Olika pajer. Enkel snabbpaj - snabba pajerecept från enkla råvaror

Gillar du att baka? Så vad får oss att springa till butiken med blotta önskan att skämma bort oss själva och vår familj? Försök att göra läckra pajer med hjälp av våra recept flera gånger, och lusten att handla i butiken försvinner av sig själv.

Enkel paj med sylt

Att göra denna paj är lika lätt som att skala päron, och dess smak är helt enkelt fantastisk!

För provet

• 2 ägg
• 2-3 dl mjöl
• 200 g smör eller margarin
• 1 kopp socker
• lite vanillin
• 1 tsk bakpulver (släck med vinäger) eller bakpulver
• 150-200 g valfri inte särskilt flytande sylt eller sylt.

med sylt

1. Smält smöret (margarinet) och svalna. Häll socker i en separat skål, tillsätt kylt smör, vanillin, ägg och blanda allt väl.
2. Tillsätt gradvis mjöl i små portioner, kombinera det med bakpulver och knåda degen. Det behöver inte vara coolt.
3. Dela den i 2 olika delar (1/3 och 2/3).
4. Lägg en liten portion i frysen i 1 timme.
5. Lägg det mesta av degen jämnt på pannan, smörj den med vegetabilisk olja. Lägg sylt ovanpå degen och jämna ut den med en sked eller spatel.
6. Ta ut resterande deg ur frysen och riv den på ett grovt rivjärn i ett jämnt lager över sylten.
7. Sätt in pajen i en förvärmd ugn till 200°C och grädda i 20-25 minuter. Smaklig måltid!

Ekonomisk enkel syltpaj

Här är ett annat lika intressant som mer ekonomiskt recept för att göra en enkel syltpaj.
Kakan stiger väldigt bra. Det här receptet räddar alltid dagen när det inte finns något för te. Det går väldigt snabbt och enkelt att förbereda!

För att göra en enkel paj behöver du

• 1 ägg
• 1 glas valfri sylt
• 1 glas mjölk
• 2,5 dl mjöl
• 1 tsk soda

Enkelt pajercept

1. Anslut alla komponenter. Släck läsken med vinäger. Degen ska vara lite tjockare än till vanliga pannkakor. Grädda i ugnen på 150°C.
2. Du kan äta pajen bara sådär eller skära den i kakor och breda på med kondenserad mjölk eller någon form av grädde. Smaklig måltid!

Enkel kesopaj

Keso är känt för att vara mycket hälsosamt. Många gillar det dock inte i dess rena form. Du kan prova att göra en utsökt enkel paj av keso.

För att göra en enkel paj behöver du

För provet

• 1,5 dl mjöl
• 0,5 dl socker
• 100-125 g smör
• 1 tsk bakpulver

Till ostmassafyllningen

• 450-500 g keso
• 0,75 - 1 kopp gräddfil
• 3 ägg
• 0,5 dl socker (lite mer eller mindre - efter smak)
• 1 tsk vaniljsocker
• russin, torkade aprikoser, torkad frukt (valfritt)

Enkelt pajercept

1. Mjuka upp smöret något och låt det stå i rumstemperatur. Mal den med socker.
2. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt smöret.
3. Blanda alla ingredienser med händerna, du får mjölsmulor. Det här blir degen.
4. Mosa kesoen med en gaffel. Tillsätt äggulor, gräddfil och blanda väl.
5. Vispa vitorna med socker till ett mycket tjockt skum. Kombinera ostmassan och vispad vit, blanda försiktigt.
6. Lägg 2/3 av degen i en smord ugnsform. Lägg ostmassa-proteinblandningen ovanpå och täck kesoen med resterande smulor.
7. Grädda pajen i 180°C i 25-30 minuter. Smaklig måltid!

Enkel bananpaj

Vill du ha något sådant kan du göra en läcker och aromatisk bananpaj.

För att göra en enkel paj behöver du

• 100 g margarin eller smör
• 2 ägg
• 1,5 dl socker
• 2 koppar mjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• salt på spetsen av en kniv
• 2 bananer
• 150 g mjölk

Enkelt pajercept

1. Skala bananerna och mosa dem med en gaffel. Håll smöret i rumstemperatur, och när det blivit mjukt, vispa det med socker med en mixer. Tillsätt bananmassa och rör om tills blandningen blir homogen.
2. Tillsätt vaniljsocker, mjölk och en nypa salt. Vispa.
3. Tillsätt äggen ett i taget, medan du vispar blandningen med en visp eller mixer på lägsta hastighet.
4. Den sista ingrediensen ska vara mjöl kombinerat med bakpulver. Knåda till en homogen deg.
5. Häll smeten i en smord ugnsform. Du kan klä en springform med bakplåtspapper. Grädda pajen i 180-190°C i 30-40 minuter. Smaklig måltid!

