Vilka är de gemensamma egenskaperna hos växter svamp djur. Vad är svamparnas gemensamma egenskaper och hur skiljer de sig från växter och djur

Välkommen till svampplockarens sajt! Det är alltid ett nöje att välja tid och gå för att samla olika svampar som växer i alla hörn av världen. Sedan förvandlas de fyllda korgarna, hinkarna och påsarna till underbara rätter och bevaras också framgångsrikt för förberedelser inför vintern. Därför kan du på sajten "Mushroemedia" hitta beskrivningar av de flesta typer av svampar som växer i mellanfilen, såväl som många recept, rekommendationer och kommunikation med andra svampplockare.

Din webbläsare stöder inte JavaScript, eller så är den inaktiverad i dess inställningar. För att underlätta arbetet med webbplatsen rekommenderas det att aktivera Javascript eller använda en modern webbläsare.

svamp rike

Förutom de vanliga svamparna inkluderar detta kungarike jäst, mögel, rost, släktena Puffball, Tryffel och Morel. Cirka 100 000 sorter av svamp har beskrivits av taxonomer. Svampar skiljer sig från växter och djur och därför är svampar isolerade i ett separat kungarike. De finns överallt: i vatten och i luften, på jorden och i marken, utanför och inuti växter och djur. Medan vissa svampar bara kan ses med ett mikroskop, sträcker sig andra över hundratals hektar. Svampar verkar vara växter, men de är nära besläktade med djurriket. Eftersom svampar saknar fotosyntes kan de inte producera organiskt material från mineraler, vatten och gas, som växter gör. De får de näringsämnen de behöver från andra källor. För att förstå svamparnas rike anförtrodde biologin mykologi - en del av biologin som har en roll i studiet av svampar.

Tecken på svampens rike

Svamparnas rike omfattar gruppen "lägre svampar", som omfattar 3 avdelningar, 1 familj, 1 klass och 1 ordning och 1 underrike "högre svampar", bestående av 2 avdelningar. Svampar olika i sin morfologi och livsmiljö, är heterotrofa organismer, som tar emot färdiga organiska ämnen genom absorption. Skalet av svampceller består till största delen av kitin, ett kolhydrat, medan skalet av växtceller består av cellulosa. Energikolhydrater ackumuleras i svamp i form av glykogen. För det mänskliga ögat är endast svampens fruktkropp synlig, medan själva svampen är ett mycel, som består av små filament som kallas hyfer. Svampar livnär sig på absorption näringsämnen från det organiska material som de växer på. Svampar har inga matsmältningsorgan, de smälter näringsämnen genom att bryta ner dem innan de passerar genom cellväggarna till hyfer. Hyfer producerar enzymer och syror som bryter ner komplexa organiska molekyler till enkla komplex.

Svampgenom är bland de små eukaryota genomen, även om vissa arter har relativt stora genom medan andra är extremt små. Oomycetes (Albugo laibachii (Albugo laibachii) 37 megabit (Phytophthora infestans) 240 megabit). Svampkromosomer och -kärnor är relativt små, och kromosomtalet är också generellt lågt (4-8), även om högre kromosomantal också förekommer (t.ex. 21 i majssmuts). (Ustilago maydis)).

Klassificering av svampriket

På basis av sporangierna där sporer produceras klassificeras svampar i fyra divisioner:

Institutionen för ascomycot: pungdjur

Pungdjur producerar sporer i små, skålformade säckar som kallas asci, därav namnet ascomycot. Mogna sporer i säckar är kända som ascosporer, de frigörs från änden av asci som öppnar sig. Jäst är den vanligaste encelliga i svamparnas rike, biologin för deras reproduktion kännetecknas av knoppning - en asexuell process. Embryona bildas på väggen av föräldercellen, sedan delas de av och förvandlas till nya jästceller identiska med föräldern. Exempel på pungdjur är murklor, tryffel, bägaresvamp och pulverformiga formar. Pungdjur är släkten: Aspergillus (Aspergillus), ergot (Claviceps) och utseendet på Neurospore är tätt (Neurospora).

