gott. För att dekorera rätten kan du använda en kombination av mörk och vit choklad, samt bär eller fruktbitar.

Ingredienser:

mjöl - 150 g;
frukt - 1-2 st.;
mjölk - en halv liter;
strösocker - 1 msk. l.;
mörk choklad - 100 g;
ägg - 2 st.;
solrosolja - 50 g;
bakpulver - 1 tesked.

Matlagningsmetod:

Bryt chokladkakan i bitar och smält.
Tillsätt hälften av mjölken, blanda väl.
Vispa äggen med en gaffel eller mixer. Tillsätt socker till dem och vispa igen. Tillsätt mjöl + bakpulver, mjölk. Blanda den flytande basen på pannkakorna.
Smörj pannan. Häll i degen med en slev och bred ut den över hela ytan i en cirkulär rörelse.
Stek pannkakorna några minuter på båda sidor.
Skala frukterna och skär i tunna skivor. Placera inuti varje pannkaka, häll choklad över den, rulla till rullar.
Toppa med vispad grädde.

Thai

Tid: 1,5 timmar.
Antal serveringar: 10 personer.
Kaloriinnehåll: 185 kcal.
Syfte: middag.
Mat: Asiatiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Om du vill överraska dina gäster eller familj med något gott, då ska du göra thailändska pannkakor (roti). Många turister som lyckades prova denna delikatess upplevde verklig kulinarisk njutning. Rätten är snabb och enkel att göra den kräver ett minimum av enkla ingredienser. Denna ovanliga efterrätt serveras med kondenserad mjölk, sirap eller strösocker.

Ingredienser:

mjöl - 2 msk;
socker - 1 msk. l.;
ägg - 1 st.;
banan - 1 st.;
vatten - ½ kopp;
smör - 1 msk. l.;
kondenserad mjölk - 1 burk;
salt - 0,5 tsk.

Matlagningsmetod:

Blanda siktat mjöl med ägg och salt.
Knåda den elastiska degen, tillsätt vatten portionsvis.
Täck den resulterande massan med en handduk och låt stå i en timme.
Dela degen i små bollar, knåda var och en.
Smörj en plåt och lägg pannkakorna på den. Låt stå i en halvtimme under matfilm, efter att ha belagt dem med olja tidigare.
Kavla ut varje boll tunt. Stek tunnbröden på varje sida tills de är gyllenbruna, 1-2 minuter.
Skär den skalade tropiska frukten i tärningar, lägg i varje pannkaka och vik i kuvert.
Häll rikligt med kondenserad mjölk ovanpå.

Ostmassa och bananpannkakor

Tid: en halvtimme.
Antal serveringar: 10 personer.
Kaloriinnehåll: 160 kcal per 100 gram.
Syfte: frukost.
Kök: Europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Mycket välsmakande, mättande pannkakor görs med keso. Denna fruktdessert passar utmärkt till morgonte eller middag. Receptet använder jäst mjölkprodukt med låg fetthalt, malda havreflingor och exotiska frukter. Det är värt att notera att den aptitretande maträtten är gjord utan olja, så den kan säkert inkluderas i dessertmenyn för en hälsosam kostplan.

Ingredienser:

keso - 200 g;
havregryn - 7 msk. l.;
ägg - 1 st.;
banan - 1 frukt.

Matlagningsmetod:

Kombinera alla produkter i en behållare. Vispa med en mixer eller mixer.
Hetta upp stekpannan. Lägg två matskedar deg.
Stek pannkakorna på båda sidor under stängt lock på låg värme.

Banan-havre

Tid: ungefär en timme.
Antal serveringar: 10 personer.
Kaloriinnehåll: 230 kcal.
Syfte: middag.
Kök: Europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Ett annat intressant alternativ för att göra en näringsrik, hälsosam efterrätt är banan-havrepannkakor. Denna lätta, smakrika rätt använder bara några få ingredienser och är enkel och lätt att göra. För att påskynda den kulinariska processen och göra den mer bekväm är det bättre att använda en mixer eller matberedare. Den söta godbiten serveras med dina färska favoritbär.

Ingredienser:

ägg - 3 st.;
havregryn - 1 kopp;
tropisk frukt - 1 st.;
solrosolja - 1 msk. sked.

Matlagningsmetod:

Mal flingorna.
Mal frukten i en mixer, tillsätt ägget och vispa allt väl tills det är slätt.
Blanda med malet havregryn och smör. Knåda ihop till en tjock deg.
Stek i en förvärmd stekpanna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

Pannkakor med mjölk

Tid: timme.
Antal serveringar: 12 personer.
Kaloriinnehåll: 165 kcal per 100 gram.
Syfte: frukost.
Mat: ryskt, europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Pannkakor gjorda med mjölk visar sig vara mycket näringsrika, vackra och aptitretande. En efterrätt med en saftig fyllning som smälter i munnen är den perfekta frukosten och en boost av gott humör för hela dagen. Förutom bananer kan du använda andra frukter, vilket kommer att förhöja smaken på rätten. Grädde kan ersättas med gräddfil, kondenserad mjölk eller smält choklad, beroende på personliga preferenser.

