Hur man gör en kesopaj i en långsam spis. Kesoäppelpaj i en långsam spis

Att laga mat i köket i en långsam spis är enkelt och bekvämt, eftersom hon gör nästan allt själv, välj bara önskat läge. Recept för att baka från keso i en långsam spis är varierade. Rätterna i den blir läckra och doftande, men i ugnen kan skorpan visa sig vara övertorkad, kanterna brända och den centrala delen är inte gräddad.

Ostmassa är en av de mest användbara produkter, det hjälper människokroppen att ta emot de ämnen som är nödvändiga för ett normalt liv. kalcium, vilket i stort antal finns i keso, som krävs för benvävnad, den är involverad i viktiga processer i kroppen.

Desserter från keso kommer att vara efter din smak familjens tekalas, såväl som på festligt bord. Både vuxna och barn älskar dessa rätter. Recept innehåller vanligtvis tillgängliga ingredienser, och matlagning är tydlig för alla. Nästan alla recept för att baka keso i en långsam spis är lätta att förbereda. Grytan i den visar sig vara hög, skorpan på keso blir krispig, medan kvaliteten på fyllningen inte blir lidande - den förblir mjuk och öm. Slow cookern kräver inte mycket olja.

Alla bakrecept bör tillagas vid en måttlig temperatur, annars kommer de att förlora sin ömhet och sofistikerade smak.

gryta recept

Vid ordet gryta har många negativa associationer till en oattraktiv rätt som gavs in dagis. Faktum är att kl ordentlig förberedelse keso gryta recept i en långsam spis visar sig vara luftig med aptitretande keso smak, du kan få den att smaka vanilj, bär eller lägga till kanel för pikantitet.

Kefir kan ersättas med bortskämd mjölk eller ryazhenka. Om det inte finns någon läsk räcker det att tillsätta bakpulver till degen i samma volym. Vissa hemmafruar föredrar margarin istället för smör.

Matlagningsprocess

Kefir hälls i en förberedd behållare eller en liten kastrull, semolina hälls i en tunn ström under omrörning. Alla ingredienser blandas noggrant och får svälla i ungefär en halvtimme. Om den beskrivna sekvensen följs bildas inga klumpar.

• Separera vita och gulor, vispa vitan till skum, tillsätt långsamt socker.
• Mal äggulorna med en gaffel med keso, tillsätt läsk. Vissa moderna hemmafruar använder en mixer eller matberedare för noggrann blandning.
• Svullen mannagryn läggs till den välblandade ostmassan och blandas igen.
• Proteiner i den resulterande massan tillsätts gradvis i 1 matsked. Men degen stör inte, utan skiftas försiktigt med en spatel för att inte störa den luftiga konsistensen. Det påverkar den framtida maträttens prakt.
• Multicooker-koppen smörjs med smör, ostmassan läggs ut i den.
• Locket stängs och "Baking"-läget är inställt på 50 minuter. Med ett 3D-värmesystem, efter tillagning, behöver du bara låta grytan svalna i 10 minuter. Om multikokaren är ett värmeelement, det vill säga den värms bara på ena sidan, efter tillagning, vänd på grytan och sätt på "Baking" -läget igen i 40 minuter.

Servera varm eller kall, denna gryta är en god eftermiddagsdessert eller ett rejält mellanmål.

cupcake recept

keso kaka i en slowcooker - perfekt att servera till frukost. Vuxna gillar att äta det med kaffe och barn med te eller juice. Matlagning tar inte lång tid. Kesokaka är också lämplig på festbordet, och det är lätt att laga den även i hast.

Ingredienser

För matlagning behöver du:

• 200 g keso;
• 3 st. ägg;
• 150 g smör;
• 2 koppar mjöl;
• ett glas strösocker;
• bakpulver;
• 2 matskedar gräddfil;
• florsocker;
• kakao.

Till receptet behöver du en mixer för att få en jämn degkonsistens.

Matlagningssteg

Marmorkaka med keso

Receptet på kesomarmorpaj i en långsam spis är väldigt enkelt. Du behöver inte ständigt övervaka uppvärmningen och avstängningen i tid. Enheten gör alla viktiga små saker för att baka läckra pajer.