Institutionen för basidiomyceter: basidiomyceter

Basidiomycetes inkluderar puffballs, smuts, rost och paddsvamp. Sporer har sitt ursprung i klubbformade strukturer som kallas basidier. I svamp är basidierna placerade i plattor under locket. Stor mängd sporer produceras av basidiomyceter. Faktum är att en medelstor svamp producerar mer än 16 miljarder sporer. Men dessa sporer mognar eller gror sällan. Exempel: Svamp (Agaricus), Smutsvamp (Ustilago) och Puccinia (Puccinia) .

Institutionen för zygomycote: svampar som bildar zygoter

Dessa svampar finns vanligtvis på ost, bröd och andra lättfördärvliga livsmedel. De bildar zygoter, därav namnet zygomycote. Sporer produceras i skalet rund form kallas sporangium. Det gråaktiga ludd som syns på bröd och bortskämd mat är faktiskt en massa mogna sporangier. Under ett mikroskop ser de ut som knappnålshuvuden. När sporangiet öppnar sig frigörs hundratals sporer. Exempel på zygomycote-släkten: Mucor eller vit mögel (Mucor) (Rhizopus), Albugo (Albugo).

Institutionen för Deuteromycetes (för närvarande en icke-taxonomisk grupp): ofullkomliga svampar

Dessa organismer är kända som imperfekta svampar - de reproducerar sig inte sexuellt, utan av asexuella sporer som kallas konidier. Vissa av dem orsakar sjukdomar hos människor - ringorm, mykos, och även i växter - äppelträdsalternarios. Det finns bland dem nyttiga svampar.De viktigaste av de ofullkomliga svamparna är släktena Penicillium. (Penicillium) och Aspergillus (Aspergillus). Biologi är svårt att bestämma sin slutliga klassificering i svamparnas rike av ett antal skäl: de flesta svampar klassificeras enligt egenskaperna hos fruktkroppar och sexuellt producerade sporer, och deuteromycetes beskrivs endast som att de reproducerar sig asexuellt eller utan sporer alls. Exempel på deuteromyceter är släktena Alternaria (Alternaria), Colletotrichums (colletotrichum) och Trichoderma (Trichodermi).

Exempel på svampriket

Här är några exempel på svampriket:

pungdjurssvampar: jäst, murklor (Morchella), Tryffel (Knöl) och Penicill (Penicillinum).
Svampar som bildar zygoter: Mucor eller vitmögel (Mucor), Rhizopus eller "grå capitate mögel" (Rhizopus), Albugo (Albugo).
basidiomyceter: Champignon (Agaricus), Smutsvamp (Ustilago) och Puccinia (Puccinia).
ofullkomliga svampar: Alternaria (Alternaria), Colletotrichums (colletotrichum) och Trichoderma (Trichodermi)

Mykorrhiza. Samexistens av svampar och högre växter

Processen för interaktion av svampens mycel med rötter från högre växter kallas mykorrhiza. Mer än 90% av växterna är mykorrhiza symbionter. Ordet kommer från latinet Mykorrhiza(som i sin tur kommer från grekiskan mitt gäng- μύκης - svamp och rhiza- fρίζα - rot). Det finns tre typer av mykorrhiza: ektomykorrhiza och endomykorrhiza och blandad ektoendomykorrhiza.

Ektomykorrhiza- när svampar bildar ett omslutande skal utanför roten.
EndomykorrhizaÄven känd som vesikulär-arbuskulär mykorrhiza. Istället för att bilda skal runt roten penetrerar mycelet insidan av roten genom porerna.
Ektoendomykorrhiza- kombination av endo- och ektomykorrhiza. Det sker en övergång från en typ av mykorrhiza till en annan.

Svamparnas ekonomiska betydelse

Svampar finns i en mängd olika storlekar och former och är av stor ekonomisk och livsmedelsmässig betydelse.

Relaterat: Kejsar Claudius lömska förgiftning

I det antika Rom, där svamprätter var bekanta och älskade, visste de också om blek paddsvamps dödliga egenskaper. Rätter från den eran tillagades av bolets, tryffel, murklor, röda hund och den högt vördade Caesars flugsvamp. Kejsar Claudius var känd för sin passion för svamp, och mest av allt för det faktum att han för denna passion tvingades säga adjö till livet. Hans hustru Agripina, som hade bråttom att se på tronen i stället för Britannicus, kejsarens son, hennes son från Neros första äktenskap, serverade sin man en rätt med Caesarflugsvamp och bleka doppingar.

