Paj fylld med färsk banan. Bananpaj i ugnen

Vill du överraska dina nära och kära med läckra och ovanlig tårta? Gör sedan en fantastisk bananpaj. Att förbereda en paj är ganska enkelt, produkterna är enkla och prisvärda, men skönheten och läckerheten är extraordinär. Fascinerad? Sedan går vi till köket och vi ska laga en bananpaj.

Ingredienser:

(1 bananpaj)

deg:
250 gr. mjöl (1,5 koppar)
120 gr. Smör
2 msk. skedar socker
en nypa salt
1 äggula
80 ml. isvatten
bananfyllning:
4 saker. bananer
20 gr. Smör
1 kopp socker
mald kanel
citronskal

Till bananpaj kan du använda färdiglagad smördeg, i det här fallet är tillagningsprocessen mycket snabbare, men ... Bananpaj blir mycket godare om du lagar den hemma hackad deg. Det tar inte mycket tid, men pajen kommer att visa sig vara 100% naturlig och ekologisk. Så mät upp en och en halv kopp mjöl, tillsätt socker och en nypa salt. (Ett glas på 250 ml innehåller 160 g mjöl, 1,5 koppar är cirka 240-250 g.)
Skär smöret från kylen i bitar, kombinera med mjöl.

Mal sedan mjölet och smöret med torra fingertoppar för att göra en smula, som på bilden. Det tar 5 minuter att mala, inte mer.

Blanda äggulan med kallt vatten och häll sedan i mjölsmulor. Tack vare äggulan är degen smulig.

Knåda snabbt degen, forma en bulle av degen. Det är puff- mördegsdeg Du kan inte knåda på länge, eftersom smöret inte ska smälta av dina händers hetta. Linda in pepparkaksgubben i en film och göm i kylen i en halvtimme.

Förbered under tiden fyllningen till vår bananpaj. Lägg en bit smör i en ren panna, häll ett glas socker. För att göra karamell mer tät kan du lägga till 1 msk. mjöl, men detta är valfritt.

Under konstant omrörning, smält sockret på medelvärme tills en homogen karamell erhålls. Vi ser till att karamellen inte börjar koka, annars uppstår bitterhet.

Häll varm kola i en föroljad form. Vi tar en hel form, inte avtagbar, så att banansaft inte rinner ut under bakningen.

Ovanpå karamellen lägg ut cirklarna av bananer (cirklarnas höjd är ungefär en centimeter, kanske lite mer).

Strö över bananer mald kanel och skalet av en liten citron.

Vi tar ut degen från kylskåpet, rullar ut kakan i storlek något större än formens botten.

Vi täcker fyllningen med en kaka, vi böjer kanterna på kakan inåt, så att vi senare får en degkorg. Nagga i skorpan med en gaffel på flera ställen.

Vi lägger vår framtida bananpaj i en väl uppvärmd ugn. Vi bakar i 40-45 minuter vid en temperatur på 180-190 ° C. Om kakan får färg för snabbt, täck den med en bit folie. Efter den angivna tiden tar du bort bananpajen från ugnen.

Låt kakan svalna lite så att kolan tjocknar något. Vi täcker formuläret platt fat och vänd på kakan så att bananfyllningen ligger ovanpå.

En mycket smakrik och mycket vacker bananpaj serveras varm, den kan serveras med glass eller med vispgrädde. Den perfekta efterrätten

Förresten, denna bananpaj är en variant av den världsberömda

Många är gjorda av bananer. utmärkta desserter, men nu vill jag ge dig ett recept på en ugnsbakad bananpaj, som är ganska enkel att tillaga, och den använder mest traditionella produkter som finns i alla hem. Men smaken på kakan är fantastisk!

Enkelt recept på bananpaj i ugnen

Ingredienser:

Vaniljsocker - 1 tsk;
bakpulver - 1 tsk;
Mjölk - 150 ml;
Socker - från 0,5 till 1 kopp;
Ägg - 2 st.;
Smör - 100 g;
Mjöl - 2 koppar;
Bananer - 3 stycken.