Ingredienser

För att göra chokladdeg behöver du:

• 100 g margarin;
• kakel bitter eller mjölkchoklad utan tillsatser;
• 140 g socker;
• 2 bitar ägg;
• vaniljsocker;
• salt;
• bakpulver;
• 120 g mjöl.
• För kesofyllningen behöver du:
• 300 g keso;
• ett ägg;
• 70 g socker;
• vaniljsocker.

Matlagningssteg

Ostmassafyllning passar bra till chokladdeg. Det kan distribueras på två sätt:

• Omväxlande små portioner keso och chokladdeg.
• Bred först ut degen, sedan ostmassa fyllning och degen igen ovanpå.

Sekvensen är:

Bakning med keso i en långsam spis kan förberedas dagligen - det är snabbt och gott, du kan också alltid lägga till olika fyllmedel: bär, nötter, frukt. Alla kommer att älska dessa recept.

Recept på kesopaj i en slowcooker måste säkert finnas i arsenalen hos alla ägare av "mirakelgrytor". Vi erbjuder dig flera recept för dess förberedelse för olika typer multicooker och med olika tilläggskomponenter.

Kesopaj i Giraffe multicooker.

Ingredienser:

För test:

Kakao - 2 matskedar
- smör - 220 g
- vetemjöl - 2,5 koppar
- bakpulver - 1,5 teskedar
- kycklingägg
- socker - 125 g

För fyllning:

Socker - 125 g
- keso - 320 g
- kycklingägg - 2 stycken
- potatisstärkelse- två matskedar
- gräddfil - 200 g
- vaniljsocker– 20 g

Matlagning:

1. Kombinera ett glas mjöl med socker och smör.
2. Mal allt detta i en matberedare.
3. Tillsätt lite mjöl, kakao, bakpulver, ägg.
4. Slå på skördetröskan igen i några sekunder. Som ett resultat kommer degen att samlas i en klump.
5. Ta ut degen, tillsätt mjöl, knåda mjuk deg lägg i kylen i en halvtimme.
6. Smörj multikokskålen med smör, fördela 2/3 av degen så att du har 5 cm höga sidor.
7. Lägg alla ingredienser till fyllningen i skålen på en matberedare, mal tills den är slät.
8. Häll fyllningen i den förberedda degbotten.
9. Lägg bitarna ovanpå choklad deg.
10. Koka kakan i "Baking" multicooker-läge, kyl i två timmar.
11. Ta ut kakan, vänd ångskålen upp och ner.

Kesopaj i multikokaren Polaris

Ostmassa - 255 g
- vetemjöl - 355 g
- bakpulver - 10 g
- kycklingägg - 3 stycken
- gräddfil - 3 matskedar
- socker - 180 g
- smör - en tesked

Matlagning:

1. I en djup skål, kombinera gräddfil och keso, mal med en matsked tills en homogen massa erhålls.
2. Ställ åt sidan den resulterande massan en stund.
3. I en annan skål, kombinera sockret med kycklingägget.
4. äggblandning V ostmassa, rör om med en sked.
5. Sikta vetemjöl med bakpulver, häll i ostmassa-äggblandningen.
6. Knåda en homogen deg - den blir tillräckligt sval för dig.
7. Smörj multikokskålen med olja, överför kvargmassan dit.
8. Stäng locket, slå på "Baking" -läget, ställ in tiden - 60 minuter. Efter den angivna tiden lämnar du kakan i ytterligare 5 minuter utan att öppna locket.
9. Färdig paj ta ur skålen i ett par minuter med hjälp av en ugnsplåt, låt svalna.
10. Överför den kylda kakan till ett fat, skär i skivor, dekorera florsocker, frukt och bär.

För mer information om hur man lagar en paj i en långsam spis, läs

Chokladmassakaka i en långsam spis

För chokladdeg:

Mörk choklad, smör - 100 g vardera
- socker - ett halvt multicooker-glas
- ägg - 2 stycken
- salt - 0,25 tesked
- mjöl - 120 g

För att förbereda ostmassan:

Ägg
- socker - 1/3 av ett flerkokarglas
- keso 220 g

Matlagning:

1. Förbered chokladdegen: smält chokladen och smöret.
2. Vispa socker med ägg.
3. Blanda mjölet med salt och bakpulver, tillsätt försiktigt ägg-chokladmassan, blanda väl.
4. Laga mat ostmassa: blanda socker, ägg, keso med en mixer.
5. I en skål smord med olja, lägg 2/3 av chokladdegen, slät.
6. Lägg ostmassan ovanpå, jämna till.
7. Skeda resterande chokladsmet, rör om med träpinne eller tandpetare.
8. Tillaga kakan genom att ställa in "Bakning" kakan, tid - 65 g. Efter att ha fått ett pip, kontrollera att bakningen är redo, låt stå i 20 minuter med locket stängt.
9. Ta ut kakan från skålen, kyl.