Enkel kiwipaj

Exotiska älskare kommer säkert att älska den läckra kiwipajen.

För att göra en enkel paj behöver du

För provet

• 200 mjöl
• 2 tsk bakpulver
• 2 msk. Sahara
• 1 ägg
• 50 g smör
• 3 msk. mjölk
• 6 kiwi

För fyllning:

• 50 g socker
• 100 g hackad mandel
• 1 msk. mjöl
• 1 msk. mjölk
• 75 g smör

Enkelt pajercept

1. För att förbereda degen måste du kombinera socker, bakpulver och mjöl. Tillsätt ägg, smör och mjölk och knåda till en smidig deg. Lägg den i en rund form, klä först botten av formen med bakplåtspapper.
2. Gör små sidor, lägg skalade kiwiskivor ovanpå och grädda i förvärmd ugn på 200° i 10 minuter.
3. Blanda under tiden alla ingredienser för att hälla i en kastrull. Rör hela tiden, låt koka upp. Ta ut pajen från ugnen, häll fyllningen över kiwin och grädda i ytterligare 10 minuter. Smaklig måltid!

Enkel potatis- och kycklingpaj

Om du vill skämma bort dina män, gör dem en utsökt enkel kyckling- och potatispaj. Den förbereds på några minuter. Dessutom kan denna paj säkert klassificeras som en ekonomisk bakad produkt. Det är lika gott både varmt och kallt.

För att göra en enkel paj behöver du

• 5-6 potatisar
• 1 kycklinglår eller 150 g stekt svamp (kan kombineras)
• 1 ägg
• 2 lökar
• kryddor
• ströbröd

Till smeten behöver du:

• 100 g blandning av gräddfil och majonnäs
• 3-4 msk. mjöl
• 2 ägg
• 1/2 tsk. läsk släckt med vinäger

Enkelt pajercept

1. Skala potatisen och skär den i tunna skivor, strö över kryddor och tillsätt ett ägg, blanda noga. Skär låret eller svampen och strö över kryddor.
2. Skär löken i halva ringar. Smörj en ugnsform med solrosolja eller fett, strö över ströbröd. Lägg pajen på pannan i lager av potatis, kyckling och lök.
3. Förbered smeten genom att vispa ägg med en blandning av gräddfil och majonnäs, tillsätt bakpulver, släckt vinäger, mjöl och blanda allt ordentligt.
4. Häll smeten över pajfyllningen och jämna ut den. Om smeten är flytande får du en gryta om den är tjockare får du en paj.
5. Tillaga den i en förvärmd ugn till 180-200 grader i ca 50 minuter. Kan serveras med grönsaker eller sallad. Smaklig måltid!

Morotskaka

Det här är en god och nyttig paj!

Du kommer behöva:

• 2 st stackar mjöl;
• 3 ägg;
• 2 st stackar Sahara;
• 2 st stackar fint rivna morötter;
• 20 g vegetabilisk olja;
• 1 sked läsk;
• vanillin.

Enkel morotskaka recept:

1. Vispa ägg med socker.
2. Blanda ägg-sockerblandningen med morötter, läsk, mjöl och vanillin i en separat djup skål.
3. Blanda allt noggrant och häll i en djup ugnsform, smord med olja.
4. Koka pajen tills den är klar på cirka 45 minuter.

Tårta med ost och tomater

Här kommer ytterligare ett recept på en god och snabb paj!

Du kommer behöva:

• 2 smördegar;
• 3 tomater;
• 2 ägg;
• 125 ml grädde;
• 100 g skinka;
• 40 g parmesan;
• 1 sked oregano.

Förbereda tårtan:

1. Båda degbitarna slås ihop till en, kavlas ut lite och läggs ut i en form.
2. Tomaterna skärs i tärningar och osten rivs.
3. Vispa äggen i en mixer tillsammans med grädde, några matskedar ost och oregano. Ägg saltas och peppras efter smak.
4. Lägg skinka och tomater på degen, häll den vispade blandningen över allt och strö över resterande ost.
5. Formen sätts in i ugnen på 200 grader i 40 minuter tills skorpan fått färg.

Har du recept på snabba pajer i din arsenal? Dela med oss ​​i kommentarerna!

