Snabbrecept på pannkakor på flaska. Pannkakor från en flaska - original och välsmakande

Det har länge varit en tradition i Rus att baka pannkakor. De personifierade sedan solen, så de var ofta förberedda på Maslenitsa. Idag har denna maträtt inte förlorat sin relevans. Pannkakor görs med en mängd olika fyllningar: kaviar, honung, bär, svamp, sill och så vidare. Visst, ibland kanske degen inte blir som du skulle vilja, men det finns något knep som hjälper dig att förbereda en kvalitetsprodukt. I den här artikeln kommer vi att prata om att vara i en flaska. En sådan maträtt är ganska enkel att göra, eftersom alla ingredienser blandas med bara några skakningar av behållaren. Män kommer att vara särskilt intresserade av att laga denna maträtt.

Klassiskt recept på pannkakor på flaska

Ingredienser: två ägg, sexhundra gram mjölk, tio matskedar mjöl, tre matskedar socker, en halv tesked salt.

Matlagning

Det här receptet på pannkakor på flaska är väldigt enkelt. För att få en läcker originalrätt måste du sätta in en tratt i behållaren, hälla alla ovanstående komponenter genom den och skaka väl. Sedan sätts pannan på medelhög värme, efter att ha hällt olja i den, häll degen från flaskan i portioner och stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna. Gör samma sak med alla tester. Färdiga pannkakor läggs på ett fat och serveras med olika fyllningar och såser. Du kan till exempel riva hård ost, blanda den med pressad vitlök och majonnäs.

i flaskan

Ingredienser: tio matskedar mjöl, tre matskedar socker, en halv sked salt, två ägg, sexhundra gram kefir, tre matskedar vegetabilisk olja, osaltat ister för att smörja pannan.

Lager: en och en halv liters plastflaska, tratt.

Matlagning

Enligt detta recept görs ryska pannkakor mycket enkelt och snabbt. För att göra detta, häll salt och socker i flaskan genom en tratt, mjöl i små portioner, stäng sedan behållaren med ett lock och skaka den väl. Sedan tillsätts ägg och kefir och skakas igen. Till sist hälls vegetabilisk olja och behållaren skakas väl så att allt blandas så bra som möjligt.

Vissa hemmafruar gör en flaska i förväg och förvarar den i kylskåpet. Men i det här fallet visar sig slutprodukten vara mindre välsmakande, eftersom den förlorar några av sina användbara egenskaper, som alla halvfabrikat. Därför rekommenderas det att börja steka pannkakor omedelbart efter beredning av degen. För att göra detta, smörj en het stekpanna med bacon, häll en del av degen. I det här fallet måste pannan snabbt roteras för att degen ska breda ut sig. Pannkakor steks på låg värme på båda sidor tills de fått färg.

Pannkakor från en flaska "Openwork"

Ingredienser: trehundra gram ofiltrerad öl, två ägg, en sked socker, en nypa salt, en sked gräddfil, tre matskedar vegetabilisk olja, en halv sked snabbläsk, tvåhundra gram mjöl, choklad.

Matlagning

Som i tidigare recept läggs alla komponenter i flaskan med hjälp av en tratt. Först hälls socker och salt, sedan tillsätts mjöl i små portioner, utan att glömma att skaka behållaren. Lägg sedan in allt annat. För att göra pannkakor i en genombruten flaska måste öl endast tas ofiltrerat, eller "live". Behållaren skakas väl tills ingredienserna är helt blandade. Olja hälls i en het stekpanna eller smörjs med en bit osaltad bacon, den beredda degen hälls i portioner och pannkakor steks. Efter att ena sidan är brynt vänds pannkakan. Den färdiga produkten strös över riven choklad och serveras.

Vallmofröpannkakor från en flaska

Ingredienser: en halv liter vassle, två ägg, tio gram vaniljsocker, hundra gram konfektvallmo, en matsked salt, två matskedar strösocker, två glas mjöl.

Matlagning

Vanligtvis tillagas pannkakor i en flaska med mjölk, men om det inte är tillgängligt är det fullt möjligt att klara sig med vassle. Så först placeras en del av vasslen, ägg, socker och salt genom en tratt i en flaska, skakas väl. Därefter tillsätts vallmofrön och behållaren skakas igen. Lägg sedan mjöl i små portioner, glöm inte att skaka innehållet i flaskan varje gång så att det inte blir några klumpar i degen. Lägg till sist resten av vasslen och blanda.

Den färdiga degen ska bli utan en enda klump. Den hälls i små portioner på en het och oljad stekpanna, ryska pannkakor steks på båda sidor tills en gyllene skorpa bildas. Vallmofröpannkakor serveras med smör och honung.

Pannkakor från en flaska på vattnet

Dessa pannkakor är bra för dem som är laktosintoleranta. Denna produkt är också oumbärlig vid fasta, bara ägget måste uteslutas från det.

