Ingredienser för bönsallad. Hur man gör en läcker och hälsosam sallad med röda bönor

Bönsallad är ett recept som antingen kan vara trivialt eller göra anspråk på en gourmettallrik. Allt beror såklart på vilket bönsalladsrecept du väljer. Bönorna kan vara vilken sort som helst, det finns ett recept på en sallad med röda bönor, en sallad med vita bönor, en sallad med haricots verts, eller en sallad med haricots verts. Men du kan göra bönsallad inte bara av bönfrön. Med gröna bönor kan du göra en sallad med gröna bönor. Grönbönsallad kan tillagas av antingen färska eller stekta baljor. Det kallas också ibland för grönbönsallad. Bönor för sallad används i olika former. Förbered en sallad från kokta bönor, en sallad från konserverade bönor. Dessutom spelar typen av bönor ingen speciell roll de gör en sallad av konserverade vita bönor och en sallad av konserverade röda bönor. Ett salladsrecept med konserverade bönor är ännu bekvämare eftersom du inte behöver laga bönorna. Bönor passar bra till praktiskt taget all mat, så ett recept på bönsallad kan innehålla en mängd olika ingredienser. Detta inkluderar en sallad med bönor och krutonger (sallad med kiriesh och bönor), och en sallad med bönor och svamp, till exempel en sallad med bönor och champinjoner, och en sallad med majs och bönor, och en sallad med tonfisk och bönor, och en sallad med bönor och tomater. Ett väldigt enkelt och gott recept på sallad med bönor, majs och krutonger. Allt du behöver för att göra denna sallad: bönor, majs, krutonger. Vi rekommenderar även en sallad med gröna bönor, det är nyttigt och gott. Ett populärt recept på röd bönsallad (röd bönsallad) - med ägg, svamp och krabbapinnar.

Trots att baljväxter kan ersätta kött, tillagas ofta en sallad med bönor och kött: sallad med nötkött och bönor, sallad med lever och bönor, sallad med kyckling och bönor eller kycklingsallad med bönor, sallad med korv och bönor, sallad med bönor och rökt kyckling, sallad med bönor och skinka.

Bönsallad kan förberedas för framtida användning genom att förbereda sallad med bönor för vintern. Ett recept på bönsallad för vintern blir aktuellt på sensommaren och våren, när bönorna mognar och det är dags att tänka på vinterns kost. Det är här bevarande hjälper. En sallad med bönor kommer att vara väldigt praktisk på vintern. Du kan använda bönfrön till detta, men du kan också göra en vintersallad av gröna bönor. Vintersallad med bönor tillagas vanligtvis med andra grönsaker: morötter, lök, paprika. Hur förbereder man en sallad med bönor för vintern? Koka eller låt sjuda i 30-40 minuter alla ingredienser till vintersalladen med bönor, rulla dem sedan till burkar. För tydlighetens skull kan du spela det säkert och titta på sallader med bönor recept med foton eller sallader med bönor med foton.

Bönor är en medlem av baljväxtfamiljen, som ingår i nästan alla system.

Många odlar det själva, men idag vill jag ge dig några recept på enkla bönsallader med konserverade bönor. Detta sparar mycket tid och sallader tillagas på bokstavligen 10 minuter.

Jag anser att kort tillagningstid är en av de viktiga faktorerna som gör att du inte kan spendera hela dagen i köket för att laga "korrekta och hälsosamma" rätter.

Intressant nog använder de flesta bönor i sin kost felaktigt.

Faktum är att bönor är rika på vegetabiliskt protein, vilket ibland är vilseledande och de som går ner i vikt inkluderar dem i sin kost baserat på att de felaktigt tror att de äter rent protein. Detta är fel. Bara för att bönor har mycket protein betyder det inte att de inte har kolhydrater. Äta. Och mycket.

100 gram bönor (på burk) innehåller 6,7 gram protein, 0,3 gram fett och 17,4 gram kolhydrater. Kaloriinnehåll: 99 kcal/100 g

Så bli inte förvirrad. Bönor är en underbar och hälsosam produkt. Men du måste använda den på rätt sätt.

Sallad med konserverade bönor, pickles och korv

Uppriktigt sagt har de flesta recept lite gemensamt med en hälsosam kost, men om du behöver laga mat i en hast kommer de att vara ett mycket bättre alternativ till dumplings från butik.

Ingredienser:

Konserverade röda bönor - 150 g
Konserverade vita bönor - 150 g
Lök - 1/2 st
Rökt korv - 100 gr
Inlagd gurka - 80 gr
Valnötter (valfritt) - 2 msk
Majonnäs (eller gräddfil) - efter smak
Gröna - efter smak

Förberedelse:

Receptet är väldigt enkelt och allt du behöver göra är att hacka och blanda ingredienserna. Men det finns ett litet knep för bönor.

När du tar ut den ur burken är den täckt av en slemmig vätska.

För att bli av med det, lägg bönorna i en skål, häll kokande vatten över dem och rör om. Bönornas utseende kommer att förbättras dramatiskt.

Efter detta kan bönorna överföras till en tallrik och användas i vidare tillagning.

Använd detta trick när du lagar mat med konserverade bönor.

Till bönorna lägg korv skuren i strimlor och inlagd (eller inlagd) gurka, finhackad lök och krossade valnötter

Det återstår bara att krydda salladen med majonnäs eller gräddfil och rör om ordentligt.

Direkt efter blandning är salladen redo att ätas. Eftersom kompositionen innehåller inlagda gurkor och konserverade bönor, finns det inget behov av att lägga till ytterligare salt till den.

Om någon sallad innehåller konserverade bönor, prova det innan du tillsätter salt. Det är troligt att det redan finns tillräckligt med salt i den

Smaklig måltid!

