Rätt månsken med dina egna händer. Vi gör moonshine med våra egna händer hemma

Kvaliteten på alkoholhaltiga drycker som säljs i butiker minskar avsevärt varje år, samtidigt som kostnaderna för dem ökar stadigt. Å andra sidan har folket praktiserat metoden för självtillverkning av en högkvalitativ alkoholhaltig produkt - moonshine under lång tid.

För att göra denna dryck är det nödvändigt att följa en viss teknik, som kräver, förutom användningen av naturliga ingredienser, närvaron av en speciell apparat. Dess olika varianter kan köpas i butiker, på marknaden, men för maximalt förtroende för dess tillförlitlighet är det bättre att närma sig saken med allt ansvar och göra det själv.

Hur och varför man gör ett personligt månsken

Bra månsken har alltid uppskattats mycket av både vanligt folk och människor som förstår denna fråga. De flesta, efter att ha provat riktig hemmagjord moonshine, kommer inte längre att se i riktning mot vodka och konjak som säljs i butiker.

Högkvalitativt moonshine har vanligtvis en hög renhetsgrad från skadliga föroreningar, är mjukt att dricka, transparent och har en minimal effekt på tillståndet hos inre organ. Med tanke på alla dessa positiva egenskaper har många älskare av god alkohol en fråga: "Varför inte göra det själv?".

Planen för månskenet är fortfarande väldigt enkel och skiljer sig inte från en laboratoriedestillatör

Detta kräver tillverkning av en enhet för moonshine hemma. Fördelarna med detta tillvägagångssätt inkluderar följande punkter:

Läs också:

Rysk vodka: historien om skapandet av "eldvatten". Vad upptäckte Mendeleev egentligen?

• när du arbetar med en hemmagjord enhet kommer du att få ut det mesta av dess positiva och negativa egenskaper;
• i händelse av ett haveri eller problem under tillagningsprocessen kan du enkelt byta ut dess komponenter;
• demonterad kommer den harmoniskt att passa in i saker som förvaras hemma.

Vad är månskenet gjort av?

En hemgjord och butiksköpt design för ett månskenslopp kommer alltid att ha en sak gemensamt - ett enhetsdiagram.

Strukturen för dessa enheter inkluderar följande element:

• behållare för uppvärmd mäsk eller andra råvaror som innehåller alkohol;
• en spole, eller som det också kallas av folket "kylskåp", nödvändig för kondensationsprocessen av de bildade alkoholångorna;
• anslutningsslangar och andra element utformade för att ansluta de strukturella komponenterna i systemet.

Mer avancerade konstruktioner är utrustade med en mängd olika enheter - torrångare (återflödeskondensorer), bubblare, kol- eller träfilter

Anslutningselement

Materialen som används för att koppla samman apparatens beståndsdelar spelar en mycket viktig roll i processen att producera månsken. När man väljer misslyckade rör är en förändring i färg, lukt och smak av den resulterande vätskan möjlig.

Läs också:

• rostfritt stål;
• aluminium;
• koppar;
• medicinsk kvalitet silikonslang.

Som ett ämne som används för att skapa täthet i lederna är det önskvärt att använda ett konventionellt salttest. Det är ett naturligt inert tätningsmedel som inte kan påverka kvaliteten på den resulterande drycken.

Degen, som tätningsmedel, har en relativt negativ effekt - den torkar snabbt och efter destillering måste den skrapas bort från kontaktpunkterna.

Självgjord moonshine kännetecknas av sin låga kostnad, monteringshastighet och driftsäkerhet.

Destillationskub hemma

För tillverkning av en så viktig komponent i en moonshine som en destillationskub behöver du en stor behållare med ett pålitligt icke-oxiderande ämne. I detta avseende är det bäst att använda en matburk, dess volym kan vara upp till fyrtio liter.

Detta gör att du kan delta i månsken mycket mindre ofta och samtidigt få den erforderliga mängden månsken upp till tjugo liter. I en lägenhet är det möjligt att använda även en tio-liters panna som en kub.

Läs också:

Absint för dummies: allt du behöver veta om absint

När det gäller de föredragna materialen är variationen här ganska bred:

• aluminiumskål;
• emaljerade krukor eller tättslutande hinkar;
• behållare av rostfritt stål;
• glas.

Som redan nämnts används matburkar ofta som en kub.

Ändå finns det en hel lista över behållare som har de volymer och oxiderande egenskaper som krävs för denna verksamhet:

• tryckkokare;
• en kastrull täckt med emalj från insidan;
• specialkub gjord av rostfritt stål.

Ett gör-det-själv-månsken av mer avancerad design kan göras på några timmar, om du inte tar hänsyn till tiden för att köpa inköpta komponenter

Spole

Det kallas populärt för ett kylskåp, eftersom denna del kyler ångorna som innehåller alkohol och kondenserar den till en vätska som samlas upp vid utloppet. Utåt är denna del ett rör tillverkat av olika material som leder värme väl, vridet till en spiral och nedsänkt i en behållare med kallt (helst rinnande) vatten.

Oftast är den gjord av koppar, rostfritt stål eller till och med glas. Valet av lämpligt material är baserat på materialmöjligheter och önskemål, det är bara viktigt att gummi och andra icke-metalliska produkter inte används för detta ändamål, eftersom de aktivt förstörs i en aggressiv miljö på grund av het alkoholånga och bryts ner avsevärt. produktens kvalitet.

Sukhoparnik

Denna enkla enhet är det sista steget för att erhålla månsken av högsta kvalitet, fri från skadliga tillsatser och med kristallgenomskinlighet. Den vanligaste orsaken till morgonhuvudvärk efter att ha druckit stora mängder hem- eller fabrikstillverkad alkohol är närvaron av fuseloljor.

Faktum är att det inte är så svårt, det räcker att bestämma den önskade typen av apparat och kvaliteten på den resulterande alkoholen. Först och främst bör månskenet bestå av en tank för uppvärmning av mäsken och en spole. Och sedan - en fråga om teknik och tålamod. För att förbättra smaken av en alkoholhaltig produkt, läggs en ångbåt till utformningen av moonshine stillbilder. Dessutom finns det förenklade versioner av moonshine fortfarande, utan användning av en spole, det enklaste exemplet är panoreringsapparaten. Därför, hur man gör ett månsken beror fortfarande på dina preferenser, ledig tid och tillgången på nödvändiga material.