Ingredienser: två glas mjöl, ett ägg, två matskedar socker, en nypa salt, två och ett halvt glas vatten, två matskedar vegetabilisk olja.

Matlagning

Enligt detta recept tillagas pannkakor i en flaska mycket snabbt. För att göra detta, lägg först alla ingredienserna i en skål och vispa väl med en mixer. Den färdiga degen hälls genom en tratt i en flaska. Stekpannan är väl uppvärmd, smord med en liten bit osaltat bacon och degen pressas ur flaskan, ritar cirklar, galler eller mönster i form av ett spindelnät. Således ska det visa sig.De steks på båda sidor, vänd med en spatel. När all deg är använd, läggs ett salladsblad på varje pannkaka, och svamp stekt med lök läggs ovanpå, inslagna i ett kuvert. Du kan naturligtvis använda dem med andra fyllningar.

i flaskan

Ingredienser: ett och ett halvt glas mjölk, fyra ägg, ett halvt glas socker, två matskedar kakao, trehundra gram mjöl, vegetabilisk olja.

Matlagning

Blanda mjöl och kakao. Socker och salt hälls i flaskan genom en tratt, skakas, sedan hälls mjölk i, skakas igen. Häll sedan försiktigt mjölet i små portioner, skaka behållaren med jämna mellanrum så att det inte finns några klumpar. Degen ska vara konsistensen av gräddfil. Degen hälls i en het oljad stekpanna och pannkakor steks på båda sidor så att de blir rödbruna. Den färdiga produkten serveras med gräddfil eller sylt.

Chokladpannkakor med yoghurt

Ingredienser: fyra ägg, sextio gram mörk choklad, ett glas mjöl, ett glas mjölk, tre fjärdedelar av ett glas naturell yoghurt, två matskedar chokladsirap, två matskedar socker, två matskedar läsk, en nypa salt, vegetabilisk olja.

Matlagning

Choklad smälts i ett vattenbad, sedan hälls den i en flaska genom en tratt och alla andra ingredienser tillsätts, skaka behållaren hela tiden så att de blandas väl och degen är fri från klumpar. Den färdiga degen läggs på en kall plats i tio minuter. Pannan är väl uppvärmd och pannkakor steks på låg värme, vänd dem med en spatel. Den färdiga rätten serveras med honung, gräddfil, kondenserad mjölk eller söt sirap.

Chokladpannkakor med choklad

Ingredienser: femhundra gram mjölk, åttio gram mörk choklad, en matsked kakao, ett glas mjöl, tre ägg, tre matskedar sprit eller rom, två matskedar socker, två matskedar smör, salt efter smak.

Matlagning

Choklad smälts i ett vattenbad, lite mjölk och smör tillsätts. Den återstående vispade mjölken med mjöl, socker, kakao och salt läggs i flaskan genom en tratt, stängs med lock och skakas väl. Tillsätt sedan äggen och skaka igen. Om degen är rinnig, tillsätt mer mjöl. Sedan hälls choklad och sprit i flaskan, behållaren skakas väl och placeras på en kall plats i två timmar.

Efter tidens gång tas degen ut och hälls i små portioner i en uppvärmd och oljad stekpanna. Pannkakor steks på båda sidor tills skorpan är gyllenbrun. Denna delikatess serveras med kondenserad mjölk.

Om du älskar pannkakor kommer du definitivt att älska detta originalrecept. När allt kommer omkring den mest irriterande delen av göra pannkakor- tvätta alla redskap som användes i processen för att göra degen. Alla dessa skålar, kastruller, mixer ...

Du kan enkelt undvika detta genom att använda nedan. Genom att göra deg på flaska kommer du att lösa många problem i ett slag, och dina pannkakor kommer definitivt att bli framgångsrika! Så gå och hämta en tom flaska och börja experimentera.

Ingredienser

• 2 ägg
• 10 st. l. rågat mjöl
• 3 art. l. Sahara
• 3 art. l. vegetabilisk olja
• 0,5 tsk salt-
• 600 g mjölk

Matlagning

Ha det här otroligt praktiska receptet i åtanke nästa gång du gör pannkakor. En underbar rekommendation, mycket relevant för Maslenitsa - den här semestern kommer snart. Efter att ha gjort degen på det här sättet en gång kommer du att bli kär i denna bekväma hur man gör pannkakor för alltid.

Ta dina kökskunskaper till perfektion! Låt detta tips hjälpa dig att göra pannkakor väldigt enkla.

Det här är ett riktigt kreativt labb! Ett team av sanna likasinnade, som var och en är expert inom sitt område, förenade av ett gemensamt mål: att hjälpa människor. Vi skapar material som verkligen är värt att dela, och våra älskade läsare fungerar som en outtömlig inspirationskälla för oss!

Pannkakor, även om de är opretentiösa, men ganska välsmakande traditionell maträtt. Hemmafruar är ibland ovilliga att ta upp sina förberedelser, eftersom de anser det vara en mödosam uppgift. Tekniska framsteg har gjort det möjligt för oss att underlätta sysslorna i köket med hjälp av processorer, blandare, diskmaskiner etc. Men processen att göra pannkakor har inte förändrats.