Röd bönsallad med färsk gurka, kokt korv och morötter

Hemligheten till framgången för vilken sallad som helst ligger i den rätta kombinationen av smaker. Och om rökt korv går bättre med pickles, är det bättre att blanda kokt korv med färska.

Ingredienser:

Konserverade röda bönor - 200 gr
Kex - 100 gr
Kokt korv - 150 gr
Lök - 1 st
Morötter - 2 st.
Gurka - 1 st
Vitlök - 1 kryddnejlika
Majonnäs - 150 gr

Förberedelse:

Skär löken och korven i små tärningar, riv morötterna på ett grovt rivjärn och stek dem. För att göra detta, placera dem i en uppvärmd stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja och stek under konstant omrörning tills löken får en gyllene nyans.

Lägg den färdiga steken på en pappersservett så att den suger åt sig överflödigt fett och låt den svalna något.

Kombinera tärnad gurka, kex, stekning och konserverade bönor i en skål.

Glöm inte att skölja bönorna med kokande vatten först.

Krydda salladen med majonnäs, blanda och du är klar. Smaklig måltid!

Konserverad bönsallad med kyckling och ost

Men det här är en riktigt dietsallad som säkert kan inkluderas i menyn för viktminskning. Den mest användbara kompositionen utan onödiga föroreningar.

Ingredienser:

Kokt kycklingbröst - 1 st
Gurka - 1 st
Hård ost – 100-120 gram
Lök - 1/2 huvud
Gräddfil eller naturell yoghurt - efter smak

Förberedelse:

Skär löken, den kokta kycklingen och den skalade gurkan i små tärningar. Riv osten på ett grovt rivjärn.

Tillsätt dessa ingredienser en efter en till de tvättade bönorna.

Lägg gräddfil eller naturell yoghurt ovanpå, blanda och salladen är klar. Smaklig måltid!

Sallad med bönor, vitlök, krutonger och konserverad majs

Ingredienser:

Röda bönor i egen juice - 1 burk
Konserverad majs - 1 burk
Hård ost - 150 gr
Kokta ägg - 3 st
Vitlök - efter smak;
Majonnäs - efter smak
Kex - 2 nävar

Förberedelse:

Häll bönorna och majsen i ett durkslag, häll över hett vatten och lägg på en tallrik.

Tillsätt riven ost.

Finhacka de kokta äggen med en kniv eller äggskärare. Lägg till sallad. Tillsätt majonnäs och blanda allt ordentligt.

Strö krutonger ovanpå och salladen är klar. Smaklig måltid!

Snabbrecept på sallad med bönor, svamp och vitlök

För att förbereda denna sallad behöver vi en burk konserverade röda bönor och en burk hackade champinjoner. Därför kallas denna sallad ibland för "två burkar."

Ingredienser:

Konserverade bönor - 1 burk
Konserverad hackad champinjonsvamp - 1 burk
1 msk majonnäs
1-2 vitlöksklyftor
en massa persilja

Förberedelse:

Häll svamp och bönor i en tallrik.

Finhacka grönsakerna och lägg dem på samma tallrik. Pressa där vitlöken med hjälp av en vitlökspress.

Tillsätt en sked majonnäs och blanda allt ordentligt.

Sallad klar.

För en vacker presentation kan du lägga den i en salladsskål

Videorecept för bönsallad i tomatsås

En typ av konserverade bönor är i tomatsås. Dess egenhet är att bönorna inte konserveras i saltat vatten, utan, som du gissat, i tomatsås. Det är väldigt gott och det skulle vara synd att slösa bort det. Därför kommer här ett videorecept för ett sådant fall.

Med så många alternativ för snabba och läckra mellanmål är jag säker på att du kommer att vara säker på att inkludera bönor i din kost.

Tack för din uppmärksamhet.

Sallader med bönor är ett mycket lönsamt och intressant alternativ för vilken middag, familj eller semester som helst. Denna produkt är också ganska näringsrik, men inte särskilt hög i kalorier, så den används ofta under fasta, i rätt näring och i vardagen.

Du kan göra läckra rätter med bönor, både grönsaker och kött. Visst går det att kombinera med korv eller svamp, men denna kombination är ganska tung för levern och magen. Men ett par gånger om året som semestersallad går det bra.

Röda bönor ser vackra och levande ut i sallader och används oftare än vita bönor. Men deras smak är helt identisk.

Kom ihåg att bönor konserverade i tomatjuice inte är lämpliga för oss. Vi tar bara in vår egen juice eller klassiker.

Ingredienser:

300 gram kokt nötkött eller kokt fläsk
2 inlagda gurkor
Burk röda bönor
Majonnäs
Smällare

Nötkött och gurka skärs i strimlor och blandas i en salladsskål med bönkärnor och en sked majonnäs.

Och alldeles på slutet läggs en påse kex.

Det finns ingen anledning att salta den här versionen av salladen, du kan bara tillsätta lite salt till buljongen när du lagar nötköttet.

Jag vill erbjuda dig en annan version av en läcker sallad, men utan majonnäs. Den är kryddad med vegetabilisk olja.

Ingredienser:

250 g kokt nötkött
Konserverade röda bönor - 1 burk
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 röd paprika
50 g valnötter
Koriander
Khmeli-suneli
Olivolja - 30 ml
Malen svartpeppar
Äppelvinäger

Marinera först löken i 1 matsked vinäger och 100 ml kokande vatten i 7 minuter.

Rensa och skär paprikan. Vi tvättar bönorna.

Koka nötköttet i saltat vatten, kyl och skär det.

Mal alla ingredienserna och blanda dem i en behållare.

Krydda med en sked vinäger och olivolja, strö över kryddor och örtbitar.

Båda dessa alternativ är näringsrika och ovanliga i smaken.

