Rulla med kokoskexfyllning. Rulla "Bounty" utan bakning

Bounty Roll (No Bake) är en utsökt dessert som smakar som chokladkakan med samma namn. Förbered den enligt våra recept och behandla dina nära och kära med en original godbit.

Hur man förbereder en original efterrätt från enkla produkter för te? Vi rekommenderar att du fyller på med följande ingredienser:

Färdiga kakor (endast inte torra) - 300 gram.
Kakao - tre matskedar.
Socker - ett halvt glas.
Kokande vatten - ett halvt glas.
Smör i rumstemperatur - 150 gram.
Pulversocker - 100 gram.
Kokosflingor - 40 gram.

Du kommer att lära dig receptet på Bountyrullen utan att baka om du läser följande instruktioner:

Mal kakorna med en köttkvarn eller mixer och blanda sedan den resulterande smulan med kakaopulver.
Lös upp ett halvt glas socker i kokande vatten, kyl sirapen och häll den i den torra blandningen.
Använd händerna för att forma en tät deg. Den ska vara slät och glänsande.
Efter det börjar du förbereda krämen. För att göra detta, blanda mjukt smör med strösocker och kokosflingor. Rör om produkterna tills de får en jämn konsistens.
Lägg degen på matfilm och kavla ut den med en träkavel till ett ganska tunt lager.
Smörj arbetsstycket med kräm och rulla ihop det.

Slå in desserten i matfilm och ställ den i frysen i flera timmar. Skär rullen i skivor innan servering.

Dessert Bounty

Bountyrulle utan bakning är väldigt lätt att förbereda hemma. Vi vill erbjuda dig ett annat alternativ för dess förberedelse. Den här gången behöver vi:

Sockerkakor - 200 gram.
Kakao - två matskedar.
Mjölk - 100 ml.
Socker - två och en halv matskedar.
Smör - 80 gram.
Pulversocker - 60 gram.
Kokosflingor - 80 gram.
Vanillin efter smak.

Bountyrulle utan bakning förbereds enligt följande:

Mal kakor och blanda med kakao.
Värm upp mjölken och blanda den sedan med socker och vanilj.
Blanda de beredda produkterna - du bör få en ganska trögflytande deg.
För att göra en kräm, blanda strösocker, kokosflingor och mjukt smör.
Bred ut matfilm på bordets arbetsyta.
Blöt händerna med vatten och fördela chokladdegen jämnt på den. Ge arbetsstycket formen av en rektangel.
Bred ut fyllningen i ett jämnt lager över degen.
Rulla försiktigt ihop rullen med matfilm.

Överför desserten till valfri form (till exempel för bakning), täck den med en film och lägg den i frysen. Efter två timmar kan den ursprungliga godbiten serveras vid bordet med varma eller läskedrycker.

Choklad Kokosrulle

Denna läckra efterrätt innehåller mycket kalorier, så vi rekommenderar inte att laga den för ofta. Men ibland kan du skämma bort dig själv och dina nära och kära med det över kvällste eller på en semester.

Nödvändiga ingredienser till degen:

Kakor - 400 gram.
Kakao - fyra matskedar.
Pulversocker - 100 gram.
Smör - 250 gram.

Kokosflingor - 150 gram.
Smör - 120 gram.
Pulversocker - 100 gram.
Vit choklad - 70 gram.

Bountyrulle utan bakning, vi lagar så här:

Blanda krossade kakor med strösocker och kakao. Tillsätt det smälta och avsvalnade smöret till den torra massan. Blanda alla ingredienser väl. Om det verkar för dig att degen visade sig vara för torr, tillsätt sedan några matskedar mjölk till den.
Lägg den färdiga produkten på pergament med ett lager på fem millimeter. Efter det, förvara arbetsstycket i frysen i flera minuter.
Smält chokladen i smöret, låt blandningen svalna och kombinera den sedan med kokosflingorna och strösockret.
Lägg krämen på basen och ge arbetsstycket utseendet av en rulle.

Förvara desserten i frysen i flera timmar. När den angivna tiden har gått, överför du rullen till ett fat och skär den i portioner. Om så önskas kan du dekorera den med strösocker eller kokosflingor.

Slutsats

Bountyrulle utan bakning, som du redan har sett, går snabbt och enkelt att förbereda. För honom behöver du bara de enklaste produkterna som du enkelt kan hitta i ditt kök. Därför kan du snabbt göra denna dessert till gäster eller nära och kära om de vill unna sig något gott med en kopp te.

Bountyrullen är en delikat sandbas med en läcker kokosfyllning. För att göra en rulle används en smula av färdiga mördegskakor, som i, så en bounty förbereds utan bakning. Det är inte nödvändigt att köpa kakor, du kan använda överblivna mördegskakor eller kakor som ingen längre vill äta. Du kan använda både torkade kakor eller pepparkakor, och mjuka. I det första fallet är det lättare att mala kakorna med en köttkvarn för att inte skada mixerskålen, och i det andra fallet mixern. Receptet är väldigt enkelt, även en tonåring kan hantera det.

Ingredienser:

kokosspån - 85 gram;
mördegskakor - 180 gram;
granulerat socker - 85 gram;
vatten - 1/2 kopp;
kondenserad mjölk - 100 ml;
kakaopulver - 40 gram;
vanillin;
mascarponeost eller smör - 100 gram.