Matlagningsmetod:

Mjuk Smör lägg i en djup skål och tillsätt socker till den (för en söt tand måste du lägga ett glas socker, och hälften av det räcker, eftersom bananer - söt frukt, vilket också tillför sötma). Vispa snabbt socker och smör i en mixer. Skala bananerna och krossa dem med en gaffel. Till det vispade sockret med smör, tillsätt "vällingen" från bananen och blanda. Tillsätt mjölk och blanda också. Tillsätt salt och vaniljsocker till denna blandning, blanda noggrant igen.

Börja vispa blandningen med en mixer vid låg hastighet och kör i ägg, men bara ett i taget, vi tillsätter också gradvis det siktade mjölet blandat med bakpulver. Vi blandar allt väl. Efter struktur färdig deg bör påminna dig om tjock gräddfil. På en plåt, smord vegetabilisk olja, häll degen och sätt in bananpajen i ugnen i 50 minuter vid en temperatur på 180 grader. Vår bananpaj är redan förberedd som vi tar ur formen och serverar.

Ingredienser:

Olja - 100 g;
Ägg - 3 st.;
Mjöl - 300 g;
socker - 1 kopp;
Gräddfil - 1 glas;
Bananer - 3 st.

Recept:

Det första du behöver göra är att sätta på ugnen, och medan den värms upp till önskad temperatur vi kommer inte att slösa tid och förbered mördegsdeg. Separera äggulorna från vitan. Ta nu ett halvt glas socker, tre äggulor och smält smör, och så snart vi blandar dessa ingredienser väl, tillsätt mjöl. Som ett resultat bör vi få en deg med en ganska tät konsistens. Vi lägger den i kylskåpet och förbereder bananer. Skär dem i skivor och strö över vaniljsocker, vilket kommer att ge den framtida kakan en intressant smak.

Det här är ett väldigt enkelt recept på bananpaj, så på bara 60 minuter kan du glädja din familj med läckra bakverk.

Häll degen i en ugnsform och jämna till, men glöm inte det innan dess Smörj formen med olja för att förhindra att kakan fastnar. Till deg lägg bananer ovanpå, skär i cirklar och smörj dem med gräddfil. Det är väldigt viktigt att det inte är tillräckligt surt och fett. Du kan justera smaken på gräddfil genom att tillsätta florsocker, kokosflingor, vanilj eller socker.

Nu kan du skicka kakan till ugnen i 20 minuter, men medan den gräddas kommer vi att göra luftkräm. För att göra detta, ta hälften av det återstående sockret och 3 proteiner, slå dessa ingredienser under lång tid och noggrant, cirka 10 minuter. Dess beredskap bestäms enligt följande, lägg en sked i mitten av grädden, om den förblir i sin ursprungliga position, görs allt korrekt, om inte, fortsätt sedan att slå.

Ta ut den nästan färdiga kakan ur ugnen och pensla den med vispad grädde. Dekorera kanderad frukt, mandelflingor och de återstående bananerna - i 3 minuter, sätt tillbaka kakan i ugnen.

Bananpaj kan serveras varm eller kyld. På begäran serveras den även med chokladchips.

Om du är rik på bananer kan du göra en väldigt enkel, men väldigt god bananpaj. Ibland händer det att bananer börjar mörkna, dessa bananer kommer väl till pass för sådan bakning. Så idag har vi en bananpaj i ugnen recept med ett foto.

Allt du behöver för att göra denna tårta är en ugn och en ugnsform.

Ingredienser:

bananer mogna eller övermogna - 4 medelstora;
russin - 3 matskedar;
frön eller nötter - 4-5 matskedar;
fullkornsmjöl - 15 matskedar.

Bananer skalas, skärs i bitar och läggs i en djup bekväm behållare.

Mosa bananerna med en gaffel tills de är slät. Små bitar av bananer är acceptabla. Du kan använda en mixer, men en gaffel kan också användas utan svårighet.

Parallellt med att mosa bananerna torkar vi fröna i ugnen, eftersom vi lägger till dem i degen. Råa frön som läggs till själva degen kommer inte att baka och kommer att vara råa, så det är bättre att torka dem i förväg.