Sallad med bönor och kirieshki för det festliga bordet

Bönor passar bra med kex, och kirieshki är den mest prisvärda typen av kex. Givetvis kan vi göra krutonger själva, men bönsallader görs oftast i en hast och väldigt snabbt. För det är väldigt få ingredienser som behöver skäras och tillagas.

Ingredienser:

2 förpackningar kirieshki
Bönor
2 inlagda gurkor
2 vitlöksklyftor
200 g ost
Majonnäs

Denna sallad är klar på tre minuter.

Häll ut kexen, tillsätt hackad gurka och vitlök. Tre ostar och häll över majonnässås.

Det blir mycket godare när kirieskin är blöt och genomblöt, så du behöver lite mer majonnäs än vanligt.

Läckert kycklingrecept

Var på vår meny skulle vara utan kyckling? Naturligtvis är det bättre att lägga till animaliskt protein till baljväxtprotein, då kompenserar vi helt för dess brist i kroppen. Och receptet innehåller också ägg, som också fyller på den näringssammansättning vi behöver.

Ingredienser:

1 burk vita bönor
300 g kokt kycklingfilé
1 tomat
3 ägg
Grönska
Salt peppar

20% gräddfil
Inlagd gurka
Torkad basilika
2 vitlöksklyftor

Vi skär alla ingredienser och kombinerar. Det handlar om tre minuter.

Det fina med denna sallad ligger i dressingen.

Vi gör såsen så här: tillsätt saften av vitlöksklyftor, inlagd eller inlagd gurka och basilika till gräddfilen.

Vi häller denna blandning över vår sallad, det ger en ovanlig smak. Dessutom är denna sås mindre kalori och tung än majonnäs.

Jag tror att du gissade att salladens höjdpunkt är såsen.

Konserverade bönor med majs och krutonger

Majs ger bönkärnor en sötaktig smak, eftersom själva kärnorna inte har en särskilt uttalad smak. Jag beskrev förresten många sallader som innehåller majs i.

I det här receptet kommer vi att göra våra egna kex och använda bitar av rågbröd.

Ingredienser:

Röda bönor - 1 burk
Konserverad majs – 1 burk
Rågkex - 100 g
Majonnäs

Allt görs omedelbart. Töm vätskan från burkmaten och blanda alla produkter. Kexen ska vara mättade.

Du kan lägga till örter eller vitlök.

Tillsätt inlagda svampar

Konserverad svamp är inte en produkt för varje dag. Därför kommer jag att klassificera denna version av salladen som "festlig". Du kan köpa färska champinjoner och steka dem tills de är mjuka, men det går snabbare att köpa dem redan hackade.

Svampar är ganska saftiga, så minska mängden majonnäs när du kläs.

Ingredienser:

Konserverade bönor - 1 burk
Marinerade champinjoner - 1 burk
Glödlampa
Majonnäs
Vitlök
Salt peppar

Svamp kan stekas med lök, eller tas direkt från burken.

Blanda svamp med lök och bönor, pressa ur saften från vitlöken och blanda med majonnäs.

Strö över örter på toppen.

Ovanlig bönsallad med koreanska morötter och korv

Koreanska morötter kan ätas inte bara som en separat maträtt, utan också blandas med korv. Detta kommer bara att förbättra smaken på produkterna.

Köp koreanska morötter i speciella stånd eller stånd vanligtvis, de säljs av koreaner själva. De har det väldigt saftigt och blött, och skär även i tunna örter.

Ingredienser:

Kokta eller konserverade bönor - 1 kopp
Skinka eller korv -200 gr
3 ägg
kinesisk sallad
80 g koreanska morötter
Oliver och örtkvistar
Majonnäs eller naturell yoghurt

Alla ingredienser hackas och blandas, förutom koreanska morötter.

Häll såsen över salladsblandningen och täck det översta lagret med skivor av morötter och flera oliver, som läggs ut i form av en vinranka eller runt salladsskålens omkrets.

Bön- och kålsallad recept

Hemligheten med detta enkla salladsrecept är dess uttalade vitlökssmak och näringsvärde. Samtidigt passar den som grönsaksmiddag eller fastemålsrätt.

Ingredienser:

1 morot
1 burk bönor
300 g hackad kinakål
Grönska
2 vitlöksklyftor
Vegetabilisk olja
Vinäger
Salt peppar

Hacka morötter och vitkål. Vi tömmer burken med bönor från vätskan.

Hacka det gröna med vitlöksklyftor och lägg i salladen.

Tillsätt 1 tesked vinäger och vegetabilisk olja.

Peppar, salt och du kan även tillsätta lite socker.

Recept med knäck och korv

Ett intressant och gott recept för dem som älskar kryddiga smaker. Köp kex med salami eller baconsmak.

Ingredienser:

Majs - 1 burk
Bönor - 1 burk
Rökt korv - 200 g
Kex - 80 g
1 lök
Majonnäs

Om du picklar lök behöver du även:

1 tsk Sahara
1 msk. vinäger

Löken kan syltas, eller så kan du lämna dem som de är. Smaken blir utmärkt i alla fall.

Skär korven och blanda med grönsaker, kexbitar och lök.

Häll över såsen. Den här rätten behöver inte stå för brant, den serveras omedelbart.

Sallad med kyckling, bönor och ost

Ost i skålen kommer att lägga till ömhet. Den inlagda gurkan i det här receptet kommer att tillsätta krispigt och släppa saltet, så vi tillsätter inte salt till salladen.

Ingredienser:

300 g kokt kyckling
1 burk bönor
150 g ost
3 inlagda gurkor
3 skivor svart bröd
1 vitlöksklyfta
Majonnäs, grönt

Låt oss ta hand om brödet. Det är bättre att ta skivor som inte är särskilt färska. Klä brödet med vitlök och torka av det i en stekpanna.

