Tårtkorv med kondenserad mjölk. Konfektkorv: recept

Söt korv, bestående av kakor och kondenserad mjölk, är gott, men samtidigt ovanlig maträtt. Liknande chokladdesserter för te kan de påminna om att i själen förblir varje vuxen ett barn som kommer att förbli likgiltig för sötsaker. Idag finns det olika recept söta korvar från kakor och kondenserad mjölk. Deras fördel är att var och en av dem inte kräver matlagning eller närvaron av specifika ingredienser. Det viktigaste är att hålla korven i kylan, varefter du säkert kan njuta av smaken.

Chokladkorvkakor med kondenserad mjölk - ett klassiskt recept

Idag minns varje vuxen med nostalgi smaken av chokladkorv gjord av kex med kondenserad mjölk. Det var favoritgodis barn på 70- och 80-talen av förra seklet, när butikshyllorna var tomma. På den tiden samlade den uttalade frasen "chokladkorv" snabbt alla vid samma bord.

För att kasta dig in i den tiden måste du laga chokladkorv med kondenserad mjölk hemma i enlighet med klassiska recept. Detta alternativ kommer att uppskattas av vuxna, ungdomar och, naturligtvis, barn. Fördelen med delikatessen ligger i den enkla förberedelsen. Det är gjort på en halvtimme. Det viktigaste är att hålla produkten i kylan så att massan får önskad form.

chokladkorv med kokt kondenserad mjölk och med tillsats av kakor kommer att bli ett substitut för de vanliga sötsakerna. Det äts till frukost, tillsammans med måltiden med morgonte eller en kopp te. uppiggande kaffe. Rätten är också en fristående efterrätt. Det är känsligt chokladsmak, som åtföljs av en smak av kakor och kondenserad mjölk.

Om du vill diversifiera det klassiska receptet på en goding, läggs nötter till massan under tillagningen. Det bästa av allt är att jordnötter sätter igång smaken av choklad och kondenserad mjölk. Innan ingrediensen blandas med kakor, krossas nötterna. Därigenom färdig produkt erhållen med en delikat och raffinerad smak.

Sötma kan inte bara ha formen av en välbekant korv. Av de blandade ingredienserna bildas former som bara behagar själen. Till exempel små barer. De är lätta att äta även för små barn.

Vem som helst kan laga korv. Du behöver inte ha speciella färdigheter och kunskaper för detta. Det viktigaste är att förbereda komponenterna i förväg för att skapa godis. Om du har ingredienserna tar det minst 10 minuter. Själva tillagningsprocessen är 20 minuter, varefter korven behöver minst 3 timmar för att stelna och få önskad form. Det är bäst att lämna den över natten i kylen.

Basingredienser

Korv är än idag populärt som favoritgodis för barn och vuxna. Detta händer på grund av den mest delikata smaken. Dessutom kräver dess beredning inte komplexa komponenter. Det klassiska receptet består av produkter som finns tillgängliga i köket hos varje hemmafru. Innan du börjar skapa godsaker måste du förbereda följande ingredienser:

  • kakor - 400-500 g. Alla slags klassiska mördegskakor är lämpliga, till exempel "Baked milk" eller "Jubilee"
  • kakao - 3 matskedar;
  • socker - 1 msk.;
  • Smör- 200 g;
  • ägg - 1 st.;
  • matfilm. Om det inte finns till hands används en plastpåse, pergament eller folie.

Receptet på en klassisk chokladkorv med kakor antyder obligatorisk matlagning godis med mjölk eller tillsats av kokt kondenserad mjölk. Detta kommer att hjälpa till att fylla skålen med den mest delikata smaken, vilket ger minnen från en sorglös barndom. Kondenserad eller vanlig mjölk Du behöver ca 3 matskedar.

Nötter tillsätts efter önskemål. De används som huvuddekoration av maträtten.

Men det är värt att komma ihåg att den färdiga rätten har 399 kcal per 100 g. Du bör inte ryckas för mycket med delikatess för att inte få extra kilon.

