Bovete i en dubbelpanna: de bästa dietrecepten. Bovete i en dubbelpanna: recept med grönsaker och svamp

Bovete i en dubbelpanna är inte bara gott och hälsosamt, utan också kosträtt, vilket är idealiskt för både barn och vuxna. Du kan laga den olika sätt. Vi kommer att presentera två enkla alternativ, varav en kräver användning av färska kycklingbröst, och den andra - vanligt vatten och salt.

Steg för steg i en ångbåt

Det speciella med att förbereda den aktuella rätten är kända för många kockar. Att implementera ett recept för enkla och hälsosamt tillbehör, måste du köpa:

• bovete - 2 koppar;
• kallt dricksvatten - 2 glas;
• fint bordssalt - 1 dessert sked(smak);
• färskt smör - ca 25 g.

Preliminär beredning av komponenter

Bovete tar inte lång tid att tillaga i en dubbelpanna. Och innan du börjar laga denna spannmål bör den förberedas noggrant. Bovetet sorteras bort (skräp och andra oätliga element tas bort) och tvättas sedan noggrant i varmt vatten (du kan använda en sil).

Matlagningsprocess

Efter att ha bearbetat bovetet, placera det i en speciell skål fäst vid dubbelpannan och fyll den sedan med vatten och salt efter smak. Vätska tillsätts till spannmålen efter eget gottfinnande. För att få smuligt tillbehör produkter används i förhållandet 1 till 1. Om du gillar vätska, öka sedan mängden vatten med 1-1,5 glas.

Efter att ha placerat behållaren med spannmålen i det nedre skiktet av ångbåten (om du har en flerskiktad), täck den med ett lock och slå omedelbart på timern. Vanligtvis, bovete blir användbar 25 minuter efter påbörjad värmebehandling.

Sista steget

Så snart bovetet i dubbelpannan blir så mjukt som möjligt, tillsätt lite smör och blanda noggrant. Täck behållaren med ett lock igen, låt den vara så i ¼ timme.

Servering

Nu vet du, i en dubbelpanna. Efter att rätten har infunderats läggs den ut på tallrikar och serveras till bordet. Du kan äta detta bovete både som tillbehör (till exempel till kött, fisk eller kyckling) och som vanlig gröt.

Bovete i en dubbelpanna: ett recept på en komplett lunch

Ovan berättade vi i detalj om hur man förbereder bovete med en enhet som en dubbelpanna. Denna metod är idealisk för dem som vill göra en välsmakande och näringsrik tillbehör för separat stekt kött. Om du vill laga en hel måltid på kortast möjliga tid rekommenderar vi att du använder receptet i fråga.

Så för att göra en utsökt maträtt av bovete och kött måste du köpa:

Förbereder ingredienser för en rejäl lunch

För att förbereda den aktuella rätten bör bovete bearbetas exakt som beskrivs i det första receptet. Den sorteras noggrant och tvättas flera gånger i varmt vatten. Skölj även separat färska bröst fjäderfän. Vid behov rengörs de från brosk, ben och hud och hackas sedan små kuber.

I slutet, skala löken. Den skärs i tunna halvringar.

Placera mat i ångkokaren

Ingredienserna för en sådan maträtt bör placeras i en speciell ångbåtsbehållare. Först hälls smält mat i den Smör, varefter lägg ut lökhalvringar och kuber av kycklingbröst. Därefter täcks alla ingredienser med bovete.

I slutet saltas produkterna och fylls med vanligt vatten.

Värmebehandlingsprocess

När alla ingredienserna i skålen är placerade i skålen köksapparat, den placeras i en dubbelpanna och täcks med ett lock. Genom att ställa timern på 10 minuter glöms ingredienserna bort.

Efter ett tag blandas produkterna noggrant med en sked (från botten) och stängs igen ordentligt. I denna form kött lunch koka i ca 20 minuter till. Under denna tid ska inte bara kycklingbrösten bli mjuka utan också lök med spannmål.

Servering av bovete till middagsbordet

Som du kan se är det enkelt och enkelt att förbereda bovete i en dubbelpanna.