Keso-grynpaj i en långsam spis

Vaniljsocker - en påse
- socker - ett halvt glas
- keso 520 g
- kycklingägg - ½ kopp
- kefir - ett glas
- mannagryn - ett halvt glas
- påse med bakpulver
- florsocker
- salt

Matlagning:

1. Semolinagryn häll kefir, låt svälla i 20 minuter.
2. Dela ekorrarna med äggulorna, skicka ekorrarna till kylen.
3. Ta en skål, lägg keso, socker, äggulor, en nypa salt, bakpulver, vanillin, slå med en mixer, tillsätt svullen mannagryn.
4. Vispa vitorna i en annan skål tills det skummar, för försiktigt in dem i ostmassan, strö över lite mannagryn, lägg försiktigt ut ostmassan.
5. Ställ in multikokaren på bakningsläge, ställ in tiden på 50 minuter. Slå sedan på läget "Uppvärmning", låt stå i 10 minuter. Stäng av, låt kakan brygga i ytterligare tio minuter.
6. Ta ut den avsvalnade kakan, överför till ett fat, strö över strösocker, servera med sylt.

Kesobananpaj i en långsam spis

Smör - 120 g
- Jubileumskakor - 220 g
- gräddfil - 200 g
- keso - 420 g
- tre ägg
- banan - 3 stycken
- socker - 155 g

Matlagning:

1. Mal kakorna till ett smuligt tillstånd.
2. Tillsätt smält smör, rör om ordentligt.
3. Smörj multikokskålen, tryck kakorna till botten av multikokaren, gör låga sidor, ställ in i kylen, börja förbereda fyllningen.
4. Gör fyllningen i en mixer. Vispa ägg, socker, gräddfil och keso.
5. Tillsätt hackade bananer i den vispade massan.
6. Vispa massan ordentligt på hög hastighet så att den kommer ut homogen massa, häll över kakor.
7. Stäng locket, ställ in läget "Bakning", tid - 65 minuter. Efter den mottagna signalen, stäng av "Uppvärmningen", lämna kakan i en timme utan att öppna locket.
8. Använd steamer-korgen, ta försiktigt bort cheesecaken och överför till ett serveringsfat.
9. Dekorera pajen med smält choklad och bananer.

Keso äppelpaj i en långsam spis

Ingredienser:

Ägg - 3 stycken
- äpple
- keso - 155 g
- vallmo - 2 matskedar
- bakpulver - en tesked
- vaniljsocker - en tesked
- mjöl - ett flerglas
- socker - ett flerglas

Matlagning:

1. Smält smöret. För att göra detta, lägg en bit smör på botten av skålen, ställ in "Baking" -läget, låt stå i några minuter.
2. Tvätta äpplet, skala, skär i skivor, skala.
3. Vispa socker med ägg.
4. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver, smör och vallmofrön, rör om försiktigt.
5. Häll hälften av degen i botten av skålen, lägg ett äpple ovanpå, sedan keso.
6. Fyll med resterande deg.
7. Ställ in läget "Bakning", grädda kakan i 50 minuter.
8. Ta bort kakan med en korg, skär i bitar. redo!

Ingredienser:

Mjöl - 320 g
- keso - 420 g
- gräddfil - tre matskedar
- bakpulver - en tesked
- socker - 65 g
- vegetabilisk olja - en matsked
- ägg - 2 stycken

Matlagning:

1. Bakpulver, socker, mjöl kombinera, blanda.
2. Riv ner smöret i mjölblandningen, knåda väl med händerna.
3. Dela blandningen som du har ute i två delar. Gör en av dem större än den andra.
4. Lämna det mesta av massan i en skål, tillsätt gräddfil, knåda degen. Degen ska vara ganska elastisk, forma en boll av den.
5. Förbered fyllningen: blanda ägg, vaniljsocker och keso med en mixer.
6. Smörj skålen med olja, forma sidorna runt kanterna.
7. Häll ostmassan, strö över den återstående degen, stäng locket, slå på "Baking" -läget, låt stå i en timme.