Hur man lagar chokladkorv med kondenserad mjölk

Beroende på antalet personer för vilka den söta kexkorven med kondenserad mjölk är beredd, ändras antalet ingredienser. Från mängden produkter som tas för det klassiska receptet erhålls exakt 3 sötsaker. För att minska inköpskostnaderna nödvändiga komponenter, smulade kakor köps i butiken. Det passar perfekt in i receptet.

Sandkaka väljs med olika smak till exempel mjölk eller vanilj. Huvudsaken är att den ska vara söt. Även för matlagning chokladgodis med kondenserad mjölk och kakor är en kombination av flera typer av kakor lämplig. Det är viktigt att ta hänsyn till önskemålen från alla som ska äta delikatessen.

Njut av oförglömlig smak Du kan göra chokladgodis från kakor med kondenserad mjölk hemma genom att förbereda denna sötsak själv. För att göra detta behöver du bara veta hur du gör det rätt. Det är inget komplicerat här, det viktigaste är att följa följande steg-för-steg-recept:

  1. Om kakorna köptes hela och inte i form av smulor, bör produkten krossas ordentligt. Du kan använda en av följande metoder för detta:
  • manuellt;
  • mala i en mixer;
  • köttkvarn;
  • placera kakorna i en påse och gå sedan över den med en kavel.

Storleken på smulorna är inte viktig. Vissa människor gillar att äta chokladkorv med kondenserad mjölk, där kakorna inte syns. Andra föredrar när bara stora bitar. Det bästa alternativet för ett klassiskt recept är smulor, vars storlek är 1,5 cm.

  1. Ta en separat behållare. Häll kakao i det och sedan socker. Om det inte är tillgängligt är det tillåtet att använda strösocker.
  2. Smält smöret i en kastrull på låg värme. Det viktigaste är att inte koka upp blandningen.
  3. Tillsätt kakao- och sockerblandningen i smöret. Därefter hälls mjölk försiktigt i den resulterande kompositionen.
  4. Kompositionen åldras över låg värme tills komponenterna löses upp och blandas med varandra. Så snart detta händer måste kastrullen omedelbart tas bort från värmen.
  5. Låt blanketten för den framtida chokladfatet svalna i 10 minuter.
  6. Därefter bryts ägget i en separat skål eller skål. Vispa med köksvisp eller gaffel.
  7. Ägget läggs till den redan kylda chokladmassan, varefter allt blandas och hälls i en behållare med krossade kakor.
  8. Därefter blandas kompositionen noggrant igen så att smulorna fördelas jämnt över chokladmjölksmassan.

En plastfolie läggs på köksbordet eller annat platt plan. Om det saknas, tas folie eller pergament. På materialet måste du noggrant lägga ut den beredda massan. Det är viktigt att fördela kompositionen jämnt. Därefter börjar formningsproceduren. Godis måste formas som en korv, som visuellt ser vacker och aptitlig ut.

Därefter läggs det smaskiga i kylen ett par timmar. Minsta härdningstiden är 6 timmar, så sötman förbereds på kvällen så att hela familjen kan njuta av smaken av chokladkorv med kondenserad mjölk och kakor till frukost. Vill du påskynda denna process läggs rätten i frys.

Före servering ska en delikatess med kondenserad mjölk och kakor skäras i portionsringar. Varje familjemedlem och inbjudna gäster kommer att uppskatta delikat smak den här rätten.

Video av att göra chokladkorv av kakor med kondenserad mjölk

Chokladkorv med kanderade frukter

Det finns en till intressant recept hur kan jag göra söt korv från kakor, kakao, men utan kondenserad mjölk. Denna metod är välkänd för de människor vars barndom föll bara på 70-80-talet av förra seklet. På den tiden var en läcker korv ett av de vanligaste dessertalternativen. Det var passande i form av frukost eller en söt rätt på en fest.

Nödvändiga produkter

Innan du börjar förbereda din favoritgodis bör du kontrollera tillgängligheten på alla ingredienser du behöver. Receptet på konfektkorv från kex med kondenserad mjölk kräver inte komplexa ingredienser eller lång matlagning. Sötman kommer att vara klar bokstavligen på några minuter, och njutningen som den kommer att ge kommer att hålla länge.

