Tårta gjord av kakor med kokt kondenserad mjölk och gräddfil. Tårta med gräddfil och kondenserad mjölk: ett recept på det söta livet

En tårta gjord av kakor och kondenserad mjölk utan bakning är en riktig livräddare på sommaren, när du inte vill stå vid spisen eller sätta på ugnen länge. Ta alla mördegskakor som "Jubilee" (och liknande), täck med en blandning av gräddfil och kokt kondenserad mjölk. Vänta ett par timmar tills kakan stelnat i kylen och njut!

En kakkaka utan bakning är mjuk, mör och saftig. Den är lätt att skära med en kniv och håller formen perfekt. Denna okomplicerade, mycket goda och enkla efterrätt kan tillagas inte bara av erfarna hemmafruar, utan även av små hjälpare på bara 15 minuter. Barn kommer gärna att bygga denna tårta själva eller under din noggranna övervakning. Skriv ner receptet!

Läs också:

– ingen bakning!

Tillagningstid: 15 minuter

Utgång: 8 portioner

Ingredienser:

Sandkakor - 600 g
Kokt kondenserad mjölk - 300 g
Gräddfil 20% – 300 g
Kaffe (färdigt utan socker) – 100 ml

Hur man gör en kaka utan att baka

1. För grädden, kombinera gräddfil och kokt kondenserad mjölk i en djup skål. Båda produkterna måste vara kalla, så se till att ställa dem i kylen ett par timmar i förväg. Välj fet och tjock gräddfil, optimalt 20 procent. Om det behövs kan du väga den genom ostduk för att ta bort all överflödig vassle.

När det gäller kondenserad mjölk, välj bara tjockmjölk. Det spelar ingen roll om det är köpt i butik eller bryggt själv. Huvudsaken är att du gillar dess smak. Denna kondenserade mjölk är inte för söt eller, tvärtom, klumpig. Därför kan du anpassa mängden efter eget tycke.

2. Vispa med mixer i max 30 sekunder. Du behöver inte vispa länge, annars blir din kräm flytande och flyter! Allt du behöver göra är att helt enkelt kombinera båda ingredienserna till en homogen blandning.

3. Ta en rektangulär panna och täck den med matfilm. Ta 2-3 små snitt, inte 1 allmän. Detta gör det lättare att ta bort den från under kakan senare.

Brygg en kopp kaffe och kyl drinken. Doppa sedan kakorna i det mycket snabbt, bokstavligen en halv sekund i taget, bara för att fukta dem lite. Överdriv inte, det ska inte bli blött!

4. När du har doppat dem, placera omedelbart kakorna i den förberedda pannan. Fyll hela botten så att kakorna ligger tätt intill varandra med minimala mellanrum.

5. Täck kakorna med gräddfil och kondenserad mjölkgrädde. Använd cirka 1/3 av den totala krämen. Det blir 3 tårtor totalt.

6. Upprepa lager ovanpå. Det vill säga, lägg ut kakorna igen och täck dem sedan med grädde. Belägg det översta lagret också. Smula ett par av de återstående torra kakorna och strö sedan de resulterande smulorna över toppen.

7. I den här formen placerar du kakan i kylen i 2 timmar. Under denna tid kommer kakorna att blötläggas helt och krämen kommer att tjockna. Överför försiktigt till en serveringsbricka, ta bort filmbitarna - dra i kanterna. Skär kakan i portionsbitar.

8. En tårta gjord av kakor och kondenserad mjölk med gräddfil är väldigt gott. Du kommer definitivt att gilla det! Njut av ditt te!

Alexander Gushchin

Jag kan inte garantera smaken, men det kommer att bli varmt :)

Innehåll

En saftig kaka gjord av kakor och kondenserad mjölk är en godbit från barndomen, dess unika smak kan inte jämföras med någon annan. Den största fördelen med denna dessert är att den inte behöver bakas. Hemmafrun behöver inte mixtra med nyckfull mördeg, vilket kräver kulinariska färdigheter och överensstämmelse med temperaturförhållanden, och även slösa tid på en fuktig eller "täppt" sockerkaka. En annan obestridlig fördel är möjligheten att experimentera med grädden, lägga till sylt, havregryn, jordnötter, bitar av färgglad gelé, bananer och andra favoritingredienser.

Hur man gör en tårta med kakor och kondenserad mjölk utan att baka

Innan du förbereder en tårta eller paj från kakor med kondenserad mjölk måste du välja ett recept på ditt framtida konfektyrmästerverk och göra rätt bas. För en efterrätt i "Anthills anda" krossas kakor med en kavel, en mixer eller för hand. För en klassisk tårta med korta lager lämnas den hel och läggs ut i lager, omväxlande med grädde. Grädden är gjord av kokt eller vanlig kondenserad mjölk, helfet gräddfil och grädde. Den färdiga produkten dekoreras med vallmofrön, färska bär, choklad, russin och läggs i frysen eller kylen i flera timmar eller över natten.

