Sallad med tonfisk och bönor. Sallad med konserverad tonfisk och bönor

Många värdinnor och kockar, när de sammanställer menyn för festbordet, vill mata gästerna hjärtligt och användbart. Rätt val kommer säkert att vara en sallad med tonfisk och bönor. Efter att ha förberett det kan du döda ett gäng "harar". För det första är detta den otvivelaktiga och obestridliga fördelen med ingredienserna. För det andra, lättheten att förbereda ett kallt mellanmål. För det tredje, den fräscha och smaklösa smaken av rätten.

Tonfisk är den mest älskade fisken i Japan. Smaken på köttet liknar kalvkött. Och denna havs tre meter långa "kalv" är helt enkelt fullproppad med vitaminer och mikroelement. Men röda bönor är inte långt efter honom. Ett bönfrö är som ett skafferi med förnödenheter. Det i sig är en komplett balanserad produkt. Därför kommer en tandemsallad av tonfisk och bönor att ge kroppen ännu fler fördelar. Det är trots allt inte för inte som man i samma Japan säger om en aptitretande fisk att detta är mat för de smartaste.

Sammansättning:

• Konserverad tonfisk (1 burk) - utan olja, i sin egen juice.
• Konserverade röda bönor (1 burk) - eller ca 2/3 kopp bönor, blötlägg i 6-7 timmar i kallt vatten eller över natten och koka sedan upp.
• Lök (1 st) - en liten lök räcker.
• Potatis (1 st) - bakad i folie eller kokt.
• Färska gurkor (2-3 st)
• Majonnäs (3-4 msk) - eller yoghurt är inte sött
• Persiljagrönt (om så önskas)

Matlagning:

Tvätta potatisen noga och torka om du planerar att baka i ugnen. Grönsaker bakas bäst i folie. Då blir den mer kvalitetsmässigt lämplig för en sallad. Om du vill laga mat, övervaka noga processen för att undvika överkokning. Efter kylning, skala skinnet och skär i små tärningar och lägg till den mosade fisken. Det är lämpligt att blanda dem omedelbart så att smaken av tonfisk går över på potatisen och blötlägger den.

Skölj gurkorna noga, skär av skalet om det är grovt. Skär också i små bitar och skicka till en salladsskål.

Skala och hacka löken så fint som möjligt och lägg i en salladsskål. Du kan förmarinera i en lösning av 0,5 koppar av en blandning av vatten och vinäger eller citronsaft, 1 tsk. socker och 1/2 tsk. salt i 2-3 minuter. Detta kommer att ta bort överflödig bitterhet om löken är mycket "ond" och lägga till en touch av pikant till salladen. Istället för den vanliga klassiska bågen kan du sätta en röd Jalta-båge. Det kommer att lägga till en subtil sötma till rätten.

Sila konserverade röda bönor, om så önskas, skölj med rinnande dricksvatten, glöm inte att kasta på en sil och lägg sedan i en salladsskål. Om råa bönor används ska de efter blötläggning över natten kokas tills de är mjuka. Du kan lägga till en tesked bakpulver i kokvattnet för att påskynda processen.

Tillsätt hackad persilja, spara lite till garnering.

Smaksätt med majonnäs, rör om och tillsätt salt om det behövs. Om användningen av köpt majonnäs strider mot idén om hälsosam mat, är det lättare än någonsin att göra det själv från ett färskt kycklingägg och 0,5 koppar valfri olja (helst oliv eller raffinerad solros). Du bör även tillsätta lite salt, socker, senap och citronsaft i såsen under vispning. Och du kan klara dig utan majonnäs som sådan. För att göra detta, använd helt enkelt konserverad tonfisk tillsammans med fyllningen.

Sallad klar. Smaklig måltid!

Hur man dekorerar och vad mer man ska lägga till salladen

För ett festligt bord kan du dekorera en sallad av konserverad tonfisk med bönor med "påsar" med tunt skivade stora gurkor, i vilka, om så önskas, lägg persiljeblad, bönor eller oliver av valfri färg. På toppen av salladen kan du hissa en "aster" från en liten tomat, som passar bra till resten av aptitretskomponenterna. "Spets" gjord av tunna lökringar ser väldigt original ut. Förrätten kan också läggas ut i lager på ett platt fat eller i portionsrosetter. Gör det första lagret av potatis, sedan tonfisk, gurka, lök, täck sedan ordentligt med majonnäs och lägg bönorna i ett jämnt lager, strö det med örter.

Den friska harmoniska smaken av denna maträtt kommer säkerligen att glädja gäster, särskilt hälsosamma ätare. Det faktum att mellanmålet är monterat, som en designer inom några minuter (beroende på tillgängligheten av färdiga komponenter), gör det till en favorit för många. Salladen blir en komplett middag för familjen, du kan ta den i en behållare med dig till jobbet eller på picknick. För en omväxling kan bönor ersättas med kokta gröna bönor, eller konserveras med het paprika i tomat för fullständighetens skull.

