Hur man kokar vatten i en träskål? Life hack. Hur man kokar vatten utan disk

Det finns många rykten och gissningar om användningen av en mikrovågsugn i vardagen. Samtidigt är det få som vet exakt hur man använder det på rätt sätt. För att vara helt ärlig, så läser användare vanligtvis inte instruktionerna, utan föredrar att agera på ett infall.

Processen att värma vatten i en mikrovågsugn

Den enkla handlingen att koka vatten är inte alls så ofarlig som de flesta tror. Tidiga modeller av mikrovågsugnar hade till och med en speciell skylt som varnade för farorna med denna ockupation. Nu är det borta, vilket innebär att det är möjligt att koka vätska i en mikrovågsugn, men iaktta säkerhetsåtgärder.

Faran med en enkel kemisk process ligger i hur vatten beter sig när det värms i en kamin. Vid normal kokning, till exempel på en gasspis, bildas gasbubblor. Detta händer inte i mikrovågsugnen, även om en temperatur på 100 C redan har uppnåtts. Luftbubblor dyker upp i ett ögonblick när en person inte förväntar sig detta - när behållaren flyttas från sin plats eller när en sked placeras i den.

UPPMÄRKSAMHET! Felaktig kokning av vätska i en mikrovågsugn kan leda till en explosion av ett kärl, en stark kokning som en gejser och en kortslutning av en hushållsapparat.

Som regel vet folk inte detta och väntar tills vattnet i vanlig mening börjar gurgla. Det sker en kraftig överhettning av vätskan, den blir en sorts bomb, redo att explodera vid minsta slag. Det räcker med att återkalla läsken, som skakas väl i en flaska, samma sak händer här.

Kan man värma vatten i mikron?

Svaret på denna fråga beror till stor del på den specifika modellen av mikrovågsugn. Tillverkaren i instruktionerna ger användbara tips om hur man korrekt värmer upp vätskan och inte tappar kaminen. Det finns inga enhetliga rekommendationer för absolut alla typer av mikrovågor, men det finns säkerhetsregler och de måste följas strikt.

Kan du koka vatten i mikron

Du kan koka vätskor i mikrovågsugn, men om det finns andra sätt att förbereda en kopp te, är det bättre att använda dem, eftersom risken att bli bränd är ganska hög. Om ugnen används felaktigt kan du förlora både disken där vattnet kokas och själva mikrovågsugnen.

Är det möjligt att koka vatten i mikron till te

Att brygga te kräver en hög temperatur, så det är bättre att avstå från denna aktivitet eller koka vatten med alla säkerhetsåtgärder. Annars kommer tebjudningen att bli hopplöst bortskämd.

UPPMÄRKSAMHET! Lägg inte tepåsar i din kopp. Gemen som finns på var och en av dem kommer att provocera fram gnistor och skador på mikrovågsugnen.

Detaljerade instruktioner om hur man kokar vatten i mikrovågsugnen

Steg-för-steg-instruktioner för säker uppvärmning av en vätska:

Häll vatten i en ren kopp (mer än en halv kopp, men inte full), utan att stänga den med ett lock, annars kommer en explosion att inträffa.
Placera en liten träslev eller pinne, till exempel en sushipinne, inuti muggen. Om du inte har ett sådant föremål, ta en kopp med chips inuti, detta gör att gasbubblor kan bildas fritt.
Placera behållaren inuti ugnen och ställ in önskade uppvärmningsparametrar. Tryck på "start"-knappen.
Stoppa mikrovågsugnen med jämna mellanrum och rör försiktigt om vätskan med en sked.

Att välja rätter

För att värma upp på ett säkert sätt måste du först välja rätt kokkärl. Den kan vara gjord av glas eller keramik. Det är bättre att ta en gammal, flisad, repad behållare, gas frigörs bättre i den.

Kom ihåg att du inte kan använda metallmuggar och tallrikar, leder de till allvarlig skada på mikrovågsugnen och bränder.