Tårtrecept med kakor och kondenserad mjölk utan bakning

Den ursprungliga kakan utan bakning med kondenserad mjölk är en läcker och okomplicerad dessert som har många varianter. Det finns vissa hemligheter för dess beredning, de flesta av dem gäller nästan alla recept. Till exempel bör krämen inte vara för tjock, annars förblir basen torr, kakorna "ställer sig" och faller isär när de skärs. Det viktigaste är att låta rätten blötläggas ordentligt, eftersom det är svårt att motstå frestelsen att genast prova åtminstone en liten bit.

Från Yubileiny cookies

Tid: 50 minuter.
Antal portioner: 6 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 410 kcal per 100 g.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

För att förbereda en utsökt kaka med kakor och kondenserad mjölk utan att baka, är det lämpligt att välja frukt- och bärmarmelad - det kommer att ge rätten en behaglig syrlighet och konsistens. Den används som dekoration eller tillsätts grädde. Kanterna på flerfärgad kanderad marmelad ska skäras av så att efterrätten inte blir för söt och är vacker, som på bilden.

Ingredienser:

"Jubilee" kakor - 800 g;
kondenserad mjölk - 370 g;
smör - 200 g;
mjölk - 160 ml;
marmelad - 150 g.

Matlagningsmetod:

Vispa kondenserad mjölk och mjukt smör.
Lägg kakorna på en tallrik eller bricka, doppa var och en i ett glas mjölk.
Smörj den resulterande kakan med grädde.
Varva kakor och smör med kondenserad mjölk ytterligare 3-4 gånger, beroende på storleken på kakorna. Det översta lagret ska vara krämigt.
Ställ i kylen i en halvtimme.
Mal några av de återstående torra kakorna till smulor.
Skär marmeladen i skivor.
Ta ut kakan ur kylen och häll av mjölken som har runnit av i botten av formen.
Strö över det översta lagret och sidorna med smulor och dekorera med marmelad.
Lägg tillbaka desserten på en sval plats och låt den dra.

Från kakor Bakad mjölk

Tid: 1 timme.
Antal portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 300 kcal per 100 g.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

Bakade mjölkkakor är traditionellt rektangulära till formen, så du bör välja en fyrkantig skål eller bricka för servering. Istället för glasyr, använd smält mörk choklad eller ganache om så önskas. Innan servering behöver du inte ta ut kakan från behållaren utan skär den i portioner och bänd lätt med en spatel. Jordgubbar kan läggas ut hela, efter att ha doppat varje bär i glasyren.

Ingredienser:

Cookies "bakad mjölk" - 300 g;
kondenserad mjölk - 250 g;
smör - 200 g;
ägg - 3 st.;
mjölk - 620 ml;
jordgubbar - 5 st.;
kakao - 4 msk. l.;
socker - 4 msk. l.

Matlagningsmetod:

Vispa äggen tills det blir skum.
Tillsätt kondenserad mjölk, 400 ml mjölk.
Koka blandningen på låg värme, låt koka upp. Häftigt.
Tillsätt mjukt smör gradvis och vispa.
Blanda socker, kakao, 220 ml mjölk separat. Koka glasyren tills den har konsistensen som flytande honung.
Lägg det första lagret av kakor på botten av en hög panna.
Bred en portion grädde på toppen.
Varva kakor och grädde 3-4 gånger till.
Häll glasyr över den färdiga kakan och jämna ut den.
Skär jordgubbarna i tunna skivor och lägg ovanpå.

Från kaksmulor

Tid: 1 timme 10 minuter.
Antal portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 320 kcal per 100 g.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

En läcker tårta med en bas av mördegssmulor och en delikat ostmassa är ett lönsamt alternativ till en fashionabel cheesecake. Den är beredd utan mascarpone och andra dyra produkter. Kondenserad mjölk ger grädden en behaglig sötma och enhetlig konsistens. Det rekommenderas inte att använda hemgjord keso med en specifik arom, den starka lukten kan inte alltid maskeras med vanillin eller vaniljsocker.

Ingredienser:

mördegskakor - 340 g;
kondenserad mjölk - 400 ml;
smör - 80 g;
keso - 800 g;
vanillin - 10 g;
kanel - 2 g.

Matlagningsmetod:

Mal mördegskakor med en mixer eller köttkvarn.
Blanda de resulterande smulorna med smält smör.
Tryck ut blandningen i en bakform, forma botten och sidorna. Ställ i kylen i en halvtimme.
Mal kesoen. Blanda med kondenserad mjölk, vanilj, kanel.
Ta ut formen från kylen och lägg krämen på botten.
Återgå till kylan och låt dra.