Enligt reglerna för en balanserad kost bör en dag i veckan göras med fisk. Efter att ha smakat på bön- och tonfisksalladen kommer du definitivt att inkludera den i din kost. Smaklig måltid!

Tonfisk är en ganska dyr fisk, med tanke på att även lax och rosa lax är billigare än denna sort, om inte ibland, så åtminstone två gånger säkert. Men ibland har man råd med tonfisk för att glädja kroppen med nyttig omega.

Redan med namnet blir det tydligt att salladen är väl mättad och kommer att stilla hunger bra. Särskilt dessa är efterfrågade bland män som, som ni vet, älskar att äta tätt.

Till en sallad med bönor och tonfisk behöver du:

• 200 gram tonfisk i olja;
• 4 körsbärstomater;
• 100 gram bönor;
• 1 knippe salladslök;
• 60 ml olivolja;
• 15 ml vitvinsvinäger

Bönsallad med konserverad tonfisk:

1. Öppna en burk tonfisk, rinna av oljan och "dra" köttet med en gaffel.
2. Öppna en burk bönor, låt rinna av i ett durkslag och skölj bönorna väl.
3. Tvätta, torka och skär tomaterna i halvor eller fjärdedelar.
4. Blanda olivolja med vinäger, smaka av med salt och peppar och blanda.
5. Skölj salladslök, hacka.
6. Lägg till bönor, tonfisk, tomater, lök i en salladsskål. Häll i såsen och rör om. Sallad klar.

Sallad med bönor och konserverad tonfisk

Ris anses allmänt vara en dietprodukt. Men faktum är att om en sådan produkt läggs till, blir rätten automatiskt tillfredsställande. En aptitretare kan redan tas inte bara som ett tillägg till en sidrätt, utan också för en hel måltid.

Till en bön- och tonfisksallad behöver du:

• 200 gram tonfisk;
• 1 burk bönor;
• 200 gram majs;
• 100 gram ris;
• 1 liten lök;
• 30 ml olivolja;
• Gröna efter smak.

Sallad med bönor och tonfisk recept:

1. Skölj riset med rinnande vatten tills vattnet är klart. Häll sedan flingorna med vatten (nämligen 250 ml) och salt. Koka i proportioner av vatten till produkten 2,5:1. Sådant ris kommer att koka perfekt, avdunsta allt vatten och inte brinna.
2. Kyl den färdiga spannmålen.
3. Öppna en burk majs och låt rinna av i ett durkslag.
4. Skala löken, skär av stjälken och tvätta, skär i små tärningar.
5. Tvätta gröna, torka från vatten, hacka.
6. Öppna en burk tonfisk och låt rinna av i en sil. Ta isär massan med en gaffel.
7. Kombinera fisk, ris, bönor, majs, lök och örter. Smaka av med salt och peppar, tillsätt olivolja och rör om. Sallad klar.

Tips: så att riset inte riktigt håller ihop kan du lägga till vattnet: lite olja; mjölk; vinäger. Dessa är de tre mest populära sätten för nybörjare.

Bön- och tonfisksallad recept

För den som gillar att knäcka erbjuder vi även med en mängd olika ingredienser. Det kommer att bli så gott att du inte ens kan föreställa dig. Laga mat och börja laga mat med oss ​​redan nu.

För en sallad med bönor utan majonnäs behöver du:

• 250 gram gröna bönor;
• 400 gram bönor;
• 350 gram tonfisk i sin egen juice;
• 200 gram körsbär;
• 1 lökhuvud;
• 45 ml rödvinsvinäger;
• 5 gram strösocker;
• 5 ml granulär senap;
• 90 ml olivolja;
• 2 vitlöksklyftor.

Förbereda en sallad med bönor och tonfisk och tomater:

1. Skala vitlöken och lägg den i pressen.
2. Rengör strängbönorna från ändarna och tvätta. Koka upp vatten och släpp ner kapslarna i det i sju minuter. Vattnet kan saltas.
3. Efter sju minuter, häll av bönorna i ett durkslag och sänk dem sedan plötsligt i isvatten. Så produkten kommer att behålla både färg och struktur.
4. I en skål samla strösocker, vinäger, senap, resterna av olivolja och krydda allt med svartpeppar. Vispa väl tills den är slät.
5. Öppna en burk tonfisk, hacka.
6. Öppna en burk bönor, låt rinna av i ett durkslag och skölj väl.
7. Skala löken, skär av stjälken och hacka.
8. Tvätta tomaterna och skär i bitar.
9. Kombinera båda typerna av bönor, fisk, tomater, lök i en salladsskål. Häll dressingen över salladen och blanda.