Du bör inte ta plastfat för uppvärmning, även om de är avsedda för mikrovågsugn. Plast tål inte så höga temperaturer. Det är troligt att det antingen smälter eller släpper ut farliga kemikalier.

UPPMÄRKSAMHET! Placera inte i något fall köpta behållare med majonnäs eller yoghurt i mikrovågsugnen, smältande plast kan leda till kortslutning och hopplös skada på mikrovågsugnen.

Välj optimalt läge och temperatur

Instruktionerna för kaminen hjälper dig att välja rätt läge. Om det inte finns där måste du ta reda på tid och temperatur för säker uppvärmning empiriskt. För att komma igång, försök att värma upp vätskan i en minut och, med försiktighetsåtgärder, utvärdera dess beredskapsgrad. Vanligtvis räcker denna tid för uppvärmning med hög effekt, mindre produktiva modeller tar upp till 3 minuter.

Tips på hur man kokar vatten i mikron

Om det finns personer i familjen som föredrar att värma vätskan i mikrovågsugnen bör de säkras, annars uppstår förr eller senare en brännskada.

RÅD! En termometer hjälper dig att undvika problem. När du värmer vatten måste du strikt följa dess avläsningar, när det når 100C, tryck omedelbart på "stopp" -knappen.

Några enkla regler hjälper dig att säkert koka vatten i mikrovågsugnen:

Du behöver inte ta ut muggen omedelbart, vänta en halv minut och lägg först sedan försiktigt in skeden i den. Det är bättre om det är trä, inte metall.
Knacka koppen på utsidan med samma sked. Vibration kommer att bidra till frigöring av gas, om vattnet inte rinner över kan det tas ut.
Ha en ugnsvante eller kökshandduk till hands - grytan brukar vara väldigt varm. För inte ditt ansikte nära vattenytan, detta leder ofta till brännskador i ansikte och ögon.

Ibland är det inte möjligt att koka vatten på vanligt sätt, till exempel på ett sjukhus eller på jobbet, då kan du använda en mikrovågsugn för detta, och hemma är det bättre att värma en vanlig vattenkokare. Genom att följa de enkla säkerhetsreglerna blir det möjligt att värma en kopp te utan problem. Se till att lära dina barn detta, eftersom de ofta är offer för mikrovågsugnen.

Moderna människor är vana vid att leva bekvämt och njuta av civilisationens alla fördelar, men ibland bjuder livet på överraskningar: att stänga av gasen i huset, slå sönder vattenkokaren etc. I sådana incidenter kan t.o.m. vanligt varmt vatten blir en riktig skatt. Lyckligtvis är det väldigt enkelt att hitta en väg ut ur denna situation - för detta behöver du bara koka vatten i en långsam spis.

Hur man kokar vatten

Behovet av att koka vatten kan dikteras av en mängd olika skäl: göra te eller koka pasta, tvätta med varmt vatten eller diska. På ett eller annat sätt finns ett behov av att få tillgång till varmvatten på ett icke-standardiserat sätt. Oerfarna användare undrar kan jag använda en multicooker för liknande ändamål och hur gör man det?

Kokning eller uppvärmning av en vätska över 100 C förekommer, men alla är inte lika lämpliga för detta ändamål.

Till exempel, i läget "Släckning" stiger temperaturen långsamt till 125C, och sedan hålls temperaturen i en timme eller två vid cirka 90C. Att koka vatten i detta läge är inte bara ekonomiskt olönsamt, eftersom det kommer att ta mycket tid och elektricitet.

För att få det snabbaste resultatet med minsta möjliga tid, använd någon av följande metoder:

Manuell inställning(Lägen "Multi-cook", "Multi-kock", "Multi-cook plus", etc.). Detta är det enklaste och snabbaste sättet att koka vatten, du behöver bara välja en temperatur över 100C och ställa in tillagningstiden på 5-10 minuter. Ju högre tempovärde
temperatur, desto snabbare kommer vattnet att koka.
"Ångkokning". I det här läget räcker det att ställa in tiden till 1 minut, eftersom själva ångprocessen börjar först efter att vattnet kokar och börjar släppa ut ånga.
"Soppa". För att koka vatten i detta läge behöver du från 10 till 20 minuter, beroende på kraften i multikokaren och mängden vatten i skålen.