Strimla gurka och en bit ost.

Vi skär filén och kombinerar den med alla ingredienser.

Vi sköljer bönkärnorna från vätska och häller dem i en skål.

Häll över majonnäs, örter och peppar.

Bönsallad med koreanska morötter

Du kan snabbt skapa ett näringsrikt mellanmål av tillgängliga ingredienser.

Ingredienser:

400 g koreanska morötter
200 g kycklingkött
Bönkärnor - 1 burk
1 burk majs

Först dränerar vi saften från morötterna, först efter det lägger vi den till den allmänna behållaren. Häll juice från konserverade grönsaker.

Kombinera bitarna av ingredienserna till en salladsblandning.

Det är bättre att blanda med såsen innan du äter.

Jag köper ofta ett par burkar konserverade bönor när jag handlar mat. De stöter ofta på rabatter eller kampanjer. Ibland lägger vi till dem i sallader, och ibland gör jag lobio eller grönsaksgryta av det.

Det hjälper till att diversifiera din hemmeny och lägga till näring om du till exempel inte vill använda potatis.

Bönsoppa är förresten också väldigt gott.

Hemmafruar förbereder också sallader och lägger till några bönor där också, vi har inte provat det, men det finns sådana recept.

Jag vill också ge råd: ta inte deformerad konserver, de blir omedelbart hälsofarliga. Välj en burk med släta kanter och sidor.

Alla sorters sallader med röda bönor blir alltid aptitretande och tillfredsställande. Bara en extra ingrediens kan helt förändra smaken på det färdiga mellanmålet. Till exempel kombinerar gourmeter bönor med olika köttprodukter, grönsaker och svamp.

Ingredienser: 130 g ost (hård), en burk bönor i egen juice, 3 stora ägg, en burk sockermajs, 2 nävar saltade rågkex.

Först placeras konserverna individuellt i ett durkslag. All saltlake ska rinna av från dem.
Äggen kokas mjuka och kyls i isvatten, varefter de rivs med ett rivjärn med stora hål i en djup skål. Den utvalda osten krossas också.
Du kan göra dina egna kex i en långpanna, i ugnen, eller ta dem färdiga med valfria smakämnen.
Alla produkter är blandade.

Du kan smaksätta en sallad med röda bönor och krutonger med antingen saltad gräddfil och senap eller majonnäs.

Recept med konserverad produkt

Ingredienser: 320 g kokt fläsk, 2 fat pickles, en näve rågkex, salt, en burk röda bönor (burk).

Bakat fläsk och gurka skärs i samma tunna, långa remsor.
Produkterna från det första steget blandas med bönor utan saltlake. Det finns ingen anledning att förskölja den senare.
Ingredienserna strös över kex och tillsätts salt vid behov.

Du kan smaksätta en sallad med konserverade röda bönor med antingen majonnäs eller olja i kombination med kryddor.

Med bönor och skinka

Ingredienser: 2 färska starka gurkor, 180 g vardera konserverad majs och röda bönor, 230 g kycklingskinka, ett halvt knippe salladslök, salt.

Skinkan tas ur skalet och skärs i små tärningar.
Gurkor skalas från hårt skinn och hackas slumpmässigt.
Bönor och majs läggs i ett durkslag. Saltlaken ska rinna av helt från dem.
Produkterna blandas och saltas. Du kan smaksätta dem med yoghurt eller majonnäs.

Salladen är dekorerad med bönor och skinka och hackad salladslök.

Lägg till kyckling

Ingredienser: 2 stora kycklingbröst bakade med kryddor och salt, en hel burk sockermajs och röda bönor (på burk), gafflar av kinakål, 60 g rågkex med ostsmak.

Kycklingköttet kyls och skärs i strimlor. Du kan helt enkelt riva den med händerna. I det här fallet kommer godbiten att smaka mer delikat, men det kommer att ta lite mer tid att förbereda.
Kålen skärs i små bitar. Det är lämpligt att endast använda de översta 2/3 av gaffeln och använda de återstående grova delarna av grönsaken till andra rätter.
Saltlaken dräneras från bönorna och majsen.

För att helt förbereda kyckling- och bönsalladen måste du blanda alla ingredienser och smaksätta dem med majonnäs eller annan sås.

Sallad med röda bönor och korv

Ingredienser: 7 g färsk vitlök, 130 g rökt korv, 1-2 stora köttiga tomater, 130 g röda bönor (på burk), 90 g ost, 2 kycklingägg, salt.

Tomater skärs i stora strimlor. Det finns ingen anledning att ta bort skinnen från dem först.
Äggen kokas tills gulan är fast, skalen tas bort och krossas till tärningar.
Korven skärs i tunna strimlor.
Produkterna kombineras i en bred skål, bönor utan vätska hälls i dem och salt efter smak.

Klä salladen med röda bönor och korv med majonnäs blandat med pressad vitlök och strö över riven ost.

Med champinjoner

Ingredienser: 170 g kokta röda bönor, en burk inlagda champinjoner, en lök, 3 morötter, 70 g ost, salt.

Löken krossas i en mixer, kombineras med finrivna morötter och steks i olivolja i 3-4 minuter. På slutet kan du peppra massan eller tillsätta valfri smaksättning om du vill.
Grönsakerna kyls, blandas med kokta röda bönor och picklad svamp.
Förrätten saltas och kryddas med mager majonnäs eller gräddfil.

Skålen är dekorerad med riven ost.

Koreanska röda bönor

Ingredienser: ett helt glas röda bönor, 2 lökar, 1 liten. en sked koreansk morotskrydda, 2 stora skedar raffinerad olja, salt.