Sallad med konserverade bönor och tonfisk

Värt ett försök för alla, oavsett vad. Det är väldigt gott och näringsrikt. Färska grönsaker, lök och fisk kan inte misslyckas.

För en lätt sallad med bönor behöver du:

• 90 gram tonfisk;
• 3 körsbärstomater;
• 1 liten lök;
• 90 gram bönor;
• 60 ml olivolja;
• 30 ml balsamvinäger;
• 5-10 gram vattenkrasse.

Bönsallad utan majonnäs:

1. Öppna bönorna, låt rinna av dem i ett durkslag och skölj sedan väl.
2. Tvätta tomaterna, skär i hälften.
3. Ta bort skalet från löken, skär av stjälken och skär i små tärningar.
4. Öppna en burk tonfisk och ta ut fiskbitarna. Hacka dem med en gaffel.
5. Kombinera bönor, tomater, lök, salladsblad i en salladsskål.
6. Lägg tonfisken ovanpå.
7. Ringla sallad med balsamvinäger och olivolja. Blanda.

Viktigt: när du köper grönsaker i stormarknader eller marknader, ta med dem hem och doppa dem omedelbart i vattnet, som blommor. Speciellt om du inte planerar att använda den direkt. Mycket ofta glömmer vi att göra detta, och som ett resultat bleknar grönskan när vi kommer ihåg det.

Sallad med röda bönor och tonfisk

Kikärter är baljväxter och därför är det inte konstigt att produkten är ganska mättande. Vi ska laga den med fisk, färska grönsaker och en fin dressing. Salladen är enkel, men det påverkar inte dess smak.

För en bönsallad med tonfisk behöver du:

• 1 burk konserverad tonfisk;
• 30 ml solrosolja;
• 15 ml bordsvinäger;
• 100 gram kokta kikärter;
• 100 gram bönor;
• 5 körsbär;
• 15 ml senap;
• 2 gram mald kryddpeppar.

Röda bönor och tonfisksallad:

1. Blanda senap, vinäger och solrosolja i en skål. Krydda med kryddpeppar och salt. Låt nu fyllningen dra.
2. Öppna burken med tonfisk och dra in fisken i ett durkslag. Ta isär den med en gaffel.
3. Öppna bönorna och låt rinna av i ett durkslag. Tvätta bönorna väl.
4. Tvätta tomaterna och skär i bitar.
5. Kombinera kikärter, bönor, tomater och fisk.
6. Häll dressingen över och du är klar.

Tips: hur lagar man kikärter korrekt och hur mycket? Till att börja med måste bönorna tvättas. Blötlägg sedan i fyra timmar. När tiden har gått, byt vatten och sätt pannan på elden. Så snart vattnet kokar måste du ta bort skummet och sedan täcka kikärterna helt med ett lock och koka i ytterligare fyrtio minuter.

Vita bönor och tonfisksallad är otroligt rik på en mängd nyttiga och hälsosamma ämnen. Och det spelar ingen roll vilket av de fem recepten du väljer idag. Men ändå rekommenderar vi starkt att du provar alla fem alternativen för hur man gör en sallad med vita bönor och tonfisk och mättar din kropp med ett hav av busyness.

Det kan tyckas att en sallad med tonfisk och bönor är för vanlig att ta på sig. Men i själva verket är allt inte så banalt. Även du kommer att förstå detta när du läser ingredienslistorna i recepten nedan.

enkelt recept

Steg för att förbereda tonfisk- och bönsallad:

1. Öppna burken, ta ut fisken och mosa den med en gaffel till fibrer;
2. Öppna bönorna, häll av saltlaken och tillsätt bönorna i fisken;
3. Skölj körsbäret, skär i fjärdedelar;
4. Lägg till dem till andra komponenter;
5. Skölj grön lök, finhacka med en vass kniv;
6. Tillsätt olja, citrusjuice och kryddor;
7. Krydda med svartpeppar, kyl och servera.

Sallad med tonfisk, äpple och röda bönor

• 1 burk tonfisk;
• 60 ml majonnäs;
• 1 burk röda bönor;
• 1 lök;
• 1 grönt äpple.

Tid - 25 minuter.

Kalorier - 141.

Procedur:

Sallad med konserverad tonfisk, bönor och tomater

• ½ citron;
• 15 ml honung;
• 5 g senap;
• 60 ml olivolja;
• 1 tomat;
• 300 g tonfisk;
• 1 gäng dragon;
• 180 g svarta bönor;
• 15 ml äppelcidervinäger;
• 1 gäng ruccola;
• 1 paprika;
• 1 rödlök.

Tid - 45 minuter.

Kalorier - 122.