Tillsätt mjöl i etapper, blanda noggrant med en sked. Du kommer inte att kunna låta bli att märka hur degen omedelbart börjar minska - den verkar börja hålla ihop. Det intressant egendom banan har länge uppmärksammats av kulinariska specialister, det används mycket ofta i bakning för att ersätta kycklingägg(där du behöver "limma" ingredienserna). Vi har redan pratat om detta i vår artikel.

Tillsätt förberedda russin (tvättade och lätt torkade) till degen. Tillsätt sedan de beredda fröna. Vi reserverar en matsked frön för att dekorera tårtan.

Blanda allt ordentligt med en sked.

Häll upp den färdiga degen i en ugnsform. Jag har ingen stor Silikonformar för att baka pajer, ca 15 cm i diameter. Naturligtvis smörjer jag inte formen med något - det är fördelen med silikonfat!

Degen kan läggas ut på sidorna, eftersom degen inte kommer att höjas under gräddningen, eftersom den har en tät struktur. Strö toppen av den framtida kakan med frön eller nötter.

Vi sätter kakan i ugnen som är förvärmd till 200 gr i 30 minuter. Efter att vi tagit ut kakan ur ugnen och låt den svalna, så blir den lättare att ta bort från formen. Om du tar ut kakan varm så finns det en chans att en del av kakan blir kvar på formen.

Bananer är de mest mångsidiga Exotiska frukter, som förvånansvärt harmoniskt kombineras med nästan vilken ingrediens som helst och är tillämpliga i absolut alla desserter. Om det inte finns mycket ledig tid kan du laga en enkel bananpaj. Huvudsaken är att denna efterrätt bara är lätt att förbereda, men smaken ... smaken är fylld med fruktiga nyanser och kryddiga toner.

Sådan intressant namn han fick på grund av kombinationen mördeg och tropisk smak. Förresten, receptet på mördeg är väldigt enkelt att förbereda och tar inte mer än 10 minuter.

Så vidare sandkaka med bananer behöver du:

fryst smör - 100 g
siktat vetemjöl - 185 g
salt - en liten nypa
kanel - 1 tsk
strösocker - 1 msk
mogna bananer - 3 st
saft av en halv citron

Hacka det frysta smöret i bitar och lägg över i en djup skål. I det står det i receptet, tillsätt mjöl och salt. Gnid in smörbitarna med mjöl till flingor med händerna. När smulorna blir väldigt små, tillsätt kanel och socker. Rör om blandningen ordentligt och ställ på en hylla i kylen.

Medan degen vilar på hyllan, förbered tropiska frukter. De måste skäras i tunna ringar och hällas med citronsaft.

Smörj en ugnsform med smör eller margarin. Häll hälften av massan i den. Tryck till degen ordentligt med en sked och lägg hälften av bananerna på den. Strö dem på toppen med smulet som blir kvar, och lägg resten av frukten på det.

Placera arbetsstycket i varm ugn och grädda i 34-40 minuter, ställ in temperaturen på 180 grader.

"Mormors" bananpaj på kefir

Utsökt och fluffig paj kokt på kefir - underbar efterrätt med te eller morgonkaffe. Detta enkla recept är baserat på traditionella mormorsfruktpajer. Men smaken är ändå det som ger den en tropisk smak.

kycklingägg - 1 st.
kefir med låg fetthalt - 200 ml
siktat vetemjöl - 2 msk
bakpulver för deg - 1 påse
socker - 180 g
en nypa salt
mogna bananer - 3 st
smör - 60 g

Riv det väl kylda smöret så att flingorna kommer ut. Tillsätt uppvispat ägg till ett lätt skum, sedan salt och socker. Vispa väl, du kan till och med använda en mixer. Tillsätt potatismoset i blandningen och rör om igen. Häll bakpulvret i mjölet och tillsätt till blandningen. Häll kefir över det i delar.