Bönkomponenterna blötläggs i vatten över natten och kokas sedan på morgonen. Under processen, efter de första 3 kokningarna, ändras vätskan i pannan.
De färdiga bönorna blandas med krydda och salt.
Lökkuber sauteras i raffinerad olja, varefter de, tillsammans med fettet, överförs till produkterna från det andra steget.

Innan du tar ett prov från mellanmålet måste du lämna det kallt i ett par timmar.

Med nötkött

Ingredienser: ett halvt gäng färsk koriander, 270 g nötkött, röd paprika, 40 g valnötter, salt, en vitlöksklyfta, en röd salladslök, en halv skida chilipeppar, en burk röda bönor på burk, lite raffinerad olja, 1 stor sked vinäger, en nypa humle-suneli.

Tillsätt växelvis salladslök, hackad i halvringar, paprikaremsor och bönor utan vätska i en djup skål. Det är lämpligt att förskölja den sista komponenten med kallt vatten.
Finhackad chilipeppar ger kryddighet till rätten. Dess kvantitet bör varieras efter din smak.
Köttet tillagas tills det är kokt, svalnat och rivs till fibrer. Det skickas till andra produkter tillsammans med hackad koriander.
Till sist tillsätts hackade nötter och små bitar vitlök i skålen.

Den förberedda Tbilisi-salladen är klädd med en blandning av olja, salt, vinäger och kryddor.

Tillsätt gurkor

Ingredienser: 320 g kokta röda bönor, 2 medelstora gurkor, ¼ knippe dill och salladslök, 3 msk. skedar medelhög gräddfil, salt, peppar.

Bönorna kombineras i en skål med gurkor, skärs i strimlor. Grönsaker kan tas bort från deras hårda skal först.
Det gröna tvättas väl, skakas av vätskan och finhackas.
Ingredienserna blandas, saltas och peppras efter smak.

Förrätten är toppad med gräddfil.

En av de mest värdefulla livsmedelsprodukterna är bönor, den har rekordet för innehållet av protein, B-vitaminer, kalcium, magnesium och järn. Ett bönamellanmål visar sig alltid vara väldigt mättande och kaloririkt, det är perfekt för en festlig fest. Och om oväntade gäster anländer och det finns konserverade bönor i kylskåpet, kan en sallad från dem förberedas på några minuter.

Du kan också experimentera och lägga till olika ingredienser, som färsk gurka eller konserverad majs, korv eller kött, picklad lök eller färsk salladslök. Nedan finns recept på läckra och nyttiga bönbaserade sallader.

Hur man lagar bönor till sallad om du inte har konserverade

Det perfekta alternativet för en sallad är konserverade bönor, de är redo att ätas, måttligt saltade, med en trevlig marinadsmak. Om du inte har den värdefulla burken till hands, men verkligen vill ha en sallad, behöver du bara förbereda den själv, detta sparar också familjens budget.

Hur man lagar mat:

Först måste du sortera ut bönorna, ta bort överflödigt skräp och frön som skiljer sig mycket från andra. Lägg sedan bönorna under rinnande vatten.
Nu finns det två alternativ för att förbereda bönorna - antingen lägg dem omedelbart på elden för att laga mat eller blötlägg dem och laga dem först sedan.
Det andra alternativet är bäst, eftersom tillagningstiden minskar, behåller de färdiga fröna sin form utan att förvandlas till mos i salladen. Tiden för blötläggning av frukterna är från 6 till 8 timmar du kan göra detta på kvällen, och på morgonen, koka bönorna och förbereda salladen.
Tillagningstiden för både vita och röda bönor är densamma - 1 timme. Efter detta måste vattnet tömmas och själva bönorna ska kylas.

Läcker sallad med bönor - steg-för-steg recept med foton

Sallad är en unik rätt som välkomnar alla typer av experiment. Ibland räcker det med att samla de tillgängliga produkterna i huset, riva eller skära dem, blanda och smaksätta med valfri lämplig sås eller bara olja. Och om du lägger till lite mer kokta eller konserverade bönor till denna blandning, kommer ätarna att bli helt förtjusta.

Tillagningstid: 35 minuter

Antal: 4 portioner

Ingredienser

Rosett: 1 st.
Morötter: 1 st.
Råa bönor: 0,5 msk.
Korv: 150 g
Ägg: 2-3 st.
Majonnäs: 2-3 msk. l.
Vegetabilisk olja: 1 msk. .l.
Salt, örter: efter smak

Matlagnings Instruktioner

Salladsrecept med bönor och krutonger

Hemmafruar har experimentellt upptäckt att krutonger är en av de goda "kompisarna" för bönor i en sallad. Du kan förbereda dem själv eller använda färdiga. Nedan finns ett recept på en sallad av konserverade röda bönor med krutonger, och eftersom du inte behöver tillaga dem, minskar detta avsevärt tillagningstiden.

Produkter:

Konserverade bönor (röda) – 1 burk.
Majs (konserverad) – 1 burk.
Kål (Peking) - 1 liten gaffel.
Kycklingbröst - 1 st.
Kex - 50 gr.
Majonnäs och salt.

Algoritm för åtgärder:

Det första steget av beredningen är att koka kycklingbröstet enligt det traditionella receptet. Tvätta bröstet, koka med lök, morötter och olika kryddor tills de är mjuka. Separera köttet och kyl.
Nu kan du gå vidare till det andra steget, faktiskt förbereda salladen. Lägg bönorna och majsen i en djup salladsskål efter att ha tömt marinaden.
Skiva kinakålen - ju tunnare desto vackrare blir slutresultatet.
Skär köttet i tärningar och lägg i samma salladsskål.
Salta lite och blanda majonnäsen.
Tillsätt kexen sist, precis innan servering, så behåller de sin form och konsistens.