Ingredienser:

Smör - 105 g
- socker - 200 g (100 g vardera för deg och fyllning)
- kycklingägg - 4 bitar (3 för fyllningen och 1 för degen).
- bakpulver - en tesked
- keso - 255 g
- mjöl - 255 g
- gräddfil - 420 g
- vaniljsocker - en tesked

Matlagning:

1. Mal mjöl med smör.
2. Gnid in sockret med ägget i en skål.
3. Kombinera torra ingredienser med flytande, knåda degen.
4. I en skål, kombinera keso, ägg, gräddfil, vaniljsocker, vispa med en mixer.
5. "Sätt ihop" tårtan. Lägg degen på botten av multikokaren, gör sidor på 5 cm, häll fyllningen i formen, välj "Bakning" -läget, tiden är en timme.
6. Efter den angivna tiden lämnar du kakan i en timme och ställer in läget "Uppvärmning".
7. Öppna locket, låt kakan svalna.

Vi hoppas att kesopaj har blivit din favoritbakelse.

För älskare av att baka med keso finns det stor mängd recept, vars beredning avsevärt förenklas genom användningen av en långsam spis. Som ett resultat visar sig kesopajen i långsamkokaren vara luftig och välsmakande.

Multicooker är utmärkt att laga mat i keso rätter. I den kan du göra läckra kassler, syrniki. Kesopajer är möra och luftiga, tack vare egenskapen hos denna delikata tillagningsteknik. Storleken på multikokaren är begränsad, så det kommer inte att vara möjligt att göra stor efterrätt till storlek. Försök inte att öka höjden, annars kommer tillagningsprocessen att bli mycket försenad, och som ett resultat kan bakningen bli bortskämd.

Innan du placerar degen smörjs multikokarskålen med olja, du kan dessutom strö över lite mjöl eller kex. Pajer med keso görs på programmet "Bakning", tiden anges vanligtvis i receptet.

Det finns också några matlagningsprinciper:

• Var noga med att lägga till ägg i degen för plasticitet.
• För att göra bakningens konsistens luftig behöver du ett bakpulver.
• Du behöver lite socker, ibland hälls det inte i ostmassan alls. Då kan du göra inte en söt maträtt, utan ett mellanmål.
• För att göra kesoen mjukare bör den gnidas genom en sil. Det rekommenderas inte att hoppa över massan i en köttkvarn - så blir kesoen trögflytande.

Det finns ett stort antal kesopajer i en långsam spis: sött och salt, jäst, puff, etc. deg med keso lunga, formbar. Huvudingrediensen är lämplig för alla - både köpta och hemlagade.

Efterrätt i en slowcooker med honung och nötter

För att förbereda en utsökt kesopaj med nötter och honung behöver du:

Förberedelsetid 20 minuter Passiv tid 65-70 minuter Portioner serveringar

Recept på ostmassa-semolina Det är enkelt ostmassa efterrätt i en multikokare. Om så önskas ersätts kefir med naturlig yoghurt utan frukttillsatser, fermenterad bakad mjölk eller jäst mjölk. För keso-grynpaj i en långsam spis behöver du: 200 ml kefir; ett halvt kilo keso; ett halvt glas mannagryn; 2 ägg; bakpulver; ett halvt glas mjöl och samma mängd socker; vanilj. Matlagningssteg Den färdiga keso-grynpajen tas ut i en långsam spis, kyls och dekoreras med strösocker, smörj den också med eventuell sylt. äpple recept För en kesopaj med äpplen i en långsam spis för en paj med keso och äpplen behöver du följande komponenter: 350 g mjöl; 350 g keso; äpple; 220 g smör; ägg 2 stycken; 6 matskedar strösocker; bakpulver. Matlagning En paj med keso och äpplen i en långsam spis blir saftig och doftande. Video recept

Choklad deg:

• Mjöl - 180 gram,
• Smör- 125 gram,
• Socker - 2/3 kopp
• Kakaopulver - 2 matskedar
• ägg - 2 stycken,
• Varmt vatten - 3 matskedar
• Soda (släckt) 0,5 tesked

• Keso - 300 gram,
• ägg - 2 stycken,
• Socker - ett halvt glas
• Vanillin - valfritt
• Smör för att smörja skålen.