Nero var inte en modellkejsare, utan närhelst någon berömde gudomlig smak svampar, gick han villigt med och sa att hans styvfar Claudius verkligen anslöt sig till gudarna genom att äta svamp (romerska kejsare gudomliggjordes efter döden).

Tillräckligt under en lång tid svampar klassificerades som växter. De karakteriserades som sämre, utan klorofyll. Detta hände eftersom sådana tecken på svampar som orörlighet, förmågan att växa under hela livet, näringsmetoden, närvaron av ett hårt skal i cellen, gjorde det möjligt för forskare att dra den lämpliga slutsatsen om att dessa naturvarelser tillhör No in 1970- och 80-talen inom vetenskapen, var deras uppdelning i ett separat kungarike, som räknade mer än hundra tusen arter. Och vissa forskare föreslår att det faktiskt finns många fler typer av svampar, de har bara inte alla upptäckts av människan ännu. Vi kommer att försöka prata om vad som är de allmänna tecknen på svamp, vilka egenskaper som är mest karakteristiska för dem och om många andra intressanta saker i den här artikeln.

Mykologi

Vetenskapen som studerar deras liv och aktiviteter och vad som är de allmänna tecknen på svampar har blivit känd som mykologi. Av tradition anses det vara en gren av botaniken (tidigare studerades svamp som växt av botaniker). I början av 2000-talet blev därför själva begreppet "svampar" tvetydigt, och förenade organismer som har olika struktur.

stor skara

I naturen hos dessa varelser finns det en verkligt stor mångfald, både biologisk och ekologisk. Svamp kan ses överallt: på marken, i luften och i vattenutrymmen. Och enligt uppskattningar från olika mykologer finns det från 100 tusen till en miljon arter av svampar och svampliknande organismer. De har blivit en betydande del av hela planetens ekologiska system. Hela vår värld är bokstavligen genomsyrad av dessa naturvarelser: från de minsta sporerna i luften till mycel, som sträcker sig under jorden i många kilometer. Förresten, enligt forskare är den största varelsen på jorden en svamp! Vilka är de vanligaste tecknen på svampar med en ganska stor variation av dem: från sporer som är nästan osynliga för ögat till att ha en vikt på mer än 10 kilo? Låt oss analysera tillsammans.

Tecken som är karakteristiska för svamp

Som redan nämnts innehåller svamp tecken på både växter och djur. Det vill säga, de liknar både djur- och växtvärlden, och är varken det ena eller det andra. Dessa egenskaper hos svampar och svampliknande organismer gjorde det möjligt att peka ut dem som ett separat naturrike.

Näringsmetoder

Inget klorofyll

Svampar är inte kapabla till fotosyntes, som samma växter. De innehåller inte klorofyll i cellerna. Vilka är de allmänna tecknen på svamp? Sammansättningen av deras celler inkluderar kitin (karakteristiskt, till exempel för skelett av leddjur). Och dessa varelser kan lagra kolhydrater (glykogen) och ta bort slutprodukten av ämnesomsättningen från kroppen. Och dessa vanliga tecken på svampar för dem också närmare djuren.

Orörlighet och tillväxt

Svampar kan inte röra sig som djur gör. På sätt och vis är de orörliga (naturligtvis, om du inte tar hänsyn till mycelet, som kan röra sig, växer under jorden, ibland i många kilometer). Dessutom växer de hela livet och förökar sig med sporer, som många växter gör. Och de äter också genom absorption och syntetiserar hormoner med vitaminer, vilket också för dem närmare växter.

Skillnad i ursprung

Men trots många likheter har forskare funnit att svampar och växter kommer från olika grupper av uråldriga mikroorganismer som levt i vattenmiljön sedan urminnes tider. Och dessa två riken skiljer sig åt i sin evolutionära väg.

Vilka är de vanligaste tecknen på svamp

Med viss likhet med både växter och djur, har svampar inneboende egenskaper bara för dem. Organismens vegetativa kropp är ett mycelium (mycelium), som kan utvecklas obegränsat under hela sitt liv. Substratzonen bildas i svampar från de så kallade hyferna - rörformiga filamentstrukturer. Med dem är svampen fäst vid substratet, där den matar. Hyfer har en svagt uttryckt cellstruktur. I allmänhet kan svampar ha både encelliga och flercelliga strukturer, nukleära, begränsade av skal.