Vi kommer att analysera flera alternativ för att förbereda denna maträtt i en flaska. Att knåda degen på detta sätt kommer inte att göra det svårt även för en oerfaren värdinna. Ta bara en plastflaska med bred hals, till exempel från kefir.

Fördelen är uppenbar:

• Om beredningen av pannkakor avbryts är det lätt att sätta flaskan med deg i kylskåpet.
• Du behöver inte mycket redskap.
• Köket är rent och snyggt (degen flyter inte och lämnar droppar på bordets arbetsyta).
• Du förverkligar din fantasi när du bakar genombrutna pannkakor.

Hur gör man en deg för pannkakor i en flaska?

Hemligheten med att knåda deg på flaska är genialiskt enkel. Vi lägger alla nödvändiga ingredienser inuti. Anordningen fungerar som både en behållare och en mixer samtidigt. Metoden är också bra eftersom degen blir utan äckliga klumpar! Kära hemmafruar, ni vet hur svårt det är att laga deg utan dem. Och den här metoden kommer att göra uppgiften enklare och pannkakorna kommer att lysa igenom med en rodnad och överraska hushållet med en fantastisk smak. Det återstår att laga dem med kärlek. Låt oss börja:

1. Häll det siktade mjölet genom tratten i en ren, torr flaska så att det inte stannar kvar på behållarens väggar.
2. Tillsätt alla andra torra ingredienser.
3. Tillsätt den nödvändiga mängden vegetabilisk olja, ägg, mjölk (kefir) och stäng flaskan med en kork.
4. Skaka innehållet intensivt i två till tre minuter tills en homogen massa utan klumpar erhålls.
5. Smörj en väl uppvärmd stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja och häll degen i portioner. Stek pannkakor på båda sidor tills en behaglig rodnad erhålls.

Servera den färdiga rätten med eller utan pålägg.

Pannkakor i en plastflaska med mjölk

Ingredienser:

• Mjöl - 10 matskedar;
• Vegetabilisk olja - 3 matskedar;
• Mjölk - 600 milliliter;
• Ägg - 1-2 stycken;
• Socker - 2-3 matskedar;
• Salt - en halv tesked.

Matlagning:

I en flaska med en volym på en och en halv liter, genom en tratt (kan göras genom att vika ett tjockt bakplåtspapper), häll mjölet och lägg resten av ingredienserna.

Receptet är enkelt, och tack vare användningen av en flaska erhålls pannkakor utan klumpar, saftiga och möra. Servera till bordet med fyllning (keso, rivna äpplen), eller utan det, sprid dem bara med smör. Det blir jättegott med honung, sylt, sylt eller gräddfil.

Laga pannkakor med kött och andra typer av fyllningar - det finns ett stort antal alternativ. Kompositionen kan inkludera malet kött, lever med stekt lök, skinka, potatis, svamp. Efter att du har slagit in fyllningen i pannkakor behöver de stekas lite i panna.

Baka genombrutna pannkakor av samma deg. Det är här fantasiflykten är obegränsad! Hjärtan, rutnät, olika uttryckssymboler och mycket mer. Detta kommer att göra barnen glada också. Involvera dem i matlagningsprocessen, det kommer inget slut på glädjen, och den här rätten kommer att bli deras favorit.

Video recept

Pannkakor i en flaska på kefir

Tunna produkter är av särskild uppmärksamhet, men mitt hushåll är nöjd med "mormors" recept på kefir. Den är idealisk för förberedelse av flaskor.

Ingredienser:

tjugo matskedar mjöl;

• 1 liter kefir;
• 1 ägg:
• 1-2 msk Sahara;
• Salt att smaka;
• ½ tesked läsk.

Matlagning:

Häll kefir i en ren, torr flaska (lite varm på spisen), tillsätt siktat mjöl, ägg, socker, salt, läsk. Skaka den resulterande degen noggrant (2-3 minuter).

Pannkakor på kefir kan förberedas med ett genombrutet mönster. Häll degen i formen genom ett litet hål, gör det i flasklocket. Rita olika mönster.

Video recept

Pannkakor från en flaska är ett nytt sätt att förbereda en favoriträtt. Det förenklar och diversifierar processen på samma gång. Många hemmafruar kommer att gilla det. Om du gillar att experimentera i köket, uppskatta den här metoden och använd den med glädje.