Matlagningsprocess:

Processen börjar med blandning mjuk deg, liknande konsistens som tjock hemgjord gräddfil. Vispa smör med socker. Smöret ska vara mjukt, men det behöver inte smältas. Tillsätt sedan äggen ett i taget, vispa väl.

Sållning vetemjöl tillsätt kakaopulver till den. Häll allt i bunken till oljan och blanda noga så att inga klumpar blir kvar.

Vi släcker läsken citron juice eller bordsvinäger, tillsätt i degen.

Häll sedan tre matskedar kokande vatten där. Blanda degen väl.

Det tar ytterligare ett par minuter att förbereda ostmassan.

Vi avbryter alla ingredienser på listan (keso, ägg och socker) med en mixer eller mixer tills den är slät. Tillsätt vanilj om så önskas.

Smörj multiskålen med olja. Vi lämnar 2-3 matskedar deg för dekoration och överför resten till en behållare.

Nästa sväng flytande fyllning. Fördela det jämnt över ytan.

För den slutliga designen tar vi en ren plastpåse eller papperskon, lägger beredda 2-3 matskedar deg i den. Vi gör ett litet snitt genom vilket vi pressar degen längs toppen av pajen. Mönstret kan vara godtyckligt, i form av ränder, zebror eller rutnät.

Vi bakar en paj med keso i en långsam spis på "bakning" -läget. För Panasonic med en effekt på 670 W blir tillagningstiden 100 minuter (60 + 40). Öppna inte locket mitt i processen! Öppna locket efter signalen och låt kakan svalna något i skålen, ta sedan ut den med hjälp av en ångkorg. Jag försäkrar dig, lukten av en nybakad paj kommer inte att lämna någon oberörd. Vi brygger doftande te och bjud in alla till bordet.

Jag tog ett prov, utan att vänta på att det skulle svalna helt, jag provade det varmt. De drack te efter en promenad, när kakan var helt kall var den ännu godare, och dagen efter var bakverken fantastiska! Så om du älskar kex- och ostmassafyllning kommer du att gilla den här pajen.

Glad te!

Vi tackar Svetlana Kislovskaya för receptet och fotot.

En slowcooker är en riktig mirakelkastrull som kan göra absolut vad som helst! Även pajer i den förbereds enkelt och lätt. De kommer att hanteras av den mest avlägsna värdinnan från matlagning. Om hon inte vill förstås. Låt oss njuta av multicooker keso pajer?

Paj med keso i en långsam spis - allmänna principer för matlagning

Eftersom multikokarens område är begränsat, förbereds pajer med liten diameter i den. Det är inte heller värt att öka höjden på produkten, för att inte fördröja tillagningsprocessen, för att inte förstöra bakningen. Innan du lägger degen, smörjs behållaren helt enkelt, den kan ströas med kex eller mjöl, men inte nödvändigt. För matlagning används programmet "Bakning". Tiden anges vanligtvis i receptet.

Keso kan läggas direkt i degen. Ibland förbereds en fyllning av produkten. Ofta lägger de bär, frukt, torkad frukt, socker i den. Inte mindre intressant är salta fyllningar med tillsats av vitlök, ost, lök, örter.

Recept 1: Persikopaj med keso i en multikokare

För att förbereda en sådan paj med keso i en långsam spis behöver du också konserverade persikor. Du kan använda aprikoser i samma mängd.

Ingredienser

Mjöl 0,2 kg;

Ägg 3 stycken;

1 burk persikor (0,5 liter);

100 gram olja;

1 tsk rivare;

2 matskedar stärkelse;

en halv citron;

Keso 0,4 kg;

Ett ofullständigt glas gräddfil;

Socker 0,14 kg;

Matlagning

1. Gnid in oljan och strösocker(hälften), introducera ett ägg. Resten lämnar vi till fyllningen. Tillsätt mjöl till framtida deg. Häll det tillsammans med bakpulver, blanda och skicka i en halvtimme i kylen.

2. Medan vi förbereder fyllningen, för detta kastar vi keso, ägg, gräddfil, stärkelse i en skål, tillsätt vanilj och socker. Mer socker kan tillsättas om så önskas. Pressa saften från citronen och vispa ihop allt med en mixer.

3. Öppna en burk persikor, ta ut frukten och låt överflödig vätska rinna av.

4. Vi tar ut degen, lägger den i en smord multicooker-skål. Med fingrar gör vi sidor cirka fem centimeter, vi jämnar ut botten.