Efter att enheten avger en signal om att värmebehandlingen är klar, rörs skålen om ordentligt med en sked och lämnas under lock i 7-10 minuter. När tiden har gått läggs de upp på tallrikar och serveras omedelbart.

Användbar information

Du kan laga bovete i en dubbelkokare, inte bara med vatten eller med kycklingbröst, utan också med ingredienser som nötkött, fläsk, kanin eller kalkonkött. Du kan även lägga till rivna morötter, örter, purjolök etc. till den aktuella rätten.

Med hjälp av de listade ingredienserna, tillagningstid bovete maträtt bör ökas med 20-30 minuter.

Bovete i en dubbelpanna är inte bara gott och hälsosamt, utan också en dieträtt som är idealisk för både barn och vuxna. Du kan förbereda den på olika sätt. Vi kommer att presentera två enkla alternativ, ett som kräver färska kycklingbröst och det andra som kräver vanligt vatten och salt.

Steg-för-steg-beredning av bovete i en dubbelpanna

Det speciella med att förbereda den aktuella rätten är kända för många kockar. För att implementera receptet på en enkel och hälsosam tillbehör måste du köpa:

• bovete - 2 koppar;
• kallt dricksvatten - 2 glas;
• fint bordssalt - 1 dessertsked (efter smak);
• färskt smör - ca 25 g.

Preliminär beredning av komponenter

Bovete tar inte lång tid att tillaga i en dubbelpanna. Och innan du börjar laga denna spannmål bör den förberedas noggrant. Bovetet sorteras bort (skräp och andra oätliga element tas bort) och tvättas sedan noggrant i varmt vatten (du kan använda en sil).

Efter att ha bearbetat bovetet, placera det i en speciell skål fäst vid dubbelpannan och fyll den sedan med vatten och salt efter smak. Vätska tillsätts till spannmålen efter eget gottfinnande. För att få en smulig sidorätt används produkterna i förhållandet 1 till 1. Om du gillar flytande bovetegröt, öka mängden vatten med 1-1,5 koppar.

Efter att ha placerat behållaren med spannmålen i det nedre skiktet av ångbåten (om du har en flerskiktad), täck den med ett lock och slå omedelbart på timern. Som regel blir bovete lämplig för konsumtion 25 minuter efter starten av värmebehandlingen.

Sista steget

Så snart bovetet i dubbelpannan blir så mjukt som möjligt, tillsätt lite smör och blanda noggrant. Täck behållaren med ett lock igen, låt den vara så i ¼ timme.

Nu vet du hur man lagar bovete i en dubbelpanna. Efter att rätten har infunderats läggs den ut på tallrikar och serveras till bordet. Du kan äta detta bovete både som tillbehör (till exempel till kött, fisk eller kyckling) och som vanlig gröt.

Bovete i en dubbelpanna: ett recept på en komplett lunch

Ovan berättade vi i detalj om hur man förbereder bovete med en enhet som en dubbelpanna. Denna metod är idealisk för dem som vill göra en välsmakande och näringsrik tillbehör för separat stekt kött. Om du vill laga en hel måltid på kortast möjliga tid rekommenderar vi att du använder receptet i fråga.

Så för att göra en utsökt maträtt av bovete och kött måste du köpa:

• bovete - 3 koppar;
• vanligt dricksvatten (du kan använda kött eller grönsaksbuljong) – cirka 4 glas;
• medelstort bordssalt - efter din smak;
• färska kycklingbröst - 300 g;
• stor lök - 1 huvud;
• smält smör - 25 g.

Förbereder ingredienser för en rejäl lunch

För att förbereda den aktuella rätten bör bovete bearbetas exakt som beskrivs i det första receptet. Den sorteras noggrant och tvättas flera gånger i varmt vatten. Färska fjäderfäbröst sköljs också separat. Vid behov rengörs de från brosk, ben och hud och hackas sedan i små kuber.

I slutet, skala löken. Den skärs i tunna halvringar.

Placera mat i ångkokaren

Ingredienserna för en sådan maträtt bör placeras i en speciell ångbåtsbehållare. Först hälls smält smör i det, varefter lökhalvringar och kycklingbrösttärningar läggs ut. Därefter täcks alla ingredienser med bovete.

