Ostmassa och yoghurtkaka med jordgubbar. Naturlig hemgjord yoghurt i termos

Ostmassa och yoghurt Dieten är ett mycket enkelt, trevligt viktminskningssystem som är tillgängligt för alla. Denna lågkostnadsmetod för att gå ner i övervikt på relativt kort tid är särskilt lämplig för dem som inte har tillräckligt med tid att förbereda några dieträtter.

Varaktighet ostmassa och yoghurt dieterär endast sju dagar, under denna korta tidsperiod du lätt bli av med 4-5 kiloöverskott vikt. För många människor som vill gå ner i vikt är detta resultat ganska acceptabelt, och för dem som bestämmer sig för att fortsätta att "bli smalare" kommer ett sådant system att bli ett bra förberedande steg innan man börjar en mer seriös omskakning för kroppen i kroppen. framtida.

Ostmassa och yoghurt Dieten faller in i kategorin lågkaloridieter med konsumtion av stora mängder livsmedel som innehåller protein. Tack vare denna diet tolereras denna diet ganska lätt och orsakar inte olika olägenheter.

Main Ingredienser ostmassa och yoghurt dieter det finns bara två mycket användbara produkter - dessa är keso med låg fetthalt och dietyoghurt. Det är vanligtvis inga problem med att köpa färsk keso med låg fetthalt, eftersom det i stormarknader och alla butiker är mycket lätt att hitta industriellt producerad keso med låg fetthalt eller keso med minskad fetthalt. Men med förvärvet diet yoghurt du måste mixtra för att välja exakt det alternativ som bäst uppfyller alla krav ostmassa och yoghurt dieter. Han är det under inga omständigheter får inte innehålla stärkelseinneslutningar, Sahara, sötningsmedel och andra konserveringsmedel. Mest det bästa alternativet för sådan är hemgjord yoghurt, det vill säga en som förbereds av dig bara hemma. För korrekt beredning krävs naturlig surdeg utan tillsatt socker. Det är tillåtet att använda en liten mängd finhackad färsk frukt med lågt kaloriinnehåll för att ge drycken önskad smak och färg.

Bland de viktigaste fördelarna ostmassa och yoghurt diet, bör det noteras att viktminskning är obligatorisk, och under hela dieten kommer du inte att ha attacker av obehagligt obehag i gastrointestinala tarmkanalen, vissa hälsoproblem.

Förutom bra innehåll i kosten kalcium och protein kommer att förbättra stat ben Och muskelvävnad, tänder, spikar Och hud. Yoghurt tillagad av dig själv hemma hjälper till att återställa alla funktioner till det normala. gastrointestinala apparater, normalisering och återställande av biocenosen i tjocktarmen. Dagligen diet ostmassa och yoghurt dieter tillräckligt enkel och borde definitivt glädja de människor som inte vill se sig själva vid spisen hela dagen, förbereda nästa mästerverk av en dieträtt.

Till skillnad från många andra populära dieter, ostmassa och yoghurt kosten är en kostnadseffektiv diet, eftersom dess diet inte innehåller dyra produkter som kan tömma familjens budget till och med på sju dagar.

Innan du introducerar dig till en enkel meny diet ostmassa och yoghurt dieter Det bör noteras att att förbereda en maträtt för varje huvudmåltid beror på det enkla och betungande förfarandet att blanda yoghurt med den nödvändiga mängden keso. Denna blandning bör göras i en bred behållare med höga sidor, i vilken, med hjälp av en mixer eller en enkel gaffel, två huvudingredienser måste blandas tills len. Dricksregim ostmassa och yoghurt det är inte heller komplicerat, du kan dricka osötat te eller naturligt kaffe, bordsmineralvatten som inte innehåller gas, några örtinfusioner utan att tillsätta naturlig honung. Dock strikt tabuöverlagrade att dricka någon juice.

Prova daglig dietmeny ostmassa och yoghurt dieter

Första frukosten:

125 gram naturlig yoghurt och två matskedar keso med låg fetthalt;
en kopp naturligt kaffe utan socker.

Lunch:

125 gram naturell yoghurt och två matskedar keso med låg fetthalt.

Middag:

125 gram naturlig yoghurt och tre matskedar keso med låg fetthalt;
ett avkok av mynta, citronmeliss, vinbärsblad med tillsats av en tesked naturlig honung.

Mellanmål:

125 gram naturell yoghurt och tre matskedar keso med låg fetthalt.