Vi uppmärksammar dig på att överväga ett exempel på att göra moonshine från sylt, som kommer att ha en trevlig smak, och vi kommer helt enkelt att göra det.

Beredning av mäsk för moonshine

Hur man gör moonshine från sylt, proportioner:

• Trettio liter vatten;
• Sex liter sylt (valfritt);
• pressad jäst - 300 gram;
• Tre kilo socker.

• Vi värmer vattnet till en temperatur på 30 grader;
• Tillsätt sylt i vattnet och rör om tills det är slätt;
• Vi föder upp jäst, som anges på tillverkarens förpackning och lägger till framtida mäsk;
• Häll socker och blanda;
• Vi installerar en vattentätning i form av en medicinsk handske med ett hål på fingret på behållaren med mäsken och lägger mäsken på en mörk plats med en temperatur på 18 till 25 grader i tre till åtta dagar. Mäskens beredskap blir tydlig genom ett förtydligat utseende, en bitter smak och upphörande av bubbling med en vattentätning.
• Redan beredd mäsk måste dräneras från sedimentet och destilleras genom alla typer av moonshine still. Vid utgången får du 40 grader själv med en hint av frukten som sylten är gjord av.

Spara tid och pengar - det här är en hembryggd destillation

Många företag och företag kan idag erbjuda dig ett varierat antal moonshine stillbilder, som inte är särskilt billiga, men som har samma funktioner som en hemmagjord moonshine stillbild. Du behöver inte spendera mycket pengar, allt du behöver är tålamod och lite material.

Hemmagjord moonshine, det enklaste sättet att göra från en kastrull.

För att göra detta behöver vi följande verktyg och tillbehör:

• kastrull och lock;
• En bit av plaströr av VVS-typ - 45 millimeter;
• Två meter aluminium- eller kopparrör för att göra en spole;
• Två kopplingar med slangar;
• Halv tums VVS-koppling och mutter;
• Apoteks dropper;
• En bit rullad aluminium;
• Fluoroplastiska tejp;
• Flera ankare med nötter, plåt från en ölburk.
• En burk med ett hårt skruvat lock;
• Packning av epoxilim och superlim av cyanoakrylattyp;

Alla nödvändiga saker kan köpas på marknaden eller bara hittas i garaget. Detta moonshine kommer fortfarande att göra tillverkningen av moonshine hemma enkel, högkvalitativ och ganska snabb.

Hur man gör ett månsken från improviserade material

För att göra nästan varje person som är intresserad av att få en högkvalitativ och fullfjädrad hemgjord alkoholdryck.

Det enklaste sättet att göra en moonshine är att skapa en design från två olika diametrar och en panna.

Användningsinstruktioner:

Det är nödvändigt att hälla mäsken i destillationskuben, fixera en platta ovanpå den, en tallrik med stor diameter med kylt vatten placeras på kuben, på grund av kokning ackumuleras ångorna i toppen och rinna av till bottenplattan. Men kvaliteten på produktionen av sådant månsken är mycket att önska. Månsken från den resulterande apparaten är ganska obehaglig i smak och lukt. Du kan göra en moonshine still med dina egna händer och andra alternativ som kommer att producera moonshine av bättre kvalitet. Till exempel en apparat som består av en destillationskub och ett kylskåp. Det resulterande månskenet måste filtreras två gånger och destilleras två gånger för att vara klart för användning.

Nästa typ av hemgjord moonshine är moonshine som är gjord av en tryckkokare. En sådan mekanism bör ha en tryckkokare, ett utlopp, ett kopparrör, en utloppsslang, en utmatning av överskottsvatten, en vattenförsörjning och en anslutning till en vattenkran.

En sådan enhet har ett ganska estetiskt utseende och ett bekvämt läge i lägenheten. Moonshine bereds genom att hälla mäsk i en tryckkokare, då är det nödvändigt att stänga locket tätt och efter en halvtimme observera de första ansamlingarna av alkoholer i röret, ångorna passerar genom kopparröret, kyls med vatten och alkoholen droppar ner i kärlet. Vid utgången får du månsken med en exponering på fyrtio grader. Efter ovanstående kan du enkelt göra ett månsken med dina egna händer.

Innan du bekantar dig med principerna för att göra moonshine-stillbilder med dina egna händer, bestäm vilken produkt du behöver. Om du vill få en billig och snabb produkt till lägsta pris, kan du konstruera en apparat från improviserade medel, men månsken av detta slag kommer milt att sägas "bränd". I fallet med din önskan att producera en högkvalitativ, ren och mjuk produkt, måste du spendera lite av din tid och en liten summa pengar. Moonshine stills och deras tillverkning har ett brett utbud av varianter, allt beror på uppfinningsrikedom och önskan att prova din produkt av en alkoholhaltig produkt.

I fallet med en liten mängd tid och pengar, uppmärksammar vi dig på hur du gör det enklaste månskenet med dina egna händer. För att bygga en sådan apparat behöver vi ett kopparrör 1 meter långt och 9 millimeter i diameter, elektrisk tejp och en vattenkanna (för spolen), en tre-liters burk, en kaffeburk.

Därefter, med hjälp av en tre-liters burk och en kaffeburk, formar vi vår apparat direkt, som kommer att ge dig månsken, inte av hög, men av säker kvalitet. Denna design innehåller den enklaste moonshine-enheten.

Hemlagad alkohol erhållen genom en moonshine still

Att göra ett månsken fortfarande med dina egna händer är en ganska känslig fråga, eftersom processen för att tillverka maskinen beror direkt på att man får den önskade produkten, som måste matcha kvaliteten och smaken av den önskade alkoholen. Först och främst är att göra ett månsken med dina egna händer ett ganska ekonomiskt sätt att få alkohol, som kan skilja sig betydligt från den köpta. Med hjälp av moonshine stills kan du göra både moonshine och cognac, konjak eller whisky.

I den här artikeln får du de viktigaste sätten att designa en hemmagjord moonshine still, vilket sparar en betydande summa pengar, tid och nerver.

Som det visade sig är moonshine-avdelningen mycket populär bland prenumeranter. Och om ämnena tidigare huvudsakligen gällde enskilda delar, kommer vi idag att berätta hur du gör det enklaste månskenet fortfarande med dina egna händer.