I slutet saltas produkterna och fylls med vanligt vatten.

Värmebehandlingsprocess

Så snart alla komponenter i skålen läggs ut i skålen på köksanordningen, placeras den i en dubbelpanna och täcks med ett lock. Genom att ställa timern på 10 minuter glöms ingredienserna bort.

Efter ett tag blandas produkterna noggrant med en sked (från botten) och stängs igen ordentligt. I denna form tillagas köttlunchen i cirka 20 minuter. Under denna tid ska inte bara kycklingbrösten bli mjuka, utan även löken och flingorna.

Servering av bovete till middagsbordet

Som du kan se är det enkelt och enkelt att förbereda bovete i en dubbelpanna.

Efter att enheten avger en signal om att värmebehandlingen är klar, rörs skålen om ordentligt med en sked och lämnas under lock i 7-10 minuter. Medan tiden går bovetegröt Lägg upp köttet på tallrikar och servera genast.

Användbar information

Du kan laga bovete i en dubbelkokare, inte bara med vatten eller med kycklingbröst, utan också med ingredienser som nötkött, fläsk, kanin eller kalkonkött. Du kan även lägga till rivna morötter, örter, purjolök etc. till den aktuella rätten.

Med hjälp av de listade ingredienserna bör tillagningstiden för boveterätten ökas med 20-30 minuter.

Källa: http://fb.ru/article/254778/kak-gotovitsya-grechka-v-parovarke

Bovete i en ångbåt

De lyckliga människorna som redan har skaffat sig en ångkokare vet att det är otroligt enkelt att laga mat i den, och att ånga gröt är också ett sätt att bevara maximalt med vitaminer och nyttiga mikroelement i en maträtt. Och om du gör bovete i en dubbelpanna - ett spannmål som vi älskar speciellt, då är du garanterad en lyckad lunch eller middag.

Bovete i sig är en dietprodukt. Därför är den perfekt för dem som tittar på sin diet och undviker kaloririk mat.

Det enklaste sättet att koka bovete i en dubbelpanna är att tillsätta vatten i förhållandet 1 till 1, tillsätt salt och ställ in timern på 30-40 minuter. Krydda sedan med smör och det är jättegott, och viktigast av allt hälsosam gröt redo. Självklart måste flingorna tvättas noggrant först, vi hoppas att du kommer ihåg detta.

Den som gillar lösare gröt kan hälla upp flingorna stor mängd vatten.

Bovete i en ångbåt med grönsaker

Naturligtvis kan du lägga till bovete olika grönsaker och servera den inte som tillbehör, utan som en helt fristående rätt.

Ingredienser:

• bovete - 1 glas;
• sparris - 200 g;
• blomkål - 300 g;
• lök - 1 st.;
• söt paprika - 1 st.;
• morötter - 1 st.;
• koriander - 1 tesked;
• salt - 2 teskedar;
• röd paprika - 1 tesked;
• oregano - 2 teskedar;
• dill - 1 gäng.

Förberedelse

Tvätta bovetet noggrant och lägg det i en bricka för att laga flingor. Skär paprika, lök och morötter i små tärningar, blomkål skär i blomställningar, och skär sparrisen i små bitar.

Lägg sedan alla grönsaker på bovete, salt, tillsätt kryddor och häll upp i ett glas varmt vatten. Att laga bovete i en dubbelpanna tar cirka 40 minuter.

Bovete med kyckling tillagas på samma sätt i en dubbelpanna, bara utöver grönsaker måste du lägga till bitar kycklingfilé(ca 400 gram), skivad 6-8 cm bred.

Och eftersom kycklingen tillagas tillräckligt snabbt finns det ingen anledning att öka tillagningstiden.

Det är värt att notera att bovete med kyckling i en långsam spis också tillagas mycket snabbt, och därför kan du notera båda recepten.

Bovete med kött i en dubbelpanna

De som gillar kotletter eller köttbullar med sin gröt – med ett ord köttprodukter, kommer att uppskatta vårt recept på bovete med kött i en dubbelpanna. Rätten visar sig vara både nyttig och mättande.