Den yttre eller luftzonen hos många svampar representeras av fruktkroppar (det vi är vana vid, faktiskt, kallar svampar). Med en gynnsam miljö kommer de ut ur myceliet. Fruktkroppar innehåller sporer avsedda för reproduktion. Det är känt att vissa mösssvampar kan producera upp till flera tiotals miljarder sporer under fruktkroppens liv. Men svampar kan också föröka sig med mycel (och in enskilda fall dess celler).

Instruktion

Huvuddraget hos svampar, som sätter dem på en speciell plats bland levande organismer, är att de, eftersom de varken är växter eller djur, ändå liknar både den förra och den senare.

Svampar är heterotrofer, d.v.s. syntetiserar inte organiskt material, utan konsumerar det redan i färdiggjorda, de är inte kapabla till fotosyntes, eftersom de inte innehåller klorofyll, inkluderar deras cellväggar kitin, som, som bekant, är karakteristiskt för skelettet hos leddjur. Svampar kan lagra kolhydrater i form av glykogen och utsöndra metaboliska slutprodukter - dessa egenskaper får dem att se ut som djur.

Samtidigt är svampar orörliga, har en cellulär struktur av skal, andas syre, syntetiserar vitaminer och hormoner, matas genom absorption, växer på bekostnad av den apikala delen, reproducerar av sporer - det här är växternas egenskaper.

Forskare har funnit att trots alla likheter härstammar svampar och växter från olika grupper av mikroorganismer som en gång levde i vatten, d.v.s. dessa två grupper har ingen direkt utveckling. Svampar är en av de äldsta eukarytiska organismerna. De kan ha både encellig och flercellig struktur, men i alla fall innehåller deras celler kärnor som begränsas av ett skal.

Svampar har också speciella, bara inneboende egenskaper. Deras vegetativa kropp är ett mycel eller mycel, som kan växa i det oändliga under hela livet. Mycel är uppdelat i substrat- och luftfunktionella zoner. Substratzonen bildas av hyfer - grenade rörformiga filamentstrukturer. Det ger vidhäftning av svampen till substratet, såväl som möjligheten att absorbera vatten och näringsämnen av dem, och deras överföring till luftzonen av mycelet ovanför.

Hyfer har inte en uttalad cellstruktur. Deras protoplasma kan antingen inte delas upp alls, eller så kan den delas av tvärgående septa - skiljeväggar - i fack. Denna variant liknar den vanliga cellulära strukturen, men bildandet av septa åtföljs inte av kärnklyvning. Vanligtvis finns det porer i mitten av skiljeväggen genom vilka protoplasman kan strömma in i det intilliggande facket. Varje avdelning innehåller en eller flera kärnor längs hyferna. Odelade hyfer kallas icke-septata eller icke-segmenterade. Delad - segmenterad eller septerad. Mycelets luftzon är svampens fruktkropp.

Svampar förökar sig sexuellt och asexuellt. I det andra fallet sker reproduktion i sektioner av mycelet eller till och med i dess individuella celler. Knoppning och reproduktion av sporer som bildas i svampens fruktkropp är också möjlig. Under sexuell reproduktion hos vissa arter sker cellfusion i ändarna av hyferna.

Lektionens mål:

Pedagogisk:

avslöja de allmänna egenskaperna hos svamparnas organisation (mångfald av arter, distribution, tecken på en svampcell, typ av näring, avelsmetoder, roll i naturen), som skiljer dem från organisationen av andra riken av vilda djur (prokaryoter, växter, djur);
lära sig känna igen ätbara och giftiga svampar;
för att förebygga och korrigera vissa misstag och felaktigheter som gjorts av elever: a) de felaktiga idéerna om mycelet hos hattsvampar och identifieringen av mycel med rötter, b) identifieringen av mucor sporangia med fruktkroppar, c) identifieringen av svampsporer med frön.

Utvecklande:

utveckla koncept om mångfalden av levande organismer;
fortsätta utvecklingen av kognitivt intresse för biologilektioner;
fortsätta utvecklingen av förmågan att analysera, observera, jämföra, tänka logiskt;
att fortsätta utvecklingen av grundläggande biologiska begrepp, inslag av skapande verksamhet genom engagemang av skolbarn i självständigt arbete av delvis sök- och forskningskaraktär.