Till att börja med är det värt att bestämma att moonshine är produktion av alkohol genom att destillera mäsk hemma. Alkohol erhålls alltid med samma teknik, oavsett skala - för hemmaproduktion eller industriell produktion. Stärkelse- eller sockerhaltiga råvaror tillverkas, där vatten och jäst tillsätts. I jäsningsprocessen, den sk. en konstgjord värld där encelliga svampar lever. Resultatet av deras vitala aktivitet är etyl, metyl, propyl och andra alkoholer med tillsats av aldehyder och aceton.

Eftersom alla produkter utom etylalkohol är skadliga för människor är hembryggningens uppgift att få fram ren etylalkohol i en icke-dödlig koncentration. För dessa ändamål utförs korrigering, det vill säga separationen av produkten i flera fraktioner. Du kan köpa eller, men det är mycket enklare och snabbare att göra det enklaste moonshine stillbilden.

Det enklaste månskenet fortfarande

För att göra en sådan design behöver du bara 2 tallrikar med större och mindre diametrar (i fig. 2 och 4) och en kastrull (i fig. 3).

Denna konstruktion fungerar enligt följande. Braga hälls i en kastrull. En plåt med mindre diameter läggs ovanpå distanserna så att den inte sjunker ner i det kokande mäsken. En stor tallrik läggs på pannan, där kallt vatten hälls.

Under kokningsprocessen frigörs alkoholångor och lägger sig på en liten tallrik. Som ett resultat får du den minsta mängden månsken (av 1 liter mäsk, inte mer än 80 ml) med en hög koncentration av fuseloljor. För att vara ärlig så är sådant månsken inte något som tas inuti, utan även används externt är farligt. Denna metod var mycket populär i Sovjetunionen under förbudsperioden. Det är tydligt att antalet förgiftningar med ett sådant surrogat närmade sig den absoluta majoriteten, varifrån faktiskt tron ​​att månsken är rent gift kom ifrån.

I det här fallet är det inte moonshine som är farligt för hälsan, utan koncentrationen av farliga ämnen - fuseloljor, aceton och aldehyder. Endast dubbel och till och med trippel destillation kan ge en produkt som är ren och säker för liv och hälsa.

Vi har tillhandahållit denna information endast för att beskriva redan existerande metoder. Vi rekommenderar inte att göra en sådan apparat hemma - du kommer inte att kunna dricka, och lukten i lägenheten kommer att dröja i minst en vecka.

Hur man gör en enkel moonshine still

I det här fallet inkluderar designen en destillationskub och ett kylskåp. Detta är också ett enkelt alternativ, men det låter dig få en kvalitetsdrink.

Destillera alltid destillatet minst 2 gånger och använd en ångkokare. Så du blir av med skadliga fuseloljor så mycket som möjligt. Efter rengöring med kol är nödvändigt.

almbic

För detta är alla emaljerade eller rostfria behållare med tätt lock lämplig. Den senare ska stängas så tätt att den inte slås ut av överdrivet tryck från insidan.

Den andra förutsättningen är närvaron av ett utloppsrör genom vilket ångan som ännu inte har delats upp i fraktioner kommer att röra sig. För detta ändamål görs ett genomgående hål i locket och en beslag skruvas in.

Det tredje tillståndet - täthet - följer smidigt från det första. Om du ser till att locket är ordentligt fastsatt i kuben kommer tätheten att säkerställas. Någon täcker locket med deg, andra använder silikonpackningar. Vi rekommenderar att du använder tryckkokare. Priset på den enklaste modellen är 1500-2000 rubel. Om du planerar att brygga moonshine mer än en gång är det vettigt att köpa det.

Tryckkokaren har dock en allvarlig nackdel - dess volym. Det maximala som vi mötte vid rea är designat för 6 liter, häll därför 4,5 liter mäsk (högst 2/3 av volymen). Detta är vid utgången lite mindre än en liter moonshine. Det blir litet, men för hemmabruk räcker det.

Om denna volym inte passar dig, köp en speciell destillationskub med en kapacitet på 10 liter eller mer. Det genomsnittliga priset är 3200-4000 rubel.

En prisvärd och lämplig destillationskub kommer att vara en mjölkburk med ett hårt skruvat lock. Det kommer verkligen att behöva smörjas med deg efter att du har hällt moset, men det här är till och med ett plus - huset kommer att lukta inte av sivukha, utan av färska bakverk.

Hur man gör en alembic på bara en halvtimme - video

Kylskåp

Kylskåpet i moonshine är uppdelat i 2 huvudtyper beroende på metoden för vattenförsörjning:

• gelé (ackumulerande);
• strömmande.

Det första alternativet är väldigt, väldigt dåligt när det gäller att få månsken. Ett sådant kylskåp kan bara användas om det är stora problem med vatten i huset. Principen för driften av ett sådant kylskåp är baserad på inloppet av kallt vatten omedelbart och dess ersättning i processen med månsken.

Vad är det för fel på detta kylskåp? Det faktum att vattnet fortfarande är uppvärmt, även om du byter det tillräckligt ofta. Ju varmare vattnet är, desto långsammare separeringen i fraktioner, desto mindre får du den färdiga produkten.

Flödeskylskåpet är anslutet till vattenförsörjningen och hela tiden medan tillagning pågår passerar vattnet genom det, fysiskt inte hinner värmas upp till en kritisk gräns.

Ett gelékylskåp kan endast användas när det inte finns någon verklig möjlighet att ansluta vattentillförseln.

Spole

Ett obligatoriskt element i alla kylskåp är en spole - ett spiralrör av glas, koppar eller rostfritt stål genom vilket alkoholhaltiga ångor rör sig från destillationen till mottagningstanken, samtidigt som de delas upp i ånga och flytande fraktioner.

Vissa moonshiners föredrar att använda laboratoriespiraler gjorda av glas. Låt oss säga direkt att vårt kök är långt ifrån ett laboratorium, och folk här går omkring oförberedda på sådana nästan sterila förhållanden. Och glassaker tenderar att gå sönder. Det är bäst att använda en kopparspiral, som har en hög grad av värmeöverföring, är säker att använda och kostar bokstavligen en slant.

Ett kylskåp med en kopparspole innehåller följande obligatoriska element:

• vattenbehållare;
• spole med 2 beslag - ånginlopp och månskensutlopp;
• 2 kopplingar för inlopp/utlopp av rinnande vatten för kylning.

Bilden visar exempel på de enklaste och därför mest effektiva kylskåpen.