Monteringsmetod:

1. Skölj bönorna, häll vatten i en dag;
2. Efter det, töm vattnet, ersätt det med ett nytt;
3. Placera bönorna på spisen, ta dem till beredskap;
4. Salta och ta bort från värmen;
5. Öppna en burk fisk, töm vätskan och ta bort själva köttet, ta isär det med en gaffel;
6. Skala löken, tvätta och skär i fjädrar;
7. Häll det med vinäger och låt stå i trettio minuter;
8. Tvätta tomaten, skär snitt på den;
9. Koka lite vatten till det och blanchera det;
10. Överför sedan till kallt vatten, ta bort skalet och hacka frukten;
11. Skölj paprikan, skär kärnan och skär paprikan i strimlor;
12. Ta bort vinägern från löken och pressa saften från citronen;
13. Tillsätt honung och senap, olja till citrusjuice;
14. Lägg bönor, tomater, tvättad ruccola, lök, paprika och nästan all dressing i en salladsskål;
15. Lägg tonfisken ovanpå och ringla över resterande dressing;
16. Skölj dragonen, hacka och strö rätten med dem.

Det verkar som att dumplings inte behöver förbättras, men den här rätten kan också göras ännu godare genom att laga mat från den.

Moonshine-tekniken är mycket komplex, men vi kommer att avslöja en del av den för dig.

Vad är kebbe och hur man lagar denna exotiska rätt läs.

Sallad med konserverad tonfisk, vita bönor och ägg

• ½ citron;
• 1 burk vita bönor;
• 1 rödlök;
• 1 burk tonfisk;
• 3 ägg;
• 3 gräslök;
• kryddor.

Tid - 35 minuter.

Kalorier - 95.

Hur man lagar mat:

1. Öppna en burk med tonfisk och bönor, töm vätskan och lägg båda produkterna i en skål;
2. Knåda den resulterande massan något med en gaffel;
3. Skala rödlöken, skölj och lägg till övriga ingredienser;
4. Häll dem med olja och citronsaft;
5. Krydda med kryddor efter smak och gräslök som ska sköljas och smulas sönder;
6. Lägg äggen i en kastrull, koka dem;
7. Efter det, koka i en kvart, skala och skär i halvor;
8. Lägg ovanpå salladen, strö över svartpeppar och servera.

Nicoise med tonfisk och gröna bönor

• 1 gäng sallad;
• 15 ml citronsaft;
• 4 tomater;
• 160 g tonfisk i olja;
• 3 ägg;
• 8 ansjovisfiléer;
• 3 pilbågar;
• 30 g oliver;
• ½ paprika;
• 1 bit vitlök;
• 220 g gröna bönor;
• 8 ark basilika;
• 10 ml olivolja;
• 20 ml vinäger.

Tid - 45 minuter.

Kalorier - 81.

Matlagningsmetod:

1. Häll olja i skålen, tillsätt vinäger och blanda;
2. Skala vitlöken, passera den genom krossen;
3. Skölj basilikan och finhacka;
4. Tillsätt båda ingredienserna i skålen till resten;
5. Krydda med kryddor efter smak, blanda och låt det brygga;
6. Skölj strängbönorna, skär av svansarna;
7. Lägg i en kastrull, häll vatten och salt;
8. Lägg på gas, koka upp och koka i fem minuter;
9. Efter kokning, skölj baljorna med isvatten så att de förblir krispiga;
10. Överför dem till en kastrull, tillsätt lite olja och den återstående vitlöken;
11. Koka under omrörning i en minut;
12. Strö över citronsaft och ta bort från värmen, lägg i en skål;
13. Skölj salladsbunten, plocka isär bladen och riv i små bitar;
14. Tvätta tomaterna, skär dem i bitar;
15. Tvätta löken efter rengöring, hacka den;
16. Lägg äggen i en kastrull med vatten och ställ på spisen;
17. Koka upp och koka i femton minuter;
18. Efter det, kyl och skär i skivor;
19. Skär oliverna på mitten, ta bort saltlaken;
20. Skölj paprikan och skär i strimlor;
21. I en salladsskål lägg bitar av sallad, lök, tomater, bönor och sedan peppar;
22. Om det finns många ingredienser, upprepa lagren flera gånger;
23. Häll i den nuvarande dressingen, lägg ut tonfisk, ägg, oliver och ansjovis.

Recept på potatissallad med tonfisk och gröna bönor

• 45 ml vinäger;
• 1 burk tonfisk;
• 1 lök;
• 230 g körsbär;
• 250 g frysta bönor;
• 30 ml olivolja.

Tid - 35 minuter.

Kalorier - 74.

Hur man lagar mat:

1. Skala och tvätta potatisen, lägg den hela i en kastrull med vatten;
2. Sätt på spisen, koka upp och koka i tjugo minuter;
3. Under denna tid, ta ut bönorna och häll dem i en kastrull med vatten;
4. Från ögonblicket av bubbling, koka i fem minuter, skölj sedan omedelbart med rinnande vatten;
5. Töm vattnet från den färdiga potatisen, kyl den, skär i skivor för maträtten;
6. Tvätta körsbäret, skär i fjärdedelar;
7. Lägg dem till potatisen tillsammans med löken, som redan är skalad, tvättad och hackad;
8. För dressing, blanda olja med vinäger, tillsätt lite grönt och röd paprika;
9. Häll dressing i sallad, tillsätt gröna bönor;
10. Lägg fisken ovanpå, lite grönt efter smak, blanda och servera.