Från torra kex

Tid: 30 minuter.
Antal serveringar: 8 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 450 kcal per 100 g.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

En snabb variant av Anthill-kakan blir vacker och särskilt aptitlig om du är uppmärksam på sandbasen. Kakorna bryts för hand i bitar av ungefär samma storlek, ca 2 cm. Det är lämpligt att smulorna är så små som möjligt - de kommer att tjockna krämens konsistens, göra den mindre glansig och trögflytande. Med korrekt förberedelse av ingredienserna kommer sanden "bikaka" att vara tydligt synlig i snittet. Nötterna krossas med hjälp av en kavel, efter att ha täckts med bakplåtspapper.

Ingredienser:

mördegskakor - 500 g;
kokt kondenserad mjölk - 500 g;
valnötter - 150 g;
smör - 170 g;
kefir - 50 ml;
socker - 2 msk. l.;
kakao - 2 msk. l.;
vallmofrö - efter smak.

Matlagningsmetod:

Rosta nötterna och hacka dem.
Tillsätt kokt kondenserad mjölk, 100 g mjukt smör. Blanda.
Mal kakorna och tillsätt dem försiktigt i grädden.
Forma blandningen till en hög på ett serveringsfat och tryck ner.
Blanda kefir, kakao, socker, 70 g smör. Värm på låg värme tills den är slät. Kyl i 15 minuter.
Häll glasyr över kakan och strö över vallmofrön.
Ställ in i kylen och låt dra.

Från kex

Tid: 50 minuter.
Antal portioner: 6 personer.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

En läcker tårta med kakor och kondenserad mjölk utan bakning kommer att dekorera ditt semesterbord om du täcker det med spegelglasyr eller snövita kokosflingor. Smaken av kex eller kex kommer att kompletteras med uppfriskande citronsyrlighet. Grädde kan ersättas med koncentrerad mjölk. Det är viktigt att använda en lufttät form – innan den stelnar har krämen en flytande konsistens och kan läcka. Botten och sidorna ska täckas med matfilm.

Ingredienser:

kex - 700 g;
kondenserad mjölk - 390 g;
tung grädde - 390 ml;
citroner - 2 st.;
kokosflingor - efter smak.

Matlagningsmetod:

Blanda kondenserad mjölk och grädde.
Tvätta citronerna och pressa ur saften.
Tillsätt gradvis citronsaft till grädden och vispa.
Dela kakorna i halvor och lägg på botten av formen.
Häll en portion grädde och jämna ut den.
Varva kexkakor och fyllning ytterligare 4-5 gånger, det översta lagret ska vara krämigt.
Medan blandningen inte har stelnat, strö kakan med kokosflingor, stampa inte.
Ställ in i kylen och låt dra.
Innan servering, ta bort pannan om så önskas, kanterna på kakan kan dekoreras med kokosspån.

Med kokt kondenserad mjölk

Tid: 50 minuter.
Antal portioner: 6 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 380 kcal per 100 g.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

En kaka utan bakning gjord av kakor och kondenserad mjölk är en snabb variant av sådana populära desserter som "logg" och "potatis"-kaka. Den blir hög och vacker i tvärsnittet om du krossar kakorna med händerna och inte med en kavel. Bitarna kommer att förbli stora, kommer att kännas på tungan och kommer att ge en intressant textur. Grädden ska vara helfet. Den idealiska rätten för en maträtt med gräddfil är en springform som ska täckas med pergament eller matfilm.

Ingredienser:

mördegskakor - 600 g;
smör - 200 g;
valnötter - 150 g;
grädde - 250 ml.

Matlagningsmetod:

Krossa kakorna med händerna.
Hacka nötterna och stek i en uppvärmd stekpanna. Blanda med kakor.
Kombinera mjukt smör med kokt kondenserad mjölk och vispa.
Tillsätt grädde till grädden och mal.
Häll blandningen över kakorna och blanda försiktigt med en sked.
Häll blandningen i formen, jämna till och pressa ihop den lätt.
Ställ in i kylen och låt dra.
Innan servering tar du försiktigt bort pannan och sätter tillbaka i kylen ytterligare några minuter.

Med grädde

Tid: 1 timme.
Antal portioner: 6 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 350 kcal per 100 g.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

Innan du förbereder ostmassa, vaniljsås eller kaffegrädde måste du noggrant studera recepten med steg-för-steg-foton och välja kvalitetsingredienser. Kaffet måste vara starkt - då kommer kakorna att bli aromatiska, bokstavligen smälta i munnen, som den berömda Tiramisudesserten. Det översta lagret kan ströas tjockt med kakaopulver, det bör först siktas för att ta bort eventuella klumpar.