I videon kan du se hur man gör det enklaste kylskåpet baserat på ett korrugerat gasrör. Bara 1 timme och du kan börja jobba.

slutmontering

Faktum är att tillverkningen av moonshine fortfarande är nästan över. Det återstår bara att sätta ihop alla delarna.

För anslutning är det nödvändigt att endast använda (!!!) silikonslangar. Det är förbjudet att använda PVC-slangar vid destillering av alkohol, detta är mycket, mycket farligt.

För att skilja silikonslang från PVC kan den eldas upp. Vid bränning kommer det inte att finnas någon lukt. Samtidigt är själva slangen behaglig att ta på.

Sukhoparnik

Oavsett vad någon säger om behovet eller värdelösheten av denna del, insisterar vi på att produkten ska vara så ren som möjligt. Inte som rektifierad alkohol, det är faktiskt praktiskt taget ett gift, men sådant att du på morgonen tydligt minns händelserna från igår kväll.

Sukhoparniken används för att separera fuseloljor från alkoholhaltig ånga och för att förhindra inträngning av mäskrester i den färdiga produkten.

Du kan köpa en färdig ångbåt, som kommer att kosta 1800-2200 rubel, eller göra den från en vanlig burk.

Ta en burk - 1- eller 2-liters med skruvlock. I locket, gör hål för två beslag inlopp och utlopp.

Anslut två slangar till beslagen - en går från destillationskuben, den andra går till kylskåpet.

Det är bäst att göra en torr ångbåt av rostfritt stål och sörja för dränering av fuseloljor. När man destillerar en stor mängd mäsk börjar den senare röra sig, vilket negativt påverkar smaken av slutprodukten.

Nu är det enklaste månskenet fortfarande klart!

För de som fortfarande har frågor - videoinstruktioner från erfarna moonshiners

Även om det finns många hemdestillatörer av olika prisklasser på marknaden, föredrar erfarna moonshiners att tillverka utrustning på egen hand eller göra en beställning med betrodda hantverkare enligt deras egna ritningar och diagram.

Fördelen med detta tillvägagångssätt är inte bara kostnadsbesparingar. Ofta är ett självtillverkat moonshine fortfarande mer pålitligt och praktiskt än de flesta butiksmodeller med obegripliga element som motsäger fysikens lagar, installerade bara för att locka en köpare och höja priset. Därefter kommer vi att överväga den klassiska designen av en moonshine still (destillatör), som inte har någon motsvarighet i enkelhet och effektivitet.

Anslutningselement

Intermediärer spelar en viktig roll. Med fel val av rör eller tätningsmedel visar sig moonshine vara grumligt, med en otäck eftersmak, illaluktande och till och med hälsofarligt. Därför kommer vi att börja vår övervägande av designen med de anslutande elementen.

Det är inte nödvändigt att "tätt" svetsa ihop alla rör, detta förenklar montering och demontering av enheten, men orsakar många problem under rengöring.

Som transportsystem används oftast metallrör av rostfritt stål, aluminium eller koppar, liksom mat- eller medicinska silikonslangar som är inerta mot alkohol. När det gäller ekonomi, säkerhet, enkel underhåll och drift är rör av rostfritt stål av livsmedelskvalitet det bästa alternativet.

Det är viktigt att kunna skilja silikonslangar från de av PVC (polyvinylklorid mättar alkohol med giftiga ämnen vid kontakt med het ånga). PVC brinner med mycket rök och en obehaglig lukt. Silikon röker inte när det bränns, lämnar en subtil lukt och lätt aska. Silikonslang är mycket mjukare än PVC och kostar ungefär dubbelt så mycket.

För förgreningsvarv, förflyttning från en diameter till en annan och för att koppla ihop olika delar i metallrörledningar, används beslag och beslag, som kan hittas i VVS-butiker eller på byggmarknader. Beslag gjorda av mässing, brons och rostfritt stål (det bästa alternativet) för värmesystem som tål hög temperatur och tryck är lämpliga för tillverkning av moonshine. För tätningsändamål är användningen av värmebeständigt lim och kallsvetsning tillåten, det viktigaste är att undvika gummipackningar.

För att försegla rören kan du också använda organiskt material - den vanliga degen, som inte påverkar destillatet. Det finns två nackdelar: mycket tid läggs på knådning och tätning av fogar, och efter destillering måste den torkade degen skrapas bort.

Det sammansatta månskenet måste vara lufttätt. Om ånga sipprar genom rören är det bäst att stoppa destillationen, låta utrustningen svalna, reparera haveriet och först därefter fortsätta destillationen. Trycksänkning är inte bara farlig som en brand, utan leder också till betydande förluster av månsken (10-70%).

almbic

Det är en behållare där mäsken kokar under uppvärmningsprocessen. Alternativ:

1. Material. Aluminium - hittas oftast i "sovjetiska" månskenstillstånd på grund av den breda distributionen av mjölkburkar i aluminium. Aluminium reagerar delvis med syror och alkohol i mäsk, därför, vid frekvent användning, blir aluminiumdestillationsapparater (särskilt gamla) oanvändbara efter sex månader - en läcka uppstår.

Emaljvaror är neutrala mot syror och alkoholer. Vid korrekt användning (inga stötar eller repor på emaljen) kan den hålla i 3-5 år även vid regelbunden användning.

Livsmedelsklassat rostfritt stål är det bästa och mest pålitliga alternativet, men kuber av rostfritt stål är dyra, ofta under deras sken säljer de vanligt galvaniserat eller nickelpläterat stål, som inte är så hållbart.

Kopparkuber är också lämpliga, men i de flesta fall är detta en orimligt dyr lösning, speciellt för nybörjare moonshiners.

2. Volym och mått. Volymen på destillationskuben beror på moonshinerens behov, det bästa alternativet för hemmabruk är 25-35 liter.

Uppmärksamhet! Av säkerhetsskäl kan destillationskuben fyllas med mäsk upp till max 80 % av volymen, tänk på detta vid val av behållare. Det är också mycket viktigt att locket är avtagbart och att halsbredden är tillräckligt stor för bekväm rengöring av behållaren efter destillering.

Volymen på kuben beräknas utifrån behoven hos den färdiga produkten. Till exempel, i en behållare på 30 liter i en destillation kan du få upp till 2,88 liter ren alkohol (eller 7,2 liter moonshine med en styrka på 40%). Den maximala belastningen av mäsk är 24 liter (30 * 0,8 = 24). Medelhållfastheten för en korrekt gjord mäsk är 12 %. Mängden destillat vid utgången är 24 * 0,12 = 2,88 (i termer av absolut alkohol med en styrka på 100%). I praktiken kommer det alltid att finnas en förlust av månsken på 8-15%.