Nästan varje riktig hemmafru drömmer om att bemästra konsten att göra läckra, hemlagade pajer. Och så, för att lära dig hur man lagar de mest utsökta pajerna, behöver du bara vara uppmärksam på urvalet av de mest aptitretande recepten. I den här underkategorin hittar du recept på hur man gör en paj med en mängd olika fyllningar. Dessa inkluderar pajer med äpplen, kål, sylt, kött, keso, fisk, potatis, ost, svamp, körsbär och många andra. Fyllningen för pajerna kan vara annorlunda, allt beror på dina smakpreferenser. Du kan också hitta recept på pajer med ovanlig fyllning här. Detta inkluderar dadelpaj, plommonpaj, kokospaj och till och med kanelpumpapaj. Läckra söta pajer kan förberedas både för ett festligt bord och bara för te eller kaffe. Ett recept på potatispaj hjälper dig att imponera på dina gäster med en enkel men samtidigt väldigt aptitretande och smakrik maträtt. Den ovanliga kombinationen av ingredienser kommer säkerligen att tillfredsställa alla. Även i denna underkategori, för din bekvämlighet, finns recept på pajer med foton. Jästpajer, kefirpajer, enkla pajer, snabba pajer – allt detta hittar du också här. Enkla pajerecept hjälper dig att förbereda en läcker maträtt på några minuter med enkla ingredienser som du alltid kan hitta till hands. Till exempel, för att göra kålpaj behöver du ett minimum av ingredienser, och resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar. Tro mig, att göra pajer kommer att ge dig mycket nöje, för du kommer definitivt att få den godaste pajen. Och kom ihåg att läckra pajer måste tillagas med kärlek. Först då kommer din familj och gäster helt enkelt att bli förvånade över de läckra hemgjorda bakverken och dina kulinariska förmågor.

31.12.2019

"Snigelpaj" gjord av lavash med köttfärs i ugnen

Pajen kan göras inte bara av deg: med tunn lavash som bas och köttfärs med stekt lök som fyllning får du utmärkta bakverk.

Ingredienser:
- 2 armeniska lavash;
- 400 g malet kött;
- 2 lökar;
- 2 ägg;
- 80 g hård ost;
- 4 msk. gräddfil;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- torr vitlök efter smak;

27.12.2019

Ostsmördegspaj

Det som är bra med smördeg är att man snabbt och enkelt kan göra många läckra rätter av den, till exempel ostpaj. Hans recept är enkelt, det kräver lite tid, och det visar sig vackert och intressant.

Ingredienser:
- 400 g smördeg;
- 15-170 g hård ost;
- 1---120 g mjuk ost;
- 1-2 msk. riven parmesan;
- Provensalska örter efter smak;
- vegetabilisk olja för smörjning av formen;
- ett kycklingägg för att borsta degen.

03.09.2019

Gelépaj med konserverad fisk och potatis med majonnäs och gräddfil

En enkel men god gelépaj kan tillagas med vilken fyllning som helst, till exempel konserverad fisk och potatis. Det kommer att bli både vackert och tillfredsställande.
Ingredienser:
- 3 ägg;
- 1,5 msk. majonnäs;
- 2 msk. gräddfil;
- 3-4 msk. vetemjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 0,5 tsk torr vitlök;
- 2 msk. sesam;
- 200 g konserverad fisk;
- 1 potatis;
- 1 lök;
- 2 msk. vegetabilisk olja.

26.08.2019

Gelépaj med lök och ägg på kefir

En enkel, men tillfredsställande och välsmakande paj gjord av gelédeg och fylld med lök och kokta ägg kommer väl till pass både på vardagar och på helgdagar: det här är ett utmärkt bakverk som alltid kommer att passa.

Ingredienser:
- 1 glas kefir;
- 5-6 msk. mjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- 3 ägg i degen;
- 2 ägg till fyllningen;
- 5 gröna lökar;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- sesam efter smak;
- kryddor efter smak;
- 2 msk. vegetabilisk olja.

01.08.2019

Kycklinggelépaj med kefir

Ingredienser:
- 100 ml kefir;
- 50 g gräddfil;
- 2 ägg;
- 4-5 msk. mjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- salt att smaka;
- peppar efter smak;
- 1 msk. majonnäs;
- 150 g kycklingfilé;
- 1 potatis;
- vegetabilisk olja efter smak.

26.07.2019

Kefir gelé paj med äpplen i ugnen

Smakrikt och aromatiskt, fluffigt och aptitretande - allt detta handlar om äppelpajen bakad enligt detta recept, med kefirgelédeg. Du kommer att bli positivt överraskad av hur lätt det är att förbereda detta bakverk.
Ingredienser:
- 70 ml kefir;
- 70 g gräddfil;
- 2 ägg;
- 5 msk. mjöl;
- 1 tsk. bakpulver;
- 1 äpple;
- 1 msk. l. vegetabilisk olja.

07.06.2019

Charlotte med rabarber i ugnen

Charlotte kan tillagas inte bara med äpplen, utan med många andra ingredienser, till exempel rabarber. Det visar sig mycket välsmakande, mycket vackert och ganska billigt.