5. Vi sprider ostmassafyllningen.

6. Ordna persikorna över kesoen. Konvex sidotopp.

7. Vi lägger skålen i långsamkokaren, sätt på programmet "Bakning".

8. Matlagning persikopaj timme, öppna sedan, låt svalna något och ta sedan ut på ett fat.

Recept 2: Paj med keso i Giraffe multicooker

Intressant namn mycket välsmakande och doftande paj med keso i en slowcooker. Det kommer att behövas lite kakao och choklad.

Ingredienser

30 gr. kakao;

2,5 koppar mjöl;

1,5 tsk rivare;

Ett ägg;

Socker 0,12 kg;

Oljor 0,2 kg.

Fyllning:

320 gram keso;

120 gram socker;

Ett glas gräddfil;

Två ägg;

påse vaniljsocker;

30 gr. stärkelse;

Lite choklad.

Matlagning

1. Gnid mjukt smör med mjöl och bakpulver, tillsätt ägget uppvispat med socker, tillsätt kakao och samla degen i en klump. Låt oss lägga oss lite i kylen.

2. För fyllningen måste du kombinera ägg med keso, tillsätt alla andra ingredienser utom choklad. Vi slog också allt. Om massan visar sig vara torr på grund av keso kan du hälla i ett par matskedar gräddfil eller tung grädde.

3. Vi tar ut chokladdegen från kylskåpet, rullar ut en kaka från den, överför den till långsam spis. Se till att bilda sidor på cirka tre centimeter.

4. Bred ut den snövita kesofyllningen på chokladdegen, jämna till toppen med en sked.

5. Hacka chokladen i små bitar, ungefär en tredjedel av kuben och stick ner i kesoen. Ordnade i slumpmässig ordning.

6. Ställ in bakprogrammet på en timme, vänta på signalen och du är klar! Giraffen kan serveras varm eller kall.

Recept 3: Äppelpaj med keso i en slowcooker

Ett säreget recept på charlotte med saftig fyllning. För en sådan paj med keso i en långsam spis kan du använda äpplen av vilken sort som helst, du kan använda sura frukter. Produkterna mäts i flera koppar.

Ingredienser

mjöl 2 koppar;

2 koppar socker.

Fyllning:

0,3 kg keso;

2-3 äpplen;

50 gram olja;

120 gram socker.

Matlagning

1. Förbered genast fyllningen, eftersom degen måste användas direkt efter beredning. Vispa keso med mjukt smör och socker, du kan tillsätta lite vanilj.

2. Skär äpplena i tunna skivor, ta inte bort skalet.

3. Koka degen. Vispa bara äggen tills ett fluffigt skum, introducera gradvis socker. Häll på slutet ut mjölet och rör om i några sekunder.

4. Smörj in botten på multikokaren med en bit smör och lägg ut äpplena i ett lager. Häll över hälften av degen.

5. Vi sprider ostmassafyllningen. Finns det äppelskivor kvar så kan du även lägga dem här.

6. Häll över den återstående degen, skicka till "Bakning".

7. Gör dig redo saftig charlotte cirka en timma. Låt sedan kakan svalna lite och vänd upp på ett fat.

Recept 4: Semolinapaj med keso i en slowcooker

Alternativ ostmassa manna för multicooker. Pajen är beredd med kefir. Om så önskas kan du använda naturlig yoghurt, vanlig yoghurt, vilken jäst bakad mjölk som helst.

Ingredienser

200 ml kefir;

0,5 kg keso;

0,5 kopp mannagryn;

1 tsk rivare;

0,5 koppar mjöl;

0,5 koppar socker;

1 påse vanilj.

Matlagning

1. Ungefär en halvtimme innan du förbereder degen, blöt semlan i kefir, låt flingorna svälla väl.

2. Vispa ägg och socker slät, det är inte nödvändigt att göra skum.

3. Tillsätt riven keso och svullen mannagryn.

4. Vi introducerar mjöl, som vi blandar med vanilj och bakpulver.

5. Vi flyttar den omrörda degen till en smord multikokarskål.

6. Vi bakar i ca 50 minuter på lämpligt program, håll sedan ytterligare en kvart på värmen.

7. Ta ut, kyl, strö över pulver. Kan smörjas med valfri sylt eller sylt.

Recept 5: Finsk kesopaj i slowcooker

Alternativ den möraste pajen i en slowcooker, som tillagas med ostmassasufflé. Det är lämpligt att använda en mjuk och fet produkt, den fungerar inte med granulär keso.