Ingredienser:

mördegskakor - 500 g;
kokt kondenserad mjölk - 370 g;
bryggt kaffe - 250 ml;
ägg - 4 st.;
smör - 200 g;
socker - 100 g;
kakao - 70 g.

Matlagningsmetod:

Vispa ägg med socker och kakao i ett ångbad.
När massan tjocknar, ta bort från värmen och kyl.
Blanda med mjukt smör och kondenserad mjölk, vispa med en mixer.
Smörj formen med olja.
Varva kakor, doppa var och en i starkt kaffe och grädde.
Ställ kakan i kylen och låt den dra.
Innan servering, ta bort från pannan och vänd upp på en bred, platt tallrik.

Med gräddfil

Tid: 1 timme.
Antal portioner: 4 personer.
Kaloriinnehåll i rätten: 430 kcal per 100 g.
Syfte: efterrätt.
Mat: ryskt.
Svårighetsgrad: medel.

En klassisk kakkaka med kondenserad mjölk kommer att gnistra på ett nytt sätt om du är uppmärksam på presentationen och dekorerar den med mjölk eller mörk choklad. Innan du river måste du förvara baren i kylskåpet - då blir chokladchipsen fluffiga, krispiga, glansiga, som på bilden. Gräddfilen måste vara tjock, annars läcker en del av grädden ut under tyngden av kakorna. Det blir mer tätt och homogent om du tillsätter gelatin eller ett förtjockningsmedel och använder pulver istället för socker.

Ingredienser:

mördegskakor - 500 g;
gräddfil - 300 ml;
kondenserad mjölk - 200 g;
socker - 250 g;
choklad - 70 g.

Matlagningsmetod:

Vispa gräddfil med socker.
Tillsätt kondenserad mjölk, rör om.
Klä formen med bakplåtspapper och lägg ett lager kakor.
Bred en portion gräddfil med kondenserad mjölk ovanpå.

Hittade du ett fel i texten? Välj det, tryck på Ctrl + Enter så fixar vi allt!

Diskutera

Tårta med kakor och kondenserad mjölk utan bakning - hur man lagar utsökt enligt recept med foton

Blanda kondenserad mjölk med gräddfil i en skål.

Vispa allt tills det är slätt. Det är bättre att använda helfet gräddfil så att grädden inte blir för flytande. Det är bättre att använda en mixer för att vispa.

Ta en form som passar till tårtan. Lägg ut ett lager kakor. Vi tar de vanligaste mördegskakorna "Till kaffe" eller den du gillar.

Bred generöst ut krämen på kakskiktet. Jämna till ytan.

Lägg på ytterligare ett lager kakor och sedan ytterligare ett lager grädde. Vi utför denna procedur tills produkterna tar slut. Dekorera ytan på den färdiga kakan med kaksmulor.

Som du kan se tar tillagningsprocessen inte mer än 10 minuter. Även ett litet barn kan bemästra förberedelserna. För att kakan ska bli så god som möjligt måste den blötläggas. För att göra detta, lägg den i kylen över natten. Kakorna blir mindre hårda, mjuknar och fylls med aromatisk, smakrik grädde. Dagen efter kan du unna dig en välsmakande och snabb goding.

Hej kära vänner och prenumeranter! Jag tror att var och en av er hade en favoritgodis som barn. Min favorit var kondenserad mjölk, jag gillade särskilt den hemlagade kokta. Jag har behållit min passion för denna produkt till denna dag. Jag har också en svaghet för snabba hemgjorda godis som inte kräver mycket krångel med ugnen och degen. Och en dag kom jag över ett recept på hur man gör en tårta med kondenserad mjölk utan att baka, snabbt och enkelt. Den här typen av godis tas alltid emot med råge i min familj!

En gång i tiden såldes kondenserad mjölk, enligt GOST, i järnburkar med blå etikett. Den fick kokas i flera timmar, för att se till att behållaren inte sprack. Men resultatet var helt enkelt fantastiskt. Det räckte med att smörja en limpa med den resulterande grädden och njuta av den godaste kakan. Idag säljs kondenserad mjölk redan i kokt tillstånd. Men om du vill kan du göra det på gammaldags sätt - lägg burken i vatten och koka på medelvärme i 2-2,5 timmar, tillsätt ständigt vatten.

Utbudet av köpta bakverk som kan tjäna som bas för en tårta är mycket stort. Du kan ta mördegskakor, puff- och kexkakor, Oreos, kex, pepparkakor, våffelkakor och mycket mer. En läcker efterrätt kan göras även av kex, speciellt om du tar söt vanilj eller vallmofrön.

Du kan experimentera med fyllningen. Tillsätt till exempel nötter, russin, kokos, bananer eller andra frukter.

Och jag vill erbjuda dig de enklaste och mest utsökta recepten. De kan förberedas både för en semester och för en vanlig familjefest.