Receptet på chokladkorv med kondenserad mjölk och kakor antyder närvaron av följande ingredienser:

  • 0,5 kg av vilken söt mördegskaka som helst;
  • 1 burk kondenserad mjölk;
  • 200 gram smör eller margarin;
  • kanderad frukt efter smak.

Inget recept på chokladkorvkakor med kondenserad mjölk är komplett utan kakao. PÅ det här fallet det ska ta ca 5 teskedar.

Matlagning steg för steg

Chokladkorv gjord av kakor med kondenserad mjölk och med tillsats av kanderade frukter tillagas på följande sätt:

  1. Bryt kakorna i små och stora bitar.
  2. Lägg de resulterande kakorna i en speciell form.
  3. Lägg till kakan mjukt smör. Den behöver inte smältas utan helt enkelt ta ur kylen en stund så att den mjuknar lite.
  4. Blanda den resulterande kompositionen.
  5. Till den resulterande massan måste du försiktigt introducera kondenserad mjölk.
  6. Tillsätt kakao.
  7. Blanda noggrant alla komponenter i den framtida sötman i 3 minuter.
  8. Som ett resultat bör massan för den framtida chokladkorven från kakor och kondenserad mjölk vara väl gjuten, vilket kommer att hjälpa till att göra salamiformad smaskig av den. För att underlätta processen kan kompositionen spädas något med mjölk.

Efter att alla ingredienser är ordentligt blandade kan du börja forma korvar. För detta är det nödvändigt att separera Ett stort antal söt massa och linda in den plastfolie eller papper. Om inte, kan du använda folie eller pergament. Så fort jämna och aptitretande korvar erhålls kan de läggas i kylen i minst 2-3 timmar. Här ska de härda och ta sin slutgiltiga form. Om möjligt är det bättre att hålla det smaskiga i kylan hela natten.

Innan du serverar den kokta chokladkorven från kakor med kondenserad mjölk till hushållsmedlemmar eller gäster, måste den skäras försiktigt och strös med strösocker för dekoration.

Barns chokladkorv

Konfektkorv med kondenserad mjölk bereddes inte bara i Sovjettiden när de flesta produkter var väldigt svåra att få tag på. Och för att på något sätt behaga sina barn kom föräldrar på denna inte helt vanliga delikatess. Än idag lagar många det fantastisk maträtt med hjälp av ett recept på chokladkorv gjord på kakor och kondenserad mjölk. Krämig sötma påminner om smaken av barndom, som är smärtsamt bekant för alla vuxna, och moderna barn är nöjda med obeskrivligt.

Sammansättning av produkter

Receptet på en söt korv gjord av kakor och kakao, såväl som med tillsats av kondenserad mjölk, är bekant för varje hemmafru. För att förbereda smaskiga måste du förbereda följande komponenter i förväg:

  • några söt blick mördegskakor - 200 g;
  • kondenserad mjölk - 120 g;
  • smör - 100 g;
  • valnötter- 50 g;
  • kakao - 4 matskedar;
  • strösocker - 2 matskedar.

Att förbereda en delikatess tar inte mer än en halvtimme, och nöjet att det kommer att få dig att mentalt kasta sig in i det avlägsna sorglösa förflutna.

Steg för steg matlagning

Söt korv med kakor och kondenserad mjölk tillagas helt enkelt. Även den mest oerfarna värdinnan kommer att bemästra denna maträtt. Huvudsaken är att göra det rätt följande algoritmåtgärder:

  1. Mal kakorna noggrant. Du kan göra detta på vilket bekvämt sätt som helst. Det är bäst om bitarna är olika former och storlek. Tack vare detta kommer sötman i sammanhanget att se mycket mer attraktiv och aptitlig ut.
  2. Därefter kan du göra valnötterna. De skärs med en vass kniv i bitar av olika former och storlekar.
  3. Häll hackade nötter i en skål med kakor.
  4. Ta en separat skål och blanda den försiktade kakaon med kondenserad mjölk i den. Tillsätt sedan smör till kompositionen. Den ska vara lätt tinad, men inte smälta.
  5. Därefter kommer en mycket viktig process som kommer att påverka slutresultatet fullt ut. Alla ingredienser måste blandas noggrant. Detta görs tills en homogen chokladmassa erhålls.