Det finns några finesser i att göra pannkakor från en flaska:

• Värm pannan väl innan du steker. Smörj ytan efter smak med smör, vegetabilisk olja eller osaltat ister.
• Tillsätt salt och socker i degen, oavsett vilka pannkakor du bakar (de kan vara salta eller söta), så att rätten inte blir intetsägande.
• Om degen visar sig vara tjock måste den spädas med vätska till önskad konsistens, annars hälls den inte ut ur flaskan.
• För genombrutna pannkakor, gör ett litet hål i flaskans kork med en diameter på 2,5-3 millimeter. Detta är nödvändigt så att degen, när den pressas på flaskans väggar, flyter ut i en tunn ström och släta och delikata pannkakor erhålls.
• När du förbereder genombrutna bakverk måste degen hällas i en uppvärmd panna, annars kommer mönstret att smetas ut.
• Skaka flaskan med deg med jämna mellanrum under stekningsprocessen.

Tröttsamt och tråkigt arbete i köket, tack vare några knep, blir mer uthärdligt. Att laga mat hemma är nu en sällsynthet, allt oftare äter vi på kaféer. Idag är en kvinna väldigt upptagen, speciellt om det finns barn. Att ägna en ledig dag åt att göra pannkakor och involvera familjemedlemmar i processen är en bra lösning. Degen i flaskan hjälper till att knåda barnen. De kommer också att klara av valet av mönstret av genombrutna pannkakor. Samla hela familjen under sken av att hjälpa dig. Så fort doften av bakning kommer från köket kommer alla springande för att prova utsökt mat. Detta är ett tillfälle att samla alla.

Nu spenderar vi så lite tid med nära och kära. Varför inte använda för denna annan semester "Gemensam beredning av pannkakor från en flaska." Hur gillar du den här idén? Jag tycker det är jättebra! Smaklig måltid!

Det är enkelt och otroligt bekvämt att laga dina favoritpannkakor på flaska, och vilken skönhet det visar sig! Se recept och bilder och prova den här metoden!

Pannkakor tillagade på flaska är ett minimum av smutsiga diskar och maximalt med fritid! Matlagningsprocessen är så enkel och rolig att även ett barn kommer att gilla det!

• 1 glas mjöl;
• 2 koppar kefir;
• 1 ägg;
• salt;
• socker;
• soda;
• vegetabilisk olja.

Vi blandar torra ingredienser i en flaska genom en tratt (mjöl, två matskedar socker, en halv tesked läsk, salt efter smak) och blanda väl.

Tillsätt kefir, ägg, en matsked vegetabilisk olja. Stäng flaskan och skaka kraftigt.

Häll den färdiga degen i lagom mängd på en uppvärmd stekpanna och stek pannkakorna tills de är genomstekta.

Lägg på ett fat och servera med söt eller krämig sås.

Recept 2: pannkakor i en flaska på vattnet (steg för steg bilder)

• Mjöl - 1 msk
• Vatten - 1 msk
• Socker - 0,5 msk
• Vegetabilisk olja - 30 ml
• Salt - ¼ tsk

Vi tar allt vi behöver.

Vispa äggen i flaskan, tillsätt salt och vegetabilisk olja. Häll långsamt i rumstempererat vatten.

Använd en tratt, tillsätt socker och mjöl.

Stäng locket ordentligt.

Skaka flaskan kraftigt i 3-5 minuter tills alla ingredienser är kombinerade.

Hetta upp olja i en stekpanna. Det ska inte vara mycket olja, det ska ligga i en tunn hinna. Då blir även den första pannkakan perfekt!

Häll en viss mängd deg från flaskan så att den täcker hela ytan på pannan.

När degen börjar fastna på ytan vänder du pannkakan.

Färdiga pannkakor kan smörjas med smör, kondenserad mjölk eller sylt.

Recept 3: hur man gör läckra pannkakor på flaska

Ett enkelt recept på de godaste pannkakorna för Maslenitsa och för varje dag. Deg för pannkakor i mjölk tillagas på ett ovanligt sätt - med en plastflaska.

• Mjölk - 600 ml
• Ägg - 2 st.
• Vegetabilisk olja "Generös sommar" - 3 msk. skedar + för att smörja pannan
• Mjöl - 2 koppar
• Socker - 1 msk. en sked
• Salt - 1 nypa

Häll torra ingredienser i en ren, torr plastflaska med hjälp av en tratt: siktat mjöl, socker, salt.

Tillsätt ägg i flaskan.

Vi tillsätter mjölk.

Tillsätt vegetabilisk olja.

Stäng flaskan ordentligt med ett lock och skaka tills alla produkter i flaskan är blandade tills de är slät. Degen för pannkakor i en flaska mjölk är klar.

Smörj en uppvärmd stekpanna med vegetabilisk olja och häll degen från flaskan på den.

Fördela smeten jämnt över pannans yta och stek pannkakor på båda sidor.

Rödbruna, doftande pannkakor är redo att dricka te. Pannkakor serveras bäst med smör och dina favoritpålägg, som färska bär, sylt och röd kaviar. Smaklig måltid!

Recept 4: genombrutna pannkakor i mjölkflaska

Men idag vill jag föreslå att man inte gör vanliga pannkakor, utan spetspannkakor med mjölk med hjälp av en flaska. Vi kommer att behöva en speciell flaska, även om du kan göra ett hål i den vanliga med en syl. Det fina med detta recept är att degen kan vara vad som helst (de angivna ingredienserna är bara ett av alternativen). Ta din favoritdeg som grund, utför enkla manipulationer och du kommer att få vackra genombrutna pannkakor i mjölk med hjälp av en plastflaska.