Pedagogisk:

att fortsätta bildandet av en vetenskaplig världsbild genom en holistisk uppfattning om omvärlden;
att genomföra estetisk utbildning genom att visa svampens skönhet;
att odla kommunikationsförmåga på jobbet, förmågan att lyssna och höra andra, respekt för kamraters åsikter.

Under lektionerna

I. Organisatoriskt ögonblick.

II. Förklaring av nytt material.

Lektionens ämne:"Svampriket"

1). Läraren ställer en problematisk fråga: Du och jag går vidare till studiet av ett av de mest säregna rikena av vilda djur - svamparnas rike. Den franske botanikern Vaillant, som talade i Paris 1918 för en stor publik, beskrev svamp som ett djävulskt verk, stör den allmänna harmonin natur. Han förklarade att svampar skapades av djävulen bara för att förvirra och driva till förtvivlan de mest begåvade botanikerna. Med vad svampar förtjänar en sådan beskrivning? (spåna)

Elever uttrycker olika antaganden om detta (svampar är giftiga, de kan förgiftas, svampar är lika och inte som växter etc.).

Lärare: Genom att studera skalen av svampceller, isolerade den franske forskaren G. Bracon 1811 ett ämne som var okänt fram till den tiden och kallade det svamp (från latinets svamp - svamp). Då hittades samma ämne i kroppsskyddet på insekter och andra leddjur. Detta ämne är kitin. Vad vittnar förekomsten av samma ämne om i svampar och de flesta leddjur?

Elever: detta talar om likheten mellan svampar och djur.

Lärare: lektionens uppgift är att markera tecknen på svamp, svara på frågan, varför tillhör svampar ett separat kungarike?

Lärare: Jämför svampar med andra eukaryoter, hitta likheter och skillnader. Eleverna använder läroboken N.I. Sonina och V.B. Zakharov för 7: e klass.

Studenter kommer så småningom till följande egenskaper hos svamp: svamp har likheter med växter och djur, men har också sina egna särdrag.

Tecken på svamp

2). Strukturen av svampar. Lärare: Betrakta ritningen av en svampcell i en lärobok (s. 21) och svara på frågan, vilka egenskaper kännetecknar en svampcell?

Lärare: Rita en hattsvamp och märk dess delar. I figuren ska killarna underteckna fruktkroppen (luftmycel), substratmycel, hatt, svampben.

Lärare: Vilka typer av hattsvampar känner du till? Svar: rörformig och lamellär.

Eleverna uppträder laboratoriearbete ”Strukturen av svampens fruktkroppar”, med hjälp av saltad eller inlagd svamp (honungssvamp, mjölksvamp, boletus, etc.). Killarna hittar skillnader i strukturen av rörformiga och agaric, skriv ner exempel olika svampar i en anteckningsbok.

3). Svamp näring. Lärare: I svamparnas celler, även grön russula, finns inga kloroplaster. Fotosyntes, som ni vet, förekommer de inte. Hur äter svampar?

Lärare: Svampplockare är väl medvetna om att boletus växer under asp, boletus växer i en björkskog och fjärilar växer under tallar och lärk. Hur kan du förklara sambandet mellan dessa svampar och träd?

Elever: Det finns ett samband mellan vissa typer av träd och svampar - symbios (nyttig samlevnad).

Lärare: Mycelet hos vissa typer av svampar etablerar samlevnad med rötterna av vissa typer av trädarter - symbios. Trädens rötter får från svampen vatten med lösta salter, och svampen från träden - organiska ämnen som är nödvändiga för näring och bildandet av fruktkroppar. Mycelhyfer flätas samman med trädrötter och bildas mykorrhiza (svamprot).

Lärare: Människor har lärt sig att odla champinjoner på gödsel, ostronsvampar - på skurna bitar av stammar (block) lövträd, på halm. Varför är det omöjligt att odla porcini-svamp eller aspsvamp på gödsel eller stockar av träd?

Svar: Utan mykorrhiza växer inte porcini- och aspsvampar.

4). Svampreproduktion. Lärare: När du går genom skogen ser du mycket svamp. Och var kommer de ifrån?