Hur man lagar en sallad med tonfisk och kycklingfilé

• 450 g kyckling;
• 70 g majonnäs;
• 180 g tonfisk;
• 45 ml gurksås;
• 190 g russin;
• 15 ml honung;
• 15 g senap;
• ½ äpple.

Tid - 45 minuter.

Kalorier - 200.

1. Skölj kycklingen, skär bort fettet och torka filén;
2. Lägg i en kastrull, häll vatten och tillsätt kryddor;
3. Ta bort till spisen tills det kokar, ta sedan bort skummet och koka i trettio minuter;
4. Ta bort det färdiga köttet från värmen tillsammans med behållaren och kyl det i buljongen;
5. Efter det, ta bort, hacka med en kniv eller riv i fibrer;
6. Ta ut tonfisken från burken, hacka den också och blanda med kycklingen;
7. Blanda majonnäs, senap, honung och gurksås;
8. Skala äpplet, skär i tärningar;
9. Lägg det till kött med fisk tillsammans med russin;
10. Häll dressingen över salladen, blanda och kyl innan servering.

recept på tonfisk och rissallad

• 1 lök;
• 160 ml majonnäs;
• 170 g ris;
• ½ citron;
• 1 burk tonfisk;
• 3 ägg;
• 1 gurka;
• 80 g ost.

Tid - 40 minuter.

Kalorier - 237.

Så här arbetar du med produkter:

1. Skala löken, tvätta, skär i små kuber;
2. Vik i en skål, pressa saften av en citron och ställ åt sidan i trettio minuter;
3. Efter det, blanda den med tonfisk, demonterad till fibrer;
4. Skölj ris tills det är genomskinligt, häll i en kastrull och häll tillräckligt med vatten;
5. Ta bort till spisen, koka upp och salta, koka i tjugo minuter;
6. Stäng sedan locket och låt stå ytterligare en kvart;
7. Skölj gurkan, hacka den med ett rivjärn;
8. Lägg äggen i en kastrull, koka dem mjuka i kokande vatten;
9. Kyl sedan, skala och riv tillsammans med osten;
10. Montera sallad i lager, börja med ris, sedan ost, fisk och lök, gurka och ägg;
11. Om det behövs, upprepa lagren, glöm inte att smörja var och en av dem med majonnäs.

Hur man gör tonfisk och avokadosallad

• 140 g sallad;
• 1 avokado;
• 5 ml citronsaft;
• 3 ägg;
• 30 ml olivolja;
• 1 burk tonfisk;
• 4 gula körsbärstomater.

Tid - 40 minuter.

Kalorier - 129.

Matlagning:

1. Först av allt, lägg äggen i en kastrull, häll dem med vatten;
2. Sätt den sedan på spisen och vänta tills den kokar;
3. Från och med nu, laga mat tills det är helt tillagat;
4. Kyl dem, skala och skär i skivor;
5. Skölj salladsblad, riv i små bitar;
6. Öppna tonfisken, töm vätskan och plocka isär fiskköttet med en gaffel;
7. Tillsätt ingrediens till salladsbitar;
8. Tvätta avokadon, skär i hälften, ta bort stenen;
9. Skär sedan massan i ett galler, ta bort kuberna med en matsked och lägg till salladen;
10. Skölj och hacka körsbärstomaterna, lägg också i skålen;
11. Blanda oljan med citronsaft, krydda salladen med en massa;
12. Blanda och dekorera med äggskivor.

För att din tonfisk ska vara så god, fräsch och av hög kvalitet som möjligt är det väldigt viktigt att veta hur man väljer rätt plåtburk. Den måste vara hel, torr, inte i något fall svullen. Kom också ihåg att den inte ska ha repor, skärsår, märken från stötar eller svullnad. Och slutligen, titta på deadline för det slutliga genomförandet.

Du kan använda absolut vilket grönt som helst för att göra tonfisk- och bönsalladen fräschare eller ljusare. Det kan vara dragon, rosmarin, basilika, timjan, mikrogrönt, mejram, koriander och så vidare.

Majonnäs blir förstås godare om den är hemmagjord. Förberedelsen tar högst tio minuter, men vilken upplevelse och vilken smak du kommer att få i slutändan! Vispa ägg, senap, socker, citronsaft och salt till en jämn smet. Tillsätt alla ingredienser efter smak. Efter det, fortsätt att vispa, börja hälla i oljan tills massan blir som en sås.