"Myrstack" av kakor med kondenserad mjölk och smör - ett klassiskt recept på 10 minuter

Det här är min favoritgodis från barndomen, som min mamma och mormor ofta gladde mig med. I den klassiska versionen behöver du baka basen själv, men här kommer vi att använda en förenklad variant. Vilken kaka som helst är lämplig för förberedelse - huvudsaken är att den är färsk och går sönder bra. Och hela processen tar dig inte mer än 10 minuter.

Nödvändiga produkter:

500 g kakor;
200 g valnötter;
350 g kokt kondenserad mjölk;
50 g smör.

Hur man lagar mat:

1. Mal kakorna till fina smulor. För att påskynda processen kan du använda en mosare eller kavel. Lägg produkten i en plastpåse och rulla den väl med en kavel flera gånger.

2. Krossa nötterna i bitar och kombinera med de krossade kakorna.

Krossa inte nötter och kakor till fina smulor de ska vara av olika storlek, men små.

3. Blanda smör i rumstemperatur med kondenserad mjölk och vispa med en dränkbar mixer eller mixer. Du kan inte klara dig utan hushållsapparater här, eftersom krämen ska vara en homogen, slät massa.

4. Häll den resulterande grädden i blandningen med kakor och nötter. Blanda väl och lägg sedan i en hög på en tallrik. Du kan dekorera toppen med choklad eller nötter. Ställ i kylen i flera timmar.

Ej bakad pepparkaka med kondenserad mjölk och gräddfil

Den här efterrätten är min goda väns signaturrätt. För att justera sötman kan du ändra proportionerna på komponenterna något. Tillsätt till exempel lite mer gräddfil och mindre kondenserad mjölk, eller vice versa. Istället för vanliga pepparkakor, ta choklad eller sådana med fyllning. Jag tror att lite sylt eller marmelad i receptet inte skulle skada :)

Du kommer behöva:

250 g kondenserad mjölk;
200 g gräddfil;
10 stora pepparkakor.

Sekvensering:

1. Täck en djup tallrik med matfilm eller polyeten så att den sträcker sig utanför kanterna. Skär pepparkakorna på längden i två delar.

2. Vispa gräddfil med kondenserad mjölk med en mixer eller mixer. Lägg pepparkakshalvorna på en klädd tallrik, med den skurna sidan uppåt, i ett enda lager.

3. Smörj toppen med den resulterande krämen. Lägg ett andra lager pepparkakor och häll över gräddfilen igen.

4. Varva lager tills ingredienserna tar slut.

Det sista lagret måste täckas med grädde, annars blir delikatessen på toppen torr.

Ställ den färdiga efterrätten i kylen i 4-5 timmar för att stelna. När tiden har gått, överför den till en platt tallrik. Detta görs mycket enkelt - täck behållaren med kakan med en tallrik och vänd strukturen upp och ner. Efter detta återstår bara att ta bort formen och ta bort filmen. Häll upp aromatiskt te och njut av läckerheten 😉

Kaka "Napoleon" utan bakning från öronkakor med kokt kondenserad mjölk

Jag älskar verkligen att göra den här efterrätten enligt det klassiska receptet: med tunna tårtlager och delikat vaniljsås. Det är sant att du måste spendera nästan en hel dag på att förbereda ett sådant mirakel. Jag har råd med denna lyx på stora helgdagar. Om du vill göra en snabb "Napoleon" för en familjefest rekommenderar jag det här alternativet. Kondenserad mjölk, gräddfil och smördeg "öron" - och den fantastiska delikatessen är klar!

Lista över ingredienser:

700 g "öron";
3 msk. kokt kondenserad mjölk;
700 g gräddfil;
0,5 koppar socker;
2 g vaniljsocker.

Steg-för-steg recept med bilder:

1. Använd en mixer och vispa gräddfil med socker och vanilj. Tillsätt kondenserad mjölk lite i taget och vispa ordentligt igen tills stela toppar visas.

2. Klä en löstagbar form med bakplåtspapper. Lägg "öronen" på botten i ett lager, så att det blir så lite tomt som möjligt.

3. Pensla kakorna med grädde, lägg ett andra lager och täck dem med grädde igen.

För att få en riktig "Napoleon" måste du lägga ut minst 4 utsmetade lager av "öron". Det ska vara gräddfil på toppen.

4. För att dekorera, krossa de återstående kakorna till smulor (med en mixer eller kavel) och strö över topparna.

Låt kastrullen stå i kylen i flera timmar (helst över natten) så att lagren blötläggs väl. Och nästa dag, ta fram desserten och glädja dina nära och kära med en underbar godbit med te.

Hur man gör en enkel tårta av kakor med keso och kondenserad mjölk?

