Hur man gör skor av mastix. Sneakers och sneakers - vi gör en hel tårta och dekorationer av mastix

För att skorna ska hålla rätt form och torka snabbt är det bäst att använda Squires Kitchen eller vanlig mastix med högt innehåll.

Kavla ut sockermastiken till en tjocklek av 0,5 cm och skär ut cirklar med en diameter på cirka 1 cm. För att göra detta kan du använda baksidan av en konditorivaror.

Lägg försiktigt cirklarna på tjock tråd (UK storlek 18). Låt produkten torka över natten.

För att ge sulan rätt form kan du använda vilket material som helst.

När sulan är helt torr, limma hälen och innersulan på den. Glöm inte att lägga till plattformen. Plattformens storlek beror på höjden på hälen och krökningen på själva sulan.

Limma sedan baksidan på skorna. Du kan använda flera färger för detta. Kavla ut två färger mastix i ett tunt lager och limma ihop dem. Klipp sedan ut själva bakgrunden. Du kan använda material från Internet eller din egen ritning som mall.

Lägg till ränder på framsidan av skorna. Använd pappershanddukar för att forma skon. Ta inte bort servetterna förrän produkten är helt torr. Lägg till ett dekorativt element i bakgrunden.

Lägg till en dragkedja.

Färga skorna med matfärg och lägg till pärlor.

Glöm inte att måla hälen svart!

Vi levererar din beställning till valfri region i Ryssland, Vitryssland, Kazakstan! Rabatter för grossistköpare!

Så vi klipper ut stativ för torkning av skor och limmar ihop dem. Detta resulterar i en design som denna:

PASTILLAGE (GELATIN MASTIC)
1 msk. l. gelatin
60 ml kallt vatten
1 tsk grädde av tartar (jag använder citronsaft)
2 tsk vatten
2 tsk glukossirap (ersätt med konstgjord honung)
240 g strösocker
120 g stärkelse

Blötlägg gelatinet i 60 ml kallt vatten i 15 minuter. Lös sedan upp i ett vattenbad.
Blanda grädde av tartar (citronsaft) med glukossirap (konstgjord honung) och 2 teskedar vatten. Blanda sedan den resulterande blandningen med smält gelatin.
Blanda strösocker med stärkelse, gör en tratt och häll gelatin-citronblandningen i den. Blanda väl.
Linda in den färdiga mastixen väl i matfilm. Låt henne "vila" Jag låter henne vila ett par timmar. då jobbar jag med det.

Fördelen med denna mastix är att... att den torkar snabbt och håller den önskade formen perfekt. Färgen på sulan och klackarna kan vara olika - vit, brun, svart, vilken färg som helst. som bäst matchar färgskalan i helhetsbilden av tårtan.
Kavla ut mastixen, inte särskilt tjock och inte särskilt tunn. Inte tjock, eftersom vi behöver få en elegant sko, inte tunn, eftersom den kan gå sönder. när du limmar tån eller hälen...

Efter att ha klippt ut sulan, placera den försiktigt på en tidigare förberedd torkställning och lämna den i denna form i två eller tre dagar.

Tillsammans med sulan gör vi ämnen för klackar.
Jobbar med gelatinmastik igen!
Vi rullar tourniqueten/korven (beroende på vilket som är lämpligast för dig), skär av överskottet på ena sidan försiktigt med en vass kniv/skalpell.

och forma försiktigt hälen med händerna. Vi gör även den andra hälen och låter den torka tillsammans med sulan i 2-3 dagar.

När våra ämnen är torra fortsätter vi att tillverka skon.
Limma hälarna på sulan, det är bäst att limma dem med glasyr, det torkar snabbt och limmar tätt. Om du har några hål bildade mellan din häl och sula, eller bitar av mastix som har brutits av, kan allt detta "lappas" noggrant med mastix (det spelar ingen roll vilken sort - gelatin, marshmallow eller pettinis). Låt torka i 2-3 timmar.

Därför att Jag har röda skor, tar röd marshmallowmastik eller färdig rödsockermastik (pettinis) och klipper ut innersulan: Bäst är att först blanda mastiken väl med stärkelse (den är smidigare att arbeta med och torkar bra). Du kan också göra resten av delarna av gelatinmastik. men det är inte bekvämt för mig att arbeta med det (speciellt för andra delar), eftersom... det torkar väldigt snabbt.

Med sådana figurer kan du dekorera en tårta eller slantar som är avsedda för en kvinna, tjej eller tjej.

Fotolektion om att göra handväskor och skor av mastix

Ingredienser:

120 g vit mastix

50 g ljusrosa mastix

10 g ljusbrun mastix

1 påse ätbara pärlor

flera bitar av ätbara blommor eller rosetter.

Utrustning:

Penna för att rita mallen

Penna

En bit tjock film och papper för en mall

Vass kniv

Cocktailhalm

Pensel och vatten för limning av delar

Prickar eller tandpetare för att göra stora hål

En nål för att pressa ut små hål och linjer

Matta för att forma mastix med spetsstruktur

Form med en diameter på 68 mm med halvcirkelformade fälgar

Runda urtag med en diameter på 15 och 25 mm.

Hur man gör en handväska och skor från mastix

1. Först måste du förbereda basen på vilken figurerna kommer att fästas. Kavla ut den vita mastiken till ett lager 2 mm tjockt och krama ut spetsformen på den med en stencil. Tryck sedan ut en cirkel med hjälp av en form med en diameter på 68 mm. Gör hål längs kanterna på den resulterande cirkeln med hjälp av en tandpetare eller prickar. Låt det resulterande arbetsstycket torka över natten.