Smörj en plåt, du kan använda margarin, eller täck den med bakplåtspapper. Häll degen i den och skicka den att rodna i ugnen på 180 grader till fullt förberedd. Vanligtvis, säger receptet, räcker 30 minuter, men om intensiteten för att värma ugnen är lägre, kan tiden ökas.

Det här receptet föreslår att man gör en mördegspaj med luftkräm.

smör - 100 g
ägg - 3 st
mjöl - 3 msk
socker - 150 g
gräddfil - 200 ml
bananer - 3 st

Förbered mördeg genom att blanda äggulor med hälften av sockret, smör och siktat mjöl. Knåda väl och skicka till kylen för att "vila" i 10-15 minuter.

Lägg degen i en smord form och se till att göra sidor, så att fyllningen inte faller ut. Lägg frukt i tomrummet och häll gräddfil vispad med socker. Grädda kakan en halvtimme i ugnen på 180 grader. Vispa sedan vitorna med socker tills det bildas ett starkt skum och häll dem över den färdiga pajen. Grädda några minuter till. Du kan dekorera med flingade nötter, kokos eller chokladchips.

Detta recept hjälper till att förbereda en utsökt, original och mycket estetisk dessert med bananer på bara en timme. Det passar bra till alla varma och kalla drycker. Denna underbara efterrätt kommer säkert att uppskattas och älskas av alla sötsugar, och även gourmeter.

Videorecept för att göra en enkel bananpaj

Senaste artiklarna:

Marmorkaka: ett enkelt och väldigt snabbt recept

bananpaj i många länder i världen är det vanligt att kalla bröd. äta banan efterrätt, smord med söt grädde, kondenserad mjölk, smör.

Jag föreslår att följa exemplet från sådana människor och personligen prova bananpajen i praktiken, jag kommer att presentera receptet för maträtten lite lägre. Hemlighet glad pajär att hålla den mjuk och luftig.

För att uppnå en liknande effekt indikerar recept att det är värt att bara ta övermogna bananer. Skalet ska vara täckt med mörka fläckar.

En sådan produkt kommer att vara användbar för människokroppen och startar inte jäsningsprocessen inuti, åtföljd av uppblåsthet och andra gastrointestinala upplopp.

Det är viktigt att notera att mitt recept på bananpaj också är användbart, i och med att huvudingrediensen innehåller mycket essentiella aminosyror, spårelement.

Desserter kommer att glädjas med sin charmiga smak, och de kommer att ge exceptionella fördelar till den söta tanden. Hur gör jag en tårta? detaljerad beskrivning kommer att presenteras nedan.

Kexbakning "Bananfantasi"

Pajingredienser: 150 gr. mjöl; 75 ml sol. oljor; 3 st. bananer; 2 st. kycklingar. ägg; salt, mandel, torkade aprikoser, katrinplommon, russin, 1 tsk bakpulver; 50 gr. socker, du kan ersätta det med honung.

Kexbananpaj i ugnen, vars recept med ett foto presenteras nedan, kan säkert hänvisa till kulinariska mästerverk, vars recept är mycket enkla. Varje nybörjare hemmafru kommer att kunna laga denna imponerande maträtt i sitt eget kök.

Gör banan hemma snabb paj kommer inte att vara svårt:

Jag vispade ägget och socker eller honung. Jag tillsätter vanilj.
Jag krossar bananerna med en gaffel och förvandlar dem till en puré.
Jag blandar två blandningar och lägger torkad frukt, nötter.
Jag introducerar bakpulver och mjöl. Jag vispar blandningen så att massan blir en homogen konsistens.
Jag värmer ugnen, smörjer formarna. olja. Jag skickar degen dekorerad med bananer och mandel för att baka. Jag bakar på 180 gr. 40 min.
Bananpajen är klar, receptet är inte komplicerat, och därför råder jag alla att laga den. Dessutom ingredienserna bananbakning tillgängligt och billigt.

Det är inte allt, det finns andra underhållande recept nedan.

Sandbakning "Krydd banan"

Ett bra alternativ för att baka med bananer är mördeg med sin krispiga och torra fyllning. Detta alternativ kommer skickligt att betona aromen och ömheten hos bananen.