Ingredienser:
- 2 ägg;
- 1 msk. bakpulver;
- 130 g socker;
- 1 glas mjöl;
- 50 g smör;
- 10 g vaniljsocker;
- 1 nypa salt.

04.01.2019

Gelépaj med körsbär

Gelépajer är gott eftersom de är väldigt lätta att tillaga, och alla lyckas alltid. Vi rekommenderar dig att baka denna körsbärspaj enligt vårt recept - du kommer att bli nöjd med resultatet.

Ingredienser:
- 200 gram körsbär;
- 100 gram smör;
- 400 gram mjöl;
- 130 gram strösocker;
- 10 gram stärkelse;
- 4 ägg;
- 250 gram gräddfil.

10.12.2018

Äppelpaj "Invisible" som smälter i munnen

Äppelpaj är ett bakverk som är perfekt för en familjefest. Förbered det enligt vårt recept - du kommer att bli nöjd med dess smak och utseende!

Ingredienser:
- mjöl - 70 g;
- skalade äpplen - 400 g;
- socker - 70 g;
- mjölk - 80 ml;
- vegetabilisk olja - 2 msk;
- ägg - 2 st;
- bakpulver - 1 tsk.

För fyllning:
- socker - 80 g;
- ägg - 1 st;
- smör - 50 gr.

26.08.2018

Achma från lavash med ost och keso

Achma är en mycket god maträtt. som du själv kan förbereda. Jag har beskrivit i detalj hur du gör detta för dig.

Ingredienser:

- 3 pitabröd,
- 2 ägg,
- 100 ml. kefir,
- 300 gram keso,
- 250 gram Adyghe ost,
- torr vitlök,
- salt,
- peppar,
- grönska,
- 1 msk. vegetabilisk olja.

26.08.2018

Söt tårta till te

Jag föreslår att du förbereder en mycket god och lättlagad söt paj till te. Jag har beskrivit matlagningsreceptet i detalj för dig.

Ingredienser:

- 250 gram mjöl,
- 100 gram mjölk,
- 20 gram jäst,
- 2 ägg,
- en nypa salt,
- en nypa vanillin,
- 2 tsk. + 100 gram socker,
- 1 msk. vegetabilisk olja,
- 150 gram smör,
- 200 gram grädde.

05.08.2018

Charlotte med melon

På sommaren föreslår jag att du förbereder ett mycket gott bakverk - charlotte med melon. Receptet är väldigt enkelt. Denna bakelse är perfekt för både te och kaffe.

Ingredienser:

- 200 gram mjöl,
- 3 ägg,
- 1 msk. stärkelse,
- 100 gram socker,
- 150 gram melon,
- en nypa salt.

05.08.2018

Paj med lingon

Lingon är inget speciellt smakrikt bär, något syrligt med beska, och helt oansenligt. Idag ska jag berätta hur man gör den godaste pajen med detta läckra bär.

Ingredienser:

- 300 gram lingon,
- 1-2 msk. stärkelse,
- en nypa salt,
- 2 koppar mjöl,
- 75 gram smör,
- 2 tsk. bakpulver,
- 150 gram socker,
- 1 ägg.

24.07.2018

Paj med jordgubbar och gräddfilsfyllning

För att förbereda en utsökt paj behöver du inga speciella färdigheter: använd vårt recept och laga det med jordgubbar och gräddfil. Du ska se, det är väldigt enkelt och väldigt gott!

Ingredienser:
För provet:
- mjöl - 125 g;
- smör - 50 g;
- gräddfil - 50 gr;
- socker - 50 g;
- bakpulver - 1 tsk. (eller 0,5 tsk släckt läsk).
För fyllning:
- mjöl - 1 msk;
- tjock gräddfil - 100 g;
- ägg - 1 st;
- socker - 100 g;
- vanillin efter smak.

För fyllning:
- jordgubbar - 250 gr;
- stärkelse - 1 msk;
- socker - 2 msk.

23.07.2018

Tatar paj med kött och potatis

Denna tatarska paj med kött och potatis kommer att vara en riktig dekoration för alla bord. Receptet är väldigt enkelt och ganska snabbt.

Ingredienser:

- 120 ml. gräddfil;
- ett par nypor salt;
- 500 gram mjöl;
- en nypa socker;
- 50 gram smör;
- 1 ägg;
- 100 ml. vatten;
- 2 lökar;
- kryddor;
- 300 ml. köttbuljong;
- 350 gram kött;
- 1 kg. potatisar.

16.07.2018

Plommonpaj

Idag kommer jag att berätta hur man lagar en mycket god och lätt att förbereda plommonpaj i ugnen.