Ingredienser:

mjölk - 300 ml;
mjöl - 170 g;
bananer - 2 st.;
socker - 2 msk. l.;
vegetabilisk olja - 2 msk. l.;
ägg - 4 stycken.

Såsfyllning:

banan - 1 st.;
socker - 1 msk. l.;
grädde - 200 ml.

Matlagningsmetod:

Vispa mjöl, ägg och bananer med en mixer.
Häll blandningen i en djup behållare och låt stå i rumstemperatur i en timme.
Smörj en het stekpanna med olja, häll en slev deg inuti. Bred ut över botten i en cirkulär rörelse.
Vänd tunnbrödet efter 2 minuter och stek tills det är klart.
Tillaga alla pannkakor på detta sätt.
Mal bananen, blanda den med socker och grädde.
Lägg bakvarorna på en plåt. Häll över såsen.

Vegansk

Tid: 30-40 minuter.
Antal serveringar: 10 personer.
Kaloriinnehåll: 270 kcal.
Syfte: frukost.
Kök: Europeiskt.
Svårighetsgrad: lätt.

Följande bananpannkaksrecept är lämpligt för de människor som håller sig till veganism. Denna efterrätt är lätt att göra, det viktigaste är att strikt följa det valda receptet. Mycket lite vegetabiliskt fett tillsätts i degen, men rätten steks i en torr pannkakspanna med non-stick beläggning. Basen för rätten innehåller växtmjölk (kokos) och fullkornsmjöl.

Ingredienser:

vetemjöl - 130 g;
socker - 0,5 msk;
banan - 1 st.;
vegetabilisk olja - 1 msk. l.;
kokosmjölk - ½ msk.;
släckt läsk - 1 tesked.

Matlagningsmetod:

Skala den exotiska frukten och mosa med en gaffel till purékonsistens.
Blanda bananblandningen med socker.
Tillsätt smör, mjöl, läsk, mjölk. Knåda en homogen deg utan klumpar.
Stek varje pannkaka på båda sidor i en väl uppvärmd stekpanna.

För att förbereda riktigt läckra, aptitretande och aromatiska bananpannkakor måste du känna till några enkla regler. Här är några användbara tips från erfarna kockar:

Efterrätten blir mer mör och mjuk om du använder välsiktat mjöl.
Om pannkakorna med banan är lite sega rekommenderas att smörja dem lite med smör.
För att påskynda och underlätta processen att förbereda efterrätt kan du använda två stekpannor samtidigt.
Smakegenskaperna hos bananpannkakor betonas efter eget gottfinnande (med kondenserad mjölk, grädde, vanillin, frukt, honung och andra produkter), det viktigaste är att veta när man ska sluta och inte överdriva det med tillsatser. Annars kan du helt enkelt förstöra rätten.

Video

Hemlagade bakverk förvånar alltid med sin fantastiska smak, men ibland är den avgörande faktorn för hemmafruar inte smaken, utan lättheten att förbereda maträtten. När du snabbt behöver göra en läcker men enkel dessert är bananpannkakor precis vad de är lätta att förbereda och ser imponerande ut på bordet.

Det finns många alternativ för att förbereda din favoritdessert, men vi erbjuder dig bara prisvärda recept som inte kräver mycket ansträngning eller dyra ingredienser.

Dessa gourmetbananvårrullar toppade med krämig banansås är en fantastisk aptitretare som alla kan göra. Pannkakorna är ganska mättande, mjuka och otroligt goda.

Enligt vårt recept kommer vi att förbereda hemlagade pannkakor med mjölk, men du kan också göra bakverk med kefir (efter eget gottfinnande). Om du vill få mycket kalorifattiga pannkakor, förbered dem då utan att använda en mejeribas eller ägg alls, utan gör rätten uteslutande med bananer och mjöl.

Ingredienser

Mjölk - 300 ml;
Bananer – 2 st. stor storlek;
Ägg - 4 st.;
Salt - 1 nypa;
Mjöl - 175 g;
Socker - 2 msk. l.;
Vegetabilisk olja - 1-2 msk. l.

Produkter för sås

Tung grädde - 200 ml;
Banan - 1 st. medelstorlek;
Socker - 1 msk. l.

Göra egna hemgjorda bananpannkakor

Blanda ägg, mjöl (försiktat), mjölk, socker i en mixer. Blanda ingredienserna noggrant.
Skala bananerna, skär dem i godtyckliga bitar, men gärna små. Lägg ner bananskivorna i degen.
Vispa produkterna igen med en mixer.
Häll den resulterande degen för pannkakor med bananfyllning i en skål och låt den stå på en varm plats i 1 timme.
Hetta upp stekpannan i vegetabilisk olja, häll gradvis den fasta degen på den varma botten. För att säkerställa att degmassan blir jämnt fördelad över stekpannans botten gör vi snabba cirkelrörelser med den innan degen hinner stelna.

Vi bakar pannkakorna på botten i 1,5-2 minuter, vänd dem sedan till andra sidan och baka i ytterligare 40 sekunder. Vi bakar alla pannkakor enligt denna princip.