Det finns många på min blogg bra recept bananpaj, men jag rekommenderar starkt detta recept för att vara uppmärksam på allt sötsuget.

Komponenter: 200 gr. mjöl; 100 gr. sl. oljor; 5 delar. banan; 5 msk rörsocker; 1 msk Sahara; 1 ST. kycklingar. ägg. För dekoration måste du ta bladen från St. mynta och glass.

Du kan dekorera i enlighet med personliga önskemål, titta på bilden, hur jag klarade av denna uppgift. Pajerecept anger inte den exakta uppsättningen av dekorationer, och därför råder jag dig att låta din fantasi flöda.

Vi kommer att förbereda så här:

För testet stör jag sl. smör, mjöl, ägg och vitt socker. Du måste få en homogen blandning med en tät konsistens.
Jag smörjer formen med smält sl. olja. Jag lägger ett utkavlat degark där och gör sidorna. Jag skickar tårtan kallt i 20 minuter.
Vid den här tiden skalar jag bananer och skär i ringar. Jag lägger den ovanpå degen, strö över sockerröret. socker. Detta kommer att resultera i en karamellskorpa med en behaglig arom.
Jag bakar en banandessert i ugnen på 180 gr. 30 minuter. Jag dekorerar den färdiga tårtan med söta bananer med en boll av glass och mynta.

Njut av en underbar måltid! Som du kan se är allt förberett väldigt enkelt, och nedan kommer andra lika enkla recept. fantastiska godsaker för hela familjen.

Ett enkelt recept på banandessert

När man börjar fundera på vad man ska unna hela familjen gott, ställs vissa inför tanken att matlagningsprocessen är komplicerad, och därför vill man hitta enkla recept Ja, så att efterrätten var utsökt.

Detta recept är listat som sådant i min samling. Du behöver inte ens göra degen själv. Receptet tyder på att man kan köpa smördeg i butik.

Ingredienser för ett enkelt recept för att göra godsaker:

250 gr. smördeg; 50 gr. sl. oljor; 150 gr. Sahara; 1 ST. orange; 4 saker. bananer; 4 msk gräddfil, du kan ersätta den med vaniljglass; ta kanel efter smak.

Vi förbereder en enkel paj med mogna bananer så här:

Jag skar i bitar. smör och lägg i en form där jag ska baka en tårta. Jag skickar en skål med liten eld för att smälta sl. smör och tillsätt socker till det. Hela den här tiden försöker jag störa massan för att få gyllene karamell. Dess arom är obeskrivlig.
Jag skar bananer i 2 delar och skar dem sedan igen på längden. Jag lägger fruktbitar i varm kola, tar bort formen från spisen.
Jag mal skalet, lägger en banan ovanpå och strör generöst över kanel.
Jag kavlar ut degen och lägger den i en form. Jag lägger en blandning av frukter ovanpå. Jag stoppar in kanterna på degen så att det inte blir några luckor.
Jag skickar tårtan att baka på 180 gr. 30 minuter. Jag tar ut kakan, vänder på den så att fyllningen ligger ovanpå. vattna kakan banan gräddfil eller glass.

Det är allt! Du kan tryggt behandla din familj med Bananas in a Bag. Titta på bilden, vilken banankaka blir vacker. Dess smak kommer inte att göra någon besviken!

Elementär paj med bananer

Alla hemmafruar som letar efter enkla recept läckra bakverk, kommer att vara nöjd med ett enkelt sätt att förbereda en fantastisk efterrätt. Barn gillar denna maträtt, vuxna förblir inte heller likgiltiga för pajen.

Komponenter: 2 st. kycklingar. ägg och banan; 250 gr. mjöl; 100 gr. sl. oljor och gräddfil; med en halv tsk vatten och salt; 1 tsk vanillin; 3 tsk bakpulver; socker pulver.

laga mat välsmakande paj steg för steg, eftersom jag:

Blanda salt, mjöl, läsk och bakpulver tillsammans.
Jag skalar bananer och puréer dem i en mixer. Jag lägger till ägg och socker. Spöstraff. Tillsätt smält smör och vispa för att få homogen massa. Avslutade med vanilj och gräddfil.
Jag blandar de två tillgängliga blandningarna. Jag breder ut degen i en form och gräddar på 180 gr. ca 40 min. Färdig paj Jag tar ut den ur ugnen, strö vackert över socker. pulver.