Så här gör du en bountyrulle utan att baka:

Basförberedelse:

1. En ovanlig deg används i rullen, eftersom den inte knådas från ägg, smör och mjöl. För det används kakor, som bör krossas till smulor med någon av ovanstående metoder.

2. För att fästa smulorna bör sirap förberedas. För att göra detta, häll vatten i en behållare och häll socker, koka vätskan tills den löser sig.

3. Jag använde de överblivna torkade kakorna, det var väldigt hårt, så jag hällde först sirapen i kakorna och krossade sedan ihop allt i en mixer till ett mosigt tillstånd. Om det inte finns någon mixer på gården kan du säkert använda en köttkvarn.

4. Tillsätt nu kakao till massan och knåda den med händerna så att en "deg" bildas.

Basen är klar, det är nödvändigt att fortsätta till beredningen av krämen.

5. För fyllningen förbereder vi en kräm av kondenserad mjölk, vanillin och smör. Om det inte finns någon kondenserad mjölk kan du bara laga mat från smör och socker. Smör kan säkert ersättas med mascarponeost.

6. Sammansättningen av krämen inkluderar även kokos. Den färdiga krämen bör inte kylas i kylskåpet, eftersom det är bekvämare att fördela den mjuka massan på basen.

Rullmontering:

7. För att bilda en rulle, ta pergament, folie eller matfilm.

Kavla ut "degen" i form av en rektangel med en tjocklek på högst 5 mm, med hjälp av en kavel för deg. Det är bekvämast att rulla ut lagret genom att lägga massan mellan två ark bakplåtspapper.

8. Använd en tesked och fördela fyllningen jämnt över ytan av basen.

9. Höj kanten på pergamentet eller filmen, slå in allt i en rulle, linda sedan in det i folie eller ett ark bakplåtspapper och lägg det svalt i 2 timmar för att blötläggas.

10. Servera den blötlagda och avsvalnade bountyrullen till tedrickande, skuren i portionsbitar.

Smaklig måltid!!!

Med vänlig hälsning, Maria Alexandrovna.

Denna ursprungliga efterrätt tillagas utan bakning, och den lånade sitt vackra namn från baren med samma namn, eftersom de är väldigt lika i smak. Jag rekommenderar att du förbereder Bounty-rullen som en efterrätt för en barnsemester, alla kommer definitivt att gilla den och locka uppmärksamhet, eftersom den har ett väldigt originellt utseende i sammanhanget.

Kombinationen av kokos och choklad är mycket framgångsrik och kräver inga andra tillägg. Bounty kräver inte färsk kokos, utan bara dess derivat - kokosflingor, som är lätt att hitta på rea, så detta rullrecept kan säkert kallas mycket prisvärt.

Ingredienser

För basen:

300 g kakor
3 msk kakao pulver
0,5 dl vatten
0,5 dl socker

För grädde:

150 g smör
100 g strösocker
1 påse (40 g) kokosflingor

Viktig. Inte alla typer av kakor ger det resultat vi behöver. Kex eller andra salta sorter fungerar inte. Dessutom är knapriga smördegskakor, fyllda med marmelad eller grädde, med sesamfrön eller frön inte lämpliga.

Det skulle vara optimalt att välja kakor som mördeg eller kurabye, "Baked milk", klassisk havregryn passar också.

Matlagning

Mal kakorna till ett tillstånd av små smulor. Detta är lätt att göra med en mixer eller köttkvarn med fint fäste. Vi flyttar kaksmulorna i en bekväm skål och lägger till 3 matskedar kakao till den. Blanda den torra blandningen noggrant.

Vi sätter vattenkokaren på elden och mäter upp ett halvt glas kokande vatten. Vi gör sirap. För att göra detta, rör ett halvt glas socker i kokande vatten tills det är helt upplöst. Vi kyler sirapen.

Tillsätt sirapen till den förberedda torra blandningen och först med en sked, och sedan med händerna, knåda en homogen massa.

I processen att knåda massan kommer vi att märka att degen blir mer och mer smidig och elastisk. Rulla degen till en boll och ställ åt sidan.

Låt oss nu göra krämen för Bounty. Smör, som kommer att fungera som grunden för grädden, ska vara mjukt. Det är bäst att lägga ut smöret ur kylen en timme innan tillagningen börjar och vid rätt tidpunkt är det tillräckligt mjukt. Blanda smöret med strösocker och kokosflingor, blanda ingredienserna väl (eller bättre, vispa lätt med en mixer).

Låt oss gå tillbaka till testet. Vi täcker arbetsytan med matfilm och lägger vår deg på den. Kavla sedan ut en ca 3-5 mm tjock rektangel med hjälp av en kavel. Det bör noteras: ju tunnare degen rullas ut, desto fler "lockar" kommer att bli på rullens snitt. På bilden kavlas degen ut till en tjocklek av 3 mm.

Fördela grädden jämnt över degen.

Sedan rullar vi försiktigt vår design till en rulle. Detta är ganska lätt att göra då degen är elastisk och smidig.

Kokosrulle enligt detta recept är beredd på grundval av krossade kakor med tillsats av kakaopulver. I det här fallet behöver vi inte hjälp av en ugn, eftersom desserten bildas utan bakning. Genom att avsevärt minska tillagningstiden kommer vi alltså att få en söt rätt som kan bli en värdig ersättning för arbetskrävande kakor eller bakverk. Den improviserade bountyrullen utan bakning har en rik kokossmak som kommer att locka söta tänder i alla åldrar!