Låt oss prata om säkerhet

En slow cooker är en mångsidig apparat som kan steka, baka, stuva och även laga mat. Med andra ord - bibehålla vätsketemperaturenöver 100C - det direkta syftet med multikokaren.

Att använda en långsam spis är dessutom mycket säkrare än att koka vatten i en kastrull på en gasspis.

För det första stängs locket på multikokaren tätt, och många modeller har ett barnsäkert skärmlås som skyddar andra från möjligheten att brännas.
För det andra piper multikokaren när den valda tiden har förflutit.
För det tredje, även om du glömmer att du har ställt in vattnet på att koka, är multikokaren utrustad med automatiskt överhettningsskydd och när all vätska kokar bort stängs den av av sig själv.

Det enda villkoret som måste iakttas när du kokar vatten i en slowcooker är vattennivån i skålen. För säker användning, fyll inte flerkokarskålen mer än ¾ av volymen. Annars kan vattnet i det aktiva kokningssteget stänka och komma in i multicookern, vilket kommer att leda till för tidigt fel eller minska dess livslängd i framtiden.

Instruktion

Varmvatten kan erhållas från - en modern installation för tillförsel av kallt vatten för dricksvatten och uppvärmt vatten för att brygga kaffe eller te. Sådana kylare används ofta på kontor, arbetsanläggningar, men nu kan de hittas mycket ofta i hemmabruk.

Koka upp vatten, utan att ha panna och eluttag till hands, över eld. För att få kokande vatten gör turister upp en eld i naturen. De ställer upp en sorts grill gjord av tegel eller stenar runt elden. En vattenkokare placeras ovanpå enheten, vattnet i som värms upp snabbt. Du kan hänga en vattenkokare över elden. För att göra detta är två stifthållare installerade på sidan av elden. De är sammankopplade med ett tredje stift, på vilket vattenkokaren hängs i handtaget. Vattenkokaren är direkt ovanför elden. Sålunda kokar vattnet i den.

Under sovjettiden, utan en panna, tillgrep de en hemmagjord enhet, som fortfarande efterfrågas idag. För att göra en sådan panna, ta ett par rakblad. De kan bytas ut mot två stycken plåt utan rost. Storleken på bitarna ska vara liknande rakblad - 2 cm breda och 3 cm långa.

Du behöver också en isolerad kabel med två kärnor ansluten med en kontakt i änden. Fäst blad eller bitar av tenn i ändarna av trådarna. Fäst några tändstickor eller träpinnar mellan dem genom isoleringstejpen för att isolera bladen från varandra. Enheten är klar.

När en sådan enhet är ansluten till elnätet kommer strömmen att passera mellan plattorna och generera värme, som snart kommer att koka vatten. Detta är en ganska farlig enhet, därför måste du följa vissa regler när du använder den.

Koka vatten med en hemmagjord panna endast i glas, burk eller lergods för att undvika att disken spricker. Medan vattnet värms upp, lägg inte händerna i det, eftersom en elektrisk stöt är möjlig. Så snart vattnet kokar, koppla bort enheten från elnätet. Vattnet du kokar på detta sätt måste vara drickbart, inte salt. Och det är omöjligt att salta vatten med en sådan panna när du kokar, eftersom det mesta kommer att stänka ut.

notera

När du använder någon hemgjord enhet för kokande vatten som kommer att anslutas till elnätet, var extremt försiktig.

Vanligtvis kokas vatten i en metallskål - en vattenkokare eller, i extrema fall, i en kastrull, ställ dem på en gas- eller elektrisk spis, eller helt enkelt slå på vattenkokaren. Men kokande vatten kan också erhållas med hjälp av olika improviserade material och vissa fysiklagar. Om det behövs, försök att applicera från de mest kända metoderna.