Ingredienser:

• bovete - 1 glas;
• malet kött - 300 g;
• morötter - 1 st.;
• vatten - 400 g;
• salt att smaka.

Förberedelse

Tvätta spannmålen noggrant och häll den i ångkokaren. Tillsätt sedan köttfärsen, grovrivna morötter, salt och blanda alla ingredienser. Häll på kokande vatten och låt koka. Hur länge kokar man bovete i en dubbelpanna? Ställ in timern på 40 eller 45 minuter, denna tid räcker för att gröten ska bli klar.

Bovete med svamp i en dubbelpanna

Bovete med svamp kan tillagas på olika sätt, en av dem är ångande.

Ingredienser:

• bovete - 200 g;
• svamp - 400 g;
• lök - 1 st.;
• vatten - 1,5 koppar;
• smör - 1 msk. sked;
• salt att smaka.

Förberedelse

Häll smöret i en skål med dubbla kokkärl och smält det i ca 4-5 minuter. Tillsätt sedan finhackad lök och svamp, blanda och toppa med bovete, tidigare väl tvättat. Salta, tillsätt kryddor efter önskemål, häll i varmt vatten och lämna bovetet i ångkokaren under lock i 45 minuter.

Källa: https://womanadvice.ru/grechka-v-parovarke

Hur man lagar bovete i en dubbelpanna

De lyckliga som redan har skaffat en dubbelpanna vet att det är otroligt enkelt att laga mat i den, och att laga flera gröt är också en metod för att bevara maximalt med vitaminer och viktiga mikroelement i en maträtt. Tänk om du gör bovete i en dubbelpanna - ett spannmål som vi speciellt avgudar här, då är du garanterad en lyckad lunch eller middag.

Bovete i sig är en dietprodukt. Baserat på detta är det också bra för dem som tittar på sin diet och undviker kaloririk mat.

Hur lagar man bovete i en dubbelpanna?

Den enklaste metoden för att göra bovete i en dubbelpanna är att värma det i ett förhållande av 1 till 1, tillsätt salt och ställ in timern på 30-40 minuter. Efter det, krydda med smör och det är gott, men det viktigaste är nödvändig gröt redo. Det säger sig självt att flingorna måste sköljas ordentligt först, vi hoppas att du inte glömmer detta.

Den som älskar lösare gröt kan fylla flingorna med en enorm mängd vatten.

Bovete i en ångbåt med grönsaker

Självklart har du möjlighet att lägga till bovete olika grönsaker och servera den inte som tillbehör, utan som en helt fristående rätt.

• bovete - 1 glas;
• sparris - 200 g;
• blomkål - 300 g;
• lök - 1 st.;
• söt paprika - 1 st.;
• morötter - 1 st.;
• koriander - 1 tesked;
• salt - 2 teskedar;
• röd paprika - 1 tesked;
• smör - 3 msk. skedar;
• oregano - 2 teskedar;
• dill - 1 gäng.

Tvätta bovetet noggrant och lägg det i en bricka för att laga flingor. Skär paprika, lök och morötter i små tärningar, skär blomkålen i blomställningar och skär sparrisen i små bitar.

Efter detta, placera alla grönsaker på bovete, salt, tillsätt kryddor och häll ett glas varmt vatten. Att laga bovete i en dubbelpanna tar cirka 40 minuter.

Blanda den färdiga gröten, tillsätt smör, finhackad dill och servera.

På samma sätt tillagas bovete med kyckling i en dubbelkokare, bara om man inte räknar grönsakerna, måste du lägga till bitar av kycklingfilé (cirka 400 gram), skurna i 6-8 cm breda.

Och eftersom kycklingen tillagas tillräckligt snabbt finns det ingen anledning att öka tillagningstiden.

Det måste betonas att bovete med kyckling i en långsam spis också tillagas mycket snabbt, och därför har du möjlighet att notera båda recepten.

Bovete med kött i en dubbelpanna

De som älskar kotletter eller köttbullar med gröt - med ett ord, köttprodukter - kommer att uppskatta vårt recept på bovete med kött i en dubbelpanna. Rätten visar sig vara både nödvändig och mättande.

• bovete - 1 glas;
• malet kött - 300 g;
• morötter - 1 st.;
• vatten - 400 g;
• salt att smaka.