På köksbordet måste du lägga folie eller matfilm. Ovanpå den läggs den färdiga kompositionen ut i ett jämnt lager. Sedan kan du börja forma den framtida chokladkorven. För att göra sötman mer aptitlig utseende, det är bättre att göra sina sidor rundade.

När allt är klart kan du ställa rätten i kylen över natten. Om du vill prova smaskiga så snart som möjligt, då minsta tid exponering i kyla är ca 3 timmar.

För att få chokladkorven att se ännu godare ut, innan servering måste du ta bort plastfolien eller pergamentet, skära den i jämna cirklar och strö över strösocker ovanpå.

Hur man lagar chokladkorv med kondenserad mjölk och en chokladkaka

Receptet på en konfektkorv gjord av kakor och kondenserad mjölk, samt med tillsats av äkta choklad, är mycket lätt att förbereda. Chokladkorv tillagad enligt detta recept kommer att tilltala inte bara barn utan också till alla vuxna. Varje person kan lägga till sina favoritgodis till kompositionen, till exempel nötter eller kanderade frukter, för att göra rätten ännu godare.

Vi behöver

Receptet på chokladkorv gjord av kondenserad mjölk och kakor kräver följande ingredienser:

  • 400-500 g av vilken söt mördegskaka som helst;
  • choklad - 1 bar;
  • kondenserad mjölk - 1 burk.

För ett recept på en söt korv gjord av kakor med kondenserad mjölk och choklad, kan du använda florsocker som dekoration.

Matlagning i etapper

Chokladkorvar med kondenserad mjölk och kakor blir olika varje gång. För att skapa dem är det viktigaste att inkludera all fantasi. Därför är matlagningsprocessen så populär bland barn.

Innan du börjar laga mat finns det några saker att tänka på. användbara tips. Dessa inkluderar:

  1. Kakor kan tas i vilken smak som helst. Huvudsaken är att den ska vara söt och smula väl.
  2. Om du tar mörkt betyg choklad, då när den blandas med mjölk får du en delikat mjölkaktig smak.
  3. Till en goding som endast är avsedd för barn kan du använda vit choklad. Denna sort vuxna gillar det inte alltid, men små söta tänder är helt nöjda med det.

När alla ingredienser är klara kan du börja processen med att göra chokladkorvar. Den innehåller följande steg:

  1. Mal kakor i en separat skål. Det är bäst när bitarna har olika former och storlekar.
  2. En bar av den valda typen av choklad smälts i ett förberett vattenbad.
  3. Häll kondenserad mjölk i chokladmassan.
  4. Efter att alla ingredienser har blandats, bildas homogen massa, det kan läggas till levern, krossas till stora och små smulor.
  5. Vi blandar allt noggrant.

Vi förbereder en plastfilm på bordet och skickar den färdiga chokladmassan på den. Sedan fortsätter vi till bildandet av korvar. För att få dem att fungera bra kan kompositionen slås in i flera lager av film, folie eller pergament. Efter det ska den nästan färdiga rätten frysa. Den förvaras bäst i kylen i ca 5-7 timmar. Efter denna tid är korven helt klar att användas.

Receptet för att göra chokladkorv av kakor och kondenserad mjölk innehåller några knep. Genom att känna till dem kommer varje hemmafru att kunna överraska sitt hushåll och sina gäster med den mest delikata sötman. Tips som gör delikatessen väldigt god är:

  1. När kakor väljs för att vara för torra, kan mer flytande ingredienser läggas till receptet, som mjölk eller kondenserad mjölk. Om de redan är helt använda och kompositionen fortfarande är torr, är det tillåtet att använda det vanliga kokat vatten i en liten mängd.
  2. Pulversocker, kanderade frukter och nötter kan användas som dessertdekoration.
  3. Cookiekorv med kondenserad mjölk kan göras med tillsats av söta kex, våfflor eller till och med tårtlager. Det viktigaste är att noggrant slipa den valda produkten.
  4. Det finns olika sätt gör kaksmulor. En av de enklaste och snabbaste är kaveln. För att göra detta måste produkten placeras i en påse, jämnt fördelad inuti och försiktigt, men med ansträngning, rulla en kavel på toppen flera gånger.