Ingredienser

0,11 kg olja;

0,25 kg mjöl;

1 paket rivare;

Socker 0,12 kg.

Till suffléen:

0,5 kg keso;

80 ml grädde;

50 ml gräddfil;

Vanilj och socker efter smak.

Matlagning

1. Skär smöret i bitar, släng det i en stor behållare.

2. Tillsätt mjöl, häll socker och ripper. Vi tar en kniv och hackar allt tillsammans. Om det är obekvämt att göra detta i en skål, kan du lägga produkterna på en skärbräda.

3. Lägg till ett ägg till den resulterande smula, samla degen till en klump, den kan smulas sönder lite.

4. Vi breder ut botten av pajen i multikokarskålen, gör små sidor som håller suffléen. Vi lägger skålen i kylen en stund.

5. Gnid in kesoen med vanilj, gräddfil och grädde. Du kan vispa med en mixer.

6. Vispa ägg och socker till skum, ett halvt glas sand räcker men du kan hälla på lite till.

7. Vi kombinerar de vispade äggen och keso, rör försiktigt och överför sufflén till den kylda kakan.

8. Tillagning av pajen med hela programmet "Bakning". Vi får det inte direkt, vi låter det stå ett tag.

Recept 6: Salt kesopaj i en långsam spis (från smördeg)

Variant av den enklaste pajen med välsmakande fyllning från keso och ost. Vi tar vilka som helst smördeg, behöver du hälften av standardförpackningen.

Ingredienser

0,2 kg keso;

0,2-0,25 kg deg;

Två vitlöksklyftor;

Tre ägg;

3 kvistar av ett gäng dill;

0,15 kg av valfri ost.

Matlagning

1. Skär ut en sådan kaka från degen så att 3 cm sidor bildas i multikokaren. Vi sticker omedelbart plattan på flera ställen och flyttar den till sin plats, rätar ut den.

2. Mal keso, salta, tillsätt två ägg och riven ost. För smak kastar vi hackad vitlök, hackade örter.

3. Bred ut fyllningen på ett lager deg.

4. Vispa det sista ägget tills det skummar och häll kakan ovanpå.

5. Tillagning på programmet "Bakning" i 50 minuter.

Recept 7: Paj med keso i Malinka multicooker

En annan version av den söta pajen. Hallon kan användas färska eller frysta.

Ingredienser

3 flera glas mjöl;

120 gram smör;

1 tsk rivare;

3 skedar socker;

Ett ägg.

Fyllning:

0,4 kg keso;

Socker 100 gram;

Ägg 2 stycken;

0,2 kg hallon;

0,1 kg gräddfil.

Matlagning

1. Gnid det kylda smöret, kombinera med mjöl, du kan omedelbart lägga till socker och ripper. Mal till blöta smulor, introducera det receptbelagda ägget.

2. Kyl degen en halvtimme i frysen.

3. Tillagning av fyllningen. Blanda bara alla ingredienser utom bären. Du kan slå med en mixer eller annan enhet.

4. Vi får kyld deg, kavla ut en kaka från den och lägg den i en långsam spis. Om degen är trasig, då är det okej, vi skulpterar sidorna.

5. Fördela ostmassan, hallon ovanpå.

6. Grädda på lämpligt program i ca 50 minuter. Du kan lägga till tid om det behövs.

För att göra kakan lätt att delas med multikokskålen kan du täcka botten med bakplåtspapper eller vanligt bakplåtspapper. Nu på rea kan du hitta silikonmattor under skålen, de kan också användas, men du kan inte låta kakan svalna på en sådan beläggning, skorpan kan bli fuktig.

Om du behöver lägga till russin i kakan är det bättre att blötlägga det i vatten. Druvorna kommer inte att vara hårda, de kommer att bli saftiga och doftande.

Om det inte finns någon bagerodlare hemma, så är detta inte en anledning att vägra att göra en paj. Produkten har framgångsrikt ersatts av läsk, som tas i mindre mängder. Att ha bakat färdigt det fanns ingen specifik eftersmak, läsk släcks med citron eller ättiksyra.

Ostmassan blir mjukare om den gnuggas genom en sil och krossas med en mixer. Om en torr produkt används kan du lägga lite gräddfil, smör eller grädde i den, det blir godare.