Ingredienser:

- 600-700 gram plommon,
- 100 gram smör,
- 30 gram vegetabilisk olja,
- 250 gram mjöl,
- 2 ägg,
- ett glas socker,
- 1 msk. kanel,
- en och en halv tsk. bakpulver,
- en nypa salt,
- 30 gram krämig glass,
- 2-3 myntablad,
- lite strösocker.

Paj är en underbar maträtt för en fest, en fest eller bara ett tecken på uppmärksamhet till en älskad! Många hemmafruar anser att göra en paj till en besvärlig uppgift som kräver mycket tid, så oftast slutar det hela med en tur till köket för en färdig paj. Idag kommer vi att berätta hur man gör en enkel paj i en hast med hjälp av ett snabbt recept från vanliga ingredienser.

Förutom besväret med att förbereda en paj, finns det situationer när du behöver den akut och den kommer säkerligen att bli utsökt. Vi har sådana recept! Och snabbt, och enkelt och gott!

Vi har samlat flera enkla recept på pajer, både söta och med grönsaksfyllning.

Hemlagat recept på snabb kolapaj

Eftersom pajen är beredd på frukt eller, är det bättre att föredra en produkt med surhet, eftersom dess porositet och fluffighet beror på detta. Den färdiga pajen har en mörk färg, och den passar bra med en krämig beläggning av kondenserad mjölk blandat med tjock gräddfil.

Ingredienser:

• mjöl - 350 gram;
• kefir -200 milliliter;
• kycklingägg - 2 stycken;
• bakpulver - 1 dessertsked;
• granulerat socker - 120 gram;
• sylt - 1 glas.

Förbered en snabb paj enligt ett hemrecept så här:

1. Sikta mjölet, förbered en pajform, täck insidan med vegetabilisk olja och slå på ugnen efter att ha pudrat det med mjöl innan du häller degen.
2. I en lämplig skål, mal strösocker med råa ägg, tillsätt sedan kefir till dem och blanda tills det är slätt. Tillsätt mjöl till den resulterande massan under omrörning och blanda allt noggrant.
3. Det är dags att blanda det med läsk i en annan lämplig behållare och hälla denna fräsande massa under omrörning i blandningen du just blandat, blanda snabbt och kraftigt med en spatel och häll den i den förberedda formen, vars botten kan täckas med bakplåtspapper.
4. Allt som återstår är att placera den framtida pajen i ugnen, förvärmd till +180 ° C och grädda i 30 minuter, varefter pajen tas ur ugnen, "vilar" lite och läggs ut på en serveringsplatta genom att försiktigt vända formen upp och ner.

Du kan dekorera en sådan paj med alla typer av beläggningar eller pulver, kanderade frukter, färska bär eller fruktbitar, vad som än finns till hands. Servera svalt så att den lätt kan skäras i portionsbitar.

Enkelt snabbt recept på äppelpaj

Älskare av arom och äpplen kommer att gilla denna snabba paj, eftersom de, tillsammans med den krämiga doften av mjölk, kommer att ge den en unik hemtrevlig, mysig doft som kommer att fylla hela huset.

Ingredienser till degen:

• vetemjöl -1,5 koppar;
• granulerat socker - 0,5 koppar;
• kycklingägg - 1 stycke;
• naturlig mjölk - 0,5 koppar;
• olja - 2-3 matskedar;
• äpplen - 3-4 stycken;
• bordssalt och kanel - 1 nypa vardera.

för att strö:

• brunt socker - 120 gram;
• mjöl - 2 matskedar;
• olja - 2 matskedar;
• kanel - 1 nypa.

Enligt ett enkelt recept, gör en snabb äppelpaj så här:

1. Sikta mängden mjöl blandat med bakpulver genom en sil i en lämplig behållare. Tillsätt socker, salt och kanel till det.
2. Skala de tvättade äpplena, ta bort kärnhuset och skär i bitar.
3. I en separat skål, vispa råa kycklingägg med en visp tills det är fluffigt, häll mjölk i dem under omrörning, tillsätt luktfri vegetabilisk olja.
4. Häll den resulterande blandningen i mjölet under omrörning och använd en spatel för att knåda pajdegen tills den är slät.
5. Lägg till de hackade till den, blanda dem jämnt med hela degen, som hälls jämnt i den förberedda ugnsformen för att baka pajen, smord från insidan med vegetabilisk olja.
6. Förbered pulvret. Mal alla ingredienserna till smulor med händerna. Strö kakan ovanpå och placera formen med den i en ugn förvärmd till +180 ° C i 25-30 minuter, varefter det är lämpligt att kontrollera den med ett träspett för beredskap: torr - klar, klibbig med smulor - inte redo.

Och sedan, enligt genrens klassiker, låt kakan i formen vila lite och lägg sedan ut den genom att försiktigt vända på formen eller kyla den bättre och ta bort den från formen med en bred spatel. Servera skuren i portioner av önskad form.