Vi får inte glömma måtten. Alembiken ska åtminstone passa på en spis eller annat värmeelement, vara stabil och inte blockera åtkomsten till hela apparaten. Detta är grunden för säkerhetsteknik.

3. Att välja rätt behållare. Ofta, i moonshine stills hemma, används behållare som ursprungligen var avsedda för andra behov: mjölkburkar, tryckkokare eller rymliga emaljkrukor.

Kuben måste vara pålitlig - den expanderar vid uppvärmning, tål hög temperatur och tryck (180-220 Pa). Hemgjorda svetsade behållare är mycket farliga, eftersom det finns en risk att svetsen brister i det mest olämpliga ögonblicket.

En betydande nackdel med tryckkokarkuber är deras lilla volym, men dessa behållare är initialt förseglade. Den enda modifieringen som krävs är att borra ett hål i locket för ångutloppsröret. beskrivs i en separat artikel.

Emaljerade krukor är bekväma eftersom du inte kan hälla moset som har vunnit tillbaka, utan omedelbart lägg det för destillation som det är (detta är fel, eftersom det uppvärmda sedimentet ökar mängden skadliga föroreningar i månskenet, förvärrar aromen och smaken ). Nackdelen med kastrullen är att det är svårt att täta locket.

En mjölkburk av aluminium eller rostfritt stål är den mest praktiska lösningen. Den enda nackdelen med burkar som kräver obligatorisk eliminering är gummipackningen på locket. Faktum är att alkoholångor absorberar ämnen från gummi, detta påverkar kvaliteten, smaken och lukten av månsken negativt. Gummipackningar bör bytas ut mot silikonpackningar (tillverkade av akvariesilikon).

Hur man gör en destillationskub av ett månskenstillstånd från en burk

Det räcker inte för att korrekt bestämma behållarens volym, du måste också förbereda kuben för användning - borra ett hål för ånga, försegla locket och anslutningarna. Därefter kommer vi att överväga förfining av behållaren med exemplet med en gammal mjölkburk, men denna metod för att försegla locket är lämplig i andra fall.

Kan förfiningsteknik:

1. Ta bort gummipackningen från locket.

2. Applicera akvariets silikontätningsmedel på metallkanterna på locket och låt torka helt. Upprepa proceduren 2-3 gånger till.

3. Applicera cellofan på burkens hals och stäng locket. Låt stå ett par timmar tills det är helt torrt. Du får en silikontätning som ersätter gummipackningen.

En alternativ, enklare tätningsmetod är att överlappa gummit med flera lager fumtejp och koka i 60 minuter i kokande vatten.

4. Gör ett hål i burkens lock för anslutning med en spiral eller torrångare. Om spolens innerdiameter är 12 mm är det lämpliga hålet för röret i burken 22 mm och gängan är 0,5 tum. Adaptrar säljs i VVS-butiker.

För att förlänga burkens livslängd, tvätta burken efter varje destillering med tvål och mycket rinnande vatten. Användning av läsk och andra rengöringsmedel är strängt förbjudet.

moonshine kylskåp

Den består av två delar - en spole (virvelrör) och en behållare för kylning av detta rör. Kylfacket är det viktigaste elementet i hela strukturen, på vilkens funktion mängden och kvaliteten på månsken beror på.

Spoleparametrar

1. Material. Bör inte reagera med alkohol (eller ha minimal kontakt), vara säker och giftfri, tåla höga temperaturer (upp till 100°C) och ha hög värmeledningsförmåga. Baserat på kraven är fyra alternativ möjliga: koppar, aluminium, rostfritt stål (livsmedelskvalitet) och glas.

Koppar har den högsta värmeledningsförmågan, en annan fördel är den relativa lättheten att bearbeta (lödning är möjlig). Men detta material har en funktion - kopparspolen kräver periodisk rengöring med vinäger eller citronsyra med kokande vatten (helst efter varje destillation), annars kommer plack som ackumuleras efter oxidation med alkohol att påverka månskenets kvalitet negativt.

Alla moonshiners som klagar på koppar rengör inte sina maskiner väl. I världspraxis för destillation anses koppar vara det bästa eller till och med det enda tillåtna materialet (Frankrike, Skottland) för tillverkning av destillatörer (alambiques). Lätt oxidation av koppar med alkohol förbättrar smaken, eftersom det minskar mängden föroreningar med dålig lukt, och ökar koncentrationen av ämnen som gör månskenet mjukt.

Det näst mest värmeledande materialet för spolen är aluminium (1,6 gånger sämre än koppar). Fördelarna med aluminium är tillgänglighet, låg kostnad och enkel bearbetning. Men det finns också en nackdel - minimal oxidation, som, till skillnad från koppar, inte släpper ut användbara ämnen i månsken, så aluminiumspolar är inte särskilt vanliga.

När det gäller värmeledningsförmåga är rostfritt stål av livsmedelskvalitet 3-4 gånger sämre än koppar. Men detta material reagerar inte med alkohol och oxiderar inte. En annan nackdel, tillsammans med låg värmeledningsförmåga, är den relativa komplexiteten i bearbetningen.

Det är inte möjligt att göra en glasspole hemma; utan specialutrustning är det lättare att köpa en färdig laboratorieanordning. Glas är inert mot alkohol, men är mycket sprött och har låg värmeledningsförmåga.

2. Dimensioner och tjocklek på röret. Ju längre röret är, desto större kontaktyta mellan ångan och kylelementet. Men det finns också en bieffekt av stor längd - det hydrauliska motståndet ökar (de kondenserade ångorna rör sig genom röret redan i flytande tillstånd), vilket minskar draghastigheten.

Den optimala längden på spolröret (före böjning) är 1,5-2 meter.

Ju större inre diameter på spolen (sektionen), desto lägre är det hydrauliska motståndet och desto effektivare är kylningen (på grund av ökningen av kontaktytan mellan ångan och väggarna). Men rör med mycket stor diameter är skrymmande, kräver mycket vatten för kylning och är svåra att bearbeta, så man får leta efter en "gyllene medelväg".

Den minsta väggtjockleken ökar värmeledningsförmågan, vilket förbättrar kondensationen av alkoholångor. Men för tunna rör är mycket ömtåliga och, med intensiv användning av månskenet fortfarande, går de snabbt sönder.