Banandessert på kefir med choklad

Pie kommer att debitera dig bra humör för hela dagen om du äter det till frukost. Självklart blir kakan inte mindre god om du äter den med en kvällskopp av ditt favoritte.

För att förbereda din egen pajdeg bör du ta:

3 st. banan; 100 gr. sl. smör och choklad; 100 ml kefir; 50 gr. St. gräddfil; 150 gr. Sahara; 2 msk bakpulver; 2 msk. mjöl.
Glasyren på moset är gjord av: 100 gr. choklad 1 tsk Sahara; 1 ST. orange.

Recept:

Sl. smält smöret och chokladen, rör om blandningen. Jag vispar äggen med en mixer, lägger socker på samma ställe och vispar.
Jag skalar bananer och puréer dem i en mixer. Jag lägger till gräddfil, de tillgängliga blandningarna, vilket jag gjorde i första stycket.
Jag rör om och tillsätter mjöl, bakpulver. Jag blandar degen. Jag bakar 40 min. i ugnen på 180 gr.
Jag gör frosting. Jag pressar apelsinjuice, tillsätter choklad och socker. Jag värmer blandningen på låg värme i en skål. vattning färdiga bakverk ovan. Låt efterrätten svalna.

Äppelbanan sötpaj

Rättens ingredienser: 1,5 msk. mjöl; 2 st. äpplen och banan; sl. olja; halv tsk soda; 1 st. socker och kefir; 3 st. kycklingar. ägg.

Matlagningsalgoritm:

Jag skalar bananer och äpplen, skär i medelstora skivor. Jag vispar äggen, tillsätt socker, läsk, kefir. Jag får en homogen massa. Jag tillsätter mjöl, rör om så att det inte blir någon klump.
jag smörjer oljeform. Jag häller degen där, men bara hälften. Jag breder ut frukten och häller upp den igen.
Jag bakar på 200 gr. 30 minuter. Under denna tid kommer kakan att öka i storlek, höja sig och få ett rött utseende.

Jag råder dig att dekorera den färdiga läckra pajen med sah. pulver. Faktum är att jag lämnar denna punkt ännu en gång till ditt gottfinnande. Dessert kommer att vara perfekt för en kvällstefest eller glädja dina nära och kära med en paj för ett eftermiddagssnack. Det tar inte mycket tid att förbereda det.

Om du är intresserad av enkla recept för att göra pajer, där du inte ens behöver använda ugnen, kommer ett av dem att presenteras nedan.

Banandessert utan att behöva baka

Ingredienser till pajen: 100 gr. sl. oljor; 400 gr. kaka; 30 gr. gelatin; 150 gr. vanligt vatten; 3 st. bananer; 500 ml St. gräddfil 30%; 1 st. Sahara; golv st. skalade nötter.

Att laga en paj är lätt, även barn kan hantera det, sådana recept är alltid intressanta för dem:

Jag mal kakorna och gnuggar den resulterande smula med nästa. olja, men den måste först mjukas upp.
Jag täcker plattan med folie och formar formen på den framtida desserten från massan. Jag fördelade bananskivorna ovanpå.
Jag häller gelatin med vatten och ger det tid att svälla. Vispa gräddfil, tillsätt gelatin och socker. Jag jobbar som mixer. Jag lägger till massan på tallriken så att den täcker pajen och bananerna.
Jag täcker skålen med folie, lägger i kylan. Alla kommer att gilla banansmaken, men kakan blir klar när massan stelnar ordentligt.
Jag tar bort filmen och dekorerar banandesserten med nötter.

På min sida kan du hitta andra hälsosamma recept utan att behöva baka. Jag hoppas att recepten kommer att intressera dig och vara användbara.