Rustikt recept på snabbpaj med svamp och kål

Kålpaj låter som en låt! Det doftar som en bykoja, upplyst genom fönstren av ren vit snö. Det luktar barndom och komfort, det är värt att skapa en sådan atmosfär oftare.

Ingredienser:

• vetemjöl - 5 matskedar;
• majonnäs - 250 gram;
• bakpulver - 2 teskedar;
• färska champinjoner - 500 gram;
• lök - 2 stycken;
• grönlök;
• gräddfil - 250 gram;
• kycklingägg - 5 stycken;
• färska morötter - 1 rot;
• kål - 500 gram;
• färsk dill - 1 gäng;
• bordssalt och mald svartpeppar - efter smak.

Enligt byns recept, förbered en snabb paj med kål och svamp enligt följande:

1. Tvätta färska champinjoner, rinna av överflödigt vatten, skär i tunna skivor och stek i vegetabilisk olja tills de är mjuka.
2. Skala och tvätta alla grönsaker. Mal morötterna på ett grovt rivjärn, hacka löken och hacka med en kniv. I en separat stekpanna och vegetabilisk olja, stek de blandade grönsakerna tills de är mjuka och kombinera dem sedan med de stekta champinjonerna.
3. Degens tur har kommit, till vilken man blandar gräddfil med majonnäs, sedan med uppvispade ägg. Efter att ha uppnått fullständig homogenitet av massan, tillsätt mjöl med bakpulver, salt och mald svartpeppar, med tillsats av finhackad färsk dill.
4. Belägg insidan av pajformen med vegetabilisk olja, lägg jämnt kålen blandad med svamp i den och häll i smeten.
5. Placera formen med pajen i en ugn förvärmd till +180°C i 25-30 minuter, men kontrollera att pajen är färdig med ett träspett.

Låt den färdiga pajen stå i 10-15 minuter och vänd försiktigt på pannan och "skaka ut den" försiktigt på ett lämpligt ställ eller fat. Servera kall, skuren i portioner.

Snabbpaj med nötter och körsbär enligt mormors recept

Denna enkla och snabba paj påminner om en födelsedagstårta i sin tillagningsmetod och lovar att ersätta den helt om allt görs rätt.

Ingredienser:

• vetemjöl - 3 koppar;
• smör - 200 gram;
• kycklingägg - 3 stycken;
• granulerat socker - 1 kopp;
• bakpulver för deg - 10 gram;
• kakaopulver - 3 matskedar;
• stekta valnötskärnor - 2-3 matskedar;
• urkärnade körsbär - 350 gram.

För grädde:

• färsk gräddfil - 1 liter;
• granulerat socker - 1 kopp.

En snabb paj med nötter och körsbär enligt mormors recept tillagas enligt följande:

1. Stek valnötskärnorna i en torr stekpanna och blås ut skalen.
2. Ta bort kärnorna från körsbären och låt överflödig juice rinna av genom ett durkslag.
3. Dela äggen i gulor och vitorna i separata skålar. Vispa äggulorna med en mixer med socker till en vit fluffig massa och tillsätt hälften av mjölet siktat dagen innan, rör om med en sked.
4. Använd en mixer, tillsätt lite socker, vispa äggvitorna tills det bildas styva toppar. För sedan försiktigt in dem i den andra hälften av mjölet, rör om med en sked.
5. Tillsätt kakaopulver till äggulahalvan av degen, blanda tills den är slät, lägg på en smord plåt i ett sådant lager att höjden på den färdiga kakan, om möjligt, inte är högre än 1 centimeter och sätt in i en ugn som är förvärmd till + 180 C i 25-30 minuter.
6. Lägg den vita halvan av degen i en separat form och grädda i förvärmd ugn på +180° C i 25-30 minuter.
7. Ta ut de färdiga kakorna från ugnen, lägg på en plåt och låt svalna.
8. Medan kakorna svalnar, förbered en kräm för att täcka kakorna, som är beredd av vispad fett gräddfil och strösocker med hjälp av en mixer.
9. Den avsvalnade bruna kakan skärs i enhetliga tärningar på 1X1 centimeter, som ska placeras i en behållare med grädde och blandas försiktigt och låt dem ligga i blöt i 15-20 minuter.
10. De blötlagda tärningarna ska placeras i en vanlig hög på ett lätt kaklager, lägg till nötter och jämnt mellan dem. Häll den resulterande konpajen med den återstående grädden och placera sedan den helt färdiga pajen på en sval plats eller i kylskåp i 1 timme.

Pajen blir ganska voluminös - tillräckligt för hela familjen och gästerna att njuta av. För samma mindre paj halverar du bara ingredienserna. Du kan till och med utesluta nötter och körsbär eller ersätta dem med andra söta tillsatser.