En lämplig spoletjocklek är 0,9-1,1 mm.

3. Orientering i rymden. Det finns tre anslutningsalternativ: horisontell, vertikal och lutande.

Ceteris paribus, det vertikala arrangemanget av spolen är det mest korrekta, eftersom det kondenserade månskenet strömmar in i den mottagande behållaren genom gravitation, utan att skapa hinder för rörelsen av alkoholånga. Ånga kan matas in i den vertikala spolen från ovan eller underifrån. För att minimera motståndet, rikta ångan ordentligt till toppen.

Parametrar för kyltank

1. Ämne. Hemma kyls spolen med luft, vatten eller is. De allra flesta konstruktioner använder vattenkylning, som den enklaste och mest effektiva.

2. Schema för värmeavlägsnande. Systemen är öppna (arbete på rinnande vatten) och stängda (vatten finns kvar i tanken utan att cirkulera, till exempel sänks spolen ner i en hink). Implementerings- och ekonomimässigt är slutna system enklare och mer lönsamma, men de kyler spolen sämre, vilket ökar förlusten av månsken och har en dålig effekt på kvaliteten.

Flödeskretsar är svårare att göra, använder mer vatten eller energi för att pumpa (cirkulera en jämn volym vatten för att spara pengar), kräver en mindre tank, och allt annat lika producerar destillat av hög kvalitet.

Från ett korrekt tillverkat kylskåp (batteri plus vattencirkulationssystem) kommer månskenet ut kallt eller vid rumstemperatur, men inte varmt eller varmt. Samtidigt är det viktigt att välja den optimala uppvärmningsintensiteten (inte överskrida den maximalt tillåtna värmeförsörjningseffekten) så att hela systemet effektivt kan klara av ångkondensering.

3. Riktning av vattentillförseln. Det är korrekt att tillföra vatten till kylskåpet underifrån och att ta bort det ovanifrån, så att vattnet rör sig mot ångan och skapar ett motflöde, annars kommer den nedre delen av spolen inte att kylas bra.

Tillverkning av ett kylskåp (kylare)

Du behöver ett koppar-, aluminium- eller rostfritt stålrör med en längd på 1,5-2 meter, en diameter på 8-12 mm och en väggtjocklek på 0,9-1,1 mm. Ett plast- eller metallrör med en diameter på 75-80 mm är lämpligt som en tank för att installera en spole. En ritning av ett moonshine-kylskåp visas på bilden.

Sekvensering:

1. Fyll spolröret med sand, läsk eller annat torrt, löst material så att metallen inte plattar när den krullas. Om det inte finns några bulkmaterial till hands kan röret enkelt fyllas med vatten och frysas.

2. Slå ändarna med träpinnar (kotletter) så att sanden inte rinner ut. Kan spännas fast eller lödas hårt. Det är önskvärt att svetsa en mutter på en av ändarna.

3. Linda röret runt valfritt slätt, cylindriskt föremål med en jämn sektion med lämplig diameter (enligt ritningen - 35 mm). Avståndet mellan varven är 12 mm.

Antalet varv i spolen är inte av grundläggande betydelse, med värdena för längden, diametern och tjockleken som anges i artikeln, är det korrekt att ta ett steg mellan varven på 12 mm.

4. Lossa ändarna på den färdiga spolen. Häll sand, skölj med vatten under tryck.

5. Installera grenrör för tillförsel och utmatning av vatten på kylarens kropp.

6. Placera spolen inuti höljet. Montera pluggar upptill och nedtill. Täta alla anslutningar.

Hastigheten på kylaren i denna design är upp till 3 liter månsken per timme.

Sukhoparnik och bubblare

Valfria, men önskvärda (särskilt för nybörjare) moonshine still moduler.

Sukhoparnik - en förseglad glas- eller metallbehållare mellan destillationskuben och kylskåpet, in i vilken ångorna först kyls, och sedan kokar några av ämnena igen och flyttar till spolen.

Principen för torktumlarens funktion. På grund av en kraftig minskning av trycket (volymerna på inloppsröret och burken skiljer sig hundratals gånger), sjunker temperaturen, som ett resultat går ångan in i vätskefasen (kondenserar), men värms omedelbart upp av en ny portion av het ånga från kuben, återigen förvandlas till ett gasformigt tillstånd. Men en del av vatten- och fuseloljorna med hög kokpunkt hinner inte koka under detta korta ögonblick av förändring av aggregationstillståndet och förblir på botten av tanken.

Bubblare i månsken fortfarande- en anordning utformad för att leda alkoholånga genom ett lager av vätska (vatten). Strukturellt skiljer den sig från en torr ångbåt endast i närvaro av vatten i behållaren innan destillationen börjar (inte alltid), och i det faktum att ångtillförselröret sänks ner i burken nästan till botten. Syftet och principen för driften av bubblaren är desamma som för torrångaren.

Fördelar med en torrångare (bubblare):

• är ett skydd mot stänk - att slå hembryggan i det färdiga månskenet med för mycket värme;
• gör destillatet starkare;
• renar moonshine från vissa fuseloljor (endast en liten del);
• låter dig aromatisera alkohol under destillation (det räcker att lägga citrusfruktskal, äppelskivor etc. i en burk).

Det är lämpligt att använda en ångbåt eller bubblare i månskenet stilla. Sekventiell installation av 2-6 stycken leder bara till en ökning av styrkan av moonshine, men påverkar inte rengöringen.

Om månskenet är starkt vid utloppet, till exempel till och med 80-90 grader, betyder det inte att drycken är väl renad, det är bara att vatten blev kvar i ångbåtarna och (eller) bubblorna, som borde ha kondenserats i spole, vilket minskar styrkan hos destillatet. Alla skadliga föroreningar som kan rengöras med en torr ångbåt finns kvar i den första burken, och i nästa burkar avlägsnas bara vatten från månskenet. Tro inte att enligt reningsgraden kan 6-8 torrångare ersätta rektifikation eller fraktionerad destillation, detta är fysiskt omöjligt.

Hur man gör en ångbåt eller bubblare

Kapaciteten på ångbåten (bubblaren) bör vara 10 gånger mindre än volymen på destillationskuben.

Du kommer behöva:

• en glasburk med metalllock eller annan lufttät behållare;
• 2 beslag;
• 2 nötter;
• markör;
• syl;
• värmebeständigt lim eller kallsvetsning.