Fyllningen kan vara absolut vad som helst. Det är naturligtvis önskvärt att den kan skäras i kuber. Till exempel paprika, gurka och ost. Eller skinka, ost och gurka. Du kan till exempel korv, ost och gurka. I min version användes krabbpinnar, ost, gurka och sallad. Det blev läckert, ovanligt. Den här rätten är perfekt som förrätt eller tillbehör.

• mjölk - 650 ml;
• farinsocker (du kan göra med det vanliga) - 1 msk. l.;
• salt - 1 tsk;
• ägg kategori C-O eller rustik - 3 st.

Bryt ägg i en skål, tillsätt socker, salt och blanda väl med en mixer.

Häll i 350 ml mjölk och rör om igen.

Tillsätt mjöl, vispa väl med en mixer.

Degen ska vara lite tjock.

Tillsätt nu resten av mjölken och blanda om ordentligt igen.

Allt! Deg för pannkakor i mjölk i en flaska är klar!

Nu börjar det roliga: ta en flaska, häll degen i den.

Sätt pannan på elden efter att ha smörjt den med vegetabilisk olja.

Empiriskt fick jag reda på att ritningen görs bäst först i mitten av pannan och sedan längs omkretsen. Häll degen i slumpmässiga rörelser, försök att inte göra mycket tunna galler, annars blir de spröda och smulas sönder. När ena sidan är gyllenbrun, vänd försiktigt över pannkakan till den andra sidan.

Baka genombrutna pannkakor från en flaska.

Efter stekning av alla pannkakor, förbered fyllningen. Skär de utvalda ingredienserna i tärningar.

Lägg ett salladsblad på pannkakan, lägg på fyllningen och rulla ihop den.

Genombrutna pannkakor med mjölk från en plastflaska är klara! Försök att göra tunna pannkakor med mjölk i en flaska hemma, ett recept med ett foto steg för steg hjälper dig att enkelt navigera i processen. Glöm inte att lämna dina kommentarer på recepten! Smaklig måltid!

Recept 5: pannkakor i en plastflaska (med foto)

• Kycklingägg 2 st
• Mjölk 600 milliliter
• Vetemjöl 10 råga matskedar
• Socker 3 matskedar
• Salt ½ tesked
• Vegetabilisk olja för stekning

Häll mjöl, socker, salt i en djup skål, och häll även mjölk, 3 matskedar vegetabilisk olja och bryt ägget. Använd en handvisp eller en matsked, blanda allt väl tills en homogen massa bildas och tills mjölklumparna försvinner.

Förresten, vad du bör vara uppmärksam på: om degen visar sig vara ganska flytande kan du lägga till lite mer mjöl "med ögat", häll det i en skål med en matsked. Observera: det här är faktiskt inte ett lätt recept, och för att inte smutsa ner disken kan du sätta in en vattenkanna direkt i flaskans hals och lägga till ingredienserna i behållaren en efter en. Sedan - stäng flaskan med ett lock och skaka ingredienserna till degen tills en vacker homogen blandning bildas.

Jag använder alltid det första alternativet för att förbereda degen, eftersom detta för det första är en fråga om vana, och för det andra är jag 100% säker på att testprodukten kommer att bli utan klumpar. Tja, då är det upp till dig. Om barn kom för att hjälpa dig i köket, är detta för dem ett riktigt kockspel och det skulle vara ganska lämpligt att ge dem möjlighet att gå runt i rummet och leka med flaskan.

Så, vem är mer benägen till det första alternativet, sedan efter att ha förberett degen med hjälp av en skopa, häll vår flytande massa i en flaska med samma vattenkanna.

Så sätt pannan på spisen och gör medelvärme. Häll bokstavligen några droppar vegetabilisk olja i behållaren så att pannkaksdegen inte fastnar vid botten av behållaren, men samtidigt så att vår maträtt inte är särskilt fet och inte flyter med olja i pannan.

Efter det, ta flaskan i ena handen och behållarens handtag i den andra handen, häll degen "med ögat" så att den kan spridas över hela ytan av pannan och inte lämna hål och tomrum efter sig. Och för detta rullar vi lätt behållaren medurs eller moturs (till vem, som bekvämt), lutar pannan något från sida till sida.

Bokstavligen på 1 minut kommer det att vara möjligt att vända denna doftande och välsmakande maträtt på andra sidan. Den första pannkakan, som man säger, är alltid knölig! Men ändå kontrollerar vi det bokstavligen efter 30 sekunder med en gaffel, och lyfter lätt på kanten av pannkakan med den. Om degen redan är brynt på ena sidan och har blivit gyllene till färgen, då är det dags att vända rätten till den andra sidan. För att göra detta, bänd pannkakan med en träspatel, med en snabb rörelse av handen, vänd den till andra sidan och stek i bokstavligen 30 sekunder - 1 minut. Observera: tillagningstiden för pannkakor kan variera beroende på kvaliteten och konsistensen på degen och, viktigast av allt, mjölet. Så se till att kontrollera din maträtt. Vid behov kan du skruva elden till ett minimum.