Tvätta spannmålen noggrant och häll den i ångkokaren. Efter detta, tillsätt köttfärs, rivna morötter, salt och blanda alla ingredienser. Häll kokande vatten över och låt förbereda. hur mycket koka bovete i en dubbelpanna? Ställ in timern på 40 eller 45 minuter, denna tid räcker för att gröten ska bli klar.

Bovete med svamp i en dubbelpanna

Bovete med svamp kan tillagas med olika metoder, en av dem kokar flera gånger.

Placera smör i skålen på en dubbelpanna och smält det i cirka 4-5 minuter. Tillsätt sedan finhackad lök och svamp, blanda och tillsätt bovete, tidigare väl tvättat, ovanpå. Salta, tillsätt kryddor efter önskemål, häll i varmvatten och lämna bovetet i ångkokaren med locket på i 45 minuter.

Gröt är en extremt nyttig frukost som avnjuts av både vuxna och barn över hela världen. Hur? Äter du och ditt barn inte gröt alls? Så du bara lagar dem ovanligt! Testa att göra gröt i en ångkokare så blir du ett fan av rätten.

Koteletter tillagas i en dubbelpanna utan överflödigt fett, vilket gör dem mer näringsrika och förbättrar deras smak och smältbarhet. Ångkokta fisk- och köttkotletter ger variation till både barn- och kostmenyer, och när du lagar dem behöver du inte slösa tid eller energi på att stå vid spisen.

Dumplings kan stekas, kokas eller till och med bakas i ugnen, men det är mest ergonomiskt att tillaga flera dumplings, eftersom de visar sig vara lika möra som kokta, men inte sönderfaller under tillagningen. Recept på ångade dumplings finns i den här artikeln.

Ostmassasufflé tillagad i en dubbelpanna kommer definitivt att glädja dig och ditt hushåll med sin delikata smak och fantastiska utseende. Låt oss titta på ett par enkla, men samtidigt unika recept skapa en sufflé.

Att laga mat i dubbelpanna är enkelt och hälsosamt. Speciellt bovete, som är en av de mest hälsosamma produkter för god hälsa. Vitaminer, mikroelement och proteiner som är nödvändiga för kroppens funktion i stora mängder vi kan få det genom att regelbundet äta bovete. Med och från bovete kan du förbereda en kolossal mängd av inte bara näringsrik, utan också mycket läckra rätter. Och för vegetarianer är bovete helt enkelt oersättligt. Även kött kan framgångsrikt ersättas med bovete.

I allmänhet kan lovsång sjungas för att hedra bovetet, och sjungas med för att hedra dubbelpannan. Låt oss därför laga bovete i en dubbelpanna. Smuligt, aromatiskt, näringsrikt och otroligt gott!

Produkter:

• Bovete - 1 kopp;
• Dricksvatten - 1 glas;
• Smör - 1 matsked;
• Salt att smaka.

Matlagningsmetod:

Bovete måste sorteras, sköljas under kallt vatten och hällas i en skål för ris.
Lägg till Salt. Inget behov av att röra.
Fyll på med vatten och ställ i en dubbelpanna i 40 minuter.
När tiden har gått, stäng av ångkokaren och lossa bovetet med en gaffel. Tillsätt olja och rör om.

Detta bovete kan ätas som en separat rätt, med kött och sås, eller hällas över kokt mjölk. Det är också gott att lägga till ångade eller grillade grönsaker. Passar utmärkt till köttbullar och stuvad fisk.

Bovete, ångat i en långsam spis, Det blir väldigt gott, ångat och smuligt. Det här receptet kommer att vara användbart för dem som av någon anledning inte har en spis eller för dem som, som jag, älskar rätter tillagade i denna underbara teknik. Jag lade till grillkrydda och lök till bovetet, så rätten fick också köttig smak. Prova det, det är riktigt gott!

Ingredienser

För att ånga bovete i en långsam spis behöver du:

bovete - 1 kopp;

varmt vatten - 2 glas;

lök - 1 st.;

grillkrydda - 1 tsk;

salt att smaka;

smör - 20 g;

vattnet är kallt.