Keso är en mycket hälsosam produkt, speciellt för en växande kropp. Men barn vägrar ofta plötsligt att äta det. Om du stöter på ett sådant problem, prova att göra en kakgodis med ostmassa och kondenserad mjölk. Jämfört med de söta ingredienserna är ostmassans smak helt omärklig, så barnen kommer helt enkelt att bli glada.

Läcker marshmallowkaka med kondenserad mjölk - snabbt recept

Marshmallows är ett annat idealiskt alternativ för basen av en goding. Det visar sig inte bara välsmakande, utan mycket mört och luftigt, med en fyllning som smälter i munnen. Du kan ta marshmallows av vilken färg och form som helst, och även experimentera med smaker. Butikerna säljer inte bara den klassiska produkten utan även godis med banansmak, creme brulee m.m.

Ingredienser till rätten:

400-500 g marshmallows;
200 g kondenserad mjölk;
100 g smör;
nötter, kaksmulor eller chokladchips (för dekoration).

Steg-för-steg förberedelse:

1. Vispa smöret med kondenserad mjölk med en mixer eller mixer tills det är slätt.

2. Dela marshmallowsen i halvor. Lägg dem i det första lagret på en tallrik med platta sidan nedåt.

Det ska finnas så få tomma utrymmen som möjligt mellan halvorna (de kan fyllas med marshmallowbitar).

3. Täck marshmallowlagret med grädde. Gör det andra, tredje och återstående lagren på samma sätt tills ingredienserna tar slut.

Toppa med kaksmulor, chokladchips eller nötter och ställ i kylen i 20 till 60 minuter.

Hur gör man en tårta utan ugn från Rybka-kex och kondenserad mjölk?

Jag kallar den här desserten "Lazy Fish" eftersom fiskformade kex fungerar bäst för den. Men du kan också använda andra lagerkakor (ej saltade). Barn gillar verkligen matlagningsprocessen, så du kan ta barnen som medhjälpare.

Nödvändiga produkter:

300-350 g "Fisk" kex;
1 burk kondenserad mjölk;
500 g gräddfil;
1 paket vanillin;
socker efter smak.

Hur göra:

1. Vispa gräddfil, kondenserad mjölk och socker med en mixer eller mixer.

Du behöver inte tillsätta socker om du inte gillar för söta desserter.

2. Lägg kexen i en behållare, häll i gräddfil och rör om tills det täcker alla kakor väl.

Om du vill kan du lägga till nötter, russin eller kokosflingor (samtidigt som du blandar alla ingredienser eller som topping). Och låt stå i kylen i flera timmar.

Våffelkaka gjord av färdiga tårtlager med kondenserad mjölk

Vad kan vara enklare och godare än en efterrätt gjord på rånkakor med kokt kondenserad mjölk? Denna klassiska version förbereds på några minuter och kommer att tilltala alla som har en söt tand. Det svåraste med matlagningen är att vänta flera timmar på att våfflorna ska blötläggas ordentligt.

Du kommer behöva:

200 g smör;
1,5 burkar kondenserad mjölk;
färdiga våffelkakor;
nötter, kokos eller chokladchips (valfritt).

Matlagningsprocess:

1. Vispa smör med kokt kondenserad mjölk tills det är slätt.

2. Sprid ut kakorna väl med den resulterande grädden, dekorera och låt dra i 1-2 timmar.

För att säkerställa att kakan är väl genomdränkt kan du lägga den under en press - i det här fallet behöver du inte smörja den översta kakan.

Söt dessert av maräng utan bakning med kondenserad mjölk och smörkräm

En originalversion av klassikern "Myrstack" från min svärmor. Istället för kakor måste du ta maräng, färdiglagad eller bakad själv. Jag gjorde den av vanliga vita kakor som jag köpte i butik. Hittar du färgad maräng med nötter eller någon form av fyllning så blir det ännu godare.

Nödvändiga produkter:

200 g maräng;
400 g kokt kondenserad mjölk;
110 g smör;
60 g valfria nötter;
2 msk. riven choklad.

Matlagningsmetod:

1. Torka av nötterna lite i en torr stekpanna, mal i en mixer eller använd en kavel så att du får fina smulor.

2. Vispa den kondenserade mjölken med smör tills du får en homogen kräm med en vacker gyllene nyans.

3. Smörj marängen med grädde på alla sidor och lägg i valfri lämplig behållare i ett tätt lager utan tomma utrymmen. Strö hackade nötter ovanpå.

4. Forma ett andra lager maräng på samma sätt som det första. Täck varje kaka med kräm och lägg tätt på ytan.

5. Upprepa proceduren tills du får slut på mat och toppen kan göras till ett objektglas.

Om du vill ha en mer originell goding, prova att varva nötsmulor med kokosflingor. Eller använd bara en annan typ av nötter för varje lager (valnötter, jordnötter, cashewnötter, etc.).