Elever: Svampar förökar sig med sporer.

Lärare: Metoder för reproduktion av svamp: 1) vegetativ reproduktion - genom bitar av mycel och knoppande (i encelliga jästsvampar); 2) asexuell reproduktion - av sporer; 3) sexuell reproduktion - sammansmältning av könsceller.

Sporer i mösssvampar bildas under mössorna i tubuli eller på tallrikar. Lätta små sporer bildas i stort antal (till exempel i champinjoner upp till 16 miljarder) och bärs av vinden (de finns även på en höjd av 20 km över marken!), Vatten, insekter och andra djur över avsevärda avstånd (upp till 1,5 tusen km ). Så fort de kommer in i lämpliga förhållanden börjar de gro och bilda nya unga hyfer.

Lärare: Det är känt att många svampplockare har sina egna omhuldade platser där de kommer från år till år och där de plockar svamp. Tror du att det går att samla svamp i många år på ett ställe?

Svar: Svampplockare samlar fruktkroppar, och mycel och sporer förblir i marken, och efter en tid kommer svampar att växa på denna plats igen.

5). Svamptillväxt. Lärare: Finns ofta på torra ängar ängssvampar, bildar cirklar - som en runddans. Okunniga människor i rädsla och darrande tittade på svampcirklarna och tillskrev deras utseende "onda andar", kallade dem "häxringar". I forna tider trodde man att det var platser där häxor och andra onda andar dansade, så gräset trampades ner längs gränsen innanför ringen. I Skandinavien fanns en övertygelse om att gräset i månskenet trampades av alver - sagolika luftvarelser. I Holland trodde man att djävlar kärnade smör på "häxringar", kor som åt örter från en sådan plats borde ha förstört mjölk. Det hävdades också att svampcirklar visar platserna för begravning av förtrollade skatter. Förklara dessa fakta i termer av biologi ( spåna).

Svar: Från sporen växer mycelet oftast längs radierna, eftersom dess trådar i jorden divergerar jämnt i alla riktningar. Efter en viss tid uppträder fruktkroppar på de radiella trådarna. Svampplockaren, som växer, utarmar jorden och gräs kan inte växa på den. Växer jämnt från mitten i alla riktningar med en hastighet av 10-15 cm per år, mycelet bildar en cirkel. Dessa cirklar syns tydligt i öppna ytor och i skogen avbryts runddansen ofta av träd och buskar.

Lärare: Att veta att mycelet växer i cirklar, erfarna svampplockare de vet hur man samlar dem korrekt: om du hittar en svamp är det vettigt att titta runt noggrant, eftersom svampar dyker upp längs kanten av mycelet, som ofta upptar flera kvadratmeter i ytan.

Efter att ha träffat "häxringen" i naturen kan du, med kunskap om mycelets tillväxthastighet, bestämma dess ungefärliga ålder.

Och hur snabbt ökar svampens fruktkroppar i storlek? Bara igår gick du förbi en julgran, och det fanns ingenting där, och i morse sticker redan en hatt på ett ben upp ur marken. Svamp växer mycket snabbare än växter. Fruktkropparna hos de flesta svampar når sin genomsnittliga storlek på 3-5 dagar och fortsätter att växa i 10-15 dagar. Diametern på mössan och höjden på svampen ökar med 1-1,5 cm per dag. Av våra svampar växer den vanliga svampen snabbast av alla: på en timme växer en ca 30 cm hög svamp med mössa och stjälk. I Sydamerika finns svampar som når en halv meter i höjd på två timmar. Därför är det inte förgäves att de säger: "De växer som svampar efter regnet!"

Lärare: Från barndomen vet alla att svampar dyker upp efter regn. Och varför?

Svar: Faktum är att med brist på fukt är det mycket svårt för dem att utvecklas, eftersom mycelet är nästan 90% vatten. Svampar använder vattnets speciella egenskaper. Det är till exempel nästan omöjligt att komprimera den. Det är detta som hjälper den sköra champignonen att bryta igenom asfalten i stadsparken. Genom att pumpa vatten ur jorden växer svampen och som en domkraft höjer den asfalten. Kan du föreställa dig hur mycket motstånd han lyckades övervinna?! Även en stor tjäderfågel kan inte alltid bryta igenom den täta skorpa av snöskorpa som bildas under vinterövernattningen under snön.