Chokladkorv med kondenserad mjölk är en favoritsort av sötsaker bland vuxna och barn. Den innehåller en enkel uppsättning produkter och behöver inte bakas, som de flesta desserter.

Vilken sovjetisk skolpojke har inte provat chokladkorv? En delikatess gjord av kexsmulor, kondenserad mjölk och smör är kanske den mest populära efterrätten i Sovjetunionen. På hela det postsovjetiska utrymmets territorium gör även idag värdinnor ofta detta sött. Så receptet från barndomen kommer att leva kvar länge. Varför lagar vi inte detta problemfritt och opretentiöst idag kulinarisk njutning bokstavligen från "ingenting"? Hela familjen blir glad! Med te eller kaffe spricker chokladkorven i en handvändning.

Tillagningstid -10 minuter.

Antalet portioner är 3.

Ingredienser

För att förbereda en läcker chokladkorv enligt ett gammalt recept som har bevarats sedan Sovjetunionens tid, när värdinnor letade efter de enklaste och mest prisvärda alternativen för att skapa hemlagade sötsaker, behöver du följande komponenter:

  • kakor - 500 g;
  • smör - 200 g;
  • kondenserad mjölk - 1 burk (det vill säga 380 g);
  • kakaopulver - 5 tsk

På en notis! För att förbereda detta populär efterrätt du kan använda de billigaste och enklaste kakorna. Perfekt lösning- Årsdag.

Hur man gör chokladkorv av kakor med kondenserad mjölk

Många moderna värdinnor, som värdesätter sin fritid väldigt mycket, vägrar att laga en så populär och otroligt läcker efterrätt. Faktum är att chokladkorv, som är baserad på en blandning av kakor och kondenserad mjölk, är otroligt snabb och enkel att göra. Det är inget tjafs här. Låt oss försöka!

  1. Skär kakorna i små bitar. Du kan bara bryta den med händerna.

  1. Mjukat smör (du behöver inte värma upp det speciellt, ta bara ut produkten ur kylen och låt den stå på bordet ungefär en timme före tillagning) blandat med kondenserad mjölk. Sötma behöver inte tillagas. Den vanligaste kondenserade mjölken krävs. Tillsätt kakaopulver till denna blandning. Blanda allt noggrant så att massan blir homogen och liknar en kräm.

  1. Skicka kaksmulor i den söta chokladmassan. Återigen, knåda allt noggrant (i detta skede kan det vara bekvämare för dig att röra kompositionen direkt med händerna). Bred ut matfilm på arbetsytan. Bred choklad över den. Linda in produkten tätt i matfilm. Kanterna måste fästas ordentligt. Ge arbetsstycket formen av en riktig rullekorv.

På en notis! Förresten, det ursprungliga receptet för "färs" för chokladkorv kan spädas ut med andra produkter. Under sovjettiden lade värdinnor ofta hackade nötter till kompositionen. Du kan använda jordnötter, valnötter och hasselnötter. Det blir också jättegott om du finhacker marmeladen och tillsätter den i denna söta blandning.

  1. Skicka godisen i 2-3 timmar i frysen. Det återstår bara att ta bort plastfilmen och skära delikatessen i skivor. Med te eller kaffe flyger denna dessert iväg bara direkt. Men låt dig inte ryckas för mycket. I en chokladkorv gjord av kex och kondenserad mjölk, stor mängd kalorier.

Glad te!