Hur man gör bananpannkakssås

Du kan förbereda en delikat söt sås för pannkakor med mjölk på några minuter.

För att göra detta, skala bananen och skär den i små bitar.
Blanda grädden med socker och vispa dem med en mixer.
Kombinera med finhackad banan.

Blanda allt väl - såsen är klar, servera den till bordet tillsammans med nybakade varma pannkakor.

Pannkakor utan ägg tillagas ännu snabbare än vanliga pannkakor med banan och mjölk. Bara 30 minuter - och en portion läckra fluffiga pannkakor är redo att ätas.

För att på något sätt dekorera den välbekanta smaken av din favoritdessert, tillsätt mald kanel till ingredienserna. Det kommer diskret att betona alla fördelarna med en hemlagad godbit och ge den en speciell charm.

Bananpannkakor utan ägg: recept med kanel

Ingredienser

- 1 glas + -
— + -
- 3/4 kopp + -
Stor banan - 1 st. + -
Kanel (malen) - 1/3 tsk. + -
Kokosolja (kan ersättas med vegetabilisk olja eller smör om så önskas) — till deg 4-5 msk. + -

Hur man gör bananpannkakor hemma

Mixa mjölk och banan i en mixer tills det är slätt.
Tillsätt mjöl (siktat) och kanel till det, vispa allt igen i en mixer. Du kan blanda den med en mixer eller gaffel i en separat behållare och sedan kombinera den med huvudmassan. Gör som du vill, det påverkar inte smaken.
Smält kokosoljan (det viktigaste är att inte överhetta den), häll den i degen.
Hetta upp stekpannan, lägg 1 msk i den. l. deg, baka pannkakor på måttlig värme.

Det var allt - pannkakor med stekta bananer är klara. Servera dem med lönn eller fruktsirap. Om du gillar sötare bakverk kan du lägga till lite socker i degen innan du bakar.

Om möjligt, ersätt vanlig mjölk med mandelmjölk, smaken kommer inte att förändras, men receptet kommer att vara närmare originalet. Med mandelmjölk tillsätts inget socker i smeten.

Receptet för att göra läckra bananpannkakor hemma kräver inte bara en banan, utan också vilken annan fyllning som helst.

Banan passar perfekt till många frukter, men den ger utmärkt smak i kombination med äpplen och körsbär. Bakverken visar sig vara tillfredsställande, innehåller färre kalorier än vanligt, och allt för att vi ska laga bananpannkakor i vatten utan ägg.

Degen ingredienser

Vatten - 430 ml;
Mjöl - 300 g;
Banan - 1 st;
Vegetabilisk olja - 110 g;
Gräddfil - 100 g;
Salt - ½ tsk;
socker - 100 g;
Soda - ½ tsk.

Produkter för fyllning

körsbär - 150 g;
äpple - 150 g;
Socker - 30 g.

Hur man gör bananpannkakor steg för steg

Vispa socker med gräddfil (vi använder en produkt med låg fetthalt). Om så önskas kan du lägga till lite keso i degen.
Häll vatten i den vispade blandningen, tillsätt salt, blanda produkterna.
Tillsätt mjöl till degen, vispa blandningen tills den är slät.
Häll vegetabilisk olja i degen, släck läsken med vinäger (du kan använda citronsaft eller citronsyra) och lägg till pannkaksdegen.
Skala bananerna, skär dem i små bitar och mosa dem till en pasta med en gaffel.
Häll över purén i degblandningen och blanda allt.

Stek pannkakorna i en het stekpanna, grädda dem i 2 minuter på varje sida på låg värme.

Förbereda fyllningen för pannkakor

Finhacka äpplena (om skalet är ungt behöver du inte skala äpplena), blanda dem med socker och körsbär (tvätta först bären och ta bort kärnorna).
Lägg ½ msk. l. häll den söta fyllningen på ytan av en platt pannkaka, rulla försiktigt pannkakan till ett rör.
Ställ in desserten i ugnen i 10-15 minuter och grädda den i 180-190°C.

Det var allt - läckra sommarpannkakor är redo att ätas. Bananfyllningen för pannkakor kompletteras framgångsrikt med mogna körsbär och äpplen, så du behöver inga siraper, sylt eller konserver för att förhöja smaken.

I likhet med vanliga bananpannkakor är de tillagade med banan. Utåt ser de likadana ut som de ovan beskrivna pannkakorna med insvept fyllning - mycket lika ätbara kuvert. Bara tekniken för att förbereda en exotisk maträtt skiljer sig något från den klassiska.

Bananpannkakor har ett enkelt men varierat recept. Det är tack vare detta som en så god maträtt kan tillagas ofta, och dessutom älskar barn söta bakverk väldigt mycket. Alla ovanstående recept är bra för barn. Skäm bort dig själv och din familj med hemgjorda delikatesser - och må ditt liv alltid vara sött som bananpannkakor.

Två videorecept för pannkaksdeg från kocken på vår webbplats

Povarenok har många beprövade pannkaksrecept, som du kan hitta i videon eller på vår hemsida.

Smaklig måltid!