Lärare: Det har märkts att på en torr sommar växer svamp närmare trädstammen, och i en regnig sådan, på något avstånd från den. Ge en förklaring till detta fenomen.

Svar: Svampar älskar fuktig jord, så det finns många av dem efter regn. På torra somrar är fuktig jord under kronan på ett träd - vid stammen, och därför "pressar" svampen till denna plats. Under blöta somrar räcker det med fukt, men jorden är varmare på friland än under ett träd. Därför växer svampar längre från trädstammar.

Lärare: Hussvamp sätter sig ofta på golvbrädorna i bostadslokaler på fuktiga platser, vilket kan göra att träet på brädorna ruttnar inom några månader. Hur kan ett sådant fenomen förklaras?

Svar: På fuktiga platser växer svampens mycel mycket snabbt.

6). Svamparnas betydelse i naturen. Lärare: Vilken betydelse har svamp i naturen?

Svar: 1) ta en aktiv del i cirkulationen av ämnen, sönderdela resterna av djur och växter; 2) öka jordens bördighet; 3) många svampar tillsammans med trädrötter bildar mykorrhiza; 4) svamp är mat för många djur; 5) symbios av svampar med andra organismer (brasilianska myror och termiter har underjordiska "svampträdgårdar", de tuggar löv och "frö" dem med ett mycelium av en viss typ av svamp, växer, svampen fungerar som utmärkt mat för myror).

7). Svampens värde för människor. Lärare: Varför studerar en person svamp?

Svar: Det finns nyttiga och skadliga svampar för människor.

Fördelarna med svamp för människor: 1) många hattsvampar - värdefull produkt näring (40% protein, 10-15% kolhydrater, vitamin A, B, C, PP, D, kalium, fosfor, järnsalter), svamp är överlägsen näring till kött och ägg; 2) mösssvamp används i medicin (ett botemedel mot cancer är chaga svamp, regnrockssporer stoppar blod, tinktur av röd flugsvamp på terpentin hjälper mot radikulit och reumatism); 3) mögelsvampar tjänar som en källa till antibiotika; 4) jästsvampar används vid bakning, vid vinframställning, vid tillverkning av ostar, kefir, keso; 5) svamp används för att få enzymer, vitaminer, droger (mögel, ergot); 6) tidigare bläck gjordes av dyngbaggesvamp.

Lärare: En person äter ofta hattsvamp. Och vilken typ av ätbara svampar känner du till, villkorligt ätbara, giftiga?

Eleverna arbetar i anteckningsböcker, ritar ett diagram över "Gruppen hattsvampar" med hjälp av en lärobok.

Lärare: Det finns tvillingarter bland svampar. Vad är dessa svampar? Hur kan man skilja dem från varandra?

Eleverna hittar skillnader mellan tvillingsvamp (porcini svamp och galla, champinjon och dödsmössa, riktiga och falska svampar, riktiga och falska kantareller).

Killarna arbetar med hjälp av ett bord, lärobokteckningar, dummies av svamp.

Eleverna formulerar tillsammans med läraren regler för svampplockning:

1) Du kan inte plocka svamp som du inte känner, eftersom vissa av dem kan vara giftiga.

2) När du plockar svamp kan du inte riva mossan nära svampen, eftersom det är under solens strålar kan myceliet dö.

3) Svamp skärs med en kniv för att inte skada mycelets trådar.

4) Skadliga ämnen ackumuleras i svampar, så det rekommenderas inte att samla in dem från vägar, nära företag, i städer.

5) En riktig svampplockare kommer aldrig att sparka ens en helt värdelös (ur hans synvinkel) "paddsvamp", eftersom den kan vara användbar som medicin för en älg, dessutom är det dessa svampar som ofta fungerar som ordnare, som sönderfaller rikligt med växtskräp.

III. Konsolidering av nytt material.

Kör test:

1. Svampar klassificeras som ett separat kungarike eftersom:

a) de är orörliga, men kan fotosyntes;
b) de är orörliga och livnär sig på färdiga organiska ämnen;
c) de förökar sig inte med sporer och har inga organ;
d) de har inga organ, men de skapar själva organiska ämnen.