Snacksen som vi har erbjudit dig är inte bara goda, utan också hälsosamma. I varje sallad finns det trots allt fisk och vissa grönsaker eller till och med rotfrukter. Rätten kan bli ett näringsrikt mellanmål eller en komplett måltid för alla.

För tillfället finns ett stort antal skaldjur tillgängliga. Och en av de vanligaste är tonfisk. Genom att kombinera tonfisk med andra produkter kan du enkelt få olika varianter av sallader och snacks.

Jag var tvungen att besöka Japan på den berömda Tokyo Fish Market. Det var där jag första gången såg tonfisk i sådana mängder och av sådan storlek. Utseendemässigt är detta verkligen fiskens kung. Jo, när man ser uppskuret tonfiskkött förstår man med något sjätte sinne att det kommer att bli väldigt gott.

Tonfisk är mycket användbart, eftersom det innehåller en stor mängd spårämnen och protein. De säljer den främst fylld med olja eller i sin egen juice. Detta är mycket bekvämt, särskilt för dem som delar upp mat i fet och mager. Till exempel, om du behöver en sallad med den lägsta andelen fetthalt, måste du ta tonfisk i sin egen juice.

Eftersom tonfiskkött anses vara fett, kommer sallader med det att visa sig vara ganska tillfredsställande. Även om det är en liten portion som innehåller mycket näringsämnen.

1. Sallad med tonfisk och vita bönor

Denna sallad kommer alltid att hjälpa när du behöver laga något mycket snabbt och gott. Bönor är inte mindre användbara för kroppen. Den innehåller mycket protein, mikro- och makroelement och så vidare. Därför, i kombination, kommer dessa produkter att ge oss många fördelar.

Ingredienser:

1. Konserverad tonfisk - 1 burk
2. Körsbärstomater (kan vara vanliga) - 250 gr.
3. Rödlök - 1 st.
4. Persilja - 1 gäng
5. Konserverade vita bönor - 400 gr.
6. Mjuk senap - 1 msk.
7. Citronsaft - 1/2 citron
8. Olivolja - 3 msk.
9. Peppar, salt

Matlagning:

Låt oss börja med tonfisk. Innehållet i burken måste knådas väl till en homogen massa med en gaffel. Och överför sedan till en salladsskål. Vätska kan inte dräneras. Här redan på fläkten.

2. Tillsätt konserverade vita bönor. Men först måste det sköljas med vatten. Detta kommer att förbättra både smak och utseende.

3. Skär löken i halva ringar. Det är bättre att använda rött, eftersom det är sötare, inte lika varmt.

4. Sedan plockar vi isär den till små fjädrar.

5. Vi flyttar hela löken i en salladsskål.

6. Skär varje tomat på längden, på mitten. Det är lämpligt att använda körsbärstomater, eftersom de är sötare än vanliga.

7. Vi flyttar de hackade tomaterna till salladens totala massa.

8. Skär ett gäng grön och saftig persilja i mindre bitar. Du kan lägga till andra gröna här också, om så önskas.

9. Lägg det i salladsskålen.

10. Och nu måste du förbereda såsen för salladsdressing. Blanda senap, olivolja och färskpressad citronsaft.

11. Tillsätt svartmalen peppar och salt efter smak.

12. Blanda allt väldigt väl. Det visar sig en flytande konsistens.

13. Såsen är klar, låt oss gå vidare till salladsdressing. Häll den kryddiga såsen över salladen och blanda.

14. Salladen är klar och redo att serveras.

Smaklig måltid!

2. Toskansk sallad med tonfisk och vita bönor

Salladen är lätt att tillaga och tillhör kategorin när "gäster står utanför dörren."

Ingredienser:

• Bönor (vita kokta) - 300 gr.
• Lök vit lök - 1 st.
• Olivolja - 1 msk
• Vit balsamvinäger - 1 msk
• Salt, peppar - efter smak
• Grön lök - 1/2 gäng
• Gröna för dekoration.

Matlagning:

1. Bönor kan användas både kokta och konserverade. Vi lägger det i en salladsskål. Töm samtidigt av överflödig vätska. Tvätt här är valfritt.

3. Tillsätt balsamvinäger. Det är bättre att använda vitt, eftersom det är mycket mer delikat i smaken och smälter bättre med olika ingredienser.

Balsamvinäger ("balsamvinäger")(ital. Aceto balsamico) är en sötsur smaksättning gjord på fatlagrad druvmust, uppfunnen i den italienska provinsen Modena.

4. Tillsätt salt och svartpeppar efter smak. Vi blandar allt.

5. Skär löken i halvringar och plocka isär den i separata fjädrar. Lägg till salladsskålen.

6. Blanda allt väl.

7. Öppna en burk tonfisk i sin egen juice, lägg i en sallad. Du behöver inte knåda köttet, bara de största bitarna av tonfisk.