Instruktion:

1. Markera hålens diameter på ställena för den avsedda anslutningen: fäst beslaget på locket och cirkel med en markör.

2. Gör hål. Det enklaste alternativet är att köra sylen längs de ritade linjerna tills metallen på locket gnids igenom.

3. Montera beslag och säkra med muttrar. För tätning, bearbeta hålen på ytter- och insidan med kallsvetsning eller värmebeständigt lim.

4. När du ansluter till en moonshine destillation, bör man komma ihåg att i ångbåten bör inloppsröret vara lägre än utloppsröret med 15-30 mm (djupare nedsänkt i burken). I bubblaren löper inloppsröret längs hela höjden av burken, utan att röra botten på ett avstånd av 2-3 cm.

Om bubblaren är felaktigt ansluten (ånga tillförs genom den korta änden, men försöker komma ut genom den långa), ökar trycket i burken avsevärt och en explosion kan inträffa!

Det finns bara en nackdel med bubblare och torra ångare från burken - det finns inget avlopp för den ackumulerade vätskan (du måste skruva loss den), och under fraktionerad destillation är det önskvärt att rengöra behållaren innan du väljer "kroppen" (huvudfraktionen) ).

Sätt att värma månskenet stilla

1. Öppen eld. I de flesta fall avser det uppvärmning på gasspis eller brännare, men det finns även kol och ved. Fördelar med denna metod: enkelhet, tillgänglighet och ofta ekonomi.

Nackdelar:

• hög tröghet - det kommer inte att vara möjligt att snabbt minska eller öka kraften, som ett resultat är det svårt att kontrollera temperaturen i kuben, erfarenhet krävs;
• det är mycket svårt att isolera en destillationskub för att minska värmeförlusten för att spara pengar;
• installation av automation är praktiskt taget värdelös;
• hög brandrisk vid öppen eld.

2. Inbyggda elvärmeelement. Enheter (en eller flera samtidigt) monteras direkt i kuben. Lämpliga värmeelement av rostfritt stål eller mässing.

Fördelar:

• snabb temperaturförändring (hög styrbarhet);
• möjligheten att montera automation och isolera kuben.

Nackdelar:

• fasta partiklar kan fastna på arbetsytan av värmeelement, noggrann filtrering av mäsken krävs före destillation;
• ofta är uppvärmning på el dyrare än gas;
• värmeelement brinner ut då och då.

3. Induktionsspis. Den fungerar med el, den kan vara stationär och bärbar (den används oftare i hembryggning).

Fördelar:

• låg tröghet - snabb förändring av uppvärmningsintensitet;
• bra temperaturkontroll - induktionsspisar är utrustade med automation, inget behov av att installera separata enheter;
• i jämförelse med värmeelement värmer de jämnt hela ytan av kubens botten, bränning av mäsken sker i sällsynta fall.

Nackdelar:

• kostnaden för induktionshällen är ganska hög;
• endast destillationskuber gjorda av material som innehåller en magnet (rostfritt stål, gjutjärn) kan användas, i sin tur är aluminium- och kopparbehållare utan magnetiska insatser svetsade i botten inte lämpliga för uppvärmning.

4. Uppvärmning med ånga (ånggenerator). Först kokas vattnet upp och serveras direkt i behållaren eller på ytterväggarna. Systemet låter dig kontrollera (automatisera) hela processen och eliminera risken för bränning, därför är det lämpligt för destillation av tjocka brygger. Men med tanke på komplexiteten i genomförandet av designen och behovet av att köpa (tillverka) specialutrustning (ånggenerator), kommer det inte att övervägas vidare här.

Installera termometrar i ett månskenstillstånd

Du kan göra utan att mäta temperaturen, men en korrekt installerad termometer låter dig byta behållaren i tid under fraktionerad destillation och justera uppvärmningsintensiteten.

I moonshine stills används tre typer av termometrar (enligt funktionsprincipen):

• bimetallisk - en metalltejp eller spiral fungerar som en sensor;
• elektronisk - en speciell ledare ändrar motstånd med temperaturfluktuationer;
• digital - mätningar registreras på grund av tryckförändringar.

De mest tillförlitliga är bimetalltermometrar, men noggrannheten hos dessa enheter lämnar mycket att önska. Elektroniska termometrar är mycket mer exakta, men med minsta stöt kan de gå sönder eller visa fel temperatur. Digitala termometrar är ledande när det gäller noggrannhet, men är dyra.

Under destillation kan man inte helt förlita sig på termometerns avläsningar, särskilt första gången när driftsätten för ett hemmagjordt månsken fortfarande inte har testats. Temperaturvärden är hjälpdata. Vid utgången bör moonshine vara kall eller vid rumstemperatur, och under fraktionerad destillation bör utgången delas upp i fraktioner korrekt med ren alkohol, sockerhalt i mäsk eller genom lukt (metoden för erfarna destillatörer).

Fastsättning. Termometern i månskenet kan fortfarande installeras vid utgången från kuben (i den övre delen) eller innan den går in i kylskåpet. Det andra alternativet är att föredra, eftersom det låter dig mäta temperaturen på ångan före kondensering. Men termometern i kuben (det första fallet) visar mäskens uppvärmningsgrad, vilket också är viktigt. Slutsats: om möjligt är det lämpligt att montera två termometrar samtidigt.

För installation räcker det att göra ett hål, vars diameter matchar diametern på termometerns installationscylinder (fästen med kardborreband och plastklämmor är inte lämpliga). Från insidan, fixera cylindern med en bult och fixera strukturen med en mutter. Sätt sedan in själva termometern.

Uppmärksamhet! När du först startar en hemmagjord moonshine bör du testa den genom att destillera vatten, och inte omedelbart fylla i mäsken. Vattendestillation är säkrare, visar omedelbart problem (om några) och tvättar väl alla delar av strukturen.

Förr i tiden, när produktionen av månskenstillverkningar ännu inte hade satts i drift, tillverkade hantverkare dem manuellt. När allt kommer omkring dök de första destillatörerna upp långt före bildandet av fabriker och fabriker - kom ihåg samma alambik. Och under åren av förbudet, när till och med bara att göra ett hemmagjort månsken fortfarande var ett brott, kom det ryska folket ur situationen på de mest otänkbara sätt. Och även om det nu är ganska lagligt att få hemgjord alkohol, och marknaden är rik på en mängd olika modeller, produceras fortfarande hembryggt "på knäet" eller på arbetsmaskiner efter arbetstid. Någon föredrar moonshine som en oberoende drink, någon förbereder ett destillat för. Men det faktum att det ryska folket "drev och kommer att köra" förblir oförändrat.