Du kommer behöva

-mikrovågsugn;
-plastflaska;
- pappersmuggar;
-Kopp;
- träbehållare;
-stenar;
-tråd;
-tidning;
-polyeten;
-papper;
-ljus;
-osläckt kalk;
-Vakuumpump;
- linser;
- Konkav spegel.

Instruktion

Vatten kan kokas i mikrovågsugn. Häll på mer än en halv kopp vatten och sätt på mikrovågsugnen i ett par minuter. När du har stängt av, låt koppen ligga kvar i ytterligare en minut och dra sedan ut den. Du kan inte omedelbart ta bort koppen från ugnen, eftersom. överhettning av vattnet inträffar, vid vilken bubblor inte hinner bildas, som vanligt. Och om du tar ut koppen direkt kan vattnet bubbla upp som läsk från en flaska.

Häll vatten i en plastflaska upp till halsen. Locket ska inte dras åt, annars bildas tryck inuti flaskan som kan bryta sönder plasten. Och lägg sedan den här behållaren i en eld, men inte på en stark eld, utan i het aska. Efter ett tag kommer vattnet att koka. Flaskan kan deformeras och smälta lite i toppen, där det inte finns något vatten, men det kommer inte att brinna ut. Det är bättre att inte värma vatten för plast, eftersom detta material kan släppa ut skadliga ämnen.

Förresten, för att koka vatten för, kan du använda inte bara en plastbehållare, utan också engångspappersmuggar, en glasburk och till och med bakpåsar. Huvudsaken är att elden brinner ut bra, och det finns mer vatten i behållarna.

Ta en träbehållare och häll vatten i den. Gör upp en eld, och när temperaturen i den är tillräckligt hög, värm upp stora stenar i den. Lägg försiktigt ner de varma stenarna en efter en i vattnet. Detta kan göras med en tjock stång rullad till en slinga. Flera av dessa är kapabla att koka vatten. Träredskap genom att de långsamt avger värme till miljön.

Lägg ut en tidning (du kan ha flera) på golvet och lägg den ovanpå. Rulla ihop det hela med en diameter på ca 4 cm. Tänd tidningen från ena änden och håll den upprätt. Det bildas drag i röret, varm luft stiger och håller man en mugg vatten över tidningen så kokar det snart.

Smält smöret i en stor kastrull på medelvärme. Skala löken, skölj och skär i halva ringar. Fräs löken i smör tills den är mjuk och gyllene, cirka 10 minuter. Glöm inte att röra om. Koka vatten. Skalla tomaterna med kokande vatten och ta bort skalet från dem. Skär i fjärdedelar. Tillsätt tomaterna i löken och fortsätt i ytterligare 7-10 minuter, rör om ofta. Skala potatisen och skär den även i fjärdedelar. Häll i en kastrull med 2 dl vatten. Tillsätt potatis. Fyll med lagerblad, passerade genom en press. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i cirka 20 minuter.

Häll i resten av vattnet, låt koka upp igen. Ta bort lagerblad. Separera bladen från basilikan, hacka den och lägg den i soppan. Stäng av värmen och puré grönsakerna i en matberedare eller . Koka ris tills det är halvkokt. Koka upp soppan och tillsätt gryn. Täck grytan och sjud soppan på svag värme i cirka 15 minuter, se till att riset är mjukt. Servera tomatsoppan varm, garnerad med en basilikakvist.

Italiensk tomatsoppa med basilika och

Koka vatten. På tomater gör du ett snitt i området för stjälken i form av ett "X". Doppa tomaterna en i taget i vattnet och skala av dem. Skär de skalade tomaterna i fjärdedelar. Gör denna procedur över en skål så att grönsaksjuicen rinner in i den. Skala potatis och skär i tärningar. Skär bort toppen av paprikan med stjälken, ta bort fröna och skär den i strimlor. Skala löken och skär i tärningar. Skär vitlöken på mitten och krossa med den platta sidan av en bred kniv.