2. Mallen för sulorna på skorna kan också förberedas i förväg. För att göra detta, rita en 4x1 mm sulform på papper och klipp ut den. Fäst den sedan på en tjock bit film, rita konturen och klipp ut den. Gör på samma sätt en mall med en mindre diameter på ca 1 mm. På den andra mallen skär du ena kanten i en rak linje.

3. Kavla ut den rosa mastiken till ett 2 mm tjockt lager. Fäst mallen och skär längs konturen med en vass kniv. Kavla ut den beige fondanten och skär ut baksidan till skon med en mall med mindre diameter.

4. Blöt de rosa fondantsulorna med lite vatten och limma fast de mindre beige fondantsulorna ovanpå. Använd en nål och gör små hål längs hela kanten på den beige sulan.

5. Placera de resulterande sulorna med ena kanten på en penna och tryck lite i mitten. För att göra den främre delen av skon, skär ut 2 cirklar med en diameter på 15 mm från rosa mastix. Skär sedan av 2 lika delar med samma form och bildar halvcirkelformade fördjupningar på båda sidor.

Placera ett cocktailstrå på framsidan av sulan, placera skons framsida över den och limma med en liten mängd vatten. Gör samma sak med den andra skon.

Du kan dekorera kanten på skon med valfri dekoration: rulla en boll ur mastix eller använd färdiga figurer i form av hjärtan, blommor etc.

6. För att göra hälarna, kavla ut rosa fondant till en liten cylinder. Rulla ena kanten, avsmalnande till en cylinder i slutet, och använd en kniv för att trimma den tjocka änden i vinkel. Låt hälarna torka lite.

7. För att göra baksidan av skon, skär ut en cirkel från rosa fondant med hjälp av en 25 mm diameter form. Skär den resulterande cirkeln i hälften. Sträck ut den resulterande halvcirkeln något och limma den runt baksidan av skon med en liten mängd vatten.

8. För att göra en handväska, kavla ut den rosa fondanten till ett lager 4 mm tjockt och skär ut en rektangel som mäter 4 cm x 8 cm.

9. Vik den resulterande rektangeln till en påse och fäst den övre kanten med vatten. Använd en nål och brodera ett randmönster på toppen av väskan.

10. Dekorera mitten av påsen med pärlor. För att säkerställa att pärlorna fäster bra, smörj in ytan på påsen där de är fästa med en liten mängd vatten, limma sedan pärlorna och tryck lätt in dem i basen.

11. Smörj cupcakes med grädde.

12. Lägg basen ovanpå krämen och lägg skorna och handväskan. För att se till att mastixfigurer fäster väl på ytan kan de även limmas med vatten.

Skor och handväska av mastix redo. Jag hoppas att du gillade fotohandledningen. Smaklig måltid!

Anmärkningar: För att förhindra att mastiken torkar ut, gör varje del i tur och ordning. När du gör figurer, förvara mastixen under film eller i en påse.

För att fästa delarna behöver du inte använda mycket vatten, annars kan mastiken bli slapp.

För att rulla ut mastiken är det bättre att använda en speciell silikonmatta. Om mastixen fastnar på mattan kan ytan beströs med en liten mängd stärkelse.

Läs mer på http://www.goodtoknow.co.uk

Mastix-"skon" måste göras 2 dagar innan du dekorerar kakan. För att göra en "sko" behöver du gelatinmastik. Men denna mastix härdar väldigt snabbt och du måste arbeta med den väldigt snabbt. jag älskar gelatinmastik från Seleznev

• 2 koppar strösocker
• 2 msk. stärkelse
• 2 msk. citron juice
• 1 msk. gelatin blötlagt i vatten (förhållandet mellan gelatin och vatten 1:5)

Beredning av mastix från Seleznev:

Sikta pulvret och stärkelsen, tillsätt citronsaft och gelatin smält i vattenbad. Blanda allt väl och ställ i kylen i 30 minuter. Om en halvtimme kan du börja jobba.

Du kan lägga till en bit vanlig marshmallowmastik till denna mastix så torkar mastiken långsammare, vilket gör att du kan arbeta längre.

Jag ber om ursäkt för bilderna och pudret på bordet. Några bilder togs på natten, och mastixen torkar mycket snabbt.

Att göra en sko av mastix:

Rita om mallen för den framtida skon på pergament.

Det är bättre att göra ett rektangulärt ämne från kartong, till exempel: från en chokladask.

Vi böjer den i sömmarna. Vi limmar kanterna i botten med tejp. För att göra mallen starkare täcker jag den helt med tejp. Vi får den här "piedestalen" för den framtida skon gjord av mastix

Nu gör vi sulan. Vi applicerar mönstret på mastiken och ritar längs konturen med en penna.

Konturen pressas igenom med mastix

Skär snabbt med en vass kniv.

Limma hälen

Och lägg den på modellen för att torka

Efter ungefär ett dygn, ta bort och placera mastixskon på sidan. Detta är nödvändigt för att torka den del som fanns på modellen. Vi låter det torka över natten och sätter tillbaka det på vår layout. Och låt oss börja dekorera. Limma små remsor på tvären. Vi limmar också bakgrunden. Låt oss torka det. Vid behov målar vi den. Jag målade den med kandurin. Det är all visdomen för att göra mastixskor.

Mästarklass om att dekorera tårtor: en sko gjord av mastix genomfördes av Olga (Kyusha)