Middag:

125 gram naturlig yoghurt och sex matskedar keso med låg fetthalt;
en kopp osötat grönt te med några droppar citronsaft.

Tunnbröd a la focaccia med basilika kommer att fungera som ett utmärkt tillskott till soppa eller varmrätt som bröd. Och det här är ett helt oberoende läckert bakverk, som liknar pizza.

Läcker vitaminrik råbetssallad med nötter. Rå rödbetssallad. Recept med bilder och filmer
Prova denna underbara vitaminsallad gjord på råbetor med morötter och nötter. Den är idealisk för vintern och tidig vår, när färska grönsaker är så knappa!
Tarte Tatin med äpplen. Vegansk paj med äpplen på mördeg. Recept med bilder och filmer
Tarte Tatin eller upp och ner paj är ett av mina favoritrecept. Det här är en chic fransk paj med äpplen och kola på mördeg. Förresten, det ser väldigt imponerande ut och kommer framgångsrikt att dekorera ditt semesterbord. Ingredienserna är de enklaste och mest prisvärda! Pajen innehåller inte ägg eller mjölk, det är ett fastedagsrecept. Och smaken är fantastisk!
Vegansk soppa! "Fisk" soppa utan fisk. Fastelavensrecept med foton och filmer
Idag har vi ett recept på en ovanlig vegansk soppa - fisksoppa utan fisk. För mig är detta bara en utsökt rätt. Men många säger att det verkligen ser ut som fisksoppa.
Krämig pumpa och äppelsoppa med ris. Recept med FOTO OCH VIDEO
Jag föreslår att du förbereder en ovanlig krämig soppa från bakad pumpa med äpplen. Ja, ja, precis soppa med äpplen! Vid första anblicken verkar den här kombinationen konstig, men i själva verket visar den sig mycket välsmakande. I år odlade jag portionspumpor av sorten...
Ravioli med grönt är en hybrid av ravioli och uzbekisk kuk chuchvara. Recept med bilder och filmer
Laga vegansk (lenten) ravioli med örter. Min dotter kallade den här rätten Travioli – fyllningen innehåller trots allt gräs :) Inledningsvis inspirerades jag av receptet på uzbekiska dumplings med örter kuk chuchvara, men jag bestämde mig för att modifiera receptet i riktning mot att skynda på det. Att göra dumplings tar för lång tid, men att skära ut ravioli går mycket snabbare!
Grönsakskotletter gjorda av zucchini med kål och kikärtsmjöl. Fastan. Vegansk. Glutenfri.
Jag erbjuder ett recept på grönsakskotletter gjorda av zucchini och kål med kikärtsmjöl. Detta är ett köttfritt recept och kotletterna är glutenfria.

Keso- och yoghurtdieten är otroligt god och enkel. Det är otroligt lätt att följa, eftersom systemet bara varar sex till sju dagar. Under hela tiden måste du köpa 30 burkar hälsosam yoghurt och 4 paket naturlig keso.

Beskrivning av kosten och grundläggande näringsprinciper

Menyn för ostmassa- och yoghurtdieten är mycket enkel. Men samtidigt främjar det mättnad på grund av att keso är en ganska mättande produkt. Dieten är sammanställd enligt följande:

Frukost: blanda två burkar yoghurt med fyra matskedar keso;
Lunch: för två burkar yoghurt finns det sex matskedar keso;
Middag: ta nio matskedar keso och mal med en burk yoghurt.

Vissa kanske tycker att frukosten är för mättande. Alla kan inte tvinga sig själva att äta en stor måltid på morgonen. Detta problem kan lösas om en del av morgondieten överförs till eftermiddagsmellanmålet. Som ett resultat visar det sig att du till frukost behöver en yoghurt med tre skedar keso, och eftermiddagssnacket kommer att utgöra en liknande meny.

I det här fallet bör du något minska konsumtionen av keso vid lunch - till tre skedar, och till middag - blanda yoghurt med fem matskedar keso. Totalt innebär det andra alternativet mindre mat per dag, men dessa förändringar i portioner bör inte påverka det slutliga resultatet.

I ostmassa-yoghurt-dieten är menyn något begränsad, men vissa tillägg är tillåtna:

För att förbättra smaken på produkterna och göra dem mer mättande är det tillåtet att lägga till färska bär och frukter, såväl som nötter i små mängder, till blandningen;
Under veckan bör du ge företräde åt drycker som grönt eller örtte, osötat kaffe. Du kan dricka rent vatten i obegränsade mängder. För att få resultat bör du undvika köpta juicer och kolsyrade drycker.