8. Skär, så små som möjligt, salladslök.

9. Tillsätt den till salladens totala massa och blanda. Sallad kvar att dekorera.

10. Dekorera den färdiga salladen med örter och servera.

Smaklig måltid!

3. Sallad med tonfisk och bönor

Ingredienser:

• Tomater - 300 gr.
• Färsk gurka - 1 st. (200 gr.)
• Paprika, röd - 3 st.
• Tonfisk i sin egen juice - 1 b.
• Konserverade bönor - 1 b.
• Linolja - 3-4 msk.

Matlagning:

1. Först måste du skala gurkan. Skär den i halva ringar och lägg i en salladsskål.

2. Skär tomaterna i medelstora tärningar och lägg dem i en salladsskål med gurka.

3. Lägg till konserverade bönor här. Den måste sköljas i förväg med vatten och läggas i ett durkslag.

4. Mosa tonfisken i sin egen juice så fint som möjligt och lägg den i den totala massan.

5. Skär den röda paprikan i små bitar.

6. Lägg den i salladsskålen. Allt är kryddat med linolja. Salt att smaka. blanda

Vår läckra sallad är redo att serveras.

Smaklig måltid!

4. Lågkalorisallad med tonfisk och bönor

Denna sallad är perfekt för ett festligt bord, och för det vanliga. Efter att ha förberett det kommer varje värdinna att kunna överraska både hushåll och gäster.

Ingredienser:

• Strängbönor - 170 gr.
• Smör - 30 gr.
• Bröd - 100 gr.
• Vitlök - 3 kryddnejlika
• Kycklingägg - 2 st.
• Vegetabilisk olja (oliv) - 4 msk.
• Persilja - 1 gäng
• Vinäger - 4 matskedar
• Pekingkål - 150 gr.
• Konserverade vita bönor - 1 b.
• Oliver - 1 b.
• Pollock på burk - 1 b.

Sallad av medium komplexitet, smakar mycket tillfredsställande och välsmakande.

Vin vinäger– Det här är ett enkelt vin jäst till vinäger. Balsamvinäger görs också av vin, men den är skapad av speciella vita druvsorter, som innehåller mycket socker.

1. Värm först pannan och lägg en liten bit smör på den.

2. Lägg först den rivna vitlöken, tillsätt de färdigskurna kexen. Stek dem sedan i smör.

3. När kexen är klara tar du kastrullen från värmen.

4. Nu behöver du koka haricots verts. Vi sätter en kastrull med vatten på elden. Släpp bönskidorna i det kokande vattnet. Koka i 10-15 minuter.

5. Koka samtidigt kycklingäggen till en hård koka. Medan våra produkter tillagas, låt oss ta med såsen till salladsdressing.

6. Blanda salt, vitlök, vegetabilisk olja (helst oliv), persilja (du kan ersätta eller lägga till dill), vinäger och vanlig svartpeppar i en separat kopp. Vi blandar allt.

7. Tillsätt lite salt till pekingkålen skuren i medelstora bitar.

8. Tillsätt förtvättade, konserverade vita bönor.

9. Lägg lite av såsen ovanpå.

10. Blanda och lägg ut oliverna, halverade.

11. Vi lägger ut tonfiskbitarna i vår egen juice.

12. Tillsätt kokta ägg över hela området. Vi skär dem i fjärdedelar. Häll återigen dressingen över salladen.

13. När bönorna har svalnat efter tillagning, lägg ut dem i en salladsskål.

14. Häll resten av såsen ovanpå, blanda lätt. Och fördela krutongerna över hela salladen.

Vår lågkalorisallad är klar. Denna läckra goding kommer alla att njuta av!

Smaklig måltid!

5. Sallad Caponata Neopolitan

Ingredienser:

• Torrt bröd (biscotto di grano) - 1 förpackning.
• Tonfisk i olja - 1 b.
• Tomater - 300 gr.
• Lök - 1-2 st.
• Svarta oliver - 1 b.
• Konserverade bönor - 1 b.
• Olivolja - 5 msk.
• Salt att smaka
• Basilika - 1 gäng
• Persilja - 1 gäng

Matlagning:

caponataär en populär italiensk maträtt, en kall grönsaksförrätt.

Det här receptet använder en produkt som inte är så vanlig. Jag föreslår att du först tar reda på vilken typ av produkt det är.

torrt bröd- denna "bröd-kaka" har ingenting med levern att göra i rysk mening. Det smakar som ett klassiskt torrt vitt bröd med hård skorpa som är så skön att bryta.

1. Häll kallt vatten i en liten mängd i en tallrik.

2. Lägg torrt bröd i den. Låt stå en stund för att mjukna.

3. När brödet blivit medelmjukt behöver det pressas lite och läggas över i en djup salladsskål.

4. Lägg sedan till konserverade bönor av valfri färg här.

6. Lägg hela tonfiskbitarna i olja.

7. Skär löken i tunna halvringar och lägg i salladsskålen.

8. Om tomaterna är små räcker det att skära dem på mitten. Om det inte finns några små, bör stora skäras i bitar av medelstorlek. Lägg dem i en sallad också. Du kan salta lite efter smak.