Hetta upp olivolja i en djup kastrull. Fräs lök, vitlök och chili i 30 sekunder. Tillsätt tomater, tomatjuice från skålen och tomatpuré. Lägg i potatisen. Häll i ca 1 liter vatten. Mängden vatten beror på hur saftiga dina tomater och tjock tomatpuré är. Koka i 30-40 minuter på medelvärme tills potatisen är mjuk. Tillsätt hackad mynta och basilika. Ta soppan från värmen och puré med en mixer eller genom en matberedare. Om så önskas, sila soppan genom en fin sil. Servera garnerad med en sked, en näve vetetoast, mynta och basilikablad.

Relaterad artikel

Soppor utan kött är bra för personer som går på diet. Många tror att basen för soppa nödvändigtvis är köttbuljong. Och vegetariska soppor, grönsakssoppor är inte så goda och näringsrika. Det är inte sant. Utan kött kan du laga svampsoppa, mjölksoppa, med bönor, pasta eller flingor. Dessa soppor är rejäla och välsmakande.

Du kommer behöva

- Potatis - 200-300 gr.
blomkål - 200 gr.
morötter - 1 st.
paprika - 1 st.
lök - 1 st.
dill
vitlök
vegetabilisk olja
peppar
salt.

Instruktion

Paprika, potatis, morötter skuren i strimlor.

Hacka dill och lök.

Fräs löken i en panna tills den är gyllenbrun. Lägg till morötter till det. Nästa är peppar. Fräs grönsakerna på låg värme i 2 minuter.

Koka upp vatten, salt. Tillsätt potatis, låt koka upp på låg värme. Tillsätt blomkål. Koka upp.

Tillsätt grönsaker, dill från pannan. I slutet av tillagningen, tillsätt vitlök och peppar.

Relaterade videoklipp

Hur många minuter ska vattnet koka? Hur kokar man vatten rätt?

Nu är det bäst att först passera vattnet genom filtret och sedan koka det tills de första bubblorna dyker upp och stänga av det.

Om det inte finns något filter och vattnet luktar klor, är det bättre att först försvara sådant vatten i flera timmar.

Om kvaliteten på vattnet är tveksam, och det inte finns något filter, så tror jag att man som ett undantag kan koka vattnet under en längre tid, 15 minuter, för att döda patogena mikrober. Naturligtvis blir sådant vatten skadligt i kemisk sammansättning; du kan inte dricka det varje dag.

Jag kommer att dela med mig av mitt svar till läsarna. Om vattnet är väldigt rostigt händer det efter olyckor vid vattenförsörjningen, men det finns inget annat vatten, jag kokar det i 20 minuter, all rost faller ut. Det vill säga, först bara koka, men stäng inte av gasen och minska den till den minsta, och så håll vattenkokaren i brand i 20-30 minuter och vänta sedan lite. All rost faller ner, och vattnet är drickbart. Men detta är naturligtvis en nödåtgärd. Bättre att köpa på flaska

Jag brukar koka kranvatten tills det kokar – stora bubblor – och stänger genast av. Innan dess står jag ett dygn så att kloret försvinner, och hypokloriten är förbrukad, oxiderad. Jag kommer att döda de viktigaste mikroberna med vanlig kokning. Våren är inte kristallklar heller, du kan helt enkelt koka och stänga av gasen. Och om du inte är särskilt säker på vattnets renhet kan du göra samma sak som med rostig - koka och sedan koka på låg gas i 20-30 minuter. Under denna tid kommer alla farliga mikrober att dödas. Det är nästan som sterilisering.

Mitt råd till dig som inte har filter. Jag har det inte. Om du har ett filter måste du förstås först filtrera vattnet och sedan koka upp det.