Det fina med keso- och yoghurtdieten i 7 dagar är att denna period inte är obligatorisk. Om så önskas kan den förlängas eller förkortas om behov uppstår.

Produktval och matlagningsgrunder

Du bör köpa naturell yoghurt till din kost i små burkar. Samtidigt uppmuntras att förbereda produkten själv; en yoghurtmaskin kan användas för detta. Socker tillsätts inte naturyoghurt, men frukt och bär får förbättra smaken.

Keso väljs med en minsta procentandel av fetthalten, vilket innebär att den har färre kalorier. Du kan använda en mixer för att förbereda ostmassan och yoghurtblandningen. Detta kommer att göra den mer smakrik, mör och njutbar. För enkelhetens skull placeras ingredienserna i en djup behållare.

Attraktiva aspekter av kosten

Medan du följer en sådan diet kommer en stor mängd kalcium in i kroppen, vilket främjar viktminskning. Fördelarna för kroppen är enorma, ben och tänder stärks och nerver lugnas.

Tack vare inträdet av nyttiga bakterier i kroppen normaliseras magens och tarmens funktion och kroppen renas. De första två till tre dagarna kan det uppstå en del obehag vid tarmrörelser, men besvären går snart över.

Ostmassa- och yoghurtdieten har de mest optimala recensionerna och resultaten. Vid första anblicken kan det tyckas att det inte kommer att finnas tillräckligt med mat. Men folk som har provat denna diet säger motsatsen. I vissa fall är dessa portioner till och med svåra att hantera.

Detta system har praktiskt taget inga nackdelar. Genom att upprätthålla en sådan diet kommer en person att få stort nöje och njuta av mat. Detta är mycket viktigt för att behålla den rätta psykologiska attityden.

Ostmassa- och yoghurtdieten ger en annan attraktiv bonus. Minus ett halvt kilo om dagen är ett fantastiskt resultat med minimal ansträngning!

Ostmassa- och yoghurtdiet

keso med yoghurt rik på vitaminer och mineraler såsom: vitamin B2 - 12,7%, vitamin B12 - 17,4%, vitamin PP - 36,2%, kalcium - 13,2%, fosfor - 19,5%, selen - 28, 5%

Vilka är fördelarna med keso med yoghurt?

Vitamin B2 deltar i redoxreaktioner, hjälper till att öka den visuella analysatorns färgkänslighet och mörkeranpassning. Otillräckligt intag av vitamin B2 åtföljs av nedsatt tillstånd av huden, slemhinnorna och försämrad ljus- och skymningsseende.
Vitamin B12 spelar en viktig roll i metabolismen och omvandlingen av aminosyror. Folat och vitamin B12 är sammankopplade vitaminer som är involverade i hematopoiesis. Brist på vitamin B12 leder till utveckling av partiell eller sekundär folatbrist, såväl som anemi, leukopeni och trombocytopeni.
Vitamin PP deltar i redoxreaktioner av energimetabolism. Otillräckligt vitaminintag åtföljs av störningar av det normala tillståndet i huden, mag-tarmkanalen och nervsystemet.
Kalciumär huvudkomponenten i våra ben, fungerar som en regulator av nervsystemet och är involverad i muskelkontraktion. Kalciumbrist leder till demineralisering av ryggraden, bäckenbenen och nedre extremiteterna, vilket ökar risken för att utveckla benskörhet.
Fosfor deltar i många fysiologiska processer, inklusive energimetabolism, reglerar syra-basbalansen, ingår i fosfolipider, nukleotider och nukleinsyror och är nödvändig för mineralisering av ben och tänder. Brist leder till anorexi, anemi och rakitis.
Selen- en viktig del av människokroppens antioxidantförsvarssystem, har en immunmodulerande effekt, deltar i regleringen av verkan av sköldkörtelhormoner. Brist leder till Kashin-Becks sjukdom (artros med flera deformiteter i leder, ryggrad och lemmar), Keshans sjukdom (endemisk myokardiopati) och ärftlig trombasteni.

fortfarande gömma sig

Du kan se en komplett guide till de mest användbara produkterna i bilagan.

En elegant ostmassa och yoghurtkaka med jordgubbar kombinerar ett delikat bottenlager, ett "viktlöst" lätt lager och en stor mängd gelade bär, som behåller sin karakteristiska smak, arom och fräschör. En ostadig, sval efterrätt utan glasyr, tjock grädde och andra konfektyrtillsatser är mycket användbar på sommardagar - den fräschar upp, tonar och låter dig framgångsrikt använda säsongens skörd.