Matlagningssteg

Häll av vattnet och tillsätt krydda till bovetet.

Tillsätt även finhackad skalad lök och rör ner bovetet.

Häll i 2 dl varmt vatten och tillsätt salt.
Koka bovete i en multikokare i läget "Steam", häll vatten i den nedre skålen, stäng locket till multikokaren. Tillagningstid - 30-35 minuter. Efter signalen lämnar du bovetet i långsamkokaren med stängt lock i ytterligare 15 minuter. Tillsätt sedan smör till gröten och rör om.

Utsökt smuligt bovete, ångad i en långsam spis, servera varm som tillbehör till kött-, fisk- eller grönsaksrätter.

Smaklig måltid!

Kalorier: Ej angivet
Tillagningstid: 60 min

Bland de gamla slaverna ansågs bovete vara "hjältarnas mat", och det kom till Rus från Grekland. Det är inte för inte som det fick smeknamnet "drottning av spannmål", eftersom man under mycket lång tid kan lista överflödet av vitaminer och mikroelement som finns i bovete. Detta inkluderar järn, koppar, jod, fosfor och vitaminerna B och PP. Den är mycket rik på fibrer, komplexa kolhydrater och essentiella aminosyror, dess fördelar likställs ibland med fördelarna med kött, när det gäller proteinsammansättning. Därför är det särskilt oumbärligt för vegetarisk näring. Det bör också noteras att bovete perfekt rengör kroppen och gör att du känner dig mätt under lång tid.

Men, naturligtvis, alla behöver äta bovete, och du vill särskilt mata det till dina barn. Men detta är inte alltid möjligt. Och detta enkla alternativ för att förbereda bovete med ångade grönsaker och kyckling gör att du kan titta på denna vanliga maträtt från ett lite annat perspektiv, eftersom smaken av bovete inte kommer att överraska någon, men ångad är den fortfarande annorlunda, och även i kombination med.

Bovete med kyckling tillagas i en dubbelkokare i 40 minuter, vi behöver ytterligare 20 för att förbereda ingredienserna, antal portioner - 4.

Ingredienser:
- bovete - 200 gram;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- Soja sås- 2 teskedar;
- hemlagat rött vin - 4 matskedar;
- kyckling (detta kan vara halva, fjärdedelar, lår eller trumpinnar, vingar eller bröst);
- lök - 1 stycke;
- medelstora morötter - 1 stycke;
- salt, kryddor - efter smak.

Recept med bilder steg för steg:

Låt oss utse våra ingredienser: kyckling, lök, morötter, bovete, salt, kryddor.




Innan du lagar bovete med kyckling, marinera köttet i en dubbelpanna, vi har hälften av det i lager. Tvätta den väl, ta bort resterna av fjädern och allt annat som inte passar oss, tillsätt salt och peppar på båda sidor, gnid in sojasås och gnid in med vitlök, du kan helt enkelt skära i tunna skivor och täcka och stoppa i kycklingen . Linda tätt in plastfolie och låt marinera medan vi förbereder resten av ingredienserna.




Låt oss förbereda grönsakerna. Hacka löken fint.




Tre på grovt rivjärn morot.






Häll grönsaker i en behållare för matlagning av spannmål. Du kan också lägga till svamp till bovete, gröna bönor, majs, ärtor, i princip allt du kan hitta i kylen.




Häll bovete i det, tillsätt vatten i förhållandet ½ (1 del bovete - 2 delar vatten), tillsätt lite salt och blanda.




Täck den övre delen av ångbåten med folie över hela ytan.




Lägg marinerad kyckling på folie.






Häll vatten i ångkokaren och sätt på den i 40 minuter.




Efter ljudsignalen tar vi ut bovetet och köttet, på 40 minuter var allt perfekt tillagat. Bovete med kyckling i en ångkokare blir gott, smuligt och inte torrt, kycklingen släpper in lite vätska och det visar sig att den var tillagad i egen juice, blev väldigt saftig och mjuk! En utmärkt kombination av bovete och kyckling kommer perfekt att komplettera färsk gurka och gröna. Smaklig måltid!

Jo, om du har lite bovete kvar efter maten kan du laga det med