Kakkorv är en kulinarisk chokladhit från sovjettiden, då en stor del av produkterna helt enkelt var otillgängliga för majoriteten, och endast en mängd olika sötsaker var kända överhuvudtaget från kokböcker. På den tiden uppfanns många förvånansvärt välsmakande och lättlagade rätter, inklusive godis. Chokladkorv är bara en av dessa. Det kan tillagas både av mjölk i kombination med socker och med kondenserad mjölk. Det första alternativet är lite mer besvärligt, men det är han som anses vara en klassiker. Smaken av en sådan korv är mer "sovjetisk". Det andra receptet, där korv tillagas av kex med kondenserad mjölk, är ännu enklare och snabbare. Kombinationen av mjölk och socker här ersätts av en burk kondenserad mjölk. Plus, på grund av det faktum att kondenserad mjölk fortfarande är fetare än helmjölk, mängden smör i receptet halveras (jämfört med mejeriversionen). Samtidigt visar sig chokladkorv vara mer mör, och förutom choklad-nöt har den också en lätt eftersmak och arom av kondenserad mjölk.

Delikatessen blir fantastiskt god! Sådana recept med en mycket blygsam uppsättning produkter och ett utsökt resultat kommer alltid att vara efterfrågade och relevanta. Prova därför, njut av smaken av barndomen och se till att behålla receptet på korvkakor med kondenserad mjölk för dig själv - tro mig, det kommer att vara användbart mer än en gång!

Smakinformation Desserter utan bakning

Ingredienser

  • sockerkakor - 400 g;
  • kondenserad mjölk - 1 b.;
  • kakaopulver - 4 msk. l. med en rutschkana;
  • smör (från 72%) - 100 g;
  • nötter (valfri) - 100 g.


Hur man gör en söt krämig korv av kakor med kondenserad mjölk

Låt oss först förbereda nötterna. Alla nötter kommer att se bra ut i en chokladkorv, men oftare görs den fortfarande med valnötter. För att nötterna ska ge delikatessen maximal smak och arom är det mycket önskvärt att förvärma dem. För att göra detta, mal nötterna till smulor och värm i en torr stekpanna i cirka 10 minuter, rör hela tiden så att de inte bränns. Storleken på nötsmulorna bestäms av kocken. Du kan mala dem med en mixer nästan till tillståndet av en pasta. Eller bara knåda lite med en kross - så att nötfläckar syns tydligt på snittet av den färdiga korven.

Med kakor är situationen densamma - mal dem så fint/grovt du vill. Med fina smulor kommer strukturen på korven att visa sig vara mer homogen, med sällsynta, små kakor. Om du maler större kommer kakorna att märkas mer. Du kan mala kakor med en mixer eller med hjälp av en kavel eller tryckare. I det andra fallet, när man maler, är det bättre att lägga kakorna i en tät påse - så att smulorna inte sprider sig runt köket. Det genomsnittliga alternativet för både nötter och kakor är att mala 2/3 av den totala massan till mycket fina smulor, knåda resten i stora bitar.

Lägg de krossade kakorna i en skål.

Tillsätt hackade och rostade nötter.

Nu kan du göra chokladmassan. För att göra detta, smält smöret utan att koka.

Häll innehållet i en burk med kondenserad mjölk i en djup skål.

Tillsätt kakao till den kondenserade mjölken och knåda massan tills den är slät. För att göra det lättare att få blandningen till önskat tillstånd är det bättre att sikta kakaopulvret.

Chokladmassan ska visa sig vara ganska tjock, homogen, utan synliga delar av kakao.

Tillsätt det smälta smöret till massan och knåda allt ordentligt tills ämnet blir slätt, glänsande, homogent. Chokladmassans densitet beror på hur tjock eller flytande den kondenserade mjölken var.

Nu introducerar vi gradvis hackade nötter och kakor i chokladmassan. Och låt dig inte luras av att chokladmassan verkar ganska tjock, den suger åt sig mycket nötkaksmulor.

teaser nätverk

Resultatet ska bli en klibbig och tjock massa. Om du blöter händerna med vatten kan massan lätt ges vilken form som helst.

Vi täcker arbetsytan med matfilm (det är lämpligt att vika den i minst 2-3 lager) och lägger en del av chokladmassan på den med våta händer. Även om det är svårt att ge den formen av en korv, och det är inte nödvändigt. Ge den formen av en rektangel. Det är inte läskigt om det inte blir riktigt jämnt och snyggt.