Vatten för te kokas till den första nyckeln, det vill säga när det precis börjar koka, börjar de första bubblorna precis dyka upp. Men för detta måste vattnet först filtreras, sedan får du rätt te. Och för grönt te bör inte mer än 90 grader kokas. Och i inget fall ska du koka vatten igen, det blir tungt.

Du kan inte koka vatten. Bli inte förvånad över ett så djärvt uttalande. Faktum är att Louis Pasteur upptäckte det för länge sedan vid 60 grader många patogena mikrober dör. Pasteurisering av juicer, mjölk och många vätskor bygger på denna princip. Vid en full kokning, bringad till 90 grader, lämnar luften helt vattnet, och den blir i sig död.

Det räcker med att värma vattnet till 60 grader så att åtminstone lite löst luft blir kvar i det. Förresten, det finns sorter av te som bryggs med varmt vatten som inte är högre än 70 grader.

Vi har druckit okokt vatten från våren i många år. Fint isvatten efter smak kan inte jämföras med kokt vatten.

Först filtrerar vi vattnet och sedan börjar vi koka

Jag tycker inte att det är värt att koka vatten på länge.

Allt, som de säger, är upp till dig.

I vårat fall 5-7 minuter tillräckligt för att koka.

Du kan naturligtvis inte filtrera vattnet.

Men ofiltrerat vatten har mer klor och bakterier.

Kranvatten i städer är vanligtvis klorerat, så det är sterilt. Om du behöver brygga te eller kaffe är det bara att koka upp det, men koka det inte (så här skriver de på teförpackningar). I princip är det inte ens nödvändigt att koka upp, det räcker att värma det till den temperatur vid vilken te (eller kaffe) kan bryggas. Jag är inte en tedrickare, inte en kaffeälskare, så jag kommer inte att beröra tebladens krångligheter. Om vattnet är naturligt (från en flod, sjö, brunn, källa, träsk, från en pöl, från en gets hov) och inte är klorerat, så kokas det för att döda de patogena bakterier som kan finnas i det. Bakterier är olika. Vissa dör även i ljummet vatten, andra tål till och med en timmes kokning, så för att bli av med dem måste du koka i en autoklav (vid en temperatur på minst 130 grader Celsius). Det finns till och med de som bor i gejsrar. Därför, ju längre du kokar vatten, desto mer pålitlig, men inte en 100% garanti i alla fall. Välj därför en kompromiss på egen risk och risk, koka i en halv minut, fem minuter eller två timmar.

Lyssna inte på alla möjliga berättelser om analfabeter om tungt vatten. Ja, i vanligt vatten (H2O) finns även tungt vatten (D2O), och det (i sin rena form, det vill säga om vanligt vatten helt ersätts med tungt vatten) är verkligen skadligt för kroppen. Men lyckligtvis är dess innehåll i vanligt vatten hundradelar av en procent, och vid kokning är dess innehåll, om det ökar, bara med miljarddels procent, och inte många gånger, som läskunniga människor säger.

Mängden kalk från kokning kommer knappast att öka (om du har hårt vatten så faller mer än 90 % av kalken ut redan innan vattnet börjar koka, och ytterligare långvarig kokning ökar inte mängden kalk som faller ut. Ja, och Kolfilter kommer inte att minska mängden hårdhetssalter, de kan endast adsorbera organiska föroreningar.

Vid kokning kan vattnet omedelbart stängas av, eftersom allt som kan vara dåligt i det omedelbart dör. Dessutom är kranvatten inte giftigt och det finns ingen död i det, det vill säga det finns inget att dö av och inget att laga mat i.

Om du kokar under lång tid kommer du bara att påskynda bildningen av skal i dina apparater.

Kanske eftersom du har sådant vatten bör du först passera det genom ett kolfilter. och sedan koka det. Kranvatten innehåller i allmänhet blekmedel, och ju längre du kokar sådant vatten, desto mer skadligt blir det. Vanligtvis kokas vatten i högst 5 minuter. Och i ditt fall bör du filtrera först. och låt det sedan koka upp.