Det är naturligtvis möjligt att göra en moonshine still med dina egna händer. Speciellt om de händerna är gyllene. Och materialet du behöver nuförtiden är inte ett sådant problem att få. Receptet för att göra en moonshine fortfarande hemma kommer naturligtvis att vara mer komplicerat, men du kommer bara att ansvara för dig själv för kvaliteten på destillatören.

Hur man gör månsken hemma

För att börja, låt oss definiera diagram av ett klassiskt månskenstillstånd:

Vi har en destillationskub med önskad volym (från 10 till 50 liter enligt din smak och önskemål), en torrångare (även kallad sump), en kylare (eller helt enkelt ett "kylskåp"). Systemet är hermetiskt anslutet med en ångledning och det finns en mottagande tank vid utloppet. Nyckelordet i föregående mening är lufttät. Detta måste komma ihåg när du gör ett månsken fortfarande med dina egna händer. Detta är viktigt för att förhindra förlust av alkohol och allmän utsläpp av ångor i rummet, eftersom de flesta av dem har en obehaglig lukt.

Hur och från vad ska man montera enheten?

Först måste du bestämma materialet. Oftast är det ett rostfritt stål med en tjocklek på 1 till 3 mm. Men ju tjockare stål, desto svårare är det att arbeta med det utan specialverktyg och maskin. Du kan arbeta med koppar, den är mer seg, men den kostar mer. Koppar för matändamål är också svårare att hitta, och då måste den tas om hand regelbundet.

Element ett: destillationskub. Du kan "svetsa" en cylinder med önskad volym själv, eller så kan du använda en kastrull (helst en tryckkokare, den är mest lämplig för detta och locket sitter tätt). Det är viktigt att ha hål på locket för hermetisk installation av ångröret och termometern. Själva locket ska sitta ordentligt fast och passa tätt mot själva kuben, om det inte är helt avtagbart måste du ta upp en silikonpackningstätning.

Element två: sump (sukhoparnik). Bättre med det än utan det, även om detta element är valfritt. De optimala måtten visas på ritningen.

Observera att anslutningarna av elementen i moonshine fortfarande kan göras från en silikonslang eller med ett rör av rostfritt stål (eller koppar). Om du väljer en slang är det bättre att använda silikon. Det, till skillnad från gummi, är inert och reagerar inte med het ånga som innehåller alkoholångor. Slutprodukten kommer inte att få en "gummi" smak och lukt.

Det är lätt att skilja gummi från silikon efter förbränningstyp: när silikon brinner kvarstår vit aska och gummi ryker och avger svart sot.

Element tre: kylare ("kylskåp"). En integrerad del av destillatören, som alembic. Här kondenserar ångorna till en vätska. Ett kylskåp är ett spiralrör med en längd på 800 mm eller mer, en behållare med kallt vatten placeras. Spolen kan vara gjord av ett kopparrör eller ett rör för luftkonditioneringsapparater, kylvätsketillförseln måste ske underifrån.

Nästan alla gör-det-själv-scheman för ett månsken involverar fortfarande svetsning av metall. Rostfritt stål svetsas i en argonatmosfär. Det är viktigt att sömmen är jämn, helst slipad. Detta är viktigt för att undvika läckage och korrosion. Önskade dimensioner på ångrörsröret är från 10 mm i diameter för att undvika blockering.

Gör-det-själv månsken fortfarande med en destillationskolonn

Du kan montera själv inte bara en klassisk apparat, utan också en öl eller till och med en destillationskolonn. Här är det viktigt att observera de exakta proportionerna av dimensionerna hos apparatens element, eftersom detta är viktigt för optimal passage av de fysiska korrigeringsprocesserna. Nedan är ett av alternativen för design av en destillationskolonn med dimensioner.

Element ett: destillationskub. Kolonnapparaten skiljer sig i sin design från den klassiska nästan helt. Endast destillationskuben förblir densamma. Kolonnen kräver dock samma täthet vid anslutning av elementen och tätheten hos kublocket.

Element två: kung. Det finns ingen sukhoparnik här, men det finns en tsarga. Detta är ett vertikalt rör fyllt med vanlig trådpackning (RPN). Munstycket kan också vara oregelbundet (bulk) - det kan vridas från små bitar av koppar eller ståltråd, men det kommer att ta mycket av dem. Ett vanligt munstycke fungerar fortfarande mer effektivt och utan klagomål. Det är fortfarande bättre att köpa en lindningskopplare för en låda, även om vissa hantverkare använder metall "tvättlappar" för att diska för detta ändamål.

Element tre: deflegmator. Dephlegmator-kylskåpet (liksom kylskåpet) har en "pipe in pipe"-design, där kallt vatten tillförs det yttre röret.

Viktigt: passande för en termometer. Den kan vara placerad i den övre delen av lådan, eller den kan placeras i den övre delen av återflödeskondensorn (som tillverkare av hushållsdestillationskolonner vanligtvis gör). Det är att föredra att placera termometern överst på deflegmatorn.

Element fyra: kylskåp kyla. Det är en "rör-i-rör"-design, men har en längd som är mycket större än en deflegmator. Ju längre vägen är i kylaren, desto effektivare uppstår kondens, och produkten kommer in i mottagningsbehållaren kall, inte varm. Förlusten av alkohol i detta fall är minimal.

Viktigt: anslutningar. I fallet med en kolonnstruktur kan en silikonslang inte längre användas som en ångledning, alla anslutningar är endast gjorda av metall.

Att svetsa en sådan design är mycket svårare än en enkel "klassiker", det kräver redan gedigna färdigheter i att arbeta med metall och en svetsmaskin.

Generellt sett kräver att skapa ett månsken med dina egna händer ansträngning, tid och betydande färdigheter. Dessutom finns det en risk att detta inte ger besparingar, utan tvärtom kan detta alternativ inte kallas budgetmässigt. (vi rekommenderar att du väljer en enhet med en destillationskolonn av märket) dessa dagar har det blivit mycket lättare, och massproduktion gör priset mycket attraktivt. Valet är inte så svårt att göra, och tack vare dig kan du klargöra nyanserna och dolda egenskaperna hos de modeller du är intresserad av.