Recept på en snabb paj "Enklare än enkelt"

Originaliteten hos denna paj ligger i det faktum att du inte ens behöver en ugn för att förbereda den - den kan tillagas i en stekpanna. Därmed förlorar han ingenting.

Ingredienser:

• vetemjöl - 1,5 koppar;
• kondenserad mjölk - 120 gram;
• kycklingägg - 1 stycke;
• bakpulver - 0,5 tesked;
• vinäger - 0,5 tesked.

För grädde:

• mjölk - 1 glas;
• granulerat socker - 120 gram;
• ägg - 1 stycke;
• vaniljsocker - 2 påsar;
• mjöl - 1 matsked.

Förbered en snabb paj "Easy as Easy" enligt originalreceptet enligt följande:

1. Blanda råa ägg med kondenserad mjölk med en gaffel tills den är slät, tillsätt soda släckt med vinäger i blandningen, följt av mjöl under omrörning tills den är slät, på grundval av vilken knåda degen. Kavla ut den till ett lager och rulla den till en rulle, som delas i 8 lika delar som var och en kavlas ut till en tunn kaka med en kavel.
2. Vid det här laget är en stekpanna med tjock botten varm, och i den, stek alla 8 kakor i tur och ordning på båda sidor - 2 minuter på varje. Lägg de färdiga kakorna ovanpå varandra, täck med en platt tallrik av lämplig storlek och putsa kanterna med en kniv så att kakan får rätt form.
3. För grädden, kombinera socker, mjöl, råa ägg och mjölk i en liten metallkastrull och blanda kraftigt tills det är slätt och utan klumpar. Sätt på eld, tillsätt smör och låt koka upp under konstant omrörning, som inte varar längre än 20 sekunder på låg värme.
4. Belägg alla 8 kakorna en efter en med den förberedda varma vaniljsåsen. Belägg även ovansidan och sidorna. När du jämnar ut konturen på pajen, smula sönder de återstående resterna och strö dem på det översta lagret.

Denna kaka kan blötläggas i rumstemperatur och svalt i minst 2-3 timmar, och gärna som vanligt över natten. Därefter skärs den lätt i portionsbitar.

Snabbrecept på en enkel paj "Embossed"

Det här är en riktigt enkel snabb paj. Det är verkligen svårt att hitta en enklare paj som denna, men denna enkelhet kommer långt ifrån på bekostnad av dess smak. Vanligtvis gillar barn det, de äter gärna frukost med det. Dessutom ser det attraktivt ut med sin lättnad.

Ingredienser:

• vetemjöl - 2-3 koppar;
• smör eller margarin - 200 gram;
• kycklingägg - 2 stycken;
• granulerat socker - 1 kopp;
• bakpulver för deg - 1 matsked;
• tjockare sylt (valfri) - 1 kopp;
• vaniljsocker - 1 påse.

En enkel lättnadspaj tillagas enligt ett snabbt recept enligt följande:

1. Smält smöret, förvandla det till smält smör, men det kan bara tillsättas i degen när den svalnat.
2. Häll socker, ägg, smält smör, vanillin i en mixer eller mixerkolv i en lämplig behållare och vispa tills det är slätt.
3. Häll gradvis den vispade blandningen i en behållare med mjöl och använd en spatel för att knåda den mjuka degen, som ska delas i två ojämna delar, varav den minsta ska läggas i en plastpåse i frysen.
4. Kavla ut det mesta av degen inte tunnare än en och en halv centimeter och lägg den i en form belagd med grönsaker eller smör, täck med sylt eller sylt som inte är flytande.
5. Ta ut den avsvalnade degen från frysen och använd ett grovt rivjärn för att gnugga den direkt över pajformen och fördela "spånen" jämnt över dess yta.
6. Allt som återstår är att ställa in formen med pajen i en ugn som är förvärmd till +180°C och grädda den i 25 minuter.

Efter den angivna tiden, ta bort kakan, låt den sitta i 10-15 minuter, flytta den till en bricka, kyl och skär i strimlor. En sådan paj - åtminstone för en fest, åtminstone för världen, åtminstone för goda människor!

Recept för hemlagad snabb paj - "Oväntad gäst"

Det är svårt att hitta ett enklare och snabbare recept. Denna paj kan stängas medan den oväntade gästen klär av sig! Döm själv!

Ingredienser:

• vetemjöl - 2,5 koppar;
• fet mjölk - 1 glas;
• sylt - 1 glas;
• bakpulver - 1 tesked.