Använd en spatel och överför den färdiga pannkakan till en platt form för servering. När den första "pannkakan är klumpig" är klar, tillsätt ett par droppar vegetabilisk olja och häll igen degen från flaskan i pannan. Och så upprepar vi processen tills testblandningen tar slut.

Omedelbart efter beredningen kan pannkakor på flaska serveras med alla sorters fyllningar, både söta och salta. Till exempel kommer eventuell sylt efter din smak, kondenserad mjölk, såväl som keso med socker att vara en utmärkt fyllning. Av de salta föredrar jag till exempel bitar av stekt kycklingfilé med svamp och lök eller röd kaviar. När allt kommer omkring, ibland måste du unna dig själv och dina nära och kära med en sådan utsökt middag eller frukost, särskilt efter att jag var original och förberedde pannkakor som inte bara är läckra utan också tidsbesparande. Det sparar också tid på att rengöra kaminen. Smaklig måltid!

Recept 6: hur man gör söta pannkakor på flaska

Det är i flaskan vi ska göra degen till våra pannkakor. Det visar sig homogent och pannkakor är mycket välsmakande. Hela tillagningsprocessen tar bara några minuter! Så idag förbereder vi pannkakor i en flaska, receptet som jag erbjuder.

• vetemjöl - cirka 10 matskedar,
• hel komjölk - 500 milliliter,
• kycklingägg - 2 stycken,
• strösocker - 3 matskedar,
• bordssalt - ½ tesked,
• raffinerad solrosolja - 4 matskedar.

Vi knådar degen i en vanlig plastflaska (1 liter eller 1,5 liter) under vattnet, så vi tvättar och torkar den i förväg. Vi behöver också en tratt.

Häll vetemjöl, strösocker, salt i flaskan med hjälp av en tratt. Inget bra råd. För att mjölet helt enkelt ska komma in i flaskan måste du göra en tratt av papper. Detta förenklar processen avsevärt. Tja, vi lägger till flytande produkter genom en plasttratt. Häll varm mjölk i flaskan, 40 grader Bryt kycklingägg i en tratt med en kniv. Häll i luktfri vegetabilisk olja.

Vi täcker flaskan med ett lock, vrid.

Jo, då - vi bakar pannkakor. Vi lägger en stekpanna på spisen, som är väl lämpad för att baka pannkakor (tjockbottnade och platt), värm upp den väl, smörj den med olja eller ister. Häll degen i en väl uppvärmd kastrull direkt från flaskan i små portioner, utan hjälp av en slev. Du kommer att bli förvånad, men det är lättare att göra det från en flaska!

Vi rullar snabbt pannan och lutar den växelvis på olika sidor, så att degen sprider sig jämnt och bildar en pannkaka. Vi sätter tillbaka den på spisen. Bryn, vänd med en kniv eller en träspatel (om ytan är teflon eller keramik).

Vi lägger de förberedda pannkakorna i en hög, om så önskas, täck med smör.

Om du i ögonblicket för att "bygga ett torn" från pannkakor plötsligt inser att du redan har tillräckligt med mat för idag, kan du helt enkelt stoppa denna process. Vi stänger plastflaskan med lock och lägger den i kylen tills imorgon. Är det verkligen bekvämt?

Vi serverar kokta pannkakor i en flaska varm på bordet, med traditionella snacks - honung, gräddfil, körsbärssås, smält smör. Det är väldigt gott att äta dem med mjölk eller sött varmt te.

Recept 7: Enkla pannkakor gjorda på flaska

• mjölk 600 ml
• vegetabilisk olja 3 msk. l.
• ägg 2 st
• socker 3 msk. l.
• salt 0,5 tsk
• mjöl 10 msk. l.

Vi tar en tvättad 1,5-liters flaska mineralvatten (eller vilken dryck som helst). Sätt i en tratt i flaskan och tillsätt mjöl, socker, salt, ägg, vegetabilisk olja, mjölk och skruva på locket.

Flaskan är väldigt bekväm att röra om i degen! bara skaka den tills degen är blandad) Sätt pannan på elden, värm upp den och tillsätt några droppar vegetabilisk olja. Häll upp degen ur flaskan, häll degen i pannan och baka pannkakor!

Färdig varm pannkaka! Och det här är en tom flaska. Det var mycket bekvämare för mig att hälla degen i pannan från en flaska än med en slev. Dessutom var allt runt omkring rent, inga droppar rann från sleven! Väldigt praktiskt, för att ha degen på flaska kan du lägga den i kylen och baka pannkakor efter behov! Jag klargör - på råd från kocken i den 5:e kategorin - det är inte nödvändigt att steka all degen på en gång, sätta flaskan med degen i kylskåpet och laga läckra varma pannkakor till frukost på morgonen! .. Naturligtvis , håll inte degen i flera dagar ... God aptit Alla!