2. Ovanjordisk del vit svamp kallad:

a) mycelium;
b) hampa;
c) en hatt
d) en fruktkropp.

3. Vilken av följande svampar tillhör lamellar:

a) boletus;
b) smörskål;
c) ingefära;
d) boletus.

4) Svamp samlar växter:

a) cellväggens struktur och reproduktion genom sporer;
b) autotrofiskt näringssätt;
c) heterotrofiskt näringssätt;
d) förekomsten av ledande fartyg.

5)Svampar reproducerar:

a) endast tvister;
b) endast mycelium;
c) endast sexuellt;
d) med alla medel.

IV. Läxa.

1) Lärobok s. 20-22.

2) Kreativa läxor:

1. Varför försöker en person tämja rovsvampar?

Svar: Nematoder - huvudfödan för dessa svampar - äter rötterna av odlade växter och skadar dem mycket. De orsakar speciella skador i växthus. Det är här som fångstnäten av rovsvampar behövs - de började introduceras i växthusjorden. Och mat för svamp, och fördelar för människor!

2. "De sjuka plågades av svåra, outhärdliga smärtor, så de klagade högt, gnisslade tänder och skrek ... En osynlig eld gömd under huden skilde köttet från benen och slukade det", skrev en gammal krönikör om en okänd sjukdom, senare kallad "onda vridningar", "Anton eld". Denna sjukdom ensam i Frankrike 1129 hävdade mer än 14 tusen människor. Mer än ett århundrade gick tills orsaksmedlet för denna sjukdom upptäcktes (i slutet av 1800-talet). Vad orsakade denna sjukdom? Försök att hitta mer detaljerad information om detta i ytterligare biologilitteratur.

Svar: Ergotsvampförgiftning.

3. Under det stora fosterländska kriget, med hjälp av penicillin, räddade läkare livet på många sårade genom att stoppa inflammatoriska purulenta processer. Förklara vad denna medicin har med svamp att göra? Svar: Detta läkemedel erhålls från svampen penicilla.

4. Varför är långtidsanvändning av antibiotika farligt?

Svar: Långvarig användning av antibiotika, tillsammans med förstörelsen av patogena bakterier, leder till förstörelsen av nyttig mänsklig mikroflora, och detta är mycket farligt.

5. Under de senaste decennierna i Europa har potatis skadat phytophthora allvarligt; i Centralamerika finns denna svamp också allmänt, men orsakar inte mycket skada på potatis. Varför? Svar: Bland de potatissorter som odlas i Centralamerika finns det många sorter som är resistenta mot vilda senpest, och bland odlade sorter är de sällsynta.

6. Ergotsvamp, som påverkar äggstocken på en blomma av olika sädesslag, finns oftast på råg och finns nästan aldrig på självpollinerat vete. Ge en förklaring till detta fenomen. Svar: Ergotsvampen infekterar vindpollinerade grödor (spannmål), självpollinerade drabbas sällan, eftersom askosporer, som faller på lemman, inte kan tränga igenom dem med sitt växtrör.

Bibliografi.

Bogoyavlenskaya AE Aktiva former och metoder för undervisning i biologi: Växter. Bakterier, svampar. Lavar. - M.: Upplysning: JSC “Tucheb. lit., 1996.
Demyankov E. N. Biologi i frågor och svar: Bok. för läraren. – M.: Upplysning: JSC ”Tucheb. lit., 1996.
Lerner G.I. Botanik, Lektionsuppgifter, tester, testpapper för årskurs 6-7. Moskva: Akvarium, 1998.
Maleeva Yu. V., Chub V. V. Biology: Flora. Experimentell lärobok för elever i årskurs 7. – M.: MIROS, 1994.
Modestov S. Yu. Samling av kreativa uppgifter inom biologi, ekologi och livssäkerhet: En guide för lärare. - St. Petersburg: Olycka, 1998.
Nikishov A.I., Kosorukova L.A. Botanik. didaktiskt material. Verktygslåda för lärare och elever. - M .: "Raub" - "Ileksa", 1998.
Traytak D. I., Traytak N. D. Samling av uppgifter och övningar om växters, bakteriers, svampars och lavars biologi: En manual för elever i årskurs 6-7 allmän form. inst. – M.: Mnemosyne, 1998.