Se till att dekorera salladen med örter, till exempel dill du kan lägga några krutonger ovanpå.

Sallad med bönor och kyckling

Bönor anses vara en ganska tung produkt för magen, så sallader med dem kräver lättare mat, som grönsaker eller ägg. Om du vill ha en köttsallad med bönor, är det perfekta alternativet kokt kyckling.

Produkter:

Konserverade bönor (gärna vita, i tomatsås) – 1 burk.
Kycklingfilé - från 1 bröst.
Kycklingägg - 3 st.
Morötter (används färska) - 1 st.
Gröna - 1 gäng.
Till dressing – majonnäs eller majonnäs + gräddfil.

Algoritm för åtgärder:

Det tar mest tid att förbereda köttet. Koka kycklingbröstet, tillsätt kryddor och lök, samt salt för smak. Förresten, buljongen visar sig vara mycket välsmakande.
Ta bort köttet från buljongen och låt stå svalt. Efter kylning, skär i tärningar.
Koka ägg i vatten med salt för bättre skalning. Skär i remsor eller tärningar.
Skala morötterna, skölj och riv. Låt bönorna rinna av.
Kombinera grönsaker och kött i en djup salladsskål. Smaksätt med lätt majonnäs, du kan kombinera med gräddfil.
Strö örter ovanpå, skölj dem först, torka dem och hacka dem.

Bön och nötkött sallad recept

Det perfekta köttet för bönor är kyckling, andra plats är nötkött, eftersom det också är en sort med låg fetthalt. Det blir väldigt gott om du lägger till söt paprika och rödlök till salladen med bönor och nötkött. Georgiska hemmafruar rekommenderar bland annat rostade och malda valnötter, som lämnar en behaglig eftersmak.

Produkter:

Kokt nötkött - 200 gr.
Röda bönor (på burk) – 1 burk.
Paprika, stor, gärna röd – 1 st.
Stor rödlök - 1 st.
Skalade valnötter - 50 gr.
Vitlök - 1-2 kryddnejlika
Kryddor, helst suneli humle + koriander.
Till dressing – vinäger (1 msk.) och olivolja (5 msk.).

Algoritm för åtgärder:

För salladen behöver du kokt nötkött, det är bättre att förbereda det i förväg på kvällen, sedan på morgonen är allt som återstår att skära den kylda filén i tärningar.
Sila av de röda bönorna från marinaden.
Skala löken och skär den i tunna halvringar. Om den har en väldigt skarp smak är det bättre att hälla kokande vatten över den: bitterheten försvinner och löksmaken spelar ingen större roll i salladen.
Skala paprikan först från stjälken, sedan från fröna och skär i mycket tunna strimlor.
Skala valnötterna från skal och hinnor, hacka dem, stek dem i en torr stekpanna tills en behaglig, uttalad nötdoft uppträder.
Skala vitlöken och hacka så fint som möjligt. Tvätta och hacka koriander (eller annat grönt som finns i huset).
Kombinera allt, tillsätt salt, krydda med kryddor, örter och häll över marinaden av vinäger och olivolja.

En vacker och smakrik georgisk rätt är klar!

Hur man gör en sallad med bönor och korv

Ibland vill du verkligen göra en köttsallad med bönor, men du är för lat för att koka kyckling eller nötkött. Hemmafruarna kom på idén att ersätta köttet med korv, det blir ganska bra, och om du experimenterar och använder cervelat istället för den vanliga kokta korven, kan du verkligen överraska ditt hushåll.

Produkter:

Färska tomater - 2 st. medelstorlek.
Korv "Cervelat" - 200 gr.
Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
Dill - 1 knippe.
Salt, majonnäs till dressing.

Algoritm för åtgärder:

Att förbereda en sådan sallad är en trevlig sak, inga långa förberedande steg, som blötläggning och kokning av bönor, matlagning av grönsaker och kött.

Skölj tomaterna under kranen och skär i skivor.
Skala vitlöken och hacka den också, bara väldigt fint.
Tvätta grönsakerna, torka dem, hacka dem med en kniv eller riv dem i kvistar.
Skär korven i strimlor, låt rinna av bönorna.
Blanda i en salladsskål och krydda lätt med majonnäs.

Lämna lite av det gröna för att dekorera en läcker och mycket snabb sallad!

Salladsrecept med bönor och skinka

Du kan göra bönsallad med valfritt kött eller nötkött, men det är bättre att undvika fläsk, det är för fett. Du kan använda fläskskinka istället, då kommer tillagningstiden också att förkortas, eftersom du inte behöver tillaga köttet.

Produkter:

Röda bönor - 1 burk.
Skinka - 150 gr.
Kycklingägg - 2 st.
Färska tomater - 2 st.
Hård ost - 100 gr.
Vitlök - 1-2 kryddnejlika.
Dill - 1 knippe.
Dressing – majonnäs, salt.

Algoritm för åtgärder:

Förberedande skede - kokande ägg - tid 10 minuter, tillsätt salt under processen, då kommer äggen lätt att separeras från skalet.
Du kan skära skinka, skalade ägg och tomater på samma sätt, till exempel i tärningar eller strimlor.
Riv eller skiva osten. Häll av marinaden från röda bönor. Hacka vitlöken. Tvätta dillen, ta bort överflödig fukt, hacka.
Kombinera i en djup salladsskål, tillsätt salt, häll över majonnäs. Rör om mycket noggrant så att tomaterna inte "flyter", annars kommer salladen att förlora sitt utseende.

Bönsallad med skinka, färska grönsaker och örter är den bästa starten på dagen!

Konserverad tonfisk och bönor - den perfekta kombinationen i en sallad

På frågan om det är möjligt att förbereda bönsallad med fisk är svaret enkelt - naturligtvis kan du. Tonfisk blir den idealiska "partnern" i en gastronomisk duett för bönor. Konserverad fisk är också bra eftersom den inte kräver förberedelser.