10. Häll finhackad persilja och basilika, häll över med olivolja.

11. Blanda salladen väl. Godbiten är klar.

God aptit allihop!

6. Portugisisk tonfisksallad

Ingredienser:

• Kikärter - 1 b.
• Persilja - 1 gäng
• Tomater - 300 gr.
• Tonfisk i egen juice - 2 b.
• Citron - 0,5 st.
• Gröna bönor - 300 gr.
• Bulgarisk peppar - 1 st.
• Salt att smaka

kikärtor– Det här är turkiska ärter av baljväxtfamiljen, det kallas också ofta för fårköttsärter, eller uzbekiska ärtor.

1. Skär, så lite som möjligt, persilja. Den kan bytas ut mot vilken annan du vill.

2. Blanchera haricots verts i ca 4-5 minuter. Vi svalnar.

Blanchering- korttidsbehandling av produkten med kokande vatten eller ånga. Blanchera (frukt, grönsaker, örter, fisk) för att:

• gör ben och kött vitt;
• bevara färg i vissa grönsaker och frukter;
• ta bort skalet från tomaterna;
• stek potatisskivor;
• ta bort bitterhet, specifik lukt av produkten;
• frys sedan in (till exempel gröna).

Produkten sköljs med kokande vatten eller ånga i en förseglad behållare eller nedsänks i kokande vatten (0,5 - 5 minuter). Efter blanchering kyls produkten vanligtvis med kallt vatten eller is för att stoppa tillagning (i matlagning) eller snabbfrysning (inom livsmedelsindustrin).

3. Bulgarisk peppar ska skäras i små bitar och läggas i en salladsskål.

4. Om tomaterna är små så är det bara att skära dem på mitten. Om de är stora, skär dem sedan i små kuber.

5. Blanda de förberedda ingredienserna i en salladsskål. Toppa med färsk citronsaft.

6. Blanda allt väl, tillsätt salt efter smak. Salladen är klar att ätas.

Smaklig måltid!

7. Video - recept på italiensk sallad med bönor och tonfisk

Smaklig måltid!

Vissa sallader tar lite tid att förbereda om du har ett lager med konserver i köksskåpet. Du kommer inte att misstas om du köper och lägger på hyllorna i garderoben en burk majs och ärter, sardiner och tonfisk, bönor, skarpsill. En sådan snabbgjord sallad är bönsallad med konserverad tonfisk. Denna sallad kommer att mätta din kropp och tillföra energi under halva dagen. Dessutom är denna typ av sallad inte särskilt hög i kalorier i sin sammansättning, och det kommer att vara möjligt att äta ganska mycket av det. Salladen tillagas mycket snabbt, eftersom vi också tar konserverade bönor för detta recept. Bönor kan användas både vita och röda. Med konserverad tonfisk kan det också finnas variationer, den kan tas både i sin egen juice och i en burk i olja.

Smakinformation Fisksallader / Sallader utan majonnäs

Ingredienser till två portioner:

• konserverade vita bönor 0,5 burkar;
• konserverad tonfisk 0,5 burkar;
• kokta ägg 2-3 stycken;
• söta och sura äpplen (små) 2 st.;
• olivolja 1 tsk;
• gröna efter smak.

Hur man gör en läcker konserverad tonfisksallad med bönor

Öppna en burk vita bönor, låt rinna av i ett durkslag. Lägg de silade bönorna i en skål. Alternativt kan man använda förkokta bönor till en sådan sallad.

Från en burk med konserverad tonfisk, välj önskad mängd fisk och lägg till bönorna. I mitt fall är tonfisken i olja, så det behöver inte tillsättas mer för oljedressing. Om du förbereder en sallad baserad på tonfisk konserverad i sin egen juice, förbered sedan oljan separat. Sila i så fall av tonfisken från saften så att salladen inte visar sig vara flytande.

Skalade kokta kycklingägg hacka fint i kuber eller remsor, skicka till en skål.

För en fräsch nyans, ta två små äpplen. Jag rekommenderar att ta äpplen från sura sorter. Skölj och skiva äpplena och ringla lätt med citronsaft för att bevara färgen. Blanda äpplen med resten av ingredienserna, blanda.

Tillsätt nu mald peppar (vit), salt och hackade färska örter till salladen efter smak. Tillsätt en hel del olivolja som dressing, men du klarar dig utan den.

Denna sallad med bönor och tonfisk kan serveras direkt efter beredning. Om salladen står kallt i flera timmar kommer den bara att smaka bättre, så du kan förbereda den i förväg. Som mellanmål kan salladen läggas i en behållare och tas med till jobbet eller skolan.