Recept 8: kefirpannkakor i en flaska (steg för steg)

Välj ditt favoritrecept för pannkakor. Idag bestämde jag mig för att göra kefirdeg, för jag älskar smaken av sådana pannkakor i nivå med saltlake. Förberedde de nödvändiga ingredienserna.

• 1 liter kefir,
• 1 tsk salt,
• 1 tsk soda,
• 4 tsk Sahara,
• mjöl (ca 3 koppar)
• 3-4 matskedar vegetabilisk olja,
• 2-3 ägg.

Flaskan är av plast, vanlig, ren. I mitt fall 1,5 liter. Men i framtiden kommer jag att ta 2 liter per liter kefir, eftersom det är bekvämare i blandningsprocessen. Tratt - med dess hjälp kommer vi att hälla ut produkterna genom halsen.

Häll kefir i en flaska.

Sedan ägg, salt, socker.

Späd läsk i ett glas varmt vatten, lägg till flaskan. Sedan finns det vegetabilisk olja och mjöl.

Mjöl kan tillsättas först och 2 koppar. Titta sedan på konsistensen, tillsätt eventuellt mer.

Stäng sedan locket ordentligt och skaka flaskan kraftigt en stund.

Som ett resultat av sådana rörelser blandas ingredienserna, hela massan vispas och klumparna bryts upp. Personligen är det lättare för mig än att skaffa en mixer, munstycken, vispning: buller, stänk av deg.

Efter ett tag verkade degen i flaskan ha ökat. Du kan se om det inte finns några klumpar.

Öppna locket försiktigt. Vi släpper ut luft (gaser). I mitt fall ger kefirdeg alltid små gaser när den skakas. Efter att locket öppnats satte sig degen. Du kan baka pannkakor.

Från flaskhalsen flyter degen i en liten stråle och du kan styra pannkakornas tjocklek. Jag blev lite fyllig och med hål, vilket var vad jag ville ha.

Du kan laga en snabb frukost på detta sätt åtminstone varje dag, eftersom pannkaksdeg på flaska knådas i bara några skakningar av behållaren. Detta alternativ kommer att vara särskilt relevant på Maslenitsa, när du behöver göra många läckra och vackra pannkakor till bordet.

Hur man gör pannkakor på flaska

För att få tunna mönstrade pannkakor måste du förbereda basen ordentligt för dem. Så att göra pannkakor i en flaska är enkelt: för detta måste du lägga ingredienserna som rekommenderas av ett av recepten du har valt i en viss sekvens i behållaren och skaka dem flera gånger. Efter det kan du omedelbart hälla arbetsstycket på en varm brazier och baka produkten.

Pannkakssmet på flaska

Tekniken för att förbereda en konventionell bas skiljer sig något från att knåda den i en plastbehållare. Hur gör man pannkakssmet på flaska? För att göra detta behöver du inte ens en mixer, du behöver bara ta en 1,5-liters behållare och placera produkterna inuti genom att sätta in en tratt i halsen. Många kockar rekommenderar att först lägga torra ingredienser: mjöl, socker, salt och sedan flytande: ägg, vegetabilisk olja och en mejeri- eller fermenterad mjölkprodukt.

pannkaka recept på flaska

Tunna doftande produkter är mycket populära, men många hemmafruar har ofta inte tillräckligt med tid att laga dem till frukost, eftersom denna process inte är snabb. Överväg ett intressant alternativ när degen som tillagas på kvällen bara behöver hällas i en panna och stekas. Återskapa receptet på pannkakor på flaska genom att välja bland dem nedan och du kan alltid mata din familj med en rejäl och vacker maträtt, eftersom arbetsstycket kan vara i en behållare i upp till flera dagar.

Pannkakor i en mjölkflaska

• Antal serveringar: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 175 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Mat: ryskt.

Produkterna som visas på bilden är bekanta för alla, eftersom varje hemmafru gjorde dem minst en gång under Maslenitsa eller bara till frukost. Huvudskillnaden mellan sådana pannkakor är att degen för dem hälls i pannan inte med en slev, utan ännu mer bekvämt - från en plastbehållare. Pannkakor i en mjölkflaska är ett intressant alternativ, och om du lägger till mer stärkelse i degen kommer produkterna att visa sig vara mönstrade.

Ingredienser:

• stärkelse - 50 g;
• salt - 5 g;
• olja - 2 msk. l.;
• ägg - 2 st.;
• mjölk - 600 ml;
• socker - 75 g;
• mjöl - 1,5 msk.