Banankaka utan bakning - recept från kakor med kondenserad mjölk

Bananer är en bra konsistens för denna typ av efterrätt. Frukten kommer inte att förstöra den med en stor mängd juice, och samtidigt kommer den att ge en touch av friskhet och ömhet. Du kan använda vilken bas som helst, men det fungerar bäst med choklad- eller kexkakor (smakar som tiramisu).

Nödvändiga ingredienser:

400-500 g kakor;
150 g kondenserad mjölk;
200 g gräddfil;
3-4 bananer;
riven choklad att strö (valfritt)

Steg för steg recept:

1. För grädden, blanda gräddfil med kondenserad mjölk. Om du inte gillar godis kan mängden kondenserad mjölk minskas, eller tvärtom. Skär bananerna i skivor – ju tunnare desto bättre.

2. Klä en bakplåt eller bakplåt med folie och lägg kakorna i ett lager så att det inte blir tomma mellanrum mellan dem.

En liten hemlighet: för att göra kakan blöt snabbare kan du doppa varje kaka i mjölk eller starkt bryggt te.

3. Smörj lagret med grädde och lägg bananskivor ovanpå, följt av ytterligare ett lager kakor smorda med grädde.

4. Varva lager av kakor och frukt tills ingredienserna tar slut. Bred ut resterande grädde ovanpå och på sidorna och strö över chokladbitar.

Ställ godbiten i kylen i flera timmar för att stelna.

Hur gör man en Nesquik-kaka med kondenserad mjölk och smör?

Denna läckra rätt tillagas på några minuter, kräver praktiskt taget ingen blötläggningstid och ger utrymme för fantasi. Du kan till exempel halvera choklad och vita bollar och lägga till russin eller bananer som i föregående recept.

Nödvändiga komponenter:

270 g Nesquik chokladbollar;
180 g smör;
1 burk kondenserad mjölk.

Steg-för-steg förberedelse:

1. Blanda kondenserad mjölk med smör och vispa väl för att få en homogen kräm. Tillsätt bollar i grädden.

Det är viktigt att se till att det inte blir för många bollar, annars blir efterrätten torr.

2. Ta en djup och bred behållare. Täck den med film eller polyeten, lägg ut blandningen. Komprimera väl så att det inte finns några tomrum mellan kulorna.

Ställ delikatessen i kylen i 2-3 timmar för att stelna, vänd sedan upp den på en tallrik och dekorera toppen efter smak.

Delikat gelékaka med kondenserad mjölk och gelatin

Den enda nackdelen med snabba desserter gjorda av kondenserad mjölk är att de blir lite fula. Den kan endast placeras på festbordet för "vårt eget folk". Om du behöver ett snabbt och enkelt recept utan bakning för en fest med gäster, prova att göra en gelékaka med gelatin. Det ser perfekt ut, speciellt om du försöker dekorera ytan vackert med valfri kräm eller frukt.

Jag hoppas att ni gillade desserterna med kondenserad mjölk i dagens avsnitt. Gilla, dela dina favoritrecept med vänner, lämna kommentarer och vi ses igen!

God eftermiddag kära vänner. Jag erbjuder flera alternativ för hur man gör en läcker kakkaka utan att baka. Ja, ja, det finns recept på att göra kakor som inte alls går ut på att baka något och stå vid spisen i timmar och titta på ugnen. Allt du behöver av köksutrustning är ett kylskåp och en mixer för att förbereda krämen.

Ingredienser.

550-600 gr. Mörbakelse.
Valnötter 1 kopp.
Kokt kondenserad mjölk 1 burk.
1 glas grädde.
Smör 200 gr.

Matlagningsprocess.

För att förbereda en delikat och luftig kräm måste smöret vara mjukt och smidigt. Innan du börjar förbereda kakan måste du därför skära smöret i bitar och lämna det på en varm plats så att den blir mjuk så snabbt som möjligt. Den är mjuk, inte flytande.

Medan smöret smälter, förbered kakorna. Du måste göra smulor av det och ju finare smulor desto bättre och snabbare kommer kakan att bli mättad med grädde. För att göra det enklare för dig att göra detta, lägg kakorna i tre olika påsar och gå över dem flera gånger med en kavel.

Lägg valnötskornen i en torr stekpanna och torka kornen ordentligt.
Efter stekpannan, häll kornen i en mixer och vänd dem i nötsmulor. Om du inte har en mixer kan du hacka nötterna med en kavel precis som kakor.

Låt oss nu förbereda det sötaste i kakan - såklart, grädden.

Blanda kondenserad mjölk med smör, vispa med en mixer tills det är slätt.

Tillsätt grädde till gräddfil och vispa igen med en mixer. Vispad grädde ger grädden luftighet och lätthet.

Häll krossade kakor och nötter i den resulterande krämiga massan. Blanda väl för att få en enhetlig homogen massa.