Linda in rektangeln så tätt som möjligt i matfilm.

Vi fixar det genom att vrida filmens fria kanter, som ett godisomslag. Ju tätare du knyter, desto snyggare blir det. färdig korv. Vi rullar den och rundar ojämna kanter.

Vi skickar de formade korvarna till frysen i 30-60 minuter. - den griper väldigt snabbt, varefter du kan ta ut den. Det är bättre att ta bort filmen från korvar omedelbart före skärning och servering.

Det är bättre att förvara chokladkorv från kakor innan du skivar i frysen. Efter att ha tagit bort filmen - på översta hyllan i kylskåpet.

Chokladkorv gjord av kakor med kondenserad mjölk visar sig vara mycket välsmakande, med en trevlig delikat krämig smak. Smaklig måltid!

Söt kexkorv med kondenserad mjölk är mycket populär bland barn. Ingredienserna i rätten är rika på kalcium, vilket helt enkelt är nödvändigt för barnens kropp. Cookie korv är näringsrik maträtt och tar inte mycket tid att förbereda. Dina barn kommer definitivt att veta vems omtänksamma händer som har förberett denna delikatess åt dem.

Med handgjorda nötter

Ingredienser

  • Valnötter - 55 gr.
  • Smör - 110 gr.
  • Kondenserad mjölk - 125 gr.
  • Kakao - 80 gr.
  • pulveriserat socker - 35 gr.
  • Sandkakor - 240 gr.

Matlagning

  1. Bryt kakorna stora bitar.
  2. Krossa den till en heterogen smula med stora och små bitar.
  3. Häll valnötterna i en annan behållare. Hacka stort.
  4. Lägg till i cookies.
  5. Sikta kakao i blandningen. Blanda.
  6. Bred på mjukt smör.
  7. Häll ut ostmassan. Blanda tills det är slätt.
  8. Lägg massan på matfilm. Sammanfatta. Rulla till en korv.
  9. Ställ i kylen i 15 minuter.
  10. Ta bort från kylen. Rulla korven igen. Låt stå i 12 timmar på en kall plats.
  11. Ta av filmen. Rulla korven i strösocker.
  12. Servera med te.

Ingredienser

  • Kakor - 520 g
  • Socker - 75 g
  • Mjölk - 90 g
  • Kanderad frukt - 55 g
  • Kakao - 55 g
  • Smör - 220 g
  • Vanillin - 15 g
  • Nötter - 55 g
  • Kondenserad mjölk - 135 g

Matlagning

  1. Skär kanderade frukter i små bitar av olika former. Häll upp i en skål.
  2. Bryt hälften av kakorna i mycket små bitar. Den andra delen - i stora bitar. Lägg till kanderade frukter.
  3. Häll i de hackade nötterna. Blanda.
  4. Häll kakao i en annan skål.
  5. Häll mjölk i den.
  6. Tillsätt socker. Rör om tills klumparna är helt upplösta.
  7. Häll ut vaniljen.
  8. Skär smöret i skivor och lägg i kakaomjölksblandningen.
  9. Sätt behållaren med den förberedda blandningen på spisen. Koka massan på låg värme tills sockret och smöret är helt upplöst.
  10. Häll blandningen av kex med nötter med den färdiga varma massan. Att röra om ordentligt.
  11. Tillsätt kondenserad mjölk.
  12. Bred ut blandningen på folie. Rulla ihop till en rulle. Forma en korv.
  13. Ställ i kylen tills den svalnat helt.
  14. Före servering skär massan i bitar.

Ingredienser

  • 225 gr. kokt kondenserad mjölk
  • 360 gr. småkakor
  • 210 gr. Smör
  • 40 gr. kakao pulver
  • 30 gr. florsocker

Matlagning

  1. Olja rumstemperatur lägg i en skål. Mosa upp den med en gaffel.
  2. Häll i lite av den kondenserade mjölken. Blanda massan.
  3. Tillsätt resten av den kondenserade mjölken med en sked och knåda blandningen slät.
  4. Sikta kakaon genom en sil.
  5. Kakor skurna i bitar. Häll i den förberedda blandningen. Blanda mat.
  6. Dela den söta massan i 3 delar.
  7. Lägg varje bit på matfilm.
  8. Wrap, ge massan formen av en limpa. Vrid ändarna på filmen.
  9. Lägg kexkorven med kokt kondenserad mjölk i frysen i 4 timmar.
  10. Ta bort filmen innan servering. Dela korven i bitar.
  11. Strö över strösocker.