Det är bättre att passera kranvatten genom ett filter först, du kan köpa den enklaste plasten i form av en karaff.

Sådant filtrerat vatten dricks till och med rått.

När det gäller hur många minuter som ska koka - det beror på mängden vatten i vattenkokaren.

Enligt reglerna ska råvatten inte kokas - bokstavligen tills de första bubblorna dyker upp, då behåller det användbara spårämnen och kan sägas vara levande vatten. Sådant vatten smakar till och med sött.

Om du tvivlar på vattnets kvalitet kan du redan koka det under en längre tid - ett par minuter till efter kokning och uppkomsten av stora bubblor.

I allmänhet, om vatten är misstänkt, är det bättre att inte använda det.

Tyvärr kunde våra förfäder inte skryta med ett sådant överflöd. Vilken metall som helst i dessa avlägsna tider var ett dyrt nöje. Förresten, om du tittar på det, var tiderna med metallbrist inte så avlägsna: vi pratar om det tidigare "djupet" på inte mer än 70-80 år. I stora städer eller till exempel i det industriella Ural - där var det förstås inga stora problem med koppar, brons och järn. Och i de döva nordliga byarna?

Här satte till exempel en man ett badhus ... God gärning! Var kan jag få tag i en varmvattentank? En trätunna, en balja, han, för det och en man, kommer lätt att göra det med sina egna händer! Men en metalltank är inte så lätt att göra. Smälta metall från malm i en smedja? Och var kan jag få tag i det? Köpa? Dyr! Och ja, det är jobbigt! Problemet löstes helt enkelt: de gjorde behållare av ett mycket prisvärt material - trä - och de värmde och kokade vatten i dem. Hur? Ja, väldigt lätt!

Jag blir extremt förvånad när jag stöter på en beskrivning av denna handling i "historiska och konstnärliga" verk: hjälten "tänder eld" någon form av björkbarksrätter - och synd om dig, kokande vatten är klart! Jag skulle vilja fråga författaren: "Har du provat det själv?!". De kan svara, säger de, här, de visste hur man gjorde det, det brann inte i elden ... Nonsens! Ett träd är alltid ett träd: det brann och kommer att brinna! Även "speciellt förberedda". Ett foto:

Faktum är att hemligheten med att koka vatten i en "brandsäker" gryta ligger i dess låga värmeledningsförmåga. Håller med om, vatten, till exempel, i en metalltunna kommer att svalna mycket snabbare än i en trä. Och våra förfäder visste det! De värmde speciellt förberedda stenar på en eld eller i värmen i en ugn (större för en stor behållare, mindre för en liten behållare) och släppte sedan dessa stenar i vattnet. Väggarna av träredskap avgav inte värme bra till den yttre miljön, och som ett resultat: en sten, en annan ... - och vattnet kokade!

Stenarna var verkligen utvalda "speciella", samma som passar till en värmare i en bastuugn. De smulas inte sönder och avger inte skadliga föroreningar. Tyvärr kan jag inte namnge rasen - jag är inte geolog - jag kan bara visa. Ett foto:

Min farbror berättade för mig om den här metoden att koka vatten. Och hans farfar lärde honom. "Tja, varför kan en sådan vetenskap behövas i den moderna världen?" kanske den vantro läsaren frågar. Men det var till exempel en man i skogen, utan bowlermössa och mugg – vad ska man koka vatten i? Dricka rå? Du kan naturligtvis bara leptospiros - sover inte! Vägen ut är elementär: du rullar ihop en "påse" med björkbark, klämmer fast kanten med en delad gren (den används istället för ett handtag), smörjer sömmen med lera, slipar stenarna och - du är klar!

Här är den - generationernas kontinuitet i sin rena, jag skulle till och med säga kokt stenform! I allmänhet, tappa inte dina rötter, kära läsare, våra förfäder visste många intressanta saker! Lycka till!