Förbered en snabb paj "Unexpected Guest" enligt ett hemrecept enligt följande:

1. Blanda alla ingredienser tills massan är enhetlig, tillsätt läsk släckt med vinäger, vispa utan klumpar och häll den i den förberedda, smorda formen.
2. Ställ in formen med degen i en förvärmd ugn på +180°C och grädda pajen tills toppen fått färg, ca 30 minuter. Du kan testa dess beredskap med hjälp av ett träspett.

Låt den färdiga pajen stå i cirka 10 minuter och kan överföras till en bricka för att skära den i rektangulära remsor, som bör hällas med kondenserad mjölk innan servering med te eller kaffe.

Snabb bananpaj

Enkla och prisvärda ingredienser, en kort tillagningsperiod och en underbar paj i slutändan - allt detta gör stadsbananpajreceptet ganska populärt, eftersom det, precis som alla recept som publiceras i den här artikeln, är en enkel snabb paj.

Ingredienser:

• vetemjöl - 2 koppar;
• smör - 100 gram;
• kycklingägg - 2 stycken;
• granulerat socker - 1,5 koppar;
• naturlig mjölk - 150 milliliter;
• banan - 2 stycken;
• bakpulver - 2 teskedar;
• salt att smaka;
• vanillin - 1 tesked.

Förbered en snabb bananpaj enligt stadsreceptet enligt följande:

1. Tillsätt mjukat smör och socker i en mixerkopp och vispa tills det är slätt. Mosa den skalade bananen med en gaffel, tillsätt den i mixern tillsammans med mjölk, salt och vanilj - blanda allt med en sked.
2. Tillsätt färska ägg ett i taget till den resulterande blandningen och blanda dess innehåll med en mixer på lägsta hastighet.
3. Tillsätt slutligen mjölet blandat med bakpulver, ta bort alla klumpar och blanda allt helt.
4. Häll smeten i den förberedda och smorda formen och ställ in den för gräddning i en ugn förvärmd till +180°C i 35-40 minuter.

Kyl den färdiga pajen, lägg över till ett serveringsfat, skär i portioner och servera med olika såser.

Exotiskt recept på snabb kiwipaj

Från namnet på pajen är det uppenbart att införandet av frukttillsatser i form av bitar av kiwi och mandel ger den en speciell smak och arom.

Ingredienser:

• vetemjöl - 200 gram;
• naturlig mjölk - 3 matskedar;
• färskt kycklingägg - 1 stycke;
• smör - 50 gram;
• färsk kiwi - 6 stycken;
• granulerat socker - 2 matskedar;
• bakpulver - 1 dessertsked.

Sås till pajen:

• hackad mandel - 100 gram;
• granulerat socker - 50 gram;
• mjölk - 1 matsked;
• mjöl - 1 matsked;
• smör - 75 gram;

Enligt ett exotiskt recept, förbered en snabb Kiwi-paj enligt följande:

1. Blanda mjöl med bakpulver och sikta, tillsätt strösocker.
2. Använd en visp, blanda mjölken, det mjuka smöret och ägget i en skål och tillsätt blandningen av mjöl, bakpulver och socker i blandningen i portioner under konstant omrörning, undvik klumpar.
3. Botten av en lämplig form måste täckas med bakpapper och den resulterande degen ska placeras i den. Det måste jämnas, bilda sidor, och skära kiwifrukter, skalade och skära i vackra skivor och cirklar, bör placeras ovanpå.
4. Placera en enkel snabb "Kiwi"-paj dekorerad med frukt i en ugn förvärmd till +180°C i 20-25 minuter. Innan du tar bort, kontrollera med ett träspett om det är färdigt.
5. Den söta såsen till kiwipajen kan tillagas medan själva pajen bakas i ugnen. I en lämplig kastrull på måttlig värme, kombinera alla ingredienser som anges, låt blandningen koka upp under konstant omrörning och ta bort från värmen.

Kyl den färdiga kakan, ta först bort den från bakplåtspappret medan den är varm. Låt svalna och skär i portionsbitar. Servera kyld, toppad med sås, eller servera den i skålar där du kan doppa bitar av pajen.

För att göra enkla pajer i en hast måste du omedelbart förbereda alla nödvändiga ingredienser för att inte sakta ner deras tillagningshastighet. Den sylt som rekommenderas i receptet ska vara tjock, eller så är det bättre att ta tjock sylt eller marmelad. Tillsats av eventuella rostade och finhackade nötter kommer att tjockna sylten något och ge den en nötaktig smak. Vilken som helst av de föreslagna snabba pajerna kan dekoreras och ges en speciell smak med beredd sås.

Det rekommenderas inte att överkoka snabba pajer i ugnen - de tappar sin huvudsakliga "zest" - lätthet och fluffighet - och blir övertorkade. Allt som återstår är att korrekt använda rekommendationerna och recepten som ges här för att bli känd som en omtänksam mamma, fru och gästvänlig värdinna.