Ingredienser

  • jubileumskakor - 360 g
  • kondenserad mjölk - 250 g
  • smör - 225 g
  • kakao - 85 g
  • marshmallow - 130 g

Matlagning

  1. Smula ner kakorna i en skål.
  2. Häll oljan i en annan behållare. Smälta. Häll i kakor.
  3. Tillsätt kondenserad mjölk. Rör om matblandningen väl.
  4. Riv nötterna. Häll i massa.
  5. Marshmallow skär i små bitar. Lägg till smörkakor.
  6. Blanda massa. Sked den på påsen. Rulla till en korv.
  7. Skicka till frysen i 10 timmar.
  8. Korv gjord av söta kex och doftande kondenserad mjölk är redo att ätas. Servera med kakao.
  • Om korven får stå i flera timmar på en kall plats blir den tätare.
  • Vid servering ska korven skäras i portionsbitar och läggas på ett fat i form av en kaka.
  • Du kan lägga till valnötter i blandningen av ingredienser eller ersätta dem med jordnötter.
  • Det är bättre att mala kakor i en köttkvarn.
  • För massans viskositet, tillsätt ett rått ägg.
  • Kanderad frukt kan hällas i korven.
  • Det är bekvämare att knåda smöret med en gaffel eller slå med en mixer.
  • Kakor kan krossas med en gungstol.
  • Man ska inte byta ut smöret mot en mjuk smörgåsmassa, för korven kommer inte att ha så god smak.
  • Ofta innehåller en kakkorvsrecept grädde.

För att smöret och sockret ska smälta helt och bilda en homogen massa är det nödvändigt att lägga dem i en behållare och lägga på vatten bad

  • För original smak tillsätt 5 gram vitt vin till blandningen.
  • Den färdiga korven kan rullas in kokosflingor kakao eller socker.
  • Används för matlagning mörbakelse.
  • Du kan köpa kakor från affären - det här är en trasig, smulad eller deformerad kaka. Ett sådant köp är perfekt för korv, det kommer att ha ett mycket lågt pris.
  • När oljan är uppvärmd måste du se till att den inte kokar.
  • För att massan ska ha formen av en korv är det nödvändigt att lägga den på en film och rulla den fram och tillbaka med fingrarna.
  • Rostade vallmofrön kan läggas till massan.
  • Kondenserad mjölk, mjölk och smör ska vara bra kvalitet. När du köper dessa produkter bör du vara uppmärksam på deras utgångsdatum.
  • Det finns ett recept på en söt mjölkkorv gjord på kakor och kondenserad mjölk. Mejeriprodukter ingår i dess sammansättning, kakao används inte i detta fall.
  • Det är smidigt att forma en korv i plastfolie och folie.
  • Om ditt barn inte kan äta mycket godis ska du inte kasta socker och en stor mängd kondenserad mjölk i skålen.

färdig massa du kan lägga till finhackad marmeladgodis. Snittet av korven kommer att ha ett magiskt och aptitretande utseende.

  • Korv kan serveras med te, kakao, kompott, kaffe, yoghurt och kefir.
  • Rätten kan serveras till frukost, afternoon tea, middag.
  • Kondenserad mjölkkorv är förberedd för barnens semester. Huvudsaken är att produkterna som används för att tillaga maträtten är färska och av hög kvalitet.
  • I korvreceptet måste du lägga till en stor mängd torkad frukt.
  • Jordnötter, hasselnötter, mandel och valnötter tillsätts till massan.
  • Köp inte de billigaste kakorna. Det är bättre att ta en produkt av en genomsnittlig priskategori.
Liknande inlägg