Matlagningsmetod:

1. Häll mjöl, socker, stärkelse, salt genom en tratt in i halsen på en och en halv. Blanda noggrant.
2. Häll flytande produkter efter torra produkter: ägg, smör, mjölk. Skruva på halsen med ett lock, skaka degen för pannkakor i en plastflaska.
3. Sätt en pannkaksmaskin smord med olja på elden.
4. Gör ett litet hål i locket - med dess hjälp kan du reglera degflödet och göra genombrutna produkter som bildar vilket mönster som helst.
5. Börja grädda genom att hälla degen genom hålet. Mellan portionerna är det lämpligt att skaka arbetsstycket, eftersom stärkelsen kommer att lägga sig till botten.

Pannkakor i en flaska på kefir

• Tillagningstid: 60 minuter.
• Antal serveringar: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 150 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: lätt.

Det här receptet beskriver steg för steg processen att förbereda vackra pannkakor för bordet. Pannkakor i en flaska på kefir är doftande bakverk som alla definitivt borde prova, eftersom konsistensen av kefirprodukter skiljer sig från de som tillagas med mjölk i sin ömhet och luftighet. Förbered en uppsättning produkter för pannkakor i en flaska och skynda dig att börja steka läckra produkter.

Ingredienser:

• kefir 1% fett - 600 ml;
• mjöl - 150 g;
• socker - 60 g;
• vanillin - 0,2 tsk;
• solrosolja - 50 ml;
• salt - en nypa.

Matlagningsmetod:

1. Ta bort kefir från kylskåpet och värm till rumstemperatur. Detta kan göras snabbare genom att placera behållaren med den sura produkten i varmt vatten.
2. Använd en matsked och en tratt, häll de torra ingredienserna i plastbehållaren, skaka flera gånger.
3. Tillsätt uppvärmd kefir, olja, blanda allt noggrant genom att skaka, bryta varje klump.
4. Värm crepemaskinen genom att hälla en droppe olja, häll den första delen av degen, jämna till blandningen över ytan.
5. Stek produkterna tills de är gyllenbruna på båda sidor, och färdiga kan serveras omedelbart, vattna med sylt eller honung.

Pannkakor i en flaska på vattnet

• Tillagningstid: 40 minuter.
• Antal serveringar: 8 personer.
• Kaloriinnehåll i rätten: 159 kcal.
• Syfte: till frukost.
• Mat: ryskt.
• Svårighet att förbereda: lätt.

Ett enkelt steg-för-steg-recept hjälper värdinnan att förstå hur man gör tunna bakverk utan mjölk eller kefir - med vatten. Pannkakor i en flaska på vatten blir möra, men med en neutral smak, så att du kan fylla dem med vilken fyllning som helst: söt eller salt. Det är absolut nödvändigt att ta en mineralvätska med gaser, och för att knåda deg kan du använda en halv och en halv från den. Kolla in den detaljerade beskrivningen av hur man lagar pannkakor i en flaska.

Ingredienser:

• socker - 1 msk. l.;
• salt - 0,5 tsk;
• mineralvatten med gaser - 0,5 l;
• läsk - 0,5 tsk;
• vinäger - 1 tsk;
• mjöl - 300 g;
• olivolja - 50 ml;
• ägg - 5 st.

Matlagningsmetod:

1. Förbered en plastbehållare genom att skölja och sätta in en tratt i den. Häll socker, en nypa salt, vispa sedan i ägg, läsk släckt med vinäger.
2. I en annan maträtt, så mjöl genom en sil, häll det i de torra ingredienserna, häll mineralvatten och vegetabilisk olja.
3. Stäng behållaren med en kork, skaka innehållet väl tills en homogen massa bildas. Du måste skaka den ordentligt så att basen är utan klumpar.
4. Innan du steker, lägg lite olja på en servett och torka av pannan med den. Baka produkter i en panna på traditionellt sätt, häll rätt mängd deg.

Att laga genombrutna eller täta, men tunna pannkakor med plastbehållare är en spännande och snabb process, tack vare vilken hemmafruar praktiskt taget inte har smutsiga diskar kvar. Men det är bättre att göra pannkakor i en flaska, med hänsyn till följande rekommendationer, då får du den perfekta blanketten:

1. I en plastbehållare visar sig degen vara flytande och lätt, vilket indikerar att den endast kan användas för beredning av tunna produkter. Om du knådar en tjockare blandning blir det svårt att ta bort den från skålen.
2. Det är bättre att hälla och fylla ingredienserna med en tratt, medan de torra komponenterna hälls först, och sedan är de flytande redan hällda - så att produkterna inte fastnar på själva tratten och inte täpper till nacken.
3. Konsistensen på produkterna är delikat, så det är bättre att göra dem med en liten diameter, eftersom de kan rivas när de vänds.
4. För att jämnt fördela en liten mängd olja i pannan (innan du lägger den första pannkakan) hjälper en bit skalad potatis, hackad på en gaffel - det är lätt för dem att smörja de uppvärmda rätterna.
5. Degen, knådad på detta sätt, kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar.

Video: Pannkakor från en flaska