Ta en skål eller djup ugnsform och klä den med hushållsfilm. Häll blandningen i den förberedda behållaren och ställ den i kylen i 7-8 timmar.

Naturligtvis, av goda skäl, bör en sådan tårta hålla en dag, men om barn deltog i förberedelserna kommer de förmodligen inte att ha tillräckligt med tålamod för en dag. Senast till morgonen.

När det är dags är det bara att vända på formen och ta ut kakan, ta bort filmen och njuta av den läckra tårtan som ni lagat tillsammans utan att använda spis eller ugn.

No-bake kakkaka med keso

Ingredienser.

Bakade mjölkkakor 21 st.
350-400 gram god keso.
Ett paket smör (300 gram).
300 gram strösocker.
4-5 msk. skedar kakaopulver.
Du behöver bakplåtspapper och en enkel penna.

Matlagningsprocess.

Häll hälften av allt socker, allt kakaopulver och 150 gram i en djup skål eller panna. Smör. Vispa ingredienserna med en mixer till en jämn smet och ställ åt sidan en stund.

Lägg nu all keso, resterande socker och resterande smör i en annan skål. Återigen, arbeta bra med mixern tills du får en enhetlig, homogen massa.

Vik ut bakplåtspapper på bordet. Placera tre kakor på den i rad en till en. Du bör få 7 rader med tre kakor.

Använd en penna för att skissera konturerna av hela tårtan så kan du lägga kakorna åt sidan tills vidare. Ta den första krämen och fördela den jämnt över pappret utan att sticka ut utanför konturen.

Lägg kakorna ovanpå chokladkrämen. Det är också tillrådligt att inte gå utanför konturerna när man lägger ut.

Fördela ostmassan på mitten när du lägger ut ostmassan, försök att bilda en liten hög.

Fyllningen läggs ut, nu tar vi kanterna på pergamentet och kopplar ihop kanterna på kakorna så att vi får en vanlig triangel.

Vi överför kakan till kylhyllan och låter den sitta i cirka 12 timmar. Kakorna ska vara väl mättade med fukt, varefter det blir väldigt enkelt och enkelt att skära dem.
Innan servering tar du bort papperet och skär kakan i två delar. Smaklig måltid.

No-bake kakkaka med keso och gelatin och frukter

Ingredienser

Kakor 300 gr.
Smör 100 gr.
Keso 300 gr.
Gräddfil 200 gr.
Gelatin 60 gr.
Ett halvt glas socker.
Frukt 250 gr.

Matlagningsprocess.

Ta en mixer eller kavel och vänd kakorna till smulor.
Smält smöret tills det flyter.

Blanda flytande smörsmulor och 50 gram gräddfil till en slät smet.

Lägg blandningen i formen, packa ihop väl och ställ svalt. Detta blir basen i vår tårta.

Förbered gelatin enligt anvisningarna på förpackningen.

Blanda keso med gräddfil och hälften av det beredda gelatinet, vispa med en mixer för att få en enhetlig flytande massa.

Fördela den resulterande massan i ett andra lager. Och igen lägger vi kakan på hyllan i kylskåpet.

Frukterna jag har idag är körsbär, häll upp ett glas varmt vatten och tillsätt 1 msk. sked socker.
Koka tills vätskan förvandlas till sirap. Häll resterande gelatin i sirapen och blanda.
Detta blir det sista tredje lagret av vår tårta och kommer även att vara en dekoration.

Fördela sirap och bär jämnt över kakans yta och ställ i kylen tills det stelnat. Vanligtvis härdar det sista lagret på 1,5-2 timmar.

Det översta lagret har frusit och kakan kan lossas från formen och avnjutas. Smaklig måltid.

No-bake tårta med gräddfil och bananer

Ingredienser.

500 gr. Mörbakelse.
500 gr. Gräddfil.
50 gr. Grädde.
200 gr. Socker.
70 gr. Mjölkchoklad.
3 st. Bananer.
Kakao pulver.

Matlagningsprocess.

Använd en mixer eller mixer och vispa gräddfil med socker och grädde tills en krämig konsistens erhålls.

Lägg några av kakorna på ett vackert fat. Detta blir vår bas och den första "kakan".

Bestryk den med gräddfil. Lägg bananskivorna ovanpå.

Och vi kommer att upprepa detta tills kakorna tar slut. I genomsnitt beräknas mängden kräm för 5-6 lager.

Klä kakan på alla sidor med resterande grädde. Dekorera med chokladspån och ställ kakan i kylen i flera timmar för att blötlägga "kaklagren".

Efter att våra improviserade tårtlager är blötlagda blir kakan mör, läcker och helt enkelt utmärkt i smaken. Smaklig måltid

Budgetvänligt videorecept för snabb kakkaka

Smaklig måltid!