Produkter:

Röda bönor - 1 msk. (eller 1 burk).
Konserverad majs - 1 burk.
Konserverad tonfisk – 1 burk.
Sötpeppar - 1 st.
Färsk gurka - 1 st.
Rödlök - 1 st.

För tankning:

Olivolja (kan ersättas med vegetabilisk olja).
Vinäger (äppelvinäger är bra).
Citronsaft - från ½ citron.
Mald varm peppar.

Algoritm för åtgärder:

Det första steget är att koka bönorna. Denna process kan ta tid, så det är bättre att blötlägga dem. Det enklaste alternativet är konserverade bönor, som du bara behöver sila.
Gör samma sak med konserverad majs och tonfisk. Mosa fisken försiktigt med en gaffel.
Efter skalning och tvätt skär du löken i halva ringar.
Paprika är lite svårare att förbereda. Den måste läggas på en plåt och bakas i ugnen. Ta försiktigt bort skalet och skär pepparmassan i tärningar.
Till dressingen, blanda olja och vinäger, pressa saften från en halv citron, tillsätt salt och peppar.
Lägg alla förberedda produkter i en salladsskål, blanda, tillsätt dressing.

Bön- och tonfisksallad i mexikansk stil är klar!

Läcker sallad med bönor och ost

Smaken och aromen av äkta Italien kommer att tillhandahållas av en sallad med röda bönor, tomater och ost. Om du gör en så läcker rätt och serverar den med en flaska rött vin, då blir drömmen om en medelhavsresa verklighet.

Produkter:

Röda bönor - 1 standardburk.
Hård ost - 100 gr.
Tomater - 3-4 st.
Kycklingägg - 2 st.
Vitlök - 2 kryddnejlika.
Rökt korv – 100-150 gr.
För dressing - majonnäs.

Algoritm för åtgärder:

Koka äggen, svalna. Skala och skär dem sedan.
Tomater, gärna fasta, skölj och skär i tärningar.
Riv osten. Skär korven (kan ersättas med skinka) i små bitar.
Hacka vitlöksklyftorna och låt rinna av bönorna.
Blanda allt i en djup behållare, krydda med majonnäs. Lägg salladen i en vacker tallrik och garnera med örter.

Länge leve Italien, med dess natur, kultur och gastronomi!

Recept på sallad med bönor och ägg

Bönor själva anses vara en ganska kaloririk produkt - 333 kcal per 100 gram i sallader med andra ingredienser blir kaloriinnehållet ännu högre, liksom majonnäs. I följande recept finns det ingen fet sås, så salladen visar sig vara mer diet.

Produkter:

Bönor - 150 gr.
Lök - 150 gr.
Svamp - 300 gr.
Kokta ägg - 2 st.
Vegetabilisk olja, salt, peppar.

Algoritm för åtgärder:

Processen att förbereda salladen börjar med att förbereda bönorna de måste blötläggas och kokas. Efter avslutad tillagning, låt rinna av i ett durkslag och svalna.
Tvätta svamp och skalad lök, hacka tunt och fräs lätt i olja.
Koka äggen i 10 minuter, lägg under kallt vatten, skala och riv.
Lägg allt i en salladsskål, krydda med olja (solros eller någon annan grönsak), du kan salta och peppra.

Bönor och ägg är gott, men stekt svamp kommer också att lägga till sin egen läckra not, och familjen kommer utan tvekan att äta varenda sked.

Enkel sallad med bönor och gurka

På sommaren har inte ens sofistikerade och erfarna kockar lust att laga mat alls. Följande recept hjälper till att lösa salladsproblemet utan att ta upp mycket av hemmafruns tid.

Produkter:

Konserverade vita bönor – 1 burk.
Pekingkål - 1 liten gaffel.
Färska gurkor - 2 st.
Kokta ägg - 4 st.
Majonnäs (för att minska kalorier kan du lägga till vegetabilisk olja eller göra en dressing av vinäger, olja och citronsaft).

Algoritm för åtgärder:

Den svåraste processen är att koka ägg, det är bra att processen går snabbt. Efter tio minuter tar du bort äggen från det kokande vattnet och kyler. Ta bort skalet och skär i tärningar.
Skär färsk gurka i samma kuber och kinakål i tunna strimlor.
Kombinera de hackade produkterna, tillsätt bönor till dem (töm marinaden från dem).
Häll i majonnäs eller dressing.

Hushållsmedlemmar kommer att uppskatta ett välsmakande och snabbt recept där bönor och gurkor kompletterar varandra.

Bön- och majssalladsrecept

Konserverade grönsaker - ärtor, majs, bönor - blir ett verktyg för många hemmafruar och hjälper till att förbereda läckra och hälsosamma rätter för människor på rekordtid. Det finns recept där de fungerar som en duett eller till och med en trio, och det är bara salladen som tjänar på detta.

Produkter:

Vita bönor i tomat – 1 burk
Konserverad majs - 1 burk.
Sallad (blad) – 1 knippe.
Masdamost - 100 gr.

Algoritm för åtgärder:

Enligt detta recept tillagas salladen nästan blixtsnabbt, bönorna och majsen är klara, sallad och ost också.

Häll av vätskan från majsen och lämna tomatsåsen från bönorna som en salladsdressing.
Tvätta salladsbladen, torka dem med hushållspapper, riv dem i bitar eller skär dem.
Lägg i en salladsskål, tillsätt konserverade grönsaker där, blanda väl i tomatsåsen från bönorna.
Skär osten i snygga tärningar och lägg ovanpå salladen.

Snabbt, mycket gott - vad mer behöver ditt hushåll!