Om så önskas kan sockerkakan ersättas med en botten av mördegskakor och smör enligt tillagningsprincipen eller hemmagjord sirap indränkt i sirap är också lämplig här. Jordgubbar kan helt ersättas med andra säsongsbetonade bär, och på vintern kommer konserverade frukter väl till pass.

Ingredienser:

För skorpan:

ägg - 2 st.;
mjöl - 50 g;
socker - 50 g;
stärkelse - 10 g;
bakpulver - ½ tesked;
vaniljsocker - 1 tesked.

För impregnering:

vatten - 50 ml;
socker - 2 teskedar.

För ostmassa-yoghurtlagret:

keso (helst från 9%) - 450 g;
dricka naturlig yoghurt (utan tillsatser) - 200 g;
grädde från 33% - 150 g;
strösocker - 130 g (eller efter smak);
vaniljsocker - 1 tesked;
pulveriserat gelatin - 25 g;
jordgubbar - 200 g.

För registrering:

jordgubbsgelé för tårta - 1-2 påsar;
jordgubbar - 300-400 g.

Hur man förbereder en skorpa för en ostmassa-yoghurtkaka

Fördela äggvitan och gulorna i olika rena och perfekt torra skålar. Vispa proteinmassan, tillsätt gradvis halva mängden socker. Vi uppnår stabila toppar - vi arbetar med en mixer tills massan blir starkare. När skålen vänds upp och ned ska den ordentligt vispade vitan sitta stadigt på plats och inte glida ner för väggarna.
Vispa sedan äggulablandningen med vaniljsocker och resten av det vanliga sockret. Vi arbetar med mixern i minst 5 minuter - massan ska märkbart bli ljusare, "växa" och tjockna.
Tillsätt äggulorna i små delar i skålen med vitorna, blanda nerifrån och upp med lätta virvlande rörelser.
Efter att ha blandat mjöl, bakpulver och stärkelse, sikta i den "luftiga" äggmassan i 3 tillsatser. Varje gång blandar vi i mjölblandningen försiktigt från botten till toppen. Det är viktigt att inte rubba den fluffiga degen!
För enkelhetens skull fodrar vi botten av springformen (i detta exempel med en diameter på 22 cm) med bakplåtspapper. Bred ut degen och jämna till ytan. Efter att ha förvärmt ugnen, baka sockerkakan vid en temperatur på 180 grader. Håll i 15-20 minuter (tills en torr match).
Kyl den färdiga kexbotten. Vi går längs väggarna med en kniv och tar sedan bort kakan. Vi sköljer och torkar av den delade brädan, lägg den på en tallrik och fodrar väggarna med pergament. Doppa kakan i behållaren och häll över impregneringen - en blandning av socker och kokande vatten, kyld till rumstemperatur.
Ostmassa och yoghurtkaka - montering
Kombinera keso med sött pulver och vaniljsocker. Mal med en stavmixer.
Häll i naturlig osötad yoghurt och arbeta igen med nedsänkningstillbehöret tills en homogen blandning erhålls.
Häll gelatin i 100 ml kallt dricksvatten. Låt svälla.
Vispa den kylda grädden separat tills den tjocknar.
Tillsätt den krämiga blandningen till ostmassa-yoghurtblandningen och blanda. Värm det svullna gelatinet tills pulvret löser sig (koka inte!). Låt gelatinlösningen svalna något och häll den sedan i ostmassa-yoghurtkrämen i en tunn stråle under kontinuerlig omrörning.
Jordgubbar (200 g), tvättade, torkade och avlägsnade, skurna i godtyckliga bitar. Blanda med grädde.
Häll ostmassablandningen på kexet, jämna ut det och ställ i kylen tills det stelnat helt.
För att dekorera desserten, välj jordgubbar i ungefär samma storlek. Skär i tunna skivor och lägg i en cirkel på det frysta ostmassa-yoghurtlagret.
Fyll först jordgubbarna med en liten mängd gelé och lägg dem i kylskåpet - detta är nödvändigt för att fixa bären.
När det tunna lagret "ställer sig", häll den återstående geléen ovanpå och placera desserten igen på kylhyllan - vänta tills det sista lagret stelnar.
Lossa sedan och ta bort sidan, ta försiktigt bort papperet.
Njut av den delikata smaken av ostmassa och yoghurtkaka med jordgubbar!