Sallad med bönor och tomater

Mitt i sommaren är rik på grönsaker erfarna hemmafruar har tid att förbereda dem för vintern och skämma bort sina nära och kära med olika rätter, inklusive sallader. Det är snabbt och enkelt att göra en sallad där huvudrollerna ges till bönor och tomater kommer att ge maträtten en speciell smak, och vitlök kommer att lägga till arom.

Produkter:

Konserverade bönor – 1 burk.
Tomater - 4-6 st.
Kex – 1 paket.
Dill och persilja - 1 knippe.
Vitlök - 2-3 kryddnejlika.

Algoritm för åtgärder:

Skär tomaterna till salladen i vackra tärningar, skär vitlöken genom en press och lägg i en salladsskål.
Skicka dit bönorna efter att ha silat dem först.
Tvätta grönsakerna, torka av med en servett (handduk), hacka och lägg i en salladsskål.
Krydda lätt med majonnäs och rör om.
Lägg krutongerna på salladen när den står på bordet, i det här fallet förblir de krispiga.

Hur man förbereder en sallad med bönor och svamp

Mitt i sommaren börjar glädjas med nya skördade grönsaker och de första svamparna, varför inte kombinera dem. Kokta vita bönor och vildsvamp passar bra ihop, och på vintern kan receptet upprepas genom att använda konserverade bönor och champinjoner.

Produkter:

Hela bönor - 200 gr.
Champinjoner - 300 gr.
Morötter - 1 st.
Lök - 1 st.
Persilja.
Vegetabilisk olja för stekning.

Tankning:

Vegetabilisk olja
Vitlök - 2 kryddnejlika.
Saften av 1 citron.
Peppar och salt.

Algoritm för åtgärder:

Blötlägg bönorna över natten, koka i nytt vatten i 1 timme på morgonen och låt rinna av i ett durkslag.
Skala löken, hacka tunt, börja steka i vegetabilisk olja.
Skala och riv morötterna. Lägg till den i löken och fortsätt steka.
Lägg i champinjonerna skurna i strimlor i samma panna. Svalka grönsaker och svamp.
Förbered dressingen, hacka grönsakerna.
Blanda ingredienserna, häll över dressingen, rör om och det är dags att lägga ut läckerheten på portionsfat.

Mycket god och nyttig sallad med bönor och morötter

Följande recept är lämpligt för personer på en diet: bönor kommer att kompensera för bristen på protein i kroppen, morötter och paprika kommer att kompensera för vitamin C.

Produkter:

Röda bönor - 1 burk.
Koreanska morötter - 200 gr.
paprika - 2 st. (grönt och gult).
Persilja.

För tankning:

Olivolja.
Saft från en halv citron.
Salt.

Algoritm för åtgärder:

Paprikan tar mest tid att skala, ta bort stjälkar och frön och skära i snygga strimlor.
Sila av bönorna och lägg i en djup tallrik. Skicka hackad paprika och koreanska morötter dit.
Tillsätt i slutet tvättad och hackad persilja.
För dressing: pressa saften av en halv citron i oljan, tillsätt salt, rör om.

En annan sallad i medelhavsstil är klar för ditt hushåll av ett kalejdoskop av ljusa färger och inte mindre ljus smak!

Läcker sallad med röda bönor

Av alla sorter av bönor anses röda bönor vara de mest hälsosamma, de innehåller mest protein och B-vitaminer. Dessutom ser de fantastiska ut i en sallad, och i kombination med skinka och ost är de värda att visas på en kunglig. tabell.

Produkter:

Konserverade röda bönor - 1 burk.
Hård ost - 300 gr.
Skinka - 300 gr.
Färskt äpple - 2 st.
Salt, vitlök (2 kryddnejlika), majonnäs.

Algoritm för åtgärder:

Det svåraste är att koka bönorna det tar mycket tid att blötlägga och koka. I det här receptet är bönorna konserverade, så tillagningstiden kan reduceras till ett minimum: du behöver bara sila dem.
Riv osten och äpplet (rivjärnet ska ha stora hål).
Skär skinkan i tärningar eller strimlor. Hacka vitlöken eller pressa den genom en press.
Kombinera, krydda med beredd eller hemgjord majonnäs.

För att minska kaloriinnehållet kan du toppa med osötad yoghurt, tillsätt lite salt, socker och citronsaft. Den här salladen ser väldigt vacker ut om du lägger ut ingredienserna i lager, breder ut dem med majonnäs/yoghurt.

Vita bönor sallad recept

De senaste åren har varma sallader blivit alltmer populära och ibland ersatt den andra huvudrätten. Vita bönor står i centrum i nästa recept, tillsammans med orange morötter, grön och röd paprika.

Produkter:

Vita bönor - 1 msk.
Morötter - 1 st. stor storlek.
Grön och röd paprika - 1 st.
Vegetabilisk olja.
Kryddor, salt.

Algoritm för åtgärder:

Förbered bönorna på traditionellt sätt - blötlägg och koka. Ungefär tio minuter före slutet av tillagningen, tillsätt salt fröna bör bli mjuka, men behålla sin form.
Lök, paprika, skalad och tvättad, skuren tunt. Hacka morötterna.
Kombinera i en salladsskål med fortfarande varma bönor, krydda med olja. Smaka av om du behöver tillsätta salt och lite peppar.

En liten vitlöksklyfta ger en trevlig pikant smak till den färdiga salladen.

Bönor passar bra till olika livsmedel och kan vara ett bra sällskap i sallader till många grönsaker, kött och svamp. Som dressing kan du använda majonnäs, osötad yoghurt, göra såser och fyllningar.

Det svåraste är att koka bönorna så att de är klara och inte faller isär. För att minska tillagningstiden är bönorna blötlagda i förväg.